Stranica o vikendici.  Održavanje kućanstva i popravci uradi sam

Smrznute gljive kako kuhati. Kako kuhati smrznute gljive

Gljive, narudžba s mesom, jedan od omiljenih proizvoda državnih darova za božićni stol. Počevši od kraja ljeta pa sve do prošle jeseni, mogu stići do mile volje svježe gljive. A što je s radom po satu? Za bogate slamke ima puno gljiva kao što su one zastupljene velikim brojem, do tada gljive nisu nimalo jednostavne.

Smrad se koristi za pripremu juha, drugog začinskog bilja, salata, predjela. Jedan od jednostavni recepti bit će zamrznuta. Tsya dobra pidide za vegetarijanski stol ili u času posta. Gljive miyutsya pod mlazom tople vode 15 sekundi, zaglavi u drushlyak, tako da voda nabubri. Cibulina srednje veličine reže se na male komadiće. Na zagrijanoj tavi se poprži olija, stavi se cibula i lagano namaže, dodaju se šampinjoni. Sve se posoli, baci papar u zrnu, drugi začini se skuhaju, miješaju i podmažu na srednjoj vatri 15-ak perja, doke ne ispare domovinu s gljivama. Takvom štos, čudesno poslužen pire krumpir kao prilog.

Još jedna tradicionalna biljka za koju su vam potrebne smrznute gljive (jogo recepti mogu biti trohovi pomiješani), za koje se cibula pirja na prstohvatu ulja, narezana na kockice. Promovirajte gljive do nove, umjesto toga pomiješajte tave. Ako otvor dosegne točku spremnosti, vrhovi se ovdje izvijaju, razbacuju se s malom šakom veprova. Strava se prelije grančicom pahuljice na vatri, nakon čega se ulijeva u porcionirana jela, a naribani sir se lijepi za zvijer. Julien í̈dyat ne samo vruće, već toplo i hladno, sa svojim slanim okusom praktički se ne da uništiti.

Ako želite napraviti predjelo za stelu Svyatkovskiy, napišite recept za koji možete dobiti smrznute marinirane gljive. Očito možete kupiti gotove gljive, ali kuhane same, smrad je jako pikantan, prije toga možete dodati neke sastojke (npr. procjenu začina) tako što ćete ih približiti vlastitom izgledu.

Gljive se prelije hladnom vodom, dovedu do vrenja, nakon čega se voda ljuti. Na medonoscu se od ružmarina prelije novi okrip jedna boca po kilogramu gljiva. Stavite crni papar u zrnu, lovorov list, sušene klinčiće, sil (daleka žlica na kilogram), tsukor (čajna žlica za istu količinu). Na maloj vatri skuha se oko 40 pera. Na primjer, dodaje se žlica, ili možda malo više). Gljive su položene u staklenke i čvrsto zatvorene ili omotane steriliziranim poklopcima.

Smrznute gljive, recepti za pripremu nekih da se kuhaju drugačije, možete zastosovuvati i za prvih nekoliko npr. razraditi Sušenu dimljenu slaninu s mesnim pršakom, namazati u tavi, dodati meso novom mesu, narezati na male kockice (možete uzeti virobi), nakon 15 pera, ovdje se dodaju gljive i svi sastojci se ugase na laganoj vatri. Ako su gljive dovedene do spremnosti, tava kiseli kupus, sil, papar, začini, lovorov list. Blizu 5 hvilina, jelo se ostavi na vatri, npr. u pripremu se stavi pasta od rajčice. Solyanku je dobro miješati. Ako izgleda pregusto, onda se razrijedi s juhom. Možete dodati i nekoliko maslina i zelenja.

Na neki način, gljive su smrznute (recepti ne bi bili pripremljeni za njihovu pripremu), mogu postati praktičan štapić za majstora, čak i ako ih zazirete da dokrajčite švidko, a smrad sačuvate u zamrzivač na trival sat. Negostima je to dovoljno da se papaline odmrznu i stave u tavu. To slano jelo je spremno.

Smrznute gljive meda mogu se kuhati, podmazati i gasiti. Vykoristovuyut ih í za pripremu juha, drugog bilja, kavijara i pita. Vašem poštovanju preporučujemo nekoliko recepata kako kuhati smrznute gljive. U pripremi smrznutih gljiva nema posebnih tankih ljuski. Jedna radost - prije toga, kako pripremiti smrznute gljive, gljive treba odmrznuti i odmrznuti.

