Stránka o chate.  Upratovanie a svojpomocne opravy

Príprava jablkového džúsu. Apple sik na zimu s čiernou gorobinou. Ingrediencie pre recept na zber šťavy z čerstvých jabĺk bez odšťavovača

Apple sik Je ťažké nazvať šťavu z balenia v obchode. Tse svidshe sirup z divokej zucru a bez obvyklých známok vitamínov.

Správnu šťavu z jabĺk môžete vyskúšať len z pohárov zrolovaných na zimu. Tu je chamtivosť a správna rozkoš.

Uistení páni, ktorí si osvojili múdrosť videnia, pasterizácie a sterilizácie, často varia miešané šťavy. Zázračné chute sa dajú piť na jablkách a vodnom melóne, cukete, mrkve, rakytníku, gorobini, ríbezliach, hrozne.

Apple sik na zimu - základné zásady varenia

Prísady pre odrody šťavy - zima, šťava. Dobrý jablkový džús na zimu, aby vyšiel z odrôd Semerenko, Antonivka, Anis, Grushivka. Môžete si to zmiešať sami so sebou: miešanie chuti je bohato pikantné na jedno pitie.

Sladké drievko z jablka vám umožňuje vicorovať tsukor na výrobu šťavy. Pre kyslé sortіv tsukrovy pisok by mal byť uvedený na ochutenie. Komu treba päťdesiat gramov na liter, komu sto.

Najdôležitejším pravidlom je zaobísť sa bez varu, aby sa porazila metóda pasterizácie. Je nevyhnutný pre maximálnu ochranu vitamínov. Vidzhatiy sik zvuchay priniesť vzhľad prvého pukhirtsiv. To je znamenie, že vlasť sa zahriala na 90-95 stupňov. Pri takejto teplote sa pasterizuje natiahnutím piatich briek a následne sa plní do vopred pripravených tepelne a suchých plechoviek.

Ďalším spôsobom prenosu sterilizácie plechoviek z prípravy šťavy je sterilizácia. Pripravené poháre na pitie Božej vôle na dno hrnca s kôprom (spodok by mal byť pokrytý vpredu ganchirkou alebo položiť drevený kruh). Voda, ktorá vrie, sa musí dostať k hrdlu nádoby. Hodina sterilizácie litrovej nádoby je pätnásť minút.

Zozbierajte jablko ručne cez špeciálny odšťavovač a prejdite na mlynček na mäso so špeciálnou tryskou. S týmto virіzati kefy nie sú potrebné. Chuť vína je pri nich kyslá a vôňa hustá. Po vіdzhimannya na povrchu je založená štrbinová štrbina. Po zahriatí na vrchu šťavy ružovkasté. Її je potrebné urobiť hluk, ktorý nedovoľuje usadiť sa.

Bez varenia môžete sik variť na odšťavovači. Kúsky jabĺk sú umiestnené v primachu a na výstupe uvidíte hotový nápoj, doplnok na plnenie do fliaš a šetrenie.

Najdôležitejšia je správna príprava nádob na plnenie do fliaš. Sklenené poháre dôkladne umyte sódou a sterilizujte nad parou, v rúre alebo v mikropeci. Iným spôsobom vložte poháre do studenej rúry, nastavte teplotu na 120 stupňov a nechajte nádobu úplne visieť. V mikropeci sa nádoby neuchytia viac ako tri brká.

Wiymati zohrievajte poháre suchými rukami, inak sa môže zápach odlupovať. Viečka na krútenie plechoviek by mali byť varené a päť chladov.

Jablková šťava na zimu "Pasterizácia"

Klasická verzia jablkovej šťavy - slaná, voňavá, sladké drievko-kyslá. Ako jablko, skôr sladké drievko, nemusíte dávať tsukor!

Ingrediencie:

päť kilogramov jabĺk;

Pivkilo tsukru.

Spôsob varenia:

Vimiti jablko, nakrájame na chastochki a vіdzhati za pomoci odšťavovača alebo mlynčeka na mäso s tryskou.

Nalejte šťavu do smaltovanej panvice, pridajte zukor podľa chuti, zapnite stredný oheň.

Priveďte sіk k prvému príznaku varu. Poznať kop s hlukom.

Len čo sa objavili prvé žiarovky, oheň zhasol.

Nalejte do tepelne sterilizovaných pohárov, korok.

Ochlaďte sa teplou prikrývkou v obrátenom tábore.

Postarajte sa o studenú hmlu.

Apple sik na zimu v mysliach domácností "Z m'yakottu"

Chutná a hnedá jablková šťava na zimu s m'yakottu. Nový má viac grubových vlákien a tiež viac osýpok pre črevá.

Ingrediencie:

päť kilogramov jabĺk;

Dve fľaše vody;

Tsukrovy sirup na dochutenie (jedna alebo dve fľaše).

Spôsob varenia:

Čerstvé jablko ošúpeme zo šupky.

Narizat často.

Jablkové štuple presuňte do veľkého hrnca, baklažán smaltovaný, nalejte do vody.

Dochekatisya varte, varte 15, zatiaľ čo.

