Vіdvar rhubarb de creștere ca un trandafir. Rubarba - lăcomie, Skoda este o contraindicație. Plăcintă cu rubarbă

Pielea nu poate fi uscată rubarbă precum brusturele, cioburi de duhoare și duhoare sunt asemănătoare. Ale pentru a ști diferența dintre ele, totuși, varto, cioburi de vervă pot fi autorități maro impersonale și yogo pe scară largă zastosovuyut Medicina traditionala. Cum să vicorisți celebra roslina?

Ce este gelozia

Să aflăm pentru cob, ce fel de minune-roslin și ce savoare poate fi?

Rubarba este bogată, iarba este grozavă. Rădăcina ei este maro închis sau roșu, este formată dintr-un rizom galvanizat și un sistem de rădăcină strâns. După trei pietre după aterizare, rădăcina crește adesea pe o rază de aproape 100 cm și se află în pământ timp de 50 cm.

Tulpina roslinului este dreaptă, goală. Majoritatea vinurilor ating 1 m, iar uneori chiar 2,5 m. Pe parcursul creșterii se dezvoltă aproape 30 de frunze verzi mari: tulpinile sunt mici, cele rădăcinoase sunt mai mari și mai moi. Pețiolii - jardiniere de până la 70 cm.

Florile trandafirului sunt flori mici, albe, erizipel, roșii, ca niște țepuși din florile mari de pe axilele frunzelor și de la capetele tulpinilor.

Văzut la chervni la a treia rotație a ierbii. Florile ajung la 50 cm la un dozhin timp de o oră, fructele sunt mazăre maro triedră de 7-10 cm fiecare, se coace la un tei.

te cunosti? În America, rubarbei a primit încă un nume - „pirogova roslin”, și chiar și ei umplu adesea o vypіchka. Așa că americanii se pregătesc din fructe noi confiate, fierte și fac kvas.

Smakovi Yakosti

Savoarea rubarbei orfane și gătite amintește - tulpinile tulpinilor dau un gust acrișor strălucitor, iar ierburile fierte sunt umplute cu acru moale și răcoritoare, pacific, cu un ușor miros de mere.

Depozitul și conținutul caloric al produsului

Să aruncăm o privire, există o mulțime de calorii în această plantă și cu câteva cuvinte maro.

Tim, care vrea să slăbească, este necesar să introduci rubarba în alimentația ta, chiar dacă este mai dietetică - 100 g de produs are mai puțin de 18 kcal!

Produsele au:

• fibre de scorțișoară - nu mai puțin de 3,2%;
• carbohidrați - până la 2,5% (și mono / dizaharide, amidon natural);
• proteine ​​- aproape de 0,8%.

Important! 100 g de rozmarin vor ajuta la atingerea normei ridicate de maro pentru vorbirea umană.

Vitamine:

• A și provitamina A;
• grupa B;
• To ta RR;
• C (mai mult, mai jos la abo).

Microelemente:

• zalizo;
• seleniu;
• mijlocul.

Macroelementi:

• calciu;
• potasiu;
• magneziu;
• fosfor;
• sodiu.

De ce are rubarba

Korisn_ puterea de creștere:

• schimba amenințarea pneumoniei, anemiei, boli ale sistemului cardiovascular;
• îmbunătățește imunitatea;
• restabiliți funcționarea normală a sistemului pe bază de plante;
• îmbunătățirea apetitului;
• stabilizarea schimbului de vorbire;
• bun pentru sistemul nervos.

Mai ales vipadki

Ale є în special vipadki, dacă їda tsієї ierburi nu sunt recomandate. Au ținut un discurs despre implantarea rubarbei de către copii, femei și femei, de parcă ar alăpta.

Femeile, care vin pe cei mici, au voie să locuiască în roslinul din stup, dar nu în cel cu aspect de orfan, ci în depozitul ras termic, fie că este un fel de iarbă.

Rubarba conține vitamina K, care este foarte necesară pentru îngroșarea sângelui. Tulpinile de ierburi sunt potrivite pentru femeile cu hipertensiune arterială și cimbru, care pot prezenta risc de preeclampsie.
Zavdyaks de prezența unei cantități mari de calciu, roslin spray modelarea aparatului musculo-scheletic al unui copil și ajută viitoarea mamă să-și salveze dinții și perii.

Vono vberezhe її împotriva răcelilor și virușilor, crește imunitatea. O cantitate mică de yoga pentru a ajuta la trecere, o doză mare, pe de altă parte, - vpline pe trecere.

În cursul perioadei alaptarea Utilizarea rubarbei nu este recomandată din cauza riscului de afectare a metabolismului proteic.

te cunosti? Rubarba contaminează laptele femeilor care alăptează într-o culoare galbenă, care ar trebui să treacă atunci când lunca se adaugă la cele roșii. Ei înșiși sunt luați din tăietură și apoi de oameni, de parcă ar lua preparate pe bază de ierburi.

Copii

Când este implantată, rubarba poate fi acuzată pentru:

• tachinarea pielii și mucoaselor;
• Tenesmus
• diaree;
• colică;
• vărsături;
• un flux puternic de sânge către organele pelvisului mic.

Important! Cu o stază drastică a creșterii, este posibil să se schimbe nivelul de potasiu din organism.

Contraindicație

Crimiul de intoleranță individuală, creșterile zastosuvannya sunt îngrădite în caz de:

• șeminee în nirkah și zhovchny mіkhurі;
• sângerare la șunt, hemoragii hemoroidale;
• apendicită;
• peritonită;
• virazzi;
• reumatism;
• diabetul circulator;
• colecistită;
• aprinderea sistemului sechostat;
• gută;
• pancreatită.

Formează zastosuvanya rubarbă

Din tincturi de rubarbă, vodvari, pulberi, din noul sik și sirim (și tot perelik!). Să vorbim despre principalele forme de yoga zastosuvannya și să raportăm despre piele.

Tinctura se bucură de problemele sistemului pe bază de plante, de boala zhovchny mіkhur și de căile zhovchnyh, subaglomerarea.

