Pokrokový recept zber citrónovej trávy na zimu z fotografie.
- Národná kuchyňa: Domáce varenie
- Zatúlaný typ: Zozbierané, Varennia
- Skladací recept: Ešte jednoduchší recept
- Čas prípravy: 17 minút
- Hodina varenia: 1 deň 2 roky
- Počet porcií: 12 porcií
- Počet kalórií: 41 kilokalórií
- Citát: Na poludnie
Schisandra chinensis - tse roslina s červenými bobuľami pokrivené úrady. Často vikoristovuetsya v medicíne na tinktúry. Ukážem vám, ako zbierať citrónovú trávu na zimu.
Takže spáľte olejový olej. Vína sú držané spôsobom macerácie lístkov u dobrého sonyashnikova olії po dobu 3 dní. Jedná sa o sechoginny zasib, ktorý pomáha pri prechladnutí, chrípke, angíne pectoris. Okrem toho sa pri črevných ochoreniach zvyčajne pozoruje reuma, prechladnutie, môže protirakovu dia. Dnes, ktorá očisťuje oči ruže, úspešne vinšuje vzorky pasienkových nití nirka prostredníctvom prítomnosti zinku.
Proti kožiam a perám kožných chorôb. Tiež sa pridáva pečeňový čaj, účinnosť sa minie po 3 mesiacoch šetrenia. Antiperspirantový deodorant na súdne neduhy, infarkty, zvonenie cievy, kamene pri nirkah, sich cestách, problémy s nervami. Vin víťazí aj pri visipu, bolestiach hlavy, zlatých žilách a nepravidelnej menštruácii. Je dobrý na leptanie, ničenie výmeny reči, reumatizmus, úplavicu, piecky a na pohode to nepridáva. Tsya kіlkіst p'yan protyazh deň.
Ak uvaríte taký koláč, ktorý je nezvyčajne uvarený, potom vy tsiliy rik dzherelo jód, draslík a selén. Nie nadarmo je Roslin už bohatý na víťazstvo, za pomoci bohatých chorôb, ako je tuberkulóza, bronchitída a problémy s vrecom. Viac bobúľ sa môže vypiť na 4 chute: horká, sladké drievko, kyslá a slaná.
Počet porcií: 12-15
O sile bylín sa napísalo množstvo kníh, o tejto potravine vznikli nové a nové knihy. Akty knihy sú analogické, ale pridávajú sa aj nové závery alebo sa zabúdajú údaje. Mám veľa vedomostí o princípoch bylinnej terapie, ktoré môžu podľahnúť znalostiam glee. Neexistovali však žiadne laboratóriá, žiadne prístroje, žiadne výskumné ústavy. Todі Matіoli napríklad napísal, že posledný harmelon pre ľudí je dobrý na opuch predného sloughu.
Švédsky rozvoj chémie je v minulom storočí zodpovedný aj za rozvoj výroby syntetických drog. Je to bohatý, kto sa dokáže postarať o zdravé výrastky, ale všetko na mieste. Liečivé rastliny sa ukázali ako vhodnejšie pre syntetické drogy, pretože môžu spôsobiť zanedbateľné vedľajšie účinky. Úľava od drog v rieke počítanie rastu. Vyberte si však liečivé ruženíny vіdstaє vіd spotrebovaný. Kedysi je naša povaha štedrejšia: stačí odobrať len tých, ktorí to kážu.
Ingrediencie na 12 porcií
- Citrónová tráva - 1 kilogram
- Zukor - 1,5 kg
- Voda - 0,5 fľaše
Pokrokovo
- Vezmite bobule, ak je zápach červený, ale nie mäkký. Opláchnite ich vodou a popíjajte zukr na zber.
- Dajme do ohňa nejaké budúce varenie. Nalejte vodu a varte, kým sa zucru úplne neroztiahne. Povaríme ešte 5 minút | a znova vychladnúť.
