Bir saatlik ev ödevi - şimdi sıcak zaman! Pekala, bir seferde kompostoyu çevirebilir ve reçeli yerde pişirebilirsiniz. Kış için domates soslu kabak hazırlayacağım. Gastroenka meze, bagatomun tadına yakışır.
Domates soslu kabak
Domates soslu kabak için Ingredinti:
genç kabak - 5 kg.,
domates suyu - 2 litre,
zukor - 2 şişe (300 gr.),
sil - 1 yemek kaşığı. atlı kaşık,
olya rast. - 200 ml.
ocet %9 - 150 ml.
tebeşir biber - 1 çay kaşığı.
maydanoz - 1 demet
saatlik - 2 büyük kafa.
Domates sosunda kabak yemek tarifi
Domates soslu kabak iki şekilde pişirilebilir. Tuzlu nefis için cilt tarifi değişmez, sadece seçin, çünkü sizin için en iyi tarif olacak.
İlk yöntem anlaşılabilir.
1)Kabak pomiti, kuyrukları çizin ve daireler çizin, trocha'nın çocukları 1 div'den fazla.
2) Deri kavanozun dibine birkaç tane maydanoz topunu koyun. Maydanozun üzerine kabakları dizin.
3) Kabak için Dal gotuumo sosu: Güveçte domates suyu var. Yaksho Vi domates suyu yemez, alabilirsin salça(0,5 kg), suyla seyreltilmiş (1,5 litre). Dodaєmo tsukor, sil (bu durumda tuz daha fazla yüklenmelidir), oliyu, oset, şapel ve biber. Elimde pek biber görmedim ama bir kavanoz Acıka elimin üstünden döküldü. Otriman masu'ya 1 şişe adzhika ekledi, ateşin ortasına koydu ve 10 khvili kaynattı.
4) Sıcak domates soslu kabak kavanozlarını dökün
Güveçte suyu kaynatırken 25 biberi çığlık atarak sterilize edin.
5) Domates soslu sıcak kabakları alın, krutonları yuvarlayın, ters çevirin ve bir havluyla sarın. Bankalar aşırı yüklendi ve ardından comoria'da lokh veya zberigati'de temizlik yapabilirsiniz.
Şimdi kış için domates sosunda kabak yapmak gibi başka bir yol öneriyorum..
1) Kabakların soğuk sularında kuyruklarını görebilirsiniz. Narizaymo, 2 cm genişliğinde ve 5 cm genişliğinde daireler veya küçük parçalar halinde olabilir.
2) Sosu hazırlamak için güveç içerisine domates suyunu dökmemiz gerekiyor, tsukoru ilave ediyoruz. Oset ve rost içine dökün. Tereyağı. Chasnik'i temizleyin ve chasnik'ten veya başka bir şekilde geçirin. Dodati sosu alın, tuz ve karabiber serpin.
3) Salça güvecini ateşe koyun. Narizan kabakları sos ve pomishuvatide yudumlayın, 25-30 adet biber pişirin. Kabakların çoğu sudan depolanır, bu nedenle toplumdaki koku adım adım değişir ve yudumlar. Bunun için, örneğin, tüm kabakları pişirirken sosa eklenecektir.
4) Sterilize edilmiş kavanozlarda viklast, kabak ve üzerine sosu dökün. Zakatati diye bağırarak haykır. Ters çevirin ve halı ile örtün. 4-5 yıl sonra bankalar ön kapıda veya apartmanda getirilebilir.
Hiç domates soslu kabak tattınız mı? değil mi? Todi'nin anlaşılması kolaydır, bir arkadaşım için yiyecek bir şeyler tatmama yardımcı olacak birkaç basit yemek tarifi ve ayrıca kış için bir gastro aperatif var.
Kış tarifinde kabak
Yaz sakini aldığı ve kabak hasadına girdiğiniz sürece, onun iyiliği için domates sosu içinde muhafaza edilmesi tercih edilir. Bir vergi, meze tüm spesiyalitelerde ve baharatlarda sızarsa, ister onlar gibi ister baharatlar olsun, bir kerede cesurca masaya servis edebilirsiniz.
