Kërpudha ryadivka e kuqe-boraks. Shënim për dashamirët e hapësirave pyjore: si kërpudhat e Bashkirisë janë të natyrshme, dhe si jo

Bashkortostan u ngrit menjëherë në pesë zona natyrore dhe klimatike: pyll, stepë, pyll-stepë, mal-pyll-stepë, ka shumë kërpudha të ndryshme këtu. Sezoni i kërpudhave në republikë fillon në pranverë dhe përfundon vonë në vjeshtë. Për më tepër, në lëkurën e zonave, sillen llojet e tyre të kërpudhave, smut, duke i vjelë nga mineraliteti miqësor me mjedisin, copa të industrisë naftokimike të kreut të natyrës së republikës së shkodit natyror. Dhe në vende shumë zabrudnenyh, nuk është e mundur të mbillni kërpudha natyrale për të mbledhur dhe ngrënë.

Vidoboot urinim i qetë

Në këtë material, ne kemi një përshkrim të shkurtër për kërpudhat e Bashkiria.

Klima e republikës është paqësore-kontinentale, me dimër të ftohtë dhe verë përvëluese. Pranvera dhe vjeshta janë shpesh të ngrohta, kështu që këtu ka shumë kërpudha natyrale, mund t'i zgjidhni nga bari në korrje. Në të njëjtën kohë, ekziston një kujtim që vetëm afër 30% e pamjeve të mbijetuara janë të natyrshme, është më mirë ta anashkaloni atë.

Vlen të përmendet se incidenca e infeksionit fungal në Bashkiria është dukshëm më e vogël, më e ulët në disa rajone të tjera të vendit. Nuk ia vlen të flasim për ata që mbledhin kërpudha këtu vetëm në pyje ekologjikisht të pastra, dhe ka edhe pak rajone të tilla në republikë. Deri atëherë, mbledhësit e njohur të kërpudhave mund të rritin lehtësisht kërpudha spruzhnі nga analoge të egra dhe të brishtë.

Në thelb, këtu ata mbledhin kërpudha të tilla natyrale, si: kërpudha, kërpudha qumështi, smarshki, kërpudha, agarikë mjalti, siroyzhki, pipsinoviki, svinushki, pidberezniki. Deri te kërpudhat e liga mund të shihen faljet e kërpudhave të mjaltit, agarikëve të mizave dhe kërpudhave të zbehta.

Kërpudhat natyrale të pranverës dhe karakteristikat e tyre:

Zmorshki zvichaynі volodіyut nervozisht-kuljastim, pikëz e zbrazët, poroze ngjyrë kafe. Bosh, i lëmuar ose i palosur poshtë. Flokët rriten në pyjet e egra dhe me gjethe, si dhe në frerin e rrugëve.
Morels të fundit - pika të një forme konike, me ngjyrë ulliri-kafe, gri ose kafe. Fundi ishte i bardhë, tenditna, bosh në mes. Kërpudhat mund të gjenden në zonën pyjore, duke u rritur në galyavins.
Kapaku i Morel - një kërpudha nga një pikëz afër një vezullimi. Në krye të pikës është e tymosur, ngjyrë e verdhë chi-kafe. E ulët e hollë, e gjatë, e bardhë dhe kremoze. Rritja nën thupër, blirë dhe grerëza në pyjet me gjethe.
Kërpudhat tinder janë siro-zhovtii vіdrіznyaєtsya me një pikëz të rrumbullakosur, të ngjashme me atë të verdhë. N_zhka povna, e butë në kërpudhat e reja dhe zhorstka në ato të pjekura. Rritja në një pemë me pemë gjetherënëse.
Kërpudhat strokaty tinder kanë një pikëz të sheshtë me ngjyrë të verdhë, me njolla kafe. Pjesa e poshtme e tovst është e shkurtër, kafe e errët pas ngjyrës. Rritja e kërpudhave në stovburat e pemëve gjetherënëse.

Kërpudhat natyrale të verës dhe karakteristikat e tyre:

E bardhë dhe napіvbіly - kërpudha me një pikë kafe të lehtë dhe një çarje të verdhë të zbehtë. Rritja është më e rëndësishme në pyjet e dushkut.
Duboviki - janë njollosur me tul të verdhë limoni në trëndafil, sikur bëhet blu. Pjesa e poshtme e dubovikut është e errët dhe e ngushtë. Kërpudhat mund të gjenden në pyjet e egra.
Zeleny Mokhovik - Volodar i një pikëze të fryrë, me pamje kamoshi, ngjyrë kafe-jeshile ose ulliri. Pjesa e poshtme është më e përdredhur, e verdhë, që tingëllon e bazës. Rritja e volantit në pyjet e egra.
Chanterelles janë përtypet në pika. Tek kërpudhat e reja era e keqe është e fryrë, tek kërpudhat e pjekura është e sheshtë ose e sheshtë. Këmbët janë cilindrike, me vrima. Chanterelles rriten në pyjet e egra, me thupër dhe yalinkas.
Boletus i kuq - përkujtoni zadyaks të largët në një pikëz të kuqe të ndezur ose portokalli. Këmbët janë me gëzof, me njolla kafe. Rritja në pyjet e aspenit dhe pyjet e egra.
Dubravniku është i maskuar mirë në bar për një pikëz në kafe të çelur, të verdhë ose kafe të errët. Pjesa e poshtme është në një vkritë të re të bardhë, cilindrike, me sitë. Rritja në pyjet e dushkut dhe pishave.

