Vіdvar rhubarbe de croissance comme une rose. Rhubarbe - gourmandise, Skoda est une contre-indication. tarte à la rhubarbe

Le cuir ne peut pas être séché Rhubarbe comme la bardane, les éclats de puanteur et de puanteur sont similaires. Ale pour connaître la différence entre eux, tout de même, varto, des éclats de verve peuvent être des autorités brunes impersonnelles et yogo largement zastosovuyut Médecine populaire. Comment vicoriser la fameuse roslina ?

Qu'est-ce que la jalousie

Découvrons pour l'épi, quel genre de miracle-roslin et quel goût cela peut-il être?

La rhubarbe est riche, l'herbe est grande. Sa racine est brun foncé ou rouge, elle est formée d'un rhizome galvanisé et d'un système racinaire serré. Après trois rochers après l'atterrissage, la racine pousse souvent dans un rayon de près de 100 cm et repose dans le sol sur 50 cm.

La tige du roslin est droite, vide. La plupart des vins atteignent 1 m, et parfois même 2,5 m. Près de 30 grandes feuilles vertes se développent sur la croissance : les tiges sont petites, celles des racines sont plus grosses et plus molles. Pétioles - jardinières jusqu'à 70 cm.

Les fleurs de la rose sont de petites fleurs blanches, érysipèles, rouges, comme des cueillettes des grandes fleurs à l'aisselle des feuilles et aux extrémités des tiges.

Vu au chervni sur la troisième rotation de l'herbe. Les fleurs atteignent 50 cm à un dozhin pendant une heure, les fruits sont des pois bruns trièdres de 7 à 10 cm chacun, mûrissant à un tilleul.

Tu te connais? En Amérique, la rhubarbe a reçu un autre nom - "pirogova roslin", et même elles remplissent souvent une vypіchka. Ainsi, les Américains préparent à partir de nouveaux fruits confits, bouillis et fabriquent du kvas.

Smakovi Yakosti

Le goût de la rhubarbe orpheline et cuite rappelle - les tiges des tiges donnent un goût aigre brillant, et les herbes cuites sont remplies d'une aigre pacifique douce et rafraîchissante, avec une légère odeur de pommes.

Entrepôt et teneur en calories du produit

Jetons un coup d'œil, il y a beaucoup de calories dans cette herbe et avec quelques mots bruns.

Tim, qui veut maigrir, il faut introduire la rhubarbe dans son alimentation, même si c'est plus diététique - 100 g de produit ont moins de 18 kcal !

Les produits ont :

• fibres de vers à la cannelle - pas moins de 3,2%;
• glucides - jusqu'à 2,5% (également mono / disaccharides, amidon naturel);
• protéines - près de 0,8%.

Important! 100 g de romarin aideront à atteindre la norme élevée de brun pour la parole humaine.

Vitamines:

• A et provitamine A;
• groupe B;
• Pour ta PP;
• C (plus, plus bas à abo).

Microéléments:

• zalizo ;
• sélénium;
• milieu.

Macroéléments:

• calcium;
• potassium;
• magnésium;
• phosphore;
• sodium.

Pourquoi la rhubarbe

Korisn_ pouvoir de croissance :

• changer la menace de pneumonie, d'anémie, de maladie du système cardiovasculaire;
• améliorer l'immunité;
• restaurer le fonctionnement normal du système à base de plantes;
• améliorer l'appétit;
• stabiliser l'échange de parole;
• bon pour le système nerveux.

Surtout vipadki

Ale є th surtout vipadki, si les herbes їda tsієї ne sont pas recommandées. Ils ont fait un discours sur l'implantation de la rhubarbe par des enfants, des femmes et des femmes, comme s'ils allaitaient.

Les femmes, qui vinifient les petits, sont autorisées à vivre dans le roslin de la ruche, mais pas dans l'orphelin, mais dans l'entrepôt thermiquement rasé, que ce soit une sorte d'herbe.

La rhubarbe contient de la vitamine K, qui est très nécessaire pour épaissir le sang. Les tiges d'herbes conviennent aux femmes souffrant d'hypertension et de thym, qui peuvent présenter un risque de prééclampsie.
Zavdyaks de la présence d'une grande quantité de calcium, la pulvérisation de roseline moule l'appareil musculo-squelettique d'un enfant et aide la future mère à sauver ses dents et ses brosses.

Vono vberezhe її contre le rhume et les virus, augmente l'immunité. Une petite dose de yoga pour aider au passage, une grosse dose, par contre, - vpline sur le passage.

Pendant la période allaitement maternel L'utilisation de la rhubarbe est déconseillée en raison du risque d'altération du métabolisme des protéines.

Tu te connais? La rhubarbe contamine le lait des femmes allaitantes en une couleur jaune, qui devrait passer lorsque la prairie est ajoutée aux rouges. Ils sont eux-mêmes prélevés sur la coupe puis par les gens, comme s'ils prenaient des préparations à base d'herbes.

Enfants

Une fois implantée, la rhubarbe peut être accusée de :

• taquiner les peaux et les muqueuses;
• ténesme
• la diarrhée;
• coliques;
• vomissement;
• un fort afflux de sang vers les organes du petit bassin.

Important! Avec une stase drastique de la croissance, il est possible de modifier le niveau de potassium dans le corps.

Contre-indication

Crimium d'intolérance individuelle, les excroissances zastosuvannya sont clôturées en cas de:

• cheminées à nirkah et zhovchny mіkhurі;
• saignement au shunt, hémorragies hémorroïdaires;
• appendicite;
• péritonite;
• virazzi ;
• rhumatisme;
• diabète circulatoire;
• cholécystite;
• allumage du système sechostate;
• goutte;
• pancréatite.

Former la rhubarbe zastosuvanya

Des teintures de rhubarbe, du vodvari, des poudres, des nouveaux sik et sirim (et tout le perelik !). Parlons des principales formes de yoga zastosuvannya et rapportons sur la peau.

La teinture se réjouit des problèmes du système à base de plantes, de la maladie du zhovchny mіkhur et des chemins de zhovchnyh, du sous-peuplement.

Méchant

L'infusion a des pouvoirs antiseptiques et anti-épileptiques. Yogo vikoristovut contre le rhume, la non-mort, la sinusite, la congestion nasale.

