אתר על הקוטג'.  משק בית ותיקוני עשה זאת בעצמך

הכנת מיץ תפוחים. סיק תפוח לחורף עם גורובינה שחורה. מרכיבים למתכון לקצירת מיץ מתפוחים טריים ללא מסחטת מיץ

אפל סיקקשה לקרוא למיץ מחבילת חנות. סירופ Tse svidshe מקישוא בר וללא הסימנים הרגילים של ויטמינים.

אפשר לנסות את המיץ הנכון מתפוחים רק מצנצנות מגולגלות לחורף. הנה תאוות בצע, והתענגות נכונה.

רבותי בטוחים, ששולטים בחוכמת הראייה, הפסטור והעיקור, מבשלים לעתים קרובות מיצים מעורבים. ניתן לשתות טעמים מופלאים על תפוחים ואבטיח, קישואים, גזר, אשחר ים, גורוביני, דומדמניות, ענבים.

סיק תפוחים לחורף - עקרונות בישול בסיסיים

תוספים לזני מיץ - חורף, מיץ. מיץ תפוחים טוב לחורף לצאת מזנים סמרנקו, אנטוניבקה, אניס, גרושיבקה. אתה יכול לערבב את זה עם עצמך: התענגות הממזגת מתובלת בשפע לשתייה חד-פעמית.

ליקוריץ של תפוח מאפשר לך להרכיב צוקור להכנת מיץ. עבור sortіv tsukrovy pisok חמוץ יש לשים להתענג. מי צריך חמישים גרם לליטר מי צריך מאה.

הכלל החשוב ביותר הוא לעשות בלי להרתיח, כדי לנצח את שיטת הפסטור. זה חיוני לשימור ויטמין מקסימלי. Vidzhatiy sik zvuchay להביא להופעתו של pukhirtsiv הראשון. זהו סימן לכך שהארץ המולדת התחממה עד 90-95 מעלות. בטמפרטורה כזו, הוא מפוסטר על ידי מתיחה של חמישה קולמוסים, ולאחר מכן הוא מבוקבק בחום מוכן מראש ובפחים יבשים.

שיטה נוספת להעברת סטריליזציה של קופסאות שימורים מהכנת מיץ היא עיקור. צנצנות מוכנות לשתות רצון ה' לתחתית הסיר עם שמיר (יש לכסות את התחתית מלפנים בגנצ'ירקה או להניח עיגול עץ). המים הרותחים חייבים להגיע לצוואר הצנצנת. שעת העיקור של צנצנת ליטר היא חמש עשרה דקות.

קוטפים תפוח ידנית באמצעות מסחטת מיצים מיוחדת וללכת לטחנת בשר עם חיבור מיוחד. עם זה מברשות virіzati אין צורך. אצלם, ההתענגות של הוויד היא חמצמית, והארומה סמיכה. לאחר vіdzhimannya על פני השטח, סיכת חריץ הוקמה. ורדרד על גבי המיץ בחימום. Її יש צורך לקחת רעש, לא מאפשר להתיישב.

בלי בישול, אתה יכול לבשל סיק במסחטה. בפרימח מניחים חתיכות תפוחים וביציאה תראו משקה מוכן, אביזר לביקבוק ולשמירה.

הדבר החשוב ביותר הוא הכנה נכונה של מיכלים לביקבוק. צנצנות זכוכית יש לשטוף בזהירות עם סודה ולעקר מעל אדים, בתנור או מיקרו תנור. בדרך אחרת, הכניסו את הקופסאות לתנור קר, מכוונים את הטמפרטורה ל-120 מעלות ונותנים לכלי לתלות לגמרי. במיקרו-תנור, הצנצנות אמורות להחזיק לא יותר משלושה קולמוסים.

ווימתי מחממים את הצנצנות בידיים יבשות, אחרת הסירחון עלול להתקלף. המכסים לסיבוב פחיות צריכים להיות מבושלים וחמש צמרמורות.

מיץ תפוחים לחורף "פסטור"

גרסה קלאסית של מיץ תפוחים - מלוח, ריחני, ליקריץ-חמוץ. כמו תפוח יותר כמו ליקריץ, אתה לא צריך לשים צוקור!

רכיבים:

חמישה קילו תפוחים;

פיבקילו צוקרו.

שיטת בישול:

תפוח Vimiti, חתוך chastochki ו vіdzhati לעזרה של מסחטת מיץ או מטחנת בשר עם זרבובית.

יוצקים את המיץ לתבנית עם אמייל, מוסיפים את הזוקור לפי הטעם, מדליקים את האש הבינונית.

הביאו את הסיק לסימן הראשון של רתיחה. דע את הבעיטה ברעש.

מיד עם הופעת הנורות הראשונות כבתה האש.

יוצקים לצנצנות מעוקרות בחום, פקק.

להתקרר עם שמיכה חמה במחנה ההפוך.

שמור על הערפל הקר.

סיק תפוחים לחורף במוחות הבית "Z m'yakottu"

מיץ תפוחים טעים וחום לחורף עם מ'יאקוטו. לחדש יש יותר סיבי גראב, וגם יותר חצבת למעיים.

רכיבים:

חמישה קילוגרמים של תפוחים;

שני בקבוקי מים;

סירופ צוקרובי להתענגות (בקבוק אחד או שניים).

שיטת בישול:

מקלפים את התפוח מהקליפה שהוא טרי.

נריזאת לעתים קרובות.

מעבירים את צלעות התפוחים לסיר גדול, עם אמייל חצילים, יוצקים מים.

Dochekatisya להרתיח, להרתיח 15 whilin.

