Stranica o vikendici.  Održavanje kućanstva i popravci uradi sam

Vídvar rabarbara de rast poput ruže. Rabarbara - pohlepa, Škoda je kontraindikacija. Pita od rabarbare

Koža se ne može sušiti rabarbara poput čička, krhotine smrada i smrada su slični. Ale znati razliku između njih, svejedno, varto, krhotine verve mogu biti bezlične smeđe vlasti i yogo široko zastosovuyut narodna medicina. Kako vikorizirati slavnu roslinu?

Što je ljubomora

Doznajmo za klip, kakav čudo-roslin i kakav guštar može biti?

Rabarbara je bogata, trava je odlična. Korijen joj je tamnosmeđi ili crven, formiran je od pocinčanog rizoma i čvrstog korijenskog sustava. Nakon tri stijene nakon slijetanja, korijen često raste u radijusu od blizu 100 cm i leži u zemlji 50 cm.

Stabljika roslina je ravna, prazna. Većina vina doseže 1 m, a ponekad i 2,5 m. Na izraslini se razvija gotovo 30 sjajnih zelenih listova: stabljike su male, korijen je veći i mekši. Peteljke - do 70 cm sadnice.

Cvjetovi ruže su mali bijeli, erizipelasti, crveni cvjetovi, poput trzavica s velikih cvjetova na pazušcima listova i na krajevima stabljike.

Viđeno na chervni na trećoj rotaciji trave. Cvjetovi dostižu 50 cm na dožinu za sat vremena, plodovi su trokutni smeđi grašak 7-10 cm svaki, sazrijevaju u lipi.

Poznaješ li se? U Americi je rabarbara dobila još jedno ime - "pirogova roslin", pa čak i oni često pune vypíchku. Tako se Amerikanci pripremaju od novog kandiranog voća, kuhaju i prave kvas.

Smakovi Yakosti

Okus siročadi i kuhane rabarbare podsjeća - stabljike stabljika daju blistav kiselkast okus, a kuhano bilje punjeno je mekim i osvježavajućim, pacifičkim kiselkastim, s blagim mirisom jabuke.

Skladište i kalorijski sadržaj proizvoda

Pogledajmo, ima dosta kalorija u ovoj biljci i uz neke smeđe riječi.

Tim, koji želi smršaviti, potrebno je u svoju prehranu uvesti rabarbaru, čak i ako je dijetnija – 100 g proizvoda ima manje od 18 kcal!

Proizvodi imaju:

  • vlakna cimeta - ne manje od 3,2%;
  • ugljikohidrati - do 2,5% (također mono / disaharidi, prirodni škrob);
  • proteini - blizu 0,8%.

Važno! 100 g ružmarina pomoći će u postizanju visoke norme smeđe boje za ljudski govor.

Vitamini:

  • A i provitamin A;
  • skupina B;
  • To ta RR;
  • C (više, niže na abo).

Mikroelementi:

  • zalizo;
  • selen;
  • sredina

Makroelementi:
  • kalcij;
  • kalij;
  • magnezij;
  • fosfor;
  • natrij.

Zašto ima rabarbara

Korisn_ snaga rasta:

  • promijeniti opasnost od upale pluća, anemije, bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • poboljšati imunitet;
  • vratiti normalan rad biljnog sustava;
  • poboljšati apetit;
  • stabilizacija razmjene govora;
  • dobro za živčani sustav.

Pogotovo vipadki

Ale ê th osobito vipadki, ako í̈da tsíêí̈ bilje se ne preporuča. Održali su govor o usađivanju rabarbare djeci, ženama i ženama, kao da doje.

Žene, koje piju mališane, smiju živjeti u roslinu u košnici, ali ne u sirotinjskom, nego u termički obrijanom skladištu, bilo kakvoj travi.

Rabarbara sadrži vitamin K koji je vrlo potreban za zgušnjavanje krvi. Stabljike bilja prikladne su za žene s hipertenzijom i timinom, koje mogu imati rizik od preeklampsije.
Zavdyaks prisutnosti velike količine kalcija, rozelin u spreju oblikuje mišićno-koštani aparat djeteta i pomaže budućoj majci da spasi svoje zube i četke.

Vono vberezhe í̈í̈ protiv prehlade i virusa, povećava imunitet. Mala količina joge za pomoć pri prolazu, velika doza, s druge strane, - vpline na prolaz.

Tijekom razdoblja dojenje Korištenje rabarbare se ne preporučuje zbog rizika od poremećenog metabolizma proteina.

Poznaješ li se? Rabarbara zagađuje mlijeko dojilja žutom bojom, koja bi trebala proći kada se livada doda crvenima. Sami se uzimaju iz reza pa narod, kao da uzimaju preparate na bazi bilja.

Djeca

Kada se implantira, rabarbara se može okriviti za:

  • zadirkivanje kože i sluznice;
  • Tenesmus
  • proljev;
  • grčevi u želucu;
  • povraćanje;
  • jaka navala krvi u organe male zdjelice.

Važno! Uz drastičnu zastoj rasta, moguće je promijeniti razinu kalija u tijelu.

Kontraindikacija

Crimium individualne netolerancije, zastosuvannya izrasline su ograđene u slučaju:

  • kamini u nirkah i zhovchny míkhurí;
  • krvarenje na šantu, hemoroidna krvarenja;
  • upala slijepog crijeva;
  • peritonitis;
  • virazzi;
  • reumatizam;
  • cirkulacijski dijabetes;
  • kolecistitis;
  • paljenje sustava sechostate;
  • giht;
  • pankreatitis.

Obrazac zastosuvanya rabarbara

Od tinktura rabarbare, vodvari, praha, od novog sika i sirima (i cijelog perelika!). Razgovarajmo o glavnim oblicima yoge zastosuvannya i izvješće o koži.

Tinktura se raduje problemima biljnog sustava, bolesti zhovchny míkhur i zhovchnyh staza, nedovoljne gužve.

