Vídvar rabarbara de rast poput ruže. Rabarbara - pohlepa, Škoda je kontraindikacija. Pita od rabarbare

Koža se ne može sušiti rabarbara poput čička, komadići smrada i smrada su slični. Ale znati razliku izmedju njih, svejedno, varto, krhotine verve mogu biti bezlične smeđe vlasti i yogo široko zastosovuyut narodne medicine. Kako vikoristiti čuvenu roslinu?

Šta je ljubomora

Hajde da saznamo za klip, kakav čudo-roslin i kakav gušt može biti?

Rabarbara je bogata, trava je odlična. Korijen joj je tamnosmeđi ili crven, formiran je od pocinčanog rizoma i čvrstog korijenskog sistema. Nakon tri kamena nakon slijetanja, korijen često raste u radijusu od blizu 100 cm i leži u zemlji 50 cm.

Stabljika roslina je ravna, prazna. Većina vina doseže 1 m, a ponekad i 2,5 m. Na izrastu se razvija skoro 30 sjajnih zelenih listova: stabljike su male, korijen je veći i mekši. Peteljke - sadilice do 70 cm.

Cvjetovi ruže su mali bijeli, erizipelasti, crveni cvjetovi, poput trzavica sa velikih cvjetova na pazušcima listova i na krajevima stabljike.

Vidio se na chervni na trećoj rotaciji trave. Cvjetovi dostižu 50 cm na dožinu za sat vremena, plodovi su trodjelni smeđi grašak 7-10 cm svaki, sazrijevaju kod lipe.

Poznaješ li se? U Americi je rabarbara dobila još jedno ime - "pirogova roslin", pa čak i oni često pune vypíchku. Tako se Amerikanci pripremaju od novog kandiranog voća, kuhaju i prave kvas.

Smakovi Yakosti

Ukus siročadi i kuhane rabarbare podsjeća - stabljike stabljike daju blistav kiselkast okus, a kuhano bilje punjeno je mekim i osvježavajućim, pacifičkim kiselkastim, s blagim mirisom jabuke.

Skladište i kalorijski sadržaj proizvoda

Hajde da pogledamo, ima dosta kalorija u ovoj biljci i sa nekoliko smeđih reči.

Tim, koji želi smršaviti, potrebno je u svoju prehranu uvesti rabarbaru, čak i ako je dijetnija - 100 g proizvoda ima manje od 18 kcal!

Proizvodi imaju:

• vlakna cimeta - ne manje od 3,2%;
• ugljikohidrati - do 2,5% (također mono / disaharidi, prirodni škrob);
• proteini - blizu 0,8%.

Bitan! 100 g ruzmarina pomoći će da se postigne visoka norma smeđe boje za ljudski govor.

Vitamini:

• A i provitamin A;
• grupa B;
• To ta PP;
• C (više, niže na abo).

Mikroelementi:

• zalizo;
• selen;
• mid.

Macroelementi:

• kalcijum;
• kalijum;
• magnezijum;
• fosfor;
• natrijum.

Zašto ima rabarbare

Korisn_ snaga rasta:

• promjena opasnosti od upale pluća, anemije, bolesti kardiovaskularnog sistema;
• poboljšati imunitet;
• vratiti normalan rad biljnog sistema;
• poboljšati apetit;
• stabilizacija razmjene govora;
• dobro za nervni sistem.

Posebno vipadki

Ale ê th posebno vipadki, ako í̈da tsíêí̈ bilje se ne preporučuje. Održali su govor o usađivanju rabarbare djeci, ženama i ženama, kao da doje.

Ženama, koje vinaju mališane, dozvoljeno je da žive u roslinu u košnici, ali ne u sirotinjskom, već u termički obrijanom magacinu, bilo da je to kakva trava.

Rabarbara sadrži vitamin K koji je veoma neophodan za zgušnjavanje krvi. Stabljike bilja pogodne su za žene sa hipertenzijom i timinom, koje mogu imati rizik od preeklampsije.
Zavdyaks prisutnosti velike količine kalcija, rozelin sprej oblikuje mišićno-koštani aparat djeteta i pomaže budućoj majci da sačuva zube i četkice.

Vono vberezhe í̈í̈ protiv prehlade i virusa, jača imunitet. Mala količina joge za pomoć pri prolazu, velika doza, s druge strane, - vpline na prolaz.

Tokom perioda dojenje Upotreba rabarbare se ne preporučuje zbog rizika od poremećenog metabolizma proteina.

Poznaješ li se? Rabarbara zagađuje mlijeko dojilja žutom bojom, koja bi trebala proći kada se livada doda crvenoj. Sami se uzimaju iz reza, a zatim od ljudi, kao da uzimaju preparate na bazi bilja.

Djeca

Kada se implantira, rabarbara se može okriviti za:

• nadraživanje kože i sluzokože;
• Tenesmus
• dijareja;
• kolike;
• povraćanje;
• jaka navala krvi u organe male karlice.

Bitan! Uz drastičnu zastoj rasta, moguće je promijeniti nivo kalijuma u tijelu.

Kontraindikacija

Crimium individualne netolerancije, zastosuvannya izrasline su ograđene u slučaju:

• kamini u nirkah i zhovchny míkhurí;
• krvarenje na šantu, hemoroidna krvarenja;
• upala slijepog crijeva;
• peritonitis;
• virazzi;
• reumatizam;
• cirkulatorni dijabetes;
• holecistitis;
• paljenje sehodržavnog sistema;
• giht;
• pankreatitis.

Forma zastosuvanya rabarbara

Od tinktura rabarbare, vodvari, praha, od novog sika i sirima (i cijelog perelika!). Razgovarajmo o glavnim oblicima yoga zastosuvannya i izvijestimo o koži.

Tinktura se raduje problemima biljnog sistema, bolesti zhovchny míkhur i zhovchnyh staza, nedovoljne gužve.