טוחנים עיסת תפוחים במטחנות בשר ובבלנדרים. דרך מטחנת הבשר, מדלגים על בסיס התפוח, ליותר רכות.

רסק תפוחים זמישתי סירופ סוכרוזלשים על הכיריים.

רק להרתיח פירה, ללגום חמישה חווילין.

מצננים מעט את המסה ומשפשפים שוב את המחית. מסננת מתכת vikoristovuvati הטובה ביותר.

אני רוצה להביא את המסה לרתיחה, לשפוך אותה לצנצנות במים חמים ולסתום אותה.

מיץ תפוחים לחורף עם קישואים

תערובת תפוחים - נס דרך חומה urіznomanіtnіt שתה, נותן לך צבע שונה והתענגות. בנוסף, המרכיב השני עושה מיץ תפוחים dodatkovoy מלנכולי, ולכן, יעיל יותר במונחים של שיפור בריאותי. האפשרות הראשונה היא תפוח וקישוא.

רכיבים:

שני קילו קישואים;

שני קילוגרמים של תפוחים;

שני גרם חוּמצַת לִימוֹן;

פיבקילו צוקרו.

שיטת בישול:

מקלפים את הקישואים מהקליפה הגסה, מהסיבים הפנימיים ומהבטנה.

מכינים את התפוח, לוקחים את הקליפה ומקלפים את הליבה.

חותכים את הקישואים והתפוח לחתיכות, מחלצים מהם סייק.

יוצקים את הסומיש מהמחבת ומניחים על אש בינונית.

גרגירי חומצת לימון, צוקור מחוממים בחום הארץ.

מרתיחים עשר דקות|דקות|.

יוצקים לצנצנות מעוקרות, פקק, מצננים.

דאגו לחושך ולקור.

סיק תפוחים לחורף עם אבטיח

סיק תפוחים בלתי נראה חום כהה לחורף לצאת כאשר מערבבים עם מיץ harbuzov. צבע כתום חג המולד, דק התענגות נמוכה יותרוניחוח עשיר נאנח להיחנק במשקה המופלא הזה. Spivvіdnoshennya תפוחים וגרמלון יכול להיות be-yakim. האפשרות הקלאסית היא לקחת חלק אחד של גרמלון מוכן עבור חלק אחד של תפוחים מוכנים. צוקור מוסיף על שיקול דעתו.

רכיבים:

חמישה קילוגרמים של תפוחים;

סגנונות של גרבוזה;

שיטת בישול:

תפוחים עסיסיים בלי רוכסן חבורה של נרקיסיסטים.

הרמון נקי וגם חתוך.

Vitisnut sik.

יוצקים את מיץ התפוחים-הרבוזובי הטרי לקערה לחליטה, לשים על אש בינונית.

יודע ורוד.

אם המולדת מתחממת, כבו את הצקור. אם אבטיח ותפוח עבים יותר מהליקריץ, אין צורך בהמלחה נוספת.

לאחר הרתחת מיץ היוגה, יש צורך לשפוך אותו לצנצנות, לפקק אותו ולקרר אותו שוב.

ארגן מחדש במקום חשוך וקר להגנה.

מיץ תפוחים לחורף עם אגס

מיץ התפוחים הכי טעים, ריחני וקל, יוצא כשמערבבים יוגה עם מיץ אגסים. צריך להוסיף את זוקור להתענג, אחרת אפשר להסתדר בלי תת-סולוג'ובניה.

רכיבים:

חמישה קילוגרמים של תפוחים;

פיטורה קילוגרמים של אגסים;

שיטת בישול:

סוחטים מיצי תפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות.

מכינים אגסים סתם ככה.

חלקים מוטבעים, רוכסנים מסדרים ולא מכות. אפשר להשאיר לבבות בחוץ.

Vitisnut sik.

יוצקים לכלי ומביאים לרתיחה.

בעיטה בנעליים עם כפית או ברעש.

מוסיפים צוקור לטעם.

איך להרתיח קצת סייק, לכבות את האש.

בואו נשפוך את משקה התפוח-אגס בחום הצנצנות הנקיות, פקקים, שופטים.

נקו את החדר הקר מהחושך.

סיק תפוח לחורף עם אפונה שחורה

Vіdminny, טארט, מיץ תפוחים חמוץ-ליקריץ לחורף, כאילו אתה מערבב יוגו ממיץ של גורוביני שחור. זה אפילו טרי יותר, זה טעים להפליא!

רכיבים:

ליטר מיץ תפוחים מוכן;

ליטר מיץ מהגורוביני השחור;

חמישים גרם זוקרו.

שיטת בישול:

לחלוט מיץ תפוחים כפי שמתואר לעיל.

פירות יער גורוביני ממיינים וכותשים.

הניחו את הצפרדעים על האש וחממו חמש חמש עשרה קולמוסים ללא רתיחה. הטמפרטורה של ה-yagіdnoї מאסי היא האשמה אך לא יותר משבעים מעלות.

יוצקים בקבוק לא אחיד של מים קרים רתוחים על העור של קילו קרפדה.

Vіdtsіditi sіk דרך מסנן גזה.

מחממים את הסיק לשמונים מעלות, ומתחילים שוב את התהליך.

תפוח זמישטי וסיק לבוש שחור בפרופורציות שוות.

הוסף את צוקור, תוך התמקדות בטעם שלך.

שמים על האש ואחרי הרתיחה מרתיחים חמש הווילין.

יוצקים באופן שלילי לצנצנות ושעם.

מצננים ומסדרים כדי לחסוך.

מיץ תפוחים לחורף עם אשחר ים

דרך כזו לנצח היא הכנת מיץ תפוחים עם אשחר ים. הפרופורציות של מיץ תפוחים ואשחר הים שונות. צאו משקה ריחני, ממריץ חיסון, מלוח.

