> மக்களுக்கு யோகோ மேலோட்டத்தின் வெளிப்படையான தன்மையைப் புரிந்து கொள்ள, அட்டவணையில் உள்ள தயாரிப்புகளின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு சிரியாவில் உள்ள முக்கிய வாழ்க்கை வார்த்தைகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் இடத்தில் குடித்தால் போதும்: சிரியாவில் உள்ள Smіst தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், இதை உறுதிப்படுத்தும் அட்டவணை குறிப்பிடத்தக்கது, ஆனால் கனிம மற்றும் உயிரினங்களின் முழு கிடங்கிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. பெரெலிக் புதியது அல்ல, ஆனால் தரையமைப்புகள் பெரிகான்லிவிவ் ஆகும், இது யோகாவின் விவேகமான எல்லைகளில் எல்லாவற்றிலும் வாழ்வது கட்டாயமாகும், பெண்களை அவர்கள் கடுமையான உணவுகளுக்கு உட்படுத்துவது போல் வளர்க்க வேண்டும். உங்களைச் சுற்றி, வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை ஊக்குவிக்கிறீர்கள். குறிப்பாக வளர்ச்சியின் போது உடலில் கால்சியம் இருப்புக்களை நிரப்ப குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு பற்றிய ஆழமான புரிதலில் படுத்துக் கொள்ள பழுப்பு நிற பேச்சுகளால் ஐயாவை நிரப்புதல். இப்போது கடைகளின் கவுண்டர்கள் பல்வேறு வகைகளின் பெரிய வகைப்படுத்திகளுடன் குவிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் துர்நாற்றம் ஒவ்வொன்றாக துர்நாற்றம் வீசுகிறது, சுவை மட்டுமல்ல, பழுப்பு நாக்குகளுக்கு பதிலாக. மெண்டிலியன் அட்டவணைகளின் மிக முக்கியமான மற்றும் மிக அழகான பகுதி சிரியாவில் குவிந்துள்ளது - பொருட்கள், எல்லாம் சுவையாக இருக்கும். Є நதியா, யோகோ மெலன்கோலி பற்றி என்ன அறிவு நிறைய spozhivachіv raznyh sortіv ஐ சேர்க்கும். ஏலே, ஒரு ஐயா நம் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவ முடியாது என்பதை மறந்துவிடாதே, அதனால் ரெஷ்டாவுக்கு உணவை அழைக்க வேண்டாம். உணவு சமச்சீராக இருப்பதற்கு காரணம், மெனுவில் பல்வேறு தயாரிப்புகள் இருக்கலாம், அவை மற்ற உயிர் கொடுக்கும் கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களுக்கு உதவும். ஏதாவது கற்றுக்கொள்ள, வீடியோ பாடத்தைப் பாருங்கள் "ஆரோக்கியமான உணவு: நீண்ட காலத்திற்கு அதை எப்படி திருப்புவது." மற்றும் மறந்துவிடாதீர்கள்: mi їmo நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்ல சுயமரியாதையின் அடிப்படையாகும். மேலும், ஐயா பற்றிய உண்மைகளை அறிய இந்த வீடியோவைப் பாருங்கள். மற்றும் இப்போதைக்கு! கீழே உள்ள வலைப்பதிவின் செய்திகளுக்கு குழுசேரவும். கருத்துகளில் உங்கள் கருத்தைச் சரிபார்த்து, Merezhya இல் எங்கள் திட்டத்தை ஆதரிக்க மறக்காதீர்கள் - சமூக ஊடக பொத்தான்களை அழுத்தவும்.
வைட்டமின்கள் கொண்ட தோல் தர சிரப்
தனக்குப் பிடித்த தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் ஐயாவின் பெயரைக் குறிப்பிடாத ஒருவர் இருந்தால் என்ன செய்வது? ஆயிரக்கணக்கான சிரிவ் வகைகள் உள்ளன, மேலும் அவற்றிலிருந்து இன்னும் பலவற்றைத் தயாரிக்கலாம்.
இருப்பினும், நாள்பட்ட நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, தயாரிப்பு சுவையாகவும், கருஞ்சிவப்பு மற்றும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஸ்மாக் சிரா வித்தியாசமாக இருக்கலாம்: விருந்தோம்பல் பார்மேசன், லைகோரைஸ் பிரி, மென்மையான முண்டர். Smakovyh vіdtіnkіv தயாரிப்பு mіstіt bezlіch, ale cіkaviy vіn іn іn іn іn liche cym. பால் தயாரிப்பு அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கூறுகளின் சிக்கலானது. அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், அமினோ அமிலங்களின் தனித்துவமான தொகுப்பு மூலம் தயாரிப்பு அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கார்ச்சோவின் மதிப்பு புரதத்தின் அளவைக் கொண்டு தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது ஒதுக்கப்பட்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில் இருந்து அடையாளம் காண எளிய வழியாகும். கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் குறிகாட்டியானது தயாரிப்பில் உள்ள தூய கொழுப்பின் அளவு, மேலும், கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கொழுப்பின் இருப்பு ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது என்று நினைப்பது இந்த காரணத்திற்காக அல்ல.
மத்தியில் 100 கிராம் சிரப், கடினமான மற்றும் மென்மையான வகைகள்பழிவாங்கு:
- 25% புரதத்தில்;
- 27% கொழுப்பில்;
- கார்போஹைட்ரேட்டில் சுமார் 4%.
ஐயா - dzherelo வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் டி ஆகியவற்றின் உடலின் தேவையைப் பழிவாங்கும் ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு, இது கொழுப்புகளுடன் மட்டுமே பெற முடியும் - tse syr. நீர்-எதிர்ப்பு வைட்டமின்கள் PP, H, B1, B2, B6, B9 ஆகியவை மதிப்பிடப்படாத மனச்சோர்வைக் கொண்டு செல்கின்றன, டைகல், செரிப்ரோவாஸ்குலர் நோய்களின் நிலையற்ற வளர்ச்சி. உள் உறுப்புகள் மற்றும் spryaє கோலின் வளர்ச்சி, இது உப்பு பாலாடைக்கட்டிகளில் பழிவாங்கப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்துப்படி, பாலாடைக்கட்டிகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் பின்வருமாறு பிரிக்கப்படுகின்றன:
- A (0.26 mg);
- ஈ (0.7 மிகி);
- Z (0.6 மிகி);
- B2 (0.3 mg);
- B6 (0.1-0.2 mg);
- B12 (0.0014 mg).
ஒரு நாளைக்கு 0.1 கிலோவுக்கு மேல் வாழ்வது உடலின் அன்றாட தேவையை தாதுக்களில் ஈடுசெய்யும்.
