Сайт за вилата.  Почистване на домакинството и ремонти

Ликьор от женско биле. Рецепти за приготвяне на домашни ликьори

Кайсиев ликьор
1 Вземете шепа кайсии, нарежете ги и увехнете пискюлите. Част от четките се разделят и ядките се поставят в ликьора за овкусяване. След като нарежете и почистите всички кайсии, ги сложете в бутилка по обем 0,75 лизсипете 90- степен алкохол, така че виното е покрито с povnistyu кайсия и пълнени sa suliya до върха. Затворете бутилката със здрав тапа и я оставете в такъв вид 3-6 месеца (което е повече, Тим е по-добър), така че алкохолът е добър. След това изсипете ликьора, така че да се отцеди, и го изсипете в други бутерчета.
2 Нарежете кайсиите на малки парченца, увехнете пискюлите, счупете жилавите им потни ядки в главината. Същевременно слагаме кайсиевия пулп и го изсипваме с изчистена горелка, като добавяме канела и карамфил за вкус. Корк suliya и сложете її на suntsі на 2 - 3 тижни, zbovtuyuchi ден на кожата. Ако ликьорът се запари, малцовете го със зукр, изсипете го на топки и го заровете в пясъка. По същия начин се приготвят и ликьорите от праскови.

Домашен ликьор от череши
1 Включено 10 лвземете ликьори 6,6 - 7 кгчереши, 2,5 кг tsukru. Стигли, сортирани и почистени от черешовите дръжки, дайте вода да се отцеди, поставете при балона, добавете цукор - писок, завържете шията с марля и сложете на топло мястоили на pіdvіkonnya сънлива страна на стаята)на 2 – 4 ден. Веднага щом се появят първите признаци на скитане, те вземат марля, нанасят воден капак и поставят балон за скитане 30 – 35 дни.Ще филтрирам алкохола.
За да премахнете най-голям брой екстрактни череши, които са останали след филтриране на ликьора, поставете го близо до балона и изсипете 30%- зукровим със сироп
(650 г tsukru на 2 лшофиране; на 3-товземете литров цилиндър 2 лсироп и 10 l - 0,5 l).Нека да монтираме водна ключалка и да витрираме масата под нея с издърпване 20-25 дни,докато brodínnya се придържат. Махнете сика за филтриране.
2 Вземете 1,2 - 1,4 кгобелени череши (по-добри от киселите, за да излезе повече от тях ароматен ликьор)изсипете 1 лгорелки. Napolyagannya продължава 5 — 6 tyzhniv, след което ликьорът се излива от jagіd, pіdsolodzhuyut за удоволствие и го изсипва на танца. Ако плодовете са камъни от пискюли, тогава те продължават да растат до 2-ромесеци
3 Вземете . Измийте ги и ги сложете на деко със страни в една топка. Sob sіk z череши не vytіkav, след това ги лежи на склона на хълма. Поставете блата с череши във фурната за прибл. 70 - 80°C.Както само плодовете на Troch трепват, те трябва да бъдат издърпани. (Смрадта не е виновна за друго време, там ще изсъхне).След това плодовете могат да изстинат. Сложете черешите в балон, не забравяйте да го разклащате постоянно, за да побере повече. Възстановете капацитета не до ръба (мабут загуби малко пари),изсипете водката в него до върха и го поставете на студено място второ - две tyzhnya. След това е необходимо да разгневите инфузията на родината и отново да изсипете черешите с горелка и да ги поставите на същото студено място 2 tyzhnya. След това отново ядосват гнусите и плодовете вече са вътре третиоще веднъж го напълнете с горелка. За отмяна вече на по-голям тривален срок - на 1,5 – 2 месец. Когато тези запарки са готови, смесете и трите ликьора в една чиния и прецедете през платнения филтър. След това добавете цукор (за 1 литър запарка 100 - 300 g зукрю),или захарозен сироп. Изсипете заливката върху танците. Запушете ги още по-добре. Да настояваме. Вземете ликьора бажано на светло или по друг начин, но също и на тъмно и студено място.

Изливане от космат грах
Предприеме орехов грах, разцепете ги, увяхнете зърна (трябва да смърдиш, защо не друго), shkaralupu vsipati in suliya, напомняйки й на 2/3, напълнете го с чиста горелка. През 2 – 3 месец пидсолодия за удоволствие.

Сунична ликьор
Предприеме 400 грСуници, 1 пръскане на горелка. Тримати платки с алкохол са по-добри на прозорци, които не са осветени от слънцето. През 1,5 – 2 tyzhnya protsіditi и разлива на танца (процедура по-кратък от 2 пъти).
Феновете могат да добавят канела, карамфил, кардамон и витримуват след първия вкус. 3-4 дни,да дадете nalivtsі, за да завършите пикантната наслада.

Изливане изумна
1 Вземете 1,2 кгголям rodzinok, почистете вените, добавете канела, изсипете гроздов сок, извикайте го и го сложете в камерата. Сокът от Zamіst може да се използва за получаване на мед.
2 Вземете голяма родинка без ямки, скърцайте, напълнете я с изчистена горилка и я влеете. На първо място, от ликьора има малко сок, така че, изливайки тинктурата, родзинките трябва да излеят водката веднъж. Zmіshati всички zlitі ликьори, фурми се провеждат и protsіditi. Изсипете на топки и го запушете. Tsya алкохол не vimage pіdsolodzhuvannya tsukrom i chim по-скъпо tim по-добре.

Заливане с Калини
1 Вземете добре узряла калина, почистете я, измийте я в гореща вода 10 hv,хвърлете го на сито, сложете го в сол, напълнете го с гореща горелка, оставете да престои 2 – 3 месец. Yakscho є кран, след което любезно добавете її, обливайки предната част с пръскане.
2 Видях калина под формата на гребени, измийте я в студена вода, след това я изсушете в сулфат, пълнене 2/3 обем и го напълнете с изчистена горелка. Добавете зукор (100 – 150 г на 1 л)че овкусяване реч - yagіdny малина nastіy. Пълнене наливане 5 – 6 tyzhniv, в собствените си често ztsidzhyuchi. Последното спечелено нещо е готово за живот.