Neplăcut

Infuzia are puteri antiseptice și anti-convulsii. Yogo vikoristovut împotriva răcelilor, morții, sinuzitei, congestiei nazale.

Ma bucur si eu de constipatie.

Dopomogaє hipertensiv podolat de înaltă presiune. Bun pentru combaterea hepatitei.

Pudra

Tse garny sechoginny zasib. Yogo vikoristovuyut și constipație. În plus, reglarea construcției ciclului menstrual.

Poate avea un efect antispastic asupra ficatului, zhovchny mіkhur, splinei, intestinului subțire, calmează durerea în nirkah, sich mіkhur. Dopomogaє cu probleme ale pielii (vitiligo).

Rețete de medicină populară

Bagata de medicina populara diferite rețete, Printre ele є і tі, unde să intre în rădăcina rubarbei. Împărtășim cu voi deakim-ul lor.

Încercați să pregătiți o rețetă atât de simplă, dar și mai eficientă cu ingredientele disponibile:

• detalii despre rădăcina de rubarbă - 2 linguri. l.;
• apă - 1 lingură.

1. Se toarnă rădăcina cu mărar, se lasă să se infuzeze ca un ceai.
2. Filtru.
3. Este necesar să luați 1/3 sticlă înainte de a merge la culcare.

Vіd purtare

1. Curățați rădăcina creșterii de pe pământ, spălați-o bine.
2. Uscați-le, uscați-le.
3. Întindeți-vă într-un loc cald, nu sonyachny.
4. Pudră de trandafir rădăcină Wisushene.
5. Trăiți doi pentru o zi - pe vârful unei lingurițe, spălat cu apă.

Tip de hipertensiune arterială

Una dintre cele mai eficiente beneficii nationale, Este compus din componente simple.

5

Sanatate 25.07.2017

Dragi cititori, cine știe mulți dintre voi că chiar și o mulțime de produse ale unei campanii pline de rouă pot avea o mulțime de autorități brune, care pot fi numite jubiloase. Întreaga lume este adusă la o asemenea creștere, ca un icre. În creștere literalmente în grădina pielii, dar nu toată lumea știe despre asta escrocii de autoritate, Și există o mulțime de oameni care nu vărsă yogo în mâncare. Rubarba este un excelent produs vitaminic, tulpinile roslinului trăiesc în ea, parcă s-ar răzbuna pe concentrația mare de acid oxalic, care nu este sigur pentru sănătate.

Rubarba Batkivshchyna a recunoscut districtele hirsk din China și Himalaya. Există aproape 20 de specii diferite de rubarbă, atât medicinale, cât și vegetale, deoarece creșterea vegetală cultivată de cea mai mare lățime, rubarba este compactă și pufoasă, iar diverse soiuri sunt crescute fără niciuna.

Pentru o versiune, în Rusia, actuala rubarbă a fost adusă din secolul al XVIII-lea de către fabrica rusă de mandriving Przhevalsky din China, altfel s-a confirmat că primele ghicitori despre comerțul cu rubarbă au fost auzite până în secolul al XVI-lea. Pentru noi, nu sunteți atât de importante fapte istorice, importante sunt cele pe care rubarba și-a prins rădăcini în grădinile noastre și s-a îndrăgostit deja de bogăția de pețiole de vitamine din suc de yoga, care pot legume proaspeteîncă nu este suficient. Și astăzi cu tine, shanovni chitachi, putem să ne uităm la răul aceia rea ​​rubarbă pentru sănătatea noastră.

Revin. Fotografie

Cred că cei mai mulți dintre voi știți, parcă uitați-vă la vuietul orașului, iar pentru cei care nu știu încă, mă declar că mă minunez de aceste fotografii.

Revin. Korist că Skoda pentru sănătate

Pețiolele acrișoare de rubarbă sunt mai scumpe decât cele suspendate sau pe stiulețul verii, ca și primele vitamine, a căror deficiență se observă cu căldură după lunile lungi de iarnă. Ale є cântă de minte, pe care trebuie să le tundeți la cules de rubarbă, pentru a îndepărta doar lăcomia. Toate în dreapta la numărul mare de acizi organici din pețiolii de rubarbă. Acidul citric este supraponderal în ele, de exemplu, rubarba nu este ridicată la această oră, apoi în nou crește brusc acidul malic și până la mijlocul verii se acumulează cantitatea maximă de acid oxalic. Pentru aceasta se recomandă să vilamuvați de la plantă până la mijlocul viermelui de tulpini tinere de rubarbă, care au atins o lungime de 20 - 30 de centimetri. Până la protyag-ul verii, noi pagoni tineri cresc, de parcă ar fi posibil să se venereze pentru sănătate, voi reînnoi victoria în arici.

La copt, pețiolele de rubarbă își pierd consistența inferioară și devin amare, iar concentrația de acid oxalic crește și poate dăuna organelor de gravare.

Practic, rubarba este învingătoare la prepararea compourilor, la prepararea berii, și este bine să o folosiți și ca umplutură pentru plăcinte. Yogo poate fi congelat pentru iarnă, cu o astfel de economie, consumul de vitamine va fi minim. Rubarba are un conținut ridicat de vitamine și minerale, precum și de celule, despre a căror importanță pentru muratul nostru am vorbit în repetate rânduri despre tine.

Conținutul caloric al rubarbei

Conținutul caloric al rubarbei este scăzut, doar 13 kcal la 100 g de tulpini curate. Deci, rubarba poate fi inclusă cu îndrăzneală în mâncarea oamenilor din zayva vaga. De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că, la prepararea compotului, acea bere de vinaigretă este făcută pentru a termina zucru bogat, astfel încât să ajute la înmuierea savurului acrișor, care crește semnificativ conținutul de calorii și reduce zgârcența rubarbei. .

Depozitul de rubarbă

Valoarea rubarbei pentru organism se află în numărul mare de vitamine și altele, nu mai puțin importante pentru sănătatea noastră, din depozit. Cel mai important loc în depozitul rubarbei este ocupat de un complex de vitamine din grupa B, acid folic, acid ascorbic și acid nicotinic, caroten, rutina (vitamina P), vitamina K. Bogat în pețioli acri și săruri minerale de calciu, potasiu, fosfor, magneziu, seleniu care sala.