Gadno

Infuzija ima antiseptičku moć i moć protiv napadaja. Yogo koristi protiv prehlade, umiranja, upale sinusa, začepljenog nosa.

Raduje me i zatvor.

Dopomogaê hipertenzivni podolat visokog pritiska. Dobro za borbu protiv hepatitisa.

Puder

Tse garny sechoginny zasib. Yogo vikoristovuyut i zatvor. Osim toga, izgradnja regulacije menstrualnog ciklusa.

Može imati antispazmodični učinak na jetru, zhovchny míkhur, slezinu, tanko crijevo, umiruje bol u nirkah, sich míkhur. Dopomogaê kod problema s kožom (vitiligo).

Recepti narodne medicine

Narodna medicina bagata različiti recepti, Među njima ê í tí, gdje se ulazi u korijen rabarbare. Dijelimo sa vama njihov deakim.

Pokušajte pripremiti ovako jednostavan, ali još efikasniji recept sa dostupnim sastojcima:

• detalji korijena rabarbare - 2 žlice. l.;
• voda - 1 kašika.

1. Korijen prelijte koprom, ostavite da odstoji kao čaj.
2. Filter.
3. Potrebno je uzeti nastíy 1/3 boce prije spavanja.

Víd nose

1. Očistite korijen izrasline od zemlje, dobro ga operite.
2. Osušite ih, osušite ih.
3. Položite na toplo, ne sonjačno mjesto.
4. Wisushene korijen ruže u prahu.
5. Živite dva na dan - na vrhu kašičice, isperite vodom.

Vrsta hipertenzije

Jedan od najefikasnijih nacionalne beneficije, Sastoji se od jednostavnih komponenti.

5

Zdravlje 25.07.2017

Dragi čitatelji, ko zna puno od vas da čak i veliki broj proizvoda rosne kampanje može imati puno smeđih autoriteta, što se sa sigurnošću može nazvati likujući. Cijeli svijet je doveden do takvog rasta, kao srna. U rastu doslovno u vrtu kože, ali ne znaju svi za to prevaranti sa vlasti, I ima dosta ljudi koji ne povraćaju jogo u jelu. Rabarbara je odličan vitaminski proizvod, u njemu žive stabljike roslina, kao da se osvećuju visokoj koncentraciji oksalne kiseline, koja nije sigurna za zdravlje.

Batkivshchyna rabarbara je priznala hirske oblasti Kine i Himalaja. Postoji blizu 20 različitih vrsta rabarbare, kako ljekovite tako i biljne, jer se uzgaja povrtnjak najveće širine, rabarbara je kompaktna i pahuljasta, a razne sorte se uzgajaju bez ikakvih.

Za jednu verziju, u Rusiju je sadašnju rabarbaru iz 18. veka donela ruska fabrika mandriva Prževalski iz Kine, inače je potvrđeno da su se prve zagonetke o trgovini rabarbarom čule sve do 16. veka. Za nas niste toliko bitne istorijske činjenice, bitne su one da se rabarbara udomaćila u našim baštama i već se zaljubila u bogatstvo vitaminskih peteljki soka za jogu, koje može sveže povrće još uvek nije dovoljno. I danas sa vama, šanovni čitači, možemo da gledamo nestašluke te loše rabarbare za naše zdravlje.

Revin. Fotografija

Mislim da većina vas zna, kao da gleda u gradsku graju, a za one koji još ne znaju, kažem da se divite ovim fotografijama.

Revin. Korist da Škoda za zdravlje

Kisele peteljke rabarbare skuplje su od visećih, ili na letnjem klipu, poput prvih vitamina, čiji se nedostatak toplo uočava nakon dugih zimskih meseci. Ale ê peva uma, koje je potrebno podrezati prilikom branja rabarbare, da bi se oduzela samo pohlepa. Sve desno na velikom broju organskih kiselina u peteljkama rabarbare. Limunska kiselina u njima ima prekomjernu težinu, na primjer, rabarbara se ne pokupi u ovom satu, zatim u novom naglo povećava jabučnu kiselinu, a do sredine ljeta se akumulira maksimalna količina oksalne kiseline. Za to se preporučuje vilamuvati od biljke do sredine crva mladih stabljika rabarbare, koje su dostigle dužinu od 20 - 30 centimetara. Do protjaga ljeta rastu novi mladi pagoni, kao da je moguće poštovati zdravlje, obnovit ću pobjedu u ježu.

Kada se peku, peteljke rabarbare gube nižu konzistenciju i postaju gorke, a koncentracija oksalne kiseline se povećava i može oštetiti organe jetkanja.

Uglavnom, rabarbara je pobjednička za pripremu kompota, varenje, a dobro je koristiti i kao fil za pite. Yogo se može zamrznuti za zimu, uz takvu uštedu, potrošnja vitamina bit će minimalna. Rabarbara ima visok sadržaj vitamina i minerala, kao i ćelija, o čijoj važnosti za naše kiseljenje smo više puta govorili o vama.

Kalorijski sadržaj rabarbare

Kalorični sadržaj rabarbare je nizak, samo 13 kcal na 100 g čistih stabljika. Dakle, rabarbara se može hrabro uključiti u jelo ljudi iz zayva vage. Potrebno je uzeti u obzir i činjenicu da se kod pripreme kompota taj vinegret napitak pravi da završi bogatu zukru, tako da pomaže u omekšavanju kiselog zalogaja, što značajno povećava kalorijski sadržaj i smanjuje škrtost rabarbare. .

Skladište rabarbare

Vrijednost rabarbare za organizam je u velikom broju vitamina i drugih, ne manje važnih za naše zdravlje, u magacinu. Najznačajnije mjesto u magacinu rabarbare zauzima kompleks vitamina B grupe, folne kiseline, askorbinske i nikotinske kiseline, karotena, rutina (vitamin P), vitamina K. Bogat kiselim peteljkama i mineralnim solima kalcijuma, kalijum, fosfor, magnezijum, selen koji hal.