Gadan

Infuzija ima antiseptičku moć i moć protiv napadaja. Yogo koristi protiv prehlade, smrti, upale sinusa, začepljenosti nosa.

Veseli me i zatvor.

Dopomogaê hipertenzivni podolat visokog tlaka. Dobro za borbu protiv hepatitisa.

Puder

Tse garny sechoginny zasib. Yogo vikoristovuyut i zatvor. Osim toga, izgradnja regulacije menstrualnog ciklusa.

Može imati antispazmodični učinak na jetru, zhovchny míkhur, slezenu, tanko crijevo, smiruje bol u nirkah, sich míkhur. Dopomogaê s problemima kože (vitiligo).

Recepti narodne medicine

Narodna medicina bagata različiti recepti, Među njima ê í tí, gdje ući u korijen rabarbare. Dijelimo s vama njihov deakim.

Pokušajte pripremiti ovako jednostavan, ali još učinkovitiji recept s dostupnim sastojcima:

  • detalji korijena rabarbare - 2 žlice. l.;
  • voda - 1 žlica.

  1. Korijen prelijte koprom, pustite da se ulije kao čaj.
  2. Filtar.
  3. Prije spavanja potrebno je uzeti nastíy 1/3 boce.

Víd nošenje

  1. Očistite korijen izrasline od zemlje, dobro ga operite.
  2. Osušite ih, osušite ih.
  3. Položite na toplo, ne sonyačno mjesto.
  4. Wisushene korijen ruže u prahu.
  5. Živite dva na dan - na vrhu žličice, isperite vodom.

Vrsta hipertenzije

Jedan od najučinkovitijih nacionalne beneficije, Sastoji se od jednostavnih komponenti.

5

Zdravlje 25.07.2017

Dragi čitatelji, tko zna puno od vas da i mnogi proizvodi rosne kampanje mogu imati puno smeđih autoriteta, što se sa sigurnošću može nazvati likujući. Cijeli svijet je odgojen do takvog rasta, kao srna. U rastu doslovno u vrtu kože, ali ne znaju svi za to lopovi s vlasti, I ima dosta ljudi koji ne povraćaju yogo u jelu. Rabarbara je izvrstan vitaminski proizvod, u njemu žive stabljike roslina, kao da se osvećuju visokoj koncentraciji oksalne kiseline, koja nije sigurna za zdravlje.

Batkivshchyna rabarbara je priznala hirske oblasti Kine i Himalaje. Postoji blizu 20 različitih vrsta rabarbare, kako ljekovitih tako i povrtnih, jer se uzgaja povrće najveće širine, rabarbara je kompaktna i pahuljasta, a razne sorte se uzgajaju bez ikakvih.

Za jednu verziju, u Rusiju je današnju rabarbaru iz 18. stoljeća donijela ruska tvornica mandriva Przhevalsky iz Kine, inače je potvrđeno da su se prve zagonetke o trgovini rabarbarom čule sve do 16. stoljeća. Za nas niste toliko bitne povijesne činjenice, bitne su one da se rabarbara udomaćila u našim vrtovima i već se zaljubila u bogatstvo vitaminskih peteljki soka za jogu, koje može svježe povrće još uvijek nije dovoljno. I danas s tobom, shanovni chitachi, možemo pogledati nestašluk te loše rabarbare za naše zdravlje.

Revin. Fotografija

Mislim da većina vas zna, kao da gleda gradsku graju, a za one koji još ne znaju, kažem da se divite ovim fotografijama.

Revin. Korist da Škoda za zdravlje

Kisele peteljke rabarbare skuplje su od visećih, ili na ljetnom klipu, poput prvih vitamina, čiji se nedostatak toplo opaža nakon dugih zimskih mjeseci. Ale ê pjeva um, koje je potrebno podrezati prilikom branja rabarbare, kako bi se oduzela samo pohlepa. Sve desno na velikom broju organskih kiselina u peteljkama rabarbare. Limunska kiselina u njima ima prekomjernu težinu, na primjer, rabarbara se ne pokupi u ovom satu, zatim u novom naglo povećava jabučnu kiselinu, a do sredine ljeta nakuplja se maksimalna količina oksalne kiseline. Za to se preporuča vilamuvati od biljke do sredine crva mladih stabljika rabarbare, koje su dosegle duljinu od 20 - 30 centimetara. Do protjaga ljeta rastu novi mladi pagoni, kao da je moguće štovati zdravlje, obnovit ću pobjedu u ježu.

Pri pečenju peteljke rabarbare gube nižu konzistenciju i postaju gorke, a koncentracija oksalne kiseline se povećava i može oštetiti organe jetkanja.

Uglavnom, rabarbara pobjeđuje za pripremu kompota, kuhanje, a dobro ju je koristiti i kao nadjev za pite. Yogo se može zamrznuti za zimu, uz takvu uštedu, potrošnja vitamina bit će minimalna. Rabarbara ima visok sadržaj vitamina i minerala, kao i stanica, o čijoj važnosti za naše kiseljenje smo više puta govorili o vama.

Kalorijski sadržaj rabarbare

Kalorični sadržaj rabarbare je nizak, samo 13 kcal na 100 g čistih stabljika. Dakle, rabarbara se može hrabro uključiti u jelo ljudi iz zayva vage. Također je potrebno uzeti u obzir činjenicu da se kod pripreme kompota taj napitak od vinaigrettea priprema da završi bogatu zucru, tako da pomaže u omekšavanju kiselog zalogaja, što značajno povećava kalorijski sadržaj i smanjuje škrtost rabarbare. .

Skladište rabarbare

Vrijednost rabarbare za organizam je u velikom broju vitamina i drugih, ne manje važnih za naše zdravlje, u skladištu. Najznačajnije mjesto u skladištu rabarbare zauzima kompleks vitamina skupine B, folije, askorbinske i nikotinske kiseline, karoten, rutin (vitamin P), vitamin K. Bogat kiselim stabljikama i mineralnim solima kalcija, kalija, magnezij, selen, selen onu dvoranu.

