Švidki i slani desert za porodično veče ili čaj sa prijateljima. Kao da su gosti došli ushićeno, kao da ste samo htjeli podsjetiti kuće uz aromu jabuke i cimeta, kuhajte šarlotu, poštujući klasična pravila za pripremu biskvita.
Uzimamo bogatu braon, bogatu različitim začinima i pravimo šarlotu prijatnom za naš organizam, a da ne konzumiramo taj ukus sa njom.
Korisna charlotte
Sastojci:
- 4 kokošja jaja
- 4 kašike bez težine trske zucru
- 1 supena kašika sa malom količinom amarant borošna
- 1 supena kašika sa malom količinom borošna pšenice od celog zrna
- 1 supena kašika sa malom količinom vepra badema
- 1 supena kašika sa malom količinom pšenične borosne
- 2 grama mljevenog kardamoma
- 1 gram muškatnog oraščića
- 3 grama cimeta
- 1 mahuna vanile ili kašičica rijetkog ekstrakta vanile
- 1 kašičica organske sode
- dribka himalajska sol
- 2 kisele zelene jabuke, na primjer Antonovka ili Simirenko
kuhanje:
U činiji razbiti 4 jaja, ne dodavati belance i žovke. Dodajte cukor, borosno, začine i umutite mikserom dok ne dobijete jednoličnu masu.
Ogulite jabuku i narežite je na male komadiće. Dodajte jabuku u masi.
Obrazac za pripremu piva treba premazati vershkov uljem i obsipati boroshnoy. Viklasti masu z|íz| jabuke u obliku i staviti u rernu na 160°C. Vipíkati 25-30 khvilina, dok šarlota ne naraste i pocrveni. Okrenite čačkalicom: ne lijepi se čvrsto, a postala je elastična, šarlota je spremna.
Odaberite šarlotu, ohladite je i poslužite uz čaj, kakav smijeh 🙂
Šarlotu možete premazati sosom od vanilije ili zgnječiti sokom. Ja posebno volim više sa sosom, a ljudi bez njega. Zato eksperimentišite 🙂 Ja sam napisala recept za sos od vanile
Na marginama mi je pisalo: "Grupa brašna, čutura cukru, tri jaja", ne sjećam se nijedne kulinarske knjige. Charlotte je jedna od najgorih stvari, jer se spremam za djetinjasto. Na predloženom receptu za više pisanja povećao sam broj jaja na pet.Bez sumnje, svi spremaju šarlotu, samo nagađam: za radosti porodičnog čaja ne treba mi vino za preklapanje.
Za charlotte nam treba:
Za test:
5 jaja
1 tikvica borosna*
1 boca tsukru*
1 tsp rozpushuvacha
*za svijet se uzima tikvica ukupne zapremine 250 ml.
Za punjenje:
3 srednje jabuke
1-2 kašike. tsukru (upad od jabuka u sladu)
Par kriški limuna
Za sos od vanile:
1 jaje
400ml mlijeko
1 st. borosna
1/4 st. tsukru
2 kesice vanile (po 1,5 g)
30 g putera
Za gutljaj:
Zukrova prah, cimet
Šta radimo:
Formu premažemo puterom i zagrejemo rernu na 180 stepeni.
Jabuku narežemo na tanke pehare, stavimo na kolac u formu, poprskamo limunovim sokom, da jabuka ne potamni, gutljaj zucru sa par kašika.
Za testa víddílyêmo zhovki i vjeverice u različitim zdjelicama. Zbivaemo zhovki íz tsukrom. Na drugim mjestima umutiti bjelanjke sa prstohvatom soli do strmih vrhova.
Za sumish zhovtkiv i tsukra, tražimo borosno. Dodamo sodu, ugašenu otstom, nazad s veprom. Miješamo borosno da tsukrovo-zhovtkovu sumish. U porcijama pažljivo dodajte proteine.
Stavili smo tijesto na jabuku i stavili je u rernu. Struchuyemo formu, sve je pečeno ravnomjerno.
Spike charlotte khvilin 35-40 khvilin. Spremnost provjeravamo drvenim štapićem - kao što je štap suh, pita je spremna. Dok dbaê charlotte - ne otvarajte rernu (još je hladna).
Kako je lako osvojiti Charlotte iz forme(i vzagali da li postoji druga pita):
1 opcija: stavimo mokri ručnik na drvenu dasku, stavimo kalup sa pitom. Hajde da se malo ohladimo. Zatim oblik zakrivimo ravnim tanjirom velikog ruzmarina, okrenemo oblik, protresemo i lagano protresemo pitu. Ne možeš ići uzbrdo s nogama. Zatim opet pažljivo (da ne prihvatim) savijamo šarlotu tanjirom (inače, sa postoljem, na kojem ćete je dati) velikog proširenja i ponovo je okrećemo. Ispostavilo se da je sklopiv, stvarno je sve jednostavno, ruka je nabijena prvi put.
2 opcija: viriamo od papira za pečenje uz dno forme, u yakíy vipíkatimemo charlotte. Svi radimo za recept. Pečena šarlota se ponovo nagriza u posudu, paprika se podigne i ponovo okrene tehnologijom opisanom u opciji 1.
Ukrao sam charlotte sippy sa zukrovim prahom i cimetom.
za sos:
Uzimamo dva lonca. U jednoj tavi se relativno pomeša sa jajetom do ujednačene količine.
Na drugom se pomeša mleko i zucor i dovede do ključanja.
Ako je mlijeko više kipuće, ulijte ga u sumu sa tankom čašom sume od veparskih jaja, promiješajte. Kuvati na maloj vatri dok se ne zgusne.
Dodajte vaniliju i maslinovo ulje. Skuvaćemo još nekoliko.
Da bi sos bio isti, obrišite ga kroz sito.
Narizaemo šarlotu u porcijama, serviranu sa sosom (uz zalogaj čorbe od kupusa u podne, pre govora, pojavio se zvuk pesme).
Charlotte - još slanije od smeđe pita od jabuka, od djetinjstva poznajemo svoju kožu. Bez obzira na jednostavnost recepta, šarlota od jabuka ima pikantan ukus i osvetljava bogatu vitaminima i smeđim jezicima. Zato je šarlota toliko popularna, a njen recept se smelo može nazvati „narodnim“.
Prva verzija priče o putovanju zove se "charlotte". Jedna od najširih je romantična priča o beznadežno ustajalom kuharu, koji mu posvećuje desert dame svog srca Charlotte. Bliže stvarnosti, druga verzija: zemlja se pojavila u 18. stoljeću i dobila ime po kraljici Charlotte, prijateljici kralja Georgea III od Velike Britanije, koja je aktivno podržavala ideju podizanja voćnjaka jabuka.
Kao da nije bilo bulo, klasična šarlota, tačnije "Charlotte" - francuski sladić, napravljen od belog hleba, kreme, voća i likera.
Priprema takve šarlote je trivijalan i naporan proces, koji zahtijeva strpljenje, pa ga nećemo opisivati, već pripremiti klasičan recept. Pa, ako želite da ohrabrite svoje najmilije, onda znajte recepte u nastavku.
