Zdrava što je Korisna í̈zha postala u našem vremenu jedan od važnih atributa uspješne osobe, sama oscula joj omogućava da se nosi sa stresovima modernog života i ekološkim problemima. dovkilla. Želim da koža izgleda bolje i mlađe, da osvoji počasnu obavezu dana, a da se u isto vreme manje obraća lekarima. Jedna od tačaka zdravog i kompletnog jelovnika je hrana od celog zrna. Mnogi ljudi ne znaju kakav smrad dolazi od drugih obroka za skladištenje žitarica i kako je smrad korisna, kako se čini.
Riječ "proso" podsjeća na indo-nimetsku riječ "nasichennya, jelo, opskrba", što nije iznenađujuće, krhotine prosa su najbogatiji mineral. Krema od silicijuma je takođe prisutna, kao što su kalcijum, kalijum, silicijum, natrijum magnezijum i fluor.
Proso dobro isperite vrelom vodom, kako bi se toplota govora razbila u zrnu. Za lava, za poslednjeg lava. U ugaru u sorti, smrad može biti žute ili smeđe ljuske i slani grašak. Velik je broj lyannogo nasinnya koji su podlegli oljani oliji, jer je ona davno bila pobjednička poput likarskog zasiba. Llyana oliya osvetljava 50% neesencijalnih omega-3 masnih kiselina u najvećoj koncentraciji.
Šta je
Glavni zadatak običnog špijuna je da utvrdi šta on sam traži značenje "zdravlja" u odnosu na proizvode od žitarica. Na ruskom tržištu naziv "zdrave žitarice" često se uspoređuje sa riječju "detaljno", ali je u osnovi pogrešan.
Izraz cjelovitih žitarica (tsílísní žitarica) došao je iz SAD-a, de yogo nam je poslan za prehrambenu industriju i organív, yakí zdíysnyuyut kontrolu kvaliteta i sigurnosti ljudi koji jedu prehrambene proizvode, a ne za kupovinu paprike. To je dovelo do činjenice da oni koji prvi reaguju ne mogu ni shvatiti koja kategorija proizvoda je prava za njihov odabir u trgovini.
Jecajte dobre glinene sastojke, zadnji rez se može zgnječiti. Kalijum, fosfor, magnezijum i kalcijum. Kinoa je često pobjednička za žitarice, poput zelene salate ili zamjene za pirinač. Vin spadaju u porodicu sladića i često su zastupljeni u Evropi zimova gra. Hrpa imena Buryana, vin vvazhavsya manje nego u srednjem vijeku. Zavdyaki na njegov čudesni užitak moći, život je od najveće važnosti u pekarama.
Zahvaljujući velikom udjelu lizina, aminokiseline zhita mogu biti važna komponenta uravnotežene prehrane. Pšenica. M'yaka pšenica je najvažnija komercijalna žitarica i uglavnom se koristi za pravljenje kruha konditorskih proizvoda ali se tvrda pšenica sve češće tuče za testeninu. Pilot je manje produktivan, manje pšenice, ali otporniji na vremenske utjecaje i bolesti. Kao alternativa alergijama na pšenicu, toplo se preporučuje konzumiranje alkohola, ali može biti problematično, komadići pšenice i pivo su takođe blisko povezani.
Vidite celo zrno
Cijele žitarice i žitarice - kao neiskvarene, tako zdrobljene, a također prerađene na plastiku žitarica i žitarica, koje mogu pokriti cijeli glavni set prirodnih komponenti: klice, skrob endosperm, visivki, sa ovim brojem ovih komponenti , postotak je zbog procenta. . Cjelovita zrna mogu se ne samo usitniti i spljoštiti u plastici, već i samljeti u izgledu vepra. Dozvoljeno je unositi kulinarski pripravak, ali krhotine ne doprinose prehrambenoj vrijednosti proizvoda.
Osim toga, sadrži i dio beta-karotena. Emmer, pšenični jež, jedna je od najstarijih i najzdravijih vrsta pšenice koja raste uglavnom na Levantu. Emmer osveti više minerala i aminokiselina, manje pšenice. Idealno za organski jaka država, Kamut, rodom iz Egipta i vodomiy kao žito "Duša zemlje", je idealna žitarica za pikantni hleb zavdyaki yogo bogatstvo proteina, neesencijalnih masnih kiselina, magnezijuma i yogo bogatog antikancerogenog selena. Veću bolest civilizacije izazivaju zapaljivi procesi u tijelu.
