겨울을위한 양배추와 가지 - 좋은 준비, 준비하기 쉽습니다. 당신은 이미 10일 후에 її를 살 수 있습니다. 전채는 냉장고에서 꺼내고 단단한 것과 같이 오랫동안 가져옵니다. 나는 가지를 좋아하기 때문에 미리 요리를하고 진정하려고하지 않았습니다. 지금까지 나는 자신있게 말할 수 없습니다. 나는 단지 시트를 준비하고 있습니다. 그러나 바닥재는 맛있습니다. 우리는 이미 pivtrovu jar를 가지고 있습니다.
할당된 수의 제품으로 720ml 캔 3개와 500ml 캔 1개가 있었습니다. 맛이 부담스러우시면 재료를 비율에 맞게 나눠서 반만 익혀주시면 됩니다.
겨울을위한 가지 샐러드와 양배추를 준비하려면 필요한 제품을 준비하십시오. 당근과 시계를 껍질을 벗기십시오.
가지에서 꼬리를 자릅니다. 냄비에 물을 끓이고 가지를 낮추고 물이 끓는 순간부터 5 개의 깃을 요리하십시오. 체에 땀을 뻘뻘 흘리며 걷어내자.
흰 양배추를 얇게 흔들어 법랑 그릇에 넣으십시오.
세 번째에 당근을 갈아서 말리십시오. 매운 고추양배추에 추가하십시오. 또한, chasnik을보고 후추를 추가하십시오.
손이 닿은 가지는 약 2cm의 큰 입방체로 자르고 다른 야채에 추가합니다.
공백에 힘과 가치를 더하십시오.
모든 야채를 상대적으로 섞어 멸균 항아리로 채우고 단단히 채우십시오.
항아리를 뚜껑으로 비틀고 겨울 동안 가지와 양배추를 냉장고에 넣으십시오. 전채가 준비되면 반찬과 함께 제공하거나 고기 전에 제공할 수 있습니다. 바얀의 경우 올레를 추가할 수 있습니다.
당신을 위한 맛있는 준비!
양배추와 가지를 좋아하는 조용한 사람에게는 이러한 야채 준비가 적합합니다. "가지와 양배추". 언뜻 보기에 훌륭해 보이지 않는 것처럼 두 개의 도시가 자비롭게 합쳐질 수 있는 것처럼 보입니다. 그들에게서 우리는 멋진 겨울 간식을 볼 것입니다! 요리 방법, 당신은 즉시 인식하고 향긋한 비정제 sonyashnikov 오일로 최고의 물을 테이블에 제공합니다. 그러한 맛, ta sche y z zalizanimi kіltsy tsibuli의 관점에서, 끝에 도달하지 않고 술에 취해있을 가능성은 거의 없습니다.
가지 조리법
수확용 짭짤한 샐러드필요:
- 양배추 1kg,
- 가지 1kg,
- 당근 0.3kg,
- 시계 제조공의 이빨 10개,
- 1.5 큰술. 소금,
- 9% 오뚜기 100ml,
- 검은 후추 10개,
- 풍미를 위한 고스트 페퍼.
(옥수수, 소금의 양은 조리과정에서 조절하시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.)
샐러드 레시피의 경우 개 암 나무 열매에 가지가 준비됩니다. 꼬리가 자란 야채는 딜이 든 냄비에 넣고 끓는 순간부터 5-7 개의 깃이 삶아집니다. 가지가 소화되지 않고 세상에서 봄이 박탈되도록 정중하게 꼬치를 필요로합니다. 삶은 야채를 그릇에 담고 식힌 후. 그리고 악취가 퍼지는 동안 양배추는 가늘어지고 큰 그릇에 옮겨집니다. 껍질을 벗기고 당근을 큰 세 번째로 갈아서 양배추에 추가해야합니다. 시계공과 고추는 손질하여 배추를 한 모금 마신다. 수확하기 전에 bazhannyam의 경우 검은 후추를 추가 할 수 있습니다. 수확은 단호하게 혼합됩니다.
