חציל עם כרוב

חציל, מבושל בכרוב, הוא עשב ירק נס ומלוח, שניתן להגיש כעצמאי, כך כתוספת לעשבי תיבול בשר. המתכון פשוט ואינו דורש כישורים קולינריים מיוחדים. ציה סטרווה, בשירה, ראויה לעושר.

להכנת חצילים, תבשילים עם כרוב, אנחנו צריכים:

חציל - 2 יח';

כרוב לבן - 450 גרם;

גזר - 1 יחידה;

סיל, פלפל - להתענגות;

oliya sonyashnikova לשימון;

אדג'יקה - 1-2 כפות. ל. (מכיוון שאין אדג'יקה, אפשר להחליף אותה ברוטב עגבניות).

Vimiti חצילים, חותכים זנבות וחותכים לקוביות. מקפלים את החצילים בתוך vіdpovіdnu єmnіst, ממליחים ומוסיפים 30-40 קולמוסים.

צולים את שמן הזית במחבת. מערבבים כרוב עם גזר והופכים אותו לאוליה רוזמרין. מברישים את הכרוב עד לריכוך, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר מכן ממליחים ומפלפלים את הירקות.

חציל vіdzhati vіd zayvoї rіdini. קורצים את הכרוב לחצי מהמחבת ומניחים אותו בצד על החציל. מושחים את החציל מהצדדים לצבע אדמדם.

הגבירו את האש והניחו לאש לעמוד 5 חווילין. מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן, חציל מלוח, תבשיל עם כרוב מוכן. אפשר לפרוס על צלחות ולהגיש לשולחן.

מְתוּבָּל!

אם אתם אוהבים חצילים וכרוב, אז המתכון הזה הוא בשבילכם. עוד יותר טעים הוא אותו מתאבן בלתי נתפס, כמו אחד עשיר באורח פלא, שאיתו אתה לא מוסיף קלוריות נוספות.

למתכון:

אם כל החצילים כבר מוכנים, והכל כבר נטעם, אז אתה רוצה משהו חדש, אבל מלוח. Todi mi shukayemo new ta עשבי תיבול מלוחים. היום אנחנו שרים על המתכון הפשוט והנגיש ביותר - חציל מבושלעם כרוב. תכולת הקלוריות של העשב כבר נמוכה, אבל היא עדיין עשירה. בשביל זה, זו שעת טריוויאלי, ואתה לא מרגיש רעב, במיוחד כשאני חי בחתיכה קטנה של לחם שחור טרי או בורודינו. אפשר לחיות ביוגו בצורה עצמאית, למלא אותו בציבולה כבושה ולצקת שמן זית, או לבשל חביתה. Have-yakim vipadku יהיה מלוח כי korisno.

המתכון של היום הוא אפילו יותר פשוט ולא קל לבשל עבור מישהו חדש בתחום הקולינריה. אייל, כדי שהדשא ייראה מלוח, יש צורך לפעול לפי הכללים האלה.

• קודם כל, בחר את הכרוב הנכון. היא לא אשמה בהיותה אכזרית בעולם, אבל היא גם לא אשמה בהיותה גסה מדי. עדיף לקחת את הנדנדה הצעירה עם עלים דקים, כדי שהמנה תהיה רכה ותחתית. עם זאת, העונה לא תמיד מאפשר vikoristati כזה.
• בצורה אחרת, חותכים את הכרוב יאקומוגה דק יותר, כך שהוא ישקע בפה.
• שלישית, קח את החציל ללא גדילים, טובטו. אנשים צעירים. ולפני שמכינים אותם, משרים אותם קלות במי מלח כדי לשאוב פנימה את המים החמים.
• רביעית, רסיסי הירקות נקלטים במהירות בשמן, ואז שמים אותו רק על מחבת אפויה היטב. אם יש צורך להסיר את הדשא התזונתי, ולאחר מכן vicorate מחבת עם ציפוי טפלון, זה ייקח פחות משמן זית.

• תכולת קלוריות ל-100 גרם - 46 קק"ל.
• מספר מנות - 3
• שעת בישול - 45 חווילין

רכיבים:

• כרוב לבן - 400 גרם
• חציל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• Roslinna oliya - לשימון
• חוזק - 1 כפית
• פלפל גיר שחור - קורט

הכנת פוקרוקובה של חצילים עם כרוב:

1. מהכרוב מסירים את העלים העליונים, כי. להסריח, להשמיע את הברודני, לאכול צרור ירקות, לשטוף יוגה ולחתוך אותה בקש דק. ככל שהכרוב יהיה דק יותר, הדשא יהיה דק יותר.

