Stranica o vikendici.  Održavanje kućanstva i popravci uradi sam

Plava salata s rajčicama i časnikom. Salata od patlidžana s rajčicama i časnikom

10.09.2015

Jednostavna salata od patlidžana sa žličicom i cibulejima - ukusno hladno predjelo, još jednostavnije za pripremu, kao dodatna večera. Na skladištu su svi sastojci na zalihama, tako da imate ustajale patlidžane, sigurno ih možete skuhati, vicorist pokrokovy recept sa fotografije.

Pripremite jednostavnu salatu s patlidžanima i zdjelom svježe kuhanog, kao i puno drugog začinskog bilja, kakvu ja kuham u ostatku sata. Prije govora, nedavno sam napravio kolekciju od 20 švedskih strava, koji se pripremaju od 5 do 30 strava, tako da možete dobiti apsolutno besplatno, prelaskom na . Sada će hrana "što kuhati za večeru ukusno i ukusno" pasti sama od sebe.

A ovaj jednostavan recept za patlidžane prepoznala sam od moje dobre prijateljice. Na poleđini sam bio skeptičan prema predjelo, ale krhotine vina, govoreći što za novu sezonu slana salata s patlidžan s usikh, scho ísnuyut, viríshila pokušati. Baš mi je bilo ukusno, pa s vama dijelim nove recepte.

Inače, čudo je i ova salata od patlidžana za zimnicu. Nisam nimalo smetao zalasku sunca i mislim da se sljedećih sat vremena ovim neću baviti, ali znam da će se uz grickalice vidjeti slano povrće iz konzerve, kao da se dobro pije u hladno doba. Također, jednostavna salata od patlidžana, recept sa fotografijom.

Sastojci

  • - 1 kg
  • - rezervni dijelovi - 1 kom
  • - 2 klinčića
  • - peršin i cilantro za bazhannyam - 0,5 hrpa
  • - 1 l
  • - 50 gr
  • - 1 žlica
  • - 1 komad (za bajannyam)
  • - maslina

Način kuhanja

Slana salata od patlidžana s cibulijama i čajem neće vam oduzeti puno snage u procesu kuhanja. Na poleđini skuhajte same patlidžane: miemo, narežite na kapljice i narežite na kockice. Ako je patlidžan star i koža mu je tvrda, onda je potrebno patlidžan očistiti od kore, narezati ga na kockice, staviti u drushlyak, dobro pijuckati dasku, promiješati i ostaviti 30 khvilina, ako stvarno ga operete vodom – pa ćete ga moći koristiti. Moj patlidžan je mlad, mekane kore i apsolutno nemasni, tako da sam propustila proces. Stavimo pročišćenu vodu kuhati, ako se češće zaprlja, ulijemo ocjenu, stavimo snagu, promiješamo i zanuryuemo u patlidžan. Kuhajte na srednjoj vatri manje od 5 pera. Ovo jednostavno predjelo od patlidžana naučilo me kuhati - prije nisam ništa radila 🙂
Dok se vadi glavni sastojak, čistimo cibulu i žličicu, miêmo ih íz zelenilo i čili papričicu. Kao da sam rekao cool life hack, , čast raju, spasi čas budućnosti! Dzhe dribno narizaemo tsibula, chasnik, zelje i chilli papriku. cilantro i feferon ne možete pobijediti, ali shvatio sam, da će uz njih gurmansko predjelo s patlidžanom biti više nadopunjeno.

Sastojke stavljamo u zdjelu za salatu. Ako napravite zimsku salatu od patlidžana s čajnikom i cibulama, onda je možete staviti u staklenke.

Timu je trebalo sat vremena da skuha patlidžan. Ulijemo vodu kroz drushlyak i napunimo ga. Bolje je pokakat, dok smrad ne postane još hladniji, jer topla verzija patlidžana nije baš dobra.

