قم بطهي الفارينيا لجعلها صعبة وطويلة. الأكثر قابلية للطي هو لخلط الشراب ، ومحور تخمير الكمثرى من 5-hvilinnik هو الكرمة الأخيرة. طبخ اليوجو في وعاء واحد إجمالي 5 ريشات ، ولم تحترق مرة واحدة ، لم أطبخ اليوغو في مثل هذه المقلاة. أخذت الوصفة من زميل كبير ، حيث كنت دائمًا أقوم بالكثير من الاستعدادات لفصل الشتاء ، وقررت її وصفات قابلة للطي للغاية بالنسبة لي.
مكونات
- 300 جرام من الكمثرى
- 100 جرام من الكوسة
- 250 مل جرة بغطاء (قابلة للف)
فيهيد 250 مل + تروش مربى للفحص.
طبخ الشراب السويديمن الكمثرى
من الضروري تحضير الشراب في وقت لاحق من المساء.
قشر الكمثرى من القشر ، ضعي ذلك الذيل. لا يمكنك التخلص من القشرة ، لأن لديك كمثرى مبكرة ذات بشرة فاتحة. بيرة ، كن مستعدًا قبل أن يصبح المشروب أغمق وأقل من الموجود في الصورة.
نقطع الكمثرى مع shmatochki جميلة. لقد قطعت أرباع فقط مع أزواج نحيفين. تأكد من أن القطع قريبة قدر الإمكان. يمكنك القص بنفس المكعبات.
فسباتي تسكور.
قم بتغطيته بغطاء ، أو بغطاء نقي ، ولا تحرمه من أي شيء.
إذا قمت بطهي كذبة - اخلط الكمثرى مع الصقر - فمن الأسهل رؤية السيك ووضعها فيه مكان دافئ(على الموقد أو الفرن).
مثل الباكيت ، شهدت الكمثرى الكثير من العصير ، ولا يمكنك شرب المزيد من الماء.
ضعي القدر على النار وافحصي درجة الغليان. تعرف على الدبوس واغلي 5 حبات من الوبر.
تعرف على النار وقم بتبريدها مرة أخرى. صوت مع فجوة صغيرة من الزمن تكفي لمدة عامين.
ضعه على النار مرة أخرى ، واعرف الدبوس واغلي 5 ريشات أخرى.
تبرد وكرر مرة أخرى. لن تشرب مرة أخرى.
وأثناء طهي الكمثرى ، قم بإعداد الوعاء - عقم البرطمانات والأغطية بالطريقة التي تناسبك.
انقله إلى مرطبانات المربى ، واسكب الشراب.
أغلق البرطمانات بالأغطية.
لفها ببطانية ومنشفة وقم بتبريدها خطوة بخطوة. دق الليالي ، حتى يتم تجاوز الجرار.
فقط عدد قليل من المشروب التالي جاهز لتحقيق المزيد من التوفير.
من الممكن طهي الكمثرى P'yatikhvilinka في درجة حرارة الغرفة ؛
من أجل الرب
يعتبر فارينيا أقل من ذلك ، وهو مثالي لملء الفاكهة أو الفطيرة.
أشهى حصاد الكمثرى - تسي مربى الكمثرىمع التفاح.
إذا كنت تطبخ كمثرى الحديقة ، إذا نشأت في وسط روسيا أوكريمو (بشكل مستقل ، بدون إضافات) ، فإن الرائحة الكريهة لا تخرج دائمًا بشكل طري وتقل جرعاتها.
وفي نفس الوقت مع التفاح ، من الأفضل تناول ألذ مربى أو مربى التفاح والكمثرى.
الوصفة الأولى لمربى الكمثرى- مع kіlkіst tsukru صغير.
يمكن تناول هذا المشروب في المنزل ، ولكن ليس العقول الساخنة.
إنه أكثر دفئًا في المنزل ، من الأفضل إعادة ترتيب مرطبانات مربى التفاح والكمثرى منخفضة عرق السوس في الطابق السفلي.
نسب المربى بالتفاح والكمثرى (وصفة روسية)
كمثرى (جزء واحد) + تفاح (جزء واحد) + ذكور (جزء واحد).
على سبيل المثال ، 1 كغم من الكمثرى والتفاح والزكرو.
طريقة طهي المربى بالكمثرى والتفاح:
في الكمثرى والتفاح النقي ، يمكنك رؤية الأغصان واللب مقطعة إلى قطع صغيرة أو مكعبات كبيرة. Zasipati tsukr لبضع سنوات لدرجة حرارة الغرفة - دعهم يعطون بعض السك.
يُطهى أبو لمرة واحدة (حوالي 40 كفيلين) - حتى يصبح جاهزًا (إذا لم يرتفع تقطير الدمل على صحن بارد).
أبو - في 3 ساعات مع فترات راحة في 8-12 سنة ، يتم تجفيف بشرة الكمثرى من المشروب لمدة 5-7 دقائق بعد الغليان.