2. מקלפים את הגזר מהקליפה, זכרו לשפשף אותו בשליש הגדול.

3. שוטפים את החצילים וחותכים אותם לקוביות בגודל בינוני. פריספט їх sіllu והישאר בחוץ על pіvgodini, כך המרירות יצאה. לאחר מכן יש לשטוף במים זורמים ולייבש במגבת נייר.

4. שמים את הכרוב בסיר, יוצקים 50 מ"ל מים, סוגרים את המכסה ומניחים על הכיריים כדי לכבותו.

5. אם המים רותחים, משנים את הטמפרטורה והכרוב 20 דקות לרכות.

6. שמים את הגזר במחבת עם שמן זית ומברישים עד להזהבה.

7. מוסיפים לו קוביות חצילים, מערבבים וממשיכים בשימון עד שהם אדממים על החצילים.

חצילים וכרוב הם ירקות פופולריים, מהם ניתן לבשל טעמים שונים. עוד יותר מלוח ומתובל יוצא לאסושצ'י, למחסן שלו נכנסים שני צ'י ירקות. אתה יכול בבת אחת zapіkat, לשמן, ואפילו טוב יותר להכין חצילים עם כרוב מבושל. ציה סטרבה ראויה לכל בני הבית ללא אשמה, לפני כן, אין דרך לנקום בהרבה נאומים חומים. יש מעט מתכונים להכנת יוגה. בואו נסתכל על המעשים של היום מהם.

עקרונות ותכונות ההכנה

ניתן לקפל את כל הירקות למרווה בבת אחת ללא חיתוך חום קדמי, ולרוב ניתן למרוח אותם בבת אחת. חצילים מומלץ למרוח מקדימה, גם הסירחון יוצא מלוח עשיר. Stosuetsya tse i tsibuli, i כרוב. חצילים, מבושל עם כרוב וגזר, vymagayut dodavannya rіdini. אפשר להשתמש גם במיץ עגבניות, קטשופ ופסטה, שמנת חמוצה ומיונז, וגם מים וציר ירקות. כאשר tsimu rіdini לא צריך להיות עשיר. סטרווה מוכנה ליד המנות, שאמורה להיות עקומה עם קרישקו. כדי לכבות את מסת הירקות על אש קטנה, עזרו. שעת ההכנה היא לשכב בכרוב. אם זה מחוץ לחורף, אז זה יכול להיות כיבוי עד שנה אחת.

על הדשא עם כרוב מבושל, אתה יכול להוסיף עוף, בשר טחון, נקניקיות, בשרים שונים, וקאובס דק. Vіd tsogo צלחת vyde sitnіshe. סְגָן רסק עגבניותמומלץ להוסיף ירקות מלוחים, להרפיא זמן לא רב לפני סיום הכנת הזן. ניתן להקפיא חצילים, ובמקרה זה הם לא נמרח, ושמטוצ'קי קפוא לשים בקערה בקלחת לפני כיבוי. איך יוצאים נפח גדול של כרוב, שלא מתרחש בקלחת, ממליץ її לשטוף ידיים לפני ההנחה.

מתכון פשוט לירקות מבושלים

טסה מתכון קלאסי, לפיו ניתן לבשל חצילים עם כרוב מבושל. כדי שהדשא לא יהיה עשיר מדי בקלוריות, בקרוב תיכנס בו כמות קטנה של זיתים מטולים.

רכיבים:

• פיבקילוגרם של כרוב;
• שני חצילים;
• סיבולינה אחת;
• חמישים גרם שמן זית;
• גזר אחד;
• שתי כפות רסק עגבניות;
• שן אחת לשען;
• כוח;
• פטרוזיליה.

חלק מעשי

חצילים מצומקים וחותכים לקוביות, לוגמים אדן, מניחים אותם על עשרה קולמוסים, כך שהמים החמים יוצאים. כרוב רועד, ירקות אחרים נחתכים לפי שיקול דעתם. לפני זה, איך לבשל חצילים עם כרוב מבושל, יוצקים שמן לשתי מחבתות. באחד נמרח כרוב עד מוכנות ובשני מוקפצים שיבולת גזר וספרטים. לגזר מוסיפים חצילים והם נמרחים בכמעט חמישה קולמוסים. בוא נאכל חצילים מכרוב, ונעביר הכל ליד הקדירה. מדללים את הפסטה במים חמים (בקבוק אחד), מוסיפים כוח ותבלינים להתענגות וממלאים את המנה בעגבניה. הכלים מכוסים במכסה, ממשיכים לכבות עד שהם מוכנים תוך ערבוב. צ'סניק ופטרוזיליה קוצצים, מערבבים ולוגמים חצילים עם כרוב מבושל. אני מוכן להחדיר את הדשא קרוב ל-pіvgodini, ואז להגיש אותו.