Cu plăcere acrișoară să vorbim despre cei care în pețioli sunt acizi organici în mare cantitate, acizi citric, malic, oxalic și succinic întregi. Revenge revіn, de asemenea, rozchinnі și nerazchinnі grub fibre.

Korisnі că likuvalnі vlastіvostі rubarbă

Lista autorităților maro ale rubarbei este una grozavă:

• Rubarba poate fi ușor de tăiat;
• Vykoristovuetsya cu constipație ca și cum ar fi purtat;
• Reducerea pereților vaselor voalului la o cantitate mare de acid ascorbic și de rutină, reducând astfel riscul de a dezvolta atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale;
• Îmbunătățește gravura, îmbunătățește apetitul, ameliorează plictiseala, curăță intestinele de toxine;
• Semnele prezenței carotenului sunt adăugate pozitiv la sp;
• Zalіzo la depozitul de rubarbă se umflă pe hematopoieză, îmbunătățește hemoglobina spartă în sânge și modifică riscul de a dezvolta anemie;
• Îndepărtarea cibulinei de păr;
• Zmіtsnyuє nіgtovі farfurii;
• Promovarea rezistenței organismului la alte infecții;

Ca și bachitul, lăcomia rubarbei este evidentă cu yoga potrivită, poate servi ca o bună măsură preventivă și, de asemenea, poate ajuta la diferite probleme de sănătate. Rubarba nu este viabilă, mai ales zusilul nu este necesar pentru cultivarea yogo și, deoarece aveți propria zamіska dіlyanka, obov'yazkovo plantează câteva tufe, astfel încât, după luni lungi de iarnă, ar trebui să vă hrăniți corpul cu vitamine.

Rubarba nu este recomandat să fie tăiată cu un cuțit, pentru a nu deteriora punctul de creștere, pețiolele sunt agitate cu grijă cu roșuri înfășurate la dreapta și la stânga. Atunci când culegeți pețiole pe tufișuri, este necesar să plantați nu mai puțin de 5 frunze, astfel încât acestea să crească fără probleme.

Admir un mic fragment din programul „Trăiește sănătos” despre reverie, de asemenea, este important să înveți despre gândirea competentă a medicilor despre nou.

Revin. Rețete

Rubarba se prepară în mod tradițional cu compoturi, jeleu, gemuri, iar tulpinile de rubarbă le puteți vicora mai bogate, adăugându-le la salate de legume și fructe, luând cantitatea maximă de vitamine și adăugându-le, de asemenea, în supă și sosuri.

Rubarbă

Dulceața de rubarbă iese și mai savuroasă, este mai bine să curățați pețiolele de pielea fibroasă și să le tăiați cu frigărui subțiri. Pețiolele tinere sunt preparate în așa fel încât dulceața să fie ghicită pentru consistența fierbei. Gătesc tocană de rubarbă doar pentru mine, această opțiune mi se potrivește cel mai bine. Dacă gătesc pentru prietenii mei, mulți oameni nu înțeleg de ce este gătit. Este posibil să adăugați pentru diversitate atunci când gătiți portocale, feliați bucăți mici sau puțină scorțișoară, atunci gustul berii va fi diferit. Îmi place să fiu creativ.

Pentru un kilogram de rubarbă preparată, luați un kilogram de zucrue și 100 g de apă. Pregătiți siropul și puneți niște rubarbă în locul nou, amestecați și puneți-o pe foc. Gotuyemo 45 hvilin, ajută în mod constant, hai să ne răcim și să întindem borcanele.

Charlotte cu rubarbă

Veți cunoaște rețetele pentru prepararea plăcintelor cu rubarbă și bazhanya fără nume, puteți găti din orice fel de aluat, puteți adăuga fructe de pădure și fructe la rubarbă ca umplutură. iubesc iartă-mă, dacă este deja sărat, îl puteți găti sărat. Charlotte cu rubarbă pe cob de lea este cel mai bun invitat de pe masa noastră. Pregătirea este foarte ușoară.

• Curățați rubarba de pe piele și tăiați-o cu frigărui mici. Golovne nu exagera de la yoga kilkistyu, altfel plăcinta noastră va fi acru.
• 2 oua se bat cu mixerul cu un balon de zucru, adaugam un balon de borosna si amestecam cu mixerul, schimband ambalajele.
• Adăugați rubarba în aluat, amestecați-o cu mâna.
• Weaklaєmo la formă și vipіkaєmo în spatele cuptorului a crescut la o temperatură de 180 - 200 de grade aproximativ 25 hvilin, Charlotte este vinovat de pіdrum'yanitisya. Ale tse zavzhd pe vlasny dosvіdі pereveryaetsya, la faptul că avem o mustață de diferite spirite.

Sos de rubarbă

În bucătăriile bogate ale lumii, există un sos de lemn dulce, care este servit cu carne, pui, curcan, ribi, un astfel de sos adaugă condimente picante. Pe baza de rubarbă, un astfel de sos poate fi preparat independent. Susțin cea mai simplă variantă:

Curățați rubarba și tăiați-o în felii subțiri, puneți-o într-o cratiță și fierbeți-o în puțină apă până se înmoaie. Acum, yoga este ușor de transformat într-o singură masă. Robimo cu un blender, sau cu un simplu tovkachi, apoi adăugăm zukor la piure de cartofi pentru savurare și gătim din nou cu o întindere de 5 penne. Sosul nostru este gata, poți să învingi singur yogo-ul în acest look fără aditivi.

Dacă vă plac sosurile iute, adăugați ardei iute, ghimbir, chasnik, cibula în procesul de gătire. Toate produsele sunt combinate, dau un gust de condimente la întâmplare.

Mă voi uita la videoclip, cum se prepară sosul chutney picant pe bază de rubarbă.

