Vіdvar rebarbora de rast ako ruža. Rebarbora - chamtivosť, Škoda je kontraindikáciou. Rebarborový koláč

Nie je možné sušiť kožu rebarbora ako lopúch, črepy smradu a smradu sú podobné. Ale poznať rozdiel medzi nimi, všetky rovnaké, varto, čriepky verve môžu byť neosobné hnedé úrady a jogo široko zastosovuyut ľudová medicína. Ako vikoristovať slávnu roslinu?

Čo je to žiarlivosť

Poďme zistiť pre klas, aký druh zázraku-roslin a aké pochutiny to môže byť?

Rebarbora je sýta, tráva skvelá. Jej koreň je tmavohnedý alebo červený, tvorí ho pozinkovaný podzemok a pevný koreňový systém. Po troch kameňoch po pristátí koreň často rastie v polomere blízkom 100 cm a leží v zemi 50 cm.

Stonka ruženín je rovná, prázdna. Väčšina vín dosahuje 1 m, niekedy aj 2,5 m. Na poraste sa vyvíja takmer 30 veľkých zelených listov: stonky sú malé, korene sú väčšie a mäkšie. Stopky - kvetináče do 70 cm.

Kvety ruže sú malé biele, erysipelas, červené kvety, ako trsy z veľkých kvetov na pazuchách listov a na koncoch stoniek.

Vidieť na červni pri treťom striedaní trávy. Kvety dosahujú 50 cm pri dozhin za hodinu, plody sú trojstenný hrášok 7-10 cm každý, dozrievajúci na lipe.

poznáš sa? V Amerike dostala rebarbora ešte jedno meno - "pirogova roslin", a dokonca aj oni často plnia vypіchka. Takže Američania pripravujú z nového kandizovaného ovocia, varené a robia kvass.

Smakovi Yakosti

Pochutina sirôt a varenej rebarbory ​​pripomína - stonky stoniek dodávajú jasne kyslú chuť a varené bylinky sú naplnené jemnou a osviežujúcou, tichomorskou kyslou, s jemnou vôňou jabĺk.

Sklad a obsah kalórií v produkte

Poďme sa pozrieť, v tejto bylinke je veľa kalórií a s niekoľkými hnedými slovami.

Tim, kto chce schudnúť, je potrebné zaradiť rebarboru do svojho jedálnička, aj keď je diétnejší - 100 g produktu má menej ako 18 kcal!

Produkty majú:

• vlákna škorice - nie menej ako 3,2%;
• uhľohydráty - do 2,5% (aj mono / disacharidy, prírodný škrob);
• proteíny - takmer 0,8%.

Dôležité! 100 g rozmarínu pomôže dosiahnuť vysokú normu hnedej pre ľudskú reč.

Vitamíny:

• A a provitamín A;
• skupina B;
• Ak chcete RR;
• C (viac, nižšie pri abo).

Mikroelementy:

• zalizo;
• selén;
• stred.

Macroelementi:

• vápnik;
• draslík;
• horčík;
• fosfor;
• sodík.

Prečo má rebarbora

Korisn_ sila rastu:

• zmeniť hrozbu pneumónie, anémie, choroby kardiovaskulárneho systému;
• zlepšiť imunitu;
• obnoviť normálnu činnosť bylinného systému;
• zlepšiť chuť do jedla;
• stabilizácia výmeny reči;
• dobré pre nervový systém.

Najmä vipadki

Ale є th najmä vipadki, ak їda tsієї bylinky sa neodporúčajú. Predniesli reč o implantácii rebarbory ​​deťmi, ženami a ženami, ako keby dojčili.

Ženy, ktoré vinšujú maličkých, môžu bývať v rosline v úli, ale nie v sirote vyzerajúcom, ale v tepelne oholenom sklade, nech je to nejaká tráva.