Jablkové pyré v mlynčekoch na mäso a mixéroch. Cez mlynček na mäso vynechajte jablkový základ pre väčšiu jemnosť.

Zmishati jablkové pyré sacharózový sirup dať na sporák.

Len uvarte zemiakovú kašu, popíjajte päť khvilinov.

Masu trochu ochlaďte a znova potrite pyré. Najlepšie vikoristovuvati často kovové sito.

Masu chcem priviesť do varu, naliať do pohárov v teplej vode a upchať.

Jablkový džús na zimu s cuketou

Jablkový mix – zázrak hnedý spôsob urіznomanіtnіt pil, dáva vám inú farbu a chuť. Okrem toho ďalšia zložka spôsobuje, že jablková šťava je dodatkovoy melanchólia, a preto je účinnejšia z hľadiska zlepšenia zdravia. Prvou možnosťou je jablko a cuketa.

Ingrediencie:

Dve kilá cukety;

dva kilogramy jabĺk;

dva gramy kyselina citrónová;

Pivkilo tsukru.

Spôsob varenia:

Cuketu ošúpeme od hrubej šupky, vnútorných vlákien a výstelky.

Pripravte jablko, vyberte šupku a ošúpte jadro.

Cuketu a jablko nakrájajte na kúsky, extrahujte z nich sik.

Zlejte sumish z panvice a dajte ho na stredný oheň.

Zrná kyseliny citrónovej, tsukor, sa zahrievajú v teple krajiny.

Varte desať minút|minút|.

Nalejte do sterilizovaných pohárov, korok, ochlaďte.

Postarajte sa o tmu a chlad.

Apple sik na zimu s vodným melónom

Neviditeľné a tmavo hnedé jablko sik na zimu vyjsť, keď sa zmieša s harbuzovskou šťavou. Oranžová vianočná farba, tenká nižšia chuť A bohatá aróma vzdychá, aby sa udusila v tomto zázračnom nápoji. Spivvіdnoshennya jablká a garmelon môže byť be-yakim. Klasickou možnosťou je odobrať jeden diel pripraveného garmelónu na jeden diel pripravených jabĺk. Zukor dodal k svojmu úsudku.

Ingrediencie:

päť kilogramov jabĺk;

Štýly garbuzy;

Spôsob varenia:

Šťavnaté jablká bez zipsu banda narcisov.

Harmelon čistý a aj rezaný.

Vitisnut sik.

Nalejte jablkovo-harbuzovú čerstvú šťavu do misky na varenie a dajte na stredný oheň.

Poznať ružovú.

Ak sa vlasť zahreje, uhaste tsukor. Ak sú melón a jablko hrubšie ako sladké drievko, nie je potrebné ďalšie solenie.

Po uvarení šťavy z jogy je potrebné ju naliať do pohárov, zazátkovať a znova ochladiť.

Na ochranu premiestnite na tmavé a chladné miesto.

Jablkový džús na zimu s hruškou

Najchutnejšia, voňavá, ľahká jablková šťava vyjde, keď zmiešate jogu s hruškovou šťavou. Zukor je potrebné pridať k chuti, inak sa zaobídete bez subsolojuvannya.

Ingrediencie:

päť kilogramov jabĺk;

Pіtora kilogramy hrušiek;

Spôsob varenia:

Vytlačte jablkovú šťavu a nakrájajte na malé kocky.

Urobte hrušky len tak.

Reliéfne, zipsové časti upratané a nebité. Srdiečka možno vynechať.

Vitisnut sik.

Nalejte do nádoby a priveďte do varu.

Kopajte do topánok lyžicou alebo s hlukom.

Podľa chuti pridajte zukor.

Ako variť trochu sik, vypnúť oheň.

Nalejme si jablkovo-hruškový nápoj v teple čistých pohárov, korku, posúďte.

Vyčistite chladnú miestnosť od tmy.

Apple sik na zimu s čiernym hráškom

Vidminny, koláč, kyslé sladké drievko jablkový džús na zimu ísť, ako keby ste mix yogo zo šťavy z čierneho gorobini. Je ešte čerstvejší, je neuveriteľne chutný!

Ingrediencie:

liter hotovej jablkovej šťavy;

Liter šťavy z čierneho gorobini;

Päťdesiat gramov zucru.

Spôsob varenia:

Uvarte jablkový džús spôsobom opísaným vyššie.

Gorobini bobule triediť a rozdrviť.

Dajte žaby na oheň a zohrejte päť pätnásť briek bez varu. Na vine je teplota yagіdnoї masi, ale nie viac ako sedemdesiat stupňov.

Nalejte nerovnú banku prevarenej studenej vody na kožu z kila ropuchy.

Vіdtsіditi sіk cez gázový filter.

Zahrejte sik na osemdesiat stupňov a začnite proces znova.

Jablko Zmishati a sik v čiernom rúchu v rovnakých pomeroch.

Pridajte tsukor so zameraním na váš vkus.

Dajte na oheň a po prevarení uvarte päť hvilin.

Negatívne nalejte do pohárov a korku.

Ochlaďte a upratajte, aby ste ušetrili.