Proizvode od cjelovitih žitarica, bez sumnje, ne poštuju ni smeđi među nutricionistima. Ale í̈hnê vzhivannya može imati svoje pluse i minuse. Prvo ih redovno uvodite u ishranu, potrebno je procijeniti i rizik od melankolije i od pjevanja. Pogledajmo pozitivnu kvalitetu proizvoda od cjelovitog zrna.
Plusy
Danas je praktično znati sve, šta je jednostavno ili prozračno u sklapanju i zašto su drugi bogato lijepi. Proizvodi od cjelovitih žitarica su izvor „dobra“, jer tijelo inače mrlje, jednostavnije, uzimajući im energiju bez rizika od povećanja šećera u krvi i bez dodavanja viška masti.
Naše "zrno" više nije prirodni priraštaj
Jedinstvene žitarice koriste jednu od najširih džerel upaljenih dijeta, pomažući tijelu da ostane zdravo. Advokati tvrde da je od trenutka uvođenja silskogo državnosti te silskog državnosti, ljudi uspješno osvojili žito jer će "glavni" zherelo í̈zhi i scho be-yakí nedolíkí biti overbílshíní.
Šta je
Tse superechit paleontolozi, yakí bi mogli pokazati na osnovu iskopanih skeleta, scho zaprovadzhennya sílskogo gospodarstva da tvarynnitstva pov'yazan zí značajne vadas zdorov'ya za ljude. Ostatak od deset godina shkidlivy infuzije žitarica ljudi su odrasli.
Skladište cjelovitih žitarica ima bogato smeđe ćelijsko tkivo, koje pomaže u ispravljanju oštećenja od kiseljenja, što ublažava zatvor, uklanja toksine, usput isporučuje dobra sita sa manje obsyagi zadenog.
Takođe, količina žitarica može biti dovoljna za količinu vitamina B grupe, koji su izuzetno važni za mnoge procese razmene. Vitamini ovih grupa normalizuju funkcije nervni sistem, učestvuju u regeneraciji i obnavljanju tkiva organizma. Takvi proizvodi su neophodni i neophodni za regulaciju hemoglobina u krvi, koji je odgovoran za prijenos kiseline u sve sisteme, organe i tkiva. Redovno i dovoljno adekvatno unos spriyaê profilaksa anemije.
Chim st_yk_shiy sorta pšenice, tim jaka yogo zahisn_ mehanizmi. Prije nedolíkív izrasline žitarica, yakí se raspravljalo dosí, leže na isti mehanizam. U ovom rangu meta razvod je veći otporne sortežitarice - tse postril, yaky vídstupav.
Fokusirajte se na sorte sa najviše proteina i najbolju moć vinove loze da povećaju količinu glutena u pšenici, komadići glutena su jedan od najvažnijih proteina u pšenici, koji može imati značajne implikacije na zdravlje. Chi je genetski manipulisan, industrijski uzgojen i "organski": isti iz današnjih prirodnih žitarica nije "prirodan". Moderne žitarice su artefakt, od kojih su se neke koristile za zdravlje ljudi u ostatku svijeta.
Ima skladište i prirodni antioksidans - vitamin E, koji štiti organizam od raznih slobodnih radikala, koji izazivaju razvoj onkoloških bolesti. Tsey vitamin poboljšava strukturu stari izgled sluzokože, kože i dlačica.
Kalcijumova kora, koja se takođe nalazi u integralnim žitaricama i proizvodima ove prerade, lako se može ponovo proceniti: zdravi zubi, dobri zubi, sitne dlačice, male četkice, prevencija osteoporoze može se obezbediti samo dovoljnim unosom kalcijuma u organizam. A prisustvo cinka, naprezajuće antispazmodične komponente, već je otrcano za ljude. Kalijum, koji menja srce, takođe se čuva u magacinu za sve proizvode od celog zrna.
Je li zrno bez glutena bolje?
