Bili qo'ziqorinlari qizil jigarrang nutqlar o'rniga teng bo'lgan o'rmon sovg'alarining eng yaxshi vakillari hisoblanadi. Biroq, bunday mahsulotni implantatsiya qilishdan oldin juda ko'p tayyorgarlik ko'rish kerak. Zokrema, pishirish uchun mo'ylovlar oldida qo'ziqorinlarni tozalash kerak.
Oq qo'ziqorinni qanday tozalash kerak
Oq qo'ziqorinlarni qanday tozalash kerakligi haqida juda ko'p shubhali bo'lganlardan qat'i nazar, qo'ziqorin yig'uvchilar bunday elita qo'ziqorin turini qo'shiq tayyorlashni talab qiladigan tarzda qanday qilib tomizishni biladilar. Boshqa turlar bilan kuzda bo'lgani kabi, o'sishning o'rtasidan em-xashakni yig'ish uchun jasorat bilan qo'shiq dunyosida qo'ziqorinlar bor edi, shuning uchun tozalash ham anglatadi.
Oq qo'ziqorinlarni to'g'ri tozalash uchun chi uchun hidni tayinlash, vicorate qilish kerak.
Xuddi shu paytni o'zida o'rim-yig'im agar quritish rejalashtirilgan bo'lsa, unda tozalashdan oldin qo'ziqorinlarni ho'llash mumkin emas. Suv yaqinida yotqizilgan qo'ziqorinlar allaqachon suv bilan qoplangan, shundan keyin ularni osib qo'yish muhim bo'ladi. Vrahovyuchi dosit trivaliy davri, qo'ziqorin to'liq quritish uchun ehtiyoj, quritish soat davomida namlik muhim miqdorda bilan, qo'ziqorin chirish boshlashi mumkin.
Agar qo'ziqorinlarni yangi joyga ekish yoki marinadlash rejalashtirilgan bo'lsa, unda baganni yig'ib olgandan so'ng darhol ularni sovuq suvga soling, yakning oldida litriga bir chimdik tuz va limon kislotasi qo'shildi. Shundan so'ng siz oq qo'ziqorinlarni tozalashga o'tishingiz mumkin.
Bu suv bilan ho'llashga o'xshardi, qo'ziqorinni ochiq zotdan va infuziondan tozalash uchun cho'tkani qattiq qoziq bilan vikoratsiya qilish kifoya qiladi. Ko'pincha, usul yordamida eski tish cho'tkalari yopishtiriladi. Cho'chqa qo'ziqorinining pastki qismini yordam bilan tozalagandan so'ng, bulonning qoldiqlarini olib tashlash uchun uni oqayotgan suv ostida yuvish kerak.
Shundan so'ng, siz vikar qo'ziqorinlardan o'tlarni tayyorlashga o'tishingiz mumkin.
O'rim-yig'im rejalashtirilishi bilanoq, oq qo'ziqorinlarni quritish, tozalash rejalashtirilgan, ammo bu boshqa yo'l bilan kerak.
Yuqori to'pdan qo'ziqorinning pastki qismining pastki qismiga deyarli siljiydi. Eng ko'p axlat yig'ilib qolgan shaharda qo'ng'iroq qiling. Pichoqning yordami orqasida pastki qismning pastki qismida oxirgi qismning qirralarini ko'rishingiz mumkin.
Keyin qog'oz sochiq yoki quruq mato yordamida boshqa joyga bir tomchi to'kilganligini ko'rish mumkin.
Keyin, agar kerak bo'lsa, porcini qo'ziqorinini qo'shimcha tozalash, siz cho'tkani qalin qoziq bilan urishingiz mumkin.
