saya beri. Nachebto pada poliuvannya tidak sama: seseorang berkerumun dalam keheningan hutan selama bertahun-tahun, memetik makanan lezat dari hutan.
Dan sebelum kereta malam, lusinan yagidnik berkumpul, dan mereka berkata, scho, axis, yang satu memperoleh lima liter dalam sehari, yang lain - sepuluh liter, dan pasangan - tim itu - mencetak 10 liter dalam dua hari, dan sekarang mereka sudah dewasa!
Buah beri dan uang receh kami diparut, seolah-olah dibeli dari St. Petersburg. Misalnya, di pasar Kovalsky, pivlіtra lіsovoї sunitsa (sekitar 300 gram) berharga 500 rubel! Blackberry murah - 150-200 rubel per kilogram.
Membantu Berry rubah, Pertumbuhan Yaka dan di batas-batas kota, dan di wilayah Leningrad, tampaknya mahal, buah-buahan tropis yang lebih rendah - pisang, mangga, feijoa, dan kelezatan paling terkenal - kaviar merah.
buah beri wilayah Leningrad orang kaya membantu penduduk selama ratusan tahun. Nama geografis Navіt dari Tanah Genting Karelia menunjuk ke area pemetikan yagіd: desa Yagіdne, Brusnichna.
Wilayah kami memiliki lebih dari selusin yagid yang tumbuh liar - raspberry, sunnitsa, kismis liar (merah dan hitam), barberry, buckthorn laut ... Benar, sisanya jarang menjadi objek seleksi, di hutan St. Petersburg bau busuk jarang menyengat.
Apakah seseorang memanggil sayuran dan buah-buahan, suka tumbuh di dekat stan yogo. Kentang dan bit, lingonberry, dan raspberry praktis tidak menyebabkan alergi pada penduduk Rusia bir-zahdnoy. Pisang, ubi jalar, jeruk secara keseluruhan berhasil dimakan oleh penduduk tempat pembuatan bir Afrika, dan setumpuk selai blackberry, yang diimpor dari Rusia, dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang Afrika. Di garis lintang kita, pertumbuhan adalah segala sesuatu yang dapat disediakan oleh tubuh untuk vitamin dan mineral.
Lingonberry dan bangau tumbuh menjadi buah yang matang. Dipilih, bau busuk bisa berbohong selama beberapa hari atau hari, selama satu jam penuh berry hijau akan menjadi putih atau terangsang, dan itu merah.
Blackberry, raspberry, sunitsa, jangan berbaring untuk waktu yang lama, jangan menjadi matang karena bau. Perlu untuk melestarikan setelah satu maksimal dua atau tiga hari setelah pengumpulan.
Mari kita lihat secara berurutan.
Zustrichaetsya di mana-mana, di distrik pivdenny di wilayah Leningrad hingga Viborg. Suarakan, mulailah mekar di chervni, dan buah beri matang muncul di tongkolnya - di tengah linden. Bilya Luga akan matang satu atau dua hari lebih awal, di bawah Viborg dan Priozersky. Kekayaan blackberry ditandai dengan sejumlah besar vitamin A, yang diperlukan untuk mata normal. Blackberry - buah beri tidak matang, dan perlu untuk menyimpannya sesegera mungkin setelah dipetik, dalam dua atau tiga hari. Pertumbuhan Blackberry bisa berderit, dari hutan kering ke rawa. Di tempat kering, blackberry memberikan buah licorice kering, lebih banyak blackberry rawa, dan lebih banyak air dan lebih sedikit licorice. Blackberry berry terus menggantung di semak-semak sampai akhir panen; navit jika musim gugur mungkin semua daun, Anda masih bisa memetik blackberry, tapi kemudian menjadi kurang licorice.
Mayzhe skrіz, - di jalan Uzbekistan, dekat pemukiman, dekat lumpur susunan hutan di aula berhantu. Dari usіh yagіd memenangkan naisolodsha, bukan tsukrіv nіy sygaє 15-20%. Menang untuk membalas dendam pada semua vitamin yang disalahpahami dan memanjakan diri sendiri dalam semangat yang belum matang. Bazhano membuat varennya untuk hari pengumpulan. Raspberry mulai matang pada tongkol jeruk nipis, dan sebagian yagid matang kemudian - sampai ujung sabit, dan Anda juga bisa mengambilnya lama. Sebuah roci kering mungkin memiliki sedikit gemetar, gudang kayu merah, seperti hanya sedikit matahari, itu akan mengumpulkan jus dan menjadi merah, siap untuk dipetik.
Bunga matahari rubah mulai matang seperti cacing, dan kemudian terus mekar sampai telinga musim semi, dalam peringkat seperti itu Anda dapat mengambilnya dalam rentang dua atau tiga bulan. Dia tidak matang dan terlalu panas - jika Anda mengambil sprat, Anda perlu memasaknya atau merebusnya pada hari yang sama. Sunytsya adalah buah beri yang paling harum; Anda dapat mengambil 8-10 liter blueberry, lingonberry atau raspberry, 15-20 liter dan jarang lebih dari satu liter sunit! Anda dapat memilih dari daerah pivnіchnyh vstigaє pіznіshe, di sabit tongkol-pertengahan. Yak dan blackberry, ada derit pertumbuhan - dari hutan pinus kering hingga sakit. Chim sonyachnisha, lebih awal dia akan matang; tanahnya lebih berair, semakin banyak beri. Lingonberry dibawa ke buah, yang matang: dalam proses pertumbuhan, buah berubah warna dari hijau menjadi putih, erysipelas, dan kemudian menjadi merah cerah. Jika Anda mengambil lingonberry putih dan meletakkannya di tempat yang dingin, terlindung dari perubahan mengantuk langsung, maka hari berikutnya Anda akan menjadi erisipelas, dan dalam tiga hari Anda akan menjadi merah.
- Berry terbaik dari garis lintang kami. Berbunga - jeruk nipis, pematangan yagid vіdbuvaєtsya prikintsі sabit-musim semi. boleh jemput, dok bukan vypav salju, tapi mount, kalau turun jemput lagi. Bangau diambil di bawah salju, ia dapat matang untuk pikiran apa pun, termasuk musim dingin. Satu buah beri, jadi Anda bisa menyimpannya tanpa bahan pengawet - cukup cuci, masukkan ke dalam stoples dan isi dengan air matang, itu akan bertahan sepanjang musim dingin, sementara airnya harus dicuci selama 2-3 bulan.
