Je možné vidieť rady až po vačnaté huby, ktoré predstavujú čeľaď Discinaceae. Tsey otruynyy na osirelé vyzerajúce huby často blúdia s podobnými prírodná huba- Smrž.
Hviezdny vzhľad
Takáto huba vyzerá ako beztvará, chumáčovitá kvapôčka s priemerom do 10 centimetrov, ktorá má dva chotiri vrcholy, takže ju možno okradnúť ako chlpatý hrášok alebo na hlave mozog. Farba kvapky je hnedo-gaštanová, po hodine sa stáva svetlou. Mayzhe, podľa všetkej svojej dlhovekosti, kvapky na dne rastú na nohu. Stredné kvapky sú prázdne zvivini.
Spodok v rade môže byť červený alebo biely. Šírka a výška spodných radov sú zložené 2-3 centimetre. M'yakush huby je svetlý a mliečny, bez výrazného zápachu.
vidi
Typy riadkov є:
Zvichayny
Takáto huba je milovaná potravou pôdy a najbežnejším rastom pod ihličnatými stromami. Rozšírené na území Európy, ako aj v blízkosti Pivnichniy Ameriky. Dozrieva v druhej polovici jari.
Obor
Vyfukuje s priemerom až 30 centimetrov, ako aj ľahkými kvapôčkami a inými bežnými spórami. Takéto huby rastú v brezách. Dozrievajú v kvtnі-bylinkách.
jeseň
Je to huba s hnedými kvapôčkami s priemerom rohoviny do 10 centimetrov a dlhými sploštenými nohami. Začnite dozrievať v lipách, rásť v lesoch, ako na zemi, a na strome, ktorý hnije.
de rast
Riadky začínajú dozrievať až do konca mesiaca. Smrad rastie ako skupina, takže jeden po druhom v ihličnatých a divokých lesoch. Riadky Zustriti je možné poraziť na ceste, na viniči a tiež v blízkosti mladej líšky.
technické údaje
- Huby rovnakého druhu sú cenné pre tradičnú medicínu.
- Pri rozdelení do radov sa objavuje únavnosť a zvracanie. Ťažké depresie vedú ku Komi a smrteľným výsledkom.
Charchova hodnota a obsah kalórií
100 g riadkov obsahuje približne 20 kcal.
Chemický sklad
Oddelenie radov pov'azana je spôsobené prítomnosťou gyromitrínov v sklade. Tsі spoluky ignorujúc trávu, že nervový systém, a tiež negatívne naliať do strechy (mayut hemolytické dia).
Korisnі a likuvalnі vlastivostі
Sklad huby je uprostred rôznych spolkov, ktoré vás ochránia pred takými chorobami, ktoré v ľudovom liečiteľstve víťazia:
- Proti bolesti (pre reč podobnú hormónom)
- Tonizuyuche
- Zvýšte chuť do jedla
- Maľovaný lept
- Polypshuyucha funkcia subslank hriadeľa
Škoda
Predtým boli riadky prinesené do skupiny mentálne vedeckých húb, ale zároveň ich poznali neprirodzené, takže je nesprávne pripraviť ich na závažnú otravu, často smrteľnú.
Keď žijeme v radoch v dome, musíme byť opatrnejší, črepy:
- І v prípade vіdvaryuvannі, і v prípade sucha, gyromіtrini sa úplne nerozpadnú. A aj keď zápach nekričí z frustrácie (cez malé dávkovanie), stále môžu byť karcinogénne.
- Niektorí ľudia sa môžu obávať zvýšenej citlivosti na tieto chemické podmienky, takže malé množstvo gyromitrínov sa pre nich môže stať nebezpečným.
- Je potrebné pripustiť, že v niektorých kmeňoch húb sa namiesto gyromitrínov navrhuje, aby takéto huby neprežili.
Kontraindikácia
Riadky nie je možné vicorovať, keď:
- Vagita;
- Závažné ochorenia srdca a ciev;
- dojčenie;
- individuálna intolerancia;
- Vіtsі do 12 rokov.
Zastosuvannya
V kulinárstve
- U ježkov sa huby po predchádzajúcom varení menej zakoreňujú. Po uvarení radov pivgodini zlejte vodu, umyte huby, obnovte pivgodini, nalejte vodu a potom uhaste, prevarte alebo namažte.