Rebarbora obsahuje vitamín K, ktorý je veľmi potrebný na zahustenie krvi. Steblá byliniek sú vhodné pre ženy s hypertenziou a tymianom, u ktorých môže hroziť preeklampsia.
Zavdyaks prítomnosťou veľkého množstva vápnika, roselínovým sprejom formujúcim pohybový aparát dieťaťa a pomáha budúcej matke zachrániť zuby a kefky.

Vono vberezhe її proti prechladnutiu a virózam, zvyšuje imunitu. Malé množstvo jogy na pomoc pri prechode, veľká dávka naopak - vpline na prechod.

Počas obdobia dojčenie Užívanie rebarbory ​​sa neodporúča kvôli riziku narušenia metabolizmu bielkovín.

poznáš sa? Rebarbora kontaminuje mlieko dojčiacich žien v žltej farbe, ktorá by mala prejsť, keď sa k červeným pridá lúka. Oni sami sú odoberaní z rezu a potom ľuďmi, ako keby užívali prípravky na báze bylín.

deti

Po implantácii môže byť rebarbora obviňovaná z:

• dráždenie kože a slizníc;
• Tenesmus
• hnačka;
• kolika;
• vracanie;
• silný príval krvi do orgánov malej panvy.

Dôležité! Pri drastickej stagnácii rastu je možné zmeniť hladinu draslíka v tele.

Kontraindikácia

Crimium individuálnej neznášanlivosti, zastosuvannya porasty sú oplotené v prípade:

• krby v nirkah a zhovchny mіkhurі;
• krvácanie pri skrate, hemoroidné krvácania;
• zápal slepého čreva;
• zápal pobrušnice;
• virazzi;
• reuma;
• obehový diabetes;
• cholecystitídu;
• zapálenie sechostatového systému;
• dna;
• zápal pankreasu.

Forma zastosuvanya rebarbora

Z rebarborových tinktúr, vodvari, práškov, z nového sik a sirim (a celý perelik!). Poďme hovoriť o hlavných formách jogy zastosuvannya a správu o koži.

Tinktúra sa raduje z problémov bylinného systému, choroby zhovchny mіkhur a zhovchnыh ciest, podľud.

Nechutné

Nálev má antiseptické a protizáchvatové účinky. Yogo vikoristovut proti prechladnutiu, neúmrtiu, zápalu dutín, upchatému nosu.

Teším sa aj zo zápchy.

Dopomogaє hypertenzná podolat vysoký tlak. Dobré na boj proti hepatitíde.

Prášok

Tse garny sechoginny zasib. Yogo vikoristovuyut a zápcha. Okrem toho stavebná regulácia menštruačného cyklu.

Môže mať antispazmodický účinok na pečeň, zhovchny mіkhur, slezinu, tenké črevo, upokojiť bolesť v nirkah, sich mіkhur. Dopomogaє s kožnými problémami (vitiligo).

Recepty ľudovej medicíny

Ľudová medicína bagata rôzne recepty, Medzi nimi є і tі, kde vstúpiť do koreňa rebarbory. Zdieľame s vami ich deakim.

Skúste si z dostupných ingrediencií pripraviť takýto jednoduchý, no o to efektívnejší recept:

• detaily koreňa rebarbory ​​- 2 polievkové lyžice. l.;
• voda - 1 polievková lyžica.

1. Koreň zalejte kôprom, nechajte lúhovať ako čaj.
2. Filter.
3. Pred spaním je potrebné vziať nastіy 1/3 fľaše.

Vid nosenie

1. Očistite koreň rastu zo zeme, dobre ho umyte.
2. Vysušte ich, vysušte ich.
3. Položte na teplé, nie sonyachny miesto.
4. Prášok z koreňovej ruže Wisushene.
5. Žite dva za deň - na špičke čajovej lyžičky, zapite vodou.

Typ hypertenzie

Jeden z najúčinnejších národné výhody, Skladá sa z jednoduchých komponentov.