இந்த காரணத்திற்காக, தயாரிப்பு பெண்கள், பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். பொட்டாசியம் (880 mg), (500-650 mg), கால்சியம் (88-90 mg), சிறிய அளவு குளோரின் மற்றும் கந்தகம், மற்ற பொருட்களில் காணப்படவில்லை.
சிரியின் பாடல்களைப் பாடும் சக்தியின் அடையாளங்கள் என்ன?
ஸ்ரீ, போது zvichayny vzhivannі nadayatlivy உடலில் vplyv, புரோட்டியோ, மற்றும் துர்நாற்றம் zastosuvannya முரண் இருக்கலாம்.
திடமான ஸ்ரீஅதிகபட்ச கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைப் பழிவாங்குதல், உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகப்படியான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் ஈடுசெய்யப்படுகிறது. பிரபலமான ரஷ்ய சிரப், அதே போல் டச்சு, லாட்வியன், கோஸ்ட்ரோமா ஆகியவை சோடியம் (810 மி.கி), கால்சியம் (810 மி.கி), பாஸ்பரஸ் (500 மி.கி), ரெட்டினோல் (260 மி.கி) ஆகியவற்றுடன் கலக்கப்படுகின்றன.
Rossіlnі siri(சிர் சுலுகுனி, செம்மறி ஆடு அல்லது பசுவின் பாலில் இருந்து காற்று) உணவில் உள்ளவர்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் ஒயின்களின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் (சோடியம் 1050 மி.கி, 110 மி.கி, கால்சியம் 650 மி.கி, ரெட்டினோல் 120 மிகி).
Napіvverdiதயாரிப்புகள் ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு மற்றும் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ் (780 மி.கி.), சோடியம் (960 மி.கி.), கரோட்டின் (50 மி.கி.), கால்சியம் (1080 மி.கி) ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகின்றன.
மயாகி சிரிசோடியம் (470 மி.கி.), கால்சியம் (520 மி.கி.), பாஸ்பரஸ் (360) ஆகியவற்றுடன் கூடிய கிரீம் ரெட்டினோல், கரோட்டின், ஸ்ட்ரூமா, தியாமின், நியாசின், ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கள் ஆகியவற்றைப் பெருமைப்படுத்தலாம்.
உருகுதல்சிர்கி (கோஸ்ட்ரோமா, புகைபிடித்த, கவ்பாஸ்) சோடியம் (1290 மி.கி), கால்சியம் (630 மி.கி), ரெட்டினோல் (140 மி.கி), பாஸ்பரஸ் (700 மி.கி) ஆகியவை அடங்கும்.
அனாதைகளிடமிருந்து அதிகபட்ச வைட்டமின்களை எவ்வாறு சேமிப்பது?
ரஷ்ய மற்றும் வெளிநாட்டு உணவுகளை சமைப்பதற்கு கடினமான, கடினமான, மென்மையான மற்றும் உருகிய அல்லது விகாரமானது. யாருடைய வாழ்க்கை தயாரிப்பு எப்போதும் வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் இருக்கும், பிறகு, யோகியின் உதவியுடன், நீங்கள் பாடும் மனதை அடைவீர்கள்.
ஐயா, 0 டிகிரிக்கு நெருக்கமான வெப்பநிலையில், ஒரு சர்வ்லெட்டை எரித்து ஒரு கொள்கலனில் வைக்க வேண்டியது அவசியம். சர்வ்லெட் வேறு நிறத்தில் நிரப்பப்பட்டால் அல்லது கசிவு கொழுப்பாக மாறினால், அதை மாற்றவும்.
தயாரிக்கும் போது, ஒரு குறைந்த வெப்பநிலை (முடிந்தவரை) தேர்வு - வெப்பமாக diya ruynuє korisnі spoluky.
எந்தெந்த தயாரிப்புகளை கொண்டு நாம் அதிகமாக உருவாக்குகிறோம்?
தயாரிப்புகளின் அளவு ஒரு முக்கியமான அளவுருவாகும், ஏனெனில் நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தலாம். சிரி அதிகபட்ச வேகத்தை அளிக்கிறதுவாழும் போது (summ_snostі மாற்றத்தின் வரிசையில் அழுகும் பொருட்கள்).
ஐயா ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளின் அமுதம் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், இந்த பொருள் உங்களுக்கானது. யாருடைய பால் மன்னருக்கு எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் பழிவாங்கும் வைட்டமின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை பாலில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் இன்னும் அதிகம். இரவில் தயாராகும் மணிநேரத்தின் கீழ், சக்தியின் அனைத்து வேர்களும் மூழ்கடிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், ரஹுங்காவுக்கு, கட்டிடத்தின் சிரையின் தயிர் வெற்றி பெற எளிதானது, மேலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் செறிவு வேறுபட்ட வேகத்தில் வளர்கிறது. சராசரியாக ஒரு கிலோ கௌடி, மாஸ்டம், ஆடு தேநீர் மற்றும் இதர திடமான சிரா, 12 முதல் 15 லிட்டர் பாலுக்கான ஐடி.
தொங்கும், பொது avitaminosis மணி நேரத்தில், சிரி - ஒரு சரியான ஒழுங்கு. அஜே சிரி வைட்டமின்களின் முழு வரிசையையும், அத்துடன் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, பிபியையும் துடைக்கிறது. வைட்டமின்கள் பல்வேறு வகையான வைட்டமின்கள் செறிவு எந்த சிறப்பு கவனம், எந்த sirіv உள்ளன: வெறும் சிம் ஹார்ட் ஐயா, அது அதிக செறிவு தான். வைட்டமின் சி ரஷ்ய சக்தியை எதிர்க்கலாம் மற்றும் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கலாம். பி குழுவின் வைட்டமின்கள் உடலில் உள்ள அனைத்து செயல்முறைகளுக்கும் ஒரு ஊக்கியாக இருக்கின்றன, புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பரிமாற்றத்தில் செயலில் பங்கேற்கின்றன. வைட்டமின் ஈ பற்றி நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக பேசலாம் - இது ஆக்ஸிஜனேற்ற, கதிரியக்க பாதுகாப்பு சக்தியை செலுத்துகிறது, பழைய செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தூண்டுகிறது மற்றும் பெண்களுக்கு ஸ்மட் - கருத்தரித்தல் மற்றும் கர்ப்பத்தின் நல்வாழ்வை அதிகரிக்கும்.
சிரியாவில் 3% கனிம பேச்சை உருவாக்குகிறது, இதில் முக்கிய பகுதியாக கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, எனவே சிரியாவில் துத்தநாகம், அயோடின், செலினியம், உப்பு, தாமிரம், பொட்டாசியம் உள்ளது.