- Riadky je možné sušiť v rúre, vďaka čomu sú netoxické. Pri takomto rozklade plesne sú huby viparované, takže toxicita produktu je známa. Vysušte riadky pri +55 stupňoch tri hodiny. Môžete ich tiež zavesiť na čerstvý vietor po dobu šiestich mesiacov.
- Pred varením a sušením by mali byť riadky namočené pri vode, aby v záhyboch kvapiek týchto húb rástli hrudky a zabrudnen.
Viac informácií o riadkoch a recepte na varenie kastrólov s hubami nájdete v nasledujúcom videu.
V medicíne
Riadky je možné vicorovať pomocou:
- Choroby chrbta a suglobínu - artritída, radikulitída, dna, artróza, osteochondróza, reumatizmus a iné;
- neuralgia;
- Ochorenia oka - šedý zákal, krátkodobý rast, glaukóm, dlhodobý rast;
- myozita;
- Patológia podvesnej nory.
Alkoholová tinktúra
Na účely radosti, vyhýbať sa radom alkoholová tinktúra, pretože prítomnosť toxických zložiek trestá viac ako kyslé zastosuvanya.
Touto tinktúrou potierajte chrbát, močiare, hrudník (pri kašli). Uprostred liehovej tinktúry na riadkoch zastosovať len pod kontrolou lekára pri speváckych metódach. Sebaklam ohrozuje vážne problémy.
Na prípravu ďalšieho radu sušenia a detailovania, po ktorom nalejte dve a pol polievkovej lyžice syroviny do 500 ml horáka. Upchatá nádoba z riadkov je naplnená dvoma vrstvami v chladničke. Bez ošetrenia tinktúru potierajte 2-3 krát denne na potrebné miesto a obaľte ich handričkou, ktorá nepúšťa vlákna. Likuvannya sa vykonáva pred dátumom splatnosti alebo sa vyvinie syndróm bolesti.
Pomenovanie radu Gyromitra sa podobá starému gréckemu jazyku, čo znamená „okrúhly“ a „čelenka“ na brvne.
Rad oplotený na predaj na území Talianska.
V Anglicku sa rad často nazýva „sloní wuhs“ alebo „mozgová huba“.
Je čas, aby rad nazbieral smrže a padol na jarný klas, kvitnúcu trávu. Huby Tsimi rozvoniavajú sezónu hubárov „tichej zálievky“. Nováčikovia sú často zmätení v názvoch, inak zbierajú huby, vvazhayuchi ich s jedným druhom. smrž a rady ležia až do jednej triedy vačkovitých húb a dokonca sú blízko jednej k jednej pre vitríny bagatma: staromódny vzhľad, hodina toho mesiaca plodenia, spôsob spracovania a prípravy 3 hod Staroveké Rusko a spodné rady, v poradí s cikzamami, žijú na okraji po prednom otvorení. V modernej klasifikácii sú klasifikované ako mentálne prirodzené huby. Avšak v niektorých krajinách sú riadky vvazhutsya otruynymi, líšky їx bypass. Predchádzajúce štúdie odhalili v riadkoch (na vіdmіnu vіd smržoch) prítomnosť toxických prejavov - gyromіtrіnіv, nie sú bezpečné pre zdravie. Bez ohľadu na cenu sa dá huba vychovať k prirodzenému (aj mentálne). Straviho nový kuchár nielen doma v kuchyni, ale aj v najlepších reštauráciách sveta. Tak prečo nezoberiete rady líšok?
Vpravo, v skutočnosti, že skoršia toxicita v morských riasach a radoch bola vysvetlená prítomnosťou kyseliny helvelovej v nich, bola neutralizovaná pôžitkárstvom. Neskôr sa ukázalo, že tento prejav nebol bezpečný pre každého. A od gyromitrín, Scho m_stya v radoch syrih (nie v smržoch), nesú smrteľnú hrozbu. Keď sa smrad dostane do tela
Na fotografii: riadky (obrovský riadok)
kričať poškodenie nervového systému, pečene, duct-intestinal trakt. Mayuchi lietanie, qi toxíny, otruyuyut a nevinná vráska, scho ležať naraz v radoch v jednej mačke.