آخر وصفات لذيذةمربى الكمثرى
الكمثرى varennya مع البراري
سوف نتذوق ، وسوف نتعامل مع الأمر ، وسنخرج من مربى الكمثرى البرية (الكمثرى البرية). قم بطهي الكمثرى الصغيرة ككل (تحتاج إلى تقطيع الكمثرى إلى قطع قليلة) ، بما يتناسب مع الصكر 1: 1 ، مع إضافة 0.5-1 زجاجة من الماء ، حتى لا تحترق الكمثرى على قطعة من الدمل. في شراب الكمثرى ، عند الطهي ، أضيفي 3 فصوص (سأخزن القرنفل والتوابل) ، اغليها للحصول على رائحة لاذعة. يمكنك طهي حبة الكمثرى خمس مرات (على 3 مراحل) أو كطريقة خاصة للطهي - لمرة واحدة حتى تصبح جاهزة. يمكنك طهي الفارينيا مع be-yakah stiglih والكمثرى غير المكتسبة
الكمثرى varennia مع عصير الكمثرى كبيرة في الجوز
كيف حصلت على كمثرى رائعة ، مثل هذه الوصفة لمربى الكمثرى اللذيذ مع مبشور التفاح والقرفة والليمون.
يمكن أن يسمى يوغو مربى الكمثرى ، والنبيذ سميك جدا وموحد!
ما هو مطلوب لمربى الجوز الكمثرى
1 كغم من الكمثرى 2 تفاح حامض مبشور 2 كجم زوكرو قرفة (مسحوق) ؛ لا يكفي عصير الليمون (نصف ليمونة) 0.5 زجاجة ماء.
كيفية طهي مربى الجوز المعطر من الكمثرى الطازجة:
قشر الكمثرى من القشر وانظر من الداخل. Narіzuvati | narіzati | غرز صغيرة. ضعي الكمثرى في حوض واسكبي فوقه الماء وعصير الليمون.
يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح طريًا. البوتيم - أضف الزكور وابشر تفاحة وقليل من عصير الليمون والقرفة. يغلي على نار قوية حتى ينقسم الصقر ويذوب القدر (ويصبح الغليان أكثر سمكا). غالبًا ما يثير Obov'yazkovo ، يحترق المزيد من الكمثرى. مربى الكمثرى فيكلاستي بجانب الجرة. أغلقها بأغطية ، مثل كمان.
اعتني بدرجة حرارة الغرفة.
مربى الكمثرى مع بذور الخشخاش والفانيليا
فكرة مثل هذه الوجبة - مربى الكمثرى مع بذور الخشخاش - إذا قرأتها من laperla_fotoأضفتها لنفسي أكرر الفانيليا وما حدث.
400 جرام كمثرى
- 100 غ من الكوسة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. شقائق النعمان
- 0.5 فانيليا
قمت بتقشير الكمثرى من القلب وقطعتها إلى مكعبات. يمكنك تنظيفه من الجلد ، لكنني لم أفعل - كان الكمثرى لدي أرق وأقل.
لقد جفت الكمثرى مع القرع ، وسكبت في 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، وخلطتها بعناية وتركتها لمدة 1.5-2 سنوات. الكمثرى يمكن أن تعطي فائدة. تم إطلاق الرائحة الكريهة في وقت سابق ، وكانت الرائحة النتنة شديدة العصير ، لكنني استدرت إلى اليمين.
انشر بذور الخشخاش في مقلاة جافة.
لقد قمت بهرس نصف الكمثرى بالخلاط وملأت النصف الآخر بقطع صغيرة. تُسلق بذور الخشخاش عند الكمثرى ، وتُسكب ملعقة من عصير الليمون على صديق ، وتُشعل المقلاة على النار ، وتُسلق 10 ريشات أخرى.
تصب في برطمانات معقمة.
يمكن أن يكون السكر ، حسب ذوقي ، أقل قليلاً ، لكن كان لدي المزيد من عرق السوس وعصير الكمثرى.
كتبت جوليا في غرفتها أنها كانت تحك نبات الخشخاش في المحور قبل إضافته ، لكنني لم أفعل.
كانت هناك فكرة بداخلي لإضافة تفاحة إلى الكمثرى ، واحدة أو اثنتين ، ثم غرقت في روحي لدرجة أنني فكرت في تكرارها بإلقاء نظرة على المربى. غيّرت Ale potim رأيي بشأن حزن خيار الأحادي الكمثرى ، خيار التفاح + الكمثرى + الفانيليا + الخشخاش (الخشخاش اختياري)
يمكنك ملء كل الكمثرى بقطع صغيرة ، يمكنك هرس كل شيء ، وتتساءل عما إذا كان الاتساق أكثر ملاءمة.
محورين Viyshlo الجرار الصغيرة جدا:
ماذا يمكنك أن تضيف إلى مربى الكمثرى:
مربى الكمثرى بالليمون والنعناع (وصفة يونانية)
يمكنك وضع موزة على مربى الكمثرى وطحن جميع الفواكه في الخلاط أو معالج الطعام.