Изсипване за агуру
1 Вземете плодове от агрусу, обелете, почетете, отпийте сулия, като попълните половината от обема, и налейте алкохол (70°)така че плодовете да са покрити 1-2 см,и натиснете 3 – 4 tyzhnya. Потим добавете малини (200 г на 1 кг) и повече 5 – 7 дни След това ядосвайте алкохола и датите ще бъдат проведени. Изливането се взема от обсадата и се излива върху танците за спасяване. Такава кутия за алкохол 22 – 32% относно. алкохол 3 — 5% цукрю та 0,5 – 0,6% киселини, приемането на вкус е ароматно.
2 Nasipati povny sulіy стърнищен agrusu, напълнете го с gorіlkoy и го оставете да настоява за слънце, гняв и полейте плодовете с червено вино. Дайте му отново да се влее, ядоса и смачка с първия ликьор, след което го сварете със зукр, като добавите радини към кожата 200 грцукрю, дай скипит 5 веднъж, знаейки щифта, охладете и изсипете в чинията. Погрижете се за студената мъгла. По този начин можете да работите с алкохола с be-yakikh yagid и plodív.

Среднощен ликьор
Обелете полуплода, отпийте от сулията и залейте блата с част от горелката и една част от виното. Дали - като в предната рецепта.

Лимонов ликьор
Предприеме 6 пресни лимони, 800 гр tsukru, избършете кожата с tsukr. Месото, което е оставено, се надупчи с бяла кора, сложете я в буркан, отпийте от звяра със зукр и натрийте зукър с кора. Напълни 1,2 лгорелки и поставете буркана на слънце 6 тижнив, тобто доти, лимонови доки ще лежат на дъното на буркана. Гняв, който се разлива на танца.

Малинов ликьор
1 Вземете малинов сик, изсипете го в сулия, добавете зукор, завържете хартия около шията на кифличката. Облечете сулия 5 – 6 дни на слънце или на топло място. Продължете бавно, dodyuchi trohi tsukru. Нека поставим сулията на студено място и вместо това я третираме през кожата 2 ден, доковете на алкохола ще станат чисти. Todі sulіyu запушете и запишете на студено място. Zukor добавете за наслада.
2 Подредете плодовете, сложете ги в барило, налейте вино или горелка и изсипете 8 дни След това в барило добавете пастилото от канела и карамфил, оставете пастилото да престои, ядосвайте внимателно, залейте танците и запушете.

Ликьор от малинова туршия
Вземете порция малини, френско грозде, яжте вишни, кисело грозде. На 2 добавете бутилки сок 1 колба от потрийно горелка, една колба чиста меласа и фино смлян пипер на зърна. Смесете всичко заедно, изсипете го в чашата с съдове и запарете.

ликьор Горобина
Плодовете на горобини се събират през есента след замразяване, сортиране, поставяне в топла вода и изсушаване. Да отпием от деко и да изсушим лепешките в сушилнята или да печем, докато стигна до такова състояние, че плодовете се набръчкват, но не стават твърди. Плодове zsipati в suliya, пълнеж 2/3 Ще го напълня с изчистена водка, така че да я покрия напълно, оставям да се запари с разтягане 2-ромесеца, периодично strashyuyuchi. Харча 2 – 3 ztsіdzhuvannya, че след узряването на ликьора
(100 - 120 g zucru на 1 литър ликьор).Ликьорът е готов да си отмъсти 32 – 35% относно. алкохол;

Наливане на червено касис
1 Вземете 400 гр tsukru 800 гркасис, сложете в сулия, сложете 3 – 4 дни на слънце, след което изсипвате сика на танц, запушвате го и го слагате на студено място.
2 Вземете 4 кгкасис, сложете в барило или иначе, добавете 1 кгцукрю, налей 8 лкарам. Добре запушете и сложете на по-студено по-студено място, а след 6 месеца го изсипете в купа и го запушете. След няколко дни можете да получите алкохола, но ако е по-добър, ще им струва по-добре.

Домашен ликьор от сливи
Поеме 10 - литрова бутилка 6 кгбелени сливи, 2,8 кгцукрю та 3 бутилки за вода. Спомнете си за пресните плодове, вижте плодовете, нарежете 2 половинки и можете да видите четките. Поставете половинките на плода в стъклен балон, добавете зукор или захарозен сироп, завържете гърлото на балона с марля и поставете балона в топла купа. 2 – 4 ден. Веднага след като се появят признаците на лутане, вземете марлята от балона, поставете водно уплътнение и витримат, докато се закрепи пълното лутане. След края на скитането (след 20-30 дни)ликьорът се филтрира през тензух и памук. Изгубената пулпа се филтрира отново. Филтрираният ликьор се излива при приготвянето на пляшките и след това се запечатва с тапи.

Изсипете "Plum'yanka с подправки"
Вземете дръжкови сливи от сортове женско биле, нарежете и отстранете пискюлите, отпийте в сулията и я изсипете с кайма, добавете цукру и пикантния суми, варени дълго време, (2 чаени лъжички на 1 литър)и натиснете 4 – 6 tyzhniv. Харча 3 – 4 ztsіdzhuvannya, че след узряване, ликьорът продължава и датите се задържат, а след това го изваждаме от обсадата, изсипваме го от басейна и го вземаме от студеното място.

Наливане на касис
Стигли плодове от касис бяха поставени във фурната и zipati в suliya, запълвайки половината от обема. Изсипете плодовете с бяла кратуна по такъв начин, че миризмата да бъде напълно покрита, изсипете на топло място, като периодично препускате през танците на участъка. 4 tyzhniv, с когото растете 3 – 4 zcijuvannya. Потим гняв, добавете | добавете | захарозен сироп (300 мл на 1 литър тинктура)и по-силно 5 – 7 дни След това изливане готов за живеене.

