¿Cuánto tiempo se cocinan los champiñones glivi antes de untarlos? Skіlki cook glivi para rіznih strav. Para preparar un plato, necesitas comida.

Gliva zvichina (Pleurotus ostreatus)

Gleaves: para cosechar grandes hongos del género Gleaves de la familia de los hongos ostra. Tienen gotas carnosas redondeadas con un borde delgado, que alcanzan un diámetro de 5 a 20 cm, en forma de oreja, de forma redonda. Una gota de champiñones jóvenes está abultada con bordes rizados, una más pequeña es plana con bordes arrugados. Los hongos juveniles son de color gris oscuro o marrón, los hongos maduros son de color oscuro con un color púrpura, florecen en una hora a un color blanco o amarillento. La parte inferior del hongo es corta y estrecha. Glivi m'yaki y toma el sabor, es prismakom anіsu ta life bread.

La historia es más amplia

Las hojas crecen en los bosques de la zona de paz, crecen en grupos, generalmente solos. Puede usarlos en hmizu, tocones, en árboles de hoja caduca secos o debilitados (abedul, roble, avispa). El hedor rara vez apesta arboles coniferos. En los troncos, crecen más alto. Comienza a crecer en racimos de 20-30 y más cuerpos frutales, el hedor crece en la base y establece una estructura rica en niveles.

La fructificación de los glivi comienza desde el final de la primavera y tres hasta la caída de las hojas o el cofre. Gleevy es bueno para soportar temperaturas negativas.

A escala industrial, los glivi se cultivan en tierras ricas, incluso en Rusia. Viroshchuvannya gliv - tse bezvodkhodne virobnitstvo. A la hora de recoger setas, el sustrato, que se encuentra abrumado, se utiliza para alimentar la gran delgadez cornuda y para las bondades de las ciudades, lo que aumentará el rendimiento en un 30%.

hecho de cigarra

Se ha puesto de manifiesto que los espíritus promueven el potencial humano.

Zastosuvannya

Gleevy es una de las setas más deliciosas y vivas. Los hedores son universales, se pueden hervir, apagar, lubricar, marinar, salar, agregar a las ensaladas, cocinar como un primer y otro plato, agregar a los pasteles. Se deben cultivar hongos jóvenes, no se recomienda cultivar hongos viejos, porque el hedor se vuelve duro y no agradable al paladar.

Gleavey se puede servir como aperitivo frío o caliente. Para lo que necesites cocinar, pincela la cibula picada y ralla las zanahorias en el terciario grande, pincela la arcilla con la cibula y la zanahoria, engrasa 10 hvilin, saca del fuego, agrega fuerza, pimienta, especias para aliñar, déjalo enfriar, antes de hundirlo, para darle sabor.

Sopa dzhezhivny con glivi con lokshina. Se cortan tsibulya, perejil y zanahorias, se plantan cerca del agua. Si las verduras están listas, agregue glyvi frito y cocine 10-15 hebras a fuego lento. Agreguemos lokshina bien cocido, hierva 5 khvilin, sal. Antes de servir, sazone las verduras al gusto.

Además, el glivi se puede batir como relleno para empanadillas. Para quien es necesario hervir los champiñones en agua salada, picarlos finamente. Lubrique la cibula finamente cortada, agregue los champiñones, pimienta y lubrique más. Luego esparcieron el relleno sobre las albóndigas, lo hirvieron en agua salada y lo sirvieron con crema agria en la mesa.

Cuida la arcilla en platos de vidrio o plástico. En el refrigerador, es mejor guardar los champiñones que no promueven y no conservan.

Almacén de poder

Detrás del almacén de vitaminas, la arcilla es similar a la carne: el hedor de las vitaminas del grupo B, así como C, E y D2. Al 8%, los hongos están compuestos de recursos minerales, entre ellos se encuentran la solución salina, el yodo, el calcio y el potasio.

Con la implantación de glives, se reduce el nivel de colesterol en la sangre, se normaliza la presión. El hedor puede tener poder bactericida, así como espiar el cuerpo de los discursos radiactivos.

Skіlki cocinar glivi

Limpiar la arcilla fresca, lavarla y hervirla en agua con sal durante 15-20 canillas. ¡NÓTESE BIEN! Si desea lubricar o extinguir la arcilla, puede proceder inmediatamente a la derecha, no frente a usted.

Contenido calórico de glivi

Contenido calórico de glivi - 38 kcal.

Los gleaves son hongos cultivados que se venden en los supermercados. El valor energético de una persona fresca para convertirse en 38–43 kcal. Gleavey gusto inferior ese aroma, por mucho tiempo será seguro por un pequeño tamiz. El hedor entra al almacén de sopas, ensaladas, aperitivos. Es más que necesario saber cómo cocinar arcilla durante una hora y cómo hacerlo bien.

Hora de cocción

Las arcillas frescas se están preparando para terminar el shvidko. La hora de preparación para acostarse, dependiendo de qué hongos son reconocidos por:

• para sopa y ensalada - 25 khvilin;
• para engrase ofensivo y extinción - 5 khvilin;
• para la marinada - 25 khvilin;
• gotas para el sol - 10 khvilin.

La preparación de los glivs se determina de la misma manera, como en otras culturas. Los hongos Siri flotan para yacer en la superficie, el vіdvarenі se hunde hasta el fondo.

Las arcillas heladas se preparan así, como frescas, pero antes de congelarlas. Para quién, colócalas en un drushlyak, para una casa de cristal, y déjalas a temperatura ambiente. La hora media de descongelación es de 4 años.

en la cazuela

Cerca de la olla puedes cocinar glivi para preparar sopas, ensaladas y otras hierbas. Tecnología de cocción:

1. Limpie los champiñones del micelio, colóquelos cerca del drushlyak, enjuague con agua fría.
2. Colóquelo en shmatochki, colóquelo cerca de la cacerola, llénelo con agua para que cubra los champiñones (para ensaladas) o llene los platos con un tazón entero (para sopas).
3. Sal, prender un gran fuego, llevar a ebullición.
4. Cambia el fuego a muerte y cocina 15-20 canillas, como champiñones, y 25 canillas, como enteras. Por ejemplo, agregue especias a la berenjena.
5. Ready glivi se puso un drushlyak, se vinculó para preparar sopa o ensalada.

en la multicocina

Las hojas, que se almacenan en el almacén de las primeras y otras hierbas, se preparan a la vez con los demás ingredientes de la receta. Si necesita cocinar champiñones para una ensalada, use el modo de vapor.

Tecnología de cocción:

1. Limpie los champiñones del micelio, enjuague con agua corriente.
2. Rellene el glivi con trozos pequeños, sal, beba con sus especias favoritas, deje marinar por 20 canillas.
3. Coloque el producto en un inserto especial en la multicocina, vierta agua en el recipiente, cierre la tapa.
4. Configure el modo de vapor, configure el temporizador durante 20 minutos.
5. Al final de la cocción, se quita la arcilla aromática, ya que no es necesario ponerla en la trituradora.

En una multicocina, cocine glivi en el modo "cocción al vapor".

Recetas

Varenі glivi es un ingrediente apetitoso en sopas, aperitivos, ensaladas, se pueden servir como guarnición antes de la carne. Stravi, al almacén del cual ingresan tsі nizhnі hongos, preparan shvidko e ingredientes económicos.

Sopa de crema

Para preparar sopa de crema, necesita un mínimo de productos:

• glivi - 300 g;
• papas - 500 g;
• qibulya - 200 g;
• crema agria - 250 ml;
• mantequilla vershkov - 40 g;
• agua - 1 litro;
• sil, pimienta, hierbas - al gusto.