Kërpudhat natyrale të vjeshtës:

Rizhiks mund të jenë të fryrë, si dhe pika të ngjashme me hinkë me ngjyrë kafe ose jeshile. Trëndafila mesatarë të ulët të së njëjtës ngjyrë. Rriteni me pyjet halore ai në plantacione pyjore.
Spravzhnі e përzier - Volodya pikëz e bardhë kremoze ose qumështore me kola koncentrike. Nіzhka tovsta, tsupka, në pamje sheh një sіk të bardhë. Rritja e një kërpudhe në një dhelpër me gjethe dhe zmіshany.
Khvilinki - me vija me pika të sheshta ose të vogla të ngjyrës së erizipelës së ndritshme. Këpucët e tyre, ashtu si ato të gjeorgjianëve, shokëve dhe shilëve, në pamje ata shohin një sik chumatsky. Rritet pranë korijeve me thupër ose pyjeve të egra me thupër të rritura.
Maslyuki Volodar me pika të fryra të ngjyrës së verdhë ose kafe. Sipërfaqja e pikave është ngjitëse, me vaj, me shkëlqim. Pjesa e poshtme është e drejtë, e lartë. Rritja e kërpudhave në pyjet halore.
Plyamiste është e lagur me një ngjyrë të kuqe-kafe ose të kuqe, një kërpudhë e pjesëve lamelare, me pllaka kaq të rralla. Rozmarinë e ulët me të njëjtën ngjyrë, mesatare. Rritja në pyjet me gjethe dhe të egra.

Kërpudhat janë të panatyrshme

Ndani kërpudhat sipas natyrës së shkatërrimit në tre grupe: helmim nga ushqimi, plagë vdekjeprurëse, si dhe kërpudhat, të cilat bëjnë thirrje për dëmtim të sistemit nervor.

Mushrooms, ndërtimi viklikati grub otrujnnya, si një zavzhd є otruynimi. Ky toksicitet mund të kushtëzohet si nga prania e toksinave, ashtu edhe nga faktorë të tjerë - le ta pranojmë, kursimet e gabuara, përgatitja e pamjaftueshme ose e gabuar e kuzhinës, dëmtimi nga shkidnikët, për shembull, mizat e kërpudhave.

Përveç kësaj, kërpudhat kërkojnë helmim nga ushqimi, kështu që mund të mësoheni me alkoolin. Ndonjëherë, deri në turbullira, nxisin një numër të madh fjalimesh shkidlivih në pikat e tyre.

Çfarë është vdekjeprurëse kërpudha të brishta, їх në Bashkortostan, kіlka, tse:

Fly agaric pranverë - fjalime, sho mіstjatsya, madje edhe mëlçisë swidko ruynuyu, duke thirrur gjurmë të pakthyeshme, kërpudhat dallohen lehtësisht për një erë të papranueshme;
govіrki bіlі chi chervonі - ushkodzhuyut muscarine CNS. Folësi ngatërrohet lehtësisht me gjakos një toadstool. Kanë pika të vogla, me diametër 2-4 cm, në ekzemplarët e rinj pubescent dhe në ato të pjekura të sheshta. Ngjyrat janë të bardha, gri në të bardhë, erizipelë të lehta, pak okër nga flakët gri. Është derdhur mbi një pikë bor, moti është mukozë në mot dhe shovkovist është në të thatë. Në mot të thatë, pikat thahen pak, bëhen më të ndritshme dhe kërcitin lehtësisht. Këmbët e këtyre kërpudhave janë të holla, të drejta ose të lakuara, të shijshme në kërpudhat e reja dhe bosh në ato të pjekura
rrjetë kacavure girsky ushkodzhu nirki, bëhet shkaku i vdekjes së njerëzve. Kërpudha e pashpirt është e ngjashme me kërpudhat natyrale - ka pika të vogla të fryra me ngjyrë kafe nga një sipërfaqe e thatë prej kadifeje. Pjesa e poshtme e mesit është e gjatë, cilindrike, e verdhë e lehtë. Ju mund ta dalloni një rrjetë kobure për erën e rrepkës.

Deri në mes të vjeshtës, në pyjet e Bashkiria, mund të shihni shumë kërpudha të shijshme. Për dashamirët e vjetër të "ujitjes së qetë" mbledhja e kërpudhave në kohën e duhur të vitit është krejt mistike, por të sapoardhurit mund të ngecin me probleme të ulëta. Për ato, de, jak, nëse zgjidhni kërpudha, lexoni ProUfu.ru rozpovila kandidatja e shkencave biologjike Svitlana Kucherova.

Pas "baby ndezur" kërpudha më shumë, kërmillin e ulët

Pranvera tradicionalisht festohet si muaji i hapjeve. Ecni për hapjet me një numër të madh kapacitetesh, të bindur fort se nuk do të ktheheni "bosh". Krimea është e hapur, në vjeshtë mund të shihni më shpesh ndryshimin në rreshta. Pra, tradicionalisht pranvera është ora për mbledhjen e rizhiki, gruzdіv (bіlih dhe të zezë), pіdvantazhen, maslyukіv pіznіkh, valuїv, hvilyashok. Përveç kësaj, një tufë e tërë zustriku me kërpudha porcini, psilide dhe luskë.

Rreth orës së mbledhjes së kërpudhave të ndryshme nga njerëzit, vini re: "Muaji i Gruzdiv - pranvera", "Derisa të bjerë fleta e fundit nga thupra - kërkoni fluturat (pemët e thuprës)", "Hapja - deri në borën e parë" , "14 Zhovtnya (Pokrov) - pjesën tjetër të ditës përzgjedhja e gruzdiv dhe rizhikiv", "Pas "fëmija ndezur" kërpudhat më shumë, kërmilli më i ulët".