Sve ove sorte leže na jednoj te istoj matici Roslin, imaju isti problem u prirodi, da je smrad kriv što je zaštićen od neprijatelja neprijatelja, a ove godine smrad je bio uspješan protiv ovih neprijatelja u prirodi. Znamo mnogo o pšenici, jer je glavna kultura naše civilizacije, ali još uvijek ne znamo dovoljno o drugim sortama.
Dakle, kako se uzgajaju sve žitarice, svjesni smo i srodnika glutena u glutenskim sortama žitarica: glijadin, također možemo pripadati prolaminskoj grupi, a svi ostali predstavnici žitarica mogu imati svoje mogućnosti vlažnosti. Postoji i niz drugih antiživotnih govora u svim vrstama žitarica, glutena i ni, koji nas ljude mogu sabotirati i zagrijati, tako da se priprema zhzhi chi vipichki ne neutralizira.
Kako odabrati prave proizvode
Da biste ispravno ocijenili kvalitetu proizvoda od cjelovitog zrna, potrebno je prije kupovine provjeriti skladište.
Novi čovjek može imati žitarice od cjelovitog zrna, kao što može, ali i pogledajte, kao što se cijeli svijet može dovesti do proizvoda od cjelovitog zrna. Nerafinirane žitarice i plastika od njih (na primjer, bijela) također se smatraju cjelovitim žitaricama. U slučaju bilo kakvog traga plemstva, najvažniji i najvažniji su oni proizvodi, u čijoj količini je žito u magacinu na prvom mestu, što ukazuje na cenu vredne komponente u najvećoj količini. Kako cjelovite žitarice zauzimaju prijateljsku, pa čak i treću poziciju, takav proizvod nije istinski vjerodostojan.
Takođe je važno da su žitarice posebno hranljive i da se preporučuje kao džerelo í̈zhi. Prinnaimní, Nímetske partnerstvo s jelom, likarí i sosobi masovne informacije n_koli se ne trude da dodaju “govore o cijeni života” u žitarice. Šta može biti važnije, ali još istinitije od nedostatka žitarica?
Makronutrijenti: ugljeni hidrati, masti, proteini
Zrna pšenice se sastoje od oko 70% skroba, oko 11% proteina i oko 2% masti. Druge žitarice mogu imati sličnu distribuciju makronutrijenata. Žitarice su jedan od najvažnijih post-energetskih izvora ugljikohidrata u Nimechiju. Što više proizvoda od žitarica štedimo, to su ugljikohidrati češće u prehrani.
Još jedna važna stvar je da je mjesto izbora naznačeno na etiketi. Ekološki čisti proizvodi mogu se uzgajati i pripremati samo na ekološki prihvatljivim mjestima u regijama, na ekološki najprihvatljivijim mjestima.
Važno je pogledati proizvod napravljen od nerafinisanog zrna. dakle, smeđe boje kod pirinča je to znak da ljuske nisu uklonjene. ne gledaj napisane, bijele, nego majke sirijske znamenitosti. Na dotiku vino neće biti mekano, već pametno, navit žhorst.
Ugljikohidrati: manje je više
Studije provedene ove godine u kulturama misli i kolekcionarima pokazale su da smrad troše više proteina i masti iz životinjskog taloga, niži ljudi u zapadnim kulturama, a za taj smrad konzumiraju manje ugljikohidrata. Sve više razloga ukazuje na to da je veliki udio ugljikohidrata u ishrani povezan sa nadsvjetskom vagom, dijabetesom i srčano-grudnim oboljenjima. Što se više bavite temom „ugljikohidrata“, to se više pamti da je ovaj makroelement zaista nebitan za čovjeka, te da je manje zdrav.
Svi proizvodi, a posebno za zdrava ishrana, bolje je kupovati u prodavnicama bez recepta, uključujući i putem interneta.
Jak kuvar
Kako trebate kuhati proizvode od cjelovitog zrna da biste dobili maksimalnu vrijednost? U principu, tehnologija pripreme se ne smatra divljačkom. Od borošne možete sami napraviti hljeb, ali priprema takve vekne ima svoje posebnosti: nije lako narasti i možete se napiti.