Kiselo milo pričati o onima da se u peteljkama nalaze organske kiseline u velikoj količini, puna limunska, jabučna, oksalna i jantarna kiselina. Revenge revín također rozchinní i nerazchinní grub vlakna.

Korisní da likuvalní vlastívostí rabarbara

Lista smeđih autoriteta rabarbare je odlična:

• Rabarbara se može lako rezati;
• Vykoristovuetsya sa zatvorom kao da se nosi;
• Redukcija zidova krvnih sudova vela na visoku količinu askorbinske kiseline i rutinu, čime se smanjuje rizik od razvoja srčanog i moždanog udara;
• Poboljšava nagrizanje, poboljšava apetit, ublažava dosadu, čisti crijeva od toksina;
• Znakovi prisustva karotena pozitivno su dodati sp;
• Zalízo u skladištu rabarbare nabubri na hematopoezu, poboljšava ríven hemoglobina u krvi i mijenja rizik od razvoja anemije;
• Uklanjanje dlaka cibulina;
• Zmítsnyuê nígtoví ploče;
• Promoviranje otpornosti tijela na druge infekcije;

Kao i bahit, pohlepa rabarbare je očigledna uz pravilnu jogu, može poslužiti kao dobra preventivna mjera, ali i pomoći kod raznih zdravstvenih problema. Rabarbara nije održiva, posebno zusil nije neophodan za yogo uzgoj, a kako imate sopstvenu zamísku dílyanku, obov'yazkovo posadite nekoliko grmova, tako da nakon dugih zimskih mjeseci treba da hranite svoje tijelo vitaminima.

Rabarbaru se ne preporučuje rezati nožem, kako se ne bi oštetila tačka rasta, peteljke se pažljivo zavijaju sa zaobljenim rubovima desno i lijevo. Prilikom branja peteljki na grmlju potrebno je posaditi najmanje 5 listova, tako da rastu bez problema.

Divim se malom fragmentu iz programa “Živi zdravo” o sanjarenju, važno je i saznati o kompetentnoj misli doktora o novom.

Revin. Recepti

Rabarbara se tradicionalno priprema sa kompotima, želeom, džemom, a stabljike rabarbare možete bogatije mazati, dodajući ih u salate od povrća i voća, uzimajući maksimalnu količinu vitamina, a takođe ih dodajte u supe i umake.

Rabarbara

Džem od rabarbare ispada još ukusniji, peteljke je bolje očistiti od vlaknaste kožice i prerezati ih tankim ražnjićima. Mlade peteljke se kuhaju na način da se džem pogodi za konzistenciju vrela. Ja kuvam varivo od rabarbare samo za sebe, ova opcija mi najviše odgovara. Ako kuvam za svoje prijatelje, mnogi ljudi ne razumeju zašto se to kuva. Moguće je dodati za raznolikost prilikom kuhanja narandže, rezanje na male komadiće ili malo cimeta, tada će okus napitka biti drugačiji. Volim biti kreativan.

Za kilogram pripremljene rabarbare uzmite kilogram zukrua i 100 g vode. Pripremite sirup i na novo mjesto stavite malo rabarbare, promiješajte i stavite na vatru. Gotuyemo 45 hvilin, stalno pomazi, ohladimo se i rasporedimo tegle.

Charlotte sa rabarbarom

Znat ćete recepte za pripremu pita sa rabarbarom i bazhanjom bez imena, možete kuhati od bilo koje vrste tijesta, dodati bobice i voće u rabarbaru kao fil. volim oprosti mi, ako je već ukusno, možete ga skuhati slano. Šarlota sa rabarbarom na klipu lee je najbolji gost na našem stolu. Pripremanje je zaista jednostavno.

• Rabarbaru ogulite od kore i narežite na male ražnjiće. Golovne ne pretjerujte sa joga kilkistyu, inače će naša pita biti kisela.
• 2 jaja umutimo mikserom sa tikvicom zukru, dodamo tikvicu borosne i miksamo mikserom menjajući omote.
• U tijesto dodajte rabarbaru, miješajte ga rukom.
• Weaklaêmo u obliku i vipíkaêmo u stražnjem dijelu pećnice ruža na temperaturi od 180 - 200 stupnjeva oko 25 hvilin, charlotte je kriva za pídrum'yanitisya. Ale tse zavzhd na vlasny dosvídí pereveryaetsya, na činjenicu da imamo brkove raznih duhova.

Umak od rabarbare

U bogatim kuhinjama svijeta postoji kiselo-slatki sos, koji se servira uz meso, piletinu, ćuretinu, ribi, takav sos dodaje pikantnost začinima. Na bazi rabarbare, takav se umak može pripremiti samostalno. Zagovaram najjednostavniju opciju:

Rabarbaru očistite i narežite na tanke ploške, stavite u šerpu i kuhajte u maloj količini vode dok ne omekša. Sada je jogu lako pretvoriti u jednu masu. Robimo mikserom, ili jednostavnim tovkačijem, pa zukor dodamo pire krompiru za ukus i ponovo kuvamo sa 5 pera. Naš sos je gotov, možete i sami pobediti jogo u ovom izgledu bez ikakvih dodataka.

Ako volite ljute umake, dodajte čili papričicu, đumbir, časnik, cibulu u procesu kuvanja. Svi proizvodi su kombinovani, daju ukus začina nasumce.

Pogledaću video kako pripremiti ljuti sos od čatni na bazi rabarbare.