Tecnología de cocción:

1. Lave el júbilo con el agua, límpielo del micelio. Gotas de crema en el fondo y cortadas en pajitas.
2. Vierta los fondos con agua y póngalos al fuego.
3. Pelar las papas, cortarlas en cubos de 1 cm de lado, cuando hierva el agua, bajar las papas y cocinar hasta que estén cocidas.
4. Cuando las papas estén listas, retíralas de la licuadora. Cuidado con el caldo, mézclalo con puré de patatas.
5. Limpiar la cibula, cortarla en seco, pincelarla en una sartén con gotas de champiñón en mantequilla derretida.
6. Si hierve los champiñones, transfiera la sartén a la licuadora y refine. Añadir a la olla con patatas y vodvar. Sal todo, agregue especias, crema agria, mezcle bien.
7. Ponga la cacerola en el fuego y llévela a ebullición revolviendo constantemente. Encendamos la estufa y vertamos la sopa en tazones, bebiendo las verduras picadas.

Ensalada

Con gliv puedes preparar ensalada blanca azul. Antes del nuevo, se incluyen los siguientes ingredientes:

• glivi - 500 g;
• filete de pollo- 1 PC.;
• huevos - 3 piezas;
• qibulya - 1 pieza;
• ogirki - 2 piezas;
• mayonesa - al gusto.

Tecnología de cocción:

1. Hierva la pechuga hasta que esté cocida, retírela del caldo y, si está fría, córtela en cubos.
2. Limpie y corte los champiñones, cocine en caldo de pollo con 15 hebras.
3. Romper huevos mola.
4. Limpiar y cortar bruscamente la cibula, moler los talones en las pieles y frotar sobre la parrilla.
5. Mezcla todos los ingredientes y sazona con mayonesa.

Para cocinar, es mejor elegir champiñones jóvenes. En el mundo de antaño, los hedores se vuelven duros, infunden el aroma inferior. No es posible vicorar en zhu glivi con llamas amarillas la base de una gota.

Los guantes, tal como se venden en las tiendas, no requieren una limpieza profunda. Terminar con agua fría. El hedor se encuentra a las ventas en seguida del micelio (micelio). Vale la pena terminar una parte zhorstka del hongo, ya que no crece de ninguna manera y puedes sentir el sabor de esa consistencia de la hierba. Para eso, no dañes la parte inferior de las piernas, comienza a cortarla con un cuchillo.

No es necesario remojar la piel de delante y retirarla. Las hojas son excelentes hongos, que deben cortarse para el procesamiento térmico, pero no después.

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Primero, prepare arcilla, debe saber elegir al comprar. Necesitamos maravillarnos frente a nosotros, porque no hay fuego en los hongos, como una bestia, así que una gota desde abajo. Tales hongos son adecuados para cocinar. Su gusto no será bueno. El hongo tiene la culpa del color gris-negro igual de la madre.

Se recogieron hongos, se trajeron a casa y se empezaron a cocinar. No es necesario cocinar glivi antes de cocinar. Es mejor lavarlo con agua y tomar un descanso en pequeños shmatochki.

Cuida la arcilla en platos de vidrio o plástico. En el refrigerador, es mejor guardar los champiñones que no promueven y no conservan.

¿Cómo cocinar glivi?

Gleevy es una de las setas más deliciosas y vivas. Los hedores son universales, se pueden hervir, apagar, lubricar, marinar, salar, agregar a las ensaladas, cocinar como un primer y otro plato, agregar a los pasteles. Se deben cultivar hongos jóvenes, no se recomienda cultivar hongos viejos, porque el hedor se vuelve duro y no agradable al paladar.

Contenido calórico de glivi — 38 kcal.

Sin duda, una seta tan singular es solo un sabelotodo para cualquier maestro. ¡Y no menos de un zavdyaka de tu corpulencia! En zaberіgaє cuando se prepara un aroma especial y un condimento de champiñones. Mientras que en otros hongos, el 50-75% del habla marrón se usa durante la cocción, luego en glivi ​​es solo del 5-15%. Comprar setas de color gris bajo, tamaño pequeño. Gliva también es fácil de preparar, puedes:

- Variedad (no hay transferencia del sabor del hongo del bosque);
- Lubrique (crema sal y pimienta no se necesitan más condimentos);
- Gasiti (especialmente salado con tsibuleya y crema agria);
- Soledad (aunque a menudo puedes moler glivi en un frasco con la etiqueta "champiñones");
- marinuvati (no combinar con hornos);
- Sushi (al añadirlo a la mayonesa, saldrá aún más sabrosa la salsa de champiñones).

Cómo preparar glivi: espadines de recetas

Gleavey puede ser archivado refrigerio caliente yak frio chi. Para lo que necesita para cocinar, cepille la cibula finamente picada y ralle las zanahorias en el rallador grande, cepille la arcilla con la cibula y las zanahorias, engrase 10 khvilin, retírelo del fuego, agregue fuerza, pimienta, especias para gusto, dar las verduras para enfriar, antes para el gusto.

Para componentes ricos por ejemplo, menestra de verduras, mejor cocida Glee por la tecnología china: untarlos con okremo, luego comerlos con vegetales cocidos, calentarlos y servirlos. Tal técnica te permite escapar y gastar el gusto, el aspecto familiar y los poderes marrones de los hongos. Si está preparando arcilla con papas, también se recomienda utilizar esta tecnología.

Duzhe animado sopa de glivi con lokshina. Se cortan tsibulya, perejil y zanahorias, se plantan cerca del agua. Si las verduras están listas, agregue glyvi frito y hierva 10-15 hilos a fuego lento. Agreguemos lokshina bien cocido, hierva 5 khvilin, sal. Antes de servir, sazone las verduras al gusto.

Además, glivi puede ser vicorado como relleno para albóndigas. Para quien es necesario hervir los champiñones en agua salada, picarlos finamente. Lubrique la cibula finamente cortada, agregue los champiñones, pimienta y lubrique más. Luego esparcieron el relleno sobre las albóndigas, lo hirvieron en agua salada y lo sirvieron con crema agria en la mesa.

Yak y skilki cocinan glivi

Limpiar la arcilla fresca, lavarla y hervirla en agua con sal durante 15-20 canillas.

No se recomienda recoger estos hongos cerca de dos aguas, así que apesta para gastar tu vista. ladrones de autoridad. Si aún tiene dudas, sumerja los champiñones en agua hirviendo, hierva, retire inmediatamente y transfiera los champiñones a otra cacerola con agua hirviendo con sal y hierva durante 15 minutos. Después de cocinar, ponga los champiñones en un drushlyak y séquelos, luego puede cortarlos y ponerlos en sopa o ensalada.

¡NÓTESE BIEN! Si desea lubricar o extinguir la arcilla, puede proceder inmediatamente a la derecha, no frente a usted.

Yak unge la alegría

Pivkilogramma de champiñones, 200 g de rіpchastoy cibulі, 100 g de crema agria, un montón de verduras frescas, un diente de hojas de té, sil, pimienta negra y roja para saborear, aceite para lubricación.