Kiselo s užitkom govoriti o onima da su u peteljkama organske kiseline u velikoj količini, cjelovita limunska, jabučna, oksalna i jantarna kiselina. Revenge revín također rozchinní i nerazchinní grub vlakna.

Korisní da likuvalní vlastívostí rabarbara

Popis smeđih autoriteta rabarbare je sjajan:

  • Rabarbara se može lako rezati;
  • Vykoristovuetsya s zatvorom kao da se nosi;
  • Smanjenje stijenki žila veo na visoku količinu askorbinske kiseline i rutinu, čime se smanjuje rizik od razvoja srčanog i moždanog udara;
  • Poboljšava jetkanje, poboljšava apetit, ublažava dosadu, čisti crijeva od toksina;
  • Znakovi prisutnosti karotena pozitivno se dodaju sp;
  • Zalízo u skladištu rabarbare nabubri na hematopoezu, poboljšava ríven hemoglobin u krvi i mijenja rizik od razvoja anemije;
  • Uklanjanje dlačica cibulina;
  • Zmítsnyuê nígtoví ploče;
  • Promicanje otpornosti tijela na druge infekcije;

Kao i bachite, pohlepa rabarbare je očita uz pravu jogu, može poslužiti kao dobra preventivna mjera, a i pomoći kod drugih zdravstvenih problema. Rabarbara nije održiva, posebno zusil nije potreban za uzgoj yogo, a kako imate vlastitu zamísku dílyanku, obov'yazkovo posadite nekoliko grmova, tako da nakon dugih zimskih mjeseci trebate hraniti svoje tijelo vitaminima.

Rabarbaru se ne preporuča rezati nožem, kako ne bi oštetili točku rasta, peteljke se pažljivo zamahuju omotačem s desne i lijeve strane. Prilikom branja peteljki na grmlju potrebno je posaditi ne manje od 5 listova, tako da rastu bez problema.

Divim se malom fragmentu iz programa "Živi zdravo" o sanjarenju, također je važno naučiti o kompetentnoj misli liječnika o novom.

Revin. Recepti

Rabarbara se tradicionalno priprema s kompotima, želeima, džemovima, a stabljike rabarbare možete bogatije dobiti, dodajući ih u salate od povrća i voća, uzimajući maksimalnu količinu vitamina, a također ih dodajte u juhe i umake.

Rabarbara

Džem od rabarbare ispada još slatkiji, peteljke je bolje očistiti od vlaknaste kožice i prerezati ih tankim ražnjićima. Mlade peteljke kuhaju se na način da se za konzistenciju kuhanja pogađa džem. Ja kuham varivo od rabarbare samo za sebe, ova opcija mi najviše odgovara. Ako kuham za svoje prijatelje, mnogi ljudi ne razumiju zašto se to kuha. Moguće je dodati za raznolikost prilikom kuhanja naranče, rezanje na male komadiće ili malo cimeta, tada će okus piva biti drugačiji. Volim biti kreativan.

Za kilogram pripremljene rabarbare uzeti kilogram zucrue i 100 g vode. Pripremite sirup i na novo mjesto stavite malo rabarbare, promiješajte i stavite na vatru. Gotuyemo 45 hvilin, stalno pomagaj, ohladimo se i položimo staklenke.

Charlotte s rabarbarom

Znat ćete recepte za pripremu pita s rabarbarom i bazhanjom bez imena, možete kuhati od bilo koje vrste tijesta, dodati bobičasto voće i voće u rabarbaru kao nadjev. volim oprosti mi, ako je već slano, možete ga skuhati slano. Charlotte s rabarbarom na klipu lee najbolji je gost na našem stolu. Pripremanje je stvarno jednostavno.

  • Rabarbaru ogulite od kore i narežite je malim ražnjićima. Golovne nemojte pretjerivati ​​s yoga kilkistyu, inače će naša pita biti kisela.
  • 2 jaja umutimo mikserom sa tikvicom zucru, dodamo tikvicu borosne i miksamo mikserom, mijenjajući omote.
  • U tijesto dodajte rabarbaru, miješajte ga rukom.
  • Weaklaêmo u obliku i vipíkaêmo u stražnjem dijelu pećnice ruža na temperaturi od 180 - 200 stupnjeva oko 25 hvilin, charlotte je kriva za pídrum'yanitisya. Ale tse zavzhd na vlasny dosvídí pereveryaetsya, na činjenicu da imamo brkove raznih duhova.

Umak od rabarbare

U bogatim kuhinjama svijeta postoji kiselo-slatki umak, koji se poslužuje uz meso, piletinu, puretinu, ribi, takav umak začinima daje pikantnost. Na bazi rabarbare takav se umak može pripremiti samostalno. Zagovaram najjednostavniju opciju:

Rabarbaru očistite i narežite na tanke ploške, stavite u lonac i kuhajte u malo vode dok ne omekša. Sada je jogu lako pretvoriti u jednu masu. Robimo mikserom, ili jednostavnim tovkačijem, pa zukor dodamo pire krumpiru za gušt i opet kuhamo s nategom od 5 pera. Naš umak je gotov, yogo možete sami pobijediti u ovom izgledu bez ikakvih dodataka.

Ako volite ljute umake, tijekom kuhanja dodajte čili papričicu, đumbir, časnik, cibulu. Svi proizvodi su spojeni, daju okus začina nasumce.

Pogledat ću video, kako pripremiti ljuti umak od chutneya na bazi rabarbare.