Biz uchun qo'ziqorin bilan o'stirish uchun nima kerak? Qo'ziqorinlarning boshini turi va o'lchamiga ko'ra saralash, qo'ziqorin, barg, yog'och va ignalardan tozalash kerak. Keyin ushkodzhennya uchun qo'ziqorinlarni ko'rib chiqaylik. Xotiralar, chaqnashlar va qismlarga ega bo'ronlar, hrobaks va slimaklar tomonidan urilgan, yonida ko'rish kerak. Ba'zi hollarda tomchi tomchilarni (sirozhok, maslyukiv va boshqalarda) olib tashlash kerak bo'ladi, buning uchun yangisida ko'pincha shkidlivih alkaloidlarining asosiy soni chiqariladi. Qadimgi va haddan tashqari pishgan qo'ziqorinlarda pastki qismdan bir tomchi o'sadi, shuning uchun men sporali qismni chaqiraman. Qo'pol keksa ayollar ham xuddi shunday ko'rinadi. Qo'ziqorinlarni kun davomida yig'ish ehtimoli ko'proq. O'rmon sovg'alarining barcha jigarrang suyaklarini saqlab qolish uchun muhimdir. Ba'zi sabablarga ko'ra, agar siz o'sha kuni chiqishni xohlamasangiz, ularni yaraga qoldirishingiz mumkin. Shu bilan birga, qo'ziqorinlar o'rmondan va bu bargdan tozalanishi kerak, lekin miti qilmang! Qo'ziqorinlarni sovuq, qorong'i joyda muzlatgichga qo'ying. Pishirish uchun ishlatiladigan qo'ziqorinlarni sovuq suv bilan to'kib tashlash mumkin.
Qo'ziqorinlarni yig'ish: qo'ziqorinlarni yuvish va namlash. Bu usul ko'pincha qo'ziqorinlarni pazandalik tayyorlash sifatida ajralib turadi. Lisovy berish zavzhdy rebarly purificatyvid vid smyttya, ichdi i brudu, schob dali vadi vadi vidívi vidni vid zdorov'ya stravi. Qo'ziqorinlar quritish uchun ishlatiladigan uzumzorlarni etishtirish uchun qilingan - siz ularni olovda namlay olmaysiz, lekin hamma narsani ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va nam mato bilan artib olish yaxshiroqdir. Qo'ziqorinlarni uzoq vaqt davomida yuvish mumkin emas, aks holda ular ko'p suvni olib tashlashi mumkin, bu esa keyinchalik pishirish jarayonini osonlashtiradi. Xvilin spratlarini oqar suv ostida yuvish uchun yuvib tashlang va suvni to'kib tashlang. Oq qo'ziqorinlar elastiklikni oshirish va kesilganda yumshoqlikni o'zgartirish uchun arpabodiyon bilan 2-3 marta kuydiriladi. Quritilgan qo'ziqorinlar 2-4 yil davom etadi, shundan so'ng 40-60 kviling bir xil suvda qaynatiladi. Ba'zan marinadlangan qo'ziqorinlar namlanadi, shuning uchun ularni sho'rvaga qo'shish yoki ularni cho'tka bilan olish uchun olinadi.
Qo'ziqorinlarni yig'ish: qo'ziqorinlarni pishirish- Qo'ziqorinlarni pazandalik qayta ishlashning eng keng usuli. Sharob qo'ziqorinlarda xavfli otruyny alkaloidlar miqdorini kamaytirishga imkon beradi, masalan, ba'zi qo'ziqorinlarda, ayniqsa qatorlar va qatorlarda bo'lgan gilvelik kislota. Qaynatilganda kislota suvga o'tadi, shuning uchun qo'ziqorinlar ikki marta qaynatiladi, qaynatilgandan keyin suv so'riladi va qo'ziqorinlar issiq suvda yuviladi. Qo'ziqorinlarni, sariq va qora, sirozhka lamka, erysipelas pishirish kerak. Pishirish radioaktiv ifloslanishni kamaytiradi, chunki u hududda to'plangan tanlangan qo'ziqorinlarni yuqtirmaydi. Shunday qilib, 10 ta ipli cho'zilgan bir martalik preparat radiokeziyani iste'mol qilishni 81% ga, dvorazovani esa 97% ga kamaytiradi. Radioaktivlikning pasayishi siydik chiqarish uchun yaxshi. Turlarning o'zgarishi va jigarrang qo'ziqorinlar, masalan, vitaminlar bilan aralashtirilganligini esdan chiqarmaslik kerak. Vitaminlarni iste'mol qilishni minimallashtirish uchun pishirish uchun suv etarli emas. Qo'ziqorinlarga qanchalik ko'p vikoristovuêtsya qo'rg'oshin bo'lsa, tayyor ovqatdan kamroq vitaminlar yo'qoladi.