Contraindicație că Skoda

Tulpinile de rubarbă sunt suculente și maro, dar un conținut ridicat de aciditate poate duce la sănătate pură. Este important pentru el să urmeze regula principală - nu fi rău. Nu stricați acru, pe care îl gătiți o dată pe zi, sau o plăcintă cu umplutură de rubarbă. Dar adesea nu este recomandat să te obișnuiești să revii cu oamenii cu un melc sănătos. A-a contraindicație, pot fi observate:

• Hemoragie internă;
• Ocluzie intestinală;
• Gostrі fuzionează afecțiunile intestinelor;
• afecțiunea lui Virazkov a mâlului și a intestinelor cu douăsprezece degete;
• Aciditate crescută a sucului de coajă;
• Reumatism;
• Boala Mochekam'yana.

Rădăcină de rubarbă. Likuvalni putere și contraindicație

În scopuri medicale, vicoria este înrădăcinată în puterea rubarbei digitale. În sălbăticie, vița de vie este mai puțin răspândită în zonele înalte ale Chinei și provinciile pivden din Mongolia, sunt împrăștiate peste tot în special în scopuri medicinale. Această specie arată ca rubarba de oaie cu dimensiunea și forma frunzei. Rubarba urbană are frunze întregi, iar rubarba palmată are frunze pe lopată, care spun degetelor, iar tipul de creștere a rubarbei este până la 1,5 - 2 metri de coroană.

Ca sirovină medicinală, rizomii sunt în principal indirect, în timp ce tulpinile și frunzele pot fi, de asemenea, puternice jubile, mugurii sunt amestecați cu diverși acizi organici, rutina, acid ascorbic și săruri de potasiu. Rădăcina de rubarbă poate fi slăbită de putere, motivul principal pentru aceasta, mirosul de vicorist este, de asemenea, ca un zasib antifungic, antimicrobian și zhovchoginny. Este folosit mai mult în medicina populară, la depozitul de colecții este folosit pentru tratarea diverselor probleme cu tubul, în special în cazuri de ateroscleroză, boli hepatice, tuberculoză, în caz de opiacee, psoriazis și alte boli ale ficatului.

Medicina oficială, rubarba rădăcină de vicorist este ca un zasib natural purtător. In farmacii gasesti pufuleturi de rubarba, pudra sau sirop pentru copii. În acest caz, este necesar să urmați pur și simplu instrucțiunile recomandate cu privire la modul de aplicare a medicamentului.

Rădăcină de rubarbă pentru intestine

Rădăcina rubarbei este bogată în glicozide din două specii - tanoglicozide și antraglicozide, care sunt principalele discursuri intoxicante, care permit oprirea lor în tratamentul bolilor intestinale.

Poate fi paradoxal, dar rădăcina rubarbă poate fi stagnată ca o pronunție și ca un zasib zakrylyuchy. Tanoglicozidele pot avea un efect astringent și antiseptic și, atunci când preparatele cu rubarbă sunt ingerate în doze minime, pot produce un efect puternic. Efectul de slăbire este indus de antraglicozide, care se manifestă la doze mari și cresc semnificativ peristaltismul în intestinul gros la 8-10 ani de la consumul în mucoasă. intestinele, spryyayuchi shvidkoy sporozhnennyu.

Rădăcina de rubarbă a vicorat de mult și cu succes pentru tratamentul constipației cronice; tincturi de alcool, sirop. Yak pronosne dіє m'yako, nu strigând discordia intestinelor.

Cum să zastosovuvat rădăcină rubarbă pentru sănătate

• Pulbere, preparate din rădăcină de rubarbă uscată, zastosovat cu constipație crescută în cantitate de 1 până la 2 grame pe doză, spălate cu o cantitate mică de apă. Copiilor li se pot da 0,1 grame de apă nedorită, troci întregi - literalmente pe vârful unui cuțit.
• Pentru adulți, puteți prepara o infuzie laxativă din două linguri de rădăcină și o sticlă de okrop. Insista sub capac pana se ajunge la acesta, se ia 1/4 sticla pe noapte.
• Pentru copiii mici, puteți folosi sirop de farmacie cu rubarbă, urmând instrucțiunile de infuzare.
• Când transportați o tinctură sălbatică, pentru prepararea a 2 linguri de rădăcină, adăugați 0,5 litri de arzător și infuzați timp de 10-14 zile într-un loc întunecat. După procedură, păstrați la frigider. Se recomandă să luăm tinctura doar când suntem mai mari pe durata contraindicației la preparatele alcoolice timp de două zile până la 1 linguriță.
• In caz de diaree se recomanda si pulberea de rubarba in cantitati mici, 0,1 g per doza, spalata cu apa.

Rădăcina de rubarbă este prescrisă și pentru colita spastică și atonia intestinală. Nu se recomanda tratarea persoanelor cu constipatie cu varsta fragila din cauza hemoroizilor evidenti, complicati de sangerare.

Rădăcina de rubarbă împotriva hepatitei și a altor boli ale ficatului

La bibliotecarii bogati se folosesc retete si colectii de radacini de rubarba pentru vindecarea afectiunilor hepatice.

• Pentru hepatită, două linguri de rădăcină pudră de rubarbă se toarnă 1/2 litru de apă și se fierb la foc mic timp de 15 minute. Insistați timp de șase ani, beți și luați 1 lingură. 2-3 aici cu o zi înainte de masă. Cursul likuvannya este de o lună.
• Zmіshati în aceleași proporții de rădăcină de rubarbă, puritate rădăcină și kulbabi rădăcină. O lingură de sumishi este preparată cu o sticlă de okrop și acoperită cu un krishkoy până ajunge. Protsіditi și luați 1/3 sticlă de trichі cu o zi înainte de їzhey zhovchogіnny zasіb.
• În cazul afecțiunilor zhovchnokam'yanіy, rădăcini de rubarbă, flori de imortelle și

Vedeți rubarba, ca și cum o parte din roslin se obișnuiește cu ariciul. Depozitul și conținutul caloric al culturii kharchovoy, în special că obmezhennya înainte de introducerea în dietă. Retete de ierburi cu ierburi gigantice cіkavі fapte despre ea.

