Қыста сириялық сүт саңырауқұлақтарын қалай тұздауға болады. Бөшкелердегі сүт саңырауқұлақтарын суық жолмен қалай тұздауға болады.

Мұндай адамды білу маңызды, тұздалған немесе маринадталған саңырауқұлақтарды қалай жақсы көрмеу керек.
Қыста саңырауқұлақтарды жинайтын джентльмен саңырауқұлақтарды өздері таңдайды және бұл саңырауқұлақтардың дәмдірек шығуы таңқаларлық емес.

Ал vzagali, жүктің таныс емес екенін аз адамдар біледі табиғи саңырауқұлақ. Тобто йоганы оңай stіvnim деп атауға болады, бірақ содан кейін ғана шарап проишов ретінде маған жеңілдік қажет болады. Содан кейін саңырауқұлақтарды қолмен жинаған дұрыс, онда жиналмайтын ештеңе жоқ, сондықтан мұндай саңырауқұлақтар үлкен топтарда өсетін сияқты.

Бұрын сүт саңырауқұлақтары бөшкелерде дайындалған - олар осындай рәсімде саңырауқұлақтарды қыстың өзіне тұздады. Ал биылғы жылы басқа рецепттер дайындалды, олар үшін біз қолдануға құқымыз жоқ, әсіресе бұл жағдайда, біз саңырауқұлақ тергішті ұстаймыз. Саңырауқұлақтарды тергенді ұнататын болсаңыз, оларды қалай пісіруді үйренуіңіз ғажап емес.

Негізі бұл саңырауқұлақтардың басты ерекшелігі сасық иісі өз сүтіңізден кек алатынында, менің обовьязково сияқты ыстық сик кінәлі, ең алдымен саңырауқұлақтың осы түріне дайындалып, оларды қоюға болады. үстелде көбірек. Осы мақсатта саңырауқұлақтарды орманның басынан, басынан және басынан тазалаңыз, содан кейін тривал сағатын суару керек. Жүктеме қажет болса, оны ақ түске келтіру қажет болады.

Неліктен сүрту соншалықты маңызды?
Оң жақта, саңырауқұлақтарда сөйлейтін сөздер бар, олармен құтылу оңай, тобто, дұрыс токсиндер. Бұл токсиндер денеге бізден бұрын түспеуі үшін саңырауқұлақтарды камераға салып, оларды суық сумен мұқият толтырып, терлеу керек, сонда саңырауқұлақтар сумен жабылады. Саңырауқұлақтардың өзі шашырайтыны анық, сондықтан эмальданған табаға ұқсайтын үлкен қақпақты алып, оларға аңды салған дұрыс. Ең жақсысы, ең ұзақ жүкті болған сияқты - екі доби. Саңырауқұлақтар бір сағат ішінде өсіп кетпеуі үшін және оларда су гүлденбеуі үшін якоманы жиі өзгерту керек. Содан кейін бізге жүк қажет болды, өйткені біз көп уақытты өткізгендіктен, ағынды суға көп уақыт жұмсадық. Тек содан кейін саңырауқұлақтар бұл тәуекелге ұшырамас бұрын дайын болуға дайын деп айтуға болады, ал зиян өте аз болады.

1. Қысқа арналған сүт, маринадталған қияр. дәмдеуіштерді қоспай қарапайым рецепт.

Сүт саңырауқұлақтарын ескісіне сәйкес дайындау үшін қарапайым рецепт, Міндетті қабылдау:

күші үлкен, ол zvichayna болуы мүмкін - 250 грамм;
Саңырауқұлақтар - 5 кг малынған саңырауқұлақтар;

Сізге жүкті жақсылап тазалау керек, барлық жерлерді тазалау керек, өйткені олар күдікті болып көрінеді. Делянкидің құрттарын көру керек, сондай-ақ олар инелерді тесіп тастайтын жерлерден айырылмау керек. Осыдан кейін төменгі бөліктің төменгі бөлігінің тері саңырауқұлақтары мен трохтарын жою қажет. Аяқ киімнің жүнін тілмен жуайық, ал шпратты анда-санда суды ауыстырып жуайық. Оларды эмальданған шелекке жоңқасыз немесе үлкен бассейнге жібергеннен кейін оны сумен толтырыңыз, жануарға соншалықты маңызды емес шыбын-шіркей беріңіз, сондықтан барлық кеуделер үнемі судың жанында болды. Суды жиі ауыстырыңыз. Түннен кейін, судың жағасында, саңырауқұлақтар түйреуішті қанағаттандыра бастайды. Суды жаңартыңыз, саңырауқұлақтарды бір рет жуыңыз, қайтадан жаңа су құйыңыз.
Vzagali, gruzdі сіз екі-бес күн бойы зәр шығаруға болады, аз емес, әйтпесе саңырауқұлақтарда улы сөйлеуді алуға болады, бұл қабылданбайтын nasledkіv әкелуі мүмкін.

Мұндай экскременттен кейін саңырауқұлақтарды обсясиде қатты қолдану керек, сондықтан олар имитациялануы керек. Чойно ашты. саңырауқұлақтың целлюлозасы енді ыстық емес, саңырауқұлақтар тұздауға дайын. Бұған дейін саңырауқұлақтарды дайындауды қалай бастау керек, оларды шпраттарға кесу керек. Осыдан кейін кішкене бөліктер жамбастың үлкен эмальына орналастырылады. Олар саңырауқұлақтардың үлкен шарын қойды - олар барлық табалдырықтан асып кетті, мен сізде бар барлық саңырауқұлақтарды салғанша қайталаймын.

Содан кейін үстіне үлкен тегіс шатырды қою керек, оған шірік қою керек. Саңырауқұлақтар үш күн бойы осылай тұрады, ал келесі күні сіз шпроттарды өсіруге кінәлісіз. Келген бойда саңырауқұлақтарды зарарсыздандырылған банкаларға жайыңыз. Саңырауқұлақтарды біркелкі қою керек, иістің сынықтарын маринадтаусыз сақтауға болады. Ол үшін былғарыдан кейін саңырауқұлақтарды қатты аяқтап, сығу керек. Полиэтилен қақпақтармен жабыңыз, тоңазытқышқа салыңыз, оны 2 айға қалдырыңыз. Сағат менікі болғаннан кейін саңырауқұлақтар вивеванняға дейін дайын болады.

2. Қыс мезгіліне арналған көп тұздар.

Қандай рецепт бойынша келесі өнімдерді алу керек:

қара грузди - 1 кг;
Үлкен қолшатырлар - 5 дана;
Рослин майы;
Часник - үлкен розмариннің 5 chastochok;
Су;
Теңіздің күші, бірақ йодталмаған - ыстық сумен 2 ас қасық.

Коб үшін отқа су құйыңыз, барлығын қайнатыңыз, содан кейін оған бірдей зәйтүн таяқшаларын құйыңыз. Қажетті өңдеуден өткен саңырауқұлақтар, олар топоздар туралы көбірек айтты, оларды суға жақын орналастыру керек. Барлығын 8 қалампырға жақын етіп қайнатыңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды дуршлагқа салыңыз. Саңырауқұлақтардың толып кетуіне су кінәлі.

Саңырауқұлақтарды эмальданған ыдыстарға салыңыз, оларды табалдырықтан және қолшатырлардан, күрт жараланған құм сағатымен араластырыңыз. Дожинге 5 диваның егініне сабақ қосыңыз, бізге әлі күнге дейін иіс керек, бірақ сәл аз. Саңырауқұлақтардың үстіне малды шіруге қою керек, иіс бір-бірін иістендірді. Қысуды 12 жылдан кейін жоюға болады, бірақ оны сыйымдылыққа мұқият араластыру үшін. Оны тағы 12 жыл табаққа айналдыру керек болса. Содан кейін біз жүкті жағаларға жайып, трохтарды сығып, оны бір-бірінің үстіне қойып, креп-сабақтары бар сабақтармен бекітуіміз керек.

Саңырауқұлақтар, иіс дайын болатын сияқты, банкаларда шыбынның астына жүкті тиеу процесінде арамшөптер болатын раушан тұзын құю керек. Содан кейін саңырауқұлақтарды капрон қақпақтарының астына бір ай бойы тоңазытқышқа салыңыз.
Сіз оларды ертерек емес, 30 күннен кем емес қолданып көруге болады.

3. Саңырауқұлақтар, қыста ақ қырыққабат жапырақтары бар маринадталған қияр.

Ескі рецептті аяқтау үшін Tse, біздің әжелерімізді біліңіз.

Саңырауқұлақтарды жаңа әдіспен дайындау үшін келесі өнімдерді алу керек:

Саңырауқұлақтар - 5 килограмм саңырауқұлақтар;
Корин крон жаңа піскен кішкентай росеміру - 1 дана;
күші үлкен, йод қоспай але obov'yazkovo - 1 бөтелке;
Часник - қысқы сорттың бір басы;
Poshkodzhen жоқ қарақат жаңа піскен жапырақтар - 20 дана;
Poshkodzhen жоқ шие жапырақтары - 20 дана;
Жаңа піскен сусымалы - бір байлам;
8 қырыққабат жапырағы.

Коб үшін барлық қопсытқыштарды сұрыптап, тазарту керек, содан кейін оларды суға салып, содан кейін тұздалған таяқтарды қосыңыз - 10 литр су үшін олар шамамен 5 ас қасық тұз қосты. Осыдан кейін саңырауқұлақтарды қайтадан сумен толтыру керек, ол қазірдің өзінде 5 жыл болды. Содан кейін біз барлық дайындалған жасыл желектерді есте сақтауымыз керек, хронның тамырын есте сақтау және тазалау керек. Сағатты тазарту керек, оны шыңыраудың шетінде безендіру керек. Олай болса, сағаттың былғары бөлігін екіге кесу керек. Түбір хронды тіпті жұқа тақтайшалармен кесу керек.