Gostriy salata od patlidžana u zdjeli i cibula mayzha je gotova, ostalo je staviti patlidžan u zdjelu za salatu, preliti maslinovim uljem, gutljati crni papar i promiješati. Pídbivaêmo pídbags:

Jednostavna salata s patlidžanom i chibulom. Recept kratak

  1. Vodu stavljamo na jaku vatru.
  2. Kao mlade patlidžane, narežite ih na suhe kocke i sve, kao i stare - očistimo kožu, narežemo na suhe kocke, stavimo u drushlyak, obilno pijuckamo na prag, promiješamo i osušimo 30 niti, nakon čega isperemo s tekuća voda.
  3. Zakuham vodu, ulijem ocet, stavim snagu, taj buv patlidzan.
  4. Patlidžane skuhajte u mješavini otsto-soli za 5 perja, zatim ulijte vodu kroz bager i skuhajte patlidžane.
  5. Dzhe dribno narizaemo tsibula, chasnik, peršin, cilantro i chilli paprika (preostala 2 sastojka nisu obov'yazkovy).
  6. Sve sastojke pomiješamo u zdjeli za salatu, zalivenu maslinovim uljem i crnim paprom.
  7. Jednostavna salata od patlidžana sa zdjelom je spremna, poslužite je za stol! A kao predjelo od patlidžana za zimnicu slažemo u staklenke 😉

Pa, što. Niz bilja patlidžana na kojem će recept završiti. Prije si mogao raditi , , і !

Pred vama provjerite slane salate, na primjer, sa smokvama, mocarellom i dimljenim lososom 😉 Ne propustite, , tse bezkoshtovno! Uz to, u slučaju akontacije, na poklon ćete ponijeti zbirku novih recepata od 20 poteza, koji se brže pripremaju, od 5 do 30 pernica! Í̈sti shvidko da je ukusno - tse stvarno!

Pokušajte pripremiti jednostavnu salatu od patlidžana sa zdjelom i cibulama, popunite komentare s ocjenama i zapamtite da je ukusna za kuhanje - lako je završiti, a možete i sami reći! Uživajte u svom ježu!

Patlidžani su povrće bez premca, smrad će se kombinirati s bogatim aromama i začinima: maslinovo ulje, kukuruz, sonjašnjikova, sojino i sezamovo ulje, rajčica i časnik, peršin, menta, korijander, kim, bosiljak, đumbir i soja umak - pa probajte ! Ne zaboravite da će salate od patlidžana imati dlake graška. Patlidžani su slaniji na okus svojih sočnih proizvoda. Stoga, mijenjajući recept, koji je beznačajan, možete ponovno promijeniti okus salate. Salata od jetre patlidžana 400 g patlidžana, 15 ml octu, sil, papar - za gušt, 50 ml ulja od ružmarina, 100 g rajčice i peršina - za uljepšavanje.
Pečeni i oguljeni od kore patlidžana, narezani na 6-8 smuga, stavite na tanjur, posolite za ukus, popaprite, prelijte otst i maslinovim uljem. Salatu ukrasite kuhlom od rajčice i sitno nasjeckanim peršinom.

Salata od patlidžana s čajnikom - recept 400 g patlidžana, 200 g rajčice, 2-3 češnja češnjaka, 50 ml sonjašnjikova maslina, 30 ml otstua, papar, silk - za ukus, peršin.
Pripremite patlidžan za piće, stavite ga na vruću tavu, premažite sa strane. Ako su patlidžani malo ohlađeni, skinite im kožicu, nakon čega ih obrezujete, pijuckate, sameljete iz posude i promiješajte. Pomiješajte Sonyashnikova oliya s otstom, silly, paprom, zalijte salatu, pažljivo promiješajte, stavite u zdjelu za salatu. Salata posipati zeleni peršin.

Salata od patlidžana sa soja umakom 400 g patlidžana, 2-3 glavice listova čaja, 50 ml sojinog ulja, 30 ml sojinog umaka, 1 žlica. otstu žlica.
Priprema patlidžana ruža vzdovzh navpil i pečena. Zatim očistite, ohladite, narežite na trakice, prelijte soja sosom, otstom, sojinim uljem. Pomiješajte proizvode, stavite ih u zdjelu za salatu, pijuckajte s kotletom.