Schimbarea statisticilor:

Rubarba este o creștere erbacee bagatorică cu un pețiol cărnos, frunze mari și o rădăcină a familiei grecești. În Tibetul Ascuns și Asia Centrală, dossi zustrichaetsya arată sălbatic și vikoristovuetsya ca o sirovina medicinală. Este imposibil să confundați un gigant cu ierburi mai mici: tulpina sa ajunge la 2 m de zavvishee, iar frunzele - până la 1,25 m de zavodovka. În Europa, roslina atârnă de grădini și orașe - soiurile selective arată ca o „faună sălbatică” cu forma unei frunze. În cultura alimentară, mirosul întregului și a trandafirului numai de la margine, iar în cele sălbatice, ei povestesc valea cu degetele, sau badilla de brusture maiestuos. Cultivarea rubarbei la Skhodі a început de la soarta 763 a rădăcinilor noastre eri-yogice s-au bucurat de infecțiile mucoase-intestinale. În secolul al X-lea, roslinul a fost adus în Europa, iar până în secolul al XX-lea, zasib medical eficient, preparate din rădăcină, luând denumirea de pulbere lui Grigore, în numele unui medic scoțian, care a descris puterea. În urma vinificației antibioticelor, rubarba a început să crească ca roslinul unui grub - din ea se prepară deserturi, salate și garnituri.

Depozitul și conținutul caloric al rubarbei

Rubarba proaspătă poate fi folosită pentru puterea sa - pețiole și chiar frunze tinere. Într-un aspect uscat, într-o creștere matură, vigoarea se schimbă.

Conținutul caloric al rubarbei la 100 g devine 16 kcal, x:

• Proteine ​​- 0,7 g;
• Grăsimi - 0,1 g;
• Carbohidrați - 2,5 g;
• Fibre Harchov - 3,2 g;
• Apa - 91,5 g;
• Frasină - 1 p.

Indiferent de cei care, la fel ca o sirovina medicală, înfrunzișează pețiolele de creștere, practic nu se blochează, au un complex bogat de limbi maro.

Vitamine la 100 g:

• Vitamina A, PE - 10 mcg;
• Beta caroten - 0,06 mg;
• Vitamina B1, tiamina - 0,01 mg;
• Vitamina B2, riboflavina - 0,06 mg;
• Vitamina B5, acid pantotenic - 0,08 mg;
• Vitamina B6, piridoxina - 0,04 mg;
• Vitamina B9, acid folic - 15 mcg;
• Vitamina C, acid ascorbic - 10 mg;
• Vitamina E, alfa tocoferol, TE - 0,2 mg;
• Vitamina PP, HE - 0,2 mg;
• Niacină - 0,1 mg.

Macroelemente la 100 g:

• Potasiu, K - 325 mg;
• Calciu, Ca - 44 mg;
• magneziu, Mg - 17 mg;
• Sodiu, Na - 2 mg;
• Fosfor, Ph - 25 mg.

Microelement - zalizo, Fe - 0,6 mg.

Consumul de carbohidrați la 100 g:

• Amidon și dextrină - 0,2 g;
• dizaharide monota - 2,3 g.

Efectul benefic asupra organismului este oferit de astfel de nutrienți din depozitul de rubarbă:

1. Vitamina A – stabilizează starea imunitară, normalizează funcția de reproducere, crește puterea de regenerare, crește grosimea pielii, părului și îmbunătățește funcția sănătoasă.
2. Vitamina C - normalizează procesele oxid-apă, îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar, ajută la cucerirea, crește rezistența pereților capilari.
3. Vitamina B9 este întreaga coenzimă (molecula non-proteică) care participă activ la procesul de schimb al vorbirii nucleice și a aminoacizilor. Deficitul de vitamina B9 (acid folic) sub ora sarcinii poate duce la deteriorarea formării fătului, apariția anomaliilor fiziologice.
4. Potasiul este principalul ion celular intern, care participă activ la normalizarea echilibrului apă-electroliți și acid-lubr, normalizează funcțiile sistem nervos care susține presiunea arterială.
5. Calciu - este responsabil de funcțiile m'yaziv și de claritatea structurii chistice.

Gustul de rubarbă pețiol este ferit de acid, care intră în depozit: ascorbic, oxalic, măr. Pentru aceasta, nu este surprinzător să vedem expresia acidului atunci când este implantat într-un arici.

Korisn_ rubarbă de putere pentru corpul uman

Trăind într-un arici pețiole de iarbă gigantică, puțin se gândește la rădăcinile puterii. În gătitul acasă, yogo-ul este vicorat în mod activ ca sirovina ieftină pentru preparatele din lemn dulce - dulcețuri și gemuri. Cu toată melancolia rubarbei, atunci când este implantată în arici, este confirmată de rapoartele medicale.

Stație de voce Yogo:

• Curăţare nenorociţi judecători ca supliment al colesterolului.
• Normalizați presiunea arterială, stabilizați activitatea sistemului cardiac-vascular.
• Pentru a repara curba, duc prin scutec pentru rahunok-ul pâinii înalte în loc de fibrele grub.
• Înainte de dezvoltarea cancerului intestinal - în special ventriculii inferiori, rectul.
• Stimulează funcția sistemului nervos central, promovează vitalitatea trandafirie, favorizează dezvoltarea bolii Alzheimer.
• Razrіdzhuє krov pentru rahunok care stimulează vibrația protrombinei.
• Creșteți rezerva de calciu, care modifică structura țesutului osos.
• Îmbunătățirea funcției zorov. Qiu diyu mayut soiuri roșii de rubarbă, la care au o cantitate mare de vitamina A, care se varsă benefic în tabăra nervului zorovy.
• Accelerează metabolismul, normalizează procesele de schimb, de ce recomandăm introducerea lui în alimentație celor care suferă de obezitate.
• Zmіtsnuє іmmunіt zavdyaki vysoko vіtamin С.
• Upovіlnyuє vіkovі schimbare, stimuliuє regenerarea curbei pielii.