சிரியாவில் மிக முக்கியமான மற்றும் மிக முக்கியமான நுண்ணுயிர் கால்சியம் ஆகும். 100 கிராம் சிரு யோகோவில் ஒரு சிலியம் கிராம் உள்ளது, மேலும் புழுதியின் விலை 1% ஆகும், எனவே இது கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளது. 100 கிராம் சிரப் கால்சியத்தின் கூடுதல் விதிமுறையுடன் உடலைப் பாதுகாக்கும் என்பது முக்கியம். சிரியாவில் உள்ள கால்சியத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி, மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் த்ரோம்போசிஸ் ஆகியவற்றைத் தடுக்க உதவுகிறது. கால்சியம் தோல் மற்றும் முடியின் தோற்றத்தை பிரகாசமாக்குகிறது.
உறுதியாக, மற்றும் குறிப்பாக Kozinі siri பெண்கள் மற்றும் இளம் தாய்மார்கள் வாழ பரிந்துரைக்கிறோம். அத்தகைய காலகட்டங்களில் கூட, கால்சியம் மற்றும் பிற தாது உப்புகளின் தேவை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது மற்றும் தினசரி உட்கொள்ளல் 150-200 கிராம் குறைவாக இல்லாமல் அதிகமாக திருப்தி அடைகிறது.
சுறுசுறுப்பாக வளரும் எலும்புக்கூட்டைக் கொண்டிருக்கும் குழந்தைகளுக்கு இது கால்சியம்-அரிக்கும் தன்மை கொண்டது. அலே வரதோ நினைவாற்றல், ஸ்கோ சரியான முறையில் ஊசி மூலம் எலும்புகளின் உடல் வளர்ச்சிக்கு சரியான முறையில் கால்சியம் சத்து குறைவாகவே உயிர்வாழ்கிறது.
மற்ற முக்கியமான நுண்ணூட்டச்சத்துக்களில், நான் துத்தநாகத்துடன் கூடுதலாகச் சேர்க்க விரும்புகிறேன் - 10-15 mg கூடுதல் உட்கொள்ளலுக்கு 100 கிராமுக்கு 4 mg துத்தநாகத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். துத்தநாகம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் முழு செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது, செல்லுலார் சவ்வுகளின் கிடங்கில் நுழைகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் எரித்ரோசைட்டுகளின் வளர்ச்சியில் பங்கேற்கிறது. இந்த மைக்ரோலெமென்ட் மக்களுக்கு முக்கியமானது - இது டெஸ்டோஸ்டிரோன் உற்பத்தியின் செயல்முறையைத் தொடங்குகிறது.
பணக்கார பெண்களே, கௌடியின் கொழுப்பு 25-30% என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், கோரைப்பற்களைக் கொண்டு கேட்பது நல்லது. உண்மையில், அந்த கொழுப்புகள், சிரியில் yakі mіstya, yakraz மற்றும் பழுப்பு கொழுப்புகள். செல்லுலார் சவ்வுகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் - ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் டெஸ்டோஸ்டிரோன் - நமது உடலுக்கு ஒரு சிறிய அளவு கொலஸ்ட்ரால், ஒயின் தேவைப்படும். லெசித்தின் திடமான கொழுப்புகளின் கிடங்கில் நுழைகிறது, இது உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் சரியான பரிமாற்றத்தை உட்செலுத்துகிறது. Tsej lipoїd க்ளிட்டின் சவ்வுகளின் கிடங்கிற்குள் நுழைகிறது மற்றும் அவற்றின் ஊடுருவலுக்கான vіdpovіdaє, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு எதிராக போராடுகிறது, அந்த priyaє pererobtsі கொழுப்பு!
மற்றும், வெளிப்படையாக, ஐயா ஒரு புரத தயாரிப்பு என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். சிர்னி புரதம் காலப்போக்கில் ஒரு நபரால் கைப்பற்றப்படுகிறது - சிரப் பழுத்தவுடன், அது மிகவும் பொதுவானதாகிறது. மேலும் சக்தியின் அனைத்து வேர்களும் (வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள்) நம் உடலில் இருந்து இழக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி, மீன், முட்டை போன்ற Tse vіdrіznyaє firmі siri z іnshih produktіv. உயிரினம் அல்லாத பொருட்களைப் பயன்படுத்தினாலும், ஐயா - மனிதாபிமானம் மிக்கவர் - பசுக்கள் மற்றும் கோவைக்காய் கூட முற்றிலும் தானாக முன்வந்து பால் கொடுக்கிறது.
ழா பழுப்பு நிறமாகவும், சுவையாகவும், மாறுபட்டதாகவும், இயற்கையாகவும், புதியதாகவும் இருக்கும் என்று நாங்கள் பரவலாக நம்புகிறோம். பால் பொருட்கள், பால் சார் ஆகியவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டியவர்கள்.
முற்காலத்தில், பத்தாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பிருந்தே திருமகள் பற்றிப் பேசத் தொடங்கினர். நீண்ட காலமாக, கடவுள்களே தங்களுக்கு ஒத்த பால் தொத்திறைச்சிகளை அனுப்பியதாக மக்கள் நம்பினர், அவை உடலை பழுப்பு நிற கூறுகளால் வளப்படுத்துகின்றன, மேலும் அவர்களுக்கு நன்றாக உணரவைக்கும். சிரியாவில் உள்ள வைட்டமின்கள் ஆயிரம் பணக்காரர்களின் பிரபலத்தை ஊக்குவிக்கின்றன. கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட மணிநேரத்தில் தயாரிப்புகளின் 500 தனித்துவமான வகைகள் கிடைக்கின்றன, இது உண்மையிலேயே தனித்துவமானது.
ஒரு சிறப்பு அடிப்படையில் தயிர் மாசி தயாரிப்பதற்கான முக்கிய வழிகள் பாலில் என்சைம்கள் மற்றும் சிறப்பு ஈஸ்ட்களைச் சேர்ப்பது, அத்துடன் பிற பால் பொருட்களை உருகுவது. Tse zmushuu bagatioh கடைகள், ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் விற்கப்படும் சல்பூரிக் பொருட்களின் மனச்சோர்வைப் பற்றி சிந்திக்கிறார்கள். ஒருவேளை, சிரிய மக்களின் வைட்டமின்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் சேமிக்கப்படுகின்றன, இதனால் அவர்கள் சுயாதீனமாக யோகாவைத் தயாரிக்க முடியும்.
கார்ச்சோவின் மதிப்பு ஐயா
உற்பத்தியின் திட வகைகளின் சராசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 365 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை. யோகா கிடங்குகளில் முக்கிய உரைகள்:
- புரதங்கள் - їх вміст மொத்த வெகுஜனத்தில் 20 முதல் 30% வரை மாறுபடும்;
- கொழுப்புகள் - மொத்த நிறை 60-65% இடையே їх vіst vіdіznyаєtsya.