Jablkový džús na zimu s rakytníkom

Takýmto spôsobom víťazstva je príprava jablkového džúsu s rakytníkom. Pomery jablkovej a rakytníkovej šťavy sú rôzne. Vyjdite von voňavý, imunostimulačný, slaný nápoj.

Ingrediencie:

Liter hotovej prírodnej jablkovej šťavy;

Fľaša šťavy z rakytníka;

Päťdesiat gramov zucru;

Spôsob varenia:

Uvarte jablká sіk іz, ako je opísané vyššie.

Rozdrvte rakytník rukami (v palčiakoch), slamkou alebo kráľovnou.

Premiestnite bobule do hrnca, nalejte liter na kilogram vody z rozmarínu.

Rakytníkovú dužinu zohrejte na šesťdesiat stupňov, tri až tri roky sušte, kým nedosiahne plnú výšku.

Prejdite cez gázový filter.

Smishati jablko a rakytník sik.

Pridajte zukra podľa chuti.

Zahrievajte, kým sa neobjavia prvé varené žiarovky.

Shvidko nalejte do teplých sterilizovaných pohárov a korku.

Pasterizujte šproty brká s okropі, cool.

Apple sik na zimu v mysliach domova "Asorti"

Neporovnateľnú jablkovú šťavu na zimu je možné pripraviť nie z jednej, ale z niekoľkých ďalších prísad. Na prvý pohľad ešte úžasnejší, no skutočne zázračný recept na ovocno-yagidno-zeleninový džús-asorti vám umožní vychutnať si pikantný a voňavý nápoj. Na varenie potrebujete odšťavovač.

Ingrediencie:

Kilogram šťavy z jabĺk;

Kilogram tvrdých hrušiek;

Kilogramové paradajky stigley;

Kilogram zrelých sliviek;

Vіsіmsot gramіv tsukru.

Spôsob varenia:

Fúzy komponenty, vyzdvihnúť strapce, stonky, nakrájame na kúsky.

Zasipati všetko tsukr a premiešajte.

Postupne ho vložte do odšťavovača a po prevarení vody v ňom rok varte.

Horúci sik negain nalial na pripravenú nádobu.

Nádobu zakryte viečkami a pasterizujte ju za studena vo forme pohára.

Zastavte sa a posúďte.

Postarajte sa o chladného hostiteľa.

  • Hodina pasterizácie štiav by mala byť uložená v povinných plechovkách. Pіvlіtrіvkam postačí minúť pätnásť brká v okropі. Litrové poháre s chi obláčikmi pasterizujú dvadsať briek. Trilitrové nádoby sú prvýkrát pasterizované.
  • Zamіst tsukru v kulinárstve pri príprave varennia a šťavy sa často používa tsukrovy sirup. Jedným zo spôsobov, ako robiť jogu, je pripraviť vodu z pohára s dvoma gramami zukry.
  • Na výrobu gázového filtra je potrebné zložiť gázu do dvoch alebo troch guľôčok. Cez takýto filter nepreniknú čiastočky kefiek a koží, takže vidíme.
  • Pre varіnnya šťavy postupujte podľa víťazstva na smaltované jedlá. Vaughn nevidí shkidlivih reči, ako riad vyrobený z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka, a šetrí všetky vitamíny.

Čo môže byť chutnejšie ako jablkový džús? Bagato, ktorý sa stará o lepšie pitie jogy čerstvé. Ale yak buti, yakscho nezasadí jablko? Najlepšou možnosťou je pripraviť sik na zimu. Zrobiti tse at home minds je naozaj skutočné. Poďme sa pozrieť na najjednoduchšie spôsoby prípravy jablkovej šťavy na zimu.

Korist šťava z jabĺk

Niektorí vedia šetriť, no nie každý na túto neplechu myslí. Fakhіvtsі stanovili: ak budete žiť opakovaním fliaš, z ktorých budem piť nadobro, potom sa robota všetkých orgánov dýchacieho systému rozjasní. Ako pripraviť sik bez tsukru, vína sú nízkokalorické. Takýto nápoj vám umožňuje uložiť líniu postavy.

Ešte bohatší na jablkový sociálny vitamín C. Každý vie, aká zložka je nevyhnutná pre naše telo, aby doplnilo prácu imunitného systému. Krym, na sklade budem piť prítomnosť soli, fosforu, horčíka, draslíka a nelichých organických kyselín, stredne citrónovej a jablkovej.

Mnohí lekári odporúčajú pravidelne žiť sik z jabĺk tim, ktorí trpia choroba srdcovo-cievny systém, gastritída s nízkou kyslosťou, nekróza, čiastočná bronchitída. Nepite a sliepky utiahneme.

Ako bolo určené, výrobok bol uložený v sklade. Táto zložka umožňuje efektívnejší boj proti podhusteniu a tiež pomáha odstraňovať kamienky. Varto znamená, že ste pripravení piť viac bohatstva na pektínovú reč, ako nasýtiť telo očistou od trosiek.

Bagato, ktorý vikoristovuyut na prípravu odšťavovača na jablkový džús. Produkt však musí byť správne pripravený. V opačnom prípade je tu veľa banálnych komponentov, ktoré mrhajú energiou. Je tak dôležité, aby ste vedeli, ako uchovávať jablkovú šťavu z odšťavovača.