Recept za salatu od patlidžana s limunovim sokom 400 g patlidžana, 50 ml maslinovog ulja, 2 žlice. žlice nasjeckanog peršina, sik od pola limuna, 50 g cibule, sil.
Patlidžane probodite vilicom u nekoliko posuda i stavite ih peći u vruću pećnicu na 45 pera dok im koža ne pocrni, a m'yakush ne omekša. Oguliti koru i istući sokom, zakuhati s polovicom limuna i podmazati. U masu dodajte sitno nasjeckanu cibulu, peršin i ulje, dobro promiješajte salatu.
Nema te zemlje u kojoj ne bi znali za patlidžane. Prokuhajte, gasite, podmažite, pecite, nadjevite, pokiselite, pobisite, osušite i kuhajte sirimi. Kao i svi pasloni, patlidžani dolaze u različitim oblicima (spljošteni, kuliasta, ovalni, cilindrični, srpasti, zmijoliki) i zabarvlennya (bijeli, ljubičasti, crni, smugaste). Ljubičasta zabarvlenya najčešće je prugasta, pa se patlidžan naziva plavim. Umjesto vitamina i tovnih govora, patlidžani su niski, ale, neimpresivni po cijeni, cijenjeni su po užitku prijema.
Salata od patlidžana sa rajčicom 400 g patlidžana, 300 g rajčica, 2 klinčića čaja, 50 ml maslinovog ulja, 25 g zelene krupe, snaga za uživanje.
Patlidžane se režu na krugove, posole i osuše na pivgodini. Pripremite preljev za salatu: naribajte rajčice, casnik, dodajte sitno nasjeckani krip, posolite. Patlidžane premažite maslinovim uljem i stavite u zdjelu za salatu s kuglicama, prelijte dressing preko kuglice od kože.

Recept za salatu s kuhanim patlidžanima 400 g patlidžana, 30 ml masline ružmarina, 1/2 žličice crvene mljevene paprike, 1 češanj časnika, 1/2 žličice kmina, 30 ml oktu ili sika 1 limun (za patlidžan) , za užitak .
Patlidžane ne treba guliti, kao da nije hrapava, izrezati na suho, preliti posoljenom vodom, maslinovim uljem, gutljajem paprike i pojačanog urara i kuhati na srednjoj vatri, svaki sat miješati, dok voda potpuno ne prokuha. U otrimanu sumish dodati kmin i sok od limuna.

Salata s miješanim patlidžanima - recept za 1 kg malih patlidžana, sil, olija za mazanje, 100 g bora.
Marinada: 40 g malih mahuna raznih čili papričica, 5 češnja češnjaka, 150 ml vina otstu, 3 žlice. žlice vode.
Sjetite se patlidžana i pogledajte njihove peteljke. Bez poznavanja ruba, odrežite zavtovshki s 1 cm. Blizu vode sipaju se žlice soli i 30 pera. Zatim pažljivo presavijemo ražnjiće i osušimo ih papirnatim servettama.
Za marinadu u čili papričicama izrežite peteljke, isperite, uklonite nasínnya i sitno nasjeckajte. Urar je također grubo isječen. Sve pomiješajte i napunite vodom. Stabljike patlidžana premažite četkom, sprijeda ih uvaljajte u borošnu, natopite uljem i zalijte marinadom. Nakon hlađenja salatu poslužite na stolu.

