เว็บไซต์เกี่ยวกับกระท่อม  การดูแลบ้านและการซ่อมแซมด้วยตนเอง

เห็ดแช่แข็ง วิธีทำ วิธีปรุงเห็ดแช่แข็ง

เห็ดสั่งเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์โปรดของของขวัญของรัฐสำหรับโต๊ะคริสต์มาส เริ่มตั้งแต่ปลายฤดูร้อนและสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วงที่แล้ว ฉันสามารถเข้าถึงเนื้อหาในหัวใจของฉันได้ เห็ดสด. แล้วการทำงานในชั่วโมงล่ะ? สำหรับเห็ดฟางที่อุดมสมบูรณ์ มีเห็ดจำนวนมากเช่นที่แสดงด้วยจำนวนมาก จนกว่าจะถึงเวลานั้น เห็ดก็ไม่ใช่เรื่องง่าย

กลิ่นเหม็นใช้สำหรับเตรียมซุป สมุนไพรอื่นๆ สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย หนึ่งใน สูตรง่ายๆจะถูกแช่แข็ง Tsya pidide ที่ดีสำหรับโต๊ะมังสวิรัติหรือในเวลาอดอาหาร เห็ด miyutsya ภายใต้น้ำอุ่นเป็นเวลา 15 วินาทีติดอยู่ใน drushlyak เพื่อให้น้ำพองตัว Cibulina ขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่กระทะร้อน oliya ถูกทอดใส่ cibula และทาเบา ๆ เห็ดจะถูกเพิ่มเข้าไป ทุกอย่างเค็ม, พริกไทยถูกโยน, เครื่องเทศอื่น ๆ ได้รับการลิ้มรส, ผสมและทาบนไฟกลางประมาณ 15 ขนนก, ท่าเทียบเรือไม่ระเหยมาตุภูมิด้วยเห็ด เพื่อการแสดงความสามารถดังกล่าวเสิร์ฟมันฝรั่งบดเป็นเครื่องเคียงอย่างน่าอัศจรรย์

สมุนไพรแบบดั้งเดิมอีกชนิดหนึ่งที่คุณต้องการเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง (สูตรโยโกสามารถผสมเข้าด้วยกันได้) ซึ่ง cibula ผัดในน้ำมันเล็กน้อยหั่นเป็นก้อน ส่งเสริมเห็ดจนกว่าจะมีใหม่ผสมกระทะแทน หากช่องเปิดถึงจุดพร้อมยอดจะดิ้นที่นี่กระจายด้วยหมูป่ากำมือหนึ่ง Strava เต็มไปด้วยเศษสะเก็ดไฟหลังจากนั้นก็เทลงในจานแบ่งส่วนและชีสขูดติดกับสัตว์ร้าย Julien їdyat ไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังอุ่นและเย็นด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนซึ่งไม่ควรถูกทำลาย

หากคุณต้องการทำอาหารทานเล่นสำหรับ Svyatkovskiy stele ให้เขียนสูตรซึ่งคุณจะได้เห็ดหมักแช่แข็ง เห็นได้ชัดว่าคุณสามารถซื้อเห็ดสำเร็จรูปได้ แต่ปรุงเอง กลิ่นเหม็นจะโชยออกมาอย่างเข้มข้น ก่อนหน้านั้น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมบางอย่าง (เช่น เครื่องเทศโดยประมาณ) โดยทำให้ใกล้เคียงกับรูปลักษณ์ของคุณเองมากขึ้น

