Stranica o dači.  DIY i DIY popravke

Ova moderna riječ je fitonutrijenti. Fitonutrijenti, antioksidansi i zdravlje Fitonutrijenti pdf

Vjerojatno ste pročitali brojne članke koji govore o raznom voću i povrću koje sadrži fitokemikalije ili fitonutrijente i zašto vam loše miriše.

Međutim, u nekim člancima nije objašnjeno što su sami fitonutrijenti ili fitokemijski spojevi i zašto su te tvari dobre za vaše tijelo.

Popravimo ovo i riješimo tajanstvenim tragovima!

Što su fitonutrijenti i fitokemikalije?

Fitonutrijenti i fitokemijski spojevi su ista stvar. Postoje različite vrste prirodnih kemijskih spojeva koje proizvode biljke. Roslini se bore protiv njih kako bi izgubili svoje zdravlje. Zvuči smiješno, ali ove riječi možete koristiti i za poboljšanje svog tijela!

Cikavo! Neke biljke sadrže svoje fitonutrijente za zaštitu od napada kome, a druge biljke sadrže svoje fitonutrijente za zaštitu od ultraljubičastog zračenja.

Zašto su fitonutrijenti toliko važni?

Fitonutrijenti nisu važni samo za život, važni su čak i za zdravlje. Jedna od mnogih vrsta kore, koja sadrži fitonutrijente, ima snažno antioksidativno djelovanje.

Smrad također pomaže ojačati vaš imunološki sustav i preokrenuti oštećenu DNK koja je zaražena toksinima.

Fitonutrijenti neutraliziraju slobodne radikale. Danas vaše tijelo podleže napadima pjevajućih glasova koji se nazivaju "slobodni radikali".

Vilna radikali pozivaju na oksidativni stres, koji može izazvati pokolja i bolesti, primjerice, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti, kao i razne vrste raka, srčani udar i nesreće.

Vaše tijelo dolazi u kontakt sa slobodnim radikalima kroz zagušenje dovkilla, u poplavi pospane svjetlosti kemijski govori. Fitonutrijenti su važni antioksidansi. To znači da mogu nadoknaditi ili spriječiti štetne učinke slobodnih radikala na vašu kožu.

Trebali biste znati da postoji veliki broj antioksidansa i načina kako ih uključiti prije dijete.

Fitonutrijenti "Zirkovi".

Vodič sadrži najbogatije fitokemijske spojeve biljnih vrsta. To su “napredni radnici”, kako kažu, s ciljem postizanja fito-bogatstva.

karotenoidi

Ovi fitonutrijenti daju crvenu, žutu, raženu i narančastu boju voću i povrću. Smrad obuzima vaše tijelo zbog propadanja stanica, što je također povezano s ranom životnom dobi i mnogim kroničnim bolestima.

Karotenoidi također štite zdravlje vaših očiju, kardiovaskularnog sustava i kože.

Međutim, vaše tijelo ne može prirodno sintetizirati karotenoide. To znači da ih morate uključiti u svoju prehranu kako biste uklonili te veze.

Neke od najvećih vrsta karotenoida su:

  • Krumpir sladić;
  • lubenica;
  • špinat;
  • mošusna dinja;
  • tomati;
  • mrkve

Porada: Karotenoidi se mogu naći u mesu ili ježu zajedno s uljem. Konzumiranje male količine masti pomoći će vašem tijelu da apsorbira karotenoide.

Flavonoidi

Ove su riječi sinonimi za sjaj i bogate boje voća i povrća. Postoji preko 6000 vrsta flavonoida koji sadrže najveću skupinu fitonutrijenata. Ova vrsta antioksidansa sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i bolesti srca.

Flavonoide možete ukloniti iz vicoristics:

  • brokula;
  • zelje;
  • crno vino;
  • sokovi od citrusa.

Porada: Pulpa citrusa i kora jabuke sadrže najveću količinu flavonoida.

