Шведийн даршилсан байцааны амттай жор. Улаан байцаатай marinated швед чанасан жор Жижиг хэсгүүдтэй marinated улаан байцаа

Төрөл бүрийн ургамлуудыг бэлтгэхэд викари байцаатай байх нь ховор байдаг. Prote-ийн тусламжтайгаар та ширээний өмнө гайхалтай амттан хийж болно, амт, өнгө нь анхны. Даршилсан улаан байцаатай швед бэлдмэл нь агуулахад маш олон төрлийн амин дэм, микроэлементүүд агуулагддаг тул түүнгүйгээр хүний ​​биеийг хөгжүүлэх боломжгүй өвөрмөц ургамал юм.

Улаан байцаа shvidko хэрхэн даршилж, амттай

Даршилсан улаан байцааны олон тооны жорыг найрлага, хоол хийх аргуудтай хослуулсан. Але хэчнээн хэцүү байсан ч ийм бэртэл гэмтлийг тэгж амархан ал.

Даршилсан улаан байцааны сонгодог жор

Сонгодог хоолны дуршил нь халуун маринадаар бүтээгддэг. Sob ургамал нь анхилуун үнэртэй, амттай байсан, дараагийн халуун ногоо нь дараагийн байх ёсгүй, жишээ нь, хумс, өвлийн чинжүү, кориандра, cumin нэмж, мэдээж, булан навч.

Бидэнд хэрэгтэй:

• 4-5 кг улаан байцаа;
• 1.3 литр цэвэр шүүсэн ус;
• 5 зүйл. цаг үйлдвэрлэгч;
• 2 ширхэг. том лууван;
• 43 гр цукру;
• 28 гр давс;
• 3 ширхэг. лаврын навч;
• амтлах халуун ногоо;
• 300 мл шингэн.

Хоол хийх:

1. Nasampered байцаа navpil бууруулах, толгой, навч муруй хүртэл эмх цэгцтэй. Гомдолтой Далигийн талыг нимгэн цоолж, гүн хөндий рүү шулуулав.
2. Цагны шүдийг жижиг шоо болгон хайчилж, лууваныг хальснаас нь хальсалж, эрэгтэйчүүдээр нь таслана. Найрлагыг нь ууцгаая.
3. Хайруулын тавган дээрээс ус авч, tsukor, sil, 100 мл sonyashnikova olії, халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, гал дээр тавь.
4. Отримана сумиш 3 мин хэтрүүлсэн буруутай.
5. Marinade, scho viyshov, бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй. Тооцооллыг нэмж, сайтар холих хэрэгцээг нэгтгэн дүгнэж үзье.
6. Урьдчилан хүнсний ногооны нийлбэрийг нугалахад лонхтой авч, marinade хийнэ. Дээрээс нь хуванцар таглаатай таглаад өмхий үнэр нь хөргөж байвал хөргөгчинд хийж болно.

Гуйя! Найрлагыг холих явцад байцаа буталж болохгүй. Үгүй бол чи тэнд зөөлөн байх болно.

Та 24 наснаас эхлэн амталж эхлэх боломжтой. Энэ нь илүү амттай байх болно, ширээн дээр үйлчлэхийн өмнөхөн хоолны дуршил дээр чидун жимсний тос, жижиглэсэн ногоон нэмнэ.

Shvidka манжинтай улаан байцаа том хэсгүүдийг marinated

Даршилсан улаан байцааны хажуу тал, анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой, шаржигнууртай иш нь Христийн Мэндэлсний Баярын ширээний өмнө гайхамшигт зууш болно. Нэг бус удаа, ноёд оо, тэд манжингаар хонь бэлдсэн бөгөөд энэ жорыг үеэс үед дамжуулдаг. Жорыг бөглөхөд хялбар, ноёны буруу ойлгосон зүйлийг сурч, хурдан эзэмших боломжтой.

Шведийн улаан байцаа даршилж авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 1.5-2 кг байцаа (усгүй, schіlna);
• 1 PC. дунд манжин (псуваннягүй);
• 5-6 ширхэг. часник (дунд сарнай).

Маринад хийх найрлага:

• 1 литр цэвэршүүлсэн ус;
• 0.5 ст. хоолны газар otstu;
• 6 tsp цукру;
• 4 зүйл. лаврын навч;
• 3 урлаг. л. их хэмжээний давс;
• 10 ширхэг. хар перц.

Хоол хийх үйл явц:

1. Байцаа хувааж, толгой ба дээд навчийг хайчилж, том shmatochki болгон бууруулсан байна.
2. Гурав дахь агуу байдлын тухай Бурягийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл.
3. Цагчны шүдийг (нөхрүүд) зүсдэг.
4. Usі іngredієnti z'єdnati та саванд vіdpraviti.
5. Marinade бэлтгэхийн тулд та жижиг гал дээр устай сав тавих хэрэгтэй. Хүч, зукор, булан навч, халуун ногоо нэмээд буцалгаад 8-9 минут буцалгана. Зарим нэг онцлогтой байж, тооцоо нэмье.
6. Эх орноо хөргөж, дараа нь салатанд хийнэ.
7. Хэрэв oholone-д ирээдүйн нар байгаа бол савыг таглаатай таглаад хөргөгчинд доод цагдаа дээр тавина. Хоол хийх дараа даршилсан байцаа ширээн дээр үйлчилж болно.

Чухал! Маринад асгахдаа халуун эх орон нь хагарч болох ч савны ханыг балгахгүйн тулд түүнийг хүндэтгэх хэрэгтэй.

Хүйтэн нөхцөлд манжинтай даршилсан байцаа 2-3 хоног сайн хадгалагдаж, өтгөн хатаж, битүүмжилсэн байна.

Шар буурцаг сумс, зэсээр marinated байцаа

Бэлтгэлийн Дани хувилбар нь нэлээд шуугиантай, анхны бөгөөд давж гаршгүй амттай байдаг. Энэ удаад хувцас солих нь зөгийн бал, шар буурцагны соусын үндсэн дээр бэлтгэгдсэн. Ийм хоолны дуршил нь өдөр бүр гайхалтай зохицож, зул сарын баярын ширээний родинка болно. Navіt prihlіniki traditіynіh strav нь tsyu stravu-г зөв үнэлдэг.

Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• 1 PC. дунд зэргийн улаан байцаа;
• 60 мл шингэн;
• 50 гр зөгийн бал (линденээс илүү сайн);
• цаг үйлдвэрлэгчийн 4 иш;
• 70 мл шар буурцаг сумс;
• 1 том цибулина;
• халуун ногоо ба хүч;
• 3 ширхэг. лиш цэцэг.

Хоол хийх үйл явц:

1. Вимити качан, навчисны хогийг харж, хонины жижиг сүрэгт зориулж зүсэх шаардлагатай байна.
2. Дали цайны савыг хэрчиж, иогоо байцаа руу чиглүүлнэ.
3. Marinade хувьд та ocet, зөгийн бал, шар буурцаг сумс нэмэх хэрэгтэй.
4. Бэлтгэсэн эх оронтойгоо хүнсний ногоо асгаж, бүх байцаа нэвчихийн тулд холино.
5. Цибула цэвэрлэж, тугалуудаар тайрч ав. Хүрэн алтан өнгөтэй болтол хүнсний ногоог сул гал дээр түрхэнэ.
6. Бэлэн болсон tsibula гол ногоо руу шилжиж, сайтар холино.
7. Хоолны амтлагчийг аваад саванд хийж, тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Та нар сайн сайхны төлөө авч чадна. Энэ бол Христийн Мэндэлсний Баярын баярын болон өдөр тутмын лааосчивын гайхамшигт пидид бөгөөд сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, бага зэрэг исгэлэн болгодог.