Наливане на касис "Spotikach"
Предприеме 1 кгкасис, 1 кгцукрю, 3,5 лкарам, 750 гргорелки. Подредете касисите, избършете ги, подсушете ги върху кърпа, сложете ги в емайлиран тиган и изпотете с дървена тъкач, сложете ги в ленена торба, направете купчина сик. У 1 кгцукрю та 3,5 флакони с вода правят гъст сироп, постоянно познавайки щифта. Когато сте готови, изсипете сиропа с касис и отново заври, извадете го от огъня, изсипете 750 грлюбезно разбъркайте горелките, поставете ги на малък огън и, без да заври, без прекъсване, бъркайте, оставете сипването да спадне. След това охладете ликьора, изсипете го в купа, запушете го и го съхранявайте на сухо и студено място.

Изливане на Черемхова
1 Потопете малко по късче в сулията от пресни горски плодове от дива череша, почерняващи със зукр, и разклатете сулию доти, докато плодовете заревят. Напълнете го с горелка, като вземете 3 част от горелката и една част от женско вино.
2 Zrіlі плодове от дива череша potovkti в дървена stupі, tіsno viklasti в sulіyu и го напълнете с горелка, така че водката покрие плодовете. Излезте на слънце или на топло място, пазете се всеки ден 2 tyzhnya. Потим гняв, pidsolodit и разлива в чинията, като tsukor vіd 100 преди 300 грна плажа

Чернична ликьор
След като напишете yagіd, zasipati chi іnshу єmnіst, изсипете 3 част от виното и една част от водата, запушете и оставете да се запари (Хим е повече, Тим е по-красив),добавете малцов сироп и го изсипете в купа. Погрижете се по-добре за lohu.

Ябълков ликьор
Ябълките от кисело - женско биле се нарязват на малки парченца, подреждат се върху лист и се слагат във фурната с разтягане. 4 – 5 Годин. След тази ябълка зсипете в сулия с широко гърло, изсипете я с изчистена горелка и изсипете 5 – 6 tizhnіv в топлата мъгла, периодично се втурва във въздуха. Освен това харчете 2 – 3 zcijuvannya. Да изпием ликьора (100 - 150 g zucru на 1 литър ликьор)че zalishayut за спестявания.

Рецепта за ликьор Yagidna
1 Вземете be-like горски плодове (Суляник, полуницю, малини, горобина тошо),сложете сулия отгоре без натиск, залейте я с горелка или със спирт. Терминът vitrimka е приблизително pivroku. Да разгневим родината, да запарим плодовете, да добавим зукор на вкус, прецедим и изсипваме на топки.
2 Изберете горски плодове в равни количества различни видове: череши, касис, малини Вимити, подсушете и запечете във фурна. Potim zsipati in suliya, skіlki uvіyde, напълнете с mіtsnoy gorіlka и се разтегнете 4 – 5 tyzhniv. Pіd час napolyagannya robiti 3 – 4 ztsіdzhuvannya, след това гняв, че vіdfiltruvati. След това добавете | добавете | цукрови сироп за вкус и фурми 2 tyzhnya. Когато е готов, ликьорът се взема по специален начин от студено място.

Наливане по-ниско
Ликьор Qiu трябва да се приготви с малини, касис или агрус. V 10 – изсипете литър сол в чинията на горелката, успех, затворете я леко с тапа, завържете я с кърпа, завържете я с шнур и я сложете върху 15 dib. Днес обещанието трябва да бъде разпръснато. До края на още един ден плодовете в бутилките се движат от дъното нагоре и надолу към звяра. Tse разказват за тези, които изляха готови. Todi ее трябва да премине през цаца от shmatkіv марля в следващия sulіyu, оставете цацата от скали да се утаи и излее върху танците, отново преминавайки през марлята. Plyashki за спестяване е необходимо да вземете obov'yazkovo s-pіd шампанско или сайдер, в противен случай вонята на годината няма да вибрира вътрешното менгеме. Налейте ликьора на танца, няма да го напълня. Тапите трябва да бъдат вързани с намотки или завинтени с мека стрела, сякаш за да се бият на танците на сайдер. Пляшките се поставят в сух пясъчен врат надолу близо до студеното място, най-добре в подножието. В такова състояние те показват второ - двемесец. След това ликьорът може да се сервира на масата. На питието vіdmіnu vіd, приготвено по предишната рецепта, долната течност не може да се съхранява дълго време - не повече 4 — 5 месеци Най-добрият час на победната й - Rіzdvo, нова река.

Изливане от pelyustkiv troyand
За приготвянето на ликьора са ви необходими пухкавите троянди. Трябва да го поставите в сол и да го напълните с изгоряло. Полягат се нуждаят от стилове, доковете на страната няма да станат тъмен бурщин colori. Нека се изпотим. Добавете зукор (За 1 литър ще изпия 100 - 300 г зукрю).Може да добавите и сироп от женско биле. Нека изсипем всичко в купи и го поставим на банката на тъмно и студено място.

Алкохолът може да се превърне в чудодейна напитка, която ще украси приятелските събирания у дома. Чувствайте се свободни да пиете алкохола, приготвен у дома. Ако искате да приготвите своя собствена напитка, ви каним да се запознаете с нашите рецепти.

Як зроби ликьор у дома

Магазините отдавна са разочаровани и просто искате да се похвалите с хубавите си спомени? Zrobіt за коледната трапеза или просто за бърза храна за приготвяне. Цена и вкусно, и без обичайните zayvih и shkіdlivih добавки, както изглежда, екологично чист продукт. Насладете се на дегустацията и заслужете комплиментите за вашите кулинарни изкушения! След това изберете най-известните рецепти, perevirenі час и хора.

домашен ликьор

Рецептите за тази пикантна напитка са богати, ликьорите се приготвят от различни горски плодове и за всякакъв вкус. Слънчице - малини, полунощ, зливу. За любителите на кисело - череша, касис, аґрус, жерав. Можете да направите напитка не само от домашно приготвени горски плодове и плодове, но и да добавите малко подправки и подправки, за да добавите родзинка и парче пикантност за пиене. Viide е оригинален и точно „без плагиатство“. Якшчо вие не е шанувалник дача парцелиили домашен ягид, можете да приготвите цикава, която оригинален ликьорс ананаси. Такава напитка не може да се размножава никъде и ще действате като страхотен гадател.