Indoli i izocijanati

Indoli su prisutni u povrću s križnim cvjetovima. Mirisi igraju važnu ulogu u smanjenju razine hormona estrogena. Smrad potiče sintezu najvećih i najmanje obilnih oblika ovog hormona. Stoga indoli stimuliraju enzime koji sprječavaju rak i smanjuju rizik od razvoja raka dojke kod žena.

Izocijanati, poput indola, štite vaše tijelo od raka!

Ove fitonutrijente možete izvući jedući ovo povrće s križnim cvjetovima:

  • hren;
  • brokula;
  • prokulica;
  • rikula;
  • Kineski kupus;
  • kupus;
  • zelje;
  • kres salata;
  • rotkva i repa.

Porada: Za očuvanje fitonutrijenata povrće lagano kuhajte na pari.

Sigurni smo da sada znate više i bolje razumijete što su fitonutrijenti, zašto su smrdi toliko važni za vaš organizam, a smrdi su prisutni u nekim namirnicama!


Kao što možda znate, važno je održavati zdravlje svog tijela prije detoksikacije. Kao što potvrđuje znanstvena i medicinska literatura, toksini utječu na kožu. Krapka.

Zamislite samo: toksini su prisutni u kožnom aspektu naših života, od vjetra koji udišemo, do ježeva koje udišemo, a misli koje nam padaju na pamet mogu biti otrovne.

Procjenjuje se da se više od 80 000 kemikalija trenutno stavlja na tržište u Sjedinjenim Državama, a danas se suočavamo s velikim brojem njih.

Ti toksini, od važnih metala do postojanih organskih zagađivača, mogu imati negativan učinak na zdravlje. Istraživanja na životinjama i ljudima povezuju toksine s upalnim procesima, oksidativnim procesima, neurodegenerativnim bolestima, poremećajima imunološkog i mišićno-koštanog sustava, a to nije cijeli popis problema koje toksini uzrokuju.

Nažalost, nemoguće je eliminirati sve te opasne toksine, djelići smrada postali su dio svih aspekata naših života. Međutim, postoji jednostavan način da podržite prirodnu funkciju vašeg tijela prije detoksikacije. konzumirajte više šarene hrane Roslynina šetnja!

Vidjeli ste svašta, često ste od liječnika, očeva, prehrambenih stručnjaka čuli o potrebi da jedete više voća i povrća, a nije sve uzalud. Šareno voće i povrće ne samo da izgleda prekrasno na tanjuru, već i održava vaša usta čistima neutralne ospice za čišćenje organizma i poboljšanje njegovog zdravlja. Oni se nazivaju fitonutrijenti.

Osim smrada koji daju proizvodima svojih boja, smrad također potiče zdravlje i procese detoksikacije kože i tjelesnih organa.

Istražite stotine fitonutrijenata za promicanje zdrave kože na svoj jedinstven način. Previše informacija o tako velikom broju fitonutrijenata i njihovim svojstvima lako se može izgubiti. Općenito, možemo reći da će vas prisutnost velikog broja voća i povrća u različitim bojama u vašoj prehrani osigurati. smeđe vlasti fitonutrijenata.

Međutim, možete dodati fitonutrijente kako biste ublažili probleme s pjevanjem. Da biste započeli s bogatim svijetom fitonutrijenata, u nastavku ćete pronaći pet klasa fitonutrijenata, koji imaju svoje posebno moćne moći čišćenja.

Flavonoidi

Oni se nalaze u cijelom nizu proizvoda, uključujući cilantro, peršin, cibul, jabuke, naranče i lochinu. Sa stajališta procesa detoksikacije, flavonoidi vežu važne metale koji se apsorbiraju u tijelo i pomažu ih u uklanjanju iz organizma kroz proces izlučivanja. Smrad će također smiriti procese izgaranja koji uzrokuju značajno nakupljanje toksina u tijelu.

Kako biste povećali apsorpciju flavonoida, voće i povrće jedite sirovo ili kuhano na pari. Pretjerana obrada hrane bogate flavonoidima skraćuje njihovu bioraspoloživost za tijelo. Pazite da povrće kuhanjem ne izgubi svijetlu boju.

