Ovu metodu pripreme paprike davno je donijela moja majka iz Moldavije - tako se zvala Moldavija, da uđe u skladište SRSR-a. Vín je toliko volio cijelu domovinu da svaki dan ljeto nije moglo bez tsíêí̈ stravi. Kušavši jogu, prestala sam se čuditi maminim ružama o onima koji u Kišinjevu tijekom sezone papreju jogu posvuda i doslovno s medvjedima. Strava je već slana i jednostavna za napraviti. Jedan "ale" - povjetarac, kao da leti kroz sve kuhinje, dok se papar namaže u rastuću maslinu, a oni oprže ruke. Bez obzira na cijenu, čak i raju probajte ovu slanu papriku, a ja ću vam reći kako bez problema razmazati jogu.
Trebaš:
- zelenilo babura paprika
- ulje za podmazivanje
- urar
Pokrokovy foto-recept za kuhanje:
Papriku operite i ručnikom pažljivo protrljajte sve kapi u vodi – dat će vam vrući povjetarac kada se prva paprika nalije uljem.
U tavu ulijte maslinovo ulje tako da prekrije cijelo dno, zagrijte jogu i stavite papar. Pokrijte poklopcem. Za najveću sigurnost, promijeniti, tako da poklopac s promjerom zbígaêzbígaêzbígaêzí tava i shílno na to prilyagaê. Pri mazanju paprike su vidjele puno vode, kao da jedu ljute masline i tako provjetrile na sve strane, da se viskohit razmazio i u najmanju pukotinu.
Premažite paprike s oko 2-3 quillini. Prije toga, kako okrenuti papriku na drugu stranu, izvaditi tavu s vatre, provjeriti, ako je bura ispod poklopca, brzo podignite poklopac, natapajući da voda iz njega ne uđe u tepsiju, stavite u dvije vilice i okrenite papriku na veliku. Lijepo je vidjeti i videokamerama - nemojte bušiti paprike, što manje pukotina na paprici, to će smrad uštedjeti više soka od vašeg, a sík je važno skladište svađa. Pa, vibachte, što se toliko izvještava o zaštitništvu - i sama se više puta opekla.
Okrenuvši paprike, pokrijte klip poklopcem, a zatim stavite na vatru.
Vaš zavdannya pídrum'yaniti papar z usíh strana. Što će se više površina paprike razmazati, lakše će biti tanko pljuvanje iz novog.
Namazanu papriku prebacite u zdjelu i pokrijte tanjurom, pustite da se paprika ohladi.
Znímít plívku od ohlađene paprike i obov'yazkovo spasiti sve sík.
Sve to procijedi se s aromom papra i uz pomoć malih dodataka pretvori u čudesni umak. 
Vidi sik casnik i sol. Ako volite gostre, dodajte papar. Dodala sam maslinovo ulje, inzistirati ću na crvenoj pečenoj paprici. Možete dodati kiselinu: sok balsamice i sok od limuna. Sve je ukusno - probajte.
Stavite posudu s umakom s očišćenim paprikama i također ih posolite.
Yakshcho Vee je sve napravio kako treba, dodajte bogati umak u wijde umak i pokrivateme cijelu papriku.
Podmazanu papriku možete jesti u posudi, ili bolje, ako malo odstojite i procijedite s umakom. Takva paprika dobro se čuva u hladnjaku, a na hladnom je još ukusnija. Uzmite yogo, držeći rep rukama i namočite ga u umak.
Ukusan!
I pečem bugarski papar u pećnici i više radim s njim slana salata, recept za divljenje
Podmazan bugarski papar. Kratki recept. 
Trebaš:
- zeleni papar u zrnu
- ulje za podmazivanje
- urar
Paprike operite i osušite. Premažite paprike u tavi na zagrijanom maslinovom ulju sa strane. Pokrijte tavu poklopcem. Po zdjeli rasporedite papar, pokrijte tanjurom i ostavite da se ohladi. Papriku izvadite tanku ražnju. Sačuvaj sav sik koji si vidio kod sebe, vidi ga u novom uraru i posoli ga. Papriku za čišćenje stavite u posudu sa sokom i pustite da se kuha.
Dragi čitatelji!