Je me réjouis aussi de la constipation.

Dopomogaє podolat hypertendu à haute pression. Bon pour combattre l'hépatite.

Poudre

Tse garny sechoginny zasib. Yogo vikoristovuyut et constipation. En outre, la construction de la régulation du cycle menstruel.

Peut avoir un effet antispasmodique sur le foie, zhovchny mіkhur, la rate, l'intestin grêle, apaiser la douleur dans le nirkah, sich mіkhur. Dopomogaє avec des problèmes de peau (vitiligo).

Recettes de médecine traditionnelle

Bagata médecine populaire différentes recettes, Parmi eux, où entrer la racine de la rhubarbe. Nous partageons avec vous le deakim d'entre eux.

Essayez de préparer une recette aussi simple, mais encore plus efficace avec les ingrédients disponibles :

• détails de la racine de rhubarbe - 2 c. l. ;
• eau - 1 cuillère à soupe.

1. Versez la racine avec l'aneth, laissez infuser comme du thé.
2. Filtre.
3. Il est nécessaire de prendre 1/3 de bouteille avant d'aller au lit.

Je portais

1. Nettoyez la racine de la croissance de la terre, lavez-la bien.
2. Séchez-les, séchez-les.
3. Étendez-vous dans un endroit chaud et non sonyachny.
4. Poudre de racine de rose Wisushene.
5. Vivez à deux pendant une journée - sur la pointe d'une cuillère à café, arrosée d'eau.

Type d'hypertension

L'un des plus efficaces prestations nationales, Il est composé de composants simples.

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Santé 25.07.2017

Chers lecteurs, qui savent que beaucoup d'entre vous savent que même beaucoup de produits d'une campagne de rosée peuvent avoir beaucoup d'autorités brunes, qui peuvent être qualifiées de jubilatoires en toute sécurité. Le monde entier est élevé à une telle croissance, comme un chevreuil. En croissance littéralement dans le jardin de la peau, mais tout le monde ne le sait pas escrocs de l'autorité, Et il y a beaucoup de gens qui ne vomissent pas de yogo en mangeant. La rhubarbe est un excellent produit vitaminé, les tiges du roslin y vivent, comme pour se venger de la forte concentration d'acide oxalique, qui n'est pas sans danger pour la santé.

La rhubarbe Batkivshchyna a reconnu les districts hirsk de la Chine et de l'Himalaya. Il existe près de 20 espèces différentes de rhubarbe, à la fois médicinales et végétales, car la croissance végétale cultivée de la plus grande largeur, la rhubarbe est compacte et duveteuse, et diverses variétés sont élevées sans aucune.

Pour une version, en Russie, la rhubarbe actuelle a été apportée à partir du 18ème siècle par l'usine de mandriving russe Przhevalsky de Chine, sinon il a été confirmé que les premières énigmes sur le commerce de la rhubarbe ont été entendues jusqu'au 16ème siècle. Pour nous, vous n'êtes pas des faits historiques si importants, importants sont ceux que la rhubarbe a pris racine dans nos jardins et est déjà tombée amoureuse de la richesse des pétioles vitaminés du jus de yoga, qui peuvent légumes frais ce n'est toujours pas suffisant. Et aujourd'hui avec toi, shanovni chitachi, nous pouvons regarder le mal que la rhubarbe fait pour notre santé.

Révin. Une photo

Je pense que la plupart d'entre vous le savent, comme s'ils regardaient le rugissement de la ville, et pour ceux qui ne le savent pas encore, je déclare m'émerveiller devant ces photographies.

Révin. Korist que Skoda pour la santé

Les pétioles aigres de la rhubarbe sont plus chers que ceux suspendus, ou en épi d'été, comme les premières vitamines, dont la carence est chaudement observée après de longs mois d'hiver. Ale є chante l'esprit, qu'il est nécessaire de tailler lors de la cueillette de la rhubarbe, afin de n'enlever que la cupidité. Tout à droite au grand nombre d'acides organiques dans les pétioles de la rhubarbe. L'acide citrique y est en surpoids, par exemple, la rhubarbe n'est pas ramassée à cette heure, puis dans la nouvelle elle augmente fortement en acide malique, et jusqu'au milieu de l'été, la quantité maximale d'acide oxalique est accumulée. Pour cela, il est recommandé de vilamuvati de l'herbe au milieu du ver des jeunes tiges de rhubarbe, qui ont atteint une longueur de 20 à 30 centimètres. Au protyag de l'été, de nouveaux jeunes pagons poussent, comme s'il était possible de vénérer pour la santé, je renouvellerai la victoire dans le hérisson.

Lorsqu'ils sont cuits, les pétioles de rhubarbe perdent leur consistance inférieure et deviennent amers, et la concentration d'acide oxalique augmente et peut endommager les organes de gravure.

Fondamentalement, la rhubarbe est victorieuse pour la préparation de compotes, le brassage et il est également bon de l'utiliser comme garniture pour les tartes. Yogo peut être congelé pour l'hiver, avec une telle économie, la consommation de vitamines sera minime. La rhubarbe a une teneur élevée en vitamines et en minéraux, ainsi qu'en cellules, dont nous avons parlé à plusieurs reprises de l'importance pour notre marinage.

Teneur en calories de la rhubarbe

La teneur en calories de la rhubarbe est faible, seulement 13 kcal pour 100 g de tiges propres. Ainsi, la rhubarbe peut être hardiment incluse dans la nourriture des gens du zayva vaga. Il faut également tenir compte du fait que, lors de la préparation des compotes, cette infusion de vinaigrette est faite pour finir le riche zucru, de sorte qu'elle aide à adoucir le goût aigre, ce qui augmente considérablement la teneur en calories et réduit l'avarice de la rhubarbe .

Entrepôt de rhubarbe

La valeur de la rhubarbe pour le corps réside dans le grand nombre de vitamines et autres, non moins importantes pour notre santé, dans l'entrepôt. La place la plus importante dans l'entrepôt de la rhubarbe est occupée par un complexe de vitamines du groupe B, acide folique, acide ascorbique et acide nicotinique, carotène, rutine (vitamine P), vitamine K. Riche en pétioles acides et en sels minéraux de calcium, potassium, phosphore, magnésium, sélénium qui hall.

