Yangisida u tinchroq va balandroq. Sinoptiklarning aytishicha, kelgusi mavsum sovuq va yog'ochdan qorga aylanadi va biz allaqachon erta issiqlik bilan isinamiz. Bu pechni zahiradan pishirib, kun bo'yi siz pechka bilan sokin kavanozgacha uyda aylanasiz. Von qish faslidan o'tishga yordam beradi. Men, ayniqsa, spektakllarni ikki marta porsiya qilish uchun rejalashtiraman.
Nima kerak:
- 225 g boroshn
- 175 g sariyog '
- 150 g qovoq
- 1 tuxum
- 50 g bodom parchalari
- 1/2 choy qoshiq rozpushuvacha
- ½ choy qoshiq maydalangan doljin
- 2 osh qoshiq. l. sovuq suv
Qanday ish:
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
Yog'ni katta shmatochki bilan kesib oling va o'ldirishni oching. Vídmíryayte níbíbnu kílkíst tsukru, vídsipte z yangi 1 osh qoshiq. l. Men uni amnistiya bilan to'ldiraman va doljin bilan aralashtiraman.
Paxmoq bilan yaxshilab aralashtiring. Yog 'kosasida yaxshilab so'rang va quruq bo'lguncha qo'llaringiz bilan ishqalang. Dolchin, tuxum sarig'i va suv bilan zukor qo'shing. Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun.
Qalinligi 1 sm bo'lgan qatlamda Rozkotyt ísto. Endi, tebranadigan stulni oling va xamirni bir vaqtning o'zida barmoq uchlarini siqib, 0,5 sm ko'krak qafasigacha yumshoq silkitishda davom eting.
Dekoni pergament qog'oz bilan yoping. Shakllarning yordami uchun uni o'choqqa aylantiring. Pechni 2-3 sm bo'shliqqa, bittadan bittadan pastki qavatga qo'ying.
Oqni vilkalar bilan engil uring. Pechivo yaxshilab kaltaklangan oq bilan surting va hayvonni tim zukr bilan yutib oling, uni siz yovvoyi kilkostda ko'rgansiz.
Qolgan xamir, men uni qopga qaytarib olaman, uni 0,5 sm o'rtoqlikka kengaytiraman va uni o'chirib qo'yaman. Ushbu amaliyotni takrorlang, doklar hamma narsani tozalamaydi.
Pechivo bodom bilan pechning tepasida 10-15 daqiqa | daqiqa | vip. Yana kemada sovutib oling, so'ngra idishga yoki maxsus bankaga o'tkazing.
Olena Ilyina:
"Mening buvimning boshida bulochka bor edi - u "qishloqdagidek" piroglar pishirardi: ko'plab piroglar va turli xil to'ldirishli cheesecakes va katta miqdorda xamir. Onam radko va ce bula Radyansk klassikalarini pishirgan: asal keki, qaynatilgan quyultirilgan sutli no'xat, mayonezli pech, marmeladli tubulalar. Qush suti bilan ergashing, men darhol eslayman, uzoqqa bormang.
MIY da qarayman, Vipíchka - Tse Sutsilne Zadovolennya: vid hidi spacyl, vid Snig Popada Boroshna, bir piyoladagi shon-shuhrat, vid zbivannya ol -oli zhovnoye to bialogo, miltiq nopok bilkiv bilki sherekhiv va ovoz mavjudligida, xamirturush xamir issiq hidi, go'yo u o'rtada o'girilib, uni tomosha qilish uchun juda xush kelibsiz, go'yo orqaga tebranish chegarasidan tashqarida.
Agar men o'z fikrlarimni va g'oyalarimni tartibga solish kerak bo'lsa, men pishiraman, go'yo ular shakllar bilan tebranadi. Agar men shaytonning texnik qo'shimchasiga kirmagan bo'lsam, vafli temirni olib, meni tinch qo'yaman. Agar siz ichki tinchlanishingiz kerak bo'lsa, men keklarni pishiraman. Nalashtuvatsya muqaddas ustida - torti. Bu vipkoterapiyaning o'ziga xos turidir."