И сега предлагаме цаца от рецепти за алкохол.

Наливане на череша

За кого се нуждаете от самото зрънце - 3 кг. Slid vіdіbrati по-малко открадна тези цели плодове. Смърдите могат да се приемат, но във всеки случай не са изгнили.

  • Плодовете трябва да се измият добре и по-скоро да се накиснат в студена вода. Оставете завинаги. Така ще пощадите плода на невидимия трион и нещастния "meshkantsiv". След това нека изсушим плода, ако е необходимо, като го сложим върху хартиена кърпа: извадете го за вологера.
  • Вземете сулфата, вземете го и го поставете близо до съда с вряща вода за стерилизация. Изсушете контейнера.
  • Дали в сулия насипте цукор. Количеството зукрю може да бъде различно - от 0,5 до 1,5 кг. Tse лъжа като твоя. За да вземете спокойна напитка от женско биле, имате нужда от 1 кг. По-добре е да отпиете цукор на задната част на главата и след това да поставите плодовете. Зукор избира целия сик, като череша. Tse ви пусна под формата на постоянен танц с мустаци.
  • Вземете череша. Пискюлите могат да бъдат разбити и изпуснати. Tse not vpline на опушен yakostі ще пия. Добавете плодове към zucru.
  • След това завържете шията на танца с марля. Затворете горната част с капак, можете да го увиете с груб. Головня - не давайте напитка в чаша алкохол. Доведох го дотам, че когато съм пиян, ставам по-кисел, неподходящ за релаксация.

След като приготвите буркана с нас, го поставете на топло сънливо място. Це да се бори, за да накара процеса на лутане да премине гладко и спокойно.

След 3-5 дни угарите ще започнат да ферментират при температурата. Това е сигнал преди да е настъпил часът за сваляне на марлята, покривалото. Сега поставете стъпка на гърлото на танца, за което имате нужда от капачка, отворете тръбата и бутилката с вода.

Необходимо е кришцата да отвори вратата. Трябва да гръмнете телефона при отварянето. Единият край на тръбата може да бъде в средата на танца. Його дожина - 5 см. Другата поставете близо до бутилка с вода. Ейл, последвай го, така че тръбата да влезе в отвора на капачката, пространството не е виновно. На този етап също не е позволено да се пие zavodny povіtrya на алкохол. Затворете с капачка от сулия. Позволете ми да определя часа на лутане за пиене. Ако водата от бутилката поповзе в тръбата, това означава, че процесът на скитане е приключил. След тези процедури е необходимо сулията да се постави на топло, тъмно място върху цаца от тижнив.

Ако ликьорът се излее, е необходимо да се прецеди. Филтърът може да бъде марля. Protsіdzhuvati napіy нужда доти, докове не виждат празнината nekamutna алкохол. Налейте напитката на танца, затворете якомог щилнише с капачките. С такъв вид вашият черешов ликьор ще бъде запазен за дълго време, не губете вкуса си и чакайте пристигането на гостите.

Изливане с кранове

Приготвянето на ликьора може да се извърши и да се добави горелката. За това варто изберете повече от просто горелка по този начин. Като vikoristovuvaty не първокласна горелка, tse се появяват на вкуса на вашия алкохол. Плодовете могат да се добавят по различен начин - кисело женско биле. Плодовете на кран са идеални.

  • Вземете 1 кг. плодови кранове. Вдигни открадна горските плодовеможете също да викорирате и замразите. Отпивам от вкуса. Размразете според нуждите, без гореща вода, просто поставете крана в купа.
  • Вземете добри плодове, пийте вода, като я сложите на drushlyak.
  • Ако водата изсъхне, превъртете плодовете през месомелачка или комбинирайте. Ако имате хомогенна каша, прехвърлете я в сулия или буркан.
  • Сложете 1 кг преди масата на фрезованите кранове. цукра, изсипете 1 литър горелка.
  • Изсипете цялата маса с минерална вода без газ.
  • Затворете добре мястото с капак, под него можете да завържете марля. Головне, че беше много запушено.
  • Моля, обадете се на буркана, за да го смесите.

Ако всички необходими процедури са завършени, съд от бъдещата течност трябва да бъде изтласкан от светлината на Sony. Поставете suliya на тъмно място, така че температурата да не е по-ниска от +22 градуса. В този режим банката трябва да прекара 2 месеца, след което ще обработим и ще налеем в бутилки.

Dotrimuyuchis tsikh тромав инструкции на корицатаСлед като изразходвате много сили, можете лесно да зарадвате себе си и близките си с вкусно приготвяне на алкохолна напитка - домашен ликьор. Андже в тази статия се съобщава, че правилата са описани, сякаш излива вода от домашни умове.

Домашният ликьор е един от начините да спестите пари, напитката от женско биле е близо до 20 градуса. Не само алкохолът влиза в склада, но и цветни продуктиградинарство. Приготвя се по-лесно, по-ниско вино. Не всички рецепти изискват екстремни температури. Тази тривалност на процеса е по-малка.

Общи правила и условия

Как да приготвим ликьора? Нашите рецепти изискват прясна, кисела сировина, мека вода. Периодът на приготвяне се определя според метода и съставките.

Swidkostigli на татко, с меки syrovini: малина, полунощ. Изливането на ягид върху алкохол се приготвя за един месец. Нанесете още - отгоре нар, ликьор от грозде.
Средно достигнат (от 40 дни до 2,5 месеца), от плодове с пискюли и твърди плодове: череши, сливи, боровинки, касис.
P_znіy stiglostі (дупе - изливане от тръните от брод). При сировини звучат три срока на консервация: цитрусови плодове, дюля, круша, горобина (дупец - цитрусов ликьор, лимон, а също и ябълков ликьор). Процесът на заемане за три месеца преди крайния срок.

