Dopovnennyam menjadi-apa-segalanya akan wortel dalam bahasa korea. Anda bisa datang seperti toko (sudah terlihat siap), jadi Anda bisa melakukannya sendiri di rumah. Resep klasik wortel Korea sudah lama mulai populer, misalnya jam wine mulai berubah, sekarang resepnya sudah mulai memasukkan bahan tambahan seperti soviet ocet, wijen dan lain-lain. Semua sama resep klasik menjadi dasar dari segala jenis suplemen.
Wortel ala Korea penuh dengan kenikmatan dan korisna. Korisna tim wortel Korea, yang mempertajam dinding kapal dan mengecat cat. Jenis makanan pembuka ini sangat cocok untuk mereka yang takut mendapatkan zayva vag, tetapi jika Anda menyukainya, makanlah dengan nikmat bahkan kandungan kalori wortel Korea kurang dari 110 kalori per 100 gram camilan. Strava bersiap-siap untuk waktu yang singkat dan bahkan lebih sederhana. Lihatlah opsi untuk memasak wortel Korea dan pilih resep terbaik untuk dirimu.
Resep wortel klasik Korea
Untuk memasak wortel Korea, Anda perlu:
- Wortel - 500 gram;
- Ocet - 2 sdm.
- Roslinna oliya - 100 ml;
- Zukor - 2 sdm.
- Kekuatan - 1 tahun.
- Lada hitam - 1 sdt;
- ketumbar - 1/3 sdt;
- Chasnik - 4 jambul.
Memasak wortel dalam bahasa Korea:
- Cuci wortel, bersihkan;
- Kami menggosok wortel pada sepertiga khusus dengan suami tua;
- Wortel garam, tambahkan | tambahkan | zukor;
- Wortel yang sudah dibumbui varto dengan baik digoyang dengan tangan Anda, sehingga mereka membiarkan troch ke dalam jus;
- Dalam mangkuk, masukkan lada hitam, ketumbar dan tuangkan ocet ke wortel;
- Bersihkan chasnik varto dari rimbun pinnya dan tempelkan pada pembuat jam atau gosokkan pada sampah;
- Di piring dengan wortel varto mengubur kuburan dan meletakkan di sana rincian jam;
- Roslinna olіya varto tuangkan di mangkuk dan mawar di atas priti;
- Wortel dengan rempah-rempah usima varto menutupi hewan dengan piring (tekan);
- Masukkan ke dalam lemari es selama 9 tahun, dan alih-alih luka yang menyinggung, biarkan sepiring wortel di bawah tekanan untuk berdiri di dekat lemari es.
Ketumbar lebih baik mandi dalam biji-bijian dan kemudian secara mandiri memangkas di hub atau susu untuk lada. Ocet bisa menang seperti enam ratus yang luar biasa, jadi itu bisa berupa anggur atau apel. Anda dapat menggunakan Oliya seperti Sonyashnikov, dan seperti Kukurudzyan.
Resep masakan Korea dengan bumbu siap pakai vikoristan
Saat ini, pengembangan resep wortel korea, karena kami sangat beruntung, Anda bisa datang ke toko bumbu wortel siap pakai.
Untuk mempersiapkan Anda perlu:
- Morquin - 1 kg;
- Bumbu sudah siap - 1 paket (Anda bisa menikmatinya);
- Ocet - 3 sdm.
- Chasnik - 6 siung;
- Roslinna Oliya - 150 ml.
Metode memasak:
- Kupas wortel varto;
- Parut wortel di parutan khusus, olesi istri dengan yang sudah jadi;
- Masukkan bumbu ke dalam wortel dan campur semuanya dengan seksama;
- Tuang di atas wortel campur dengan bumbu untuk 15 duri;
- di piring dingin, campur minyak dan perkirakan dan taruh di atas api, didihkan;
- Tuang sedikit sumish panas ke wortel dan campur;
- Tutup wortel dengan penutup atau piring dan masukkan ke dalam lemari es selama 4 tahun atau tidak sama sekali.