Kiyik Ilinoy retseptlari:
Pishloq bilan pishloq keki
Shvetsiyalik cheesecakening xotirjamligi va qalbi bilan men tyzhnyv bir sprat bilan tanishdim. Men yozish uchun obov'yazkovo emas edi retsept, soddaligi bilan urdi.
Breton pirogi
Retseptni menga qimmatroq frantsuz kuni bilan do'stim olib keldi. Von charm restoranda pirig yasadi, aldadi va oshpazdan retseptini so'radi.
Ko'k mevalar bilan kekler
klassik retsept oddiy keks: bir idishda barcha oddiy ingredientlarni va zukorni aralashtiring, ikkinchisida - quruq ingredientlar va rezavorlar. Keling...
Neumovirne, pastroq, mazali, darhol pishirilgan - Vishukana Chastuvannya! Biz ruhga tushish uchun obov'yazkovo kabi pishirish uchun retseptlarni oldik.
- Migdal (tozalamang) - 120 g
- Borosno bug'doyi - 30 g
- Tuxum oqi (100 g) - 3 dona
- Zukor - 230 gr
Migdal tozalamaydi va moylashmaydi, uni cho'chqaga maydalang.
Menda barmog'im bor, shuning uchun siz tayyor barmoqni jasorat bilan olishingiz mumkin.
Zmishati íz tsukrom.
Bu erda men qizilmiyadan ko'ra ko'proq chiqib ketish uchun pishirilganligini muhokama qilaman. Agar siz zerikarlilikni yoqtirmasangiz, tsukra miqdorini o'zgartirishga harakat qiling.
Sincap qo'shing (urmang), aralashtiring. Eng yaxshi marosimlar qozonda bo'ladi.
Yaxshi aralash, siz mikserdan foydalanishingiz mumkin.
Panani kichik olovga qo'ying va massani tana haroratiga (taxminan 36 daraja) keltiring, buni aytish oson: agar siz barmog'ingizni yoqmasangiz, lekin iliq bo'lsa, bilishingiz mumkin. Jiddiy hurmat qilishni unutmang.
Qo'shish|Qo'shish| un|boroshno|, rozm_shati.
Chiqib ketish kamdan-kam uchraydi.
Pechni 190 darajaga qadar qizdiring.
Sharob uchun qog'oz bilan varaqni yoping; Katta qoziqni tugatish uchun qoshiq bilan kornetdan foydalaning (diametri - taxminan 4-5 sm). Olovli joydan mahrum qiling, buning uchun pivo pishirganda, u osongina ko'tariladi.
Pekti 15-17 kvilingga yaqin, ortiqcha qirqish qilmang! Pechivo maê trohi zarum'yanitisya.
Yakuniy sovutishdan keyingina choyshabdagi issiqlik haqida g'amxo'rlik qiling!
2-retsept: bodom boroshnli pech (foto muqovasi)
Sizga pokrokovo bodom pechini tayyorlash fotosurati bilan retseptni taklif qilamiz.
- Zukor - 180 gramm;
- Tuxum oqi - 3 dona;
- Tsukrov kukuni - 130 g;
- Migdal - 150 gramm;
- Vershkov yog'i - 30 gramm;
- Boroshno - 40 gramm.
Beremo 150 g goryhyv. Men ular haqida batafsilroq ma'lumot beraman. Blender yoki maydalagich bilan tezroq tozalang, shunda mahsulot mustahkamlik uchun ko'proq taxmin qilinadi. Shu bilan birga, vinolarni tayyorlash soati teng ravishda bo'linadi va biz hammamiz olishni xohlaydigan mo''jizaviy lazzatni beradi. Blenderning quruq bo'lishi ham muhim, aks holda barcha no'xatlar devorga yopishadi.
No'xatlarni maydalashda tsukor osilgan (deakonlar eng yaxshisi uchun jigarrang tsukorni tayyorlashga da'vat etiladi, sharob esa boy jigarrang bo'lishi kerak).
Biz uchta tuxum olamiz;
Tuxum oqi qo'shiladi va mikser bilan taxminan 2-3 kv. Xuddi shu pinist masuni hurmat qilish muhimdir. Sumish, sho wiyshla, biz uni kostryulkaga o'tkazamiz yoki chuqur idish bo'ladimi, shuning uchun olovdan qo'rqmang. Biz uni pechka ustiga qo'yamiz, aralashtiramiz. Mahsulot hali ham ko'pikli va ichayotganda tekshiring, lekin uni ehtiyotkorlik bilan tugatish kerak.