Tenga la amabilidad de guardar la arcilla en trozos pequeños, pero no demasiado afilados.
Vierta unos 70 g de aceite de sonyashnikova en una sartén, verifique hasta que hierva y beba los champiñones allí. No agregue agua a otro momento, es suficiente para ver los hongos.
Salpimentamos los champiñones y cocinamos la cibula: rellénala con pivkiltsy fina y pásala por otra sartén hasta que esté dorada.
Si la patria con sartenes con champiñones puede haberse desbordado, agregue la cibula untada y la crema agria.
Agregue especias y guise en un fuego pequeño durante 20-30 plumas.
En la canela, agregue una tetera finamente picada y verduras (por ejemplo, pruebe el glivi germinado con cilantro; es ideal para comer con el gusto de los champiñones lubricados).

Receta 1: Glivi marinado

Necesitas: 1 kg de glivi, 600 ml de agua, 2 dientes de tetera, 1 hoja de laurel, 3,5 cucharadas. otstu 9% (mesa / vino / manzana), 2 cdas. sal, 1 cucharada tsukru.

Champiñones Promiti, cortar el nizhki. Se trocean los champiñones grandes, se ponen en una cacerola, se vierte agua, se hierve tsukor, especias fuertes, mostaza, se lleva a ebullición, se vierte en ocet, se hierve durante 25 minutos, sabiendo el pin, como si fuera a asentarse. Deje que los champiñones alcancen |vichahati|, transfiéralo a frascos esterilizados.

Receta 2: Ensalada Gleevy Con Pollo

Necesario: 200 g de filete de pollo hervido, 5 ogirki marinados, glivi, kvassola agria verde, cibula de puerro, mayonesa (u oliva/oliya).

Hervir el kvas hasta que esté suave, cortar el filete de pollo en tiras, asar el yogo en la aceituna. Champiñones untados con puerros, dejar enfriar todos los ingredientes. Picar cortado en pajitas, con otros ingredientes, sazonar la ensalada con gliv con hierbas provenzales, mayonesa o solo aceite de oliva.

Receta 3: Cerdo Con Gleevie

Necesario: 600 g de carne de cerdo, 300 g de gliv, 200 g de crema agria, 2 cibulini y tomates, 1 cda. aceite de oliva, orégano, sil.

Los champiñones deben lavarse y picarse en trozos grandes, la carne debe cortarse en tocino, el yogo finamente picado, los tomates y la cibula deben cortarse en trozos grandes, cortarse en capas finas de carne. En rozpechniy, una olla, ponga mantequilla, fría, ponga manteca, cepille, cocine la carne, a fuego medio, cepille desde el lado de la piel durante 5 minutos, transfiérala a un plato de platos, quitando la grasa de los chicharrones. Además, juzgue, desengrase la carne, engrase la cibula, luego ponga los champiñones y los tomates, sazone todo el orégano, 5-6 min engrase, ponga la carne, la pimienta y la sal, vierta la crema agria, cubra con una tapa, apaga todo 7- 8 min, antes de servir, bebe las verduras picadas.

Receta 4: Glivi al horno (parrilla mayzhe)

Puede servir glivi al horno como aperitivo antes de una comida caliente. Entonces el hedor es bueno para las ensaladas, basta con cortarlas en trozos pequeños. El hedor es bueno para comer con cilantro, a eso se los doy al rajá, decorando con hojas de cilantro. A veces horneaban arcilla así, con crema agria. Ya es una tarde calurosa. ¡Prueba y disfruta!

• Gleevy - 4 Piezas
• Aceite de oliva - 50ml
• Fuerza para el gusto
• Pimienta negra caliza - Para saborear
• Hojas de cilantro - 10 Piezas

Lavar el júbilo.

Afeita la base.

Cortar el glivi uzdovzh en un espadín de platos. Rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Hornear la arcilla en un horno de rosas a 180 grados con un tramo de 20-30 hilos. Sirva sin robar con hojas de cilantro picadas.

Receta 5: Gliv, al horno con un bol en el horno

• Gleavy - 400 Gramos
• Tapas - 200 ml
• Huevo - 1 Pieza
• Chasnik - 2-3 dientes
• Creep - Para saborear
• Fuerza para el gusto
• Pimienta - Para saborear

Número de porciones: 4

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¿Cuánto tiempo cocinar glivi hasta que esté listo?

La hora de cocción de las setas glivi es prácticamente la misma que la de otras setas del bosque, con lo que el proceso de cocción es sencillo y no te quitará mucho tiempo y fuerzas.

• ¿Cómo cocinar champiñones glivi para sopa chi ensalada? La hora media de cocción de los champiñones se convertirá en 15-20 minutos después de hervir agua en una cacerola.
• Antes de freír la arcilla, hierva 5 khvilin después de hervir agua en una cacerola (ponga los champiñones en el agua ya hervida).

Nota: antes de engrasar, es necesario quitar la arcilla, basta con lavarla y limpiarla de la suciedad, ya que puedes poner una gota de champiñón en el fondo.

Habiendo reconocido cómo cocinar glivi, observamos el proceso de cocción en sí mismo, para saber cómo cocinarlos correctamente en una cacerola.

¿Cómo cocinar champiñones glivi en una cacerola?

En la forma tradicional de cocinar champiñones en glivi є їх cocinar en una cacerola (como para preparar champiñones para varias hierbas y ensaladas, para cocinar sopa de champiñones), podemos ver cómo cocinar glivi en una cacerola:

• Vemos la parte inferior de la parte inferior del hongo de la piel frente a nosotros, de modo que puede abrumarse con un duro después de la cocción, después de lo cual los champiñones se lavan a fondo con agua fría, vicorist drushlyak.
• Lavar los champiñones en trocitos pequeños, ponerlos en un cazo, llenarlos de agua para que los champiñones queden completamente cubiertos, añadir fuerza al sabor y llevar a ebullición en el fuego grande.
• Después de eso, mientras el agua en la olla hierve, cambiamos el fuego (el agua no debe hervir demasiado) y cocinamos la arcilla con un tramo de 15-20 hilos (como los champiñones se cortan en trozos grandes o se hierven enteros, luego 25 hebras).
• Transferimos el glivi a un drushlyak, verificamos hasta que el agua de ellos esté más pegajosa y vicorista lejos para cocinar sus hierbas favoritas (sopa, ensalada, etc.).

Vіdpovіdі sobre nutrición popular sobre el tema, cómo cocinar hongos glivi correctamente

• ¿Es necesario limpiar la arcilla antes de cocinar? Antes de cocinar, o con barro caliente, es bueno lavarlo con agua fría y cortar la parte inferior de las piernas con un cuchillo, para que quede duro después de la cocción.
• ¿Es necesario cocinar glivi antes de la lubricación? Antes de eso, cómo lubricar la arcilla, cocínelos no obov'yazkovo (selección de la piel), pero si quiere hervirlos, cocine 5 púas después de hervir agua en una cacerola. Lo mejor es cocinar los champiñones antes de la lubricación, recolectados en el bosque (no comprados en tiendas, cultivados en invernaderos).
• Chi puedes cocinar sopa con glivi? Por lo tanto, puede hacer sopa con champiñones, obscenidad al comprar champiñones jóvenes, son más adecuados para preparar sopa de champiñones.

¿Quieres saber cómo lubricar las setas glivi?

Al final del artículo, puede decir que sabiendo cómo y cuánto tiempo para cocinar la arcilla, puede cocinarla rápidamente champiñones marrones para cocinar pajitas saladas o para cocinar sopa de champiñones. Tus opiniones regalonear Cómo plantar hongos glivi, completa los comentarios al artículo y compártelo en medidas sociales yakscho ganó bula que korisna.