Kontraindikacija da Škoda

Stabljike rabarbare su sočne i smeđe, ali visoke kiselosti mogu dovesti do čistog zdravlja. Za njega je važno slijediti glavno pravilo – ne budi zao. Ne kvarite kiselo, koje kuhate jednom dnevno, ili pitu s nadjevom od rabarbare. Ali često se ne preporučuje navikavanje na zhu revín ljudima sa zdravim pužem. Ê-ta kontraindikacija, mogu se vidjeti:

  • Unutarnje krvarenje;
  • Opstrukcija crijeva;
  • Gostrí spaja bolesti crijeva;
  • Virazkovljeva bolest blata i dvanaestoprstih crijeva;
  • Povećana kiselost soka od školjke;
  • Reumatizam;
  • Mochekam'yana bolest.

Korijen rabarbare. Likuvalni moć i kontraindikacija

U medicinske svrhe, pobjeda je ukorijenjena u snazi ​​rabarbare digitalis. U divljini, čini se da su vina rjeđa u visoravnima Kine i pivdenskim provincijama Mongolije, raštrkana su posvuda, posebno u medicinske svrhe. Ova vrsta svojom veličinom i oblikom lista izgleda kao ovčja rabarbara. Gradska rabarbara ima cijele listove, a palmasta rabarbara ima listove na lopatici, koji govore prstima, a rastuća vrsta rabarbare je do 1,5 - 2 metra krošnje.

Kao ljekoviti sirovin, rizomi su uglavnom vikari, dok su stabljike i listovi također sposobni za veselu dominaciju, pupoljci se miješaju s raznim organskim kiselinama, rutinom, askorbinskom kiselinom i kalijevim solima. Korijen rabarbare može oslabiti moć, glavni razlog za to, smrad vicorista je također poput antispazmodičnog, antimikrobnog i zhovchoginnog zasiba. U narodnoj medicini ima širu primjenu, u skladištu zbirki koristi se za liječenje raznih tegoba s cjevčicom, osobito kod ateroskleroze, bolesti jetre, tuberkuloze, kod opijata, psorijaze i drugih bolesti jetre.

Vikoristov korijen rabarbare službene medicine je kao nosivi prirodni zasib. U ljekarnama možete pronaći rabarbare, prah ili sirup za djecu. U tom slučaju potrebno je jednostavno slijediti preporučene upute o načinu primjene lijeka.

Korijen rabarbare za crijeva

Korijen rabarbare bogat je glikozidima dviju vrsta - tanoglikozidima i antraglikozidima, koji su glavni opojni govori, koji im omogućuju zaustavljanje u liječenju bolesti crijeva.

To može biti paradoksalno, ali korijen rabarbare može stagnirati poput izgovora i kao zakrylyuchy zasib. Tanoglikozidi mogu imati adstringentno i antiseptičko djelovanje, a kada se pripravci od rabarbare unose u minimalnim dozama, mogu izazvati snažan učinak. Učinak slabljenja induciraju antraglikozidi koji se očituju u visokim dozama i značajno pojačavaju peristaltiku u debelom crijevu 8-10 godina nakon konzumiranja u sluznici crijeva, spryyayuchi shvidkoy sporozhnennyu.

Korijen rabarbare odavno se i uspješno koristi u liječenju kronične konstipacije, može se zagrijati gledanjem na infuzije, začinsko bilje, prašak, farmaceutski ekstrakt, alkoholne tinkture, sirup. Yak pronosne díê m'yako, ne vičući neslogu crijeva.

Kako zastosovuvat korijen rabarbare za zdravlje

  • Prašak, pripravci od suhog korijena rabarbare, zastosovati s zatvorom uzgojenim u količini od 1 do 2 grama po dozi, ispere se s malom količinom vode. Djeci se može davati 0,1 gram vode na ugar, cijele trohove - doslovno na vrhu noža.
  • Za odrasle možete pripremiti laksativ od dvije žlice korijena i boce okropa. Inzistirajte ispod poklopca dok se ne postigne, uzmite 1/4 boce po noći.
  • Za malu djecu možete koristiti ljekarnički sirup s rabarbarom, slijedeći upute za infuziju.
  • Prilikom nošenja divlje tinkture, za pripremu 2 žlice korijena, prelijte 0,5 litara plamenika i dajte 10-14 dana na tamnom mjestu. Nakon postupka čuvati u hladnjaku. Tinkturu se preporuča uzimati tek kad smo stariji za dnevni protipozan na alkoholne pripravke u dva dana do 1 žličice.
  • U slučaju proljeva također se preporuča korištenje rabarbare u prahu u malim količinama, 0,1 g po dozi, ispirući se vodom.

Korijen rabarbare također se propisuje kod spastičnog kolitisa i atonije crijeva. Ne preporuča se liječiti osobe s zatvorom s slabom dobi zbog očitih hemoroida, kompliciranih krvarenjem.

Korijen rabarbare protiv hepatitisa i drugih bolesti jetre

Kod bogatih knjižničara koriste se recepti i zbirke korijena rabarbare za liječenje bolesti jetre.

  • Kod hepatitisa dvije žlice korijena rabarbare u prahu preliti s 1/2 litre vode i kuhati na laganoj vatri 15 minuta. Inzistirajte šest godina, pijte i uzmite 1 žlicu. 2-3 ovdje dan prije jela. Tijek likuvannya je mjesec dana.
  • Zmíshati u istim omjerima korijena rabarbare, čistoće korijena i korijena kulbabi. Jedna žlica sumishija skuha se s bocom okropa i prekrije krishkoyom dok ne dosegne. Protsíditi i uzeti 1/3 boce trichí dan prije í̈zhey zhovchogínny zasíb.
  • U slučaju bolesti zhovchnokam'yaníy, korijen rabarbare, cvjetovi smilja i

Vidiš rabarbaru, kao da se dio roslina navikne na ježa. Skladište i kalorijski sadržaj kharchovoy kulture, posebno da obmezhennya prije uvođenja u prehranu. Recepti za začinsko bilje s divovskim biljem cíkaví činjenice o njoj.