Otzhe, za klasike nam treba:
- 4 jaja
- 1 boca tsukrua
- 1 tikvica borosna
- 1 kg tvrdih kiselih jabuka (idealna opcija - Antonivka)
Hajde da skuvamo testo. Jaja se mute mikserom što je više moguće, dodajemo cukor do kraja, zatim dodajemo korak po korak, i silimo na vrh noža. Kriv je da dođe sumish nalik pavlaci, a što prije ozdraviš, mi ćemo kušati pitu. Korov jabuke očišćene u obliku resica i rízhemo na malim shmatochki. Bazhano također očisti jabuku od kože, iako nije obov'yazkovo.
Forma za vipíchku je premazana uljem i sipi boroshnoyom, grizom ili prezlama (zapravo, kako se pravite u obliku sa teflonskim premazom, krekeri nisu potrebni). Stavimo jabuku u oblik, ravnomjerno zalijemo tijestom i stavimo u prednju pećnicu (180°C) na 30 - 40 hlađenja. Sa spremnošću šarlote lako je pretjerati uz pomoć drvene čačkalice ili sirnika: kao da se zalijepi u pitu, tijesto se ne lijepi za nju - šarlota je gotova! Ostavite malo da se ohladi i pijuckajte sa saharozom u prahu.
NA MEMO!
Šarlota je originalna kada se servira i slana je, pa sam naručila da se na tanjir ili pretučene vrhove stavi kesica mraza.
Za pripremu deserta trebaće vam:
Blenderi i mikseri
Kitchen wag
VIP dekor
Brend "S. Pudov” – začini, začini, dodaci hrani i dekoracija za vino
Kao opciju, ako želite dati urochistu, gotovu šarlotu možete preliti sirupom, preliti želeom, preliti otopljenom čokoladom. U sosu umućena pavlaka sa zucr.
Sa sokom od voća, inače, treba naliti malo testa na klip - zver je sastojak, da ga dobijete na paku, tobto. sastojci, ali zvijer je gusta, šarlota može ispasti "mokra".
Qi treba vidjeti prije svih recepata.
Šarlota sa jabukama "Jak kod bake"
Sastojci:
5 jabuka srednjeg ruzmarina; 370 g borošna; 200 g putera |ulje |; 200 g zucru; 3 jaja; 2,5 tsp. rozpushuvacha; 1 prstohvat soli; 70 g laganog rodzinoka (za bajannyam); džem od kajsije - za mazanje
Proces kuvanja:
Zagrijte rernu na 180°C.
Jabuke ogulite od kore i jezgre i narežite na tanke ražnjiće. Prelijte limunovim sokom.
Zbiti rozm'yakshene vershkov oil|mastilo| z|iz| tsukr za pomoć miksera. Ubacite jaja jedno po jedno, uz stalno mućenje.
Boroshno zadnati z raspushuvacim that bles.
Z'ednati sumiš od jaja i putera sa borošnom, dodati rodinku i promešati.
Forma za vipíchku (imamo bulu roze formu prečnika 26 cm) obložena je pergamentom i ravnomjerno tanko raspoređena po površini. Jabuku premazati tikvicom, namazati tankom kuglicom džema od kajsija.
Plačite charlotte sa 40-45 niti.
Charlotte - savijača
Sastojci:
1 pakovanje tijesta od listova kvasca za zamrzivač; 3 jabuke; i 3 kašike zucru-a; 0,5 godina. kašike cimeta; 50 ml vrhova; 120 g grožđica
2 žlice. l šećer u prahu
Proces kuvanja:
Nadjev: Jabuku oguliti od kore i napuniti, iseći na tanke komade. Pijuckajte tsukr i cimet. Rodzinki preliti vrelom vodom, uvenuti, osušiti, dodati jabukama, sve izmešati.
Listkove tito zazdalegíd odmrzavanje, pokušajte. Rozkotity z tista na sippy boroshnoy stolu, kvadratni sloj 40 x 40 cm.Rasporedite fil na tistu jednaku kuglu, zakoracite u rubove tista 4-5 cm. Tisto sa filom pecite na stesnu rolat, uvijeno na deko plahti sa šavom prema dolje. Termini su 10-15 minuta. Vipíkati na zagrijanoj pećnici je oko 20 hvilin|minuta|.
Umak: Umutiti vrhnje sa zukrovoy prahom, ne umutiti! Spremna sam preliti šarlotu-štrudlu sa verškov sosom, narizati i poslužiti.
Naime ukusno!
Šarlota sa integralnim hlebom
Tse recept za švedska ruka, Ale, ukusno je izaći!
Uzmi hljeb života, odreži motike. Stavite otopljeni puter |ulje |, kifle hleba, kiflice jabuke (tanko i bez kore), otopljeni puter | puter |, vanilin zucor. Ugasite ispod krova. Sastojci "na oko".
Charlotte sa trešnjama
Sastojci:
250 g putera |ulja |; 200 g zucru; 5 jaja; 1 st. brašno (140 g); 1 kašičica rozpushuvacha (0,5 kašičice sode možete ugasiti otstom); 120 g škroba (kao kukuruzni, uzmite jogo, ukus će biti tanji); 300-400 g višanja (mogu se zamrznuti, ali ispred treba odmrznuti ili konzervirati); vershkov ulje - za podmazivanje kalupa
Proces kuvanja:
Zagrijte rernu na 200 °C.
Rozm'yakshene vershkov oil|mastilo| umutiti mikserom, dodajući | dodati | zukor u malim porcijama. Unosite jaja jedno po jedno, odlučno mućući nakon kore.
Prosíyane borosno zadnati sa pahuljastim i škrobom, u malim porcijama, staviti u tijesto, ne prestati tući.
Visteliti roza formu sa pergamentom (imali smo formu prečnika 22 cm) i namazati sa malom količinom putera.
Ojačajte tijesto u obliku, stavite trešnju na zvijer, pažljivo utopite kožu trešnje u tijesto.
Vipkati šarlota sa višnjama 30-40 hvilin|minuta|.
Charlotte sa jabukama i šljivama
Sastojci:
3 jabuke (imali smo zelene jabuke); 1 limun; 4 jaja; 5 šljiva (ili 1 narandža); 130 g borošna; 100 ml šoljica masti na 20% sobne temperature; 60 g zucru; 1 prstohvat soli; vanilin cukor - za kiseljenje jabuka; tsukrova prah; cimet - za dekoraciju
Proces kuvanja:
Zagrijte rernu na 190 °C.
Ogulite jabuku od kore i napunite je i narežite na kockice srednje veličine. Prelijte limunovim sokom, pijuckajte zucr od vanile i koricom. Dodajte polovice šljiva (kao zamjena za šljive, pomorandža je zamjenska, citrus narežite na male dijelove, izrežite manji dio kožice).