Salata od patlidžana s ciklom 400 g patlidžana, 200 g cikle, 50 ml maslinovog ulja, 1 žlica. žlica 3% octu, 50 g zelenih cibula, peršina i kropu, crna ili crvena kreda paprika, jaka.
Ciklu oguliti od kore, utrljati na veliku tercu, preliti zbrojem ulja i otstu i ugasiti. Patlidžane ispecite u pećnici, ogulite i narežite na ploške. Zmíshati s ciklom i sitno nasjeckanom zelenom cibulijom, za gušt dodati masline, papar, snagu i obrezano zelje. U takvu salatu možete staviti i naribati kiselu jabuku.
Recept za salatu od patlidžana s kvasolom 400 g patlidžana, 200 g kuhanog kvasa, 50 g cibule, 50 ml masline od ružmarina, zukor, mulj, papar, zelje korijandera i bosiljak - za ukras.
Patlidžane se ponovno kuhaju u blizini slane vode. Kuhani patlidžan narezan na kockice, pomiješan s kuhanim kvasolom i nasjeckanim cibulijama, posolite, popaprite, začinite maslinom. Gotovu salatu ukrasite obrezanim zelenilom.

Salata od patlidžana sa rajčicama 400 g patlidžana, 100 g rajčica, po 1/2 žličice, crni mljeveni papar i suhi senf, 15 ml otstua, 50 ml ružmarina olíí̈, snaga - za gušt.
Patlidžane za naočale, skinite im kožu, narežite ih na tanke štapiće, stavite na tanjure. Rajčice oguliti od kore i napuniti, patlidžane narezati na suhe.
Pripremite umak za salatu: u zdjelu stavite senf, posolite, popaprite, dodajte uncu i kmin, snažno promiješajte, pa korak po korak, tankom čašom, ulijte maslinu uz stalno miješanje. Prelijte salatu dresingom.

Recept za salatu s patlidžanima, rajčicama i cibulama 400 g patlidžana, 200 g rajčice, 100 g rípchastoy tsibuli, 50 ml ružmarina olííj, 1 žličica zucru, 30 ml 3% octu, crna kreda zelena paprika.
Patlidžan narezan na kockice, kuhan, stavite na drushlyak, dodajte rajčice narezane na kockice, nasjeckane cibule, zelje. Začiniti umakom s olíí̈, zmishanoí̈ s otstom, zukrom, silom i paprom. Sve dobro promiješajte i stavite u zdjelu za salatu, pijuckajte peršin ili usjev.

Salata od patlidžana i rajčice sa slatkim paprikom 400 g patlidžana, 100 g rajčice, 50 g cibula, 50 g slatke paprike, 30 ml ružinog drveta, peršina i kropu, snaga - za gušt.
Patlidžane oguliti od kore, izrezati na krugove, posoliti, ostaviti da odstoje 15-20 pera i lagano izrezati. Sve to odjednom namažemo naribanom cibulijom na ulju, ohladimo, stavimo u zdjelu za salatu. Dodajte kriške rajčice i paprike, narezane na teleće, posolite, začinite maslinama, pijuckajte zelje za zvijer.

Recept za salatu od patlidžana sa slatkim paprikom 400 g patlidžana, 100 g rajčice, 100 g slatke paprike, 50 ml rosne masline, 100 g peršina, papar, jačina - za gušt.
Posolite i ostavite da odstoji 15-20 pera, da izađe vrela voda, pa pijuckajte sok i stavite na maslinu do kuhanja. Na dno zdjele za salatu položite kuglicu razmazanih patlidžana, pijuckajte sitno nasjeckano zelje. Na vrh poslažite kuglicu papra narezanu na kolutiće, sve prelijte kuhanim i otrcanim rajčicama, pa istim redoslijedom crtajte kuglice, pojačavajući i polivajući sokom od rajčice. Vitrimati 3 godine na hladnom, nakon čega se salata servira na stol.