Saya bukan akar dari Meshkan di wilayah kami. Cloudberry adalah rubah Karelia yang paling terkenal, dan lohini adalah rawa Belarusia. Kami memiliki cloudberry yang tumbuh di daerah berawa dingin di Tanah Genting Karelia. Anda dapat mengambil dari pohon jeruk sampai musim semi. Dalam proses pematangan, cloudberry berubah warna: hijau - merah - kuning. Berry yang tidak terduga di Persh Cherga mengambil beri merah, tidak tahu apa lagi yang belum matang - zhorstka, asam, asam. Dosvіdchenі hanya mengambil cloudberry kuning yang matang. Vtіm, di deyakih vipadkah cloudberry merah lebih indah - Anda dapat menghemat beberapa hari. Cloudberry kaya akan vitamin C (asam askorbat). Untuk waktu yang lama, cloudberry diambil oleh syrovina strategis - ratusan barel di antaranya diimpor oleh Inggris dari Arkhangelsk - perlu untuk menyelamatkan para pelaut dari penyakit kudis. Pertumbuhan Chornitsa di daerah kecil lebih penting di rawa-rawa. Pada siang hari, Anda dapat mengambil tidak kurang dari satu ember, tetapi dengan rasa seperti lohini yang tidak tinggi, Anda dapat minum anggur buatan sendiri. Cloudberry dan lokhina dapat dipetik dari tengah pohon jeruk hingga akhir musim semi.
Namun, jangan sampai menghormati "untuk buah beri", untuk turis-pejalan kaki kaya, mereka sering menyediakan makanan: sumbu, buah beri semuanya sama, apa yang bisa Anda lakukan dengannya? Dan Anda bisa merampoknya banyak. Teh rubah. Di rubah Anda dapat membuat teh di bagatti tanpa yagid, seperti siput, menginginkan uzimka. Cukup menambahkan sprat sprat ke kuali dengan teh, daun lingonberry atau raspberry, dan Anda mengambil minuman yang diperkaya, yang bisa Anda minum panas dan dingin.
Jika buah beri sudah matang, Anda bisa membuat buah beri asam saat mendaki. Demikian juga, ambil blackberry pivlitra, tuangkan ke dalam kuali mendidih dengan dua liter air, tambahkan sekitar 100-150 g zucru, setelah 5-6 whilin gulma salah satu minuman terbaik di dunia - yagidniy mors.
Ini bahkan lebih indah, jadi Anda bisa memetik buah beri. Teh blueberry-lingonberry dapat memiliki semua vitamin yang diperlukan di gudangnya, tetapi sebagian kecil (150 g) sudah cukup untuk memenuhi semua kebutuhan tubuh akan vitamin untuk produksi. Untuk mendapatkan minuman berry yang baik, untuk dua atau tiga liter air, Anda membutuhkan pivlitra (300 g) blueberry, sprat lingonberry, dan 100-150 g zucru. Jadi dalam pikiran yang mati Anda dapat membuat kolak dari raspberry atau sunits. Spivvіdnoshnja komponentіv sami. Bau anggur akan lebih harum.
kimia Kharkov. Otzhe, mungkin dua buah beri yang matang - i. Lainnya mulai psuvatisya, karena hanya beberapa dari mereka telah merobek batang. Saya cranberry, dan crane menyimpan asam benzoat di gudang mereka. Pengawet ini, menurut klasifikasi global Eropa E-210, harus diperkenalkan pada tingkat keracunan yang lebih tinggi; yogo zastosuvannya demi keamanan menyimpan minuman lapis gabus selama tiga atau tiga hari.
Cowberry dan bangau kekuatan unik: tempat pertama di gudang Anda dekat dengan 0,5% asam benzoat, dan Anda dapat menyimpannya dengan meregangkan dua atau tiga tizhniv. Zhuravlina berhasil bertahan dari dinginnya musim dingin, jadi tidak perlu sering membalas dendam, tetapi 1-3% dari pengawet alami. Karena itu, bangau tidak membusuk di rawa, tidak dingin di bawah salju; dia akan menyimpan selera dan keaktifannya sampai musim semi.
Dilipat dengan buah beri lainnya di sebelah kanan. Diperhitungkan bahwa tidak akan ada lagi pembuatan bir, karena ditambahkan ke sejumlah tsukra - tsukor dapat mempertahankan daya, tetapi suasananya kurang, seolah-olah yogo dalam minuman tidak kurang dari 45-50% .
Bentuk olahan kuliner tradisional yagid:
- - varenya;
- - beri, kalengan dengan sedikit zucru;
- - Mochenu berry;
- - Morse (kompot);
- - Produk Brodіnnya - anggur buatan sendiri.
Untuk memasak, semuanya sederhana - satu kilogram teguk yagid dengan satu kilogram zucru dan masak dengan api yang tepat selama tiga tahun chotiri. Kesiapan minuman ditunjukkan sebagai berikut: setetes minuman diterapkan pada piring kering. Segera setelah tetesan pendingin tidak menetes, bisul sudah siap. Jadi masak selai dengan blackberry, raspberry, pengisap, cloudberry. Untuk cranberry, zucru itu bisa dikurangi - 250-300 g zucru dibutuhkan per kilogram buah.
Hal berikutnya yang perlu diingat adalah bahwa buah dipanen tanpa pemrosesan termal yang kaya akan lebih banyak vitamin. Seperti bangau atau lingonberry, biarkan melewati penggiling daging, dan kemudian tambahkan jumlah zucru yang sama, beri digosok untuk berdiri di tempat yang dingin 2-3 batu. Untuk menghemat blackberry dengan jus Anda, Anda membutuhkan 200-300 g zucru per kilogram blackberry. Tempatkan toples liter di dekat mangkuk dengan air mendidih, teguk blackberry dan zucchini secara berkala. Mari kita menyumbat toples dengan tutup pengalengan besar, dan Anda dapat menghemat 2-3 batu, Anda tidak perlu dermaga untuk pai blackberry. Ale, segera setelah Anda membuka toples, pandai besi mulai psuvatisya. Itu vicoristovuvat odrazu terbaik.
Beli sepatu steegla berry cranberry. Vaughn harus disalahkan untuk ibu dari merah terkaya, atau, prinaymnі, erysipelas zabarvlennya. Jika buah beri berwarna hijau atau putih, maka itu belum matang; selanjutnya mengetahui bahwa mandiri di rumah tidak dicurigai. Kematangan bisa disentuh oleh warna cokelat.