Ako si lepšie vybrať?

Ak chcete zachovať jablko sik wiyshov pikantné, je potrebné zvoliť pre varenie jogo, ovocie ešte nezomrelo bez známok hniloby a červej diery. Len smrad po voladimute s jasne výraznou arómou. Najchutnejší nápoj pochádza z tichých jabĺk, yakі môže potrebovať pikantnú kyslosť a zucru. Z tohto dôvodu si vyberte tú najlepšiu odrodu, alebo napríklad obmieňajte šťavy. Ak pijeme viishov kysly, tak mozes pridat zukrovy sirup.

Nevarte konzervovaný jablkový sik bez kyslého ovocia. V dôsledku toho budete opití so slabými pikantnými príchuťami. Ak existujú odrody bóru, potom z nich vyjde produkt, ktorý sa dá ľahko osvetliť.

Takže, ako uchovať jablkovú šťavu z odšťavovača, je trikrát viac skladateľné, nižšie pre pomoc odšťavovača, ako vyberať mäso a odšťavovať ovocie. Takéto zimné odrody sú známe: Grushivka, Parmen, Anis, Titivka, Antonivka a ďalšie.

Gotuemo sik: prípravné práce

Najprv si na všetko pripravte viečka a sklenené nádoby, v yakі vylejete sіk. Ємnostі retencia vimita. Pre koho je lepšie vicorovať teplo vody, že grub sóda. Potom poháre sterilizujte. Môžete posypať posýpkou alebo zohriať v rúre pri teplote 100°C. Položte sterilizované poháre hrdlom dole na suchú a čistú utierku. Nenechajte ich rýchlo vychladnúť.

Krishki sa tiež rozhodne umyjú a varia na 10 prameňov.

Príprava jabĺk

Na konzervovanie jablkového džúsu, ktorého recept bude uvedený nižšie, dlho stáť a nekvasiť, je potrebné pripraviť ovocie na spracovanie. Na to їх je potrebné rezolútne odstrániť, odstrániť jadro z kôry jablka. Plody obov'yazkovo je potrebné nakrájať na malé kúsky. Po príprave môže syrovina prejsť cez odšťavovač.

Čo pracovať so šťavou?

Zber jablčnej šťavy nekončí. Jogo ešte treba naliať do plechoviek a zrolovať. Nalejte tlak kvapaliny do hrnca. Mistkіst je potrebné pripomenúť, aby sme pili iba 2/3. Počas varu nedovoľte, aby sa šťava rozliala na panel. Hrniec zohrejte na 95°C. Zároveň je potrebné rešpektovať sik. Ak sa na pitie pilo kyslé ovocie, na dochutenie možno pridať zucor. Ako jablko, ak máte sladké drievko, môžete ho tak piť. Zukor je možné pridať za rozetou nádoby.

Pridajte špeciálne konzervačné látky do sik not varto. Aje kyselina a tsukor zázračne nahradia jablká. Ak je sterilizácia jablkového džúsu dokončená, je potrebné vziať špendlík, ktorý sa usadil, a naliať hotový výrobok do pohárov. Náplne nádob sú ihneď zvinuté vekom a kývané kľúčom.

Je potrebné otočiť kožu nádoby a položiť ju na krk. Potom ho zabaľte do koberca a odizolujte až do konca.

Zmishuemo šťavy

Predtým, ako uchovať jablkový džús z odšťavovača na zimu, varto vrahuvati, ktorý vyzerá ako hotový nápoj na zahustenie. Takýto produkt môže priniesť nepresnosti tým, ktorí majú problémy s otravnými orgánmi. K tomu jogo varto zrieďte alebo uvarte napríklad z cuketovej šťavy. Varto znamená, že sa opijete na dne a víno bude očividne bohato naskladané. Na tri litre šťavy z jabĺk je potrebné pridať len jednu fľašu šťavy z cukety.

V jablkách je bohato prepadnutá plocha a pri kontakte s opakovaním začína tento prvok oxidovať. Na výsledok, sіk, odniesť výsledok, vidím to cez odšťavovač, môže to byť tmavé. Aby sa tak nestalo, pridajte do varto produktu trochu kyseliny citrónovej, ale nie príliš veľa. Najlepšou možnosťou je plátok citróna. Vіn dіє viac m'yako, že shvidko zmіshuєtsya.

Všetky vichavki môžu byť znovu pretlačené cez odšťavovač. Na odobratie nápoja je potrebné pridať 10% vody do vody sekundárneho syrovínu. Pretože, ako keby sa stratili 2 kilogramy buriny, je potrebné k nim pridať 200 mililitrov vody, ktorej teplota je 75 až 80 ° C. Všetko je rezolútne premiešané a vylúhované po dobu troch rokov. Ak áno, môžete syrovinu nechať prejsť odšťavovačom. Tsey sik môže byť zastosovuvat na varenie džemu, džemu alebo džemu.

Ako pripraviť jablkový sik?

Ak nie je žiadna šťava, potom si môžete uvariť sik pomocou skvelého mlynčeka na mäso. Príprava jablkového džúsu týmto spôsobom je náročný proces. Nasamperované plody by sa mali opäť očistiť od šupky a jadra.