SASTOJCI:
- 500 g paprike
- 2 glave cibula
- 1 mrkva
- 2 rajčice ili 2 žlice. žlice umaka od rajčice
- roslinna oliya
- crni papar
Podmazana paprika
KUHANJE:
Papriku prepolovimo, vidimo voće, napunimo ga pregradama, operemo i narežemo na slamke. Prekriveno jogom na maslinovom ulju.
Čistimo qibul i čistimo ga pivkiltsyjem.
Mrkvu očistimo, operemo i tri na veliku trećinu, ili narežemo na slamke.
Rajčice su oprane i groteskno detaljne. Ogrlicu možete skinuti, ugrizajući križ na križ sprijeda i polivši ga posipom.
Bugarsku papriku ćemo sami namazati, a ne dinstati, namazat ćemo mrkvu i cibulu. Na kraju se podmazuje dodaje rajčica ili pasta od rajčice.
Paprici dodamo biljnu masu i sve se izmiješa. Dodamo jačinu, crni papar za gušt, promiješamo i umutimo na štednjaku. Ako su svi sastojci iscurili, ne dopustite da soj stoji za papalinu pera.
Podmažite bugarski papar može biti poput zamrzavanja, i svjež. Kad je svježa, aromatičnija je i ukusnija za izlazak, ali zimnica i smrznuta paprika poslužit će nam kao servis.
Papriku ponovno namastiti, ne čistiti, povremeno okretati, na srednjoj vatri u blizini tave.
Papar, probušen teladima, podmažite na tihoj vatri.
Roslinna (maslina, sonyashnikova, kukurudzyan) oliya se koristi za mazanje papra.
Yak slani podmazati papar
Proizvodi
Bugarski papar - 9 malih ili 6 velikih
Roslinna (sonyashnikova, kukurudziana ili maslina) oliya
Limun - 1 komad
Puzanje, peršin - 30 grama
Chasnik - 5 klinčića
Zukor - žlica
Sil - žlica
Crni papar za kredu - žlica za pivo
Kako premazati papriku cjelinom
1. Osušite paprike.
2. Zagrijte tavu, ulijte maslinovo ulje.
3. Stavite papar na tavu.
4. Kaput, okrećući kožu 5 dlačica.
5. Wiklasti na jelo.
6. Pripremite umak: pijuckajte limun, pogušite i nasjeckajte palačinke i peršin, dodajte snagu i tikvice, očistite i oplemenite žličicu, sameljite papar. Dobar miks.
7. Poslužite papar i okremo do novog - umaka.
Kako pomazati papriku za zimu
Što je potrebno za premazivanje paprike za zimu
Bugarski papar - otprilike iste veličine, 3 kg
Oliya sonyashnikova abo maslina - 3 žlice
Ocet 9% - 1 boca
Satar - 3 klinčića
Lovorov list - 2 lista
mljevena paprika - 1 žličica
Sil - 1 žličica
Zukor - 1 žlica
Okrip - 1 boca
Kako pomazati papriku za zimu
1. Popaprite, izrežite (ali ne vidite povnistyu) voće.
2. Zagrijte tavu i ulijte maslinovo ulje.
3. Popapriti, premazati 15 pera|minuta| na tavi bez poklopca.
4. U steriliziranu staklenku stavite zdjelu za čišćenje, lavrushku, crni biber za kredu, zucor i snagu, otset.
5. Tamp papriku u staklenku, zastosovayuchi.
6. Napunite paprike koprom, zatvorite staklenke i zamotajte ih dok ne budu gotove.
7. Čuvati na sobnoj temperaturi.
Zamíst vodi píd havívlí papar za zimu možete vicorate sík rajčice.
Pogledajte još recepta
Podmazivanje paprike je više od garniy jaka pikantno mirisno predjelo mesnim začinskim biljem. Također, vino je dobro očuvano u viglyadu iz konzerve, arome dodataka ispuštaju u začinjenu marinadu. Kuhanje slanih namašćena paprika nespretno, ne oduzima puno vremena.
Zagalni principi kuhanja podmazane paprike
Isnuê anonimni recepti za slanu podmazanu papriku, pivo Osnovni principi kuhanje je neizbježno.
Bolje je odabrati mesne sorte.