Na pros_yane, boroshno je uvesti jaja, pomiješati s čašom vina. Korak po korak sipajte vrhove, dodajte zukor, umutite mikserom. Jabuku i šljivu (ili narandžu) lagano uvrnuti.
Imam oblik ruže, obložen pergamentom, viklasti tísto i vipíkati 35-40 hvilin|minuta|.
Šarlotu izvadite iz rerne, ohladite i pijuckajte sa zukrovim prahom, a sa strane sa cimetom.
Charlotte sa bijelom čokoladom i bobicama
Sastojci:
100 g putera |ulja |; 120 ml mlijeka; 200 g kisele pavlake; 2 jaja; korica jednog malog limuna; 1 kašičica vanile; 280 g borošna; 1 kašičica rozpushuvacha; 100 g zucru; 200 g bijele čokolade; 150-200 g bilo koje vrste yagida (može i zamrznuti)
Proces kuvanja:
Zagrijte rernu na 180°C.
Otopiti vrškovo ulje | ulje |, malo ohladiti i samljeti z | iz | mlijeko, pavlaka, jaja, limunova kora i vanila.
U drugoj sferi dobro promešati, po želji, sa pahuljicama, pa dodati zukor i ponovo promešati. Jedite sa hranom od 2 boda (2. šolja). U ovoj fazi ne mutite mikserom i ne ustručavajte se miksati, grudi nema - gotovo je!
Čokoladu iseckati na komadiće i staviti u testo. Kasnije ćemo dodati bobičasto voće. Čak se pažljivo krećete odozdo uzbrdo.
Raz'êmnu oblikovati pergamentom i puniti testom. Vipíkati otprilike 50 minuta|minuta|.
Šarlota sa jabukama, cimetom i kardamomom
Sastojci:
300 g borosne; 2 kašičice rozpushuvacha; 1/3 kašičice sode; 1 kašičica vrućeg cimeta; 1 kašičica kardamoma; 0,5 kašičice soli; 180 g putera |ulje |; 150 g zucru; 1 kašičica vanile zucru; 2 jaja; 120 ml mlijeka; 2 velike jabuke; 5 st. kašika smeđeg zucrua; sok od pola limuna; vershkov ulje - za podmazivanje kalupa
Proces kuvanja:
Zagrijte rernu na 190°C.
Reseed borosho s paperjast i soda, uvesti začine, sol.
Rozm'yakshene vershkov oil|mastilo| Umutiti ga sa najvećim zukrom i vanilijom. Unosite jaja jedno po jedno, bez prestanka rada mikserom.
Zmíshati borosno sa tučenom maslinom. Ulijte mlijeko i ponovo dobro promiješajte. U ovoj fazi, bolje je ne udarati mikserom i miješati drvenom lopaticom.
Kod jabuka izrežite kožicu, pažljivo izrežite jezgru i narežite je tankim "podloškama", tobto. oblo drvo.
Formu (imali smo formu promjera 24 cm) podignite pergamentom, prekrijte površinu papira gornjim uljem i ravnomjerno zasitite dno i strane 1,5 žlice. kašike smeđeg zucrua. Poprskajte limunovim sokom i ponovo pijuckajte 1,5 žlice. kašike smeđeg zucrua.
Polovina tjestenine će se ocrniti u obliku i lagano rasporediti pola jabuka. Sipati drugi dio tijesta. Jabuka, koja je izgubljena, širi se na zvijer. Prisipati jabuke "peralice" 2 žlice. kašike smeđeg zucrua. Iza bajana možete pogledati srca jabuka koje ste izgubili, pogledati srca i napuniti ih dizalicom prije pivara.
Vipkati charlotte sa jabukama, cimetom i kardamomom 50-60 khvilin.
Charlotte sa grožđem
Sastojci:
50 g maslaca |ulje |; 2 jaja; 50 ml maslinovog ulja iz resica grožđa (lako se zamjenjuje maslinovim uljem); 130 g smeđe tikvice; 1 kašičica vanile zucru; 210 g borošena; 1 kašičica rozpushuvacha; 0,5 kašičice soli; korica jednog limuna; korica jedne narandže; 60 ml mlijeka; 300 g crvenog ili tamnog grožđa bez koštica (odaberite sitno grožđe, bitno je!
Proces kuvanja:
Vershkov ulje | ulje | otopiti i ohladiti na sobnu temperaturu.
Zmijska jaja maslina od grožđa,zukr, vanilin i otopljen sa puterom, kao umucen mikserom.
Prosíyane borosno zmíshati s pahuljastim, ilustrirajući dvije vrste zest.
Z'ednati jaje i puter sumish od boroshnoe, sipati u mlijeko i snažno promiješati. Bez grudi - spremno!
Drugačiju formu (+/- 22 cm u prečniku) obložite pergamentom, rasporedite deo testa, polovinu grožđa rasporedite na zver, prelijte testom. Vipíkati 10 pramenova, zatim izvaditi formu iz rerne, obrisati mrtvo grožđe koje se preliva, i vipíkat 30-40 pramenova.
Dajte torti oko 15 pernica, izvadite nekoliko minuta iz kalupa i ohladite na rešetki.
Charlotte "Tilki za odrasle"
Sastojci:
100 g grožđica; 30 ml konjaka; 30 ml kopra; 150 g zucru; 150 g putera |ulje |; 2 jaja; 180 g borošna; 1 kašičica rozpushuvacha; 2 jabuke; 50 g badema; 1-2 kašike. kašike smeđeg zucrua
Proces kuvanja:
Suvo grožđe uoči večeri prelijte konjakom i posipanjem i ostavite da odstoje cijelu noć.
Umutiti mikserom maslac od zukora i ruzmarina. Ubacite jaja jedno po jedno, uz stalno mućenje.
Zmíshati borosho sa paperjem i dodati u sumíshi jaje-maslac. Odlučno izmiješajte.
Oguljene jabuke narezati na kriške.
Forma ruže (+/- 22 cm u prečniku) sa papirom za vyp_chka i viklasti 3/4 test. Odozgo ravnomjerno rasporedite jabuku, onda ćemo odmah pokupiti suvo grožđe sa maticom i pokriti tijestom koje prelije. Vrh šarlote nasjeckamo sa bademima i smeđim zukrom.
Vipíkati pitu na ružama do 180°C peći sa razvlačenjem od 50-60 hvilina.
Charlotte Svyatkov sa konjakom
Sastojci:
4 jaja; 1 tikvica je borosna; 1 boca tsukrua; 300-400 g trešanja; 1 kašičica rakije; korica pola limuna; gornje ulje; krekeri
Proces kuvanja:
Proteini u obliku zhovtkiva. Na suvu trećinu izrendati koricu. Zhovtki zmíshayte z|íz| tsukr, borosnoy, limunovu koricu i dobro promiješajte. Bjelanjke umutiti u hranu tako da se masa poveća za 3-4 puta. Zatim pažljivo sipajte bjelanjke u tijesto i dodajte konjak.
Deco premažite uljem i pijuckajte sa prezlama. Stavite višnje bez koštica i sipajte gusto. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 30-40 minuta.
