Palačinke od tikvica s krumpirom. Palačinke od tikvica: jednostavni recepti za palačinke za hranu, kuhanje švidka i ukusno

Zmist:

Bez sumnje, kožna dama ima mnogo različitih strasti, kao da je spremna za svoju obitelj. I svejedno, bilo da ste žena, želite često oduševiti svoje voljene novim kulinarskim remek-djelima. Budući da u vašem arsenalu još uvijek nema recepta za kuhanje palačinki s tikvicama i krumpirom, vrijeme je da svoje najmilije obradujete jednostavnom i slanom biljkom.

Varto poštuje da su palačinke od tikvica i krumpira ne samo slane, već i slatke za ljudski organizam.

Aje u tikvicama pune su anonimnih vitamina: vitamini skupine A, B, C, H, PP, E. Osim toga, tikvice su bogate mineralima. Kalij, magnezij, sol, natrij, fosfor, koji su prisutni u njima, prikladniji su za osobe sa srčanim i krvožilnim bolestima, kao i za osobe s anemijom i hipertenzijom.

Prijeđimo na pripremu čuda nad čudima, recepata za koje postoji veliki broj. Pogledajmo njihova imena.

Klasični recepti za palačinke

Standardni recept za pripremu sljedećih sastojaka:

• kokošje jaje - 1 kom .;
• tikvice - 500 g;
• krumpir - 200 g;
• borosna pšenica - 100 g;
• roslinna oliya.

Pripremite ovu travu sljedećim redoslijedom:

1. Krumpir i tikvice oprati, oguliti, narezati na sitne komadiće, nakon čega ga možete pročistiti blenderom.
2. Umutiti jaje i dodati | dodati | do ludila.
3. Qiu êmníst vpipati borosno. Sve dobro izmiješajte.
4. Iz testa, scho viyshov, vipkati palačinke na maslinama u prednjoj zagrijanoj tavi, razmazivanje s obje strane do rumene.

Druga opcija za pripremu takvih palačinki je dodavanje cibula, mrkve i začina.

Ovisno o receptu, potrebno je pomiješati sljedeće sastojke:

• tikvice - 500 g;
• krumpir - 500 g;
• jaje - 1 kom .;
• qibulya - 1 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• borosno - 4 žlice;
• silk, papar, kurkuma, zelje - za užitak;
• roslinna oliya.

Koraci pripreme:

1. Tikvice oguliti, na srednje trećine naribati, natrljati na drushlyak, staklo domovinu.
2. Krompir, mrkvu i cibule oguliti, naribati na krupniju rešetku. Sve pomiješati.
3. Vídzhati tikvice (kao da je ponestalo bogatog soka), zmíshati s tsibulei, mrkvom i krumpirom, dodati borosno, začine, zelje, jaja.
4. Premažite palačinke maslinama s obje strane dok ne budu gotove.

Poslužite za stol s kiselim vrhnjem.

Možete dopuniti recept, kao zamjenu sirijski krumpir dodati u tikvice, cibule i mrkvu već ispred kuhanog pirea od krumpira. Víd tsogo palačinke postat će slanije i sočnije!

Palačinke od krumpira i tikvica s prirodnim umakom od jogurta i vrhnjem

Ovo je recept za cicavi tim, umak se servira na stol, tikvice su punjene neopisivim ukusom cicavi.

Također, potrebni sastojci za kuhanje:

• tikvice (mali ružmarin) - 2 kom .;
• krumpir (srednji ružmarin) - 8 kom .;
• kiselo vrhnje - 3 žlice;
• prirodni jogurt - 180 ml;
• bjelanjci - 3 kom .;
• zelena cibula - 200 g;
• krip - 200 g;
• borosno - 5 žlica;
• snaga za uživanje;
• roslinna oliya.

Za pripremu umaka potrebno je pomiješati prirodni jogurt, kiselo vrhnje, 80 g usjeva, 80 g cibula, dodati jačinu, nakon čega pripremljeni umak treba izvaditi iz hladnjaka.