Vіdsotok மாசி, scho zalishivsya, சிரி உள்ள வைட்டமின்கள் எடுத்து. சிர்ன் தயாரிப்புகள் கார்போஹைட்ரேட் பேச்சைப் பழிவாங்குவதில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, மாறாக உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுவதைப் பற்றி பேசுகிறது. காரணங்களுக்காக, சாண்ட்விச்சில் இருந்து சிற்றுண்டியைத் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதில் ஒன்று ஐயா.
வாழும் கூறுகளை சிரியாவுடன் மாற்றுதல்
சிரியாவில் உள்ள வைட்டமின்கள் அத்தகைய குழுக்களுக்கு சொந்தமான பேச்சுகளால் குறிப்பிடப்படுகின்றன:
நீங்கள் பணக்காரர்களாகலாம், அந்த, தயாரிப்புகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் போன்றவை, மனித உடலுக்கு இதயத்தை உடைக்காதவை, முக்கியமானவை. உண்மையில், ஒரு தனித்துவமான வாழ்க்கைத் தயாரிப்பின் தரையையும் உலகம் முழுவதும் அறிய முடியாது.
ஐயாவைப் பாருங்கள்
உலகில் இவ்வளவு பெரிய எண்ணிக்கையிலான சிர்ன் தயாரிப்புகள் உள்ளன, அவற்றை வகைப்படுத்துவது நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது. எனினும், deyakі gourmets மத்தியில் sirіv பிரபலமான பார்க்க, மற்றும் அந்த உடைந்து їх அதனால் அணிகள் குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
siri z vіllu
ஸ்பிளாஸ் கொண்ட சிரி இரண்டு பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- pershoї (Roquefort) - vivtsі பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, கருப்பு அச்சு தொற்றுக்கான நடைமுறைகளுக்கு உட்பட்டது. வாழ்வதற்கு முன், கோப் தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு அவர்கள் பிவ்ரோகாவுக்கு தயாராக உள்ளனர். அவர்கள் மற்ற பொருட்களுக்குப் பழக்கப்படுகிறார்கள், தேன் மற்றும் பட்டாணியுடன் விக்டோரியாவுடன் சிக்காடா ஸ்மோக்கி தினமும் கொடுக்கப்படுகிறது;
- மற்றொன்று (Brі, Camembert) - பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளைப் பூக்களுடன். கோப் தயார் செய்த மூன்று நாட்களில் அவர்கள் பழகிவிடுவார்கள். ஆழமாக வறுத்த போது obsmazhuvannі மற்றும் zapіkannі їх ஒரு தனித்துவமான சுவை வெளிப்படும்.
Rossіlnі siri
மென்மையை வெளிப்படுத்தும் வலிமையான சிரிவில் மூன்று வகைகள் உள்ளன. அவர்களுக்கு முன் ஒருவர் பார்க்கலாம்:
- பிரஞ்சு செவ்ரே - ஆட்டின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ரோஜா உப்பில் நீண்ட நேரம் உலராமல், கோப் சமைத்த 5-6 ஆண்டுகளில் அடிக்கப்படுகிறது;
- ஃபெட்டா - வாதுமை கொட்டை பாலாடைக்கட்டி, ஒரு ஆட்டின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், ஆழமான வறுத்த, குளிர் appetizers பணியாற்றினார்;
- மொஸரெல்லா பசுவின் பாலுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு தனித்துவமான சமையல் தொழில்நுட்பத்தின் இதயங்களில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட ஒரு பிரகாசமான உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டது.
திடமான ஸ்ரீ
மிகவும் பிரபலமான கடின பாலாடைக்கட்டிகள்:
- swiss emmental - பசுவின் பாலுடன் தயார். அது மற்ற பெரிய ஆவிகள் முன்னிலையில் உயர்ந்து, காற்றில் உருகும், மற்றும் அது முதல் பயங்கள் தயாரிப்பு மணி நேரம் பொருட்கள் ஒன்றாக வெற்றி;
- ஆங்கிலம் Cheddar - பசுவின் பால் தயார், vytrimuetsya schonimshe rіk;
- இத்தாலிய பார்மேசன் - ஆடு பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்டது, லேசான கேரமல் சுவை கொண்டது, எளிதில் நொறுங்குகிறது, பாஸ்தாக்கள், சூப்கள், சாலட்களில் தேங்கி நிற்கிறது.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான செல்வங்களிலிருந்து தோல். Tse என்றால் அனைத்து சிர்னா பொருட்களும் மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
கோரிஸின் சக்தி சார்
சிரியின் வைட்டமின்கள் சக்தியின் தோற்றத்தை கவனத்தில் கொள்கின்றன. முக்கிய நடுத்தரவை:
- zmіtsnennya நரம்பு மண்டலம், மத்திய மற்றும் புற;
- பால் லாசோஷ்சிவ் மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களின் கிடங்கில் சேமிக்கப்படும் கனிம வளங்களின் விரைவான ஒருங்கிணைப்பு;
- பரிமாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல்;
- polypshenya இரைப்பை குடல் அழற்சி, virazki முன்னிலையில் ஒரு மூலிகை அமைப்பு மாறும்;
- மூலிகை செயல்முறைகளின் மறுசீரமைப்பு, நாள்பட்ட மலச்சிக்கலை நீக்குதல்.
நாள் பழகி ஒரு நபர் pragne போல், குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மீது їy varto zupinity svіy vibіr. துர்நாற்றம் மிக உயர்ந்த சிரிங் தயாரிப்புகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. குறைந்த கொழுப்பு, உப்பு இல்லாத உணவுப் பொருட்கள் பல்வேறு வழிகளில் உடலின் வலிமையை அதிகரிக்கும் என்று தெரிகிறது. ஒரு குழந்தையின் உணவில், குழந்தையின் திரித்துவ வயதை அடைந்த பிறகு சிரியை அறிமுகப்படுத்த உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்குக் காரணம், பால்வீட்டுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை உருவாக்கும் சாத்தியக்கூறு.
சாத்தியமான ஸ்கோடா சிரு
புளுபெர்ரி லாசோஷ்சிவ் வாழும் கிடங்கைப் பொருட்படுத்தாமல், அது அவர்களின் உயிர்வாழ்வதற்கான ஒரு முரண்பாடாக அறியப்படுகிறது. கொழுப்பு வகைகள் அதிகரித்த கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் பயன்படுத்துவதற்கு வேலி அமைக்கப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மூலம் கிலோகிராம் அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை இழக்காதவர்களுடன் பழகாமல் இருப்பது நல்லது.