Po príprave jablka prejdite cez mlynček na mäso. V dôsledku toho môžete získať rovnakú váhu. Її je potrebné dať ho po častiach na kus látky alebo gázy, zložené do šproty guľôčok. Apple sik sa ručne vtlačí do misky. Ďalší nápoj uvarte, nalejte do sklenených pohárov a zrolujte pomocou kľúča. Prirodzený sik s pripravenými jablkami.

Nápoj, prípravy týmto spôsobom, bez stmavnutia a bez pridania neprijateľnej grotesky, varte riad a mlynček na mäso z nehrdzavejúcej ocele alebo smaltu. Tento malý trik nám umožňuje pestovať viac pikantných a zakrivených jedál. Adzhe v novom sa šetrí podstatne viac ako hnedé komponenty.

Nakoniec

Teraz viete, ako konzervovať jablkovú šťavu z odšťavovača. Dotrimuyuchis všetky radosti, môžete zaprobiti zagotovli na celú zimu. Keď ho vypijete, môžete ho ochutnať do obchodu. Golovna - vyberte si správnu odrodu jabĺk a opražte potrebné množstvo zucru.

Bez ohľadu na veľké množstvo balených ovocných štiav v obchodoch a supermarketoch, anonymný gospodarok tsіkavlyatsya, ako práca v domácich mysliach. Je samozrejmé, že príprava štiav je oveľa jednoduchšia, no zároveň môžete zaručiť, že z hnedých prírodných organických kyselín, vitamínov, minerálov a fruktózy neodoberieme konzervanty, barniki a chemické prísady. A ak sú v kabíne deti, ak máte radi iné ovocné šťavy, čas zistiť, ako variť jablkový džús sami.

Sezóna je od konca kosáka do polovice mlyna. Obov'yazkova umova: jablká by mali byť čo najčerstvejšie, v ideálnom prípade čerstvé. To ovocie bude podojené šťavou. Je potrebné vybrať zrelé jablko, bez červích dier. Yakіst šťava bezposeredno leží v rozmanitosti jabĺk. Samy slaný sik vychádzajú s normálnou kyslosťou v ovocí.

Apple sik: yak robiti


Poďme sa pozrieť na správu, ako funguje jablkový sik. Triedenie jablko na uchu, rozhodne miyut a vidieť poshkodzhenі dіlyanki. Yakshcho vyberiete pripraviť malé množstvo šťavy, pidide zvichayna mlynček na mäso. Jablká sa nakrájajú na kúsky a prechádzajú cez mlynček na mäso. Bazhano, že mlynček na mäso bol vyrobený z nehrdzavejúcej ocele alebo smaltovaný, inak stmavne a časť vitamínov sa spotrebuje. Otrimanu buničina sa pridala k príprave tkania malého vrecka a umiestnila sa do lisu. Aj keď tam nie je lis, môžete vložiť malé vrecko do smaltovaného drushlaku a za ďalšiu drevenú dosku ho môžete nasadiť. No, je to pravda, nie je to veľmi efektívne. Na odstránenie nových hrubých suspenzií sa odporúča odstrániť sik profiltruvati za pomocou kužeľového filtra. Ale sa bez toho zaobíde.

Vіdtsіdzheniya v smaltovanej (veľkej) panvici, ktorá sa zahrieva až do varu. Kým sa varí, miёmo poháre, ktoré ich vložte do rúry.

Hneď potom zapneme rúru na minimálnu teplotu. Týmto spôsobom sa naše banky zahrievajú a zároveň sterilizujú. Vezmite množstvo kilkist kіlkіst kіlkіshok na vychladenie a varte ich vo vode počas 3-4. Viymaєmo už opäť suché poháre z rúry a troch їх chladené. Opatrne zlejeme vodu tak, aby zovrela, a je nedbanlivo zakochuemo. Plechovky otočíme hore dnom (opatrne!) a vypálime kobercom, kým nedosiahnu celú výšku. Takýto sіk môže zázračné vychutnať a dobré zberіgaєtsya. Ak vám záleží na tom, ako spracovať jablkovú šťavu bez sterilizácie, môžete ju spracovať aj inak.

Nalejte horúcu vodu do smaltovanej panvice a zohrejte ju na teplotu 80 alebo 85 stupňov. Potom nalejte poháre do zaváraných pohárov, prikryte uvarenými viečkami a pasterizujte vo vodnom kúpeli, poháre s objemom 1 liter - 15 khvilin a 3-litrové - 20 khvilin. Po pasterizácii sú všetky poháre pevne zazátkované a dôsledne skontrolované, či je kvalita uzáveru dobrá. Poháre otočíme hore dnom a necháme opäť vychladnúť. Os našej prírodnej jablkovej šťavy je pripravená a v zimných dňoch bude príjemné vychutnať si tento očarujúci nápoj. Teraz viete, ako funguje jablkový džús v domácich mysliach.

