Patatesli kabak krepleri. Kabak krepleri: yemek krepleri için basit tarifler, shvidko ve lezzetli yemek

Zmist:

Şüphesiz, tenli kadının pek çok farklı tutkusu vardır, sanki ailesine hazırmış gibi. Ve yine de, ister kadın olun, sık sık sevdiklerinizi yeni mutfak başyapıtlarıyla memnun etmek istersiniz. Cephaneliğinizde kabak ve patates ile krep pişirmek için hala bir tarif bulunmadığından, sevdiklerinizi basit ve lezzetli bir bitki ile memnun etmenin zamanı geldi.

Varto, kabak ve patatesten yapılan böreklerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda insan vücudu için de tatlı olduğuna saygı duyuyor.

Kabaktaki adzhe, anonim vitaminlerle doldurulur: A, B, C, H, PP, E gruplarının vitaminleri. Ek olarak, kabak mineral deposu bakımından zengindir. İçlerinde bulunan potasyum, magnezyum, tuz, sodyum, fosfor, kalp ve damar hastalıkları olan kişilerin yanı sıra anemi ve hipertansiyonu olan kişiler için daha uygundur.

Tarifleri çok sayıda olan mucizeler mucizesinin hazırlanmasına geçelim. Gelin bunların isimlerine bir göz atalım.

Klasik gözleme tarifleri

Aşağıdaki bileşenlerin hazırlanması için standart tarif:

• tavuk yumurtası - 1 adet;
• kabak - 500 gr;
• patates - 200 gr;
• borosno buğdayı - 100 gr;
• roslinna oliya.

Bu sırayı takip ederek bu çimi hazırlayın:

1. Patatesler ve kabaklar yıkanır, soyulur, küçük parçalar halinde kesilir ve ardından bunları blendera ekleyebilirsiniz.
2. Bir yumurtayı çırpın ve ekleyin | deliye.
3. Qiu, vpipati borosno'dur. Her şeyi iyi karıştırın.
4. Testten, scho wiyshov, önden ısıtılmış bir tavada zeytinler üzerinde vipkati krepleri, her iki taraftan da kırmızı olana kadar bulaşıyor.

Bu tür krepleri hazırlamak için başka bir seçenek de onlara cibule, havuç ve baharat eklemektir.

Tarife bağlı olarak, aşağıdaki malzemeleri karıştırmak gerekir:

• kabak - 500 gr;
• patates - 500 gr;
• yumurta - 1 adet;
• qibulya - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• borosno - 4 yemek kaşığı;
• sil, biber, zerdeçal, yeşillik - zevk için;
• roslinna oliya.

Hazırlık adımları:

1. Kabağı soyun, orta üçte bir rendeleyin, drushlyak üzerine sürün, anavatanı camlayın.
2. Patatesleri, havuçları ve cibulaları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi karıştırın.
3. Vіdzhati kabak (zengin suyu bitmiş gibi), tsibulei, havuç ve patates ile zmіshati, borosno, baharat, yeşillik, yumurta ekleyin.
4. Krepleri bitene kadar her iki taraftaki zeytinlerin üzerine fırçalayın.

Ekşi krema ile masaya servis yapın.

Yedek olarak tarifi tamamlayabilirsiniz Suriye patatesleri zaten patates püresinin önünde bulunan kabak, cibuli ve havuçları ekleyin. Vіd tsogo krepleri daha lezzetli ve sulu olacak!

Doğal yoğurt sos ve ekşi krema ile patates-kabak krep

Bu tarif cicavi tim içindir ve sos masaya servis edilir, bunun için zavdyaki tse їzha tarif edilemez bir cicavi lezzetiyle doldurulur.

Ayrıca, yemek pişirmek için gerekli malzemeler:

• kabak (küçük biberiye) - 2 adet;
• patates (orta biberiye) - 8 adet;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
• doğal yoğurt - 180 ml;
• yumurta akı - 3 adet;
• yeşil cibula - 200 gr;
• krep - 200 gr;
• borosno - 5 yemek kaşığı;
• zevk için güç;
• roslinna oliya.