- Potom zápar znova prevarte a znova vychlaďte. Pripravte si poháre na stuhnutie. Ak ju náhle nerozvaríte, ale precedíte časť masy cez gázu, môžete si dať zázračný sirup.
- Džem nalejeme do pohárov a uzatvoríme viečkami. Uvítacia ochutnávka!
Zrelý rast je tvorený z 5-6 hlavných pagónov, reshta vyrіzayut na rovnakej pôde. Staré, neproduktívne kurčatá (vo veku 15-16 rokov) ničia základne a nahrádzajú ich mladými pagaštanmi vybranými z podrastu. Spadix yagidu začne zvoniť asi 40-45 dní po rozkvete. Plody sa tvoria asi po troch mesiacoch. Pri výbere stiglih yagid kefy z rastúcej línie by sa mali odoberať opatrnejšie, aby nepoškodili lianu (je lepšie rezať nože). Pri zbere, zbere a triedení plodov Schisandra chinensis nie je možné korysteve ľahko oxidovať (kovovým) riadom, inak sa môže stať príčinou skazy.
My, ako predtým, dovážame syrovinu pre farmaceutický priemysel, teraz môžeme syrovinu vyvážať. V našej krajine existujú tisíce druhov zubného lekárstva, z ktorých rastú stovky druhov. Náš farmaceutický priemysel je dostupný v stovkách druhov. Prirodzená bujnosť, bohatá. liečivé ruže.
Yakshto deyakі z nich zatsіkavlenі, sme vinní z menej ako tie vaše vlastné, ako je moja struma. Bez likiv je možný aj farmaceutický priemysel. Pre niekoho iného sa šírili neduhy a zástupné byliny, ktoré sú zástupné na jasot.
Bobule sa nedajú ľahko prepravovať, ľahko sa pokrčia, rozdrvia, používajú sik a v dôsledku toho začnú klesať a škeria sa bielou hubou. Z dôvodov odberu viac ako dvoch bobúľ, nie na spracovanie alebo sušenie, neodporúčame.
Rozmnožovanie citrónovej trávy čínskej
Citrónová tráva sa rozmnožuje vegetatívnou cestou (rizomatóznym rastom, zavlečeným zelenou návnadou). Pre súčasnú reprodukciu je potrebné vikorizovať iba materiál čerstvých výberov, inak sa zhromažďuje na chladnom mieste a vyzerá sucho ako kameň. Keď potrebujete vedieť, názov citrónovej trávy sa vyznačuje množstvom funkcií: nie je jednotný, pokiaľ ide o veľkosť, ale tiež inšpiruje zabarvlennyam. V časti súčasnosti (15-35% úhor v dávke) sú normálne, morfologicky nekompetentné plevy, embryo je endosperm, čo vedie k zrelosti zberov. V plne rozkvitnutej inkubácii je púčik (veľkosť joga 0,5x0,2 mm) tiež nevyvinutý a je v inom štádiu vývoja (postupné štádiá dozrievania yagidu) a pre úplné napučanie je potrebné pridať do 50 % primárnej hmoty. Nie je potrebné produkovať vo vzdialenom až natiahnutom období klíčenie budúcnosti a objavenie sa podobností. Rast tohto predvývoja embrya prešiel pod hodinu takzvanej stratifikácie.
Breza, lieska, krokus, praslička, rozmarín, tri rodzinky, superechka, vres, oter, kroviny, kropenie. Prinášanie bylinkového súhrnu do domova bylinkárov. Najmä časť s bylinkovým sumishom, nesprávne interpretovanými pravidlami masti a mastily, kúpeľov, vodoliečby a iných spôsobov podpory procesu pálenia. Deyakі z sortimenty bylinných sumishov, ktoré sa sami dobre odporučili, vigіdnі pre likuvannya alebo likuvannya deyakikh zahvoryuvan alebo problémy, yakі výrazne zvýšiť účinok čaju. Masť a olej to uľahčili a umožnili pacientom ľahšie skolabovať a pohodlnejšie spať.