Smrznute gljive - recept za kuhanje pirjanog krumpira

  • krumpir - 4 komada;
  • cibulya ripchasta - 1 komad;
  • sladoledne gljive - 300 g;
  • pješčani sat - 1 klinčić;
  • Vershkov ulje - 10 g;
  • sil, crni papar, lovorov list;
  • ulje za podmazivanje.
  1. Oguljeni krumpir narežite na kockice. Prebacite u tavu s ružanim maslinama, dodajte cibulu začinima i ugasite.
  2. Smrznute gljive odmrznite, odmrznite i, naljutivši domovinu, dodajte krumpiru. Pirjajte krumpir s gljivama ispod poklopca dok ne bude kuhan, povremeno miješajući. Na primjer, posolite, popaprite, dodajte sitno nasjeckanu žličicu i lovorov list. Poslužite biljku s vershkovym maslacem i zelenilom.

Smrznute gljive - recept za kuhanje gulaša

Za koji recept trebate:

  • kvasola - 1 žlica;
  • bijeli kupus - 0,5 glava;
  • smrznute gljive - 500 g;
  • tsibulya i mrkva - po 2 komada;
  • pješčani sat - 2 zuba;
  • umak je spreman - 2 žličice;
  • pasta od rajčice / sik od rajčice - 1,5 žlice. l.;
  • roslinna oliya;
  • sil, lovorov list, začini.

Kako pripremiti smrznute gljive?

  1. Kuhajte kvasolu dok ne budete spremni. Smrznute gljive ispred njih, kako kuhati, odmrznuti, kuhati s pivgodini, a zatim ih premazati mrkvom i tsibuleya. Dodajte nasjeckani kupus, promiješajte, posolite, začinite začinima i dinstajte troš.
  2. Za ovaj recept pripremite nadjev od gyrchichno-rajčica: u 2 tikvice vruće vode pomiješajte pastu od rajčice i senf. Dodajte kvas, preljev, promiješajte, posolite kupus s gljivama. Dodajte lovorov list na otvor, časnik i stavite varivo ispod kriške dok ne bude spremno.

Poput bachita, znajući kuhati smrznute gljive, lako možete povrijediti vlastiti jelovnik.

Takve se gljive, kao i medonosne gljive, rastavljaju u času branja. Smrad jeseni, zime i ljeta. Možete kuhati, posoliti i sušiti. Ale schob save ih lopovi s vlasti, brže zamrznite gljive.

Skladnoshchiv pri radu sa smrznutim gljivama nije moguć, naprotiv, gljive u takvom izgledu su već pripremljene. Golovne - birajte travu, u nekakvom smradu ugodite svojim jedinstvenim i neponovljivim užitkom.

Kako kuhati smrznute gljive: mesna juha

Kuhanje smrznutih gljiva lako je završiti. Od njih možete skuhati još slaniju juhu zbog koje ćete osjetiti svoju hranu. Za dodatnu gustoću možete dodati malu količinu borošne. Takva juha od gljiva može se poslužiti i hladna i topla.

Skladište:

  • Voda - 3 l
  • Otvori - 300 g
  • Prsa - 300 g
  • Cibulya - 2 kom.
  • Krompir - 300 g
  • Kiselo vrhnje
  • sladić paprika

Kuhanje:




Skladište:

  • Otvori - 250 g
  • Cibulja - 1 kom.
  • Krumpir - 3 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Boroshno - 1 žlica. l.
  • Lovorov list - 2 kom.
  • Zelenilo, snaga, maslina

Kuhanje:

  1. Bacite gljive blizu vode, prokuhajte na jakoj vatri. Odvojite iglu, promijenite vatru i kuhajte 10 min.
  2. Pustite da očisti krumpir. Narežite yogo na kocke ili slamke.
  3. Položite do gljiva i kuhajte 7 minuta.
  4. Očistite cibulu i očistite je.
  5. Mrkvu oguliti, utrljati na veliku trećinu.
  6. Na ružino ulje odmah namazati cibulu s mrkvom, dok cibula ne postane vidjelica.
  7. Dodati povrću borosho, brzo promiješati i u juhu od gljiva dodati juhu od gljiva. Dosljedno zavazhuchi, boroschit.
  8. U juhu dodati | dodati | pomiješati umak i retelno yogo. Vozite na srednjoj vatri u trajanju od 5 minuta.
  9. Vimiyte i dodajte lovorov list, posolite juhu i kuhajte 3 minute.
  10. Uključujući vatru, pustite da se juha kuha pod zatvorenim poklopcem 5 minuta.

Također možete pripremiti juhu-lokshinu od smrznutih otvora.


Skladište:

  • Otvori - 0,5 kg
  • Voda - 2 l
  • Vermicelli - 0,5 žlice.
  • Cibulya, mrkva, rajčica - 1 kom.
  • Roslinna Oliya - 2 žlice. l.