Ako pestovať jablkový džús

Väčšina ľudí od útleho detstva volala po jablku, aby im bolo odpustené, a po ovocí, ktoré nič nevidí. Z výkladov a televíznych obrazoviek nás láka barista a džúsová exotika, privezená zďaleka. Ale, málokto vie o majestátnej melanchólii a sile jednoduchých jabĺk, ktoré rastú prakticky v šupke.

jablkový džús

Dobrý príjem jablkovej šťavy pomáha zlepšiť zdravie a omladiť telo. Dôkazom toho je prítomnosť amerického lekára Normana Walkera, ktorý sa dožil 119 rokov, zavdyaki džúsovej diéty. zdravý životný štýlživota. Ale, naytsіkavіshe tie, scho vіn zmіg sa stal otcom vo veku 105 rokov. All tse zavdyaki korisnym moc jablkovej šťavy.

Takýto nápoj na pomstu je bohatý na vitamíny a reči. Jogovú melanchóliu je dôležité prekonať:

  • zavdyaki zavdyaki, fosfor a horčík, ktorý vstupuje do skladu ovocia, zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi a zlepšuje imunitu;
  • prítomnosť enzýmov rozprašujúcich redukciu leptania;
  • môže mať antioxidačnú silu;
  • urýchliť výmenu prejavov, indovlyuyuchi tsim vіdnovlyuvalnі protsesi na іlі ľudí;
  • sprejové spúšťanie vaku;
  • avenge biotín a kyselina listová, ktoré priaznivo ovplyvňujú rast a rast vlasov a nechtov.

Apple sik pomáha bojovať proti chybám s chorobami a dobrou preventívnou starostlivosťou:

  • vysoký rіven zalіza podvischuє hemoglobín v prípade anémie a nedokrіv'ї;
  • telo je plné vitamínov skupiny A, B a C, čo účinne eliminuje avitaminózu;
  • organické kyseliny (askorbová, citrónová, niacín) pomáhajú pri znižovaní kyslosti stolice a pri ochoreniach SCT;
  • draslík a horčík chránia kardiovaskulárny systém;
  • také chemické slimáky, ako triterpenoidy, ničia rakovinové bunky.

Je to len krátky zoznam toho, čo sa pije korisny tsey. Yogo orgán pomáha rozvíjať deti a zmіtsnyuyut organizmus. Čerstvý sik, zavdyaki jeho kyselina, čistí prázdne ústa a zuby, čo je prevencia kazu.

Yak robiti sіk z jabĺk

Pred tým, ako je práca s jablkami, je potrebné perekonatisya v ich sviežosti a obratnosti. Nevarte zástupnú zeleninu, ani ovocie neprespávajte, pretože môžu obsahovať toxíny.

Je ľahké dokončiť jablkovú šťavu, je ľahké dokončiť šťavu. Podrobne si prečítame návod na obsluhu budovy. Na nich je možné oblečenie rozdeliť, čo naznačuje prípravu ovocia pred svadbou. Є odšťavovače, yakі ľahko vporayutsya z іlimi ovocie, napríklad Moulinex XXL. Všetko, čo je potrebné, si zapamätajte ovocie a podľa svojej vôle ich vložte do nádoby.

Ale, ako pestovať sіk іz jablká, yakscho žiadna dobrá technika? Pre koho je možné poraziť mlynček na mäso alebo suché strúhadlo. Masa, ktorý mal takú hodnosť, je vidieť cez mitzna (aj keď nie príliš) latku. Nevarto vikoristovuvat gázu, úlomky vypustite bohatú dužinu.

Ako pestovať jablkový džús čo najviac

Pre koho často kombinujú šproty z čerstvého ovocia a zeleniny. Pojdnannya їkh komponentіv poshchuє tábor tela a sebavedomia.

Jablkovo-mrkvový sik

Na 100 ml mrkvová šťava potrebovať 150 ml jablka. Na bajannya s mrkvou si môžete pripraviť zemiakovú kašu. Na to її nasucho nakrájame na prúžky, povaríme do zmäknutia a pretrieme cez sitko. Na sik, scho viyshov, pridajte tsukor na ochutenie s m'yakot. Betakarotén, ktorý sa nachádza v mrkve, nasprejuje vylučovanie toxínov z tela a koriander na ráno.

Ogirkovo-jablkový sik

Na varenie potrebujete zeleninu a ovocie v rovnakých pomeroch. Dám vám špeciálnu arómu na pridanie štipky škorice. Ogіrkovy sіk je tiež hnedý na vlasy a shkіri. Do tohto skladu vstupuje draslík, sodík, fosfor, vápnik a iné.

Buryakovo-jablkový sik

Na 2 stredných jablkách je zafarbený pivkilogram sivej repy. Vaughn je ťažké dokončiť, to by malo byť ubité na smrť, aby sa nepoškodil odšťavovač. Takýto koktail pravdepodobnejšie zvýši hemoglobín v krvi.

Príprava na zimu

Na konzerváciu vikoristi používajú iba čerstvé siky. Jogo by sa malo filtrovať cez tkanivo, aby sa celá dužina spálila. V smaltovanej panvici priveďte do varu a priveďte do varu. Pre dochutenie pridajte Zukor. Štandardná vitrata: 1 polievková lyžica. l. nápoj na 1 liter. Uvarte 2-3 brká, nalejte ich do sterilizovaných pohárov a zatvorte kovovými viečkami.