5

Zdravie 25.07.2017

Milí čitatelia, ktorí mnohí z vás vedia, že aj množstvo produktov orosenej kampane môže mať veľa hnedých autorít, ktoré možno pokojne nazvať jubilantmi. Celý svet je vychovaný k takémuto rastu ako srnka. V raste doslova v kožnej záhrade, ale nie každý o tom vie podvodníci autority A je veľa ľudí, ktorí pri jedle nezvracajú jogo. Rebarbora je výborný vitamínový produkt, stonky ruženínu v nej žijú, akoby sa mstili na vysokej koncentrácii kyseliny šťaveľovej, ktorá nie je zdravotne nezávadná.

Batkivshchyna rebarbora rozpoznala hirské oblasti Číny a Himalájí. Existuje takmer 20 rôznych druhov rebarbory, či už liečivých alebo zeleninových, ako pestovateľská zelenina najväčšej šírky, rebarbora je kompaktná a nadýchaná a rôzne odrody sa šľachtia bez akýchkoľvek.

Pre jednu verziu, v Rusku bola súčasná rebarbora privezená z 18. storočia ruským mandrivingovým závodom Prževalskij z Číny, inak sa potvrdilo, že prvé hádanky o obchode s rebarborou sa počúvali až v 16. storočí. Pre nás nie ste až tak dôležité historické fakty, dôležité sú tie, že rebarbora sa udomácnila v našich záhradách a už sa zamilovala do bohatstva pre jogovú šťavu vitamínové stopky, ktoré môžu čerstvá zelenina stále nestačí. A dnes sa s vami, šanovni chitachi, môžeme pozrieť na neplechy, ktoré nám rebarbora škodí.

Revin. Fotka

Myslím, že väčšina z vás pozná, akoby sa pozerali na hukot mesta, a pre tých, ktorí ešte nevedia, vyslovujem žasnúť nad týmito fotografiami.

Revin. Korist, ze Skoda pre zdrav

Kyslé stopky rebarbory ​​sú drahšie ako visiace, alebo na letnom klase, ako prvé vitamíny, ktorých nedostatok vrelo badať po dlhých zimných mesiacoch. Ale є spieva na mysli, ktoré je potrebné orezať pri zbere rebarbory, aby sa zbavila iba chamtivosti. Všetko vpravo pri veľkom množstve organických kyselín v stopkách rebarbory. V nich má nadváhu kyselina citrónová, napríklad rebarbora sa v túto hodinu nezbiera, potom v novom prudko stúpa kyselina jablčná a do polovice leta sa hromadí maximálne množstvo kyseliny šťaveľovej. K tomu sa odporúča vilamuvati z byliny do stredu červíka mladých stoniek rebarbory, ktoré dosiahli dĺžku 20 - 30 centimetrov. Do protyagu leta rastú nové mladé pagáče, ako keby bolo možné uctievať zdravie, obnovím víťazstvo v ježkovi.

Pečením strácajú stopky rebarbory ​​svoju nižšiu konzistenciu a zhorknú, zvyšuje sa koncentrácia kyseliny šťaveľovej a môže poškodiť orgány leptania.

V podstate rebarbora víťazí pri príprave kompótov, zaváraní a je dobré ju použiť aj ako náplň do koláčov. Yogo sa dá na zimu zamraziť, pri takejto úspore bude spotreba vitamínov minimálna. Rebarbora má vysoký obsah vitamínov a minerálov, ako aj buniek, o dôležitosti ktorých pre naše nakladanie sme o vás už viackrát hovorili.

Obsah kalórií v rebarbore

Obsah kalórií v rebarbore je nízky, iba 13 kcal na 100 g čistých stoniek. Rebarbora sa teda môže smelo zaradiť do jedenia ľudí zo zayva vaga. Je tiež potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že pri príprave kompótov sa vinaigrette pripravuje na dochutenie bohatého zucru, takže pomáha zjemniť kyslú chuť, čo výrazne zvyšuje obsah kalórií a znižuje štipľavosť rebarbory. .