חצילים עם כרוב ותבשיל עוף

לזן זה מכינים בשר של כל ציפור, להכנת הפילה. אם הבשר יהיה עם מברשות, לא מומלץ לחתוך בחדות יוגה.

רכיבים: Chotirista עשרים גרם בשר עוף, שני חצילים, פיבקילוגרם של כרוב, גזר אחד, סיבולינה אחת, שני גרם עגבניות, אוליה רוסלינה, תבלינים חזקים.

בישול

למתכון הזה, לכו על כרוב מלוח, מבושל עם בשר וחצילים. את ראש הציבולה והגזר מנקים וקוצצים דק, שמים אותם במחבת עם שמן זית ומברישים בשישה קולמוסים. לפני תום השימון מוסיפים חציל פרוס עם זחוחים. הם חותכים את בשר העוף, שמים אותו ליד הקדירה, מוסיפים את הטרוקס של olії ומורחים אותו. לאחר מכן שמים את הכרוב המגורר עד הזין, מערבבים אותו ומשמנים עשרה קולמוסים. כדי tsієї Masi shift pasterіvka, להוסיף תבלינים ועגבניות. העז עקומה ואת הירקות המבושלים מכינים עם חצילים, כרוב ועגבניות לעשרים קולמוסים. כשהדשא מוכן, לוגמים ירוקים קצוצים ומגישים חם.

חצילים חלוטים, כרוב ופלפל ליקריץ

רכיבים:

• פלפלי ליקריץ צ'וטירי;
• פיבקילוגרם של כרוב;
• שלושה חצילים;
• שני גזרים;
• שלוש עגבניות;
• שלושים גרם שמן זית.

תהליך בישול

זה גם רק להכין כרוב מבושל עם חצילים זה גמבה. במדינה כזו יש זנים שילוחיים בצבעים שונים של פלפלי שוש. טודי וונו בודה יסקרבים כי ישרבים. כל הירקות גונחים. כרוב, פלפל, ציבולה וגזר נחתכים לרצועות.

חצילים נחתכים, הם לוגמים ומתייבשים במשך שעה דקיקה, כך שיצאו מים חמים. טים שעה ליד הקדירה הם שופכים שמן, שמים גזר וציבולה, הם מרוחים בשישה קולמוסים. כדי tsієї מאסי להוסיף כרוב ולשמן עד מוכן. שוטפים חצילים במלח ולשים לכל הירקות בבת אחת עם פלפל וחצי בקבוק מים.

כוזאן נשבע והכין עשרים וחמש חווילין. טומאטי נחתך לקוביות ומוסיפים למסת הירקות הגולמיים. ממליחים, לוגמים עם תבלינים להתענגות ומערבבים היטב. חמישה עשר קולמוסים נוספים נכבים, ולאחר מכן הם לוגמים את הירוקים ומגישים על השולחן.

חציל מבושל עם כרובית

רכיבים: 300 גרם נקניקיות מעושנות, 300 גרם כרובית, 1 חציל, 1 ציבולין וגזר, אוליה רוסלינה, מלח ופלפל, פטרוזיליה קצוצה או קצוצה.

בישול

Sobbite חציל עם כרוב מבושל אפילו יותר מלוח, להוסיף בשר מעושן לרצף. כרוב על הראש מבושל עד מוכן. חצילים נחתכים וממליחים ומייבשים על שפריצים של ווילין. נקניקיות נחתכות במעגלים, ציבולה וגזר נחתכים לחתיכות בבת אחת מירק. מכינים את השפם ומורחים את הירקות. בצד האחורי של הקדירה מניחים ציבולה עם גזר, ולשפריץ של ווילין וחצילים. ואז שמנו נקניקיות, למשל, כרוב. ממליחים את הירקות. מבשלים עשב כבשים על אש בינונית, יוצקים לתוכו חצי בקבוק מים ומכינים את המדרסים, הרציפים לא מרתחים את כל המים, יש בערך עשרה חווילינים בסך הכל. אל תשכח לכסות את הכלים שלך במכסה. מוכן להגשה דשא חם או קר.