Aigre goût pour parler de ceux qui dans les pétioles sont des acides organiques en grande quantité, des acides citrique, malique, oxalique et succinique entiers. La vengeance revient également aux fibres de grub rozchinnі et nerazchinnі.

Korisnі que likuvalnі vlastіvostі rhubarbe

La liste des autorités brunes de la rhubarbe est excellente :

• La rhubarbe peut être facile à couper;
• Vykoristovuetsya avec constipation comme si elle était portée;
• Réduire les parois des vaisseaux du voile à une grande quantité d'acide ascorbique et de routine, réduisant ainsi le risque de développer des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux;
• Améliore la gravure, améliore l'appétit, soulage l'ennui, nettoie les intestins des toxines;
• Les signes de la présence de carotène s'ajoutent positivement au sp ;
• Zalіzo à l'entrepôt de rhubarbe gonfle sur l'hématopoïèse, améliore l'hémoglobine dans le sang et modifie le risque de développer une anémie;
• Enlèvement de cibuline de cheveux ;
• Plaques Zmіtsnyuє nіgtovі;
• Promouvoir la résistance du corps à d'autres infections;

Comme la bachite, la gourmandise de la rhubarbe est évidente avec le bon yoga, elle peut servir de bonne mesure préventive, et aussi aider avec d'autres problèmes de santé. La rhubarbe n'est pas viable, en particulier le zusil n'est pas nécessaire pour la culture du yogo, et comme vous avez votre propre zamіska dіlyanka, obov'yazkovo plante quelques buissons, de sorte qu'après de longs mois d'hiver, vous devriez nourrir votre corps avec des vitamines.

Il n'est pas recommandé de couper la rhubarbe avec un couteau, afin de ne pas endommager le point de croissance, les pétioles sont soigneusement remués avec des ruhs enveloppants à droite et à gauche. Lors de la cueillette des pétioles sur les buissons, il est nécessaire de planter au moins 5 feuilles, afin qu'elles poussent sans accroc.

J'admire un petit fragment de l'émission «Live Healthy» sur la rêverie, il est également important de connaître la pensée compétente des médecins sur la nouveauté.

Révin. Recettes

La rhubarbe est traditionnellement préparée avec des compotes, de la gelée, des confitures, et vous pouvez rendre les tiges de rhubarbe plus riches, en les ajoutant aux salades de légumes et de fruits, en prenant le maximum de vitamines, et en les ajoutant également aux soupes et aux sauces.

Rhubarbe

La confiture de rhubarbe est encore plus savoureuse, il est préférable de nettoyer les pétioles de la peau fibreuse et de les couper avec de fines brochettes. Les jeunes pétioles sont brassés de manière à ce que la confiture soit devinée pour la consistance de l'ébullition. Je cuisine un ragoût de rhubarbe rien que pour moi, cette option me convient le mieux. Si je cuisine pour mes amis, beaucoup de gens ne comprennent pas pourquoi c'est cuit. Il est possible d'ajouter pour la diversité lors de la cuisson de l'orange, du tranchage sur de petits morceaux ou un peu de cannelle, alors le goût de l'infusion sera différent. J'aime être créatif.

Pour un kilo de rhubarbe préparée, prenez un kilo de zucrue et 100 g d'eau. Préparez le sirop et mettez un peu de rhubarbe dans le nouvel endroit, mélangez-le et mettez-le sur le feu. Gotuyemo 45 hvilin, aide constamment, refroidissons et posons les bocaux.

Charlotte à la rhubarbe

Vous connaîtrez les recettes pour la préparation de tartes à la rhubarbe et au bazhanya sans nom, vous pouvez cuisiner à partir de n'importe quel type de pâte, ajouter des baies et des fruits à la rhubarbe comme garniture. J'aime pardonne-moi, s'il est déjà salé, vous pouvez le faire cuire salé. Charlotte à la rhubarbe en épi de léa est la meilleure invitée de notre table. Se préparer est vraiment facile.

• Pelez la rhubarbe de la peau et coupez-la avec de petites brochettes. Golovne n'en fait pas trop du yoga kilkistyu, sinon notre tarte sera aigre.
• 2 oeufs sont battus au batteur avec une fiole de zucru, on ajoute une fiole de borosna et on mélange au batteur en changeant les emballages.
• Ajouter la rhubarbe à la pâte, mélanger à la main.
• Weaklaєmo à la forme et vipіkaєmo à l'arrière du four a augmenté à une température de 180 à 200 degrés environ 25 hvilin, charlotte est coupable de pіdrum'yanitisya. Ale tse zavzhd sur le vlasny dosvіdі pereveryaetsya, au fait que nous avons une moustache de divers esprits.

Sauce Rhubarbe

Dans les cuisines riches du monde, il existe une sauce aigre-réglisse, qui est servie avec de la viande, du poulet, de la dinde, du ribi, une telle sauce ajoute du piquant aux épices. À base de rhubarbe, une telle sauce peut être préparée indépendamment. Je préconise l'option la plus simple :

Nettoyez la rhubarbe et coupez-la en fines tranches, mettez-la dans une casserole et faites-la bouillir dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Maintenant, le yoga est facile à transformer en une seule masse. Robimo avec un mélangeur, ou avec un simple tovkachi, puis nous ajoutons du zukor à la purée de pommes de terre pour le goût et cuisons à nouveau avec un tronçon de 5 piquants. Notre sauce est prête, vous pouvez battre le yogo vous-même dans ce look sans aucun additif.

Si vous aimez les sauces piquantes, ajoutez du piment, du gingembre, du chasnik, de la cibula en cours de cuisson. Tous les produits sont combinés, donnent un goût d'épices au hasard.

Je vais regarder la vidéo, comment préparer une sauce chutney épicée à base de rhubarbe.