Gribіv është i pasur, nëse moti është 18 ° C i ngrohtë, qëndroni ditën

Kushtet e shfaqjes masive të kërpudhave mund të jenë të ndryshme për shkëmbinjtë për 10-15 ditë. Nëse dëshironi të hipni në bord, mos e lini të fryjë shpesh, por nëse jeni të dobët, nëse nuk mund ta lagni mjaftueshëm tokën, atëherë mos i kontrolloni kërpudhat. Dhe nëse djersitemi në të ftohtë, atëherë kërpudhat deyak në një lumë të tillë mund të mos shfaqen, ose ato do të jenë vetëm, dhe jo masive. Në mënyrë që kërpudhat të lulëzojnë, ju duhet një volog dhe temperatura mesatare është rreth 18°C. Një mot i tillë mund të qëndrojë për të paktën një ditë.

Kërpudhat nuk tolerojnë paturpësinë, bujën dhe "pamaturinë" e hussarit

Nuk është pa arsye që mbledhja e kërpudhave quhet "e qetë". Kërpudhat shpesh krijojnë mikorizën ("rrënjën e kërpudhave") nga sistemi rrënjor i pemëve. Pra, kërpudhat e bardha, kërpudhat e aspenit, pemët e thuprës, fluturat, kërpudhat dhe shumë të tjera rriten më pak në pyje - për ta, simbiozë me një pemë obov'yazkovy. Është e rëndësishme të kuptoni se për çfarë po bëni shaka. Nëse jeni adhurues i dërrasave prej druri, atëherë përfundoni në një rrotull ose duke notuar në lumë, veçanërisht pas dërrasave. Nëse keni nevojë për pidsynoviki, atëherë ju kërkojmë me mirësi në pyll për aspens të rinj. Kërpudhat gjenden në pyjet e thuprës ose pyjet, të përziera me thupër, doja t'i rritja bashkë me plepat dhe lisat. Pіdvantazhennya zustrіchayutsya në tipe te ndryshme pyjet: halore, me gjethe, gjarpërore.

Rregulli i artë "Mos këndoni - mos merrni"

Be-jaky kërpudha e vjetër, Navіt yakscho vin dhe jo krimba, neistіvniy: dikush ka produktet e shtrimit, afër kufomës. Kërpudha, cilado që të merrni, mund të jetë mitznim. Pas fuqisë ushqimore të më të mirëve - kërpudhave të reja. Vlera më e vogël e një pjese të kërpudhave është e ulët, në disa specie rekomandohet të rritet më shumë (për shembull, në prerje të hapura) ose shpesh mund të shihni orën e ripërpunimit.

Є rregulla të thjeshta, të cilat vërehen gjatë mbledhjes së kërpudhave nga të gjitha "nënat" e mbledhësve të kërpudhave:

1. Vetëm duke menduar për këtë, mos e merrni kërpudhat - mos e merrni.

2. Pavarësisht nëse është një kërpudha e vjetër, nuk është si një verë me krimba - është e panatyrshme.

3. Kërpudhat me erë të keqe nuk janë gjurmë.

4. Kërpudhat nga qendrat e mëdha industriale, vendet dhe autostradat e Uzbekistanit nuk mund të merren! Shumë kërpudha të egra mund të grumbullohen dhe grumbullojnë ndotës toksikë.

Përveç kësaj, virushayuchi në dhelpër, është e rëndësishme që të vishen siç duhet. "Encephalitka" (xhaketë dovga me kapuç dhe mëngë në gumtsі) mund të futet në pantallona, dhe këmbët e pantallonave - në shall. Obov'yazkovo shikoni veten në praninë e marimangave (nganjëherë në vjeshtë dhe kështu me radhë). Yakshcho klіsch vp'єtsya - vіdrazu në dhomën e urgjencës.

Kërpudhat janë të gjitha natyrale, vetëm veprime - një herë në jetë

Megjithatë, seriozisht - më shumë kërpudha janë ende reale. Deyakі mund të jetë navit їsti pa përpunim termik ballor. kërpudha e bardhë, rizhiki dhe deyakі іnshі). Më shumë kërpudha janë aksesorë për t'u ngrënë pas përpunimit termik (tharje, vajosje) ose pas tharjes. Kërpudhat Deyakі (kërpudha qumështi, kërpudha vjeshte dhe të tjera) në "të papërgatitur" (të kripura, të gatuara në mënyrë të pamjaftueshme) mund të shkaktojnë dëme të lehta. Përveç kësaj, qofshin kërpudhat, edhe pse është e rëndësishme të teprohet, do t'i rekomandoja të jetojnë në njerëz më pak të shëndetshëm. Për shembull, unë mund të marr kërpudha të vogla të kripura tre-chotir për një orë. Jo më. Nëse dëshironi një menu me kërpudha, atë sasi z'idenogo - në të djathtë, shijoni atë shije të lëkurës së lëkurës së një personi kremoz.

Denis Melnikov

Në territorin e Rusisë, fakhivtsy karakterizohet nga një rritje e diversitetit të madh të kërpudhave, e cila kërkohet gjithmonë nga mbledhësit e kërpudhave. Më të njohurat në Bashkiria janë mjalti, të cilat rriten në grupe të mëdha. Përmes klimës botërore-kontinentale, nëse është pranverë, era e asaj vjeshte do të vazhdojë të jetë e ngrohtë, ai mot i përgjumur, mund të përshëndetet varietetet e openkiv pranë Bashkirisë.