Recept za salatu od patlidžana i sladića sa žličicom 400 g patlidžana, 200 g sladića paprike, peršin, 5-6 klinčića u zdjelici, 2 žličice oktua, 3-4 žlice. žlice ružmarina (maslina patlidžana) olíí̈, sil - za uživanje.
Patlidžane treba izrezati i narezati na tanke kasne ražnjiće, posoliti, ostaviti da odstoje 15-20 pera i premazati. Ohladimo i tankim slojevima zarežemo kožu. Vipecti slatki biber, očistiti kože tog kaputa i također ih rezati s muževima kod dovžine. Narizan patlidžan i papar, dodati sitno nasjeckani peršin, pečeni casnik, posoliti, zaliti salatu ostomom i maslinovim uljem.

Recept za salatu od patlidžana s rajčicama, slatkim paprikom i graškom 200 g patlidžana, 100 g crvene slatke paprike, 100 g rajčice, 1 žličica mljevenog graška, 100 g ripchastoy tsibuli, 2 klinčića za svježi peršun.
Patlidžan i sladić papriku oguliti i narezati na kockice. Cibulu i rajčice propasirati kroz stroj za mljevenje mesa (ili samljeti u blenderu), dodati grašak i izmiješati. U otrimanu dodajte još ulja u ulje, zmíshan zí stovchenim z sílyu chasnik i otstom. Ulijte patlidžan, pomiješan s paprom. Svježu salatu ukrasite sitno nasjeckanim peršinom.

Salata od patlidžana sa glishom 400 g patlidžana, 200 g glisha, 200 g rajčice, 100 g običnih cibule, 200 ml soka od rajčice, 20 ml bijelog stolnog vina, 100 g maslinovog ulja, sik 1 listova bosiljka limuna - za uljepšavanje.
Patlidžan narezati na kockice i potopiti u vodu uz dodatak limunovog soka. Ripchatu tsibula narezati na male kockice i premazati pripremljenim patlidžanima, zatim posoliti, popapriti, preliti sokom od rajčice i dinstati 5 pera. Na maslinovom ulju namazati salatu, dodajte bijelo vino, posolite i popaprite. Rajčice izrezati na krugove i lagano zapeći u pećnici. U središtu slame nalaze se patlidžani, životinje su premazane glinom. Gornju stranu ukrasite listićima bosiljka. Na rubu trave položite stabljike rajčice i pir'í̈nki zelene cibule.
Pisny salata od patlidžana s tostom 300 g patlidžana, 50 ml maslinovog ulja, 30 ml limunovog soka, 2 žlice. žlice nasjeckanog peršina, jakog | sol |, 1 žlica. žlica nasjeckanih krupa, 2 klinčića, 4 tosta, 100 g zelene salate, 15 crnih maslina bez koštica.
Patlidžane oguliti, narezati na kockice, preliti posoljenom vodom (1/2 žličice soli na 1 bocu vode). Variti rastegnite 5 niti dok ne omekšaju. Naljutimo vodu, ohladimo je i stavimo u hladnjak na hladno vrijeme. U okolici berite maslinovo ulje, limunov sok, peršin, mulj, krip i časnik (toliku količinu sumiša možete dodati u blenderu). Preljev za salatu prekrijte poklopcem i ohladite u hladnjaku. Kriške kruha se režu na kockice i namažu na masline. Prilikom listanja zelenu salatu narežite na tanke ploške, masline narežite na kolutiće. Prije posluživanja, patlidžane, tost, zelenu salatu i masline prelijte umakom i promiješajte. Viklasti u zdjelu za salatu i ukrasiti maslinama.

Recept za svježu salatu s patlidžanima s rajčicama i ogurtima 300 g patlidžana, 75 ml maslinovog ulja, 50 ml otstu crnog vina, 2 klinčića čaja, 30 ml limunovog soka, 1 žličica mljevenog kima, 1 žličica 100 g ogirkíva, 200 g već zgnječenih rajčica, jak i kredasti crni papar, nasjeckani peršin - za uljepšavanje.
Patlidžane narezati na ražnjiće. Lagano ih premažite maslinovim uljem i taj aspekt u pećnici, jednom okrenuvši, do zlatne boje i mekoće. Narežite na četvrtine. Pomiješajte ulje, scho ocet, ocet, tertium na suhi tertzi ili pritisak kroz slatku vodu, limunov sok, kim i korijander. Posolite, popaprite i dobro promiješajte. Topli patlidžan stavite u preljev za salatu, promiješajte i stavite u hladnjak na 2 godine. Dodajte u salatu ogirok i rajčice, narezane na ražnju. Prebacite u zdjelu za salatu i pijuckajte s peršinom.

