Yoz shu qadar tez tugasinki, siz bir nuqtada shamollay olmaysiz, allaqachon kuz. Agar siz o'z sog'lig'ingiz va qarindoshlaringiz haqida g'amxo'rlik qilishingiz va jigarrang o'tlar va rezavor mevalarni to'plashingiz kerak bo'lsa, kuz - ajoyib vaqt. Ogirkiv, pomidor va boshqa sabzavotlarni saqlab qolish dengiz itshumurtini yig'ish uchun o'ldirish va g'amxo'rlik qilish kerak, hatto u allaqachon tutilgan bo'lsa ham. Berzaning o'zi eng qimmatlilaridan biri hisoblanadi, ammo uni zahiraga qo'yish uchun dengiz itshumurtini har soatda yig'ib olish kerak.
Agar men dengiz itshumurtini tanlasam - men tanlagan atama men tug'aman
Oldindan shingilni ko'taradigan sokin uchun, o'ngda nima qilish kerakligini hisobga oling. Tikanlar, kalta sopi, hamma narsani tanlash oson. M'yaki va sharbat rezavorlari qo'llarida osongina g'ijimlanishi mumkin, ular aniq ko'rinadi va vinolar allaqachon terini chimchilab, ichiga kirib boradi. Dengiz itshumurtini uzoq vaqtdan beri terib yurganlar esa, oldindan ko'rgan spratlar, bunday zavdyaklar tezda beriladi va hech qanday muammosiz rezavorlar teradi. Lekin bundan oldin, qanday qilib to'plamga o'tish kerak, dengiz itshumurt sikkasi kiyim kiyishi mumkinligini esga olish kerak va tanlov ignaning yuqori qismidan tezroq amalga oshirilishi va pastga o'tishi kerak.
Dengiz itshumurt rezavorlarini tanlash uchun sprat usullaridan foydalaning, ularning eng oddiylari, rezavorlarni ignalardan bir vaqtning o'zida yig'ib, ularni muzlatib qo'ying. Muzlatgandan so'ng, rezavorlar osongina yig'ib olinadi, lekin buni qilishning yagona yo'li kuzda kamroq bo'ladi, go'yo rezavorlar muzlatgichda olinadi.
Va tobora ko'proq dengiz itshumurtini tanlash qo'lda qo'l qo'lqoplari bilan himoyalangan va qisqichlar yordamida amalga oshiriladi. Vitratit chimaloni ko'rish vaqti keldi, keyin davom eting va daraxtni saqlang. Ko'plab bog'bonlar o'zlarining tanlash usullarini oldindan bilishgan, ulardan teri o'ziga xos tarzda yaxshi, lekin bir vaqtning o'zida dengiz itshumurt rezavorlarini terib olish odatiy holdir, bu inson tanasiga maksimal darajada zarar etkazishi mumkin.
Dengiz itshumurtining etukligini qanday aniqlash va qanday tanlash kerak?
Siz mevalarning rangi uchun pishgan dengiz itshumurtini belgilashingiz mumkin - hid to'yingan to'q sariq rangga aylanadi. Rezavorlar igna ustiga yanada kuchliroq ekilgan. Dengiz itshumurti yoz oxirigacha pishishni boshlaydi. Ale emas, varto vídrazu, ular qanday shapaloq, scho u pishgan edi, tashlab vvy pick, aniq tayinlangan bo'lishi kerak, ba'zi maqsadlar uchun u tanlanadi. Mumkin bo'lgan zastosuvannya tufayli yotish uchun dengiz itshumurtini tanlashdir. Agar siz uni pishirishni tanlasangiz yoki shunchaki yangi ko'rinishga ega bo'lishni istasangiz, u holda botanika etukligining birinchi soatini o'tkazishni tanlang, bu soat siz yozning oxiriga - kuzning qulog'iga to'g'ri keladi. Xuddi shu davrda berry eng ko'p miqdorda S vitamini bilan to'ldiriladi, bu ko'p hosil olish va uni bermaslik uchun etarli bo'lmaydi. Va agar siz murabbo, murabbo yoki sariyog 'pishirishni tanlasangiz, unda bir nechta rezavor mevalarni oling, avval dengiz itshumurtini tanlang, agar reza meva sharbati bilan to'ldirilgan bo'lsa va iloji boricha yumshoq bo'lsa.
Kínets jo'ka bu soatda, agar siz pishishni boshlasangiz va allaqachon vitamin Sony berry - dengiz itshumurtini tanlashga tayyor bo'lsangiz. Bu soatda mehnatkash selektsionerlar vitamin yagidkining juda ko'p navlarini yaratdilar. Barcha badbo'y hid, opovídí kabi, bu rangning ta'mi tanlanadi. Zararlangan mevalarning Ê navlari, masalan, engil-zhovte, uyqu va ê navlari, mevalari apelsin terisi kabi apelsin rangga ega. Pagonning ba'zi navlarida biz xavfli tikanlarni qo'shishimiz mumkin, aks holda ular poklanadi, lekin biz meva bera olamiz, uzoq muddatli sopi bilan biriktiriladi, shuning uchun men sizdan dengiz itshumurtini to'g'ri tanlash haqida so'rayman va bugun gaplashamiz.