כרוב עם חצילים וקישואים

רשימת מוצרים:

• פיבקילוגרם של כרוב;
• מאה גרם של cybuli;
• שלוש מאות גרם חציל;
• פיבקילוגרם של קישואים;
• גזר אחד;
• כף אחת של רסק עגבניות;
• שמן רוסלין;
• סיל.

הוראת דיווח:

קרוק מס' 1. כרוב, מבושל עם קישואים וחצילים, המתכון לבישול כפי שאנו רואים, קל להכנה. למי מנקים וחותכים את הקובולה עם הגזר, מורחים בשני קולמוסים, מוסיפים כרוב טחון ומבשלים בקלחת.

קרוק מס' 2. קולפים את הקישואים וחותכים לקוביות, מוסיפים לכרוב. יוצקים שמן לטיגון | שמן | ולשים חצילים פרוסים, מברישים ומיישרים לירקות אחרים.

קרוק מס' 3. במסו מוסיפים מים ומכינים עשרה חווילין. לאחר שעה שמים רסק עגבניות, מלח, מערבבים הכל ומבשלים שוב עד שמוכן.

כרוב מבושל בשמנת חמוצה בסיר איטי

רכיבים: עשרים גרם שמן זית, שני חצילים, שתי עגבניות, שש מאות גרם כרוב, מאה ועשרים גרם שמנת חמוצה, סיל, גזר אחד, בקבוק מים, תבלינים שונים.

בישול

יוצקים שמן לקערת המולטי-קוקר ומפעילים את מצב ה-"Speck". מגררים את הגזר ומכסים את הטרוקס. אתה יכול להוסיף ציבולה לבג'אנים. בואו נוסיף חציל פרוס ונשמן עם צ'וטירי חוויליני. טים לנער את הכרוב במשך שעה, לחתוך את העגבניות לחתיכות. שים כרוב על חצילים, ממליחים ומתבלים בתבלינים האהובים עליך. דאלי לשים על עגבניות, יוצקים שמנת חמוצה ויוצקים מים. סלסול את המכסה של multicooker, הגדר את מצב "כיבוי" והכין חמישים צמרמורת. לאחר סיום הבישול מערבבים את הדשא ומוסיפים תבלינים לפי הצורך.

באופן זה, ישנן דרכים רבות לבשל כרוב מבושל וחצילים. לפניהם אפשר להוסיף ירקות ובשרים שונים, לחם מחמצת, פטריות ועוד המון דברים. גראבה לצאת לא רק מלוח, אלא תוסס. Vono obov'yazkovo vospodaetsya כמו מבוגרים, אז ילדים. חצילים עם כרוב מבושל מוכנים ללגום עם ירקות קצוצים, לשמש יוגה כאוביד, אז לערב. לאחר שניסיתי את מאפה הירקות המקורי הזה, בני הבית ירצו לטעום שוב יוגה. עד אז תמיד אפשר לקנות ירקות מכל סופרמרקט ולקחת אותם פנימה.

הסתיו הוא לא רק הזמן לרוק. שעה, אם אתה יכול לפנק את הגוף שלך עם ויטמינים. למי אין צורך להיות מאסטר טבח. אפשר פשוט להכין חצילים עם זרובלנימי לפי כל כללי הקולינריה. למי עדיף לזכות במתכונים הכי פשוטים.

Ovocheve תענוג קדוש

הכי טוב להנביט חציל עם ירקות אחרים. זה מביך, ויתרה מכך, לאפשר למנה להוסיף ריח קל של סתיו. לעבודה אתה צריך: לראש כרוב, שני חצילים, זוג עגבניות, בקבוקים חוזרים של מרק בשר טרי, סיבולין, 35 גרם שמן זית, כף מיץ לימון, טרוקס של מלח וכמה אפונה של פלפל שחור.

הכן חצילים עם כרוב מבושל בשלב הכרחי:

1. יש לכבד היטב את כל הירקות.
2. חצילים חתוכים לקוביות של מספיק רוזמרין, מלח, ושופכים מים מעל, משאירים ל-20 קולמוסים. Tse לאפשר zvіlniti מוצר vіd girkoti.
3. בשעה זו יש לנער את הכרוב יבש ולשמן בשמן זית עם מים נוספים.
4. מוסיפים שם עגבנייה, קלופה מהקליפה. מוצרי Vodno hour יכולים לכבות שליש מהשנה.
5. בשעה זו, במחבת אחרת, מברישים את החציל בציבולה, גזוזת בפיוולסי.
6. Z'єdnati produkty כי מרווה whilin 8-10.

חציל עם כרוב, מבושל בצורה זו, עדיף לחיות במראה קר.