Қырыққабат жапырақтарын суық сумен жуу жақсы болсын, оларды екі үлкен теріге кесіңіз. Содан кейін біз пластикалық бассейнді емес, контейнерді алып, дайындалғанның бәрін қосуымыз керек. Қырыққабат жапырағынан дәмдеуіштер кінәлі болғаннан кейін, саңырауқұлақтардың шары екі қатарға салынғаны үшін кінәлі. Саңырауқұлақтарды қайтадан терлейміз және бәрі дайын болғанша соңына дейін. Олай болса, тегіс қақпақты алып, еденге қойыңыз.
Бөлме температурасында мұндай көріністегі саңырауқұлақтар шамамен екі добиге тұра алады, мүмкін үшеуі аз. Бір сағат ішінде жүктемелерді 4 реттен аз араластыру қажет. Содан кейін біз шыны тәрізді құрғақ стерильденген банкаларды дайындауға сәйкес жүктемені орындауымыз керек. Саңырауқұлақтар өсіп шыққанша, олардың біреуі көрінген шырынмен саңырауқұлақтарды суаруды ұмытпаңыз.
Саңырауқұлақтарды полиэтилен қақпақтармен жабыңыз, оларды тоңазытқышта сақтаңыз. Мұндай саңырауқұлақтар үстелге екі ай бұрын беріледі.

4.Қосымша цибулы бар қыста тұздалған сүт.

Қандай рецепт бойынша келесі өнімдер қажет:

10 литрге арналған жаңа піскен ерітінділердің шелекі;
Ripchasta cibulya;
Күш - 1,5 бөтелке тамаша тұз.

Жоғарыда сипатталғандай, саңырауқұлақтарды тұздалғанша пісіріңіз. Саңырауқұлақтар, иісі тым қатты болмаса, оны жамбасқа салсаңыз, оны жамбасқа салу керек, саңырауқұлақтар керемет сияқты - кеуекті, шарлардан алынған тері шарлардан цибулаға дәнекерленген. , килтси немесе пивкилцы арқылы тесілген. Жүкті бір ай бойы салқын жерде сақтау қажет болса, содан кейін оны банкаларға салып, кептіріп, зарарсыздандырыңыз, оны тоңазытқышқа салыңыз.

5. Емен жапырағында тұздалған саңырауқұлақтар.

Емен жапырақтары бар саңырауқұлақтарды дайындау үшін келесі өнімдер мен дәмдеуіштерді алу керек:

Грузди - бір килограмм;
Sil - үстіңгі жағы жоқ 3 ас қасық;
Часник - 5 часток;
Қолшатырдан жорғалау - бір шоқ;
Емен жапырақтары - пошкодженсіз 3-4 кішкентай жапырақтар;
Шие жапырақтары - 3 дана;
Хронды парақ - 1 дана;
Қара бұрыш - 6 дана.

Саңырауқұлақтарды тұздауға әдіс бойынша дайындау керек, айталық, коб статында.

Саңырауқұлақтарды тұздауға арналған суды тұзбен қабылдау керек, 10 литр су үшін 5 ас қасық тұзды қосу керек. Суды күніне үш рет ауыстырады, тек келесі жолы күш қосылады.

Олай болса, саңырауқұлақтардың төменгі бөлігінің бір бөлігін кесіп, саңырауқұлақтардың өздерін есте сақтау керек. Содан кейін біз ең үлкен саңырауқұлақтарды шприцке кесеміз, ал қалғандарын тұздауға болады.

Әрі қарай, сіз часовняны алып, оны тазартуыңыз керек, аздап, якта сіз маринадтау үшін саңырауқұлақтарды таңдайсыз, хронды жапырақтармен іліп қоюыңыз керек. Саңырауқұлақтарды тамшыларды, сондықтан бірнеше шарларды қою керек. Осыдан кейін, саңырауқұлақ тері шарын тұздап, шие жапырақтарын, сондай-ақ емен жапырақтарын, шай қасық пен саңырауқұлақтардың тері шарының арасына крипті қою керек. Үстіңгі шардың өзі таза зығыр сервлетпен немесе дәкемен жабылған, аңды шіріп кетеді. Содан кейін біз маңызды артықшылықты қоюымыз керек, сонда барлық якомого щилнише бір-біріне сәйкес келеді. Раушан гүлдердің сөнуі жеткіліксіз. онда артықшылық маңыздырақ болуы мүмкін.
Саңырауқұлақтар осылай бір айға жуық тұрады, содан кейін олар банкаларға салынып, тоңазытқышқа жіберіледі.

6. Қыша қосылған тұздалған саңырауқұлақтар.

Саңырауқұлақтарды, қыша қосылған маринадталған қиярды дайындау үшін келесі ингредиенттерді алу керек:

Жаңа сүт - 1 кг;
Силь - 2 ас қасық;
Су - пивлитра;
Крип - 1 қолшатыр;
Күріш дәндері - 1 шай қасық;
Часник - шұңқырды тазарту;
хрононы парақтау;
Қысқы бұрыш - дәм татуға арналған.

Саңырауқұлақтар үшін саңырауқұлақтарды дайындаңыз, көбірек тапсырыс берілгендер үшін - оларды арамшөптер мен қажетінше кесіңіз. Қажет болса, хрон және күш, қыша және бұрыш, крип, саңырауқұлақтар үшін судың жанында жапырақтарды қойыңыз. Содан кейін олар 10 гвилин созылып қайнағаннан кейін цимді отқа қою қажеттілігін берді. Осыдан кейін жүктер жағаларға салынып, кептіріліп, зарарсыздандырылады, бәрібір олар сағат жасаушымен құрғақ сорып алады. Банктер полиэтилен қақпағы бар тоңазытқыштан алынады.
Осы әдіспен дайындалған саңырауқұлақтарды 10 күн ішінде жеуге болады.

7. Ыстық раушандағы сүт, маринадталған қияр.

Тұздалған сүт саңырауқұлақтарын бүкіл отбасы үшін осы рецептке дайындау үшін сіз аяқтарыңызды дайындауға кінәлісіз:

килограмм жүк;
лавр жапырақтары - 2 дана;
сағат жасаушыға 4 часточки;
Сусымалы - 5 кене;
5 қарақат жапырағы;

Жоғарыда сипатталғандай, зәр шығару және тұздау үшін өңдеу қажет. Осыдан кейін, аздап жұту керек, дәл осылай, тек тамшыны маринадтау керек. Содан кейін біз раушандарды дайындауға кінәлі боламыз, оны тұздан жасауға болады - бір литр суға 3 ас қасық. Це розсил отқа салып, қайнатыңыз, содан кейін пивгодиниді жаңа саңырауқұлақтарда қайнатыңыз. Саңырауқұлақ тез өсетінін ұмытпаңыз.

Егер солай болса, саңырауқұлақтар қажет, есіңізде болсын. Егер сіз маринадтау үшін контейнер алсаңыз, табалдырықтың түбін сорып алыңыз, саңырауқұлақтардың тамшыларын төмен түсіріңіз, бірінші шардың көлемі 5 сантиметр. Осыдан кейін, барлық дәмдеуіштер мен табалдырықтарды жұту керек, ал үстіңгі шарды сүлгімен дәкемен жауып, аңды шірікке қою керек. Gnіt маңызды болуы мүмкін. Чипати саңырауқұлақтары тұздану процесінде қайнатылмайды, бірақ ось 2-3 күн ішінде теріге қарағанда тезірек шіріп кетеді, әсіресе ағаш жүзімдері болса. Саңырауқұлақтар иесінде 2 күн тұрсын, содан кейін бүкіл айды суыққа жеткізу керек. Саңырауқұлақтар банкаларға салынып, тоңазытқышта сақталады.

Мен өлімге әкелетін нұсқаны таптым! Тұзды кеуде під gorіlku ..)))

Цибулка мен қаймақ қосылған қатты және қытырлақ саңырауқұлақтар ... және аязмен жабылған күйдірілген стақанға дейін. Джоден қарапайым адамдарбайдужымнан жалықпа!)))))

Мақсаты:
Түскі асқа: жеңіл тамақ үшін
Қасиетті стелада
Табиғатқа
Кешкі ас: жеңіл тамақ үшін
Қонақсыз қонақтар: тіске басар

Құрамы:
Грузия
Сил (саңырауқұлақтарды қалай арамшөптерден арылту керек)
Кептіру крипті (тобто қолшатырларының үстіңгі жағына қарағанда жақсы)
Часник
лавр жапырағы
қара бұрыш
Қаймақ 150 руб.
Cibulya ripchasta - 2 дана.
Жасылдар (ақжелкен)

Рецепт:
Мен ингредиенттердің санын көрсетпеймін - сіз қанша саңырауқұлақ таңдағаныңызға байланысты бәрін қалдырыңыз.)))
Жүктер 4 күн бойы ылғалды, суды 2 он күн бойы ауыстырады. Іске сәт. Аздап алайық (де біз тұздаймыз) және шарлардан бастайық: саңырауқұлақтар шары, біз силл, мен саңырауқұлақтарды жаңартамын. Тері арқылы 2-3 шарикті дәмдеуіштерді қосамыз (крип, часник, лавр жапырағы, бұрыш бұршақтары). Сонымен, біз доктарды жалғастырамыз саңырауқұлақтар таусылып қалмайды - қалған доп салыстырмалы түрде сыпырылады. Пресс пен судың барлық сұлулығы салқын жерде (балкон, мұз, тоңазытқыш) 45 децибелде.