Kontraindikacija za Škodu

Stabljike rabarbare su sočne i smeđe, ali visoke kiselosti mogu dovesti do čistog zdravlja. Za njega je važno da se pridržava glavnog pravila - ne budi zao. Ne kvarite kiselo, koje kuvate jednom dnevno, ili pitu sa nadjevom od rabarbare. Ali često se ne preporučuje navikavanje na zhu revín ljudima sa zdravim pužem. Ê-ta kontraindikacija, mogu se uočiti:

• Unutrašnje krvarenje;
• Opstrukcija crijeva;
• Gostrí spaja bolesti crijeva;
• Virazkovljeva bolest blata i dvanaestoprstih crijeva;
• Povećana kiselost soka od školjki;
• reumatizam;
• Mochekam'yana bolest.

Koren rabarbare. Likuvalni moć i kontraindikacije

U medicinske svrhe, pobjeda je ukorijenjena u snazi ​​rabarbare digitalis. U divljini, vinova loza je rjeđa u visoravnima Kine i pivdenskim provincijama Mongolije, raštrkana je posvuda posebno u medicinske svrhe. Ova vrsta svojom veličinom i oblikom lista izgleda kao ovčja rabarbara. Gradska rabarbara ima cijele listove, a palmasta rabarbara ima listove na lopatici, koji govore prstima, a rastuća vrsta rabarbare je do 1,5 - 2 metra krune.

Kao ljekoviti sirovin, rizomi su uglavnom zamjenski, dok stabljike i listovi također mogu biti likujući, pupoljci su pomiješani sa raznim organskim kiselinama, rutinom, askorbinskom kiselinom i solima kalija. Korijen rabarbare može biti oslabljen snagom, glavni razlog za to, smrad vikorista je također poput antigljivičnog, antimikrobnog i zovčoginskog zasiba. Ima širu primenu u narodnoj medicini, na skladištu zbirki koristi se za lečenje raznih tegoba sa tubusom, posebno kod ateroskleroze, oboljenja jetre, tuberkuloze, kod opijata, psorijaze i drugih oboljenja jetre.

Korijen rabarbare službene medicine je kao nosivi prirodni zasib. U apotekama možete pronaći rabarbare, prah ili sirup za djecu. U tom slučaju potrebno je jednostavno slijediti preporučene upute o načinu primjene lijeka.

Korijen rabarbare za crijeva

Korijen rabarbare je bogat glikozidima dvije vrste - tanoglikozidima i antraglikozidima, koji su glavni opojni govori, koji im omogućavaju zaustavljanje u liječenju bolesti crijeva.

Može biti paradoksalno, ali korijen rabarbare može stagnirati kao izgovor i kao zakrylyuchy zasib. Tanoglikozidi mogu imati adstringentno i antiseptičko dejstvo, a kada se preparati od rabarbare unose u minimalnim dozama, mogu izazvati jak efekat. Slabljenje izazivaju antraglikozidi koji se manifestiraju u visokim dozama i značajno pojačavaju peristaltiku debelog crijeva 8-10 godina nakon konzumiranja u sluznici. crijeva, spryyayuchi shvidkoy sporozhnennyu.

Korijen rabarbare se dugo i uspješno koristi za liječenje kronične konstipacije; alkoholne tinkture, sirup. Yak pronosne díê m'yako, ne vičući nesklad crijeva.

Kako zastosovuvati korijen rabarbare za zdravlje

• Prašak, preparati od osušenog korena rabarbare, zastosovati kod zatvora uzgajaju se u količini od 1 do 2 grama po dozi, ispiru se sa malom količinom vode. Djeci se može davati 0,1 gram vode uzavre, cijelih trohova - doslovno na vrhu noža.
• Za odrasle možete pripremiti laksativ od dvije kašike korijena i boce okropa. Insistirati ispod poklopca dok se ne postigne, uzimati 1/4 flaše na noć.
• Za malu djecu možete koristiti ljekarnički sirup sa rabarbarom, slijedeći upute za infuziju.
• Prilikom nošenja divlje tinkture, za pripremu 2 supene kašike korena, dodajte 0,5 litara gorionika i pustite da odstoji 10-14 dana na tamnom mestu. Nakon postupka čuvati u frižideru. Preporučuje se uzimanje tinkture samo u starijoj dobi za vrijeme trajanja kontraindikacije na alkoholne preparate dva dana do 1 kašičice.
• U slučaju dijareje preporučuje se i rabarbara u prahu u malim količinama, 0,1 g po dozi, ispirući se vodom.

Korijen rabarbare se također propisuje za spastični kolitis i crijevnu atonu. Ne preporučuje se liječenje osoba s konstipacijom sa slabim godinama zbog očiglednih hemoroida, komplikovanih krvarenjem.

Korijen rabarbare protiv hepatitisa i drugih bolesti jetre

Kod bogatih bibliotekara koriste se recepti i zbirke korijena rabarbare za liječenje bolesti jetre.

• Kod hepatitisa dvije supene kašike korena rabarbare u prahu preliti sa 1/2 litra vode i kuvati na laganoj vatri 15 minuta. Insistirajte šest godina, popijte i uzmite 1 tbsp. 2-3 ovdje dan prije obroka. Tok likuvannya je mjesec dana.
• Zmíshati u istim omjerima korijena rabarbare, čistoće korijena i korijena kulbabi. Jedna kašika sumishija zakuha se sa flašom okropa i prekrije kriškom dok ne dostigne. Protsíditi i uzeti 1/3 boce trichí dan prije í̈zhey zhovchogínny zasíb.
• U slučaju bolesti zhovchnokam'yaníy, korijenje rabarbare, cvijeće smilja i

Vidite rabarbaru, kao da se dio roslina navikne na ježa. Skladište i kalorijski sadržaj kharchovoy kulture, posebno onaj obmezhennya prije uvođenja u prehranu. Recepti za začinsko bilje sa divovskim biljem cíkaví činjenice o njoj.