Saat memilih lingonberry, orang tidak terlalu mengagumi okrem berry, tetapi pada keseluruhan berry, letakkan di atas meja. Salah satunya adalah tanda yakosti "kemurnian" - tidak bersalah jika tidak mencicit, minum atau memohon. Menjadi nyata dalam terang jenis kejahatan lain, chi yang tidak wajar untuk menginspirasi orang jahat. Anda dapat memprotes beri untuk kebersihan, membantu mereka di reservoir dengan air - pengepungan akan menunjukkan langkah-langkah kebingungan.
Seolah-olah itu buah beri, cranberry mudah berubah bentuk - periksa apakah ada penyok dan cacat lainnya.
Vimoga untuk kelembaban saat membeli cranberry tidak kritis, seperti, misalnya, di.
Pembeli di sebelah bangsawan - berry menyerap radiasi dan dapat dijual karena ketergantungan tingkat radiasi. Pada saat itu juga, lingonberry yang baik dari gedung mengeluarkan radiasi dari orang-orang. Anda hanya dapat mengontrol radiasi dengan alat khusus - dosimeter. Oleh karena itu, ketika memilih lingonberry, berubah pikiran, karena dibawa dari tempat yang ramah lingkungan.
Lingonberry belum mencapai cahaya, Anda dapat mematangkannya secara mandiri, terutama jika Anda memesan dengan apel atau lainnya.
Untuk tujuan yang menggembirakan, krim itu sendiri beri, daun lingonberry sangat banyak.
Bagaimana cara menyimpan stigla cranberry?
Jangan mengambil lingonberry tanpa dimasak: beri air panas. Untuk itu waktu mova kurang tentang menyengat berry.
Simpan dan bawa lebih baik dalam keranjang anyaman atau tong kayu. Lengkungkan binatang itu dengan kain (linen, anyaman kulit pohon). Bola yagid tidak bersalah melakukan overshooting 30 cm.
Suhu ideal untuk memanen cranberry bisa antara 3-5 derajat Celcius. Jangka waktu menabung dalam jangka waktu 2 bulan. Di rumah pikiran (suhu - 18-25 derajat Celcius), beri diawetkan selama sekitar 10 hari.
Di tempat yang gelap, kering, dan dingin (lohu), lingonberry dapat disimpan dari yang tampak segar untuk dipanen dalam waktu lama - sepanjang musim dingin. Di sini dipangkas dengan air bersih, direbus, dan didinginkan. Dalam cuaca dingin, tuangkan air, dan ambil buah beri dari kucing dan wadah kayu dari tempat yang dingin. Dalam tampilan seperti itu, berry terasa seperti segar, sambil menyimpan sebanyak mungkin penjahat otoritas.
Seringkali lingonberry diambil dari jus basah. Tempat terbaik untuk menabung ketika Anda akan - kayu barilo. Buah beri dicuci dengan baik, diawetkan, dikeringkan. Bola demi bola beri dihancurkan dengan penenun kayu atau dengan sendok di lantai, sehingga vlasny sik menutupi buah beri. Bola atas dilengkungkan dengan kain bersih. Rot ditempatkan di dapur kayu. Setelah 4-6 hari, jika buahnya menyusut dan mengendap, maka Anda harus menambahkan lebih banyak, menutupnya dan menyimpannya di tempat yang dingin.
Juga, Anda dapat menyimpannya dengan membekukan (mayzhe tidak menggunakan ucapan coklat) atau dengan mengeringkan (pada suhu tidak lebih tinggi dari 60 derajat Celcius). Ambil beri kering di tempat gelap yang kering, paling baik di tas linen, seolah-olah ditayangkan dua kali sebulan.
Tidak hanya mungkin untuk melestarikan lingonberry dengan baik, tetapi juga untuk melestarikan vinaigrette untuk pengawetan bahan makanan lainnya. Semua zavdyaks terbukti dalam antiseptik - asam benzoat.
Cowberry banyak dipicu saat menyiapkan selai, selai, jelly toshcho.
Cowberry dalam bahasa Latin - Vaccinium vitis Jdaea, yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "sapi anggur dari api Ida." Dan dalam bahasa Inggris - cowberry (berian sapi). Bagaimana lingonberry diikat ke sapi itu? Shvidshe untuk semuanya - sederhananya, mungkin, mereka mengacaukan kata bassa (berry) dengan vassa (sapi) pada zaman mereka. Sejak saat itu, kata “sapi” mencuat, dan sudah selamanya.
Kata lingon dalam bahasa Rusia berasal dari bahasa Slavonik Lama (beam, brusity, s'brisati). Dan memang benar, mudah untuk membuang lingonberry berry, tobto. melihat.
Lingonberry (vaccinium viticidaca L.) adalah tanaman sukulen hijau abadi dari keluarga lingonberry, yang mencapai ketinggian 20-25 cm, daun chergov, tovst, shkiryaste, hibernasi. Bunganya kering, putih-rozhevy, berdering, dipetik di bagian atas sikat, dengan bau penerima yang lemah. Buahnya lebat, merah cerah, buah bliskuch dengan diameter hingga 8 mm. Bunga dalam ramuan - chervni, buah matang dalam sabit - musim semi rebus.
Buah lingonberry duduk dengan slotted green, dalam yakіy buvaє vіd 2 hingga 9 buah. Pilihan yagid dilakukan pada sabit - pada tongkol pegas. Hasil cranberry dengan chagars yang lezat mencapai tiga sen atau lebih per hektar.
Pertumbuhan lingonberry di hutan kering campuran dan jenis pohon jarum, hingga hutan chagar, kadang-kadang di rawa gambut, terutama di rawa gambut kering, lebih dekat ke hutan rawa tempat pembuatan bir Rusia, Siberia Barat Jauh dari kelelawar, di tundra, pertumbuhan dan di Kaukasus.
Orang-orang telah lama mengetahui bahwa lingonberry yang tidak terlihat dapat menghitam. Untuk buah beri yang belum matang, beri apel merah harum atau tomat merah, karena mereka melihat gas etilen, yang merangsang lingonberry merah. Lingonberry seperti itu dengan rasa antrohi tidak tumbuh di udara, yang telah tersangkut di akarnya.
Brusnitsa - umur panjang tserolin, klan tsiliy, tobto. banyak chagarnik, ditanam di bawah tanah dengan rimpang, dapat hidup 100-200 tahun. Populasi seperti itu terus diperbarui, semak-semak tua sedang sekarat, yang baru muncul. Okremy kuschik hidup pendek, rokiv lima sampai sepuluh.