Өвлийн халуун ногоотой байцаа

Халуун ногоотой даршилсан улаан байцаа нь амттай амттай байдаг. Хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд халуун marinade нэмээд хүнсний ногоог хийнэ. Энэ жороор чанаж болгосон улаан даршилсан байцааны хувьд та хүйтэн эх орноо зодож болно, дараа нь ургац хураах нь бүхэл бүтэн өвөл аварч чадна.

Шведийн зууш бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 1 дунд байцаа;
• 3 урлаг. л. цукру;
• 0.5 л ус;
• 1.5 ст. л. давс;
• ¾ литр ус;
• 7 ширхэг. хумс, шанцай мод, 15 ширхэг. хар чинжүү, 7 ширхэг. вандуй чинжүү.

Шведийн зууш бэлтгэх үйл явц:

1. Хүнсний ногоог нилээд сэгсэрнэ.
2. Цаашилбал, хатаасан, дахин боловсруулсан найрлагаас marinade бэлтгэх шаардлагатай. Түүгээр ч барахгүй түүний өмнө эх орноо нэг танхимд цутгах шиг тооцоо нэм, тэгэхгүй бол зайлуулна.
3. Otrimanu sumish буцалгаад авчрах, жижиг гал дээр potrimati 6-7 quills.
4. Дараа нь бид эх орноо бага зэрэг хөргөж, ногоо дээр асгах хэрэгтэй.

За, хоолны дуршил нь цэцэглэн хөгжиж буй ургацад бэлтгэгдсэн тул маринад нь буруутгах ёстой боловч хүйтэн байна.

Часник, хринтэй даршилсан байцаа

Tsey Shvidky бол даршилсан улаан байцаа хийх хялбар жор юм. Хоолны амтлагч нь амттай байхын тулд түүнд аяга, эсвэл тунхууны амтлагч, түүнчлэн өвс ногоо нэмж, эдгээр эдгээх хүчний үнэрийг нэмэх шаардлагатай.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

• 2 кг. улаан байцаа;
• элсэн цагны шилэнд 5 хумс;
• 30 гр хрону үндэс;
• сүүлчийн ургац;
• 10 үхрийн нүд навч;
• 20 гр давс,
• 20 гр цукру;
• 1 tsp газрын улаан чинжүү;
• 1 литр ус;
• яншуй, эстрагон, селери;
• 1 ст. 6% өндөр.

Дараалал нь:

1. Бид нарийхан хээнцэр хонь таслах хэрэгтэй.
2. Hrіn мах бутлуурын дундуур мушгина.
3. Цагны механизмын шүдийг эрэгтэйчүүдтэй хамт зүсдэг.
4. Савыг ариутга.
5. Савыг бэлтгэх үед ногоон, тарьсан үр тариа, үхрийн нүд навч тавьж, дараа нь байцаа тараана.
6. Дараа нь буцалгахын өмнө marinade нэмнэ (давсаас, zucra нэмнэ). Ажлын хэсгийг хөргөгчнөөс авахыг зөвлөж байна.

Гуйя! Царцдас нь сайн болсон үед та уйлж болно, агаарт байгаа үнэрийг анзаарахгүйн тулд мах бутлуурын гадна талын нүхэнд уут хийсэн нь дээр.

Солонгос байцаа

Tsey жор нь гэрийн эздийн дунд илүү алдартай байдаг. Зохих бэлтгэлтэй бол солонгос маягийн байцаа нь анхилуун үнэртэй, шаржигнуур, хүрэн өнгөтэй болдог.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• 1 кг улаан байцаа;
• 3 урлаг. л шар буурцаг сумс;
• 1 дунд зэргийн цибулин;
• 3 урлаг. л. отсу;
• цаг үйлдвэрлэгчийн хоёр хумс;
• 100 мл оливын тос;
• ¼ халбага кмин, кориандра, газрын халуун чинжүү;
• ¼ халбага давс;
• 1 ст. л. зөгийн бал;
• ½ халбага жижиглэсэн цагаан гаа.

Дараалал нь:

1. Байцаа хэрчиж байх шаардлагатай.
2. Дали зөгийн бал, шар буурцаг сумс, оцет нэмээд хольж, удаан хугацаагаар исгэж өгнө.
3. Цибулаг хэрчиж, алтан өнгө гарч ирэх хүртэл самнах шаардлагатай.
4. Зөгийн балны нийлбэр дээр чидуныг уурлуулж, цибула өөрөө цэвэрлэ.
5. Маринадыг гал дээр халааж, дараа нь хүнсний ногоо нэмнэ.

Нөхцөл ба оюун ухаан хэмнэх

Даршилсан байцаа хадгалах боломжтой байх хугацаа бол савыг дотор нь байрлуулсан байх ёстой. Лаазны хувьд битүүмжилсэн тул та ийм амттанг 2-3 хоногийн турш шингээж болно. Але чи өмхийрчихвөл хүйтэн газар ойрхон зогсож болно. Хамгийн сайн сонголт бол хөргөгч эсвэл лоч юм.

Висновок

Улаан байцаа даршилж, анхны, амтат бор өвсөөр бэлтгэсэн. Овохны хэлтэрхий нь жижиг дулааны боловсруулалтанд хамрагддаг бөгөөд шинэ тохиолдолд бүх хүрэн элементүүдийг давхарласан байдаг. vіdmіnniy vіdmіnniy vіdmіnniy vіdmіnniy vіdmіnniy vіdmіnniy vіdmіnniy vіdmіnniy vіdmіnіy vіdmіnniy vіdmіnіy vіdmіnі і їkoї їїі їkoї їїі kostі їkoї їїі їкосїлэйст зориулсан арьс, зөвхөн їkoї їїі kall їkoї їлїе нь арьсанд зориулсан програм.

Газар дундын тэнгисээс Орост авчирсан байцааны загалмайн гэр бүлийн ягаан эсвэл нил ягаан навчнууд нь маш олон цэцэг, халуун ногоотой үнэртэй байж болно. Өмхий үнэр нь салатанд анхдагч харагддаг бөгөөд хүмүүст илүү бор өнгөтэй байдаг. Ноёд оо, хэрэв та өвлийн улиралд улаан байцаа даршилж эсвэл давсалж байвал айл өрхийг зөвхөн амттай бүтээгдэхүүн төдийгүй витамин, эс, микроэлементээр хангах болно. Хүнсний ногоо нь үндэс үр тариа, чинжүүтэй хамт идэхэд тохиромжтой;

Хөндлөн цэцэгтэй, уугуул нутаг, Газар дундын тэнгисийн уур амьсгалаас үл хамааран цаг агаар, дундаж утааг тэсвэрлэх нь хэвийн үзэгдэл боловч Орост бага цагаан байцаа тариалж, хүнсний ногооны агуулах их хэмжээгээр тарьдаг. илүү баян. Антоцианин нь антоцианиныг навчны үл үзэгдэх халдвараас хамгаалдаг. Ярианы өнгө нь хөлөг онгоцны хананы эрдэс чанарыг нэмэгдүүлэх, өвчин эмгэгийн үед цусны даралт ихсэх даралтыг бууруулж, шаар, радионуклидуудыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Червона байцаа нь бамбай булчирхайд тааламжтайгаар цутгаж, эсрэгбиеийн нийлэгжилтийг хурдасгадаг селений өшөөг авдаг. Эсийн сийлбэрийн үйл явцыг хэвийн болгож, гэдэс дотрыг өөх тос, хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Аскорбины хүчил нь дархлааг бууруулдаг. Навчанд агуулагдах фитонцид нь бактерийн халдварын эсрэг тэмцдэг.