Contre-indication que Skoda

Les tiges de rhubarbe sont juteuses et brunes, mais une acidité élevée peut conduire à une santé pure. Il est important pour lui de suivre la règle principale - ne soyez pas méchant. Ne gâchez pas l'aigre, que vous cuisinez une fois par jour, ou une tarte fourrée à la rhubarbe. Mais il n'est souvent pas recommandé de s'habituer à zhu revenir aux personnes ayant une limace en bonne santé. Є ème contre-indication, ils peuvent être vus:

• Hémorragie interne;
• Une occlusion intestinale;
• Gostrі fusionne les maux des intestins;
• la maladie de Virazkov de la mue et des intestins à douze doigts ;
• Augmentation de l'acidité du jus de coquille ;
• Rhumatisme;
• Maladie de Mochekam'yana.

Racine de rhubarbe. Pouvoir et contre-indication de Likuvalni

À des fins médicales, la victoire est enracinée dans le pouvoir de la digitale de la rhubarbe. A l'état sauvage, les vignes sont moins courantes dans les hautes terres de Chine et les provinces pivden de Mongolie, elles sont disséminées un peu partout notamment à des fins médicinales. Cette espèce ressemble à la rhubarbe brebis par sa taille et la forme de ses feuilles. La rhubarbe urbaine a des feuilles entières et la rhubarbe palmée a des feuilles sur la pelle, qui indiquent les doigts, et le type de rhubarbe en croissance est jusqu'à 1,5 à 2 mètres de la couronne.

En tant que syrovine médicinale, les rhizomes sont principalement vicariants, tandis que les tiges et les feuilles peuvent également être puissantes et jubilatoires, les bourgeons sont mélangés avec divers acides organiques, la rutine, l'acide ascorbique et les sels de potassium. La racine de rhubarbe peut être affaiblie par le pouvoir, la raison principale en est que la puanteur du vicoriste est aussi comme un zasib antifongique, antimicrobien et zhovchoginny. Il est plus largement utilisé dans la médecine traditionnelle, à l'entrepôt des collections, il est utilisé pour le traitement de divers problèmes avec un tube, notamment en cas d'athérosclérose, de maladies du foie, de tuberculose, en cas d'opiacés, de psoriasis et d'autres maladies du foie.

La rhubarbe racine du vicoriste de la médecine officielle est comme un zasib naturel porteur. En pharmacie, vous pouvez trouver des choux à la rhubarbe, de la poudre ou du sirop pour les enfants. Dans ce cas, il est nécessaire de suivre simplement les instructions recommandées sur la façon d'appliquer le médicament.

Racine de rhubarbe pour les intestins

La racine de rhubarbe est riche en glycosides de deux espèces - les tannoglycosides et les anthraglycosides, qui sont les principaux discours enivrants, ce qui permet de les arrêter dans le traitement des maladies intestinales.

Cela peut être paradoxal, mais la racine de rhubarbe peut être stagnante comme une prononciation et comme un zakrylyuchy zasib. Les tannoglycosides peuvent avoir un effet astringent et antiseptique et, lorsque les préparations à base de rhubarbe sont ingérées à des doses minimes, ils peuvent provoquer un effet important. L'effet affaiblissant est induit par les anthraglycosides, qui se manifestent à fortes doses et augmentent significativement le péristaltisme dans le gros intestin 8 à 10 ans après consommation dans la muqueuse intestins, spryyayuchi shvidkoy sporozhnennyu.

La racine de rhubarbe s'est imposée depuis longtemps et avec succès pour le traitement de la constipation chronique ; teintures d'alcool, sirop. Yak pronosne dіє m'yako, sans crier la discorde des intestins.

Comment zastosovuvat racine de rhubarbe pour la santé

• Poudre, préparations à base de racine de rhubarbe séchée, zastosovat avec constipation cultivée à raison de 1 à 2 grammes par dose, lavée avec une petite quantité d'eau. Les enfants peuvent recevoir 0,1 gramme d'eau en jachère, des trochs entiers - littéralement sur la pointe d'un couteau.
• Pour les adultes, vous pouvez préparer une infusion laxative à partir de deux cuillères de racine et d'une bouteille d'okrop. Insister sous le couvercle jusqu'à ce qu'il soit atteint, prendre 1/4 de bouteille par nuit.
• Pour les petits enfants, vous pouvez utiliser le sirop de pharmacie à la rhubarbe en suivant les instructions d'infusion.
• Lorsque vous portez une teinture sauvage, pour préparer 2 cuillères à soupe de racine, ajoutez 0,5 litre de brûleur et laissez infuser pendant 10 à 14 jours dans un endroit sombre. Après la procédure, conservez au réfrigérateur. Il est recommandé de ne prendre la teinture que lorsque nous sommes plus âgés pendant la durée de la contre-indication aux préparations alcoolisées pendant deux jours jusqu'à 1 cuillerée à café.
• En cas de diarrhée, la poudre de rhubarbe est également conseillée en petite quantité, 0,1 g par prise, arrosée d'eau.

La racine de rhubarbe est également prescrite pour la colite spastique et l'atonie intestinale. Il est déconseillé de traiter les personnes constipées d'âge fragile en raison d'hémorroïdes évidentes, compliquées de saignements.

Racine de rhubarbe contre les hépatites et autres maladies du foie

Chez les riches bibliothécaires, on utilise des prescriptions et des collections de racines de rhubarbe pour soigner les affections du foie.

• Pour l'hépatite, deux cuillères à soupe de racine de rhubarbe en poudre versez 1/2 litre d'eau et faites bouillir à petit feu pendant 15 minutes. Insistez pendant six ans, buvez et prenez 1 cuillère à soupe. 2-3 ici la veille du repas. Le cours de likuvannya est d'un mois.
• Zmіshati dans les mêmes proportions de racine de rhubarbe, de pureté de racine et de racine de kulbabi. Une cuillerée de sumishi est brassée avec une bouteille d'okrop et recouverte d'un krishkoy jusqu'à atteindre. Protsіditi et prenez 1/3 bouteille de trichі la veille de їzhey zhovchogіnny zasіb.
• En cas de maux de zhovchnokam'yanіy, racines de rhubarbe, fleurs d'immortelle et

Vous voyez la rhubarbe, comme une partie du roslin s'habitue au hérisson. Entrepôt et contenu calorique de la culture kharchovoy, en particulier celle obmezhennya avant l'introduction au régime. Recettes d'herbes aux herbes géantes faits cіkavіà son sujet.