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Chi treba miti glivi antes de freír

Antes de eso, como reconocimiento, por un tiempo, hierva los champiñones para lubricarlos, y es necesario cocinarlos en principio, cuidando su limpieza. Como si los hongos fueran tomados del zorro, de lo contrario, desde su propio estado de hongo, están abrumados por la confusión. En los hongos comprados en las tiendas, no suenan, pero el hedor se avecina con fuerza.

• Con un utensilio de esponja limpiamos las gotitas y nizhki gliv, bebimos ese excedente de smite natural.
• Vіdrіzaєmo kіnchiki nіzhok y virіzaєmo z fungi poshkodzhenі, lugar oscuro y seco.
• Como hongos que llegan al mercado o en la tienda, moldeando finamente el área de la vista: el hedor se vuelve seco y áspero.

• Con cuidado, para no dañar el fruto tendinoso del cuerpo, lavamos los glivi con un chorro de agua débil, bebiéndolos en el drushlyak: es mucho mejor que un vologer, que gana un asado normal.

Secamos los champiñones con toallas de papel, los hervimos primero y los lubricamos: demasiada agua para irritar a los que dan miedo.

Preparación de Gliv antes de freír

Rich gospodarki tsіkavlyatsya, chi varto cook glivi antes de lubricar en una sartén. Cuyas mentes de catering divergen de especialistas culinarios profesionales de gran fortuna.

• Algunas personas piensan que es mejor hervir los champiñones antes de engrasarlos, pero no más de cinco púas.
• Además, la arcilla no requiere cocción frontal, porque es absolutamente segura para una persona sana, contiene suficiente agua para un ciclo de cocción completo y no se secará en una sartén.

Sabemos cómo cocinar los champiñones inferiores durante mucho tiempo, cómo cocinarlos antes de freírlos y cómo cocinarlos de antemano.

Cómo y cuánto se tarda en cocinar los champiñones glivi para lubricarlos

Arcilla hirviendo

• Hierva agua, pidsolyuєmo y use arcilla ciliar o narizku (rіzhemo їх grande o mediano).
• Cocinamos en un fuego muerto, bebemos cinco escalofríos y guiñamos una estufa.
• Vemos los hongos en el producto drushlyak, ryatuyuchi en forma de agua indeseable.

Después de hervir, se llena el caldo fragante, sobre la base de la cual sale la sopa de champiñones milagrosa o la sopa de puré.

Vіdvaryuvannya

• Vierta agua fría en la olla y ponga arcilla.
• Comprobar la ebullición y subsolucionar el caldo.
• ¿Cuánto tiempo hay que pasar algún tiempo antes de un calor lejano en este clima? Champiñones hervidos 15 min. y parece un drushlyak.

Al finalizar, lavamos los champiñones con agua fría, nuevamente permitimos el exceso de agua y procedemos a la lubricación.

Blanchuvannia

• Ponga el glivi en un colador y espolvoree con chispas.
• Trimaєmo їх durante un par de 10 segundos.
• Hablemos de los champiñones y procedamos al engrase.

Después de blanquear, el hedor deja de ser estridente y quebradizo y conserva su integridad cuando se unta. Antes del discurso, me gustaría realizar un procedimiento similar antes de salar la arcilla. El método danés es la mejor solución para la alimentación, si es necesario añadir arcilla antes de engrasar, aunque el tratamiento térmico sea mínimo.

Ahora ha quedado claro cómo limpiar los hongos del bosque y lavarlos, destruyendo de manera única los ricos cuerpos frutales. Z'yasuvavshi, chi requiere glivi miti antes de freír, zalishaєє virishiti, chi varto їх vіdvaruvati. Si no tiene tiempo para cocinar, puede agregar champiñones para blanquear, o puede lubricarlos inmediatamente: está cocido y la arcilla fresca es completamente segura para la vida y la salud.

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Lubrique la arcilla fresca alrededor de 10-15 min. El fuego óptimo para asar es medio. Las setas no sucumben al hecho de que el hedor se descompone rápidamente. Bajo la hora de engrasar, la sartén no se enrolla con una tapa, para no crear su propia sala de vapor. El plato correctamente untado puede ser buti jugoso y pidrum'yanenim.

Cómo untar glivy con cultivo

Ingredientes para la receta:

• Gleavy - 500 g.
• fluencia - 1 p.
• Chasnik - 2 s-ka.
• Oliya - 40 años
• Fuerza, especias - al gusto.

Proceso de cocción:

• En el racimo de hongos, la parte dura es visible: la parte inferior, la tierra se está desmoronando y los hongos se lavan con agua corriente, para que no dejen caer una gota. El producto debe cortarse en la pieza intermedia.
• Los mecanismos de relojería se cortan en placas delgadas o se frotan en la parte superior. Basura rastrera y parpadeante. Ponga una sartén gruesa en la estufa, queme el aceite.
• Las hojas se untan a un color marrón dorado a fuego medio sin tapa. Chasnik, krip, fuerza y ​​especias para agregar ya en la hierba lista. La crema agria se sirve en la mesa para bazhannya.

Cómo untar glivi con zanahorias y crema agria

Ingredientes para la receta:

• Gleevy - 300 g.
• Crema agria - 2 cucharadas.
• Chasnik - 2 s-ka.
• Morquín - 1 ud.
• Cibulya - 1 ud.
• Oliya - 40 años
• Fuerza, especias - al gusto.

Proceso de cocción:

• Después del guante cerca de los champiñones, hay una camada firme de nizhki, que se sabe que es blanco de la raíz misma. Los guantes se cortan en trozos pequeños.
• Cibulya rіpchasta raspuskayut en anillos delgados. Morkvina y el reloj de arena se frotan sobre el rallado. La sartén se calienta en la estufa, se unta la cubula y las zanahorias hasta que se ablanden, luego se reconfirma el producto principal. Es necesario pokat para hervir el agua en la sartén. Agregue crema agria a los champiñones, apague 1 min.
• La arcilla se puede untar sobre la mesa para personas que buscan calor y frío. Zamіst smetani vikoristovuyut yogurt sin condimentos, o tapas, mayonesa.

Cómo untar gotas de glivi en la masa

Ingredientes para la receta:

• Gleavy - 400 g.
• Huevos de gallina - 1 ud.
• Trigo boroshno - 2 cucharadas.
• Olia - 50
• Agua - 2 cucharadas.
• Fuerza, especias - al gusto.

Proceso de cocción:

• Prepárate para beber esas gotas secas de alegría. Un huevo se menea en el aire, cuelga boroughly, troch agua, fuerza, especias secas. La masa se bate con un batidor o un tenedor.
• Las gotas se empapan en la masa por dos lados y se untan en una sartén calentada al frente. duje receta salada, encaja milagrosamente en el estilo Svyatkovy.

Cómo ungir glivi con un gatillo

Ingredientes para la receta:

• Gleevy - 300 g.
• Gatillo - 900 rublos.
• Mayonesa - 4 cucharadas.
• Cibulya ripchasta - 2 uds.
• Oliya - 3 cucharadas.
• Creep, perejil - 20 g.
• Fuerza, especias - al gusto.

Proceso de cocción:

• Ripchatu qibula se limpia en forma de cáscaras, se adorna con trozos pequeños y se unta en una sartén. Añadir especias, especias, sil. Se necesita sal durante aproximadamente 1/2 año. Después de que los champiñones obsmazhuvannya deben transferirse a un tazón, mezclarse con verduras, mayonesa, la salsa de champiñones está lista.
• Inicie el recorte del gatillo. Tse puede buti kuryachі homіlki y be-yakі en partes del pollo. Lave la carne, úntela con salsa de champiñones y transfiérala a una manga especial para cocinar en el horno. Los extremos de las mangas se tejen y se fruncen con palillos para la salida. La hora de horneado a 200°C es de unos 45 minutos.