Aby sa huby zbavili špiny, sú pred dvoma zdvojené na 15 prameňov a dôkladne umyté, rovnako ako vrásky. Po takýchto prípravkoch z húb sa pripravia, namazávajú a pečú polievky, omáčky, kaviár, náplne do koláčov. Takýto výlet za príchuťou húb sa neočakáva. Gurmáni nezabúdajú pestovať hlinu a pechericu v pivniciach na voňavých „prírodných“ vlašských orechoch a radoch. Niektorí odborníci inšpirujú k poznaniu know-how pokročilej prípravy týchto húb, ktoré výrazne zvýraznia chuť byliniek. Napríklad vice versa vіdvaryuvannya zmorshki a linky vitrimuyu 2-3 roky v šťave z kyslej kapusty.
Vcheni sú tvrdohlavo stverdzhuyut, scho zavetrať po vіdvaryuvannya prebytkov gyromіtrіnіv zalyshayutsya v hіzhі, neodporúčame riadky dať deťom. Najlepší spôsob, ako zmierniť toxický zápach z reči, je šesť mesiacov sušiť huby. Po skončení hodiny neistá reč vrie s hubami.
Riadky rastú v listnatých a ihličnatých lesoch, brezy bielej, na odrezkoch a uzloch, v blízkosti ciest a mladých výsadieb. Smrad si vyberá svoje vlastné bohatstvo pre humóznu potravinovú pôdu, hnijúcu v skupinách. Samostatné obrovský radі riadok je perfektný, Yakі plodný v kvetinovej tráve, ich vrchol padá na kvet osy (vzhľad náušníc). Línia jesene vziať z Veresni-zhovtni. Všetky riadky vytvárajú skvelú beztvarú kvapôčku, ktorá znie ako hádanie chlpatý hrášok Na jesennom rade sú tri rastúce rohy. Vráskavo zložený povrch kvapôčky v obrovskom rade svetlohnedej alebo okrovej, v rade veľkej hnedo-bórovej, v rade jesenného gaštanu (v starých hubách je tmavý a zamatový). Kvapky veľkého a jesenného radu s priemerom nie väčším ako 13 cm. V rade jesennej nohy dorastá do 10 cm, s priemerom do 3 cm. Rad M'yakush je tenký, voskovitý, ako už bolo povedané, má predný otvor.
Čo variť z riadkov?
Zі ryadkіv je možné variť, či sú huby. Jednoduchšie, varte riadky sú rozmazané. Huby sa umyjú, uvaria, ako sa hovorí viac, nakrájame na mašle, osolíme. Huby namažte na panvici olivovým olejom. Okremo namažte nadrobno nakrájanú cibulu a pridajte її k hubám. Namažte huby z cibulov pod vekom, kým nie sú pripravené. Podávajte vymastené huby so zemiakmi alebo ako samostatné jedlo.
Pikantné!
Prečítajte si o qi a iných hubách:
Teória nestačí.
Riadky (Gyromitra) - s mozgovopodіbno-vinutými povrchovými kvapôčkami a často odrastenými okrajmi. Niekedy sa všetky baldachýny a rady nazývajú vrásky. Riadky rastú častejšie skorá jar v blízkosti lesov, parkov a stepí. Najväčšia šírka spruzhnіy klin (M. esculenta), stepný prútik (M. steppicola), smrž (V. bohemica) a rad divokých (G. esculenta), rastúce v borovicových lesoch. Qi vidieť rady vikoristov na ježka.
Avšak v rade zaznie výbuch reči, dobré viklikati dôležité otrujnnya, na ktoré sa huby používali pred varením, a je suchý variť a variť, po ktorom sa hnevá (kvôli tomu môžete vidieť výbuch reč, ktorá sa ľahko rozbije v horúcej vode). Sušenie riadky sú vvazhayutsya neshkіdlivimi.
V Zvyšok skál v radoch sa odhalila modrina reč gyromitrínu, ako huby pri vare nevidno. Avšak, joga v riadkoch kolivaetsya na úhor v mieste rastu húb.
Takže vo veľkom počte gyromitrínov sú prejavy v rade veľkého (jarného) rastu na území Nimechchini. Hríb cei v prostredí skál bol pre ľudí budíčkom. Fahіvtsі pripuskayut, scho strednom rade zvichaynogo (jar) є raznovid, v ktorom sa gyromіtrin hromadia obzvlášť intenzívne.
Višňovok: pozor, žiješ také huby!
Môžete to urobiť s veľkým zdravotným rizikom!
Poďme na to:
Riadky 0,5 kg
Vershkov olej
Pane (viem v chladničke Oltermanni) za príležitosť vziať si maasdam.