Tsya roslina telah lama dikenal oleh orang-orang di tanah kaya, zgaduetsya dalam karya-karya penulis Yunani dan Romawi, zokrem, Pliny, Ovid, Virgil, Columelli, dan lainnya.
Untuk waktu yang lama, lingonberry menang di Rusia, seperti belatung, dan juga dalam tujuan gembira, terutama di Pivnochi, de sik yagid zastosovuvavsya dengan penyakit kudis, dan daun lingonberry - dengan ranting sich mihur. Ahli herbal Rusia abad ke-17 merekomendasikan lebih banyak daun victoria dan lingonberry. Cowberry meninggalkan zastosovuvalis dengan penyakit nirok dan sich mіkhur, dengan berlalunya non-trimann sich pada anak-anak. Buah beri, segar dan kesal, serta kering, digunakan untuk sirosis dan rematik, sebagai zasib sechoginal. Dalam kasus rematik, mereka mempersiapkan diri dengan menanam, memetik bunga selama satu jam, mereka minum.
Pada awal abad ke-19, P. Sumarokov, yang menunjukkan kekhasan lingonberry merah, "kekuatan pendinginan, anti-busuk, dan anti-skorbutik" mereka, menulis: dengan tsukr, dan terutama untuk orang-orang dengan konstitusi koleris.
P. Sumarokov merekomendasikan kepada spivvitchers cara menyiapkan ekstrak lingonberry: ambil buah lingonberry dan tempelkan di batang kayu. Otrimanu masu vіdzhimayut i otrimaniy sіk varietyuyut di atas api, sampai anggur menjadi kental, seperti tetes tebu. Dalam urutan ini, bisul lingonberry sik bisa lebih segar dari takdir.” Sik seperti itu, dibuat oleh P. Sumarokov, dipilih untuk menyiapkan saus untuk berbagai jenis panas. Untuk tujuan ini, sik dibuat dengan anggur anggur, asin dengan zukr, dan dibumbui dengan kayu manis. Menyegarkan darah dan membangkitkan nafsu makan.
P. Sumarokov menulis bahwa lingonberry dikeringkan, digiling menjadi bubuk, baik untuk membawa bengkok, dan juga sederhana, tenang untuk penyakit batu.
Melaporkan tentang lingonberry, menulis dalam "Travnik" dan I. Kashinsky, yang menunjukkan bahwa lingonberry memiliki kekuatan untuk "menyejukkan, unabionant dalam gammon spragu; busuk, busuk." Daun lingonberry bisa sama untuk penyakit batu, seperti syahid. SAYA. Kashinsky menulis: “Dalam penjahat yang panas dan berapi-api, berikan seperti minum suntikan dengan air. Berikan selai lingonberry untuk penyakit kudis dan busuk. Dalam kasus kekeringan dan hemoptisis, buah lingonberry merah berwarna merah, dicampur dengan oatmeal dan madu.
Tanpa meninggalkan pose hormat untuk lingonberry dan Sobolevsky; Vіn zaznav, scho vіdvar daun lingonberry, scho maє in'yazhuchi mendominasi, korisny dengan pembawaan yang sederhana dan bengkok, serta dengan luka dan penyakit.
DI DALAM obat tradisional daun diambil sebagai zasib sechoginny dalam kasus penyakit nirok.
Apa gudang kimia lingonberry? Vіn kaya akan pidato yang aktif secara biologis. Buah beri dapat dicampur dengan 8 hingga 10% zukriv (glukosa - hingga 3,6%, fruktosa - hingga 4,6%, sukrosa - hingga 0,6%); mereka memiliki asam organik yang berbeda: malat (dari 1,8 hingga 2,1%), sitrat, oksalat, oksalat, glikosil, piruvat, hidroksipiruvat, dan benzoat. Asam benzoat itu sendiri memungkinkan selama tiga jam untuk menyelamatkan lingonberry dari tampilan segar dan basah. Ternyata, asam benzoat adalah antiseptik yang baik. Sampai-sampai, asam benzoat dalam buah beri menghilang seperti orang bebas, jadi dalam keadaan terikat. dalam buah lingonberry vitamin C, provitamin A (karoten), jaringan seluler, pektin, tanin dan pidato lainnya. Sebelum berbicara, gudang bahan kimia berubah di tanah bera di tengah-tengah tanaman, lingonberry terbaik tumbuh di stek tua, di tanah soddy-podsolik.
Pidato aktif secara biologis juga ditemukan dalam daun lingonberry: hingga 7% arbutin glikosida (antiseptik yang baik), hingga 0,6% flavonol; di dalamnya asam organik: ursolova, vinna, galova, khіnna dan lagava; hydroquinone, tanin wicara, vitamin C dan provitamin A. Gudang kimia yang kaya dari daun lingonberry menunjukkan keragaman stasis mereka dalam pengobatan, terutama rakyat.
Sejak dulu, buah dan daun lingonberry berkhasiat dalam pengobatan resmi. Berries direkomendasikan untuk avitaminosis, sebagai obat penenang untuk demam.
Nasty z yagid lingonberry dapat dengan mudah membawa kekuatan; beri direkomendasikan untuk ditanam dalam kasus gastritis karena keasaman jus siput yang rendah, sebagai zasib sechoginny dan dalam kasus pembengkakan. Berries dan sik diambil pada tekanan darah yang meningkat.
Teh ini terbuat dari buah kering, serta ekstrak air dari ramuan lingonberry, telah lama direkomendasikan dalam pengobatan tradisional sebagai pengobatan untuk asam urat, rematik, melawan batu di nirks, dan beberapa penyakit pengelupasan, sistitis, sebagai penyakit desinfektan.
Infus dan infus daun kering dapat digunakan dalam kekuatan, untuk itu mereka hidup dalam kasus diare, untuk berkumur dengan sakit tenggorokan. Dalam dosis kecil, daun dan beri kadang-kadang diresepkan untuk demam non-manik malam hari pada anak-anak.
Buah lingonberry memiliki garam mineral yang kaya. Garam mangan sangat kaya akan buah-buahan, serta kromium dan midi. Dan kehadiran banyak elemen ini sendiri dimanifestasikan dalam tubuh seseorang dengan penyakit jantung iskemik. Mengapa buah lingonberry sangat cocok untuk orang-orang berusia menengah dan lemah.