Sami biramo proizvode
Visnovok za pospishnyh ljudi: lyudina gnuchki, ale, u pravilu, u sredini više od 150 grama dnevno ili manje. Masti: manje žitarica, soyvih ta rípakovyh olíy, više životinjskih masti, kokosovog ulja i maslinovog ulja. Želja da zrno pšenice ima malo masti, kukuruzno ulje, ulje pšeničnih klica i druga ulja iz uzgoja, pa se ripakova ili sojino ulje, smatraju najvažnijim postradničkim mastima u industriji. Na vídmínu víd tavrinnyh zhivív, tsí roslinní olíí̈ vístya vídmínu íníníníníníní masne kiseline, posebno omega-6 masne kiseline.
Žitarice se preko noći mogu preliti koprom, možete samo skuhati kašu ili prilog, ali će se smrad uskrsnuti uz veliku grubu konzistenciju.
Vtím, za rahunok garniy slast i coristi í̈zhu bez bibera od cijelog zrna dobro je ocijeniti većinu ljudi.
Proizvodi od žitarica postaju osnova prehrane u kuhinjama najvećih nacija svijeta, a najpopularniji su pšenica, pirinač i kukuruz. Zrnati proizvodi obovyazkovog vina prisutni su u vašoj ishrani, posebno ako želite da poboljšate figuru u obliku i živahnosti i snazi i energiji. Žitarice su ništa manje od spasonosnog govora, koje organizmu daju dovoljno ugljikohidrata, te veliki broj smeđih elemenata, koji smanjuju rizik od bogatih kroničnih bolesti. Više od polovine ugljikohidrata i proteina današnjih ljudi uzima se iz žitarica.
Nedavne studije pokazuju da je odnos 4:1 ili manji između omega-6 i omega-3 zdrav u ishrani. Plave boje se mogu vidjeti među prirodnim ljudima. S druge strane, preporučuje se da se u preostalim decenijama rast rosnih maslina kroz njihove visoke polinezasićene masne kiseline poveća na vrijednost veću od 10:1 u zapadnoj populaciji.
Zamjenik čiji je sve više saznanja da ima više masti iz tvorevine, kao što je vrhunsko ulje, svinjska mast abo masni shmatki m'yasa i kokosovo ulje, avokado i mononezasićene masne kiseline. Na primjer, maslinovo ulje. Jedan od preostalih nalaza iz ove dijete još jednom potvrđuje da je preporuka preostalih decenija da se uzme u obzir u prisustvu najviše masti bila neosnovana.
Proizvodi od žitarica - melanholija i Škoda za mršavljenje
Proizvodi od žitarica, posebno pripremljeni od boroša celog zrna, bogati ćelijskim tkivom. Implantacija ovako nižeg nivoa holesterola i oboljenje organa kardiovaskularnog sistema. Ale, u pershu cherga, rastuća vlakna se blagotvorno ubrizgavaju u jetkanje, zokremu, pomažu u sprečavanju zatvora. Folna kiselina u magacinu proizvoda od žitarica pomaže ženinu reproduktivnu funkciju i neophodna je za planiranu trudnoću. Žitarice osvetljavaju antioksidante, kao i govore koji stimulišu imuni sistem i nervni sistem.
HTO Zvicheini Plotoví Roslinní Olíí̈, SAI Yak Kukurudza, Soyví Boby, Olíya Gerodkív PSHATITSI Abo Olíja Calya Zayneni na Cocos Olíya Abo Olivkov Olíja, Pak_kídlivim izmím, Promislovo Vybelinim Roslinnoy Oils-6 meñu mostom Roslinnoy Oils í 6. s bagatma pozitivno zdravlje. Riba i plodovi mora.
Proteini: bazhano iz tvarin dzherel
I još jedno pomilovanje doktorima i konsultantima što su jeli ostatak decenije. Oliya, jaja i stvorene masti su oduvek bile zdrave masti za sve ljude. Uz to, oko 11% bjelanaca pšenice i drugih vrsta žitarica ne daje osnovu za radost: kao i kod drugih, tako da nije bitno za ishranu upotrebom inhibitora proteaze.
Kada se shudenní proizvodi od žitarica preporučuju da žive na dijeti. Zavdyaki povílnym u ugljikohidratima, kao i kítkoviní, takvi sojevi daju šveđanu i trival obrok, s malom količinom kalorija. Iste te žitarice su čudesna osnova za dijetalnu ishranu, ako želite da skinete malo viška kilograma. Po mom mišljenju, vaš jelovnik može biti otprilike 30% sastavljen od žitarica, češće od cjelovitih žitarica.