Tashmë duke filluar nga një muaj para rënies së gjetheve traktet e dhelprës dhe në plantacionet pyjore të rajonit të Bashkirit, bora e pranverës, verës, vjeshtës dhe dimrit po lulëzon. Një adhurues i lëkurës i "lotimit të qetë" është i përshtatshëm për si një këngë, shih kërpudhat, një prote për mjaltë të pasur dhe dashuri.

Kur do të hapet pranvera dhe vera në Bashkiria?

A është ushqimi i rëndësishëm për mbledhësit e kërpudhave-pochatkivtsiv, nëse kërpudhat shfaqen në Bashkiria? Tashmë nga pjesa tjetër e ditëve të thuprës, mund të shkoni me guxim në pyll. Edhe pse zgjedhja nuk është e madhe, gjithsesi mund të zgjidhni mjaltin e pranverës. Një shëtitje në pyllin e pranverës do t'ju përmirësojë disponimin dhe do t'ju krijojë shumë emocione pozitive. Qoftë një hmiz apo një prerje e të pasurve në kërpudha të tilla, si agariku i mjaltit.

Pas pranverës, pasojnë kërpudhat e mjaltit veror, për ata që dinë për kërpudhat, duhet të dinë nëse mbledhin kërpudha mjalti në Bashkiria. periudhës së verës. Sezoni për mbledhjen e agarikut të mjaltit të verës fillon në kallirin e pelinit dhe përfundon në pranverë. Pika në këtë përfaqësues është shumë më e vogël, më e ulët në vjeshtë, ka një ngjyrë të verdhë-kafe, e cila bëhet e ndritshme në pjesën qendrore. Kjo specie u caktua në kategorinë IV të natyralitetit - erë e keqe është caktuar për turshi, kriposje, tharje dhe përgatitjen e bimëve të para.

Dhe ku mund të merrni mjaltë në Bashkiria? Është domethënëse fakti që mbledhësit e kërpudhave tregojnë për masivët pyjorë në të gjithë territorin e rajonit. Erë e keqe rritet si erë e keqe në trungje të kalbura, në stovbure për të përkulur pemët, ose në shkurre të fundosura e të kalbura. Fundet e një agariku të mjaltit veror, si të gjithë agarikët e tjerë të vërtetë të mjaltit, të përshtatura me një hell, e cila tregon shtratin.

Kur do të bjerë hiri i vjeshtës dhe dimrit në Bashkiria?

Dhe nëse ka gjethe vjeshte pranë Bashkirisë, a futen ato në mesin e mbledhësve të kërpudhave me më të kërkuarit? Pra, duke filluar nga mesi i drapërit dhe duke përfunduar me mesin e rënies së gjetheve, në plantacionet pyjore dhe zonat e mëdha pyjore, fillon sezoni i rritjes së gjetheve të vjeshtës. Erë e keqe rritet në rrënjët e pemëve të rrëzuara, trungjeve, të tejmbushura pas prerjes, hmizah. Renditja e kokës së frutave të trupit i jep përparësi pemëve të thuprës, pyjeve me gjethe, protezave dhe në pyjet halore. Ndonjëherë, gjethet e vjeshtës mbijnë në copat e spërkatjeve. Lloji danez i vikorisë përdoret për kripë, marinim, tharje, si dhe për përgatitjen e bimëve të para dhe të tjera.

Duke ditur që nëse gjethet e vjeshtës shfaqen në Bashkiria, mund të shkoni te dhelpra më e afërt për lindjen. Aje scho mund të jetë më e mirë, mace më e ulët e re e trupave frutore? Prote për mbledhësit e kërpudhave-pochatkivtsiv do të kishte qenë e njohur mirë, në Bashkiria, rritja e gjetheve të vjeshtës?

Shumë mbledhës kërpudhash me leje për të përhapur virusin në zonën e Melkombinatit apo Zatonit. Jo shumë larg fshatit Іshkarovo, në rrethin Іlіshsky ju mund të merrni jo vetëm trungje, por th. Pyjet e thuprës së rrethit Blagovarsky nuk janë aq të pasura me gjethe vjeshte, nuk do të ktheheni me mace boshe. Mund të thuhet me besim se në pranverë në Bashkiria, kërpudhat e agarit të mjaltit rriten ose në territorin e masivëve pyjorë ose në plantacione pyjore me copa.

Є në rajonin e Bashkir, dhe madje edhe një kërpudhat është një kërpudha dimërore. Në rritje, më pak në stovburet e pemëve në grupe të vogla dhe më pak në periudhën e dimrit. Filloni frutat tuaja nga vjeshta e muajit dhe kujdesuni mirë për lundrimin nën dëborë. Gjatë motit të dimrit, verërat vazhdojnë të rriten. Kjo kërpudha nuk ka asnjë binjak të kalbur, ndoshta kjo është arsyeja pse ju pëlqen të zgjidhni kaq shumë. Është e lehtë të dihet sasia e mjaltit, edhe nëse një dhelpër e zbrazët pa gjethe ka pika të kuqe të ndezura që mund të shihen për dhjetëra metra. Në ngricat e forta të dimrit, mjalti nuk e harxhon epshin dhe fjalimet e tyre të gjalla. Tsі plodі tіla vykorovuyut kur përgatit barishtet e para, zierjet, pateіv dhe turshi.