הצטייד לקראת החורף

זה כל כך מוכתב על ידי הטבע שלמוצר עור יכול להיות מונח משלו. מאז ימי קדם, אנשים מנסים לחסוך את הרוביט, כך שבעונה הקרה של רוק, האם תוכל להיות נאהב. אחת האפשרויות להכנות כאלה היא כרוב עם חצילים. לקראת החורף, עדיף להסתכל על החסה. ערכת המוצרים הפוגענית הנדרשת: ל-2 ק"ג כרוב 3 ק"ג חצילים, ל-Pivkilogram של סיבוליס, גזר ופלפל ליקריץ, 300 גרם תה, סיל, 2 פלפלים חריפים, ½ ליטר שמן זית ו-30 גרם שמן אתרי.

הילחם כולם למען הטיפול בחולשה:

1. מרתיחים צרור חצילים לאחר 5-7 קולמוסים במים מלוחים, ואז חותכים וחותכים לחתיכות קטנות.
2. ירקות אחרים גזוזים בדרגה פוגענית: גזר - על טרט, ציבולה - על עגלים, כרוב - על שתקבנות, פלפל - קשיות, כפית ותרמילים חמים - על חותכי בשר.
3. מכניסים את המוצרים לקערה עמוקה, מוסיפים את החומרים ומערבבים היטב.
4. ארוז את המאסה בצנצנות pіvlіtrovі, מעקר 20 קולמוסים, ולאחר מכן מגלגל אותם.

כרוב כזה עם חצילים, שנקטף לחורף, יכול לעמוד בנס עד העונה הקרובה. והסלט עצמו נפלא לקישוט בימים קרים.

סטרווי מהתנור

אם כל מומחה קולינרי יכול לאשר כמה זה טוב לאכול כרוב עם חצילים. ניתן להשלים את המתכון עם ירקות נוספים ולהכין קדרת פלא. רשימת המוצרים נהדרת: ל-3 חצילים, גבעולים ותרמילים של פלפל ליקריץ, ½ ראש כרוב, 6 עגבניות, 2 סיבוליני, סיל, 1 גזר, 2 ביצים, פלפל גיר, 200 גרם סירופ, 60-70 גרם. בורוסנה, אולייה רוסלינה, זוג אכסניות רועות ירקות עגבניות.

1. כל המוצרים מועברים ומוכנים בדרגת שירה (עור בדרכו).
2. משרים את החצילים במים קרים, ואז חוצים אותם ומברישים אותם בשמן זית, מגלגלים את הקליפות לפני הסלק.
3. עגבניות חתוכות לעיגולים דקים.
4. Shmotochki tsibuli מרוח עם גזר מגורר כדי vіdtinku אופייני.
5. מוסיפים להם כוח, פלפל עם כרוב, חתוך לרצועות, ופלפל. כבה עד שהסכום השתנה בערך פעמיים.
6. ברתיחה שמים את הפסטה והניצנים של 5 חווילין.
7. מכינים רוטב לביצים, בורוסנה ושמנת חמוצה.
8. תהליך ההכנה הושלם. עכשיו אתה יכול להמשיך לבחירה. עבור מוצר זה, שים אותו על דקו ברצף הבא: חציל - עגבניות - ירקות מבושלים - אדוני מגורר - רוטב - חציל.
9. מכניסים את התבנית לתנור ל-40 דקות בחום של 200 מעלות.

לפני ההגשה על הפלדה אפשר ללגום את הירוקים.

חצבת בכף העור

היה המאסטר שאתה יודע מה אתה צריך לעבוד, אם יש לך חצילים טריים, כרוב, גזר וציבולה מתחת ליד. ואם מוסיפים להכל עוד ירקות, אז אפשר להכין תבשיל פלא. יש צורך במוצרים בכמויות הבאות: עבור 200 גרם כרוב, 2 חצילים, זוג גזרים, סיבולינה, קישוא 1, 40 גרם אוקטו ו-3 כפות רסק עגבניות.

הכינו את התבשיל הזה ממש בשלושה שלבים:

1. אני צריך דלעת עם קישואים. ניקח מהם עור, ונחתוך את העיסה בסכין.
2. חותכים את הציבולה לקוביות, מגררים בעדינות את הגזר ומגררים את הכרוב. מניחים את המוצרים במחבת עמוקה, יוצקים את השמן ומבשלים עד לריכוך. מוסיפים אוקט ופסטה.
3. קישואים וחצילים עם ירקות אחרים, מלח ופלפל.