Tsukor yonib ketmasligi uchun ularni kuzatib boring. Aks holda, pechka ko'krakdan, zhorstky qilinadi.
Aralashtirishni davom ettirib, muloyimlik bilan bug'doy bug'doyini qo'shing. Eng yaxshi natijaga erishish uchun olovni o'zgartiring. Juda qalin va juda kam bo'lmagan massani olib tashlash muhimroqdir. Xamirning mustahkamligiga ko'ra, siz pancakes uchun xamirni tayyorlashingiz mumkin.
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Bizning pechimiz isitilayotganda, biz varaqni olib tashlaymiz va uni pivo tayyorlash uchun yangi doimiy qog'ozga qo'yamiz. Biz yog'ni 15-20 soniya davomida mikro kutish kamerasiga joylashtiramiz, shunda u chiqib ketadi. Biz qog'oz moyi bilan qasam ichamiz. Bir qoshiq qandolat ayig'i yordami uchun xamirni tayyorlaymiz. Pechning shakli har xil bo'lishi mumkin (hamma narsa qandolatchining tasavvuriga qoldiriladi), protea qoziqning ko'rinishidagi eng engil shakldir.
Xushbo'y hid birma-bir g'azablanmasligi uchun pechning orasidagi bo'shliqni to'ldirish muhimdir. Taxminan diametri 3-6 santimetr (deaconlar pechning yaxshi ishlashi uchun besh rubl to'lashlari kerak, shuning uchun badbo'y hid ko'rinadi va hatto bolalarni yaxshi ko'radi).
Tez pech bilan deko 15-20 daqiqa davomida pechga qo'yiladi. Muhimi, bizning veepimiz pastroq oltin rangdagi nobulaga ega va uni olib ketish mumkin. Zukrovoy kukunini iching, sovutgichni 30 - 40 ga sovutamiz. Endi siz pechni stolga qo'yishingiz mumkin.
Zalezhno sizning mazali perevag ko'rinishida, siz ba'zi ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Tayyorlangan desertni eritilgan shokolad bilan sug'orishni yaxshi ko'radigan kishi ko'proq ekzotik ta'mga ega bo'lish uchun hindiston yong'og'i parchalarini qo'shing.
Bir lahzali pechni qanday pishirish kerak?
Klassik lahzali pechka, kechki choy uchun ideal. Xamirning tuzilishi tuyadi, pastroq, mo'rt bo'lib chiqadi. Tsya vipíchka yangi no'xatning rahunok uchun yanada xushbo'y. Bunday pechni tayyorlang va siz boshlagan xo'jayinni olib kelish uchun kuch bering.
- Borosno - 400 g
- Zukor - 150 gr
- Oliya Vershkove - 200 gr
- Tuxum - 3 dona
- Migdal - 170 g
Biz 30 dona qo'shamiz. bezatish uchun miltillagan tog'lar. Reshtu bodomlari blenderning yordami uchun nozik sozlangan.
Vídkladení no'xat 2-3 kviling uchun arpabodiyon bilan to'ldiriladi. Keyin ularni teridan tozalaymiz.
Idishda biz sariyog ', zukor va tuxumni maydalaymiz.
Keling, ba'zi tafsilotlarni qo'shamiz, davom etamiz.
Sumishda asta-sekin borosno, zamishyuchi jimgina qo'shamiz.
Olingan xamir 10 kviling uchun tursin.
Deko shabnamli zaytunning yupqa to'pi bilan ko'zni qamashtiradi.
U bir qop xamirdan hosil bo'lib, ichiga suv o'tlarini tozalash uchun bosiladi va choyshabga solinadi.
Har bir narsa pishirilgan bo'lsa, deko uchun sizga 5-7 ipni berish kerak. Shu bilan birga, biz pechni 180 ° S ga qadar qizdirish uchun aylantiramiz.
Vipíkati pechivo ruhlarda 20 hvilin.
Tayyor vipíchtsí keling, salqin va stolga xizmat qilaylik.