רכיבים:

ליטר מיץ תפוחים טבעי מוכן;

בקבוק מיץ אשחר ים;

חמישים גרם זוקרו;

שיטת בישול:

לחלוט sіk іz תפוחים כפי שתואר לעיל.

מועכים את אשחר הים בידיים (בכפפות), עם קשית או עם מלכה.

מעבירים את פירות היער לסיר, יוצקים ליטר לכל קילוגרם מים מהרוזמרין.

חממו את עיסת האשחר לשישים מעלות, יבשו אותה עד שהיא מגיעה לגובה מלא למשך שלוש או שלוש שנים.

עוברים דרך מסנן גזה.

סמישאטי תפוח ואשחר ים סיק.

מוסיפים זוקרה לפי הטעם.

מחממים אותו עד להופעת הנורות המבושלות הראשונות.

Shvidko יוצקים לתוך צנצנות מעוקרות חמות ופקק.

פסטור שפריצים של קולמוסים עם okropі, מגניב.

סיק תפוחים לחורף במוחות הביתיים "אסורטי"

מיץ תפוחים שאין דומה לו לחורף ניתן להכין לא מאחד, אלא מכמה מרכיבים נוספים. אפילו יותר מופלא במבט ראשון, אבל באמת מתכון מופלא לפירות-יגידנו-מיץ ירקות-אסורטי מאפשרים לכם ליהנות ממשקה מלוח וריחני. לבישול אתה צריך מסחטת מיצים.

רכיבים:

קילוגרם תפוחי מיץ;

קילוגרם של אגסים קשים;

עגבניות סטיגלי קילוגרם;

קילוגרם של שזיפים בוגרים;

Vіsіmsot gramіv tsukru.

שיטת בישול:

רכיבי שפם, להרים גדילים, גבעולים, לחתוך לחתיכות.

Zasipati כל צוקר ומערבבים את זה.

שלב אחר שלב, הכניסו אותו לתוך מסחטת המיצים והרתיחו אותו במשך שנה לאחר הרתיחה של המים בתוכה.

סיק נגיין חם שנמזג על הצנצנת המוכנה.

מכסים את המיכל במכסים ומפסחים אותו בקור בצורת צנצנת.

עצור ושפוט.

דאגו למארח קר.

  • את שעת הפסטור של מיצים יש להפקיד בפחיות חובה. Pіvlіtrіvkam מספיק לבזבז חמישה עשר קולמוסים באוקרופі. צנצנות ליטר של פחזניות צ'י מפסחות עשרים קולמוסים. מיכלי טריליטר מפוסטרים בפעם הראשונה.
  • Zamіst tsukru בקולינריה בעת הכנת varennia ומיץ, סירופ tsukrovy משמש לעתים קרובות. אחת הדרכים לעשות יוגה היא להכין מים מהכוס עם שני גרם זוקרה.
  • כדי ליצור מסנן גזה, יש צורך לקפל את הגזה לשניים או שלושה כדורים. דרך פילטר כזה לא חודרים חלקיקים של מברשות ועורות, כך שנוכל לראות דרכן.
  • עבור מיצי varіnnya, בצע ניצחון כדי מנות אמייל. ווהן אינו רואה נאומי שקידליוויה, כמו כלים עשויים נירוסטה או אלומיניום, וחוסך את כל הויטמינים.

מה יכול להיות יותר טעים ממיץ תפוחים? באגטו שדואג לשתות טוב יותר יוגה טרי. Ale yak buti, yakscho לא שותלים תפוח? האפשרות הטובה ביותר היא להכין סיק לחורף. Zrobiti tse בבית מוחות הוא באמת אמיתי. בואו נסתכל על הדרכים הפשוטות ביותר להכין מיץ תפוחים לחורף.

מיץ קוריסט מתפוחים

יש אנשים שיודעים לשמור, אבל לא כולם חושבים על השובבות הזו. Fakhіvtsі קבעו: אם אתה חי על ידי חזרה על הבקבוקים מהם אני אשתה לתמיד, אז הרובוט של כל האיברים של מערכת הנשימה יתבהר. איך מכינים סיק בלי צוקרו, יינות יוצאים דלי קלוריות. משקה כזה מאפשר לך לשמור את הקו של הדמות.

הוא אפילו עשיר יותר בויטמין C החברתי התפוח כולם יודעים איזה רכיב נחוץ לגוף שלנו כדי להשלים את עבודתה של מערכת החיסון. קרים, במחסן אשתה נוכחות של מלח, זרחן, מגנזיום, אשלגן וחומצות אורגניות לא-ליכיות, לימון בינוני ותפוח.

רופאים רבים ממליצים לחיות בקביעות sik z apples tim הסובלים מחלהמערכת לב וכלי דם, גסטריטיס עם חומציות נמוכה, נמק, ברונכיטיס חלקית. אל תשתכר ואנחנו נדחק את התרנגולות.

כפי שנקבע, המוצר אוחסן במחסן. רכיב זה מאפשר מאבק יעיל יותר נגד הצפיפות, וגם עוזר להסיר שבבי אבן. Varto אומר שאתה מוכן לשתות יותר עושר על דיבור פקטין, כמו להרוות את הגוף עם ניקוי סיגים.

Bagato מי vikoristovuyut להכנת מסחטת מיץ תפוחים. עם זאת, המוצר חייב להיות מוכן כראוי. אחרת, יש הרבה רכיבים נדושים רק כדי לבזבז את הכוח שלך. כל כך חשוב לך לדעת איך לשמר מיץ תפוחים ממסחטה.

איך לבחור טוב יותר?