சிரி, vkritі tsvіllu, பெண் பெண்களில் வாழ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. துர்நாற்றம் லிஸ்டெரியோசிஸின் வளர்ச்சிக்கு காரணமாக இருக்கலாம், இது அதன் சொந்த உரிமையில், வளரும் கருவில் எதிர்மறையாக சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. அதிக எண்ணிக்கையிலான மூலிகைகளை வளர்ப்பது போன்ற பக்க விளைவுகளின் வெளிப்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கும்:
- தலையின் வளைவில் வலியுடன் தெரியும்;
- தூக்கக் கலக்கம்;
- தமனி சார்ந்த அழுத்தத்தின் அறிகுறிகளில் அதிகரிப்பு
கூடுதலாக, தயாரிப்புகளின் கொழுப்பு, நிறத்தால் மூடப்பட்ட வகைகளில், குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்படும் இந்த மக்களுக்கு வார்டோ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அத்துடன் மூலிகை அமைப்பின் செயல்பாட்டின் முக்கிய செயல்முறைகளுக்கு சேதம் ஏற்படுகிறது. ஸ்கோடா ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும் மற்றும் உணவின் "சிர்னா" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் முக்கிய தயாரிப்பு கீரைகள், காய்கறிகள், கோதுமை பீன்ஸ், கேஃபிர் ஆகியவற்றிலிருந்து உண்ணப்படுவதில்லை.
sir ஐ சரியாக எடுப்பது எப்படி?
syrnoy பொருட்கள் பாதுகாப்பு கழுவி, கொள்கையளவில், எனினும், அனைத்து வகையான அறிமுகம் படி. எதிர்ப்பு தெரிவிக்கவும், விதிகளுக்கு குற்றம் சாட்டவும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, மொஸரெல்லா போன்ற பல்வேறு வகையான சீஸ் தயாரிப்புகளை சமைத்த முதல் ஆறு ஆண்டுகளுக்கு சாப்பிடலாம். மற்றொரு வழியில், வைட்டமின்கள் யார் பற்றிய தகவல்கள் வழங்கப்பட்ட சிரியாவில் மிகவும் முக்கியமானது, அது தவறானதாகிவிடும்.
பர்மேசன் மற்றும் போஃபர்ட் போன்ற வகைகள், செழிப்பான மணிநேரத்திற்கு vytrimuyutsya பாடுகின்றன. இயற்கையான சிர்ன் தயாரிப்புகள் ஆண்டின் இறுதிக்குள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் துர்நாற்றம் உண்மையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்ததாக இருக்கும் என்று சொல்ல முடியாது. Tsі sorti primіtnі tim, scho appurtenance பாடும் காலத்தை நினைக்கவில்லை, ஆனால் zdіysnyuyuchi அதிக விலை கொண்ட Іtalієyu, batkіvschinoy syru, நீங்கள் 5v.00 பேட்ஜை நகர்த்தியிருக்கும் பர்மேசானை அறியலாம்.
மொஸரெல்லா ஒரு மென்மையான வெள்ளை பாலாடைக்கட்டி ஆகும், இது தண்ணீரின் அதிக விஸ்டம் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. Vіn vinik உள்ள Іtalії i zvichay vygotovlyayetsya іtalіyskogo எருமை மற்றும் பசுவின் பால் இருந்து.
Mozzarella பழிவாங்கும் சோடியம் மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது, மேலும் மற்ற பாலாடைகளை குறைக்கிறது. 30 கிராம் மொஸரெல்லியில், தூரிகை ():
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 85 கிலோகலோரி
- புரதம்: 6 கிராம்
- கொழுப்பு: 6 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1 கிராம்
- சோடியம்: 176 மிகி - பரிந்துரைக்கப்பட்ட துணை ஆயுட்காலம் விகிதத்தில் (RDI) 7%
- கால்சியம்: 14% RDI
மொஸரெல்லா பாக்டீரியாவை பழிவாங்குகிறது, இது புரோபயாடிக்குகள் போன்றது லாக்டோபாகிலஸ் கேசிі லாக்டோபாகிலஸ் ஃபெர்மெண்டம் ( , , ).
விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்கள் மீதான ஆய்வுகள், புரோபயாடிக்குகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடலாம் (, , , ).
பலவீனமான வயதுடைய 1072 பேரின் ஒரு வழக்கு ஆய்வு, 200 மில்லி புளித்த பால் பொருட்களை வழங்குவதாகக் காட்டியது. லாக்டோபாகிலஸ் ஃபெர்மெண்டம், 3 மாத காலத்திற்கு, அவர்கள் குடிக்கப் பழகியதால், அவர்களுக்கு எதிரான சுவாச நோய்த்தொற்றுகளின் பரவல் கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டது ().
எனவே, உங்கள் புரோபயாட்டிக்கு பதிலாக மொஸரெல்லா போன்ற பால் பொருட்கள், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவும். Prote dodatkovі doslіdzhennya தேவை.
மொஸரெல்லாவின் சுவையானது சாலட் கேப்ரீஸின் ஒரு பக்கத்தை விட அதிகமாக உள்ளது (புதிய தக்காளி, துளசி மற்றும் பால்சாமிக் ஓட்ஸ்டு தயாரிப்புகள்), மேலும் இது பணக்கார சமையல் வகைகளிலும் சேர்க்கப்படலாம்.
விஸ்னோவோக்:
மொஸரெல்லா என்பது குறைந்த சோடியம் உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு மென்மையான சீஸ் ஆகும், மற்ற பாலாடைக்கட்டிகளில் குறைவாக உள்ளது. புரோபயாடிக்குகளை நீங்கள் பழிவாங்கலாம், ஏனெனில் அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும்.
2. பிளாக்கிட்னி சார்
பிளாக்கிட்னி சிர் மாடு, ஆடு மற்றும் செம்மறி பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, யாக் பூலோ மலர் கலாச்சாரங்களுடன் உரமிடப்படுகிறது. பென்சிலியம் ().
கருப்பு அல்லது சாம்பல் கோடுகள் மற்றும் கோடுகளுடன் Vіn ஒலி வெள்ளை. கருப்பு சிராவை உருவாக்குவதற்கு வெற்றிகரமான மலர், ஒரு சிறப்பியல்பு மணம் மற்றும் ஒரு தீவிரமான, கூர்மையான சுவையை அளிக்கிறது.
பிளாக்கிட்னி சார் மிகவும் உயிருடன் இருக்கிறார், மேலும் கால்சியத்தை பழிவாங்குகிறார், மற்றவரைக் குறைக்கிறார் ஐயா. 30 கிராம் முழு பால் பிளாக்கிட் சிராவில், ():
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிலோகலோரி
- புரதம்: 6 கிராம்
- கொழுப்பு: 8 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1 கிராம்
- சோடியம்: 380 மி.கி - RDI இல் 16%
- கால்சியம்: 33% RDI
பிளாக்டைட் சிரப்பில் உள்ள துகள்களில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது, உகந்த ஆரோக்கியமான எலும்புகளுக்கு ஒயின் அவசியம், எனவே சாப்பிடும் உணவில் யோகாவைச் சேர்ப்பது உடல்நலப் பிரச்சினைகளைப் பாதுகாக்கவும், எலும்புகளுக்கு உதவவும் உதவும்.
உண்மையில், போதுமான கால்சியம் தக்கவைப்பு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வளரும் அபாயத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களுடன் தொடர்புடையது, இது எலும்புகள் பலவீனமாகவும் பலவீனமாகவும் மாறும் என்ற உண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது (, ,).
பிளாக்கிட்னி சார் சாண்ட்விச்கள், பீட்சா மற்றும் கீரை, பட்டாணி, ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் போன்ற சாலட்களுக்கு அற்புதமான சுவையைத் தருகிறார்.
விஸ்னோவோக்:
பிளாக்கிட்னி சார் கறுப்பு நரம்புகள் மற்றும் கூர்மையான சுவையுடன் இருக்கலாம். கால்சியத்தால் செறிவூட்டப்பட்ட ஒயின் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை மேம்படுத்தி ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும்.
3. ஃபெட்டா
ஃபெட்டா - மென்மையான, உப்பு, வெள்ளை ஐயா, முதலில் கிரீஸைச் சேர்ந்தவர். செம்மறி ஆடு பால் இருந்து ஒலி Yogo roblyat. செம்மறி ஆடுகளின் பால் ஃபெட்டாவுக்கு கூர்மையான சுவையை அளிக்கிறது, மேலும் ஆட்டுக்கு மென்மையானது.
புத்துணர்ச்சியைக் காப்பாற்ற ஃபெட்டாவின் துண்டுகள் சில்லறை விற்பனையாளர்களிடம் நிரம்பியுள்ளன, அவை நிறைய சோடியத்தை எடுத்துச் செல்லலாம். டிம் குறையாது, இந்த சார், விதிப்படி கலோரிகள் குறைவாக, குறைவாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் சார்.
ஒரு 30 கிராம் முழு கொழுப்பு ஃபெட்டா சிராவில், நீங்கள் எடுக்கலாம்:
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 80 கிலோகலோரி
- புரதம்: 6 கிராம்
- கொழுப்பு: 5 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1 கிராம்
- சோடியம்: 370 மி.கி - 16% RDI
- கால்சியம்: 10% RDI
ஃபெட்டா, அனைத்து கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்களாக, இணைந்த லினோலிக் அமிலம் (CLA) மூலம் பழிவாங்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு மாற்றம் மற்றும் உடல் கொழுப்பு (, , ) குறைவதால் ஏற்படுகிறது.
உலக அளவில் உடல் எடை கொண்ட 40 பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, 6 மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3.2 கிராம் சிஎல்ஏ சப்ளிமென்ட்டை உட்கொள்வது, கிறிஸ்மஸ் நேரத்தில், மருந்துப்போலி () உடன் ஒப்பிடும்போது உடல் கொழுப்பைக் கணிசமாகக் குறைத்து, இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்தியதாகக் காட்டுகிறது.
இந்த வழியில், ஃபெட்டா போன்ற CLA தயாரிப்புகளின் அறிமுகம், உடல் சேமிப்பை மேம்படுத்த உதவும். உண்மையில், ஆட்டுப்பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஃபெட்டா மற்றும் பிற சிரி, அதிக CLA, குறைந்த சிரி (, ) என்று ஒலிக்கிறது.
டிம் குறைவானவர் அல்ல, மெலிந்தவர், மேலும் பெரும்பாலும் CLA சப்ளிமென்ட்களில் கவனம் செலுத்துகிறார்.
உங்கள் உணவில் ஃபெட்டா சாரைச் சேர்க்க, புதிய காய்கறிகளை உண்ணும் போது, யோகோவை டிரஸ்-அப் சாலட்டில் சேர்த்து, முட்டை அல்லது சாஸில் சேர்க்கவும்.
விஸ்னோவோக்:
Feta - tse walnut syrah, இது அதிக உப்பைப் பழிவாங்குகிறது, மேலும் குறைவான கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது. ஒயின் அதிக அளவு CLA-க்கு ஈடுசெய்யும் - இது ஒரு குறைக்கப்பட்ட உடல் அமைப்புடன் தொடர்புடைய கொழுப்பு அமிலமாகும்.
4. ஐயா
சிர் - அனைத்தும் மென்மையான வெள்ளை சார், கலந்த பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஐயா பழிவாங்குவது புரதத்தை விட வளமாக, குறைவான சிரி. முழு கொழுப்புள்ள சிரா (110 கிராம்) பாதுகாப்பானது:
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 120 கிலோகலோரி
- புரதம்: 12 கிராம்
- கொழுப்பு: 7 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்: 3 கிராம்
- சோடியம்: 500 mg - 21% RDI
- கால்சியம்: 10% RDI
Oskіlki புரதம் நிறைய உள்ளது, ஆனால் சில கலோரிகள், யோகா அடிக்கடி எடை இழப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஐயா போன்ற அதிக புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்துவது சல்லடையை சிறிது அதிகரிக்கலாம் மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க உதவும் என்று Deyakі doslіdzhennya காட்டுகிறது, இது அதன் வரிசையில், உடல் எடை குறைவதற்கு வழிவகுக்கும் (,) .
30 ஆரோக்கியமான பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், சர் பூவ் மிகவும் சோளமாக இருக்கிறது, அதே போன்ற கலகலப்பான பேச்சுகளின் கிடங்கைக் கொண்ட ஆம்லெட் போன்றது (, ).
இந்த வழியில், உங்கள் உணவில் ஐயாவைச் சேர்ப்பது உங்கள் உணவை மேலும் மேம்படுத்தவும், உங்கள் கலோரி சேமிப்பைக் குறைக்கவும் உதவும்.
சிரை ஸ்மூத்திகளில் சேர்க்கலாம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு விகாரியஸ் பயன்படுத்தலாம்.
விஸ்னோவோக்:
Sir - ce fresh, clupy sir, புரதம் நிறைந்தது. உங்கள் உணவில் சிரப்பைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் நன்றாக உணரலாம் மற்றும் எடையைக் குறைக்கலாம்.
5. ரிக்கோட்டா
ரிக்கோட்டா என்பது இத்தாலிய சிர் ஆகும், இது மாடு, ஆடு, செம்மறி அல்லது இத்தாலிய எருமைப் பால் போன்ற மற்ற பாலில் இருந்து வெளியேறிய அரிய பாகங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. ரிக்கோட்டா ஒரு கிரீமி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது பெரும்பாலும் சிராவின் லேசான பதிப்பாக விவரிக்கப்படுகிறது.