4-retsept: uyda bodomli pech
Eksa variantlardan biri - sho'r, pushti va xushbo'y. Bunday xushbo'y va xushbo'y jigarlar hamma va terining lazzatiga tushadi, go'yo muqaddas, shuning uchun eng oddiy choy hammomida.
- Borosno 150 gramm
- Kuchli dribka
- Vershkov yog'i 125 gramm
- Zukor 50 gramm
- Migdal 30 gramm (batafsil)
- Tuxum 1 dona
Vershkov moyi | moy | kichik shmatochki ustida narizaemo.
Xamirni tayyorlashning qolgan bosqichi ingredientlarni aralashtirishdir.
Vip_kaêmo 8-10 hvilin|daqiqa| pechda 180 daraja haroratda. Hammasi tayyor!
Retsept 5: Plastivtsyahda darhol pishiring
Hech narsa katlanmaydi, pishirish uchun ko'p vaqtim yo'q, lekin qoniqish kafolatlanadi. Pech yumshoq qaynashi bilanoq, lekin tez orada u mo'rt va pushti rangga aylanadi. Tse yakscho vipkati kemada. Vikoristovuvati shakllari kabi, qirralarning tiniq ko'rinadi va o'rtasi yumshoqlik bilan to'ldiriladi (kattalashganda qaynash soati).
- 170 gramm bodom
- 3 tuxum
- 4 osh qoshiq. qoshiq tsukru
- 40 gramm un
- yutish uchun miltillovchi plastmassalar
Xuddi sizda bo'lgani kabi, menda tozalovchi tirnoq bor kabi, uni 3-4 hvilini uchun arpabodiyon bilan to'ldirish kerak.
Agar siz suvni g'azablantirmoqchi bo'lsangiz, endi qozonga suring - sharob osongina tozalanadi. Migdal quritilishi kerak, pechda 6-8 tolalar 60 daraja haroratda osonroq.
Blender yordamida bodomlarni kesib tashlaymiz. Yog 'krihta ko'kragiga yopishib qolmasligi uchun trohini qovoqqa muloyimlik bilan qo'shing.
Qanchalik sayoz bo'lsa, pechning tuzilishi bir xil bo'ladi.
Biz tuxum olamiz, biz zhovtkivdan oq hosil qilamiz. Zhovtki yaxshi zbivaemo íz tsukrom.
Z'ednuyemo Jovtkovning massasi uzoqdan borosh bilan, nisbatan ko'rinadigan.
Dodaemo uni | borosno | va yana xursandman.
Biz oqlarni urib, bodom-zhovtkovy massasi bilan muloyimlik bilan aralashtiramiz.
Xamirning mustahkamligi suyuqlik, ale rydka chiqadi. Qandolat ayig'ining yordami uchun yoki oddiygina qoshiq bilan choyshabga (yaxshisi pergamentga, yog 'bilan surtilgan) kichik xamir qoplarini qo'ying. Pechlar orasida ko'proq havo qoldiring - u oqib chiqadi.
Testning bir qismini men shakllar orqasida qo'yganman. Yuqoridan biz uzoqqa cho'zilgan plastmassalar bilan ichamiz.
Rozívaêmo pech 180 daraja va vpikaêmo 30-40 whilin uchun. Qanchalik ko'p vipkatimet qilsangiz, shunchalik quruq bo'lasiz.
O'q menda juda uzoqqa cho'zilgan.
6-retsept: bodomli no'xat pechkasi (pokrokovo)
- Borosno bug'doy vischogo gatunka 200 g
- Oliya Vershkove 120 gr
- Zukor 80 gr
- Migdal bo'r 50 g
- Tovuq tuxumi 1 dona
- Rozpushuvach testi 1 yil.
Z'ednati oliya ta tsukor.
Tuxum bering.
Blenderni uring.
Bo'r qisqichlarini qo'shing.
Aralashtiring.
Vsipati borosno z rozpushuvachem.
Zamísiti isto.
Tupurgida kuydirib, 1 yil davomida muzlatgichga qo'ying.
Rozkotity tisto zavtovshka kolasida 0,5 div.
Virizati pechivo.
Pechni choyshabga zaiflashtiring va 15 kviling uchun muzlatgichga qo'ying.
Kichkintoylarga yog'och shish bilan qo'llang. 180 daraja 15 kvilin uchun Vipkati.
Retsept 7
- Migdal moylash 120 g
- Tuxum oqi (yoki 3 ta protein kat. C1) 100 g
- Zukor 230 gr
- Pergamentni moylash uchun Vershkov moyi
- Boroshno 30 g
Migdal bizga tozalash va bulg'anish kerak. Quritilgan sotib olgan kishiga bodomni qovurilgan idishda yoki pechda surting. Maydalagich yoki blender sutiga soling.
No'xatni ehtiyotkorlik bilan maydalang.
Dodaemo tsukrovy písok.
Tuxum oqining l ¾ qismlari.
Aralashtiring.
Sumishni blender bilan urib oling. Keling, to'rtdan bir tuxum oqini qo'shamiz, u yo'qoladi.
Otrimanning miltillovchi summasini 40 daraja haroratgacha qizdirish kerak, shunda butun tsukorni tuzatish mumkin. Men uni doimo aralashtirib, suv hammomida isitdim.
Biz 30 g tariq boroshna qo'shamiz (masalan, yuqori qismi bilan 2 osh qoshiq, aniqrog'i, aniqroq).
Keling, davom etaylik.
Agar siz uni do'kon kabi pishirmoqchi bo'lsangiz, unda xamirni 10 qismga bo'linib, qandolat ayig'idan pergamentga qo'ying, keyin pech to'g'ri shakl bo'ladi. Men pechkani pufladim dunyodan kichikroq va ayiq bilan aldamadi. U unga bir osh qoshiq berdi, u bilan sovuq edi. Menda 14 dona bor.
Pergament tuproqning yuqori qatlami va borosh bilan yaxshi surtilgan. Rostini aytsam, pergamentni boroshnoy bilan yoki shunchaki zaytun bilan o'qish oson emas edi.
Sizga nima bilan ishlash kerakligini aytishda davom etamiz jigarrang mahsulotlar Qanday qilib dietangizni yaxshilashga muvaffaq bo'ldingiz. Mening o'tgan qismlari oddiy va o'rtoqlashdi jigarrang retseptlar h, lekin bugun biz amigdal pelletlar va amigdal yadrolarning o'zlari haqida gapiramiz. Barcha mahsulotlar, avvalgi kabi, kompaniya tomonidan ishlab chiqarilgan LARO Migdale.
Til prokladkalari
Migdale pelyustki - boshqa hech narsa, bodom no'xati kabi, ingichka tilimga kesilgan. O'zlarining ozodaligi uchun hidlar qandolatchilikning mashhur bezakiga aylandi. Krim ynshoy, bodom granulalari omborida, xuddi birinchi tabiiy materialga ko'milgandek, ko'proq jigarrang nihollar saqlanadi.
Olma bilan tortletlar
NIMA KERAK?
- Bug'doy borosno - 250 g
- Migdalne borosno - 250 g
- Vershkov sariyog '- 350 g
- Tsukrov kukuni - 225 g
- Olma - 4 dona
- Migdal kukuni - 90 g
- Jigarrang zukor - 125 g
- Migdal pelyustki - 25 g
- Vanillin - 5 g
- Ta'mga majburlash
YAK Pishirish?
- Bir piyola ichiga 300 gramm iliq tuproq, boroshko, bodom kukuni va 190 gramm saxaroza, vanillin va kuch qo'ying, tuxumni to'kib tashlang va mikser bilan xamirni yoğurun. Tayyor bo'lgach, pistoni ko'kragiga olib boring, plivkaga yoqing va bir yil davomida muzlatgichga olib boring.
- Olmani teridan tozalang, boshqa noqulayliklarni olib tashlang va ularni katta kubiklarga bo'ling. Qovurilgan idishda bir osh qoshiq zaytun moyi qo'shing, jigarrang qovoqning chotiri qoshiqlarini qo'shing va darhol olma qo'shing. O'rta olovga osib qo'ying, soat beshda, soat soatda, olma docklari sir bermaydi va zarb qilmaydi.
- Cho'chqani tayyorlash uchun siz 25 gramm tug'ralgan sariyog ', jigarrang qovoq, bodom qobig'i va zukrovaya kukunini bir piyola ichiga solib qo'yishingiz kerak. Qo'llaringizni muloyimlik bilan silkiting, doklar katta faryodlardan masaning ko'tarilishini ko'rmaydi.