Етап на подготовка

Как да си направим домашен ликьор? За часа на приготвяне се приема сировина: узрели плодове и плодове без червеи, пошкоджен, смитя. Изберете метода на готвене. Ликьорите се варят:

  • с период на скитане;
  • на алкохолна основа (изливане на гърлото).

Изберете контейнер:

  • Банките на тези кифли от склада са безопасни да се видят shkidlivykh, skly не реагират на кисела средата.
  • Прозрачността ви позволява да следвате стъпките.
  • Пластмасови контейнери zastosovuvat nebazhano чрез shkіdlі vіdіlennya, плюещ на вкус и мирис.
  • Малките дървени бъчви са традиционният метод.


Типични извинения

Тинктурата на yagіd върху алкохол в съзнанието на домакините не е твърде трудна за добавяне към zucru. Ale, методът за разпространение на превръзките с такива типични извинения:

  1. Слабата киселинност е отрицателен резултат.
  2. Под слънцето концентрацията на zucru в плодовете намалява, което означава по-малко наслада.
  3. Както в периода на ферментация, е необходимо да се задуши гърлото с водкритим, алкохолът се изпарява, което ще промени изтръпването.
  4. Повторно окисление в мъгла. През първите 3 дни контейнерът може да се пълни без воден затвор, но не повече.
  5. Краткият срок за ферментация, преди края на мъстта. Признаци за края на скитането (обсада, осветяване, липса на крушки) трябва да се появят не по-малко от doby.

Важно! Приготвянето на ликьор, ферментацията в домашните умове ще изисква допълнителни температури.

Процес на готвене

Как правите алкохол в умовете на домакинството си?

  1. Плодовете и плодовете са заредени с goriltsі, алкохол.
  2. След един час сумата се обработва и зукорът се добавя до 300 г/л.
  3. Изсипете в бутилки, запушете с тапи.

Важно! Начините за скитане получават повече технология на сгъване. Нека разгледаме нарушението на метода.

Изливане на mіtsnom alkoholі

Рецептата за домашен ликьор включва ментов алкохол, горски плодове или плодове, зукор, подправки, които отнемат не повече от месец за един час.

Изливане на алкохол за обиден инвентар:

  • Чисти пространства.
  • Водна ключалка (хидравлична ключалка) - тръба за дъвка с диаметър 1 см и дължина до 40 см, херметически затворена с капак.
  • Марля.
  • Пуфове от готовия продукт.

Приготвянето на mіtsnoї ликьор у дома изисква zucru в размер на 1/3 от масата на плодовия сироп и 1/5 алкохол.


Бут - ликьор за агуру. Ще ви трябват 4 колби yagid aґrusu, tsukr (по-малко възможно), горелки. Добавя се вода на вкус. Подготвителният период е до 45 дни. В трилитровата лента съставките се поставят при обозначението на последователността. Банката се затваря с капак, съхранява се на тъмно място. С настъпването на обсадата, изградете sumish, възкресявайки в лицето на селското стопанство. Налива се в танци, взема се от студа.

Ликьор с ниско съдържание на алкохол

Рецептите за слабоалкохолни напитки идват от плодове (ягид) и зукру. Извикайте реда за подготовка на атаките:

  1. Допълнете капацитета с 2/3, до горе със зукр.
  2. Поставяме го на топло място със срок до 5 дни, ние сме strushuyemo.
  3. С кочана на скитането сулията се пренарежда на тъмно, срокът е до 2,5 месеца (или по-малко).
  4. Ако лутането свърши, се прецежда през марля и се залива върху танците, взети.

И така, алкохол, с който Алис да се бори:

  • 2 кг плодове;
  • 1,5 кг цукру;
  • 200 мл вода.

Изливане в изобилие се вижда на тъмно за няколко дни. С появата на знак за скитане те обличат воден тюлен. След 1 или 1,5 месеца, следващата процидитност, vijati syrovina. Plyashki s vistom vitrimyut на студено в продължение на 2 месеца. Друг пример, ако рецептите се реализират по подобен метод – наливане от грозде.


Рецепти

Рецептите за приготвяне на ликьори са многобройни. По този начин вонята е различна в склад. Нека направим нещо за тях.

3 грозде

Ароматен ликьор с грозде Вимагає:

  • 2 кг ягид;
  • 700 г тиква;
  • 200 мл вода.

Настоявайте един месец до края на скитането.

морски зърнастец

Заливката от пресен или замразен морски зърнастец се приготвя по метода на ферментация или алкохол. Класическият метод изисква:

  • 3 кг ягид;
  • 1 кг цукру;
  • 200 мл вода.

Розите от nemit oblіpihu се сгъват в контейнера, добавят се други продукти, смесват се. След 4 дни те сменят съдовете, поставят воден затвор, оставяйки за един месец или 50 децибела. Можете да видите маслото на повърхността. След приключване на процеса филтрирайте, изсипете. Запазете до 6 месеца на студено. Крепост до 12 градуса.

Вземете уважение! Тинктура на goriltsі може да повиши температурата до 25 градуса.

  • Смесете 1 кг морски зърнастец и 300 г зукрю. До 5 дни, проверете вида на сока в затворени банки, охладете. Добавя се 1 литър горелка, разбърква се и се отцежда до 45 дни, като се види маслото.
  • Обработете, изсипете в друг съд.
  • 100 мл вода и 100 г зукра се превръщат в сироп, оставя се да изстине. Изсипете плодове в него, които се оставят, настояват 3 дни, procіdzhuyut, zadnuyut с горчив summіsh.
  • Стабилизирайте вкуса за 3 дни на хладно място.

Мицна ябълка

Ябълковият ликьор включва:

  • 2,5 кг плодове;
  • 2 кг зукрю;
  • 1,5 литра горелка;
  • 3 литра вода.

Подгответе се 45 дни за предстоящите етапи:

  1. Напомня ми на ябълки, които се режат на четвърти. Почистете сърцевината и кожата.
  2. Допълнена с изгоряла вода, напълнена с вода за 2 дни, затваряйки гърлото с марля.
  3. Perevіryaєmo: още по-често в деня на обсадата, филтриране на място. Zasipayemo tsukor, trimaemo 2 dobi, че buv за 10 дни се премества в хладилник.
  4. Procіdzhuєmo отново, бутилиране, че vitrimuєmo месец.