1. Na veliku trećinu naribajte oguljene tikvice i krumpir.
2. Na velikoj magli pomiješati tikvice, krumpir, borosno, bjelanjke, krip, cibulu, sil. Bitno je da nije postala rijetka.
3. Oblikujte palačinke i premažite ih maslinovim uljem, 2 pera sa strane kože. Nakon što položiti na lim, mašući pergament papirom, i vip u pećnici na temperaturi od 180 ° 15-20 hvilin dok ne bude spreman. Otprilike 5-7 minuta prije spremnosti možete pijuckati palačinke s ribanim sirupom, tada će okus soja postati pikantan i bogat.
4. Spreman sam odmah poslužiti travu za stol s umakom.

Palačinke od tikvica su vrlo lagane i hrskave, što je idealno za obiteljski obrok. Bogati gospodine, pokušavajući poboljšati prehranu svoje obitelji, dajte im gljive, mljeveno meso, cibule, mrkvu i druge sastojke. Ovogodišnja publikacija ima dodatak cíkavih recepte palačinka s tikvicama i krumpirom.

Klasična varijanta

Strava, zgnječena prema dolje opisanoj metodi, izlazi bogato niže za zvichayn draniki i slana za tradicionalno mlijeko od tikvica. Čudesno je pojesti s kiselim vrhnjem i postati čudesan zalogaj za sat vremena kratke pauze. Za pripremu joge potrebno je:

• Pivkilo tikvica.
• 500 grama krumpira.
• Par jaja.
• Snaga, bilo da se radi o začinima i rafiniranom ulju (za podmazivanje).

Operite i očistite povrće, istrljajte ga na fini otpad, jedite na istom mjestu i požnjeti blagoslove. U otriman kašopodibnu masu dodajte jaje, začinite ga jakošću. Sve dobro vimishuet i stavite žlicu na nauljenu tavu. Namazati palačinke s krumpirom i tikvicama, recept za još tri, za papaline kruha s obje strane. Poslužite ih s toplim kiselim vrhnjem ili nekim drugim umakom.

Opcija iz qibuleija

Tsí mlintsí sloblyatsya iz luka jednostavnih i proračunskih komponenti. A sam proces traje minimalno vrijeme. Iz tog razloga, recept za palačinke od tikvica i krumpira pjevajući zatsíkavit bagatsyuchih zhínok, yakí ne mislim da je moguće uprljati rankovu godišnjicu za pripremu slanih i bogatih zalogaja. Ovaj put trebate:

• Ripchasta cibulina.
• Srednja tikva.
• Par krumpira.
• sirijsko jaje.
• Par urar urar.
• 3 velike žlice borosne.
• ½ vezice peršina.
• Snaga, bilo da se radi o začinima i rafiniranim olijama.

Korov i oguljeno povrće obradimo na dodatnom ribanju i iz njega izvučemo višak soka. Na masu dodajte vepra, jaje, ruban sa svježim zelenilom, fini časnik i cibulu. Sve se posoli, pijucka sa začinima i promiješa. Tijesto koje je napravljeno stavljamo žlicom na pečenu, nauljenu tavu. Popečke s krumpirom i tikvicama obložite na papaline od perja s obje strane. Nakon toga stavite ih na jednokratne ručnike kako biste se riješili masnoće. Poslužite rum'yaní mlintsi s kiselim vrhnjem, majonezom ili pikantnim umakom.

Opcija od mrkve

Tsya slano, ta mirisna trava je praktički presavijena samo od povrća. Upravo se na ovu činjenicu mogu svidjeti ne samo odrasli, već i djeca. Istovremeno, dajemo recept za palačinke od tikvica s krumpirom (sa fotografije sličnih mlinta koje možete saznati u satu današnjeg članka) prenoseći pjesmu pjesme set za hranu, okrenite je, chi ê imate na dohvat ruke:

• Svježe jaje.
• Pivkilo tikvica.
• Mali cibulin.
• Pivkilo krumpira.
• Srednja mrkva.
• 4 velike žlice borošna.
• Sil, začinsko bilje, kurkuma, papar i maslina.

Uzmite to oguljeno povrće i dodatno ga sameljite, udubite na dublji kraj i iscijedite višak soka koji vidite. U masu koja je bila pjena dodati jaje, vepra, orezati zelje, ojačati i začiniti. Sve dobro izmiješajte i žlicom stavite na pečenu nauljenu tavu. Žele od povrća premažite na papaline pahuljica s obje strane.