Sklad rebarbory

Hodnota rebarbory ​​pre telo je vo veľkom množstve vitamínov a iných, pre naše zdravie nemenej dôležitých, v sklade. Najvýznamnejšie miesto v sklade rebarbory ​​zaujíma komplex vitamínov skupiny B, kyselina listová, kyselina askorbová a kyselina nikotínová, karotén, rutín (vitamín P), vitamín K. Bohatý na kyslé stopky a minerálne soli vápnika, draslík, fosfor, horčík, selén, že hala.

S kyslou chuťou hovoríme o tých, že v stopkách sú organické kyseliny vo veľkom množstve, celá kyselina citrónová, jablčná, šťaveľová a jantárová. Revenge revіn tiež rozchinnі a nerazchinnі grub vlákna.

Korisnі, že likuvalnі vlastіvostі rebarbora

Zoznam hnedých autorít rebarbory ​​je skvelý:

• Rebarbora sa dá ľahko rezať;
• Vykoristovuetsya so zápchou, ako keby sa niesol;
• Zníženie steny ciev závoja na vysoké množstvo kyseliny askorbovej a rutinné, čím sa zníži riziko vzniku infarktu a mŕtvice;
• Zlepšuje leptanie, zlepšuje chuť do jedla, zmierňuje nudu, čistí črevá od toxínov;
• Známky prítomnosti karoténu sa pozitívne pridávajú k sp;
• Zalіzo na sklade rebarbory ​​napučiava na krvotvorbu, zlepšuje rіven hemoglobín v krvi a mení riziko vzniku anémie;
• Odstránenie vlasového cibulínu;
• Zmіtsnyuє nіgtovі taniere;
• Podpora odolnosti tela voči iným infekciám;

Rovnako ako bachit, aj nenásytnosť rebarbory ​​je pri správnej joge zrejmá, môže poslúžiť ako dobrá prevencia a pomôcť aj pri iných zdravotných problémoch. Rebarbora nie je životaschopná, najmä zusil nie je potrebný na pestovanie jogy, a keďže máte vlastnú zamіska dіlyanka, obov'yazkovo zasaďte pár kríkov, takže po dlhých zimných mesiacoch by ste mali vyživovať svoje telo vitamínmi.

Rebarboru sa neodporúča krájať nožom, aby sa nepoškodil rastový bod, stopky sa opatrne krútia ovinutými ruchmi doprava a doľava. Pri zbere stopiek na kríkoch je potrebné zasadiť najmenej 5 listov, aby rástli bez problémov.

Obdivujem malý úryvok z programu „Žite zdravo“ o snívaní, je tiež dôležité dozvedieť sa o kompetentnom myslení lekárov o novom.

Revin. Recepty

Rebarbora sa tradične pripravuje s kompótmi, rôsolom, džemom, stonky rebarbory ​​môžete obohatiť, pridať ich do zeleninových a ovocných šalátov, prijať maximum vitamínov a pridať ich aj do polievok a omáčok.

Rebarbora

Rebarborový džem je ešte chutnejší, je lepšie očistiť stopky od vláknitej šupky a narezať ich naprieč tenkými špajdľami. Mladé stopky sa varia tak, že džem sa odhaduje na konzistenciu varu. Rebarborový prívarok varím len pre seba, táto možnosť mi najviac vyhovuje. Ak varím pre svojich priateľov, veľa ľudí nechápe, prečo sa to varí. Pre rozmanitosť je možné pridať pri varení pomaranča, nakrájať na malé kúsky alebo trochu škorice, potom bude chuť záparu iná. Milujem byť kreatívny.

Na kilogram pripravenej rebarbory ​​vezmite kilogram zucrue a 100 g vody. Pripravte sirup a na nové miesto vložte trochu rebarbory, premiešajte a dajte na oheň. Gotuyemo 45 hvilin, neustále pomáhame, necháme vychladnúť a vyložíme zaváracie poháre.

