นานแค่ไหนที่คุณปรุงเห็ด glivi ก่อนละเลง Skіlkiปรุงอาหาร glivi สำหรับrіznih strav ในการเตรียมอาหาร คุณต้องมีอาหาร

Gliva zvichina (Pleurotus ostreatus)

Gleaves - เพื่อเก็บเกี่ยวเห็ดที่ดีจากสกุล Gleaves ของตระกูลเห็ดนางรม พวกเขามีหยดเนื้อมนที่มีขอบบางซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ถึง 20 ซม. รูปหูรูปทรงกลม เห็ดเล็กหนึ่งหยดโปนด้วยขอบที่โค้งงอ เห็ดที่เล็กกว่าจะแบนและมีขอบย่น เห็ดเด็กมีสีเทาเข้มหรือสีน้ำตาล เห็ดสุกมีสีเข้มกับสีม่วง บานในหนึ่งชั่วโมงเป็นสีขาวหรือสีเหลือง ส่วนล่างของเห็ดนั้นสั้นและแคบ Glivi m'yaki และลิ้มรส, іz prismakom anіsu ta life bread

ประวัติศาสตร์กว้างขึ้น

สลีปเติบโตในป่าในเขตสันติภาพ เติบโตเป็นกลุ่ม มักจะอยู่ตามลำพัง คุณสามารถใช้พวกมันกับ hmizu, ตอ, บนต้นไม้ผลัดใบที่แห้งหรืออ่อนแอ (เบิร์ช, โอ๊ค, ตัวต่อ) กลิ่นไม่ค่อยเหม็น ต้นสน. บนลำต้นพวกมันจะสูงขึ้น เริ่มเติบโตในพวงของ 20-30 และเนื้อผลไม้มากขึ้น กลิ่นเหม็นจะเติบโตในฐานและสร้างโครงสร้างเป็นชั้นที่อุดมสมบูรณ์

ผลของ glivi เริ่มจากปลายฤดูใบไม้ผลิและสามครั้งจนกระทั่งใบไม้ร่วงหรือหน้าอก Gleevy สามารถทนต่ออุณหภูมิติดลบได้ดี

ในระดับอุตสาหกรรม glivi ได้รับการปลูกฝังในดินแดนที่อุดมสมบูรณ์รวมถึงในรัสเซีย Viroshchuvannya gliv - tse bezvodkhodne virobnitstvo. เมื่อเก็บเห็ด สารตั้งต้นซึ่งถูกท่วม ใช้เพื่อเลี้ยงเขาใหญ่และเพื่อคุณความดีของเมือง ซึ่งจะเพิ่มผลผลิต 30%

ความจริงเกี่ยวกับจักจั่น

ได้รับการเปิดเผยว่าวิญญาณส่งเสริมศักยภาพของมนุษย์

ศาสโตสุวรรณยา

Gleevy เป็นหนึ่งในเห็ดที่อร่อยและมีชีวิตชีวาที่สุด กลิ่นเหม็นเป็นสากลพวกเขาสามารถต้ม, ดับ, หล่อลื่น, หมัก, เค็ม, เพิ่มในสลัด, เตรียมเหมือนจานแรกและอีกจาน, เพิ่มในพาย ควรเพาะเห็ดอ่อน ไม่แนะนำให้เพาะเห็ดแก่ เพราะกลิ่นจะแข็งและไม่น่ารับประทาน

Gleavey สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นหรือร้อน สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องทำอาหาร แปรง cibula ที่สับละเอียดแล้วขูดแครอทในระดับตติยภูมิที่ดี แปรงดินเหนียวด้วย cibula และแครอท จาระบี 10 quilin นำออกจากกองไฟ เพิ่มความแข็งแกร่ง พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ให้ผักเขียวเย็นก่อนเพื่อลิ้มรส

ซุป Dzhezhivny กับ glivi กับ lokshina ตัด Tsibulya ผักชีฝรั่งและแครอทปลูกใกล้น้ำ หากผักพร้อมแล้วให้ใส่กลีวีผัดแล้วต้ม 10-15 เส้นด้วยไฟอ่อน เพิ่ม lokshina ที่ปรุงสุกแล้วต้ม 5 khvilin เกลือ ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสผักตามชอบ

นอกจากนี้ glivi ยังสามารถตีเป็นไส้เกี๊ยว สำหรับผู้ที่จำเป็นต้องต้มเห็ดในน้ำเค็มให้สับให้ละเอียด หล่อลื่น cibula ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เห็ดพริกไทยและหล่อลื่นมากขึ้น จากนั้นจึงปูไส้เกี๊ยว ต้มในน้ำเค็ม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวบนโต๊ะ

ดูแลดินเหนียวในจานแก้วหรือพลาสติก ในตู้เย็น จะดีกว่าถ้าเก็บเห็ดที่ไม่ส่งเสริมและไม่เก็บรักษาไว้

โกดังแห่งอำนาจ

หลังโกดังวิตามิน ดินเหนียวคล้ายกับเนื้อสัตว์ - กลิ่นเหม็นของวิตามินกลุ่ม B เช่นเดียวกับ C, E และ D2 ที่ 8% เห็ดประกอบด้วยทรัพยากรแร่ - ในหมู่พวกเขาคือน้ำเกลือไอโอดีนแคลเซียมโพแทสเซียม

ด้วยการปลูกฝัง glives ระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดจะลดลงความดันเป็นปกติ กลิ่นเหม็นอาจมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เช่นเดียวกับสายลับของสุนทรพจน์กัมมันตภาพรังสี

Skіlkiปรุงอาหาร glivi

ทำความสะอาดดินเหนียวสด ล้างและต้มในน้ำเค็ม 15-20 ปากกา หมายเหตุ! หากคุณต้องการหล่อลื่นหรือดับดินเหนียว คุณสามารถไปทางขวาได้ทันที ไม่ใช่ต่อหน้าคุณ

ปริมาณแคลอรี่ของ glivi

ปริมาณแคลอรี่ของ glivi - 38 กิโลแคลอรี

Gleaves เป็นเห็ดที่ปลูกในซูเปอร์มาร์เก็ต ค่าพลังงานของคนสดชื่นจะกลายเป็น 38–43 กิโลแคลอรี Gleavey ความเพลิดเพลินที่ต่ำกว่ากลิ่นหอมนั้น นานๆ จะปลอดภัยสำหรับตะแกรงเล็กๆ กลิ่นเหม็นเข้ามาในโกดังซุป สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย จำเป็นต้องรู้มากเกินความจำเป็น วิธีทำดินเหนียวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง และทำอย่างไรให้ถูกต้อง

ชั่วโมงทำอาหาร

ดินเหนียวสดกำลังเตรียมพร้อมที่จะทำ shvidko ให้เสร็จ ชั่วโมงของการเตรียมการนอนขึ้นอยู่กับว่าเห็ดชนิดใด:

• สำหรับซุปและสลัด - 25 khvilin;
• สำหรับการเอาอกเอาใจและดับไฟ - 5 khvilin;
• สำหรับน้ำดอง - 25 khvilin;
• หยดสำหรับดวงอาทิตย์ - 10 khvilin

ความพร้อมของ glivs ถูกกำหนดในลักษณะเดียวกัน เช่นเดียวกับในวัฒนธรรมอื่นๆ เห็ด Siri ลอยอยู่บนผิวน้ำvіdvarenіจมลงไปด้านล่าง

ดินเหนียวแช่แข็งเตรียมเช่นนั้นราวกับว่าสด แต่ก่อนที่จะแช่แข็งล่วงหน้า สำหรับผู้ที่วางไว้ใน drushlyak สำหรับบ้านแก้วและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ชั่วโมงกลางของการละลายน้ำแข็งคือ 4 ปี

ที่หม้อ

ใกล้หม้อ คุณสามารถปรุงกลีวีเพื่อเตรียมซุป สลัด และสมุนไพรอื่นๆ ได้ เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดจากไมซีเลียม วางไว้ใกล้ดรัชลยัค ล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. จัดเรียงบน shmatochki วางไว้ใกล้กระทะเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเห็ด (สำหรับสลัด) หรือเติมจานด้วยชามทั้งหมด (สำหรับซุป)
3. เกลือตั้งไฟให้เดือด
4. เปลี่ยนไฟให้ตายและปรุง 15-20 ปากกาเช่นเห็ดและ 25 ปากกาทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ใส่เครื่องเทศลงในมะเขือยาว
5. glivi พร้อมใส่ drushlyak, vincify สำหรับเตรียมซุปหรือสลัด

ที่ผู้เล่นหลายคน

กลีฟซึ่งเก็บไว้ที่โกดังของสมุนไพรชนิดแรกและชนิดอื่นๆ ถูกเตรียมพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ ของสูตรในคราวเดียว หากคุณต้องการปรุงเห็ดสำหรับสลัด ให้ใช้โหมดไอน้ำ

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดจากไมซีเลียมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
2. เติม glivi ด้วยชิ้นเล็ก ๆ เกลือจิบเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหมัก 20 ปากกา
3. ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในเม็ดมีดพิเศษที่ multicooker เทน้ำลงในชามแล้วปิดฝา
4. ตั้งโหมดไอน้ำ ตั้งเวลา 20 นาที
5. ในตอนท้ายของการทำอาหาร คุณจะต้องนำดินเหนียวที่มีกลิ่นหอมออก เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใส่ลงในเครื่องบด

ในโหมด multicooker ให้ปรุง glivi ในโหมด "อบไอน้ำ"

ตำรับอาหาร

Varenі glivi เป็นส่วนผสมที่น่ารับประทานในซุป, อาหารเรียกน้ำย่อย, สลัด, พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงก่อนเนื้อสัตว์ Stravi ไปที่โกดังซึ่งใส่เห็ดtsіnizhnіเตรียม shvidko และส่วนผสมราคาไม่แพง