Untuk bajannya bisa ditambah biji wijen, untuk resep bisa ditambah 1 bungkus biji wijen.
Resep wortel Korea dengan tambahan rasa cibulic
Untuk menyiapkan regangan, Anda perlu:
- Morquin - 500 gram;
- Tsibulya - 500 gram;
- Roslinna Oliya - 150 ml;
- Okt - 2 tahun.
- Zukor - 1 sdm.
- Chasnik - 5 siung;
- merica Chervoniy (pecahkan) - 1 sdt;
- Kekuatan - 1 tahun.
Untuk menyiapkan delapan porsi wortel Korea, Anda harus menyelesaikan instruksi berikut:
- Potong kibul menjadi empat bagian (termasuk);
- Parut wortel di atas tertz khusus dengan suami tua;
- Wortel garam dan campur;
- Tuang wortel asin ke pvgodini;
- Tambahkan|Tambah| tsukor dan paprika merah, aduk rata;
- Tuang minyak ke dalam wajan dan taruh seluruh cibula di yang baru;
- Tsibulya varto mengolesi warna emas gelap;
- Setelah itu, seperti cibula melumasi, ambil yogo z olії (anggur tidak lagi diperlukan untuk Anda);
- Biarkan minyak mendingin, lalu tuangkan ke yang baru;
- Di pembuat jam, tambahkan pembuat jam dan tambahkan ke wortel;
- Aduk rata dan tutup wortel dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es selama 6 tahun.
- Untuk memberi variasi rasa wortel, Anda bisa mengalahkan kaki:
- Tambahkan 3-4 siung ke dalam cawan di oliya varto panggang, sebelum menuangkan oliya ke wortel, varto varto cukup jauh (Anda tidak perlu anggur lagi);
- Sebelum tumbuh olії, jika panas, Anda bisa menambahkan lada hitam atau merah (Anda bisa menambahkan merica, tapi sebelum itu, yak ve, tuangkan minyak ke dalam wortel, yogo varto rapikan);
- Di minyak, Anda bisa memasukkan ketumbar atau wijen dengan cara yang sama.
Pada suhu tinggi dalam komponen olії vyscheperelіchenі dan lebih banyak lagi, mengungkapkan kenikmatannya dan menyampaikan aroma kenikmatannya.
- natrium glutamat. Wortel Korea bisa dimasak dengan tambahan sodium glutomate, cukup dengan menyeruput yogo crystal dengan parutan wortel. Cara menyiapkan wortel Korea ini tersedia di toko-toko. Ale vikoristovuvat bumbu seperti itu untuk rasa makanan ringan yang kaya lebih baik daripada varto, bahkan jika itu buruk bagi tubuh;
- Jika Anda ingin mencicipi licorice wortel sendiri, Anda bisa mencoba menambahkan zucru;
- Bagi pecinta bau lada hitam, tuangkan minyak zaitun panas ke lada, maka Anda akan menemukan aroma Anda, tetapi, sayangnya, dengan metode ini, lada akan menggunakan kekuatannya;
- Untuk variasi salad siap saji, Anda bisa memotong dan menambahkan kenza segar, sehingga Anda bisa menambahkan sendiri potongan rambut kacang polong.
Salad gurih dengan wortel Korea vikoristannyam 1
Untuk menyiapkan salad, Anda perlu:
- wortel Korea - 250 gram;
- Keju keras - 150 g;
- fillet ayam - 2 buah;
- Tomat segar - 2 buah;
- Lada kuning licorice - 1 aplikasi;
- Ogirok segar - 1 buah;
- cibula hijau - 1 ikat;
- Mayones - enak.