Kuhanje:

  1. Očistite led s otvora, stavite ih blizu posude, ulijte vodu na 2 prsta. Stavite lonac na vatru. Znaj pinu, ako voda prokuha, posoliti. U to dodajte lovorov list i papar. Kuhajte 30 min.
  2. Cibulu očistiti, wimite i fino protresti. Zagrijte ulje u tavi | ulje | a cibulu namažite u zlatnu boju.
  3. Pustite da očisti mrkvu. Treću naribajte í̈í̈. Operite rajčicu, oparite jogu, ogulite je od kore, narežite na kockice i zajedno s mrkvom dodajte|dodajte| do cibule. Dinstajte povrće pod kriškom 15 min.
  4. Spreman sam staviti zamazhku u tavu, dodati vermicelli i kuhati juhu 15 minuta.


  • Smrznute gljive popijte krumpirom, prokuhajte vodu, posolite i stavite 10 minuta. gljive.
  • Stavimo gljive na tavu. Samo zakuhajte vodu, popaprite, posolite i ulijte malo maslinovog ulja.
  • Ogulite i zgnječite krumpire. Jogo narežite slamkama i namažite ga u tavi. Stavite gljive.
  • Očistimo ga i sitno izrežemo cibulu. Dodaj|Dodaj| na gljive i namazati uz natezanje 15 min. Zatim dodajte kiselo vrhnje. Gasiti 7 min. Strava je spremna.

Varivo možete napraviti od smrznutih otvarača. Takav soj se priprema za 2. stupanj.


  1. Weed gljive rastezanjem dekilkoh khvilin, nakon što je nacrtao velike shmatochki. Neka očisti cibulu. Narízhte yogo i, razívshi ulje, namažite qibulu do zlatne boje, nakon čega obrišite gljive u tavu. Podmažite ih s 3 min. Riješite 2 žlice. l. pasta od rajčice u 2 tikvice, vozite, dodajući 1 žlicu. l. tsukru ta otstu.
  2. Uzmite oblik za pečenje. Stavite tamo gljive. Narežite na slamke babura paprika i pijuckati po njima gljive. Pomim ispuniti umak od rajčice. Papar i sol. Zagrijte pećnicu na 200°C, pokrijte poklopcem ili folijom i pecite uz povlačenje 40 minuta.

Na pitanje "Kako kuhati smrznute gljive?" fahivtsí vídpovídat - 20 minuta pod poklopcem na maloj vatri, odmrzavanje ih ispred.

Takve se gljive, kao i medonosne gljive, rastavljaju u času branja. Smrad jeseni, zime i ljeta. Možete kuhati, posoliti i sušiti. pivo da sačuvaju svoje krive moći, da bolje zamrznu gljive.

Skladnoshchiv pri radu sa smrznutim gljivama nije moguć, naprotiv, gljive u takvom izgledu su već pripremljene. Golovne - birajte travu, u nekakvom smradu ugodite svojim jedinstvenim i neponovljivim užitkom.

Kako kuhati smrznute gljive: mesna juha

Kuhanje smrznutih gljiva lako je završiti. Od njih možete skuhati još slaniju juhu zbog koje ćete osjetiti svoju hranu. Za dodatnu gustoću možete dodati malu količinu borošne. Takva juha od gljiva može se poslužiti i hladna i topla.

Skladište:

  1. Voda - 3 l
  2. Otvori - 300 g
  3. Prsa - 300 g
  4. Cibulya - 2 kom.
  5. Krompir - 300 g
  6. Kiselo vrhnje
  7. sladić paprika

Kuhanje:

  • Izvadite gljive iz zamrzivača i stavite blizu lonca, prelijte 1 litrom hladne vode. Stavite na srednju vatru i samo zakuhajte vodu i pojavit će se pina, kuhajte 15 min. Naljutimo vodu i operemo gljive hladnom vodom.
  • Dali su im da ih vrate u lonac i napune hladnom vodom. Nakon toga posolite vodu i kuhajte do pripravnosti 50 minuta. Ako se gljive kuhaju, izvadite ih iz vode uz pomoć buke.
  • Kuhana prsa isperite pod hladnom tekućom vodom i podijelite na 7 jednakih dijelova. Položite blizu lonca, prelijte sa 2 litre hladne vode. Posolite vodu i kuhajte na srednjoj vatri 40 minuta. S izgledom igle, znajte í̈í̈.
  • Pustite da očisti krumpir. Jogo narežite na male kockice i stavite ga na prsa. Kuhamo dugo 20 min. Ripchast cibulu i mrkvu očistiti i oprati. Tsibulya je sitno izrezana, a mrkva se nariba na veliku trećinu. U tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu premažite cibulu i mrkvu u zlatnu boju.
  • U juhu dodati gotov dresing, sladić, papriku i gljive. Kuhajte juhu za 10 hvilina, uzimajući vatru. Poslužite gotovu slamu za stol s kiselim vrhnjem i usjevom.