Nëse sezoni i hapjes fillon afër Bashkiria, ka shumë qasje të drejtpërdrejtë në rrethin Ufimsky. Këtu, rrugës për në aeroport, në kopshtet e sotme, nuk rritet vetëm mjalti, por th. Pranë rrethit Kushnarenkivsky, dhelprat de roztashovani zmishani, pranë fshatit Kamishli, mbledhësit e kërpudhave mbledhin kërpudha dhe kërpudha.

Kërpudhat e kërpit në Bashkiria afër Veresni (nga fotografia)

Në Bashkiria, afër muajve të pranverës, tingëllon si të mbledhësh kërpudha për të ecur me mace ose me kova. Ka një trung të kalbur në shtegun tuaj, ose një pemë është rrëzuar, si e tejmbushur me agarikë mjalti, mund t'i merrni të gjitha kapacitetet, si e keni marrë me vete. Mbani mend vendin dhe për lumi sulmues kthehuni me guxim, edhe pa korrje, patjetër që nuk do të shkoni.

Sugjerohet të mrekulloheni me foton e kërpit openkіv, i cili rritet në Bashkiria:

Do të doja të them se kushtet që shfaqen në sezonin e hapjes mund të jenë të ndryshme, gjithçka varet nga mendjet e motit. Doshchi mund të lag tokën, në mënyrë që kërpudhat të "mallkojnë". Të njëjtat terma mund të mblidhen për 10-15 ditë për librin tjetër. Temperatura mesatare është sërish fajtore por jo më e ulët se 12 °C.

Ku tjetër mund të mbledhësh kërpudha në Bashkiria? Mbledhësit e kërpudhave këndojnë se në Zatoni, Ufa, kërpudhat e vjeshtës u rritën aq sa të rriteshin. Për më tepër, dhelprat e pjesës pivdenny të Republikës pjellin nga gjethet e vjeshtës dhe llojet e tjera të kërpudhave. Prote bazhano largohuni nga zonat industriale dhe mos mblidhni kërpudha nga këto zona. Dhe nga pjesa pivnіchnoy dhe zahіdnoy e Bashkiria, është më mirë të mos zgjidhni kërpudha atje.

Zonat më të mëdha të kërpudhave janë të pasura me emra të rrethit Kandriv dhe Ashi. Pranë masivëve pyjorë kishte vendbanime Nurline dhe Dmitrivka, të cilat janë 10 km larg nga Ufi, mund të merrni pak mjaltë. Vetë dhelprat e Birsk spovneni tipe te ndryshme kërpudha, duke përfshirë kërpudhat. Popullsia e vendbanimeve Kushnarenkove, Iglin dhe Novy Cherkassy shërbejnë si pikë referimi për mbledhjen e kërpudhave dhe kërpudhave nga pyjet, që rriten në këto territore.

Për dashamirët e "lotimit të qetë", kërpudhat e mjaltit respektoheshin gjithmonë nga një nga më të mirat. Mund të zgjidhni nëse është koha për fatin, lundroni pa respekt për periudhën e "pa kërpudhave". Për më tepër, kërpudhat praktikisht nuk bëhen kurrë krimba, rriten në grupe të mëdha: nga një trung mund të kapni më shumë se një mace. Para së gjithash, ju mund të gatuani shije të ndryshme me ndihmën e pennykiv, së bashku me to praktikisht me çdo përbërës.

Hapjet pranë Bashkiria rriten pranë rajonit të Gumerovo dhe vizitojnë Mesyagutovo. Є tsі plodі tila pranë zonës së stacionit hekurudhor "Gropa e Lumturisë". Dhelprat me gjethe Siri dhe yari janë kërpudhat më të zakonshme, duke përfshirë agarikët e mjaltit. Për të treguar respekt, se autoshlyakhіv rajonale vzdovzh afër plantacioneve pyjore, si zaglybitsya në hashchі, ju mund të njihni verën dhe vjeshtën.

Varto shënon një moment të rëndësishëm në përzgjedhjen e hapjeve: në asnjë mënyrë mos merrni krimba dhe shishe që janë rritur. Në këta trupa frytdhënës tashmë ka produkte të përhapjes, të cilat tregojnë pluhurin kufomë, pasi është edhe më i shkretë për trupin e njeriut. Prandaj, është më mirë të zgjidhni individë të rinj, mіtsnі se pa poshkodzhen. Krim tsgogo, për kërpudhat, është e nevojshme të thyhen në pyll herët në mëngjes, edhe para kësaj, si dielli është i ngrohtë. Në këtë rast, kërpudhat ruhen më shumë.

Tani, pasi të keni hequr informacionin, ju e dini, nëse zgjidhni kërpudha në Bashkiria, në disa pyje dhe në disa orë. Ju mund të merrni me guxim: merrni me vete kontejnerë për kërpudha, sanduiçe për një rostiçeri, thika dhe virusha për kërpudha.

Vera ka ikur, para se të bjerë shi në vjeshtë. E ndërsa disa prej tyre po qetësohen në mes të depresionit, të tjerët po prishen në “lotim të qetë”. Faqja është së bashku me faksimilet e Rosspozhivnaglyadu të Republikës së Bjellorusisë dhe Qendrës Republikane për Parandalimin Mjekësor vyrishili për të përgatitur materiale në lidhje me ato, si dhe nëse kërpudhat e shijshme nuk largohen.