وايضا كمثرى مسلوقة مع خوخ ودينو.
ثلاث بهارات لمربى الكمثرى ، كريمة القرفة ، زنجبيل ، فلفل حار ، زعفران (كركم) ، يانسون.
هل يمكنك وضع أقل من zukra في مربى الكمثرى؟
يعتبر نبات الكوسة الغني في الشراب ضروريًا للحصول على أفضل حفظ للأطعمة المعلبة.
وفي مربى الكمثرى الجوز الكامل يمكنك وضع 1 كجم من الكوسة لكل 1 كجم من الكمثرى ، التحضير جيد. سيتم عصر طعم الشراب. عند تناول مربى الجوز من الكمثرى في البرد ، يمكنك تناول 0.5 كجم فقط من الزوكرو لكل 1 كجم من الكمثرى. الذ.
مع نوع من الكريشكي لتجعيد مشروب الكمثرى؟
إذا اخترت مربى التفاح والكمثرى ، أو مربى كمثرى آخر بكمية صغيرة من الزوكرو في الثلاجة ، فقم بغلق البرطمانات بجرأة برشات من النايلون (أغطية بولي إيثيلين بسيطة). وللتخمير ، ضع الكيشكا بورق أبيض ، موقد من البوليتيوم. أبو رشفة على الدمل حتى عنق تسوكرو بسيط.
لذلك من المرجح أن يتم إنقاذ فارينيا. حسنًا ، أنت تخطط لتقليص المشروب منخفض عرق السوس في الدف أو كوموري ، بدلاً من إغلاق الكمثرى بالتفاح في البرد (بسيط) أو بالفطائر التي ستلتف.
وإذا لم يكن لديك مساحة كافية في الثلاجة وكان لديك فقط أغطية بلاستيكية ، يمكنك طهي مربى الكمثرى مع التفاح وكمية كبيرة من الزوكرا ، مثل وصفة الجوز (مقابل 1 كجم ، خذ 1.5 أو 2). لذلك varennya zberezhetsya أفضل بكثير.
لذيذ!
مربى الكمثرى: تحتوي وصفات "vilinka ذات الذيل الخماسي" بالفعل على جوهر الحفظ باسمها. تحضير طبق ويجدي شفيدكو اللذيذ. إنه غني لمن يرى أولوية حلويات الكمثرى ، سواء كانت شيئًا آخر ، لأن مذاق هذه الفاكهة رائع ، ولأن تركيبتها من النبيذ مستوحاة بقوة.
ماذا يمكنك أن تقول عن ثمار الكمثرى؟ رائحة مياسيستي النتنة مذاق أقلتلك الرائحة اللطيفة. يتم حصاد محاصيل الكمثرى من المناطق الغنية في بلادنا. علاوة على ذلك ، من شجرة واحدة يمكنك قطف الكثير من الفاكهة التي يمكنك خياطةها بشكل مستقل ، وعمل قطع عمل مختلفة. بالإضافة إلى مستحضرات عرق السوس من الكمثرى. انت تعرف كيف تطبخ.
وصفات مربى الكمثرى
الخيار رقم 1
هذه طريقة كلاسيكية لعمل مربى الكمثرى على دفعات باتباع الوصفة التقليدية. Yakscho لاتخاذ قبل غروب الشمس متنوعة عرق السوسالكمثرى ، ثم يمكن أن تؤخذ تسوكرا من الإسبرط مرة واحدة أقل.
ما هو مطلوب:
Kіlogram stiglih ، ولكن ليس الكمثرى الناعمة. من الأفضل اختيار الأصناف الرئيسية ؛
كيلوغرام زوكرو
نصف زجاجة ماء
لقطعة خبز زلاجات zazdalegіd pіdgotuvati الجرار. Їx بروم ، ثم يرش بالرش أو المس على زوجين. يجب غسل المنتجات للحفظ وتنظيفها من الجلد والداخل. بكاء سيكون من الأسهل نزع القشرة ، سيكون من الضروري وضع الكمثرى على الرأس في okrip ، وبعد ذلك سنسكب الماء في krizhan. لمثل هذا النهج ، بئر shkirka zijde vіdrazu.
لو سمحت!من حيث المبدأ ، بالنسبة لهذه الوصفة الخاصة بمربى الكمثرى لفصل الشتاء ، فإن P'yatikhvilinka لا يغطي الجلد. البيرة ، إذا أضفت ساعة إلى هذه العملية ، فسيكون المشروب طريًا قدر الإمكان وسيصبح مجرد تانوتيم في فمك.
لقد قطعت الكمثرى إلى شرائح رفيعة. اوكريمو اصنع الشراب ، فقط اخلطي الزكور بالماء. Zukor مذنب مرة أخرى بالانفصال بالقرب من الماء ، كما لو كان ليؤسس ركلة ، بجانب معرفة. في تحضير الشراب ، نصفق كمثرى chastochki ونطبخ حتى أتضح لي. يمكنك على الفور عمل ازدحام على البنوك والتجول.