הקו כמעט מוכן לחיות. ולמי שאוהב את המארחת, אפשר להכניס לקפלה זוטת בתיק גדול. זה נכון, עדיף להעביר יוגה דרך הקש או פשוט לקצוץ אותה עם סכין מלפנים.

חצילים וכרוב הם שני ירקות פופולריים. זה נפלא להיות חברים בבת אחת, אתה יכול לקחת את הגורל של עצמך מדינות שונות. אתה יכול לאפות (אין כמוהו!), לשמן (), או לכבות אותו טוב יותר.

זה כל כך קל לשדוד!

כרוב מבושל עם חצילים - העקרונות העיקריים של הבישול

ניתן להניח ירקות למרווה בגריל ללא חיתוך קדמי. אבל לרוב הם מורחים אותם.

רוב tse z usima מרכיבים chi vibirkovo. החצילים נראים מלוחים עם הציפוי הקדמי. באותו אופן, אשפר את הטעם של סיבולי, כרוב.

ניתן לזרוק גזר, תפוחי אדמה, עגבניות ושאר ירקות לעבר היתום המביט. הוסף בית למוצרים.

עם מה אפשר לשפוך כרוב מבושל?

מיץ עגבניות, פסטה, קטשופ;

שמנת חמוצה, מיונז;

אל תיתן כסף ל-rіdini. סטרבה מתכוננת מתחת לגג. לאחר הרתיחה, יש צורך לשנות את האש. מעת לעת, יש לערבב כרוב מחציל. שעה של גז לשכב בכרוב. ירקות הקיץ נשמעים מוכנים להיות מוכנים בקרוב. כרוב חורף קשה, גידים, הוא יכול לכבות את השנה ולהביא עוד.

כרוב מבושל פשוט עם חצילים

מתכון אוניברסלי לכרוב מבושל עם חצילים. מתאים לצמחונים ולאנשים שרוצים לרדת במשקל. כדי להפחית את תכולת הקלוריות, יש צורך להפחית את כמות שמן הזית, ניתן להכות את המחבתות עם ציפוי נון סטיק.

רכיבים

0.5 ק"ג כרוב;

2 חצילים;

ראש הקיבולי;

50 מ"ל שמן זית;

גזר אחד;

2 כפות רסק עגבניות;

ציפורן צ'סניק, פטרוזיליה.

בישול

1. מחלקים את החציל לקוביות סנטימטר, לוגמים סף, מכניסים ל-15 קולמוסים.

2. צריך לגרוס כרוב בצורה מיוחדת, ירקות אחרים נחתכים כמו שצריך.

3. מחלקים את הזית לשתי מחבתות. להעלות עלבונות באש.

4. מניחים כרוב בקערה אחת. לשמן עד שמוכן.

5. במחבת אחרת שומרים את הציבולה עם הגזר על ידי מתיחת דקילקוח חווילין, מערבבים היטב.

6. מוסיפים חציל טרי. מבשלים את הוויליני צ'וטירי בבת אחת.

7. חציל עם כרוב במחבת, או לשים אותו ליד סיר, קלחת.

8. ממיסים את הפסטה בכוס מים חמים, מוסיפים מעט פלפל, מלח, יוצקים על המנה.

9. מכסים, מבשלים כרוב עד שהוא רך. מערבבים מעת לעת.

10. Chasnik מפטרוזיליה צריך להיות קצוץ, טחון.

11. סטרבה לוגמת ירק, מתכרבלת ומחדירה במשך רבע מהשנה. לפני ההגשה יש צורך לערבב היטב.

כרוב מבושל עם חצילים ועוף

גרסה של מנה של כרוב מבושל עם חצילים, כפי שאתה יכול לבשל עם כמה שברי ציפורים. הפילטים מנצחים כאן. כאילו לוקחים את חלקי הפגר בציצית, אז אין צורך לחתוך אותם, מספיק לחלק אותם לביצות.

רכיבים

0.4 ק"ג טריגר;

2 חצילים;

גזר אחד;

0.5 ק"ג כרוב;

לוקוביץ';

אולייה, skilki pide;

200 מ"ל עגבניות מרוסקות.

בישול

1. אני חותך את ראש הציבולה וגזר אחד מגורר צריך להיות מרוח למחבת אדמדם.

2. למשל להוסיף חצילים לירקות עם הזכרים. מבשלים איתו כ-5 נוצות.

3. פילה עוףחותכים לקוביות או קוביות, שמים בקלחת או בסיר עם כמות קטנה של שמן, מברישים אותו.