Kako kuhati juhu od gljiva od smrznutih gljiva?


Skladište:

  1. Otvori - 250 g
  2. Cibulja - 1 kom.
  3. Krumpir - 3 kom.
  4. Mrkva - 1 kom.
  5. Boroshno - 1 žlica. l.
  6. Lovorov list - 2 kom.
  7. Zelenilo, snaga, maslina

Kuhanje:

  • Bacite gljive blizu vode, prokuhajte na jakoj vatri. Odvojite iglu, promijenite vatru i kuhajte 10 min.
  • Pustite da očisti krumpir. Narežite yogo na kocke ili slamke.
  • Položite do gljiva i kuhajte 7 minuta.
  • Očistite cibulu i očistite je.
  • Mrkvu oguliti, utrljati na veliku trećinu.
  • Na ružino ulje odmah namazati cibulu s mrkvom, dok cibula ne postane vidjelica.
  • Dodati povrću borosho, brzo promiješati i u juhu od gljiva dodati juhu od gljiva. Dosljedno zavazhuchi, boroschit.
  • U juhu dodati | dodati | pomiješati umak i retelno yogo. Vozite na srednjoj vatri u trajanju od 5 minuta.
  • Vimiyte i dodajte lovorov list, posolite juhu i kuhajte 3 minute.
  • Uključujući vatru, pustite da se juha kuha pod zatvorenim poklopcem 5 minuta.

Slana lokshina juha sa smrznutim gljivama

Također možete pripremiti juhu-lokshinu od smrznutih otvora.


Skladište:

  1. Otvori - 0,5 kg
  2. Voda - 2 l
  3. Vermicelli - 0,5 žlice.
  4. Cibulya, mrkva, rajčica - 1 kom.
  5. Roslinna Oliya - 2 žlice. l.

Kuhanje:

  • Očistite zayva kriga iz otvora, stavite ih blizu posude, napunite vodom za 2 prsta. Stavite lonac na vatru. Znaj pinu, ako voda prokuha, posoliti. U to dodajte lovorov list i papar. Kuhajte 30 min.
  • Cibulu očistiti, wimite i fino protresti. Zagrijte ulje u tavi | ulje | a cibulu namažite u zlatnu boju.
  • Pustite da očisti mrkvu. Utrljajte í̈í̈ na treći. Operite rajčicu, oparite jogu, ogulite je od kore, narežite na kockice i zajedno s mrkvom dodajte|dodajte| do cibule. Dinstajte povrće pod kriškom 15 min.
  • Spremna sam staviti dressing u lonac, dodati vermicelli i kuhati juhu 15 min.

Smrznute gljive s krumpirom: kako premazati maslacem


  • Smrznute gljive popijte krumpirom, prokuhajte vodu, posolite i stavite 10 minuta. gljive.
  • Stavimo gljive na tavu. Samo zakuhajte vodu, popaprite, posolite i ulijte malo maslinovog ulja.
  • Ogulite i zgnječite krumpire. Jogo narežite slamkama i namažite ga u tavi. Stavite gljive.
  • Očistimo ga i sitno izrežemo cibulu. Dodaj|Dodaj| na gljive i namazati uz natezanje 15 min. Zatim dodajte kiselo vrhnje. Gasiti 7 min. Strava je spremna.

Ragu od smrznutih gljiva

Varivo možete napraviti od smrznutih otvarača. Takav soj se priprema za 2. stupanj.


  1. Weed gljive rastezanjem dekilkoh khvilin, nakon što je nacrtao velike shmatochki. Neka očisti cibulu. Narízhte yogo i, razívshi ulje, namažite qibulu do zlatne boje, nakon čega obrišite gljive u tavu. Podmažite ih s 3 min. Riješite 2 žlice. l. paste od rajčice u 2 boce vode, dodajući 1 žlicu. l. tsukru ta otstu.
  2. Uzmite oblik za pečenje. Stavite tamo gljive. Paprike narežite na trakice i s njima pijuckajte gljive. Zatim prelijte umakom od rajčice. Papar i sol. Zagrijte pećnicu na 200°C, pokrijte poklopcem ili folijom i pecite uz povlačenje 40 minuta.