Zelená cibula. Pre všetky kánony bolo potrebné vziať časť, ale bola tam časť spodného póru - k tomu joga.
Sila, korenie a ďalšie - pre potešenie.
Črepiny v rade - vrecúško škrípajúcich gruntov, umývame dlho a relatívne, ako keby nám škrípanie na zuboch nechýbalo. Čisto vimitová huba v rozmaríne môže vyzerať takto:
Riadky dvojité blanšírované úsekom 5 prameňov korenia. Pozrite sa na drushlyak, dajte vode dobrý odtok. Po prvom použití opláchnite studenou vodou. To a po druhom je možné - ako keby ste sa báli otruїtisya.
Je čas prerezať cibulu
Pokryté cibulovým olejom.
Predtým dám, ak je víno teraz zlatistejšie (karamelizácia u nás nie je potrebná).
Blanšírované huby
rіzhemo na shmatochki (ešte nie viac drіbnі):
Na panvici začneme hríby. Pokryté zmorshki z tsibuleya s úsekom 5 prameňov, alebo vietor menej, možno viac parnej vody.
Sir sa otrepe o tretiu.
Zub, alebo dva hodinové strojčeky, priškrtené plochou stranou noža stúpania na obrobn_y doshtsі a dribno-dribno bolí.
ZI. Silne neštekať - prvá novinka.
Známemu hubárovi je dôležité pripomenúť, že je to podobné ako pri skrátení a je dôležité ich revitalizovať. Takže napríklad veveričky si robia množstvo podobností v radoch a často sa zatúlajú a zbierajú jednu mačku. Budeme hovoriť o vіdmіnnostі morelіv i ryadkіv pri іy statti.
Zmorshok zvichayny: popis
Morel(lat. Morchella esculenta) - táto huba je z triedy vačkovcov a rovnakej čeľade. Jedna z najväčších húb v rodine. Vo výške môže dosiahnuť 6-20 cm.Vo váze - do 500 g.
V niektorých mäsitých, to je podovzhena, spravidla je to podobné vráskam (s jamkami uprostred) kvapôčok, ktorých výška je 3 až 7 cm, priemer - 3-8. Dostali ste sa na farmu rôzne farby: žltá, šedá, hnedá a in. Starí predstavitelia robia tmavé kvapky. Dno má valcový tvar. Vaughn je silne z'ednana s kvapkou. Dovzhina її - 3-9 cm, tovshchina - 1,5-3 cm Farba spodnej časti mladej huby je biela, staršia je žltkastá, krémová. Vizuálne to vyzerá ako kvapôčka a spodná časť smrže toho istého života.
poznáš sa? V roku 1974 na úrovni zákonodarcu bol roci smorshok zvolený za oficiálnu hubu štátom Minnesota (USA).
Pri rozmaríne je huba svetlá. M'yakush yogo je nižší, tenditny, pri dotike sa ľahko rozpadá.
Jogu môžete rozšíriť po celom území mierovej zóny Pivnichnoi pivkul. Zvuk v raste jeden po druhom, zriedkavo môžete rásť v skupinách. Vyberte si svetlé mesto a príbuzných. Môžete pestovať jaky a lesy a v trávnatých lesoch, potravinových pozemkoch, v.
Rastie od polovice mesiaca do konca mesiaca.
Najväčší pozri širšie:
- prírodný (diviak) - Morchella esculenta;
- finále - Morchella conica;
- vysoká - Morchella elata;
- stepný - Morchella steppicola.
V radoch je najviac podobný smrž obrovský.
Їstіvny chi nі
Ako vás chichotať jedlo, smrž huba - skutočné chi, potom jogo môžete žiť v Zhu, pri novom prijímacie potešenie a prakticky bez zápachu. Ľahnite si k duševne-vedeckým hubám, ktoré sú zaradené do tretej kategórie. Smrad v malých koncentráciách pomstí hydrozín - toxická reč.
Na jogo sa dá zvyknúť po tom, čo si uvaríte 10-15 hvilin alebo ho usušíte. 
Ako nezamieňať vrásky v riadkoch
Tieto dve huby sú si už podobné a dajú sa ľahko zameniť. Tim, ktorý hodinu žije v radoch sirôt, vyhráža sa smrťou, čriepky smradu vidia na smrť. otrubové huby Na pomstu silný toxín – gyromitrín
Nemám jednoznačnú predstavu o tom, prečo je prírodná huba v rade, keď sa pestuje po kulinárskom spracovaní. Є pripuschennya, scho n_yaka vydalichi otrutu z tіla riadok nepomáha. Existuje tiež myšlienka, že je to možné urobiť po varení.