. Soqol amalda qo'ziqorin kabi bo'lishi mumkin. Deyaki vimahayut obov'yazykovogo old varynnya 10-20 kvilingni cho'zmoqchi. Siz hech qanday tayyorgarliksiz smear qilishingiz mumkin, ehtimol, kamroq oq, chanterelles va chanterelles. Katta qo'ziqorinlar juda katta bo'lmagan (alle va undan ko'p emas) kichik bo'laklarga teng qismlarga sepiladi va qalin devorlari bo'lgan qovurilgan idishga, eng muhimi, chavunna ichiga tashlanadi. Uch qo'ziqorin yanada boy vologists chiqib, hidi tom ma'noda aniq qaynatiladi va viruets sharbati, suzadi. Tse yaxshi. Agar sharbat juda past bo'lsa, siz zaytun moyi, cibula va ziravorlar qo'shishingiz mumkin, o'lik yarmiga tayyor bo'lgunga qadar qaynatilgandan so'ng, qo'ziqorinlarni olovdan oling va ularni issiq qovurilgan idishga soling. Qo'ziqorinlarning panning pastki qismiga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaslik muhimdir. Kim uchun siz yopishqoq bo'lmagan qoplamalar bilan idishlarni bezashingiz mumkin, ammo muhim chavun panada qo'ziqorinlar suvli ko'rinadi.
Qo'ziqorinlarni oqartirish. Ushbu kiyinish usuli bilan qo'ziqorinlar arpabodiyon bilan qovuriladi yoki bir soat davomida okriptga botiriladi (tovush sprat). Ba'zida okrip porozlik bilan almashtiriladi. Va bu erda qo'ziqorinlar shaharda er-xotinning ustiga kesilgan. Blanchue o'sha rijikining siroskisini chaqiradi. Zagalniy buyurtma diy bunday. Guiltily buti haydab 4 barobar ko'proq qo'ziqorin. Kichik raqamlar bo'laklarga bo'linadi ajoyib qo'ziqorinlar 2-3 kvilingni qaynoq suvga soling, so'ng uni 5-10 kviling uchun sovuq suvga soling, aniqrog'i, sovuq sovutish uchun sovuq suv oqimi. Tí w dííí ta da vikoristanny tikish. Yomon bo'lmagan mikroorganizmni ko'proq blanching va qo'ziqorinlar oldida bizga yaqinlashadi, chunki muzlatish rejalashtirilgan. Deyaky blanching keyin qo'ziqorin qarang, masalan, oq, konserva mumkin.
Qo'ziqorinlarni pishiring siz ham qila olasiz, shuning uchun boshqa sabzavotlar bilan, masalan, kartoshka bilan. Bu qo'ziqorinlarni tayyorlashning eng yaxshi usullaridan biridir. Qo'ziqorinlar kartoshka, smetana yoki sariyog 'bilan qovuriladi, yomon hid tufayli trochlar bug'lanadi va bulg'anadi, ularning xushbo'y hidi bilan butun taomni oqadi. Qo'ziqorinlarni sabzavot va sabzavotlar kabi pechlarda saqlash mumkin. Wimogi va o'zingiz haqingizda o'ylang.