لو سمحت! P'yatikhvilinka هي طريقة تقليدية لتحضير مربى الكمثرى. ولكن باستخدام المكونات نفسها ، يمكنك طهي اليوغا بطريقة مختلفة. يمكنك ببساطة أن تفقد تشاستوشكي الجنين إلى لا شيء ، مع الأزيز بالتسكر. الطهي في مثل هذه الحالة ليس ضروريًا ، لأولئك الذين يرون الفاكهة بعد 10 سنوات ، حيث يمكنك الحفاظ عليها.
إذا كانت هناك طريقة أخرى لطهي الشراب للمكونات المحددة ، فستكون هناك حاجة إلى الكمثرى دون طهي ، ولكن في الساعة 10:00 صباحًا. من حين لآخر ، تتجول الكمثرى مرة واحدة ، الكشمش ، من اللذيذ الخروج. مع التوابل ، أضيفي بجرأة القرفة وقشر الليمون.
الخيار رقم 2
Varennya مع الكمثرى: وصفة p'yatikhvilinka بسيطة وخفيفة عند طهيها. بهذه النتائج ، يمكنك إجراء تجارب طهي مختلفة. يُنصح بإعداد مثل هذا المشروب اللذيذ من الكمثرى ، مثل pidide ، عند التقديم ، إضافة مثل الصلصة إلى اللحم.
ما هو مطلوب:
كيلوغرام من الكمثرى
ملعقة كبيرة سوميشي أبيض وأسود ، فلفل الجاودار ؛
الفروق المتغيرة ، كما هو موضح في البديل الأول. البيرة ، عند تحضير الشراب ، أضف الفلفل إلى الجديد. Shodo tsukru ، ثم يمكن إضافة اليوغا إلى vlasnym bajannyam. لمن من الضروري تقديم المشروب مثل الصلصة ، فلن تكون هناك حاجة إلى tsukor. إذا كنت تخطط لإضافة بعض حلوى الفيشوكا ، يمكنك إضافة كوب من تسوكرو.
الخيار رقم 3
في هذه الحالة ، يتم تناول ليمونة أخرى لكل كيلوغرام من الكمثرى. علاوة على ذلك ، يجب غلي الكمثرى بالليمون ، ووضع محور قشر الثمرة في برطمانات لحفظها. كخيار ، يمكنك التقليب طوال الوقت بالليمون الطازج ، ثم تضاف حامضة إلى الغليان. إذا أضفت سبرايت من القطرات إلى العصير ، فستحرم الحلوى من عرق السوس ، وستظهر بعد ذلك رائحة الليمون الحامض.
الخيار رقم 4
يمكنك أيضًا طهيه برائحة غنية بإضافة القليل من القرفة. لكل كيلوغرام من الكمثرى ، تؤخذ ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. Zvichayno ، طحن القرفة في كثير من الأحيان بمفردك قبل قطعة خبز الطهي ، للحفاظ على الرائحة.
الكمثرى Varennia: يتم طهي وصفات P'yatikhvilinka إلى أقصى حد. حاول Alemie التقاط مادة واحدة ليس فقط الإصدارات الكلاسيكية من هذا المشروب ، ولكن كمذاق هوس مجنون. ماذا تختار: الوصفة التقليدية لإبداع الطهي ، virishuvati بالفعل لك.
يعد تخمير الكمثرى من أكثر المستحضرات المنزلية عطرة ، وهو مثالي لتحضير مشروب لذيذ وأمسيات طويلة في السماور. علاوة على ذلك ، من الممكن صنع مربى الكمثرى اللذيذة لفصل الشتاء (وصفة من الصورة أدناه) ليس فقط من الخضر الطرية والبيرة والصلبة ، بما في ذلك الأصناف البرية. إذا كنت تريد "براري" ، فإن المراحة على شكل وصفات ، يمكن أن تكون نقانق الكمثرى عبارة عن مربى شفافة وسميكة ، أو يمكنك طهيها بالفواكه الكاملة ، أو على دفعات صغيرة. يوصى باستخدام الكمثرى لإجراء تجارب على إضافات مختلفة في المربى. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة نكهة إلى الفاكهة وإضافة ملاحظات إضافية بمساعدة الليمون (حامض الستريك) والبرتقال والقرفة والفانيليا والخشخاش والزنجبيل. تم حذف هذه المقالة افضل الوصفاتوتلك التوصيات حول كيفية صنع ألذ مربى الكمثرى لفصل الشتاء ، بما في ذلك خمس ريشات وخيارات بدون تعقيم. دعونا نأمل أن تساعدك الوصفات البسيطة من الصور ومقاطع الفيديو على إلقاء نظرة جديدة على جودة النقانق والوقوع في حب الكمثرى المحصودة بشكل أقوى.
مشروب بسيط مع الكمثرى والليمون - وصفة بوكروكوفي بالصور
الليمون والكمثرى هما أبسطهما ولهما طعم بعيد ، يتم استخدامهما لتحضير المربى الأصلي. لا يوجد دليل لهذه الوصفة ، حيث يستغرق تحضير شراب الفاكهة 12 عامًا على الأقل. ولكن بشكل عام ، وصفة بسيطة من الكمثرى والليمون بوكروك بالصور أدناه ، من السهل الاستعداد لإنهاء shvidko.