Ďalšia vec, ktorú si treba zapamätať, je, že pri tepelnom spracovaní vitamínov a farby reči sa často ničí. Preto je najlepšie si zvyknúť na svieži vzhľad. To isté platí pre výrobky z obchodu v baleniach: vitamíny a mikroelementy v procese tepelného spracovania kolabujú a chuťou sladkého drievka je podľa všetkého veľké množstvo zucru a zukrozaminniku.

Najlepšie odrody na výrobu šťavy

Na prípravu čerstvej jablkovej šťavy najčastejšie dozrievajú zástupné odrody (jeseň a zima). Zápach m'yakіshі a vіdіznyayutsya plodov veľkého rosemіru. Väčšina vicoristických odrôd je Antonivka a Snizhny Calvil. Otrimany sik maє sladké drievko lahodná a príjemná vôňa. Kislish - Boyken, Streifling alebo Mekintosh, často úspešní pri príprave ovocných kokteilov a punčov.

Dôležitým faktorom pri výbere odrody je množstvo šťavy vyrobenej po priamom vitrifikácii. Najdôležitejším faktorom je Orlovsky Pioneer a Yuvilyar (viac ako 70% šťavy v syrovínovej hmote).

Kontraindikácia

Apple môže byť bez tváre hnedé úrady, ale є i deakі zarezhennya:

  • Neodporúča sa piť jablkovú šťavu kyslých odrôd pri zápale žalúdka a prekrvení SHK.
  • Nepite kvôli prítomnosti alergie na plody červenej farby, ale kvôli individuálnej citlivosti na zložky.
  • o obehový diabetes nie je dovolené brať jablkový džús akejkoľvek odrody.

Podbag:

Jablko má pre ľudské telo veľa hnedej sily. Toto ovocie je plné vitamínov a mikroelementov, ktoré sú potrebné nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Čerstvá jablková šťava ako elixír mladosti časť zo mňa siroid.

Domáci jablkový sik: recept na zimu

Domáca jablková šťava na zimu: pokrokový receptі najlepší deň s iným ovocím a bobuľami. Jednoduché spôsoby, ako sa zásobiť vitamínmi pre celý svet a vytiahnuť ich z toho najlahodnejšieho jablkového nápoja. Vína sú tmavšie a voňavejšie a pre pikantné príchute prevrátim náprotivok z obchodu.

  1. Túlavý typ: pitie.
  2. Podtyp: nápoj z jabĺk.
  3. počet porcií na výstup: 5-6
  4. Hodina varenia: .
  5. Národná kuchyňa: ruská.
  6. Energetická hodnota:.
  • bielkoviny - 0,4 g;
  • tuk - 0,4 g;
  • v sacharidoch - 9,8 g.


Tajomstvo jablkovej šťavy

Ingrediencie na výrobu jablkovej šťavy

  • jablko (počet rozrokhovuєtsya vhodyachi z zjavne sirovini єmnosti pre zakochennya);
  • tsukor v klasickom recepte nie je vikoristovuetsya, ale ak je ovocie kyslejšie, môžete pridať 50-100 g na liter radina.

Klasický recept na jablkovú šťavu

Na prípravu slaného, ​​že hnedý sik na zimu je lepšie prerobiť jablko, len vziať strom - smrad je viac šťavy. Na tieto účely sú vhodnejšie odrody Anis, Antonivka, Semerenko, Shtrey flang, Grushivka, hoci takéto odrody neexistujú, môžete vikoristovuvat іnshi. Odporúčame zmishuvati šproty odrody jabĺk: miešanie môže piť viac cikádovej chuti a arómy.


Nalievanie jabĺk sik іz na taniere

  1. Nádoby postavte hore dnom a zabaľte ich do koberca.
V takejto rastline sa jablková šťava musí odoberať pri izbovej teplote počas 10-12 dní. Počas celej hodiny sa víno nezačalo sfarbovať, nezakaľovalo sa a kvet sa neobjavil, potom sa brehy môžu presunúť na bezpečný výlet na chladnom a tmavom mieste. Takýto nápoj užívajte dlho, s chuťou si ho môžete vychutnávať s chuťou, kým nepríde hodina nového pôrodu. nie obov'yazkovo náhle zahriať sіk. Jediný rozdiel je v tom, že opätovné vykurovanie vám umožňuje nastaviť obliehanie v dňoch banky, ktoré sa objaví v hodine odberu vody. Varto vrakhovuvaty, scho otrimat v domácich mysliach osvetlenia domu nevidel, ale na chuť nuansy, táto nuansa nie je v rade. Koristuyuchis metóda pasterizácie, môžete ušetriť maximum vitamínov v Napoi. K tomu samý jogo odporučiť dosvіdchenі pánov, yakі dbayut nielen o pôžitku, ale aj melanchólia svoyh obrobkov. V záujme toho je to spôsob, ako urobiť vicorist na ohrev iba smaltovaného riadu.