Sosu hazırlamak için doğal yoğurt, ekşi krema, 80 gr mahsul, 80 gr cibul karıştırmanız, kuvvet eklemeniz, ardından hazırlanan sosu buzdolabında temizlemeniz gerekir.

1. Soyulmuş kabakları ve patatesleri üçte bir oranında rendeleyin.
2. Büyük sis karışımında kabak, patates, borosno, yumurta akı, krip, tsibula, sil. Nadir olmaması önemlidir.
3. Krep şekli verin ve deri tarafından 2 tüy zeytinyağı ile kaplayın. Bir kağıda ne konur, parşömen kağıdı ile sallanır ve hazır olana kadar 180 ° 15-20 hvilin sıcaklıktaki fırında vip. Hazırlanmadan yaklaşık 5-7 dakika önce, rendelenmiş şuruplu krepleri yudumlayabilirsiniz, daha sonra suşun tadı baharatlı ve zengin hale gelecektir.
4. Otları sosla birlikte masaya servis etmeye hazırım.

Kabak krepleri çok hafif ve gevrektir, bu da bir aile yemeği için idealdir. Zengin efendim, ailenizin beslenmesini iyileştirmeye çalışırken onlara mantar, kıyma, cibula, havuç ve diğer malzemeleri verin. Bu yılki yayının bir eki var cіkavih reçeteleri kabak ve patates ile gözleme.

Klasik varyant

Aşağıda açıklanan yönteme göre ezilmiş Strava, zvichayn draniki için zengin bir şekilde daha düşük ve geleneksel kabak sütü için lezzetlidir. Ekşi krema ile yemek yemek ve bir saatlik kısa bir mola için mucizevi bir atıştırmalık haline gelmek mucize. Yoga hazırlığı için ihtiyacınız olan:

• Pivkilo kabak.
• 500 gram patates.
• Bir çift yumurta.
• Güç, baharatlar ve rafine yağ olsun (yağlama için).

Sebzeleri yıkayıp temizleyin, ince bir çöpün üzerine sürün, aynı yerde yiyin ve bereketini toplayın. Otriman kashopodibnu masaya bir yumurta ekleyin, kuvvetlice baharatlayın. Tüm iyi vimishuet ve yağlanmış tavaya bir kaşık koyun. Patates ve kabaklı krepleri sürün, her iki taraftan da ekmek çaçası için üç tane daha bazı temsiller için bir tarif. Onlara sıcak görünümlü ekşi krema ile servis yapın veya başka bir sos yapın.

qibulei'den seçenek

Basit ve bütçe bileşenlerinin yayından Tsі mlintsі sloblyatsya. Ve sürecin kendisi minimum zaman alır. Bu nedenle, kabak ve patates krep tarifi zatsіkavit bagatsyuchih zhіnok şarkı söylüyor, yakі, tuzlu ve zengin atıştırmalıkların hazırlanması için rankov'un yıldönümünü lekelemenin mümkün olduğunu düşünmüyor. Bu sefer ihtiyacınız olan:

• Ripchasta cibulina.
• Orta boy kabak.
• Bir çift patates.
• Suriye yumurtası.
• Bir çift saatçi saatçi.
• 3 büyük kaşık borosna.
• ½ demet maydanoz.
• Güç, baharatlar ve rafine oliya olsun.

Yabani otlar ve soyulmuş sebzeler ek bir rende için işlenir ve onlardan fazla meyve suyu alınır. Masu'da bir yaban domuzu, bir yumurta, taze yeşillikli bir ruban, ince bir chasnik ve bir cibula ekleyin. Her şey tuzlanır, baharatlarla yudumlanır ve karıştırılır. Hazırlanan hamur, fırınlanmış, yağlanmış tavaya kaşıkla konur. Böreklerin her iki tarafını da patates ve kabakla kaplayın. Bundan sonra, yağdan kurtulmak için tek kullanımlık havlulara koyun. Ekşi krema, mayonez veya baharatlı sos ile rum'yanі mlintsi servis yapın.

havuç seçeneği

Tsya tuzlu, bu kokulu çim pratik olarak sadece sebzelerden katlanır. Bu gerçeğe göre, sadece yetişkinleri değil, çocukları da memnun edebilirsiniz. Aynı zamanda patatesli kabak krep tarifi veriyoruz (bugünkü makalenin saatinde bulabileceğiniz benzer mlintlerin bir fotoğrafından) yemek setinin şarkısını aktarıyoruz, lütfen ters çevirin, chi є var parmaklarınızın ucunda:

• Taze yumurta.
• Pivkilo kabak.
• Küçük cibulin.
• Pivkilo patates.
• Ortaboy Havuç.
• 4 büyük kaşık boroshn.
• Sil, otlar, zerdeçal, biber ve zeytin.

Soyulmuş sebzeleri alın ve ilave bir rende ile ezin, derin uçlarına sıkın ve gördüğünüz fazla suyu sıkın. Çırpılan kütleye yumurta, yaban domuzu ekleyin, yeşillikleri kesin, gücü ve mevsimi. Her şeyi iyice karıştırın ve bir kaşıkla kızgın yağlanmış tavaya koyun. Sebzeli jöleyi her iki taraftaki tüylerin üzerine sürün.

Ekşi krema ile seçenek

Tsya tuzlu yaz otu şarkı söylüyor zatsіkavit bagatioh khilnikіv. doğru beslenme. Ve kabak ve patatesli krep tarifinin kendisi basittir, bu da yemek pişirmede yanlış anlamalar yaratmayı kolaylaştırır. Bu tür mlintleri hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 1/3 şişe ekşi krema.
• 3 büyük kaşık borosna.
• Orta boy kabak.
• Bir çift patates.

Sebzeleri yıkayıp temizleyin, rende üzerine sürün ve gördüğünüz sik hafifçe sallayın. İsteyen masi'ye güç, ekşi krema ve borosno ekleyin. Her şey yolunda ve bir kaşıkla yağlanmış bir tavaya koyun. Patates ve kabak ile krep örtün, her iki taraftan da bir çaça çaçası için üç tarif için bir tarif. Mayonez veya ekşi krema-chasnik soslu sıcak bir viglyad ile servis yapın.

Mantarlı seçenek

Bu troka tarifi öncekilerden farklıdır. Vіn tsіkaviy tim, haşlanmış patateslerin önünde scho transfer vikoristannya. Özelliği, bitkisel sütlere karşı konulmaz bir tat ve daha düşük bir yapı kazandırır. Ondan önce, elinizin altındaki patates ve kabaktan krep nasıl hazırlanır, tekrar ters çevirin:

• 100 gr mantar.
• Bir çift kabak.
• Pivkilo patates.
• ½ demet mercanköşk.
• Mukavemet, baharatlar ve özel yağ (yağlama için).

Süreci patateslerin hazırlanmasından başlatmak gerekir. Її miyut, soğuk su dökün ve shkirtsі'da vіdvaryuyut. Yerli toprakları kızdıralım ve kökü temizleyip büyük üçte birine sürtelim. Viishla olan masa, kıyılmış mercanköşk, pervaz ile karıştırılır ve mantarlarla süslenir. Ardından rendelenmiş kabakları ekleyin. Her şey yolunda, bir kaşıkla yağlanmış bir tavaya koydular ve her iki taraftan bir kabartma tozu bulaştırdılar.

İkinci seçenek

Depoda taze yumurta, ekşi krema ve üst toprak var. Buna göre, şarkı söylemek, bunu değerlendirmek için, hto dotrimuєєєє ї ї єї єії ієti. Hazırlıkları için ihtiyacınız olan:

• 200 gr patates.
• Pivkilo kabak.
• 100 gr boroş.
• O rafine oliya'nın gücü.

Zayıflamış ve soyulmuş sebzeler küçük parçalar halinde doğranır ve blender yardımı ile ayıklanır. Pürede borosno ve güç ekleyin. Hepsi yoğun bir şekilde kavrulur ve yağlanmış, iyi ısıtılmış bir tavaya bir kaşık koyun. Sebze kreplerini kenarlardan kabartma tozu boyunca sürün. Onlara taze ekşi krema ile servis yapın.

Kabak - sebzeler korisnі, kіtkovina, su ve mineraller üzerinde bagatі. Koku, yüksek kalori içeriğine sahip olmayabilir ve aynı zamanda nemli bir zeytin, az miktarda borosna ve patates ile ilham verebilir. Kabak ve patatesten yapılan yemek krepleri, bir saat boyunca sebze yemek kolay olmasa da küçük çocuklar için uygundur.

Bu tür yenilebilir kurabiyelerin hazırlanması basit ve akıllı bir işlemdir ve daha fazla tarif için ürünler şehrinizden veya kır evinizden "elde edilebilir". Üstelik genç, yumuşak kabakların yanı sıra 25-30 cm'ye ulaşmış ve ince bir kabuk kazanmış sebzeler gibi pişirmek de mümkündür.

porada! İlerleyen yaşla birlikte genç kabaklar uyanır. Fazla suyu toplamak ve kurabiyeleri büyütmek için taraklarla bitirmek, hazırlamadan önce tuzlamak ve tatlandırmak gerekir. Potim vodokremitsya sik, sebzelerin vermesi gerekiyor.

Sadece basit lezzetli yemek tarifleri Yemek krepleri, tüm bileşenlere mümkün olduğunca erişilebilir olacak şekilde seçilir ve pişirme işlemi sizden 30-40 tüyden fazla almaz.

Tarif numarası 1. Cibules olmadan kabak ve patates ile yemek krep.

Pişirmek için klasik tarif en basit malzemelere ihtiyaç var:

Pivkilo kabak için 2 orta boy patates almanız gerekir;
nadannya strava v'viscosity için 3 yumurtaya, 5 yemek kaşığına ihtiyacınız var. ben. borosna;
kreplerin kabarması için yarım çay kaşığı soda almayı unutmayın;
saatçiye karanfil aroması ver, taze yeşillikler- daha uygun;
kurabiyeleri vicorist yağı, rafine edilmemiş sonyashnikova oliya ile yağlayın. Böylece daha lezzetli ve schob garna skarinka çıktı.

Cym Tarifi İçin Saman Hazırlamak Daha Kolay: sebzeleri büyük veya orta üçte birlik kısımlardan rendeleyin, öndeki pisliği alın. Sonra her şeyi tuzlayacağız ve 5-7 khvilin doğramayacağız. Sik, gördüğün şeyi öfkelendir ve ancak o zaman bıraktığın ürünleri tanıt, kararlılıkla karıştır. Kızartma tavası için büyük bir kaşık kullanmak gerekir. Yaklaşık 3-4 tüy hazır olana kadar yağlayın. Kreplerin yazıyı kurtarması için, onları 1 kez yandan arkaya çevirmek gerekli değildir.

Tarif numarası 2. İtalyan otlar ile kabak ve patates ile yemek krep

Standart bir tarife biraz çeşitlilik eklemek isterseniz, bileşenlere cibula ve İtalyan otları ekleyebilirsiniz:

400 gr kabak için 200 gr patates alın;
tsієї masi için 1 kafa cibulі, 1 çay kaşığı gerekir. İtalyan otlarının kuru özeti;
2 diş çay kaşığı ve 1 yumurta;
150 gr'a yakın boroshn, yemek yiyebilirsiniz;
troch tuzu, yarım kaşık soda, karabiber;
yağlama için yağ.

Kapak planına dikkat edin, ardından mükemmel krepleri göreceksiniz:

1. Doldurmadan genç kabaklar için idealdir, daha sonra krepler özellikle daha düşük çıkar. Їx temizleyin ve ovalayın. Daha sonra ortadaki üçte bir rendelenmiş rendelenmiş sebzeye patatesleri ekliyoruz.
2. Saatçinin daha nazik bir şekilde detaylandırılması gerekir - pres veya rendenin kuru tarafını çırpın. Sebzelere yoga ekleyin. Soda ve tüm baharatları, kremalı tuzu içelim.
3. Uzaklarda, özette, buğday ilçede kaynar, bir tür kabuğun kabuğu, yani bir elekten geçireceksiniz. Her şeyi karıştırın.
4. Şimdi ince yaralı bir cibula ve bir zhovtok ekleyebilirsiniz.
5. Ve beyazların ekseni, damarların bir tutam olması için bir karıştırıcı ile dövülmelidir.
6. Proteinlerin toplamını girin ve pіvgodini'yi doldurun. Biraz tuz ekleyip yağlanana kadar devam edelim.
7. Krepleri kalın tabanlı bir tavada yağlayın, ancak Mayıs ayında 1 cm'ye yakın. ben. Sumishi'yi yüzeyin rozetine yerleştirin, gelecekteki kreplerin dış hatlarını çizin ve altın rengine kadar yağlayın.
8. Pişirdikten sonra kurabiyeler, zeytini yiyebilmeniz için kağıt bir sunucuya dizilir.

Bu güzelliği ekşi krema veya diğer özel soslarla servis edebilirsiniz. Dodatkovo, çıtır yeşillikler veya doğranmış yeşil cibulae ile krep yudumlayın.

Tarif numarası 3. Kabak, patates ve yeşil cibules ile börek

Hamura eklenen yeşil bir cibulei'den yemek krepleri pişirebilirsiniz. Kimin için gerekli saldırgan bileşenler seti:

2 orta boy kabak, önlerinde 8'e yakın patates;
5 yemek kaşığı borosna, 3 yemek kaşığı ekşi krema;
3 adet miktarında sincaplar;
tsibula zelena taze yaklaşık 200 g, zevkinize göre daha fazla yakomu;
100 g sert baba Gatunka;
tuz ve karabiber, ayrıca yemek pişirmek için yağ.

Sebzeler, diğer tariflerde olduğu gibi, ek bir rende için budanır ve geniş bir kaba konur. Yumurta akları kütük olacak şekilde çırpılır, sebzelere eklenir, sonra o yeşil cibulayı haşlıyoruz, elimle kesiyorum. Baharatlarla baharatlayın ve iyice karıştırın. Zeytinyağı ile pişmiş bir tavaya tuzlu koyarak. Onları şurupla terletelim ve fırını bir yılın dörtte biri kadar 180 dereceye getirelim. Servis saatinde ekşi krema ekleyin.

Tarif numarası 4. börek mısır boroşnoy kabak

Kukurudzians kabak-patates kreplerine eşsiz bir tat ve daha da güzel bir gevreklik verir. pişirmeleri için gerekli olacak:

2 kabak için 2 orta boy patates alın;
yemek için 1 şişe ekşi süte ihtiyacınız var;
bіla veya kırmızı tsibulya (yarım), testis ve 150 gr mısır domuzu;
troch tuzu, chasnik, karabiber;
yağlayın her şey zeytinin üzerinde olacak.

Pişirme işlemi şöyle görünür:

1. Kabağı rendeleyin ve rendelenmiş patateslerle birlikte bir kaseye koyun. 10 saniye sonra vatanı kızdırın.
2. Başka bir kapta süt ve yumurta karıştırılır ve o soda bolca kaynar.
3. Tsibulya ve chasnik, okremіy bir tavaya bulaşır.
4. Tüm bileşenler karıştırılır ve biberle baharatlanır, daha sonra küçük kekler halinde katlanır ve orta ateşte bulaşır. Kurabiyeler hazırsa, karakteristik bir allık rengi önerilir.

Bakit gibi, kabak ve patatesten krep hazırlamak için katlanabilir bir şey yoktur, yemek “çörekleri” tarifinde sorunsuz bir şekilde ustalaşacaksınız. Yaz sonunda tuzlu börek uğruna tuzlu gözleme yapabilir ve ihtiyacınız olan günü hazırlayabilirsiniz. Kızıl huysuz koku, yaşam değeri, taze lezzet ve benzersiz basit bir pişirme yöntemi açısından da zengindir!

• kabak - 500 gr;
• patates - 500 gr;
• cibulina - 1 adet;
• chasnik - 3-4 karanfil;
• taze yeşillik mahsulü - 1 orta boy demet;
• beyaz buğday borosno - 2 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• karabiber tebeşiri - zevkinize göre;
• sil - ½ çay kaşığı;
• roslinna oliya (yağlama için) - 50-60 ml.

• Hazırlık zamanı: 00:10
• Pişirme saati: 00:15
• Porsiyon sayısı: 4
• Katlanabilirlik: orta

Yemek pişirmek

Vletka kabak - sofralarımızın vazgeçilmezi sebzeler. Sadece onlarla pişirmediğimiz şey - güveç, salatalar ve havyar, salamura, dairelerle yağlanmış, fırınlarda pişirilmiş. Kabak, diğer sebzeler ve baharatlı yeşilliklerle birlikte yerseniz en lezzetli olanıdır. Uzaktaki en büyük seçeneklerden biri kabak ve patatesli krep. Pis koku, en az mutfaklı annelerin başyapıtlarında gezinmeye layık olan alt döşemeden geliyor.

Krep için sos

Sebze krepleri için en iyi sos ekşi kremadır. Farklı bileşenleri içeren yogayı kendi tahmininiz ve hayalinizmiş gibi kendiniz pişirebilirsiniz. Veya tarifi fotoğraftan alıntılayabilirsiniz.

1. 1 şişe ekşi krema alın (%20-25 yağ içeriği), saatçiye 1/3 çay kaşığı tuz, 2-3 karanfil ekleyin.
2. Küçük bir demet mahsulü ve maydanozu yıkayın ve eşit şekilde kesin. Ekşi krema ile yeşillikleri iyice karıştırın, bir sos teknesine dökün ve iştah açıcı kreplere kadar servis yapın.

• Sіk, scho z kabak onları ovaladıktan sonra sallamayın. Youmu є gün zastosuvannya. Özellikle acı çekenler için sadece taze kabak suyu içebilirsiniz. diyabetli, hipertansiyon, kabızlık, kolit, kolesistit Havuç, harbuzov, elma ve kereviz suyu yemek iyidir. Temiz görünümlü, spriya temizleyici kanda canlandıran yoga gibi. Daha lezzetli hale getirmek için 1 şişe balkabağı suyuna 1 çay kaşığı bal ekleyin. Temizlenmiş losyonların ve ciltler için maskelerin hazırlanması için kabak zastosovuvat da mümkündür. Vіn zvuzhuє pori, zabіgaє utavlenny vgrіv, zamenshuє zamenshu shkіrnі protsesi.
• Birinin kabak hamurunu bir karıştırıcıda kesmeye çalışması iyidir, ancak bu şekilde çalışmamak daha iyidir. Bu mevsimde sik içmek daha katlanılabilir olacak.
• Krepleri yaparken sebze kütlesi sikmaya devam ediyor. Öfkenize daha fazla borosna eklemeyin, anavatanı dikkatlice kızdırın.