Amaliy janoblar tomonidan zahiradagi qo'ziqorinlarni yig'ish sizga qo'ziqorin o'tlaridan zavqlanish imkonini beradi tsiliy rik. Ê k_lka qo'ziqorinlarni saqlashning asosiy usullari: tuzlangan, tuzlangan va muzlatilgan, Ba'zi turdagi teri s vlasny vydtinok lazzat beradi. Yana bir muhim tafsilot shundaki, siz qo'ziqorinlarga cibula qo'sha olmaysiz, chunki hidni saqlash uchun tan olingan. Bunday qo'ziqorinlar obov'yazkovo zypsuyutsya. Cibula allaqachon qo'ziqorin ziravorlarini uzluksiz tayyorlash bilan qo'shilishi kerak.
. Qaysi yo'l ayniqsa yaxshi qatlamli qo'ziqorinlar- siroizhki, khvili, rizhiki, qo'ziqorinlar, asal qo'ziqorinlari, chanterelles va boshqalar. Quyoshning ikki yo'li bor - sovuq va issiq. Sovuq dala, tanlangan qo'ziqorinlar 2-3 kun davomida sovuq suvda namlanadi. Suv vaqti-vaqti bilan o'zgartiriladi, shuning uchun unda qo'ziqorin sikkasi ko'rinadi. Barcha operatsiyalar sovuq sho'r suv uni sovuq joyda - chi lyoxaning to'shagida o'tkazish yaxshiroqdir. Bu qo'ziqorinlar fermentlanmasligi uchun kerak. Qo'ziqorinlarni sirlangan idishlarga yoki bochkagacha namlang, sillni quritgandan so'ng (3-4% tuz yoki 10 kg qo'ziqorin uchun 300-400 g tuz), ziravorlar va ziravorlar qo'shing.
Har qanday muhim tuzlash elementini batafsil ko'rib chiqishingiz mumkin. Bir xil achchiq o'tlar qo'ziqorinlar bilan qo'shilib, o'sha yoqimli guldastani yaratadigan, ishtahani shunday uyg'otadigan kerakli hidli hidni hosil qilish. Bochkaning pastki qismiga yoki katta sirlangan kostryulkalarga smorodina barglari, dafna barglari, choy barglari, krep, qalampir va bir oz reyhan, so'ngra qo'ziqorin to'pi, so'ngra yangi ziravorlar to'pi va hokazolarni qo'ying. tokchani haddan tashqari oshirib yuboring. (Rizhki achchiq unutmang, í̈x ehtiyotkorlik bilan chetiga qo'shish toymasin.) Xantal to'plari ustiga, dart bilan yog'och bir guruh qo'yish, yoki, ekstremal tomonida, kichikroq pastki diametrli qalpoqli, ba'zan qo'shing Vantage hayvonga. U "chivin ostida" sho'r deb ataladi. Darhaqiqat, qo'ziqorinlar tuzlangan idishga joylashib bo'lgandan so'ng, siz ko'proq sharchalar qo'shishingiz va qo'ziqorinlarni qorong'i, sovuq joyga qo'yishingiz mumkin. Rigas 10-12 kunda, gruzinlar esa 30-40 kunda tayyor bo'ladi. Old blanching uchun issiq tuzlash usuli. Qovurilgan qo'ziqorinlar elak yoki elak ustiga qo'yiladi, suvni to'kib tashlang va ziravorlar va sill bilan idishlarning yoniga qo'ying. Ular menga sovuq usul bilan bir xil sxemani berishdi.