Í prilikom posluživanja, iu staklenkama maziva, papar za zimu izgleda ljepše, kao vikoristan mahune različitih boja.
Dosvídchení gospodo zapevnyayut, scho podmazati papar obov'yazykovo povybnístyu, a ne vychischayuschie nasínnya vydlyayuchi konjske repove, u ovom trenutku vina izlaze slana i mirisna.
Podmazivanje u tavi traje više od sat vremena i priprema se s velikom količinom ulja. Shvidshe da korisníshe zapikat paprike u pećnici do spremnosti, a zatim razmazati u tavi, kao da smo radili recept.
Papar dobro upija aromu i okus marinade. Idealni dodaci mazanim paprikama su šalica čaja i med.
Mazanje paprike za zimu
Sočno predjelo pristaje duši ljubitelja začinskog bilja bogate slane arome.
Sastojci
- Sladić paprika m'yasisty - 1,8 kg.
- Sil - 1 žličica
- Oliya kukurudziana bez aroma – 50 ml
- Chasnik - 3 chastochki
- Ocet 9% - 30 ml
Način kuhanja
Sortirajte papriku, ako je potrebno, obrišite masu s patentnim zatvaračem, temeljito isperite tekućom vodom. Pustite da se ponovno osuši kako u procesu podmazivanja ne bi došlo do vrućeg, masnog povjetarca. Lagano namažite kožu uljem od papra |ulje | i stavite ih na vruću tavu, poklopite poklopcem. Svijet treba okrenuti paprike.
Nakon obsmazhuvannya papar je potrebno viklasti u dubokoj posudi. Proizvod je vidljiv na puno soka, jela su kriva ali super.
Ako je paprika lagano okholona, potrebno ju je očistiti od peteljki, od ljuski, od peteljki i od peteljki.
Masti za čišćenje paprike stavljaju se u čistu, suhu staklenku, potrebno je očišćene zube staviti na uraru na dno. Dodajte snagu banci, procijenite to ulje. Sterilizirajte staklenku u prskanju i zarolajte.
Paprika za podmazivanje za zimu (dijetalna)
Zavdyaks za specijalnu pripremu masti, papra, preparata za ovaj recept zdrav jež i prati lik. Pobjeda je minimalni broj maslina.
Sastojci
- Crvena i zelena slatki biber- 1 kg
- Kukuruzna olija - 20 ml
- Ocet 9% - 30 ml
Način kuhanja
Papriku treba oprati i staviti na ručnik, tako da se mahune osuše. Zatim ćemo plodove polagati na suhi list na način da se smrad jako prilijepi jedan na jedan i ne bude lišen slobodnog mjeseca.
Premažite životinju kožu paprom i stavite je u pećnicu, zagrijte je na 180 stupnjeva 15 minuta. Nije kriv jako razmazan smrad.
Izvadite paprike iz pećnice, stavite veliki lonac na štednjak, pokrijte ga poklopcem i stavite na 10 khvilina, da se pusti smrad. Stavimo ga na ravan tanjur, skinemo kožicu i uvenemo novo voće.
Oguljene mahune premazati se u tavi sa žličicom maslinovog ulja 30 sekundi sa strane kože.
Iz tava pripremite paprike i prebacite ih u čistu, steriliziranu staklenku. Ako želite napuniti, dodajte procjenu i sik, da ste zapeli u loncu, i zavrnite staklenku. Zamotajmo ga tepihom i dobijemo potpuni uspjeh.
Mazanje paprike za zimnicu (u marinadi)
Izvorno predjelo u marinadi od chasnikov-sladića izgleda spektakularno na božićnom stolu i čudesno dodaje okus mesnim i povrtnim ukrasima.
Sastojci
- Male mahune različitih boja sladića paprike - 10 kom.
- Chasnik - 8-10 chastochok
- Zukor - 1 žlica. žlica
- Oliya rafinirana - 40 ml
- Sil - 0,5 žličice
- Ocet 9% - 4 žlice. žlice
Način kuhanja
Vimiti i osušiti paprike na kuhinjskom ručniku. Stavite tavu na vatru s dubokim dnom. Uliti ulje | ulje | i pokupiti mahune. Premažite ih na maloj vatri, okrećući, tako da se paprika skroz razmazuje i postane ravnomjerno rumenkasta.