4. מוסיפים לדק חתך עם קשיות כרוב לבן. מצפים את ההדק בבת אחת עם ירק במשך חמש פעמים עשר. כרוב יכול להיות pidrum'yanitisya.

5. לשים מחבתות מוקפצות לכרוב.

6. מוסיפים תבלינים, עגבניות מגוררות, מערבבים היטב. במקום עגבניות טריות, אפשר לטגן פסטה, עגבניות משומרות, קטשופ הפרדה.

7. מדליקים את הקדירה, מבשלים 15-20 צמרמורת | דקות | לעיסת הכרוב.

8. מוסיפים תבלינים, ירוקים לפי טעמכם.

כרוב מבושל עם חציל ופלפל בולגרי

עבור tsієї stravy bazhano vikoristovuvati פלפלים צבעים שונים. Todi vono vide יותר יפה.

רכיבים

4 תרמילי פלפל;

0.5 ק"ג כרוב;

2-3 חצילים;

2 גזרים גדולים;

3 עגבניות;

Cibulina;

0.3 בקבוקי זיתים.

בישול

1. חותכים פלפלים, כרוב, גזר וציבולה לקשיות.

2. חציל צריך לחתוך גדול יותר. אפשר להשתמש בקוביות צ'י. סיפטה אדן, השאירו לעמוד כדי שהמרירות תצא החוצה.

3. יוצקים שמן לסיר גדול או לקלחת.

4. להניח גזר עם ציבולות, להבריש על האש הגדולה עד שקוף.

5. מוסיפים כרוב רועד. לשמן עד שמוכן.

6. שוטפים את החצילים, שמים אותם על הגריל. מוסיפים פלפל לכוס, יוצקים פנימה 0.5 בקבוקי מים, מערבבים.

7. לשרוף, לכבות רבע שנה.

8. מגררים או חותכים עגבניות, מוסיפים לירקות. מלח, מתבלים בתבלינים, מערבבים היטב.

9. מכבים כרוב לעוד 15-20 צמרמורות. התמקדו ברכות הכרוב. ממלאים את המנה בירוקים, דפנה.

כרוב מבושל עם חצילים ותפוחי אדמה

וריאנט של זן מסננת עם כרוב מבושל וחצילים, אתה יכול להוסיף בשר או עוף לצריכה.

רכיבים

0.5 ק"ג כרוב;

0.1 ק"ג סיבולי;

0.3 ק"ג חציל;

0.5 ק"ג תפוחי אדמה;

גזר אחד;

כפית רסק עגבניות;

אולייה לשימון.

בישול

1. מצפים שני קולמוסים בגזר, מוסיפים כרוב. מבשלים יחד. עובדים בכוס בקאזאן, או במחבת לגז רחוק.

2. חותכים את פקעות תפוחי האדמה המקולפות עם מספיק שמטוצ'קי.

3. מחממים שמן במחבת, מכניסים תפוחי אדמה, מברישים אותו עד לזוהר האדמדם של החיה. הילחם בשריפה חזקה, אל תכסה אותה במכסה.

4. Wiymіt תפוחי אדמה, מעבירים לכרוב, אפשר להמשיך לבשל דשא על אש קטנה.

5. מוסיפים לטיגון כף שמן זית אחרי תפוחי האדמה, מברישים את הפרוסות בקוביות חציל. ממש בקדירה.

6. יוצקים בקבוק מים, מכסים אותו ומבשלים עשרה חווילין.

7. מוסיפים תבלינים, כף מרעה. לדוגמה, יש מעט מים בקאזאן, אתה יכול לגדל עגבנייה. תערבב את זה.

8. תבעטו שוב והביאו את הדשא למוכנות.

כרוב מבושל עם חצילים ופטריות

עבור כרוב כזה, אתה יכול vicorate כמו מלוח, פטריות טריות. כאן המתכון מכיל מאפים טריים. הצחנה טובה לך, שאתה לא נרתע מ-vіdvaryuvannya.

רכיבים

2 ראשי cybuli;

0.3 ק"ג חציל;

תנור 0.3 ק"ג;

0.5 ק"ג כרוב;

פלפל, גזר;

עגבניות לבגניאם.

בישול

1. יש לשטוף פטריות היטב, להכניס לקלחת מזית מחומם, להבריש.

2. ברגע שהסנאי האדמדם עולה, מוסיפים את הציבולה החתוכה עם הגזר.

3. חצילים נחתכים די טוב, הם מושרים בקינטסי. מבשלים עוד שלושה מהם בבת אחת.

4. כרוב רועד בקשיות, מוסיפים לקלחת.