Zlé výsledky dávajú pіdzimovy prasnice v blízkosti pádu listov vіdkritiy ґrunt: ešte raz prejsť prirodzenou (prirodzenou) stratifikáciou Váš vzhľad sa môže natiahnuť na 2 až 2,5 mesiaca (podľa názoru niektorých autorov je niekedy lepšie ísť do inej rieky).
Spravidla sa pred nami objavíme pred pidsim'yadolne kolenom, vyzerajúc ako slučky, akoby sa krok za krokom narovnávali. Potom sme vyšli pіdsіm'yadolnі listy, pokryté nasіnєvoj trupu, vo forme kríka na dlhú dobu klíčky. Po zhodení škrupiny sa listy narovnajú a rastú pri rozmarínoch. Jasnozelené, veľké, mäsité, simulakrum listy citrónovej trávy sú v tomto období podobné staromódny vzhľadísť ogirkiv.
Іsnuyut a ďalší ďalšie výhody, tak ako obklady a omietky, ako také vhodné na úľavu od bolesti a liečenie chorôb. Nie neskôr, o rok nižšie, cibuly volajú sik. Vezmite 3 dni denne 1 čaj. lyžice. Namiesto cybuli môžete vicorist lampu s čiernou reďkovkou. Pripravte qiu sumish zo 6 šálok lyžice vody, uvarte 15 khvilin. Pijeme 3 šálky denne po dobu 1 mesiaca. Morský škrob môžete nahradiť feniklom, pridajte 5 g ibišteka. V studenej vode pokrájame cibulu na veľké kúsky, privedieme do varu a skontrolujeme 20 briek.
Na profylaxiu (ochranu pred hubovými chorobami) je potrebné zalievať slabo erysipel manganistanom draselným. Pokiaľ ich bolo možné zasiať na poli pôdy, rovnakým spôsobom ich položiť na vrstvenie sich na útočné siatie do brezy - štvorcové. Rovnaký proces stratifikácie zahŕňa noc čo mesiac vo vodnom substráte (tyrsa, piesok) (izbová teplota) a v chladničke (v blízkosti postele) (0...5°C). Potíme ich 2-3 dni, kým nenapučia, potom visia na pristávacích boxoch. Listy sijantsi vo fáze 3-4 sa zbierajú v nádobe s prirodzenou zemou, zaplavujúc oblasť rastu kože 5x5 cm.
Napite sa, keď odídete. teplý, bez prísad. Najmä ak sme boli mokrí, boli sme v snehu a vetre unavenejší a naliali sme 2 vedrá bezsudových nálevov, mávali asi 2 litre okropu. Na druhý deň to berieme na ľahkú váhu. Na útočnú ranu dostávame veľkú dávku Vita. Skúšobným valčekom ich môžeme rozdrviť tak, aby sme liezli na karafiát, kým nezhrubne. Poďme ďalej - dobrý pіvgodini, persh nizh vikoristovuvati yogo prvý. Trochu z toho vypotíme, pridáme horúcu vodu a vyžmýkame.
Tse už prijala infekciu. Po 20 g shavlії, split, akáciových kvetov alebo harmančeka zmiešame 2 ks nastrúhaných gaštanov a pre sumishi mi pripravíme čajník tak, že 1 dizajnový čaj. lyžicu vložíme do 2 litrov studenej vody, prevaríme, za horúca uvaríme, necháme postáť, vypijeme a na špičku noža pridáme sódu. Pelyustki 1 red troyand wag 1 liter kôpru a preskočiť na rok. Panvicu potrieme bravčovou masťou, popučíme guľu strúhaného muškátového orieška a nanesieme na krk. Spálili sme novú ženu látky a teplý šál.