Se arată că rădăcina zilei este dată de introducerea rubarbei pentru femeile de altă vârstă și într-o tabără specială. Întinerim corpul cu dismenoree - dureri menstruale pronunțate. În timpul tranziției la menopauză, ajută la manifestarea simptomelor inacceptabile: bufeuri, insomnie, schimbări constante de dispoziție, hiperhidroză. Cu vagitate și lactație, rubarba este o sursă practic ideală de acid folic: se pot implanta cu succes 5-8 cm de pețiol pentru a satisface nevoia zilnică în acest vorbire brun.

Skoda și contraindicații înainte de implantarea rubarbei

Rubarba este adusă la roslins tăcuți, pentru a trăi ca o doză următoare, fiind mai întâi conștienți de principalele autorități. De exemplu, unele frunze tinere dau un efect jubilant organismului și pot fi învingătoare în zhu și în depozitul de plăci vechi - toxice, iar duhoarea devine înțepătoare.

Nu includeți în dietă ierburi din plante în creștere cu astfel de afecțiuni:

1. Boala Sechokam'yana și zhovchnokam'yana, artrita și guta - un complex de acizi organici din depozitul de creștere stimulează acumularea și acumularea de urati.
2. Boala sistemului hematopoietic cu simptomul principal - scăderea faringelui. Din același motiv, este imposibil să implantați rubarba cu hemoroizi sau cu boli virale.
3. Gastrita și alte boli ale tractului intestinal, care se dezvoltă pe fondul acidității crescute.
4. Diabetul din sânge - implantarea liniei de creștere stimulează funcțiile secretoare ale cavității subcutanate, crescând producția de insulină.

Înainte de introducerea rubarbei la contraindicații, creșterea temperaturii este independentă de ceea ce este cauzată. La depozitul templului se află o cantitate de acid oxalic, deoarece stimulează singur temperatura. La cine se schimbă calitatea sângelui. Mustatile din rubarba arici pot provoca sangerari interne.

Pomirne vzhivannya kharchovoy cultura schodo în siguranță - atunci când vyschevkazanih zahvoryuvannya stravova rubarba poate fi încercat o dată. Navіt yakscho în tabăra tsomu vipadku corpul nu se agravează, în ziua în care meniul de yoga nu poate fi activat.

Rețete cu rubarbă

În bucătăria casei, ciripiturile de rubarbă pentru deserturi și băuturile din lemn dulce, vinurile de bere pot fi gătite pentru prepararea sosurilor, supelor și ierburilor ierburi. Tulpinile pufoase de rubarbă ar trebui să fie fierte nu mai mult decât penne, pețiolele de primăvară proaspete, bine zirvanii, trebuie fierte nu mai puțin de 3 penne.

Rețete cu rubarbă:

• supa rece. Este nevoie de mai puțin de 3,5 ani pentru a pregăti tulpina. Tulpinile de rubarbă (300 g) se taie bucăți de câte 3-4 cm și se pun la fiert în apă sărată. Vіdvar vіdstavlyayut ostigati și, dacă vіn dosit okholone, faceți ordine în frigider. Deoarece s-a dovedit prea acru, adăugați tsukor. Fileul de stiuca (500 g) se taie in portii si se fierbe pana este gata. Ogіrki (2 bucăți) sunt tăiate, cartofii și ouăle (2 bucăți fiecare) sunt fierte în uniforme. Ingredientele preparate pentru mustață Rozdribnyuyut - ouă, cartofi, cidru, adăugați verdeață - krip, pătrunjel, cibula verde. Așezați pe farfurii, puneți peștele pe piele, turnați rubarba în vіvarom răcit.
• M'yaso cu sos de rubarbă. Bazhano cook porc, sos ale cei se mănâncă și cu ialovichina și carne de pasăre. Se toarnă o jumătate de sticlă de vin roșu sec în cratiță, se condimentează cu ghimbir și se adaugă pudra de muștar - 1 lingură de condimente. Se fierb 1-3 hvilini pe un foc povіlny. M'yaso (500 g) se taie în porții, se marina pentru 30 de fire, apoi se coace la cuptor în mânecă sau într-un cuptor cu microcuptor. Tulpinile de rubarbă (200 g) sunt împărțite în navpil, o parte este tăiată în bucăți mici de 0,5 cm fiecare, iar cealaltă parte este mai mare. Se toarnă o cantitate mare de apă (2/3 sticle), se sfârâie cu zucr (100 g) și se pune la micro-hvilyovu pich pentru 6 hvilin. Dacă masa devine omogenă, ștergeți-o printr-o sită. La piure de rubarbă, se adaugă dribni shmatochki roslini și se pune din nou la microhvilovu pich pentru 3 hvilini. Wiymayut іz mikrokhvilovoї ovenі și adăugați pătrunjel prăjit. Se pune carnea de porc pe o farfurie, se toarna peste sos. Ca garnitură, este mai bine să vicorati orezul.
• Plăcintă cu rubarbă. În liniște, zamіshuyut shvidko, apoi puneți cuptorul în cuptor din cob în sine, astfel încât să se ridice până la 180 de grade. Acoperiți deco cu laturile înalte cu pergament și acoperiți cu ulei de măsline. Umpleți un balon de boroshna cu o jumătate de balon de tsukra, adăugați o jumătate de pachet de un centimetru plin de unt și amestecați-l nu mai puțin rece, adăugați câteva picături de apă pentru decor decorativ. Întindeți-vă pe cearceaf și sorbiți 15 penne, nu este necesar să îl aduceți la dispoziție deplină. În timp ce se fierbe baza plăcintei, se pregătește umplutura - se adaugă 2 ouă fierte mărunțite, o sticlă de zucru, 2 sticle de tulpini de rubarbă tocate, 4 linguri de borosna și puțină sare. Umplutura se așează frumos pe bază, se formează vârtejele cu care se decorează blatul plăcintei și se fierb până gata - 40-45 de penne. Înainte de servire, sorbiți cu pudră de tsukrovoy.
• Salată. Ingrediente pentru salata de legume: rubarbă - 300 g, o crenguță de conopidă suculentă, o jumătate de buchet de pătrunjel, 3 ouă fierte, jumătăți de lămâie mică, o treime dintr-o sticlă de iaurt neîndulcit, ulei de măsline, maioneză - câte 1,5 linguri fiecare, pudră de piper negru . Fierbeți conopida nu mai mult de 1 hvilin, tăiați-o, tăiați rubarba cu bucăți mici și vicoristă la aspectul orfan. Reshtu ingredientele sunt de asemenea detaliate. Se prepara dressingul okremo, iaurt, ulei de masline, maioneza, namol, piper, pudra de curry. Se toarnă legumele cu dressing și se face ordine în frigider pentru 15 penne, se infuzează.
• compot american. Americanii sunt conștienți de faptul că gustul rubarbei este consumat în mod ideal la prânz și adesea mănâncă 2 componente. Dintr-o portocală, știi coaja și extragi sick-ul. Se toarnă apă la tigaie - 1 litru, se adaugă 2 linguri de miere, suc de portocale, coajă, zucor pentru a savura, se gătesc 5-7 penne. Din petiolele de rubarbă, se decupează fibre groase, se trag cu shmatochki mici, se coboară lângă fierbere, se aduc la fierbere și se scot de pe foc. Dacă sunt din nou rece, voi pune recipientul pe foc slab din nou, adăugați o jumătate de zi. Ca și fructele de pădure congelate, nu este necesară dezghețarea. Imediat ce țara este fiartă, oala se aprinde din nou și se răcește la temperatura camerei, apoi la frigider. Înainte de a servi într-o ceașcă de piele, adăugați două felii de miezul nopților proaspete. Bine să ieși din congelator. In cazul meu, este necesar sa gatim compotul mai gros, astfel incat vinul sa fie ghicit la consistenta siropului.
• Gem. Rubarba la jami vіdmіnno poednuєtsya zі zvichaynoy red gorobina. Fructele de cules Bazhano au fost date călătorilor. Pețiolii de rubarbă se taie în bucăți mici, se amestecă cu o gorobina - proporțiile ingredientelor sunt 1/1. Pentru a găti sirop din tsukru - yogo poate buti pentru un vgoyu vdvіchі mai mult, o sumă mai mică de ingrediente pentru dulceață, umplându-l cu apă. Proporții de zucru și apă - 1 kg / 1 sticlă. Siropul se toarna in rubarba dintr-o gorobina, se fierbe 1-1,2 ani, cunoscand pinul. Apoi o pisăm cu un blender până la o consistență uniformă, o aducem la fierbere, o punem pe borcane sterilizate și cutreieram capacele. Dulceata va fi rară, vinul se va îngroșa deja în borcane, după 2 luni se va păstra.