Құрғақ мерзімге жеткенде, саңырауқұлақтар жуылады, ал шығанағы суық сумен суланады. Сонымен қатар, сіз мұздатқышқа оттықты лақтыра аласыз ..)))

Vodichka zlivaemo, саңырауқұлақтар narizaemo, қаймақ қосыңыз.

Пивкилцыға цибулусты қосайық.

Жасыл шөптерді жұтып, оттықты алып тастап, қоханға кесе құйып, ... жаңа ақыл мен сұлулық бар деп естідік..)))

Түлкіде өсетін барлық нәрсеге деген сүйіспеншілігім туралы мен көп айттым. Одан да, мен көтерілдім, иә. Дегенмен, мен сізге өз сырларымды, айла-амалымды айтып, үйретіп қана қоймаймын. Мен де сізден, блогтың ең жақсы оқырмандарынан сәтті үйреніп жатырмын. Мен өзім, сіздің көмегіңізбен, йогамен айналысып, грузиндерді ыстық жолмен тұздауға арналған рецептке келдім, енді бөліскім келеді.

Груздивті ыстық жолмен тұздауға арналған ингредиенттер:

грузды (құрғақ, дымқыл, қара - мәні жоқ)

бай диск

бір литр суға:

үлкен ыстық тас тұзы бар екі ас қасық - россол үшін, сыра қайнату үшін бөртпелер

20-30 қара бұрыш

10 бұрыш бұршағы

қалампыр шырыны (кімді жақсы көру керек)

лавр жапырағы, қарақат жапырақтары, шие - болуы және дәмі үшін

часовнядағы қалампыр шпраты, желкек - ​​қатысу мен ләззат алу үшін

Тұздалған сүт саңырауқұлақтарын ыстық әдіспен дайындау:

Түлкіден біз түтін саңырауқұлақтарды әкелеміз. Есіңізде болсын, бұл жақсылыққа қарапайым губка мен тіс щеткасы көмектеседі. Груздовты тұздау үшін сізге чипсіз эмальданған таба немесе жоғары сапалы тот баспайтын болат қажет.

Дәмдеуіштерді дайындаңыз. Суды, тұзды қайнатыңыз (бір литрге 1-2 ас қасық тас тұзы). Саңырауқұлақтарды қайнаған суға салыңыз, қайнатыңыз. Түрлілігі шамамен 15-20 қаламсап.

Саңырауқұлақтар пісіріліп жатқанда, раушан гүлдерін дайындаңыз. Бір литр розмаринмен суға екі ас қасық тас тұзын қосыңыз (користувачидің түсініктемелерінде олар біреуі жеткілікті деп жазады), үлкен ыстықтан қоспасыз, күшті, құрғақ дәмдеуіштерді қосыңыз. Күзетші мен хрин пізінішенің оң жағына барады. Розсильді кәстрөлде пісіру керек, ал дәл сол жылы тұздалған болады. Раушан қайнап, күші бұзылса, біз бірінші кастрюльден су құйдық. Біз саңырауқұлақтарды електен немесе друшлякта көреміз, олардың арқасында су да бүктелген. Біз саңырауқұлақтарды раушанға ауыстырамыз. Мен қайтадан дәмдеуіштермен раушан тұзымен қайнатамын. Саңырауқұлақтарды дайындаудың соңғы сағаты (соның ішінде суда қайнату және раушан тұзында қайнату) 25-30 гвилинге айналуға жауапты.

Біз саңырауқұлақтар мен отпен кастрюльді аламыз, біз сағаттар, желкек қосамыз. Мүмкіндігінше біз йоганы толығымен кеңейтеміз. Біз аңға арналған шеңберді қойдық, біз маңызды шірік қойдық. Саңырауқұлақтарды ұсақтауға және оларды тегістеуге емес, Gnіt көбірек кінәлі. Кеуделер аңға розолмен жабылған болуы мүмкін. Қышқылдың байланысы өшірілуі мүмкін. Әйтпесе, біз оларды кейінірек алмаймыз. Шіркейдің астындағы саңырауқұлақтар суық жерден алынады: пидвал, лиох. Менде лоджияда тұру үшін сасық иіс бар.

Ескі сағаттардан көбірек Киев Русісаңырауқұлақ vvazhaetsya одан да құнды және дәмді саңырауқұлақ болып табылады. Олардың артында тіпті бай рецепттер бар: саңырауқұлақтарды маринадтаңыз, тұздаңыз, олардан салаттар дайындаңыз, оларды қаймақпен жағыңыз. Жүктерді дайындау кезеңдерінің бірі тағам дайындау процесі болып табылады. Әке, саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек? Бұл қарапайым, dotrimuvatsya ұсынымдар.

Саңырауқұлақтарды қалай дұрыс дайындау керек?

Кімге қажет:

• саңырауқұлақ саңырауқұлақтары;
• ас тұзы;
• лавр жапырағы;
• бор бұрышы;
• қалампыр;
• қарақат жапырақтары;
• cibulya ripchasta;
• Олия Соняшникова;
• окет.

Саңырауқұлақтарды қалай дұрыс дайындау керек - №1 рецепт

1. Саңырауқұлақ - хумат саңырауқұлағы. Жаңасының механикалық істен шығып қалса, секіріп жіберетіндей бұзық төрешілері бар. Туған жердің дәмі үшін Tse trohi gіrka, тамақ дайындау сағатын алу мүмкін емес. Сондықтан саңырауқұлақтарды пісіріп, оларда ыдыста тұру әдеттегідей емес. Саңырауқұлақтарды дайындау процесі осы дәмді саңырауқұлақтарды дайындаудың кезеңдерінің бірі болып табылады.
2. Тұздалған саңырауқұлақтар - шөп одан да дәмді және танымал, бірақ саңырауқұлақтар өспей тұрып пісетін болса, терінің шамамен 30-45 күн күтуі жеткіліксіз. Саңырауқұлақтарды бай shvidshe дайындауға болады. Саңырауқұлақтарды 24 жыл бойы суық сумен толтырыңыз. Олардан чумацкий сикті шығару үшін өлтіру керек. Қажет болса, саңырауқұлақтарды тағы бір рет мұқият жуыңыз, суды есте сақтаңыз және қайнаған сәттен бастап саңырауқұлақтарды 20 минут пісіріңіз. Суды қайтадан ауыстырып, осы процедураны қайталаңыз.
3. Дали оны кастрюльге салып, лавр жапырағын, қара бұрышты, лай мен қалампырды пісірді, осылайша виишов салқын раушан болды. Содан кейін саңырауқұлақтарды салқындатып, кесілген цибула мен зәйтүнмен араластырамыз.
4. Сүт дайын, оны дастарханға ұсынуға болады.
5. Барлығы дәмді!

Саңырауқұлақтарды қалай дұрыс дайындау керек - №2 рецепт

1. Саңырауқұлақтарды олардың алдында мұқият тазалап, оларды қалай дайындау керек. Табаны артықшылықтары бар сумен толтырып, оны үлкен отқа қойыңыз. Осыдан кейін, су қайнаған бойда, кастрюльге саңырауқұлақтарды салып, 5-10 қалампыр пісіріңіз. Осыдан кейін, саңырауқұлақтар табаның түбіне батып бара жатқанда, бұл сасық иістің дайын екенін білдіреді.
2. Стерильді банкаларды алдын ала дайындап, түбіне дәмдеуіштерді салыңыз. Саңырауқұлақтарды банкаларға салып, аңға килтся цибулиді салып, оны розолмен толтырайық.
3. Rozsіl zrobіt iz tієї vodi, саңырауқұлақтар yakіy жылы пісірілген, содан кейін оған лавр жапырағы, лай, бұрыш, қалампыр, сондай-ақ оған қарақат жапырағы қосып.
4. Енді узимка салқын болады.

Сүт саңырауқұлақтарын банкалардағы маринадтауды білесіз бе? Сіз бұл мақалалардан шпратты таба аласыз қоңыр түстер.

Цікавим є кейбір елдерде грузиндерді санатқа жатқызу фактісі зиянды саңырауқұлақтар. Мұның бәрі осы ғажайып саңырауқұлақтарды тұздану процесіне дейін қалай дұрыс дайындау керектігін білмейтіндер үшін.

Енді біздің статистикамызға көшейік және банктерден саңырауқұлақтарды қалай маринадтау керектігін білейік.

Саңырауқұлақтарды банкаларға тұздамас бұрын оларды суға салуды ұмытпаңыз. Бұл саңырауқұлақтар күйіп қалмауы үшін қажет.