Men deyarli zítkhannya ko'rishni xohlayman - dengiz itshumurtini ko'taring. Shtatlarda rezavorlar qiymatini oshirish xavfli bo'lib, ular ko'pincha dengiz itshumurtini qo'lda terishadi. Ekinlarni to'lash uchun saylov okruglarini yollang. Odamlar kelishni xohlamaydilar, ular uni erkin qabul qilishadi va tanlov ba'zan kilka tizhnivda tuziladi. Birinchi rezavorlar bir vaqtning o'zida pishib yetdi, markaziy smetada faqat uchinchi o'n yillik ohak paydo bo'la boshladi va sariq ko'zlar allaqachon bizni chuqurlikdan hayratda qoldirdi. Shubhasiz, birma-bir ular bilan qoplangan pagonlardan biz hech narsa olmaymiz, lekin bir necha kundan keyin va yaxshi ob-havo uchun pagonlar tez orada maydalangan mevalarning oltinlari bilan qoplanadi.
Keyingi g'amxo'rlik mevalarni yig'ib olishdan oldin qo'yiladi, ko'p miqdorda kislota qasos oladigan tikanlar va tikanlar, bidiga olib kelishi mumkin - yarada, sikni iching va uni tez-tez qabul qilmaysiz va agar siz ichsangiz. tikan, keyin o'ngda siz burilishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun, terishdan oldin, bir narsani mamnuniyat bilan ko'rish uchun o'rtoqlardan ko'ra yaxshiroq humov qo'lqoplarini va mevalar kabi mayda qaychi bilan kiying.
Boy, bog 'atrofida qalqon bilan ayniqsa tor emas, odamlar uyatchanroq bo'ladilar, shuning uchun ular turmaydilar, qichishadi yoki orqalariga tortilmaydilar, oq butalar eng boy jo'jalarni ko'radi va soyada o'tiradi. katlanadigan tabure, ular o'g'irlangan. Shunday qilib, yig'ib oling, bunday martabada hosilni yig'ib olish oson va zig'ir to'sqinlik qilmaydi, lekin siz o'sishga shikast etkazasiz, krem bakterial infektsiyadan xavfsiz emas, daraxt ko'proq kasal bo'lib, meva hosil qiladi. qurbaqa faqat daryo orqali.
Biroq, dengiz itshumurtini osongina yig'ishning bir necha yo'li bor, chunki bundan oldin, roslinlarga hech qanday zarar etkaza olmaydi. Shunday qilib, masalan, qo'l bilan oddiy terish yoki pichoq bilan rezavorlarni kesishdan tashqari, siz ularni ibtidoiy yordam uchun tarashingiz mumkin, ammo bunday qulay vositalar, masalan, ilmoqlar deb ataladi, ularni asosan gitara torlaridan sindirib tashlashingiz mumkin. ularni boshqa narsalar uchun oling. KRIM TSOOO mumkin emas, vaqti-vaqti bilan vydlyaki, burg'ulash glowworms yuqori Roslin, de, mabut, yagdyki smacked, yashash Visih Visary Vizrovnnya, pyd daraxti er maksimal tsee qishlog'i, nogs. nog. Bunday shved va og'riqsiz to'plamdan so'ng, siz hamma narsaning yagid massasidan kamroq tanlovga ega bo'lasiz va keyin uni qayta ishlashga qoldiring.
Pam'yatite, Zborsky ObliPih Krime Oberevosti Slid Dotrimvati Terminiv da, shuning uchun yo'l uchun, Vennniy Zbir bagotimi bo'yicha meva -bagitimi eskizini ruxsat berdi.Siz ko'proq pul sarflashingiz mumkin, shuning uchun dengiz itshumurt yog'i juda qadrlanadi, shuning uchun darhol meva oling.
N. Xromov,
samimiy. biol. Fanlar
Yorqin-sariq-issiq mevalar bilan dengiz shimoli tse chagarnik, uzunligi 4 metrgacha o'sadi. Jo‘jalarning paychalari tikanaklar bilan qichishadi.
Mevalar qaytarilmas lazzat beradi va ba'zi odamlar ananas bilan dengiz shimoli xushbo'y hidini sezadilar.
Daraxt Rossiyaning o'rta silliqlarida va Sibirda bo'lgani kabi, tinchgina o'sadi. Bu anonim jigarrang komponentlar, ayniqsa vitamin C o'z omborida saqlanishi mumkin bo'lgan noyob berry, etuk rezavorlardan, murabbo pishiring, sik pishiring va murabbo pishiring.
Ko'pgina yoz aholisi bu jarayonning mashaqqatli va muhim ekanligini bilish uchun hidlanib qolgan dengiz itshumurtini daraxtdan tez terib olish kabi, uni haydash uchun ovqatni maqtaydi.
Dengiz itshumurtini yig'ish shartlari
Agar siz Pdmoskov'íí, Sibir va Rossiyaning boshqa mintaqalaridan dengiz itshumurtini tanlamoqchi bo'lsangiz?
O'rta smetada mevalar yoz oyining qolgan qismida pishib etiladi. Prote, o'roqning birinchi o'n yilligida pishadigan erta navlarni ishlab chiqing.
Va chagarning hayotining o'qi bahorning ikkinchi yarmidan olinadi. Shubhasiz, bu atamalarning barchasi taxminan ko'rsatilgan, shuning uchun hamma narsa ob-havoning ongida bo'lishi kerak.
Go'yo xonim rezavorlarni muzlatish yoki ulardan kompot tayyorlashga qaror qilgan bo'lsa, unda eng yaxshi usul, masalan, o'roqni tanlashdir. Bu soatda mevalar katta miqdorda askorbin kislotasini eslatadi va nozik terini, yorqin-sariq-issiq rangni yuvadi.