O cantitate de acid oxalic în pețioli voi așeza creșterea. Cea mai acrișoară savoare este în chagarele putrezite, cu creștere scăzută. Tulpinile din tufișurile tari sunt mai mari decât lemnul dulce, așezate puțin pe membrana mucoasă a tractului vegetal și sunt mai potrivite pentru prepararea deserturilor. În tufișuri sănătoase din їzhu, puteți bate frunzele tinere - adăugați yogo în salate.

Vrei să ascuți superfemeile, cum să privești rubarba - ca un produs al bucătăriei tradiționale englezești sau ca o iarbă extravagantă?

La stâncile înfometate, rubarba sălbatică a câștigat în zhu, dar, la fel ca roslinul orașului, yogo a început să stea abia din secolul al XVII-lea și chiar și atunci a fost introdus monopolul țarului asupra vânzărilor. Soiurile Kharchov cu pețioli mari au fost importate din Europa, zokrema din Veneția și Franța.

În primul rând, au plantat pentru prima dată roslinul pe teritoriul Europei, Marco Polo, care a adus această zi din China. Ale, pentru mintea maeștrilor, nu a scăpat de virozitatea nici unui soi puternic, nici medicinal. Primul care a putut prelua cultura alimentară a englezilor abia în secolul al XVI-lea - rubarba din tsukr a devenit favorita nobilimii.

În Rusia, primul test al virozității vuietului a apărut nu departe: sătenii au frecat frunzele și au fost inspirați să atârne orașul pe terenurile lor.

Crescătorii indigeni au crescut peste 20 de soiuri de culturi kharchovoy și 5 medicinale.

Furia actuală a popularității rubarbei se explică prin dieta la modă de la Hollywood bazată pe acest produs. Trăind cu un ingredient cym de 2 ori pe zi și implicat activ în sport, poți slăbi fără a fi deficient pentru o sănătate bună cu 4-5 kg ​​pe lună.

Ce să gătești cu rubarbă - minune-te de videoclip:

Dacă doriți să moșteniți fundul unor actori americani celebri, atunci introduceți tulpinile de rubarbă în dieta dumneavoastră obișnuită. Numai pentru acest varto atârnă roslin pe cont propriu gradina dilyantsi sau să cunoască un poștal demn.

Ore de vechime, bov vіdomy iac hohotitor roslina medicinala. Spontan vіn buv zavezleniya la Єvropi prin tsіlyuschi vlastivostі. Iac roslin de legume râul s-a lărgit la granițele Europei și Americii din secolul al XVIII-lea. Cultivat în special în Anglia, după ce a consumat stelele pe alte meleaguri. Rubarba patriei, Siberia și Pivnichna Mongolia.

Tsya holodostіyka roslina zdatna crește în diferite minți climatice și în special tsіnno tim, primăvara scho yogi se coace în 20-30 de zile după stiulețul de vegetație. Aleg sa nasc petiolele, cresc in aer, si continua pana la tei.

Rubarbă puternică

Їх priєmniy savurează bumovlyuєє mare în loc de mere ta acid citric. Frunzele rubarbei au mai mult acid oxalic, mai jos în pețioli, deci nu trăiesc în zhu. Acidul oxalic de primăvară în petiolele tinere se găsește în cantități mici (până la 0,12%), iar la cei bătrâni acumulează putere, deci nu este o urmă de vicorie la arici. Acidul oxalic reduce cantitatea de calciu din sânge, astfel încât rubarba poate fi severă, mai ales pentru copilul mănâncă. În plus, acidul oxalic poate absorbi piatra întărită (oxalat) din organism.