Ябълковият ликьор е готов за измиване в хладилник.

Черноплидна горобина, боровинка, терен с хорилка

Заливката от черноплидка (горобини) се приготвя от 1,5 л горелка, 200 г ягид, доста зукрю. Напълнете съставките с капацитет, за цели 3 месеца.

Наливка от боровинка: сик от 3 кг ягид, 1 кг зукрю, 1 литър горелка и вода. Готвим сироп, смесваме със сок, добавяме горелка и проверяваме за 2 дни. Ликьорът от боровинки е готов.

Изливане с терен Вимагае:

  • 5 кг ягид;
  • 2,5 кг цукру;
  • 4,5 литра горелки.

Преминава от tsukr към скитане 6 дни, след което добавете 0,5 литра горелка и отрежете за 4 месеца. След това се обработват, добавят се към решетката на горелката. Сумиш се сварява и се залива. Черен трън ликьор е готов за pivroku, но можете да проверите и до скалата.

Най-простото приготвяне на ликьора от търкалки се състои от литър горелка, 1 кг ягид и цукру (vіd 100 до 300 g). М'якуш без пискюли трябва да се постави в съд със зукр, да се подстриже за 3 дни на топло. Нека добавим горелка и се изсипва на 2-рия ден, strashyuyuchi първия час. Обработете, изсипете.

Завъртете без горелка

Предполага се, че естественото скитане е изпълнено с черен трън, който се приготвя на принципа на виното. склад:

  • 4 кг ягид;
  • 1,5 кг цукру;
  • 200 мл вода.

Начин на атака:

  • Немити плодове без четки сложете в буркан, добавете други продукти, разбъркайте.
  • Оставете марлята за 2 или 3 дни до знака на лутане, разбъркайте я.
  • Инсталирайте водно уплътнение, пренаредете буркана на тъмно място при стайна температура.
  • Скитането ще приключи след 30 часа и 50 дни. Гняв към обсадата и филтриране.

Важно! При бутилиране внимавайте, когато е студено (при 8 градуса С), със силна кривина.

Калинова

Изливане от калина в домашните умове - склад:

  • 500 мл калина;
  • 500 мл горелка;
  • 2 стил. л. пчелен мед.

Срок - 45 дни. Използваме чисти плодове (1/2 вместимост) за двоен сулфат, добавяме част от горелката, насищаме реколтата в запушен вид. Долейте горелката, която я няма, мед и запазете 1 месец от затворената запушалка.


Грушивка

Заливането с круши може да се приготви от сортове захароза. За 1 кг плодове вземете бутилка zucru (250 мл), 200 мл вода, подправки (карамфил, канела).

Мякуш от чисти круши с кора, без сърцевина, се подрязва. В пюрето добавете канела, водка, изсипете луната на топлина. Protsidzhuєmo, vіdzhimaєmo, vlivayemo охлаждащ сироп, ферментация за 5 минути. Проверете за деня, след който ликьорът от круши е готов.

Домашен ликьор (руски ликьор) - натурална алкохолна напитка, температура 18-22 градуса, разширения на територията на Русия, както и извън границите. Наливките се правят на базата на горелка, луна и алкохол. Часът на зреене е 1-6 месеца. Рубриката съдържа различни, преработени рецепти за приготвяне на ликьори в домашно производство от горобини, жерави, череши, малини, полумесеци, овес и други пресни плодове, плодове, сокове. Домашните тинктури се приготвят по проста технология, както е описано в разпределението. Є обяснение от снимковия и видеоматериал, който ви позволява да вземете якісната, пикантна напитка.

Теренът е диворастящо растение Рослин. Синьо-черни плодове, с бяло, матово покритие, кисел вкус. От старите часове нашите предци победоносно хвърляха дърветата на силата за издигане на различни болести. Sik yagid е естествен имуномодулатор. Богат на витамини и активни биологични ресурси, за да работи по правилния ликуващ начин. Полезният плод на трънката е бил предназначен за ликуващата болест.

Черешов ликьор - алкохолна напитка от женско биле, температура 18-25 градуса. След като изля старомодна напитка, тя се напълни с любим ликьор по време на свещения ден и в същото време посрещна с величествена популярност, особено сред женската публика. Крем от чубрица якости, ликьор май криви власти. Заливането с черешови плодове стимулира обмена на реч, подобрява апетита, помага за подобряване на процеса на ецване, може да сечогини...

Домашните ликьори и тинктури са чудесен начин да внесете викор в градината, горски плодове и плодове, както и да впечатлите гостите с невероятния вкус на домашен алкохол. Как тинктури и ликьори растат като домашни ликьори върху горилтите? Прости рецептиликьорите ще ви помогнат да овладеете приготвянето на алкохолни напитки у дома.

Как изглеждат ликьорите и тинктурите? От пръв поглед доказателствата за хранителната верига не са очевидни. Към това, същността на препарата, който ще изпия и в този втори момент е една - да се получи, така че mіtsny алкохол да победи и да отнеме вкуса и силата на добавяне към новите съставки.

В първата стъпка, вие ще се събудите с mitsnistyu. Ако ликьорът звучи не по-високо от 25 градуса, тогава тинктурата определено е незначителна. Имовирно, на тая воня ми дадоха слава на мъж и жена да пия.

По друг начин ликьорите се приготвят с плодове от ягид и женско биле, освен това е обовъязково с допълнителен цукр. А тинктурата е сух алкохол, който най-често е на основата на билки и подправки. Това се има предвид исторически: както ликьорите се раждат като украса на масата, така и ликьорите се раждат един до друг.

Ако добавите обида към нараняването, сте готови да изпиете много zucru, тогава тинктурата се превръща в балсам, а ликьорът - в ликьор. Аз, може би, по-напрегнат. Например, процесът на приготвяне на ликьор, на vіdmіnu vіd тинктури, obov'yazkovo пуснати на слънце - изсипете. Zvіdsi това її име.