Za pripremu marinade potrebno je pomiješati ocet, kovanje chasnika, tsukor i snagu, te sumu temeljito promiješati. Prokuhajte vodu u maloj posudi.
Ako je paprika spremna, stavite je u stražnji dio sterilizirane staklenke. Uzmite ove tave vilicom, probušite naljepnice. Važno je mahune dobro utampati, maksimalnu količinu staviti u banku.
Ako je staklenka puna, papriku napunite marinadom. Zarolati steriliziranim poklopcem. Okrenite i protresite staklenku. Otkrijte do konačnog postignuća, pospremite na tamno mjesto. Podmazivanje paprike za zimu za recept za cym dobro se uzima bez prokuhavanja marinade i sterilizacije.
Paprika za podmazivanje za zimu (bez marinade)
Tsya Strava će čudesno dodati zimskoj večeri. Recept je jednostavan i zahtijeva minimalno vrijeme. Nije potrebno kuhati marinadu i sterilizirati gotov proizvod.
Sastojci
- Žuta paprika - 900 g
- Sladić crvena paprika - 600 g
- Puzanje - 1 velika hrpa
- Snaga velikog pomela - 3 žličice
- Ocet 9% - 4 žličice
- Časnik - 3 glave
- Džerelna voda - bl. 200 ml
- Zukor - 6 žličica
- Roslinna oliya bez mirisa - 6 žlica. žlice
Način kuhanja
Prvo spustite konzervaciju, zatim pripremite staklenke i sterilizirajte ih.
Papar treba obrisati ručnikom da obrišete mahunu kože, repovi nisu potrebni. List prelijte uljem ružmarina i stavite ga u novu papriku. Stavite deco u pećnicu, zagrijte na 200 stupnjeva. Nakon 20 perova okrenite mahune i okrenite ih u pećnicu na još 15 pera.
Vimiti i objesiti suho na ručnik krip, a zatim ćemo morati rezati zelje. Očistite i nasjeckajte urara. Zakuhajte vodu, a ne victory, očistite jerelle.
Gotove paprike potrebno je staviti u staklenku s kuglicama, prespavajući kožu s usjevom i urarom. Ako je banka napunjena do vrha, dodajte snagu, isplati se. Ulijte okrip i zarolajte ga sterilnim poklopcem. Okrenite ga, umotajte u tepih i pustite da se opet ohladi.
Paprika za podmazivanje za zimu (karamela)
Nevjerojatan recept za premazane karamelizirane paprike iz konzerve mirisno bilje. Takvo predjelo idealno je upotpuniti sočan odrezak i pikantni odrezak.
Sastojci
- Bugarski papar - 800 g
- Ocet od jabuke - 160 ml
- Smeđi zukor - 300 g
- Suhi ružmarin - 1 čajna žličica,
- Snaga - 1/3 žlice. žlice
- Zimska paprika - 1,5 žličice
- Lovorov list - 2-3 komada,
Način kuhanja
Biber vimiti, viynyat nasínnya i vidjeti rep. Razzati vzdovzh smuzhki p1-1,5 div i viklasti u pečenoj tavi. Shvidko razmazan na maksimalnoj vatri, neprestano miješajući. Promijenimo vatru, dodamo tsukor, ocet, snagu i začine. Zakuhajte marinadu i kuhajte sumish 30 hvilin|minuta| do karamelizacije papra, povremeno miješajući zbroj. Ako je paprika gotova, prebacite je u steriliziranu staklenku, zavrnite, ponovno ohladite i pospremite na hladno mjesto.
Podmazivanje paprike od urara
Tsya je zemlja čuda i kao prilog ptici i mesu, i kao predjelo. Također, podmazivanje papra može postati originalan dodatak salatama od povrća.
Sastojci
- Ratunda - 1,5 kg
- Ocet 6% - 3 žlice. žlice
- Snaga velikog pomela - 1,5 žličice.
- Kukuruzna olija - 120 ml.