כדי לשמר את מלוח התפוחים סיק ויישוב, יש צורך לבחור לבישול יוגו, הפרי עדיין לא מת ללא סימני ריקבון וחור התולעת. רק הסירחון של הוולודימוט עם ארומה מודגשת. המשקה הכי טעים מגיע מתפוחים שקטים, יאקі עשוי להזדקק לחומציות מתובלת ולזוקרו. מסיבה זו, בחרו את המגוון הטוב ביותר, או, למשל, החליפו מיצים. אם נשתה ויישוב חמוץ, אז אתה יכול להוסיף סירופ zukrovy.

אל תבשל סיק תפוחים משומר בלי פירות חמוצים יותר. כתוצאה מכך, תשתה עם טעמים מלוחים חלשים. אם יש זני בורון, אז ייצא מהם מוצר שניתן להאיר בקלות.

אז איך לשמר מיץ תפוחים מסחטת מיץ הוא פי שלושה יותר מתקפל, נמוך יותר בעזרת מסחטה, במקום לבחור בשר ומיץ פירות. זני חורף כאלה ידועים: גרושיבקה, פרמן, אניס, טיטיבקה, אנטוניבקה ואחרים.

Gotuemo sik: עבודת הכנה

ראשית, לכל דבר, הכינו עבורכם את המכסים וצנצנות הזכוכית, ב-yakі תשפוך את ה-sіk. Ємnostі vimite retentively. למי עדיף להדביק את חום המים גראב סודה. לאחר מכן לעקר את הצנצנות. אפשר לפזר ספרינקס או לחמם בתנור בטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס. הניחו את הצנצנות המעוקרות בצוואר על מגבת יבשה ונקייה. אל תתנו להם להתקרר מהר.

גם הקרישקי נשטפים בנחישות ומבושלים במשך 10 גדילים.

הכנת תפוחים

לשימורים של מיץ תפוחים, שהמתכון שלו יינתן להלן, עומד זמן רב ואינו תוסס, יש צורך להכין את הפרי לעיבוד. עבור їх זה יש צורך להסיר בנחישות, להסיר את הליבה מהתפוח העור. את הפירות של obov'yazkovo צריך לחתוך לחתיכות קטנות. לאחר ההכנה, ניתן להעביר את הסירובינה דרך המסחטה.

עם מה לעבוד עם מיץ?

קציר מיץ תפוחים אינו מסתיים. עדיין צריך לשפוך את היוגו לפחיות ולגלגל אותו. יוצקים את לחץ הנוזל לסיר. Mistkіst נחוץ כדי להזכיר לנו לשתות רק 2/3. אל תאפשר למיץ להישפך על הפאנל בעת הרתיחה. מביאים את הסיר ל-95 מעלות צלזיוס. יחד עם זאת, יש צורך לכבד את הסיק. אם שתו פירות חמוצים לשתייה, אפשר להוסיף זוקור כדי להתענג. כמו תפוח, אם יש לך ליקריץ, אתה יכול לשתות אותו ככה. ניתן להוסיף זוקור לאחר הרוזטה של ​​הצנצנת.

הוסף חומרים משמרים מיוחדים ל-sik not varto. Aje acid ו-tsukor מחליפים תפוחים באורח פלא. אם העיקור של מיץ תפוחים הושלם, יש צורך לקחת את הסיכה, שהתיישבה, ולשפוך את המוצר המוגמר לצנצנות. המילוי של המיכלים מכורבל מיד עם מכסים ומתנדנד עם מפתח.

יש צורך להפוך את העור של הצנצנת ולשים אותו על הצוואר. לאחר מכן, עטפו אותו בשטיח והפשטו אותו עד הסוף.

מיצי זמישומו

לפני כן, איך לשמר מיץ תפוחים ממסחטה לחורף, varto vrahuvati, שנראה כמו משקה מוכן לריכוז. מוצר כזה יכול להביא אי דיוקים למי שיש בעיות עם איברי ההרעלה. לזה יוגו ורטו לדלל או לבשל, ​​למשל, ממיץ קישואים. Varto מסמן שתשתכר בתחתית, וכמובן, היין יהיה מקופל עשיר. עבור שלושה ליטר מיץ מתפוחים, יש צורך להוסיף רק בקבוק אחד של מיץ מקישואים.

בתפוחים יש אזור שקוע עשיר, ובמגע עם החזרה, האלמנט הזה מתחיל להתחמצן. בתוצאה, למשל, לקחת את התוצאה, אני רואה אותה דרך מסחטת מיצים, זה יכול להיות כהה. אז זה לא קרה, הוסף מעט חומצת לימון למוצר varto, אבל לא יותר מדי. האפשרות הטובה ביותר היא טריז של לימון. Vіn dіє יותר m'yako כי shvidko zmіshuєtsya.

ניתן להעביר את כל הוויצ'בקי מחדש דרך המסחטה. כדי לקחת את המשקה, יש צורך להוסיף 10% מים למים של הסירובין המשני. מכיוון שכאילו אבדו 2 קילוגרמים של עשבים שוטים, יש צורך להוסיף להם 200 מיליליטר מים, שהטמפרטורה בהם אשמה בהפיכתם ל-75 עד 80 מעלות צלזיוס. הכל מעורבב בצורה נחרצת ומחדיר במשך שלוש שנים. אם כן, אפשר להעביר את הסירובינה דרך המסחטה. Tsey sik יכול להיות zastosovuvat לבישול ריבה, ריבה או ריבה.

איך מכינים סיק תפוחים?

אם אין מיץ, אז אתה יכול לבשל סיק לעזרה של מטחנת בשר נהדרת. הכנת מיץ תפוחים בדרך זו היא תהליך מייגע. יש לנקות שוב את הפירות הנטושים מהקליפה ומהליבה.