1. Саңырауқұлақтарды банкалардағы тұздау үшін, Перш Чергадағы жүктерді жерден тазарту, сол аяқтарды мұқият кесу керек. Сізге жету керек нәрседе классикалық рецептонда банктерде тұзды тұздау қажет емес. Бұған дейін банкадағы саңырауқұлақтарды қалай тұздауға болады, таяз және кең кастрюльді дайындаңыз. Саңырауқұлақтарды тамшылар таң қалдыратын етіп бүктеңіз, содан кейін оларды суық сумен толтырыңыз. Егер сіз кетсеңіз, кем дегенде екі күн жұмыс істеу керек. Күнделікті суды жууды ұмытпаңыз, ең жақсы әдіс - олжа үшін қыздарды жұмыс істеу. Завдяки цому зникне ыстық су және қолайсыз қышқыл сик.
2. Енді, егер саңырауқұлақтар жақсы дайындалған болса, біз банкадағы саңырауқұлақтарды тұздау сияқты тағамға дайын болғанша үзіліссіз жалғастырамыз. Кімге арнайы трилитрлік құмыраны дайындау керек. Саңырауқұлақтарды алдын ала шақырыңыз, сонда сіз қанша тұз жинау керектігін білесіз. Розмариннен күшті дайындаңыз: 40 грамм тұз үшін - бір килограмм саңырауқұлақ.
3. Саңырауқұлақтарды тұздап, шармен жұтып, қарақат жапырақтарын, шие, хрон, егін сабақтары мен шабақтарды бөліктерге салу үшін дайындалған банканың түбіне потим жасаймыз. Осыдан кейін, саңырауқұлақтарды банкаларға қатарынан қоюды бастаңыз, тамшылар таң қалдыратын етіп тігіңіз. Сондай-ақ, кішкентай кесектер мен қара бұрыш түйіршіктері бар тәжге күш, тамыр қосыңыз.
4. Дали құмыраға салды - саңырауқұлақтардың қорлайтын шары, содан кейін дәмдеуіштер мен тұздың шары. Және осы уақытқа дейін және әлі күнге дейін. Егер мен құмыраны сүт саңырауқұлақтарымен толтырсам, үстіңгі шарға хрононың бір бөлігін салсам, оны сіздің жағыңызда шүберекпен (таза киіммен) жабу керек. Шіркейді аңның матасына қойыңыз. Тұздалған саңырауқұлақтарды банкаларда сақтаңыз, оларды қоқыс жәшігінде немесе тоңазытқышта сақтау керек.
5. Бір айдан кейін сіздің саңырауқұлақтарыңыз банкаларда дайын болады. Ale, өтірік, scho реттеуге сасық, їh obsjag шамамен үштен аз болады.
6. Көбірек көріңіз ыстық жолоның үстіне банктерде груздиді қалай тұздауға болады. Жаңасы болған жағдайда, сіз тұзды суда қайнатасыз немесе қайнатасыз. Оны 15-20 жіппен созып, су ағып кеткенше тексеріп, тұздауды бастаңыз.
7. Дәмді!

Сіздің құрметіңізге, ыстық жолмен тұздалған саңырауқұлақтардың рецепті. Саңырауқұлақтарыңыз ащы, дәмді болып көрінеді, жағымсыз иіс пен ащылықты жояды. Жүктер бір айдан кейін дайын болады! Және көктемге дейін қамқорлық жасаңыз. Ең дәмді, шын мәнінде корольдік, жас грузиндердің тұз тамшылары. Сонымен қатар, маңызды факт: 100 г тұздалған саңырауқұлақта 1 г май, 2 г ақуыз, 1 г көмірсу, сондай-ақ 18 калория бар.

Як тұзды сүт - рецепт

Саңырауқұлақтарды рецепт бойынша тұздау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

- жаңа саңырауқұлақтар - 2 кг құрғақ саңырауқұлақтар,

- көбірек өнім,

- құм сағаты - 6 қалампыр,

- 900 г тұз,

- қарақат жапырақтары.

Сонымен, рецепт бойынша саңырауқұлақтарды тұздау үшін келесі тағамдарды дайындаңыз:

- кастрюль,

- друшляк,

- ағаш гурток,

- 10 литрге арналған цебро (эмальданған),

- тұздауға арналған арнайы ыдыс (барильце, каструля немесе банка).

1. Тұздану алдында саңырауқұлақтардың шоғырын дайындау керек. Кім үшін тазалау, сұрыптау және оларды шақыру маңызды. Сонда сіз ағынды судың астында саңырауқұлақтың терісін еске түсіресіз. Саңырауқұлақтарды көлемі 10 литр эмальданған шелекке салғаннан кейін оны сумен толтырыңыз.
2. Саңырауқұлақтарды үш күн бойы сулаңыз, суды екі күн бойы ауыстырыңыз - кешке ерте.
3. Осыдан кейін, грузиндер сіңдірілгендіктен, олар үлкен шматкиге кесілуі керек.
4. Осы сағатта сағат механизмін тазалау және жылтырату керек, қарақат жапырақтарын есте сақтаңыз.
5. Енді рецепт бойынша тұздалған сүт саңырауқұлақтарын дайындау процесіне кірісеміз.
6. Кесілген саңырауқұлақтарды кастрюльге жақын жерге қойыңыз, сумен жабыңыз және қайнатыңыз. Он хвилин созылып, саңырауқұлақтарды қайнатыңыз, анда-санда шу шығарады.
7. Саңырауқұлақтар қайнатылған болса, оларды друшлякқа жіберіңіз, суды ағызыңыз. Келесі жүктемені салқындату қажет.
8. Мен саңырауқұлақтарды доппен қоюға, йога табалдырығын, шасникке және аздап егін салуға мүмкіндік дайындадым. Үстіне қарақат жапырақтарының шпратын салыңыз. Саңырауқұлақтардың қатарын, дәмдеуіштер мен тұздың қатарын жаңартайық.
9. Осыдан кейін, оны сервлетпен жабыңыз және аңды бірден бір шоқпен қойыңыз.
10. Бір айдан кейін сіз осы рецепт үшін дайын тұздалған сүт саңырауқұлақтарына қызмет ете аласыз. Саңырауқұлақтарды зәйтүн майымен және жұқа кесілген цибулеямен дәмдеуді ұмытпаңыз.

Саңырауқұлақтар - ең дәмді тұздар сияқты бірдей саңырауқұлақтар. Груздивті тұздаудың екі жолы бар - ыстық және суық. Сізді қалай мазақтауға болады, саңырауқұлақтарды қалай ыстық етіп тұздауға болады, сіз әзілдегендерді өзіңіз білетінсіз!

Саңырауқұлақтарды ыстық жолмен қалай тұздау керектігін осы мақаладан білуге ​​болады. Егер сіз кеудеге босану жұмсақ болатынын ойласаңыз, сіз терең мейірімді боласыз. Матимді тұздаудың ыстық әдісімен, қытырлақ, түсі және пішіні көп Aja саңырауқұлақтары. Отже, жасайық.

Груздивті ыстық жолмен тұздау - №1 рецепт

Саңырауқұлақтарды ыстық түрде тұздау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• саңырауқұлақ саңырауқұлақтары,
• Йодсыз орташа помело күші,
• Часник,
• қырыққабат жапырақтары,
• Жаңа егін.

1. Саңырауқұлақтарды ыстық жолмен тұздауды бастау үшін, саңырауқұлақтарды соңғы үлкен соққылардан - жапырақтардан, жер мен көктен тазалаңыз.
2. Ваннаның немесе шелектің жанына сүт саңырауқұлақтарын салып, суық суға толтырайық. Оларда ұзақ уақыт бойы сулану үшін осындай жол болсын. Gruzdіv барлық ыстық суды алу үшін Zrobіt tse процедурасы.
3. Саңырауқұлақтарды ыстық жолмен тұздағыңыз келсе, сізде тері саңырауқұлақтары пайда болады, тіпті мұқият есте сақтаңыз. Робити су ағынының астында жақсырақ. Жылдам тазарту үшін ыдыстарды жуу үшін тіс щеткасын немесе жуғышты пайдаланыңыз. Саңырауқұлақтарды үлкен және таза ыдыста сақтаңыз.
4. Енді барлық саңырауқұлақтар пісірілген болса, оларды ыстық түрде тұздау үшін, саңырауқұлақтарды сумен дайындалған кастрюльдің артқы жағына салып, пешке қойыңыз. Осыдан кейін, суды қалай қайнатуға болады, 20 жіптен созылған саңырауқұлақтарды пісіру керек.
5. Содан кейін қосымша шуыл үшін салмақтарды судан алып тастаңыз, оларды елекке салып, иіс салқындағанша тексеріңіз. Жүктер алынып тасталған суды айналдырудың қажеті жоқ. Ол тезірек protsіdіt її, тоңазытқышқа салып.
6. Күннің жақындау кезеңінде дайындалған шелектің түбіне шамамен екі ас қасық тұзды салу керек. Сағатшыға қалампыр салып, алдынан тазалап, кесіп, егінді толтырайық.
7. Саңырауқұлақтарды ыстық жолмен тұздау үшін, тұзды шарға, саңырауқұлақтарды тамшылары бар түбіне түсіру керек.
8. Саңырауқұлақтардың бір бөлігін тұздауға және қосуға ыстық жолмен тұздауға арналған таңдалған саңырауқұлақтардың саны. Її сондай-ақ тұзды ұмытпаңыз. Және осы уақытқа дейін.
9. Егер барлық салмақ салынса, олардың үстіне табақ (бажано тегіс) қойыңыз, оған вантаж қойыңыз. Ыстық жолмен тұздау үшін, жеңіске жету үшін, үлкен құмыра су алу үшін. Gruzdі vidіlyatimut rozsіl, ол povnistyu їkh pokryvati болуы мүмкін. Жақсы, сіз розмариннің жеткіліксіз екенін еске түсірдіңіз, мұнда сізге су қажет, сіз осындай саңырауқұлақта қайнатыңыз. Ыдысқа саңырауқұлақтарды қосып, сүлгімен жабыңыз.
10. Осыдан кейін, екі-үш күн бойы ыстық жолмен тұздауға арналған саңырауқұлақтарды құйыңыз, сонда иіс тұзды болады.
11. Енді саңырауқұлақтармен банкаларды зарарсыздандырыңыз, оларға саңырауқұлақтарды салып, аңды қырыққабат жапырағымен таза түрде басыңыз.
12. Банкаларды капрон қақпақтарымен жабыңыз. Енді сақтау үшін тоңазытқышқа саңырауқұлақ банкаларын қоюға болады.
13. tyzhden арқылы тұзды саңырауқұлақтар їsti болады. Дәмді!