Домашни инфузии

Също така тинктурата е алкохолна напитка, която се отстранява при пиене на алкохол (горелки, луна или алкохол) със зимни лечебни билки, подправки или плодове. Технологията на приготвянето на йога е проста: ще взема сировината, доти ще бъдат нападнати, доковете няма да се виждат от нея и няма да прекосят родината. етерични маслаи биологично активна реч.

Придържайки се към дясното, не забравяйте, че в съюза на алкохола с тези други компоненти ключовата роля принадлежи на останалите. И основата, як, лудо, maє buti добро качество, той е необходим само за запазване на вашия вкус, цвят и мирис.

Тинктурата, на vidminu, може би, под формата на алкохол, се пиеше на нашите маси от ръцете на лекарите. Важно е методът на поставяне на горелката лечебни билки buv вина са все още хиляда години преди нашата eri - поне в Китай. Истината, около уникални силикойто зил е бил известен на древните гърци. Ale, очевидно, за масивното и невъобразимо подобрение на този продукт не се знае от дълго време. Тинктурите се предписват изключително от лекари в много малки дози.

В Русия настойките на набулите са били широки след XV век. Важно е, че Сергий Радонезки, който вече е в застой сред ликуващите страдащи, особено оценява спокойната сила на кучешките кръвни капки. И Дмитро Донски, който възвеличи светиите, въздъхна с литографии, веднъж никога не смущаваше Вийското погребение без своите чудотворни лица.

В продължение на много часове рецептите за лечебни зици се пазели в тайна и предавани от лечители от ръка на ръка.

И все пак безпроблемно лицата бяха изревали от удоволствието на простите смърти - и те започнаха да ги подготвят самостоятелно. Така колбите с ароматни местни жители постепенно мигрираха към бюфетите на този лиохи и необходимостта да се „прилага“ навсякъде започна наистина да взема приятел по чаша преди вечеря.

Оста е тук и naytsіkavіshе започна. Прост метод за експериментиране и открито поле за експерименти дадоха невероятни резултати. На кабините капацитетите се умножиха с местните хора, които не са летели по-рано: синьо, зелено, червено, оранжево и виолетово. Пикантни и люти, тръпчиви и пикантни - тинктурите сега бяха полезни майжа стремглаво kokhanny. Може би повечето от победителите бяха млади горобини, полини и яливци. А без легендарната анисивка сякаш вече ми беше невъзможно да седна да ям.

Ще пия много легенди около чудотворното mіtsnogo. Naytsіkavіshi iz тях се появи с появата на известните настойки "erofeїch", рецептите на които и в наши дни изясняват интернет сайтовете и кухненските книги. Втората версия е, че истинският Йорфейч е жив през 18-ти век и е бил бръснар, един вид провив килка років в Китай в склада на руската Мисия. Там пияният бръснар Нибито научил подобни медицински трикове и след като се обърнал към отечеството, запарил женшен за тежко болния граф Орлов. За това, което по-късно и като отнеха правото на viroblyat и да продават алкохолните си напитки, те бяха наречени от хората "erofeichi".

През XVIII-XIX век, когато се появиха подобни подправки и подправки, тинктурите бяха наводнени с нови лакове. Rodzinki ми даде напитка и добави цитрусови плодове: nastіy на лимон кирки dosi обичам богато някой. Години по-късно стана обичайно да се добавя ароматна родина към чая ta kawi. И самите запарки, които традиционно бяха гъсти и пълни с вкус, започнаха да се пият във крепостта. Например, в готовите напитки, сега често добавят такова заглавие към плодовете, за да рахунокът на такова вино става по-сладник и лек.

Днес интересът към тинктурите отново се обръща. В асортимента на рядка алкохолна дестилерия няма два или три разновидности за пиене. Вкусът на тинктурата от супермаркета трудно може да се сравни с чая, който се приготвя от добрите съставки на Власноруч.

Излива се в умовете на домакинствата

При вида на запарките познайте ликьорите в полицията в супермаркета в богато сгънат начин. При масовата разпродажба има безличен поглед към ликьора - различна вариация на тема какво ще пия, която може да има повече наситеност, малц и плътност. А самата ос на ликьора е продукт на всички и всички домашно приготвени заготовки, един вид широка широчина и народна любов през 17 век, ако стана модерно да се подстригва в кабините на първия бар, демонстрирайки гостоприемството на държавата .

Домашните ликьори по правило се приготвят на основата на горски плодове и плодове, сокове и готови запарки, като подправка, често заместващи подправки и подправки - канела, карамфил, кардамон или ванилия. Като основа можете да вземете всеки алкохол mіtsnistyu над 40% - горелка, алкохол и лунна светлина.

Традиционното зрънце за приготвяне на ликьори в средните смутита на Русия е череша, касис, зливу и горобина. Сибир далечен схидда се славят с фината на своите маркови ликьори от брусница. Незабравим вкус и аромат ще ви накарат да пиете от слънчоглед, а екзотиката - от гроздови боровинки и дрян.

Ликьорът се приготвя на два етапа - китка горски плодове отпийте с голяма китка зукра, или плодовете излъчват роден вкус и аромат. И тогава ще стоим и ще обработваме сумата на слънце, като привеждаме напитката до необходимото състояние.

Срокът за приготвяне на ликьор за кожни вариации е от няколко дни до прясна доставка. Цялата работа е свързана с термина „спасяване на избраната сировина”. Например, горски плодове, които са shvidko psuyutsya, sunitsa или малини, са подходящи за приготвяне на бързи ликьори. И ако сте готови да тренирате силата на волята си в оразмеряването на готовия продукт, можете да изберете круша или ябълка.

Какво би "напомня" вие не сте достоен, запомнете, че плодовете и плодовете не е необходимо да се белят заради тези кожи - те самите съдържат танини и ароматизиращи речи, което е богато на това, което казват за резултатите от вашата практика.