Charlotte s rebarborou

Recepty na prípravu koláčov s rebarborou a bazhanyou poznáte bez mena, môžete variť z akéhokoľvek cesta, pridať bobule a ovocie do rebarbory ​​ako náplň. milujem odpusť mi, ak je už pikantná, môžete ju uvariť. Charlotte s rebarborou na klase je najlepším hosťom na našom stole. Príprava je naozaj jednoduchá.

• Rebarboru ošúpeme zo šupky a nakrájame na malé špízy. Golovne to nepreháňajte z jogy kilkistyu, inak bude náš koláč kyslý.
• 2 vajcia vyšľaháme mixérom s bankou zucru, pridáme banku borosny a premiešame mixérom s výmenou obalu.
• Do cesta pridáme rebarboru, ručne premiešame.
• Weaklaєmo na formulári a vipіkaєmo v zadnej časti rúry vzrástol pri teplote 180 - 200 stupňov asi 25 hvilin, charlotte je vinný z pіdrum'yanitisya. Ale tse zavzhd na vlasnыh dosvіdі pereveryaetsya, k tomu, že máme fúzy rôznych duchov.

Rebarborová omáčka

V bohatých kuchyniach sveta existuje kyslo-sladká omáčka, ktorá sa podáva s mäsom, kuracím, morčacím, ribi, takáto omáčka dodáva koreniu pikantnosť. Na základe rebarbory ​​je možné takúto omáčku pripraviť nezávisle. Odporúčam najjednoduchšiu možnosť:

Rebarboru očistíme a nakrájame na tenké plátky, vložíme do hrnca a uvaríme v malom množstve vody do mäkka. Teraz je ľahké premeniť jogu na jedinú masu. Robimo s mixérom, alebo s jednoduchým tovkachi, potom pridáme zukor do zemiakovej kaše na dochutenie a opäť varíme s natiahnutím 5 pier. Naša omáčka je hotová, v tomto vzhľade si môžete jogo poraziť sami bez akýchkoľvek prísad.

Ak máte radi ostré omáčky, pridajte počas varenia čili papričku, zázvor, chasnik, cibulu. Všetky produkty sú kombinované, náhodne dávajú chuť korenia.

Pozriem si video, ako pripraviť pikantnú chutney omáčku na báze rebarbory.

Kontraindikácia, že Škoda

Stonky rebarbory ​​sú šťavnaté a hnedé, ale vysoký obsah kyslosti môže viesť k čistému zdraviu. Je dôležité, aby dodržiaval hlavné pravidlo - nebuď zlý. Nepokazte kyslé, ktoré varíte raz za deň, alebo koláč s rebarborovou plnkou. Ale často sa neodporúča zvyknúť na zhu revіn ľuďom so zdravým slimákom. Є-tá kontraindikácia, možno ich vidieť:

• Vnútorné krvácanie;
• Obštrukcia čriev;
• Gostrі spája choroby čriev;
• Virazkovova neduh slough a dvanásťprstých čriev;
• Zvýšená kyslosť šťavy z škrupín;
• Reuma;
• Mochekam'yana choroba.

Koreň rebarbory. Likuvalni sila a kontraindikácie

Na lekárske účely má víťazstvo korene v sile rebarbory ​​digitalis. Vo voľnej prírode je vinič menej bežný v čínskych vysočinách a pivdenských provinciách Mongolska, všade je roztrúsený najmä na liečebné účely. Tento druh svojou veľkosťou a tvarom listov pripomína ovčiu rebarboru. Rebarbora mestská má celé listy a rebarbora dlanitá má listy na lopatke, ktoré povedia prstom, a rastúci typ rebarbory ​​má až 1,5 - 2 metre koruny.