Груздивті ыстық жолмен тұздау - №2 рецепт

Саңырауқұлақтарды ыстық жолмен қалай тұздауға болады? Саңырауқұлақтар күн үшін арнайы жасалған шабуыл бар. Дәл солай ең жақсы жолгруздив дайындау - тұздау.

• саңырауқұлақ саңырауқұлақтары,
• Часник,
• Күш, бірақ йодталған емес және тірі емес,
• Насиння паразолок дақылы.

1. Саңырауқұлақтарды ыстық жолмен тұздауды бастау үшін саңырауқұлақтарды смиттан, жапырақтардан, инелерден тазалап, су толтырылған ыдысқа салыңыз. Shchodo nizhok, оларды жақсырақ кесіңіз. Тамшылардың өздері бір сантиметрден азырақ толтырыңыз.
2. Мұны істеу үшін, күн сәулесінде саңырауқұлақтарды төсеу кезінде, жоғарғы саңырауқұлақтардың қатарында олар төменгі саңырауқұлақтардың тамшыларын бұзбауы үшін.
3. Саңырауқұлақтың терісін мұқият жуыңыз. Идеал нұсқада контейнердің 45 градус нахилін арттырыңыз. Сондай-ақ, үлкенірек тазарту үшін ескі тіс щеткасын викорациялауға болады.
4. Осыдан кейін, ыстық жолмен тұздауға арналған саңырауқұлақтар сияқты, есте сақтаңыз, оларды ыдыс-аяқты дайындаудың артқы жағына қойыңыз. Отже, біз сенімен бірінші кезеңді сәтті аяқтадық.
5. Саңырауқұлақтарды кастрюльге салып, пешке қоямыз. Егер су қайнай бастаса, саңырауқұлақтарды тағы 20 қалампырға қайнатыңыз.
6. Ол шу шығарсын. Көмегімен саңырауқұлақтарды кең ыдысқа мұқият алып тастап, иіс салқындағанша тексеріңіз. Сонымен қатар, сүт саңырауқұлақтары қайнатылған суды шайқамаңыз. Тек оны сүзіп, тоңазытқышқа салыңыз.
7. Олар таза желді алып, жұмсақ доппен йогоның түбінен жұтып, тазарту мен жаралау алдында егін мен сағатты төсеуге берді. Енді сіз саңырауқұлақтарды ыстық жолмен тұздау үшін төменнен төменге дейін қатарға қою процесін бастауға болады. Егер бірінші қатар төселсе, оны тұздап, келесі қатарды төсеңіз. Және осы уақытқа дейін.
8. Егер барлық жүк оралған болса, жоғарғы қабатқа табақ қойыңыз, онда артықшылық бар. Саңырауқұлақтар оларды жабуға болатын сикті көруге арналған. Басқа күзде иіс қайнатылған суды қосыңыз.
9. Саңырауқұлақтар, ыстық жолмен тұздану үшін, үш күн тұрып, тұзды болуы керек. Құмыраны алып, оған саңырауқұлақтарды саламыз. Ал жануар оларға қырыққабат жапырағын қою керек. Банкаларды нейлон қақпақтармен жабыңыз.
10. Тыжден арқылы жүк дайын болады. Енді сіз саңырауқұлақтарды ыстық жолмен қалай тұздау керектігін білесіз. Дәмді!

Егер сіз адасушылықтарыңыз бен әжелеріңізді тамақтандырсаңыз, сүт саңырауқұлақтарын салқын түрде тұздасаңыз, онда сіз жаныңыздан тек күлкі алып кетесіз. Саңырауқұлақтарды тұздауға арналған рецептті біле отырып, олардың сағатында теріні майжейтін адамға. Тұзды шынымен екі жолмен тұздай аласыз: ыстық және суық. Коб үшін Ale, беттік хабардар болу үшін әдемі саңырауқұлақ туралы rozpovіmo trohi.

Саңырауқұлақтың өзі, өздігінен, сирожок отбасына әкелетін саңырауқұлақтың кеңеюін өсіру болып табылады. Жаңа паразол тәрізді бетіндегі тамшы ортасында пластинкалы беті бар, табан 3-5 см. Халық арасында ет жүктің калориялылығы үшін берілмейтіні қабылданған. Әлемде тұздану процесі сәл көкшіл түспен толтырылады. Саңырауқұлақ ұзақ уақыт бойы «саңырауқұлақтар патшасы» деп аталды, шараптардың сынықтары тұздану процесіне көмектескен бір саңырауқұлақпен алынды. Жүз жылдан астам уақыт өтті, ал саңырауқұлақтар топтағы көшбасшының орнын қалдырды - маринадтауға арналған саңырауқұлақтар.

Саңырауқұлақтарды тұздауға арналған рецепт

Бұған дейін саңырауқұлақтарды суық жолмен қалай маринадтауға болады, біз сізге бірнеше қуаныш сыйлаймыз:

1. Саңырауқұлақтарды тұздауды салқын жолмен жүргізетін болсаңыз, викариялық дәмдеуіштерді қолданбаңыз.
2. Басқа уақытқа көп тұзды қоспаңыз, өйткені саңырауқұлақтар қатты сіңеді, содан кейін күшті қабылдау маңызды болады.

Груздивті суық жолмен тұздауды қалай жүргізу керектігі туралы өзімізге жүгінейік. Сізге қажет: gruzdі, vіdro, шие жапырағы, таңқурай бұталары, қара бұрыш (бұршақ), күшті, қарақат жапырақтары, крип.

Груздивті суық жолмен тұздау - рецепт

1. Осыдан кейін, тұздауға арналған сүт саңырауқұлақтарын шынымен салқын түрде жуып тастағандай, оларды желмен ұқыпты етіп қойыңыз (олармен бірге одан да төмен айналдырыңыз, өйткені сүт саңырауқұлақтары дұрыс емес лақтырылған кезде сынып кетеді) бір-бірден құйыңыз, құйыңыз. құдайдың суыжәне оны 3 күн қайнатыңыз.
2. Содан кейін, саңырауқұлақтарды салқын түрде тұздау үшін, бір стақан суды алыңыз (әсіресе емен бөшкелерінде саңырауқұлақтарды маринадтау дәстүрі болған, бірақ бұл жылы раушан гүлдеріне толы болды) және бетін жабыңыз. түбінде шие және қарақат жапырақтары бар. Олардың үстіне бірінші қатардағы салмақты тамшылатып қойыңыз. Саңырауқұлақтардың үстіне кесілген шәйнекке бірнеше круп жидектерін, таңқурай трохтарын, жұп қалампырды салып, бұрыш пен табалдырықты себіңіз (2 шымшым). Саңырауқұлақтарды осы ретпен, доппен шарға, үстіңгі жағына дейін жинауды жалғастырыңыз.
3. Саңырауқұлақтар таусылып, жел толып кетсе, қалған қатарға шие жапырақтарын салып, бәрін дәкемен жабыңыз. Тері шебері үйде шыбын-шіркейі бар, оны қайда көмгеніңізді біліңіз, өйткені саңырауқұлақтарды суық жолмен тұздауға бірден шарап қажет. Біз дәкенің үстіне от жағып, саңырауқұлақ шелегімізді суыққа қоямыз.
4. Грузия 40 күнде дайындығына жетеді, оған аздап шыдамдылық керек. Ось және груздовты тұздаудың бүкіл құпиясы.

Саңырауқұлақ бағалы саңырауқұлақпен ұзақ уақыт бойы vvazhavsya болды. Шырышты дұрыс пісіру дұрыс, әйтпесе шарап тәтті емес және ыстық болса, оны пісіру дұрыс емес, сіз олармен қалай әрекет ету керектігін білуіңіз керек. Бұл рецепттер сізге саңырауқұлақтарды қалай маринадтау керектігі туралы ақпарат береді, сонда иіс дәмді, хош иісті және дәмді болады.

Қыста саңырауқұлақтарды қалай маринадтауға болады?

Кеуде әрқашан үстелдің алдында және Рождество қарсаңында және жұмыс күндері картоп дәмді болғанға дейін тәбет ретінде құрметтеледі. Головне асылдары, оларды қалай дұрыс толтыру керек, бір сағаттан кейін аздап жасыл цибулка қосып, зәйтүн майымен немесе қаймақпен дәмдеуге жеткілікті. Сіз бұл алмастырылмайтын тағамды күн шуақты күні диетаға және өзіңізге және салаттарға қосуға болады. Бүгін біз rozpovіmo, екі жолмен саңырауқұлақтар маринадталған қалай. Бірінші әдіс - ыстық тұздау (тұз қышқылы саңырауқұлақтарды жинау кезінде қолданылады) және басқа әдіс - егер саңырауқұлақтар алдында суланған болса, қыста суық тұздау.

Қыста саңырауқұлақтарды ыстық жолмен қалай тұздауға болады?

Қыста тұзды жүк үшін сізге қажет:

• ролин майы;
• су;
• сил - 2 ас қасық;
• грузди - 1 кг.