לאחר הכנת התפוח מעבירים אותו במטחנת בשר. כתוצאה מכך, אתה יכול לקבל את אותו משקל. Її יש צורך לשים אותו במנות על פיסת בד או גזה, מקופלת לשפריץ של כדורים. סיק תפוח נדחף ידנית לתוך קערה. מרתיחים את המשקה הבא, מוזגים אותו בצנצנות מזכוכית ומגלגלים אותו עם מפתח. סייק טבעיעם תפוחים מוכנים.

משקה יבבה, הכנות בשיטה זו, מבלי להכהות וללא הוספת סלפסטיק בלתי מקובל, מבשלים את הכלים ומטחנת הבשר מנירוסטה או אמייל. הטריק הקטן הזה מאפשר לנו לגדל יותר מלוח ומפותל. Adzhe בחדש נחסך משמעותית יותר מהרכיבים החומים.

בסופו של דבר

עכשיו אתה יודע איך לשמר מיץ תפוחים ממסחטה. Dotrimuyuchis כל ההנאות, אתה יכול zaprobiti zagotovli במשך כל החורף. כשאתה שותה אותו, אתה יכול לטעום אותו לחנות. גולובנה - בחרו את מגוון התפוחים המתאים וצלו את הכמות הדרושה של זוקרו.

ללא קשר למספר הגדול של מיצי פירות ארוזים בחנויות ובסופרמרקטים, gospodarok tsіkavlyatsya אנונימי, כמו עבודה במוחות הביתיים. ברור שהרבה יותר קל להכין מיצים, אבל אתה יכול גם להבטיח שבמקביל, מהחומצות האורגניות הטבעיות החומות, הוויטמינים, המינרלים והפרוקטוז, אנחנו לא מורידים חומרים משמרים, ברניקי ותוספים כימיים. ואם בתא יש ילדים, אם אתה רק אוהב אחרת מיצי פירות, הגיע הזמן לגלות איך לבשל מיץ תפוחים בעצמך.

העונה היא מסוף המגל ועד אמצע הטחנה. Obov'yazkova umova: תפוחים אמורים להיות טריים ככל האפשר, באופן אידיאלי, טרי. הפרי הזה ייחלב במיץ. יש צורך לבחור תפוח בוגר, ללא חורי תולעת. Yakіst מיץ bezposeredno לשקר במגוון של תפוחים. סמי סיק מלוחיוצאים עם חומציות רגילה בפירות.

Apple sik: יאק רוביטי


בואו נסתכל על הדו"ח, איך לעבוד על סיק התפוחים. מיון תפוח על האוזן, בנחישות miyut ולראות את poshkodzhenі dіlyanki. Yakshcho אתה בוחר להכין כמות קטנה של מיץ, מטחנת בשר pidide zvichayna. תפוחים נחתכים לחתיכות ומועברים דרך מטחנת בשר. בז'אנו, שמטחנת הבשר הייתה עשויה מנירוסטה או אמייל, אחרת היא תתכהה וחלק מהוויטמינים יתכלה. עיסת אוטרימנו נוספה להכנת אריגה של שקית קטנה והונחה במכבש. גם אם אין מכבש, אפשר לשים שקית קטנה בתוך דרושלק מצופה אמייל ומאחורי קרש עץ נוסף אפשר לשים אותו. ובכן, זה נכון, זה לא מאוד יעיל. מומלץ להסיר את ה-sik profiltruvati מאחורי העזרה של מסנן חרוט כדי להסיר את המתלים הגסים החדשים. אייל יכול בלעדיו.

Vіdtsіdzheniya במחבת אמייל (גדולה) שמחוממת עד לרגע הרתיחה. בזמן שזה רותח, מיёמו צנצנות שמכניסים אותם לתנור.

מיד לאחר מכן, אנו מפעילים את התנור לטמפרטורה המינימלית. באופן זה, הבנקים שלנו מתחממים ומעוקרים בו זמנית. קח כמות של קילקיסט קילקיסט קילקשוק לצינון והרתיח אותם במים תוך כדי 3-4. Viymaєmo כבר שוב צנצנות יבשות מהתנור וטרויק їх מקורר. בואו בזהירות לשפוך את המים כך שהם רותחים, וזה zakochuemo ברשלנות. הופכים את הפחיות (בזהירות!) ושורפים אותן עם שטיח עד שהן מגיעות לגובה מלא. sіk כזה עשוי להתענג מופלא וטוב zberіgaєtsya. אם אכפת לך איך לעבוד מיץ תפוחים ללא עיקור, אתה יכול לעבוד את זה בדרך אחרת.

יוצקים מים חמים למחבת עם אמייל ומחממים אותה לטמפרטורה של 80 או 85 מעלות. לאחר מכן, יוצקים צנצנות לצנצנות מאודות, מכסים במכסים מבושלים ומפסחים באמבט מים, צנצנות בנפח של 1 ליטר - 15 חווילין, ו-3 ליטר - 20 חווילין. לאחר הפסטור, כל הצנצנות נפקמות היטב ונבדקות בנחישות אם איכות הפקק טובה. אנחנו הופכים את הצנצנות ונותנים לה להתקרר שוב. הציר של מיץ התפוחים הטבעי שלנו מוכן, וביום חורפי יהיה כל כך נעים ליהנות מהמשקה הקסום הזה. עכשיו אתה יודע איך מיץ תפוחים עובד במוחות הביתיים.

איך לגדל מיץ תפוחים

רוב האנשים מימי הילדות קראו לסלוח לתפוח ולפרי ששום דבר לא יכול לראות. מחלונות ראווה ומסכי טלוויזיה, אנו מאותתים על ידי בריסטה ומיץ אקזוטי, שהובאו מרחוק. אייל, מעט אנשים יודעים על המלנכוליה והכוח המלכותיים של תפוחים פשוטים שגדלים כמעט בגן העור.

מיץ תפוחים

צריכה טובה של מיץ תפוחים עוזרת לשפר את הבריאות ולהצעיר את הגוף. ההוכחה לכך היא נוכחותו של הרופא האמריקאי נורמן ווקר, שחי עד 119 שנים, דיאטות מיץ זבדיאקי. אורח חיים בריאחַיִים. אייל, naytsіkavіshe אלה, scho vіn zmіg הפך לאב ב 105 rokіv. כל tse zavdyaki korisnym כוח של מיץ תפוחים.

משקה כזה לנקום בעצמך עשיר בויטמינים ובנאומים. חשוב להתגבר על מלנכוליה של יוגו:

  • zavdyaki zavdyaki, זרחן ומגנזיום, הנכנסים למחסן הפירות, מעלים את רמת ההמוגלובין בדם ומשפרים את החסינות;
  • נוכחות של אנזימים ריסוס הפחתת תחריט;
  • עשוי להיות בעל כוח נוגד חמצון;
  • להאיץ את חילופי הנאומים, indovlyuyuchi tsim vіdnovlyuvalnі protsesi ב іlі אנשים;
  • הורדת תרסיס של הנרתיק;
  • לנקום ביוטין וחומצה פולית, אשר משפיעים באופן חיובי על צמיחה וצמיחת שיער וציפורניים.

Apple sik עוזרים להילחם נגד באגים עם מחלות וטיפול מונע טוב:

  • גבוה rіven zalіza podvischuє המוגלובין במקרה של אנמיה ו nedokrіv'ї;
  • הגוף מלא בוויטמינים מקבוצות A, B ו-C, אשר מבטל למעשה אוויטמינוזיס;
  • חומצות אורגניות (אסקורביות, ציטריות, ניאצין) עוזרות לירידה בחומציות הצואה ומחלות SCT;
  • אשלגן ומגנזיום מגנים על מערכת הלב וכלי הדם;
  • שבלולים כימיים כאלה, כמו טריטרפנואידים, הורסים תאים סרטניים.

זו רק רשימה קצרה של מה שקוריסני טסי שיכור. סמכות יוגו עוזרת לפתח ילדים ואורגניזם zmіtsnyuyut. סיק טרי, זבדיאקי החומצה שלו, מנקה את הפה והשיניים הריקים, המהווה מניעת עששת.

יאק רוביטי sіk z תפוחים

לפני זה, כמו עבודה עם תפוחים, יש צורך perekonatisya ברעננותם ובזריזותם. אל תבשלו את הירוקים השוליים, ואל תרדימו יתר על המידה מהפירות, מכיוון שהם עלולים להכיל רעלים.

קל לסיים את מיץ התפוחים, קל לסיים את המיץ. אנו נקרא בפירוט את חוברת ההוראות לתפעול הבניין. אצלם ניתן לחלק את הבגדים מה שמעיד על הכנת פירות לפני החתונה. Є מסחטות, yakі בקלות vporayutsya z іlimi פירות, למשל Moulinex XXL. כל מה שצריך, זכרו את הפירות ולפי רצונכם הכניסו אותם לכלי.

אייל, איך לגדל sіk іz תפוחים, yakscho אין טכניקה טובה? למי אפשר להכות מטחנת בשר או פומפיה יבשה. מסע, שהיה לו דרגה כזו, נראה מבעד לבד המצנע (אם כי לא יותר מדי). לא varto vikoristovuvat גזה, רסיסים החוצה לתת לעיסה עשירה.

איך לגדל מיץ תפוחים כמה שיותר

למי מרבה לשלב שפריצים של פירות וירקות טריים. Pojdnannya їkh komponentіv poshchuє מחנה הגוף וביטחון עצמי.

סיק תפוח-גזר

לכל 100 מ"ל מיץ גזרצריך 150 מ"ל תפוח. עבור bajannya עם גזר, אתה יכול לעשות פירה. בשביל זה חותכים בצורה נוטפת לרצועות, מבשלים עד לריכוך ומנגבים במסננת. ב-sik, scho viyshov, להוסיף צוקור להתענג עם יעקוט. בטא-קרוטן, המצוי בגזר, מרסס את סילוק הרעלים מהגוף והכוסברה לקראת הבוקר.

Ogirkovo-apple sik

לבישול, אתה צריך ירקות ופירות בפרופורציות שוות. אני אתן לך ארומה מיוחדת להוסיף קורטות קינמון. Ogіrkovy sіk הוא גם חום לשיער ו shkіri. למחסן זה נכנסים אשלגן, נתרן, זרחן, סידן ועוד.

Buryakovo-apple sik

על 2 תפוחים אמצעיים, מוכתם פיבקילוגרם של סלק אפור. וון קשה לסיים, שצריך להכות אותו למוות, כדי לא לפגוע במסחטה. קוקטייל כזה נוטה להגדיל את ההמוגלובין בדם.

מתכוננים לחורף

לשימור, ויקוריסט השתמש רק בסיק טרי. יש לסנן את היוגו דרך הרקמה, כך שכל העיסה תישרף. מביאים לרתיחה במחבת עם אמייל ומביאים לרתיחה. צוקור להוסיף להתענגות. ויטראטה סטנדרטית: 1 כף. ל. לשתות עבור 1 ליטר. מרתיחים 2-3 קולמוסים, יוצקים אותם לצנצנות מעוקרות ומסיימים עם מכסי מתכת.