Promjena statistike:

Rabarbara je zeljasta bagatorična izraslina s mesnatom peteljkom, velikim listovima i korijenom iz grčke porodice. U Skrivenom Tibetu i Centralnoj Aziji, dossi zustrichaetsya na divlji izgled, i koristi se kao ljekovita syrovina. Nemoguće je zbuniti diva s manjim biljem: njegova stabljika doseže 2 m zavvishee, a listovi - do 1,25 m zavodovke. U Europi, roslina visi iz vrtova i gradova - selektivne sorte izgledaju kao "divlji svijet" s oblikom lista. U kulturi ishrane smrad cjeline i urlanje samo s ruba, a u divljim prstima govore dolinu, ili badilla veličanstvenog čička. Uzgoj rabarbare u Skhodí je počeo od 763. godine do sudbine naših eri - korijeni joge radovali su se crijevnim infekcijama slunk-a. U 10. veku u Evropu je donet roslin, a do 20. veka efikasan medicinski zasib, preparati iz korena, oduzimajući ime Gregorijevom prahu, na ime jednog škotskog lekara, koji je opisao moć. Nakon vinarstva od antibiotika, rabarbara je počela rasti kao roslin - od nje se pripremaju deserti, salate i prilozi.

Skladište i kalorijski sadržaj rabarbare

Svježa rabarbara se može iskoristiti zbog svoje moći - peteljke, pa čak i mladi listovi. U osušenom izgledu, u zrelom rastu, snaga se mijenja.

Kalorijski sadržaj rabarbare na 100 g postaje 16 kcal, x:

• Proteini - 0,7 g;
• Masti - 0,1 g;
• Ugljikohidrati - 2,5 g;
• Harčovska vlakna - 3,2 g;
• Voda - 91,5 g;
• Jasen - 1 str.

Bez obzira na one koji poput medicinske sirovine, listajući te peteljke, praktično ne zapinju, imaju bogat kompleks smeđih jezika.

Vitamini na 100 g:

• Vitamin A, PE - 10 mcg;
• Beta karoten - 0,06 mg;
• Vitamin B1, tiamin - 0,01 mg;
• Vitamin B2, riboflavin - 0,06 mg;
• Vitamin B5, pantotenska kiselina - 0,08 mg;
• Vitamin B6, piridoksin - 0,04 mg;
• Vitamin B9, folna kiselina - 15 mcg;
• Vitamin C, askorbinska kiselina - 10 mg;
• Vitamin E, alfa tokoferol, TE - 0,2 mg;
• Vitamin PP, HE - 0,2 mg;
• Niacin - 0,1 mg.

Makroelementi na 100 g:

• Kalijum, K - 325 mg;
• Kalcijum, Ca - 44 mg;
• Magnezijum, Mg - 17 mg;
• Natrijum, Na - 2 mg;
• Fosfor, Ph - 25 mg.

Mikroelement - zalizo, Fe - 0,6 mg.

Potrošnja ugljikohidrata na 100 g:

• Škrob i dekstrin - 0,2 g;
• Monota disaharidi - 2,3 g.

Blagotvorno djelovanje na organizam pružaju takve hranjive tvari u skladištu rabarbare:

1. Vitamin A - stabilizuje imunološki status, normalizuje reproduktivnu funkciju, povećava regenerativnu moć, povećava debljinu dlake, dlake i poboljšava zdravu funkciju.
2. Vitamin C - normalizira oksidno-vodene procese, poboljšava funkcionisanje imunološkog sistema, pomaže u savladavanju bolesti, povećava snagu zidova kapilara.
3. Vitamin B9 je cijeli koenzim (neproteinski molekul) koji aktivno učestvuje u procesu razmjene nukleinskog govora i aminokiselina. Nedostatak vitamina B9 (folne kiseline) ispod sata trudnoće može dovesti do oštećenja formiranja fetusa, pojave fizioloških anomalija.
4. Kalijum - govor je glavni unutrašnji jon, koji aktivno učestvuje u normalizaciji ravnoteže vode-elektrolita i kiselo-maziva, normalizuje funkcije nervni sistem koji podržava arterijski pritisak.
5. Kalcij - odgovoran je za funkcije m'yaziva i jasnoću cistične strukture.

Okus peteljke rabarbare je siguran od kiseline, koja ulazi u skladište: askorbinska, oksalna, jabučna. S tim u vezi, nije iznenađujuće vidjeti ekspresiju kiseline kada se implantira u ježa.

Korisn_ snaga rabarbare za ljudski organizam

Živeći u ježevim peteljkama džinovske trave, malo se razmišlja o korijenima moći. U domaćoj kuhinji yogo se aktivno koristi kao jeftin sirovin za pripravke od sladića - džemove i džemove. Uz svu melanholiju rabarbare, kada se usadi u ježa, to potvrđuju i medicinski izvještaji.

Yogo glasovna stanica:

• Čišćenje proklete sudije kao dodatak holesterolu.
• Normalizuje arterijski pritisak, stabilizuje rad srčano-vaskularnog sistema.
• Da popravim zavoj, nosim pelenu za rahunok visoke vekne umjesto vlakana grube.
• Pred razvojem raka crijeva - posebno donjih komora, rektuma.
• Stimuliše funkciju centralnog nervnog sistema, podstiče ružičastu vitalnost, pogoduje razvoju Alchajmerove bolesti.
• Razrídzhuê krov za rahunok stimulirajući vibraciju protrombina.
• Povećajte rezervu kalcijuma, što mijenja strukturu koštanog tkiva.
• Poboljšanje funkcije zorova. Qiu diyu mayut crvene sorte rabarbare, tako da imaju veliku količinu vitamina A, koji blagotvorno teče u logor zorovog živca.
• Ubrzajte metabolizam, normalizirajte procese razmjene, zašto preporučujemo uvođenje u prehranu onima koji pate od pretilosti.
• Zmítsnuê ímmunít zavdyaki vysoko vítamin S.
• Upovílnyuê víkoví promjena, stimuliuê regeneraciju krivulje kože.