- Suhi ružmarin - 4 žlice
- Detaljni urar - 3 žličice
- Suhi timijan - 0,5 žličice
Način kuhanja
Vimiti papriku, vidjeti voće koje je svježe, mahunu narezati na četvrtine. List popaprite uljem, pospite ružmarinom i timijanom, posolite, dodajte očišćene cijele zube u čajnik i pokapajte uljem.
Stavite deco u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 55-60 minuta. Ljutu papriku za podmazivanje prebacite na otvoreni prostor, ulijte ocetu i ulje koje je izostalo, te promiješajte.
Papar, mazivo za recept za cym, može se poslužiti jednom ili sačuvati za zimu. U to vrijeme stavite ga iza steriliziranih staklenki unaprijed, napunite uljem i zavijte. Otprilike 1,5 kg paprike stavi se u staklenu posudu.
Podmazivanje paprike iz žličice (kriške)
Podmazivanje od paprike s malim porcijama čajnika za idealne dodatke sendvičima i salatama od povrća.
Sastojci
- Žuta sladića paprika - 2 kom.
- Ocet "Balsamic" - 1 žlica. žlica
- Chasnik - 5 sjajnih zuba
- Gostry crvena čili paprika - 2 kom.
- Oliya maslinovo prvo vigimu – 80 ml
Način kuhanja
Popapriti pored vimiti, vidjeti stabljike i zadnje, prerezati polovice zraka. Polovicu paprike narežemo na krupnije komade širine oko 3 cm.
Raširite tepsiju za čavun, dodajte ulje | ulje | a na mirno jakoj vatri namastiti papriku i urar. Papriku dobro namazati i potrebno je zadržati sumu.
Čim chastochki paprike postanu mekane, nakon što se uklone s vatre, zalijepite se za prag i vodu. sok od limuna ili balzamiko ott.
Podmazivanje paprike iz čajnika (pečeno na žaru)
Ovaj smeđi, nekalorični prilog posebno je pogodan za ljubitelje povrća na žaru.
Sastojci
- Bugarski sladić papar - 5 kom
- Chasnik - 3 zuba
- Listovi bosiljka - mala žetva
- Oliya rafinirana - 3 žlice. žlice
- Svježe mljevena paprika - 0,5 žličice
- Osušeni origano - 0,5 žličice
Način kuhanja
Zagrijte pećnicu na 210 stupnjeva. Vimiti paprike, ruža navpíl í vinyati nasínnya.
Brizkat polovice paprike uljem i utrljajte finim čajnikom. Sameljite prag, sameljite paprom i origanom.
Zapikati papriku omekšati, prije posluživanja pijuckati listiće bosiljka.
Podmazivanje paprike iz chasnika i yalovichina
Tsya trava postat će ukusno predjelo jutarnjim napitcima, također je čudesno jesti od plave kaše i nižeg pire krumpira.
Sastojci
- Zelena paprika - 400 g
- Yalov'yacha virizka - 250 g
- Sir - 70 g
- Pileće jaje - 3 kom
- Soja umak - 1,5 žličice
- Boroshno - 50 g
- Chasnik - 4-5 zuba
- Susam za mljevenje - 3 g
- Snaga velikog pomela - 1 žličica
- Kukuruzna olija - 20 ml
Način kuhanja
U tom slučaju, kao da su pili paprike s grubom, debelom korom, potrebno ih je kuhati 10 sekundi u kipućoj lagano posoljenoj vodi i prije kuhanja ohladiti trohove. Yakshto koža je tanka, dovoljno ih je ponijeti u slanu vodu sobne temperature natezanjem od 10 niti.
Mahune paprike Vimiti. Vidi se rep koji je uredno zavijen prema gore. Narizati m'yaso kockom za dribling i staviti pod komar, da se cijela zemlja stakla. Meso sameljimo naribanim sirom, casnikom, soja umakom i sameljimo sa sjemenkama sezama. Posolite i dodajte sumish da se marinira za 15-20 perja.
Zrobiti nadrizi u zrnu papra od vlakana i pažljivo staviti u fil. Prisipati napríz boroshnogo.
Istucite i posolite jaja. Mahunu kože s nadjevom nadjevamo u jaje i stavimo na pečenu tavu na maslinovom ulju. Pokrijte poklopcem i mažite na tihoj vatri dok meso ne bude gotovo, sa strane kože 2 pera.