V prvej rieke života rastú siyantsi pravidelnejšie, môžu mať malý rast (7-10 cm) a slabý lesk. To je typické pre toto obdobie, rozvoj citrónovej trávy, ani stopa zla s dusíkatými hnojivami, aby sa urýchlil ich rast. Na útočná rieka sіyantsі rastú bohato švédsky a môžu byť celkom vhodným materiálom na ich presádzanie pred spaním na záhrade. A predovšetkým, tento materiál je pripravený pred výsadbou na post-hmle na dvojposchodovej vіtsi (prenesenej s dostatočnou hruďou zeme) a pred plodením viniča je to ešte 2-3 roky. Stále neexistuje možnosť preniesť sadžanec s dostatočným množstvom pôdy susediacej s koreňom joga, jogo koreňový systém nasekať hustou hlinenou botankou a pridať k tomu kravský jak.
Nechceme cvičiť krátky čas, je to zbytočné. R_zak odstredený z dlabov. Denne 2-3 lyžičky. Víno z čarodejníckej kaplnky – ozve sa klokotanie. Môžete tiež piť Yangolovo víno. Stabilné: čaj a inhalácia. 1 povarte hornú polovicu listu a list pre vip horúcou vodou a stúpajúcu paru dýchajte pod šproty raz za deň. Tiež sme vikoristovuєmo yogo zvnі ako skalp v shkirnih visipah, virazkah a hnilé visipah. Pite 3 tu denne harmanček - pohár.
Na kolieska oštepu pridajte citrón, pri horúcej vode je dobrý citrón, vidieť ich z kôstok, aby sa med nezapchal. Necháme to všetko dorobiť ešte jeden deň a potom to v dobrej smaltovanej alebo hlinenej nádobe pretlačíme na vodu a masu cez kúdeľ, môžete navinúť na svah. Pridáme 750 g kryštalickej zukru, premiešame a zohrejeme na hustý, jemný sirup. Malé okuláre pripomíname horúcim sirupom a nevyžadujeme sterilizáciu. Med trivatime kіlka rokіv suchý nebude.
Ako už bolo naplánované, odnože citrónovej trávy nesú veľké množstvo spiacich brunios, ako po prebudení obliecť riasené košele okolo matkinho porastu, ktorý už naťahuje prvé dva kamene. Naschadki, vіdokremlenі vіd ostannym, môže vikoristovuvatysya nadіlі ako sadivový materiál. Citrónovú trávu je možné pred rečou rozmnožiť aj koreňovou živou návnadou – malými kúskami podzemkov (do 10 cm) s 2-3 spiacimi brunkami, na prebudenie prípadnej potrebnej zálievky. Niekedy môžete kopať dlho, aby ste do konca vegetačného obdobia získali dobrý koreňový systém, aby ste ho mohli pestovať. Pri rozmnožovaní zelenou návnadou sú jogové brušká vyrobené s tromi listami skrátenými tretinou. U hospodárskych zvierat je základňa ošetrená stimulantom, po ktorom visia v skleníku pri teplote 45 ° a pravidelne ju zalievajú. Po dvoch rokoch je takýto materiál úplne pripravený až do výsadby na postyne mieste a plodenie začína po 1,5-2 rokoch.
Kruh kava, spravzhnіy čaj, kakao. Tráva ninja je tiež zlomyseľný, budeme obklopení naklíčenými. Zhito a špargľa pomstia kyselinu šťaveľovú, ktorá nie je bezpečná pre cichlidy. Vykonávajte s hĺbkou pokožky s hlbokými jogínskymi nádychmi. Zavolajte na varenie šprotového čaju raz denne. Horúci lotériový nápoj šproty raz denne. Laminát: obklad vyrobený z orezaného kapustného listu alebo kapusty. Abo zrobіt listy medzi dvoma plátnami.