Pokazuje se da je korijen dana uvođenje rabarbare za žene različite dobi iu posebnom kampu. Podmlađujemo organizam dismenorejom – izraženim menstrualnim bolovima. Tokom prijelaza u menopauzu, pomaže u ispoljavanju neprihvatljivih simptoma: valovi vrućine, nesanica, stalne promjene raspoloženja, hiperhidroza. Uz vagitet i laktaciju, rabarbara je praktički idealan izvor folne kiseline: 5-8 cm peteljke može se uspješno usaditi kako bi se zadovoljile dnevne potrebe u ovom smeđom govoru.

Škoda i kontraindikacije prije implantacije rabarbare

Rabarbara je dovedena do tihih roslina, da živi kao sljedeća doza, nakon što je prvo postao svjestan glavnih autoriteta. Na primjer, neki mladi listovi daju radosni učinak na tijelo, a mogu biti pobjednički u zhu, au skladištu starih - otrovne ploče, a smrad postaje oštar.

Nemojte uključivati ​​začinsko bilje iz biljaka koje se uzgajaju u prehrani sa takvim bolestima:

1. Sechokam'yana i zhovchnokam'yana bolest, artritis i giht - kompleks organskih kiselina u skladištu rasta stimulira nakupljanje i nakupljanje urata.
2. Bolest hematopoetskog sistema sa glavnim simptomom - smanjenjem ždrijela. Iz istog razloga, nemoguće je usaditi rabarbaru kod hemoroida ili kod virusnih bolesti.
3. Gastritis i druge bolesti crijevnog trakta koje se razvijaju u pozadini povećane kiselosti.
4. Dijabetes u krvi - implantacija linije rasta stimulira sekretorne funkcije potkožne šupljine, povećavajući proizvodnju inzulina.

Prije uvođenja rabarbare u kontraindikacije, povećanje temperature je neovisno o tome čime je uzrokovano. U magacinu hrama nalazi se određena količina oksalne kiseline, koja sama stimuliše temperaturu. Kod kojih se mijenja kvalitet krvi. Brkovi u ježevoj rabarbari mogu izazvati unutrašnje krvarenje.

Pomirne vzhivannya kharchovoy kultura schodo sigurno - kada vyschevkazanih zahvoryuvannya stravova rabarbara se može isprobati jednom. Navít yakscho u kampu tsomu vipadku tijelo se ne pogoršava, u danu se joga meni ne može uključiti.

Rhubarb Recipes

U kućnoj kuhinji mogu se zagrijati rabarbara za deserte i pića od sladića, ale vina za pripremu umaka, supa i ljutog začinskog bilja. Pahuljaste stabljike rabarbare kuhati ne više od pera, svježe, dobro zirvane proljetne peteljke treba prokuhati najmanje 3 pera.

Recepti od rabarbare:

• hladna supa. Za pripremu soja potrebno je manje od 3,5 godine. Stabljike rabarbare (300 g) se iseku na komade od po 3-4 cm i kuvaju u slanoj vodi. Vídvar vídstavlyayut stigati, a ako vín dosit okholone, pospremite frižider. Kako je ispalo previše kiselo, dodajte cukor. File smuđa (500 g) isječe se na porcije i kuha do spremnosti. Ogírki (2 komada) se režu, krompir i jaja (po 2 komada) se kuvaju u uniformama. Rozdribnyuyut brkove pripremljene sastojke - jaja, krompir, jabukovača, dodati zelje - krip, peršun, zelenu cibulu. Rasporedite na tanjire, stavite ribu na kožu, ulijte rabarbaru u ohlađeni vívarom.
• M'yaso sa sosom od rabarbare. Bazhano kuva svinjetinu, ale cei sos se jede i sa yalovichinom i mesom peradi. U šerpu sipajte pola flaše crvenog suvog vina, začinite đumbirom i dodajte senf u prahu - 1 kašiku začina. Kuhajte 1-3 hvilini na povílny vatri. M'yaso (500 g) se isječe na porcije, marinira za 30 pramenova, zatim peče u rerni u rukavu ili u mikro-rerni. Stabljike rabarbare (200 g) se razdijele na navpil, jedan dio se isječe na sitne komade od po 0,5 cm, a drugi dio je veći. Preliti sa većom količinom vode (2/3 flaše), prskati zucr (100 g) i staviti na mikro-hvilyovu piču za 6 hvilina. Ako masa postane homogena, obrišite je kroz sito. Na zgnječenu rabarbaru dodajte dribni šmatočki roslini i opet stavite na mikrohvilovu pičku za 3 hvilini. Wiymayut íz mikrokhvilovoí̈ rerí i dodajte prženi peršun. Svinjetinu stavite na tanjir, prelijte sosom. Kao ukras, bolje je pirinač.
• Pita od rabarbare. Tiho zamíshuyut shvidko, a zatim stavite pećnicu u pećnicu od samog klipa, tako da se podigne do 180 stepeni. Deco sa visokim stranicama obložite pergamentom i prelijte maslinovim uljem. Napunite tikvicu borošne sa pola čuture cukre, dodajte pola pakovanja punog inča putera, i ništa manje hladno promiješajte, dodajte nekoliko kapi vode za ukrasni ukras. Sasvim legnite na čaršav i pijuckajte 15 pera, nije potrebno da ga dovedete do pune spremnosti. Dok se podloga za pitu kuva, pripremite fil - dodajte 2 seckana kuvana jaja, flašu zukru, 2 flaše iseckanih stabljika rabarbare, 4 kašike borosne i malo soli. Na podlogu se uredno složi fil, formiraju se kovitlaci kojima se ukrašava vrh pite i prokuha se do spremnosti - 40-45 pera. Prije serviranja pijuckajte s tsukrovoy prahom.
• Salata. Sastojci za salata od povrća: rabarbara - 300 g, grančica sočnog karfiola, pola veze peršuna, 3 kuvana jaja, polovice malog limuna, trećina flaše nezaslađenog jogurta, maslinovo ulje, majonez - po 1,5 kašike crne paprike u prahu . Karfiol skuhajte najviše 1 hvilin, narežite ga, rabarbaru narežite na sitne komadiće i vikoristite na sirotinjski izgled. Reshtu sastojci su također detaljni. Preliv se priprema okremo, jogurt, maslinovo ulje, majonez, mulj, biber, kari u prahu. Povrće prelijte dresingom i pospremite frižider za 15 pernica, dajte napitak.
• Američki kompot. Amerikanci su svjesni da je ukus rabarbare idealno jesti u podne, a često jedu 2 komponente. Od pomorandže poznajete koricu i izvadite sik. U tiganj sipati vodu - 1 litar, dodati 2 kašike meda, sok od pomorandže, koricu, zucor za ukus, skuvati 5-7 pera. Od peteljki rabarbare izrezuju debela vlakna, crtaju ih malim šampanjcima, spuštaju blizu ključanja, dovode do ključanja i vade s vatre. Ako se opet ohladim, ponovo ću staviti posudu na slabu vatru, dodati pola dana. Kao i smrznuto bobičasto voće, nije potrebno odmrzavanje. Čim se zemlja prokuha, lonac se ponovo zapali i ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru. Prije serviranja u čašu za kožu, dodajte dvije kriške svježe ponoći. Dobro je izvaditi iz zamrzivača. U mom slučaju je potrebno gušće skuhati kompot, kako bi se vino pogodilo po konzistenciji sirupa.
• Jam. Rabarbara na jami vídmínno poednuêtsya zí zvichaynoy crvena gorobina. Bazhano ubrati bobice su davali putnicima. Peteljke rabarbare se iseku na male komadiće, pomiješaju sa gorobinom - proporcije sastojaka su 1/1. Za kuhanje sirupa od tsukru - yogo may buti za vgoyu vdvíchí više, nižu količinu sastojaka za džem, napunite ga vodom. Proporcije zucru i vode - 1 kg / 1 boca. Sirup se sipa u rabarbaru iz gorobina, kuhana 1-1,2 godine, znajući iglu. Zatim ga sameljemo blenderom do ujednačene konzistencije, prokuhamo, stavimo u sterilizirane staklenke i stavimo poklopce. Džem će biti rijedak, vino će se zgusnuti već u teglama, nakon 2 mjeseca će se sačuvati.