Promjena statistike:

Rabarbara je zeljasta bagatorična izraslina s mesnatom peteljkom, velikim listovima i korijenom iz grčke obitelji. U skrivenom Tibetu i srednjoj Aziji, dossi zustrichaetsya na divlji izgled, i vikoristovuetsya poput ljekovitog syrovina. Nemoguće je zbuniti diva s manjim biljem: njegova stabljika doseže 2 m zavvishee, a lišće - do 1,25 m zavodovke. U Europi, roslina visi iz vrtova i gradova - selektivne sorte izgledaju poput "divljih životinja" u obliku lista. U kulturi ishrane smrad cijeli i dizao se samo s ruba, a u divljim prstima govore dolinu ili badilla veličanstvenog čička. Uzgoj rabarbare u Skhodí je krenuo od 763. sudbine naših eri - yogijski korijeni radovali su se mukozno-crijevnim infekcijama. U 10. stoljeću u Europu je donesen roslin, a do 20. stoljeća učinkovit medicinski zasib, pripravci iz korijena, oduzimajući ime Grgurovom prahu, na ime škotskog liječnika, koji je opisao moć. Nakon vinarstva od antibiotika, rabarbara je počela rasti poput ličinke - od nje se pripremaju deserti, salate i prilozi.

Skladište i kalorijski sadržaj rabarbare


Svježa rabarbara se može iskoristiti zbog svoje snage - peteljke, pa čak i mladi listovi. U osušenom izgledu, u zreloj izraslini, snaga se mijenja.

Kalorijski sadržaj rabarbare na 100 g postaje 16 kcal, x:

  • Proteini - 0,7 g;
  • Masnoća - 0,1 g;
  • Ugljikohidrati - 2,5 g;
  • Kharchovska vlakna - 3,2 g;
  • Voda - 91,5 g;
  • Pepeo - 1 str.
Bez obzira na one koji poput medicinske sirovine, listajući te peteljke rasta, praktički ne zapinju, imaju bogat kompleks smeđih jezika.

Vitamini na 100 g:

  • Vitamin A, PE - 10 mcg;
  • Beta karoten - 0,06 mg;
  • Vitamin B1, tiamin - 0,01 mg;
  • Vitamin B2, riboflavin - 0,06 mg;
  • Vitamin B5, pantotenska kiselina - 0,08 mg;
  • Vitamin B6, piridoksin - 0,04 mg;
  • Vitamin B9, folna kiselina - 15 mcg;
  • Vitamin C, askorbinska kiselina - 10 mg;
  • Vitamin E, alfa tokoferol, TE - 0,2 mg;
  • Vitamin PP, HE - 0,2 mg;
  • Niacin - 0,1 mg.
Makroelementi na 100 g:
  • Kalij, K - 325 mg;
  • Kalcij, Ca - 44 mg;
  • Magnezij, Mg - 17 mg;
  • Natrij, Na - 2 mg;
  • Fosfor, Ph - 25 mg.
Mikroelement - zalizo, Fe - 0,6 mg.

Potrošnja ugljikohidrata na 100 g:

  • Škrob i dekstrin - 0,2 g;
  • Monota disaharidi - 2,3 g.
Povoljan učinak na tijelo pružaju takve hranjive tvari u skladištu rabarbare:
  1. Vitamin A - stabilizira imunološki status, normalizira reproduktivnu funkciju, povećava regenerirajuću moć, povećava debljinu kože, kose i poboljšava zdravu funkciju.
  2. Vitamin C - normalizira oksidno-vodene procese, poboljšava rad imunološkog sustava, pomaže u osvajanju, povećava snagu stijenki kapilara.
  3. Vitamin B9 je cijeli koenzim (neproteinska molekula) koji aktivno sudjeluje u procesu razmjene nukleinskog govora i aminokiselina. Nedostatak vitamina B9 (folne kiseline) ispod sata trudnoće može dovesti do oštećenja formiranja fetusa, pojave fizioloških anomalija.
  4. Kalij je glavni unutarnji stanični ion, koji aktivno sudjeluje u normalizaciji ravnoteže vode-elektrolita i kiseline-lubine, normalizira funkcije živčani sustav koji podržava arterijski tlak.
  5. Kalcij - odgovoran je za funkcije m'yaziva i jasnoću cistične strukture.
Okus peteljke rabarbare je siguran od kiseline, koja ulazi u skladište: askorbinska, oksalna, jabučna. Stoga nije iznenađujuće vidjeti izraženost kiseline kada se usađuje u ježa.

Korisn_ moćna rabarbara za ljudsko tijelo


Živeći u ježovim peteljkama divovske trave, malo se razmišlja o korijenima moći. U domaćoj kuhinji yogo se aktivno koristi poput jeftinog sirovina za pripravke od sladića - džemove i džemove. Uz svu melankoliju rabarbare, kada se usadi u ježa, to potvrđuju i liječnički izvještaji.

Yogo glasovna stanica:

  • Čišćenje krvavi suci kao dodatak kolesterolu.
  • Normalizira arterijski tlak, stabilizira rad srčano-žilnog sustava.
  • Za popravak zavoja nosim kroz pelenu za rahunok visoke štruce umjesto grubih vlakana.
  • Ispred razvoja raka crijeva - posebno donjih klijetki, rektuma.
  • Potiče funkciju središnjeg živčanog sustava, potiče ružičastu vitalnost, pogoduje razvoju Alzheimerove bolesti.
  • Razrídzhuê krov za rahunok stimulirajući vibraciju protrombina.
  • Povećajte rezervu kalcija, što mijenja strukturu koštanog tkiva.
  • Poboljšanje funkcije zorova. Qiu diyu mayut crvene sorte rabarbare, da imaju visoku količinu vitamina A, koji blagotvorno teče u logor zorovy živac.
  • Ubrzati metabolizam, normalizirati procese razmjene, zašto preporučiti uvođenje u prehranu za one koji pate od pretilosti.
  • Zmítsnuê ímmunít zavdyaki vysoko vítamin S.
  • Upovílnyuê víkoví promjena, stimuliuê regeneraciju krivulje kože.
Pokazuje se da je korijen dana uvođenje rabarbare za žene različite dobi iu posebnom kampu. Tijelo pomlađujemo dismenorejom – izraženim menstrualnim bolovima. Tijekom prijelaza u menopauzu, pomaže u očitovanju neprihvatljivih simptoma: valovi vrućine, nesanica, stalne promjene raspoloženja, hiperhidroza. Uz vagitet i laktaciju, rabarbara je praktički idealan izvor folne kiseline: 5-8 cm peteljke može se uspješno usaditi kako bi se zadovoljile dnevne potrebe u ovom smeđem govoru.