Na pojedinačno postavljeni dio životinje prelijte otopljenom čokoladom.
Na bazi ovog tijesta možete pripremiti šarlotu sa malo voća i bobičastog voća.
Charlotte - originalni žele
Sastojci:
1 stabljika rabarbare; 50 ml raženog vina; 30 g pilećeg piskua; 12 g želatine; 250 g pola; šolje od 375 ml; 1 kesica zucru od vanile; 100 g keksa u dovgast obliku; 1 vrećica zakriplyuvacha vrhova 4 1 tbsp. l. rubanih pistacija; sprat yagíd polunitsí za uljepšavanje
Proces kuvanja:
Ogulite rabarbaru i narežite je na sitne komade. Skuhajte vino od zukroma. Dodajte reví i ugasite 2-3 whilini. Smiri se. Natopite želatin. Namazati pire krompir od 200 g polumeseca, bobice koje su izostavljene iseckati na 4 dela. Viynyati z vídvaru revín. Rozíríti vídvar i rasplyat nyomu želatin. Sipati tankom trakom, kuvati do ponoći u pire i ohladiti.
Ako uhvatite masu kasnije, istucite 250 ml vrhova, prelivši tikvice od vanile. Pidmíshati ih u pire odjednom od malih komadića rabarbare i polumjeseca.
Viklasti rerni vzdovzh ivice forme za šarlotu (750 ml), istovremeno skraćuju jogu tako da je van forme. Masu staviti u formu i hladiti 3-4 godine.
Prebacite šarlotu na tanjir. Istucite vrhove izgubljenog patent zatvaračem i stavite u torbu za slatkiše. Isecite na porcije. Prilikom serviranja šarlotu ukrasite trojkama od tri inča, pistaćima i pola centigrada.
Pear Charlotte
Sastojci:
500 g krušaka; 2 jaja; 180 g zucru; 200 g prirodnog jogurta ili kiselog mlijeka; 250 g borošena; 1 kašičica rozpushuvacha; 0,5 kašičice soli; 40 g sušenih trešanja (po želji)
Proces kuvanja:
Zagrijte rernu na 200 °C.
Kruške ogulite od kore i napunite ih, narežite na kockice srednje veličine.
Umutiti jaja sa zukrom, dodati jogurt ili kiselo mlijeko, prosíyane borosno, prednji zmíshanu s paperjem, snagu. Relativno pomiješajte kako biste uveli kruške sa trešnjama.
Roz'êmnu oblik sa pergamentom i viklasti tísto.
Pekti kruška šarlota 40-45 pera.
Charlotte sa jabukama i makom
Sastojci:
420 g borošna; 1 kašičica rozpushuvacha; 250 g smeđe tikvice; 150 g make; 1 kašičica sode; 200 g maslaca |ulje |; 4 jaja; korica jednog limuna; 2 žlice. kašike limunovog soka; 200 ml prirodnog jogurta bez aditiva; 2 odlične jabuke
Proces kuvanja:
Zagrijte rernu na 180°C.
Z'ednati borosno, rozpushuvach, smeđi zukor, mak i soda. Odlučno izmiješajte.
Vershkov ulje | ulje | otopiti i malo ohladiti. Znojite sa jajima, limunovom koricom i sokom, dodajte jogurt i unesite jabuke oguljene i narezane na kockice.
Pomiješajte boroshnyanu sumish sa puterom-jabukom, shvidkom i energično promiješajte, bez gušenja dugotrajnim miješanjem.
Viklasti oblik, obložen pergamentom, vipkati šarlota sa jabukama i makom 40-50 khvilin.
Šarlotin život sa jabukama i graškom
Sastojci:
100 g putera |ulja |; 2 jaja; 200 g zucru; 140 g pšeničnog borošna; 1 kašičica rozpushuvacha; 50 g pšeničnog nerasta; 3 jabuke; 20 g putera; 1 žetva biti takva planina; 2 žlice. kašike zucrua; 1 tsp sa vrućim cimetom
Proces kuvanja:
100 g putera |ulja | otopiti i malo ohladiti.
Vídokremiti proteini víd zhovtkív. Umutiti bjelanca u pulpu. Ne prestajući da mutite dodajte žvakaću gumu i zucor, a zatim ulijte tanku čašu vrelog ulja.
Prosíyane borosto zmíshati s pahuljastim i borosh ja dodam|dodam| u tišini.
Obrazac za vipíchku (imamo bula ružičastu formu prečnika 22 cm) treba da bude obložen pergamentom i debeo.
Ogulite jabuku od kore i utrljajte je na veliku trećinu. Korak po korak stavljamo ga na tijesto, a na zvijer stavljamo papalinu maslaca (izgubili smo 20 g).
Vip_kati charlotte u rosírítiy do 180 ° C peći sa rastezanjem od 50 niti.
Detaljni grašak, zmišati od 2 žlice. kašike zucrua i cimeta.
Nakon 50 pramenova, izvadite šarlotu iz rerne, pijuckajte zrna graška i ispravite pramen za 20.
Sirna šarlota sa jabukama u multivarcima
Sastojci:
5 jaja, 400 g sirupa, 2 cl. tsukru, 1,5 cl. borošna, 30-50 g putera | puter |, 4-5 jabuka.
Proces kuvanja:
Sir protrljajte kroz sito i umutite ½ hrpe. tsukru i masline. Ogulite i isjecite jabuku.
Za test umutite jaja sa zucrom u pinnu, dodajte | dodajte | brašno|boroshno| i dobro izmiksajte mikserom na maloj brzini. U posudu premazanu uljem u jednu posudu staviti jabuke, sipati polovinu testa, staviti jabuke i sir koje su izostavljene ravnomerno rasporediti po površini i sve preliti testom. Zatvorite poklopac i postavite režim "Vipička" na 1 godinu ili duže zbog nepropusnosti multivarke. Spremnost na promjenu, poput vatre, drvenim štapom ili iglom za pletenje.
Charlotte s pijetlom i jabukama u multivarku
Sastojci:
1 jaje, ½ šolje kefira, 150 g borosne, 1 kašičica. rozpushuvacha, 2 kašičice. zucru, 1-2 karanfilića čajnika, 2 srednje kisele jabuke, 1 pileći file, jako, začini - za ukus.
Proces kuvanja:
Uključite multivarku u režim „Vipichka“ i sipajte trocha olíí̈ u zdjelu. Dok se maslina zagrijava, istim kockicama očistite jezgru jabuke i pileći file. Stavite jabuku i meso u činiju, dodajte detalje u činiju i premažite je, mešajući lopaticom. Ako je proizvod zamazan, posolite i prokuhajte multivarku.
Pripremite tijesto od jaja, kefira, soli, zucru i borosne sa pahuljicama. Prelijte masu sa jabukama i pileći file, otvorite i zatvorite poklopac. Postavite režim vipíchki za 60 pera.
Spremnu za prevrtanje šarlote na jelo i posluživanje sa pavlakom ili drugim umakom.