ซุปครีม

เพื่อเตรียมซุปครีม คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• กลิวิ - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• qibulya - 200 กรัม
• ครีม - 250 มล.;
• เนย vershkov - 40 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร;
• ซิล, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ล้างความยินดีด้วยน้ำสะอาดจากไมซีเลียม หยดครีมที่ก้นแล้วหั่นเป็นหลอด
2. เทพื้นด้วยน้ำแล้ววางลงบนกองไฟ
3. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละ 1 ซม. เมื่อน้ำเดือด ให้ลดมันฝรั่งลงและปรุงจนสุก
4. เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเครื่องปั่น มองหาน้ำซุปผสมกับมันบด
5. ทำความสะอาด cibula หั่นให้แห้ง แปรงในกระทะที่มีหยดเห็ดในเนยละลาย
6. หากคุณต้มเห็ด ให้ย้ายกระทะไปที่เครื่องปั่นและกลั่น ใส่มันฝรั่งและวอดวาร์ลงในหม้อ เกลือทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศครีมเปรี้ยวผสมให้ละเอียด
7. ใส่กระทะลงในกองไฟแล้วนำไปต้มโดยคนให้เข้ากัน เปิดเตาแล้วเทซุปลงในชาม จิบผักใบเขียวสับ

สลัด

ด้วย gliv คุณสามารถเตรียมสลัดบลูไวท์ได้ ก่อนส่วนผสมใหม่จะรวมส่วนผสมต่อไปนี้:

• กลิวิ - 500 กรัม
• เนื้อไก่- 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• qibulya - 1 ชิ้น;
• ogirki - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ต้มเต้านมจนสุก นำออกจากน้ำซุป ถ้าแช่เย็นให้หั่นเป็นลูกเต๋า
2. เห็ดล้างให้สะอาด ต้มในน้ำซุปไก่ 15 เส้น
3. ไข่แตกเย็น
4. ทำความสะอาดและตัด cibula ให้คม บด stubs ในผิวหนัง และถูบนตะแกรง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สำหรับการปรุงอาหารควรเลือกเห็ดอ่อน ในโลกสมัยก่อน กลิ่นเหม็นจะแข็งและมีกลิ่นที่อ่อนลง เป็นไปไม่ได้ที่จะสั่นใน zhu glivi ด้วยเปลวไฟสีเหลืองซึ่งเป็นรากฐานของหยด

ถุงมือเนื่องจากขายในร้านค้าไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างล้ำลึก ปิดท้ายด้วยน้ำเย็น กลิ่นเหม็นมีขายในคราวเดียวจากไมซีเลียม (ไมซีเลียม) ควรทำส่วน zhorstka ของเห็ดให้เสร็จ เพราะมันจะไม่เติบโต แต่อย่างใด และคุณสามารถลิ้มรสรสชาติของความคงตัวของหญ้านั้นได้ เพื่อที่จะไม่ทำลายส่วนล่างของขาให้เริ่มตัดด้วยมีด

ไม่จำเป็นต้องแช่ผิวด้านหน้าแล้วลอกออก กลีฟเป็นเห็ดที่ดี ซึ่งจำเป็นต้องตัดให้ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน แต่ไม่ใช่หลังจากนั้น

5.00 จาก 5 (1 โหวต)

ขั้นแรก เตรียมดินเหนียว คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกซื้อเมื่อซื้อ เราต้องประหลาดใจต่อหน้าเราเพราะไม่มีไฟบนเห็ดเหมือนสัตว์เดรัจฉานดังนั้นละอองจากเบื้องล่าง เห็ดชนิดนี้เหมาะสำหรับประกอบอาหาร ความเพลิดเพลินของพวกเขาจะไม่ดี เชื้อราจะต้องโทษสำหรับสีเทาดำเท่ากันของแม่

เก็บเห็ด นำกลับบ้าน เริ่มทำอาหาร ไม่จำเป็นต้องปรุง glivi ก่อนปรุงอาหาร จะดีกว่าถ้าล้างด้วยน้ำและพักบน shmatochki ขนาดเล็ก

ดูแลดินเหนียวในจานแก้วหรือพลาสติก ในตู้เย็น จะดีกว่าถ้าเก็บเห็ดที่ไม่ส่งเสริมและไม่เก็บรักษาไว้

วิธีการปรุง glivi?

Gleevy เป็นหนึ่งในเห็ดที่อร่อยและมีชีวิตชีวาที่สุด กลิ่นเหม็นเป็นสากลพวกเขาสามารถต้ม, ดับ, หล่อลื่น, หมัก, เค็ม, เพิ่มในสลัด, เตรียมเหมือนจานแรกและอีกจาน, เพิ่มในพาย ควรเพาะเห็ดอ่อน ไม่แนะนำให้เพาะเห็ดแก่ เพราะกลิ่นจะแข็งและไม่น่ารับประทาน

ปริมาณแคลอรี่ของ glivi — 38 กิโลแคลอรี

ไม่ต้องสงสัยเลย เห็ดที่มีเอกลักษณ์เช่นนี้เป็นเพียงความรู้สำหรับผู้เชี่ยวชาญทุกคน และไม่น้อยไปกว่าความอ้วนของคุณ! Vіnzaberіgaєเมื่อเตรียมกลิ่นหอมของsvіyและเพลิดเพลินกับเห็ด ในขณะที่เห็ดอื่น ๆ ใช้คำพูดสีน้ำตาล 50-75% ในระหว่างการปรุงอาหารจากนั้นใน glivi จะใช้เพียง 5-15% เท่านั้น รับซื้อเห็ดฟางสีเทาอ่อนขนาดเล็ก Gliva นั้นง่ายต่อการเตรียมเช่นกัน คุณสามารถ:

- ความหลากหลาย (ไม่มีการถ่ายโอนความอร่อยของเห็ดป่า)
- หล่อลื่น (ไม่จำเป็นต้องใช้ครีมเกลือและพริกไทยปรุงรสเพิ่มเติม);
- Gasiti (เผ็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ tsibuleya และครีมเปรี้ยว);
- ความเหงา (แม้ว่าบ่อยครั้งที่คุณสามารถบด glivi ในขวดที่มีป้ายกำกับว่า "เห็ด");
- มารินูวาติ (ไม่ตรงกับเตาอบ)
- ซูชิ (เมื่อใส่ลงในมายองเนสจะออกมาเป็นซอสเห็ดที่เผ็ดมากขึ้น)

วิธีการเตรียม glivi: sprats ของสูตร

Gleavey ยื่นได้ จามรี ชิ เย็น ของว่าง. สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องทำอาหาร แปรง cibula ที่สับละเอียดแล้วขูดแครอทในระดับตติยภูมิที่ดี แปรงดินเหนียวด้วย cibula และแครอท จาระบี 10 quilin นำออกจากกองไฟ เพิ่มความแข็งแกร่ง พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ให้ผักเขียวเย็นก่อนเพื่อลิ้มรส

สำหรับส่วนประกอบที่หลากหลายเช่น สตูว์ผัก ปรุงสุกดีกว่า ยินดีกับเทคโนโลยีจีน: ทามันด้วย okremo แล้วกินกับผักที่ปรุงแล้วอุ่นให้ร้อนและเสิร์ฟ เทคนิคดังกล่าวจะช่วยให้คุณหลีกหนีจากความเพลิดเพลิน รูปลักษณ์ที่คุ้นเคย และพลังสีน้ำตาลของเห็ด หากคุณกำลังเตรียมดินเหนียวกับมันฝรั่ง ขอแนะนำให้ใช้เทคโนโลยีนี้ด้วย

Duzhe มีชีวิตชีวา ซุปจาก glivi กับ lokshina. ตัด Tsibulya ผักชีฝรั่งและแครอทปลูกใกล้น้ำ หากผักพร้อมแล้วให้ใส่กลีวีผัดแล้วต้ม 10-15 เส้นด้วยไฟอ่อน เพิ่ม lokshina ที่ปรุงสุกแล้วต้ม 5 khvilin เกลือ ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสผักตามชอบ

นอกจากนี้ยังสามารถเอาชนะ glivi ได้ เช่นการยัดไส้เกี๊ยวสำหรับผู้ที่จำเป็นต้องต้มเห็ดในน้ำเค็มให้สับให้ละเอียด หล่อลื่น cibula ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เห็ดพริกไทยและหล่อลื่นมากขึ้น จากนั้นจึงปูไส้เกี๊ยว ต้มในน้ำเค็ม เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวบนโต๊ะ

จามรีและทักษะกิปรุงอาหาร glivi

ทำความสะอาดดินเหนียวสด ล้างและต้มในน้ำเค็ม 15-20 ปากกา

ไม่แนะนำให้เก็บเห็ดเหล่านี้ไว้ใกล้น้ำสองแห่ง - เหม็นจนมองไม่เห็น โจรผู้มีอำนาจ. หากคุณยังสงสัยอยู่ ให้หย่อนเห็ดลงในน้ำเดือด นำไปต้ม นำเห็ดออกทันทีและโอนไปยังหม้ออีกใบหนึ่งด้วยน้ำเดือดเค็มและต้มเป็นเวลา 15 นาที หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ใส่เห็ดลงบนดรัชลยัคแล้วตากให้แห้ง จากนั้นคุณสามารถหั่นและใส่ในซุปหรือสลัด

หมายเหตุ! หากคุณต้องการหล่อลื่นหรือดับดินเหนียว คุณสามารถไปทางขวาได้ทันที ไม่ใช่ต่อหน้าคุณ

จามรีเจิมความยินดี

Pivkilogramma ของเห็ด, rіpchastoy tsibuli 200 กรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, พวงของผักสด, กานพลูใบชา, ซิล, พริกไทยดำและแดงเพื่อความเพลิดเพลิน, olіyaสำหรับการหล่อลื่น

กรุณาเก็บดินเหนียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่คมเกินไป
เทน้ำมัน sonyashnikova ประมาณ 70 กรัมลงในกระทะ ตรวจดูจนเดือด แล้วจิบเห็ดที่นั่น อย่าเติมน้ำอีกครั้ง - แค่เห็นเห็ด
เกลือเห็ดเพื่อลิ้มรสและปรุง cibula: เติมด้วย pivkiltsy บาง ๆ แล้วทาในกระทะอีกใบจนเป็นสีเหลืองทอง
ถ้าบ้านเกิดที่มีกระทะเห็ดต้มจนเดือดแล้ว ให้เติม cibula ที่ทาแล้วและครีมเปรี้ยวลงไป
เพิ่มเครื่องเทศและสตูว์บนกองไฟขนาดเล็ก 20-30 ปากกา
ในอบเชย ให้ใส่กาน้ำชาและผักใบเขียวที่สับละเอียด (เช่น ลองถั่วงอกกลิวี่กับผักชี - เหมาะที่จะทานพร้อมกับกลิ่นของเห็ดที่หล่อลื่นแล้ว)

สูตรที่ 1: หมัก glivi

คุณต้องการ: glivi 1 กก. น้ำ 600 มล. กาน้ำชา 2 กานพลู 1 ใบกระวาน 3.5 ช้อนโต๊ะ otstu 9% (โต๊ะ / ไวน์ / แอปเปิ้ล), 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ สึคุรุ

เห็ด Promiti ตัดนิจกิ เห็ดขนาดใหญ่สับใส่ในกระทะเทลงในน้ำต้ม tsukor เครื่องเทศมัสตาร์ดที่เข้มข้นนำไปต้มเทใน ocet ต้มประมาณ 25 นาทีรู้พินราวกับว่าจะต้องชำระ ให้เห็ดไปถึง | วิชชาติ |, ย้ายลงกระปุกฆ่าเชื้อ.

สูตร 2: สลัด Gleevy กับไก่

ต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม, โอกิร์กิหมัก 5 ชิ้น, กลีวี, กวาสโซลาเปรี้ยวเขียว, กระเทียมหอม, มายองเนส (หรือมะกอก/โอลิยา)

ต้ม kvass จนนุ่ม ตัดเนื้อไก่เป็นเส้น ย่าง yogo บนมะกอก เห็ดทาด้วยกระเทียมหอม ปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลง หั่นเป็นหลอดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ปรุงรสสลัดด้วยกลีฟด้วยสมุนไพรโพรวองซ์ มายองเนส หรือน้ำมันมะกอกเท่านั้น

สูตร 3: หมูกับ Gleevie

ต้องการ: หมู 600 กรัม, กลิฟ 300 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, 2 cibulini และมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก ออริกาโน ซิล

เห็ดควรหั่นและสับหยาบ, เนื้อควรหั่นเป็นน้ำมันหมู, โยโกสับละเอียด, มะเขือเทศและ cibula ควรหั่นด้วย shmomachki ขนาดใหญ่, หั่นเป็นชั้นบาง ๆ ของเนื้อ ที่ rozpecheniy saute pan ใส่เนย, ทอด, ใส่เบคอน, แปรง, ปรุงอาหารเนื้อสัตว์, บนไฟร้อนปานกลาง, แปรงจากด้านผิวหนังเป็นเวลา 5 นาที, โอนไปยังชามจาน, ถอดสนับไขมันออก นอกจากนี้ ตัดสิน ขจัดไขมันเนื้อ จารบี cibula หลังจากนั้นใส่เห็ดและมะเขือเทศ ปรุงรสออริกาโนทั้งหมด จาระบี 5-6 นาที ใส่เนื้อ พริกไทย และเกลือ เทครีมเปรี้ยว ปิดด้วย ฝาดับทุกอย่าง 7-8 นาทีก่อนเสิร์ฟจิบผักใบเขียว

สูตรที่ 4: Baked glivi (ย่าง mayzhe)

คุณสามารถเสิร์ฟกลิวี่อบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารร้อน ดังนั้นกลิ่นเหม็นจึงดีสำหรับสลัด แค่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็เพียงพอแล้ว หอมกินกับผักชีก็หอมค่ะ เอาไปถวายพระราชา ตกแต่งด้วยใบผักชี บางครั้งพวกเขาก็อบดินเหนียวแบบนั้นด้วยครีมเปรี้ยว บ่ายโมงร้อนแล้ว ลองและสนุก!

• Gleevy - 4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 50 มล
• แรงเพื่อรสชาติ
• พริกไทยดำ - เพื่อความเพลิดเพลิน
• ใบผักชี - 10 ชิ้น

ล้างความยินดี.

โกนฐาน.

ตัด glivi uzdovzh บนจานปลาทะเลชนิดหนึ่ง ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อบดินเหนียวในเตาอบกุหลาบที่เตาอบ 180 องศาด้วยเส้นยืด 20-30 เส้น เสิร์ฟพร้อมกับใบผักชีสับ

สูตรที่ 5: Gliv อบในเตาอบด้วยชามในเตาอบ

• Gleavy - 400 กรัม
• ท็อปส์ซู - 200 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• Chasnik - 2-3 กานพลู
• Creep - เพื่อความเพลิดเพลิน
• แรงเพื่อรสชาติ
• พริกไทย - เพื่อความเพลิดเพลิน

จำนวนเสิร์ฟ: 4

www.eat-me.ru

นานแค่ไหนในการปรุงอาหาร glivi จนกว่าจะพร้อม?

ชั่วโมงของการปรุงอาหารเห็ด glivi นั้นแทบจะเหมือนกับเห็ดป่าชนิดอื่น ๆ ซึ่งขั้นตอนการทำอาหารนั้นเรียบง่ายและจะไม่ใช้เวลาและความแข็งแกร่งไปจากคุณมากนัก

• วิธีการปรุงเห็ด glivi สำหรับสลัดซุปไค?ชั่วโมงกลางของการปรุงอาหารเห็ดจะกลายเป็น 15-20 นาทีหลังจากน้ำเดือดในกระทะ
• ก่อนทอดดินเหนียวให้ต้ม 5 ควิลินหลังน้ำเดือดในกระทะ (ใส่เห็ดลงในน้ำที่ต้มแล้ว)

หมายเหตุ: ก่อนทาจาระบี จำเป็นต้องเอาดินเหนียวออก เพียงพอที่จะทำความสะอาดและทำความสะอาดสิ่งสกปรก เพราะคุณสามารถใส่เห็ดหยดลงไปที่ด้านล่าง

เมื่อรู้วิธีการปรุงกลีวีแล้ว เราจึงดูกระบวนการทำอาหารเอง เพื่อทราบวิธีการปรุงอย่างถูกต้องในกระทะ

วิธีการปรุงเห็ด glivi ในกระทะ?

ด้วยวิธีดั้งเดิมในการปรุงเห็ดใน glivi є їх การปรุงอาหารในกระทะ (เช่น การเตรียมเห็ดสำหรับสมุนไพรและสลัดต่างๆ ดังนั้นสำหรับการปรุงซุปเห็ด) เราจะเห็นวิธีการปรุง glivi ในกระทะ:

• เราเห็นส่วนล่างของส่วนล่างของเชื้อราที่ผิวหนังอยู่ข้างหน้าเราเพื่อที่จะสามารถถูกครอบงำด้วยอาหารอย่างหนักหลังจากปรุงอาหารหลังจากนั้นเห็ดจะถูกล้างอย่างทั่วถึงในน้ำเย็นไหลผ่าน drushlyak ผู้ชนะ
• ล้างเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเติมด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเห็ดอย่างสมบูรณ์เพิ่มความแข็งแรงให้กับรสชาติและนำไปต้มในกองไฟที่ยิ่งใหญ่
• หลังจากนั้นเมื่อน้ำในหม้อเดือดเราก็เปลี่ยนไฟ (น้ำไม่ควรต้มมากเกินไป) และปรุงดินเหนียวด้วยเส้นยืด 15-20 เส้น (เนื่องจากเห็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือต้มทั้งตัวแล้ว 25 เส้น).
• เราโอน glivi ลงใน drushlyak ตรวจสอบจนกว่าน้ำจากพวกมันจะมีกลิ่นอายและผู้ชนะอยู่ห่างไกลจากการทำอาหารสมุนไพรที่คุณโปรดปราน (ซุป, สลัด, ฯลฯ )

Vіdpovіdіเกี่ยวกับโภชนาการยอดนิยมในหัวข้อวิธีการปรุงเห็ด glivi อย่างถูกต้อง

• จำเป็นต้องทำความสะอาดดินก่อนปรุงอาหารหรือไม่? ก่อนปรุงอาหารหรือด้วยดินร้อน ควรล้างในน้ำเย็นและใช้มีดผ่าส่วนล่างของขา เพื่อให้แข็งหลังทำอาหาร
• จำเป็นต้องปรุง glivi ก่อนการหล่อลื่นหรือไม่? ก่อนหน้านั้นวิธีการหล่อลื่นดินเหนียว ปรุงไม่ใช่ obov'yazkovo (การเลือกผิว) แต่ถ้าคุณต้องการต้มให้ปรุง 5 ปากกาหลังจากต้มน้ำในกระทะ ทางที่ดีควรปรุงเห็ดก่อนการหล่อลื่น เก็บในป่า (ไม่ซื้อจากร้านค้า ปลูกในโรงเรือน)
• Chi คุณสามารถทำซุปกับ glivi ได้หรือไม่? ดังนั้นคุณสามารถทำซุปกับเห็ดเขม่าเมื่อซื้อเห็ดอ่อนซึ่งเหมาะสำหรับการทำซุปเห็ดมากขึ้น

อยากทราบวิธีการหล่อลื่นเห็ดหอม ?

ท้ายบทความบอกได้เลยว่าเมื่อรู้เวลาและเวลาในการปรุง ก็สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว เห็ดสีน้ำตาลสำหรับทำอาหาร หลอดเผ็ดหรือสำหรับทำซุปเห็ด ความคิดเห็นของคุณ ประจบวิธีเพาะเห็ดหลินจือ เติมความคิดเห็นในบทความและแชร์ใน มาตรการทางสังคมยักโช ได้รับรางวัล bula you korisna

infoeda.com

Chi treba miti glivi ก่อนทอด

ก่อนหน้านั้นในบางครั้งต้มเห็ดเพื่อหล่อลื่นและจำเป็นต้องปรุงอาหารตามหลักการดูแลทำความสะอาด ราวกับว่าเห็ดถูกพรากไปจากจิ้งจอก ไม่เช่นนั้น จากสภาพเห็ดของพวกมันเอง พวกมันก็เต็มไปด้วยความสับสน เห็ดที่ซื้อจากร้านค้าไม่มีเสียง แต่มีกลิ่นเหม็นรุนแรง

• ด้วยฟองน้ำอุปกรณ์ที่เราเช็ดหยดน้ำและนิจกิกลิฟ เราดื่มส่วนเกินนั้นจากหมัดตามธรรมชาติ
• Vіdrіzaєmo kіnchiki nіzhokและvirіzaєmo z fungi poshkodzhenі, ที่มืดและแห้ง
• เช่นเดียวกับเห็ดที่ออกสู่ตลาดหรือในร้านค้า การทำให้มองเห็นเป็นรูปร่างบาง ๆ : กลิ่นเหม็นจะแห้งและหยาบกร้าน

• อย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อผลtennitnіของร่างกาย เราล้าง glivi ใต้น้ำที่ไหลแรง จิบที่ drushlyak: มันดีกว่าของ vologer มากจนชนะการคั่วแบบปกติ

เราเช็ดเห็ดด้วยกระดาษชำระ ต้มก่อนแล้วหล่อลื่น: น้ำมากเกินไปที่จะทำให้เห็ดน่ากลัวระคายเคือง

Gliv ต้มก่อนทอด

อุดมไปด้วย gospodarki tsіkavlyatsya, chi varto ปรุง glivi ก่อนหล่อลื่นในกระทะ ผู้ที่มีจิตใจในการจัดเลี้ยงแตกต่างจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมืออาชีพจากความโชคดี

• บางคนคิดว่าควรต้มเห็ดก่อนทาจาระบีดีกว่า แต่ไม่เกินห้าปากกา
• นอกจากนี้ ดินเหนียวไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารล่วงหน้า เพราะปลอดภัยสำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง มีน้ำเพียงพอสำหรับการทำอาหารเต็มรูปแบบ และจะไม่แห้งในกระทะ

เรารู้วิธีการปรุงเห็ดล่างมาเป็นเวลานาน วิธีทำเห็ดก่อนทอด และวิธีทำล่วงหน้า

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงเห็ดกลีวีเพื่อการหล่อลื่น

ดินเหนียว

• ต้มน้ำpidsolyuєmoและใช้ดินปรับเลนส์หรือ narizku (rіzhemoїхขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง)
• เราปรุงอาหารด้วยไฟที่ตายแล้ว ดื่มห้าเย็นและขยิบตาเตา
• เราเห็นเห็ดบน drushlyak ผลิตภัณฑ์ ryatuyuchi ในรูปของน้ำที่ไม่ต้องการ

หลังจากเดือดน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมจะถูกเติมบนพื้นฐานของซุปเห็ดมหัศจรรย์หรือน้ำซุปข้น

Vіdvaryuvannya

• เทน้ำเย็นลงในหม้อแล้วใส่ดินเหนียว
• ตรวจสอบการเดือดและละลายน้ำซุป
• คุณต้องใช้เวลานานแค่ไหนก่อนที่อากาศจะร้อนอบอ้าวแบบนี้? เห็ดต้ม 15 นาที และมันดูเหมือนดรัชลยัค

ในตอนท้ายเราล้างเห็ดด้วยน้ำเย็นอีกครั้งเราปล่อยให้น้ำส่วนเกินและดำเนินการหล่อลื่น

บลันชูวานเนีย

• ใส่ glivi ลงในตะแกรงแล้วโรยด้วยโรยหน้า
• Trimaєmo їхใน 10 วินาที
• มาพูดถึงเห็ดกันและทำการเอาอกเอาใจ

หลังจากการลวก กลิ่นเหม็นจะหยุดส่งเสียงแหลมและเปราะและช่วยรักษาความสมบูรณ์ไว้เมื่อละเลง ก่อนการกล่าวสุนทรพจน์ ข้าพเจ้าอยากจะทำแบบเดียวกันก่อนจะโรยเกลือดิน วิธีการของเดนมาร์กเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการให้อาหาร หากจำเป็นต้องเติมดินเหนียวก่อนทาน้ำมัน แม้ว่าการอบชุบด้วยความร้อนจะน้อยก็ตาม

ตอนนี้มันชัดเจนแล้วว่าจะทำความสะอาดเห็ดจากป่าและล้างมันอย่างไร ทำลายร่างกายผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์อย่างมีเอกลักษณ์ Z'yasuvavshi, chi ต้องการ glivi miti ก่อนทอด, zalishaєє virishiti, chi varto їхvіdvaruvati หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร คุณสามารถเพิ่มเห็ดลวกหรือหล่อลื่นได้ทันที: ปรุงสุกแล้ว และดินเหนียวสดปลอดภัยต่อชีวิตและสุขภาพอย่างสมบูรณ์

agroflora.ru

หล่อลื่นดินเหนียวสดประมาณ 10-15 นาที ไฟที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการคั่วคือไฟปานกลาง เห็ดไม่ยอมจำนนเพราะกลิ่นเหม็นเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็ว ภายใต้ชั่วโมงของการเอาอกเอาใจกระทะจะไม่ขดตัวกับฝาปิดเพื่อไม่ให้สร้างห้องอบไอน้ำของคุณเอง จานป้ายอย่างถูกต้องสามารถ buti ฉ่ำและ pidrum'yanenim

วิธีการทา glivy ด้วยการครอบตัด

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• เกลวี่ - 500 กรัม
• คืบ - 1 หน้า
• Chasnik - 2 สกา
• Oliya - อายุ 40 ปี
• ความแข็งแกร่งเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ที่พวงเห็ดส่วนที่แข็งจะมองเห็นได้ - ด้านล่างโลกกำลังบี้และเห็ดจะถูกล้างใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้หยดหนึ่งหยด ควรตัดผลิตภัณฑ์บนชิ้นกลาง
• เครื่องจักรถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ หรือถูที่ด้านบน ขยะที่คืบคลานและริบหรี่ ตั้งกระทะหนาบนเตา ตั้งน้ำมันให้ร้อน
• กลีฟทาเป็นสีน้ำตาลทองบนไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิด Chasnik, krip, ความแข็งแกร่งและเครื่องเทศเพื่อเพิ่มแล้วที่หญ้าพร้อม ครีมเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับ bazhannya

วิธีการทากลิวี่ด้วยแครอทและครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• กลีวี่ - 300 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Chasnik - 2 สกา
• มอร์ควิน - 1 ชิ้น
• Cibulya - 1 ชิ้น
• Oliya - อายุ 40 ปี
• ความแข็งแกร่งเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• หลังจากที่นวมใกล้เห็ดแล้ว ก็จะมีนิจกิเป็นก้อนๆ ซึ่งรู้กันว่าเป็นสีขาวของรากนั่นเอง ใบมีดถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• Cibulya rіpchasta raspuskayut บนวงแหวนบาง ๆ มอร์ควินาและนาฬิกาทรายถูบนตะแกรง กระทะอุ่นบนเตา คิวบูลาและแครอทถูกป้ายจนนิ่ม จากนั้นผลิตภัณฑ์หลักจะได้รับการยืนยันอีกครั้ง จำเป็นต้องต้มน้ำในกระทะให้เดือด เพิ่มครีมเห็ดดับ 1 นาที
• ดินเหนียวสามารถทาบนโต๊ะสำหรับคนที่ดูร้อนและเย็น Zamіst smetani vikoristovuyut โยเกิร์ตโดยไม่ต้องลิ้มรสหรือท็อปส์ซูมายองเนส

วิธีการละเลง glivi หยดในแป้ง

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• เกลวี่ - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ข้าวสาลี Boroshno - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• โอลิยา - 50
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ความแข็งแกร่งเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• เตรียมตัวให้พร้อมดื่มหยดแห่งความยินดี ไข่ที่กระดิกไปมาในอากาศ แขวนอยู่ตามเมือง น้ำทรอช ความแข็งแกร่ง เครื่องเทศแห้ง แป้งถูกตีด้วยปัดหรือส้อม
• หยดละอองที่แป้งจากสองด้านและทาบนกระทะอุ่นด้านหน้า ดูเจ สูตรเผ็ดเข้ากับสไตล์ Svyatkovy ได้อย่างน่าอัศจรรย์

วิธีการเจิม glivi ด้วยทริกเกอร์

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• กลีวี่ - 300 กรัม
• ทริกเกอร์ - 900 รูเบิล
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• Cibulya ripchasta - 2 ชิ้น
• โอลิยา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• คืบ, ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ความแข็งแกร่งเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• Ripchatu qibula ทำความสะอาดในรูปของแกลบประดับด้วยชิ้นเล็ก ๆ ทาในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศ เครื่องเทศ sil ต้องใช้เกลือประมาณ 1/2 ปี หลังจากต้องย้ายเห็ด obsmazhuvannya ลงในชามผสมกับมายองเนส - ซอสเห็ดพร้อม
• เริ่มการตัดแต่งทริกเกอร์ Tse can buti kuryachі homіlki และ be-yakііnshіส่วนของไก่ ล้างเนื้อ ทาด้วยซอสเห็ด แล้วนำไปใส่ในปลอกแขนพิเศษสำหรับทำอาหารในเตาอบ ปลายแขนเสื้อถักด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อทางออก เวลาในการอบที่ 200 ° C ประมาณ 45 นาที

Glyvi สามารถหล่อลื่นด้วยการเติมผลิตภัณฑ์อื่นๆ แบบคู่ขนานกัน ตัวอย่างเช่น นม: ครีม, ท็อปปิ้ง, ซอส มิเช่นนั้นจะถูกป้ายด้วยเบคอนน่ารับประทาน ชีสแข็ง และเครื่องใน Tsі priyomi เพื่อระบายสีความเร่าร้อนของความหลงใหล หากคุณซื้อเห็ด คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นหรือเก็บไว้ในที่เก็บได้ เห็ดไม่จำเป็นต้องปิดผนึกในถุงเพื่อให้ดอกไม้ตาย สินค้าสวยงามมากขึ้นบรรจุในกระดาษหรือภาชนะพลาสติก

sovetclub.ru

จำเป็นต้องทำความสะอาดดินเหนียวก่อนทอดหรือไม่และอย่างไร?

Gliv ถูกนำไปที่เห็ดที่เรียกว่า "บริสุทธิ์" Tse tіเห็ด, yakі vimagayut ทำความสะอาดก่อนปรุงอาหาร สูงสุดที่คุณสามารถทำได้กับพวกมันคือการเดินเบา ๆ บนรากหรือใช้มีดคมเพื่อดูโลกหรือจำ Tilki vrahuyte, scho robot z glivi vimagaєดูแล, แม้แต่เห็ดและแม้แต่ร้องไห้ง่าย ดังนั้นอย่าล้างใต้น้ำและอย่าโยนทิ้ง

หลังจากนั้นเหมือนเห็ดมันจะเป็นการเลียนแบบหรือทำความสะอาดในซาบรุดเนนจำนวนเล็กน้อยคุณสามารถดำเนินการแปรรูปด้วยความร้อนได้

glivi ลงตัวทั้งสลัดและสมุนไพร

จำเป็นต้องปรุง glivi ก่อนการหล่อลื่นหรือไม่?

ฉันคิดว่าดินเหนียวไม่ใช่เห็ดที่ปลอดภัยและคุณสามารถกำจัดมันได้ จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ที่จะดำเนินการอบชุบด้วยความร้อนย่อย: ต้มถั่วงอกแล้วหล่อลื่นให้น้อยลง

จริงๆแล้วฉันไม่มีอะไรที่เหมือนกับความเป็นจริง คุณสามารถหล่อลื่นดินเหนียวเมื่อคุณหยิบขึ้นมา เห็ดไม่ปลอดภัย yogo สามารถต้มหรือทอดได้

ปรุงอาหาร glivi ได้ไม่นาน

กี่ khvilin ในหนึ่งชั่วโมงหล่อลื่นดินสดและแช่แข็งจนพร้อม?

ดินเหนียวสดที่จะหล่อลื่นควรมีเสียงไม่เกิน 15 ปากกา เชื้อราเปลี่ยนแปลงอย่างมากในช่วงเวลาของการขยายตัวหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อน โดยมีน้ำจำนวนมากไหลออกมา หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในดินเหนียว คุณควรดำเนินการจนกว่าดินเหนียวจะเคลือบ พูดอีกอย่างก็คือ จารบีผักบนซัง แล้วใส่เห็ดลงไป หล่อลื่นเห็ดด้วยวิธีนี้ก็จำเป็นไม่น้อยกว่า 15 ปากกา

เมื่อแช่แข็ง จำเป็นต้องใช้กระบวนการระบายความร้อนบน sprat of whilin โดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่ากลิ่นเหม็นสามารถละลายบนซังได้ ด้วยวิธีนี้ หล่อลื่นดินเหนียวแช่แข็งด้วยปากกาขนนก 17 ถึง 20 ด้าม

ถนอมหนวดของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กในดินเหนียวที่ดูเยือกแข็ง

วิธีจาระบีเห็ด glivi อย่างถูกต้องด้วย cibulea ในกระทะ: สูตร

Smazhenі glivi z tsibulei - tse คลาสสิก หญ้า Tsya ออกมามีกลิ่นหอมมากขึ้นมันเงอะงะในการปรุงอาหารїї แต่โดยไม่คำนึงถึงผู้ที่จัดว่าง่ายมีความลับในการเตรียมการ

วัตถุดิบ:

• glivi - 600 กรัม
• cibulya ripchasta - 250 กรัม
• oliya sonyashnikova ไม่มีกลิ่น - 50-100 ml
• นาฬิกาทราย - 3 กานพลู
• krip - 2 ลูก
• tonka cibula สีเขียว - 10 ปี
• ความแข็งแกร่งของรสชาติ

การทำอาหาร:

1. Perevіriti glivi บนnayavnіst zabrudnen, yakscho กลิ่นเหม็นє - สัญญา
2. ตัดเห็ดเป็นก้อนหรือชิ้น
3. ทำความสะอาด tsibulya จาก lushpinnya
4. Narizat tsibula chi ฟาง, chi คิวบ์ นอนในลักษณะเดียวกับที่หั่นเห็ด
5. เทน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะย่างที่มีก้นหนา (สำคัญ)
6. หากน้ำมันขึ้นและเวลาจัดส่ง - viklasty tsibula
7. ทา cibula ด้วยปากกาขนนกสองสามอันกวนตลอดเวลาจนกว่าคุณจะตื่นขึ้นมาพร้อมกับสายลมสีทอง
8. มีเห็ด tsibuli vyspati
9. หล่อลื่นเห็ดและ cibula 15 ปากกา กวนเป็นครั้งคราว
10. Vsipati แข็งแรง | เกลือ | ผสม
11. ในเวลาเดียวกัน ทำความสะอาด chasnik จาก lushpinnya
12. ดูที่ด้านล่างแล้วตัดส่วนที่เหลือเป็นลูกบาศก์เล็กๆ
13. สับผักด้วยมีดจนฉันเล็ก
14. ถ้าเห็ดพร้อม ให้เอาออกจากกองไฟ เติมด้วยช่างซ่อมนาฬิกา เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับ

ขั้นตอนการละเลงเห็ดและซิบูล

จามรีอร่อยทากลิวี่กับมันฝรั่ง: สูตร

ใครไม่ชอบเห็ดและมันฝรั่ง? และกลิ่นเหม็นจะดีแค่ไหนในคราวเดียวโดยเฉพาะกับเกลือทำเอง? สูตรนี้สามารถกลายเป็นสูตรพื้นฐานสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังได้ ไม่เพียงแค่เหมาะสำหรับดินเหนียวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเห็ดชนิดหนึ่ง เตาอบ และเห็ดที่อุดมสมบูรณ์ด้วย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งไม่ใหญ่ - 1-1.5 กก.
• glivi - 0.5 - 1 กก.
• cibulya ripchasta - 200 กรัม
• roslinna oliya ไม่มีกลิ่น - ไม่จำเป็น
• สีเขียว cibulya pir'yana - พวงเล็ก
• เครื่องเทศที่ชอบ (พริกไทยดำ, พริกขี้หนู, ฮอป-ซูเนลี, ออริกาโน, ปาปริก้า) - สำหรับลิ้มลอง
• ความแข็งแกร่งของรสชาติ

การทำอาหาร:

1. เห็ดดูที่ความสับสนและล้างตามความจำเป็น
2. ตัดเห็ดด้วยชิ้นขนาดกลางและฟาง
3. ปอกมันฝรั่งออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นวงกลม อย่าเอามันฝรั่งชิ้นใหญ่ไปทำแบบนั้น คุณจะดูไม่ใส่ใจ
4. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะย่างที่มีก้นหนา
5. หากต้นโอเลียนั้นดีที่จะเติบโตและถ่มน้ำลายบ่อยขึ้น - ให้จิบมันฝรั่ง
6. ด้วยการยืด 10 khvilin ให้อัดจารบีมันฝรั่งและตัดแต่งด้านผิวหนังไม่น้อยกว่า 3 khvilin (ไฟแรง)
7. มาเพิ่ม | เพิ่ม | ตัดเห็ด
8. หล่อลื่น 7-10 ปากกา มักไม่จำเป็นต้องผสม สูงสุด 2-3 ครั้งต่อชั่วโมง
9. 5 นาทีก่อนที่มันฝรั่งจะพร้อมที่จะนำเข้าไปใน cibula ที่ตัดด้วยหลอด
10. หล่อลื่นปากกา 5 อันพร้อมกันภายใต้ krishkoy เพิ่มความแข็งแกร่งและเครื่องเทศ
11. แปรงผักด้วยมีดแล้วเติมจานเมื่อเสิร์ฟ

มาพร้อมดีไซน์ดั้งเดิมของจาน

จามรีทากลิวี่แสนอร่อยด้วยครีมเปรี้ยว: สูตร

เห็ดทาครีมเปรี้ยวให้รสชาติพิเศษ กลิ่นเหม็นสามารถเพิ่มความมหัศจรรย์ให้กับเครื่องปรุงผัก ทุ่งหญ้า และกลิ่นเหม็นยังเหมาะสำหรับการปรุงโวแลนและแซนวิช

วัตถุดิบ:

• เห็ดหูหนู - 500 กรัม
• cibulya ripchasta - 100 กรัม
• ครีม - 150-200 กรัม
• ความแข็งแกร่งของรสชาติ
• พริกไทยดำ - หยิก
• เป็นสีเขียวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดออกจากม่านแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
2. ทำความสะอาด cibula ออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นหลอดบาง ๆ
3. อุ่นมะกอกในกระทะ
4. หาก ol_ya มีแนวโน้มที่จะเห็นตรีศูลมากกว่า ให้จิบ cibula
5. หล่อลื่น cibula ด้วย sprat of quills จนมีคราบสีทองปรากฏขึ้น
6. เห็ด Vsipati ทอดอักษร 3 hvilini
7. เพิ่มครีมเปรี้ยวเครื่องเทศที่แข็งแกร่ง
8. ดับไฟอ่อนจนพร้อม ส่งเสียงหวือหวาทั้งหมด 15 ครั้ง
9. ในขณะนั้นในขณะที่เห็ดของเรากำลังเคี่ยวอยู่ ให้เขย่าผักใบเขียว
10. วางเห็ดบนจาน ตกแต่งผักตามชอบ

จามรีทากลิวี่แสนอร่อยด้วยแครอท: สูตร

สลัดกับแครอทสามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดอุ่น ๆ ดังนั้นคุณสามารถแทนที่แครอทด้วยแครอทได้

วัตถุดิบ:

• glivi - 500 กรัม
• แครอทสด - 200 กรัม
• cibulya ripchasta - 100 กรัม
• roslinna oliya - 50-70 กรัม
• ความแรง, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. เห็ดตามความจำเป็น
2. Narizat glivi หลอด
3. ตัดแครอทด้วยฝาขนาดใหญ่สำหรับแครอทเกาหลี
4. ทำความสะอาด cibula จากเปลือกแล้วเขย่าด้วยฟาง
5. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป
6. Dochekatisya จิบซิบูล่าตัวใหม่จนน้ำมันร้อนจัด
7. หลังจาก 2 hvilini เพิ่มแครอท หล่อลื่น qibula และแครอทด้วย 3-4 hvilini
8. Vsipati glivi และเตรียม 15 เส้นบนไฟปานกลางคนเป็นครั้งคราว
9. 3 hvilini ก่อนพร้อมปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
10. ประดับประดาด้วยผักชีฝรั่งสับด้วยเครื่องเทศมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง คุณสามารถจิบงา

จามรีหล่อลื่น glivi อย่างอร่อยด้วยช่างซ่อมนาฬิกา: สูตร

เห็ดที่มีพลังอำนาจสร้างการแสดงออกที่ชัดเจนของความเพลิดเพลินซึ่งสามารถเสริมด้วยกลิ่นหอมของช่างซ่อมนาฬิกา ไม่แนะนำให้ใส่เครื่องเทศจำนวนมากในหญ้าเพื่อไม่ให้กลิ่นของเห็ดดับ

วัตถุดิบ:

• เห็ดหูหนู - 600 กรัม
• ความแข็งแกร่งของรสชาติ
• นาฬิกาทราย - 3 กานพลู
• เครื่องเทศผักชีฝรั่ง - สำหรับแต่ง
• roslinna oliya - ทางเลือก

การทำอาหาร:

1. เตรียม glivi ราวกับว่าคุณมีสูตรอื่น
2. Shatkuvat เห็ดด้วยหลอดคุณไม่สามารถตัดเห็ดในกองไฟได้
3. ต้มน้ำในหม้อ ใส่ | เพิ่ม | เกลือเล็กน้อย
4. ต้มเห็ดที่หม้อปรุงหลังจากต้ม 3 hvilin
5. ดูดรัชลยัคสิ
6. ในขณะที่บ้านเกิดที่มีเห็ดติดกระทะให้ทอดกระทะด้วยผนังหนา
7. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ
8. ที่โอลิยูร้อนๆ เห็ดถุยน้ำลาย
9. หล่อลื่นจนพร้อม 10 khvilin
10. รายละเอียดเดียวกันกับช่างซ่อมนาฬิกาด้วยความช่วยเหลือของมีด
11. สำหรับ 1 hvilina ก่อนความพร้อมของดินเหนียวเพิ่ม chasnik
12. Dosmazhuvat ด้วยไฟที่แรง
13. ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

จามรีอร่อยละเลง glyvi ในแป้ง: สูตร

เห็ดในแป้ง - อาหารว่างที่ดี ไปทางเดียวกับหญ้าหลัก โปรดรับประทานกับเครื่องเคียง ผักใบเขียว และผักสด การเตรียมสูตรไม่ใช่เรื่องง่าย คุณสามารถดูได้จากวิดีโอด้านล่าง

จามรีสเมียร์ glivi แสนอร่อยกับ cibulia สีเขียว: สูตร

สูตรนี้เป็นการปรับสูตรเล็กน้อยในการเตรียมเนยใสกับช่างซ่อมนาฬิกา

วัตถุดิบ:

• เห็ดหูหนู - 650 กรัม
• cibula สีเขียว - 100 g
• roslinna oliya - ทางเลือก
• chasnik - 5 กานพลู
• sil - ทางเลือก

การทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดในป่า.
2. นาริซาติ ชุดกลาง.
3. ทำความสะอาดเครื่องจักรจาก lushpinnya หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะย่าง
5. Oliu มีช่างซ่อมนาฬิกา
6. หล่อลื่นช่างซ่อมนาฬิกา ช่วยฉันเรื่อย ๆ เพื่อความชัดเจน เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะต้องให้เกียรติ Oliya ของ Chasnikov
7. เพิ่ม glivi ลงในน้ำมัน
8. หล่อลื่นปากกาขนนก 10-15 ด้าม
9. เกลือเห็ด เขย่า cibula กับ kiltsami
10. เพิ่ม cibula สีเขียวให้กับเห็ด
11. หล่อลื่น 3-4 whilini

เสิร์ฟโดยตรงจากกระทะ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น

จามรีหล่อลื่น glivi หมักอย่างเอร็ดอร่อย: สูตร

glivi ดองเพื่อลิ้มรสอย่างยิ่งvіdznyayutsyaเพื่อความเอร็ดอร่อยในvіd zvichaynyh ทิ้งทุกอย่างไว้ในน้ำดองที่เห็ดหมักไว้

เห็ดดองเปลี่ยนได้ เห็ดสดที่ลูกหนี้ต้น be-yakoy

หมัก glivi สามารถหล่อลื่นด้วยอันดับนี้:

• กับช่างซ่อมนาฬิกา
• จาก tsibulya
• กับแครอท
• กับมันฝรั่ง
• จากความเขียวขจี

ชั่วโมงของการหมัก glivs ที่หมักไว้จะถูกเปลี่ยนเป็น 5 นาที

บางทีครั้งต่อไปที่คุณหล่อลื่นกุ้ยช่ายดอง - ด้วยแครอทในภาษาเกาหลีและเมล็ดงา!

กลิวี่กับแครอทเกาหลี

ทำความสะอาดดินเหนียวสดจากโคลน ทำความสะอาด ปรุง-หึ่ง ใกล้น้ำเค็ม
หากคุณต้องการทาหรือดับดินเหนียว - ก่อนหน้านั้น คุณไม่สามารถเอาดินเหนียวออก

Yak brew glivi

ต้องการ - glivi, sil, น้ำสำหรับทำอาหาร

1. ก่อนการต้มควรล้างดินด้วยน้ำไหลเพื่อให้โลกตื่นขึ้น
2. ตัดส่วนล่างของเท้า เศษของมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องผ่านกระบวนการระบายความร้อนและหนาขึ้น
3. ดินสำหรับเห็ดขนาดใหญ่เพื่อความชัดเจนก่อนปรุงควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่เห็ดในกระทะด้วยน้ำเย็น เติมเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นวางบนเตา (varto vrakhovuvat เมื่อคุณปรุง glivi คุณเห็นน้ำผลไม้มากคุณต้องเล็กน้อยพอที่จะครอบคลุม เห็ด). หากต้องการให้เห็ดมีรสชาติเผ็ดร้อน คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและกานพลูหนึ่งหยดลงในกาน้ำชา
5. หลังจากต้มน้ำแล้วให้ปรุงดินเหนียวด้วยเส้น 15-20 เส้นด้วยไฟที่กำลังจะตาย การปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมงสามารถเติบโตได้ถึง 25 hvilin เนื่องจากเห็ดมีขนาดใหญ่กว่า
6. หลังจากนั้นเช่นเดียวกับการต้ม glivi ให้กำจัดวัชพืชใน drushlyak และ roztashuvate yogo เหนืออ่างล้างจาน กลัวที่จะระบายส่วนเกินของหัวไชเท้า ดินเหนียวของคุณพร้อมแล้ว!

สูตรซุปครีมกับกลีวี่

สินค้า
กลีวี่ - 300 กรัม
มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
Ripchasta tsibula - 1 หัว
ท็อปส์ซู 10-20% - 250 มล.
Sonyashnikova Oliya - 1 ช้อนโต๊ะ
Sil, พริกไทย, ผักใบเขียวและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ทำซุปกับกลิวี่
มันฝรั่งบด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละ 1 ซม. แล้วต้มในกระทะขนาด 3 ลิตร กับน้ำ 1 ลิตร จากนั้นมันฝรั่งต้ม ตัดแต่งในเครื่องปั่น เติมเบียร์มันฝรั่ง 300 มล. และท็อปส์ซูมันฝรั่งบด
เห็ด glivi จำ, บด, ทำความสะอาด cibulina จากใบด้านบนแล้วตัดให้แห้ง เห็ด glivi และ tsibula obmazhuvat ในน้ำมัน 5-10 ปากกาบนกองไฟเล็ก ๆ จากนั้นใส่มันฝรั่ง เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน ใส่ sprats ของ whilin และจิบความเขียวขจี

จามรี มารินูวาติ กลิวิ ที่บ้าน

สินค้า
กลีวี่ - 2 กิโลกรัม
น้ำ - 1.2 ลิตร
Ocet - 6 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน - 4 ชิ้น
กิ๊บแห้ง - เพื่อความเพลิดเพลิน
ช่างทำนาฬิกา - 4 กานพลู
กานพลูฉ่ำ - 10 ชิ้น
พริกไทย - 10 ถั่ว
Zukor - 2 ช้อนโต๊ะ
Sil - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีการดอง glivi สำหรับฤดูหนาว
1. กลีวีสดล้างในน้ำเย็นและนิจกิครีมน้ำในหยด (หมักเฉพาะหยด) เห็ดยักษ์เจาะรูบนคันธนูอย่างระมัดระวังทำให้เห็ดแห้งเหมือนє
2. ใส่ดินเหนียวในกระทะแล้วเทน้ำที่เตรียมไว้ ใส่เครื่องเทศทั้งหมด (krim otstu) แล้ววางบนเตาเพื่อจุดไฟที่ตายแล้ว
3. หลังจากต้มน้ำแล้ว ใส่ otstu 6 ช้อนโต๊ะ ต้ม 30 เส้น
4. เห็ดร้อนกระจายบนขวดโหลที่ฆ่าเชื้อแล้ว (เมื่อพุกามให้ใส่มะกอกลงไปหนึ่งช้อน) แล้วม้วนขึ้น

Fkusnofakti

- ด้านหลัง ดูเชยๆ glivi เป็นเห็ดที่ก้นโค้งบาง ๆ มีรูปหยดน้ำกลมหรือคล้ายเขา มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 เซนติเมตร พื้นผิวด้านบนของหยด glyvi เป็นมันวาว ตัวหยดเองมีขนาดใหญ่และมีเนื้อ เมื่อเห็นเห็ด คุณสามารถตั้งชื่อว่า yogo vik ดังนั้นในกลิฟแบบเก่า ละอองน้ำจะเป็นสีขาวเหลือง ในเห็ดที่โตแล้วจะมีสีม่วงซีด และในเห็ดอ่อนจะมีสีเทาเข้ม

กลีวี่ podіlyayutsyaในzvichaynіและrіzhkopodіbnі สิ่งสำคัญอยู่ในความจริงที่ว่าดินเหนียวคล้ายแม่น้ำของ Volodya นั้นเบามีสีเหลืองมากขึ้นด้วยสีหยดหนึ่งและจานของเห็ดดังกล่าวอาจเป็นเรื่องธรรมดา

น่าอยู่ที่สุด ฤดูกาลสำหรับ virostannya และคอลเลกชันของ gliv єฤดูใบไม้ร่วงและหูของฤดูหนาว (ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงเที่ยงวัน) เศษและเห็ดนั้นดีที่จะทนต่ออุณหภูมิติดลบ Buvay, sho glivi zastrіchayutsyaในหญ้าและนำทางchervnіเพื่อจิตใจของสภาพอากาศหนาวเย็น

- โตขึ้นดินเหนียวไม่ได้อยู่บนพื้น แต่อยู่บนต้นตอไม้สูง ที่สำคัญกว่าคือดินใบ ดังนั้นเห็ดจึงเติบโตบนตอไม้หรือ hmiz กลิวิส่วนใหญ่เติบโตเป็นกลุ่มๆ หลายสิบชิ้น ถักเข้าด้วยกัน

กลาง ความหลากหลายดินเหนียวสดจากมอสโก - 300 รูเบิล / 1 กก. (สำหรับหัวใจปี 2560)

กลีวี่ มีอยู่ tsiliy rіk, เศษเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ, และพวกเขาได้รับการปลูกฝังทีละชิ้นและแกว่งความคิดพิเศษของการเติบโต

พร้อม glivi สามารถ ผู้ชนะในการเตรียมพริกและสมุนไพรอื่น ๆ มักจะใส่เห็ดลงในสลัดต่างๆ

- แคลอรี่ gliv ที่ซื้อจากร้านค้า - 35-40 kcal / 100 กรัม

กลีวี่ แก้แค้นในคลังสินค้าของตัวเองวิตามิน A (สำหรับตอนเช้า) กรดโฟลิก (ขึ้นอยู่กับอาหาร) และวิตามินอื่น ๆ ของกลุ่ม B (เพิ่มและเพิ่มปริมาณ)

เห็ดสด บันทึกในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 ถึง +2 ไม่เกิน 15 เดซิเบล

Ostigli หลังจากปรุงเห็ดสามารถบันทึกได้ ที่ช่องแช่แข็ง, บรรจุในถุงโพลีทีนก่อนหยิบขึ้น

- ความเศร้าโศกดินเหนียวเรียงรายไปด้วยวิตามินบี (dihannia clitin, พลังงานและคนที่มีอารมณ์ดี) เช่นเดียวกับ C (การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน), E (stan clitin ที่มีสุขภาพดี) และ D (การเจริญเติบโตและกระดูกและเส้นผมที่แข็งแรง)

จามรีเค็ม glivy - วิธีร้อน

สินค้า
กลีวี่ - 3 กิโลกรัม
แข็งแรงมาก - 200 กรัม
Chasnik - 5 กานพลู
พริกไทยป่น ปรุงรสตามชอบ
ประมาณ 6% - 3 ช้อนโต๊ะหรือประมาณ 9% - 2 ช้อนโต๊ะ

จามรีสะอาด glivy
แช่ดินเหนียวในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ปี แล้วเอาสุนัขจิ้งจอกตี ดูจุดดำจากด้านล่างและหยดของกลิช ตัดผิวของ glivi เป็น sprats ของส่วนต่างๆ และเห็นจุดด่างดำ เหมือนกลิ่นเหม็น ดินที่ทำความสะอาดพร้อมก่อนปรุงอาหาร

จามรีเค็ม glyvie
หยด glivi ต้ม 10 khvilin โอนไปยังขวด เตรียม rozsil - zmіshati ocet, sil, พริกไทยและเครื่องเทศ เติมน้ำ 2 ขวด Rozsil ต้มเพิ่ม glivi ใส่นาฬิกาในขวดโหล ม้วนขวดที่มีเกลือกลิชเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 7 วัน หลังจาก 7 วัน ดินเค็มก็พร้อม!

ชั่วโมงการอ่าน - 6 นาที

บางที glivi และไม่นอนกับกลุ่มขุนนางเห็ด แต่อาจมี chanuvalniks สองสามคน ดังนั้นสูตรสำหรับการเตรียมเห็ดและดินเหนียวจึงสะสม chimalo และสำหรับรัฐบาลทำไมต้องเลือก

กลิ่นเหม็นเป็นสิ่งที่ดีและเหมือนของว่างอิสระและเหมือนสารเติมแต่งให้กับชีวิต І หมัก shvidko ได้ง่าย

สำหรับ glivi หมักคุณต้อง:

• เห็ด - รับกิโลกรัม
• น้ำ - 600-700 กรัม
• sіlและ tukrovy pіsok - vіdpovіdno, หนึ่งและสองช้อนโต๊ะ;
• otset - เพื่อแส้ช้อนที่ดีสองสามอัน
• ใบกระวาน - ไม่น้อยกว่าสอง;
• พริกไทย (สำรอง) และกานพลู - หกชิ้นพอ
• chasnik - สองฟัน;
• krip (สั้นกว่าแห้งแห้ง) - สามช้อนโต๊ะ

ต้มเห็ดให้แห้งและตัดแต่งอย่างขยันขันแข็งใส่ในกระทะด้วยน้ำ ก่อนหน้านั้นเครื่องเทศทั้งหมดได้รับการแก้ไข คุณสามารถวางจานบนเตา เชคายูจิ จนกว่าน้ำจะเดือด

ทันทีที่สัญญาณแรกของความวุ่นวายปรากฏขึ้น เทลงในใจของการประเมิน ตอนนี้เราเปลี่ยนความร้อนเป็นแรงดันปานกลางและปรุงอาหารประมาณ 25 นาที หากเป็นชั่วโมงของเรา ให้นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

โอนเห็ดร้อนไปยังขวดและเทโรสแมรี่ เติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งช้อนโต๊ะลงในโถ

หลังจาก dobi ใช้จ่ายในตู้เย็นคุณสามารถ lasuvat กับเห็ดดองได้แล้ว

วิธีแปรงมันฝรั่ง

จงเป็นเหมือนเห็ดทามันฝรั่ง - เผ็ดกำลังดี Gleevy ก็น่ารับประทานมากขึ้นเช่นกัน

เพื่อเตรียมความเครียด คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• glivi - bemo ½กิโลกรัม
• มันฝรั่ง bulbi - ห้าถึงหกอย่างเพียงพอ
• cibulina - หนึ่ง;
• ชอล์กพริกไทยดำที่แข็งแกร่ง - เน้นที่รสนิยมของคุณ
• roslinna oliya (ควรใช้แบบกลั่นดีกว่าเพื่อไม่ให้เกิดการอุดตันของกลิ่นและเพลิดเพลินกับความหลงใหล)

ฉันฆ่าเห็ด Їx ค่อนข้าง vimivaemo, yakscho є need - อย่างหมดจด เรานำมันใส่ดรัชลีคหรือวางบนผ้าเช็ดตัว ตอนนี้คุณสามารถตัดเป็นชิ้นใหญ่

สามารถเพิ่มมันฝรั่งได้ Rozmir shmatkіvไม่มีความหมาย

เห็ดอัดแน่นไปด้วยมันฝรั่ง: กลิ่นเหม็นจะปล่อยเรดินีออกมามาก ทอมเป็นคอรีด้วยกระทะสองใบ หลังจากทาสามหรือห้าปากกาภายใต้ฝาดินเหนียวแล้วให้ "โรย" ถึงเวลาเปิดกระทะ อุ่นเครื่องให้สูงสุด และหล่อลื่นไว้ เติมเกลือและพริกไทย สัญญาณของความพร้อม - ภายนอก viparovuvannya rіdiniและ rum'yany kolіr

ตอนนี้มันฝรั่งจะสุกแล้ว ลองเอาเห็ดไปลองใช้ความแข็งแรง (คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย) และหลังจากห้าหึ่งคุณสามารถ vimikati

เราแนบความเขียวสดให้กับหญ้า

วิธีการปรุง glivi ในครีม

Glivi ด้วยตัวคุณเองสามารถจบพื้นผิวด้านล่าง และปรุงในครีม คุณสามารถละลายที่ปาก

คุณต้องมีส่วนผสม:

• glivi (โดยเฉพาะหยดเล็ก) - pivkilogram;
• ผักใบเขียว - be-yak รักจามรีเพื่อความเพลิดเพลินของ vlas และไม่มีก้าน
• tsibulya - หัวใหญ่คู่หนึ่ง;
• ความแรงและพริกไทยดำ - เพื่อรสนิยมของคุณ
• ครีม - ไม่น้อยกว่าสามช้อนที่ดี
• oliya - schob stachilo สำหรับการหล่อลื่น

เห็ด (ความเด่นและการอบแห้ง) จะถูกแปลงเป็นหลอดบาง ๆ (ไม่เกิน 1 เซนติเมตรของ zavtovka)

หัว Tsibulevki ถูกตัดเพื่อให้ก้อนออกมา จากสองถึงสามปากกาทาในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก

ถ้า cibula ปิดทอง ให้ใส่หลอดเห็ดลงไป ปรุงรสด้วย cibul-mushroom sumish sill และพริกไทย ไฟไม่ต้องการความเข้มแข็ง Vid 10 ถึง 15 ปากกาที่จะติดเพื่อให้เห็ดมีไขมัน และเศษของเราอาจเติบโต glivi ในครีมเพิ่มชั่วโมงให้กับเห็ด ที่เหลือให้ใส่ผักชีโรยหน้าด้วยผักชีโรยหน้า ฉัน - บนโต๊ะ

หญ้าดังกล่าวสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ตัวเลือกที่ไม่เหมาะสมเป็นสิ่งที่ดี

Nezvichayna Strava: เห็ดในภาษาเกาหลี

“ในภาษาเกาหลี” คุณสามารถปลูกผักได้มากมาย วิธีการปรุงอาหารเพื่อเป็นอาหารว่างที่ปลอดภัยพร้อมกลิ่นฉุนพิเศษของชะเอมเทศ-โฮสตรา ทำไมคุณไม่อยากทำงานกับ glivi? มาลองกัน.

เกาหลี Gleavey เตรียมพร้อมจาก:

• เห็ดสด - รับกิโลกรัม
• cibulin - เดิมพันชิ้น;
• otstu - 50 กรัม
• tsukru-pisku - ไม่น้อยกว่า 20 กรัม
• ช่างซ่อมนาฬิกา - ฉันต้องการกานพลู
• ดอกคาร์เนชั่น - ปริมาณดังกล่าว;
• ลอเรล - เพียงพอสามใบ;
• สมุนไพรแห้งรสเผ็ด
• เกลือ.

ทำความสะอาดจากส่วนที่แห้งของ glivi rіzhemodrіbnіshe Їx นอนลงใส่กระทะด้วยน้ำเกลือ เธอมีลอเรลและกานพลูละเว้น ปล่อยให้เห็ดต้มในบ้านเกิดที่มีกลิ่นหอมอย่างน้อยยี่สิบปากกา จากนั้นเราจะ "ซ่อมแซม" ที่ดรุชรยัคและดิ้นอยู่ในน้ำ

เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่เราเปลี่ยนหัว cybulin เป็น pivkiltsya บาง ๆ ซึ่งเป็นฟันรายชั่วโมงของ yakomoga dribnishe

ค่อย ๆ ย้ายเห็ดกลับไปที่กระทะ (ว่าง) ชะเอมและเกลือ เท ocet เพิ่มกาน้ำชาและ cibula ไปที่ บริษัท แล้วย้าย ตั้งกระทะและใช้โดบะในตู้เย็น

ถ้าเราเลือกเสิร์ฟของว่างบนโต๊ะ เราจะเติมสไตล์เกาหลีด้วยมะกอกโซเนียชนิโคว่าและผักใบเขียวสับ

ซุปเห็ดมือสวีเดน

ซุปเห็ด - สีฟ้าและหมุนวนด้วยกลิ่นหอม - ออกมาอร่อยอย่างยอดเยี่ยมพร้อมกลิฟ ไม่สำคัญหรอกที่จะบอกชื่อสุภาพบุรุษที่เข้าใจผิดสองสามคน

เรียกซุปเห็ดสด เบียร์สามารถปรุงและแช่แข็งได้ เฉพาะแม่เท่านั้นที่ต้องอยู่ในประเทศซึ่งในกระบวนการเตรียมการจะเปลี่ยนไป

อะไรคือองค์ประกอบที่จะอยู่ในมือ?

• glivi - ใช้เวลา 200 กรัม
• มันฝรั่ง - สองหัว;
• หนึ่งหัว cibuleva;
• chasnik - บดหนึ่งกานพลู;
• น้ำ - ลิตร
• แครอท - หนึ่งราก;
• roslinna oliya (กลั่น) - สองสามช้อนโต๊ะ
• sіl - ไม่เกินช้อนชา
• สีเขียว - เลือก be-like และในปริมาณที่ต้องการ
• พริกไทยป่นดำ

เห็ดโกรนาถูกหว่านที่ขอบของชิ้นส่วน Tsibulyu rіzhemo yakomoga drіbnishe Morkvinu ได้รับการแก้ไขแล้ว ดีกว่า zrobity สำหรับเครื่องขูดเพิ่มเติมที่มีเสียงกลางที่ยอดเยี่ยม

ช่างซ่อมนาฬิกาได้รับการซ่อมแซมหลังจากได้รับความช่วยเหลือจากช่างซ่อมนาฬิกา หรือถูกเจียระไนโดยพยายามเอื้อมถึงชิ้นส่วนเล็กๆ

ให้เหงื่อผักทั้งหมดลงในกระทะกับมะกอกร้อน กลิ่นเหม็นจะละเลงจน cibula กลายเป็นสีทองอร่าม มีปากกาขนนกมากกว่าสิบตัวบนสายโซ่โทรช

มันฝรั่งที่อยู่ใกล้ฟางที่ดูเรียบร้อยควรหย่อนลงไปใกล้น้ำทันทีที่มันเดือด เราใช้เวลาประมาณสิบนาทีของมันฝรั่งในหม้อ ซึ่งหายไปด้วยไฟแรงดันต่ำ และหลังจากนั้นก่อนหน้านั้นเห็ดจะถูกลบออกจากกระทะผักจากกระทะทันที

สิบ khvilin ถูกทิ้งไว้ข้างหลัง (และอย่าลืมห้า khvilin ก่อนที่ซุปจะพร้อมเกลือ) หลังจากใช้เวลาเย็นอีกสิบห้าภายใต้ krishka บนเตา ซุปก็ดีที่จะใส่และพร้อมที่จะเอาใจทั้งครอบครัว

กรีดแป้งในกระทะอย่างง่าย

ทำไมพวกเขาไม่ร้องเพลงที่ปาก! І ปลา, ทอด, ไส้กรอก, หมูต้ม, และปูอัด เหมาะสำหรับเห็ดชนิดใด มาทดลองกัน? มาลองบดดินเหนียวทาแป้งกัน

เพื่อคนที่คุณต้องการ:

• เห็ด - ใช้ 800 กรัม
• ไข่ศิริ - สองอันก็เพียงพอแล้ว
• บอรอสโน - ไม่น้อยกว่าสองช้อนโต๊ะ
• oliya - schob vystachilo สำหรับการหล่อลื่น;
• ความแรงและพริกไทยดำ - คุณจ่ายทักษะเพื่อการบริโภค

สำหรับการเตรียมดินเหนียว แป้งต้องการน้อยกว่าสองสามหยด นั่นเป็นเหตุผลที่ทำให้ดูต่ำ เกลือหยดและโรยด้วยพริกไทย

Z ไข่ที่ borosna sporudzhuemo แป้งสำหรับแป้ง ขอให้คุณผสมไข่และโบรอนมาซาอย่างขยันขันแข็งเพื่อไม่ให้หน้าอกหลงทาง ยอมแพ้ยังไงให้อ้วนเติมน้ำนิดหน่อย

ทิมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนกองไฟ ไฟจะแรงขึ้นเพื่อให้น้ำมันอุ่นขึ้น หล่อเลี้ยงผิวของหยดเห็ดในการทดสอบและเพิ่มลงในกระทะ

เข้าใจได้ง่ายหากอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อม: แป้งจะถูกปกคลุมด้วยริ้วสีทองอ่อน

เห็ดกลิวี่อบในเตาอบ

เช่นเดียวกับอาหาร vinico วิธีการปรุงเห็ดและวิธีการเลือกเดาเกี่ยวกับ glivi และเกี่ยวกับเห็ดในภูเขาที่อบในเตาอบ - เผ็ดมากจนคุณอยากลิ้มลอง

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ (จาก rozrahunka สำหรับคนงานเหมืองหนึ่งคน):

• glivi smazhenі - เย็บร้อย 50 กรัม;
• ตับ (สำหรับร่างกายส่วนล่างที่ใหญ่กว่าจะดีกว่าสัตว์ปีก) - 150 กรัม
• ครีม - ไม่น้อยกว่า 100 กรัม
• มันฝรั่ง - อ้วนมาก (ด้านหลังเปื้อนเล็กน้อย);
• tsibula - ให้เสร็จ 30 กรัม

เราซ่อมแซมกระบวนการจากตับ เราม้วน shmatochki ในโบรอนแล้ววางบนกระทะที่มีมะกอกร้อน วอห์นทาตัวเองจนแดงก่ำ นอกจากนี้ยังลดเห็ด มันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน และเก็บเห็ดชิบูลัสเล็กน้อย

Vіdrazuปรุงรสด้วยมวลตับและผักด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย

ตอนนี้เราโอนทุกอย่างไปที่คนงานเหมืองแล้วนำไปอบในเตาอบเย็น เราตั้งความร้อนไว้ที่ 180 C และตรวจสอบจนกว่าขอบของการตีของผู้ขุดจะสว่างขึ้น

อะไรที่คุณต้องการ?

• Gleaves (ต้มสด) - 300 กรัม
• ผักกาดหอม "ภูเขาน้ำแข็ง" - obsyag;
• ogirki สด - เพียงพอสำหรับสามชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ตะเข็บ 100 กรัม
• tsibula - หัวเดียวถูกต้อง;
• มะนาว - tezh หนึ่ง;
• น้ำมันมากขึ้น (คุณไม่ต้องการถ้าคุณมีกลิ่นเหม็นคุณจะต้องการกลั่น) - คุณมีไว้สำหรับเติมน้ำมัน
• เครื่องเทศ - ทางเลือกเป็นของคุณ

หากเราจำได้ว่า cibula มี nabula สีทอง เราจะเพิ่มเห็ดในเห็ด sumishi แบบไซบูลิกรายชั่วโมง กลิ่นเหม็นจะหมดไปจนกว่าจะถึงความพร้อมที่เหลือ

Vimicaemo pich และตรวจสอบจนเห็ดเย็นลง zmіshuєmoเย็น їх z narіzkoyu ผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกจากกระทะและเห็นผลส้ม อย่าลืมทุบธรณีประตูด้วยพริกไทย คุณผสมมันขึ้น? มาเสิร์ฟสลัดกลิวี่ใส่แก้วกันเถอะ