Changement de statistiques :

La rhubarbe est une pousse herbacée bagatorique avec un pétiole charnu, de grandes feuilles et une racine de la famille grecque. Au Tibet caché et en Asie centrale, le dossi zustrchaetsya à l'aspect sauvage, et vikoristovuetsya comme une syrovine médicinale. Il est impossible de confondre un géant avec des herbes plus petites: sa tige atteint 2 m de zavvishee et les feuilles - jusqu'à 1,25 m de zavodovka. En Europe, la roslina est suspendue aux jardins et aux villes - les variétés sélectives ressemblent à une «faune» en forme de feuille. Dans la culture alimentaire, la puanteur du tout et ne montait que du bord, et dans les sauvages, ils racontent la vallée avec leurs doigts, ou badilla de la majestueuse bardane. La culture de la rhubarbe au Skhodі a commencé à partir du sort 763 de nos racines eri - yogiques qui se sont réjouies des infections muqueuses-intestinales. Au 10ème siècle, le roslin a été introduit en Europe, et jusqu'au 20ème siècle, le zasib médical efficace, préparations de la racine, enlevant le nom de la poudre de Gregory, au nom d'un médecin écossais, qui décrivait le pouvoir. Suite à la vinification des antibiotiques, la rhubarbe a commencé à pousser comme le roslin d'un ver - des desserts, des salades et des plats d'accompagnement en sont préparés.

Entrepôt et teneur en calories de la rhubarbe

La rhubarbe fraîche peut être utilisée pour sa puissance - pétioles et même jeunes feuilles. Dans un aspect desséché, dans un cru mature, la vigueur change.

La teneur en calories de la rhubarbe pour 100 g devient 16 kcal, x :

• Protéines - 0,7 g;
• Graisse - 0,1 g;
• Glucides - 2,5 g;
• Fibres de Khachov - 3,2 g;
• Eau - 91,5 g;
• Frêne - 1 p.

Indépendamment de ceux qui, comme une syrovine médicale, feuilletant ces pétioles en croissance, ne restent pratiquement pas coincés, ils ont un riche complexe de langues brunes.

Vitamines pour 100 g :

• Vitamine A, PE - 10 mcg;
• Bêta-carotène - 0,06 mg ;
• Vitamine B1, thiamine - 0,01 mg ;
• Vitamine B2, riboflavine - 0,06 mg ;
• Vitamine B5, acide pantothénique - 0,08 mg ;
• Vitamine B6, pyridoxine - 0,04 mg ;
• Vitamine B9, folate - 15 mcg;
• Vitamine C, acide ascorbique - 10 mg;
• Vitamine E, alpha tocophérol, TE - 0,2 mg;
• Vitamine PP, HE - 0,2 mg ;
• Niacine - 0,1 mg.

Macroéléments pour 100 g :

• Potassium, K - 325 mg;
• Calcium, Ca - 44 mg ;
• Magnésium, Mg - 17 mg ;
• Sodium, Na - 2 mg ;
• Phosphore, Ph - 25 mg.

Microélément - zalizo, Fe - 0,6 mg.

Consommation en glucides pour 100 g :

• Amidon et dextrine - 0,2 g;
• Disaccharides de Monota - 2,3 g.

L'effet bénéfique sur le corps est fourni par ces nutriments dans l'entrepôt de rhubarbe:

1. Vitamine A - stabilise le statut immunitaire, normalise la fonction de reproduction, augmente le pouvoir régénérant, augmente l'épaisseur de la peau, des cheveux et améliore la fonction saine.
2. Vitamine C - normalise les processus oxyde-eau, améliore le fonctionnement du système immunitaire, aide à conquérir, augmente la résistance des parois capillaires.
3. La vitamine B9 est l'ensemble de la coenzyme (molécule non protéique) participant activement au processus d'échange de la parole nucléique et des acides aminés. Une carence en vitamine B9 (acide folique) sous l'heure de la grossesse peut entraîner des dommages à la formation du fœtus, l'apparition d'anomalies physiologiques.
4. Le potassium est le principal ion cellulaire interne, qui participe activement à la normalisation de l'équilibre eau-électrolyte et acide-lub, normalise les fonctions système nerveux qui soutient la pression artérielle.
5. Calcium - est responsable des fonctions de m'yaziv et de la clarté de la structure kystique.

Le goût de la rhubarbe pétiole est à l'abri des acides qui pénètrent dans l'entrepôt : ascorbique, oxalique, pomme. A cela, il n'est pas surprenant de voir l'expression de l'acide lorsqu'il est implanté dans un hérisson.

Korisn_ power rhubarbe pour le corps humain

Vivant dans un hérisson aux pétioles d'herbe géante, on pense peu aux racines du pouvoir. Dans la cuisine maison, le yogo est activement vicorisé comme la syrovine bon marché pour les préparations de réglisse - confitures et confitures. Avec toute la mélancolie de la rhubarbe, une fois implantée dans le hérisson, cela est confirmé par des rapports médicaux.

Station de voix Yogo :

• Nettoyage juges sanglants en complément du cholestérol.
• Normaliser la pression artérielle, stabiliser le travail du système cardio-vasculaire.
• Pour réparer le coude, je porte à travers la couche pour le rahunok du pain haut au lieu des fibres de ver.
• Avant le développement du cancer de l'intestin - en particulier les ventricules inférieurs, le rectum.
• Stimule la fonction du système nerveux central, favorise la vitalité rose, favorise le développement de la maladie d'Alzheimer.
• Razrіdzhuє krov pour rahunok stimulant la vibration de la prothrombine.
• Augmenter la réserve de calcium, ce qui modifie la structure du tissu osseux.
• Amélioration de la fonction Zorov. Qiu diyu mayut variétés rouges de rhubarbe, pour lesquelles ils ont une grande quantité de vitamine A, qui coule de manière bénéfique dans le camp du nerf zorovy.
• Accélérer le métabolisme, normaliser les processus d'échange, pourquoi recommander de l'introduire dans l'alimentation de ceux qui souffrent d'obésité.
• Zmіtsnuє іmmunіt zavdyaki vysoko vіtamin С.
• Upovіlnyuє vіkovі change, stimule la régénération de la courbe cutanée.