Drvenie vikonuєtsya o pomoc lokshini. Môžete vyskúšať majonézu alebo Zvirobij. Byliny Sumish NAT veres f_z skhodovogo, Nat Netl 25 g Bylinky Sumish. Vŕbová kôra, lúčna kôra, brezový list, zlatobyľ, žihľava - všetko 30 g Bylinkový súčet: Likarsky list, piriya podzemky, lúčna mkl Krém zo sézamu - všetko 50 g, harmanček 50 g, kôra. Lieky, ktoré sú bohaté na kyselinu salicylovú namiesto bežného antireumatika. Vіn zbiraєtsya z brezy - kvіtnі a zhovtnі - padanie listov. Potim vіn trochі zahreje.
Stojí za zmienku, že po zvyšok desaťročia popularita našej krajiny ešte vzrástla. Citrónová tráva je skutočne záslužná pre pestovanie na pokožke záhrady, v dôsledku čoho sa po zvyšok 25 až 30 rokov objavili plodné populácie mayzhe v lesoch Prímorského územia cez osady sbir yogo yagid a poshkodzhen v tsyom yogo. lian. Khyzhatsky a barbarský výber yagіd zі znyattyam roslin іz nosné stromy pre švédske otrimannya plodіv chované až do smrti viniča, črepy zvyšku nie sú zdvihnuté. yalow-yalice a hemžiace sa modrinské líšky citrónovej trávy, ktoré rastú v trávnatej vrstve, sú v zapadnutom tábore, smrad je zakrpatený cez silne zatienené kríky s vysokými stromami a prerastenými chagarami a neunesú schopnosť šplhať, neliezť na podpery . Lesy ničia aj vinič, črepy ich kôry, ktoré sa trieštia a odlupujú, sa ľahko štiepia. Preč, vina za plodné populácie magnólie viniča je väčšia za všetko, čo bolo vychované k ich opätovnému výskytu v prirodzených biotopoch. Výsledkom je, že viniča divokej magnólie je čoraz menej a farmaceutický priemysel čoraz viac pije.
Čaj na hlad, alebo pre hlad, zvuk pripravený a piť 1-2 krát denne. Pite 1 čaj denne. lyžička lyano olії. Kokosová cestovinová kapsula s imelom reguluje krvný tlak obojstranne. Kombinovaný spôsob: studené imelo, horúca príprava marshmallow. Podpora srdca: 1 čaj. lyžicu čerstvej plodiny na 3 časti a žuť na jeden deň. Zápach je ochutený zdobeným čajom, ako je čínsky zelený čaj. Vіn zmіtsnyuє srdce a zabіgaє rozvoj ischemickej choroby srdca.
Súhrn bylín: srdcovka, los, agrus, hlad, žihľava – však. Pred pripravenú sumu citrónov a cibule dáme puding, hodinu po hodine miešame. Po 14 dňoch sa prenesú a umiestnia do malých fľaštičiek. Vykoristovuєtsya 3 desať dní denne 1 polievková lyžica. Vimiryuvannya arteriálny tlak u lekára nie je viac ako raz za mesiac. Glid - kvet a kvet 15,5 g, tep 16,5 g, rozety 8 g. Získajte studený nálev z vetra. Potom, ako sa údaje zvýšili na ďalšie dve, pripravte horúci nálev.
Ako si vybrať sadivový materiál viniča čínskej magnólie
Pri kúpe nie je ľahké rozpoznať samotný vinič magnólie: všetky jeho časti (kvety, listy, stonky a mladé podzemné pagáče) voňajú ako citrón. Ale, je dôležité povedať, yaku z dvoch foriem (dvojitá alebo jednoklenutá) vy nabuvaete alebo otrimane bez sprostredkovateľa s oninnya.
Vivedeni vo vedecky vyspelých prevádzkach odrody Sadovy 1, Firstborn a ďalšie sa v regióne predávajú len zriedka a ich nákupom z rúk je možné priniesť až do dodania materiálu, ktorý nie je vhodný na bazhany. Rešpektujem, že po 10-15 rokoch sa citrónová tráva na podlahe v našich končinách premnoží, že ju bude možné pestovať na šupke, tak ako ríbezle či agris. Pred prejavom ostrihajte listnatú lianu izbové mysle nie raju, lebo strom je opadavý, je možné prejsť obdobím zotavenia pre dávkovanie nízkej teploty.