그런 다음 그들은 차가워지고 가지를 2 * 2cm의 입방체로 자르고 다른 야채에 그릇에 넣습니다. 샐러드는 그 강도의 추정치를 제공합니다. 와인은 다시 혼합되고 맛을 본 후 개인의 취향에 따라 소금과 오뚜기로 잔류 조절됩니다. 준비된 샐러드는 항아리에 넣고 냉장고로 가져갑니다. 말 그대로 tyzhden 샐러드는 kushtuvati 수 있습니다. 약초 "겨울을위한 가지가 든 양배추"준비를위한 요리법실온에서 zberіgatimutsya를 사용하면 항아리를 닫기 전에 약 20-25 가닥으로 멸균해야하며 그 후에 금속 뚜껑으로 밀봉해야합니다.
레시피 "겨울 동안 가지와 양배추 샐러드를 준비하는 방법"
이 샐러드를 사용하면 가지를 더 많이 먹고 더 적은 양의 배추를 먹는 것이 좋습니다. Otzhe, 샐러드에는 다음이 필요합니다.- 양배추 1kg,
- 가지 3kg,
- 당근 0.2kg,
- 채소 150g,
- 0.3kg
- 소냐시니코바 오일 100ml.
껍질을 벗긴 당근, 종종 cibulus 및 채소는 손질하고 올리브 오일에서 한 번에 저장해야 합니다. 양배추는 잘게 썰고 딜을 붓고 도달할 때까지 말려야 합니다. 그 후에 물을 화나게해야하고 양배추는 쐐기 모양으로 볶은 야채, 소금과 섞어야합니다. 가지는 끓인 소금물에 담그고 (물 1 리터의 경우 소금 1 큰술) 3-5 개 이하의 깃펜을 삶습니다. 땀, 물이 가지에서 쏟아져 나오고 악취는 편리한 shmatochki와 함께 rіzhutsya이며 다른 야채로 옮겨졌습니다. sumish는 목이 넓은 큰 유리 항아리나 에나멜 팬에 무겁게 놓을 준비를 하고 깨끗한 천으로 덮고 그 짐승을 죽입니다. 수확의 표면에 오는 날 식으로 나타날 수 있습니다. 어떤 일이 일어나지 않으면 gnita의 vaga가 따를 것입니다. 가지와 함께 준비하고 추운 곳에서 가져옵니다.
조리법 "겨울을위한 가지가 든 양배추"
두 가지 주요 야채 재료의 크림, 양상추는 다른 야채에도 복수합니다. 풍부한 야채는 다양한 품종의 요고와 tsikavishim을 훔치는 수확의 하위 가방 맛에 기적적으로 부어집니다. 다음 제품으로 샐러드를 준비할 수 있습니다.- 양배추 1kg,
- 가지 2kg,
- 당근 0.7-0.8kg,
- 4-5 감초 고추,
- 시계공의 경우 0.1kg,
- 1.5 큰술. 소금,
- 150g 주크루,
- 6% 오뚜기 200-250ml,
- 맛을 내기 위한 채소와 향신료.
가지는 긴 짚으로 자르고 1리터의 물과 200g의 소금으로 준비된 끓는 장미 소금에서 10가닥을 뻗어 삶습니다. 양배추는 잘게 다져줘야 합니다. 껍질을 벗긴 당근과 위미타 당근 - 한국 당근을 위해 창살. 감초 고추남편이라고 합니다. 시계 제작자와 녹지는 podrіbnyyutsya입니다. 가지는 다른 야채와 섞이고 tsukor, sil 및 oliya sonyashnikova가 추가됩니다. 양상추를 섞어 냉장고에 넣어 도비 나폴라가티 2인분에 양념을 하고 "숙성"합니다. 2 일 후에 항아리를 항아리에 펴고 뿌리는 데 20-25 개의 퀼을 위해 멸균 된 후 수확을 밀봉해야합니다.
겨울을위한 양배추와 가지 샐러드 레시피.