Si të mbroheni nga përçarja

Si të caktoni fahіvtsі Qendrën Republikane për Parandalimin Mjekësor, ashpërsia e barrës për të gënjyer përveç kësaj, çfarë lloj kërpudhash yogo viklikav. Ju mund të largoheni jo vetëm me kërpudha të brishta, por edhe me të përgatitura në mënyrë jo të duhur mendërisht natyrore dhe natyrore nga zonat ekologjikisht të pafavorizuara. Përveç kësaj, është e rëndësishme të mbani mend se fëmijët e asaj vere njerëzit durojnë më shumë helmimin me kërpudha.

Fly agaric agaric mizë e qelbur, fly agaric e bardhë (pranverë) dhe toadstool mund të shihen te kërpudhat më të rrezikshme në gjerësinë tonë gjeografike. Nëse nuk e jepni papritur pozitën për të ndihmuar, vdekja mund të vijë.

Shumicën e kohës, ata janë të shtangur nga të ashtuquajturat mendërisht- kërpudha natyrale. Përpara tyre mund të shihen: fryma, derrat, të bardhët, si të hakmerresh për Chumatsky sik dhe fjalime të tjera drastike. Për kriposje ose shuarje është e mundur të vikorohet vetëm pas njomjes së mëparshme ose njomjes 2-3-ditore në ujë të rrjedhshëm me kripë. Pas ambasadorit të tyre, ju mund të fitoni jo më herët se në 1.5 muaj. Zustrichayutsya otruennya dhe hibnymi openki. Problemet rrjedhin në schtalt të çrregullimit schlunkovo-intestinal dhe, kumbojnë, përfundojnë të lumtur.

Otrut bіdoї toadstools e kërcellit të vjetër, as vіdvaryuvannya, as visušuvannya nuk e dobëson mavijosjen. Shenjat e shkatërrimit me një gjilpërë të zbehtë vijnë pas 12 vjetësh. Ka dhimbje të mprehta në bark, gurgullimë dhe lëvizje të pjesshme, të vjellat nuk rrjedhin, spraga është e fortë, gjykimi. Liria ruhet, por dobësia rritet dhe humbja e zërit ruhet. Zhovtyanitsa gradualisht qetësohet. Vdekja ndodh në ditën e 2-10 të sëmundjes.

Fëmijët e vegjël dihet se janë agarikë me miza. Simptomat shfaqen në 1-6 vjet, të vjella, bartje, zhurma zinite. Vdekja vjen në formën e paralizës së qendrës dikale. Mund ta largoni me kërpudha natyrale, sikur era e keqe të jetë e tepërt, e zbrazët.

Në rast të infeksioneve mykotike, është e nevojshme që të sëmurin të vendoset në një lizhko, t'i jepet kripë dhe ujë të ftohtë (të pihet në tasa të vegjël). Mund të pini çaj të ftohtë mіtsny, mjaltë, qumësht. Është e pamundur të mësohesh me alkoolin; Ruani kërpudhat e mbetura për më vonë në laborator.

Ju gjithashtu mund të thërrisni për të vjella dhe të lëshoni tubat, të pini përmes ujit: ricin oliya ose sulfat natriumi izotonik. Ale ka ende nevojë për një shtrim afatgjatë në terapi intensive.

Si të zgjidhni kërpudhat

Fahіvtsі Rosspozhivnaglyadu RB caktoni: për t'u larguar nga armiku, mos merrni kërpudha të panjohura. Kështu që kujdesuni për përzgjedhjen e të pjekurit të tepërt, me zinxhir, me krimba që lind. Merrni të gjitha kërpudhat me një çmim të ulët, edhe kur të mbërrini në shtëpi mund ta zgjidhni pështymën nga unaza, erëra e keqe nuk është vërtet.

- Mos merrni llojin e shisheve nga qesja plastike ose kova plastike. Në një qese plastike, ajo mund të dëmtohet, dhe në një kovë plastike, mund të bllokohet. Më e mira për transportin vikoristovuvati koshik chi smalt vіdro. Shtë e nevojshme të zgjidhni kërpudha me ndihmën e një thike - aq shumë është më mirë të kapni, dhe para kësaj, sikur të vibroni me rrënjë, mund të kaloni yoga në lumin që vjen. Është e nevojshme të mblidhen kërpudha nga autostradat, linjat hekurudhore, ndërmarrjet dhe vendet. Në të djathtë, për faktin se kërpudhat thithin shpejt të gjitha fjalët e ashpra nga vetja, - tregon Anastasia Zhilkina, sekretare e shtypit e Rosspozhivnaglyadu të Republikës së Bjellorusisë.

Në zyrë u informuam gjithashtu se pas zgjedhjes së një kohe të gjatë, nuk është e mundur të ruhen një shumëllojshmëri shishe. Її është e nevojshme të zgjidhet dhe të ripunohet. Arritni lindjen më të mirë duke u shtrirë për disa vite pas vjeljes.

- Para së gjithash, gënjeni dhelprën, tregoni për të dashurit tuaj. Obov'yazkovo zazdalegіd vivchit mіstsevіst dhe mendoni për rrugën tuaj. Gjatë rrugës, mbani mend brirët, trungjet, gurët e mëdhenj, pemët e paimagjinueshme - gjithçka që mund të shërbejë si shenja njohjeje. Është e nevojshme për të mos humbur. Gjithashtu është më mirë të dini se banorët e vendbanimeve janë në rregull me ju. Kështu që është më e lehtë të shikosh përreth. Nga vetja ime obov'yazkovo marr më shumë ngarkesa celular h bilanc pozitiv. Gjithashtu, keni nevojë për një busull, një bilbil, një hartë, sirniki, fytyra dhe aksione dhe ujë. Veshni mbi veten tuaj një mantel të kuq me shenja që sjellin dritën. Nëse ende humbisni, kaloni nga linja e transmetimit të energjisë, poshtë lumit ose përroit, - rekomandoni Urdhrin 112 në Servis.