Ako liečivý syrovín sú podzemky hlavne zástupné, zatiaľ čo stonky a listy môžu byť tiež radostne silné, púčiky sú zmiešané s rôznymi organickými kyselinami, rutínom, kyselinou askorbovou a draselnými soľami. Koreň rebarbory ​​môže byť oslabený silou, hlavným dôvodom pre to je smrad vicoristu je tiež ako protiplesňový, antimikrobiálny a zhovchoginny zasib. Širšie využitie má v ľudovom liečiteľstve, na sklade zbierok sa používa na liečbu rôznych problémov hadičkou, najmä pri ateroskleróze, ochoreniach pečene, tuberkulóze, pri opiátoch, psoriáze a iných ochoreniach pečene.

Rebarbora z koreňa oficiálnej medicíny viktoristov je ako nosný prírodný zasib. V lekárňach nájdete rebarborové lupienky, prášok či sirup pre deti. V tomto prípade je potrebné jednoducho dodržiavať odporúčané pokyny na aplikáciu lieku.

Koreň rebarbory ​​na črevá

Koreň rebarbory ​​je bohatý na glykozidy dvoch druhov - tannoglykozidy a antraglykozidy, ktoré sú hlavnými opojnými rečami, ktoré umožňujú zastaviť ich pri liečbe ochorení čriev.

Môže to byť paradoxné, ale koreňová rebarbora môže stagnovať ako výslovnosť a ako zakrylyuchy zasib. Tannoglykozidy môžu mať adstringentný a antiseptický účinok a pri požití prípravkov z rebarbory ​​v minimálnych dávkach môžu vyvolať silný účinok. Oslabujúci účinok vyvolávajú antraglykozidy, ktoré sa prejavujú pri vysokých dávkach a výrazne zvyšujú peristaltiku v hrubom čreve 8-10 rokov po konzumácii v sliznici črevá, spryyayuchi shvidkoy sporozhnennyu.

Koreň rebarbory ​​dlho a úspešne víťazí pri liečbe chronickej zápchy; alkoholové tinktúry, sirup. Yak pronosne dіє m'yako, nie kričať nesúlad čriev.

Ako zastosovuvat koreňovú rebarboru pre zdravie

• Prášok, prípravky zo sušeného koreňa rebarbory, zastosovať pri zápche pestované v množstve 1 až 2 gramy na dávku, zapiť malým množstvom vody. Deťom možno podať 0,1 gramu úhorovej vody, celé trochs – doslova na špičku noža.
• Pre dospelých môžete pripraviť laxatívny nálev z dvoch lyžíc koreňa a fľaše okropu. Trvajte pod vekom, kým sa nedosiahne, vezmite 1/4 fľaše za noc.
• Pre malé deti môžete použiť lekárenský sirup s rebarborou podľa návodu na lúhovanie.
• Pri prenášaní divokej tinktúry na prípravu 2 polievkových lyžíc koreňa pridajte 0,5 litra horáka a lúhujte 10-14 dní na tmavom mieste. Po ukončení procedúry uložte do chladničky. Tinktúru sa odporúča užívať až vo vyššom veku počas trvania kontraindikácie alkoholických prípravkov dva dni do 1 čajovej lyžičky.
• V prípade hnačky sa odporúča aj rebarborový prášok v malých množstvách, 0,1 g na dávku, zapiť vodou.

Koreň rebarbory ​​sa predpisuje aj pri spastickej kolitíde a črevnej atónii. Neodporúča sa liečiť ľudí so zápchou s krehkým vekom v dôsledku zjavných hemoroidov, komplikovaných krvácaním.

Koreň rebarbory ​​proti hepatitíde a iným ochoreniam pečene

U bohatých knihovníkov sa používajú recepty a zbierky koreňov rebarbory ​​na liečenie chorôb pečene.