Mempersiapkan salad yang lezat:
- Ayam fillet varto dimasak sampai matang (biarkan dingin);
- Potong fillet menjadi potongan-potongan;
- Ogіrki razrіzhte navpіl arіzhte sedotan;
- irisan tomat Narіzhte;
- Gurtami atau pіvkіltsami varto narіzati pepper;
- Taruh semua bahan di piring;
- Berikan wortel Korea;
- Pak gosok pada sepertiga besar;
- Tsibulya drіbno narіzhte saya tambahkan|tambah| dalam salad
- Bumbui salad varto dengan mayones dan garam (jika perlu), aduk rata.
Cicavia dan salad gurih dengan tambahan wortel Korea 2
Kandungan kalori dari salad semacam itu adalah 310 kalori.
Untuk mempersiapkan Anda perlu:
- hati - 500 gram;
- Wortel dalam bahasa Korea - 300 g;
- Cibulya - 150 gram;
- Jamur segar (champignon) - 400 g;
- Oliya zaitun - untuk dinikmati;
- Kekuatan untuk menikmati;
- Mayones - secukupnya;
- Krip - untuk dinikmati;
- Susu itu enak.
Anda membutuhkan 20 quilin untuk mempersiapkan.
Cara memasak salad dengan hati dan wortel Korea:
- Ripchatu tsibula varto narizati dengan pivkiltsami;
- Bersihkan sirop hati berupa ludah, potong sedotan dan rendam dalam susu;
- Lapisi cibula dalam minyak zaitun sampai siap;
- Di cibulu varto, tambahkan hati dengan susu, garam dan didihkan 10 duri (sampai matang);
- Oleskan jamur juga pada minyak zaitun, sampai warna keemasan;
- Biarkan hati, cibules, dan jamur mendingin;
- Campur semua bahan, tambahkan wortel Korea dan peterseli halus (creaming like stick);
- Hiasi salad dengan mayones.
Sejarah penampilan makanan pembuka dengan wortel Korea
Makanan pembuka yang begitu populer telah muncul di meja kami untuk waktu yang lama. Kami tidak memiliki kesempatan untuk bepergian ke Korea, kami tidak memikirkan segalanya tentang dia di sana. Resep ini berasal dari imigran Korea, yang tinggal di Republik Sosialis Soviet, di mana orang Korea mengganti kubis Beijing dengan wortel yang tersedia saat itu.
Salad buatan sendiri seperti itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk apakah itu buatan sendiri atau dibeli. Makanlah!
Zmist:
Camilan Korea secara organik cocok dengan tradisi kuliner nasional kita. Dahulu kala, bau tidak sedap disebabkan oleh ketakutan yang tidak eksotis, tetapi hari ini Anda bisa memasaknya sendiri. Resep yang baik disiapkan dan bahan-bahan yang diperlukan untuk mereka hari ini sudah lebih dari cukup.
Sumbu, misalnya, wortel Korea. Makanan pembuka ini bisa pedas, licorice-pedas, dan asam - untuk kesenangan apa pun. Tidak hanya itu, untuk mengelola kepuasan tersebut juga murah.
Setiap saat, masak wortel Korea dengan lebih murah, atau beli camilan yang sudah jadi. Sampai saat itu, kita sendiri dapat memilih resepnya, memvariasikan jumlah bumbu dan rempah-rempah, dan sebagai hasilnya, kita mengambil makanan pembuka yang sama, seperti yang ingin kita masak, sehingga kita dapat bekerja untuk selera kita dan untuk kepuasan kita sendiri. Percaya deh, hasil eksperimen kuliner kita bisa dibolak-balik karena lahap aslinya. Jadi kita tinggal memilih resep terbaik dan menyiapkan camilan populer, ringan, dan pedas ini.
Resep Wortel Korea Asli
Disiapkan untuk resep ini, hidangan pembuka akan lebih mirip dengan aslinya. Jelas, membuat makanan ringan Korea jelas bukan hal yang layak bagi kita - lagi pula, masakan nasional dalam realitas Rusia menjadi sesuatu yang lain. Namun, keseluruhan resep dan tata cara memasaknya sendiri semirip mungkin dengan resep snack aslinya.