. Yangi (qaynatilgan, moylangan va qovurilgan) ko'rinadigan qo'ziqorinlarni tuzlashni boshlang, ular bir vaqtning o'zida o'sadigan birodarlar kabi unchalik mazali emas. Misol uchun, oq qo'ziqorinlar yangi olinadi, garchi hid ham tuzlangan va tuzlangan bo'lishi mumkin, ammo oq qo'ziqorinlarning nozikligi nuqtai nazaridan u ham amaliy emas. Agar siz oq qo'ziqorinlarni tug'dirmoqchi bo'lsangiz, bu ayniqsa ajoyib va barcha qo'ziqorinlarni yangi ko'rinishda saqlash jismonan mumkin emas, ular, shubhasiz, zaxirada tayyorlanadi. Ko'pincha sariyog ', qo'ziqorin, qo'ziqorin, chanterelles, aspen qo'ziqorinlari va qayin daraxtlarini marinadlang. Marinadlangan qo'ziqorinlar turli xil turlari keyingi okremo. Turli xil qo'ziqorinlarni bitta idishda aralashtirish mumkin emas, aks holda hidlanib yoki qorayadi va bir xil jigarrang va zararsiz bo'lib qoladi yoki notekis qaynatiladi. Bundan tashqari, ta'mni saqlab qolish uchun, bir xil turdagi qo'ziqorinlarda nizhki va tomchilarni qaynatish yaxshidir. Maslyuks terini tomchidan olib tashlashi kerak. Eksa - tuzlash variantlari sonidan biri. Kastryulkada (oksidlanmagan, ko'proq emallangan) qo'ziqorinlarni visipat qiling, ularni oldida tozalang, yuving, kichkintoylarga o'xshash tomchilarni tarqating. Suv bilan to'ldiring, kuch, ziravorlar qo'shing limon kislotasi. Qo'ziqorinlarni pishirishga ruxsat bering, doklar pastga tushmaydi va men eshikdan ko'rinmayman. Vaqti-vaqti bilan, pinni biling va buti pilnimi - qo'ziqorinlar hurmatga g'amxo'rlik qiladi. Misol uchun, taxminni qo'shing, qo'ziqorin pivo bilan aralashtiring. Keling, qo'ziqorinlarni pivo zavodi bilan birga oldindan tayyorlangan (sterilizatsiya qilingan) bankalarga quyamiz, ularni qopqoq bilan yopamiz, sepilgan idishlarni sterilizatsiya qilamiz: bir litr toza suv, besh kviling kamroq. Sterilizatsiya qilingandan so'ng, bankalarni tezda qopqoq bilan o'rab oling va salqinlash uchun qo'ying.
. Yaxshi va oddiy usul. Bu har bir kishi uchun amaliydir, chunki u murakkab operatsiyalarni va maxsus egalikni talab qilmaydi, lekin uni uyning ongida tayyorlash mumkin. Quritish hammasi bo'lmasa ham, hatto ko'plab qo'ziqorinlar ham mumkin. Quruq bili, qo'ziqorin, aspen qo'ziqorinlari, qayin daraxtlari, maslyuks, pecherits va chanterelles uchun qo'ng'iroq qiling. Qo'ziqorinlarni quyoshda, pechda, pechda va boshqa isitish moslamalarida quritish mumkin. Quruq havoda quruq va uyquli ob-havo kuzatildi. Yuqori namlik yoki quyoshsiz qo'ziqorinlar suv bosishi mumkin. Quritish uchun tsili, to'kilmaydigan, hrobakami va tırtıllar namunalari bilan qoplanmagan ni tanlang. Qo'ziqorinlar smitta shaklida tozalanadi (barglari, yog'och ko'kraklari, ignalari va boshqalar) va nam latta bilan artib olinadi (lekin qon ketmaydi - qo'ziqorinlar suv oladi va agar siz ularni mahkamlab qo'ysangiz yaxshi quriydi). Yog'och tokchalar yoki to'rlarda yaxshiroq quriting.