Epigalakatehin galat (EGCG)

Čiji fitonutrijent ima popis dugačak koliko i naziv! EGCG potiče dodatnu proizvodnju određenih enzima i gena odgovornih za čišćenje organizma od postojanih organskih onečišćenja, pomažući organima za detoksikaciju da učinkovito očiste tijelo.

ECGC je također snažan antioksidans i pokreće protuupalne procese.

Naibagatshe dzherelo ECGC – zeleni čaj. Umjesto fitonutrijenata, koristite neku vrstu čaja s visokim sadržajem soka (na primjer, zeleni čaj Teavana) Dozirajte 83 mg ECGC u čajnu žličicu. Za izvlačenje maksimalnog sadržaja flavonoida, kuhajte čaj od kopra najmanje 5 minuta.

Quercerin

Quercerin se može naći u raznim vrstama voća, uključujući agrume, jabuke, tikvice, peršin, grašak, čaj, tamno bobičasto voće (čornica, ogina i čornica). Kao i drugi flavonoidi, smatraju se snažnim protuzapaljivim sredstvom i antioksidansom koji veže molekule važnih metala kako bi ih lako uklonio iz tijela. Kao i ECGC, potiče proizvodnju enzima odgovornih za proizvodnju postojanih organskih zagađivača.

Quercerin se uglavnom nalazi u kori voća i povrća. Ako je moguće, pokušajte voće odjednom oguliti s kore. Uklonite samo vanjsku koru s brokule, nemojte guliti kore s organskog voća (i ne zaboravite ih ukloniti!) i dodajte koricu citrusa iz začina.

Kurkumin

Kurkumin, aktivni spoj koji se nalazi u kurkumi, jedan je od najkorisnijih začina za zdravlje. Ovo se također naziva "super vizijom zdravlja" radi poboljšanja zdravlja.

Kada se ljudi oslanjaju na koru za detoksikaciju, kurkumin je antioksidans koji veže molekule važnih metala u tijelu, bori se protiv upala, izlučuje toksine i potiče stvaranje enzima koji su odgovorni za detoksikaciju.Nema trajnih organskih problema u tijelu.

Kurkumin je također pokazao svoju antikarcinogenu moć u studijama na ljudima.

Kurkumin se može primijeniti prije dijete na više načina. Dodajte povrtni curry, vikory prah i kokosovo mlijeko, pospite kurkumom svoje salate ili varivo, dodajte ga u hranu s jajima.

Sirkoorganski spojevi

Bogati su antioksidansima koji ubrzavaju procese sagorijevanja, vežu i uklanjaju važne metale iz tijela, potiču proliferaciju enzima i uklanjaju postojane organske nečistoće. Poput kurkumina, štite tijelo od nastanka raka. A najjedinstvenija moć je ta što kradu jetru i reproduktivni sustav od prodora toksina.

Jedan od najbogatijih sivih proizvoda je sat. Rozchravleniy ili pire-like chasnik najkraća metoda aktivirati organske spojeve. Međutim, važno je pustiti sat da odstoji 10 minuta nakon rezanja prije upotrebe, kao i biti svjestan da zagrijavanje može deaktivirati organske spojeve.

Dodavanje ovih fitonutrijenata u ishranu – Vanjska metoda podržavaju i aktiviraju prirodno zdravlje tijela do detoksikacije.

Ako razmišljate o tome kako početi uvoditi fitonutrijente u svoju prehranu, isprobajte ovaj recept za curry biljke.

skladišta

za one koji jedu meso:

  • 100-200 g organskih pilećih prsa bez četkica i kože, narezanih na kockice

za vegetarijance i vegane:

  • 1 šalica kuhanog slanutka

za svakoga:

  • 1 žličica kokosovog ulja
  • 1 žličica curry praha
  • mrvice mljevenog crnog papra
  • ½ žličice morske soli
  • 1 češanj časnika sitno izrezan ili nasjeckan
  • 2 žlice sitno nasjeckane crvene cibule
  • ¾ šalice nesladnog kokosovog mlijeka
  • 4 komada kelja natrgati rukom na komade
  • sok i korica ½ limuna
  • ½ crvene paprike, narezane na tanke ploške
  • 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

priprema:

1. U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte malo kokosa. Dodajte mješavinu curry začina, papar i dobro miješajte nekoliko sekundi prije dodavanja curryja.
2. Nastaviti miješati, dodati cibulu i ostaviti dok cibula ne postane mekana i bistra. Dodajte kokosovo mlijeko i dobro promiješajte prije dodavanja piletine ili slanutka.
3. Poklopiti i na vatri kuhati 7-10 kilina.
4. Kelj i crvenu papriku pirjajte u tavi sat vremena, a da boje povrća budu svijetle. Povrće maknite sa štednjaka na tanjur. Dodati sok od limuna to maslinovo ulje. Kad su piletina ili slanutak gotovi pola onoga što je izašlo stavite na tanjur prije povrća. Poslužiti.

Hvala na prijevodu Katerine Andreeve

Blagotvorni učinak biljnih proizvoda na zdravlje tradicionalno se pripisuje njihovim vitaminima, mineralima i celulozi. Nedavno je otkriveno da proizvodi od povrća sadrže makroelemente (ugljikohidrate, bjelančevine, masti i vlakna) i mikroelemente (vitamine i minerale) uz tisuće drugih spojeva. Sama komponenta voća i povrća u prehrani čovjeka ukazuje na njegovo zdravlje. Taj niz kemijskih tvari iz biljnog svijeta nazvan je fitonutrijentima, a zatim fitokemijskim tvarima (PCS). Fitonutrijenti su aktivne tvari povrća i voća koje nemaju vitalnu vrijednost za čovjeka, ali osiguravaju njegovo zdravlje.

Što je s fitonutrijentima za povrće i voće?

Roslini unutra veliki svijet Većina ljudi prepoznaje štetne čimbenike prekomjerne okoline - zagađenje, toksine, zagađivače, prisutnost virusa i bakterija, životinje i komarce. Kako bi se zaštitili od štete - živjeti u neprijateljskim umovima i dati zdravo potomstvo - priroda je dala sposobnost predstavnicima rastućeg svijeta da sintetiziraju različite vrste kemijskih spojeva kao službenike za zaštitu od svih mogućih prijetnji njihovoj sigurnosti. Oštrica kože može sadržavati tisuće različitih kemijskih tvari. Mnogi od ovih okusa ukazuju na specifičnu boju, okus, miris povrća i voća. Beskrajno širok raspon boja biljnih proizvoda odražava spektar njihovih fitonutrijenata i srodnih Moguće opcije provedbu njihove zaštite.

Koji su najvažniji fitonutrijenti za ljude?

Deseci tisuća FGS-ova su viđeni i karakterizirani Kemijska moć i identificira se njihova biološka aktivnost. Ispostavilo se da FGS smrad u ljudskom tijelu djeluje na sličan način - sprječava bolest.

Najveća klasa polifenola (flavonoidi, lignani, stilbeni) je raznolika skupina kemijskih tvari povrća, voća, maslinova ulja i vina. Kao fitonutrijenti, polifenoli pružaju širok raspon kemijskih funkcija. Osim toga, smanjuju razinu lošeg kolesterola i povećavaju dobar kolesterol, štite od oksidativnog stresa i suzbijaju rast stanice raka, bacanje akcije protiv goriva.

Sličan učinak pronađen je u terpenoidima (karoten, likopen, itd.) - drugoj klasi fitonutrijenata. Dodavanjem ekstrakta rajčice (bogatog karotenoidima i likopenom) smanjuje se rizik od poremećaja metabolizma masti, kardiovaskularnih bolesti, metaboličkog sindroma, regulira arterijski tlak, smanjuje se razina lošeg kolesterola u.

Organosumporni fitosteroli iz obitelji križnica i drugog povrća i voća smanjuju sintezu upalnih molekula u stanicama imunološkog sustava i djeluju antioksidativno. Ovi fitonutrijenti (organski sumpor, fitosteroli) također pokazuju blagotvorno djelovanje protiv ateroskleroze, regulirajući razinu kolesterola i dobrog kolesterola.