Jablkový džús na zimu cez odšťavovač


Zber jablkovej šťavy na zimu

Ingrediencie:

  • jablko;
  • iná zelenina, bobule a ovocie (na klíčky);
  • zukor na konzumáciu.
Toto je najširší a najjednoduchší spôsob, ako získať nejaký ovocný a bobuľový nápoj. Aby ste ušetrili sik na zimu, môžete urýchliť prvý spôsob prípravy - pasterizáciu, opísanú v klasickom receptúre. Ďalším spôsobom je sterilizácia. Za týmto účelom prejdite sik cez gázu a nalejte do čistých pohárov. Rovnako ako odrody kyslých jabĺk môžete pridať zucru, ale nie viac ako 100 g na liter reďkovky. Tesne pred západom slnka môžete pridať viac kyslého piesku - v horúcej vlasti budem otvorenejší. V túto hodinu sa už voda má zovrieť v širokom hrnci, na dne ktorého je položený drevený kruh alebo gáza. Poslednú nádobu vložte do vriacej vody (je potrebné dosiahnuť hrdlo pohárov) a sterilizujte 15 briek (pre 3-litrové nádoby - 30 briek). Pіnu bude potrebné poznať postupne. Banky sú ďaleko od kôpru, otočte hore nohami a zabaľte sa teplou prikrývkou.


Sik іz jablká, otrimaniy cez odšťavovač

Hoci v stave je šťava, môžete experimentovať s prípravami na zimu - miešanie práce na papyrus. Zázračné pikantné chute môžu byť, v ktorých jablká jedia s nepríjemným ovocím, bobuľami a zeleninou:

  • hrušky;
  • zlivami;
  • cuketa;
  • mrkva;
  • paradajky;
  • morský melón;
  • chornoplidny gorobina;
  • rakytník;
  • hrozno;
  • ríbezle.
Mnoho letných obyvateľov pripravuje jablkovo-hruškové nápoje sami - vychádzajú ľahké, voňavé a dokonca aj pikantné.

Na prípravu jogy potrebujete:

  • jablko;
  • hrušky.
Počet ingrediencií treba zvoliť v závislosti od výsledku a individuálnych chutí.
  1. Plodne pripomínať a rozprávať o častiach chotiri.
  2. Prejdite ich odšťavovačom.
  3. Masu nalejte do smaltovanej nádoby a položte ju na plynový sporák.
  4. Vo svete vyhrievanie krajiny na її povrchu naberá na obrátkach. Її je potrebné vziať to s lyžičkou a hlukom.
  5. Aj keď soľ nezoberiete, môžete pridať šťavnaté škrípanie.
  6. Ako trochu variť v hrnci, okamžite zapnite oheň a rýchlo prejdite cez 2-3 guľôčky gázy.
  7. Horúci pohľad nalejte za chrbtom pripravené sklenené nádoby a zrolujte ich, otočte a zabaľte.
Po dni alebo dvoch skontrolujte, či obrobky neboli odoslané, a dajte ich do poriadku pred spanímšetrenie.

Jablkový džús: recept bez odšťavovača

Ingrediencie:

  • jablko - 3 kg;
  • voda - 1 l;
  • tsukrovy sirup - 4 banky (2 banky tsukrovy pіsku môžu byť pripravené v takom množstve horúcej vody).
Pokrokový recept na varenie:
  1. Jablká ošúpeme zo šupky a stromy, ktoré zhnili, vyberte škatuľu.
  2. Narizat so špízami asi 1-2 centimetre širokými, preneste na smaltovanú panvicu.


Narizaemo jablko na šťavu

  1. Nalejte do vody.
  2. Zapnite oheň a priveďte ho do varu, varte 15 chladov.
  3. Vyberte panvicu z plynového sporáka a rozmixujte ju na miesto. Pre tento m'yakush prejdite 2 krát cez mlynček na mäso alebo mixér.


Na šťavu otočíme jablká na zemiakovú kašu

  1. Masu, scho wiyshla, zadnati so sirupom a znova dať do ohňa.
  2. Varte 5 hvilin | minút |
  3. Masu pretrite cez kovové sito.
  4. Znova dám na oheň, privediem do varu a zaváracie poháre ihneď nalejem do tepla, zviniem a postavím vrchnákom.
Jablkový džús, prípravky na takýto recept, vyjdú s mäsom. Nový má viac grubových vlákien, to víno bude hnedé pre črevá. Pre tých, ktorí sú na diéte, sa odporúča žiť bez ďalšej podpory. Keďže doma nie sú žiadne odšťavovače, no ak si chcete pripraviť podsvietenie drinkov, môžete sa poponáhľať klasický recept varenie jogy. Na extrakciu jablkovej šťavy je potrebné prejsť cez mlynček na mäso alebo nastrúhať na hrubom strúhadle, potom sa šprota nareže cez gázu. Za prvý recept mi ​​dali napiť.

Ako pestovať jablkový džús na zimu: video

Ďalší spôsob prípravy jogy na úspornom výlete si môžete pozrieť v pripravovanom videu. Yogo, autor obhajuje prácu pitia z tsukr, vikoristickej metódy sterilizácie. Varto vrakhovuvaty, že kožný pán pozná svoje tajomstvá domácej konzervácie, že rôzne recepty môžu vzkriesiť jeden druh. Koža je svojím spôsobom láskavá a môže s rovnakým úspechom vyhrať úrodu na zimu.