Qiu charlotte je očigledno ukusnija za kuhanje na divan način - u pećnici.
Švedski kolač od jabuka
Sastojci:
500-600 g jabuka, 80 g putera ili margarina, 1/2 flaše zukrua, 125 g badema, 1 kašika. kašika borosne, sika i korice 1/2 limuna, 2 jaja.
Proces kuvanja:
Jabuke ogulite, izrežite jezgre i narežite na tanke ražnjiće. Uzmite malo vode, dodajte kašiku zukru i prokuvajte. U otrimanomu sirupa kílka khvilin zagusit jabuke. Ostaci zucru rozterti z | iz | ulje | ulje |, dodajte žvakaću gumu i bademe, kao i limunovu koricu i limunov sok. Ubij bijelce z | iz | mali kílkíst tsukru i zmíshati z|íz| sa svom masom.
Vatrogasni pribor napunite maslinovim uljem, dno í̈a prekrijte jabukama, sipajte masu i stavite kalup sa kolačem od jabuka u rernu i pecite 45 minuta na slaboj vatri. Poslužite u obliku deserta i prelijte hladnim sosom od vanile.
Charlotte bez tijesta
Sastojci: Vrhovi 33% - 400 ml; Mlijeko - 200 ml; Žovtok jaja - 5 kom.; Zukor (dribny) - 90 g; Cimet (melena) - 2 kašičice: Jabuka (zelena) - 3 kom.; Med - 2 supene kašike; Rum - 2 kašike
kuhanje:
Zakuhajte vrhnje i mlijeko, ali ne prokuhajte. Znaj iz vatre.
Umutiti zhovtki od tsukra do bijele boje. Nastavljajući da mutite vinskom čašom, ulijte tanku čašu mlečne sume dok ne požuti i dodajte cimet. Odjednom istucite još 1 bič.
Masu od mleka i jaja sipajte u šerpu i stavite na malu vatru. Neprestano mešajući kuvajte dok ne dobijete sos. Kašika se može "umotati" kremastom masom. Masa je spremna, ako na žlici postoji čista staza, onda možete prstom proći po njoj.
Masu protrljajte kroz sito u hladnu posudu.Ohladite yaknaishvidshe (možete staviti posudu u posudu sa ledom i hladnom vodom). Pokrijte poklopcem i stavite masu koju je stekla u frižider na 5-6 godina.
Priprema keksa od jabuka:
Zagrijte rernu na 180°C. Operite jabuku, otvorite je i nježno nožem odrežite dio pulpe iz sredine, formirajući tako male mačke.
Stavite polovice jabuka na ložište sa travom u zraku.
Pomiješajte med sa rumom i obilno sipajte 1/2 qiêí̈ sumishi jabuke.
Stavite posudu u rernu i pecite 20-25 minuta|minuta| na mekoću jabuka. U sredini zapikannya (nakon 10 hvilina) prelijte jabuku sa 1/2 sumishyua sa medom i rumom.
Ako je jabuka prokuhana, polovinu kore stavite na tanjir, pijuckajte malo cimeta i stavite naš zamrzivač za jabuke na kožu polovine zveri. Ukrasite mentom.
BISQUET TIJESTO za sladić vipíchka
Za desert od sladića idealno je pídíyde biscuitne ísto. Možete skuhati nešto novo, recimo, rolat od jabuka.
Osnovu biskvitnog tijesta čine jaja, zucor i boros. Schob keks wiyshov bogatiji i rossipchasti, dio boroshna može se zamijeniti škrobom.
Yakíst biskvit leže u obliku svježih jaja, bujanje tuče ispravan režim vipichki.
U testo za biskvit možete dodati naribanu koricu limuna ili narandže, vanilin, kakao prah, grašak. Í̈x ispred zmíshuyut íz boroshnoe.
Kao dodavanje vode u tijesto za biskvit ili omekšavanje putera, miješaju se sa zhovtki.
Vipíkayut tiho nakon zamíshuvannya. Oblik lista treba premazati hladnim maslinovim uljem, prekriti borošem ili prezlom. Na lim možete staviti list bijelog papira, premazati ga uljem i premazati veprovom ili prezlom. Obrazac je ispunjen testom za 3/4 visine, krhotine kada vipíkanní će biti veće. Biskvit se kuva 25-30 minuta na normalnoj temperaturi od 200-220°.
Razvlačenjem prvih 10-15 minuta, keks ne može biti chípati, tako da vino može osisti i pokvareno propíkatisya. Gotovi biskvit lako se krema vode uz zidove forme, kada se pritisne prstom, rupica se brzo okreće, gornja pruga je zlatne boje.
Pečeni keksi se ostavljaju na sat vremena u vídkritíy duhovtsí, schob vina nisu pala. Svježe pečen biskvit je truo za rezanje, preporučujemo da ga probate nakon što se vipička zatvori. Ísnuê kílka načine za pripremu tijesta za biskvit. Pogledajmo dva od njih:
1.Priprema testa za biskvit na hladan način.
Relativno vodokremiti proteini víd zhovtkív. U zhovtkív dodajte 3/4 norme tsukrua i mljevejte dok ne pobijeli, dok zrna tsukrua i masa ne porastu u mješavini za oko 3 puta. U drugoj posudi istucite vjeverice bez zucru. Posuđe mora biti potpuno čisto, bez tragova masti.
Vjeverice su prljave zbivayutsya, kao da u njima jesti troch mast chizhovka. Kako smradovi jako tuku, potrebno ih je ohladiti, malo posoliti, limunska kiselina ili sprat krapel otstu. Bijelce treba tući pravim redoslijedom, korak po korak, tući brzinu udarca.
Na primjer, zbivannya vsipati tsukor, koji je preopterećen. Ako se bjelanjci povećaju 4-8 puta i ako je posuda bolesna, činije se ne migolje, istucite. Vrhunski umućeni belci prave kovrčave lukovice, a kada se prokuvaju, tišina je "sidai".
U pečeni zhovtkív dodati 1/3 umućenih belanaca, pažljivo promešati, promešati, prokuvati borosno ili borosno sa skrobom. Nakon toga dodajte još proteina.
2. Priprema tijesta za biskvit od pidgriva.
Ovo je način za žrtvovanje, ako je zhovtok prljava voda-krema u obliku vjeverice, ili se zhovtok konzumira u vjeverici. Jaja se razbiju u činiju, istrljaju iz zukra. Stavite posudu u drugu posudu sa toplom vodom, tobto "u kadu", i, bez prekida, zagrejte na temperaturu od 40-50°. Uzmimo zdjelu iz lazní i nastavimo tući doti dok pina ne bude hladna i ne zmítsníê. Nakon toga, korak po korak, pidspati borosno, pažljivo mijenjajući. Kod ovog načina pripreme biskvit ne otpada kada se prokuha, a delimično izlazi, donji biskvit ne otpada.
Spremnost vipíchke provjerava se tankim drvenim štapićem (čačkalicom).