Bahan:
- wortel segar - 1 kg;
- chasnik - 4 chastochki;
- perkiraan 9% - 3 sdm. l.;
- soeva oliya - 5 sendok makan;
- paprika - 1 tahun.
- sil - 2 sdm. l.;
- cibulya ripchasta - setengah dari kepala.
Memasak:
Resepnya tradisional. Di bagian belakang wortel, dibersihkan seperti kulit dan gemetar seperti sedotan tipis dan sempit. Cara terbaik adalah menggunakan parutan khusus untuk wortel Korea - seperti spageti. Sekarang saya akan menambahkan wortel ke mangkuk, mencampurnya dari ambang jendela dan mengisinya dengan nyamuk selama sekitar 10 helai. Selama satu jam penuh, biarkan wortel pergi sіk, yang perlu kita marahi sekaligus dari zayvoi desa.
Kami memberikan wortel ke pengering dan mencucinya dengan air dingin yang mengalir, setelah itu bagus untuk dilihat. Wortel Vіdzhatu dipindahkan ke mangkuk berenamel, atau saya akan gelas mangkuk dan menambahkan detail ke dalamnya. Chasnik dapat lebih mudah dilubangi atau dilewatkan melalui pers chasnik. Tuang wortel dengan semangkuk otstom dan aduk rata. Kami mengisi wortel dengan semangat dan kesenangan chasnikov, dan pada saat yang sama kami mengocok cibula dan menyiapkan bumbunya.
Untuk ini, minyak kedelai dituangkan ke dalam wajan dengan dasar yang dalam (yogo dapat diganti dengan minyak zaitun) dan dibakar dengan api yang kuat. Jika oliya dipanggang, kami memasukkan lada hitam ke dalamnya, mengubah api dan terus mengolesi hvilini dengan peregangan. Selama satu jam penuh merica manjakan diri dengan kepahitan, dan oliya nabude khusus untuk camilan, aroma, dan kenikmatan ini. Setelah itu, kami memasukkan cibula ke dalam minyak dan melumasinya selama sekitar 4 qvilin. Jika cibula menjadi emas, minyak diproses - cibula tidak termasuk dalam gudang wortel dalam bahasa Korea, jadi tidak perlu dimasukkan ke dalam camilan.
Minyak dituangkan ke dalam mangkuk dengan wortel, diaduk rata dan ditutup dengan mangkuk. Kami mengisi camilan dengan doby yang diregangkan. Dan axis sekarang mengambil sampel dan menikmati rasa eksotis, tetapi sudah menjadi hidangan pembuka bagi kami!
Wortel dalam bahasa Korea dari tanaman hijau
Resep tsey primіtny tim, scho masuk gudang snack sayuran segar ogirok segar itu! Itu sebabnya makanan pembuka memiliki kenikmatan yang khas. Jika tidak, resep ini mungkin tidak terlihat seperti aslinya.
Bahan:
- wortel segar - 1 kg;
- cibula - 3 kepala;
- chasnik - 3 chastochki;
- tunggul segar - 1 buah;
- bumbu untuk wortel Korea - 1 tahun.
- peterseli segar - 1 ikat;
- oliya roslinna - 3-4 sdm. l.;
- ocet apel - 1 sdm. l.
Memasak:
Wortel adalah miєmo, dibersihkan dari kulitnya dan dioleskan pada sepertiga khusus, atau seperti sedotan panjang yang tipis. Kami memasukkan wortel ke dalam mangkuk dan menuangkannya dengan otstom, setelah itu kami menambahkannya melewati teko dan rempah-rempah dan semuanya tercampur. Kepala cybuli juga dibersihkan, dicuci dengan air dingin dan dipotong menjadi pivkiltsy tipis.
Di penggorengan dengan hari yang tomboy, kami memanggang zaitun, kami memasukkan cibula ke dalamnya dan mengoleskannya sampai menjadi keemasan. Selama satu jam kami menggosok tunggul segar pada parutan untuk wortel Korea, tambahkan ke mangkuk dengan wortel dan campur semuanya. Di mangkuk yang sama, saya menaruh cibula dengan minyak sekaligus, mencampurnya lagi dan mengasinkan selama sekitar 3 tahun.