Орост хөх байцаа гэж нэрлэгддэг хүнсний ногооны шүүс нь сүрьеэ, бронхит, шлюз зэрэгт удаан хугацаагаар баярлаж байсан. Соёлын навчнууд нь шархыг эдгээх, унжих, сорви татах зэрэгт ялсан. Нүдэнд агуулагдах витамин дээр Chervonokachanna bagat байцаа:

• токоферол;
• Фолийн хүчил;
• рибофлавин;
• ретинол.

Хүнсний ногоо нь нялх хүүхэд дарс шиг, бид чихрийн шижин өвчтэй, таргалалттай хүмүүст тохирсон байдаг. Тогтмол суулгац хийснээр зүрх илүү сайн ажиллаж, хорт хавдар багасч, эрүүл эсүүд нөхөн төлжихгүй.

Violet farbuvannya салат, хоолонд ч анхны харагддаг бөгөөд өвлийн улиралд исгэсэн байцаа нь бүх өрхөд тохиромжтой.

Gotuyemo гол найрлага

Хоолны жороор уринш, навчийг сэгсэрч, жижиг хэсгүүдээр нь тайрч, marinade эсвэл rozsil буцалгаж, шинэ эст эсвэл нимбэгийн хүчилд нимбэгийн хүчил нэмнэ.

Улаан байцаа алимнаас хурааж авч болно. Vimitі жимс zvіlnyayut vіd sercevini і nasіnnya би podrіbnyuyut. Qibulya болон цаг үйлдвэрлэгч нь lushpinnya-аас цэвэрлэж, тугалуудаар таслагдана. Үндэс үр тариа нь лууван, манжин шиг харагддаг, тунхууны болон ногоонуудыг эелдэг угааж, тайрч авдаг. Болгарын чинжүүтэй улаан байцаа идэх нь илүү амттай байдаг. Хүнсний ногоо сэгсэрч эсвэл шоо болгон хуваасан, өдөр харсан.

Банкууд, лаазалсан зууш нь сарлаг руу тэнүүчилж, тэдгээрийг содоор ариутгана.

Хоолны жор

Улаан байцаа нь цагаан толгойтой хамаатан садан нь даршилсан, нил ягаан эсвэл нил ягаан навч нь илүү шүүслэг амттай, бага zucru хэрэгтэй. Ерөнхийдөө хөндлөн цэцгийн гэр бүлийн төлөөлөгчдийн хоёр төрлөөс аврах туршилтын үндсэн дээр бэлтгэх технологийг бараг авч үздэггүй.

Өвлийн улиралд зориулсан сонгодог

Chervonoy байцаа, уснаас буцалгаж, zukor нь сарлаг, sonyashnikova олиа болон тэр хүч нь өлгөж, хадгалах явцад ашигладаг уламжлалт marinade. Халуун гэрт нь тооцоолно уу. Сонгодог жороор зууш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• булан навч - 5 ширхэг;
• часник - 1 толгой;
• халуун, хүйтэн чинжүү - 16 вандуй;
• 6 лиш цэцэг.

Ийм хэмжээний халуун ногоог 2 жижиг шахуургатай холбоно. Байцаа нь нимгэн сэгсгэр сэгсэрнэ. Навч тарих нь хэцүү биш тул тэдгээрийг гараараа бага зэрэг бутлах хэрэгтэй. Цаг үйлдвэрлэгчийн шүдийг бүрхүүлээс цэвэрлэж, аяга болгон засдаг.

Хатаасан, хатаасан саванд амтлагч, байцаа нэмж, marinade дүүргэ. Иог бэлтгэхийн тулд нэг литр усанд 2 хоолны халбага цукру, давс хийж, 80 мл окту нэмнэ. Би цагаан тугалга малгайтай тэнүүчлэх бэлтгэлээ хийнэ.

Манжинтай гостра

Үндэс үр тариагаар даршилсан улаан байцаа уухыг хүсэхгүй байх магадлал багатай. Її нь салат гэх мэт ширээн дээр эсвэл махны нэмэлт болгон үйлчилж болно. Гостра өвс бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• цаг үйлдвэрлэгч;
• цукру хуруу шил;
• 2 манжин;
• сил - 60 гр;
• лууван - 2 ширхэг.;
• оля соняшникова - ½ ст.

Улаан, хар, өвлийн чинжүү хэрэгтэй. Даршилах үйл явц нь хэнийг ч буруутгахад хэцүү байдаг.

1. Үндэс үр тариаг санаж, цэвэрлэж байх хэрэгтэй.
2. Байцааны навч нь усаар цөцгийтэй, жижиг хэсэг болгон хуваасан.
3. Солонгос луувангийн дээд талд хүнсний ногоо хэрчдэг.
4. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, саванд хийж, бүх чинжүү нь улаан, хар, хуучирсан байна.
5. Бусад аяганд ус, чидун жимсний тос, хагас колбонд наймалж, давс хийнэ, цукор өлгөж, буцалгана.
6. Ostiglia marinade нь хүнсний ногооны ойролцоо цутгаж, аяга нь мушгиж, gnіt тавьдаг.

3-4 хоногийн дараа гостра хоолны дуршилыг саванд хийнэ. Pіdval дээр gostry бүтээгдэхүүн Vіdnosit.

Болгарын чинжүүтэй

Нил ягаан өнгийн навчнаас хураасан нь илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж, тэр даруй зочдод хүндэтгэлтэй хандаж, гэр бүлийн гишүүд нь гайхамшигтай амт, халуун ногоотой үнэрээр баярладаг. Jaskrava нь хонхны чинжүүтэй marinated болно. Нэг кг арьсан ногоо авах шаардлагатай бөгөөд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• агуу цибулина;
• хумс - 2 нахиа;
• сүүлчийн ургац;
• цукор - шил;
• сил - 2.5 tbsp. л.;
• ocet - 40 мл.

5 quills нь Pepper нь okrip-ийн ойролцоо байрлуулсан бөгөөд дараа нь бид хүйтэн усыг засдаг. Байцаа нь нимгэн сэгсгэр сэгсэрнэ. Нарийвчилсан цэвэршүүлсэн цибулина. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, тавцангаас үрж, шилэн аяганд шилжүүлж, шинэхэн байдалд нь пастержуулж, товруугаар цацна.

Аспиринтай лонхтой

Ацетилсалицилын хүчилтэй өвлийн улиралд илүү сайн даршилсан байцаа нь Deyakі zhіnki vvazhayut. Ийм хадгалалтын бодисоор үүнийг арчлах, өнгийг нь өөрчлөхгүй байх, шүүслэг хэрэглэхгүй байх, цэцэг бөхийлгөхгүй байх, эмзэг гарч ирэх нь дээр. Хагас толгой улаан байцааны хувьд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• аспирин - 1 шахмал;
• гоньдны хувьд - 7 үр тариа;
• сил - 3 хоолны халбаганууд.