*************************
Charlotte nije samo ukusna, već i lijepa. U jabukama, kremi od vitamina, nalaze se tihe smeđe riječi - antioksidansi, flavonoidi, tanin, pektin, koji su toliko potrebni tijelu za promicanje cjelokupnog zdravlja. Za to fakhívtsí preporučiti usím z'í̈dati želite koristiti jednu jabuku dnevno, a češće i više. Vrahovyuchi one koje će džigerice jabuke osvojiti bolje, šarlota postaje samo jedinstvena salama. Dakle, obov'yazkovo pokušajte kuhati šarlotu od jabuka, dokovi ne završavaju sezonu usjeva, ta jabuka je najbolja i najbolja!
Dobar dan, dragi moji predplatnici i čitaoci!
klasika za tebe recept za niskokaloričnu vipíchku - šarlotu sa čokoladnim umakom , tako da šarlotu možete preliti na zvijer, ili poslužiti okremo sos, pa nakon bažana prokuvati.
Sama šarlota, pripremljena po mom receptu, ispada niže - začinjena i mirisna poput domaćih jabuka, vanile i cimeta.
I vi ćete znati recept za brendiranu šarlotu.
Kuvanje šarlote sa čokoladnim sosom
Sastojci:
- Jabuka - hoćeš skilki (imam bagato)
- Cimet - ½ kašičice
- Glazura limuna - 1/5 dijela
- Borosno pšenica 1.razred - ½ flaše
- Borosno ječam - ½ flaše
- Borosno pirinač - 1 flaša
- Pšenične pahuljice sa ružom čička - 1 kašika.
- Rozpushuvach - 1 kašičica
- Vanilin
- Snaga - prstohvat
- Trska zukor - 1/3 flaše
- Jaje - 2 - 3 kom.
- Verškovo ulje - 50g
Za čokoladni sos:
- Mleko 2,5% masti. - 2 boce
- Vruća čokolada (ne manje od 60% kakaa) - ½ bara
- Zukor trska (imam dan) - 1-2 tsp
- Kukuruzni škrob - 1 kašičica
- vanilin (za bazhannyam)
- Možete li dodati malo ruma u rum
Moj način kuvanja:
1. Forma se obloži pergamentom i položi na novu jabuku, isječenu na sitne komade, bez gnijezda, natrlja limunom i položi jogu na sve površine jabuka, posutu cimetom
2. Okremo zmíshuêmo svi vide brazdu, pahuljicu i visi
3. Umutite jaja sa zukrumom, dodajte vaniliju, omekšali puter i nastavite da mutite sumish dok ne popiša, posolite i izmiksajte.
4. Ulijte sumu jaja u boroshnyan i švedski zamíshuêmo rídke tísto, kao da ga sipate u obliku jabuke
5. Formu korigujemo uz pomoć zagrevanja u rerni na 190°C i pečenja 30 - 40 pramenova dok ne porumene
6. Poki dbaê charlotte, getuemo čokoladni sos. Lakše!
- Deo mleka se prokuva, vadi sa vatre i rastopi u novu čokoladu, izlomljenu na sitne komadiće. Ako želite da dodate još cukora, u tom trenutku, ako treba da ga fiksirate u mleku
- Stavimo ponovo mliječno-čokoladni sumish na punu vatru, usporimo, a ako počne više da ključa, ubacimo sumish hladnog mlijeka sa škrobom i vanilinom (pa dodaš rum, to je trenutak!)
- Uz stalno mešanje, suma se dovede do ključanja i sos se kuva dok se ne zgusne - 5 - 7 čili. Osovina takva vin za unos:
7. Spreman sam da ohladim šarlotu i sos.
spreman! Stigao je čas za prijem čaja!
Sretno sa kuvanjem! Provjeravam vaše komentare.
Pretplatite se na moje grupe
⭐⭐⭐⭐⭐ Šarlota sa jabukama - recept za ukusnu i jednostavnu šarlotu u rerni i multivarcima. Da bi se po jednostavnom receptu napravila prehrambena šarlota s jabukama, ispostavilo se da su slane i mirisne, najbolje zamjenske kisele sorte jabuka. Štaviše, iz kuće izlazi samo najukusnija šarlota od jabuka. Kako je moguće znati u našoj domovini, u kojoj ne pripremaju izdašnu jesenju šarlotu od jabuka? Nemojte se iznenaditi raznolikošću opcija za íí̈ vikonannya, klasik je i dalje najjednostavniji keks u koji se može dodati jabuka.
ukusno to jednostavni receptišarlote sa jabukama Zašto da imenujete šarlote, postoji romantična priča o beznadežno mrtvom kuvaru koji je izmislio kako da skuva šarlotu sa jabukama i ovaj recept posvećuje ženi svog srca Šarloti. Tako se pojavila pita sa šarlotom. Šarlota se priprema sa raznim nadjevima, među kojima može biti bobica koje su tipične za Rusiju, ali i egzotičnog voća, ali klasična opcija je i dalje šarlota sa jabukama. Jednostavan recept za šarlotu bit će opisan u nastavku.
Užitak pite leži u raznovrsnosti zamjenskih jabuka. Još je važnije da smrad bude prirodan, a ne lijep, hemijski izliven. Nije lako napraviti dobre jabuke:
- Na prvom mjestu, smrad neće biti više lije i svjetlucav, nekakav nedostatak stalno raste (suha crvotočina, pečenje na različitim mjestima i drugim prilikama, - pokazuju da i koma ovog voća može biti dostojna b);
- Na drugi način, većina svježa jabuka Vinikayut u različitim regijama zemlje je važniji, na primjer, ljeto - uho jeseni, ako dođe novi usev.
Na internetu možete naći mnogo različitih recepata za slanu šarlotu, ali dosta onih koji ne vole da kuvaju straviju, oduzima dosta vremena, ili ću možda presaviti recept za kuvanje. Mnogi autori zagovaraju kremenje vjeverica iz zhovtkiva, ali postupak pomaže da se poboljša navika pjevanja, tako da vjeverice ne popije ni kap žovtke.
Preporučujem da odmastite posude u kojima se tuku jaja. Nećemo moći ništa, za onoga ko vam u ovom članku proponuje nastupe u rerni, samo ću začiniti šarlotu sa jabukama, pa ćete morati da izađete. Istovremeno, imamo minimum sastojaka, po pravilu, ručno.
Šarlot sa jabukama po klasičnom receptu
Recept za klasičnu šarlotu sa jabukama Sastojci:
- 1 boca kiselog piskua;
- Jabuka kisela;
- 3 kokošja jaja (ohlađena u frižideru);
- Soda (na vrhu kašičice), otkupljena otsomom;
- 1 boca je velika, šta se traži.