Va agar siz ustadan oliyu pishirmoqchi bo'lsangiz, varennya, murabbo yoki murabbo tayyorlasangiz, unda bahorning yana bir o'n yilligida tanlovni boshlash kerak. Mevalar yumshoq bo'lib, pyuresi oson. Faqatgina vitaminlar kontsentratsiyasi yil bilan o'zgaradi.
Urals va Sibirda dengiz itshumurt mevalarining hosili o'roqning ikkinchi yarmida va bahorning birinchi yarmida boshlanadi.
Bog'bonlarning aytishicha, birinchi sovuqdan keyin rezavor mevalarni yig'ish yaxshidir. Bu soat uchun mevalar allaqachon qo'lga olinadi va osongina soqollanadi.
Dengiz itshumurti yanada nordon bo'lib, nutqingizni chalg'itishi mumkinligi uchun o'zingizning odengizga alohida hurmat ko'rsatishingiz kerak. Shuning uchun bog'da ishlash uchun eski yoki maxsus kiyim kiyish kerak. Qo'llaringizni shikastlamaslik uchun siz qo'lqop kiyishingiz kerak.
Shunday qilib, rezavorlar kichik va ularni buzish oson, bunday bog'bonlar ularni sog'inmaydi. Va agar buta hali ham arra bilan egri bo'lsa, unda tuxum yig'ish boshiga qadar, buta shlangdan suv bilan sug'oriladi. Arralash bilan vikoristovuvat ko'krak tavsiya, schob ko'proq toza meva va ularning yaxlitligini zarar emas.
Va butalardan dengiz itshumurtini qanday olish kerak, bu shvidko to'g'rimi? Yig'ishning eng keng tarqalgan usullari quyidagilardan iborat:
- Vykoristovuyuchi an'anaviy yo'l, secateurs bilan bog'bonlarining rezavorlar bilan rezavorlar zryzayut va muzlatgichda ularni qo'yish. Qazuvchilar ehtiyotkorlik bilan o'sishi kerak bo'lgan narsalarni bilishadi (beparvolik parchalari butaga zarar etkazishi mumkin). Keling, bir-ikki yil ter to'kib, bemalol meva olamiz. Bu dengiz itshumurtini muzlatib qo'ymoqchi bo'lganlar uchun qulay usul. Va bunday berry oliyu chi varennyadan pishirish o'qi endi ko'rinmaydi;
- Birinchi usulga o'xshab, ignalarni olish va ularni maxsus idishlarga (qutilarga) qo'yish mumkin. Uyga olib keling va kerakli tezlikda mevalarni kesib tashlang. O'sishni bermaslik uchun ko'r jo'janing nomini ko'rishingiz mumkin bo'lgan hurmatga rioya qiling. Bu usul minglab kilometrlarni sog'lom olib kelish uchun rezavorlarning sog'lig'ini saqlaydi;
- Eng mashhur usul - mevalarni qo'lda terish. Shunday qilib, pichoqning yordami uchun, budayıcı, bog'bonning pichog'i, reza mevalarni tanlaydi. Kechirim so'rash, lekin bu kuchni yo'qotish juda kech;
- Tuxumni yig'ish kunida bu yolg'on bo'lsa, sovuqqa tushib qolgan bo'lsa, unda siz dengiz itshumurt, dasturxon yoki polietilen ostida adyol qo'yishingiz mumkin. Oldinga cho'zilgan guruch - ignalarga teginish, bu jarayonda mevalarning o'zi tushadi. Potim íz matoni qutilarga yoki boshqa idishlarga soling.
Yig'ish uchun qo'shimcha binolar va binolar
Bog'bonlar-pochatkivtsiv uchun bog'bonni tanlash mashaqqatli jarayondir. Butalar parchalari nafaqat mevalar bilan, balki qo'llarning terisini og'ritadigan tikanlar bilan osilgan. Va agar berry yorilib ketsa, u yaraga yeyiladi va siz og'riqli his-tuyg'ularga ega bo'lasiz.
Ko'p odamlar bilan ishlashni osonlashtirish yoki dengiz itshumurtini yig'ish uchun maxsus vositalarni sotib olish uchun.
Otzhe, ê shunday pristroí yak:
Tanlangan oblypikha quyuq rangli shisha idishdan olinadi, vakuum yoki havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan yopiladi. Mevalarni yangi ko'rinishdan saqlab qolish uchun siz ularni muzlatgichga qo'ya olmaysiz, aksincha ularni sovuq joyga qo'ying yoki sovuq joyga qo'ying.
Xo'sh, siz mevalarni muzlatishingiz mumkin. Kim uchun ularni eslab qolish kerak, ularni osib qo'ying va ingichka to'p bilan taxtaga qo'ying. Keling, uni muzlatgichga qo'yamiz. Bir yildan ko'proq vaqt o'tgach, plastinka oling va mevalarni muzlatgichda ozgina saqlash uchun vakuumli qoplarga yoki idishlarga soling.
Dengiz itshumurti noyob daraxt bo'lib, shoxchalarga boy. Kuzning o'zida siz o'zingizni asbob bilan jihozlashingiz va qizamiq uchun bu rezavor mevalarni to'plashingiz kerak. Va agar siz o'zingizni bir odamdek his qilmasangiz, dengiz itshumurt mevalaridan murabbo va murabbo tayyorlashingiz, sharbatlar tayyorlashingiz, yog' tayyorlashingiz, shuningdek, muzlatib qo'yishingiz va quritishingiz mumkin.