Il est démontré que la racine du jour est donnée à l'introduction de la rhubarbe pour les femmes d'un âge différent et dans un camp spécial. Nous rajeunissons le corps avec la dysménorrhée - des douleurs menstruelles prononcées. Lors du passage à la ménopause, il aide à manifester des symptômes inacceptables : bouffées de chaleur, insomnie, sautes d'humeur constantes, hyperhidrose. Avec la vagacité et la lactation, la rhubarbe est une source pratiquement idéale d'acide folique : 5 à 8 cm de pétiole peuvent être implantés avec succès pour satisfaire le besoin quotidien de cette parole brune.

Skoda et contre-indications avant implantation de rhubarbe

La rhubarbe est apportée aux roslins silencieux, pour vivre comme une prochaine dose, après avoir pris connaissance des principales autorités. Par exemple, certaines jeunes feuilles donnent un effet jubilatoire au corps, et elles peuvent être victorieuses dans le zhu, et dans l'entrepôt des vieilles dalles toxiques, et la puanteur devient piquante.

N'incluez pas d'herbes provenant de plantes en croissance dans le régime alimentaire avec de telles affections:

1. Maladie de Sechokam'yana et zhovchnokam'yana, arthrite et goutte - un complexe d'acides organiques dans l'entrepôt de croissance stimule l'accumulation et l'accumulation d'urates.
2. Maladie du système hématopoïétique avec le principal symptôme - diminution du pharynx. Pour la même raison, il est impossible d'implanter de la rhubarbe avec des hémorroïdes ou avec une maladie virale.
3. Gastrite et autres maladies du tractus intestinal, qui se développent dans le contexte d'une acidité accrue.
4. Diabète sanguin - l'implantation de la ligne de croissance stimule les fonctions sécrétoires de la cavité sous-cutanée, augmentant la production d'insuline.

Avant l'introduction de la rhubarbe dans les contre-indications, l'augmentation de la température est indépendante de sa cause. A l'entrepôt du temple il y a une quantité d'acide oxalique, car il stimule la température par lui-même. Chez qui la qualité du sang change. Les moustaches de la rhubarbe hérisson peuvent provoquer une hémorragie interne.

Pomirne vzhivannya kharchovoy culture schodo en toute sécurité - lorsque la rhubarbe vyschevkazanih zahvoryuvannya stravova peut être essayée une fois. Navіt yakscho dans le camp de tsomu vipadku, le corps ne s'aggrave pas, le jour où le menu de yoga ne peut pas être activé.

Recettes de rhubarbe

Dans la cuisine de la maison, la rhubarbe gazouille pour les desserts et les boissons à la réglisse, les vins de bière peuvent être alimentés pour préparer des sauces, des soupes et des herbes chaudes. Les tiges moelleuses de la rhubarbe ne doivent pas être bouillies plus que les piquants, les pétioles de printemps frais et bien zirvani doivent être bouillis au moins 3 piquants.

Recettes à la rhubarbe :

• soupe froide. Il faut moins de 3,5 ans pour préparer la souche. Les tiges de rhubarbe (300 g) sont coupées en morceaux de 3-4 cm chacun et bouillies dans de l'eau salée. Vіdvar vіdstavlyayut ostigati, et si vous le faites okholone, rangez le réfrigérateur. Comme il s'est avéré trop aigre, ajoutez du tsukor. Le filet de sandre (500 g) est coupé en portions et cuit jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ogіrki (2 morceaux) sont coupés, les pommes de terre et les œufs (2 morceaux chacun) sont bouillis en uniforme. Moustache Rozdribnyuyut ingrédients préparés - œufs, pommes de terre, cidre, ajouter les verts - krip, persil, cibula vert. Disposez sur des assiettes, mettez du poisson sur la peau, versez de la rhubarbe dans le vіvarom refroidi.
• M'yaso sauce rhubarbe. Le porc cuit Bazhano, la sauce ale cei est également consommée avec de la yalovichina et de la viande de volaille. Versez une demi-bouteille de vin rouge sec dans la casserole, assaisonnez de gingembre et ajoutez la poudre de moutarde - 1 cuillère à soupe d'épices. Faire bouillir 1-3 hvilini sur un feu povіlny. Le m'yaso (500 g) est coupé en portions, mariné pendant 30 brins, puis cuit au four dans la manche ou dans un four micro-four. Les tiges de rhubarbe (200 g) sont divisées en navpil, une partie est coupée en petits morceaux de 0,5 cm chacun et l'autre partie est plus grande. Verser une grande quantité d'eau (2/3 bouteilles), grésiller de zucr (100 g) et mettre au micro-hvilyovu pich pour 6 hvilin. Si la pâte devient homogène, essuyez-la à travers un tamis. À la purée de rhubarbe, ajoutez dribni shmatochki roslini et mettez à nouveau au microhvilovu pich pour 3 hvilini. Wiymayut іz mikrokhvilovoї fourі et ajoutez du persil frit. Mettez le porc dans une assiette, versez dessus la sauce. En garniture, mieux vaut vicoriser du riz.
• Tarte à la rhubarbe. Tranquillement zamіshuyut shvidko, puis mettez le four dans le four à partir de l'épi lui-même, de sorte qu'il monte jusqu'à 180 degrés. Couvrir la déco à hauts côtés de papier sulfurisé et recouvrir d'huile d'olive. Remplissez un flacon de boroshna avec un demi-flacon de tsukra, ajoutez un demi-paquet d'un pouce plein de beurre et mélangez-le non moins froidement, ajoutez quelques gouttes d'eau pour la décoration décorative. Allongez-vous sur la feuille et sirotez 15 piquants, il n'est pas nécessaire de l'amener à pleine préparation. Pendant que la base de la tarte est en train de bouillir, la garniture est en cours de préparation - ajoutez 2 œufs durs hachés, une bouteille de zucru, 2 bouteilles de tiges de rhubarbe hachées, 4 cuillères à soupe de borosna et un peu de sel. La garniture est soigneusement placée sur la base, les tourbillons sont formés, avec lesquels ils décorent le dessus de la tarte et font bouillir jusqu'à ce qu'ils soient prêts - 40-45 piquants. Avant de servir, buvez avec de la poudre de tsukrovoy.
• salade. Ingrédients pour salade de légumes: rhubarbe - 300 g, un brin de chou-fleur succulent, un demi-bouquet de persil, 3 œufs durs, sik moitiés d'un petit citron, un tiers d'une bouteille de yaourt non sucré, huile d'olive, mayonnaise - 1,5 cuillères à soupe chacun, poudre de poivre noir . Faites bouillir le chou-fleur pas plus de 1 hvilin, coupez-le, coupez la rhubarbe en petits morceaux et vicoriste au look orphelin. Reshtu les ingrédients sont également détaillés. La vinaigrette est préparée okremo, yaourt, huile d'olive, mayonnaise, limon, poivre, poudre de curry. Verser les légumes avec la vinaigrette et ranger le réfrigérateur pour 15 piquants, laisser infuser.
• Compote américaine. Les américains sont conscients que le goût de la rhubarbe se déguste idéalement à midi, et mangent souvent 2 composants. D'une orange, vous connaissez le zeste et extrayez le sik. Versez de l'eau à la casserole - 1 litre, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel, le jus d'orange, le zeste, le zucor à savourer, faites cuire 5 à 7 piquants. Des pétioles de rhubarbe, ils découpent des fibres épaisses, les tirent avec de petits shmatochki, les abaissent près de l'ébullition, les portent à ébullition et les sortent du feu. Si je suis à nouveau cool, je remettrai le récipient sur un feu doux, ajouter une demi-journée. Comme les baies congelées, il n'est pas nécessaire de décongeler. Dès que le pays est bouilli, le pot est rallumé et refroidi à température ambiante, puis au réfrigérateur. Avant de servir dans une tasse à peau, ajoutez deux tranches de minuits frais. Bon à sortir du congélateur. Dans mon cas, il faut cuire la compote plus épaisse, pour que le vin se devine à la consistance du sirop.
• Confiture. La rhubarbe au jami vіdmіnno poednuєtsya zі zvichaynoy gorobina rouge. Des baies de cueillette Bazhano ont été données aux voyageurs. Les pétioles de rhubarbe sont coupés en petits morceaux, mélangés à une gorobine - les proportions des ingrédients sont de 1/1. Pour faire cuire le sirop de tsukru - yogo peut buti pour un vgoyu vdvіchі plus, une somme inférieure d'ingrédients pour la confiture, en le remplissant d'eau. Proportions de zucru et d'eau - 1 kg / 1 bouteille. Le sirop est versé dans la rhubarbe d'une gorobina, bouillie pendant 1 à 1,2 ans, connaissant la broche. Ensuite, nous le broyons avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme, portons à ébullition, le mettons dans des bocaux stérilisés et parcourons les couvercles. La confiture sera rare, le vin s'épaissira déjà dans les bocaux, au bout de 2 mois il sera conservé.