Način kuhanja:
- Jaja razbijte u činiju u kojoj ih umutite. Stavite mikser na srednju brzinu i umutite jaja dok ne nestanu panjevi. Ako nemate mikser ili kombajn, možete koristiti viljušku ili je namotati viljuškom;
- Dodajte tsukor korak po korak u qiu masu, zatim sodu, vratite otstomom. Dobro, pomiješaj svoju sumu. Dajte prosíyane borosno, nastavljajući da udarate blizu 1-2 whilina. Guste konzistencije, može ispasti kao gusta pavlaka;
- Obrazac, u vipíkatimet jabuka charlotte, širite pergament papir za vipíchki. Ako želite, možete je namazati puterom, ali ne oklijevam (u nevolji sam!). Kao da koru pravite silikonskim kalupom, papirus nije potreban;
- U sastojcima šarlote nismo naveli broj jabuka. Za onoga ko kupuje jabuke za ruze a jos vise za onog ko puno voli, ako ima puno jabuka. I onda naša pita sa jabukama u sredini ispadne svježa. Ako želite da vam šarlota bude suva u sredini, uzmite manje jabuka, a sebi 2 srednje jabuke ili 4 male. Koža jabuka iza bajana može se rezati, ali, u principu, ne možete pljačkati. Rízhemo voće dovílnymi shmatochki i ívnomírno spremljeno u obliku;
- Odozgo se sipa gusto, pokušavajući pokriti brkove jabuke. Razrivnyuemo sa kašikom;
- Rerna je zagrejana na 180 stepeni i pre toga stavljamo našu pitu od jabuka na 30-40 stepeni. Bazhano pershi 20 hvilin ne otvarajte rernu da šarlota ne potone. Spremnost pite provjeravamo sirnikom ili čačkalicom. Kao da je štap suh, a mršavi napukao - šarlota sa jabukama je spremna! Ostavite da se kolač hladi još 15 minuta u rerni i poslužite na čaši. Možete ga okrenuti i uzeti papire. I ne možete ga okrenuti, kao da jeste. Prije govora, zvijer može pijuckati saharozu u prahu, inače komadić čokolade za lepotu.
Šarlota sa sirom i jabukama Nevjerovatna šarlota sa sirupom i jabukama daju svoju nježnost i mekoću. Prije govora, u ovoj pirozi, glasno se zamjenjuje grizom, kroz koji se šarlota doslovno tane u ustima.
Sastojci:
- 1 boca tsukrua;
- 100 g putera;
- 250 g sira;
- 1 jaje;
- 6 srednjih jabuka;
- 1 boca siročad griza;
- Nema puno svježeg limunovog soka;
- 1 tsp fluffing.
Način kuhanja:
- Operite jabuku, pogledajte njenu sredinu i isecite je istim delovima;
- Poprskati limunovim sokom i posuti zukrom;
- Zukor razbiti sa sirotinjskim jajima, u sumu dodati otopljeno maslinovo ulje, aktivno miješati kašikom;
- Sir obrišite kroz cjediljku i ubacite u tanko, a zatim upijte griz;
- Ostavite da odstoji oko 10-15 pernica. Na dno uljem prekrivene forme lijepo je postaviti kolibe od jabuka, napuniti zvijer tijestom;
- Stavite formu u rernu zagrejanu na 220°C, nakon pet pera promenite temperaturu na 180°C i pecite još 40-45 pera.
Istorijski gledano, charlotte se pravila od bijelog kruha, kreme, jabuka i likera. Teoretski - možete raditi sa bilo kojim voćem i bobicama. Ali u praksi - ona najljepša i dalje nastaje od jednostavnih kiselih jabuka - na primjer, antonovke ili simirenko - i relativno pretučenih od zucr jaja. U najjednostavnijoj verziji jabuke potrebno je fino iseći i njima obložiti dno kalupa za vipičku, a zver napuniti testom od jaja, čuturice i tikvice su pune. Í vipíkati na 200 stepeni je samo 30–35 pera.
Tradicionalni recept za šarlotu Sastojci:
- Pileće jaje - 4 kom.;
- Snaga - na vrhu noža;
- Zukor - 1 boca;
- Jabuka - 1 kg;
- Soda - 1/2 kašičice;
- Borosno pšenica - 1 boca.
Način kuhanja:
- Umutiti vjeverice od pola boce zucrua;
- Zhovtki zbiti z tsukr, scho zalishivsya;
- Z'ednati sve odjednom i korak po korak dodati borosno;
- Dodajte jaku sodu;
- Dodajte jabuku narezanu na kockice;
- Napunite formu za varenje maslinovim uljem i grizom;
- Stavite masu u formu i stavite u rernu, pecite na 180 stepeni;
- Vipíkati 30-40 hvilin|minuta|.
Charlotte Pishna sa jabukama u rerni Jednostavan recept za hranu šarlotu s jabukama kriv je da se smjesti u kulinarsku bilježnicu najmlađeg gospodina. Tsya vypíchka pripremite se elementarno, ali uvijek izlazite potpuno ukusno, niže i „okrenuto“. Pishna klasična šarlota sa jabukama ne gubi svoj užitak i nadolazećeg dana, jedući u podne i grickajući sladić.
Sastojci:
- Zukor - 1 boca;
- Zelene jabuke - 3-4 kom.;
- Limunov sok - 3-4 kapi;
- Jaja - 4 kom.;
- Boroshno - 1 boca.
Način kuhanja:
- Zhovtki, vodokremivshi víd blíkív, zbivaemo uz pomoć miksera, dodajući cijelu normu tsukrua u kantu. Postizanje potpune raspodjele zrnaca krvi, kao i značajno smanjenje obsyagu masi;
- Hajdemo sada da radimo sa proteinima. Da bi se masa brže umutila, dodajte 3-4 kapi limunovog soka, a ujedno i pomoći da se oslobodite mogućeg mirisa jaja tokom pripreme biskvita. Pratsiuêmo mikserom do posjedovanja bijelog mesa;
- Pretučene belce prenosimo u zhovtkiv. Dbaily peremishuemo, domagyuchis homogenost. Ako želite da napravite šarlotu što brže i jednostavnije, u jednoj posudi možete umutiti jaja sa zukrom, bez dodavanja belancima i žovtki. Ale, za ovo vrijeme, pita će se manje „pregledati“.
Davali su male porcije hrane u jajnoj masi borosno, nalik na volančiće sa dna brda. Rezultat može biti glatka i jednokrilna, bez bradastih grudi; - Kalup za cupcake prečnika 22 cm u sredini premazan komadićem putera, dno je s prednje strane obloženo pergamentom (možete puniti i veću veličinu - na ovaj način torta nije tako visoko, ali ne manje ukusno). Za charlotte biramo tvrde zelene jabuke kiselih sorti. Nakon čišćenja, uklanjanja jezgre, reže se na tanke ploče i stavlja na dno toplotne komore;
- Sipajte jabuku u testo i stavite u zapečenu rernu na 30-35 minuta (dok se ne pojavi zlatna mrlja). Temperatura je podešena na 180 stepeni. Pod sat vremena ključanja trudimo se da u međuvremenu ne otvaramo rernu, kako se keks ne bi slegao.