PCS, kao što su resveratrol, epigalokatehin galat, gingerol, fitosterol i miricetin, izravno reguliraju kaskadu upale, staničnu proliferaciju/migraciju, oksidativni stres i poremećeni metabolizam govora.

Fitonutrijenti su tvari koje se nalaze u biljkama i uključene su u skladište različitih vrsta ugljikohidrata. Prefiks fito znači "uzgojeno", što označava one riječi koje se uglavnom nalaze u divljim proizvodima. Kako bismo izbjegli te važne probleme, potrebno je konzumirati prirodne cjelovite, neprerađene proizvode od povrća – ugljikohidrate i bilo koju vrstu povrća.

Fitonutrijenti su vrlo važni promotori zdravlja. Smrad pomaže u uključivanju gena koji suzbijaju lučenje masnoće i pospješuju procese starenja. Bogate su prirodnim antioksidansima koji smanjuju oksidativni stres, što zauzvrat slabi upalne procese i mijenja propadanje mitohondrija. Ovi čimbenici utječu na metabolizam kože. Još je važnije da su fitonutrijenti od ključne važnosti za zdravlje i uravnotežen metabolizam.

Ako ste ikada bili na dijeti s niskim unosom ugljikohidrata, čuli ste za glikemijski indeks. Koncept ovog indeksa sada je zastario, kao što će biti prikazano u nastavku.

Veća boja je bi-indeks, koji predstavlja umjesto fitonutrijenata u ugljikohidratima koji se kombiniraju. Takav indeks fitonutrijenata, koji je bogato informativan i glikemijski, omogućuje nam da procijenimo koliko je naša prehrana bogata ovim elementima koji su važni za zdravlje. Takav pogled na proizvode nije općeprihvaćen, ali je najjednostavniji način življenja Zdrava sam i zdrava. Kada birate hranu, razmislite o tome što su jeli vaši očevi. Bilo kako bilo - uzmi, ili ne - vrati nazad.

Iako danas ne postoje tablice ili grafikoni koji prikazuju indeks fitonutrijenata, sam koncept je vrlo važan. Drugi pristup je pokušati procijeniti ukupnu količinu fitonutrijenata u djeteta. Razmislite o raznolikosti prirodnih biljnih proizvoda - povrća, voća, graška, mahunarki, kaša i žitarica. Nažalost, sva rafinirana ulja, rafinirane tikvice, rafinirane žitarice, proizvodi od rajčice, alkoholna pića i kuhani proizvodi glavni su izvori kalorija u današnjoj modernoj civilizaciji. , ne miješajte fitonutrijente.

S evolucijske točke gledišta, fitonutrijenti su kritično važno skladište naše djece. Naša su tijela čak i lijena. Ako se mogu vidjeti u bilo kojoj funkciji, vide se u njoj. Primjerice, čovjek je jedinstvena cjelina čije je tijelo izgubilo sposobnost samostalne sinteze vitamina C. Fitonutrijenti su iznimno važni za kontrolu genske regulacije zdravlja i vitalnosti. Ovo je jedan od glavnih razloga za uključivanje prirodnih proizvoda od povrća u vašu prehranu. Fitonutrijenti aktiviraju gene koji kontroliraju metabolizam i metabolizam te vam pomažu da izbjegnete sve što trebate znati kronična bolest.

Danas se otkrivaju novi fitonutrijenti u divljoj hrani. Tu spadaju: izoflavoni u sojinom zrnu, lignin u mljevenoj govedini, katehini u zelenom čaju, polifenoli u kakau, glukozinolati u brokuli, karnozol u ružmarinu, resveratrol u crnom vinu. Sve to na razne načine pomaže u borbi protiv bolesti i pretilosti. To je jedna od tajni “Idealne razmjene govora” i mehanizma komunikacije s genima.

Naši preci jeli su prirodne ježe - šumsko voće, bilje, korijenje i gljive. Nedavno sam, napustivši more fitonutrijenata na divljim otocima netaknute Aljaske, u močvarama ubrao ždralove, kneževe, maline i sunce od grizlija. Sve te bobice bile su mrvičaste, ali svijetle, sočne i ne tako slatke kao njihovi vrtni rođaci. Šumsko voće pršti fitonutrijentima. Što je ježinak raznovrsniji i bogatiji bojom, to je u njemu više fitonutrijenata i to je blagotvorniji za zdravlje i figuru.