Une quantité d'acide oxalique dans les pétioles je fixerai la croissance. Le goût le plus aigre est dans les chagars pourris et à faible croissance. Les tiges des buissons durs sont plus grosses que la réglisse, placées avec parcimonie sur la membrane muqueuse du tractus à base de plantes et conviennent mieux à la préparation de desserts. Dans les buissons sains de їzhu, vous pouvez battre les jeunes feuilles - ajoutez du yogo dans les salades.

Voulez-vous aiguiser les superwomen, comment regarder la rhubarbe - comme un produit de la cuisine anglaise traditionnelle ou comme une herbe extravagante ?

Aux rochers affamés, la rhubarbe sauvage a remporté la victoire dans le zhu, mais comme le roslin de la ville, le yogo n'a commencé à traîner qu'à partir du 17ème siècle, et même alors, le monopole du tsar a été introduit sur les ventes. Des variétés de Kharchov à gros pétioles ont été importées d'Europe, des zokrema de Venise et de France.

Tout d'abord, ils ont planté le roslin sur le territoire de l'Europe pour la première fois, Marco Polo, qui a apporté ce jour de Chine. La bière, pour l'esprit des maîtres, ne s'en est pas tirée avec la virosité d'une variété ni forte ni médicinale. Le premier à pouvoir capter la culture alimentaire des Anglais seulement au 16ème siècle - la rhubarbe du tsukr est devenue la préférée de la noblesse.

En Russie, les premiers tests de la virosité du rugissement sont apparus non loin de là : les villageois frottaient les feuilles et s'en inspiraient pour accrocher la ville sur leurs parcelles.

Les sélectionneurs indigènes ont sélectionné plus de 20 variétés de cultures kharchovoy et 5 médicinales.

La colère actuelle de la popularité de la rhubarbe s'explique par le régime à la mode d'Hollywood basé sur ce produit. Vivant avec un ingrédient cym 2 fois par jour et activement impliqué dans le sport, vous pouvez perdre du poids sans shkod pour une bonne santé de 4 à 5 kg par mois.

Que cuisiner avec de la rhubarbe - émerveillez-vous devant la vidéo:

Si vous voulez hériter des fesses d'acteurs américains célèbres, introduisez des tiges de rhubarbe dans votre alimentation habituelle. Seulement pour ce varto accrochez roslin tout seul jardin dilyantsi ou connaître un postier digne de ce nom.

Heures de vieux, rugissant bov vіdomy yak rosline médicinale. Spontané vіn buv zavezleniya à Єvropi via tsіlyuschi vlastivostі. Yak roslin de légumes le fleuve s'est élargi aux frontières de l'Europe et de l'Amérique à partir du 18ème siècle. Particulièrement largement cultivé en Angleterre, ayant consommé les étoiles vers d'autres terres. Patrie rhubarbe, Sibérie et Pivnichna Mongolie.

Tsya holodostіyka roslina zdatna pousse dans différents esprits climatiques et en particulier à ce moment-là, le printemps scho yogi mûrit 20 à 30 jours après l'épi de végétation. Je choisis de donner naissance aux pétioles, ils poussent dans les airs, et ils continuent jusqu'au tilleul.