المكونات اللازمة لمربى الكمثرى والليمون لوصفة بالصور
- الكمثرى - 2 كجم
- ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
- زكور - 1.5 كجم
تعليمات Pokrokova لوصفة بسيطة لمربى الكمثرى والليمون لفصل الشتاء
Guste varennya مع الكمثرى مع القرفة والفانيليا - وصفة بسيطة لفصل الشتاء ، Pokrokovo
تشيم خاصة الكمثرى السوداء للفارينيا ، لذلك تيم ، بنية الثمرة أكثر سمينًا ورقيقًا. لذلك ، اجعل هذا المشروب المعطر من الكمثرى لفصل الشتاء ، على سبيل المثال ، مع القرفة والفانيليا ، بنفس سهولة تقشير الكمثرى. قبل الكلام ، تعمل هاتان البهارات على تحسين المذاق الفريد للكمثرى ، وخاصة أنواع العصير. تقرير عن كيفية تحضير مربى الكمثرى السميك بالقرفة والفانيليا في وصفة بسيطة لفصل الشتاء أدناه.
المكونات الضرورية لمربى كثيف بالكمثرى والقرفة والفانيليا لفصل الشتاء
- كمثرى - 2-3 كجم
- زكور - 1.5 كجم
- الفانيليا - 1 جراب
- قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة
- ماء - 1 زجاجة
تعليمات Pokrokova لوصفة بسيطة لمربى كثيف مع الكمثرى والقرفة والفانيليا لفصل الشتاء
- من أجل الطهي ، تكون الوصفة أكثر سمكًا ، فمن الضروري تناول ثمار اللحم والعصير بجلد رقيق. الكمثرى هي miєmo و rozrіzaєmo navpіl ، يمكنك رؤية اللب ومكعبات صغيرة من narіzaemo.
- نقوم بطهي الشراب من القوارير ونأخذ الكوسة بالكامل. إذا تم تجديد حبات بيسكو السكروز وأصبح الشراب أكثر سمكًا ، اسكبه فوق الكمثرى واتركه لمدة 3-4 سنوات في درجة حرارة الغرفة. أضف القرفة أيضًا وبدلاً من حبة الفانيليا (يمكنك استبدالها بكيس من الفانيليا).
- بعد ساعة من الموعد ، نضرم النار في قدر من الفاكهة وكتلة الزوكروفي ونغليها. نعرف الركلة وتغير النار ، وتغلي الكتلة حتى تموت.
- قلبي الدمل باستمرار بملعقة خشبية حتى لا يحترق.
- نقوم بطهي مربى الكمثرى ، إذا كانت قطع الفاكهة مغلية تمامًا ، وكانت الكتلة أغمق وأكثر سمكًا. السقوط في صنف الكمثرى ، يمكن أن تتم عملية الغليان بعد الغليان في 1.5 إلى 3.5 سنوات. لمدة ساعة من الضروري تعقيم الجرار والأغطية.
- صب المربى الجاهز في وعاء زجاجي وسد الأغطية
Prozora varennya مع الكمثرى على دفعات - وصفة pokrokovo مع حامض الستريك
صافية بشكل خاص ، ابن عرس ، التي لا تشبه إلى حد بعيد الفرنين ، يتم تحضيرها مع الكمثرى في أجزاء صغيرة مع إضافة حامض الستريك. لذلك ، مثل اسم مربى الكمثرى ، من الشائع تقديمه على المنضدة قبل الشاي بمفردك ، أو ضربه لتزيين الكعك. كيف تطبخ مربى الكمثرى بحمض الستريك في أجزاء صغيرة ، تعلم من وصفة مسيئة.
المكونات الضرورية لمربى الكمثرى الشفاف بحمض الستريك
- الكمثرى - 1 كجم
- الزكور - 1.4 كجم
- حامض الستريك - 1/4 ملعقة صغيرة.
- فانيلين - 1 كيس
- ماء - 250 مل.
تعليمات Pokrokov لوصفة المربى الشفاف مع الكمثرى وجزيئات حامض الستريك
- قطف الكمثرى ورؤية السيقان وتنظيفها من الداخل. ثم نقطع الثمار بعصي رفيعة ونغمسها في الماء المغلي لمدة 5 خيوط.
- انزع قطع الكمثرى وقم بتبريدها بالماء البارد وضعها على كراكة.
- اصنع شرابًا كثيفًا من الماء والزاكرو. نسكب الكمثرى مع القطر وتترك لمدة 3-4 سنوات تحت الغطاء.
- ضعي الماسا على النار واتركيها حتى الغليان لمدة 20 قشعريرة | دقائق | وتهدئة مرة أخرى.
- كرر بقية الإجراء. اتركي الدمل حتى يغلي في الثلث ، أضيفي حمض الستريكوطهي 10 ريشات.