Rritni kërpudha në Bashkiria

Është e rëndësishme që kërpudhat më të bukura dhe më të shijshme të rriten në pjesën e mesme të republikës. Є në Bashkiria dhe zona më e madhe e kërpudhave:

Fshati Nurline, 40 orë me makinë dhe fushë kërpudhash;
fshati Dmitrivka, 11 km nga Ufi, pranë vendbanimeve pyjore do të gjeni kërpudha të bardha dhe kërpudha;
stacioni "Yam-Bakhta" ("Gropa e lumturisë") - hvili, derra, shpendë;
plantacione pyjore në Kushnarenkove, Kamishli - Gjeorgji;
Novokangishevo - këtu rriten kërpudhat e të gjitha llojeve të mundshme;
fshati Yazikovo dhe rrethi Blagovarsky - kërpudha të bardha dhe pemë thupër;
fshati Ishkarov - Rizhiks;
Ujërat e pasme dhe periferitë e Melkombinatu - kërpudha mjalti;
rrethi Duvansky, plantacione pyjore pranë Misyagutovoy;
Rrethi Chervonogo Yaru, rrethi Ufimsky dhe stacioni "Ozerna" - Pecheritsy.

Territori i Bashkirisë karakterizohet nga një klimë botërore-kontinentale me dimër të ftohtë dhe të thatë, verë të ngrohtë dhe me ujë të mesëm. Dhe prania e specieve kryesore pyjore në thupër, bli, pisha, osik, yelina dhe lisi ju lejon të zgjidhni një kulture të pasur kërpudhash praktikisht shpejt.

Veshi i sezonit të kërpudhave pranë Bashkiria

Sezoni i kërpudhave në territorin e Bashkiria, si rregull, fillon me një periudhë të reshjeve pothuajse të plota të borës dhe shiut deri në një të ftohtë të fortë vjeshte. Për shkak të pranisë së rrëshqitjeve të forta atmosferike dhe motit të ngrohtë, kërpudhat pranverore fillojnë të shfaqen shumë më herët.

deri tek ajo kryesore specie pranverore shihet një morel, një rresht dhe një kapak morel. Varietetet më të zakonshme të verës përfaqësohen nga kërpudhat boletus, si dhe kërpudhat, thupër dhe kërpudhat aspen. Në periudhën e tanishme të vjeshtës, fillon frytëzimi masiv i brinjëve, maslyuks, openkivs, si dhe gjirit spravzhny.

Ashtu si kërpudhat rriten pranë Bashkirisë (video)

Kërpudhat natyrore të Bashkirisë

Realitetet kryesore të republikës përfaqësohen nga rіznomanіtі madhështor, vіdіznyayutsya zhіnіstіy tsіnіstі dhe vіdnosyatsya іn raznyh kategorіy.

Zmorshok

Maє nerіvniy, kulyasty pas formës, pika boshe dhe komerciale të farbuvannya kafe, si dhe këmbët bosh. Virostaє në zonat pyjore të përziera dhe me gjethe, si dhe në kryqëzimet dhe rrugët.

Karakterizohet nga shfaqja e një pikëze fundore me ngjyrë ulliri-kafe, gri ose kafe dhe e bardhë, tendinoze, e zbrazët në mes të pjesës së poshtme. Një pamje e gjerë e Nabou në zonat pyjore, si dhe në galyavins.

Kapak Morel

Mund një pikë kumbues farbuvannya të verdhë ose kafe me një sipërfaqe karakteristike të rrudhur. Shumëllojshmëri e vogël e mjeljes së hollë dhe të lartë, chi trohi të bardhë ngjyrë kremi.Pjesa më e madhe e rritjes është nën thupër, bli dhe aspen.

Trutovik gri-verdhë

Mund edhe një pikë përkujtimore e një forme të rrumbullakosur, me një vështrim të zjarrtëçfarë merr me mend troket e një ngjyre të verdhë. Bosh nizhka m'yaka ose zhorstka, ugar në vіd vіku trupin frutor. Rritet në sipërfaqen e një peme gjetherënëse.

Kërpudha e bardhë dhe lisi

Karakterizohet nga një pikëz kafe e lehtë dhe një trokë e hollë, e zbehtë, e verdhë. Frutat e trupit shkelen nën dushqe. Dubovik është i ngopur me limon-zhovtuvatim, butësi të kaltërosh në sy.

mokhovik

Mund të formohet një pikëz e fryrë në sipërfaqe, e cila merr me mend kamoshin e farbuvannya-s kafe të gjelbër me një nuancë ulliri. E ulët, si rregull, nga lakimi, ngjyra e verdhë, nga tingulli në thelbin. Virostaє në zonat pyjore zmishanih.

Ato karakterizohen nga pika të verdha të formës së fryrë, të sheshtë ose liko, nga një fund cilindrike me vrima. Frutat përfaqësohen nga të bardhë-zhovtuvatiy, për të përfunduar me një tul të hollë. Frutojnë në zona pyjore të dendura, të përfaqësuara nga yalins dhe thupër.