Predomislite se o spremnosti na tradicionalan način - zanurite na sirniku. Yakshto je pobijedio na suhom, šarlota sa jabukama je spremna! Lagano hlađenje vipíchka, znamo daska ruža. Piríg se okreće, znímaêmo pergament se servira; - Pishna klasična šarlota sa jabukama je spremna! Dobar čaj!
Shvidka apple charlotte
apple charlotte švedska kuhinja Sastojci:
- Pileća jaja - 3 kom.;
- Morozivo pídtale ili bela čokolada - 150-200 g ili za uživanje;
- Borosno pšenica - 1 boca;
- Velike jabuke - 2 kom.;
- Oliya vershkove - za mastilne oblike;
- Zukor-pisok bijeli - 1 boca.
Način kuhanja:
- Miti jabuke su očišćene od kore i jezgre, krupno narezane;
- Zagrijemo bijelu čokoladu za par. Ako želite torti dodati mraz, izvadite je ranije iz frižidera i ostavite još sat vremena na sobnoj temperaturi, da naraste;
- U zdjelu umutimo jaja, istučemo ih od zukruma;
- Mikserom umutiti masu od jaja i saharoze sa najmanje 5 pera;
- U malim porcijama, pijuckajte u sumi, borosno, pripinyayuchi, istovremeno ga umutite mikserom. Možemo imati konzistenciju ne guste, grimizne i rijetke pavlake;
- Ulijte gotovu za mraz ili čokoladu, lagano promiješajte masu;
- Obrazac za vipíchku je premazan gornjim uljem (možete ga zamijeniti uljem za uzgoj), dodamo mu jabuku;
- Prelijte voće slatkim tijestom, kao da se obov'yazkovo može ravnomjerno podijeliti prema svim oblicima;
- Rernu zagrejemo na 180°C.
- Pechemo desert 25 chills na 180°C;
- Nakon pripreme varenja ostavite da se malo prohladi, a zatim ćemo ga poslužiti u porcijama u malim komadima i toplo uz čaj poslužiti za stol.
Charlotte i multivartsi: jednostavan recept Sastojci:
- Jaja - 4 kom.;
- Snaga - 0,5 kašičice;
- Zukor - 1 boca;
- Jabuka - 500 g;
- Cimet - 0,5 kašičice;
- Borosno pšenica - 1 boca;
- Rozpushuvach - 1 kašičica
Način kuhanja:
- Pomiješajte jaja sa sodom i razbijte u zdjelu, dodajte | dodajte | zukor;
- Umutiti jaja sa zukrom - hrpu punom brzinom, pa na švedska dok ne postanem pirinčan masi;
- Sa ovim što napišeš, suma će biti prebijena, bolje je vidjeti šarlotu sa jabukama;
- Dodaj|Dodaj| brašno | borošno |, paperje i cimet i zamijesite tijesto u konzistenciji poput guste kisele pavlake;
- Jabuke narežite na kockice i dodajte | dodajte | u tišini. Javite se kada pripremate šarlotu da ne zazirete. Pivo sa šarlot jabukama izlazi bogato sočno i niže. Ovdje radi uživanja u tom bazhannyam;
- Zdjelu multivarka namazati gornjim uljem, pijuckati troh sa zukrom, zowsim troh;
- Često se zove jabuka da nas možete vidjeti. Položite pozadinu na multivarku sa tankim kriškama jabuke. Zukor je potreban za karamelizovane jabuke za sat vremena pijuckanja pite;
- Pažljivo prebacite tijesto u multivarku i rasporedite po površini;
- Spreman sam da napišem šarlotu u multivarku u režimu "Vipichka" od 60 pera. Označite vrijeme kada je pita pečena. U svakom trenutku povremeno provjeravajte spremnost pite;
- Ostavite šarlote da odstoje 5 minuta sa otvorenim poklopcem multivarke i protresite. Za to ubacite rešetku za kuhanje na pari i okrenite posudu. Slano!
Charlotte sa jabukom i bananom
Charlotte sa bananama i jabukama Drugi cicavia varijanta kuhanje švedske šarlote - isti recept sa bananom i cimetom u rerni. Želim da je tehnologija vipíchka jednostavna, ali ipak pokrokovy recept nećemo slikati.
Shvydko i ukusno ispeći samu pitu u rerni, to vam daje bogat garnier rum'yanets, laganu koricu i malo hrskanja, kako biste šarlotu učinili još ukusnijom. Krhlice banane i cimeta nisu dovoljne da „ulepšaju” desert, pa ih po želji dodajte u šarlotu da bude prijatne arome i malog nezaboravnog ukusa.
Sastojci:
- Boroshno - 1 boca;
- Zukor - 1 boca;
- Ocet - 1 kašika.
- Jabuka - 6-10 kom.;
- Banane - 1-2 kom.;
- Cimet - za užitak;
- Jaja - 3 kom.;
- Soda - 1 godina.
Način kuhanja:
- Nasampered uzimamo za pripremu jabuke i banane: očistimo je od kore, od jabuke vidimo jezgru;
- Voće narežemo na kriške: banane narežemo na tanke kriške, jabuke - na ražnjiće. Čim skuhate voće nakon zamisu tijesta, onda ćete dobiti „osovinu“, koja nije ništa bolja za kuhanje pite;
- Umutiti jaja sa zukrom (uz pomoć miksera) u natežu od 1-1,5 hvilini, tako da postanu gusta, pahuljasta, a njuška je prehrambena masa;
- Dajemo dobro, gazimo sodu, pa pažljivo poštujmo masu, da nam igla ne treba;
- Oblik čavun tepsije (kome, na koji način je najbolje kuhati) lagano se namaže uljem, stijenke i dno zalijepimo grizom ili prezlom, dodamo (jednako) jabuku. Za bazhannyu, za užitak, dodajemo im cimet;
- Jabuku napunimo dijelom tijesta, stavimo kolut banane za zvijer, ponovo prelijemo voće;
- Form/teganj sa šarlotom stavljamo u zadnji deo rerne, na vatri pečemo pitu 20-25 pera, tri više od proseka. Svaki desert je potrebno provjeriti spremnost čačkalicom.
Nakon preostale pripreme šarlote sa švidkom, odmah je izvadimo iz kalupa iz rerne. Ostavite pitu da se hladi sat vremena, nakon čega pravimo desert, isječemo jogo na sitne komade, a onda je, lijepu i mirisnu, nosimo da živi za naše domaćinstvo.
Kuva se standardnom tehnologijom kuvanja, de pita se peče više od godinu dana, švedska šarlota sa jabukama će se manje boriti godinu dana. Vaughn je jednostavan za pripremu, ali može napraviti originalan okus u koji se ne možete ne zaljubiti. Pripremite svoj omiljeni slatki i ukusni desert i neka vas trud ne razočara. Slano!
Nezrivnyanna CHARLOTKA | Najbolji recept
Kako ste dobili članak Šarlota sa jabukama je klasična: recepti sa fotografijama"podjelite svoje misli u komentarima. Kliknite na dugmad ispod da ih sačuvate za sebe i podijelite socijalne mjere. Tse će vam biti najbolji "mrak" za materijal.