Dôležité! Vzhivannya smazhenykh, ale nie varené riadky alebo vývar, v ktorom sa varil zápach, môže viesť k silnej otrave, ktorá postihuje centrálny nervový systém, pečeň, črevný trakt a tiež k smrteľnému výsledku. Riadky na varenie by sa mali vicorizovať opatrne. Reč, yakі m_stjatsya, po tepelnom spracovaní môže byť karcinogénne.
Plodnica huby skôr háda budúci mozog alebo nie. Kvapka má tvar nepravidelného guľatosti, v priemere 2-10 cm.
Môžete sa pozrieť na fotografiu, ako sa vlčiak pozerá v radoch blízko prírody. 
Pokúsme sa zistiť, prečo existujú rozdiely medzi smržami a riadkami:
- Ako dobré prekvapenie si môžete spomenúť, že kvapôčka prvej znie v tvare kužeľa a druhá má mozog hlavy podobný ľudskému.
- Zmorshki spravidla láskavo vychádzajú zo zeme. poviem viac. Nіzhka ryadkіv ísť na zem alebo lіsovu podstilku. Sotva vidieť.
- Keď sa pozriete na qi, dve huby vytvárajú útok, že prvá (smarshok) nibi sa natiahne do kopca (kvapka a spodná časť novej je skrútená) a druhá je na druhej strane, do zem: je pripevnená, spodná časť je široká a rozširuje sa ku dnu.
- Smrž v strede je prázdny, rad výplní s navíjajúcou sa dužinou.
- Smržom riadky bohato prezvoňte.
- Zmorshki mayut menej výrazná vôňa húb, nižšia їхні unїstіvnі dvіyniki.
Pri zbere smržov
Čo stojí za to, odrastanie vrások a ak sa vychytajú, proces zberu môže začať od konca dňa. Ak si v túto hodinu nechcete vychutnať smrad a nemajú hubovú arómu. Menej smradov sa stáva mіtsnimi, páchnucimi a chutnejšími.
Vyberte si
Môžete jesť huby:
- v lesoch (, zmishanih), na križovatkách a cestách, na dobre osvetlených miestach, na stromoch;
- na;
- na hmle neskôr;
- v mestských parkoch;
Môžete rásť ako domorodec, takže môžete spievať, supist. 
Vyznať sa v nich nie je také jednoduché, črepy klobúka najčastejšie hnevá farba suchej, žltej trávy.
Príďte neskôr
Ako mrož a rady skĺzli žiť s ochranou a až po varení. S najmenším podozrením tých, že vaša mačka má hubár po zjedení nejakého druhu huby, jogo lepšie ako wikinuti a neriskuj svoje zdravie. 
Dôležité! Akonáhle začnete zbierať huby, potom musíte odovzdať vinu za aktiváciu ohňa, silné abo, aby ste pomohli prvým príznakom otravy, ako aj telefón na tiesňové volanie o pomoc.
Vіdvaryuvannya ryadkіv nebkhodno vykonávať pri vіdkrytom vіknі, oskolki pri vіrіnі vіparovuvatіme otrut. Z tsієї No, prečo si varto nevdychuješ stávku vareného vіdvaru. Varіnnya môže vіdbuvatisya v nekritickej kapacity.
Zazvoniť medzi prvými príznakmi úzkosti, šprota obov'yazykovyh: zvracanie, hnačka, bolesť brucha.
Smrad sa môže objaviť v inú hodinu na úhori v podobe vysiatej huby. Lámanie v radoch sa prejavuje 6-10 rokov po jeho prežití.
S miernym otruzhennі a ostorezhennі vyscheerzhennі vyscheopisanіnі vyscheopisanіh symptoіv vіd vyklіkati vomitu i, vipivayuchi veľké množstvo vody s lyžičkou soli, alebo suchá horčica, promit stavidlo. Zvracanie môžete vyvolať, keď vypijete veľké množstvo vody a zatlačíte ju dvoma prstami na koreň jazyka. 
Po promivannya vedľa vziať prášky aktivovaný vugill(Jeden alebo dva kusy na jeden kilogram ľudskej hmotnosti).