Primjerice, svježe povrće bogato je fitonutrijentima, dok ih tjestenina i kruh nemaju nimalo. To znači da svježe povrće sadrži više od polurafiniranih ili prerađenih ugljikohidrata.

Tijekom procesa pretvorbe u ugljikohidrate, većina fitonutrijenata se uklanja kako bi se smjestila u njih. Ovo je jedan od glavnih razloga zašto je smrad štetan: smrad se stvara na praznim kalorijama. Ako ste se motali okolo, zašto ih nazivati ​​praznima? Jer ne sadrže vitamine, minerale niti fitonutrijente. Veća apsorpcija voća i energije, smrad ne donosi vodenu koru za zdravlje, umjesto prirodnih biljnih proizvoda. Pretjerano prerađeni ugljikohidrati su rasipni iz drugih razloga. Naravno, smeđi ugljikohidrati nisu dobri samo zato što su bogati fitonutrijentima. Vrsta pohrane ugljikohidrata također utječe na brzinu metabolizma i cjelokupno zdravlje, a fitonutrijenti u tome igraju djelomičnu ulogu. Da bismo dobili bolju sliku, potrebno je razgovarati o metabolizmu povrća u tijelu.

Uravnoteženje metabolizma šećera i kako se pretvara u kaos: inzulin i otpornost na novo (također poznato kao "metabolički sindrom")

Ugljikohidrati opskrbljuju tijelo ugljikohidratima koji su glavni izvor energije. Vrsta ugljikohidrata određuje prirodu dotoka šećera u naš metabolizam. Čisti tsukor (na primjer, gazirana pića) ima vrlo negativan učinak na razmjenu govora. Zuccor s kvasom, koji u tijelo ulazi istovremeno s celulozom, vitaminima, mineralima i fitonutrijentima, proizvodi ukusan učinak, pomaže u mršavljenju i promiče zdravo vaginalno zdravlje. Čisti zukor je jeftin, jer se brzo upija u krv i pokreće niz molekularnih procesa koji pojačavaju osjećaj gladi i suzbijaju vaginalni set. Zukor, koji se apsorbira istodobno s drugim tvarima, apsorbira se u krv u velikim količinama, što pomaže stabilizirati metabolizam.

Pogledajmo što se događa kada se ulije zukru (izgleda smeđe ili ima malo ugljikohidrata). Kada se implantira u bilo koju vrstu hrskavice, epitel proizvodi hormon koji se zove inzulin. Zadatak ovog hormona je osigurati dostavu celuloze do stanica tijela. Nakon što se potroši u stanici, zukor se može pretvoriti u energiju u organelama zvanim mitohondrije. Mitohondriji su ložišta naših stanica. Dakle, inzulin je neophodan za iskorištavanje pulpe i skladištenje viška.

U idealnom slučaju, interakcija između inzulina i šećera u krvi može biti fino uravnotežena. Kada se tumor implantira, tijelo vibrira potrebnu količinu inzulina koje dobiva. Čim pojedete malo više zukrua, onda će se sve ponoviti. Ovo je jasno uspostavljen ciklus koji danas doživljava zdravo tijelo.

Ako dijeta uključuje previše voća, mogu nastati problemi. Redovitim unosom velike količine tikvica, posebno lako apsorbiranih, razina inzulina u krvi postaje povišena. Nakon nekog vremena potrebno je razviti rezistenciju na inzulin, koji će zahtijevati sve više i više da dovrši svoj rad. Ova stabilnost (rezistencija) na inzulin ima ozbiljne posljedice za zdravlje, a utječe i na apetit.


Inzulinska rezistencija vrlo je slična ovisnosti o drogama. Ovisnik razvija toleranciju na drogu, a za postizanje istog učinka potrebne su veće doze. Kako se tijelo neprestano kreće kao odgovor na inzulin, tada se razvija tolerancija. Kroz rat tijelo više ne reagira normalno na njega. Podplantarna loza je pod utjecajem vibriranja sve više i više, podižući veći pritisak kako bi se prevladao otpor.