הדבר הבא שצריך לזכור הוא שבמהלך עיבוד תרמי של ויטמינים וצבע הדיבור, הוא נהרס לעתים קרובות. לכן עדיף להתרגל למראה הרענן. הדבר נכון גם לגבי מוצרים שנרכשו בחנות באריזות: ויטמינים ומיקרו-אלמנטים בתהליך של עיבוד תרמי מתמוטטים, ונראה שהתענגת הליקוריץ של ההכנה היא כמות גדולה של זוקרו וזוקרוזמיניק.

הזנים הטובים ביותר להכנת מיץ

להכנת מיץ תפוחים טרי, לרוב מבשילים זנים שילוחיים (סתיו וחורף). הסירחון של פירות m'yakіshі ו vіdіznyayutsya של rosemіru הגדול. רוב הזנים הוויקוריסטים הם כמו אנטוניבקה וסניז'ני קלוויל. Otrimany sik maє ליקוריץ ריח וארומה קבלת פנים. Kislish - Boyken, Streifling או Mekintosh, לעתים קרובות אכזרי להכנת קוקטיילי פירות ופאנצ'ים.

גורם חשוב בבחירת זן הוא כמות המיץ המופקת לאחר זיגוג ישיר. הגורם החשוב ביותר הוא Orlovsky Pioneer ו- Yuvilyar (יותר מ-70% מיץ במסת סירובין).

הוֹרָאָה נֶגדִית

אפל עשויה להיות חסרת פנים רשויות חומות, ale є i deakі zarezhennya:

  • לא מומלץ לשתות מיץ תפוחים מזנים חמוצים במקרה של דלקת קיבה וגודש של ש.ק.
  • אין לשתות בגלל נוכחות של אלרגיה לפירות הצבע האדום, אלא בגלל הרגישות האישית לרכיבים.
  • בְּ סוכרת במחזור הדםאסור ליטול מיץ תפוחים מכל סוג שהוא.

Podbag:

לתפוח יש הרבה כוחות חומים לגוף האדם. פרי זה מלא בויטמינים ומיקרו-אלמנטים, הנחוצים לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. מיץ תפוחים טרי כסם נעורים חלק ממניסירואיד.

סיק תפוחים תוצרת בית: מתכון לחורף

מיץ תפוחים ביתי לחורף: מתכון פוקרוקוביі היום הכי טובעם פירות ופירות יער אחרים. דרכים פשוטות להצטייד בוויטמינים לכל העולם ולהוציא אותם ממשקה התפוחים הכי טעים. יינות יוצאים כהים וריחניים יותר, ולטעמים מלוחים, אני הופכת את המקבילה בחנות.

  1. סוג תועה: משקה.
  2. תת סוג: שתיה מתפוחים.
  3. מספר מנות לכל יציאה: 5-6
  4. שעת בישול:.
  5. מטבח לאומי: רוסי.
  6. ערך אנרגטי: .
  • חלבונים - 0.4 גרם;
  • שומן - 0.4 גרם;
  • בפחמימות - 9.8 גרם.


סודות מיץ תפוחים

חומרים להכנת מיץ תפוחים

  • תפוח (מספר rozrokhovuєtsya vhodyachi z ברור sirovini єmnosti עבור zakochennya);
  • tsukor במתכון הקלאסי לא vikoristovuetsya, אבל אם הפרי חמוץ יותר, אתה יכול להוסיף 50-100 גרם לליטר של ראדין.

מתכון מיץ תפוחים קלאסי

להכין מלוח את זה סיק חוםלחורף, עדיף ליצור מחדש תפוח, רק לקחת עץ - הסירחון הוא יותר מיץ. למטרות אלה, הזנים Anis, Antonivka, Semerenko, Shtrey flang, Grushivka מתאימים יותר, אם כי אין זנים כאלה, אתה יכול vikoristovuvat іnshi. המלץ על זני תפוחי עץ זמישובטי: מיזוג יכול לשתות יותר תענוג וארומה של ציקדה.


יוצקים תפוחי עץ למגשים

  1. הניחו את המיכלים הפוכים ועטפו אותם בשטיח.
בצמח כזה יש ליטול מיץ תפוחים לטמפרטורת החדר למשך 10-12 ימים. כאילו במשך כל השעה היין לא התחיל לגוון, הוא לא נעשה מעונן והפרח לא הופיע, אז אפשר להזיז את הגדות בטיול השמירה במקום קר וחשוך. קחי משקה כזה להרבה זמן, אפשר להנות ממנו בהתלהבות בהנאה עד שתגיע שעת הלידה החדשה. לא obov'yazkovo פתאום לחמם את sіk. ההבדל היחיד הוא שחימום מחדש מאפשר להקים בימי הגדה מצור שיופיע בשעת נטילת המים. Varto vrakhovuvaty, scho otrimat במוח הביתי של ההבהרות של הבית לא ראה, אבל על הטעם של הניואנס, ניואנס זה אינו בשורה. Koristuyuchis שיטת פסטור, אתה יכול לחסוך מקסימום של ויטמינים ב Napoi. לאותו ממש יוגו ממליץ dosvіdchenі אדונים, yakі dbayut לא רק על התענגות, אלא גם המלנכוליה של יצירות העבודה שלהם. לצורך העניין, זו שיטה להכין ויקוריסט לחימום רק כלים עם אמייל.

מיץ תפוחים לחורף דרך מסחטת מיצים


קצירת מיץ תפוחים לחורף

רכיבים:

  • תפוח עץ;
  • ירקות אחרים, פירות יער ופירות (לנבטים);
  • זוקור לצריכה.
זוהי הדרך הרחבה והפשוטה ביותר להשיג משקה פירות ופירות יער. כדי לחסוך סיק לחורף, אפשר להאיץ את דרך ההכנה הראשונה - פסטור, המתואר במתכון הקלאסי. דרך נוספת היא עיקור. לשם כך, העבירו את הסיק דרך גזה ויוצקים לצנצנות נקיות. כמו זנים של תפוחים חמוצים, אתה יכול להוסיף זוקרו, אבל לא יותר מ 100 גרם לליטר צנון. אתה יכול להוסיף עוד חול חמוץ ממש לפני השקיעה - אני אהיה פתוח יותר במולדת החמה. בשעה זו כבר צריך להרתיח את המים בסיר רחב, שבתחתיתו מונח עיגול עץ, או מניחים גזה. מניחים את המיכל האחרון במים רותחים (יש צורך להגיע לצוואר הצנצנות) ומעקרים 15 קולמוסים (למיכלים של 3 ליטר - 30 קולמוסים). Pіnu יצטרך להיות ידוע בהדרגה. הבנקים רחוקים מהשמיר, הופכים הפוך ועוטפים בשמיכה חמה.


Sik іz תפוחים, otrimany דרך מסחטה

למרות שבמדינה יש מיץ, אפשר להתנסות בהכנות לחורף - עבודה במיזוג על הפפירוס. טעמים מלוחים מופלאים עשויים להיות, שבהם תפוחים אוכלים עם פירות, פירות יער וירקות פוגעניים:

  • אגסים;
  • זליוומי;
  • קישוא;
  • גזרים;
  • עגבניות;
  • דג ים;
  • chornoplidny gorobina;
  • אשחר ים;
  • ענבים;
  • דומדמניות.
הרבה מתושבי הקיץ מכינים בעצמם משקאות תפוחים-אגסים - הם יוצאים קלילים, ריחניים ואפילו מלוחים.

להכנה ליוגה אתה צריך:

  • תפוח עץ;
  • אגסים.
יש לבחור את מספר המרכיבים בהתאם לתוצאה ולטעמים האישיים.
  1. הנצחה ופירותית על חלקי צ'וטירי.
  2. העבירו אותם דרך המסחטה.
  3. יוצקים את המסה למיכל אמייל ומניחים על כיריים גז.
  4. בעולם, החימום של האזור הכפרי על פני השטח תופס בעיטה. Її יש צורך לקחת את זה עם כפית ורועש.
  5. גם אם לא מרימים את המלח, אפשר להוסיף חריקה עסיסית.
  6. איך מרתיחים מעט בסיר, מגבירים מיד את האש ומעבירים במהירות 2-3 כדורי גזה.
  7. יוצקים מראה לוהט מאחורי הגב צנצנות זכוכית מוכנות ומגלגלים אותן, הופכים ועוטפים.
לאחר יום או יומיים, בדוק אם חלקי העבודה לא נשלחו, וסדר אותם שעת השינהחִסָכוֹן.

מיץ תפוחים: מתכון ללא מסחטה

רכיבים:

  • תפוח - 3 ק"ג;
  • מים - 1 ליטר;
  • סירופ tsukrovy - 4 צלוחיות (ניתן להכין 2 צלוחיות של tsukrovy pіsku בכמות כזו של מים חמים).
מתכון פוקרוקובי לבישול:
  1. מקלפים את התפוחים מהקליפות ואת העצים שנרקבו, מסירים את הקופסה.
  2. נריזת בשיפודים ברוחב של כ-1-2 ס"מ, מעבירים לתבנית אמייל.


תפוח נריזאמו למיץ

  1. יוצקים מים.
  2. מדליקים את האש ומביאים לרתיחה, מבשלים 15 צמרמורות.
  3. מוציאים את המחבת מכיריים הגז וטוחנים אותה במקום. עבור המ'יאקוש הזה, העבירו 2 פעמים במטחנת בשר או בבלנדר.


אנחנו הופכים תפוחים על פירה למיץ

  1. מאסו, שו וויישלה, זדנאטי עם סירופ ושוב לשים על האש.
  2. להרתיח במשך 5 חבילות | דקות |
  3. לשפשף את המסה דרך מסננת מתכת.
  4. אני אשים אותו שוב על האש, מביא לרתיחה ומיד שופך את הצנצנות כשהן מוכנות חמות, מגלגל אותן ומניח אותן עם המכסים.
מיץ תפוחים, הכנות למתכון כזה, יוצאים עם בשר. לחדש יש יותר סיבי גראב, שהיין יהיה חום למעיים. מומלץ להמליץ ​​לחיות ללא תמיכה נוספת למי שנמצא בדיאטה. כיוון שאין מסחטות בבית, אבל אם תרצו להכין משקאות מדליקים, תוכלו להזדרז מתכון קלאסיבישול יוגה. כדי לחלץ את המיץ של תפוח, יש צורך להעביר אותו דרך מטחנת בשר או לגרר אותו על פומפיה גסה, ולאחר מכן את השפיץ נחתך דרך גזה. נתנו לי משקה למתכון הראשון.

איך לגדל מיץ תפוחים לחורף: סרטון

דרך נוספת להכין יוגה בטיול חיסכון ניתן להסתכל בסרטון הקרוב. יוגו, המחבר דוגל בעבודת השתייה מ-tsukr, שיטת עיקור ויקוריסטית. Varto vrakhovuvaty, כי ג'נטלמן העור יודע את סודות שימור הבית שלו, כי מתכונים שוניםהם יכולים להחיות סוג אחד כזה. העור אדיב בדרכו שלו ויכול, באותה הצלחה, להצליח לקציר לקראת החורף.