Memanen agar panen daun lingonberry tidak menjadi sulit. Daun mengambil tirai sampai bunga tumbuh, sampai tidak ada kuncup (dekat taman - herba). Daun dapat dipanen di musim gugur dengan pematangan penuh yagid (akhir musim semi - kuning). Lingonberry diperbanyak dengan rimpang. Oleh karena itu, ketika memilih daun pagonis itu, keunikan rimpangnya pun unik. Agar tidak merusak pertumbuhan, berdaun darinya, kikis atau putuskan pinggirannya, tetapi jangan mencukurnya, karena. dengan ini, Anda dapat membisikkan akarnya, yang tidak terkubur dalam-dalam. Untuk menyelamatkan populasi lingonberry, tidak perlu memanen daun secara bersamaan, lebih sering, lebih rendah dalam 5-7 tahun.
Meninggalkan pagoni itu, mengambil jam mekar, dan juga ketika buah beri hijau dan matang pertama muncul, jam pengeringan badai, hitam tidak cocok untuk hidup.
Di musim dingin, daunnya paling kering dalam cuaca mengantuk di bawah overhang atau di perbukitan. Setelah kering, perlu memilah syrovina, tobto. membersihkan daun yang rusak dan menghitam. Simpan syrovin dari tisu atau kantong kertas. Dipetik setiap jam dan dikeringkan dengan benar, daun cranberry ditumbuhi hijau.
Berry Cowberry dipanen dalam berbagai warna, dari gandum hitam hingga warna merah, bir putih dan hijau. Sebelumnya, buah yang dipanen dipetik dalam tong bersih, karena tidak sedikit bau pihak ketiga. Penghematan kering diamati pada penghuni dengan suhu tidak lebih tinggi dari +3 ... +5 ° . Jadi nama panen basah yagid juga dilakukan dalam tong, dan beri dituangkan dengan air matang dingin, ditutup dengan cangkir kayu, seolah-olah mereka memainkan peran pembusukan ringan. Di dunia viparovuvannya, air diisi ulang secara berkala. Dalam keadaan seperti itu, buah beri bisa diambil dengan bentangan nasib.
Zagalom, dengan zberigann gemetar konstan, tidak menghitung vikoristovuvat lebih dari satu barel. Ini memungkinkan saya untuk menyimpan semua kekuatan cranberry dan mengamankan tingkat penghematan yang tinggi. Anda dapat menyimpan dari kucing dan kotak hanya timchasovo, tidak lebih dari 7 deb.
Sebelum jam memetik yagid lingonberry vede untuk keselamatan mereka yang lebih rendah. Buah beri yang matang dicirikan oleh keamanan yang lebih besar, sementara konsumsinya tidak banyak.
Cara kedua memotong lingonberry: menyortir, mencuci buah beri direbus dalam stoples kaca dan menuangkannya dengan air matang dingin atau garam mawar, sehingga buah beri cenderung tidak berada di tanah air. Untuk menyiapkan rossole untuk 5 liter air, ambil 50-100 g garam, 150-200 g zucru, kayu manis, cengkeh untuk menambah kenikmatan. Bank tutup dan selamat dari kabut dingin. Setelah 3-4 hari, buah siap ditanam.
Lingonberry dan kalengan yang enak. Ini memiliki asam benzoat, yang melindungi buah beri dari kencing. Cranberry yang diseduh dapat disimpan dalam waktu lama di tempat yang dingin tanpa kemasan kedap udara, misalnya, di penambang tanah liat yang diikat dengan kertas.
Cowberry adalah salah satu yagid paling populer, terutama di Pivnochi. Buah beri yang dipetik terdengar segar, dan lebih banyak pemetikan yang diproses. Dari lingonberry untuk membuat selai, selai, selai, marinade, jus, sirup, kvass, minuman buah, minuman buah, isian untuk zucerok dan lainnya. Untuk panen yang subur, rendam buah beri, rendam, simpan dengan zukri dan keringkan.
Dan sekarang kami akan membawa resep rendah untuk persiapan persiapan obat, serta produk makanan z daun yagid dan lingonberry.
Yang paling lebar produk obat vіdvar daun lingonberry. Siapkan yoga seperti ini: ambil 2 sdm. sendok daun, tuangkan 1 botol air matang panas, letakkan piring di mandi air dan panaskan 30 hvilin dengan air mendidih. Mari kita mendinginkan diri pada suhu kamar, protsidzhuyut. Vіdvar mengambil troch lebih dari 2 deb dari tempat yang dingin. Ambil 1/2-1/3 botol 2-3 kali sehari. Minum terus menerus selama kurang lebih 1,5 bulan.
Ambil 1/2 sdm. sendok daun lingonberry kering, ditumbuk menjadi bubuk, diencerkan dengan 1 botol air panas dan direbus dalam bak air 30 khvilin. Dinginkan, dinginkan dan minum 2 sdm. sendok 3 di sini sehari.
Cowberry sik p'yut, schob zniati pіdvishcheny pemerasan arteri.
Siberia memiliki sejarah panjang minum anggur lingonberry, yang diminum seperti sampanye. Minuman seperti itu bisa menghemat banyak batu, jangan terburu-buru.
Cranberry basah. Berry disortir, mencari yang mentah dan lunak, tangkai buahnya patah, lalu kami memetik buah beri untuk miyut dalam air mendidih yang dingin, membuangnya ke saringan, setelah itu mereka menempatkannya dengan kuat di tong atau isi kaleng dengan rosemary. Yogo disiapkan seperti ini: dalam 1 liter air, campurkan 100 g zucru atau madu, rebus, dinginkan, dan tuangkan 1/2 liter air per 1 kg yogid ke dalam persiapan beri. Kayu manis, cengkeh, irisan apel, yang terbaik dari Antonov, ditambahkan ke lingonberry untuk bazhann. Disiapkan dalam ritus seperti itu, buah beri meregangkan 2 deb vytrimuyusya di kіmnat, dan kemudian pomіshchayutsya di tempat yang dingin, paling baik di lioh. Setelah sebulan, lingonberry siap hidup.
Minuman Cowberry. Untuk 1 kg yagid, ambil 1/2 botol air dan 1/2 botol zucru, masak dengan api yang pas, jangan mengentalkan dok.
Jus cowberry. Pada 1 liter air panas, masukkan 2 botol lingonberry yang telah disortir, dicuci, dan mawar, masak untuk dibakar, didihkan, lalu keluarkan dari api dan proses. Di tempat dingin, tambahkan tsukor atau madu untuk dinikmati dan diminum seperti minuman dingin. Anda bisa minum jus tanpa pemanis.