Бүтээгдэхүүнийг халуун ногоотой амт, царцаа үнэртэй болгохын тулд нунтаг гич, fennel, цагаан гаа, пименто нэмнэ.

Хадан дээрээс та дээд навчийг харж, толгойгоо сэгсэрч, тавцангаас хольж, тэднээс нэг литр хүйтэн ус асгаж, 8 жилийн турш нэвчиж, дараа нь байцаанаас сикийг асга. Хайруулын тавган дээр халуун ногоо хийж, 1/2 литр dill болон чинжүү чинжүү нэмээд трохыг буцалгана. Бид marinade нь жижиглэсэн навч савтай бэлтгэж байна, аспирин шахмал тавих. 3 зуушны дараа Тижня ширээн дээр үйлчилж болно.

З мэнгэ

Өвлийн улиралд shvidko дуусгахын тулд байцаа, алимыг хурааж авдаг.

Чихэр өвсөөр хазуулахын тулд халбага зөгийн бал, 2 саваа, цөцгий, цөцгийгүй хийнэ.

• жимс жимсгэнэ - 40 мл;
• чидун олив - 30 мг;
• хүч чадал;
• халуун чинжүү;
• яншуй навч;
• хушга.

Алимтай байцаа нь том grater нь huddled, давсалсан, хольж, ногоон болон rodzinki нэмнэ. Marinade бэлтгэхийн тулд ocet, зөгийн бал, олиуг авна. Страва ирэх өдөр амьдрах эсвэл өвлийн улиралд эрэг дээр өнхрөх боломжтой.

Шведийн shmatochki-тай marinated

Нимгэн эртэй байцаа сэгсрэхийн тулд нэг цаг зарцуулдаг. Өвлийн улиралд хаах хэрэгтэй, та зүгээр л гострийн хутгаар савлуурыг огтолж болно, энэ нь илүү сэвсгэр, амттай болно.

Маринадын хувьд та 2 шил ус, нэг унц, цукру авах хэрэгтэй. Жижиг хэсгүүдтэй байцаа хураахын тулд та 1 толгой, чинжүү, хумс, лаврел хэрэгтэй, шанцай нэмж болохгүй.

Гурван толгой навчийг цөцгий болгож, хутгаар зүсэж, дор хаяж 2 жилийн турш давсалж, дараа нь халуун ногоотой саванд нэг дор тавина. Marinade нь ус, давс, отсту, зукра зэргээс бэлтгэгддэг. Буцалж буй эх орон нь бэлтгэсэн найрлага дээр цутгаж байна. Хоолны амтлагч khvilin 30, таглаатай үйсэн савыг ариутгана.

Хрумка

Хүнсний ногоог жимстэй хамт идэхэд тохиромжтой. Spіvvіdnoshenі 1-ээс 5 байцаатай алимтай байцаа хэрхэн даршилж, энэ нь бүр илүү амттай байдаг.

Исгэлэн чихэрлэг жимс нь өөрийн тэмдэглэлийг авчирч, цэцэрлэгийн үнэрийг өгдөг.

Cibulya, мөн її 5 кг хүнсний ногооны хувьд та цагираг болгон хуваасан 250 гр хэрэгтэй. Алим нь цөм, гогцоог нь салгаад нилээд цавчих. Дээд навчийг цэвэрлэсний дараа grater дээр байцаа сэгсэрнэ. Гичийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг паалантай саванд хийж, давс, cumin жигд бус халбагатай хольж, мушгиж, шулаа тавина. Би үүнийг харанхуй газар тавина, энэ нь исгэж болно. Hrumka байцаа саванд савласан, yakі нь lioh дээр харж болно. Сониашниковагийн чидун чиа нь илүү амттай байх болно, гэхдээ энэ нь хавар хүртэл байх болно.

Байцааны салат

Vzimku zagotovlі z ovochіv razhodyatsya биш харин хурдан. Баян гэр бүлд тэд даршилсан улаан лооль, давсалсан огирк зэрэгт дуртай байдаг бөгөөд тэд цуккини эсвэл хашны түрс идэж, улаан эсвэл ягаан байцаа, чинжүүгээр хийсэн салатыг ширээн дээр тавьдаг. Иог бэлтгэхийн тулд та нэг кг ногоо, 2 цибулин авах хэрэгтэй.

Маринад буцалгана, використ:

• ус - 1 литр;
• зукор - 200 гр;
• отсет - 1/2 шил;
• sil - 2 эсвэл 3 халбага;
• ургацыг хогийн ургамал.

Байцаа нь сүрэл нь хэрчиж байх ёстой, чинжүү чинжүү 5 нь okrips байрлуулсан байна, дараа нь тэд хүйтэн ус шингэлж, цагираг нь бууруулах. Тэдгээр нь адилхан roblyat іz tsibuleyu. Өргөн аяганд жижиглэсэн ногоогоо нэмээд сайтар хольж, буцалж буй маринад шиг ариутгасан лонхтой саванд хийж, амтлагчаар амтлана. Шанцайны ургамал кришкитэй хамт тэнүүчилж, дулаан хөнжлөөр муруй.

Квашена

Нил ягаан эсвэл нил ягаан өнгийн байцаа нь таныг гайхамшигтай амтаар баясгах болно, Антоновка сортын исгэлэн алимыг харцгаая. 5 савлуурт нэг килограмм жимс авна.

Жимсээ санаж, түүж, жижиг хэсэг болгон хувааж, цибулини - цагираг болгон, байцааг тууз болгон сэгсрэх хэрэгтэй. Бүх найрлагыг өргөн аяганд хийж, сүүлчийн ургацаа нэмээд нэг шил хуурай давстай сайтар хольж, дараа нь паалантай хайруулын тавган дээр шилжүүлж, алимаар харлуулна.

Mistkіst iz vmіstom гурван өдрийн турш дулаан газрын ойролцоо pіd gnіt тавина. Даршилсан даршилсан байцаа нь саванд савлаж, арслан дээр үйлчилдэг. Ийм бэлтгэлийг миттево хийдэг.

Хадгаламжийн дүрэм

Хазуулсан эсвэл нимбэгийн хүчилээр даршилсан, битүүмжилсэн хүнсний ногоог радиатор болон бусад халаалтын хэрэгслээс хол байгаа орон сууцнаас зайлуулж болно. Нарны өөрчлөлт байхгүй газарт ариутгасан лонхтой байцаа байрлуулах шаардлагатай. Агааржуулалттай зооринд, эсвэл зооринд, температур нь тэгээс гурав дахин бага байдаг тул хоосон зайд илүү их зүйл хэрэггүй.

Давсалсан, даршилсан ногоо нь баялаг нугалж байна. Би цагаан байцаа, улаан байцааны хэт исэл аль хэдийн +10 байна, үүнийг зооринд хийж, хөргөгчинд үлдээсэн нь дээр. Иймээс ийм боломж байхгүй, нарны гэрлийг гал тогооны өрөөнд байрлуулж, харин байнга цукор нэмнэ. Оцет болж хувирсан энэ бүтээгдэхүүн нь хадгалалтын функцээ алдаж, ялзарч, витамин, микроэлементүүдийг хэмнэдэг.

Даршилсан ногоо удаан унтардаггүй, чингэлэгт оливын тос хийвэл тэнүүчлэх дуудлага шиг бактер үржүүлнэ.