Ako to môže byť, miesto je vážnejšie narušené druhým svedkom, potrebou negatívneho volania o pomoc.
Huby sa nemôžu podávať deťom, tehotným ženám, matkám vo veku, ľuďom s individuálnou neznášanlivosťou, tým, ktorí majú problémy s prácou kardiovaskulárneho systému.
Hrdinom útočného materiálu je ešte dobrodružnejší súdruh. Myšlienky učeného cholovikіv shkodo jogo їstіvnosti boli rozdelené, aj keď triválna hodina jogína žila rýchlo. Ale, treba sa pozrieť bližšie – starý vzhľad môže byť ešte originálnejší. Rad zvichayny - huba, o druhu chuv, singongly, skin, ale bachili a nie každý to vyskúšal.
Rad superlatívov (Gyromitra esculenta) patrí k rovnakému rodu línií, rodine Discinovcov. To je huba huba, myšlienky o pripútanosti k nejakému druhu ruže - niektoré dovіdniki-vyznachniki nám povedia, aké vína ležia na duševne jedovatých hubách 3. kategórie a iní - čo sa pomstiť na sebe, najmä na nebezpečnú otrutu.
Tento druh radov sa v anglických regiónoch nazýva „sloní wuha“ alebo „hubový mozog“. Ruskí mykológovia nazývajú túto hubu prírodným alebo jarným radom, umývaním.
Meno „ryadkіv“ sa objavilo novým spôsobom, nie vipadkovo - komu nadobudlo svoj nádherný vzhľad. Zo starej gréckej časti persha z latinského názvu skladu Gyromitra sa prekladá ako "okrúhly", druhý - ako "čelenka".
- kvapôčka - výrazný znak radu. Na pohľad vyzerá ako chlpatý gorіh alebo ľudský mozog, v strede sú prázdne. Tvar kvapky je nepravidelný, nie drsný ani zaoblený, povrch je reliéfny, zvrásnený. Farba kože je čokoládová alebo žltkasto-búrlivá, so storočnou tmou. Jarné rady sú veľké, priemer kvapôčky niekedy dosahuje 13 cm;
- spodná časť príbehu je krátka, v podstate ozvučená. Її výška - vіd 3 až 5 cm, šírka - do 4 cm.V strede prázdne, suché, s neskorými ryhami a záhybmi na povrchu. Farba je krémová a biela;
- dužina je tenditná, ľahko sa drobí, vyzerá ako metlička na hádanie, biela resp. krémovej farby. Keď ho otvoríte, vidíte akýsi zmätok, vôňu mandlí a húb, ochutnávajúc;
- super-tašky sú roztashovuyutsya vo valcových vreciach, modré, elіpsoїdnі.
Predĺžte si obdobie plodenia
Jarné riadky zvichayny nie bez dôvodu odobrali také meno - obdobie plodenia pre nich začína príliš skoro, pre kvetinovú trávu; v súkromné časti Prvé plody Ruska môžu byť vysadené už v blízkosti brezy. Cay huba je saprotrof a je schopná prekonať pôdu s jedlom alebo vyhrať stromy, stromy, stromy na cestách. "Obľúbené" stromu - trenie ihličnanov, ale niekedy rastú vinič a topoľ.
Množstvo expanzií v Pvnіchnіy Ameritsі, ako aj v Európe, kvôli nadradenosti klimatických myslí Cascade Mountains, Mexika, Írska, Anglicka.
Vyzerajte, že vіdmіnnostі vіd nich
Zvyčajný rad nevysvetliteľných hubárov často zablúdi so smržom (Morchella esculenta), ktorý vyzerá ako hrdina so sochou vajcovitej kvapôčky a podobne. svetlé farby kože.
Toxicita a vzhivannya v zhu
Predtým bol nádherný rad zvyknutý žiť v ježkovi bez toho, aby zasahoval, najmä v európskej časti sveta. Bohatý niekto, kto si pokojne vyberie jogu a їst і naraz. Ale, je lepšie držať mykológov na vrchole toxicity tejto huby. Vpravo v tej v plodniciach sa odhalil rad s chrastou pod názvom „gyromitrin“ (sirotské víno vyzeralo šialene ošúchané). Nakoľko sa zdá, že ide o vcheni, víno je stabilnejšie a v hodine pomalého varenia sa opäť nedrobí, pomôže ho vysušiť. Tsey toxín negatívne ovplyvňuje nervový systém a pečeň.