겨울에는 토마토 샐러드와 ogirkiv가 기적적으로 다가오는 요리법을 대체합니다. 새로운 것은 이미 토마토를 추측했습니다. 에일과 양배추 냄새가 어우러져 또 다른 맛을 선사합니다. 수확 재료 목록은 다음과 같습니다.
- 양배추 2kg,
- 가지 2kg,
- 토마토 2kg,
- 1kg의 cybuli rіpchastoy,
- 당근 1kg,
- 오뚜기 9% 200ml,
- 소냐시니코바 오일 500ml,
- 흑후추 분필과 풍미를 위한 힘.
샐러드 준비를 위해 표시된 모든 야채는 끓이고 말리고 필요에 따라 청소합니다. 땀 냄새는 작은 입방체로 자르고 함께 휘젓고 소화를 위해 접시를 옮깁니다. 야채에 올리브 오일을 붓고 올바른 불에 40 가닥의 악취를 끓여서 샐러드를 매시간 저어줍니다. 담금질을 끝내고 와인이 필요하므로 9% 오세트, 강도, 검은 초킹 후추, 주코르를 추가합니다(대조 샘플 후). 양상추는 몇 khvilin을 끓인 죄가 있으며, 불과 뜨거운 물에서 꺼내 살균 된 항아리에 옮기고 돌아 다니는 것이 필요합니다. 보존에 도달할 때까지 카펫에 싸야 합니다. 샐러드를 돌봐주세요.
양배추 가니를 곁들인 절인 절인 가지를 스튜의 전채 요리로, 버터를 바른 감자에 추가합니다. 소금에 절인 양배추와 절임의 경우 14-16cm 크기의 어린 과일이 산세에 사용됩니다. 플라스틱 병 raznogo obyagu іz 물. 나무 말뚝은 돌 말뚝이나 순수한 소다 핑크색 특수 플라스틱 접시로 사용할 수 있습니다. Rozsil은 발효할 때 책임이 있지만 각나트 말뚝보다 몇 센티미터 더 두껍고 pinu는 정기적으로 청소해야 합니다.
양배추 절인 가지
재료:
- 가지 - 1.5kg;
- 양배추 - 400g;
- 당근 - 100g;
- 불가리아 고추 - 2 개;
- 모래 시계 - 2 정향;
- 물 - 1.5리터;
- 실 - 70g;
- 칠리 페퍼 또는 검은 색 분필 - bazhannyam용.
요리
가지 miєmo, vіdrіzaєmo podonієmo 나는 kіlkoh mіstsyah에 포크가있는 rozkolyuєmo입니다. 끓는 물과 vyimaєmo z potruli 후 Potim vіdvaryuєmo protyag 5 hvilin. 양배추는 얇게 흔들리고 당근은 강판에 썰고 후추는 얇게 자르고 티스푼은 시간당 프레스를 통과하고 모든 것이 혼합되고 소금이 첨가되어 whilin의 작은 부분에 부어집니다. 창틀에서 물을 끓여 식힌다.
가지를 식히고, troch, nadrіzati navpіl, vіdzhimati sіk 및 얇게 썬 야채를 식히십시오. 우리는 가지를 실로 채우고 깊은 그릇에 넣고 식힌 로즈마리로 채우고 모기를 짐승에게 넣습니다. 가지는 3일 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 3일이 지나면 가지가 완성되고, 야채를 드실 때 올리브유를 살짝 두르시면 됩니다.
양배추와 소금에 절인 가지
재료:
- 가지 - 10kg;
- 양배추 - 1kg;
- cibulya ripchasta - 1kg;
- 당근 바딜라 - 300g;
- sіl - obsyag (다진 고기 1kg 당 1 큰술);
- roslinna oliya - 번짐 용;
- 시계 제작자 - 1 머리.