Хувийн лангуун дээр, де l'oh, та модноос аяганд байцаа хийж болно. Ургац хураасан нь тэдний амтыг дэмий үрэхгүй, дор хаяж 6 сарын турш ялзрахгүй.

Та цагаан байцаа хураах үед исгэж байгаа стандарт жоруудын аль нэг нь улаан байцаа исгэж эсвэл даршилж болно. Chervonokachannі дарга нар баян бор илтгэл өшөө авах, yakі zabezpechat гайхамшигт витамины хангамж өвлийн улиралд. Байцааны хоолны дуршил нь бие даан сайн бөгөөд мах, махан ургамлуудад янз бүрийн салат, чимэн гоёг өгдөг.

Chervonokachanna байцаа нь цагаан байцаатай төстэй зүйлээр баялаг боловч эрэлт хэрэгцээ багатай байдаг. Вон нь ихэвчлэн гашуун амт, навчны судал дахь зузаан ширхэгийг харуулдаг бөгөөд дулааны боловсруулалтын үед энэ нь бүтэцтэй зөөлөн байдлыг сулруулж, яруу байдлыг хүлээн зөвшөөрдөг.

Сировини сонгох, бэлтгэх

Ургац хураах үед боловсорч гүйцсэн дунд болон сүүлийн үеийн савлуурыг авах нь чухал юм. Эрт навч, доод ба шүүс, тиймээс тэд зөвхөн салат vvazhayut байна. Хотын оршин суугчдыг ургуулдаг сорт, эрлийзүүдийн дунд та "Гако 741", "Михневска", "Ангараг", "Жуно", "Бенефис F1", "Баталгаа F1", "Эх орон F1", "Варна F1" зэргийг харж болно. "болон бусад. Варто соёлын орчин үеийн сортуудын ихэнх нь өдөр бүр үржил шимтэй "гостринка-гиркуватист" байдаг гэдгийг харуулж байна.

Хэт их ургасан сортуудын толгой нь өөр хэлбэртэй (дугуй хавтгай эсвэл эрчилсэн) ба забарвлення (улаан бургундаас голт бор ягаан хүртэл), deyakі амьтныг цэнхэр өнгийн лав бүрээсээр бүрхдэг. Головна, өмхий үнэр нь mіtsnimi, чухал байсан нь бид навчийг сайн тохирох болно. Тэдний Nayvischi болон бүх бэлтгэл нь юу мэдэх хэрэгтэй. Улаан толгойтой байцааг тавцангаас нь салгасны дараа үрж (иоджуулаагүй агуу помело), ​​хүчтэй буталж, лонхтой саванд шахаж, цочмог нь гэнэт гарахгүй байхыг зөвлөдөггүй. мөн rozm'akla биш.

Зарим ноёд маринадыг хамгийн бага "сонгодог" орц найрлагатай зөв зохицуулахыг анхаардаг: байцаа, сил, зукор, оцет. Бусад нь стандарт бус амтлагч (хумс, шанцай, кардамон, задийн самар, цагаан гаа болон бусад), төрөл бүрийн ногоон, хүнсний ногоо (лууван, цибула, Болгар болон халуун чинжүү, иш эсвэл булцуутай селера, манжин), жимс жимсгэнэ нэмээд туршилт хийхдээ баяртай байна. лийр, чавга, цитрус) болон хатаасан жимс (rodzinki, prunes, инжир), жимс (тогоруу, cowberry, үхрийн нүд).

"Улаан" байцааны бэлдэцүүдийн үр дүнд хүрэхийн тулд та манжингаас анхны цагаан сортуудыг ялж болно. Энэхүү алдартай, амттай ногооны "дуэт" -ийг даршилж, даршилж авах царцаа цэцгийн жорыг манай вэбсайт дээрх нийтлэлүүдэд санал болгож байна.

Байцааны бэлдмэлийг лаазалсангүй. Өвлийн улиралд шинэ порц бэлтгэх нь дээр, учир нь хүнсний ногоо өнчин хүүхдээс аврагдаж, үргэлж худалдаанд гардаг. Бэлэн амтлагчийг 1-2 сарын турш хөргөгчинд нүхтэй таган дор тайрч, түүнд зориулж оёж, эх орон нь лонхтой бүрхэв.

Гэрийн жор

Даршилсан байцаа хурдан бэлтгэсэн, зүссэн хэмжээгээр нь үлдээх хэрэгтэй. Хуурай шатькивницийн хувьд зуушыг 2-3 хоногийн дотор амтлах боломжтой бөгөөд хэрэв та навчийг жижиг хэсэг болгон эсвэл толгойг нь хэсэг болгон (толгойтой хамт) хуваасан бол хүнсний ногоо тариалах үйл явц нь нэгээс илүү хугацаа шаардагдана. цаг (10-14 хоног хүртэл). Нэмж дурдахад, цутгах температурыг эцсийн бүтээгдэхүүнийг авах хугацаанд нэмдэг - халуун marinade хурдан байх болно, гэхдээ энэ нь өчүүхэн хэмнэлтээр хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй тул нэмэхгүйгээр ийм амттан хэрэгтэй болно.

Энэ сонголт нь уламжлалт амттанг хайрлагчид болон гал тогооны өрөөнд нэг цагийн турш цонхны шил шиг сонсогддоггүй хүмүүст тохиромжтой. Жилээс дээш хугацаагаар зээл бэлтгэх, даршилж авах үйл явц - 2-5 хоног.

Гарах: 3 л

Найрлага:

• улаан толгойтой байцаа - ойролцоогоор 2.5 кг (1 дунд зэргийн зүслэг);
• булан навч - 2-3 ширхэг;
• хар чинжүү, өвөл, вандуй - 5-10 ширхэг;
• цукор - 2-3 tbsp. л.;
• сил - 1.5 tbsp. л.;
• хүснэгтийн хүснэгтүүд 9% - 200-250 мл;
• олиа roslinna - 50 мл;
• ус - 0.5-0.7 л.

Хэрэв та илүү зөөлөн marinades илүүд үздэг бол, бага овъёос нэмж, байгалийн (6%), жишээ нь алим, эсвэл шинэхэн нимбэг, жүржийн шүүс 1: 1 харьцаагаар солино.

Хоол хийх технологи:

1. Качаныг орхиж, дээд навчийг цэвэрлэ. Дөрөвдүгээр хэсэгт хувааж, virizati kachan, сэгсэрнэ сүрэл (хэт нимгэн биш).
2. Саванд ус буцалгаж, халуун ногоо, амтлагчаа буцалгаж, 3-5 ширхэг жигнэмэгийг буцалгаж, галаас гаргаж аваад ocet болон олиа хийнэ.
3. Наризан байцааг ариутгасан лонхтой саванд хийж, дээр нь маринад хийнэ, дээд хэсэгт нь хүрч, нүхтэй тагийг нь таглана.
4. Хоосон зайг тасалгааны температурт 12-24 жил байлгах эсвэл хөргөгчинд нэн даруй хийнэ.

Ижил төстэй бэлдмэлийг бэлтгэх нарийн ширийн зүйлийг эрхэм хүн видео жороор тайлбарлав.

Ази маягийн халуун ногоотой гостра амтлагч нь хурдан үйлчлэхэд бэлэн бөгөөд илүү тод, шаржигнуур, хоолны дуршилтай болохыг та зурагнаас харж болно. Цөцгийтэй лууван болон бусад үндэс үр тариа, жишээ нь, яншуй, селера эсвэл яншуй зэрэг илүү баялаг амт, үнэртэй байх болно.