Opcija s kiselim vrhnjem

Tsya slana ljetna trava pjevajući zatsíkavit bagatioh khilnikív. pravilnu prehranu. A i sam recept za palačinke s tikvicama i krumpirom je jednostavan, što olakšava stvaranje nesporazuma u kuhanju. Za pripremu takvih mlinta trebate:

• 1/3 boce kiselog vrhnja.
• 3 velike žlice borosne.
• Srednja tikva.
• Par krumpira.

Operite i očistite povrće, istrljajte ga na rešetku i lagano protresite sik koji vidite. Masi, koja je bila zeljena, dodajte snagu, kiselo vrhnje i borosno. Sve je dobro i stavite žlicom na nauljenu tavu. Pokrijte palačinke s krumpirom i tikvicama, recept za nekoliko opisa još tri, za papalinu whilina s obje strane. Poslužite ih uz vrući viglyad s majonezom ili umakom od kiselog vrhnja-chasnik.

Opcija s gljivama

Ovaj recept za troku se razlikuje od prethodnih. Vín tsíkaviy tim, scho prijenos vikoristannya ispred kuhani krumpir. Sama posebnost daje biljnim mlijecima neodoljiv okus i nižu strukturu. Prije toga, kako pripremiti palačinke od krumpira i tikvica, ponovno okrenite, što vam je pod rukom:

• 100 g gljiva.
• Par tikvica.
• Pivkilo krumpira.
• ½ hrpa mažurana.
• Snaga, začini i spítníle ulje (za podmazivanje).

Potrebno je započeti proces od pripreme krumpira. Eye miyut, uliti hladnom vodom i vídvaryuyut na shkirtsí. Naljutimo rodnu zemlju, i očistimo korijen i utrljamo ga na veliku trećinu. Masa, koja je bila viishla, pomiješa se s nasjeckanim mažuranom, silom i obrubljenim gljivama. Zatim dodajte naribane tikvice. Sve je dobro, stave se žlicom na nauljenu tavu i namažu na papalinu puha s obje strane.

Druga opcija

U skladištu se nalaze svježa jaja, kiselo vrhnje i gornji sloj zemlje. Na to ih, pjevaj-pjesmu, procijeniti tí, hto dotrimuêêêê í̈ í̈ í̈ êí̈ êíí̈ íêti. Za njihovu pripremu potrebno je:

• 200 g krumpira.
• Pivkilo tikvica.
• 100 g borošna.
• Snaga te profinjene olije.

Oslabljeno i oguljeno povrće izrezano je na male komadiće i obrezano uz pomoć blendera. U pire dodati borosno i snagu. Sve intenzivno vimishuet i stavite žlicom na nauljenu, dobro zagrijanu tavu. Palačinke od povrća premažite duž papaline pahuljica sa strana. Poslužite ih sa svježim vrhnjem.

Tikvice - povrće korisní, bagatí na kítkovina, voda i minerali. Smrad možda nema visok sadržaj kalorija i istovremeno inspirira rosnom maslinom, malom količinom borosne i krumpirom koji štede dvojku dijetetske vrijednosti. Palačinke od tikvica i krumpira prikladne su za malu djecu, iako nije lako jesti povrće sat vremena.

Priprema ovakvih jestivih peciva jednostavan je i inteligentan proces, a proizvode za više recepata možete "nabaviti" u svom gradu ili seoskoj kući. Štoviše, moguće je kuhati kao mlade, mekane tikvice, kao i povrće koje je već doseglo 25-30 cm i dobilo tanku kožicu.

Porada! Mlade tikvice budi se u poodmakloj dobi. Da biste pospremili višak vode i narasli pogače, završite ih s jakom kapicom, prije pripreme potrebno ih je posoliti i kušati. Potim vodokremitsya sik, povrće treba obećati.

Jednostavno ukusni recepti Palačinke su odabrane na način da su sve komponente što pristupačnije, a proces kuhanja ne oduzima više od 30-40 perja.

Recept broj 1. Hrana palačinke s tikvicama i krumpirom bez cibula.