Rhubarbe puissante

Їх priєmniy relish bumovlyuєє high au lieu de apple ta acide citrique. Les feuilles de la rhubarbe ont plus d'acide oxalique, plus bas dans les pétioles, elles ne vivent donc pas dans le zhu. L'acide oxalique de printemps dans les jeunes pétioles se trouve en petites quantités (jusqu'à 0,12%), et dans les anciens, il accumule de la puissance, il n'est donc pas une trace de victoire chez un hérisson. L'acide oxalique réduit la quantité de calcium dans le sang, de sorte que la rhubarbe peut être sévère, en particulier pour enfant qui mange. De plus, l'acide oxalique peut absorber la pierre durcie (oxalate) dans le corps.

Cette rhubarbe active le travail des intestins et gagne donc en médecine populaire comme zasib porteur. La syrovine médicinale de phytothérapie est la racine de la rhubarbe Tangut.

Description de Roslin

Tsya bagatorіchna roslina monte dans la famille des Grecs. Maє m'yasiste rhizome avec une rosette de grandes feuilles. Les pétioles peuvent avoir une forme abaissée, large, verte, érysipèle ou rouge. Les tiges florales sont moins susceptibles d'apparaître de l'autre côté de la vie de la croissance. À bagatorichnyh roslins les tiges atteignent deux mètres de haut. Couleur revin avec des bons secs à deux états. En même temps, la plante a la forme d'un pois ailé trièdre. marron. Il est possible de propager la rhubarbe en tant qu'indigène, et végétativement, comme une grande plantation d'arbustes.

Les variétés de rhubarbe ne sont pas bien cultivées. Le smoothie du milieu a un Victoria plus large, Moskovsky 42 variétés à haut rendement- Ogursky et Tukumsky.

Rhubarbe

La rhubarbe n'est pas viable pour l'esprit de l'esprit et une bonne croissance sur différents sols avec une boule d'accouchement suffisante et une garniture. Pour les naissances élevées d'otrimannya, je recommande régulièrement pіdgodovuvat roslini engrais organiques ressemblent à du compost ou à de la pourriture. .

La rhubarbe étant plus résistante au froid, la culture du yoga s'étend et s'étend dans les régions sauvages. Jusqu'à la lumière, la rhubarbe est sensiblement imperméable, vous pouvez donc la cultiver dans les inter-rangs ombragés du jardin.

Pour la naissance précoce, je donne naissance au schéma pivdenni le plus adventice. parcelles de datcha cette ville. À un endroit sans greffe, la rhubarbe est donnée bonne récolteétirement 8 - 10 ans.

Pour préparer la plantation, on traîne pour la fin de l'hiver ou début du printemps rangées sur 20 - 30 cm sur une profondeur de 2 - 3 cm. La vue de la roseraie est maladroite, il suffit d'ameublir le sol et d'apporter un coup de pouce organique.

Sur le heure du coucher la roseraie est suspendue à l'automne ou est suspendue en rangées sur la rangée vіdstanі mètre-pіtora en rangée et 0,8 à 1 m en rangée. Sur les petites parcelles, le visage est plus épaissi - 80x80 cm. règlement d'automne les grognements grandissent. La montre derrière le fourré n'est pas pliable et laboure dans l'inter-rang pelucheux, désherbant, fertilisant et arrosant par temps sec.

Pour la multiplication végétative au début du printemps, ou choisissez des rhizomes de faucilles les meilleurs buissons et divisez-le en parts de sprat. La partie peau est coupable de buti nirka et de sprats d'autres racines. Atterrir ça hypermétrope de la même manière, comme dans le cas de la multiplication actuelle. Pour accélérer le retrait de la rhubarbe, je donne naissance à environ deux mètres suspendus de rhubarbe à recouvrir de polyéthylène plіvkoy.

La rhubarbe a été élargie. Pour ceux qui n'ont pas besoin de lumière, la récolte sortira du cep dans les rhizomes des rhizomes. La distillation de la rhubarbe peut être effectuée dans les serres, les sous-sols et autres endroits chauds du sein au printemps. Les rhizomes à trois chotiririchny sont les meilleurs pour vigonka, car ils poussent spécialement pour cela. Vicorist est aussi les rhizomes de vieilles plantations, comme l'automne vykopyut avec un petit tas de terre. Devant le vigonka їх, 8 à 10 roslins par 1 m². m, prom_zhki grésille de terre et verse de l'eau tiède. La température pour l'heure de distillation est ajustée à un niveau de 15 à 18 ° С. Je choisis d'accoucher en 4 - 6 jours après l'épi de distillerie. Les pétioles qui ont atteint 20 cm de long peuvent être enlevés.

La rhubarbe est une culture à haut rendement. À partir d'une centaine de roslins de 5 à 6 rangs, vous pouvez récolter jusqu'à 400 kg de pétioles. Il est possible de choisir la naissance d'un autre moment après la plantation. Le nettoyage est effectué à partir du printemps pendant 1 à 1,5 mois. Sonnez déjà au tilleul qui range. En revanche, vous ne pouvez pas ramasser plus de 4 à 5 feuilles à la fois, sinon vous serez le leader des prochaines cueillettes. Il ne faut pas regarder les feuilles, mais tordre, ou faire vibrer la fondation même. Ensuite, nous retirons la plaque de tôle.

Que peut-on cuisiner avec de la rhubarbe

Vous pouvez préparer de la gelée, de la compote, des garnitures pour tartes et de la marmelade. Préparez du vin sіk, kvass chi. Lors de la préparation de compotes, marmelades et autres variétés issues du traitement thermique des pétioles, l'acide oxalique s'effondre. Par conséquent, il est recommandé de laver les pétioles avec des pépites à partir de l'ajout de 0,2 à 0,3% de crème pour neutraliser l'acide oxalique.

La rhubarbe peut être transformée en confiture. Pour 1 kg d'appâts vivants finement découpés, on prélève 1 kg de zucru. Zhivtsі zasipati tsukrom i zashiti pour rien faire du sirop. Sirop, scho viyshov, colère et ébullition jusqu'à ébullition, puis dans le nouveau ajouter les détails du bétail et laisser tremper à la bonne chaleur jusqu'à ce que vous soyez prêt. Pour rehausser le goût de la confiture, vous pouvez ajouter du zeste de citron orange chi.

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