Гарах: 3 л

Найрлага:

• улаан байцаа - 1 вилок (жижиг);
• лууван - 2-3 ширхэг;
• Болгарын чинжүү - 1-2 ширхэг;
• элсэн цаг - 3-5 хумс;
• халуун чинжүү - 1 хонхорцог / 0.5-1 tsp. газар;
• кориандрын шохой - 1 tbsp. л.;
• кмин - 0.5 tsp;
• сил - 1 tbsp. л. (З гиркою);
• цукор - 1-2 tbsp. л.;
• отсет алим / дарс - 100-120 мл;
• олиа roslinna - 50 мл;
• ус - 0.5 л (хэрэглээний хувьд).

Хоол хийх технологи:

1. Байцаагаа нимгэн тууз болгон сэгсэрч, том саванд хийж, гараараа бага зэрэг нухна.
2. Лууван, чинжүүг угааж, хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваасан байх ёстой (та grater эсвэл хүнсний ногоо дээр сараалж болно).
3. Хүнсний ногоо дээр часник авчирч, нарийн чинжүү, халуун ногоо, халуун ногоо нэмээд сайтар холино, ингэснээр өмхий үнэр жигд тархана. Наймаалж руу хийнэ, дахин сайтар холино.
4. Үр тариагаар таглаад 3-4 жил исгэж байлгана.
5. Хэрэв та байцаатай болвол хүнсний ногооны нийлбэрийг саванд болгоомжтой хийнэ. Хэрэв хүрэлцэхгүй бол хүзүүг нь 1-1,5 см дээш дүүргэж ус хийнэ, дээрээс нь 1-2 хоолны халбага оливын тос асгаж, тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Даршилсан байцааг манжингаар хэрхэн яаж хоол хийхийг дараагийн видеоноос мэдэхийг зөвлөж байна.

Видео

Таны харж байгаагаар энэ нь Шведийн маринад биш, харин витамин, пробиотик агуулсан хүнсний ногооны бэлдмэлийг бор исгэж, лууван, цагаан гаатай улаан байцааны даршилсан байцааны анхны жорыг анхаарч үзээрэй.

Кілка Рокив Украины гоёл чимэглэлийн ролин тариалагч тэргүүлэгчдийн хамт телевизийн хөтөлбөрийн редактороор ажиллаж байсан. Газар тариалангийн ажлын хамгийн сайн үзэмжтэй зуслангийн байшингууд дээр би ургац хураалтыг төрүүлж байгаа бөгөөд үүний төлөө би хогийн ургамал, цавчих, пасинкувати, ус, пидв'язувати, прориджувати гэх мэтийг байнга тайрахад бэлэн байна. Переконана, хамгийн амттай ногоо, жимс жимсгэнэ юу вэ - өөрийн гараар ургуулсан!

Та өршөөлийг мэддэг байсан уу? Текстийг хулганаар хараад, дарна уу:

Ctrl+Enter

Та юу мэдэх вэ:

Америкийн жижиглэн худалдаачдын шинэлэг зүйл бол хотын хогийн ургамлыг устгадаг Тертилл робот юм. Дугуйн дээр тэгш бус гадаргуу дээр шилжиж, цаг агаарын ямар ч оюун ухаанд бие даан ажилладаг Жон Даунсын (робот-пилососыг бүтээгч) сониуч байдлын дор зохих шинэ бүтээлүүд. Үүний зэрэгцээ, шүршигч нахиалах үед бүх зүйл 3 см-ээр доош ургадаг.

Би ялзмаг, бордоо нь органик газар тариалангийн үндэс юм. Хөрсөнд ийм байх нь ургацыг ихээхэн нэмэгдүүлж, хүнсний ногоо, жимс жимсгэний амтыг сайжруулдаг. Эрх баригчдын ард тэр танил харцаар өмхий үнэр нь бүр ч төстэй боловч дээрэмчид тийм биш. Peregnіy - gnіy, scho retransfer, эсвэл шувууны сүүлчийнх. Бордоо - янз бүрийн аялалын органик илүүдэл (гал тогооны өрөө, бадилла, хогийн ургамал, нимгэн судаснуудаас авсан zha). ялзмаг нь эелдэг бордоо болгон ашиглаж байна, бордоо байдаг.

Бордоо - дахин боловсруулсан органик үлдэгдэл, шинэ хөрс. Хэрхэн дээрэмдэх вэ? Шүүгээ, нүх эсвэл том дэлгэц дээр бүх хэсгүүдийг нэгтгэдэг: гал тогооны үлдэгдэл, хотын соёлын бадилла, цэцэгт хогийн ургамал руу налуу, нимгэн зүү. Бүх tse peresharovuyut fosforitny boroshnoy, іnоdі сүрэл, газар, эсвэл хүлэр. (Деяки зуслангийн оршин суугчид тусгай бордоо бордоо нэмдэг.) Perperevannya kupu явцад үе үе хулгайлж, цэвэр агаарт яаран хачиг. "zrіє" бордоог 2 жил сонсдог боловч орчин үеийн нэмэлтүүдээр та зуны нэг улиралд бэлтгэж болно.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хураах хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг бол хөлдөөх явдал юм. Deyakі vvazhayut, scho zamorozhuvannya өсөн нэмэгдэж буй бүтээгдэхүүний амьжиргаа, бор хүчийг зарцуулах izvodit. Хийсэн судалгааны үр дүнд хөлдөөх үед хүнсний үнэ цэнэ буурах нь бараг өдөр бүр тохиолддог болохыг тогтоожээ.

Цэцэрлэгийн суницагийн "хүйтэн тэсвэртэй" сортууд (ихэвчлэн зүгээр л - "хагас шөнө") нь өөрөө укритья, түүнчлэн анхдагч сортуудыг (ялангуяа цасгүй өвөл, хүйтэн жавартай нам гүм бүс нутагт) шаарддаг. цаг агаар). Бүх sunits гадаргуу дээр үндэстэй байдаг. Цэ гэдэг нь бүрхэхгүй бол өмхий үнэр нь хөлддөг гэсэн үг. "Хөлдөлтөд тэсвэртэй", "өвөлд тэсвэртэй", "-35 хэм хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэдэг" гэх мэтчилэн худалдагчдын захиалга бол худал хуурмаг. Садивники нь хэн ч sunitsa-ийн үндэс системийг өөрчлөхөд хараахан ороогүй гэдгийг санахдаа буруутай.

Улаан лоольд хоцрогдсон өвчний эсрэг байгалийн халдвар байхгүй. Хожуу өвчний халдлага нь улаан лооль (болон төмс tezh) шиг үхдэг, сортуудын тодорхойлолтод дурдаагүй байсан зүйл ("хожуу өвчинд тэсвэртэй сортууд" - маркетингийн хувьд бага байдаг).

Бор үгсийн оронд аль болох өндөр байвал цэцэглэлтийн хамгийн чихэнд хамгийн сайн цэцэг, цэцэгсийг сонгох шаардлагатай. Цэцгийг гараараа урж, ширүүн хөнжлөөс хусч орхи. Сонгосон цэцэг, ургамлыг нимгэн бөмбөлөгт тарааж, байгалийн температурт хүйтэн газар, нойрмог гэрэлд шууд нэвтрэхгүйгээр хатаана.