Ale ako sa dá takto von, prečo veľa hubárov pokračuje v zbere riadkov a netrápi sa o zdravie? Vpravo v tom, že veľa odpadkov u týchto predstaviteľov húbovej ríše je silne uložených na poli, smrad bude rásť. autora vedecké publikácie M. Vyshevsky vo svojej robote napísal, že vety, ktoré sa ozývajú v západnej časti Európy, najmä v Nymechchyni, sú len zdraviu škodlivé a môžu sa stať príčinou skazy. A os húb, ktoré rastú na skhіd vіd tsikh regiónoch, rovnako ako na území Ruska, koncentrácia toxínov je nízka, takže môžeme vyberať a vikoristovuvat v їzhu. Porušenia zlomeného, dobre známeho, ale v Rusku nebol zaznamenaný výskyt úmrtí. Rad dosі їdyat pri Pivnіchnіy Ameritsі, Evropі a os v Taliansku bola oplotená.
Pred životom by mala huba dlho sušiť, aby sa gyromitrín vyčerpal, a šprot by sa mal raz (minimálne 2 krát) uvariť s plnou hadou vodou a umyť. Tri rady pripravujú polievky, náplne, občerstvenie, uhasia alebo namazajú kyslou smotanou omáčkou. Avšak, nech je to pre veľkých kіlkos, jogu je lepšie nemať.
Prvá pomoc v prípade ťažkostí
Riadky riadkov sa vedecky nazývajú "Giromitrinový syndróm". Reč je toxická, pretože sa stáva príčinou tejto choroby, aby sa pomstila mäkkej hube, ako v slobodnom tábore a na chemických poliach. Keď sa človek dostane do skúmavky, hyromitrín sa začne meniť a reč, ktorá vychádza, sa stáva príčinou rozpadu metabolizmu bielkovín a uhľohydrátov, procesov vnútornej bunkovej oxidácie. Toxín má negatívny vplyv na vnútorné orgány, najmä na kožu a pečeň.
Uveďte dôvody poruchy:
- vzhivannya v їzhu sirih ryadkіv zvichaynyh alebo nedostatočne varené a zavesené;
- vykoristannya otrimanogo v procese zberu daroval lіsu vіdvar (všetky toxíny z dužiny počas hodiny varenia idú do vody);
- poїdannya zvichaynyh ryadkіv іv veľkej kіlkostі (viac ako 1-3 krát) - otruynі reč zdatnі sa hromadí v tkanivách orgánov;
- individuálne vlastnosti organizmu
Prvé známky zničenia sa pozorujú v radoch približne 3-25 rokov po zavedení do ježka. Choroba bodnutie na bіl na lunk, jogo donútiť, zvracať, že časť vzácnej deformity.
Ak svoju pomoc neposkytnete včas, potom sa za 2-3 dni rozvinie poškodenie nirok a pečene, ktoré nie je bezpečné pre život, rozvinie sa nirk a nedostatok pečene, ktorý prechádza do hepatitídy, nefrózy. Na pomoc sa človek stáva nedostatočným a môže upadnúť do kómy.
Proti hyromitrínu neexistuje žiadne antidotum, ktoré je založené na nasledujúcich aspektoch:
- páskovanie šlunkovo-črevného traktu;
- príjem sorbentov (aktivovaný vugillya, tenký enterosgel);
- prijatie sechoginnyh výhod;
- negaynyy vyklik shvidkoї pomoc.
Lekári môžu použiť metódu hemosorpcie, vykonávať vitamínovú terapiu, hemodiafiltráciu, plazmaforézu, výmenu plazmy. Zvyšné dva postupy sú obov'yazkovo potrebné, ako keby osoba už vyvinula závažné zlyhanie pečene. Najdôležitejšie je zaviesť toxín z ľudského tela.
Prišla hodina vyzdvihnutia tašiek. Zvichayny riadok - koniec koncov, duševne cnostná huba, pivo, akoby tam nebolo, zdvihnite a potom s veľkou starostlivosťou zasaďte jogu do ježka. Neriskujte svoje zdravie a jedzte jogu pre potešenie, ako keby ste boli nováčik a vybrali si jogu sami. Veľkí riski sa pohádali na nesprávnom mieste a v nesprávnu hodinu a pripili si k likéru.