Količinu oksalne kiseline u peteljkama ću položiti izrast. Najkiseliji je ukus u trulim, niskim čagarima. Stabljike tvrdog grmlja veće su od sladića, štedljivo postavljene na sluznicu biljnog trakta i pogodnije su za pripremu deserta. U zdravim grmovima u í̈zhu možete pobijediti mlado lišće - dodajte yogo u salate.

Želite li izoštriti superžene, kako gledati na rabarbaru - kao na proizvod tradicionalne engleske kuhinje ili kao na ekstravagantnu travu?

Kod gladnih stena, divlja rabarbara je pobedila u zhu, ali kao i gradski roslin, jogo je počeo da se druži tek od 17. veka, a već tada je uveden carski monopol na prodaju. Harčovske sorte sa velikim peteljkama uvezene su iz Evrope, zokrema iz Venecije i Francuske.

Prije svega, prvi put su zasadili roslin na teritoriji Evrope, Marko Polo, koji je ovaj dan donio iz Kine. Pivo, za umove majstora, nije se izvuklo sa viroznošću ni jake ni lekovite sorte. Prvi koji je mogao da pokupi kulturu ishrane Engleza tek u 16. veku - rabarbara iz tsukra postao je miljenik plemstva.

U Rusiji su se prvi testovi viroze rike pojavili nedaleko: seljani su trljali lišće i bili su inspirisani da okače grad na svoje parcele.

Autohtoni uzgajivači uzgajali su više od 20 sorti kharčovog usjeva i 5 ljekovitih.

Trenutni bijes popularnosti rabarbare objašnjava se modnom holivudskom ishranom zasnovanom na ovom proizvodu. Živeći sa sastojkom cym 2 puta dnevno i aktivno se bavite sportom, možete izgubiti težinu bez škoda za dobro zdravlje za 4-5 kg ​​mjesečno.

Šta kuhati s rabarbarom - divite se videu:

Ako želite da naslijedite zadnjicu poznatih američkih glumaca, onda u svoju redovnu prehranu uvedite stabljike rabarbare. Samo za ovo varto objesite roslin na svoju ruku garden dilyantsi ili poznavati dostojnog poštanskog radnika.

Sati starih, urlajući bov vídomy jak medicinska roslina. Spontani vín buv zavezleniya do Êvropi kroz tsílyuschi vlastivostí. Yak vegetable roslin rijeka se proširila na granicama Evrope i Amerike od 18. stoljeća. Posebno se široko uzgaja u Engleskoj, nakon što je zvijezde prenio u druge zemlje. Otadžbina rabarbara, Sibir i Južna Mongolija.

Tsya holodostíyka roslina zdatna rast u različitim klimatskim umovima i posebno tsínno tim, scho yogo proljeće sazrijeva 20-30 dana nakon klipa vegetacije. Ja biram da rodim peteljke, rastu u zraku, i nastavljaju do lipe.

Moćna rabarbara

Njihov priêmniy slast bumovlyuêê visok umjesto jabuka ta limunska kiselina. Listovi rabarbare imaju više oksalne kiseline, niže u peteljkama, tako da ne žive u zhu. Proljećna oksalna kiselina u mladim peteljkama nalazi se u malim količinama (do 0,12%), a u starim akumulira snagu, pa u peteljkama nema ni traga pobjede. Oksalna kiselina smanjuje količinu kalcija u krvi, pa rabarbara može biti teška, posebno za dijete jede. Osim toga, oksalna kiselina može apsorbirati stvrdnuti kamen (oksalat) u tijelu.