Glyvi se puede lubricar con adiciones paralelas de otros productos. Por ejemplo, leche: crema agria, tapas, salsas. De lo contrario, se untarán con tocino apetitoso, queso sólido y despojos. Tsі priyomi para pintar el ardiente sabor de la pasión. Si compra champiñones, puede ponerlos en el refrigerador o en el almacenamiento. No es necesario sellar los hongos en bolsas para que las flores mueran. Producto más hermoso envasar en papel o recipiente de plástico.

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¿Es necesario limpiar la arcilla antes de freír y cómo?

Gliv se lleva a los llamados hongos "puros". Tse tі hongos, yakі vimagayut limpieza antes de cocinar. Lo máximo que puedes hacer con ellos es caminar ligero sobre las raíces, o con un cuchillo afilado, para ver la tierra, o recordar. Tilki vrahuyte, scho robot z glivi vimagaє cuidado, incluso hongos e incluso llorar fácilmente. Por lo tanto, no los lave bajo el chorro de agua y no los tire.

Después de eso, como un hongo, será imitado o limpiado en una pequeña cantidad de zabrudnen, puede proceder al procesamiento térmico.

glivi milagrosamente apto tanto para ensaladas como para hierbas calientes

¿Es necesario cocinar glivi antes de la lubricación?

Tengo la idea de que la arcilla no es un hongo seguro y puedes deshacerte de él. Para ello es necesario realizar un tratamiento térmico de subcocción: hervir el germinado, y luego lubricarlo menos.

Realmente, no tengo nada en común con la realidad. Puedes lubricar la arcilla una vez que la recojas. El hongo no es seguro, el yogo se puede hervir o freír.

cocinar glivi no más de largo

¿Cuántos khvilin en una hora lubrican la arcilla fresca y congelada hasta que esté lista?

La arcilla fresca para lubricar no debe sonar más de 15 púas. El hongo cambia mucho en el momento de la expansión después del procesamiento térmico, saliendo mucha agua. Si planea agregar algunos otros ingredientes a la arcilla, debe trabajar hasta que la arcilla esté cubierta. En otras palabras, engrase las verduras en la mazorca, por ejemplo, y luego agregue los champiñones. Lubrique los champiñones de tal manera, también es necesario no menos de 15 púas.

Congelado, es necesario aplicar un procesamiento térmico en un espadín de whilin, observando el hecho de que el hedor puede descongelarse en la mazorca. De esta manera, lubrique las arcillas congeladas con 17 a 20 púas.

Conservar bigotes de vitaminas y microelementos en arcilla de aspecto congelado

Cómo engrasar adecuadamente los champiñones glivi con cibulea en una sartén: receta

Smazhenі glivi z tsibulei - tse clásico. La hierba Tsya sale más fragante, es torpe para cocinar її. Pero independientemente de los que se cataloguen como simples, ahí están sus secretos de preparación.

Ingredientes:

• glivi - 600 g
• cibulya ripchasta - 250 g
• Oliya sonyashnikova inodoro - 50-100 ml
• reloj de arena - 3 dientes
• krip - 2 bolas
• tonka verde cibula - 10 pіr'ya
• fuerza para el gusto

Cocinando:

1. Perevіriti glivi en nayavnіst zabrudnen, yakscho stench є - promit.
2. Cortar los champiñones en cubos o rodajas.
3. Limpia el tsibulya del exuberante pinnya.
4. Pajitas de chi Narizat tsibula, cubos de chi. Recostarse de la misma forma que se cortan los champiñones.
5. Vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén asada con un fondo grueso (importante).
6. Si el petróleo sube y el tiempo de envío - viklasty tsibula.
7. Unte la cibula con un par de púas, revolviendo constantemente, hasta despertar con una brisa dorada.
8. Come hongos tsibuli vyspati.
9. Lubrique los champiñones y la cibula 15 púas, revolviendo ocasionalmente.
10. Vsipati fuerte | sal |, mezclar.
11. Al mismo tiempo, limpie el chasnik de la exuberante pinnya.
12. Mire la parte inferior y corte la parte que queda con un cubo pequeño.
13. Picar las verduras con un cuchillo hasta que se vuelvan pequeñas.
14. Si los champiñones están listos, sácalos del fuego, rellénalos con un relojero. Al servir, decorar con verduras picadas.

el proceso de untar setas y cibules

Yak unta deliciosamente glivi con papas: receta

¿A quién no le gustan los champiñones y las patatas? ¿Y qué tan bueno será el hedor a la vez, especialmente con sales caseras? Esta receta puede volverse básica para el maestro de la piel. No solo apta para barro, sino también para boletus, hornos y ricas setas.

Ingredientes:

• las papas no son grandes - 1-1.5 kg
• glivi - 0,5 - 1 kg
• cibulya ripchasta - 200 g
• roslinna oliya sin olor - opcional
• cibulya pir'yana verde - un pequeño grupo
• especias favoritas (pimienta negra, chile picante, lúpulo-suneli, orégano, paprika) - para saborear
• fuerza para el gusto

Cocinando:

1. Los hongos miran la presencia de confusión y la lavan según sea necesario.
2. Cortar los champiñones con trozos medianos y pajitas.
3. Pelar las papas de la piel, cortarlas en círculos. No tomes patatas grandes para eso, te verás descuidado.
4. Vierta aceite de oliva en una sartén asada con un fondo grueso.
5. Si la olia es buena para crecer y escupir más a menudo, para sorber las papas.
6. Con un estiramiento de 10 khvilin, engrase las papas y el recorte en el lado de la piel no es inferior a 3 khvilin (fuego fuerte).
7. Vamos a agregar | agregar | cortar los champiñones.
8. Lubrique 7-10 púas. A menudo no es necesario mezclar. Máximo 2-3 veces por hora.
9. 5 minutos antes de que las papas estén listas para ser introducidas en la cibula cortada con pajitas.
10. Lubrique de una vez 5 púas debajo del krishkoy, agregando fuerza y ​​​​especias.
11. Cepille las verduras con un cuchillo y llene el plato con él al servir.

inventar un diseño original para el plato

Yak unta deliciosamente glivi con crema agria: receta

Los champiñones, untados con crema agria, dan un sabor especial. El hedor se puede agregar milagrosamente a una guarnición de verduras, pastos, y el hedor también es adecuado para preparar volan y sándwiches.

Ingredientes:

• champiñones glivi - 500 g
• cibulya ripchasta - 100 g
• crema agria - 150-200 g
• fuerza para el gusto
• pimienta negra caliza - pizca
• ser verde para la decoración

Cocinando:

1. Limpie los champiñones del velo, córtelos en cubos grandes.
2. Limpia la cibula de la cáscara y córtala en pajitas finas.
3. Calentar la aceituna en la sartén.
4. Si es más probable que el ol_ya vea el trisk, sorbe la cibula.
5. Lubrique la cibula con un espadín de púas hasta que aparezca una mancha dorada.
6. Champiñones Vsipati, freír literalmente 3 hvilini.
7. Agregue toda la crema agria, especias fuertes.
8. Apague en un fuego débil hasta que esté listo. Toca los 15 whilins.
9. A esa hora, mientras se cuecen nuestros champiñones, sacudimos la verdura.
10. Pon los champiñones en un plato, decora las verduras a tu gusto.

Yak unta deliciosamente glivi con zanahorias: receta

Las hojas con zanahorias se pueden llamar ensalada tibia, por lo que puede reemplazar las zanahorias con coreanas.

Ingredientes:

• glivi - 500 g
• zanahoria fresca - 200 g
• cibulya ripchasta - 100 g
• Roslinna Oliya - 50-70 g
• fuerza, especias - opcional
• verduras para servir

Cocinando:

1. Champiñones, según sea necesario.
2. Pajitas Narizat glivi.
3. Recorte las zanahorias con una tapa grande para zanahorias coreanas.
4. Limpia la cibula de la cáscara y agítala con una pajita.
5. Caliente la sartén, vierta aceite sobre ella.
6. Dochekatisya, hasta que el aceite chisporrotee más, beba la nueva cibula.
7. Después de 2 hvilini agregue las zanahorias. Lubrique la qibula y las zanahorias con 3-4 hvilini.
8. Vsipati glivi y preparar 15 hilos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
9. 3 hvilini antes de la preparación, sazone el alféizar con especias.
10. Adorne con verduras picadas, con especias de tomate y perejil. Puedes sorber semillas de sésamo.

Yak lubrique deliciosamente glivi con un relojero: receta

Setas con el poder del poder para crear una clara expresión de sabor, que se puede complementar con el aroma de un relojero. No se recomienda poner muchas especias en la hierba para no matar el olor a champiñones.

Ingredientes:

• champiñones glivi - 600 g
• fuerza para el gusto
• reloj de arena - 3 dientes
• especias de perejil - para adornar
• roslinna oliya - opcional

Cocinando:

1. Prepara glivi, como si tuvieras cualquier otra receta.
2. Shatkuvat los champiñones con pajitas, no puedes cortar los champiñones en el fuego.
3. Hervir agua en una olla, añadir | añadir | una pizca de sal.
4. Hervir los champiñones en la olla, cocinar después de hervir 3 hvilin.
5. Mira el drushlyak.
6. Mientras que la patria con los palitos de setas, freír la sartén con paredes gruesas.
7. Vierta aceite de oliva en la sartén.
8. En el oliyu caliente, escupen hongos.
9. Lubrique hasta que esté listo 10 khvilin.
10. El mismo detalle el relojero con la ayuda de un cuchillo.
11. Para 1 hvilina antes de la preparación de la arcilla, agregue un chasnik.
12. Dosmazhuvat en un fuego fuerte.
13. Decorar con perejil.

Yak unta deliciosamente glyvi en masa: receta

Champiñones rebozados: un buen refrigerio, sigue el mismo camino que la hierba principal. Amablemente coma con guarniciones, verduras y vegetales frescos. Preparar la receta no es fácil, así que puedes verlo en el video a continuación.

Yak unta deliciosamente glivi con cibulia verde: receta

Esta receta es una pequeña reelaboración de la receta para preparar ghee con un relojero.

Ingredientes:

• champiñones glivi - 650 g
• cibula verde - 100 g
• roslinna oliya - opcional
• chasnik - 5 dientes
• sil - opcional

Cocinando:

1. Limpiar las setas en el bosque.
2. Vestidos medianos Narizati.
3. Limpie el mecanismo del exuberantepinnya, córtelo en cubos pequeños.
4. Vierta aceite de oliva en la sartén asada.
5. Oliu tiene un relojero.
6. Lubrique al relojero, ayúdeme constantemente, a la claridad. Es importante para nosotros honrar a Oliya de Chasnikov.
7. Agregue glivi al aceite.
8. Lubrique 10-15 púas en una racha.
9. Salar los champiñones, agitar la cibula con kiltsami.
10. Agregue cibula verde a los champiñones.
11. Lubrique 3-4 whilini.

Servir directamente de la sartén, adornado con rodajas de tomate.

Yak lubrica deliciosamente glivi marinado: receta

Glivi en escabeche para saborear fuertemente vіdznyayutsya por gusto en vіd zvichaynyh. Deje todo en la marinada, en la que se marinaron los champiñones.

Los champiñones en escabeche se pueden sustituir champiñones frescos en las primeras cuentas por cobrar de be-yakoy.

El glivi marinado se puede lubricar con este rango:

• con un relojero
• de tsibuleya
• con zanahorias
• con papas
• de la vegetación

La hora de marinar los glivs marinados se cambia a 5 minutos.

Tal vez, la próxima vez que lubrique las cebolletas en escabeche, ¡con zanahorias en coreano y semillas de sésamo!

glivi con zanahorias coreanas

Limpie la arcilla fresca del lodo, limpie, cocine - mientras está cerca del agua salada.
Si desea untar o extinguir la arcilla, antes de eso, no puede quitar la arcilla.

Cerveza de yak glivi

Necesidad - glivi, sil, agua para cocinar

1. Antes de la elaboración de la cerveza, la arcilla debe lavarse a fondo con agua corriente, para que la tierra se despierte y smittya.
2. Recorte la parte inferior del pie, los fragmentos son importantes para someterse a un procesamiento térmico y volverse gruesos.
3. Arcilla para terminar los champiñones grandes, en aras de la claridad, antes de cocinarlos, es mejor cortarlos en trozos pequeños.
4. Ponga los champiñones en una cacerola con agua fría, agregue sal al gusto, luego póngalo en la estufa (varto vrakhovuvat, cuando cocina glivi, ve mucho jugo, necesita un poco, lo suficiente para cubrir el hongos). Para darle un sabor picante a los champiñones, puedes agregar una gota de pimienta y un clavo a la tetera.
5. Después de hervir el agua, cocine la arcilla con un tramo de 15-20 hilos con un fuego moribundo. Una hora de cocción puede crecer hasta 25 hvilin, ya que los champiñones son aún más grandes.
6. Después de eso, como glivi, infusión, escúpelos en drushlyak y roztashivat yogo sobre el fregadero, ten miedo, para drenar el exceso de rábano. ¡Tu arcilla está lista!

Receta de sopa de crema con glivi

productos
Gleevy - 300 gramos
Patatas - 3-4 piezas
Ripchasta tsibula - 1 cabeza
Tapas 10-20% - 250 ml
Sonyashnikova Oliya - 1 cucharada
Sil, pimienta, verduras y perejil - para saborear.

Cocinar sopa con glivie
Las papas se trituran, se pelan, se cortan en cubos con un lado de 1 cm y se hierven en una cacerola de tres litros con 1 litro de agua, luego se hierven las papas, se cortan en una licuadora, se agregan 300 ml de brebaje de papa y se tapan con puré de papas.
Champiñones glivi recuerda, muele, limpia la cibulina de la hoja superior y córtala en seco. Champiñones glivi y tsibula obmazhuvat en aceite 5-10 púas en un fuego pequeño, luego agregue a las papas. Sal y pimienta, mezcle bien, infunda los espadines de whilin y beba la vegetación.

Yak marinuvati glivi en casa

productos
Gleevy - 2 kilos
Agua - 1,2 litros
Océt - 6 cucharadas
Hoja de laurel - 4 piezas
Secado de krip - para saborear
Relojero - 4 dientes
Dientes suculentos - 10 piezas
Pimienta - 10 guisantes
Zukor - 2 cucharadas
Sil - 4 cucharadas

Cómo encurtir glivi para el invierno
1. Lavar glivi fresco en agua fría y nizhki con crema de agua en gotitas (dejar marinar solo las gotitas), grandes hongos cuidadosamente los poros en los arcos, seque los champiñones como un є.
2. Ponga la arcilla en una cacerola y viértala con agua preparada, agregue todas las especias (krim otstu) y póngala en la estufa para un fuego apagado.
3. Después de hervir el agua, agregue 6 cucharadas de otstu y cocine por 30 hebras.
4. Los champiñones calientes una vez repartidos en los tarros esterilizados (cuando estén bagann, añadir la cuchara lejana de aceituna) y enrollar.

Fkusnofakti

- Detrás aspecto anticuado glivi son hongos de fondo delgado y curvo con una gota de forma redonda o córnea, de hasta 30 centímetros de diámetro. La superficie superior de la gota de glyvi es brillante, la gota en sí es grande y carnosa. A la vista de un hongo, puedes nombrar a yogo vіk. Entonces, en los glivs viejos, la gota es de color amarillo blanco, en un hongo maduro es de color violeta pálido y en uno joven es de color gris oscuro.

Gleavy podіlyayutsya en zvichaynі y rіzhkopodіbnі. Lo principal radica en el hecho de que la arcilla similar a un río de Volodya es clara, más amarilla con una gota de color, y las placas de tales hongos pueden ser más comunes.

el mas agradable temporada para virostannya y la recolección de gliv є otoño y oreja de invierno (desde la primavera hasta el mediodía), los fragmentos y los hongos son buenos para soportar temperaturas negativas. Buvay, sho glivi zastrіchayutsya en hierba y navegando chervnі, para la mente del clima frío.

- Crecer la arcilla no está en el suelo, sino en lo alto de las ramas de los árboles, más importante aún en los frondosos, por lo que los hongos crecen en tocones o hmiz. La mayoría de los glivi crecen en grupos de docenas de piezas, tejiéndose entre sí.

Medio variedad arcilla fresca de Moscú - 300 rublos / 1 kg (para un corazón de 2017).

Gleavy disponible tsiliy rіk, los fragmentos crecen en el entorno natural, y se cultivan pieza por pieza e influyen en las mentes especiales de crecimiento.

Listo glivi puede ser vicorista en la preparación de pimientos y otras hierbas, a menudo se agregan champiñones a varias ensaladas.

- calorías gliv comprado en la tienda - 35-40 kcal / 100 gramos.

Gleavy tomar venganza en su propio almacén vitamina A (para la mañana), ácido fólico (aumentado por carencia de vitaminas), y más vitaminas del grupo B (aumentado y renovado de vitamina).

Champiñones frescos salvar en el refrigerador a una temperatura de 0 a +2 no más de 15 dB.

Ostigli después de cocinar los champiñones se puede guardar en el congelador, Embalado en una bolsa de polietileno antes de recogerlo.

- melancolía la arcilla está recubierta de vitamina B (dihannia clitin, energía y personas emocionalmente sanas), así como C (apoyo inmunológico), E (stan clitin saludable) y D (crecimiento y huesos y cabello saludables).

Yak salado glivy - manera caliente

productos
Gleevy - 3 kilos
Gran fuerza - 200 gramos
Chasnik - 5 dientes
Granos de pimienta, temporada - para saborear
6% estimado - 3 cucharadas, o 9% estimado - 2 cucharadas.

Yak limpio glivy
Remoje la arcilla en agua fría durante 1 año, luego retire el golpe de zorro, vea las manchas oscuras del fondo y las gotas de glish. Cortar la piel de los glivi en espadines de partes y ver las manchas oscuras, como un hedor. La arcilla limpia está lista antes de cocinar.

Glyvie salado de yak
Las gotas de glivi hierven 10 khvilin, transfieren a los frascos. Prepare rozsil - zmіshati ocet, sil, pimienta y especias, agregue 2 frascos de agua. Hervir Rozsil, agregar a glivi. Pon un reloj en frascos. Enrolle los frascos con glish salado, guárdelos en el refrigerador durante 7 días. ¡Después de 7 días, la arcilla salada está lista!

Hora de lectura - 6 min.

Quizás, glivi y no se acuesten a un grupo de aristócratas de hongos, pero puede haber algunos chanuvalniks. Por eso las recetas para la preparación de hongos y arcillas han acumulado chimalo, y para el gobierno, por qué elegir.

El hedor es bueno, y como un refrigerio independiente, y como un aditivo para la vida. І es fácil marinar shvidko.

Para el glivi marinado necesitas:

• champiñones - toma un kilo;
• agua - 600-700 g;
• solo y tsukrovy pіsok - vіdpovіdno, una y dos cucharadas;
• otset - para sacar un par de grandes cucharas;
• hojas de laurel - no menos de dos;
• granos de pimienta (reserva) y clavo de olor: seis piezas enteras;
• chasnik - dos dientes;
• krip (más corto que seco seco) - tres cucharadas.

Prepare, seque y corte los champiñones con diligencia, póngalos en una cacerola con agua. Ante ellos, se corrigen todas las especias. Puedes poner los platos en la estufa, chekayuchi, hasta que hierva el agua.

Tan pronto como aparecieron los primeros signos de turbulencia, se vertió en la mente de la evaluación. Ahora cambiamos el fuego a presión media y cocinamos más unos 25 minutos. Si la hora es mía, sacamos la sartén del fuego y dejamos que se enfríe un poco.

Transferir champiñones calientes a un frasco y verter romero. En la jarra, agregue una cucharada de aceite de oliva refinado.

Después de dobi, pasado en el refrigerador, ya puedes lasuvat con champiñones en escabeche.

Cómo cepillar patatas

Sé como los champiñones, untados con papas, muy sabroso. Gleevy también es más apetecible.

Para preparar la cepa, necesitas los siguientes productos:

• glivi - bemo ½ kilogramo;
• papas bulbi: de cinco a seis lo suficientemente enteras;
• cibulina - uno;
• fuerte tiza de pimienta negra: concéntrese en su gusto;
• roslinna oliya (mejor tomar uno refinado, para no obstruir el aroma y el sabor de la pasión).

Yo mato los hongos. Їx relativamente vimivaemo, yakscho є necesidad - limpiamente. Lo llevamos a un drushlyak o lo ponemos en una toalla. Ahora puedes cortar en grandes fragmentos.

También se pueden añadir patatas. Rozmir shmatkіv sin sentido.

Los champiñones están cubiertos con papas: el hedor libera mucho radini. Tom pasa a ser Cory con dos sartenes. Después de tres o cinco canillas de untar debajo de la tapa de la arcilla, "espolvorear". Entonces, es hora de abrir la sartén, calentarla al máximo y mantenerla lubricada, agregando sal y pimienta. La señal de preparación: fuera de viparovuvannya rіdini y rum'yany kolіr.

Las papas ya estarán prácticamente cocidas. Así que pongamos los champiñones, pruébalo con fuerza (es posible agregar un poco más), y después de cinco minutos puedes vimikati.

Adjuntamos vegetación fresca a la hierba.

Cómo cocinar glivi en crema agria

Glivi solo puede terminar la textura inferior, y cocinado en crema agria, puede derretirse en la boca.

Para quitar ese gusto, necesitas ingredientes:

• glivi (preferiblemente gotitas jóvenes) - pivkilogramo;
• verduras - be-yak, ama el yak, para el gusto de vlas y sin tallos;
• tsibulya - un par de grandes cabezas;
• fuerza y ​​pimienta negra caliza - para su gusto;
• crema agria: no menos de tres cucharas grandes;
• oliya - schob stachilo para lubricación.

Los hongos (prominencia y secado) se convierten en pajitas delgadas (no más de 1 centímetro de zavtovka).

Se cortaron las cabezas de Tsibulevki para que salieran los cubos. De dos a tres púas, untadas en una sartén con aceite de oliva.

Si la cibula está dorada, le añadimos pajitas de champiñón, la sazonamos con sumish de champiñón cibul y pimienta. El fuego no requiere la fuerza de los fuertes. Vid de 10 a 15 púas para pegar, para que se engrasen los champiñones. Y los fragmentos nuestros pueden crecer glivi en crema agria, agregue una hora a los champiñones. El toque restante es agregar verduras: perejil, una pizca de chi sumish. Yo - sobre la mesa.

Tal hierba se puede comer tanto caliente como fría. Las opciones ofensivas son buenas.

Nezvichayna Strava: hongos en coreano

“En coreano” puedes cultivar muchas verduras. Tal manera de cocinar para un bocadillo seguro con una nota picante especial de regaliz-hostra. ¿Por qué no te gustaría trabajar con glivi? Intentemos.

Gleavey coreano Prepárate desde:

• champiñones frescos - tomar un kilo;
• cibulin - una apuesta de piezas;
• ostu - 50 gramos;
• tsukru-pisku - no menos de 20 gramos;
• el relojero - Quiero unos clavos;
• claveles - tal cantidad;
• laurel - suficiente de tres hojas;
• hierbas secas picantes;
• sal.

Limpiado de las partes secas del glivi rіzhemo drіbnіshe. Їx acostarse para poner en una cacerola con agua con sal. Ella tiene laurel y clavos omitidos. Deje que los champiñones hiervan en la tierra fragante durante al menos veinte plumas. Y luego "repararemos" en el drushlyak y nos retorceremos en el agua.

Durante una hora convertimos las cabezas de cybulin en finas pivkiltsya, los dientes horarios del yakomoga dribnishe.

Con cuidado mover los champiñones nuevamente a la sartén (vacía), regalizarla y sal, verter el ocet, agregar la cucharadita y la cibula a la compañía, moverla. Dejamos el cazo y pasamos la doba en la nevera.

Si elegimos servir un bocadillo en la mesa, lo rellenaremos al estilo coreano con aceitunas soniashnikova y verduras ligeramente picadas.

Sopa de champiñones en mano sueca

Sopa de champiñones, azul y arremolinada con su aroma, resulta magníficamente sabrosa con gliv. No importa nombrar algunos caballeros incomprendidos.

Llame a la sopa de champiñones frescos. La cerveza Ale puede vicorarse y congelarse. Solo una madre necesita estar en el país, que en el proceso de preparación cambiará.

¿Cuáles son los componentes para estar a la mano?

• glivi - tomar 200 gramos;
• papas - dos bulbos;
• una cabeza de cibuleva;
• un chasnik - para moler un diente;
• agua - litro;
• zanahoria - una raíz;
• roslinna oliya (refinada) - un par de cucharadas;
• solo - no más de una cucharadita;
• verdes: elija be-like, y en la cantidad requerida.
• pimienta negra molida.

Los hongos Grona se siembran en el borde de la parte. Tsibulyu rіzhemo yakomoga drіbnishe. Se corrige Morkvinu. Mejor que zrobity para un rallador adicional con grandes medios.

El relojero se reacaba después de la ayuda del relojero, o se corta, tratando de alcanzar incluso pequeños fragmentos.

Rehoguemos todas las verduras en una sartén con aceitunas calientes. El hedor se untará hasta que la cibula se vuelva ricamente dorada. Hay más de diez plumas en una cadena de trochs.

Las papas cerca de la paja que se ve limpia deben colocarse cerca del agua, tan pronto como hierva. Pasamos unos diez minutos de patatas en una olla, que se perdió en un fuego de baja presión. Y ya después de eso, antes de eso, los champiñones se retiraron de inmediato de la sartén de verduras de la sartén.

Quedaron diez khvilin (y no se olvide de cinco khvilin antes de que la sopa esté lista para ser salada). Después de pasar otros quince escalofríos bajo el krishka en la estufa, la sopa está buena para infundir y lista para complacer a toda la familia.

Gleaves en una masa simple en una sartén

¡Por qué no cantan en la boca! Pescado, chuletas, salchichas, cerdo hervido, palitos de cangrejo. Adecuado para qué setas. ¿Vamos a experimentar? Intentemos moler arcilla, untada en masa.

Para quien necesitas:

• champiñones - tomar 800 gramos;
• huevos siri: dos serán suficientes;
• borosno - no menos de dos cucharadas;
• oliya - schob vystachilo para lubricación;
• fuerza y ​​tiza de pimienta negra: paga habilidades por consumo.

Para la preparación de arcillas, la masa necesita menos de unas pocas gotas. Es por eso que es bueno hacer que se vean bajos. Salar las gotas y espolvorear con pimienta.

Z huevo que borosna sporudzhuemo masa para rebozar. Que diligentemente mezcles la masa de huevo y boro, para que no se pierdan las pechugas. Cómo rendirse, qué sumish es espeso, agregar un poco de agua.

Tim, durante una hora ponemos una sartén con aceite de oliva al fuego. El fuego se enciende más fuerte, para que el aceite se caliente bien. Humedezca la piel de una gota de hongo en la prueba y agréguela a la sartén.

Es fácil de entender, si el aperitivo está listo para la preparación: la masa se cubrirá con una ligera veta dorada.

Champiñones glivi al horno

Como la comida viniclo, cómo cocinar los champiñones y cómo elegir, adivina sobre glivi. Y sobre esos champiñones en los montañeses, horneados en el horno, tan sabrosos que quieres saborear.

Se requieren los siguientes productos (de un rozrahunka para un minero):

• glivi smazhenі - puntada 50 gramos;
• hígado (para una parte inferior del cuerpo más grande, es mejor que un ave de corral) - 150 g;
• crema agria - no menos de 100 g;
• papas: muy obsyag (la parte posterior está ligeramente manchada);
• tsibula - para terminar 30 gramos.

Reparamos el proceso desde el hígado. Rebozamos los shmatochki en el boro y los ponemos en una sartén con aceitunas calientes. Vaughn se untó a sí misma con una veta rojiza. También reduce los champiñones, las patatas cortadas en trozos de aproximadamente el mismo tamaño y un poco de cibulus guardado.

Vіdrazu se sazona con masa de hígado y vegetales con crema agria, sal y pimienta.

Ahora transferimos todo al minero y lo llevamos al horno frío. Ponemos la calefacción a 180 C y comprobamos hasta que sale a la luz el borde de la paliza del minero.

¿Qué necesitas?

• Guante (recién hecho) - 300 g;
• lechuga "Iceberg" - tal obsyag;
• ogirki fresco - suficiente para tres piezas;
• col de Pekín - puntada 100 g;
• tsibula - una cabeza perfecta;
• limón - tezh uno;
• más aceite (no quieres, si tienes un olor a zayvy, entonces necesitarás refinarlo): lo tienes para repostar;
• especias - la elección es tuya.

Si recordamos que la cibula tiene nabula de un color dorado, a las setas sumishi horaria-cybulic le añadimos setas. El hedor se extinguirá hasta que se alcance la disposición residual.

Vimicaemo picamos y comprobamos, hasta que los champiñones se enfríen. Frío zmіshuєmo їх z narіzkoyu vegetales frescos, sazonar con aceite de oliva de la sartén y aserrar los cítricos. No olvides untar el alféizar con pimienta. ¿Lo mezclaste? Sirvamos una ensalada de glivi en un vaso.