Vjeverice iz stvorenja su ljepše: proteini počinju funkcionirati, pa mogu raditi. S druge strane, evolucijski, ljudi, važno je bolje sačuvati bjelančevine iz svijeta stvorenja, tako da od m'jazovog mesa i organa stvorenja. Ovdje funkcija ovih proteina nije loša za nas, i možemo im dati svoj značajni zadatak prekomjerne korekcije i korištenja, na primjer: da formiraju svoj vlastiti sadržaj vode, hormona i enzima. Uvođenjem proizvoda od žitarica jedan je od najprirodnijih povećanja ugljikohidrata, proteina i masti u prehrani.
Bogati proizvodi od žitarica:
Proizvodi od žitarica "Chole".
Većina proizvoda od žitarica danas se proizvodi od rafinisanog zrna. U procesu pripreme borosne, čiste se kao ljuska, a jezgro namotavamo. Lakše je reciklirati sjeme ovog zrna i duže štediti. Uz to, žitarice se nadopunjuju velikom količinom smeđih nutrijenata, posebno soli, vitaminima grupe B, kao i dijetalnim ćelijama. Ako vidite prioritet proizvoda pripremljenih od rafiniranih žitarica, ukratko, ako će na vašoj etiketi biti napisano “obogaćenje”. Tse znači da su vitamini i drugi smeđi mikroelementi dodani u pročišćeni boroš nakon obrade zrna. Možete koristiti i folnu kiselinu, tiamin, riboflavin ili kombinaciju ovih komponenti. Često, za pripremu proizvoda od žitarica, vicorist se koristi i pročišćen i nepročišćen.
Zrna mikronutrijenata: vitamini i minerali bez ikakvih praktičnih razmatranja
Osovina zašto industrija voli da vaše žitarice obogaćuje vitaminima, više u štandu nije dovoljno jednom. Zato je bolje roditi se sa potrebnim vitaminskim preparatom. Mineralni sadržaj žitarica također nije previše težak za ljude: izrasline uzimaju njihove minerale. Tsya rechovina díê yak mineral kítina i mozhe bídkrito rijetko spetsialnymi enzima.
Proporcije robe. Koliko grama?
Vrijedi i voće, planine i dani: za sada, ljudi, nemamo ožiljke, ili ne postajemo glodari, jednostavno ne dobijamo te enzime. S tim u vezi, minerali iz žita, kao i proizvodi od ostalih proizvoda koji su napravljeni zajedno od žitarica, značajno su zatvoreni za našu til.
Cijele žitarice, navpaki, místya u sí korisní rechovina, u njima vysígayutsya i jezgro (endosperm). Takva zrna se pretvaraju u borosnu, plastičnu, usitnjavaju ili prerađuju na drugi način. Ovim smradovi ne troše svoje najveće moći.
Najviša žitarica
Pšenica. Ovo je danas najpopularnija i najrasprostranjenija žitarica na svijetu. I svejedno zavdyaki gluten pekarski proizvodi. Zarasla, nepolomljena zrna pšenice imaju više proteina, pa se od njih beru makaroni, jer se smatraju zdravijim proizvodom od žitarica. Popularni su i krupa i plastika od nerafinisane pšenice.
Zagalom, proizvodi ovih žitarica u ishrani zamjenjuju druge, vrijednije vitamine i minerale, a samim tim i sprječavaju nedostatak vitamina i minerala. Na primjer, galuzija se može vidjeti u krajevima s najvećim smanjenjem kalcija po glavi stanovnika, ali osteoporoza i širenje bolesti u ovim krajevima, što je praktički neviđeno u prirodnim populacijama.
Vlakna: bolje iz voća i povrća
Pronađite dijetalna vlakna. Smrad se često smatra argumentom protiv kore cijelog zrna. Međutim, tako je da je većina antiživotnih govora takva. Lektini i fitinska kiselina su posebno široki u ljusci žitarica: varoš grubog pomela nije sigurnija, niža je više boroša. Zašto se hljeb od neslane borošne smatra „zdravim“, kao da se osveti više govora protiv života?