По аналогия с ликьорите се приготвят по-плътни, богати и женско биле - ликьори. За їhnyu основата се взема алкохол mіtsnistyu ponad 50 градуса. Ликьорите, като правило, имат сгънати и химерни вкусове. А за приготвянето им е подходящо буквално всичко: дива череша и ревен до къпина, морски зърнастец, Райска ябълка и мандарина.

Наливане "Признична"

м. Суздал, Владимирска област

Съставки:

  • горелка - 0,5 л
  • зукор - 300гр
  • касис - 200 гр
  • червено касис - 200 г
  • кран - 200гр
  • мандарина - 40 г (половина с кора)
  • канела - 6 г (2 пръчки)

  1. Изсушете плодовете. Поставете съставките в купата.
  2. Залейте горчивите плодове с тази подправка, запушете я за един месец на сънното място. Например, на pіdvіkonnі z pіvdennogo странична кабина.
  3. Готови за пиене protsіdit, vіdzhati плодове и го изсипете в чист съд.

Еликсир "Присъединете се към мен!"

Съставки:

  • горелка - 300гр
  • зукор - 200гр
  • прясна череша - 100 гр
  • сини сливи - 100 гр
  • берберис - 3 г (далечна лъжица)
  • звезден анасон - 2 г (2 звезди)
  • карамфил - 1 г (15 броя)

  1. Сгънете горски плодове и подправки на танца.
  2. Добавяне|Добавяне| tsukor и го напълнете с изгоряло, след което изсипете ликьора 2 tyzhn.
  3. Пийте процидити и ядосвайте чист танц.

Името е дадено с причина. Пие се лесно, но през големия кръг алкохолът бързо навлиза в покрива и наистина скоро започвате да се спъвате.

Съставки:

  • горелка - 0,5 л
  • вода - 0,5 л
  • зукор - 250гр
  • кран або боровинка - 500гр


  1. Кранът или боровинките се заливат с вода и се довеждат до кипене.
  2. Vіdkidaєmo върху марля и vіdzhimaєmo sіk близо до водата, yakіy Бери беше сготвена.
  3. Жабите се покриват с марля и се почистват.
  4. В настя, който виишов от вода и горски плодове, добавете цукор, разбъркайте го любезно и го оставете да заври, се намира консистенцията на слаб сироп.
  5. При сиропа се налива в котлон, оставя се да заври и се сваля от котлона и се охлажда.
  6. Приема се на студено тъмно място, когато се налива, консистенцията на напитката е подобна на ликьор, наслада от ярки изрази, yagid.

Игор Кехтер

Купете тази книга

Kіlkіst і много повече от това і yakіst страда. V след училищеможеха просто да прочетат цикавата, чуди се, сега уроците са удушени, ако искаш да ги изпревариш :) Понякога нарисувай очертания, за да си спомняш, малко по малко...

дискусия

В другия ми клас бях недоволна, че дъщеря ми по математика спечели 4 вместо 5 за самостоятелност. На първия 7-ми ден на робота направих извинения за три и не бързах - излъгах. След това спрях да изразявам недоволството си.

15.12.2017 16:33:40, Мария, 43 роки

Чи можеш ли да спреш да четеш с дете? Tse yogo navchannya, не твоя.

Вие създавате оценки за себе си. За това се притесняваш, за този под 5 са ​​взели Vee, а не детето.
Напишете по-долу какво работите заедно. В 5 клас!!! Знаете какво да предавате на руски чак до конкретни думи.

И, очевидно, броят на преподавателите е враждебен. Наистина ли е необходимо?

ZI Имам син (6 клас) може да е учител в силно училище. Але, аз не работя с него dz іz 1 пролет 1 клас. Не знам каква воня минава през руски и други неща. По-малко от един преподавател по английски, поради проблеми с учителя в училището. И така нямаше да има учител.

и тризнаци облизват и навиват двойна була за забрава. няма да се поколебая. Це його двойно, но чи не е мое. Tse yogo dosvid navchannya, че забравен zoshit, не е моя.

14.11.2004 17:03:43, British Spears

Prodovzhennya - Наливки с be-like yagid и fruktiv за рецептата на Олена Молоховец - така себе си, същият "Подарък за млади държавни дарове", който послужи като ключ за криптиране на Надия Константиновна ;-))))) - Ще го направя. пренапише с малко стенографии от препечатка 25-ти вид книга ;-))). баща:

Рецепта 2746 Наливки (1-ви метод)
Наливките могат да се правят с бе-всяк ягид и фруктив. ... На първо място, е необходимо да се отдаде уважение към тези, че плодовете са били obov'yazkovo чисти и крещящи, без всяка къща те цъфтят или зелени (листа или корени). Има лежащи или зимни плодове, така че не е необходим добър алкохол. Ябълките се приемат не твърде кисели, но не и женско биле. Необходимо е да нарежете парчетата на цаца, така че вонята да премине през гърлото на съда. .. (тук относно качеството на горелката, ясно е, че горелката е добра).
Необходимо е да вземете чаша сулия, да отпиете в нея чисти, пресни плодове или плодове за 2/3 от вместимостта на бутилката. Върху плодовете или плодовете, изсипете солта на почистената горелка до върха на шията, покрийте я с дебела ганчирка, завържете я с връв, приберете и поставете розмарина върху викно, roztashovane на деня , tobto. на sony страна за 2 или 3 месеца, zbovtuyuchi suliya след три или chotiri доби. Колкото по-зрели са плодовете и колкото повече, толкова по-малко е необходим час за насищане. Ако вземете малко зрели плодове или плодове и ги напълните с изгоряла чаша горски плодове в бутилка с 2 пръста, тогава можете да прекарате целия час до втория месец.
След това пасирайте ликьора. Вземете чиста вирва, поставете в нея цяло парче филтърна хартия, сложете топка медена ганчирка върху звяра и изсипете ликьора в такъв обред. Нека изсипем її от пляшките при приготвянето на пляшките. Ако ликьорът се окаже пагубен, е необходимо да се пасне нещо друго. Много рядко се улавя, сякаш няма запсован ягид и цялата течност е преминала през филтърната хартия.
(Дали бъде)