- صب جاهزًا للتخمير في برطمانات معقمة ، ولفها ، واقلب أرصفة التخمير بدون هولون.
المربى اللذيذ من الكمثرى البرية الصعبة لفصل الشتاء - وصفة بسيطة
يمكنك صنع مشروبات شتوية لذيذة وعطرة من الكمثرى البرية الصلبة. تفحم في نفس الوقت على الوصفة تلك الساعة من الطهي. إن تناول مشروبات لذيذة من أصناف الكمثرى الصلبة أو البرية لفصل الشتاء من وصفة بسيطة من البوكروك أدناه ستسعدك بمذاقها الأصلي ورائحتها الصيفية.
المكونات الضرورية للمربى اللذيذ مع الكمثرى البرية الصعبة لفصل الشتاء
- الكمثرى البرية - 1 كجم
- زكور - 1.5 كجم
- الكمثرى vіdvar - 1 ، 5-2 زجاجات
تعليمات Pokrokova لوصفات المربى اللذيذ مع الكمثرى البرية لفصل الشتاء
- الكمثرى ونظيفة في الحواجز من الجدران. Narizaemo في جزيئات رقيقة وتغمس على الفور في الماء البارد. نقوم بطهي الكمثرى بعد غليان 10 ريشات ونضيفها إلى الدروشلياك.
- نرى قوارير من الكمثرى vіdvara و sippy tsukor. نحضر الشراب ليغلي ونطبخ 5 قشعريرة.
- يُسكب الشراب الساخن فوق شاليهات الكمثرى ويترك طوال الليل في درجة حرارة الغرفة.
- نحضر الفاكهة في شراب حتى الغليان وتغيير النار ونغليها لمدة نصف عام تقريبًا.
- Znimaєmo من الموقد ودعه يبرد مرة أخرى. كرر الإجراء لاثنين آخرين.
- يُسكب المربى الساخن في برطمانات معقمة ، وتُلف الأغطية بمفتاح بدوي ويُلف القماش بالدفء حتى الوصول إليه.
Shvidke varennya-p'yatikhvininka مع الكمثرى كاملة بدون تعقيم - وصفات لفصل الشتاء
يعتبر Varennya-pyatikhvininka مع الكمثرى الكاملة بدون تعقيم أحد أكثر أنواع الاستعدادات شيوعًا وأبسطها لفصل الشتاء. من أجل الحصول على القوام الصحيح للسلمون ، من الضروري تناول ثمار الروبيان الصغيرة ذات اللب الصلب. كيفية تحضير يخنة p'yatikhvilinka مع الكمثرى بدون تعقيم.
المكونات اللازمة لمربى الكمثرى p'yatikhvilinka دون تعقيم
- الكمثرى -1.5 كجم
- ذكور - 1 كجم
- ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
- 1 ملعقة كبيرة عسل. ل.
تعليمات Pokrokov ل p'yatikhvininka مطهي مع الكمثرى دون تعقيم لفصل الشتاء
- مانع القليل من الكمثرى وشاهد ذيول. انظر برفق إلى الجلد.
- انقعي الكمثرى بالصقر ، أضيفي ملعقة عسل وليمون.
- يختلط كل شيء بحزم ويترك بلا مقابل في الثلاجة تحت الغطاء.
- حان الوقت ليغلي الماسو ، اغلي 15 قشعريرة وأزلها عن الموقد.
- ضع مربى الكمثرى في برطمانات معقمة ولفها.
مربى الكمثرى الأخضر اللذيذ مع بذور الليمون والبرتقال والخشخاش - وصفة Pokrokovo السويدية
للوهلة الأولى ، يمكن تناول بذور الخشخاش في وصفة المربى اللذيذ من الكمثرى والليمون والبرتقال. لكن المكون البسيط للغاية لتحضير الكمثرى البسيط مع الحلوى الأصلية التي ستثير إعجاب الذواقة. كل تفاصيل تحضير المربى اللذيذ من الكمثرى الخضراء والليمون والبرتقال وبذور الخشخاش في وصفة سويد بوكروكوف أدناه.
المكونات اللازمة لمربى الكمثرى الخضراء اللذيذة والليمون والبرتقال وماكو
- كمثرى - 1 كجم
- تسوكروفي بوسوك - 1 ، 3 كجم
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- ليمون -1 قطعة.
- الخشخاش -3-4 ملاعق كبيرة. ل.
تعليمات Pokrokov حول وصفة سويدية لمربى الكمثرى والليمون والبرتقال وبذور الخشخاش
- الكمثرى ملكي وننظفها من خلال الجدران والفواصل. حالا من الجلد يروي بأسياخ رقيقة ويختنق بالتصكر.
- من الليمون والبرتقال نأخذ النكهة ونضيفها إلى الكمثرى. نستطيع ان نرى عصير ليمونويقطع البرتقال إلى مكعبات صغيرة.
- نضيف البرتقال إلى الكمثرى ونخلط جيدا. نترك الكتلة لمدة 4-5 سنوات.