Za kuhanje klasičan recept trebaju najjednostavniji sastojci:

Za pivkilo tikvice, trebate uzeti 2 srednja krumpira;
za nadannya strava v'viskoznost trebate 3 jaja, 5 žlica. l. borosna;
kako bi se palačinke dignule, ne zaboravite uzeti pola žličice sode;
daj aromu klinčića urara, svježe zelje- prikladniji;
podmažite pecivo uljem vikorista, nerafiniranim sonjašnjikova oliya. Tako ukusnije i schob ispao garna skarinka.

Priprema slame za recept za Cym je lakša: povrće naribati na veliku ili srednju trećinu, uzimajući škarpu sprijeda. Zatim ćemo sve posoliti i ne sjeckati 5-7 khvilina. Sik, ono što si vidio, ljuti se, pa tek onda uvedi proizvode koji su ti ostali, odlučno promiješaj. Za tavu je potrebno koristiti odličnu žlicu. Podmažite dok ne budete spremni za oko 3-4 pera. Kako bi palačinke sačuvale pisanje, nije ih potrebno 1 put okretati sa strane na stražnju stranu.

Recept broj 2. Hrana palačinke s tikvicama i krumpirom s talijanskim začinskim biljem

Ako standardnom receptu želite dodati malo raznolikosti, u komponente možete dodati cibulu i talijansko začinsko bilje:

Za 400 g tikvica uzmite 200 g krumpira;
za tsíêí̈ masi potrebna vam je 1 glava cibulí, 1 žličica. suhi sumish talijanskog bilja;
2 žličice klinčića i 1 jaje;
blizu 150 g borošna, možete uzeti obrok;
troch sol, pola žlice sode, papar;
ulje za podmazivanje.

Pobrinite se za plan naslovnice i tada ćete vidjeti savršene palačinke:

1. Idealna je za mlade tikvice bez punjenja, tada posebno niže izlaze palačinke. Í̈x očistite i istrljajte. Zatim u naribano povrće dodamo krumpir, koji se također nariba na srednju trećinu.
2. Ura je potrebno ljubaznije detaljnije - istući prešu ili suhu stranu ribeža. Povrću dodajte jogu. Popijmo sodu i sve začine, kremu od soli.
3. Daleko u sumišu, pšenica vrije, kora nečega, pa ćeš je procijediti kroz sito. Sve pomiješajte.
4. Sada možete dodati fino ranjenu cibulu i zhovtok.
5. A os bjelanjaka mora se istući mikserom, tako da žilice postanu prstohvat.
6. Unesite u zbroj proteina i popunite pivgodini. Posolimo i nastavimo do mazanja.
7. Podmažite palačinke po potrebi u tavi s debelim dnom, olíí̈ u svibnju buti blizu 1 cm. l. sumishi na rozetu površine, nacrtajte konture mogućih palačinki i namastite do zlatne boje.
8. Nakon kuhanja, pecivo se izlaže na papirnati servir, tako da možete jesti maslinu.

Takvu ljepotu možete poslužiti s kiselim vrhnjem ili drugim posebnim umakom. Dodatkovo pijuckati palačinke s hrskavim zelenilom ili nasjeckanim zelenim cibulama.

Recept broj 3. Popečke s tikvicama, krumpirom i zelenim cibulama

Od zelenog cibuleja unesenog u tijesto možete kuhati palačinke. Za koga je to potrebno skup ofenzivnih komponenti:

2 srednje tikvice, blizu 8 krumpira prije njih;
5 žlica borosne, 3 žlice kiselog vrhnja;
vjeverice u količini od 3 komada;
tsibula zelena svježa treba oko 200 g, više yakomu za vaš ukus;
100 g tvrde gatunke;
sol i papar, kao i ulje za kuhanje.

Povrće se, kao i u drugim receptima, oblikuje za dodatno ribanje i stavlja u veliku zdjelu. Bjelanjke se umute na panjeve, dodaju se povrću, pa skuhamo tu zelenu cibulu, ja sam izrezala rukom. Začinite začinima i dobro promiješajte. Na pečenu tavu na maslinovom ulju stavite začin. Znojite ih gutljajima na sirupu i zagrijajte pećnicu na 180 stupnjeva četvrt godine. Na sat posluživanja dodajte kiselo vrhnje.