Setelah 3 tahun, kami mencampur camilan dengan peterseli, mendinginkannya dan mengambil sampel!
Catatan:
Minyak untuk obsmazhuvannya tsibuli perlu diambil lebih sedikit, tanpa rasa dan bau. Dan yaka oliya yang sama - zaitun, Sonyashnikova chi kukurudzyan - tidak memiliki arti khusus. Golovne, schob yogo nikmati tanpa mengganggu kenikmatan wortel.
Wortel ala Korea dengan kecap
Resepnya juga sedekat mungkin dengan aslinya. Jadi sulit untuk membeli minyak kedelai dari kami, kami mencoba untuk mengimbangi rasa ini dengan kecap. Dan untuk hidangan pembuka yang lengkap, bumbu vikoristovuєmo: paprika, selera, pala, ketumbar, peterseli, basil, chasnik, tsibula, lada merah dan hitam. Semua rempah-rempah ini mungkin kering tetapi terlihat seperti bubuk. Anda perlu mencampurnya dalam proporsi yang sama, dan kami menyiapkan bumbu khusus untuk wortel Korea! Oh, resepnya sendiri.
Bahan:
- wortel segar - 1 kg;
- cibula - 3 kepala;
- jam pasir - 3 siung;
- estet 6% - 4 sdm. l.;
- kecap asin - 1 sdm. l.;
- tsukrovy pіsok - 1 sdm. l.;
- bumbu sumish - 1 sdm. l.;
- sіl - ke pengadilan yang berkuasa.
Memasak:
Wortel miєmo yang baik dan dibersihkan dari kulitnya. Tsibulyu juga bersih, dicuci dengan air dingin dan dipotong dengan pivkiltsy tipis. Kami akan memotong wortel dengan sedotan panjang yang tipis, atau kami akan memotongnya dengan parutan khusus tambahan. Sekarang kita pindahkan wortel ke mangkuk, tambahkan kekuatan, ocet, tsukor, bumbu, kecap dan satu kepala cibul cincang. Semua hal baik dicampur dan diasinkan selama sekitar setengah tahun.
Selama satu jam, kita perlu mengolesi cibula dengan minyak mawar, yang ditinggalkan, sampai ringan warna cokelat. Setelah itu, kita beri cibules sedikit dingin, kita tambahkan wortel dan semuanya tercampur rata. Anda dapat mengatakan bahwa wortel kami dalam bahasa Korea sudah siap. Namun, jika Anda membiarkan camilan itu meresap, maka Anda akan menjadi gurih!
Resep Swedia untuk wortel Korea
Resep ini memungkinkan Anda memasak wortel ala Korea lebih cepat. Jadi, santai saja saat kedatangan tamu, atau manjakan diri Anda dengan wortel ala Korea dari jamuan makan tanpa pemanis yang sama.
Bahan:
- wortel segar - pivkilo;
- cibulya ripchasta - pivkilo;
- jam pasir - 4 siung;
- esensi otstova - 1 tahun.
- tsukrovy pіsok - 1 sdm. l.;
- saslo roslinne - pivsklyanki;
- paprika merah panas - 1 polong;
- sil - setengah sdt.
Memasak:
Morkvin, cara berbaring, rebus, relatif miєmo, kami mengambil tengkuknya, dan kemudian kami merincinya pada sepertiga khusus. Saya tahu hal yang sama, seolah-olah tidak ada parutan, maka kami memotong wortel menjadi yang tipis, yang sempit dan sedotan yang panjang. Kami memindahkan wortel ke mangkuk dan mencampurnya dengan setengah sendok teh cabai merah. Sebagian besar goyah, dibersihkan di depan dan mengecilkan cibula, seolah-olah diolesi sampai keemasan dalam wajan dengan minyak zaitun.