Ular haqida video, dengiz itshumurtini qanday tanlash kerak
Misol uchun, agar o'simlikning katta qismi allaqachon ekilgan bo'lsa, unda ajoyib o'sish vaqti keldi - dengiz shimoli. їí mevalar nafaqat mazali, balki vitaminlar, organik kislotalar va mikroelementlarning boy to'plamiga ega mevalarga ham boy. Bundan tashqari, narxlar tibbiyot organlari moyut barglari deb po'stloq roslini. Ale shob o'rim-yig'im butun dunyo tomonidan, men shodlik fazilatlarimni saqlab qoldim, men barglar va yagidlarni tanlashga alohida hurmat qo'shdim.
To'plam uchun shartlarni qanday tanlash kerak
O'zingizni to'g'ri yo'naltirish uchun, agar yagidni olish vaqti kelgan bo'lsa, o'sishning navlari va xususiyatlarini va ma'lum bir hududning ongining iqlimini hisobga olish uchun onaga ergashing:
- uchun erta navlar to'liq etuklik chi kintsí o'roqning o'rtasida;
- o'rtacha erishilgan o'zgaruvchanlik bahorning birinchi yarmigacha biologik chaqqonlikka etadi;
- Dengiz itshumurti bahor oxiridan oldin hosil yig'ilgunga qadar tayyor.
Tanlov muddatini to'g'ri belgilash uchun, yagidni tayyorlashga hurmat ko'rsatish kerak. Xushbo'y mayut nabuti rangi, ma'lum bir navga xosdir. Farbuvannyaning ovozi oltin sariqdan to'q sariq ranggacha o'zgaradi.
Vikoristatni yig'ishni rejalashtirganingizdek, bunday narsalarni yig'ib olish uchun bir soat vaqt ajrating. Qoidaga ko'ra, siz sik o'stirishingiz, rezavorlarni muzlatishingiz yoki ularni piskom bilan maydalashingiz kerak, keyin pishgan mevalarni yig'ib oling, shirani kamroq hidlang va askorbin kislotasining maksimal miqdorini oling. Jelly, marmelad yoki olií̈ tanlash uchun dengiz itshumurti qoraygan va pastroq bo'lgunga qadar, bir yoki ikkita tizhnni tekshiring.
Qanday qilib hosilni tanlash yaxshidir
Dengiz itshumurt mevalarini olishni istaganlar uchun menejer deyarli ko'rinmaydi. Mevalarning pastki shirasi tikanli hasharotga yopishib oldi va undan osonlik bilan ajralib chiqishga parvo qilmadi. Ale dosvydchení gardívniki vinayshli nelitích oddiy va samarali yo'llari. Vybír yotib vikljuchno in vyd sizning imkoniyatlar, deb zíbranih yagíd tan.
- Hosilni muzlatishni rejalashtirayotgandek, "uyqu" ignalariga jasorat bilan qarang va ularni muzlatgichga qo'ying. Muzlatilgan rezavorlar osongina kremlanadi va saqlash uchun muzlatgichga qo'yiladi.
- Dorivor qiymatini yo'qotmagan buzilmagan rezavor mevalarni olib tashlash uchun qo'lda yig'ish usulidan foydalaning. Vín vimagatime chimalo soat deb sabr. Siz mevani to'g'ridan-to'g'ri daraxtdan, ho'l barmoqlar va kichik pichoqlar bilan tanlashingiz mumkin. Ajoyib butani qanday tugatish kerak, rezavorlar bilan qoplangan novdalarga qarang va o'zingizning manipulyatsiyalaringizni yanada qulay fikrlarda amalga oshiring.
- Men katta obsyagida turli xil binolarning yordamini chaqirish uchun tayyorlanaman. Rezavorlarni to'g'ridan-to'g'ri ignalardan "hisoblaydigan" maxsus taroq yoki po'latdan yasalgan dart halqasi bo'lishi mumkin, bu sizga poydevorning plashini ehtiyotkorlik bilan burg'ulash imkonini beradi.
- Yakshko vrozhay sharbati uchun otrimannya uchun zarur, yogo zrivayuchi yagid emas, balki qo'lda vychavlyuvat mumkin. Bu butaning "sog'ish" uchun, qo'lni pastga tushirib, yirtqich hayvonni pastga yo'naltirish va mevalarni siqish. Toza va keng imkoniyatlarni, shuningdek, istaksiz qo'lni taqdim etishni unutmang.
Agar siz dengiz shimoli barglarini tanlasangiz
Mazali krem jigarrang rezavorlar tsíníst ê shunday roslini barglari. U dorivor va oshpazlik maqsadlarida keng qo'llaniladi: gipertenziya va ateroskleroz bilan, ishning ayrim buzilishlarida. kanal-ichak trakti, go'sht va qovurg'alar uchun ziravorlar kabi.
Dorivor o'simlik uchun eng qimmatli barglari, taxminan, yurakning o'rta qismida joylashgan gullarning boshigacha terib olinadi. Yagidni tanlashdan bir vaqtning o'zida likyor sirovinani tanlashingiz mumkin. Agar oldingizda tutqichlarni ko'rsangiz, ehtiyot bo'lish ayniqsa oson.
Tug'ilishni qanday saqlash kerak
Tanlangan rezavorlar ko'pchilik bog'bonlar tomonidan qayta ishlanadi, undan ham mazali va jigarrang jele, sharbatlar, marmelad, kompot va boshqa shirinliklar tayyorlanadi. Eng katta qiymat mevaning sog'lig'i bo'lishi mumkin. Siz ularni ba'zi dekilkom usullari bilan saqlashingiz mumkin.