1. Груздовты тұздаудың ыстық әдісі дұрыс емес және бұл орын алуы мүмкін.
2. Саңырауқұлақтарды мұқият шайыңыз, жапырақтарды, шөпті, ағашты тазалаңыз. Аяғыңызды жоғары ұстаңыз.
3. Тамшыларды 30-40 жіптен созылған тұзды суға тамызыңыз. Пісіргеннен кейін тамшыларды жақсылап шайыңыз, содан кейін оларды елекке салыңыз, суды ағызыңыз.
4. Әрі қарай, саңырауқұлақтарды тамшылармен тұздауға дайындалған контейнерге салыңыз. Контейнердің қай түбі үшін табалдырық пен дәмдеуіштерді жұтып қойыңыз. Дали шарлары: саңырауқұлақтар - дәмдеуіштер, саңырауқұлақтар - дәмдеуіштер toshcho. E. Тұз розмариннен 1 кг саңырауқұлаққа 40 грамм тұз алынады.
5. Таза шүберекпен жабыңыз және қысымға қойыңыз.
6. Кеуде 30-40 күннен кейін имплантацияға дайын болады.

Жаз – «тыныш ішуді» жақсы көретіндер үшін ғажайып сағат. Бір күнді орман сұлулығының ортасында өткізіңіз, ал кешке үлкен груздов мысығымен қастерлі түрде айналаңыз - бұл қасиетті жан. Tilki on Tsimu Pratsi саңырауқұлақ тергіш аяқталмайды. Саңырауқұлақтар, мұндай саңырауқұлақтар, олар өздерін қалайтын сияқты ерекше құрметдұрыс. Саңырауқұлақтарды қақаған қыста дастарханға әкелу үшін олардың басын дұрыс тазалап, жібіту керек. Отже, саңырауқұлақ саңырауқұлақтарын қалай дұрыс тұздауға болады? Барлығы оңай және қарапайым.

Қыста саңырауқұлақтарды суық жолмен қалай дұрыс тұздау керек - №1 рецепт

1. Бұл бір сағаттан кейін қымбат әдіс, бірақ груздилер өздерінің ерекше орман иісін сақтайды - сол алтын күзді шашыратқан жапырақтар.
2. Орманнан жүктерді алғаннан кейін мүмкіндігінше тезірек өңдеуді бастаңыз: оларды декал суларында жуыңыз, кептеліп қалған жапырақтарды, шөптер мен ормандарды тазалаңыз, құрт бөліктерін алып тастаңыз. Аяқтарды кесіңіз (використі тұздау үшін тек тамшылар қолданылады).
3. Саңырауқұлақтарды тамшылары бар үлкен контейнерге қойып, сумен толтырыңыз. Саңырауқұлақтарды кем дегенде 5 күн жібітіңіз, немесе, ең дұрысы, барлық он күнді жұмсаңыз! Todi gruzdі үстемдік їm ыстық су мен гүлдердің қолайсыз иісін жұмсау үшін қуып жету. Бүгінгі күні саңырауқұлақтарды күніне бір рет емес, кем дегенде екі рет, керісінше үш рет сумен шаю және жуу керек. Бұл сізге тамаша, мүлдем ұқыпсыз өнімге кепілдік береді. Адже Ви көп термиялық өңдеуді бермейді, неге жоқ?
4. Енді саңырауқұлақтарды дұрыс тұздау керек нүктеге өтіңіз. Тұздың мөлшерін 1 кг саңырауқұлаққа 40-45 г (1,5 ас қасық) тұз орамы үшін қосу керек. Дәмдеуіштерді дайындаңыз. Obov'yazkovo қара бұрыш бұршақ, лавр жапырағы. Оны өз қалауыңыз бойынша дәмдеңіз.
5. Төменгі жағы саңырауқұлақтарды дұрыс тұздау үшін дайындалады, контейнерді қарақат пен шие жапырақтарына қойып, табалдырықты жұтып, саңырауқұлақтардың тамшыларын шарлармен төмен түсіре бастайды, тері шарын дәмдеуіштермен жұтады.
6. Барлық груздты жинап, аң қайтадан қарақат, шие, жалбыз жапырақтарын салады. Оны таза шүберекпен жауып, аңға салыңыз.
7. Тұзды сүт имплантациядан 30-40 күн бұрын дайын болады.

Қыста саңырауқұлақтарды суық жолмен қалай дұрыс тұздауға болады - №2 рецепт

1. Бізде бұл рецепт бойынша басқа рецепт бар, саңырауқұлақтарды суық жолмен қалай тұздауға болады. Қыста саңырауқұлақтарды тұздаудың бұл әдісінің мәні зәр шығару кезінде ыстық судың көрінуінде жатыр. Вимочування жақын добиді қарызға алады. Саңырауқұлақтар суық сумен құйылады және аяқталғанға дейін созылады, су 4 жыл бойы тері арқылы жуылады.
2. Саңырауқұлақтарды суланғаннан кейін, саңырауқұлақтарды тұздау үшін, 8 жіптерді ағартып, друшлякпен шайқаңыз және судың таза болғанын тексеріңіз. Саңырауқұлақтарға зақым келтірмеу үшін күш қосыңыз, сол сағатты сүртіңіз, бәрін жақсылап араластырыңыз және осылайша.
3. Содан кейін саңырауқұлақтарды эмальданатын ыдыстарға көміп, шіркейді орнатамыз. Сіз оны бекер қалдыра аласыз. Уақыт бұрын, саңырауқұлақтарды банкаларға салуды бастаңыз, оларды қайтадан араластырыңыз.
4. Мен саңырауқұлақтар саңырауқұлақтарын терлеймін, оларды тұздаймын, банка дайындау кезінде оларды жайып саламын және саңырауқұлақтарды маринадтау кезінде байқалған раушан тұзын құйып аламын. Капрон қақпақтарымен бұйралаңыз және бір ай бойы сіз батыл түрде жеуге болады.
5. Саңырауқұлақтарды жинау үшін оларды суық сумен құйыңыз, сонда олар тұздалған болуы мүмкін, бірақ бұл біреу үшін қажет. Тері арқылы 6 жыл бойы суды ауыстыру қажет. Саңырауқұлақтарды тұздап, ашуландырып, дайындалған шыны банкаларға саңырауқұлақтарды шарларға салу үшін суды терейік. Құмыраның түбінде олар капелла, желкек және лавр жапырағын тастайды, бажанняның артына қалампыр қоюға болады. Саңырауқұлақтардың қабығы қытырлақ пен бұрыш қосып, табалдырықтан өткізіледі. Банктер капрон қақпақтарымен жабылады және тоңазытқыштың жанына чи лионы қояды. Бір ай бойы саңырауқұлақтар жинауға дайын.
6. Дәмді!

Қыста сүт саңырауқұлақтарын суық жолмен қалай дұрыс тұздауға болады - №3 рецепт

Саңырауқұлақтарды дұрыс тұздау үшін сізге қажет:

• gruzdі;
• биік раушанның немесе желдің жамбасы;
• тіс щеткасы;
• қысқа төменгі;
• су;
• sil.

1. Бұған дейін, тұз сияқты, саңырауқұлақтарды тазалаңыз, олардан құрғақ жапырақтар мен шөптерді қараңыз.
2. Оларды тамаша жерге қоюға рұқсат етіңіз, содан кейін оларды бір жыл бойы суық сумен толтырыңыз. Бүкіл сағат бойы біз саңырауқұлақтарға дейін кеуіп кеткен балшықты көрдік. Алдында сіңгеннен кейін, барлық суды төгіп, саңырауқұлақтарды раковинаға жіберіңіз.
3. Олар бізге қысқа түбін берді және саңырауқұлақтарды жоғарғы түкіріктен алып тастады (одан құм мен жердің бөліктерін көру мүмкін емес еді). Әсіресе жақсы тамшыны ортасына көму қажет. Егер жүктер үлкен болса, оларды кесектерге кесу жақсы, содан кейін оларды тазалау оңайырақ. Тіс щеткасының көмегі үшін саңырауқұлақтың ішкі жағынан пластиналар арасындағы балшық пен құмды көруге болады. Саңырауқұлақты салқын ағынды судың астына қойып, табақтарды щеткамен «сыпырыңыз».
4. Дали, дұрыс тұздау үшін, тазартылған саңырауқұлақтарды таза контейнерге салыңыз. Кімге керемет pіdіyde үлкен vіdro немесе бассейн. Ыдыстарды саңырауқұлақтармен 50% -дан аз толтырыңыз. Сүтті таза сумен құйып, салқын жерге қойыңыз. Қышқыл саңырауқұлақтардан құтылу үшін тері арқылы суды жуу керек. Ең дұрысы, саңырауқұлақтардың саңырауқұлақтары ағынды су ағынының астында зәр шығаруға байланысты, егер сізде мұндай мүмкіндік болса, әдісті қолданыңыз.
5. Осыдан кейін, сіз суды үш-чотири рет қалай ашуландырасыз, содан кейін саңырауқұлақтарға арналған құрт толтыруға күш қосу, розмаринге екі литр суға бір ас қасық. Тұзда rozchinі gruzdі povinnі vymochuvatisya 48 жыл. Саңырауқұлақтарды қыста тұздау үшін мезгіл-мезгіл тұзды суды қазып алу керек екенін есте сақтаңыз (күніне екі рет жасау жақсы емес).
6. Саңырауқұлақтарды үстелдің алдында салқын шараптың алдында сіңдіріңіз.

Қыста груздивті тұздау үшін:

1-ші нұсқа:Сіз табалдырықтан болжай алмайсыз, егер сіз саңырауқұлақтарды дұрыс таңдасаңыз, ұялмаңыз. Тек vzhivannyam алдында, сіз судың жанында тұздалған кеудеге жібіту керек, және жиі сүт (сүт мұқият шайып тиіс сәл кейін).