Vіdomy napіy "Brusnichka", yang disiapkan seperti ini: Saya memetik, vimit, dan mawar lingonberry mendesis dengan kencing berdarah (untuk 1,5 botol lingonberry 1/2 labu piska). Setelah 3-4 tahun, dalam toples sirup gulma, yang dituangkan ke dalam gelas peralatan, dan jus, yang ditinggalkan, dimasukkan ke dalam panci berenamel, dituangkan dengan air (1 liter air untuk vychavki dari 1,5 botol yagid), didihkan untuk api lemah mendekati 5 hvilin. Potim vіdvar protsіdzhuyut, keren. Sebelum mencangkok ke minuman buah kedua, tambahkan sirup terlebih dahulu; dapatkah kamu menambahkan? asam sitrat untuk rasa.
Dari cranberry, siapkan bumbu yang berbeda hingga daging dan iga, salad dan vinaigrette, hingga burung dan terutama hewan buruan. Sebelumnya, di Pivnoch di Siberia, rumput asli dengan vedmezhatini, kelinci, dan makhluk liar lainnya serta burung tidak dapat melakukannya tanpa lingonberry yang direndam. selai lingonberry pada tembaga.
Sangat kaya untuk mengetahui penduduk kita dari brusnitsa dari brusnitsa. Tentang salah satu dari mereka, cinta terbesar, tebak V. Belov - tse parena dalam lingonberry kasar.
Nah, dan semuanya, teh lingonberry dari daun lingonberry, yang diminum oleh nenek moyang kita, sekarang diminum terutama oleh penduduk Pivnochi.
Buah lingonberry telah menjadi produk yang luar biasa, baunya banyak digunakan dalam memasak, dalam produk makanan kaleng, dalam gula-gula, makanan dan industri anggur-gorilchany.
Cinta Rusia untuk lingonberry bergetar dan tenang nama kasih sayang, seperti bau yang disebut ce roslin: lingonberry, bar, brusen, brusen, driller. Jadi mereka menyebut produk lingonberry: lingonberry, lingonberry (lingonberry liqueur), lingonberry (lingonberry berry sik). Dan bagaimana tepatnya dan jelas ayah kita menandakan warna merah, merah tua - "bruv'yany".
Sampai-sampai, saudara-saudara kita yang lebih rendah mendukung cinta kita pada cranberry. ADALAH. Turgeniev, tanda satwa liar, menulis dalam "The Poyzdtsі Polissya": "Teteryova, pemikiran hebat sampai matahari dan lingon".
Brusnitsa - penanam paling terkenal, penyembuh yang tepat untuk orang dan anggur, bersalah karena mencuri minuman keras kerdil dari tangan gubuk, untuk membantu buah lingonberry. Semoga berhasil dengan penulis ini, karena mereka menyerukan untuk membersihkan buah beri dari hmizu, menyuburkan tanaman, menyuburkan tanah, dan bila memungkinkan untuk menyiramnya dengan air di lahan kering.
Folder daun lingonberry perlu tahu apa tampilan kuno penyiksa mirip dengan cranberry. Tse, yak dan cranberry, semi-semak cemara dan tumbuh paling sering di hutan jenis konifera dan sering bersama dengan lingonberry, terutama sering bau gula di hutan pinus. Sepintas, daun martir mirip dengan lingonberry; buah itu adalah kantong merah kecil, yang terlihat jelas pada kutu daun hijau, juga mirip dengan lingonberry. Bagaimana Anda bisa membuat lingonberry terlihat seperti seorang martir? Semak lingonberry lurus, pada martir mereka merayap, bau busuk tidak naik dari tanah. Daun martir rapuh, berbentuk bulat telur, dengan urat padat yang terlihat jelas. Daunnya mengkilat, hijau dan warna kedua sisinya mungkin sama, dan pada lingonberry daunnya berwarna hijau tua dengan bintik-bintik coklat di sisi atas, dan kusam, hijau muda di bagian bawah, juga dengan bintik-bintik coklat. Daun martir kurang lebih melengkung, kurang halus, di bagian bawah daun ada bintik badai merah setiap hari. Pada martir, tepi daun tidak bengkok di tengah, dan pada lingonberry, itu ditekuk ke bawah dan ujungnya sedikit bergerigi.
Lingonberry memiliki buah licorice-sour, dengan sedikit kepahitan, sedangkan martir memiliki bog berry dan untuk kesenangan mereka mirip dengan oatmeal. Nama bidai itu sendiri "muchnitsa" terlihat seperti fakta bahwa selama berjam-jam penduduk desa mengeringkan buah bidai ini untuk musim dingin, lalu melemparkannya ke mortar dan otrimane ditambahkan dengan murah hati ke dalam roti. Sumbu yang di belakang garis tebal itu dinamakan demikian, seperti seorang syahid yang syahid.
Berry syahid itu seperti lingonberry, seperti berry lingonberry lembut, dan berry martir bisa mematahkan gigi - tengah lebih sikat keras, mirip dengan pelet pelet.
Vtim, penyiksa yang sama korisna roslina, Scho Volodye kaya akan perevagami.
Mereka memukul sabit-veresnі, bau busuk tumbuh seperti grons, 3-9 buah per kulit. Paling sering tumbuh di rawa gambut yang layu, serta di hutan konifer kering atau liar.
Jika Anda memiliki cukup jauh untuk mengambil lingonberry mentah, maka Anda dapat mempercepat dengan metode kuno, sehingga Anda dapat "menggiling" blackberry. Bagi mereka yang belum matang, buah-buahan diletakkan dalam bola yang sama, dan tangan diletakkan di atas cawan lebur tomat dan apel merah yang harum. Di bawah infus etilen, yang dilihat, ci stigli hadiah alam, lingonberry tidak akan menjadi merah.
Berry seperti itu mewakili untuk tujuan makanan dan pengobatan. Buah lingonberry ini adalah zasib yang baik terhadap avitaminosis, dan daunnya menyembuhkan penyakit.
Jika Anda ingin menyiapkan beri sebagai cadangan, maka, yang terpenting, masak selai lingonberry.
Penting untuk memilah syrovin di bagian belakang kepala, menghilangkan busuk, m'yat dan menghitamkan buah beri. Kemudian mari kita mencucinya di drushlyak dan direbus, menjatuhkannya langsung ke drushlyak dengan dua duri di okrip.