Sekarang kita akan memiliki oly tsibula - kita tidak perlu lagi untuk camilan. Kami akan menuangkan satu sendok teh esensi oatmeal dan kami akan menuangkannya ke dalam wortel, dan kemudian kami akan menempatkan kelalaian di sana melalui botol air tawar chasnikov. Semua yang baik dicampur, didinginkan dan disajikan di atas meja. Axis adalah resep yang sangat sederhana dan swedia!
Seperti Bachite, resep wortel Korea selalu berubah-ubah. Prinsip menyiapkan makanan ringan dan jumlah serta gudang bahan tambahan berubah. Bahan utama - wortel, ocet, zaitun, cabai merah - praktis ada dalam versi kulit persiapan makanan ringan.
Jadi Anda bisa memilih resep sesuai selera Anda atau mencoba membuat sendiri cara menyiapkan camilan sederhana dan enak. Dengan hormat, bahwa krim rasa pedas bisa menjadi hidangan pembuka dan kekuatan seperti itu diberikan kepada kekuatan, seperti kandungan kalori yang rendah. Itu sebabnya ini adalah suguhan bagi pecinta makanan gostroy dan pedas, dan bagi para pecandu cara sehat kehidupan.
Golovne - masak dari kepuasan. Saya berharap Anda banyak nafsu makan dan sukses di bidang kuliner!
Percakapan 1
Konten terkait
Ada beberapa orang seperti itu yang tidak menyukai wortel Korea. Tidak jelas apakah orang Korea sendiri memikirkan alasan untuk makanan ringan seperti itu, tetapi dalam diri kita hal itu telah mengambil tempatnya sendiri, baik untuk makanan pembuka Natal, dan untuk mereka yang khusus untuk hari kulit. Setelah menyiapkan masa wortel seperti itu, pria itu memilih resep terbaik untuk dirinya sendiri. Sebelum tsim, jelas, di sebelah eksperimen.
Daftar bahan:
- 1 kg wortel
- 1 st. l. tsukaru,
- 1 sendok teh garam,
- 1 sendok teh lada hitam yang dihancurkan,
- 1 sendok teh ketumbar hancur,
- 40 ml minyak rosemary,
- 3-4 gigi untuk pembuat jam,
- 4 sdm. l. meja otstu 9%.
Memasak
1. Zvichayno, rasa makanan pembuka yang kaya mengapa terletak pada wortel itu sendiri. Jangan mengedipkan mata pada buah yang luar biasa ini - wortel seperti itu, mungkin, ditanam dengan bahan kimia yang menang. Keluarkan bola atas yang tipis, Anda bisa mengupas pengupasnya. 
2. Untuk persiapan wortel Korea, diperlukan parutan khusus, saat Anda menggosok sayuran dengan sekam tipis panjang. Kocok dan gosok wortel ke dalam mangkuk yang dalam. 
3. Tuang zucor yang kuat ke dalam mangkuk, campur dengan tangan, tekan wortel, sehingga memberikan sik. 
4. Sekarang cicipi lada hitam kapur - saya akan menggiling yogo dengan tangan, atau dengan bantuan mlina, dan tidak memandikan yang sudah jadi - minum eceran sendiri. Juga, ketumbar kapur insippe dan rempah-rempah lainnya untuk bazhannyam. Campur lagi. 
5. Bersihkan jam dari cangkangnya dan lewati melalui mesin press khusus. Untuk mengubur wortel dan menempatkan pembuat jam di sana. Dalam penangas air, atau dalam tungku mikro, panaskan minyak zaitun, bukan ob'yazkovo sampai mendidih, dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan juga satu sendok makan perkiraan 9%. 
6. Campur semuanya dan bersihkan di tempat yang dingin selama satu tahun. Ale, jujur kazhuchi, wortel sudah bisa dimakan. Setelah bersikeras, Anda akan menjadi harum. Sajikan wortel Korea sebagai hidangan pembuka independen atau perwakilan sebagai komponen salad. 