Irpin. Ova kultura, kao dio gosta na trpezi naših spivgromadijana, vidljivo raste u drugim žitaricama sa visokim umjesto najintenzivnijim antioksidansom - rutinom. Sam govor u suštini poboljšava cirkulaciju krvi, smanjuje nivo holesterola. Implantacija heljdine kaše je čudesna prevencija sudskih bolesti.
Rice. Kao prilog, pirinač je popularan i u našoj nacionalnoj kuhinji. Tse je, možda, jedina žitarica koja će biti praktična da je zaradite. Ono što je posebno u jogi je jedinstveno dijetetski proizvod. Pirinač, koji smo pozvali da živi u ježu, očišćen je od jezgre i ljuske. Šteta što se cijeli pirinač rijetko bere u našim supermarketima. Uz ovu sortu se može vidjeti i smeđa riža, kao i žitarice drugih boja, na primjer, crvena ili crna žitarica. Druga vrsta pirinča, koja se naziva divlja, je plod vodene trave, yakí zmíshuyut íz velike bijele ili smeđe riže. Ovaj ima više ćelija i proteina (otprilike duplo, jednako bijelom), ale, sa donje strane, a sa druge strane ima manje kalcijuma.
Zhito. Tsey žitarice su popularnije u našoj zemlji i drugim kuhinjama Evrope. Zhitní khlibtsí i ínshí proizvodi su široko zastosovuyutsya zhínki íní íêtíchnuyu kharchuvanní, oskílki vysokí íst zhurchovív ív ín ít daê shvidka ta dovge síchennya. To pomaže da se kontroliše vag. Vitalni proizvodi, u pravilu, imaju nizak glikemijski indeks.
Zob. Proizvodi ove žitarice su praktično sve žitarice, tako da se nikada ne mogu očistiti od ljuske. Zavdyaki sa visokim sadržajem vlakana, zob čudesno smanjuje holesterol. I zavdyaki umjesto avenantramida u novom jedinstvenom govoru, ako mogu potaknuti svoju antioksidativnu moć, vaše sudije će biti dobro zaštićene. Zrna su ili spljoštena i odrezana od plastike, ili se režu navpil i osvajaju lozu.
Kukuruz. Qiu kultura je usvojena u porodici mahunarki. Bogat je magacin aminokiselina u njenom tanjiru, koje će u slučaju konzumiranja kvasola i pasulja zamijeniti puni obrok, koji se služi u vegetarijanskoj ishrani. Kukuruz se suši sa velikom količinom antioksidansa, kao u poređenju sa drugim žitaricama i prožet povrćem (u kukuruzu ih je više, a u jabukama manje).
Ječam. Proširivanje i dosit nevibaglivy žitarica. Uobičajeno je da praktikujemo jogu sa bisernim ječmom. U stvari, zrno nije cijelo, tako da ga nije potrebno čistiti od ljuske. Iako nije sigurniji od slanog okusa ječma, on je još više smeđi proizvod, začini koji efikasno snižavaju kolesterol.
Jedini razlog zašto proizvodi od žitarica od cjelovitog zrna ne moraju brinuti o rafiniranju je razlog za stvaranje alergije. Takva moć može biti majka ne samo za piljevinu roslina, već i za vjevericu koja se osveti u zrnu. Apsolutno sigurno u svakom planu, samo heljda i kinoa. Nije moguće saditi žitarice na isti način za osobe koje pate od intolerancije na proteine ili oboljevaju pod nazivom celijakija. Ponekad se preporučuje korištenje isključivo proizvoda bez glutena.
Ako pokušate uzeti maksimalnu količinu smeđih riječi iz proizvoda od žitarica, onda je najbolji način da maksimizirate svoju ishranu žitaricama. Dakle, usaditi ranu na kožu grožđem, a uveče ili ću uveče imati heljdu - nije ni racionalno. U prvom, takvom jelovniku za jednog čovjeka, brzo se pokupi. Na drugi način, žitarice za kožu imaju raznovrstan skup smeđih rizovina, koji kalemljenjem različitih žitarica obogaćuju vaše tijelo različitim smeđim hranjivim tvarima. Korisno djeluje i "pomiješati" sa velikom količinom žitarica i prokuhati ih u vodi uz dodavanje prstohvata soli. Da biste završili život u tri do pet žitnih trava na dan, tako da se osjećate badioro, nemojte nositi sito.