Obklopte kura, alkohol, kava, horúce kakao. ak na pravej strane dosiahnete nepresnosti, je ľahké masírovať srdce zo dňa z archy. Každý deň vypite 2 šálky dreva. Glid alebo galinový extrakt - Pite 2 šálky čaju každý deň. Srdce víno: pridajte 10 stoniek čerstvej petržlenovej vňate vrátane listov, 2 polievkové lyžice vínnej šťavy a uvarte až 1 liter prírodného vína. Víno sa vypije a pridá sa 300 g medu spravzhny bjolin. Vezmite 2-3 polievkové lyžice denne. Macerubovať 8 rokov v studenej vode, nechať variť vranci a vilugovuvati so záťahom 20 hvilin. 1 x veľkoryso galón-rýchly halón - našuchorený nat.
V rôznych záhradách mimočernozemnej zóny regiónu vážna choroba a shkіdnikіv v citrónovej tráve ešte nebol identifikovaný. Prípadne slabé, listujúce húsenicami zo skupiny bohatých shkidnikov. Vtáky nejedia bobule liany. Pri metóde prevencie mykóz sa odporúča odstrániť opadané listy liany s-pid a skoro na jar otrieť listy 1% súm Bordeaux.
Zvuk pripravený na pitie 3-krát denne. Vіd 1-2 šálky ts_єї sumіshi až 1 fľaša čaju je pripravený filtrát. Potom večer vypite pohár. 200 g kropivky, 100 g podzemkov, 100 g kulbabu s koreňmi, 50 g žuvačky, 50 g tymianu. Väčšinou na jar a na jeseň, 2. alebo 3. septembra. Jarný čaj je posypaný jarnou doti, bylinkové doštičky možno osviežiť: 15 g listu žihľavy, 50 g čiernych ríbezlí, 15 g koreňa kulbabi a 50 g kvetov prvosienky.
Kopaný čaj. lyžica rozmixovaných byliniek na 1 hrnček, kaviár s horúcou vodou, nech to stojí 2 hviliny, piť po vypití misky za deň 2 hrnčeky. Z jednej polievkovej lyžice sumishi až po 1 fľašu vody pripravte vodu; 5 hvilin kipіnnya. Čaj p'є protyag deň pіslya dúšok. Pokrok v medicíne odbúrava cholesterol. Pite 2-3 šálky čaju denne a užívajte preventívne. Vypotený studený čaj jemne zahreje. Trav'yana sumish: Praslička je rozdelená, rovnaká robota.
Tsіlyuschi sila čínskej magnólie viniča
Najväčšou silou magnólie v citrónovej tráve môže byť jogo nasinnya. Existuje zvukový efekt komplexu biologicky aktívnych rečí (lignanív), ktoré pôsobia stimulačne, posilňujúco a adaptogénne, ktoré sa spoliehajú na prípravky z citrónovej trávy pre telo. Plody akumulujú makroživiny: draslík, mangán, vápnik, soľ a iné. Ten smrad má pomstiť aj bór, titán, molybdén a striebro. Bohaté sú aj listy, pagáče, pakorene a koreň citrónovej trávy éterické olias a vitamíny. Takže v listoch päťkrát viac vitamínu C, menej v plodoch (130 mg%). Stimulujúca, tonizujúca a adaptogénna reč sa nachádza aj v dužine, shkirtsі a ovocnom jagide, v listoch, kôre, pagaštanoch, podzemkoch a koreňoch citrónovej trávy.