Sekarang rozpovimo, dari lingonberry ke resep klasik. Mari kita ambil satu kilo beri dan satu kilo tiga ratus pisca segar. Di bagian belakang kami membuat sirup dari tiga ratus mililiter air dan enam ratus gram zucru. Masukkan buah beri ke dalam sirup dan masak sampai matang dengan api yang tepat. Sesaat sebelum akhir minuman, perlu untuk menambahkan surplus tsukra ke dalam minuman, didihkan dalam porsi kecil dan secara aktif mencampurnya. Yakshcho bazhannya urіznomanіtnіti menikmati varennia, Anda dapat menambahkan kayu manis atau madu ke dalam daftar bahan. Selai lingonberry dikemas dalam pivlitrov murni atau stoples liter dan disterilkan dalam taburan 15 khvilin (liter adalah lima pena lebih banyak).
Anda bisa menyiapkan varian menambahkan apel licorice. Untuk satu kilo cranberry, Anda perlu mengambil satu kilo apel, potong kecil-kecil dan dua hingga dua setengah kilo piska yang segar. Dari satu liter air, sekilo zucru, sirup masak, tuangkan di atas m sumish yagіd dan sebagian kecil apel. Rupanya, buah sirup bertahan 12 tahun, maka perlu untuk meletakkan lingonberry rebus dengan apel di atas api dan merebusnya sekaligus sampai siap. Pembotolan panas untuk stoples depan yang disterilkan dan gulung.
Anda bisa makan makanan penutup yang tidak terhormat, seperti menyeduh cranberry dan pir sekaligus. Pada satu kilo pir, diiris kecil-kecil, lingonberry diambil, dan satu kilo dua ratus gram zucru. Buah beri untuk minuman ini tidak perlu direbus. Mereka direbus dalam enamel atau piring berdinding tebal dan dimasukkan ke dalam oven, seperti dipanaskan hingga suhu sekitar 70 derajat. Potong lingonberry dalam oven sampai saat itu, sampai saya mengeluarkannya. Pada saat yang sama, perlu untuk memotong pir menjadi chastochki dan mencelupkannya ke dalam air mendidih selama 15 hvilin, setelah itu Anda meletakkannya di atas drushlyak dan menuangkan panci air dingin ke buah. Hiasi piring dengan buah chotirist, jus ml, dan, setelah direbus dalam satu kilogram sukrosa baru, buat sirup. Tuang sirup panas di atas pir dan biarkan selama 12 tahun. Cranberry rebus disiram dengan tsukr, yang berlebihan. Sekarang, rebus cranberry dalam tsukrі sebentar, dengan sepuluh helai, dan hilangkan lagi selama 12 tahun. Sekarang saatnya untuk mengurangi jumlah dan memasaknya sampai siap.
Saus disajikan dengan bagat, lingonberry termasuk dalam gudang. Varennya, yang dibuat menurut resep klasik, dapat dipilih untuk membuat hidangan vishukana seperti itu.
Kami menuangkan seratus gram anggur ke dalam panci rebusan (lebih dikenal sebagai "Masandra"), tambahkan satu sendok makan dan satu sendok teh anggur otstu, lalu masukkan dua sendok dan rebus untuk mengental. Saus seperti itu baik untuk unggas, terutama untuk hati ayam.
Anda dapat bekerja dan menyiapkan hal seperti itu, seperti lingonberry yang direndam. Siap untuk diisi. Untuk satu liter air, Anda perlu mengambil dua sendok makan zucru dan satu garam, didihkan, lalu dinginkan. Untuk bazhannya, Anda bisa menambahkan bumbu seperti kayu manis dan lada musim dingin. Dodatkovo, Anda bisa memasukkan beberapa apel, dipotong menjadi chastochki.
Kami memasaknya dengan lingonberry asin mawar, menggulungnya dengan potongan bersih, dan meletakkan lingkaran kayu untuk hewan itu dan menekannya dengan agas. Kita melihat cuaca di kіmnati, lalu kita menyalahkan lioh. Berry akan siap dalam sebulan. Produk ini adalah hiasan yang sangat baik untuk daging unggas yang diolesi mentega.
Cowberry baik untuk tampilan segar dan terlalu banyak tumbuh.
Vaughn tidak senang dengan malt, tetapi kenikmatan buah beri tua dalam orisinalitas tidak mengingatkan.
Mochena, diasinkan, parena, lingonberry kering menjadi lauk yang luar biasa untuk daging, ikan, ramuan jamur, permainan liar.
Misalnya, be-like m'yaso, navit lean. Dan untuk menikmati olahan licorice (selai, kolak, minuman buah, selai), tidak cukup "membuat" Anda menambahkan lebih banyak zukra.
Bagaimana cara menyimpan cranberry segar dengan benar
Dalam buah lingonberry, ada keasaman, seperti dominasi antiseptik. Bau busuknya sendiri membuat Anda membutuhkan waktu lama untuk menyimpan telur dari tampilan yang segar.
Tanpa perlakuan panas, yang berbahaya bagi vitamin, cranberry segar dapat disimpan selama berbulan-bulan pada suhu kamar.
Sebelum itu, cara menyimpan lingonberry untuk musim dingin tanpa lemari es, Anda perlu memakannya, tetapi jika Anda tidak menyalip buah beri tanpa hambatan, maafkan mereka.
Kemudian taruh beri di toples, tuangkan air matang dingin, dinginkan di dingin.
Biarkan selama tiga hari. Mari kita keringat air, isi dengan air segar, tutup wadah dengan penutup.
Jika Anda mengambil banyak stoples kaca, Anda bisa meletakkannya tepat di dapur. Alih-alih lantai, sepertinya akan menjadi tambahan organik untuk interior.
Hanya buah lingonberry yang dipilih atau dibeli dalam keadaan alami, tanpa dituang, disimpan dengan baik di lemari es. Ambil seluruh buah beri, cuci, keringkan. Pindahkan wadah ke wadah, misalnya ke kotak kardus atau wadah plastik dengan penutup. Taruh di kulkas untuk sayur polisi. Di sana bau busuk bisa disimpan selama 2-3 bulan.
Untuk menyimpan beri segar untuk waktu yang lebih lama tanpa menuangkan pada suhu kamar, siapkan kertas arkushiv sprat. Letakkan bola lingonberry yang sudah disiapkan di lembar pertama, letakkan di dekat wadah kardus, lalu injak bola di atas kertas lengkung dan kemudian. Jadi beri bisa "diperlakukan" mendekati bulan. Ale perlu mengawasi mereka: setelah memompa kotak-kotak, siap untuk ritsleting, panggil yoga di sana.