5. בפלפל בולגרי יש צורך לכרות, את החלק הבשרני חותכים לקשיות או לקוביות, מעבירים לכרוב.

6. כדי להרוות, יוצקים בקבוק מים, מכסים במכסה של כלים, מבשלים את הכרוב עד לריכוך.

7. חבילין חמש עד חמש לפני סיום הרתיחה, צריך להוסיף את כל התבלינים, רסק עגבניות או עגבנייה מגוררת, להמליח ולערבב היטב.

כרוב מבושל עם חצילים במולטיוורצי (עם שמנת חמוצה)

מתכון סליחה לכרוב וחציל מבושלים, שמכינים במולטי-קוקר. אולי להוסיף קצת, אם אתה אוהב їzhu שמן, אתה יכול להוסיף עוד.

רכיבים

20 מ"ל שמן זית;

2 חצילים;

2 עגבניות;

700 גרם כרוב;

120 מ"ל שמנת חמוצה;

גזר אחד;

וודי 0.5 רב בקבוקים.

בישול

1. יוצקים שמן למולטי-קוקר, מכוונים את המצב לרתיחה או שמן.

2. מוסיפים גזר אחד מגורר, מברישים את הטרוקס. עבור bajannyam, אתה יכול להוסיף מנה בתבשיל מבושל כי por_zanu tsioulina.

3. מוסיפים חצילים חתוכים לקוביות, משמנים סגורים בחוטיריוך חווילין.

4. במשך שעה, יש צורך לחתוך עגבניות, לקצוץ כרוב.

5. שמים כרוב על החציל, מפזרים תבלינים.

6. מלמעלה יוצרים כדור עגבניות חתוכות.

7. יוצקים מים מרשם.

8. מוסיפים עגבניות עם תבלינים, יוצקים שמנת חמוצה על המנה עבור החיה.

9. סוגרים, מפעילים את מצב הכיבוי, מבשלים 50 קולמוסים. בסופו של דבר צריך לערבב את הדשא, לצורך הוספת תבלינים.

כרוב מבושל עם חצילים וילוביץ'

גרסת בשר של כרוב מבושל. אם יאלוביצ'ינה לא גררה את תהליך הבישול, אתה יכול ללכת לטריקים.

רכיבים

300 גרם עיסת יאלוביצ'י;

0.3 ק"ג חציל;

0.4 ק"ג כרוב;

אחד בערך. cibuli;

אולייה, תבלינים;

אירפין.

בישול

1. משרים את פרוסות החציל חתוכות לקוביות, ומשתמשים בהן כמים חמים.

2. M'yakush Yalovichini חתוך בצלחת על פני הסיבים, מקציפים. אז תקרא לו קש. Tsej priyom להעביר את השעה של הכנת בשר, אין צורך להרוות אותו okremo.

3. מצפים את היאלוביץ' בשמן זית עד שהיא הופכת לאדמומית.

4. מוסיפים למסה גזר וצ'יבולאי. למרוח.

5. מוסיפים חציל פרומי טה ויז'טה.

6. לאחר מכן ניתן לכבוש וכרוב. מערבבים בנחישות, מכינים עוד עשרה חווילין ללא מכסה.

7. מוסיפים בקבוק שמיר, תבלינים, סוגרים ומבשלים 30-40 קולמוסים. ללגום דשא ירוק.

בכרוב מבושל, אתה יכול להוסיף יאק מ'יאסו, בשר טחון, cowbass, נקניקיות. מאחוריהם, הדשא יוצא לא רק מלוח, אלא גם סיטני.

מכיוון שהכרוב עצמו קשה ויבש בפני עצמו, המנה המבושלת תהיה מוכנה טוב יותר. ברוקר כזה, יש צורך לראות את החברים שלך פעם אחת. כדי להגיע לרכות הזו ולהביא אותה למוכנות, זה לוקח הרבה זמן.

במקום עגבניות טריות או רסק עגבניות אפשר להוסיף ירקות מלוחים. עבודת אייל נחוצה לחלק השני של הכיבוי. בנוסף, חומצה ומלוח sik zbіlshat שעה של הכנה. אותם כללים stosuetsya vikoristannya

אפשר לכבות כרוב עם חצילים קפואים. עם טמפרמנט כזה, המוצר אינו צריך להיות משומן, ואפשר לא להפשיר. Shmatochki מונחים לפני כיבוי.

כמו כרוב שקשוקה הוא עשיר, הוא לא יתאים למחבת או לקלחת, ואז לפני הנחתו, זכור אותו עם הידיים כדי לשנות את הנפח.