요리
Cibulya와 당근의 녹색은 올리브의 장미에 매운 맛과 passerue입니다. 그런 다음 우리는 스토브에서 그것을 꺼내 정교한 시계공으로 바꿉니다. 양배추는 껍질이 가늘고 흔들리며 가시 1개를 뿌려 데친 다음 찬물에 식힌 다음 물기를 뺀다. 다진 고기의 모든 재료는 소금과 rozrahunka 1 tbsp와 혼합됩니다. 다진 고기 1kg 용 숟가락.
가지는 5 가닥으로 뻗은 소금물에 데쳐 식히고 질식시키고 다진 고기로 채우고 실로 묶고 용기에 단단히 넣습니다.
그릇의 바닥에 양배추 잎을 넣은 다음 야채를 짐승에게 비틀 것입니다. 고투에모 로즈: 2큰술. 물 1리터당 소금 한 스푼. 그런 다음 야채를 장미 소금으로 채 웁니다. 1-2 데시벨을 늘리면 실온에서 볼 수 있으며 1-4 도의 온도에서 측정됩니다. 30-35일 안에 준비됩니다.
양배추 절인 가지
재료:
- 가지 - 3kg;
- 양배추 - 3kg;
- 당근 - 600g;
- oliya roslinna - 500g;
- qibulya - 2 개;
- 셀러리 채소 - 2 묶음;
- 레몬 - 2 개;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 크립 - 맛을 위해;
- 힘, 후추 - 맛.
요리
가지 miєmo와 끓는 물에 데치기 5 hvilin. Wiymaєmo 가지, robimo naprіz 및 언론의 뺨 아래에 야채를 넣어 rіdini의 줄기를 제공합니다. 양배추는 얇게 흔들리고, 1/3에 3 개의 당근이 있고, 모든 것이 소금에 절이고, 양배추는 으깨지고 섞입니다. 레몬즙과 후추를 더 추가하자. 다시 섞어줄게.
프라이팬에 300g의 이슬이 맺힌 올리브를 붓고 다진 cibula를 닦은 다음 cibula를 청소하고 프라이팬을 뜨겁게 달구십시오. 
oliyu vikladaemo 꿀, 섞으십시오. 뜨거운 매리 네이드로 양배추를 땀을 흘리고 잘 섞으십시오.
가지는 속을 채우고 셀러리 줄기로 묶습니다. 우리는 법랑 그릇에 야채를 넣고 짐승에 압력을 가하고 30 개의 깃으로 채우므로 가지를 요청했습니다. 그런 다음 우리는 각다귀를 청소하고 남은 이슬 기름으로 채우고 흡수하여 모든 가지를 덮습니다. 도비에 절인 가지 2개가 완성되면 뚜껑을 닫고 찬물을 채워주세요. 기는 찬 곳에서 빨리 손질하고 따뜻한 곳에서 악취가 난다.
양배추와 가지 스튜 - tsestrava, 야크는 매일 요리 할 수 있습니다. 준비하기 쉽고 타격이 빠릅니다. 주스, 향긋하고 요리할 때 서투른. 봄에 휴경하면 신선한 가지와 냉동 가지를 모두 요리 할 수 있습니다. 풍미를 위해 다른 제철 야채, 채소 및 향신료를 대체하거나 추가할 수 있습니다.
필요한 모든 재료를 준비하십시오.
양배추는 얇게 썰어주세요. 중간 3 분의 1을 껍질을 벗기고 씻은 당근을 창살하십시오.
프라이팬을 달구고 기름을 두르고 | 그리고 워밍업 요가 1 whilina. Viklasti 양배추, zmіshanu z|іz| 당근, 프라이팬에. 주기적으로 저어주고 부드러워질 때까지 솔질합니다. 맛을 보려면 강한 후추를 한 모금 마셔야 합니다.
가지는 작게 썰고 입방체로 자르고 가볍게 소금에 절인 다음 20 개의 깃으로 고갈시켜 뜨거운 물이 나오도록해야합니다. Zmiti 힘, 서블릿에 가지를 넣으십시오.
가마솥에 양배추를 넣고 동물을위한 가지를 준비하십시오.