Mencoba menangkap wortel Korea di sebuah restoran di Seoul dapat berubah menjadi kegagalan. Di negara-negara Asia, Anda tidak tahu apa-apa tentang camilan ini.
Strava diramalkan oleh emigran Korea, yang tidak tahu apa pun yang mirip dengan kimchi nasional di rak-rak toko Radian, serta kubis Beijing untuk dimasak. roslina, yang tidak biasa untuk smuga tengah, dibumbui dengan wortel.
Anggur kuliner Korea telah jatuh ke selera orang Rusia. Beli lebih banyak wortel Korea dari supermarket, jika Anda bisa memasaknya di rumah. Tse tidak begitu bisa dilipat, seperti yang terlihat. Pinjamlah banyak waktu dan jangan mencari produk yang luar biasa.
bahan
- 1 kg wortel;
- botol olії yang berembun;
- 1 kepala pembuat jam;
- 1 sendok makan garam (tanpa berat);
- 2 sendok makan zucru;
- 1 sendok pencuci mulut sari jeruk;
- 1 sendok teh lada merah yang dihancurkan;
- 1 sendok teh lada hitam bubuk.
Krok 1. Kami membersihkan dan tiga wortel
Cuci dan bersihkan wortel. Pekerjaan terbaik untuk bantuan pengupas. Sebagai sayuran kering, rendam selama 2-3 tahun dalam air dingin. Wortel akan dibawa ke air dan saya akan berair lagi.
Untuk wortel Korea, tipis, seperti lokshina, diperlukan sedotan. Pada tertsі zvichaynіy tidak mengatakan hal seperti itu. Karena itu, kalahkan yang spesial.
Model parutan sederhana untuk wortel Korea berharga sekitar 100 rubel
Tempatkan wortel parut dalam mangkuk dekat mangkuk, sehingga dapat dicampur dengan tangan.
Krok 2. Tambahkan bumbu
Wortel cincang, zukr, chervonim, dan lada hitam. Anda juga dapat menyiapkan bumbu yang sudah jadi untuk wortel Korea (dijual di toko-toko) dan menambahkan bumbu sesuai selera Anda. Jadi, rasa ketumbar dan kari yang dihancurkan seperti camilan yang kaya.
Tambahkan esensi ottsovu, campur dengan tangan Anda dan biarkan selama 10-15 duri. Wortel bisa memberi sik.
Krok 3. Isi dengan minyak zaitun
Poki wortel penuh, dan biarkan melewati air tawar. Cicipi wortel, tapi jangan campur.
Dalam wajan, goreng (tapi jangan sampai mendidih!) Oliya. Tuangkan yoga pada pembuat jam. Campur semuanya dengan seksama dengan bantuan spatula kayu atau silikon atau dua garpu.
Deyaki menyukai wortel dan cibules Korea. Dengan cara ini, yogo perlu dilumuri dan ditambahkan ke camilan sebelum menuangkan minyak zaitun. Anda juga dapat menambahkan biji wijen yang dilumasi: dengan mereka, hidangan pembuka akan disajikan dengan farb gurih lainnya.
Krok 4. Fasuёmo ta mo
Wortel dalam mayzhe Korea sudah siap. Lebih baik menyebarkannya dalam wadah plastik tertutup dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 5-6 tahun, tetapi tidak untuk apa-apa.
Wortel Korea dapat disimpan di lemari es hingga dua hari. Jadi, masaklah dengan berani sebagai cadangan.
Salah satu momen penting saat memasak wortel Korea adalah adanya parutan yang baik. Anda adalah pecinta masakan Korea dan Anda menyukai keramahan salad sayur, maka penolong ini hanya akan menyenangkan Anda. Wortel viyde dovga, cantik, potong tipis-tipis. obov'yazkovo dalam rempah-rempah perwakilan ketumbar dan ocet - tanpa mereka, wortel tidak memiliki kenikmatan khusus, yang mereka getar, mencoba salad di pasar Korea.