Peregnіy - gnіy, scho retransfer, эсвэл шувууны сүүлчийнх. Тэд йог ингэж бэлддэг: gnіy нь купу эсвэл хүзүүвч дээр овоолж, түүнийг тирса, хүлэр, хот суурин газар дүүргэдэг. Бөрт нь температур, усны агууламжийг тогтворжуулахын тулд (бичил биетний үйл ажиллагааг дэмжихэд шаардлагатай) plіvkoy нь муруй байна. Сайхан "боловсорч гүйцсэн" 2-5 жилийн хугацаатай - хуучин оюун ухаан, хуучин сировины агуулахын оюун санаанд урсан өнгөрчээ. Гарах үед цэвэр шороог хүлээн авах үнэрээс нэг төрлийн масстай хөвсгөр гарч ирдэг.

Бяцхан Даниад дэлхийн тариачин шиг бай - замдаа сэтгэл хангалуун байх болно. Үүний тулд mіstsevі цэцэрлэгч-городникууд салхинд шинэ ногоо тариалж, том савлагаа, полистирол хайрцаг, тусгай шороон уутаар дүүргэсэн. Агротехникийн ийм аргууд нь үр тариаг гэрийн оюун ухаанаас салгах чадварыг өгдөг.

Увага: Даршилах нь хүчиллэгийг үндэслэн бүтээгдэхүүнийг хадгалах, их хэмжээний бичил биетний амьдралыг багасгах жор юм. Маринад дахь хүчилтэй адил vicoous нь исгэлэн нимбэг эсвэл киви, дарс, алим, бальзамын osti, ширээний ocet, хуурай дарсны сорт юм.

Маринат хийх онцлог нь бүтээгдэхүүнд хүчил шууд нэмэхтэй холбоотой юм.. Тэр цагт исгэх үед тэр давсны хүчил бичил биетээр чичирдэг бөгөөд энэ нь исгэх процессыг дууддаг.

Үүнийг Skoda гэж үздэг

Түүний химийн агуулахын хувьд Chervonokachannaya байцаа vіdznyaєtsya vіd bіlokachannoї үгүй ​​биш mayzhe. Улаан-ягаан, хөхөвтөр өнгийг авчирч, тэдгээрийн дотор нуугдаж буй антоцианиныг навчийг өгнө. Шинээр дамжуулан байцаа нь хурц амттай байж болно. Yogo korisna diya polygaє довтолгоонд:

• хөлөг онгоцны ханыг эерэгээр шингээж, хүч чадал, уян хатан чанарыг нь дэмжих;
• артерийн даралтыг зөөлөн хэвийн болгодог тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст улаан толгойтой байцаа хэрэглэх шаардлагатай;
• илүүдэл чөлөөт радикалуудыг биеэс зайлуулж, антиоксидант нөлөөг тодорхой харуулж чадна;
• муу хийсвэр хөгжлийг өөрчлөх.

Үүнээс гадна навчнаас олддог селен нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, m'yazovu эдийг исгэлэн, хорт бодисыг зайлуулдаг. Эсийн эд эсийн бүх судал дахь бор өнгөтэй, энэ нь 1.5 дахин их тохиолддог, гоёмсог цагаан байцаанд бага байдаг.

Агуу килькостын улаан толгойт дүрслэлд амтат байцаанд байдаггүй фитонцидууд. Улаан байцааны шүүсийг эрт дээр үеэс бронхит, астма өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн. Бактерицидийн элементүүдийг орлуулах нь эмчилгээг эрт эхлүүлэх боломжтой.

• Уургууд - 3 ккал (12%).
• Өөх тос - 3 ккал (12%).
• Нүүрс ус - 20 ккал (76%).

Улаан толгойтой байцааг аяганд хийж амьдар, санаарай - эрсдэл бараг тэг болж сэргэнэ! Протеутологичид энэ бүтээгдэхүүнийг хэт их хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Ориентовна нэмэлт тунг ойролцоогоор 200-300 грамм хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Эсрэг заалт

• Улаан байцааны гол хөтөч нь бие даасан үл тэвчихээс бага байдаг.
• Үүнээс гадна гэдэсний өвчтэй хүмүүс эсийн хананд амьдарч байсан хүмүүсийн талаар санаж байх хэрэгтэй. Миний бодлоор байцааг чанасан хэлбэрээр тарих хэрэгтэй.
• Дээд навч, рокер нь илүү сайн харагддаг тул нитратын ихэнх хэсгийг хуримтлуулдаг.

Халуун маринад дээр

Даршилсан байцаа ялалтын халуун marinade бэлтгэх дуу чимээ. Мөн байцаандаа чинжүү, манжин, төрөл бүрийн халуун ногоо нэмээд онцгой амттай өвс бэлтгэж болно. Тайлангийн бүх хувилбаруудыг авч үзье.

сонгодог жор

найрлага:

Улаан толгойтой байцаатай хамт хумс, халуун чинжүү, булан навч, cumin, кориандраас илүүгүй идэх болно.

Сарлаг тогооч:

1. Бид дээд навчийг мэддэг бөгөөд савлуурыг харж болно. Тодорхой болгохын тулд үүнийг хоёр хэсэгт эргүүлээрэй.
2. Байцаа її bolshe shіlnu kіtkovina тухай санаж, сэгсэрнэ сэгсэрнэ. Эрэгтэйчүүдийн өргөнийг 0.5 дивээр өөрчилж болно. Би саванд байцаа хийхэд бэлэн байна.
3. Rіzhemo chasnik нимгэн ялтсууд.
4. Бид байцаа руу хүч чадал, часник, ургамал, чинжүү нэмдэг (хэрэгцээнд шаардлагатай бол), сайтар холино.

Порада: Chervonokachanna байцаа нь bіlokachanna нь хатуу байдаг. Гэсэн хэдий ч 90% вон нь уснаас бүрддэг. Хэрэв та хүсэж байгаа бол тэр уйлахыг амьдралдаа аврахын тулд үүнийг бүү харуул, өрөөнд хэвтэхдээ бүү шах, ингэснээр илүү олон якомог орж ирэв. Todi її байгалийн бүтэц аврах.

Готуэмо маринад:

1. Халуун усанд бид цукорыг тарааж, тооцооллыг нэмж, халуун ногоо (жишээлбэл, хумс) шидэж, буцалгаад авчирна.
2. Shchіlno, гэхдээ дэд зүйлгүйгээр бид саванд байцаа тавьдаг.
3. Халуун marinade-д хийнэ.
4. Тасалгааны температурт 3 хоног харагдахуйц самбайгаар лонхтой муруй.
5. Хүйтэн газар хуванцар таглаатай, лаазтай хаалттай.

З Буряком

Жорны хувьд та янз бүрийн ногоотой байцаа даршилж болно - манжин, лууван, tsibuleya. Өмхий үнэр нь зөвхөн маринад ер бусын өнгө өгдөг төдийгүй эцсийн бүтээгдэхүүнд тааламжтай амтыг авчирдаг.

Сарлаг тогооч:

Буряк, лууваныг нимгэн зүснэ. Та зүгээр л хүнсний ногоог гуравны нэг дээр үрж болно.

Гүрж хэл дээр манжинтай байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар уншина уу.

Z чинжүү

Нэмэлт амтлагч, хурц амтыг авахын тулд та байцаа руу улаан чинжүү нэмж болно.. Энд нэг бузар булай байна - чинжүү нь гол амтыг тасалдуулахгүйн тулд үүнийг бүү хэтрүүл.