Ova rabarbara aktivira rad crijeva i stoga pobjeđuje u narodnoj medicini kao nosivi zasib. Ljekovita sirovina fitoterapije je korijen tangutske rabarbare.

Roslin opis

Tsya bagatoríchna roslina odlazi u porodicu Grka. Maê m'yasiste rizoma sa rozetom velikih listova. Peteljke mogu biti spuštenog oblika, široke, zelene, erizipelne ili crvene boje. Manje je vjerovatno da će se cvjetne stabljike pojaviti s druge strane života rasta. At bagatorichnyh roslins stabljike dostižu visinu od dva metra. Revín u boji sa suhim vaučerima s dva naznaka. Istovremeno, biljka ima oblik triedarskog krilatog graška. smeđe boje. Rabarbaru je moguće razmnožavati kao autohtono i vegetativno, kao sjajnu sadnju grmlja.

Sorte rabarbare nisu dobro uzgajane. Srednji smoothie ima širi Victoria, Moskovsky 42 sorte visokog prinosa- Ogurski i Tukumski.

Rabarbara

Rabarbara nije održiva umovima i dobrim rastom različita tla sa dovoljnom lopticom za porođaj i garniturom. Za otrimannya visoko rođenje preporučujem redovno pídgodovuvat roslini organska đubriva izgledaju kao kompost ili trulež. .

Rabarbara je otpornija na hladnoću, pa se kultura joge širi i u divljim krajevima. Do svjetlosti, rabarbara je osjetno nepropusna, tako da je možete uzgajati u sjenovitim međuredovima vrta.

Za rano rođenje, rađam najnaprednije pivdenne šeme. dacha parcele taj grad. Na jednom mjestu bez transplantacije daje se rabarbara dobra žetva istezanje 8 - 10 godina.

Za pripremu za sadnju družimo se za kraj zime odn rano proleće redovi na 20 - 30 cm na dubini od 2 - 3 cm. Pogled na ružičnjak je nespretan - potrebno je samo razrahliti tlo i unijeti organski poticaj.

Na vrijeme za spavanje ružičnjak visi u jesen ili je obješen u redovima na vídstaní metar-pítora red u redu i 0,8 - 1 m u redu. Na malim parcelama viza je zadebljanija - 80x80 cm. jesenje naselje režanje raste. Sat iza šipražja nije sklopiv i ore u pahuljastim međuredovima, plevi, đubri i zaliva po suvom vremenu.

Za vegetativno razmnožavanje u rano proljeće ili birajte rizome od srpa najbolje grmlje i podijelite ga na dijelove papaline. Kožni dio je kriv za buti nirka i papaline drugih korijena. Sletanje to dalekovid na isti način, kao u slučaju sadašnjeg množenja. Kako bih ubrzao uklanjanje rabarbare, rodim otprilike dva viseća metra rabarbare da pokrijem polietilenom plívkoy.

Rabarbara je proširena. Za one kojima nije potrebna svjetlost, žetva će izaći iz zaliha u rizomima rizoma. Destilacija rabarbare se može vršiti u staklenicima, podrumima i drugim toplim mjestima od dojke do proljeća. Tri-chotiririchni rizomi su najbolji za vigonku, jer rastu posebno za to. Vicorist je također rizomi starih zasada, poput vykopyut jeseni s malom gomilom zemlje. Ispred vigonke ih, 8 - 10 roslina po 1 kvadratu. m, prom_zhki cvrkutati zemljom i sipati toplu vodu. Temperatura za sat destilacije se smanjuje na nivo od 15 - 18 ° C. Ja biram da rodim za 4 - 6 dana nakon klipa destilerije. Peteljke koje su dostigle 20 cm dužine se mogu oduzeti.

Rabarbara je kultura visokog prinosa. Od stotinu 5-6-rednih roslina možete ubrati do 400 kg peteljki. Moguće je izabrati rođenje u neko drugo vrijeme nakon sadnje. Čišćenje se vrši od proljeća 1-1,5 mjeseci. Prsten kod lipe već sređuje. S druge strane, ne možete pokupiti više od 4 - 5 listova odjednom, inače ćete biti vođa nadolazećeg branja. Potrebno je ne gledati u listove, već uvijati, ili vibrirati samu osnovu. Zatim uklanjamo lim.

Šta se sve može skuvati sa rabarbarom

Možete pripremiti žele, kompot, nadjeve za pite i marmeladu. Pripremite sík, kvass chi vino. U pripremi kompota, marmelada i drugih sorti od termičke obrade peteljki oksalna kiselina propada. Stoga se preporučuje pranje peteljki prskanjem od dodatka 0,2 - 0,3% kreme za neutralizaciju oksalne kiseline.

Od rabarbare se može napraviti džem. Za 1 kg fino isječenog živog mamca uzima se 1 kg zucrua. Zhivtsí zasipati tsukrom i zashiti za ništa da se napravi sirup. Sirup, scho viyshov, bijes i kuhati do ključanja, a zatim u novi dodati detalje o stoci i potopiti na pravoj vatri dok ne bude spreman. Da biste poboljšali ukus džema, možete dodati koricu limuna od narandže.

Pretraga sajta

Distribuirano na stranicu

Svježi članci

Svježi komentari, povratne informacije i povratne informacije o njima

• SvitlanaIznijela je svoje drvo na ulicu i svo lišće je otpalo.
• Lilia onHvala vam puno! Znao sam puno stvari. Daremno I joga...
• Dyadechko kaktus naLudo, limunova peteljka, gradeći cvjetovi u...
• Olena onDobar dan! Zamolio bih vas za članak o limunu.
• Dyadechko kaktus naNišta posebno strašno. Možete ostaviti kako jeste.
• Maya onZdravo, imam takav problem moj Grošov...