Această rubarbă activează activitatea intestinelor și, prin urmare, câștigă în medicina populară ca zasib purtător. Sirovina medicinală a fitoterapiei este rădăcina rubarbei Tangut.

Descrierea lui Roslin

Tsya bagatorіchna roslina merge până la familia grecilor. Maє m'yasiste rizom cu o rozetă de frunze mari. Pețiolii pot avea o formă coborâtă, lată, verde, erizipel sau culoare roșie. Este mai puțin probabil ca tulpinile de flori să apară pe cealaltă parte a vieții creșterii. La bagatorichnyh roslins tulpinile ajung la doi metri înălțime. Culoarea revin cu bonuri uscate, cu două afirmații. În același timp, planta are forma unui mazăre triedric cu aripi. culoarea maro. Este posibil să se înmulțească rubarba ca nativ și vegetativ, ca o mare plantare de tufișuri.

Soiurile de rubarbă nu sunt bine cultivate. Smoothie-ul din mijloc are un Victoria mai larg, Moskovsky 42 soiuri cu randament ridicat- Ogursky și Tukumsky.

Rubarbă

Rubarba nu este viabilă pentru mintea minții și o creștere bună soluri diferite cu o minge de naștere suficientă și o garnitură. Pentru otrimannya naștere înaltă recomand în mod regulat pіdgodovuvat roslini îngrășăminte organice arată ca compost sau putregai. .

Rubarba este mai rezistentă la frig, așa că cultura yoga este din ce în ce mai largă și în regiunile sălbatice. Până la lumină, rubarba este perceptibil impermeabilă, așa că o puteți crește în rândurile umbrite ale grădinii.

Pentru nașterea timpurie, dau naștere la cea mai accidentală schemă pivdenni. parcele de dacha acel oraș. Într-un loc fără transplant, se administrează rubarbă recoltă bunăîntindere 8 - 10 ani.

Pentru a ne pregăti de plantare, stăm la sfârșitul iernii sau primavara timpurie rânduri pe 20 - 30 cm pe o adâncime de 2 - 3 cm. Vederea grădinii de trandafiri este neîndemânatică - este necesar doar să slăbiți solul și să aduceți un impuls organic.

Pe ora de culcare grădina de trandafiri atârnă toamna sau este atârnată în rânduri pe rândul vіdstanі meter-pіtora în rând și 0,8 - 1 m în rând. Pe parcele mici, fața este mai îngroșată - 80x80 cm. aşezare de toamnă mârâiturile cresc. Ceasul din spatele desișului nu este pliabil și ară în inter-rând pufos, plivindu-se, fertilizând și udând pe vreme uscată.

Pentru înmulțirea vegetativă la începutul primăverii sau alegeți rizomi din seceri cele mai bune tufeși împărțiți-l în părți de șprot. Partea pielii este vinovată de buti nirka și șprot din alte rădăcini. Aterizarea asta prezbit la fel, ca și în cazul înmulțirii prezente. Pentru a accelera îndepărtarea rubarbei, dau naștere la aproximativ doi metri suspendați de rubarbă pentru a acoperi cu polietilenă plіvkoy.

Rubarba a fost lărgită. Pentru cei care nu au nevoie de lumină, recolta va ieși din stoc în rizomii rizomilor. Distilarea rubarbei poate fi efectuată în sere, subsoluri și alte locuri calde de la sân până la primăvară. Rizomii trei-chotiririchny sunt cei mai buni pentru vigonka, deoarece cresc special pentru aceasta. Vicorist este, de asemenea, rizomii de plantații vechi, cum ar fi toamna vykopyut cu o grămadă mică de pământ. În fața vigonka їх, 8 - 10 roslins pe 1 mp. m, prom_zhki sfârâie cu pământ și se toarnă apă caldă. Temperatura pentru ora de distilare este redusă la un nivel de 15 - 18 ° С. Aleg sa nasc in 4 - 6 zile dupa stiuletul distileriei. Pețiolii care au ajuns la 20 cm lungime pot fi îndepărtați.

Rubarba este o cultură cu randament ridicat. Din o sută de roslinuri de 5-6 rânduri, puteți ridica până la 400 kg de petiole. Este posibil să alegeți nașterea unui alt timp după plantare. Curățarea se efectuează din primăvară timp de 1-1,5 luni. Sună la tei care se face deja ordine. Pe de altă parte, nu puteți ridica mai mult de 4 - 5 coli deodată, altfel veți fi liderul culegerii viitoare. Este necesar să nu se uite la frunze, ci să se răsucească sau să vibreze chiar fondul de ten. Apoi scoatem placa.

Ce se poate găti cu rubarbă

Puteți prepara jeleu, compot, umpluturi pentru plăcinte și marmeladă. Pregătiți vin sіk, kvass chi. La prepararea compoturilor, marmeladelor și a altor soiuri din prelucrarea termică a pețiolelor, acidul oxalic se prăbușește. Prin urmare, se recomandă spălarea pețiolelor cu stropi de adaos de smântână 0,2 - 0,3% pentru neutralizarea acidului oxalic.

Rubarba poate fi transformată într-o dulceață. Pentru 1 kg de momeală vie tăiată fin se ia 1 kg de zucru. Zhivtsі zasipati tsukrom i zashiti pentru nimic pentru a face sirop. Sirop, scho viyshov, furie și fierbe până la fierbere, apoi în nou se adaugă detaliile animalelor și se înmoaie la foc potrivit până este gata. Pentru a spori gustul gemului, puteți adăuga coaja de lămâie chi portocale.

Cautarea site-ului

Distribuit pe site

Articole proaspete

Comentarii noi, feedback și feedback despre ele

• SvitlanaȘi-a adus copacul în stradă și toate frunzele au căzut.
• Lilia mai departeMulțumesc foarte mult! Știam multe lucruri. Daremno I yoga...
• Dyadechko Cactus peNebun, petiol de lămâie, clădește flori în...
• Olena mai departeBuna ziua! Vreau să vă cer un articol despre o lămâie.
• Dyadechko Cactus peNimic deosebit de groaznic. Îl poți lăsa așa cum este.
• Maya peBună, am o astfel de problemă, Groshov al meu...