Сарлаг тогооч:

1. Бид плаидыг дотроос нь цэвэрлэж, дотоод хуваалт, ишийг харж болно.
2. 0.5 см-ээс дээш kіltsami kіltsy Troch нь Rіzhemo чинжүү.
3. Холих үед байцаа нэмнэ.

Өвөлдөө бэлэн боллоо

Бидэнд зориулсан сонгодог жор энд байна. Бид байцаа авч, bazhanya бусад хүнсний ногоо нэмж, marinade бэлтгэх. Байцааг амжилттай түүж авахын тулд ширээний ocet-ыг дуудаарай. Деяки йогийг нимбэгийн хүчилээр солино. Энэ тохиолдолд нэг халбага хүчилийг эх оронд нь биш, харин marinade асгахаасаа өмнө шууд гурван литрийн саванд байцаа нэмнэ.

Өчүүхэн ургац хураах тохиолдолд өөр нэг зүйл бол хоол хийхдээ чидун жимсний тос нэмнэ, бэлтгэсэн савтай арьс тутамд 1 халбага. Өвлийн хувилбарт зориулсан банкуудыг ариутгаж, таглааг нь уураар жигнэнэ. Zakochuєmo лонхтой, хүйтэн газраас эмх цэгцтэй. Зарчмын хувьд даршилсан байцаа чанахад бэлэн болсон тул та үүнд тусалж чадахгүй.

Та өвлийн улиралд байцаа бэлтгэх илүү амттай жорыг олж мэдэхээс гадна өвсний зургийг гайхшруулж болно.

Ариутгалгүйгээр

Ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд амттай, шаржигнуур байцаа бэлтгэх жор. Маринадыг чидун жимсний тосоор хийнэ, ингэснээр нулимах нь тогтоно. Банкуудыг хуванцар таглаагаар хаадаг. Бид савыг хүйтэн газар шилжүүлдэг.

30 хвилин нашвидкуручын хувьд

Швидког хэрхэн амттай болгох вэ? Энэхүү жороор амтат улаан байцаа бэлтгэхийн тулд та 30-аас илүүгүй ширхэгийг зарцуулах бөгөөд 4 жилийн дараа ч гэсэн та ширээн дээр өвс тавьж болно!

найрлага:

Сарлаг тогооч:

1. Дрибно сэгсэрсэн байцаа.
2. Лууван нь "Солонгос маягийн лууван" шиг нимгэн, урт саваагаар үрдэг.
3. Цагчин цагчинд дарагдана.
4. Бүх зүйл холилдсон, 1 халбага давс нэмнэ. Залишаэмо - нойтон шүүсийг нэвчих.

Маринад:

1. Халуун усанд (500 мл) бид zucchini 2 халбага нэмнэ.
2. Dodaemo otset 6% - 150 мл.
3. Амтлагч, амтлагч амтлагч.
4. Үүнийг буцалгаад 2-3 минутын дараа мэддэг.
5. Маринадыг боловсруул, ингэснээр та өөрийн үнэрийг мэдрэх халуун ногоотой болно.

Халуун marinade нь байцаа хийнэ. Өрөөний температур хүртэл хөргөөд хөргөгчинд аваачина. 4:00 цагаас хойш та үйлчилж болно.

Гайхалтай ажилтан

Улаан байцаа хийх шведийн жор:

найрлага:

Сарлаг тогооч:

1. Бид байцаагаа том дөрвөлжин болгон хуваасан.
2. Dodayemo ногоон, хүч чадал, zucor болон чинжүү бууруулах.
3. Харьцангуй peremіshuєmo, Troch шахаж.
4. Урд талын жор шиг том хэсэг болгон хуваасан улаан байцааны бэлэн маринад, шинэ зукорд бүү нэмээрэй - дарс аль хэдийн є.
5. Бид буцалгаад marinade авчирч, байцаа хийнэ.
6. Өрөөний температур хүртэл хөргөнө.
7. Ширээ рүүгээ явцгаая.

Та улаан байцаатай анхны ургамлуудын хамгийн сайн жорыг олж мэдэхийн зэрэгцээ тэдний зургийг гайхшруулж, дэлхий даяар гэртээ хүнсний ногоог амттай хоол хийх янз бүрийн хувилбаруудыг харж, ширээн дээр үйлчлэх зөвлөмжийг гаргаж болно.

Висновок

Даршилсан байцаа нь бие даасан таваг, оройн цагаар бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт ширээн дээр үйлчилж болно. Гайхамшигтай харагдаж байгаа "коллаж" нь улаан толгойтой байцаа, цагаан толгойтой байцаа зэрэг нэг дор байдаг. Зүлгэн дээр даршилсан тахиа хийж, шинэхэн ногоон нэмж чимэглэж болно.

Хэрэв та өршөөлийг мэдэж байсан бол эелдэг байж, текстийн хэсгийг үзээд дар Ctrl+Enter.

Бид яагаад манай агуу байцааны ойр дотны хамаатан болох улаан байцаагаа мартаж орхидог юм бэ? Aje амтанд нь girsha үгүй ​​биш anіtrohi байх болно, амин дэм, микроэлементийн агуулахын ард "шүргэх" өндөр бар. Та мөн исгэж, marinate, хүнсний ногоо, давстай робитийн өвлийн салат хийж болно.

Өвлийн улиралд лаазалсан улаан байцаа

Өвлийн салатанд байдаг Червона байцаа нь илүү тааламжтай харагддаг бөгөөд амтлахын тулд багатма ногоо идэх нь илүү тохиромжтой бөгөөд ихэвчлэн сулруулдаг. Энэ нь цагаан толгойтой адил шаржигнуур, шүүслэг гарч ирнэ.

Улаан толгойтой байцааг хадгалах нь юу вэ? За, энэ нь зөвхөн дуулах юм, энэ нь ny-д цукрагийн оронд хөдөлгөөнийг хамгаалах шаардлагатай байна, соёолж, доод билокачанна амттай байдаг. Жорыг өөрөөр хамгаалах ёстой.

амтат даршилсан ногоотой жор

Найрлага:

• 10 кг улаан байцаа
• 10 хуудас лаврын
• Хуурай давстай сав
• 10 вандуй хар чинжүү
• хумсны арван нахиа
• Шанцай нунтаг амтанд зориулж

Маринадын хувьд:

• 3 хоолны халбага цитрусын охь
• Нэг халбага давсгүй ширээ
• 2 хоолны халбага цукру

Хэрхэн даршилах вэ:

Үйл явцын эхэнд лонхтой савыг ариутгах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр үнэр нь цэвэр, хуурай болно. Миючи собагийн үнэрийг алдахгүйн тулд сод эсвэл гичтэй мити хийх нь дээр.

Бүх байцаа нь "локшина" сэгсэрнэ, том саванд өлгөөтэй, бид үүнийг гараараа ууж, нунтагладаг тул хэдэн жил үлддэг тул бид сикийг харж болно.

Marinade хийхийн тулд zmіshuєmo tsukor IZ sіllu ta ottom, razmіshuєmo, ингэснээр бүх зүйл сайхан болно.

Саванд савласан, zastosovuychi, лонхтой хооронд жигд тархсан. Арьсны саванд араатан нь ижил хэмжээгээр халуун ногоо нэмээд marinade, түүнчлэн тэнцүү хэсгүүдэд нэмнэ. Би тэр даруй товрууны доор байцаа хааж, хүйтэнд hovaemo. Та 2 хоногийн дотор идэж болно.