- يغسل الخشخاش تحت الماء الجاري ويجفف بمنشفة. دعونا نشوه بذور الخشخاش برفق في مقلاة جافة.
- نضع كتلة الفاكهة على النار ونتفحصها حتى تغلي. نقوم بطهي 15 ريشة ونأخذها إلى الارتفاع الكامل.
- الشراب بشكل متكرر لنفس النظام.
- في اليوم الثالث بعد الغليان ، أضيفي بذور الخشخاش واطبخي 10 ريشات.
- صب المشروب الأصلي في عبوات معقمة ، سدادة.
كمثرى Burshtinov لفصل الشتاء على دفعات - وصفة من الفيديو
مشروب الكمثرى Guste burshtin (وصفة على دفعات) لفصل الشتاء للنكهات اللذيذة لا يتنازل عن الخيارات الأصلية مع الخشخاش أو البرتقال أو القرفة. بعيدًا عن كونه صنفًا جلديًا متنوعًا لإعداد cich pear lassoshiv. على سبيل المثال ، الكمثرى الخضراء الصلبة ، وكذلك الأصناف البرية ، لذلك يطلق على البرية ، لا يمكن أن تعطي الاتساق واللون الصحيحين لمثل هذا المشروب patikhvilintsy. لصنع كمثرى البرشتين لفصل الشتاء على دفعات ، أو سأحتاج أيضًا إلى الليمون أو حامض الستريك. شاهد الفيديو أدناه للحصول على كافة تفاصيل تحضير هذا المربى اللذيذ بدون تعقيم.
فقط كمثرى مسلوقة.
مكونات:
- 1 كيلو إجاص
- 1.2 كغ من القرع
- 4 جرام حامض الستريك
- 500 مل ماء
طريقة طهو:
قبل أن يحين الوقت ، كيفية طهي مربى الكمثرى ، من الضروري تنظيف الثمار من القشرة والنوى ، مقطعة إلى عصي رفيعة. يُسكب الشبت ويُضاف حامض الستريك ويُطهى 10-15 ريشة ويُوضع على دروشلياك. احتفظ بالماء ، أضف | أضف | tsukor ، تحضير شراب. يُسكب الكمثرى مع شراب ساخن ، ويترك لمدة 3-4 سنوات. دعنا نضعها على النار ، ونغليها ، ونطبخ 5-7 قشعريرة على نار ضعيفة ، ونبردها مرة أخرى. كرر الإجراء 2-3 مرات. أعد لهذه الوصفة ، ضعي مربى الكمثرى في برطمانات معقمة ولفيها.
فارينا مع الكمثرى والتفاح.
مكونات:
- 1 كيلو إجاص
- 1 كيلو تفاح
- 1 ليمون
- 150-200 غ من القرع
طريقة طهو:
يجب تقطيع الكمثرى والتفاح ، وتقطيعه إلى قطع صغيرة ، وتحويله إلى طبق عميق ، ورشفه مع الزكر. قطع الليمون مع شكيركوي إلى قطع صغيرة ، ووزعها على الفاكهة ، لا تخلط. ضع القالب في الفرن ، سخن حتى 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. لنشربها ونمزج الفاكهة مع الليمون ونضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 30-50 دقيقة. جاهز لوضع المربى في برطمانات وحفظه من مكان بارد.
مكونات:
- 1 كيلو إجاص
- 500 جرام عنب بدون نوى
- نكهة 1 ليمونة
- 300 غ من الكوسة
- 3 جرام خزامى مجفف
طريقة طهو:
لتحضير مربى الكمثرى لفصل الشتاء ، اتبع وصفة ثمار vimiti ، قم بإزالة اللب ، وقطع خشن ، ووضعه في مقلاة مطلية بالمينا. أرجو أن توعد العنب وجففها وأكلها مع الكمثرى. يُضاف tsukor وعصير الليمون ويُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى لمدة 10 دقائق. اخرج من النار وتخلص منها لمدة 2-3 سنوات. دعنا نضعها على النار مرة أخرى ، ونغلي 10 حفيلين ، ونشعلها لمدة 2-3 سنوات. ثم أضيفي قشر الليمون والخزامى ، واغلي 10 خيوط من الخيوط ، وضعي الجرار في برطمانات معقمة ولفيها.
مكونات:
- 700 جرام كمثرى
- 300 جرام عشاء
- 600 غ من القرع
- 1 ش. ملعقة الموقد
طريقة طهو:
قشر الكمثرى من القشرة واللب ، افرك التيرتز الكبير. اوزهينا بروم ، جافة ، أكل مع الكمثرى. أضف tsukor ، واخلطه بحزم ، واحرمه من أقل لمدة سنة واحدة ، حتى تعطي الكمثرى سيك. دعونا نضعها على نار قوية ، ونغليها ونقلب باستمرار ، ونغلي 4 حفيلين. صب في الموقد ، اخلطه. كمثرى مسلوقة ساخنة وصفة بسيطةضعه في برطمانات ولفه واقلبه واتركه يبرد.