Ova situacija brzo se pretvara u začarani krug. Kada količina inzulina u krvi premaši količinu šećera u krvi, tijelo treba više šećera da uspostavi ravnotežu. Ale yogo vitality otklanja povećanu razinu inzulina, koji svojim kupinama traži više zhukrua, itd. Vremenom, sav višak zukora pohranjuje se u obliku masnoće, ubrzavajući metabolizam i apsorpcijske ruže krug srčanih bolesti, demencije. a zle nove tvorevine.

Ovo stanje se naziva preddijabetes. Ostali nazivi su metabolički sindrom, inzulinska rezistencija i sindrom X. Svi ti izrazi znače isto.

Važno je razumjeti da vrsta ugljikohidrata koji se pohranjuju izravno utječe na fluidnost i stupanj razvoja rezistencije na inzulin.

Vrste masakra Ugljikohidrati se pretvaraju u šećer s različitom likvidnošću. Dok tijelo nadoknađuje šećer, razina inzulina brzo skače. To je stvarno loše, fragmenti dovode do brzog razvoja rezistencije na inzulin.

Međutim, određene vrste ugljikohidrata se lakše apsorbiraju. Potrebno im je više od sat vremena da se transformiraju u tsukor. U tom se stanju razina inzulina održava na konstantnoj razini. Tse zdrav režim hrana koja podržava uravnotežen metabolizam govora.

Stoga su nam potrebne informacije koje se temelje na jednostavnoj prehrani: koja vrsta ugljikohidrata je dostupna i koju vrstu hrane najbolje poslužiti. Nažalost, ovaj problem nije lako riješiti. Žao mi je, obroci se ne svode na to da za ručak morate uzeti komad kruha i hrpu brokule. Potražite ugljikohidrate koji su jedinstveni i ugljikohidrate koje bi trebalo uključiti u prehranu. Kako biste imali uravnoteženu prehranu i izbjegli probleme s inzulinom, potrebno je opskrbiti se takvom prehranom jer je kontrola glikemije neophodna.

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporuča da za održavanje normalnog zdravlja trebamo konzumirati najmanje 400 grama povrća i voća dnevno. Glavni rang - sa svježim i sivim izgledom. Spremate li se za ovo? Prema statistikama, 75% ljudi ne sluša ovu preporuku SZO.

Zdrava prehrana za ljude

Kakvu bi vrstu prehrane ljudi trebali provoditi kako bi održali i poboljšali svoje zdravlje? U ovom trenutku prehrana neće dati točnu naznaku kakav život liječnika čeka, sve dok se ne završi analiza te osobe, a ne upozna se s njezinim načinom života i obiteljskom poviješću. U složenom jelovniku nema toliko pravila, a svatko na ovom i onom svijetu svoju dijetu i način prehrane bira instinktivno.

Čini se da je grad utvrđen: živjeti kompetentno - to su oni koji su davno bili naši preci. Činilo se da mogu bez jogurta, Big Maca i dodataka prehrani. Vjerujmo da su prethodne generacije živjele kratko vrijeme na drugom planetu. Imali su drugačiji ekološki um, drugačiji ritam spavanja - i, treba napomenuti, prosječna težina života bila je mnogo niža nego danas.

Nemoguće je ne znati: mi se razvijamo i pronaći ćemo novi način života na tržištu hrane.

Praćenje preostale stijene Potvrdite da se narodni jelovnik dosta promijenio. Prije 40-50 godina počela je masovna proizvodnja mesnih proizvoda. Razvijene su nove pasmine pilića, koje su rasle i brzo dobivale masnoću - a od sada su mesni proizvodi počeli naglo padati u cijeni.

Budući da su početkom prošlog stoljeća ljudi prosječnih primanja meso jeli jednom tjedno, meso je danas dostupnije svima. Posljednjih 20 godina povrće i voće počelo se brati 20% manje od ljekovitih plodova – također kroz “industrijsku” proizvodnju.

Kao rezultat toga, nastala je drugačija situacija: prosječan čovjek (ne računajući stanovnike Srednje Afrike) može si priuštiti da jede raznovrsnu hranu i zadovoljan je jer je jelovnik čak “težak” mesnim prerađevinama, baš kao i u drugim zemljama Nedostaje minerala, minerala i vitamina iz povrća.

Što su fitonutrijenti i što vam je potrebno?

Znanstvenici koji se bave problemima proizvodnje hrane smislili su nama iz šumarstva potrebne riječi pod opskurnim pojmom “fitonutrijenti”. Kakav je ovo govor? Naš glavni cilj je zaštititi rast od neprijateljskog života i prekomjerne sredine. Vikoristi, poričemo sposobnost "privlačenja" danih suhih sila. Trenutno se oslobađaju razni biološki aktivni dodaci, čija su osnova fitonutrijenti.

Kako ove tablete i kapsule vibriraju? Uzmite povrće, voće i bilje uzgojeno na ekološki prihvatljivim mjestima bez dodataka kemijskih aditiva, insekticida i drugih štetnih lijekova (u svakom slučaju, ovo je idealno;). Kako drveće raste, mogu se vidjeti vlakna; sve što je izgubljeno će se osušiti, pomiješati i dobit ćete čisti fitonutrijent.

Ljudi koji žele poboljšati svoje zdravlje moraju se pridržavati jednostavnih zakona: prije svega, jesti više, ili jesti mudro, uključujući bogati jelovnik povrća i voća, a ako njihova hrana ne doseže preporuke atsíy WHO, vođene Isprva, nedostatak fitonutrijenata možete nadoknaditi uzimanjem dodataka prehrani.

Nažalost, nedostatak fitonutrijenata je dobro poznat, tako da nije uvijek moguće postići potpunu prehranu, snabdjevenu svim važnim riječima. Ne živimo i ne radimo toliko da ćemo pažljivo birati prehranu nakon hrane i živjeti je prema planu.

Znate li za fitonutrijente?

Mediteranska prehrana najpopularnija je, prema WHO-u. Ima veliku snagu svježe povrće i voće, svježi plodovi mora, maslinovo ulje. Šteta što je mještanima ruske Glibinke problematično pojesti takav jelovnik. Ali u drugim zemljama i regijama ne jedu svi ovako. Najčešće, siromašni ljudi na ovom svijetu imaju manjak vitamina C, A, D, E. I to malo, naravno, sami percipiraju.

U razne proizvode Supstitucija ovih i drugih fitonutrijenata može biti značajno poremećena. Pogledajmo zadnjicu luteina. Ovaj fitonutrijent potreban nam je za pomlađivanje svih organa i sustava (djelići vena su jaki antioksidans koji neutralizira djelovanje štetnih radikala), posebno za poboljšanje organa oka. Postoji velika količina zelenog povrća i voća. Špinata ga ima najviše. Većina ljudi treba 6 do 10 mg luteina dnevno, nakon čega slijedi 100 g špinata dnevno. Ili dodajte malo zelenog graška, gdje je koncentracija luteina znatno niža. Ili kanta kive ili malo luteina.

Naravno, nitko od nas nije stvoren za takve prljave podvige. Pivo Suchasna Lyudina Možete potpuno podržati tijelo za pomoć ljekovitih lijekova i dodatke prehrani umjesto fitonutrijenata Osim toga, ako svaki dan konzumirate 400 g svježeg povrća i voća, prema preporuci WHO-a, raznih vrsta, onda cijeli Možete bez ovih tableta.

Fitonutrijente proizvode biljke u različite boje: npr. likopen se nalazi u plavom povrću i voću, karoten u žutom i narančastom povrću, a spojevi antocijanina daju bogatstvo tamnoplavom voću.Svaki fitonutrijent potreban nam je za ozdravljenje ovih i drugih organa i sustava. Kako bismo pomogli tijelu u cjelini, potreban nam je uravnotežen skup fitonutrijenata, tako da je naša prehrana odgovorna za doslovno značenje riječi.