O hrani" Koliko kuhati smrznute gljive?» fahivtsí reći - 20 minuta pod poklopcem na maloj vatri, odmrzavanje ih ispred.

Íz smrznuti openkív možete kuhati bezličan slane slamke : od juhe do krumpir na maslacu s gljivama. Prvi korak je priprema, a zatim zapamtiti da su gljive dovedene do razine određenih proizvoda, što će zahtijevati vezivanje. Dakle, prije njega, kako djeci dati travu s gljivama, razmislite o onima koji neće postati važni za dječji puž.

Mayzhe u supermarketu kože možete pronaći smrznute gljive. Smrad se prodaje na vagi ili pakira u 300 grama. Istina je, bez obzira na pakiranje, ne znam pripremiti smrznute gljive.

Što se čini kao virobnik? Kako pripremiti smrznute gljive:

1. Spek: 300 g sladoleda, ne odmrzava se, baciti u litru slane vode. Skuhati trohi više od pet pera, prociditi. Nakon toga dodajte u zagrijanu tavu, dodajte žlicu maslinovog ulja i namastite whilin 10.

2. Juha: kuhajte gljive 10-15 puta dnevno na stražnjoj strani kuhane juhe. Nema frontalnog odmrzavanja.

Dumka kulinarskih amatera

Danas možete znati mnogo informacija o tome kako pripremiti smrznute gljive. Bez obzira na raznolikost okusa, svi se kulinari slažu u jednom - mogu se kuhati samo tako, kao svježi. A u isto vrijeme, nije obov'yazkovo za odmrzavanje. Od ove marke gotovog proizvoda imamo čudesnu juhu od gljiva, nadjev za pite i mlintove, kavijar od gljiva. Možete podmazati chi kiseli krastavčić, zagalom, brkove, sve što kvari dušu.

Kako podmazati smrznute gljive

Proizvodi: gljive, cibulini, kiselo vrhnje, sil. Stavite gljive na vruću tavu, nemojte odmrznuti.


Dokle god se pusti smrad, koji vrije u srednjoj vatri, dribling je do velikog cibulina. Čim matica počne isparavati, ulijemo žlicu maslinovog ulja. Pomiješali su to. Ako su otvori troha zamazani, dodati cibulin, promiješati. Čim cibula počne nabubrivati ​​plemenitu zlatnu nijansu, došlo je vrijeme da posolimo naše gljive, začinimo ih žlicom ili dvije kiselog vrhnja. Peremíshuêmo, ugasimo troh. Spreman. Postupak je kriv što traje tri više od petnaest minuta. Neposredno prije podmazivanja gljiva, ali bez dodavanja kiselog vrhnja u kíntsi, tada ćemo imati prekrasan nadjev za pite i mlintove.

Juha od gljiva - još jedan način kuhanja smrznutih gljiva

Sastojci:

  • Mesna juha - 2 litre.
  • Smrznute gljive - 300 grama.
  • Mrkva - 1 komad.
  • Cibulya - 1 glava.
  • Krompir - 2 srednja.
  • Zeleni - krip ili peršin.
  • Papar, silver, lovorov list - po vlastitom nahođenju.


Način kuhanja:

Gljive se dobro operu i ocijede od vode. Krumpir narežite na kockice. Tsibulu se pripovijeda s tankim kolutovima, tri mrkve na trećem. Cibulya i mrkva se lagano pirjaju na prstohvatu ulja. Gljive stavite u lonac zapremnine 3 litre i napunite mesnom juhom. Ako prokuha, uzmite pola litre i dodajte krumpir. Ako je krumpir kuhan, dodamo cibulu s mrkvom i lovorov list. Par whilin prokuhano, možete posoliti i popapriti. Završni dodir je zelenilo. To je sve, sad je krivo s kriškom i zatrpano s dvadeset biča. Preporuča se živjeti s kiselim vrhnjem. Prije toga, kako staviti pirjano povrće, možete dodati ječam ispred - žlicu ili dvije.

Kavijar od gljiva od smrznutih gljiva

Naši heroji za kavijar od gljiva još bolje pristaju. Dakle, kako kuhati smrznute gljive, lako je pomuzeti, zašto smo već zabrljali, za trening možete kupiti piće od cijelog proizvoda. Ako će vas rezultat zadovoljiti, pripremite se više. Smrznuti agaric, možete vidjeti na klipu članka. Gljive spremne procijediti. Čim smrdim, ohladit ću se, umotati u stroj za mljevenje mesa iz finog sita. Dodajte sitno natrganu i namazanu cibulu na maslinu. Sol, papar, dobro rozmíshuemo. Ikra je spremna.