முழு பால் சிரா ரிக்கோட்டாவின் பகுதி (124 கிராம்) பழிவாங்கும் ():
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 180 கிலோகலோரி
- புரதம்: 12 கிராம்
- கொழுப்பு: 12 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 8 கிராம்
- சோடியம்: 300 மி.கி - 13% RDI
- கால்சியம்: 20% RDI
சிரி ரிக்கோட்டாவில் உள்ள புரதம் மிகவும் முக்கியமானது, சிரோவட்கா என்பது பால் புரதம், இது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுடன் () தேவையான அனைத்து நபர்களையும் பழிவாங்கும்.
Sirovatka பழகுவதற்கு எளிதானது மற்றும் m'yazyv இன் வளர்ச்சி, தமனி அழுத்தம் குறைதல் மற்றும் கொழுப்பு குறைதல் (,,,) ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
சூப்பர்வேர்ல்ட் உடல் நிறை கொண்ட 70 பெரியவர்களின் தலைவிதியைப் பற்றிய ஒரு ஆய்வில், 12 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 54 கிராம் சாம்பல் நிற புரதத்தை உட்கொள்வது வெளிப்புறத்துடன் ஒப்பிடும்போது சிஸ்டாலிக் தமனி அழுத்தத்தை 4% குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. Protece dosledzhennya sirovatkovy புரதம் கூடுதல் அடிப்படையாக கொண்டது, மற்றும் பால் பொருட்கள் () மீது அல்ல.
நீங்கள் ரிக்கோட்டாவை விரும்பினால், உங்களிடம் இதேபோன்ற சக்தி இருக்கலாம், ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளிலிருந்து சிரோவட்காவுக்கு கூடுதல் கூடுதல் தேவை.
ஸ்மாக் சர் ரிக்கோட்டா சாலடுகள், முட்டைகள், பாஸ்தா மற்றும் லாசக்னே ஆகியவற்றுடன் இன்னும் சிறந்தது. யோகோவை டாப் சாஸ்களுக்கு ஒரு தளமாகத் துடைக்கலாம் அல்லது பழங்களுக்கு முன் லைகோரைஸ்-உப்பு சிற்றுண்டியாக பரிமாறலாம்.
விஸ்னோவோக்:
ரிக்கோட்டா ஒரு முழு நீள சீஸ், புரதம் நிறைந்தது. ரிக்கோட்டாவில் மறைந்திருக்கும் அதிக மகசூல் தரும் சிரோவட்கா, m'yaziv இன் அதிகரிப்பு மற்றும் தமனி சார்ந்த அழுத்தம் குறைவதை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
6. பர்மேசன்
பார்மேசன் ஒரு கடினமான புளிப்பு கிரீம் ஆகும், இது தானிய அமைப்பு மற்றும் உப்பு, பட்டாணி சுவை கொண்டது. பச்சையாக, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும், பாக்டீரியாவைக் குறைத்து, மடிப்புச் சுவை () உண்டாக்க குறைந்தது 12 மாதங்கள் ஆகும்.
Kіntsevy தயாரிப்பு வாழ்க்கை பேச்சுகள் நிறைய பழிவாங்கும். 30 கிராம் பார்மேசன் சிராவில், புளிப்பு ():
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 110 கிலோகலோரி
- புரதம்: 10 கிராம்
- கொழுப்பு: 7 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்: 3 கிராம்
- சோடியம்: 330 மி.கி - 14% RDI
- கால்சியம்: 34% RDI
30-கிராம் சேவையில் பாஸ்பரஸ் () வரை RDI 30% உள்ளது.
பர்மேசனின் துகள்கள் கால்சியம், மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற வளமானவை - கலகலப்பான பேச்சுகள், அவை தூரிகைகளை வடிவமைக்கும்போது எரிகின்றன - அவை தூரிகைகளை மாற்றலாம் (, ).
ஏறக்குறைய 5,000 ஆரோக்கியமான கொரிய பாசிகளின் தலைவிதியில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், அதிக அளவு கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் தக்கவைப்பு, ஸ்டெக்னோவா நீர்க்கட்டி உட்பட உடலின் பாடும் பாகங்களில் ஒரு சிறிய எலும்பு வெகுஜனத்துடன் கணிசமாக தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது - மனித நீர்க்கட்டி () .
நரேஷ்டி, பர்மேசனின் துண்டுகள் ஒரு அற்பமான மணிநேரத்தை நிரூபிக்கின்றன, கொஞ்சம் லாக்டோஸைக் கூட பழிவாங்கும் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை () உள்ள அதிகமான மக்களால் பொறுத்துக்கொள்ளப்படும்.
அரைத்த பார்மேசனை பாஸ்தா மற்றும் பீட்சாவில் சேர்க்கலாம். நீங்கள் முட்டைகளை பருகலாம் அல்லது பழங்கள் மற்றும் பட்டாணிகளுடன் சறுக்குவதற்குப் பழகலாம்.
விஸ்னோவோக்:
Parmesan - tse sir குறைந்த லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளது, அதனால்தான் ஆரோக்கியமான தூரிகைகளை எடுக்க முடியும்.
சுவிட்சர்லாந்தில் இருந்து வந்த சுவிஸ் சீஸ் ஒயின் என்ற பெயரில் இருந்து எவ்வளவு சத்தம். இந்த ஸ்ட்ராங் சார் பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் மென்மையான பட்டாணி சுவையுடன் இருக்கலாம்.
பாக்டீரியாவால் கறைபட்ட திறந்த யோகா நிறுவனங்கள், அலையும் செயல்பாட்டில் வாயுக்களைப் பார்ப்பது போல.
தேர்ந்தெடுக்கப்படாத பால் பழிவாங்கும் ஒரு 30-கிராம் சுவிஸ் சிரா ():
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 111 கிலோகலோரி
- புரதம்: 8 கிராம்
- கொழுப்பு: 9 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1 கிராம் குறைவாக
- சோடியம்: 53 மி.கி - 2% RDI
- கால்சியம்: 25% RDI
குறைந்த சோடியம் மற்றும் கொழுப்பைப் பழிவாங்க சுவிஸ் ஐயா, உப்பு அல்லது கொழுப்பைக் கவனித்துக்கொள்ள வேண்டிய அனைவருக்கும் ஒயின் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் ().
மேலும், ஆஞ்சியோடென்சின்-மாற்றும் நொதியை (ACE) (, ) புறக்கணித்தால், சுவிஸ் சையர் வெவ்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் பழிவாங்க முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
ACE இரத்தம் தாங்கும் நீதிபதி போல் ஒலிக்கிறது மற்றும் உங்கள் உடலில் இரத்தக்களரி துணையை ஏற்படுத்துகிறது - நீங்கள் வெறுக்கும் பேச்சு, இரத்தக்களரி துணையை குறைக்க உதவும் ( , ).