Škoda i kontraindikacije prije implantacije rabarbare


Rabarbara je dovedena do tihih roslina, da živi kao sljedeća doza, nakon što je prvo postao svjestan glavnih autoriteta. Na primjer, neki mladi listovi daju radosni učinak na tijelo, a mogu biti pobjednički u ježu, au skladištima starih - otrovni poluživot, a smrad postaje oštar.

Nemojte uključivati ​​biljke iz uzgoja biljaka u prehranu s takvim bolestima:

  1. Sechokam'yana i zhovchnokam'yana bolest, artritis i giht - kompleks organskih kiselina u skladištu rasta potiče nakupljanje i nakupljanje urata.
  2. Bolest hematopoetskog sustava s glavnim simptomom - smanjenjem ždrijela. Iz istog razloga, nemoguće je usaditi rabarbaru s hemoroidima ili virusnom bolešću.
  3. Gastritis i druge bolesti crijevnog trakta, koje se razvijaju u pozadini povećane kiselosti.
  4. Dijabetes u krvi - implantacija linije rasta stimulira sekretorne funkcije potkožne šupljine, povećavajući proizvodnju inzulina.
Prije uvođenja rabarbare u kontraindikacije, povećanje temperature je neovisno o tome čime je uzrokovano. U skladištu hrama nalazi se određena količina oksalne kiseline, koja sama stimulira temperaturu. Kod kojih se mijenja kvaliteta krvi. Brkovi u ježevoj rabarbari mogu izazvati unutarnje krvarenje.

Pomirne vzhivannya kharchovoy kulture schodo sigurno - kada vyschevkazanih zahvoryuvannya strravova rabarbara se može pokušati jednom. Navít yakscho u kampu tsomu vipadku tijelo se ne pogoršava, u danu se izbornik joge ne može uključiti.

Recepti od rabarbare


U kućnoj kuhinji mogu se pirjati rabarbara za deserte i sladić napitke, ale vina za pripremu umaka, juha i ljutih začina. Pahuljaste stabljike rabarbare treba kuhati ne više od perja, svježe, dobro zirvane proljetne peteljke treba kuhati ne manje od 3 pera.

Recepti za rabarbaru:

  • hladna juha. Za pripremu soja potrebno je manje od 3,5 godine. Stabljike rabarbare (300 g) režu se na komade od po 3-4 cm i kuhaju u slanoj vodi. Vídvar vídstavlyayut stigati, a ako vín dosit okholone, pospremite hladnjak. Kako je ispalo previše kiselo, dodajte tsukor. File smuđa (500 g) izrezan je na porcije i kuhan dok ne bude spreman. Ogírki (2 komada) se režu, krumpir i jaja (po 2 komada) kuhaju se u uniformama. Rozdribnyuyut brkove pripremljene sastojke - jaja, krumpir, jabukovača, dodati zelje - krip, peršin, zelena cibula. Položite na tanjure, stavite ribu na kožu, ulijte rabarbaru u ohlađeni vívarom.
  • M'yaso s umakom od rabarbare. Bazhano kuhaj svinjetinu, ale cei umak se jede i s yalovichinom i mesom peradi. U lonac ulijte pola tikvice crvenog suhog vina, začinite đumbirom i dodajte senf u prahu - 1 žlicu začina. Kuhajte 1-3 hvilini na povílny vatri. M'yaso (500 g) se reže na porcije, marinira s nategom od 30 niti, zatim peče u pećnici u rukavu ili u mikro-pećnici. Stabljike rabarbare (200 g) razdijelite na navpil, jedan dio narežite na komadiće od po 0,5 cm, a drugi dio je veći. Zalijte većom količinom vode (2/3 boce), zacvrčite zucr (100 g) i stavite na mikrohvilyov pich za 6 hvilina. Ako masa postane homogena, obrišite je kroz sito. U pasiranu rabarbaru dodajte male komadiće roslina i opet stavite na mikro-hvilovu picu za 3 hvilina. Wiymayut íz mikrokhvilovoí̈ pećnice i dodajte prženi peršin. Svinjetinu stavite na tanjur, prelijte umakom. Kao ukras, bolje je vikorirati rižu.
  • Pita od rabarbare. Tiho zamíshuyut shvidko, a zatim stavite pećnicu u pećnicu od samog klipa, tako da se podigne do 180 stupnjeva. Deco s visokim stranicama obložite pergamentom i prelijte maslinovim uljem. Napunite tikvicu borošne s pola tikvice tsukra, dodajte pola pakiranja punog inča maslaca i ništa manje hladno promiješajte, dodajte nekoliko kapi vode za ukrasni ukras. Sasvim legnite na plahtu i pijuckajte 15 pera, nije ga potrebno dovesti do pune spremnosti. Dok se temeljac pite kuha, pripremite nadjev - dodajte 2 nasjeckana kuhana jaja, bocu zukru, 2 boce nasjeckanih stabljika rabarbare, 4 žlice borosne i malo soli. Nadjev se uredno stavlja na podlogu, formiraju se kovitlaci kojima se ukrašava vrh pite i kuha se do spremnosti - 40-45 perja. Prije posluživanja pijuckajte s tsukrovoy prahom.
  • Salata. Sastojci za povrtna salata: rabarbara - 300 g, grančica sočne cvjetače, pola veze peršina, 3 kuhana jaja, pola malog limuna, trećina boce nezaslađenog jogurta, maslinovo ulje, majoneza - po 1,5 žlice, crni papar u prahu. Cvjetaču skuhajte najviše 1 hvilin, narežite je, rabarbaru narežite na sitne komadiće i vikoristite na izgled siročeta. Reshtu sastojci su također detaljno. Preljev se priprema okremo, jogurt, maslinovo ulje, majoneza, silt, papar, curry u prahu. Povrće prelijte dresingom i pospremite hladnjak za 15 pera, ukuhajte.
  • američki kompot. Amerikanci su svjesni da je okus rabarbare idealno jesti u podne, a često jedu 2 komponente. Iz naranče poznajete koricu i izvadite sik. U tavu naliti vode - 1 litra, dodati 2 žlice meda, sok od naranče, koricu, zucor za ukus, skuhati 5-7 pera. Iz peteljki rabarbare izrezuju debela vlakna, crtaju ih malim shmatochki, spuštaju blizu vrenja, dovode do vrenja i vade iz vatre. Ako se opet ohladim, ponovo ću staviti posudu na slabu vatru, dodati pola dana. Kao i smrznuto bobičasto voće, nije ga potrebno odmrznuti. Čim se zemlja prokuha, lonac se ponovno zapali i ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku. Prije posluživanja u šalici za kožu, dodajte dvije kriške svježe ponoći. Dobro je izvaditi iz zamrzivača. Kod mene je potrebno kompot skuhati gušće, da se vino pogodi po gustoći sirupa.
  • Džem. Rabarbara na jami vídmínno poednuêtsya zí zvichaynoy crvena gorobina. Bazhano ubrati bobice su davali putnicima. Peteljke rabarbare izrezane su na male komadiće, pomiješane s gorobinom - omjeri sastojaka su 1/1. Za kuhanje sirupa od tsukru - yogo svibanj buti za vgoyu vdvíchí više, niži zbroj sastojaka za džem, punjenje vodom. Omjeri zucrua i vode - 1 kg / 1 boca. Sirup se ulijeva u rabarbaru iz gorobina, kuhana 1-1,2 godine, znajući pin. Zatim ga sameljemo mikserom do jednolične konzistencije, zakuhamo, stavimo u sterilizirane staklenke i rotiramo poklopcima. Pekmez će biti rijedak, vino će se zgusnuti već u staklenkama, nakon 2 mjeseca će biti spremljeno.
Količinu oksalne kiseline u peteljkama ću položiti rast. Najkiseliji je užitak u trulim, niskim čagarima. Peteljke u gustom grmlju veće su od sladića, štedljivo postavljene na sluznicu biljnog trakta i prikladnije su za pripremu slastica. U zdravim grmovima u í̈zhu možete pobijediti mlado lišće - dodajte yogo u salate.