2-ші нұсқа:Жүк туралы ұмытпаңыз! V бөлігін бірден кешкі асқа дайындауға болады. Оларды қайнатып, үстіңгі майға қибулеймен жағыңыз. Басқа уақытта 40-50 жіптен созылған тұзды суда қайнатып, елекке салып, толық стакан суға қалдырыңыз (шамамен бір жыл). Жүкті толық ілу үшін қағаз сүлгіге талап қойыңыз. Біз контейнерлерді төменгі бөліктермен мұқият толтырып, оларды терең мұздату камерасына саламыз. Кешке майланған саңырауқұлақтарды жеуге болады!

Сізге арналған хош иісті тәбет!

18 көктем 2016 жыл 572

Жаз мезгілінің аяқталуы мен қазіргі күз - мен Володядағы ерекше қала болып табылатын бақытты адамдар үшін ғана емес, белсенді жинаудың құлағына әкелемін.

Сонда да табиғат шыдамдылық танытқан теріге өз сыйынан ләззат алуға мүмкіндік береді. Сонымен, маусымның ортасында сіз zamіsky lіs көріп, ягид пен саңырауқұлақтың жеке емес сорттарын ішуге болады.

Саңырауқұлақтардың өзі және олардың саңырауқұлақтары кез-келген Рождестволық үстелдің түсі болып табылады. Саңырауқұлақтарды, сондай-ақ оларды қалай дайындау керектігін көрсеңіз де, сіз байыта аласыз, ал егер сіз таңдаулы болсаңыз, сіз өзіңіздің сүйікті саңырауқұлақ шөпіңізді біле аласыз.

Саңырауқұлақтар Ресейдің дәстүрлі асханасында ұзақ уақыт өткізген, егер сіз оларды тұздасаңыз, онда мұндай саңырауқұлақтардың дәмі ерекше түрде ашылады. Головня, ең алдымен, тұздалған саңырауқұлақтарды дайындауды қолға алыңыз, осы процестің барлық нюанстары туралы біліңіз.

Төменде біз тұздану алдында қалай дұрыс дайындау керектігін айтамыз, сонымен қатар біз ең танымал болып табылатын тұздалған сүт саңырауқұлақтарының рецепттерін сипаттаймыз.

Саңырауқұлақтарды тұздау алдында дайындау

Қалай болса да аспаздық рецепт ингредиенттерді салыстырмалы түрде дайындаусыз жасай алмайтын сияқты. Тұзды саңырауқұлақтармен әдетте кінәлі емес, өйткені дайындықтың өзі саңырауқұлақ стравиасының соңғы дәмін қоюға бай.

Таңдаудан кейін мен йогамен айналысамын, оны кеудеге жеуге болатындай етіп жақсылап сұрыптау керек, жуда ұзақ өмір сүру үшін аксессуарлар қажет емес. Сонымен, саңырауқұлақтарды қараңғы abo zhovtogo vіdtinku, құртты чи шірік вироби жалынымен біріктіру маңызды.

Күнге арналған жүктерді тіректі таңдағаннан кейін сіз жасыл, бұталар мен ормандарды соңғы тазартуға баруға болады. Мен жер кесектерінің түбін қолмен немесе використтің жарамсыз тіс щеткасымен тазалаймын.

Төменгі жағында немесе саңырауқұлақтың бір тамшысы зиянды жалынмен белгіленсе немесе ол ашылған болса, онда сіз йоганы білуге ​​асығуға болмайды, бірақ қысылған бөлікті көруге болады. Саңырауқұлақтарды тазалап, сумен жақсылап шайыңыз және вологерді порциялармен немесе ас сүлгімен сүртіңіз.

Мемлекеттік сыйлықтардың көпшілігі күн үшін жеңе алмайды, өйткені олар үшін майланған көріністе өмір сүру жақсы. Төменгі жүктемелерді көруге және окрема сыйымдылығына қоюға болады.

Тұздануға дейінгі шақпақтарды дайындаудың ең маңызды кезеңі - сулау кезеңі. Мұндай процесс trivaє kіlka dіb болып табылады, ол үшін күн алыс болғанша саңырауқұлақтарды дайындау қажет болды. Кейбір сөйлеуде артықшылық қоймасын енгізу үшін процедура қажет.

Сонымен, бос орынды (бассейнді) алып, оған саңырауқұлақтардың тамшыларын салып, аяғымен жағу керек. Суық сумен толтырып, 3 күн қалдырыңыз, күн сайын суды тазалау маңызды.

Сапарлар жасалғаннан кейін сіз дереу жүктерді тұздау процесіне өте аласыз, осылайша оны қайтадан бастауға болады. Егер сіз қайнатуды өткізіп алсаңыз, онда саңырауқұлақтар хош иісті көрінеді, ал егер сіз ыстық әннің трочасын қалдырсаңыз.

Осы уақытқа дейін gruzdіv trivatime protyag kіlkoh mіsyatsіv тұздау.

Саңырауқұлақтарды 15 қаламсапқа құймасаңыз, онда жылы дәм шығады, ал күнде екі трохтан артық болады.

Сондай-ақ, gruzdі vіdbor, жуу және зәр шығару кейін шақыру керек, викарный ас ваг. Осылайша, тағамдарды дайындау үшін қанша тұз қажет екенін дәл анықтауға болады. Норма 1 кг малынған саңырауқұлаққа 40 г тұзды құрайды.

Тұздалған саңырауқұлақтар: швед рецепті

Саңырауқұлақтарды байыппен дайындағаннан кейін сіз соңғы тұздау процесіне кірісе аласыз. Пісіруде саңырауқұлақтарды тұздаудың екі негізгі әдісі бар: ыстық және суық. Але дайындықтың егжей-тегжейіне назар аудармайтындар үшін тұздалған саңырауқұлақтар, іsnuє svidky және әмбебап рецепт.

Жаңасы үшін сізге бірдей ингредиенттер қажет, мысалы:

• кеуде - 4 кг;
• йодсыз күш - 160 г;
• Шасник - 2 қалампыр;
• Қарақат жапырақтары - 10 дана;
• Шие жапырақтары - 10 дана;
• Сусымалы - 7 кене;
• Лавр жапырағы - 1 дана;
• Қара бұрыш бұршақтары - 3 дана.

Тұзды жүк үшін үш литрлік және бес литрлік банкалар ең қолайлы. Саңырауқұлақтар тривиальды терминмен кетпеуі үшін оны алдын ала зарарсыздандыру маңызды. Дегенмен, фотосуретте біз сізге үлкен кастрюльде тұздану процесін көрсетеміз.

Тері құмырасының түбіне кішкене шар тұзы қосылды. Шие мен қарақаттың, ноқаттың, круптың, шай қасықтың ұсақ кесілген қалампырының және қара бұрыштың бұршақтың жапырақтарының үстіне қойыңыз. Саңырауқұлақтардың допын жануарға шақырғаннан кейін, жұтып, силл және жасыл және саңырауқұлақтарды аяқтау процесін қайталаңыз.

Сондықтан doti жұмысын орындаңыз, банк қайта толтырылмайды. Қалған доп маңызды түрде қарақат жапырақтарымен немесе шиемен, сондай-ақ лавр жапырақтарымен жабылған.

Жапырақтардың үстіңгі шарына дәке бөлігін салыңыз, ал оның үстіне - кішігірім вантаж (тас / зең). Сусын құмыраға еніп кетпеуі үшін сыртқы құрылымды пластикалық қапшықпен ораңыз және айналым мүмкіндігі азаяды.

Тоңазытқыштағы чи лиодағы тұзды құмыраны тазалаңыз. Сонымен, саңырауқұлақтардың мацерациясы ағартылмаған кезде, маринадталған саңырауқұлақтар ертерек емес, 2 айдан төменірек дайын болады.

Қыста саңырауқұлақтарды дайындауға арналған негізгі рецепттер сыйлықтар арасында ең танымал

Бұрын жоспарланғандай, шеберлер қыста саңырауқұлақтарды тұздаудың суық және ыстық сияқты негізгі әдістері басым болуы керек екенін хабарлады. Мұндай дайындық процестері уәкілетті органдардың бұйрықтарымен бір-бірден жүзеге асырылады:

1. Ыстық жолмен, суыққа қарсы, саңырауқұлақтарды сүрткеннен кейін ағарту;
2. Завдяки саңырауқұлақтарды қайнату процесі, ыстық әдіспен тұздау, ыстық әнді білдірмеу;
3. Але хош иісті, төменгі тұзды саңырауқұлақтар, суық тұз негізінде ұсақталған.

суық жол

Саңырауқұлақтарды қыста суық әдіспен тұздау үшін келесі ингредиенттер қажет:

Енді қыста тұздалған саңырауқұлақтарды суық түрде қалай дайындау керектігі туралы айтылады. Барлық қажетті ережелерге сәйкес өткізгіш тұздаушы ингредиентті дайындаңыз: тазалау, тазалау, жуу, кептіру, аяқтарды шаю және сүрту.

Қашықтан дайындалу үшін қоймадан ыдыс-аяқты, ал өзіңіз үшін үш-бес банканы шайқаған дұрыс.

Тері құмырасының түбін тұзды шармен жібітіңіз, ягид жапырақтарының викласты үстінде, хрон, құм сағатының қалампыры және қолшатырдан алынған егіннің балапандары алдыңғы жағынан кесіледі. Саңырауқұлақтардың тамшыларын аяқтағаннан кейін, төмен күйдіріңіз.

Қара бұрыш түйірін қосып, жасыл шарды қайтадан шайқаңыз. Саңырауқұлақтардың тамшыларын арамшөппен тазалаңыз және доти процесін қайталаңыз, банктер доктармен толтырылмайды.

Суық әдіс негізінен ыстық қытырлақ пісіру түрінде желдетіледі. Дегенмен, використанни йогасымен маринадталған саңырауқұлақтарана ыстық prismak мүмкін, бұл scho gruzdі mіstyat кезінде өз deakі їdkі speakovina.

Pozbutisya їх саңырауқұлақтар, tobto їхнє бұрын қайнату ағарту процесіне көмектесу үшін. Сонымен, сіздің хош иісіңізді толтыру үшін аздап тәбет, бірақ одан да дәмді дәм болады.

Stosuvannya ыстық әдісі solіnnya үшін қажет:

• кеуде - 4 кг;
• Күш - 160 г;
• Хрин - 1 тамыр;
• Часник - 3 қалампыр;
• Қарақат жапырақтары - 10 дана;
• Шие жапырақтары - 10 дана;
• Қара бұрыш бұршақтары - 2 дана;
• Жыртқыш - 8 кене.

Қыста ыстық жолмен тұздалған сүт саңырауқұлақтарын дайындауға арналған рецепт бүктелген, алдында төменірек, бірақ бәрінің күшіне оралу үшін, нан үшін.

Саңырауқұлақтарды мұқият сұрыптап, оларды кірден тазалаңыз, bazhannya үшін, түбінен тамшыларды қосыңыз, бірнеше рет шайыңыз және сулаңыз, бүкіл процесті созу арқылы суды ұмытпаңыз.

Кәстрөлде суды қайнатып, аздап ағарту үшін оған саңырауқұлақтарды саламыз. Тримати 15 қаламнан тұрады.

Қайнау аяқталғаннан кейін судан жүкті алып, кептіріңіз. Құмыраларды дайындаңыз, оларды саңырауқұлақтармен толтырыңыз, сондай-ақ оларға шарлардың шпроттарын салыңыз: күш, жасыл (желкек, ягид жапырақтары, krіp), часник, бұрыш, саңырауқұлақтар.

Чергуват шарлары доти, банктің доктары қайтадан пайда болмайды, олар үшін соңғы доп жасылға кінәлі.

Құмыраны қақпақпен жабыңыз да, жануарға кішкене назар аударыңыз, оны дайын болғанша салқын жерде тазалаңыз. Тұздалған кеуде тижнив шпратын дайын болады.

Қырыққабат жапырағында тұздалған ақ саңырауқұлақтар

Жасыл болсын, тұзды використан болсын, саңырауқұлақтарға ерекше хош иіс пен дәм береді. Әсіресе мырзалар қыста қырыққабат жапырағындағы саңырауқұлақтардың рецептін бағалайды.

Йогаға дайындық үшін сізге келесі ингредиенттер қажет, мысалы:

Жоғарыдағы нұсқаулар бойынша спиральді ақ саңырауқұлақтарды дайындау үшін сырғытыңыз. Бланчування bajannyam үшін жұмыс істей алады. Жасылдар, сондай-ақ vikoristannyam алдында уәде маңызды болып табылады. Қырыққабат лососьінің терісін спрат фрагменттеріне бөлу керек.

Үш-або құмырада саңырауқұлақтар шары биіктікте екі тамшыдан аспайтын саңырауқұлақтармен толтырылды. Posipati їх sіllu, ал аңға жасыл желек пен сағат механизмінің бөлшектері. Сонымен, құмыраны толтырғанша саңырауқұлақтарды, сыл, шасниктерді жинаңыз.

Генийлерге галузи мерезевых технологиялармен жұмыс істеу, қыста сүт саңырауқұлақтарын ыстық және суық түрде қалай маринадтау керектігін білу қажет емес. Ци саңырауқұлағы - ақ қызыл, түлкі галявиндерінде толқынды тамшылар.

Практиканы қалай салыстыруға болады, оларды тегіс таңдаңыз. Егер сіз жас болсаңыз, білу қиын. Кейде сасықтар бізбен хованкиде ойнайды деп ашуланады. Саңырауқұлақ терушілер сыбырлап жатқанда, саңырауқұлақтар жер бетіне шығып, мүк пен күйіп кеткен жапырақтарға қол созады.

Суық тұздау әдісі

Саңырауқұлақ жинаушылардың барлығы үйдегі саңырауқұлақтарды тұздаудың ыстық әдісін ұнатпайды. Сол сасық елшінің суық нұсқасына басымдық береді. Өздеріңіз білетіндей, қорлау әдістері груздовты тұздауға да, рижикиге де жарамды.

Түлкіден алынған саңырауқұлақтарды сұрыптау сағатында кенелер мен кішкентай саңырауқұлақтарды таңдап, оларды сәйкесінше тұздаңыз. Біз ыстық тұздаудың технологиясын қарастырдық. Енді суық әдіс туралы сөйлесейік.

Бір қызығы, құрғақ және жаңа саңырауқұлақтар бір мезгілде тұздалады. Бұл үшін мен зәр шығару кезінде робитиді ұсынамын. Процедура өте маңызды. Тұздан бұрын саңырауқұлақтарды тазалау және жуу жақсы, сынықтарды тазалау қажет емес. Менеджерге щетка, губкалар және йоржикивті жеңуге көмектесу үшін оны жеңілдетіңіз.

ингредиенттер:

• кеуделер - 5 кг
• бал - 500 г
• егін түтіктері
• хрониканы парақтау
• қарақат пен шие жапырақтары
• сағат шебері

Покрокованы дайындау:

1. Тазартылған және жуылған саңырауқұлақтарды шыны немесе эмальданған ыдыстарда сақтау керек. Pіdіyde кең таба, жамбас немесе cebro.
2. Кеуделерді сумен толтырып, үлкен розмарин табақшасымен жабыңыз. Үстіне шыбын-шіркей салыңыз, содан кейін үш доби үшін суық жерді айыптаймыз. Күнделікті суару уақытын өзгертіңіз.
3. 72 жыл өткеннен кейін, кастрюльдерден груздиді алып тастаңыз, табалдырықты жұтып, оларды жалғыз болатын контейнерлерге сәйкес орналастырыңыз.
4. Між шарлары жастықты хроно мен сағат жасаушымен толтырады. Толтыру қажет болса, дәкемен жабыңыз, бүктелген шпратты бір рет. Дәкенің үстіне хронның жапырақтары мен қалдырылған жасыл түсті қойыңыз.
5. Саңырауқұлақтарды раушан тұзына итеретін шеңберге шіркей қойыңыз.
6. Бір ай бойы лионда шарап ішуге арналған ыдыстар. Осы кезеңнің ұзақтығы үшін тұрақты түрде тігіңіз. Розсил жүкті қорғауға кінәлі. Саңырауқұлақтардың гүлге енгенін қаламайтыныңыз анық.
7. Сағат аяқталғаннан кейін, қақпақтармен аяқталмай, жүкті банкадан аударыңыз. Оны салқын жерден алыңыз.

Бейне

Бұл тұздау технологиясы таза және ақ саңырауқұлақтарды дайындауға мүмкіндік береді. Олардың негізінде котлеттер, тағамдар, уылдырық және салаттар дайындалады.

Шкода Груздов

Соңында мен грузиндердің меланхолиясы мен Шкодасы туралы бірнеше сөз қосамын. Цей саңырауқұлағы Сібірде, Оралда, Белоруссияда және Қазақстанда өседі. Жапырақты ормандарда өте сирек кездеседі. Еуропа халқы іс жүзінде бұзақылық пен Skoda туралы ештеңе білмейді. Біздің елге келетін болсақ, мұнда саңырауқұлақтарды саңырауқұлақтар патшалығының ең жақсы өкілдері әкеледі. Мен мұны бекер жасамаймын.

Дәмді және хош иісті саңырауқұлақтардың қыртысы етті басып тастайды. сасық їzhi жаратылыс приключения төмен белок қарағанда кек. Тұз және маринадтаңыз, қаймақпен жеңіз.

Туберкулезбен ауыратын адамдар көретін бағаланбаған меланхолия туралы. Цей саңырауқұлағы ауру таяқшасын бейтараптандырады. Postiyne vzhivannya sechokam'yany аурудан және нирков жеткіліксіздігінен құтылуға көмектеседі.

Бұл табиғи антибиотик використ ауыр ауруларды емдеу үшін қолданылады. Саңырауқұлақтарда көптеген дәрумендер бар. Сасық иіс джерел рибофлавин мен тиамин сияқты әрекет етеді. Олардың фармацевтикалық цехта жеңіске жетуі ғажап емес.

Skoda дұрыс емес дайындықтарға жақындады. Чуматский с_к отражнняға шақыратын жүк қоймасына кіреді. Ретейнерді өңдеу токсиндерді кетіруге мүмкіндік береді. Саңырауқұлақтардың осі неге салыстырмалы түрде мити болып табылады және үй санасында мейірімділікпен сақталады.

Сонымен қатар, жүктеменің жоғары калориялығы арқылы оны асыра пайдалану маңызды. Сарапшылар өте маңызды жолмен өмір сүруді ұсынбайды. Ішек аурулары мен гастритпен ауыратын адамдар Skoda gruzdov туралы аз білмейді. Ал лас инфузияның негізгі себебі - жасушалық тіннің жеткілікті мөлшері. Өзі бәріне бұзақылық әкелмейді.