- Bundan tashqari, qo'l bilan hosilni muzlatib qo'yishingiz mumkin, rezavorlarni sumkalar va idishlarga yoyib chiqing. Bunday vitamin zahirasi kelgusi mavsum oldidan salbiy haroratlar uchun olinadi.
- Ikkinchi kengaytirish usuli quritishdir. Kim uchun rezavorlar aybdor emas, balki kambag'al. Ona sirovinning eng katta qiymati, kuydiruvchi quyosh ostida osilgan. Oyga yaqin o'sha kuni ovoz. Ammo sizning hududingizning iqlimi dengiz itshumurtini bunday tarzda yig'ishga imkon bermasa, unda siz agressiv issiqlik bilan tezlashishingiz mumkin: quritgich, pech yoki pichchyu. Aqlning boshi shunday quritish - harorat tinch (50 ° C dan yuqori emas).
- Namlangan dengiz shimoli mukammal saqlanadi. vv zagotívlí vízhí rezavorlar shílno shisha bankalarda hasrat uchun, sovutilgan daldırma bilan to'ldirilgan va plastik qopqoqlar ostida muzlatgichda olingan.
- Barglarni tayyorlash uchun ularni cho'zish uchun quriting, ularni yupqa qog'ozga yupqa to'pga yoyib, quyoshdan himoya qiling. Eng yaxshi joylar - verandada, balkonda yoki tog'larda. Vaqti-vaqti bilan sirovinani sindirishni unutmang, shunda u gulni qoplamaydi.
- Quritilgan barglar va rezavor mevalarni yaxshi shamollatish idishlarida (karton qutilar yoki zig'ir sumkalar) saqlang, namlik miqdori kamaygan joyni qiling.
http://lechilka.com
2014 yil 15 oktyabr
Dengiz itshumurti bog'larning uyqu go'zalligi deb ataladi. Teri odamlari o'zlarining epitetlarini belgilaydilar: dengiz tikani, Sibir ananasi, qirg'ovul rezavorlari, reza mevalari, chirigan rezavorlar. Bir qoshiq uyquli yagid vitaminlarning kunlik normasidan o'ch oladi.
Tsya roslina yorqin meva berish orqali o'z nomini oldi: jo'jalar tom ma'noda rezavorlar bilan to'ldirilgan. Elita navlarining dengiz shimoli tasodifiy beriladi yaxshi hosil, Va yuqori mahsuldorlik medal eng yaxshi tikish bo'lishi mumkin - katta soni orasida o'sadi rezavorlar, u tanlash uchun muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, mevalar chagarnikning stovburiga shunchalik kuchli tarzda yotadiki, ularni qo'lda tanlash stovlyuyuchy jarayonga aylanadi. Va igna ustida tikanlar, bu qisqa meva sopi, tanlash tug'adi. Shishlar og'riqliroq chayqaladi va yumshoq rezavorlar terini chimchilab qo'yadigan sikni ko'rib, qo'llarda maydalanadi.
Razumíyuchi tsikh yagídning barcha qiymati, o'sishni tanlashning o'sha soat qoidalarini bilish muhimdir.
Dengiz itshumurtining kuchini tanlash
Dorivor sirovina - bu butun barg, o'sha hozirgi kunning mevasi. Dengiz itshumurtini terib olsang, kim bularga ko'p qayg'uradi. Men hozirgi sovuqdan boshlash uchun mevalarni tayyorlashim muhim, xuddi shu mevalar yana pishadi. Biroq, turli hududlarda rezavorlar boshqa soatlarda ko'tariladi. Zdebílskogo fruktifikatsiya poserígaêtsya o'roqdan zhutnya uchun. Mevalarning teng pishishi uchun orientatsiya zarur. Dorivor o'simliklarni yig'ish uchun xudoga aylanishingiz uchun omillarning bir purkashini bilish kerak.
Dengiz itshumurtining mevalari ananasni eslatuvchi nordon qizilmiya ta'mi bilan yanada mazali. Bundan tashqari, noyob omborning hidi. Xitoyliklar muqobil tibbiyot amaliyoti bo'yicha uzoq yillik bilimlarni qadrlashadi. Hidi sik z yagid dengiz itshumurtini Pekin Olimpiadasining rasmiy ichimligi bilan parchalab tashladi.
Roslin tarixi
Qadimgi Yunonistonda dengiz shimoli yovvoyi shudring bilan hurmat qilingan. Їí̈í pagonlar kasal va jarohatlangan otlar uchun oziq-ovqat sifatida xizmat qilgan. Jonivorlar allaqachon tez kiyinib, silliq, kuchli va porloq bo'lib qolishgan. Shuning uchun qadimgi yunonlar dengiz itshumurtini "yaltirab turgan qarindosh" deb atashgan. Tsya bizning kunlarimizni dyyshla deb ataydi.
O'sishga qarshi o'sayotgan ko'plab bog'bonlar o'simlik tanlash muammosiga duch kelishmoqda. Nabutiy Dosvid Podkaziv qoyalari bilan turli xil variantlar yagid terish.
Dengiz itshumurtini qanday tanlash kerak
Kichik uchastkalarda dengiz itshumurti qo'lda yoki qo'shimcha qisqichlar uchun olinadi. Bunday biriktirma rezavorlar rezavorlar bilan to'la bo'lishini kafolatlaydi va agarik buzilmaydi. Ale, bu mevalarning to'liqroq tanlovidir va bu trivaly hosil uchun teri soati emas, biz buni ko'rishimiz mumkin, dengiz itshumurtini tez terib olish kabi.
Shvidkisny Vidjim
Agar butun yagiddan hosilni yig'ish rejalashtirilgan bo'lsa, siz nektarga boy o'sgan dengiz itshumurtini tanlashni kechirishingiz mumkin. Bu jarayon hujumda: tovuqning tagidan oxirigacha ko'chish, to'g'ridan-to'g'ri uning ustiga rezavorlarni siqib, to'g'ridan-to'g'ri stack maxsus kiritiladi. Yig'ish natijasi bir yil ichida 3-4 litr dengiz shimoli "yangi". Sík roslini shkírga zarar etkazishi mumkinligini esdan chiqarmaslik kerak, toza oshxona yoki bavovnyan qo'lqop kiyish kerak.
Kechirim yo'li
Dengiz itshumurtini yig'ishning yana bir usuli bor. Birinchi sovuqdan keyin rezavorlar osongina bo'g'ilib qoladi. Orqa tarafga tarpaulin yotqizish yoki chaffarnik ostida erga tupurish va uni silkitish yoki roslinning shoxlariga urish kerak - rezavorlar pidstiltsda paydo bo'lishi kerak. Biroq, bu usul samarali emas, rezavorlarning parchalari haddan tashqari pishgan, quloqlari qushlar tomonidan yeyiladi va ular o'rmonda mast bo'ladi. Sob nima bo'lmadi, xotira izi, agar dengiz itshumurtini terish kerak bo'lsa.
Dormos rezavorlarini yig'ish uchun Pristosuvannya
O'zingizning dileringizda dengiz itshumurtini etishtirish uchun quruq shamol va katta rezavorlar bilan navlarga ustunlik berish yaxshidir. Mevalar qizil-issiq-issiq infestatsiyaga to'la bo'lsa va bahorda ushlanmagan bo'lsa, pishib etish davrida hosilni yig'ib olish kerak. Rezavorlar yumshoq bo'lib, ko'zga tashlandi. Undan oldin, dengiz itshumurtini qanday olish kerak, uni biriktirish, mustaqil ravishda bahslashish yoki kelish kerak. Tez terish uchun yaxshi vosita terish uchun taroq, U-ga o'xshash soch turmagi yoki ko'z qopqog'i. Xuddi shunday, vikorist o'z-o'zidan yasalgan pastadir yupqa po'lat tayoqdan qilingan. Ustki ko'rinishdagi pastadirda bo'shatiladi va uchlari o'rtada egiladi, shundan so'ng u yog'och tutqichga mahkamlanadi. Xaltani dart bilan, keyin elektr lenta bilan o'rang. Pastadirning yuqori qismini barmoqlaringiz bilan shunday bosingki, shaklning orqasida shamning konturini shishiradi, shunda u yonadi. Dengiz itshumurtini olishni yaxshi ko'radiganlar haqida virishenni oziqlantirishda bunday qo'shimcha yaxshi yordamchi bo'ladi. Bundan tashqari, yoga yordamida siz muhim joydan rezavor mevalarni osongina tanlashingiz mumkin.
Vidbir "slipim" usuli
Men sokin chagarlarni tanlashning shunday usulini ko'paytiraman, chunki u meva beradigan birinchi daryo emas. Sekatorlar mevali daraxtlarning to'rtdan bir qismini kesib, o'simlikning dumini taxminan 5 santimetrga qopladi. Yogo pagonlarga ega bo'lishi kerak, yaki 2-3 yil ichida unumdorlikni boshlaydi. Tojning yo'qolgan qismidan rezavorlar qo'lda olinadi. Ustida hujumkor daryo chagar o'tidan butalarning mevalarini kesib tashlang. Bunday tanlash usuli, men bir vaqtning o'zida yoshartiruvchi kesmalar rolini o'ylayman.
Men tanlash qoidalarini tug'diraman
Ko'proq bog'bonlar-pochatkivtsiv ular haqida, dengiz itshumurtini qanday qilib uzoqdan tashishdan tezroq yig'ish kerakligi haqida chirqirdi. Stigli ko'proq ko'rish uchun yonida "belanchak". Viide qisqa sochli, zich rezavorlar bilan qoplangan. Ular birma-bir yig'iladi, keyin qutilarga ajratiladi. Ignali dengiz itshumurtini saqlab qolish va tashish ehtimoli ko'proq, atirgullar bilan pastroq meva.
Dengiz itshumurtining mevasini hali ham o'sha kichik pichoqqa ko'tarilish uchun olish mumkin. Dengiz itshumurtini qanday tanlashning yana bir usuli bor. Pristosuvannya tsmu priyat. Ulardan biri polietilen ayiqchaga o'xshash vosita bo'lib, u blyashka trubasiga biriktirilgan. Von, uning yonida, yagidning pastki qismining tagiga keltiriladi, shundan so'ng hid to'g'ridan-to'g'ri paketga o'tkaziladi.
Dengiz itshumurti - roslina ikki tomonlama. Yuqori mahsuldorlik uchun sizga ikkita maqolaning nusxalari kerak: ayollar va odamlar. Meva berish - bu ayolning o'ziga xosligining o'sishi, inson chagarniki ichuvchi sifatida ishlaydi. Dosvydcheny bog'bon Urg'ochi qarag'aylarni inson o'sishi tepalariga mahkamlash orqali tajriba qilishingiz mumkin. Bunday gibriddagi mevalar ajoyib va qizilmiya o'sadi.
Dengiz itshumurtini qanchalik tez olishni ko'rsatishning ko'proq usullari Pererahovani. Men o'zimni jigarrang ta'mli shifobaxsh sirovina nomiga o'xshatib qo'ygandan so'ng, men pishirishim kerak edi. Bilimni olib tashlash bizga sony rezavorlarini yig'ish jarayonini o'stirishga yordam beradi, biz qabul qilamiz va sevamiz.
http://fb.ru
Himoloyda paydo bo'lgan dengiz itshumurti o'zining soni bilan butun quyosh olamida mashhur bo'ldi. yomon hokimiyat. Tsya krihitna sariq-zhovtogaryacha berry qasos 12 marta ko'proq vitamin C, past, masalan, apelsin. Qasos oqsili, hujayra to'qimalari, antioksidantlar, vitaminlar va minerallar, aniqrog'i, 190 ga yaqin biologik faol moddalar.
Ushbu maqoladan o'qing:
Dengiz itshumurtining qizamiqi haqida
1. Ozish va jang qilishda yordam beradi kasallik. Yaqinda tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, dengiz shimoli yog'ning "tejalishi" uchun foydalidir. Ikkinchi vaga yordamida yurak va diabet bilan kasallanish xavfi ham kamayadi. Bu CRP (C-reaktiv oqsil) darajasini pasaytiradi - bu olov jarayonlarida ishtirok etadigan oqsil.
2. Yog 'kislotalarini olib tashlang. Tsya berry tarkibida omega yog 'kislotalari, jumladan 3, 6, 9 va noyob 7 turdagi kislotalar mavjud.
Ushbu yog 'kislotalarini muntazam ravishda iste'mol qilish ich qotishidan xalos bo'lishga yordam beradi. Omega-3 yog 'kislotalari yallig'lanish va yallig'lanishni, jigarni va yallig'lanishni kamaytiradi.
3. Jismoniy shaxs uchun qizamiq. S vitamini ko'p bo'lgan berry turli xil kosmetik muolajalar uchun ko'proq mos keladi. Kremlar va sirovatoklarni denonsatsiya qilish uchun tayyorlash uchun dengiz shimoli vikorist. Vitamin C terini kamroq ajinlardan mahrum qilish uchun bahorgi, elastik terini saqlaydi.
4. Yurak kasalligi. Yurak kasalliklarini davolash uchun fitoterapiyada xitoylik dengiz shimoli vikorist. Dengiz itshumurti arterial bosimni, yurak urishini, plazmadagi xolesterin va triglitseridlar darajasini pasaytiradi, shuningdek, tez drybny istagini kamaytiradi. qonli sudyalar yurakda.
5. Vykoristovuêtsya da opíkah o'sha ínshih poshkodzhenny shkíri. Dengiz itshumurtining tarkibiy qismlaridan biri palmitoleik kislota bo'lib, u inson terisida ham mavjud. Shuning uchun oblypikha vikoristovuêtsya da opíka, zagoêní yaralar, ínfektsíyah va shkírnih zahvoryuvan.
E'tibor bering: siz ko'rmaydigan mahsulotlar
Dengiz itshumurti yangi ko'rinishda va dengiz itshumurtini hasharotlar kasalliklari, kasalliklar, gastrit va kislotalilik darajasi yuqori bo'lgan odamlarda qabul qilish mumkin emas.
Oliya dengiz itshumurti xoletsistit, gepatit, gastrit va diareyada kontrendikedir. Buning ajablanarli joyi yo'q, dengiz itshumurtidan suv ichish tavsiya etilmaydi, chunki sizda to'liqlik yoki qornida qaysarlik bor. Ale oblypikhove barglari, boshqa tomondan, pozupinya rostannya zlojakísnyh vasiylik.
Dengiz itshumurtini yig'ishda
Hamma pochatkívtsí emas, bu va xabardor yoz aholisi dengiz itshumurtini tanlash yaxshidir yoki yo'qligini bilishadi. Berry o'roqning oxiriga yaqinroq pishadi, ayni paytda u yorqin-sariq-issiq bo'ladi.
Dengiz itshumurtini yig'ishdan oldin, uni bir marta tayinlash kerak, bu sizga qaysi maqsadlarda kerak bo'ladi. Misol uchun, kompot uchun o'roqning oxirida berryani tanlash tavsiya etiladi, xuddi shu davrda u kuchli bo'lmaydi va ko'p sharbat bermaydi. Bu davr ayni paytda boy askorbin kislotasidan yangi ko'rinishda g'olib bo'lgan rezavorlar uchun rezavor mevalarni yig'ish uchun ham qulaydir.
Siqilish uchun dengiz itshumurtini uch marta keyinroq olish mumkin - bahorning o'rtasida, rezavorlarda ko'proq sharbat bo'lsa. Shunday qilib, bahorning o'rtasida, zaytun pishirish uchun dengiz shimoli tanlash yaxshidir.
Malina kabi berryani ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak. Uning tikanli va tikansiz mevalari bor.
E'tibor bering: Qirol tarzi jigar - pishirish oson
Bundan oldin, mo''jizaviy berryni yig'ishni boshlang, apron va qo'lqoplarni qo'ying. Dengiz itshumurti ko'proq nordon, sharobni faqat bir muddat qayta kiyish mumkin emas (hech qanday osilator olib tashlanmaydi), balki shkirdagi viklikati rozdratuvannya ham.
Rezavorlar ignaning yuqori qismidan pastki qismiga qadar tanlanishi kerak.
Deyaky janoblari dengiz itshumurtini yig'ishning oddiy usulini vikoristovuyut: rezavorlar bilan zryzayut gílku va uni muzlatib qo'ying. Muzlatilgan rezavorlar g'ilki dan mo''jizaviy tarzda znymayutsya. Ale, bunday yo'l faqat imkon qadar tezroq borish uchun, ular muzlatish kerak.
Qo'shimcha qisqichlar uchun dengiz itshumurtini olishingiz mumkin. Biroq, o'rmonlarni kesish daraxtning o'zida yaxshi belgilanmagan.
Men uni qo'lda tanlayman va uni o'chirish shart emas. Dengiz itshumurtini qo'lda terib, siz rezavorlarning yaxlitligi va daraxtga zarar bermaslik uchun ilhomlantirasiz.
Dengiz itshumurt retseptlari
Dengiz itshumurtidan shaxsiy bo'lmagan sho'r va jigarrang preparatlarni ishlab chiqarish mumkin.
Dengiz itshumurti
Dengiz itshumurtining yangi, yaxshi tanlangan mevalarini suv hammomida taxminan 40 ° C haroratgacha isitib oling, qizdirilganda quritgich, elakdan o'tkazing yoki go'sht maydalagich yoki sharbat chiqargichdan o'tkazing.
Lekin hali hammasi emas. Ketganlar (sík), isinish, qaynatishga olib kelmaydi. Men bug'langan bankalarga quying.
Steril qopqoqlar bilan yoping, teskari aylantiring va oching. Bunday sharbatni kokteyllarga, choyga qo'shib, gazli suv bilan ichish mumkin.
Dengiz itshumurti pivosi
- 1 kg dengiz itshumurt mevasi
- 1 ½ kg qovoq
- 1 shisha suv
Kichik idishda suvni aralashtiring. Isitib oling, aralashtiramiz, chirsilguncha. Dengiz itshumurt rezavorlarini jiddiy ravishda urib, siropni quying. Bir necha yil davomida summani to'ldiring va keyin tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Banklarga murabbo qo'ying.
Gulkaram bilan nima pishirish kerak
Dengiz itshumurtidan murabbo
Dengiz itshumurti yangi sik va zukor 1:1
Qovoq va rezavorlarni isitib oling, qaynab turgan holga keltirmang, doimo aralashtiring. Zukorni qayta ochishda aybdor. Bug'langan bankalarga murabbo tushiring. Keyingi - pasterizatsiya jarayoni. Idishlarni suv hammomida 20 daqiqa davomida pasterizatsiya qiling. Qopqoqlar bilan yoping va o'rang.
Dengiz itshumurt choyi
- rezavorlar - 150 gr
- Okrip - ½ litr
- Sof qora choy (tatsiz)
- Lazzatlanish uchun asal abo zukor
Dengiz itshumurt rezavorlarini bir hil massaga mayda to'g'rang (bir parcha rezavorlar qoldiring, keyinroq sizga ozgina hid kerak). Pyureslangan dengiz itshumurtini pishirish uchun choynakka soling, butun rezavorlar va choy qo'shing. Har bir narsani sprinkles bilan to'ldiring.
Quritilgan dengiz shimoli rezavorlaridan choy
- Quritilgan dengiz itshumurt mevalari - 150 g
- Okrip - ½ litr
- Limon bo'lagi
- Lazzatlanish uchun asal abo zukor
Quritilgan rezavorlarni pishirish uchun choynakka joylashtiring, limon qo'shing va dip bilan seping. Choy qaynasin. Uzimka kabi mast bo'lishingiz mumkin - agar siz S vitaminiga boy bo'lsangiz, uni sovutilgan ko'rinishda yoki muz bilan ichishingiz mumkin.
Dengiz itshumurti kompoti
- Yangi dengiz itshumurt mevalari - 1 kg
- Suv - 1200 ml
- Zukor - 1 kg
Mevalarni yaxshilab yuvib tashlang, ularni saralang. Quruq. Banklarda qadam rozpodylyt. Zukra va vodi tayyorlang saxaroza siropi va ularni rezavorlar bilan to'ldiring. 10-15 khvilin sepib pasterizatsiya qiling.
To'g'ri tayyorgarlik va tayyorgarlik bilan siz dengiz itshumurtidan mo''jizaviy ish qismini olib tashlaysiz, shunda siz tayoqni yutib olishingiz mumkin.
Gullar juda ko'p boylik bilan kvartiraning yonida gullaydi, ular juda katta vazifalarga topshiriladi, lekin unday emas. Muammoni tugatish uchun odamning terisi deyarli yopishtirilgan.
Cherkov taqvimi 2017 yilda nishonlanadi, may oyida o'z buyrug'iga ko'ra 100 kundan ortiq, to'y marosimida siz qulning rishtalari bilan ikkita mehribon yurakni burishingiz mumkin. Kanonlar uchun.
Spekotne - olovda tse m'yaso. Siz uyingiz uchun qovurilgan pishirasizmi? Salom? Darma. Qishki studiyada zigríê taomi, to'yingan, ruhga qo'shiladi va kayfiyatni engillashtiradi.
Feng Shui uchun Vídpovídno, sevgi va slyub uchun vídpovídaê sektori, pivdenny kirishda roztashovuêtsya. To'g'ridan-to'g'ri kuch elementi - Yer, asosiy ranglar - terakota, oltin.
O'z qo'lingiz bilan daraxtni qanday tayyorlash mumkin? Ko'plab bog'bonlarning muammolari yo'q va ularning tashriflari ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi, men bog 'sumini sotib olishga tayyorman.
Ko'proq ma'lumot olish "