Ťažká injekcia: Náter s vyčesaným koreňom. Tse sa objaví doma. Krv bublá a upcháva v žilách. Vpravo: nohy striedavo do kopca a dolu. Abo tinktúra z strúhaných gaštanov: 100 g strúhaných gaštanov zvädnutých v 500 ml teplého liehu a namočených na 14 dní. Zapobіgaє 50 kvapiek, vidlica 100 kvapiek. Asi 100 g listov utrite, pridajte 500 ml alkoholu, nechajte 14 dní zvädnúť. Kapustová dyha alebo kapustné listy. Pite čaj, ktorý čistí krv, hlavne v sume: kropica, zlatobyľ, vres, pagaštan osýpkový, koreň lopúcha, koreň kulbabi, koreň čakanky, podzemky piriya, modré struky, truskavec, baza, bratia.
V tomto poradí sú všetky časti viniča biologicky aktívne klíčky. Pri pestovaní záhrady sa ušetria hodnoty sily rastliny. V rôznych regiónoch krajiny je v mysliach toho mesiaca úhor, rastúci chemický sklad viniča magnólie môže byť zdevastovaný.
Čínske recepty z citrónovej trávy
Z citrónovej trávy sa doma vyrábajú šťavy, sirupy, kompóty, džemy, ovocné nápoje a mnohé iné. Pred hnojením sú bobule krémované vo forme stoniek, triedené a umývané prevarenou vodou.
Čerstvé bobule citrónovej trávy so zukri
Bobule osušte na gáze, zmiešajte ich so zväzkom šťavnatého piska, na pohár postavte poháre s dobre brúseným viečkom a vyberte ich z chladničky.
Šťava z citrónovej trávy
Z zrelých plodov sa vylisujú sikom (po 2 guľkách gázy), ktorý sa naleje do sterilnej misky s objemom 100-250 ml, hermeticky sa odoberie v chladničke alebo sa sterilizuje 5 briek pri teplote 90 °. C. Pri príprave na takýto obrad sú čerstvé šťavy z dobre utesnených nádob odoberané kameňmi, bez toho, aby sa plytvalo ich yaskost (hoci je potrebné urobiť viktoristu ako yaknaishvidshe, k čomu to silno sviští, najmä pri izbovej teplote). Prirodzený sik citrónová tráva sa s takýmto cestom vyhráva. Ovocie Stigli v sklenených alebo smaltovaných jedlách šumí guľovne cukrovy. Po 3-4 dňoch sa bobule znova objavia sik, ktorý je umiestnený v blízkosti tesne upchatých sklenených panvíc. Sik vicorist pre okyslenie a aromatizáciu bohatých bylín, pre buket vín. Môžete pridať želé alebo kompót s iným ovocím, vína mu dávajú jasnú zabarvlennya a príjemnú vôňu. Napríklad: jablká zimných odrôd sa rozhodne umyjú a vložia do sterilnej nádoby s plodmi citrónovej trávy, potom sa zalejú konzervovaným rozmarínom, aby sa uvarili (na 1 liter vody, 300 g medu alebo pomarančovej pisky, 30-50 g jablka šťava). Po sterilizácii budú banky blúdiť. Sik sa môže použiť ako korenie pred čajom (čajová lyžička na fľašu).
Sirup z yagidu
Nalejte sik do smaltovaných misiek, pridajte tsukor (1,5 kg na 1 liter šťavy), zohrejte, premiešajte, nalejte zucrue do sterilnej misky, kým nebude číry. Berú to z tmavého, chladného miesta.
Morse z citrónovej trávy
Zrieďte 1 liter sirupu s 10 litrami vychladenej prevarenej vody, pretrepte dobu na chladnom mieste. Podávajte ako osviežujúci nápoj.
Kisil z citrónovej trávy
Pri vriacom ovocnom nápoji sa nalejú riedky škrobu zo studenej vody, premiešajú sa a v okamihu varu stiahneme oheň.
Sik citrónová tráva zo sušeného yagidu
Na zber sušených produktov sa plody rozložia na gázu alebo pytlovinu do jednej gule, vytriedia sa, ľahko sa pohybujú na povrchu, sušia sa na 3-4 deb v sušiarni pri teplote 50-55 ° C. Sušené bobule berú zo skleneného pohára, takže ako uzavretý smrad popíjajú a pijú, alebo v malých vrecúškach, vrecúškach zo suchého miesta, ktoré je vetrané. Doba sporenia je 2 roky.