Želite li izoštriti superžene, kako gledati na rabarbaru - kao proizvod tradicionalne engleske kuhinje ili kao ekstravagantna trava?

Kod gladnih stijena pobjeđivala je divlja rabarbara u zhu, ali kao i grad roslin, jogo se počeo družiti tek od 17. stoljeća, a već tada je uveden carski monopol na prodaju. Sorte Kharchov s velikim peteljkama uvezene su iz Europe, zokrema iz Venecije i Francuske.

Prije svega, prvi put su zasadili roslin na području Europe, Marko Polo, koji je ovaj dan donio iz Kine. Ale, za umove majstora, nije se izvukao s virozom ni jake, ni ljekovite sorte. Prvi koji je mogao pokupiti kulturu prehrane Engleza tek u 16. stoljeću - rabarbara iz tsukra postala je miljenik plemstva.

U Rusiji se prvi test jakosti urlika pojavio nedaleko: seljani su trljali lišće i bili su nadahnuti da objese grad na svoje parcele.

Autohtoni uzgajivači uzgojili su više od 20 sorti kharchovoy usjeva i 5 ljekovitih.

Trenutni bijes popularnosti rabarbare objašnjava se modnom prehranom Hollywooda temeljenom na ovom proizvodu. Živeći sa sastojkom cym 2 puta dnevno i aktivno se bavite sportom, možete izgubiti težinu bez lošeg zdravlja za 4-5 kg ​​mjesečno.

Što kuhati s rabarbarom - začudite se videu:


Želite li naslijediti zadnjicu poznatih američkih glumaca, onda u svoju redovitu prehranu uvedite stabljike rabarbare. Samo za ovo varto objesite roslin na svoju ruku vrt dilyantsi ili poznavati dostojnog poštanskog djelatnika.

Sati stari, riči bov vídomy jak ljekovita roslina. Spontani vín buv zavezleniya do Êvropi kroz tsílyuschi vlastivostí. Jak povrće roslin rijeka se proširila na granicama Europe i Amerike od 18. stoljeća. Posebno se široko uzgaja u Engleskoj, nakon što je zvijezde prenio u druge zemlje. Otadžbina rabarbara, Sibir i Južna Mongolija.

Tsya holodostíyka roslina zdatna izrasline u različitim klimatskim umovima i posebno tsínno tim, scho yogi proljeće sazrijeva u 20-30 dana nakon klipa vegetacije. Odaberem roditi peteljke, rastu u zraku, i nastavljaju do lipe.

Snažna rabarbara

Njihov priêmniy slast bumovlyuêê visok umjesto jabuka ta limunska kiselina. Listovi rabarbare imaju više oksalne kiseline, niže u peteljkama, pa ne žive u zhu. Proljetna oksalna kiselina u mladim peteljkama nalazi se u malim količinama (do 0,12%), a u starim akumulira snagu pa je u ježu nema ni traga od pobjede. Oksalna kiselina smanjuje količinu kalcija u krvi, pa rabarbara može biti jaka, osobito kod dijete jede. Osim toga, oksalna kiselina može apsorbirati stvrdnuti kamen (oksalat) u tijelu.