• Pri hepatitíde zalejte dve polievkové lyžice mletého koreňa rebarbory ​​1/2 litrom vody a varte na miernom ohni 15 minút. Trvajte na tom, šesť rokov, pite a vezmite 1 polievkovú lyžičku. 2-3 tu deň pred jedlom. Kurz likuvannya je mesiac.
• Zmіshati v rovnakých pomeroch koreňa rebarbory, koreňovej čistoty a koreňového kulbabi. Jedna lyžica sumishi sa varí s fľašou okrop a zakryje sa krishkoyom, kým nedosiahne. Protsіditi a vziať 1/3 fľaše trichі deň pred їzhey zhovchogіnny zasіb.
• V prípade chorôb zhovchnokam'yanіy, korene rebarbory, kvety slamienky a

Vidíte rebarboru, ako si časť ruženín zvykne na ježka. Sklad a kalorický obsah kharchovoy kultúry, najmä že obmezhennya pred zavedením do stravy. Recepty na bylinky s obrovskými bylinkami cіkavі fakty o nej.

Zmena štatistík:

Rebarbora je bylinný bagatorický porast s dužinatou stopkou, veľkými listami a koreňom z čeľade gréckej. V Skrytom Tibete a Strednej Ázii, dossi zustrichaetsya na divoký vzhľad a vikoristovuetsya ako liečivá syrovina. Nie je možné zamieňať obra s menšími bylinkami: jeho stonka dosahuje 2 m zavvishee a listy - až 1,25 m zavodovka. V Európe roslina visí zo záhrad a miest - selektívne odrody vyzerajú ako „divočina“ v tvare listu. V potravinárskej kultúre smrad celý a stúpal len z okraja a vo voľnej prírode hovoria údoliu prstami alebo badille o majestátnom lopúchu. Pestovanie rebarbory ​​na Skhodі začalo od 763 osudu našich eri - jogínske korene sa radovali zo sliznično-črevných infekcií. V 10. storočí bol do Európy privezený ruženín a až do 20. storočia účinný lekársky zasib, prípravky z koreňa, odnímajúce názov Gregoryho prášku, v mene škótskeho lekára, ktorý popisoval silu. Po výrobe antibiotík začala rebarbora rásť ako ruženín - pripravujú sa z nej dezerty, šaláty a prílohy.

Sklad a obsah kalórií v rebarbore

Čerstvá rebarbora sa dá využiť pre jej silu – stopky a dokonca aj mladé listy. Vo vyschnutom vzhľade, v zrelom poraste sa mení sila.

Obsah kalórií v rebarbore na 100 g sa stáva 16 kcal, x:

• Bielkoviny - 0,7 g;
• Tuk - 0,1 g;
• Sacharidy - 2,5 g;
• Charchovské vlákna - 3,2 g;
• Voda - 91,5 g;
• Popol - 1 str.

Bez ohľadu na tých, ktorí ako syrovina lekárska, listujúca tie stopky rastu, sa prakticky nezasekávajú, majú bohatý komplex hnedých jazýčkov.

Vitamíny na 100 g:

• Vitamín A, PE - 10 mcg;
• Beta karotén - 0,06 mg;
• Vitamín B1, tiamín - 0,01 mg;
• Vitamín B2, riboflavín - 0,06 mg;
• Vitamín B5, kyselina pantoténová - 0,08 mg;
• Vitamín B6, pyridoxín - 0,04 mg;
• vitamín B9, folát - 15 mcg;
• Vitamín C, kyselina askorbová - 10 mg;
• Vitamín E, alfa tokoferol, TE - 0,2 mg;
• Vitamín PP, HE - 0,2 mg;
• Niacín - 0,1 mg.

Makroelementy na 100 g:

• Draslík, K - 325 mg;
• Vápnik, Ca - 44 mg;
• Horčík, Mg - 17 mg;
• sodík, Na - 2 mg;
• Fosfor, Ph - 25 mg.

Mikroelement - zalizo, Fe - 0,6 mg.

Spotreba uhľohydrátov na 100 g:

• Škrob a dextrín - 0,2 g;
• Monota disacharidy - 2,3 g.

Priaznivý účinok na telo poskytujú tieto živiny v sklade rebarbory:

1. Vitamín A - stabilizuje imunitný stav, normalizuje reprodukčnú funkciu, zvyšuje regeneračnú silu, zväčšuje hrúbku pokožky, vlasov a zlepšuje zdravú funkciu.
2. