Dopovnennyam pour être ce que tout sera carotte en coréen. Vous pouvez venir comme un magasin (qui a déjà l'air prêt), vous pouvez donc le faire vous-même dans votre esprit. La recette classique des carottes coréennes a depuis longtemps commencé à gagner en popularité, par exemple, l'heure du vin a commencé à changer, maintenant la recette a commencé à inclure des ingrédients supplémentaires, tels que l'ocet soviétique, le sésame et autres. Tous les mêmes recette classiqueêtre la base de tout type de supplément.
Les carottes à la coréenne sont pleines de saveur et de korisna. Korisna Korean carrot tim, qui aiguise les parois des navires et peint à l'eau-forte. Ce type d'apéritif convient à merveille à ceux qui ont peur de gagner un zayva vag, mais si vous l'aimez, mangez délicieusement même la teneur en calories des carottes coréennes est inférieure à 110 calories pour 100 grammes de collation. Strava se prépare en peu de temps et encore plus simplement. Regardez les options de cuisson des carottes coréennes et choisissez meilleure recette pour toi.
Recette classique de carottes coréennes
Pour cuisiner des carottes coréennes, vous avez besoin de:
- Carotte - 500 g;
- Ocet - 2 cuillères à soupe.
- Roslinna Oliya - 100 ml;
- Zukor - 2 cuillères à soupe.
- Force - 1 an.
- Poivre noir - 1 cuillère à café;
- Coriandre - 1/3 cuillère à café;
- Chasnik - 4 toupets.
Cuisson des carottes en coréen :
- Lavez les carottes, nettoyez-les;
- Nous frottons des carottes sur un tiers spécial avec de vieux maris;
- Carottes de sel, ajouter | ajouter | zukor ;
- Les carottes assaisonnées varto secouent gentiment avec vos mains, de sorte qu'elles laissent le troch dans le jus;
- Dans un bol, mettre le poivre noir, la coriandre et verser l'ocet sur les carottes;
- Nettoyez le chasnik varto du lushpinnya et mettez-le sur l'horloger ou frottez-le sur les ordures;
- A l'assiette aux carottes varto enterrer la tombe et y mettre les détails de l'heure;
- Roslinna olіya varto verser dans le bol et des roses sur le priti;
- Carotte aux épices usima varpour couvrir l'animal avec une assiette (mettre une presse);
- Mettez-le au réfrigérateur pendant 9 ans, et plutôt qu'une blessure offensive, laissez une assiette de carottes sous pression pour se tenir près du réfrigérateur.
La coriandre est préférable de se baigner dans les grains, puis de couper indépendamment le moyeu ou le lait pour le poivre. L'ocet peut être victorieux comme un merveilleux six-cents, donc ça peut être du vin ou de la pomme. Vous pouvez lancer Oliya comme Sonyashnikov et comme Kukurudzyan.
Recette de cuisine coréenne avec assaisonnement prêt à l'emploi du vikoristan
En ce moment, le développement de la recette Carottes coréennes, comme nous avons eu tellement de chance, vous pouvez venir au magasin assaisonnement prêt pour les carottes.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- Morquin - 1 kg;
- L'assaisonnement est prêt - 1 paquet (vous pouvez le savourer);
- Ocet - 3 cuillères à soupe.
- Chasnik - 6 clous de girofle;
- Roslinna Oliya - 150 ml.
Méthode de cuisson :
- Épluchez les carottes du varto;
- Râper les carottes sur une râpe spéciale, en enduisant les épouses avec les finies;
- Fouetter l'assaisonnement dans les carottes et bien mélanger le tout;
- Verser sur les carottes mélangées avec l'assaisonnement pour 15 piquants;
- à la plaque froide, mélangez l'huile et estimez et mettez-la sur le feu, portez-la à ébullition;
- Verser un peu de sumish chaud sur les carottes et mélanger;
- Couvrez les carottes avec un couvercle ou une assiette et mettez-les au réfrigérateur pendant 4 ans ou pour rien.
Pour le bajannya vous pouvez ajouter des graines de sésame, pour une recette vous pouvez ajouter 1 paquet de graines de sésame.
Recette de carottes coréennes avec relish cibulique ajoutée
Pour préparer la souche, il vous faut :
- Morquin - 500 grammes;
- Tsibulya - 500 grammes;
- Roslinna Oliya - 150 ml;
- Ocet - 2 ans.
- Zukor - 1 cuillère à soupe.
- Chasnik - 5 clous de girofle;
- Poivre Chervoniy (casser) - 1 cuillère à café;
- Force - 1 an.
Pour préparer huit portions de carottes coréennes, vous devez suivre les instructions suivantes :
- Coupez la qibule en quartiers (inclus);
- Râpez les carottes sur un tertz spécial avec de vieux maris;
- Salez les carottes et mélangez;
- Versez les carottes salées sur pіvgodini;
- Ajouter|Ajouter| tsukor et poivron rouge, bien mélanger;
- Versez de l'huile dans la poêle et mettez la cibula entière à la nouvelle ;
- Tsibulya varto frottis à une couleur dorée foncée;
- Après cela, comme une cibula lubrifie, enlevez yogo z olії (le vin n'est plus nécessaire pour vous);
- Laissez l'huile refroidir, puis versez-la dans une nouvelle;
- Chez l'horloger, ajoutez un horloger et ajoutez-le à la carotte;
- Bien mélanger et couvrir la carotte avec un couvercle et la mettre au réfrigérateur pendant 6 ans.
- Afin de varier le goût des carottes, vous pouvez battre les pieds:
- Ajouter 3-4 clous de girofle au calice au varto oliya cuit, avant de verser l'oliya dans les carottes, le varto varto est assez loin (vous n'avez pas besoin de plus de vin);
- Avant de grandir, s'il fait chaud, vous pouvez ajouter du poivre noir ou rouge (vous pouvez ajouter des grains de poivre, mais avant cela, yak ve, versez de l'huile dans les carottes, yogo varto ranger);
- Au niveau de l'huile, vous pouvez mettre de la coriandre ou du sésame de la même manière.
À des températures élevées dans les composants olії vyscheperelіchenі et plus révèlent leur goût et transmettent l'arôme du goût olé.
- Glutomate de sodium. Les carottes coréennes peuvent être cuites avec du glutomate de sodium ajouté, simplement en sirotant des cristaux de yogo avec des carottes râpées. Cette façon de préparer les carottes coréennes est disponible dans les magasins. Ale vikoristovuvat un tel assaisonnement pour un goût riche de collations est meilleur que le varto, même s'il est mauvais pour le corps;
- Si vous voulez goûter la réglisse des carottes par vous-même, vous pouvez envisager d'ajouter le zucru ;
- Pour les amateurs de l'odeur du poivre noir, versez de l'huile d'olive chaude sur le poivre, vous découvrirez alors votre arôme, mais, malheureusement, avec cette méthode, le poivre usera de son pouvoir ;
- Pour une variété de salades préparées, vous pouvez couper et ajouter du kenza frais, de sorte que vous puissiez ajouter vous-même des poils de pois coupés.
Salade salée aux carottes coréennes vikoristannyam №1
Pour préparer la salade, vous aurez besoin de :
- carotte coréenne - 250 grammes;
- Fromage à pâte dure - 150 g;
- Filet de poulet - 2 pièces;
- Tomates fraîches - 2 pcs.;
- Poivron jaune réglisse - 1 app.;
- Ogirok frais - 1 pièce;
- Cibule verte - 1 bouquet;
- Mayonnaise - délicieuse.
Préparer une délicieuse salade :
- Filet de poulet varto cuit jusqu'à ce qu'il soit prêt (laisser refroidir);
- Couper le filet en lanières;
- Ogіrki razrіzhte navpіl dans les pailles arіzhte;
- Tranches de tomates Narizhte;
- Piment Gurtami ou pіvkіltsami varto narіzati;
- Mettez tous les ingrédients dans l'assiette;
- Donnez la carotte coréenne;
- Monsieur frotter sur le grand tiers;
- Tsibulya drіbno narіzhte j'ajoute|ajoute| dans une salade
- Assaisonner la salade varto avec de la mayonnaise et du sel (si nécessaire), bien mélanger.
Cicavia et salade salée avec carottes coréennes supplémentaires №2
La teneur en calories d'une telle salade est de 310 calories.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- Foie - 500 grammes;
- Carotte en coréen - 300 g;
- Cibulya - 150 grammes;
- Champignons frais (champignons) - 400 g;
- Oliya d'olive - pour le goût;
- Force pour le goût;
- Mayonnaise - au goût;
- Krip - pour le goût;
- Le lait est délicieux.
Vous avez besoin de 20 quilins pour vous préparer.
Comment faire cuire une salade avec du foie et des carottes coréennes:
- Ripchatu tsibula varto narizati avec pivkiltsami ;
- Nettoyez le sirop de foie sous forme de broche, coupez-le en pailles et faites-le tremper dans le lait;
- Enduire la cibula d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit prête;
- Au cibulu varto, ajouter un foie avec du lait, saler et laisser mijoter 10 piquants (jusqu'à cuisson complète) ;
- Badigeonnez les champignons également d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient dorés;
- Laisser refroidir les foies, cibules et champignons ;
- Mélanger tous les ingrédients, ajouter la carotte coréenne et le persil finement (crémer en bâtonnets) ;
- Assaisonner la salade avec de la mayonnaise.
Histoire d'apparition d'apéritifs aux carottes coréennes
Un apéritif aussi populaire est apparu sur nos tables depuis longtemps. Nous n'avons pas la chance de voyager en Corée, nous n'avons pas pensé à tout d'elle là-bas. Cette recette provenait d'immigrants coréens, qui vivaient en République socialiste soviétique, sous laquelle les Coréens ont remplacé le chou de Pékin par des carottes disponibles à l'époque.
Une telle salade maison deviendra un merveilleux ajout, qu'elle soit faite maison ou achetée. Mangez-en l'enfer !
Zmist :
Les collations coréennes s'inscrivent de manière organique dans nos traditions culinaires nationales. Il était une fois des puanteurs introduites par des frayeurs qui n'étaient pas exotiques, mais aujourd'hui, vous pouvez les cuisiner vous-même. De bonnes recettes préparées et les ingrédients nécessaires pour elles aujourd'hui sont plus que suffisants.
Axe, par exemple, carotte coréenne. Cet apéritif peut être à la fois épicé, épicé à la réglisse et aigre - pour n'importe quel goût. Non seulement cela, gérer une telle satisfaction est également bon marché.
À chaque fois, cuisinez des carottes coréennes beaucoup moins chères ou achetez un en-cas prêt à l'emploi. Jusque-là, nous pouvons nous-mêmes choisir la recette, varier la quantité d'épices et d'épices, et par conséquent, nous prenons le même apéritif, comme nous voulons cuisiner, afin que nous puissions travailler pour notre goût et pour notre propre satisfaction. Croyez-moi, le résultat de notre expérience culinaire peut être renversé avec enthousiasme par l'original. Nous n'avons donc qu'à choisir la meilleure recette et préparer cette collation populaire, légère et épicée.
Recette originale de carottes coréennes
Préparé pour cette recette, l'apéritif ressemblera davantage à l'original. De toute évidence, faire une collation coréenne n'est certainement pas une chose viable pour nous - après tout, la cuisine nationale dans les réalités russes devient autre chose. Cependant, l'ensemble de la recette et la procédure de cuisson elle-même sont aussi proches que possible de la recette de collation originale.
Ingrédients:
- carotte fraîche - 1 kg;
- chasnik - 4 chastochki;
- estimation 9% - 3 c. l. ;
- soeva oliya - 5 cuillères à soupe;
- paprika - 1 an.
- sil - 2 c. l. ;
- cibulya ripchasta - la moitié de la tête.
Cuisine:
La recette est traditionnelle. Sur le dos de la carotte, il est nettoyé comme une peau et tremblant comme une paille fine et étroite. Il est préférable d'utiliser une râpe spéciale pour les carottes coréennes - tout comme un spaghetti. Maintenant, je vais ajouter la carotte dans le bol, la mélanger à partir du seuil et la remplir de moucheron pour environ 10 brins. Pendant toute l'heure, laissez les carottes couler, ce que nous devons énerver immédiatement du zayvoi du village.
Nous avons passé les carottes au sèche-linge et les avons lavées à l'eau courante froide, après quoi c'était bon à voir. Les carottes Vіdzhatu sont transférées dans le bol émaillé, ou je vais verrer le bol et y ajouter des détails. Chasnik peut être plus facilement poncé ou passé à travers la presse chasnik. Verser les carottes avec un bol d'otstom et bien mélanger. Nous remplissons les carottes avec l'esprit et la saveur d'un chasnikov, et en même temps nous secouons la cibula et préparons la marinade.
Pour cela, l'huile de soja est versée dans une poêle à fond profond (le yogo peut être remplacé par de l'huile d'olive) et allumée à feu vif. Si l'oliya est rôtie, nous y mettons du poivre noir, changeons le feu et continuons à enduire le hvilini d'un étirement. Pendant toute l'heure piment laissez-vous tenter par l'amertume et l'oliya nabude spécifique à cette collation, son arôme et sa saveur. Après cela, nous mettons la cibula dans l'huile et la graissons pendant environ 4 qvilin. Si la cibula devient dorée, l'huile est transformée - la cibula n'est pas incluse dans l'entrepôt de carottes en coréen, il n'est donc pas nécessaire de la mettre dans une collation.
L'huile est versée dans un bol avec des carottes, bien mélangée et recouverte d'un bol. On remplit le goûter avec un doby étiré. Et l'axe c'est maintenant prendre un échantillon et profiter du goût de l'exotisme, mais déjà un tel apéritif pour nous !
Carotte en coréen de verdure
Recette Tsey primіtny tim, scho pour entrer dans l'entrepôt de collations légumes verts frais cet ogirok frais ! C'est pourquoi l'apéritif a un goût caractéristique. Sinon, cette recette pourrait ne pas ressembler à l'originale.
Ingrédients:
- carotte fraîche - 1 kg;
- cibula - 3 têtes;
- chasnik - 3 chastochki;
- souche fraîche - 1 pièce;
- assaisonnement pour carottes coréennes - 1 an.
- persil frais - 1 bouquet;
- oliya roslinna - 3-4 c. l. ;
- pomme ocet - 1 c. l.
Cuisine:
La carotte est miєmo, elle est nettoyée de la peau et elle est frottée sur un tiers spécial, ou elle ressemble à une longue paille fine. Nous mettons les carottes dans un bol et le versons avec otstom, après quoi nous l'ajoutons, il passe à travers la théière et les épices et tout est mélangé. Les têtes des cybuli sont également nettoyées, lavées à l'eau froide et coupées en fines pivkiltsy.
A la poêle avec un jour garçon manqué, on fait rôtir l'olive, on y met la cibula et on l'enduit jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Pendant une heure, nous frottons une souche fraîche sur une grille pour carottes coréennes, l'ajoutons dans un bol avec des carottes et mélangeons le tout. Dans le même bol, je mets la cibula avec de l'huile d'un coup, mélange à nouveau et laisse mariner environ 3 ans.
Au bout de 3 ans, on mélange un snack avec du persil, on le refroidit et on prélève un échantillon !
Noter:
L'huile pour obsmazhuvannya tsibuli doit être prise moins raffinée, sans goût ni odeur. Et yaka même oliya - olive, Sonyashnikova chi kukurudzyan - n'a pas de signification particulière. Golovne, schob yogo relish sans interrompre le goût des carottes.
Carotte à la coréenne avec sauce soja
La recette est également aussi proche que possible de l'original. Il est donc problématique d'acheter de l'huile de soja chez nous, nous essayons de compenser ce goût avec de la sauce soja. Et pour un goût complet de l'apéritif, épices vikoristovuєmo: paprika, selera, muscade, coriandre, persil, basilic, chasnik, tsibula, poivre rouge et noir. Toutes ces épices peuvent être séchées mais ressemblent à de la poudre. Vous devez les mélanger dans des proportions égales, et nous avons un assaisonnement spécial pour les carottes coréennes prêt ! Oh, la recette elle-même.
Ingrédients:
- carotte fraîche - 1 kg;
- cibula - 3 têtes;
- sablier - 3 clous de girofle;
- estet 6% - 4 c. l. ;
- sauce soja - 1 c. l. ;
- tsukrovy pіsok - 1 cuillère à soupe. l. ;
- épices sumish - 1 c. l. ;
- sіl - au tribunal au pouvoir.
Cuisine:
La carotte est bonne miєmo et nettoyée de la peau. Tsibulyu est également propre, lavé à l'eau froide et coupé avec du pivkiltsy fin. Nous couperons la carotte avec une longue paille fine ou nous la couperons avec une râpe spéciale supplémentaire. Maintenant, nous transférons les carottes dans un bol, ajoutons de la force, de l'ocet, du tsukor, de l'assaisonnement, de la sauce soja et une tête de cibul hachée. Toutes les bonnes choses sont mélangées et marinées pendant environ six mois.
Pendant une heure, nous devons enduire la cibula d'huile de rose, qui est laissée de côté, jusqu'à ce que la lumière marron. Après ça, on donne un peu de fraîcheur aux cibules, on l'ajoute aux carottes et tout est bien mélangé. Vous pouvez dire que notre carotte en coréen est déjà prête. Cependant, si vous laissez infuser les collations, vous deviendrez savoureux !
Recette suédoise de carottes coréennes
Cette recette vous permet de cuisiner plus rapidement des carottes à la coréenne. Alors, détendez-vous à l'occasion d'une visite ravie d'invités, ou offrez-vous des carottes à la coréenne du même banquet non sucré.
Ingrédients:
- carotte fraîche - pivkilo;
- cibulya ripchasta - pivkilo;
- sablier - 4 clous de girofle;
- essence d'otstova - 1 an.
- tsukrovy pіsok - 1 cuillère à soupe. l. ;
- saslo roslinne - pivsklyanki;
- piment rouge fort - 1 gousse;
- sil - demi c.
Cuisine:
Morkvin, comment se coucher, sur l'épi, relativement miєmo, on lui prend la peau, puis on la détaille sur un tiers spécial. Je connais la même chose, comme s'il n'y avait pas de râpe, alors nous coupons les carottes en fines, étroites et longues pailles. Nous transférons les carottes dans un bol et les mélangeons avec une demi-cuillère à café de piment rouge fort. Largement branlant, nettoyé devant et wimming le cibula, comme s'il était barbouillé jusqu'à ce qu'il soit doré dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Maintenant, nous aurons oly tsibula - nous n'en aurons pas besoin de plus pour une collation. Nous verserons une cuillère à café d'essence d'avoine et la verserons dans les carottes, puis nous mettrons les omissions dans la bouteille d'eau douce du chasnikov. Tout le bien est mélangé, refroidi et servi sur la table. Axis est une recette si simple et suédoise!
Comme la Bachite, la recette des carottes coréennes est toujours invariable. Le principe de préparation des collations et la quantité et l'entrepôt d'additifs évoluent. Les principaux ingrédients - carotte, ocet, olive, piment rouge - sont pratiquement présents dans la version peau de la préparation des collations.
Vous pouvez donc choisir une recette à votre goût ou essayer de trouver votre propre façon de préparer des collations simples et savoureuses. Respectueusement, qu'une crème de relish piquante peut être un apéritif et une telle puissance lui est donnée, car elle est faible en calories. C'est pourquoi c'est un régal pour les amateurs de cuisine gourmande et épicée, et pour les toxicomanes manière saine la vie.
Golovne - cuisinier de satisfaction. Je vous souhaite beaucoup d'appétit et de succès dans le domaine culinaire!
Conversation 1
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Rares sont ceux qui ne sont pas prêts à aimer la carotte coréenne. Il n'est pas clair que les Coréens eux-mêmes réfléchissent à la raison de ces collations, mais chez nous, cela a pris sa place, à la fois pour les apéritifs de Noël et pour ceux spéciaux pour le jour de la peau. Après avoir préparé une telle purée de carottes, la peau du monsieur choisit la meilleure recette pour lui-même. Avant tsim, évidemment, à côté de l'expérience.
Liste des ingrédients :
- 1 kg de carottes
- 1er. l. tsukru,
- 1 cuillère à café sel,
- 1 cuillère à café poivre noir concassé,
- 1 cuillère à café coriandre concassée,
- 40 ml d'huile de romarin,
- 3-4 dents pour un horloger,
- 4 c. l. table otstu 9%.
Cuisine
1. Zvichayno, le goût de l'apéritif est riche en pourquoi résider dans la carotte elle-même. Ne faites pas un clin d'œil à ce grand fruit - une telle carotte, peut-être, a été cultivée avec des produits chimiques victorieux. Sortez la boule supérieure fine, vous pouvez éplucher l'éplucheur. 
2. Pour la préparation des carottes coréennes, une râpe spéciale est nécessaire, car vous frottez les légumes avec de longues cosses fines. Fouetter et frotter les carottes dans un plat creux. 
3. Sirotez le zucor cette force dans un bol, mélangez avec vos mains, en appuyant sur les carottes, de sorte qu'il donne un sik. 
4. Maintenant, sirotez le poivre noir à la craie - je vais broyer le yogo à la main, ou avec l'aide de la mlina, et ne pas baigner les finis - buvez vous-même le détail. Aussi, insippe farinage coriandre et autres épices pour le bazhannyam. Mélangez à nouveau. 
5. Nettoyez l'horloge de la coque et passez-la dans une presse spéciale. Enterrer les carottes et y placer un horloger. Dans un bain-marie, ou dans un micro-four, faites chauffer l'huile d'olive, pas ob'yazkovo à ébullition, et versez-la dans un calice. Ajoutez également une cuillère à soupe de 9% d'estimation. 
6. Mélangez le tout et nettoyez-le dans un endroit froid pendant un an. Ale, honnêtement kazhuchi, les carottes peuvent déjà être mangées. Après avoir insisté, vous deviendrez parfumé. Servez les carottes coréennes comme apéritif indépendant ou clin d'œil comme composant pour les salades. 
Tenter d'attraper une carotte coréenne dans un restaurant de Séoul peut tourner au fiasco. Dans les pays asiatiques, vous ne savez rien de ce snack.
Strava était prévu par les émigrés coréens, qui ne connaissaient rien de semblable au kimchi national sur les étagères des magasins Radian, ainsi que le chou de Pékin pour la préparation au yoga. la roslina, qui est atypique pour le smuga moyen, était épicée avec des carottes.
Le vin culinaire coréen est tombé au goût des Russes. Achetez plus de carottes coréennes dans les supermarchés, si vous pouvez les faire cuire à la maison. Tse n'est pas aussi pliable qu'il n'y paraît. Empruntez un bon laps de temps et ne cherchez pas de merveilleux produits.
Ingrédients
- 1 kg de carottes;
- ½ bouteille d'huile de rosée;
- 1 tête d'horloger ;
- 1 cuillère à soupe de sel (sans poids);
- 2 cuillères à soupe de zucru;
- 1 cuillère à dessert d'essence d'agrumes;
- 1 cuillère à café de piment rouge broyé;
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu.
Krok 1. Nous nettoyons et trois carottes
Lavez et nettoyez les carottes. Le meilleur travail pour l'aide d'un éplucheur. En tant que légume sec, faites-le tremper 2-3 ans dans de l'eau froide. La carotte sera emmenée à l'eau et je serai à nouveau juteuse.
Pour les carottes coréennes, fines, comme la lokshina, des pailles sont nécessaires. Sur le zvichaynіy tertsі ne dites pas une telle chose. Par conséquent, battez la spéciale.
Des modèles simples de râpes pour carottes coréennes coûtent environ 100 roubles
Placez la carotte râpée dans un bol près du bol, afin qu'elle puisse être mélangée à la main.
Krok 2. Ajouter les épices
Des carottes hachées sirotent du sill, du zukr, du chervonim et du poivre noir. Vous pouvez également préparer une somme toute prête d'assaisonnements pour les carottes coréennes (vendues dans les magasins) et ajouter des épices à votre goût. Ainsi, le goût de la coriandre et du curry écrasés est comme une collation riche.
Ajoutez une essence d'ottsovu, mélangez avec vos mains et laissez reposer 10 à 15 piquants. La carotte peut donner sik.
Krok 3. Rempli d'huile d'olive
Poki la carotte est pleine et laissez-la passer dans l'eau douce. Sirotez des carottes, mais ne mélangez pas.
Dans une poêle, faites revenir (mais ne faites pas bouillir !) Oliya. Versez du yoga sur l'horloger. Bien mélanger le tout à l'aide d'une spatule en bois ou en silicone ou de deux fourchettes.
Deyaki adore les carottes et cibules coréennes. De cette façon, le yogo doit être enduit et ajouté à une collation avant de verser de l'huile d'olive. Vous pouvez également ajouter des graines de sésame lubrifiées : avec elles, un apéritif sera servi avec d'autres farbs salés.
Krok 4. Fasuёmo ta їmo
La carotte en mayzhe coréen est prête. Il vaut mieux l'étaler dans des contenants en plastique hermétiques et le mettre au réfrigérateur pendant 5-6 ans, mais plutôt pour rien.
Les carottes coréennes peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à deux jours. Cuisinez donc hardiment en réserve.
L'un des moments importants de la cuisson des carottes coréennes est la présence d'une bonne râpe. Vous êtes amateur de cuisine coréenne et vous aimez l'hospitalité salade de légumes, alors cette aide ne sera que pour votre plus grand plaisir. Carotte viyde dovga, belle, coupée en fines lanières. І obov'yazkovo dans les épices coriandre et ocet par procuration - sans eux, les carottes n'ont pas ce goût particulier, auquel elles vibraient, essayant la salade sur le marché coréen.
Comment faire cuire des carottes coréennes à la maison?
Regarder Salades coréennes au marché, demandez : comment faire des carottes en coréen ? En soi, le produit est bon marché, vous ne pouvez donc pas dire des copies et à la maison, vous pouvez faire vous-même une salade gourmande. Ce navіscho vіdkladat? Achetez des carottes, soyez patient avec cette râpe et allez-y !
Comment bien cuisiner les carottes coréennes ?
Si vous cuisinez des carottes à la coréenne à la maison, expérimentez soigneusement les épices. J'ai beaucoup de recettes de cuisine - si vous ajoutez des épices aux carottes, si vous avez des olives cuites. Essayez des manières insultantes et choisissez l'option la plus acceptable pour vous-même.
Gostra carotte en coréen
Soit une façon de préparer les carottes coréennes pour se venger des épices, comme pour en rajouter, en se concentrant uniquement sur le goût de la puissance. Le nombre d'épices peut être modifié ;
Ingrédients:
- carotte - 1 kg;
- oliya roslinna - 5 cuillères à soupe. cuillères;
- cibulya ripchasta - 1 pièce;
- tsukor - 0,5 cuillère à soupe. cuillères;
- sablier - 4 clous de girofle;
- ocet - 4-5 cuillères à soupe. cuillères;
- farinage à la coriandre - 1,5 cuillères à café;
- farinage au poivre noir - 0,5 cuillère à café;
- sil - 3-4 c. cuillères.
Cuisine
Bien froisser les carottes, les peler et les râper pour les carottes coréennes. Décidez-vous, pour que la carotte s'infiltre à la vue d'une longue paille. Salez les carottes et remuez doucement. Remplissez pour environ 30 piquants. La carotte peut laisser tomber. Pour l'amour de Dieu, souvenez-vous de la carotte, afin qu'elle devienne molle et plastique. Faisons suer sur un drushlyak, donnons le jus au verre et retournons-le pour le renforcer. Si la carotte est salée, lavez-la à l'eau et regardez à nouveau le drushlyak. Sauvez le sik maléfique, puis vous pourrez arroser les carottes au moment de servir sur la table. Ajoutez un ocet aux carottes, mélangez, couvrez le bol avec un couvercle et laissez mariner. Faites chauffer l'olive dans une poêle et badigeonnez la cibula grossièrement hachée jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur brune en remuant de temps en temps. Mais demandez-vous si la cibula n'a pas brûlé, sinon le goût des carottes sera zippé. Je suis prêt à mettre la cibula sur une assiette d'okrema - nous n'avons pas besoin de plus que cela, mais je vais mieux chauffer oliyu vikoristovuvatimme.
Ajoutez du zukor aux carottes et prenez-le avec un girkoy. A l'étage mettre fariner le poivron rouge et la coriandre et les animaux sur les épices rouler soigneusement l'olive. Ajoutons une théière finement hachée, mélangez-la, couvrez le bol avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur pendant un moment, de sorte que la carotte insiste en coréen.
Carotte à la coréenne avec assaisonnement
Aujourd'hui, pour cuisiner des carottes à la coréenne à la maison, vous pouvez acheter un assaisonnement prêt à l'emploi et le battre selon les instructions sur l'emballage, ou l'ajouter à votre goût.
Ingrédients:
Cuisine
Rappelez-vous la carotte, épluchez-la et frottez-la sur les tartes avec une longue paille. Je suis prêt à mélanger l'assaisonnement avec des carottes et à laisser reposer. L'horloger a vu ce zmishati avec des carottes. Olіya et otset zmіshati, porter à ébullition dans une poêle à frire, ou sinon verser les carottes. Couvrez les plats de carottes prêtes à l'emploi à la coréenne avec un couvercle et mettez-les sur un sprat pendant un an au réfrigérateur. En sortant, tu peux sortir carotte savoureuse en coréen.