Domateste kabak nasıl hazırlanır? Aktarılacak bu tür sebzelerin korunması
- et kabuklu genç kabak - 2,5 kg;
- ev yapımı domates sosu veya deposu - 500 ml;
- dibny pisok-tsukor - povna şişesi;
- olia roslinna kokusu giderilmiş - 200 ml;
- elma masası oset (bazhano kardeşler% 6) - 100 ml'ye yakın;
- saat yapıcı - 1 büyük kafa;
- karabiber - 20 adete yakın.
Malzemelerin Hazırlanması
Domates sosunda Persh nіzh konserve kabak, ardından tüm bileşenleri serpin. Genç sebzelerin ılık suda iyi vakit geçirmesi ve ardından ek havlular için takılması gerekir. Dal, 12'ye 12 santimetre boyutlarında küplere bölünür. Aynı zamanda ürün temizlik için gerekli değildir. Ama sebzelerin gençler için yıkanmış olması ya da bahçeden çok asil olmaları önemli değil.
Kaynayan domates sosu
Domates soslu kabak bile sulu ve lezzetlidir. Schob zrobiti taku hazırlayacak, sonra tabanı hazırlayacak. Genel olarak, bir kavanoz domates sosu ve canlılığı bir emaye güveye getirmek gerekiyor. Bulaşıkların bir kısmını ocağa koyup kaynama noktasına getirmek gerekiyor. Bunun için yak domates sosu pochne "pihkati" dir, bir dahaki sefere kadar kokusu giderilmiş bir zeytinyağı verir, papazın başını ezer ve ayrıca karabiber, biraz şeker ve tsukor-pisok.
Atıştırmalıkların ısıl işlenmesi
Sipki inredinti açıldıktan sonra aynı kapta kabaktan önce viclast ve narizan eklemek gerekir. Bir parça pіvgodini ile zayıf bir suda їх pişirmeniz önerilir. Mezelerden önce tabaklara servis yapmadan önce, dodati yemek kaşığı oset kaydırılır.
sterilizuumo konteyner
Domates soslu kabaklar saklanana kadar mutlu Bahar bir post-viglyadi'de, їkh slіd vicladati, sterilize edilmiş bir kavanoz. Genel olarak, ½ hatırlatma için bir litrelik kapların bir dökümü alınması tavsiye edilir. deniz suyu Sterilizuvati'yi yanına böyle bir banka sıralaması koydu Maksimum efor birkaç hilin uzanıyor. Metal çatlaklar var, sadece su ile kaynatılması gerekiyor.
sertleştirme işlemi
Kabı hazırladıktan sonra sebzeleri domates sosunda da söndürdükten sonra konservelemeye devam edin. Genel olarak, sıcak tabanı kavanozlara ve yuvarlandıktan hemen sonra dökmek gerekir. Sepeti ters çevirdikten sonra, tüm evi bitirmeniz ve ardından serin bir yerde toplamanız gerekecektir. Vzhivati kіlka mіsyatsіv aracılığıyla atıştırmanız önerilir. Bir saat boyunca spesiyallerinizden ve baharatlarınızdan sebzeleri alın, daha sulu ve lezzetli hale getirin.
Domates soslu Robimo kabak
Eğer istemiyorsanız, tasarruf edip masaya etli ödeme yapabilirsiniz. Belirli bir zehirlenme türü hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:
- genç kabak svizhi - 2 adet;
- salça - kaşık harika;
- pomidori etli harika - 2 adet;
- adjika - kaşık harika;
- su - ½ şişe;
- orta karanfil - 5 adet;
- spesiyaliteler (örneğin, kekik, hop-suneli, ayrıca sil) - Yüksek Mahkemeye vikoristovuvati.
Bileşenlerin işlenmesi
Persh nіzh zhasiti sebzeleri, їkh uygun şekilde yetiştirilir. Genç kabaklar rendelenmeli, ardından bir havluyla asılmalı ve küpler halinde kesilmelidir. Ayrıca bir büyüme ve etli domates izi var. Bununla birlikte, shkirka'yı önüne sprinkler ile su basarak temizlemek gerekir.
Ocakta güveç
Domates sosunda kabak öldürmek kolay ve hızlıdır. Bir sürü sebze için, bir tencereye koymak ve ardından dökmek gerekir. içme suyu, 12 khvili uzanan böyle bir viglyadi içinde krishkoyu ta gotuvati bağırın. Ürünlere gitmek için biraz pomodori, adjik ve spesiyaller eklemek gerekiyor. 28 hilinlik bir streç için tüm adlandırılmış Malzemeler'i bir kerede söndürün. Kabakların yumuşayabilmesi için ezilmiş karanfilleri de yapımcıya ekleyip tekrar karıştırmak gerekiyor. Garnitürün hazırlanmasının sonunda, tamamlamayı artıracağız.
Obidu'ya doğru şekilde sunuldu
Domates sosunda, yağlamak veya haşlanmış et için harika bir garnitür olarak servis yapın. Oda sıcaklığında veya buzdolabında soğutun, böylece yaşayabilir ve bir şeyler atıştırabilirsiniz. Bir bütün için, bir skibochka ekmeği koymak ve masaya sıcak bir suçla haraç vermek gerekir. İştahınızın tadını çıkarın!
Robimo kabaktan lezzetli yapacağım
Domates sosunda yağlanmış kabak - tamamen basit ve lezzetli ülke, yak Noel'den önce ve masaya asılmadan önce yak servis edilebilir. Bağımsız olarak oluşturmak için şunlara ihtiyacımız var:
- myakoi shkirkoyu ile genç kabak - 3 adete yakın;
- ev yapımı domates sosu veya deposu - 100 ml;
- olia roslinna kokusu giderilmiş - 100 ml;
- carquina ve tsibulina - her biri harika bir sebze;
- chasnikov_ karanfil - 2 adet;
- küçük - 1 tatlı kaşığı;
- efendim ovmak - yaklaşık 80 g.
Gıda bileşenleri
Bu tür bir sos hazırlamadan önce, kabakları nazikçe rendeleyin ve ardından asın ve küçük parçalara 2 santimetre ekleyin. Bir deri sebzesi yerken, onu topraktan mahrum bırakarak çekirdeği çıkarmak gerekir. Havuçlarınız ve tsibulileriniz varsa, onları temizlemeniz ve ardından bir rende üzerine sürmeniz ve ardından rendelemeniz gerekir.
Doldurmanın hazırlanması
Yağlanmış kabakları bir sürgü ile doldurmak için lezzetli bir yulaf ezmesi dolgusu ekleyeceğim. Az miktarda zeytinyağı için havuç ve tsibulya'yı yağlamak ve ardından onlara biraz sil ve domates sosu eklemek gerekir. Buna ek olarak, Ingredinti "pikhkati" okurken, onlardan önce papazın dişlerini ve çocukları plakadan ovalayın.
kabak tartışmak
Kabak hızlı beslenmek için domateslerden yağlanır. Ayrıca sebze dolgusu hazır olacağı için yemek pişmeden önce ürünün tereyağlı bir tavada pişirilmesi ve iki tarafının astarlanması gerekir. Servet üzerinde o uzaktakilerden kurtulmak gerekir. Bu yüzden olii'ye maksimum rütbeye sahip kabak eklenmelidir.
Ruhta sos oluşumu ve ısıl işlem
Kabakları yağlayıp ekledikten sonra sebzelerin güverteye yayılması gerekir ve daha sonra derinin ortasına dolgu daha önce hazırlanır. Yukarıdan, virobiyi ovalayacağız ve sonra sire ile ovalayacağız ve hemen shafu ruhuna sokacağız. Taku strava'nın 210 derecelik bir sıcaklıkta 20 chilins'lik bir gerdirme ile saklanması tavsiye edilir. Bir saat boyunca kabak hazırlanmaktan ve üzerimi süslenmiş leylak bir şapkayla örtmekten suçlu olacak. 
Obidu'ya doğru şekilde sunuldu
Kabakların depolanabilmesi için hemen kapların dağıtım ve dağıtımına geçilecektir. Böyle bir hakareti düşünen kimse, bunu ailenizden biri olarak düşünmeyecektir. Lezzetli!
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme saati: 60 dakika
Kış için domates soslu konserve kabak, her zaman içeceğim bir fotoğraftan bir tarif, hala biraz kayalık uykuda dolaşıyorum. Artık hatırlamıyorum, çünkü tarifin tamamını aldım, ancak kabakları büyük bir memnuniyetle ve anavatanımın üyelerinin çabalarıyla suçlamadım ve memnunum. İç, çok genç kabak varsa, pis kokulu pazarda sadece birkaç kopek var, böyle porsiyonlardan bir tutam kapatıyorum. Tarifi takdir ediyorum ve onur duyacaksınız.
Çabuk doldurmak için kabak pişirmek suç değil, ama suçlu değil. Süpermarkette tüm pazar için tüm ürünleri satın almak kolaydır. Küçük bir toprak parçası olan Tim onu bağışladı ve ayrıca şehrinizdeki tüm topluluk için sebze yetiştirebilirsiniz.
Kabak picant sosunda hazırlayın, aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- 3 kg genç kabak,
- 3 orta boy havuç,
- 1-2 gostrі biber,
- Bir saat boyunca 100 gr soyulmuş.
Marine için aşağıdaki ürünler gereklidir:
- 250 ml kokusuz gül yağı,
- 2 yemek kaşığı. tuz,
- 1 şişe zukru,
- 125 ml OKTU,
- 500 ml domates salçası.
Hazırlık saati: Tüm hazırlık süreci için 1 yıla yakın
Katlanabilir: ulaşmak kolay
Genç kabak bir seçim. Tüm tarif için Perestiglі kabak gitmez. Daha az et sebzesine ihtiyacımız var. Shkirka'dan temizleyin. 
Kabak, çatalla kolayca delinebilen küçük parçalar halinde yapılır. 
Havuçlar temizlenir, yıkanır. 
Papazı ve ticari yogoyu temizleyin, bunaldığınız anda içeceği temizleyin. 
Mo havuçları geç, chasnik that acı biber damla elek ile bir kıyma makinesi aracılığıyla. 
Havuçlu Zmіshuєmo kabak, biberle gostrym. 
Artık turşuyu devirmek, kabakları üzerine dökmek ve pişirmek zaten mümkün.
Oset kokusuz olіya dökülen bir güveçte turşusu hazırlamak için. 
Güveç içine Zasipaєmo tsukor. 
Domates salçası içinde Dodaєmo. Burada zupinitsya yapmak ve domates salçası maє buti olana saygı duymak gerekiyor. iyi kalite... Hayır daha vikoristovuvati ev yapımı salça, ale, ev yapımı nemaє gibi, sonra ters virobnik makarnası (depoda, domates hariç, hiçbir şeyden masum değil). 
Ateşin üzerindeki turşusu getirilir ve kaynatılır. Yak sadece turşusu haşlanmış, havuzda kabak, havuç ve chanteuse'dan içebilirsiniz. 
Ateşte bir turşu turşusunda çeşitli kabaklar sağlayın. Pislya haşlama gün ortasında 20 adet krishka chilin ile pişirilir. Pomishuєmo çok yerine, soslu sebzeler kızartılmaz. 
Örneğin, kabak pişirmek sertleşecek ve koku netleşecektir. Tse ve hazır olma hakkında konuşursanız. Kuru sterilize kavanozlarda pіcantnom soslu Rozpodіlyaєmo kabak. Hemen metal çığlıklarla kıvrılır. Soğutun ve kutular soğursa, onları daha soğuk bir yere geri gönderin. 
Domates sosunda konserve kabak ücreti tahıllara, makarnaya, patates püresine gitmek için harika. Koku, et ve kaburga ile güzel olacak. Pikantny kabak ailemizde bıyık sever. Sana minnettarım, sana minnettarım. 
Ama hazırlanmaya çalış
Kış için domates soslu kabak deneyin - ana bitkilere lezzetli bir katkı ve zengin gün batımları açısından zengin viperzhaє mevsiminin bir lokması olarak aile veya Noel akşamından önce iştah açıcı bir meze. Pişirme durumunda aroma neymovirny'dir, hareket halindeki ürün tartılır ve tarifte kullanılan domates suyunun ekşi ve likör tadı, kabak ile harika bir uyum içindedir.
Domates soslu kabak.
İngilizce:
- 0,5 kg kabak
- 220-300 gr domates sosu (tatlamak için)
- 0.25 kg sebze kıyma
- 120 ml rafine zeytin
Kıyılmış sebzeler için:
- 1.8 kg havuç
- 0,2 kg sibuli
- 80 gr yaban havucu kökü
- 40 gr maydanoz kökü ve kereviz
- bir tutam yeşil mahsul, maydanoz, kereviz
- 1 yemek kaşığı tuz ile sıcak su
Domates sosu için (mağazayı bazhannyam ile değiştirebilirsiniz):
Eğitim için bir saat: 25-30 khvili
Pişirme saati: 30-50 hilin
Bir saat boyunca müstehcenlik yapmayın sevgili beyler, doğal domateslerden bir referans içecek hazırlayın, yani erkek ingredian baş ağrısıdır, gotuєmo kabak olanlardan etkilenmez. Doğal domates suyu, aslında, mağazadan satın alınan bir domatesin yerine geçebilir ve domateslerini bahçeden aptallaştırabilir. Son seçenek, suyla seyreltilebilen bir macun satın almaktır. Böyle bir süre için, kabak tadı hakkında, getirilmemekten bahsedin, ülke maє buti gibi aynı olmaktan uzak olacak ...
Otzhe, kabak tarifimizi alıp chakluvati'yi düzeltiyoruz. Nasampered, sic ve kıyılmış koyunları hazırlamak gerekir. Suyu hazırlamak için domatesin çekirdeklerini alıp güzelce yapıp ağaçla büyütmek, güveçte orta ateşe koyup kaynatmak gerekiyor. Periyodik olarak konuşmayı unutmayın.
Sıcak domatesi bir elekle birlikte silin, ardından depolama alanını 0,6 mm'den fazla olmayan bir şekilde açın veya 3-4 top halinde cich tsіley, zhornuv її için tülbent seçin. Şimdi kabak sosu, scho viyshov, bir emaye güveye geri dökün ve şarapların üzerinde kalınlaşana kadar kaynatın.
Maydanozun kökü gün aşırı temizlenip temizlenir, daha sonra manteller göbeğinde rafine edilir ve temizlenir, böylece aynı kütle bir koku ile çıkar. Şakacıdan Rosterti kökü, domates sosu prodovzhumo uvaryuvati'ye gönderilir. Örneğin zukor, sil, oset eklemek gerekiyor. Karanfil, tarçın, tebeşir karabiber 10-12 dakika boyunca dokunmuş bir ayıda bir meyve suyuna batırılır, ardından viymaєmo.
Kıyılmış sebzeleri ilik için hazırlayın, iyi havuç, kereviz kökü, maydanoz, yaban havucu ve kabuklarını temizleyin. Havuç narazati lokshinoyu, dotrimuyuchis tovshchini 5-7 mm, kök kupalardan (4-5 mm) daha güzeldir.
Plaka veya zar ile soğan rіzhemo kabukları. Tavaların temiz olması için geniş geniş bir tencerede sebzelerin yağlanması gerekir okremo. Malzemenin yağlanması soğuksa, hepsini yapabilir ve biraz yeşillik ekleyebilirsiniz. Tuzlamayı unutmayın.
Tim bir saat kabak serpin, daireler halinde serpin, 2-3 cm zavtovshki (schobes dağılmadı) ve tuz ekleyin. Rosіgrіtu kızartma tavasında, bir trocha olії damlatın ve iki taraftan altın bir renge bulaştırın.
Tüm sebzeler hazır, şimdi stoklarımızda yağlanmış kabak o koyun eti bir kutu top içinde kıyma. Dökülmesi gerekenler için domates sosunu hazırlayacağız ve 0,5 litrelik kavanozlara serpiştirerek sterilize edeceğiz - 1,5 yıl, 1 litre - 2 yıl. Eksen ve domates soslu kabaklarımız kışa hazır, lezzetli!