Rus pechida quritishning shaxsiy bo'lmagan usullaridan foydalaning, lekin xuddi pechka kabi - muzey kamdan-kam uchraydi, biz ularni olib kelmaymiz. Teri kabinasida pechkali pechka mavjud. Pechda quritishning asosiy tamoyillari kaltaklanishi mumkin va pechda quritish uchun. Kim bilan eslash kerakki, pechda yon tomondan issiq va bir tekis osilgan, pechda pastdan issiq va qo'ziqorinlarni bir tekis quritish uchun aylantirish kerak. Quritish uchun ideal harorat 60-70 daraja, lekin undan ko'p emas, aks holda qo'ziqorinlar qurib qolishi mumkin, hidlari mo'rt bo'lib, o'z ichiga oladi. hokimiyat firibgarlari o'sha mazali ta'mi. Uch qo'ziqorinni yanada boy vologlar ko'rishadi, buning uchun pechning eshiklarini kesish kifoya. Qo'ziqorinlarning tayyorlik bosqichi bokiralik uchun sinov sifatida tan olinadi. Qo'ziqorinlar engil, quruq, ozgina egilgan, zusilli - lamatisya bilan bo'lishi mumkin. Go'yo qo'ziqorinlar kichik susilla uchun yorilib ketgandek, hid haddan tashqari quritilgan.
ê zahiradagi qo'ziqorinlarni yig'ishning eng mavjud usullaridan biri bilan bir vaqtning o'zida. Muzlatish uchun slugs, kichik qo'ziqorinlarni tanlang, quruq o'tinlarni tanlang. Mayli, kimga bili, pidsinoviki, podberezniki va pecheritsa mos keladi. Muzlatgichning harorati aybdor, lekin -18 daraja yoki undan past (sovutgichli muzlatgichlar uchun uchta hiyla ovozi). Eng yaxshi natija oldingi blanching bilan erishiladi. Tayyorlangan qo'ziqorinlarni polietilen qoplarga solib, muzlatgichga qo'ying. Qo'ziqorinlarni muzlatish va ko'rish yaxshidir, buning uchun tayyorgarlik oshpazlik preparatlarini saqlab qolish uchun. Siz pishirilgan yoki qo'ziqorin bilan bulg'angan muzlatib qo'yishingiz mumkin, rozrahunka bir pishirish uchun qismlarga bo'linadi - tiniqlik uchun. To'liq muzdan tushirishdan keyin muzlatilgan qo'ziqorinlardan shtammlarni tayyorlang. Xo'sh, kichik qo'ziqorinlar kichik idishlarga joylashtirilishi mumkin bolaning ovqatlanishi- Bunday idishlarni tezda tayyorlangan bitta qismga tikish kerak. Muzlatilgan qo'ziqorinlarni uzoq vaqt davomida yig'ib olishingiz mumkin - ikki yilgacha, lekin kelgusi yozgacha ularni olishingiz mumkin.
qo'ziqorin kukuni. Qo'ziqorin kukuni - bu yaxshi vaqt, shuning uchun uni pishirishda shunchaki urib, uni barcha ziravorlarga qo'shishingiz mumkin: qo'shing, sous, sho'rva yoki sabzavotlarni o'chirishda qo'ziqorin aromati qo'shing. O'sha vaqtga qadar qo'ziqorinlar tanadan osonroq zabt etiladi. Eng yaxshi qo'ziqorin kukuni oq qo'ziqorin, rizhikiv, chanterelles, qayin daraxtlari va aspen qo'ziqorinlaridan yoki turli qo'ziqorinlar yig'indisidan tayyorlanadi. Kukunni tayyorlash uchun qo'ziqorinlar boshoqda kuchli quritiladi, so'ngra ular kavo tegirmoni, qalampir suti yoki chinni idish yaqinidagi ohak bilan maydalanadi. Vishov kukuni heterojen bo'lganligi sababli, ko'pincha boroshnyanlarni nozik elakdan ko'rish va qo'shimcha ravishda maydalash mumkin. Bundan oldin, viski bilan qo'ziqorin kukunini qanday tayyorlash kerak, uni 20-30 kviling uchun namlash kerak, shunda sharob shishadi va keyin tayyor bo'lgunga qadar 10-15 kviling uchun idishga qo'shing.