Podmazana paprika
Sastojci
- Mesna paprika od sladića različite boje- 5 predmeta.
- Tsybulya ripchasta - 2 srednja tsibulina.
- Rafinirana olija - 30 ml
- Svježe mljevena paprika - 1 žličica
- Tomati - 6 kom.
Način kuhanja
Nakon toga, osušene ručnikom, paprike se slažu u zagrijanu tavu i premazuju maslinovim uljem. Podmažite paprike ispod poklopca, povremeno okrećući, kako bi se mahune ravnomjerno razmazale.
Korice pucaju pod časom mazanja, ako će, čim je paprika gotova, trebati vidjeti. Nakon toga na jelo stavite papriku i posolite je.
Dok paprika stigne, potrebno je pripremiti umak. Za koga je potrebno uzeti kožicu rajčice i samljeti ih u ručnim mlincima za meso. Očistimo ga i osušimo cibulu. Cibulu premažite četkom do zlatne boje, ulijte pastu od rajčice i kuhajte umak na umjerenoj vatri dok se ne zgusne. P_slya tsgogo dodaj snagu toj paprici.
Papar prelijte vrućim umakom za mazanje i ostavite da se kuha 2-3 godine.
Podmazivanje bugarskog papra s vrhova
Zavdyaki vrhovi maziva paprike ispunjavaju donju višuku užitkom i čudesnom aromom.
Sastojci
- Bugarski papar - 6 kom.
- Masno vrhnje - 2 žlice.
- Roslinna oliya bez mirisa - 4 žlice. žlice
Način kuhanja
Paprike osušite tekućom vodom. Nije potrebno vidjeti te repove. U tavu na maslinovom ulju stavite cijelu vezu paprika. Posolite i četkajte s obje strane dok se ne pojavi crvenkasta pruga.
Ako su paprike praktički gotove, stavite na kožu pola žličice vrhova i namažite 2 pera ispod zatvorenog poklopca. Vatra može biti jaka, paprike se moraju i dalje podmazati, a ne gasiti.
Prije toga, poput krekera, potrebno je pojačati vatru i pustiti paprike da se ohlade, inače možete dobiti sok koji se poškropi. Poslužuje se papar na vrhovima odjednom s repovima, prije posluživanja u ruban dodajte zelje.
Paprika podmazana gostrom marinadom
Podmazivanje paprike u vrućoj marinadi za ovaj recept, možete je jesti od pečenog krumpira i peradi.
Sastojci
- Čile - pola srednjeg zrna papra
- Mesna paprika - 3 kom.
- Zukor - 20 g
- Kukuruzna olija - 50 ml
- Chasnik - 2 velika chastochki
- Puzanje - 2-3 lopte
- Ocet voće - 4 žlice. žlice
- Velika snaga - 1 žličica
Način kuhanja
Mahune bugarskog papra dobro isperite, osušite i probušite čačkalicom na nekoliko mjesta. Zagrijte tavu s debelim dnom, ulijte maslinovo ulje i u nju stavite papar. Zatvorite poklopac i podmažite ga na srednjoj vatri.
Zatim je potrebno pripremiti punjenje za časnikov za goste. Za koga je potrebno znati u svojstvu detalja urara, tsukora i sil. Meljimo ih za pomoć, majke ili žlice.
Izvadite čili papričicu, prepolovite, vidite rep i odmah je otresite na suho iz nosa. U marinadu dodajte začine čilija, ocet i sitno istresani krip, odlučno izgnječite i stavite na 10 pernica.
Gotove bugarske paprike stavite u duboke posude i odmah prelijte vrućim preljevom, pokrijte poklopcem i prestanu cijediti najmanje godinu dana.
Podmazivanje bugarskog papra od brinze
Divno mirisno jelo može se poslužiti toplo, kao samostalno jelo za međuobrok, ili navečer, ili kao hladno predjelo, narezano na porcije.
Sastojci
- Mesna bugarska paprika - 4 kom.
- Krušne mrvice - 70 g
- Nesolona brinza - 200 g
- Chasnik - 1 zub
- Kukuruzna olija rafinirana – 20 ml
- Jaje - 2 kom.