Simpan buah beri untuk musim dingin
Di tengah persediaan musim dingin, toples lingonberry menunjukkan ketidakstabilannya. Mochena, kalengan, atau hanya ditumbuk dengan zukr, cranberry dijamin tetap menganggur sampai awal musim penyiraman. Dengan skin day, kami membuat semuanya gurih dan gurih - ini adalah salah satu fitur penerima lainnya.
Mocena lingonberry
Cara sederhana untuk menyimpan lingonberry untuk musim dingin tanpa lemari es, membanjiri mereka selama berabad-abad, memungkinkan Anda memasak hiasan lingonberry yang gurih dan cokelat, memanjakan rumah tangga Anda dengan isian non-licorice dan gurih.
Siapkan kolak, jeli, minuman buah dari cranberry yang direndam, atau segarkan diri Anda dengan minuman berwarna merah cerah dan harum, bersikeras pada buah beri liar.
Membutuhkan:
- 5 kg cranberry
- 2,5-2,8 liter air
- 500 g zucru (atau madu pivkilo)
- dribble kayu manis atau beberapa cengkeh (untuk bazhannyam)
- sіl (di ujung pisau).
Yak robiti:
- Pisahkan buah beri, masukkan ke drushlyak, cuci.
- Pindahkan buah ke stoples tiga liter (di atas piring).
- Dali didihkan air, masukkan tsukor atau tambahkan madu, dibumbui dengan kayu manis, cengkeh.
- Masak sampai madu tsukor chi pecah di dekat air. Dingin.
- Isinya sirup yagidki.
- Kaleng shiyki ditutup dengan kain kasa, dibiarkan di dalam ruangan selama beberapa hari.
- Kami menutup stoples dengan tutup kapron, menempatkannya di cuaca dingin - simpan lingonberry yang direndam dalam cuaca dingin, tetapi polisi lemari es akan baik-baik saja.
Kalengan dalam sirup
Cowberry bisa diawetkan, yak. Zrobiti sederhana (dengan tsukru dan air) dan isian buah.
Bagaimanapun, tsukor bersalah atas buti tidak kurang dari 70% dari jumlah penduduk asli.
Apa yang dibutuhkan:
- 5 kilo lingonberry;
- 2 liter air;
- 1,5-1,8 kg zucru;
- segelas jus lemon.
Proses Pokrokovo:
- Rebus air, tambahkan | tambahkan | ada zukor di dalamnya.
- Campurkan. Rebus, dok tidak berbeda dengan kristal darah, tuangkan jus lemon.
- Proses dan keren.
- Isi stoples dengan cranberry, tuangkan sirup.
- Tutupi leher dengan kertas roti, ikat, masukkan ke dalam dingin.
Alih-alih air, Anda bisa menyiapkan sirup buah, yang disiapkan seperti ini: tambahkan lingonberry sik, tambahkan zukor (1: 1) dan didihkan.
Zukrom tanpa perawatan termal
Salah satu pilihan terpendek untuk menghemat vitamin adalah dengan menggiling buah beri dengan zucrum dan menyimpannya di lemari es.
Kuantitas laso bebas vitamin dalam tampilan bersih layak, terutama, hanya untuk lasuni paling terkenal - sudah kaya tsukru.
Tetapi Anda tidak dapat mengubah yoga: proses mengembara dapat ditemukan di lemari es.
Dan porosnya seperti isian untuk pemanenan malt pirіzhkіv cocok untuk semua orang.
Membutuhkan:
- 2 kg cranberry;
- 2 kg zucru.
Cara memasak:
- Sortir beri, masukkan ke drushlyak, cuci.
- Setelah itu, saat air mengalir, buah zucrum akan menyesap kabut.
- Retelno, zusilla, jangan takut hancur, campur aduk.
- Celupkan satu sendok makan ke dalam adas dan masukkan masa buah-zukrovu ke dalam stoples.
- Tutup dengan penutup, luruskan dengan lemari es.
Bagaimana cara menyimpan lingonberry sepanjang musim dingin tanpa tsukru
Mempersiapkan lingonberry segar tanpa zucru tambahan dimungkinkan di pikiran rumah, bahkan jika itu adalah lemari es atau oven lemari. Teknologi ini secara ajaib mengatasi tugas-tugas terpenting: menyimpan rasa alami buah-buahan dan gudang cokelatnya yang kaya.
Membekukan
Untuk membekukan lingonberry, kecambah yagidok: mereka harus matang.
Ledve mentah - hal yang sama dapat diterima, tetapi terlalu matang, poshkodzhenі atau busuk menolak tanpa ampun.
Idealnya, masukkan buah ke dalam freezer lebih sedikit dari saat Anda membelinya.
Terima, sumpah, tidak berikan vitamin satu jam untuk "merampas diri sendiri".
Cuci beri, gantung di atas tisu.
Letakkan sebagian besar kekayaan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara dan pasang freezer.
Pengeringan
Sebelum panen, matangkan buah beri, bawa dalam penolakan, busuk. Bilas buah dan keringkan.
Susun di deco dalam satu mangkuk dan masukkan ke dalam oven (+ 60 ° C). Campur mereka secara berkala.
Tutup beri kering dengan rapat dan letakkan di tempat yang kering di tempat gelap. Selamatkan mereka dari api, bukan varto. Seduh teh vitamin lebih sering dan tingkatkan kesehatan Anda.
Lingonberry secara mandiri tidak matang. Chekati, yagidki hijau itu menjadi merah, bukan varto. Beli hanya buah-buahan manis.
Beli, ubah, bahwa berry dipetik di wilayah yang bersih secara ekologis. Won zdatna intensif menyerap radiasi.
Kekuatan buah lingonberry dan keasaman, yang ditemukan di dalamnya, memungkinkan mereka untuk menyimpan beberapa batu dengan jenis pemrosesan tertentu. Ale lebih baik mengosongkan stok hingga tongkol musim mendatang. Akan lebih enak, dan lebih indah.
Dosvіdchenі dalam ketipisan lingonberry Siberia ketika direndam yagіd tambahkan susu asam ke dalam air, sawi putih atau kulit roti, masukkan akar licorice. Dan di Ukraina mereka akan langsung berendam dengan apel Antoniv.
Video Korisne
Bagaimana memilih lingonberry yang baik dan mengapa Anda dapat menyimpannya dari air, dilaporkan dalam video ini:
