Асыл тұқымды тауық өсірумен айналысатын учаскелердің фермерлері мен власниктері мезгіл-мезгіл сол вибоимдерге күтім жасауы керек. Garni zvnіshnіm түрімен yakіsnogo етінің дәмін татып көру үшін роботты дұрыс жұмыс істеу маңызды. Тауық ұшасын немесе олардың бөліктерін сату үшін де оларды дұрыс толтыру және буып-түю қажет.
Көбінесе бройлер 40-60 күн ішінде ауруға шалдығады. Тағы бір белгі - құс көзі: шарап 2-2,5 кг-ға жетуі мүмкін. Бройлер жылдарында мағынасы жоқ: сасық иіс қанық, ал салмақ қосу үшін жеткілікті. Оған дейін ет жортушы болып жатыр. Егер сіз тауықтарды жұмыртқаны жеу үшін өсіретін болсаңыз, онда консистенцияны азайту үшін оларды әлемде өлтіріңіз.
Якбидің кішігірім тіршілік иелері университетте аккредиттелген сыныптар болды, содан кейін ауладағы тримати жұмыртқалайтын тауықтарды курчаттар деп атауға болады. Ет карриді аулада сақтау бұйра болар еді. Курка - це курка, техникалық, бірақ ауладағы бройлерлер трочи іnsha gr. Бұл бұрынғысынша оңайырақ, төменірек, айталық, ет үшін үлкен мүйізді жіңішке өсіру, бірақ сіз бройлер өсіру үшін қажет қанша тижнивтердің созылғанын көре аласыз, олар егінге дейін емделеді және сіз аласыз. тағдыры көп.
Бейнебаян - Үйдегі Зәбилер
Тауық-бройлерлерді насихаттау төмен себептермен жұмыртқалаушы тауықтарды өсіруде өсуде. Оның басты себебі, ет өскінінің бүкіл метаасы аулада қарғысқа ұшырайды - бұл сіз етті анадай аласыз, сондықтан сіз сол құстың өмірін аяқтауға кінәлі боласыз. Бұл сіз мұқият ойлануыңыз керек идеялар. Deyakі m'yaso-kuryachі уылдырық shvidko өседі, ал їхні денелері үй жануарларының өмірі үшін танылмайды, сондықтан сіз сою процесінен өте алмайтыныңызды көресіз. Егер сіз ет курчаты сериясын алсаңыз, сіз бүкіл өмірлік циклге жазыласыз.
Zabіy ұзақ уақытқа жоспарланған, oskolki obranih жеке тұлғаларды дайындау керек, navіscho їх vіdsadzhuyut okremo шамамен dobu.
Егер сіз тауықтың етінен бір кесек жасай алатыныңызға сенімді болсаңыз, оны артқы есігіңізге әкелсеңіз, өз тамағын да жеткізіңіз. Артқы аулада оңай құқығы бар бройлерлерді аулау. Ци курчата туған жерің үшін є? Достарыңыз бен отбасыңыз үшін жеткілікті мөлшерде алғыңыз келе ме? Келесі жұмыс күні үшін жаңа табыс ағынын құра аласыз ба?
Сіз бір сағат бойы зобты емдеуге болады ма?
Тауық ауласын қолдауға ақша салғаныңыз үшін қанша сағат кінәлісіз? Vihovannya ет құстары - tse емес diyalnist, сондықтан сіз кіреберісте көрсеңіз немесе ұйықтағыңыз келсе есте сақтай аласыз. Бройлерлер теріні күндіз тамақтандырып, суарып отыруы керек, нәтижесінде күнделікті қозғалатын курчат-тракторлар жүйесін ұтып алуға болады.
Порада. Гематомалардың пайда болуынан құтылу үшін құстарды аяқтарымен ұстау керек. Криллдің жарақаттары, кеудені алыңыз немесе ұшаның сүйегінде теріс өмір сүреді.
Тауықтар келгеннен кейін өкремде таза ұсталады.
Құстарды соятын жерге апару керек, тазартылған клитинге отырғызып, тасымалдайды. Тасымалдау кезінде жарақат пен бақылауды болдырмау үшін құстардың жиырылуының стандарттарын сақтау қажет.
Сізде орын бар ма, сізге қайсысы керек?
Тауық етінің шөптерінің етін шылым шегетін тракторларда немесе тауық қорасында сақтауға болады. Егер сізге ет тауықтары үшін маңызды қолжетімділік қажет болса, сіз триггер-тракторды бекітіп, электр қоршау үшін рухани парк орнатуға болады, осылайша тауықтар-балғалар күні бойы үйде бола алады, олардан қорғанудан қорғалған. саятшылықтар.
Сіздің аймағыңызда аймақтарға бөлу ережелері қандай?
Егін жинағаннан кейін сізге мұздату үшін жеткілікті орын қажет болады, осылайша тримат курчаты, сіз мұны жасамайынша немесе сіз оларды сатпайсыз. Чи водповидає сіздің аудандық бірлестік, чи округінің триматисын орналастырыңыз тауық жұмыртқасыартқы аулада? Сізде ана бола алатын аздаған құстар немесе ана бола алатын жетілген құстар-адамдар болуы мүмкін. Сондай-ақ, сізде байлау қашықтығы болуы мүмкін, ол үшін бұйра қарызды ылғал сызығынан және бүршіктерден құтқару керек. Бәлкім, сіз өз билігіңізге қарғыс айтуыңызды дүниенің заңдарына сәйкес өзгерте алмайсыз.
кесте. Тасымалдау үшін тауықтарды китінге отырғызу (ГОСТ 18292-2012).
Суға түсудің қандай нұсқалары бар?
Оның алдында аймақтарға бөлу ережелерін есте сақтаңыз, өйткені мен өзімді жеңемін. Сіз құстардың күшін жақсартқыңыз келе ме, әлде оларды қалпына келтіргіңіз келе ме? Егер сіз оларды процессорға жіберсеңіз, аймағыңызда бір сызбаны орнатып, өзгертсеңіз, енді құстарыңызды өңдеу уақыты келді, алдымен үйге тауықтарды әкелесіз.
Егер сіз тауықтарға асыға бастасаңыз
Егер сіз өзіңізді көп бройлер сияқты сезінбесеңіз және аймақтарға бөлу ережелері сізге үй өсіруге, көптеген бейнелерді көруге және құстарыңызды өсіруге болатын сияқты басқа да шағын тауық құстарын көруге мүмкіндік береді. Сіз не ішетініңіз туралы көбірек білуіңіз керек.
Бұл процесті ынталандыру үшін құстарды екі жүздік mirabilita (Сібір тұзы) суымен пайдалану ұсынылады. Егін жинауға дейінгі кезең (кем дегенде 8 жыл, жиі - 24 жыл) зобты, шламды, стравоходты және ішектерді табиғи тазарту үшін қажет, ол үшін тауықтар аш кесіліп, сумен толтырылады.
Ескерту. Є варианты її қосымша тағамдарды алмастырғыш борошнемесе visіvkami z бидай (obsіzі chevertі dennoї нормасы). Сондай-ақ күніне бір рет вибой алдында беріледі.
Док тауық етін сатпайды, үйде өсірілген ет үнемді болуы мүмкін. Мемлекеттік заңдарға сәйкес, үйдегі тауық етін ән шырқау арқылы сата аласыз. viddel-пен кеңесіңіз күшті мемлекетжәне ережелерді білсеңіз өзгертіңіз.
Етті тауықтардың өнімділігі
Адамдардың қауіпсіздігіне қауіп төндіретініне қарамастан, тіршілік иелерін қорғау. Біріншіден, артқы есікке ет құстарын әкеліңіз, туған жеріңізде бәрі тектіліктің арқасы, өйткені сіз тез өсетін цими курчаттармен жүресіз. Мұндағы адамдардың денсаулығының ең үлкен проблемасы нәжіс шегу арқылы кеңейетін аурулардан туындайды. Кесілгендер тауық етін жеу үшін сол иемденіп жатқанда, Кожен қолына еліктейді.
Құстарды дайындаудың үшінші тәсілі - бұл метаболизмді жылдамдатуға және құстардың биоритміне қосымша зақым келтіру үшін ішектерді тазартуға көмектесетін үзіліссіз тоқ ішекті жарықтандыруды ұйымдастыру.
Бір күндегі бройлердің ең жақсы тұқымдары
Ауылшаруашылық жануарларының барлық түрлері сияқты, етті бұйра тұқымдар күзгі және будандық тұқымдар тұқымдарында бар. Етті тауықтардың гибридті тұқымдары үнемді, өйткені сасық иіс тез өсіп, керемет мязиді дамытады, бірақ иіс сонымен бірге бай дәндерді жейді және бай дірілдейді. Үлкен кеуде бұлшықеттері мен жемнің тиімділігі үшін коммерциялық тұқымдар бөлінеді.
Бройлерлердің гибридті тұқымдары, мысалы, тауық етінің фараларын іздеуге болады. Етті курчат тұқымдарының спадщинасын 20 ғасырдың ортасына дейін Америка құс шаруашылығы қауымдастығы мойындаған Батьков және Дидусин тұқымдарына ұқсайтын «Тваринницство» ұйымы белгілейді. Сасық иіс әдетте жұптаса алады, аналар trivaly және vіdkritomu povіtrі бойынша өнімді қызмет мерзімі және аналар неғұрлым тұрақты қарқынмен өсуде. Күздің негізінде тауық еті көбірек байлық, айқын дәмді және қою түсті, төмен тұқымды болуы мүмкін, олар коммерциялық виски үшін өсірілген сияқты.
Таза қауырсын алу үшін сою алдында құстарды шомылдырады.
Құралдар мен арнайы тапсырмаларды дайындау
Құрал, арнайы киім және аумақ, де құстардың өлекселеріне айналады, obov'yazkovo гигиеналық дайындықтан өтуі мүмкін.
Сумен жабдықтаудың болуы үлкен плюс, әсіресе бөліктері мен жаппай құс жыландары бар ұлы штаттарда. Өліктерді ретке келтіруді кешіру үшін Tse.
Олардың аналары басқаша дамиды, төмен кәсіптік тұқымдар, кеуде еті азырақ. Ци тұқымдары сол уақыттан бастап жеңіске жетті, егер тері бұқаның ауласында тауықтары бар кішкентай садиба болса, онда иіс - ет үшін қоңыр, жұмыртқа үшін қоңыр түсті.
Ән айту, құс-құстар, сіз аулада жеңіске жету үшін використ жасай аласыз, оны қосыңыз. Australorp Брахма Делавэр Голландия Нью-Гэмпшир Орпингтон орыс Орлоус Вайандотта. Сынықтар темекі шегуді және осы құстарды кесуді бастайды, жағымсыз иіс жаңа вагаға дейін өскенше, тауық еті үшін сізге жаңа иелік қажет.
Bruder: Tse жылы, құрғақ болуы мүмкін, сумен және азық-түлікпен кеңістігі созылмай, huzhakiv тонау түрі. Жартылай пісірілген броудер ағаш жоңқалары, күріш корпусы немесе кесілген сабанмен дюймдік балшықпен декилкомамен жабылуы мүмкін. Бройлер тауықтары астықты төсекте емес, қоректендіргіште жегені үшін кінәлі, сондықтан олар жемді ауыстырады және оларды жеуге жол бермейді. Құстардың еті өмір сүреді, жейді және сізге құстардың терісін бір уақытта жеуге болатындай жеткілікті қоректендіретін орын қажет.
- Сондай-ақ сізге біраз жылу қажет, мысалы, жылыту шамы.
- Былғары курчаға 2-2½ шаршы фут кеңістік қажет.
- Азықтандырушы: Етті курчат өскен заманда су мен жемге зәру.
Шаруа қожалығы шағын болғандықтан, ең аз мүлкі бар ерекше орын қажет. Йогоны өз қолыңызбен оңай жасауға болады.
Воно анасының мұндай иелігі үшін кінәлі:
- тауықтарды podvіshuvannya және бекітуге арналған pristosuvannya (түшпара немесе конус; үлкен кәсіпорындарда конвейер таспасы тоқтап қалады);
- қан жинау қабілеті;
- аскөк пісіруге арналған спарчан немесе үлкен кастрюль;
- орын, балалар өлексе (қолдарымен, zastosovuyuchi қауырсын саптама чи машина) сыпырылады;
- ішектерді шығаратын құралдар (пышақтар, арнайы пышақтар және т.б.);
- егжей-тегжейлі стиль;
- сақтауға арналған тоңазытқыштар мен мұздатқыштар.
Сіз курчатты инкубациялық цехтан, жемшөп дүкенінен, селекционерден немесе басқа джерельден өсіруге болады. Қарамастан сіз dzherelo сіз використ, өзгерту, Құстарды жақсарту ұлттық бағдарламасы бұйра балапандар ән ауру, зокрема тегін кепілдік сертификатталған екенін. Сіздің джереліңізге стендіңізді сеніп тапсыруға болады, өйткені сіз көптеген саяхаттарда құстарыңызды қолдағыңыз келмейді.
Сіз ант ете аласыз, сіз барлық адамдарды, барлық әйелдерді немесе олардың сомаларын қалайсыз. Жас пен жастың арасындағы айырмашылықты айту маңызды, егер алда иіс шығып кетсе, селекционерлер сізге бұл чиді бере алмауы мүмкін, бірақ инкубаторлар жыныстық қатынасқа ессіз қарғыс айтуы мүмкін.
Санитарлық тазалау келесідей жүргізіледі:
- Қабырғаларды, үстелдерді, суда өсірілген хлорлы ваппен жуыңыз және дезинфекциялаңыз (2%).
- Құралдарды жуып, бір уақытта 30 минут бойы жібітіңіз (немесе табиғи суда 15 минут қайнатыңыз).
- Шпарчан мен қауырсынды кетіру механизмі бірдей сөйлеумен таңдалады және өңделеді (бірақ мұнда 0,04% кесу кептеледі).
- Дірілден кейінгі барлық арнайы киімдер миют және дезинфекцияланған.
Құс фабрикасындағы конвейерлік технологиялар
Кәсіпорындардың үлкен мамандықтары автоматты басқарудың тоқырауынан потенциалды жұмыспен де, жұмыспен де айналысады.
Үйде дайындалған тауық еті
Брокер үшін таза, дезинфекцияланған бөлмеден жөндеу. Олардың dzherel vodi, zanurivshi їh dziobi су жанында қарғыс елестетіп көріңізші. Бір ғана құрша қалай үйренеді, суды біледі, әйтпесе құсты жұтып қояды, олар оны оқиды. Су қажет, өйткені ол дененің температурасын реттеуге көмектеседі, ал тауық бройлері тамақтанбайды, өйткені иіс суға қол жеткізуге мүмкіндік бермейді.
Температураның дұрыс екенін тексеру үшін брокердегі оң жақ журналдардағы термометрді тексеріңіз. Курчаттар тым қатты сасығанын, тым ыстық немесе тым суық екенін айтады: тым суық, ал бұйралар жылуды айнала бірден қысады; бұл өте сараң, бірақ тауықтар жылудан кейін беріледі және олар тұншығуы мүмкін. Өкініштісі, төрешілер сіздің аулада жұмыс істейтін уақытыңызды көп күтпейді. Егер сіз сасық келеді, егер сіз, ант беруге төрелік, аулада денсаулықты нығайтуға аудандастыру және garnoy тәжірибесін барлық ережелерін ұстануға қалай біліңіз.
Құстар конвейерде қозғалады. 90 секунд тынышталуға тырысайық. Осы құстан кейін, 5-20 секундтан кейін, ақыл-ойды босаңсыту және ауырсыну рецептерін өшіру үшін арнайы электр шокерінің астына кесіңіз. Кез келген жүрек соғысы кезінде ол жоғалады және қанды оңай өткізуге мүмкіндік береді.
Сіз бақытты болу үшін құсыңыз туралы шағын айналарды орындаңыз. Бұған сіздің отарыңызда бұралған және сіздің тауықтарыңыз бен күш сызығыңыздың арасында тұрған бірнеше жетілген тауықтар кіреді. Компост пен компостты көріп отырғаныңыздай, компостты кесіп, көміртегі-азотты дұрыс кесіңіз, сонда компост төселіп, өсімдіктің иісі минимумға дейін төмендейді. Олар қарғыс сақтау үшін біз туралы білсін және иіс кім шу мен иіс тең ochіkuvati болады.
- Тауықтың шіріктерін үнемі тазалаңыз.
- Қарғыстардың күйзелісін өзгертіңіз, олар шулы болу үшін себеп болмайды.
- Тыныш бұйра - tse тыныш түтін, әсіресе құс құстары.
- Сағат сайын өз құлағыңызбен сөйлеңіз.
Таң қалғаннан кейін 30 секунд бойы шабуыл құстарын айдаңыз. Кейбір зауыттарда ол автоматты, басқа конвейерлерде тәжірибеші бар.
Әдістері
Ішкі әдіспен бір қолыңызбен басын бекітіңіз, екінші қолыңызбен жамбас арқылы қан ағымының жолын кесіңіз.
Спадщина құстары: бұл үшін ет өсіруге қарсы
Енді, егер біз spadkovі сияқты z'їli, сондықтан субварианттық белгілері бар гибридті құстар, ось плюс және минус тері болып табылады. Құстардың құлауы, құстардың, бау-бақшаға соңғы жәдігер қандай. Тұқымдарға Орпингтон, Делавэр, Род-Айленд Червони, Сассекс және т.б.
Ең жақсы нұсқа. Егер сізде бір тиын болса, сіз құстардың табиғи жолмен жүруіне немесе өз бетімен жүруіне рұқсат ете аласыз. Табыннан пивнив өскен сайын арамшөптерді тазалаңыз, ал егер сасық бажан раушан гүлін алып кетсе, оны етке айналдырыңыз. Жұмыртқа салу үшін аналық құстарды кесіңіз.
Zovnіshnіy sposіb мойын венасының (perebuvaє trochi құлақтан төмен), және артериялардың (бет және ұйқы безінің) кеңеюін білдіреді. Қаңқаны арматура үшін екі-үш хвилинмен науаның үстіне іліп қоямыз. Бүкіл процесс пирьяны алуды жеңілдетеді.
ұлу
Polegshuє obskubuvannya күйдіру - ыстық өңдеу. Оны қатты қызған бумен орап немесе оны себіңіз және 80% қысқартуға көмектесіңіз.
Іsnuє kolka modesіv tsієї процедуралары:
- қатты (60 - 66 ° C температурада);
- жұмсақ (53-54 ° C).
Бірінші әдіс құстардың барлық мерекелерін оңай көруге мүмкіндік береді, мұндай ұшаның протеиі тым тәуелді емес, суықта иіс жабысқақ, тер қызыл және боран болады.
Жақсылықты сақтаудың тағы бір әдісі ескі көрінісөлекселер. Дегенмен, олар пирья мен мамықты жақсы көреді. Машинамен өңдегеннен кейін қолмен қайта жұлу қажет.
Қаламды алу үшін жұлып алу түрлері қолданылады:
- жел орталығының машиналары;
- диск механизмдері;
- ақ;
- саусақтар.
obskubuvannya fur-pir'yanі артық балауыз қабылданады кейін қолмен немесе арнайы ваннада күресуге ұнайды. Бұл масса үшін тағайындалған - tse sumish ақ парафині және канифольдің бірдей түрі. механикалық pіr'yam vddalyaєtsya бастап балауыз массасын ұстады.
Зауыттық ішек опциялары
Сөрелерде сойылған құстың өлексесі:
- іші ашылған;
- іші ашылған;
- ішекті, доважка қосылған але - шиєyu, габбы.
Ішекте ішектің бір бөлігінен азырақ болады. Napіvstroshennya құс линиясының раушанынан анальды саңылаудан киль кистасына дейін басталады. Саңылау арқылы ішектер тартылады. Кезектің түбінен табылған майды жоңқаламайды.
Кірістерді автоматты түрде қабылдаудан қорқу шынымен таң қалдырады. Машина шұңқырларды кесіп тастайды, жиегі көтеріледі және барлық ішкі мүшелерді ұрады. Автоматты түрде хи қолмен шиї бөлігімен басын vіdrіzaєtsya.
Дайын іші тазартылған ұшаларды оралған табиғи ішкі ағзалармен (бауыр және т.б.) толықтыруға болады.
Сұрыптау және сату алдындағы дайындық
Ішектерді шығаруды аяқтап, үлкен мемлекеттің немесе зауыттың тәжірибешілері сорттарға, буып-түюге және таңбалауға арналған ұшаның түбіне өтеді.
кесте. Ұша категорияларының критерийлері (ГОСТ 21784-76 бойынша).
| Ең аз мерейтой |
||
|---|---|---|
| Құстардың алуан түрлілігі | I | II |
| Курча | Мен жақсы m'yaziv массасын қалыптауға болады. Сонымен қатар, іштің төменгі бөлігіндегі май және жотаның аймағында үзілген күйеу. Киль кистасы шығыңқы. | Мен мязив массасын толтырсам болады. Kіlova kіstka айтарлықтай сөйлейді. Анау кеуденің мязи кутты жасап жатыр. Ешқандай тесік болған жоқ. Арқадағы және іштегі әлсіз май. Сіз бути аласыз, бірақ жақсы дайындалған Масидің пайда болуы obov'yazkovo. |
| Бройлер курчасы | Мязов масуіне жақсырақ пішінделген болуы мүмкін. Пивколдың алдында кеудесі көрінеді, киль көрінбейді. Тері астындағы көру сызығы аймағында майлы қабат бар. | M'yaziv массасы алдын ала қалыптасқан болуы мүмкін. Сасық иістің алдында сол кил тесігі жоқ құт жасайды. Тері майының болуы күйдірілген жамылғымен өтеледі. |
| Курка | Жақсы m'yazov masu қалыптаса алады. Кеуделер алдыңғы жағында пивколмен көрінеді. Skrіz pіd shkіrou (шарап шиї, kril ta nіg үшін) - майдың шырынды шары. Киль көрінбейді. | M'yaziv массасы алдын ала қалыптасқан болуы мүмкін. Кеуде қуысы, шұңқырсыз. Майы аз, шараптары сол жотаның ақ сызығының түбіне негізделген. Әйтпесе, майдың салмағы m'yaziv массасы арқылы өтеледі. Килдің қылқаламы анық көрінеді. |
- № 1 санат: пирья мен елеусіз ушкодження шкирдің ортасында діңгектер (кеуде бөлігінің тәжі үшін сантиметрде екі саңылаудан артық емес). Эпидермисте бірнеше обдерти болуы мүмкін;
- № 2 санат: кішкентай кілкостях маңындағы бақшадағы діңгектер. Шкірді ашыңыз шілтер екі сантиметрге дейін болуы мүмкін және саны үш бөліктен аспайды. Эпидермис аздап тоқырау болуы мүмкін (бірақ біз үлкенірек немесе кішірек тауарды қосамыз).
Түтін, егер сіз бірінші және екінші санатта тамақтанбасаңыз, өңдеу үшін өнеркәсіпке барыңыз. Қайта-қайта мұздатылған қаңқасы бұзылған, терілері күңгірт немесе қара пигментациялы ұшалар. Ескі pivnі zі шпорлар vіd 15 мм zavzhdno vіdnosіtsya басқа санатқа (navіt pіd hіkonannі vіmog бірінші).
Ұшаларды салқындатылған (0 - 4 ° C) көріністе де, мұздатылған (-8 ° C жоғары емес) көріністе де сатуға болады.
Полимерлі гильзаны немесе сөмкелерді орау алдында қаңқаның орнын дұрыс пішіндеу қажет. Ішегі жарылған құстың мойнында сол крильдің басы денесіне басылады. Ішегі бар құс қанаттарының астына қойылады, ал қанаттардың өзі бүйірлеріне қысылады. Вакуумды және вакуумды емес орау мүмкін. Құқық бұзушылықтар арнайы машинаның көмегімен көтеріледі.
Слайд враховувати, scho мұздатқыш құстар мұздатылған судың есебіне судың 1,5% тұтынады.
Орамға салынған құстың өлекселеріне мөр басуға болмайды. Натомист қаптамадағы жапсырмаларды желімдеу үшін. Тері көп obov'yaskovy ветеринарлық бақылау бар.
Видео - Тауықтардың зауыттық союы
Кішкентай штаттардағы Vibiy тауықтары
Шағын фермалар мен podvir'ya жиі вибои және құс кесінділерін шығару үшін автоматты түрде викорациялау мүмкін емес деп ойлаймын. Бұл жерде соятын малдың бірдей еңбекке, көп қойға бару жолын таңдау маңызды. Шабуыл әдісі початкивцив союшыларға және тауықтардың аз санына жарамды. Ең қарапайым және ең көп көрінетін.
Әдеттегідей құсты қалай ұруға болады?
Бірінші нұсқа - құстың басын кесу, ол үшін сізге көбірек гостра шырыны қажет.
Алғашқы сөзіңді сұрау, құстың аяғын байлау немесе аюмен тыныштандыру үшін, ортаға отырғызып, басын қатты шырылдаған тесікке жабыстыру. Бір қолмен құсты діңгекке немесе ағашқа жатқызу керек (бұл жерде тұрақтылық маңызды). Осы арқылы триггер ереуілге ыңғайлы болуы мүмкін.
Порада. Бастың сынуы жылтыр және өткір қылшықпен жасалуы мүмкін. Бұл жағдайда құстың азабы мен өлтірушінің еңбек шығындары аз болады.
Бастарды берудің тағы бір тәсілі - кесу.
Артқы жағындағы құсты таң қалдырыңыз. Күресу оңай: құсты аяқтарынан алып, басына маңызды затпен (мысалы, масақ) ұрыңыз. Таңқаларлық емес, бағдардан адасу үшін триггерді орауыштарға бұра аласыз.
Басын терлейміз, өткір пышақпен кесеміз. Екі нұсқа бар:
- Сол құлақтан төменнен 20 мм шығып, екі сантиметрлік тілік жасаңыз. Осылайша өмірлік маңызды артериялар, сондай-ақ мойын венасы кесіледі.
- Vіd vіh vіdstupat 1 см мен мойын арқылы пышақпен тесіп. Содан кейін желдерді мойынға дейін жайып, тамырлар мен артериялардың ортасын кеңейту оңай.
zvnіshnym жолы аз zberіgaetsya мұздату жоқ сою ет кезде, сынықтар ауру тудыратын бактериялар vіdkrivaє жолмен көтерілді. Құсты мұздату немесе пісіру керек.
Ішкі әдіспен союға нұсқау
Әдіс сою «бөлу» деп аталады. Vіn алдағы кроівтен бүктеледі:
кесте. Забий «шашу»
| Croc | Сипаттама |
|---|---|
| 1 | Құсты келесі жолмен таң қалдырыңыз. |
| 2 | Қан ағып кетуден гөрі оңай терлеу үшін аяқтарыңызбен конус сияқты жоғары көтеріліңіз. |
| 3 | Басты төмен қарай қысыңыз, оны өзіңізге айналдырыңыз, екі жағынан көздер мен сыртқы саңылаулар арасындағы нүктелерге итеріңіз. Дұрыс виконанні крокпен құс дзоб дамуы мүмкін. |
| 4 | Звичайный вузки төменгі (нұсқа ретінде - пышақтар) орманның шамамен 6 мм жиегі және 60 мм шілтері бос қолмен қысылып, құс тілінің үстінен жаққа енгізіледі. |
| 5 | Перезати қанды судьялар, scho zahodyatsya бос аузына артында. |
Құстарыңыздың, тауықтардың, қаздардың және күркетауықтардың жеке ойларына жылы келгеніңіз жақсы. Сасық иіс қараңғылық жылдамдығын таратады, вазаға тез қосылады. Сонымен қатар, құс жылдар мен сол таңның санасына өміршең емес.
Іsnuyut ет, ет-тұзды және майлы типі күшті қолдаушы құс жылы. Жылдың етіне жас құс – курчат, каченята, қарақұйрық, ідічата бекітіледі; етке және майлыға - өсуді аяқтайтын өскен құс. Майлы ауа-райы болған жағдайда, ересек дірілдеген құс бір жылға берілуі керек.
Ең үлкен өсім жас құс өскен кезде пайда болады. Бір жасар құс жасынан бастап ұшаның нақты бөлігінің сойылған вагасы мен бөрі қозғалады.
Жас құстар өскенде етінің қалыңдығына қарай өседі: жас құстардың өлексесінде 10-12 пұт май, жетілген тауықтарда 20 пұтқа дейін және одан да жоғары болады.
Жас құстың жасында май m'yazovymi талшықтары арасында шөгеді, ет төмен, шырынды; қарқынды ауа-райында майдың мөлшері тері астындағы, әсіресе артқы жағында маңызды. Жетілген құстарда бос тамаққа май көп жиналады.
8-12 жастағы бір жылдық тауықтар бройлер деп аталады, олардың өмір сүру ұзақтығы 1-1,1 кг. Курчаттан ірі өлекселер 13-16 жаста 1,3-1,4 кг-ға дейін шығады. Ет және май майы үшін використ жылы 5 айдан асқан жас өсінді, өзенге арналған кәрі тауықтар жылдағы майдың негізгі контингентін құрайды.
Көрінудің ең үлкен жылдамдығы - ең күшті құстардың күші мен ұшқыш. Қаңғыбасты көрген сәттен бастап 55-60 күн ішінде олар 50 рет тербеліп, 2 кг-ға жетеді. Бір тонна асқабақ етін өндіру үшін жылына 35-40 центнер концентрлі жем жұмсап, 2 айлық жасқа дейін 6-7 сорғы өсіру жеткілікті.
Жас төлдерді қарқынды өсіру 10 ғасырға дейін аяқталады; 10 күннен кейін бұзаулар еріп кете бастайды, салмақ қосудың килограммына салмақ артады.
Витраттарға арналған жас құрт жылында 4 айлық, индикатор мен құрт 4-4,5 айлығында ең тиімді жем болады. vodgodovuєtsya, pov'azana және үштік vіdgodіvlі құстың vіkom бастап. Чим - ең жас құс, Тим vigodnoї vіdgodіvlі кезеңін аяқтады. Құрчат-бройлер, їхної аңсаған күзде, жылына 12-18 күн, жетілген тауықтар – 8-10 күн, қаздар – 10-20 күн, жорғалар – 7-14 күн, күркетауықтар – 15-25 күн.
Индичка - ең ірі шошқа құсы. Вага 16-18 килограмға жету үшін маңызды уақыт көрсеткіштерін жетілдіреді. Тіпті 4 айға дейін жас жануарлар орта есеппен 4 килограммға жетеді. Тері күркетауық тұқымынан 1 кг салмақ қосуға 3-3,5 кг концентрат витериі бар 120 кг-ға дейін жоғары өсімді диеталық ет алуға болады.
Қаздар жылдамдықты арттырып, таңғы ойға келді. Жайылымдарда жақсы шөптен, сіз реанимациясыз үлкен қаздар майжелерін өсіре аласыз. Қаз використ жылына арналған Вымка жұмсақ, көк боросно, силос және көкөністер шығады. Қарқынды өсіру кезінде құрттар 65-70 күнде тірі, орташа есеппен 4,5 килограмға жетеді.
Жас құс туылғанда, тауықтар тауықтарға қарағанда використі тамақтандыруға бейім. Сою кезінде құстардың дірілдеу және уылдырық шашу мерзімі келесідей болуы мүмкін: тауық бройлерлері 75-80 күнде вәги 1,5-1,6 кг, 55-60 күнде - 2 кг, қарақұйрықтар 56-70 күнде - 4 -4,5 кг жетеді. кг, 120 күнде көрсеткіш - 4 кг. Бір жұмыртқалайтын тауықтың жас өсуі (тірі вазада) шамамен қорлау болып табылады: бір тауық үшін 80-100 кг, бір орам үшін 100-150 кг, бір қаз үшін 80-100 және бір тауық үшін 100-120 кг.
Ет-қабық және ет маусымының құстары билік жылы жоғары болуы мүмкін. Сонымен, Қазақстан санасында етті ауа райы үшін ет пен жұмыртқаны түзететін тауықтардың тұқымы - Плимутрок кеңінен қолданылады. Тауықтарды будандастыру кезінде жүгері тұқымды жүгері тұқымдары жылдам, жоғары сапалы бройлер тауықтары өсіріледі, қарқынды өсу кезінде 60-70 күнге жететін, салмағы 1,5-1,8 кг-ға жетеді. Тірі қаңғыбас тауықтар tsієї уылдырық шашуы 3 килограммға, пивнив - 4 келіге жақындайды. Farbuvannya үшін қауырсындар әртүрлі сорттарға бөлінеді. Ең кеңейгені қара және ақ түсті Плимут тау жыныстары.
Бройлерлерді иемдену үшін Қырым тауықтары Plіmutrock тұқымын, Vicorist сонымен қатар тауықтарды, Нью-Гэмпшир мен Род-Айлендте өсіреді. сонымен қатар біздің ата-бабаларымыз - загирская, москва, адлер, srіblyastu.
Үш жыл индичок қола кең кеуделілердің құрметіне ие болды. Бұл кең ісінген кеуде, ұзын, кең, біркелкі арқа, кеуде щеткасының ұзын кильді және жоғары, қалың аяқтары бар керемет құс. Басы шкирними utvorennya бар шия. Отыны қараға қарағанда маңыздырақ, орта қола видливиі бар. Шыбында pir'ї є bіlі немесе ұштарында қола таңбалары бар сұр-bіlі көлденең сағымдар, kіrchik krill bіlі. Көрсеткіштер 8-9, көрсеткіш - 16 келіге жақын болуы керек.
Ең кең етті тұқымджок є Пекин. Құстар ұзын, массивтік және терең тулубпен жарқырайды, алдыңнан трохтар көтеріледі; кең және ұзын арқа; товстоя, орта дожини ши. Жүні ақ, кілегейлі vіdtinkom бар. Пичинг маңызды 3-3,5, дрейктер - 3,5-4 кг. Пекиннің соққы жылдамдығы, жақсы ауа-райы, желді, қатал қыста төтеп беру оңай. 55-60 күндік віци вагада олар 2-2,5 келіге жетеді. M'yaso garnoi Yakosti.
Қаздардың ең үлкен тұқымы – Холмогорь. Жүнінің түсінің ар жағында сасық иіс білім мен сырым. Дзиоб және аяқтары сарғыш-сары түсті. Джобомның астында терінің қатпары бар - «хамманец». Басы үлкен, маңдайында төмпешік бар, мойын ұзын, пальто массивті, кең, іштегі қатпарлы, кеудесі терең, мейіріммен төселген. Гандердің ортаңғы вагасы 7,5-8, шамамен 12 даралар - 12 кг. Қаздар tsієї жақсы құмарлықты өсіреді және маңызды өлекселер береді гарной якистюет және үлкен май.
Құс шаруашылығының негізгі азығы – мал азықтық дән, астық өнімі, жүзім және басқа да бал өнімі; диетаны використ протеиніне сәйкес теңестіру үшін макухи, шроти, ет және рибне боросно пайдаланыңыз, сүт және басқа да жануарлардың диетасын алыңыз, шырыннан - картоп, көк. Дәнді азықтардың ішінде ең маңыздысы жүгері: ол бидайды, сұлыны, арпаны күн көрісі үшін және бір жылдық құстың өлексесіне тұндырады. Жүгері дәмдеуіштері еттегі майға қоса, басқа дәнді азықтармен арақатынасы бойынша ең үлкен және йогоның бүкіл денеге тең таралуы. Ауа-райы жақсы болған жағдайда, арпада маңыздырақ, ал бидай мен бидай көбірек ішкі және төменгі май қосады.
Жүгері өсіргенде майдың түсі сарғыш, жұмсақ болып шығады. Ауа-райы жақсы болған кезде тауық дәндері мен азықтары ұсақ концентраттары бар сумиде ұсақталады. Жемді құрғақ немесе жартылай құрғақ беру керек. Vologi medishki bazhano артқы жағында пісіреді (құрғақ сумиштің 1 бөлігіне шамамен 2 бөлік обрат), мұндай жағдайларда, сумиштен, олар тіршілік иесінің сапарының жемін қосады.
Тамақты жетілген тауықтарға 4-5 рет, күркетауықтар, қаздар мен қаздарға күніне 3-4 рет таратыңыз. Құстарды құстарға тамақтандырыңыз, осылайша олар жыл бойы йогода жеңіске жетті. Бір мезгілде астық пен жұмсақ тамақты аңсаса, алғашқы жылдар астықтың 1/3 бөлігін, ал кешке қарай - 2/3 береді. Күні жұмсақ тағам (мишанки) шығарыңыз. Құрғақ мьяка сумиш құс қорасынан ас ішу үшін табылуы үшін оның соңынан еру керек. Құсқа жаңа піскен жасыл беру керек, ал қырыққабаттың басы мен көк дәруменнің байламдарын алу керек.
Су жетіспеген жағдайда азық-түлікпен қамтамасыз ету қатты шектеліп, өнімділік төмендеп кетуі үшін құс бір сәтте серпілу керек. Қай жыл болса да жас малға жас, майда шабылған шөп беріледі. Тауықтар мен қарақұйрықтар үшін шөптер, тамыр дақылдары, пісірілген картоп, сироп, майсыздандырылған сүт қосылған суды шақырыңыз. Негізгі жас жануарларда жетілген құс сияқты тамақтанады. Проте дайындау їх deshcho vіdіznyaєtsya. Мысалы, дәнді ұнтақталған жас малдарды қауыздың жарығында өсіру үшін 3-4 жасқа дейін азықтандырады. Жас малдарға көктемде бір рет өмірдің алғашқы күндерінде азық беріледі, содан кейін өмірінің 8-ші күніне дейін жыл санын өзгертіп, 5-4 жасқа дейін жеткізеді. Жастар туылғанда, олар ерігенге дейін бітіруі керек.
Vіdgodovuvati kurchat ең жақсы құрғақ аралас жем. Жасылдар, оралған, drіzhdzhі zgovouyut vologіy mіshantsі, yak vadayut күніне 1-2 рет. Олар жыл сайын майда түйіршікті сулы ойыншық аюлармен, құрттармен - қосымша ақуыздық жеммен және аз мөлшерде картоппен дәнді ниркамен оралады. Күзде астық пен картопқа қарағанда жетілген жорықтар мен қаздар маңыздырақ. Спортшыларға су қоспасы, қаздар - суға малынған, кейде аздап өнген незбиран дәні, қайнатылған картоп. Суық мезгілде астықты кептіріп беріңіз, әйтпесе оны тазартамыз.
Құстарды құрғақ жеммен тамақтандырғанда, шамамен 80 бас астық алынады (қаздар үшін - шамамен 60 бас астық), ал 20 бас дәнді - ақ, тваринни және рослинн (макухи) және көк шамамен бірдей. Көк борошнаның қаздары 30 жүз тоннаға дейін құрғақ жемді жей алады. Табиғи жем кілегей, құстар беру керек минералды қоспалар(креида), ас үй қуаты, микроэлементтер, зокрема, марганец және йод тұздары, взимка - витаминдік препараттар (D дәрумені), сергіту (дрейф), сондай-ақ қиыршық тас немесе үлкен құм.