Khvilina

Vіdrіznyаєtsya rrafshët ose pikat lіychastim yaskravogo erizipelë ngjyrë. Pavarësisht se çfarë shihni, është e zgjuar të shihni atë që shihni në sytë e sik. Varietetet për të dhënë fryte në pemët e thuprës, si dhe dhelpra të një lloji të përzier me një numër të madh mështeknash.

Mokruha plamista

Vіdmіnіstyu їstіvnogo raznovy є chervonovato-kafe abо ruduvaty farbuvannya pika lamelare dhe prania e mesatares për madhësinë e pjesës së poshtme të së njëjtës ngjyrë. Zustrichaetsya në pyjet me gjethe dhe mbjelljet e përziera.

Si të zgjidhni kërpudhat (video)

Kërpudha të liga dhe të brishta të Bashkiria

Një përshkrim i kërpudhave kryesore jo-shkencore dhe të brishtë që rriten në territorin e Bashkiria, ju lejon të minimizoni rrezikun e infeksionit. Edhe pse kërpudhat e panatyrshme nxjerrin një shije të ndyrë dhe në shumicën e rasteve nuk është gjë e mirë që njerëzit janë të shëndetshëm, atëherë mund të shihen mavijosje në depon e toksinave të kërpudhave, të cilat mund të jenë po aq shkaku i vdekjes më të rëndë.

Rіznovid mavijosje vdekjeprurëse të pasigurta, një toksinë që thërret në një shkatërrim të rëndësishëm atë vdekje. Duket praktikisht kudo, por më së shpeshti gjarpëri mund të shihet në zonat e egra pyjore. Është gjithashtu e mundur që të mbash vetë një gjilpërë të djegur në formën e varieteteve natyrore të ngjashme me të, për qartësinë e kurbës së saj, të gërvishtur në fund. Në botë, rritja e trupit frutor po rritet si një kurbë.

fly agaric

Agarikët e mizave të kuqe përfshihen në kategorinë e varieteteve më të gjera dhe më të brishta, të cilat shihen pothuajse universalisht. Ky lloj vіddaє perevag zmіshanim dhe pyjet e thuprës, ku mund të rriteni në grupe të mëdha. Pavarësisht nga ato që janë vdekjeprurëse në rastin e agarikëve të helmuar me miza të kuqe, është e rrallë të vritet, Implantimi i trupave të tillë frytdhënës nuk mund të provokojë probleme serioze shëndetësore.

vdekjeprurëse shikim i zhveshur që rriten në grup në pyjet me gjethe, pyjet e dushkut dhe mbjelljet halore në tokat vape në periudhën nga drapëri në të verdhë. Pika është e fryrë në anën e pasme, dhe më pas një sexhde e sheshtë trëndafili, me buzë të përdredhura, të bardha me brinjë, gri të çelur-të ndezur ose gri-kafe të mbushur me një nuancë kaltërosh. M'yakush bіluvatiy, me shije dhe erë derri. Nіzhka schіlna, ngjyrë e bardhë, boletus, troch boraks në pjesën e poshtme.

Sirchano-zhovty false

Një varietet i brishtë që rritet kryesisht në trungje, në tokë kishte trungje, si dhe në gjethe të kalbura dhe pemë halore në grupe të mëdha. Pika, ugar në trupin e frutave, mund të nënës dzvonovu, formë e përulur dhe zhovte ose zhovtuvato-stuhi, si dhe sirchano-zhovte farbuvannya. Pjesa qendrore është e errët ose mund të ketë një ngjyrë kafe të kuqe. M'yakush me ngjyrë të verdhë të lehtë ose të bardhë, më e ngrohtë, e cila ka një erë karakteristike të pakëndshme. Pllakat janë të pjesshme dhe të holla, të cilat rriten deri në fund, me ngjyrë gri-verdhë ose jeshile, ndonjëherë me ngjyrë të zezë-ulliri. N_zhka dovg, rіvna, bosh, tip fijor, farbuvannya në të verdhë të çelur.

Pavutinnik girskiy

Rіznovid, karrierës volodіє ngjashmëri zvnіshny me bagatma specie natyrore. Karakteristikisht duket si një pikëz e vogël dhe e fryrë e harkut kafe me një sipërfaqe të thatë dhe të theksuar prej kadifeje. Mesi i dozhinі nizhka mund të ketë një formë cilindrike, dritë-zhovte farbuvannya. Karakteristika kryesore është prania në mish i erës së mprehtë të rrepkës.

Kërpudhat më të mëdha të krundeve (video)

Kërpudhat në Bashkiria

Pothuajse i gjithë territori i Bashkirisë është i mbuluar nga një numër i madh i kërpudhave natyrore. Mbledhësit e njohur të kërpudhave dhe thjesht adhuruesit e "lotimit të qetë" inkurajohen të marrin më mirë nga qytetet, nga rrugët e largëta të rrugëve të automobilave dhe vendbanimet e mëdha ruse. Për shembull, një numër i madh sobash rriten në periferi të fshatit Chervoniy Yar në rrethin Ufimsky, dhe pas kërpudhave ata më shpesh shkojnë në rrethin Kushnarenkivsky.

Banorëve të Rigës rekomandohet të mbledhin kërpudha nga periferi i fshatit Іshkarov, rrethi Іlіshіvsky dhe në pyllin afër fshatit Kamishli. Samy korrje e madhe Pemët e thuprës dhe kërpudhat e bardha, si dhe kërpudhat e hapura dhe kërpudhat, mund të merren në periferi të fshatit Yazikovë dhe në zonën e Melkombinatit.