Na prípravu šťavy nalejte 3-4 polievkové lyžice sušeného ovocia do litra vody, uvarte 10 khvilin v uzavretej smaltovanej nádobe, počkajte 10-12 rokov, preceďte cez gázu, pridajte tsukor (fľaša na liter radinu), zohrejte na jogo za stáleho miešania, nalial do nádoby.
Sušené listy a pagóny
Výber listov začína v prvej polovici kosáka. Od pestovateľa vezmite trocha viac ako štyri listy, znížite proces úspešného dozrievania plodov liany. Pre tento západ slnka si vyberte teplé, jasné dni po stúpajúcej rose. Aby nedošlo k poškodeniu kríkov, vidieť listy iba zospodu, holenie pokožky, šťavnaté stopky, orezanie a položenie tenkou guľou na gázu alebo papier, obov'yazkovo pod baldachýnom v blízkosti tmy alebo na mieste, ktoré je dobre vetraná. Vo forme priamych ospalých zmien, listy miznú, vynakladajú prirodzené zabarvlennya; vіd vologi blackіut i plіsnyavіyut. Nie je lepšie prevrátiť syrovinu naraz. Pletie listov sa stane 70-80%. Odkladám si ho zo sklenených nádob, aby som neplytval arómou. Suché listy a pagáče slúžia ako výborný doplnok čaju. Na prípravu čaju vezmite 10 g (3-4 polievkové lyžice) suchej hmoty na liter kôpru.
Tinktúra Limonnikova
Čistá bobuľová šťava sa prefiltruje cez gázu a do 1 litra šťavy sa pridá 200 g kyseliny citrónovej a 150-200 ml pitného alkoholu. Potim sumish zbovtuyut, nalial na sulії i upchatý drevenými korkami, rozmazaný pečatným voskom. Dve tizhnі plyashki trimayut v chladničke (pri 2...5 ° C), zbovtuyuchi kіlka raz denne. Počkajme mesiac.
Víno s citrónovou trávou
Čerstvé bobule prskať s zukr 1:1 a orezať 2-3 doby pre pokoj mysle. Ak sіk vyyde z yagіd, jogo sa naleje do množstva riadu (tanec s objemom 1-3 l). Do šťavy pridajte nemitih yagid (3-5 rodzinki a ak je to možné, 5-7 malín, čiernych ríbezlí a chornoplidnoy gorobini). Nasadili si sterilnú lekársku tenkú rukavicu na suliya, do jedného prsta, akoby holou holou, aby rozkývali malú dirochku. Sám cez to vyhodimme plyn s kvasenou šťavou. Po dokončení tohto procesu sa víno naleje do malých nádob a silne sa zazátkuje.
Alkoholová tinktúra
Z rozdrvenej citrónovej trávy sa pripraví 70 %. alkoholová tinktúra. Berú to z tmavého, chladného miesta. Na oslavné účely vicorist 20-30 kvapiek 2-3 krát denne pred jedlom alebo po 4 rokoch po jedle. Na báze 96% alkoholu sa pripravuje aj 20% tinktúra z magnólie (pri nižšej koncentrácii alkoholu silnejú liehoviny citrónovej trávy).
Vodná tinktúra
Na prípravu vezmite rovnaké množstvo suchých listov, stoniek a yagidu, zjemnite, zalejte 250 ml okropu a vylúhujte (možno v termoske). Chcem predbehnúť: najprv začnite pravidelný výlet s koncentrátmi citrónovej trávy, dajte si poriadnu dávku lekára, aby ste dostali silný biostimulant, a ľudia na koži majú svoju vlastnú normu; pri predávkovaní je možné prebudiť kardiovaskulárny a nervový systém
Oleksandr Lazarev, kandidát biologických vied,
Starší vedecký špecialista Laboratória mikrobiologických vied