Pisna salata s patlidžanima s graškom 400 g patlidžana, 50 ml maslinovog ulja za nauljivanje, 100 g dlakavog graška, 4 žličice klinčića, 50 ml maslinovog ulja, 100 g zelenog korijandera.
Patlidžan pripremljen za salatu, narezan na krugove i premazan maslinama. Dajte hrpe olija.
Pripremite razmaz: grašak sameljite fino izrađenim čajnikom, dodajte maslinovo ulje i promiješajte. Namažite patlidžane pastom od graška-časnikova i zalijepite ih u parove. Poslužite salatu na jelima, lagano pijuckajući zeleni korijander.

Salata od patlidžana s povrćem i jabukama 300 g patlidžana, 50 ml maslinovog ulja, 150 g cibule, 100 g zelenog graška iz konzerve, 50 g bugarskog papra iz konzerve, 100 g jabuka, tsukor, sil.
Za preljev: 50 ml maslinovog ulja, 1 žlica. žlica senfa, 2 klinčića čajnika, sok od 1 limuna.
Patlidžane ogulite od kore, narežite na ploške i lagano ugasite u tavi na zagrijanom maslinovom ulju. Cibule narezati na kockice, staviti u tavu s dinstanim patlidžanima, zagrijati 1 pero. Viklasti tsibulyu i patlidžan iz tave, ohladiti, zmíshati sa zelenim graškom, izrezati na kockice babura paprika, grubo izrezane s jabukama, dodati | dodati | tsukor, za užitak i sol. Stavite u zdjelu za salatu i prelijte dresingom pripremljenim s maslinovim uljem, umućenim sa senfom, začinjenim limunovim sokom.

Koristite bezimene recepte za salate od patlidžana, a ponajviše, smrad je sve za pripreme za zimnicu. Divno je, divno je, ako usred zime možete otvoriti teglu gotove trave. Adzhe može pripremiti slanu salatu od patlidžana, koja se može odmah poslužiti na stolu. Svježa i sočna vina služe kao čudesni međuobrok i staklenka vitamina.
Recept ima grašak. U tse varto, poštujte goste. Neki ljudi ih jednostavno ne vole, a drugi mogu imati alergiju. Svima ostalima, pikantni užitak salate od patlidžana i preljeva od graška-časnikova zapjevat će u dušu.

Sastojci:

  • patlidžan - 0,7 kg;
  • rajčice - 0,35 kg;
  • dlake graška - 70 g;
  • urar - 2 zuba.

Kuhanje:

Pripremite proizvode.


Ispred vas se vidi kiltsya patlidžana sa strane stabljike ploda i suprotnog kraja. Ne možete vidjeti kožu na vrhu varta. Čiji okus salati neće dati svoj jedinstveni okus.


Rajčice rastu i ispred baza ploda. Kao što su se u sredini povrća smjestile debele žilice, potrebno ih je i vidjeti. Sada režemo kocke.


Kocke patlidžana se namažu. Robimo tse do pune pripravnosti za olíí̈. Od njega, varto buti zaštiti. Masnoća se jače upija u povrće, a možete se izvući i s onim što trebate dodati. Ale robiti tse zavzhd obov'yazkovo.


Gotovi patlidžani u dubokoj posudi. Dodajte rajčice i majonezu. Solimo.


grašak od oraha Pokušat ćemo koristiti ne samo kožu, već i suhu tanku kožu. U gotovoj salati, možda neće izgledati estetski ugodno, da zípsuê vrazhennya víd stravi.


Grašak se poslužuje u dubokoj posudi uz salatu.