- crni papar za kredu - 0,5 žličice
- Tomati - 1 kom.
- Snaga - 0,5 žličice
- Borosno pšenica - 4 žlice. l.
- Svježe zelje peršin - 3-4 žlice
Način kuhanja
Popaprite, obrišite ručnikom i premažite maslinama, da nestane usvojeni pidpalin. Slabi na lim i zarolajte na 210 stupnjeva s razvlačenjem od 15 niti.
Jedno jaje skuhajte na hladno, ohladite ga i utrljajte na mlaznicu. Brinzu također utrljajte na suhu trećinu. Vimiti i sitno narezati rajčicu i peršin. Zmishati sa sumishom od jaja i sirupa, dodati biber i snagu, te detalje o čuvaru.
Izvadite paprike iz pećnice, pažljivo povucite repove te nasinnya, skinite kožu, pokušavajući ne oštetiti pulpu. Paprike jako utisnite nadjev i malo ih poravnajte.
Umutiti jaje, zanuriti koru paprike u jaje, pa u vepra, pa opet u jaje i uvaljati u prezle.
Zagrijte tavu od 2 žlice. Žlice orošenih maslina i premazati paprike na srednjoj vatri, 2 niti sa strane kože. Viklasti na papirnati ubrus, jecaj za drvo dodatni olíí̈.
Podmazivanje paprike s đumbirom
Jedinstveni recept za sokom namašćenu papriku sa pikantnim nadjevom.
Sastojci
- Paprika zhovtiy i zelje - 1,5 kg
- Srednja mrkva - 1 kom.
- Roslinna oliya - 100 ml
- Začin od povrća za sol - 3 žličice
- Paste od rajčice - 80 g
- Tsybulya ripchasta - 2 velika tsibulina
- Đumbir - 0,5 žličice
- Svježi zeleni čaj bez aditiva - 200 ml.
- Chasnik - 4-5 zuba
- Zukor - 1 žličica
Način kuhanja
Paprike promućkajte i osušite, obilno premažite kožnu mahunu ružmarinom i položite je na deco. Stavite u pećnicu, zagrijte na 200 stupnjeva za 30-40 hlađenja. Za cijeli sat paprike će biti potrebno okrenuti 2-3 puta. Wiynyat ih pećnice, pripremite masnu papriku i očistite yogo repove, kore koje traju. Shift na glibok êmníst.
Pripremite obrok. Za to je potrebno očistiti i protresti kubulu, očistiti i obrezati mrkvu na velikoj trećini. Izrezanu cibulu namažite mrkvom u 4 žlice maslina, pa dodajte pastu od rajčice, zukor, naribani korijen đumbira i začin. Ulijte vrući njemački zeleni čaj i ugasite 3-5 niti. Podliva na zelenom čaju ispunjava nove okuse i travi daje dašak arome trešnje.
Prelijte mazanje ljutom papričicom i ostavite da curi 2 godine.
Užitak premazane paprike više dolazi do izražaja s marinadom. Ako vino brže curi, potrebno je paprike nakon podmazivanja još jednom preliti marinadom, dok vino ne bude vruće, ili istući vruću marinadu.
U većini recepata za maziva, papar se mora očistiti od kore. I čudesan način rasta, tako da je bilo lako naučiti. Ljute papričice je bolje staviti u plastičnu vrećicu za 5 niti i čvrsto vezati yogo, zatim mahune uvenuti, napraviti rezove i skinuti škarpe u samo jednom sloju.
Potrebno je zatvoriti mast za zimu, a zatim unaprijed pripremiti staklenke. Ispravno razrahuvat í̈hnyu kílkíst nespretno. Kako se paprike s vremenom čuvaju, za jedan kilogram potrebna je druga serija. Kada se podmazuje, paprika se zatvara u mrlje, kilogram svježeg povrća nakon podmazivanja stavlja se u posudu od 300-350 ml.
Podmazivanje paprike može biti yaskraviy, nasitsheny, ale balans užitak i prekrasna aroma. Priprema podmazanih paprika daje snagu da nadahne majstore koje započnete, a njome možete postati prava "čvrsta" trava. Dodajte marinadu za okus trave, koji se lako može promijeniti, dorimuyuchis poput slatkoće.