Bagaimana cara memasak wortel Korea di rumah?
menatap salad korea ke pasar, bertanya: bagaimana cara membuat wortel dalam bahasa Korea? Dengan sendirinya, produknya murah, jadi Anda tidak bisa mengatakan salinannya dan di rumah Anda bisa membuat salad gostry sendiri. Navscho vіdkladat itu? Beli wortel, bersabarlah dengan parutan itu dan lanjutkan!
Bagaimana cara memasak wortel Korea dengan benar?
Jika Anda memasak wortel ala Korea di rumah, maka bereksperimenlah dengan bumbu dengan hati-hati. Saya punya banyak resep untuk memasak - jika Anda menambahkan bumbu sekali ke wortel, jika Anda sudah membuat zaitun. Cobalah cara-cara yang menghina dan pilihlah pilihan yang paling dapat diterima untuk diri Anda sendiri.
Wortel gostra dalam bahasa Korea
Jika ada cara untuk menyiapkan wortel Korea, Anda dapat menambahkan bumbu, seolah-olah Anda harus menambahkan, dengan fokus hanya pada rasa kekuatan. Jumlah rempah-rempah dapat diubah;
Bahan:
- wortel - 1 kg;
- oliya roslinna - 5 sdm. sendok;
- cibulya ripchasta - 1 buah;
- tsukor - 0,5 sdm. sendok;
- jam pasir - 4 siung;
- oket - 4-5 sdm. sendok;
- kapur ketumbar - 1,5 sendok teh;
- kapur hitam - 0,5 sdt;
- sil - 3-4 sdm. sendok.
Memasak
Kerut wortel secara menyeluruh, kupas dan parut untuk wortel Korea. Buatlah pikiran Anda, sehingga wortel akan meresap saat melihat sedotan panjang. Mari beri garam pada wortel dan aduk perlahan. Isi sekitar 30 duri. Wortel mungkin membiarkannya pergi. Astaga, ingat wortel, sehingga menjadi lunak dan plastik. Mari kita berkeringat di drushlyak, berikan jus ke gelas dan balikkan untuk kekuatan. Jika wortel sudah asin, maka cuci dengan air dan sekali lagi lihat drushlyaknya. Simpan evil sik, lalu wortel bisa disiram saat disajikan di atas meja. Tambahkan ocet ke wortel, campur, tutup mangkuk dengan penutup dan biarkan diasinkan. Panaskan zaitun dalam wajan dan olesi cibula yang dicincang kasar hingga berwarna cokelat, sambil sesekali diaduk. Tapi heran jika cibula tidak terbakar, jika tidak rasa wortel akan hilang. Saya siap untuk meletakkan cibula di piring okrema - kami tidak membutuhkan lebih dari itu, tetapi saya akan memanaskan oliyu vikoristovuvatimme lebih baik.
Tambahkan zukor ke wortel dan ambil dengan girkoy. Di lantai atas, taruh cabai merah, ketumbar, dan hewan di atas bumbu dengan hati-hati menggulung zaitun. Tambahkan beberapa teko cincang halus, campur, tutup mangkuk dengan penutup dan taruh di lemari es sebentar, sehingga wortel bersikeras dalam bahasa Korea.
Wortel ala Korea dengan bumbu
Hari ini, untuk memasak wortel ala Korea di rumah, Anda bisa membeli bumbu yang sudah jadi dan mengocoknya sesuai petunjuk di kemasan, atau menambahkannya sesuai selera.
Bahan:
Memasak
Ingat wortel, kupas dan gosokkan pada terts dengan sedotan panjang. Saya siap mencampur bumbu dengan wortel dan diamkan. Pembuat jam melihat zmishati itu dengan wortel. Olіya dan otset zmіshati, didihkan dalam wajan, atau tuangkan wortel. Tutup hidangan dari wortel siap pakai dalam gaya Korea dengan penutup dan taruh di atas sprat selama setahun di lemari es. Di jalan keluar, Anda bisa keluar wortel enak dalam bahasa Korea.