டிம் குறைவானவர் அல்ல, சோதனைக் குழாய்களில் விகோனனின் இரத்தம் தோய்ந்த வைஸ் மீது சுவிஸ் சிராவில் இருந்து ஒரு பானம் அதிகம். மக்களின் தலைவிதிக்கு நீங்கள் பணம் செலுத்த வேண்டும்.
உங்கள் உணவில் ஸ்விஸ் சீஸ் சேர்க்க, நீங்கள் பழத்துடன் யோகா செய்யலாம், அல்லது சாண்ட்விச்களில் சேர்க்கலாம், முட்டையுடன் பிரஞ்சு சைபுல் சூப் சாப்பிடலாம்.
விஸ்னோவோக்:
குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் சோடியத்தை பழிவாங்க சுவிஸ் syr, மேலும் மற்ற sirіv குறைக்க, என்று தரையில் இருந்து பழிவாங்கும், yakі இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும். Prote dodatkovі doslіdzhennya தேவை.
8. செடார்
செடார் இங்கிலாந்தைச் சேர்ந்த பரவலாக பிரபலமான சர்.
பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிப்புகள், சில மாதங்களுக்கு நீட்டிக்கப்படுவது போல், நாங்கள் அடிக்கப்படலாம், நாங்கள் அதை அழைக்கவில்லை, அல்லது நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். செடாரின் சுவை vіd வகைகளில் விழும், vіd m'yakogo to dodzhe காரமான.
தேர்ந்தெடுக்கப்படாத பாலில் இருந்து 300 கிராம் செடார் பரிமாறப்படுகிறது:
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 115 கிலோகலோரி
- புரதம்: 7 கிராம்
- கொழுப்பு: 9 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1 கிராம்
- சோடியம்: 180 mg - 8% RDI
- கால்சியம்: 20% RDI
KRIM TO, Chedder Bagatiy Bilkom I Kalzim, VIN є நல்ல ஜெரல் வைட்டமின் K, குறிப்பாக வைட்டமின் K2 (உண்மையில், ஒரு duslijegzhennya 16,000 dorrhishahu Zhovlsh, Bilsh of the Light Riziki Rizovitka K2 8 ஆண்டுகள் ().
வைட்டமின் K2 ஐ மேம்படுத்துவதற்கான வழிகளில் செடாரின் பயன்பாடு ஒன்றாகும். நீங்கள் இறைச்சி மூலிகைகள், செம்மறி மூலிகைகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் முட்டைகளுக்கு யோகா சேர்க்கலாம்.
விஸ்னோவோக்:
செடாரில் வைட்டமின் K2 நிறைந்துள்ளது - தமனிகள் மற்றும் நரம்புகளில் குவிந்துள்ள கால்சியத்தை காப்பாற்றும் என்பதால், நான் என் பேச்சை வாழ்வேன். போதுமான அளவு K2 எடுத்துக்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
ஆட்டின் பாலாடைக்கட்டி, "செவ்ரே" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஆடு பாலில் இருந்து நசுக்கப்பட்ட கூர்மையான சுவை கொண்ட மென்மையான சீஸ் ஆகும்.
ஆட்டின் ஐயா இன்னும் உயிருடன் இருக்கிறார். 30 கிராம் அளவுள்ள ஆட்டின் சிராவைச் சாப்பிட்டால் மூச்சுத் திணறல் ஏற்படும் ( ):
- கலோரி உள்ளடக்கம்: 75 கிலோகலோரி
- புரதம்: 5 கிராம்
- கொழுப்பு: 6 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0 கிராம்
- சோடியம்: 130 மி.கி - 6% RDI
- கால்சியம்: 4% RDI
கூடுதலாக, ஆட்டின் பாலில் பசுவின் பாலை விட குறைவான நடுத்தர விளக்கு கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. Qi வகை கொழுப்புகள் விரைவாக உடலால் பெறப்படுகின்றன மற்றும் கொழுப்பு வைப்புகளின் தோற்றத்தில் குவிக்கும் திறன் குறைவாக இருக்கும்.
கூடுதலாக, deak மக்கள் மிகவும் எளிதாக ஆடு பாலாடைக்கட்டி வெல்ல முடியும், பசுவின் பால் இருந்து குறைந்த சீஸ். Tse mozhe buti pov'yazano z scho, scho ஆடு பால் குறைந்த லாக்டோஸ் மற்றும் வெவ்வேறு புரதங்களின் பழிவாங்கும் பழிவாங்க.
Zocrema, கேசீன் A2 பழிவாங்கும் ஆட்டு பால், இது குறைந்த பற்றவைப்பு மற்றும் மூலிகை அசௌகரியத்தை நீக்கும் வாய்ப்பு அதிகம், குறைந்த கேசீன் A1, இது பசுவின் பாலில் (,) வணங்கப்படுகிறது.
Rozkrisheny ஆட்டின் சீஸ் சாலடுகள், பீஸ்ஸா மற்றும் முட்டைகளில் சேர்க்கப்படலாம். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் யோகாவும் பயிரிடலாம்.
விஸ்னோவோக்:
ஆடு பாலாடைக்கட்டி குறைவான லாக்டோஸைப் பழிவாங்கவும், புரதங்களைப் பழிவாங்கவும், அதை வெல்வது எளிது, இது பசுவின் பாலில் இருந்து பாலாடைக்கட்டிகளிலிருந்து ஊற்றப்படுகிறது.
P_dvedemo p_dbag
- Sir என்பது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பால் பொருள்.
- மேலும் sirіv புரதம் மற்றும் கால்சியம் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது, மற்றும் டீக்கன்கள் அதிகார பாடல்களை பாட முடியும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். Zokrema, deyakі syri ஆரோக்கியமான குடல்களை மேம்படுத்துவது, மேலோட்டமான உடல் எடையைக் குறைப்பது, ஆரோக்கியமான எலும்புகளை மேம்படுத்துவது மற்றும் இருதய நோய்களின் வளர்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைப்பது போன்ற பேச்சு வாழ்க்கைக்கு பழிவாங்க முடியும்.
- இருப்பினும், சில பாலாடைக்கட்டிகளில் உள்ள துண்டுகள் சோடியம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்ததாக இருக்கலாம், அவற்றின் சமமான கவனிப்புக்கு ஒரே வார்டோ தையல்.
- ஜகலோம், ஐயா, ஆரோக்கியமான, சமச்சீரான உணவை உண்ணும் வரை உங்கள் வாழ்க்கையை வாழலாம்.