Bagats uchun qo'ziqorinlarni yig'ish - an'anaviy kuzgi o'yin-kulgi. Biroq, deyaki qo'ziqorin teruvchilar bilishadiki, o'rmonda butalar yaqinida sayr qilsangizgina, hid sizni xursand qiladi. tabiiy qo'ziqorinlar, lekin men xohlamayman tanlangan qo'ziqorinlar tozalang va qayta ishlang. Ba'zi qo'ziqorinlarni tozalash uchun bir soatdan ko'proq qarz olaman, kamroq tanlov. Mening vipadkam uchun yaxshi vinyetka bor. Bu bir necha qo'ziqorin biri, yaky vymagayut minimal tayyorgarlik undan oldin, kirpi yashash uchun qanday.
Oq qo'ziqorinlarni erta tayyorlash
Shunday qilib, uy xo'jaliklarida qo'ziqorinlar axloqsizlikdan toza bo'lishi kerak va allaqachon tulkiga tayyorgarlik ko'rishni boshlash kerak. Zrizavshi oq qo'ziqorin, Yangi quruq barglari, ignalari, dastani qurtlari va faqat mushukga qo'yilgan potimdan qarang. Agar siz qurtlar tomonidan ezilgan o'tish joylarini o'tkazib yuborsangiz, tashvishlanmang, uyda siz hali ham qo'ziqorinni shkídniklardan tozalashingiz mumkin. Mushuklarga sumnivní, eski zapsovani qo'ziqorinlari ustiga qo'ymang, sizning uyingizda butun qo'ziqorin ovini saralash va yig'ish osonroq bo'ladi.
Uyda qo'ziqorinlarni yana saralash va saralash kerak. Tanlangan qo'ziqorinlarni turlarga ko'ra ajrating, chunki qo'ziqorinlarning teri turi o'ziga xos mazali xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin. Prote bylí qo'ziqorin garni u be-yakom vglyady. Siz ulardan moylash, quritish, tuzlash, tuzlash, sho'rvalar tayyorlash va hk. . Endi siz oq qo'ziqorinlarni tozalashga o'tishingiz mumkin.
Oq qo'ziqorinlarni qanday qilib to'g'ri tozalash kerak
Oq qo'ziqorinlarni tozalash uchun sizga xizmat ko'rsatish idishi, oshxona sochiq, pastki, elak, piyola va qo'ziqorin kerak.
Pichoqning yordami uchun qo'ziqorinning pastki qismini pastki qismini kesib tashlang. Keyin, o'sha itni ko'rishingiz uchun pichoq bilan barcha tagliklarni aralashtiramiz. Ular menga kichkina qog'oz sochiqni berishdi va u bilan teri qo'ziqorinining pastki qismini va tomchisini yaxshilab artib tashlashdi. Ushbu tartibda butun quritish uchun mo'ljallangan oq qo'ziqorinlarni tozalash kerak. Bunday qo'ziqorinlarni namlash mumkin emas, chunki quritish jarayonida hid osongina chayqalishi mumkin. Obov'yazkovo quritish uchun qo'ziqorinlar qurtlarni yoqadi. Diagonal shmatochok nízhki bo'yicha bu z_zhte uchun. Go'yo qo'ziqorin pulpasi toza va oq bo'lsa, oq qo'ziqorin keyingi qayta ishlashga tayyor.
Agar siz qo'ziqorinlarni quritishni tanlamasangiz, qo'ziqorinlarni isitishingiz, qo'ziqorinlarni idishga solib, sovuq suv bilan yopishingiz kerak. Qo'ziqorinlarni 15 kviling bilan to'ldiring. Qo'ziqorinli idishga bir choy qoshiq tuz qo'shishingiz mumkin. Agar qo'ziqorinlar ho'l bo'lsa, ularni idishlar uchun qo'shimcha cho'tka uchun tozalash yoki buning uchun eski tish cho'tkasini saqlash yaxshidir. Keyin qo'ziqorinlarni oqadigan suv bilan yuvib tashlang, ularni kesib oling va keyin ularni panga yoki qovurilgan idishga o'tkazing.