Ova rabarbara aktivira rad crijeva i stoga pobjeđuje u narodnoj medicini kao nosivi zasib. Ljekovita sirovina fitoterapije je korijen tangutske rabarbare.

Roslin opis

Tsya bagatoríchna roslina odlazi u obitelj Grka. Maê m'yasiste rizoma s rozetom velikih listova. Peteljke mogu imati spušteni oblik, široke, zelene, erizipelne ili crvene boje. Manja je vjerojatnost da će se cvjetne stabljike pojaviti s druge strane života rasta. Na bagatorichnyh roslins stabljike dosežu visinu od dva metra. Revín u boji sa suhim vaučerima s dva naznaka. Istodobno, biljka ima oblik trokutastog krilatog graška. smeđa boja. Rabarbaru je moguće razmnožavati kao autohtono i vegetativno, kao sjajnu sadnju grmlja.

Sorte rabarbare nisu dobro uzgajane. Srednji smoothie ima širi Victoria, Moskovsky 42 visokorodne sorte- Ogurski i Tukumski.

Rabarbara

Rabarbara nije održiva za umove uma i dobar rast na različita tla s dovoljnom lopticom za porod i garniturom. Za otrimannya visoko rođenje preporučujem redovito pídgodovuvat roslini organska gnojiva izgledaju poput komposta ili truleži. .

Rabarbara je otpornija na hladnoću, pa se kultura joge širi i u divljim krajevima. Do svjetla, rabarbara je osjetno nepropusna, pa je možete uzgajati u sjenovitim međuredovima vrta.

Za rano rođenje, rađam najnapredniju pivdennu shemu. dacha parcele taj grad. Na jednom mjestu bez transplantacije daje se rabarbara dobra žetva istezanje 8 - 10 godina.

Za pripremu za sadnju družimo se za kraj zime odn rano proljeće redovi na 20 - 30 cm na dubini od 2 - 3 cm. Pogled na ružičnjak je nespretan - potrebno je samo razrahliti tlo i unijeti organski poticaj.

Na vrijeme spavanja ružičnjak visi u jesen ili je obješen u redovima na vídstaní metar-pítora red u redu i 0,8 - 1 m u redu. Na malim parcelama viza je zadebljanija - 80x80 cm. jesensko naselje režanja rastu. Sat iza šikara nije sklopiv i ore u pahuljastim međuredovima, plijevi, gnoji i zalijeva po suhom vremenu.

Za vegetativno razmnožavanje u rano proljeće, ili birajte rizome od srpa najbolje grmlje te ga podijeliti na dijelove papaline. Dio kože kriv je za buti nirka i papaline drugog korijena. Slijetanje toga dalekovidan na isti način, kao u slučaju sadašnjeg množenja. Kako bih ubrzao uklanjanje rabarbare, rodim otprilike dva viseća metra rabarbare za pokrivanje polietilenom plívkoy.

Rabarbara je proširena. Za one koji ne trebaju svjetlo, berba će izaći iz zaliha u rizomima rizoma. Destilacija rabarbare može se provoditi u staklenicima, podrumima i drugim toplim mjestima od dojke do proljeća. Tri-chotiririchny rizomi su najbolji za vigonku, jer rastu posebno za to. Vicorist je također rizomi starih zasada, poput vikopjuta jeseni s malom hrpom zemlje. Ispred vigonke ih, 8 - 10 roslina po 1 kvadratu. m, prom_zhki cvrčanje s tlom i ulijte toplu vodu. Temperatura za sat destilacije se smanjuje na razinu od 15 - 18 ° C. Ja biram roditi za 4 - 6 dana nakon klipa destilerije. Peteljke koje su dosegle 20 cm duge mogu se oduzeti.

Rabarbara je kultura visokog prinosa. Od stotinu 5-6-rednih roslina možete ubrati do 400 kg peteljki. Moguće je odabrati rođenje drugog vremena nakon sadnje. Čišćenje se provodi od proljeća 1-1,5 mjeseci. Prsten kod lipe već posprema. S druge strane, ne možete pokupiti više od 4 - 5 listova odjednom, inače ćete biti vođa nadolazećih branja. Potrebno je ne gledati lišće, već uvijati, ili vibrirati sam temelj. Zatim uklanjamo lim.

Što se može kuhati s rabarbarom

Možete pripremiti žele, kompot, nadjeve za pite i marmeladu. Pripremite vino sík, kvass chi. Prilikom pripreme kompota, marmelade i drugih sorti od termičke obrade peteljki oksalna kiselina propada. Stoga se preporuča pranje peteljki posipom od dodatka 0,2 - 0,3% vrhnja za neutralizaciju oksalne kiseline.

Od rabarbare se može napraviti džem. Za 1 kg sitno rezane žive mamce uzima se 1 kg zucru. Zhivtsí zasipati tsukrom i zashiti za ništa napraviti sirup. Sirup, scho viyshov, bijes i kuhati do vrenja, a zatim u novom dodati pojedinosti stoke i potopiti na pravu vatru dok ne bude spreman. Kako biste pojačali okus džema, možete dodati koricu limuna chi od naranče.

Pretraživanje web mjesta

Distribuirano na stranicu

Svježi članci

Svježi komentari, povratne informacije i povratne informacije o njima

  • SvitlanaIznijela je svoje drvo na ulicu, i svo lišće je otpalo.
  • Lilia daljeHvala vam puno! znao sam puno stvari. Daremno I yoga...
  • Dyadechko kaktus naLudo, limunova peteljka, cvjeta gradeći u...
  • Olena daljeDobar dan! Želim te zamoliti za članak o limunu.
  • Dyadechko kaktus naNišta posebno strašno. Možete ostaviti kako jest.
  • Maya daljePozdrav, imam takav problem, moj Grošov...