후추에서 흐르는 물에 과일, nasіnnya, vimiti를 제거하고 빨대로 자릅니다. 가지 위에 Viklasty. 바잔얌용으로 고추를 넣어주세요.
토마토에 십자수를 돋우고 스프링클을 뿌립니다. 피부를 가지고 가는 입방체로 자르십시오. 가마솥에 있는 비클라스티. krishkoy로 덮고 약한 불에 올려 놓으십시오.
깃펜 30개를 끄십시오.
Narizati는 채소를 기념하고 풍미에 힘을 더합니다. 약한 불에 10-15 개의 깃펜을 섞어서 끕니다.
로즈클라스티 조림 가지접시에 양배추와 따뜻한 보기에 테이블에 서빙.
짭짤한. 사랑으로 요리하십시오.
가지와 절인 양배추를 요리 했습니까? 야채를 훌륭하게 먹으면 고소한 맛이 나는 겨울 간식이 될 것이며 의심의 여지없이 당신에게 적합합니다. 겨울을위한 피클 준비, 양배추, 당근, chasnik 및 채소와 함께 가볍고 가벼운 가지 샐러드.
조리법은 간단하며 깨진 사진이 함께 제공됩니다.
이 조리법을 위해 야채를 피클하려면 필요한 모든 것을 준비하십시오.
- 머리없이 자른 양배추 - 1.5kg;
- 파란색 - 1.5kg;
- 당근 - 0.5kg;
- chasnik - 2 헤드;
- 많은 채소(크립, 파슬리, 잎 셀레라, 바질);
- 실 - 50gr;
- 츠코르 - 50gr;
- 오세트 - 100ml;
- roslinna oliya - 150 ml.
겨울 동안 가지 샐러드를 요리하는 법.
산세를 위해 가지를 준비해야하기 때문에 공작물을 준비하십시오. 블루 미윳, 꼬리로 과일을 자르고 전체를 끓는 좋은 소금물에 담그십시오. 뜨거운 가지를 강제로 제거합니다. 파란색 슬라이드 트로치를 5개 이상 요리합니다. Golovne, 끓이지 마십시오. 과일의 탄력을 저장해야합니다.
뚜껑을 닫고 가지가 눌어붙지 않고 골고루 익도록 유리병을 올려주세요. 우리는 소음으로 파란색을 땀을 흘리고 식힌 다음에만 멋진 결혼 생활로 잘라냅니다. 아내의 아내를 만드는 방법은 아래 사진에서 볼 수 있습니다.
이제 다른 야채 준비를 진행하십시오. 여 흰 양배추액체가 아닌 상단 잎을 알고 미묘하게 흔든다.
당근 문지름, 야크 한국 당근, 주 정부가 그런 강판을 가지고 있는 것처럼
레시피를 조금 바꿔서 링으로 체보 3개를 만들었어요 피망. 글쎄, 결국 나는이 야채를 사랑하고 가능하면 요고를 긁어 모으려고 노력하지만 obov'yazkovo는 아닙니다.
양배추, 당근, 고추를 섞고 창틀을 한 모금 손으로 zucr과 troch를 갈아서. 그들은 민물을 통해보고 다양한 녹지를 손질하여 한 모금 마셔서 우위를 점합니다. 내 취향은 파삭 파삭 한, 셀러리 잎과 보라색 바질입니다.
그들은 가지 shmatochki를 추가하고 otstom (당신은 사과 하나, 2 개만 더 가져갈 수 있음) 및 올리브로 전체 야채 합계에 물을줍니다. 섞어서 뚜껑을 덮고 12년 재워 둡니다.
가지가 든 절인 양배추는 깨끗하고 건조한 용기로 옮겨지고 탬핑되고 튀김으로 덮여 있습니다. 가지, 양배추 및 기타 야채의 짭짤한 절인 샐러드를 냉장고에 보관하거나 더 잘 보관하십시오.
그게 뭔지 짐작이 가네요 특이한 조리법양배추와 절인 가지가 가치 있고 겨울 스타일을 장식합니다.