مكونات:
- 1 كيلو إجاص
- 300 غ من الكوسة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. شقائق النعمان
- عصير 1 ليمونة
طريقة طهو:
قبل ذلك ، كيفية تحضير مربى الكمثرى ، يجب تجفيف بذور الخشخاش في مقلاة جافة ، ثم طحنها في مطحنة. قشر الكمثرى ، قشر القشر واللب ، مقطعة إلى مكعبات ، رشفة الصقر ، صب عصير الليمون ، جافة لمدة عام تقريبًا. دعونا نخلطها ، ونعطي 30 قشعريرة. على النار الكبيرة ، اجلب الكتلة حتى تغلي ، خذ ركلة. فسباتي الخشخاش ، يغير النار ويطهى ، يحرك بشكل دوري ، 20-30 خفيلين. اخرج من النار وأغلق الساعة 2:00. دعونا نضعها على النار ، نطبخ 20 خفيلين. استعد لهذه الوصفة الرائعة لمربى الكمثرى الساخن لفصل الشتاء ، ضعه في برطمانات معقمة ولفها واقلبها واتركها تبرد.
مكونات:
- 1 كيلو إجاص
- 200 مل ماء
- 400 غ من الكوسة
- 25 جرام كوسة الفانيليا
- 50 مل عصير ليمون
- 12 عود قرفة
- 4 حبات هيل
طريقة طهو:
قشر الكمثرى من القشرة واللباب ، وقطعها بأسياخ ، وإزالة الإسبرط من الماء ، وتحمض مع otstom. للشراب ، أضيفي الزكور ، زكور الفانيليا ، عصير الليمون ، القرفة ، حبوب الهال المجففة إلى الماء المغلي ، اطبخي على نار متوسطة لنحو 7 خيوط ، مع العلم باينت. دعونا نغلي القرفة ، نضع الكمثرى في الشراب ، ونغلي ونطهى 5 ريشات على نار صغيرة ، ونقلب بعناية في منتصف الغليان. اتركي الغليان حتى الامتلاء ، ثم اتركيه ليغلي مرة أخرى واغلي 5 قشعريرة. كرر الإجراء مرة أخرى. تُوزّع ساخنة في برطمانات معقمة ، تُلف وتُقلب وتُترك لتبرد.
كما ترى في الصورة ، مربى الكمثرى ، المطبوخ وفقًا لهذه الوصفات ، يبدو فاتح للشهية أكثر.
مربى الكمثرى والبرتقال والبازلاء.
مكونات:
- 1.5 كجم كمثرى
- 2 برتقالة
- 150 جرام جوريخيف
- 1 كغ من القرع
طريقة طهو:
لتحضير مربى الكمثرى لفصل الشتاء بوصفة بسيطة ، تحتاج إلى تنظيف الثمار من القشرة واللب ، وتقطيعها بشكل خشن. نقطع البرتقال إلى شرائح ، ونزع الشرابات. تخطي الفاكهة من خلال مفرمة اللحم zasipati tsukr ، اتركها لمدة 12 عامًا. دعونا نضعها على النار ونضيف البازلاء ونطبخ 30 ريشة مع التحريك باستمرار. الطبخ لهذه الوصفة ، ضع المربى الساخن مع الكمثرى في برطمانات معقمة ، ولفها واتركها تبرد.
مربى مع الكمثرى والليمون و Rodzinki.
مكونات:
- 1.5 كجم كمثرى
- 1 برتقالة
- 2 ليمون
- 150 جرام زبيب
- 1 كغ من القرع
طريقة طهو:
لتحضير المربى لفصل الشتاء ، لهذه الوصفة ، يجب تقشير الكمثرى من الجلد واللب ، وتقطيعها بشكل خشن. قطع البرتقال والليمون إلى شرائح وإزالة الشرابات. تخطي الفاكهة من خلال مفرمة اللحم zasipati tsukr ، اتركها لمدة 12 عامًا. دعونا نضعها على النار ، ونضيف القليل من الرودينكا ، ونطبخ 30 ريشة ، ونخلطها باستمرار. انشر المربى الساخن في برطمانات معقمة ولفها واتركها تبرد.
مكونات:
- 700 جرام كمثرى
- 200 جرام من البلسان الأسود
- 100 مل ماء
- 1 كغ من القرع
طريقة طهو:
قشر البلسان من السيقان ، وفرزه ، واغسله ، ثم مرره عبر مفرمة اللحم ، وضعه في قدر وطهيه لمدة 8-10 جدائل. قشر الكمثرى ، وطحنها إلى هريس ، وضعها في قدر حتى تصبح البلسان. أضف tsukor ، اغلي 10 قشعريرة | دقائق | على نار قوية ، ثم غيّر النار واطبخ لمدة 15-20 قشعريرة | دقيقة |. الاستعدادات لهذه الوصفة: مربى ساخن مع الكمثرى والبلسان ، يوضع في برطمانات معقمة ، يُلف ويبرد.