- Písochne tísto rozim'yati va qalinligi 3 mm gacha bo'lgan oz miqdorda boroshna bilan rozkotity. Diametri 20 sm bo'lgan qo'shimcha plastinka uchun virizati chotiri kola va ularni sovuq bilan to'ldiring (sovuq tushmasligi uchun) devorlarga mahkam bosilgan pazandalik kiltsya. 15 kviling uchun muzlatgichdagi keklarni olib tashlang.
- Keklarni olma bilan to'ldiring, asta-sekin ularga maydalagich qo'ying va ularni pechga qo'ying, 180 darajaga qadar qovuring, 30-40 chills uchun: tartlets pidrum'yanitisya aybdor. Keling, ularni mamlakatdan ter to'kib tashlaymiz va sovuqni olish uchun vaqt beraylik, boday pívgodini. Xizmat qilishdan oldin, tartletlarni zukrovy kukuni bilan iching.
Bodom yadrolari
Vzagali bodomlari yashil o't kabi ekilgan bo'lishi mumkin - sillu yoki tsukr (asal). Sharob - bu shirinliklarni bezash, salatlarga achchiq lazzat qo'shish, sabzavotlarni pishirish yoki qoplash uchun mo''jizadir. Migdal an'anaviy ravishda marzipan va nuguga qo'shiladi. Bodom esa granolaga mo''jizaviy qo'shimcha hisoblanadi.
Migdalna granola
NIMA KERAK?
- Migdal - 100 g
- Yong'oq - 50 g
- Vívsyani plastívtsy - 200 g
- Susan urug'lari - 2 osh qoshiq
- Asal - 2 osh qoshiq
- Suv - 100 g
- Rodzinki - 100 g
YAK Pishirish?
- Tug'ralgan no'xat va quritilgan mevalar, yangilik va plastmassa qo'shing.
- 100 ml suvda asalni to'kib tashlang, qizdiring (qaynatishga keltirmang).
- Sumish goryhív va plastívtsív da asal bilan suv quying, yaxshilab aralashtiramiz.
- Dekoni pergament bilan yoping, granolani teng ravishda osib qo'ying va 150 daraja haroratda, taxminan 20 chillsda yoping.
- 3-5 daqiqalik granolaning terisini, ayniqsa, har ikki tomondan aralashtirish kerak, shunda hid yonmaydi.
Bodomlarni oqartirish
Bodomni oqartirish - bu luspinsiz yetim bodomning faqat kimerik nomi. Oqartirilgan bodomning o'zi uchun ko'proq retseptlar mavjud, jumladan bodom pastasi, marzipan va boshqa retseptlar Italiya davlatlari. Misol uchun, quruq pechene pechkasi.
Biskotti bodom va quritilgan mevalar bilan
NIMA KERAK?
- Bug'doy borosno - 250 g
- Zukor - 200 gr
- Tuxum - 3 dona
- Rozpushuvach - ½ osh qoshiq
- Quritilgan o'rik - 50 g
- Xurmo - 50 g
- Oqartirish bodomlari - 100 g
- Bir limonning qobig'i
YAK Pishirish?
- Prosíyane borosho zmíshati zukr va paxmoq bilan. Unga asta-sekin kiriting | borosno | engil kaltaklangan tuxum. Elastik bahor va qalinni zaiflashtiring, quritilgan o'rik, xurmo, bodom va qobiq qo'shing.
- Xamirdan uzunligi taxminan 20 sm bo'lgan ikkita teng darajada engil chayqaladigan tayoqchalar hosil qiling.. Yog'langan barglarga o'tkazing va 180 daraja va 20-25 paxmoqli pechda vip qiling.
- Choyshabni bilmasdan salqin.
- Taxminan 1 sm diagonal bo'ylab kesilgan tayoqchalarni sovutib oling.
- Pechene palubalarda tugashiga tayyor.
Migdal buvaê kílkoh vidív. Razriznyayut gyrky (faqat ichida qoling texnik maqsadlar) o'sha qizilmiya no'xati. Butun dunyoning vikoristovuetsya oshpazlik mutaxassislarining yana bir turi: salatlar, sabzavotli o'tlar, sho'rvalar, souslar va vipichka uchun yogo qo'shing. Pivoni sevuvchilar tuz qo'shilgan sho'r kostryulkalar bilan qarsillashni xohlamaydilar, chunki ular spirtli ichimliklarni ichish uchun mo''jizaviy gazak bo'ladi.
Issiq taom kabi, siz maxsus lazzatli sharob olasiz. Siz buni o'zingizning uyingizda mustaqil ravishda qilishingiz mumkin. Qovurilgan idishda, pechda va mikro o'choqli pechda bodomni yog'lang. Slyuda bilan qoplangan tog'ning tabiatida jigarrang rang, boshoqning oldida yakni ko'rish kerak. Qishda issiq suv quduqlari paydo bo'ladi: no'xatlarni sepish bilan to'kib tashlash va ularni turishga ruxsat berish kerak, shunda vinolar bir oz sovib, keyin sovuq suv quyib, kerak bo'lganda yana sepiladi. Agar siz paltoni tugatmoqchi bo'lsangiz, uni tog'lardan olish oson. Tozalash migdalini quriting, so'ngra tayyorgarlikka o'ting.
Pechkada bulg'anganida, bodom quruq qovurilgan idishda yupqa to'p bilan qaynatiladi, doimo aralashtiriladi, no'xat rangi o'zgarmaguncha isitiladi (oltindan bejgacha). Tog‘lar o‘tidan so‘ng yetib, qorong‘i bo‘lsin, deb duo qilish kerak.
Pechda no'xat taxminan 15 daqiqa davomida 250 ° C haroratda tayyorlanadi: bir piyola ichida quruq dekoni yudumlash va bir soat davomida yaxshilab aralashtirish kerak.
Mikrohvilovyy pechda obsmazhuvannya uchun 4-5 khvilin etarli bo'ladi, u bilan go'rini vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak, shunda hid bir tekis qovuriladi.
Daromad bir sprat uchun zrobyt TSE, bir vaqtning o'zida ham boy goryhyv varto obsmazhuvat qilmang. No'xatlarni skovorodkada nozik bir to'p bilan yoyish kerak chi palubasi . Faqat mahsulotning to'liq qamrovini olish mumkin.
Migdalne ta invsyan pech Retsept uchun videoni tomosha qiling!
Migdal sho'r kabi yashaydi, shuning uchun u qizilmiyaga o'xshaydi.
Uchun tuz no'xat, yaki vydmínno pivoga boring, kerak:
300 g yetim bodom,
2 osh qoshiq tuz,
100 g zaytun moyi.
Yak oshpazi:
Go'rini chuqur idishga soling va 3-5 ip uchun arpabodiyon bilan to'ldiring.
Soat tugagandan so'ng, suvni to'kib tashlang va bodomni teridan tozalang. Vin yaxshi quruqlikda aybdor.
Zaytun moyini panga quying, qo'shing | qo'shing no'xat va ularni moylash, doimo aralashtirib, taxminan 4 kviling (oltin rang paydo bo'lguncha).
Agar bodom tayyor bo'lsa, yogoni drushlyak ustiga qo'ying, shunda siz oli bilan o'tasiz. Ushbu usul bilan siz qog'oz servletga ishtahani qo'yishingiz mumkin.
No'xat issiq bo'lsa-da, ularning sillasini ho'plang va aralashtiring.
Sovutilgan ko'rinish oldida no'xat yashang.
Chob oshpazi qizilmiya bodomi, senga kerak:
300 g gorixiv
100 g qovoq,
1 choy qoshiq doljin,
2 osh qoshiq. l. haydash,
0,5 osh qoshiq tuz.
Yak oshpazi:
Qovurilgan idishda barcha masalliqlarni aralashtirib, bodomni qaymoqqa soling va zukor parchalana boshlaguncha o'rtacha olovda qizdiring.
Qizilmiyadan keyingi no'xatni siropga qo'shing.
Muntazam aralashtirish bilan qizilmiyani taxminan 5 ta ip bilan tarang.
Tayyor bodomni karamelning yoniga pergament qog'oziga qo'ying va no'xatni sovutib qo'ying.