เห็ดเทน้ำเย็นนำไปต้มหลังจากนั้นน้ำก็โกรธ ที่ agaric น้ำผึ้ง okrip ใหม่จะถูกเทจากโรสแมรี่หนึ่งขวดต่อเห็ดหนึ่งกิโลกรัม ใส่พริกไทยดำ, ใบกระวาน, กานพลูแห้ง, sil (ช้อนไกลต่อกิโลกรัม), tsukor (หนึ่งช้อนชาในปริมาณที่เท่ากัน) ด้วยไฟขนาดเล็กต้มประมาณ 40 ขนนก เช่น ช้อนเพิ่ม หรืออาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย) เห็ดวางในขวดและปิดฝาให้แน่นหรือห่อด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เห็ดถูกแช่แข็งสูตรสำหรับเตรียมให้ปรุงแตกต่างกันคุณสามารถ zastosovuvat และสำหรับสองสามอย่างแรกเช่นออกกำลังกาย virobi) หลังจาก 15 ปากกาขนนกเห็ดจะถูกเพิ่มที่นี่และส่วนผสมทั้งหมดจะดับลงเล็กน้อย ไฟ. หากเห็ดถูกนำไปพร้อมกระทะ กะหล่ำปลีดอง, sil, พริกไทย, เครื่องเทศ, ใบกระวาน ใกล้กับ 5 hvilin จานถูกทิ้งไว้บนกองไฟเช่นวางมะเขือเทศในการเตรียม Solyanka เป็นสิ่งที่ดีที่จะผสม หากดูหนาเกินไปให้เจือจางด้วยน้ำซุป คุณยังสามารถเพิ่มมะกอกและผักใบเขียว

ในบางวิธีเห็ดจะถูกแช่แข็ง (สูตรอาหารจะไม่ได้เตรียมไว้สำหรับการเตรียมการ) พวกมันสามารถกลายเป็นไม้กายสิทธิ์ที่สะดวกสำหรับปรมาจารย์แม้ว่าคุณจะเขินอายที่จะทำ shvidko ให้เสร็จและกลิ่นเหม็นก็จะถูกบันทึกไว้ใน ช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง เพียงพอสำหรับผู้ไม่ใช่แขกที่จะมีเพียงพอ ละลายน้ำแข็ง sprats และใส่ลงในกระทะ ของคาวก็พร้อมแล้ว

เห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งสามารถนำมาปรุง หล่อลื่น และดับไฟได้ Vykoristovuyut їхіสำหรับเตรียมซุป, สมุนไพรอื่น ๆ, คาเวียร์และพาย เราขอแนะนำสูตรอาหารสองสามอย่างสำหรับวิธีการปรุงเห็ดแช่แข็ง ไม่มีเปลือกบางพิเศษในการเตรียมเห็ดแช่แข็ง ความสุขอย่างหนึ่ง - ก่อนหน้านี้ วิธีเตรียมเห็ดแช่แข็ง เห็ดจะต้องละลายและละลาย

เห็ดแช่แข็ง - สูตรสำหรับปรุงมันฝรั่งตุ๋น

  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • cibulya ripchasta - 1 ชิ้น;
  • เห็ดไอศกรีม - 300 กรัม
  • นาฬิกาทราย - 1 กานพลู
  • น้ำมัน Vershkov - 10 กรัม
  • sil, พริกไทยดำ, ใบกระวาน;
  • น้ำมันหล่อลื่น
  1. ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อน โอนไปยังกระทะที่มีมะกอกกุหลาบ เพิ่ม cibula ลงในเครื่องเทศและดับเครื่องดับ
  2. ละลายเห็ดแช่แข็งละลายน้ำแข็งและเพิ่มมันฝรั่งลงในมันฝรั่ง สตูว์มันฝรั่งกับเห็ดไว้ใต้ฝาจนสุก กวนเป็นครั้งคราว ตัวอย่างเช่น เกลือ พริกไทย ใส่ช้อนชาสับละเอียดและใบกระวาน เสิร์ฟสมุนไพรกับเนย vershkovym และผักใบเขียว

เห็ดแช่แข็ง - สูตรสำหรับทำสตูว์

คุณต้องการสูตรใด:

  • kvassola - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักกาดขาว - 0.5 หัว;
  • เห็ดแช่แข็ง - 500 กรัม
  • tsibulya และแครอท - อย่างละ 2 ชิ้น
  • นาฬิกาทราย - 2 ซี่;
  • ซอสพร้อม - 2 ช้อนชา
  • วางมะเขือเทศ / ซอสมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • รอสลินนา โอลิยา;
  • sil, ใบกระวาน, เครื่องเทศ

วิธีการเตรียมเห็ดแช่แข็ง?

  1. ปรุง kvassola จนกว่าจะพร้อม เห็ดแช่แข็งต่อหน้าพวกเขา, วิธีการปรุงอาหาร, ละลายน้ำแข็ง, ปรุงอาหารด้วย pivgodini แล้วทาด้วยแครอทและ tsibuleya เพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอย, ผสม, เกลือ, ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและตุ๋น troch
  2. เตรียมไส้มะเขือเทศกีร์ชิชโนสูตรนี้: ในน้ำร้อน 2 กระติก ผสมซอสมะเขือเทศกับมัสตาร์ด เพิ่ม kvass, น้ำสลัด, คน, ใส่เกลือลงในกะหล่ำปลีกับเห็ด เพิ่มใบกระวานในช่องเปิด chasnik และสตูว์ภายใต้ krishka จนกว่าจะพร้อม

เช่นเดียวกับ bachite ที่รู้วิธีปรุงเห็ดแช่แข็งคุณสามารถทำร้ายเมนูของคุณเองได้อย่างง่ายดาย

เห็ดดังกล่าวเช่นเห็ดน้ำผึ้งจะถูกแยกออกจากกันในเวลาที่เลือก กลิ่นของฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และฤดูร้อน คุณสามารถปรุงอาหารเกลือและแห้ง Ale schob บันทึกїх คดของผู้มีอำนาจแช่แข็งเห็ดให้เร็วขึ้น

Skladnoshchiv เมื่อทำงานกับเห็ดแช่แข็งเป็นไปไม่ได้ ในทางกลับกัน เห็ดในลักษณะดังกล่าวได้เตรียมไว้แล้ว Golovne - เลือกหญ้าด้วยกลิ่นโปรดด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเลียนแบบไม่ได้ของคุณ

วิธีปรุงเห็ดแช่แข็ง: ซุปเนื้อ

การปรุงเห็ดแช่แข็งเป็นเรื่องง่ายที่จะเสร็จสิ้น จากนั้นคุณสามารถปรุงซุปที่อร่อยยิ่งขึ้นซึ่งทำให้คุณรู้สึกถึงอาหารของคุณ สำหรับความหนาแน่นพิเศษ คุณสามารถเพิ่ม boroshna จำนวนเล็กน้อยได้ ซุปเห็ดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

คลังสินค้า:

  • น้ำ - 3 ลิตร
  • ขนาดเปิด - 300 ก
  • เนื้อหน้าอก - 300 กรัม
  • Cibulya - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว
  • พริกขี้หนู

การทำอาหาร:




คลังสินค้า:

  • ขนาดเปิด - 250 ก
  • Cibulya - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • โบโรโชโน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น
  • ความเขียวขจี, ความแข็งแรง, มะกอก

การทำอาหาร:

  1. วางเห็ดใกล้น้ำนำไปต้มด้วยไฟแรง นำหมุดออก เปลี่ยนไฟและปรุงอาหารโดยใช้เวลา 10 นาที
  2. ปล่อยให้มันทำความสะอาดมันฝรั่ง ตัดโยโกะเป็นลูกบาศก์หรือฟาง
  3. วางเห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
  4. ทำความสะอาด cibula และทำความสะอาดออก
  5. ปอกเปลือกแครอทถูที่สามที่ดี
  6. กระจาย Cibula ทันทีด้วยแครอทบนน้ำมันดอกกุหลาบ จนกว่า Cibula จะกลายเป็นผู้ทำนาย
  7. เพิ่มผัก borosho ผสมอย่างรวดเร็วและเพิ่มน้ำซุปเห็ดลงในน้ำซุปเห็ด zavazhuchi, boroschinіtอย่างต่อเนื่อง
  8. ที่น้ำซุปเพิ่ม | เพิ่ม | ผสมซอสและเรเทลโนโยโก ขึ้นบนไฟปานกลาง 5 นาที
  9. Vimiyte และเพิ่มใบกระวานเกลือน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
  10. เปิดไฟแล้วปล่อยให้ซุปต้มภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที

คุณยังสามารถเตรียมซุป - lokshina จากช่องแช่แข็ง


คลังสินค้า:

  • ช่องเปิด - 0.5 กก
  • น้ำ - 2 ลิตร
  • วุ้นเส้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • Cibulya, แครอท, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • Roslinna Oliya - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

  1. ล้างน้ำแข็งออกจากช่อง วางไว้ใกล้กระทะ เทน้ำลงบน 2 นิ้ว ใส่หม้อไฟ รู้จักพินอู ถ้าน้ำเดือดให้ใส่เกลือ ใส่ใบกระวานและพริกไทยลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
  2. ทำความสะอาด เช็ด และเขย่า cibula ให้ละเอียด ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน | oil | และทาให้กลีบเลี้ยงเป็นสีทอง
  3. ปล่อยให้มันทำความสะอาดแครอท ตะแกรงїїที่สาม ล้างมะเขือเทศ ลวกโยโกะ ลอกเปลือกออก หั่นเป็นลูกเต๋าและแครอท ใส่|เพิ่ม| ไปที่ cibula สตูว์ผักภายใต้ krishka 15 นาที
  4. ฉันพร้อมที่จะใส่ zamazhka ลงในกระทะแล้วใส่วุ้นเส้นที่นั่นแล้วปรุงซุปเป็นเวลา 15 นาที


  • แช่เห็ดแช่แข็งกับมันฝรั่ง ต้มน้ำ เกลือ แล้ววางไว้ที่นั่นเป็นเวลา 10 นาที เห็ด.
  • ใส่เห็ดลงบนกระทะ เพียงแค่ต้มน้ำ พริกไทย เกลือ และเทน้ำมันมะกอกลงไป
  • ปอกเปลือกและบดมันฝรั่ง ตัด yogo ด้วยฟางและทาน้ำมันในกระทะ ใส่เห็ด.
  • มาทำความสะอาดและหั่นซีบูลาให้ละเอียดกันเถอะ เพิ่ม|เพิ่ม| ถึงเห็ดและหล่อลื่นด้วยการยืด 15 นาที จากนั้นใส่ครีม ดับไฟ 7 นาที สตราวาพร้อมแล้ว

คุณสามารถทำสตูว์จากที่เปิดแช่แข็ง ความเครียดดังกล่าวเตรียมไว้สำหรับขั้นตอนที่ 2


  1. กำจัดเห็ดโดยการยืด dekilkoh khvilin ดึง shmatochki ขนาดใหญ่ ปล่อยให้มันทำความสะอาด cibula Narіzhte yogo i, น้ำมันrazіvshi, ทา qibula เป็นสีทอง, หลังจากนั้นก็หั่นเห็ดลงในกระทะ หล่อลื่นพวกเขาด้วย 3 นาที ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศใน 2 ขวด, ไดรฟ์, เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. สึคุรุ ทา โอตสึ
  2. ใช้แบบฟอร์มสำหรับการอบ ใส่เห็ดลงไป ตัดเป็นหลอด พริกหยวกและจิบเห็ด พิมเติมค่ะ ซอสมะเขือเทศ. พริกไทยและเกลือ. อุ่นเตาอบที่ 200°C ปิดฝาหรือฟอยล์ แล้วอบด้วยกระดาษไข 40 นาที

สำหรับคำถาม "คุณปรุงเห็ดแช่แข็งได้อย่างไร" fahivtsіvіdpovіdat - 20 นาทีใต้ฝาบนกองไฟเล็ก ๆ ละลายน้ำแข็งตรงหน้า

เห็ดดังกล่าวเช่นเห็ดน้ำผึ้งจะถูกแยกออกจากกันในเวลาที่เลือก กลิ่นของฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และฤดูร้อน คุณสามารถปรุงอาหารเกลือและแห้ง เบียร์ เพื่อรักษาพลังที่คดเคี้ยวของพวกเขาเพื่อแช่แข็งเห็ดน้ำผึ้งให้ดีขึ้น

Skladnoshchiv เมื่อทำงานกับเห็ดแช่แข็งเป็นไปไม่ได้ ในทางกลับกัน เห็ดในลักษณะดังกล่าวได้เตรียมไว้แล้ว Golovne - เลือกหญ้าด้วยกลิ่นโปรดด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเลียนแบบไม่ได้ของคุณ

วิธีปรุงเห็ดแช่แข็ง: ซุปเนื้อ

การปรุงเห็ดแช่แข็งเป็นเรื่องง่ายที่จะเสร็จสิ้น จากนั้นคุณสามารถปรุงซุปที่อร่อยยิ่งขึ้นซึ่งทำให้คุณรู้สึกถึงอาหารของคุณ สำหรับความหนาแน่นพิเศษ คุณสามารถเพิ่ม boroshna จำนวนเล็กน้อยได้ ซุปเห็ดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

คลังสินค้า:

  1. น้ำ - 3 ลิตร
  2. ขนาดเปิด - 300 ก
  3. เนื้อหน้าอก - 300 กรัม
  4. Cibulya - 2 ชิ้น
  5. มันฝรั่ง - 300 กรัม
  6. ครีมเปรี้ยว
  7. พริกขี้หนู

การทำอาหาร:

  • นำเห็ดออกจากช่องแช่แข็งแล้ววางไว้ใกล้กระทะ เทน้ำเย็น 1 ลิตร นำไปตั้งบนไฟกลางและต้มน้ำให้เดือด แล้วพีน่าจะปรากฏขึ้น ต้ม 15 นาที ปล่อยให้น้ำเดือดและล้างเห็ดด้วยน้ำเย็น
  • พวกเขาให้พวกเขาใส่กลับในกระทะและเติมน้ำเย็น หลังจากนั้นให้เกลือน้ำและปรุงอาหารจนพร้อมเป็นเวลา 50 นาที หากเห็ดกำลังเดือด ให้นำเห็ดออกจากน้ำด้วยเครื่องทำเสียง
  • ล้างซี่โครงที่ปรุงแล้วใต้น้ำไหลเย็นแล้วแบ่งออกเป็น 7 ส่วนเท่า ๆ กัน วางใกล้กระทะเทน้ำเย็น 2 ลิตร เกลือน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 40 นาที มีลักษณะหมุดรู้ її.
  • ปล่อยให้มันทำความสะอาดมันฝรั่ง หั่นโยโกะเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางให้เต็มหน้าอก ทำอาหารกันยาวๆ 20 นาที Ripchast cibula และแครอททำความสะอาดและล้าง Tsibulya ถูกตัดอย่างประณีตและแครอทขูดที่สาม ย่างน้ำมันมะกอกในกระทะแล้วทาบน cibula และแครอทให้เป็นสีทอง
  • ที่ซุปใส่น้ำสลัดสำเร็จรูป ชะเอมเทศ ปาปริก้าและเห็ด ต้มซุปสำหรับ 10 hvilin, ไฟ เสิร์ฟพร้อมฟางบนโต๊ะพร้อมครีมเปรี้ยวและพืชผล

วิธีทำซุปเห็ดจากเห็ดแช่แข็ง?


คลังสินค้า:

  1. ขนาดเปิด - 250 ก
  2. Cibulya - 1 ชิ้น
  3. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  4. แครอท - 1 ชิ้น
  5. โบโรโชโน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  6. ใบกระวาน - 2 ชิ้น
  7. ความเขียวขจี, ความแข็งแรง, มะกอก

การทำอาหาร:

  • วางเห็ดใกล้น้ำนำไปต้มด้วยไฟแรง นำหมุดออก เปลี่ยนไฟและปรุงอาหารโดยใช้เวลา 10 นาที
  • ปล่อยให้มันทำความสะอาดมันฝรั่ง ตัดโยโกะเป็นลูกบาศก์หรือฟาง
  • วางเห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
  • ทำความสะอาด cibula และทำความสะอาดออก
  • ปอกเปลือกแครอทถูที่สามที่ดี
  • กระจาย Cibula ทันทีด้วยแครอทบนน้ำมันดอกกุหลาบ จนกว่า Cibula จะกลายเป็นผู้ทำนาย
  • เพิ่มผัก borosho ผสมอย่างรวดเร็วและเพิ่มน้ำซุปเห็ดลงในน้ำซุปเห็ด zavazhuchi, boroschinіtอย่างต่อเนื่อง
  • ที่น้ำซุปเพิ่ม | เพิ่ม | ผสมซอสและเรเทลโนโยโก ขึ้นบนไฟปานกลาง 5 นาที
  • Vimiyte และเพิ่มใบกระวานเกลือน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
  • เปิดไฟแล้วปล่อยให้ซุปต้มภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที

ซุป Lokshina เผ็ดกับเห็ดแช่แข็ง

คุณยังสามารถเตรียมซุป - lokshina จากช่องแช่แข็ง


คลังสินค้า:

  1. ช่องเปิด - 0.5 กก
  2. น้ำ - 2 ลิตร
  3. วุ้นเส้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  4. Cibulya, แครอท, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  5. Roslinna Oliya - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

  • ทำความสะอาด zayva kriga จากช่อง วางไว้ใกล้กับกระทะ เติมน้ำ 2 นิ้ว ใส่หม้อไฟ รู้จักพินอู ถ้าน้ำเดือดให้ใส่เกลือ ใส่ใบกระวานและพริกไทยลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
  • ทำความสะอาด เช็ด และเขย่า cibula ให้ละเอียด ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน | oil | และทาให้กลีบเลี้ยงเป็นสีทอง
  • ปล่อยให้มันทำความสะอาดแครอท ถูїїที่สาม ล้างมะเขือเทศ ลวกโยโกะ ลอกเปลือกออก หั่นเป็นลูกเต๋าและแครอท ใส่|เพิ่ม| ไปที่ cibula สตูว์ผักภายใต้ krishka 15 นาที
  • ฉันพร้อมที่จะใส่น้ำสลัดลงในกระทะใส่วุ้นเส้นลงไปและปรุงซุปเป็นเวลา 15 นาที

เห็ดแช่แข็งกับมันฝรั่ง: วิธีการทาเนย


  • แช่เห็ดแช่แข็งกับมันฝรั่ง ต้มน้ำ เกลือ แล้ววางไว้ที่นั่นเป็นเวลา 10 นาที เห็ด.
  • ใส่เห็ดลงบนกระทะ เพียงแค่ต้มน้ำ พริกไทย เกลือ และเทน้ำมันมะกอกลงไป
  • ปอกเปลือกและบดมันฝรั่ง ตัด yogo ด้วยฟางและทาน้ำมันในกระทะ ใส่เห็ด.
  • มาทำความสะอาดและหั่นซีบูลาให้ละเอียดกันเถอะ เพิ่ม|เพิ่ม| ถึงเห็ดและหล่อลื่นด้วยการยืด 15 นาที จากนั้นใส่ครีม ดับไฟ 7 นาที สตราวาพร้อมแล้ว

Ragout จากเห็ดแช่แข็ง

คุณสามารถทำสตูว์จากที่เปิดแช่แข็ง ความเครียดดังกล่าวเตรียมไว้สำหรับขั้นตอนที่ 2


  1. กำจัดเห็ดโดยการยืด dekilkoh khvilin ดึง shmatochki ขนาดใหญ่ ปล่อยให้มันทำความสะอาด cibula Narіzhte yogo i, น้ำมันrazіvshi, ทา qibula เป็นสีทอง, หลังจากนั้นก็หั่นเห็ดลงในกระทะ หล่อลื่นพวกเขาด้วย 3 นาที ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศในน้ำ 2 ขวด เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. สึคุรุ ทา โอตสึ
  2. ใช้แบบฟอร์มสำหรับการอบ ใส่เห็ดลงไป ตัดพริกหยวกเป็นเส้นและจิบเห็ดกับพวกเขา จากนั้นเทซอสมะเขือเทศลงไป พริกไทยและเกลือ. อุ่นเตาอบที่ 200°C ปิดฝาหรือฟอยล์ แล้วอบด้วยกระดาษไข 40 นาที

เกี่ยวกับอาหาร" เท่าไหร่ในการปรุงเห็ดแช่แข็ง?» fahivtsіพูด - 20 นาทีใต้ฝาบนกองไฟเล็ก ๆ ละลายน้ำแข็งข้างหน้า

Іz openkіvแช่แข็ง คุณสามารถปรุงอาหารที่ไม่มีตัวตน หลอดเผ็ด : จากน้ำซุปสู่ มันฝรั่งทาเนยกับเห็ด ขั้นตอนแรกคือการเตรียม ถัดไปจำไว้ว่าเห็ดจะถูกนำไปที่ระดับของผลิตภัณฑ์เฉพาะซึ่งจะต้องมีการรัด ดังนั้นต่อหน้าเขาวิธีให้หญ้ากับเห็ดแก่เด็ก ๆ ให้คิดถึงคนที่ไม่สำคัญสำหรับทากของเด็ก

Mayzhe ในซุปเปอร์มาร์เก็ตผิวหนังคุณสามารถหาเห็ดแช่แข็งได้ กลิ่นเหม็นขายบน vaga หรือบรรจุใน 300 กรัม เป็นเรื่องจริงไม่ว่าจะเตรียมเห็ดแช่แข็งอย่างไร

ดูเหมือนว่าไวโรบนิกคืออะไร? วิธีเตรียมเห็ดแช่แข็ง:

1. Speck: ไอศกรีม 300 กรัมไม่ละลายน้ำแข็งโยนลงในน้ำเค็มหนึ่งลิตร ต้ม trohi มากกว่าห้าขนนก prociditi หลังจากนั้นใส่ลงในกระทะร้อนใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนและทาน้ำมัน whilin 10

2. ซุป: ต้มเห็ด 10-15 ครั้งต่อวันที่ด้านหลังของน้ำซุปที่ปรุงแล้ว ไม่มีการละลายน้ำแข็งด้านหน้า

Dumka ของมือสมัครเล่นในการทำอาหาร

วันนี้คุณสามารถทราบข้อมูลมากมายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเห็ดแช่แข็ง ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนเห็นด้วยกับสิ่งหนึ่งโดยไม่คำนึงถึงรสชาติที่หลากหลาย - พวกเขาสามารถปรุงแบบนั้นได้เหมือนสด และในเวลาเดียวกัน ไม่ใช่ obov'yazkovo ที่จะละลายน้ำแข็ง จากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยี่ห้อนี้เรามีซุปเห็ดมหัศจรรย์บรรจุพายและมิลต์คาเวียร์เห็ด คุณสามารถหล่อลื่นไคดอง, ซากาโลม, หนวด, ทุกสิ่งที่ทำลายจิตวิญญาณ

วิธีการอัดจาระบีเห็ดแช่แข็ง

ผลิตภัณฑ์: เห็ด, ซิบูลินี, ครีมเปรี้ยว, ซิล ใส่เห็ดลงในกระทะร้อนอย่าละลาย


ตราบเท่าที่ปล่อยให้กลิ่นเหม็นซึ่งเดือดอยู่ในไฟกลาง มันจะไหลไปที่ซิบูลินที่ดี ทันทีที่มาตุภูมิเริ่มระเหยเราก็เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน พวกเขาผสมมันขึ้น หากมีรอยเปื้อนช่องเปิดของ troch ให้เพิ่ม cibulin ผสมให้เข้ากัน ทันทีที่ cibula เริ่มบวมเป็นสีทองอันสูงส่งถึงเวลาที่จะต้องใส่เห็ดของเราแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งหรือสองช้อน Peremіshuєmoมาดับ troch กันเถอะ พร้อม. ขั้นตอนนี้มีความผิดในการใช้เวลาสามนาทีมากกว่าสิบห้านาที ก่อนที่จะทาจาระบีเชื้อรา แต่ไม่เพิ่มครีมเปรี้ยวในkіntsiจากนั้นเราจะมีการเติมพายและมลลินต์ที่ยอดเยี่ยม

ซุปเห็ด - อีกวิธีในการปรุงเห็ดแช่แข็ง

วัตถุดิบ:

  • น้ำซุปเนื้อ - 2 ลิตร
  • เห็ดแช่แข็ง - 300 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • Cibulya - 1 หัว
  • มันฝรั่ง - 2 สื่อ
  • สีเขียว - คริปหรือผักชีฝรั่ง
  • พริกไทย, ซิล, ใบกระวาน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ


วิธีทำอาหาร:

กรุณาล้างเห็ดและสะเด็ดน้ำ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน Tsibulu เล่าเรื่องด้วยวงแหวนบาง ๆ สามแครอทในหนึ่งในสาม Cibulya และแครอทผัดเล็กน้อยในน้ำมันเล็กน้อย เห็ดใส่กระทะขนาด 3 ลิตรแล้วเติมน้ำซุปเนื้อ ถ้ามันเดือดให้ใช้ไพน์และเพิ่มมันฝรั่ง หากมันฝรั่งต้มให้เพิ่ม cibula กับแครอทและใบกระวาน ต้มสองสามครั้งคุณสามารถเกลือและพริกไทย สัมผัสสุดท้ายคือความเขียวขจี นั่นคือทั้งหมดที่ ตอนนี้มันคดเคี้ยวด้วย krishka และเต็มไปด้วยแส้ยี่สิบอัน ขอแนะนำให้อยู่กับครีมเปรี้ยว ก่อนหน้านั้นวิธีใส่ผักผัดคุณสามารถเพิ่มข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์ด้านหน้า - หนึ่งหรือสองช้อน

คาเวียร์เห็ดจากเห็ดแช่แข็ง

ฮีโร่ของเราสำหรับเห็ดคาเวียร์เข้ากันได้ดียิ่งขึ้น ดังนั้น, วิธีปรุงเห็ดแช่แข็ง, มันง่ายที่จะรีดนม, ทำไมเราถึงทำพลาด, สำหรับการฝึกอบรมคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้. หากผลลัพธ์เป็นที่น่าพอใจคุณก็เตรียมตัวให้พร้อม คุณสามารถบอกเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งได้ที่ซังของบทความ พร้อมที่จะกรองเห็ด ทันทีที่ฉันเหม็น ฉันจะเย็นลง เลื่อนเครื่องบดเนื้อจากตะแกรงละเอียด เพิ่ม cibula ที่ฉีกและทาบนมะกอก เกลือ, พริกไทย, rozmіshuemoที่ดี อิกร้าพร้อมแล้ว