Recept broj 4. Fritule iz kukuruzni boroshnoy ta tikvice

Kukurudzians palačinkama od tikvica daju jedinstven okus i još ljepši hrskavost. Za njihovo kuhanje bit će potrebno:

Za 2 tikvice uzmite 2 srednja krumpira;
za hranu vam je potrebna 1 boca kiselog mlijeka;
bíla ili crvena tsibulya (pola), testis i 150 g kukuruznog vepra;
troch sol, chasnik, papar;
namazati sve će biti na maslinu.

Proces kuhanja izgleda ovako:

1. Naribajte tikvice i stavite ih s ribanim krumpirom u zdjelu. Nakon 10 vilina, ljuti domovinu.
2. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko i jaja, a ta soda obilno zakuha.
3. Tsibulya i chasnik se razmazuju na okremíy tavi.
4. Sve komponente se pomiješaju i začine paprom, zatim slažu u male pogačice i razmazuju na srednjoj vatri. Predlaže se karakteristična rouge boja, ako su pecivi gotovi.

Kao i bachite, nema ničeg sklopivog da biste pripremili palačinke od tikvica i krumpira, bez problema ćete savladati recept za prehrambene "buhlice". Na kraju ljeta možete napraviti slane palačinke radi slanih fritula i uljepšati dan koji vam je potreban. Smrad grimizne kore također je bogat životnom vrijednošću, svježim ukusom i jedinstveno jednostavnim načinom kuhanja!

• tikvice - 500 g;
• krumpir - 500 g;
• cibulina - 1 komad;
• casnik - 3-4 klinčića;
• usjev svježeg zelja - 1 srednja hrpa;
• bijela pšenica borosno - 2 žlice;
• kokošje jaje - 1 komad;
• crni papar kreda - za vaš ukus;
• sil - ½ žličice;
• roslinna oliya (za podmazivanje) - 50-60 ml.

• Vrijeme za pripremu: 00:10
• Sat kuhanja: 00:15
• Broj porcija: 4
• Sklopivost: sredina

Kuhanje

Vletka tikvice - nezamjenjivo povrće na našim stolovima. Ono što samo ne kuhamo s njima - gulaš, salate i kavijar, kiseli, podmazani krugovima, pečeni u pećnicama. Tikvice su najukusnije ako ih jedete s drugim povrćem i ljutim zelenilom. Jedna od najvećih opcija u daljini su palačinke s tikvicama i krumpirom. Smrad izlazi iz donjeg poda, koji je dostojan da navikne i najmanje kulinarska majčina remek-djela.

Umak za palačinke

Najbolji umak za palačinke s povrćem je kiselo vrhnje. Možete sami kuhati jogu, uključujući različite komponente, kao da nagađate i maštate. Ili možete citirati recept sa fotografije.

1. Uzmite 1 bocu kiselog vrhnja (20-25% masnoće), dodajte 1/3 žličice soli, 2-3 klinčića u urar.
2. Operite mali hrpa usjeva i peršina i ravnomjerno izrežite. Dobro pomiješajte zelje s kiselim vrhnjem, ulijte u sosac i poslužite do ukusnih palačinki.

• Sík, scho z tikvice nakon što ih trljate, nemojte mahati. Youmu ê dan zastosuvannya. Možete samo piti svježi sok od tikve, posebno za one koji pate s dijabetesom, hipertenzija, zatvor, kolitis, kolecistitis Dobro je jesti mrkvu, harbuzov, sok od jabuke i celera. Kao vipivirajuća yoga u čistom izgledu, spriya koja čisti krv. Da bude ukusnije, dodajte 1 žličicu meda u 1 bocu soka od tikve. Također je moguće zastosovuvat tikve za pripremu losiona, koji se čiste, i maske za kožu. Vín zvuzhuê pori, zabígaê utavlenny vgrív, zamenshuê zamenshu shkírní protsesi.
• Dobro je da netko pokuša izrezati pulpu tikve u blenderu, ali bolje je ne raditi tako. U ovoj sezoni bit će više sklopivi piti sik.
• Dok pravite palačinke, povrtna masa nastavlja pustiti sik. Ne dodaj više borosne svojoj ćudi, nego pažljivo ljuti domovinu.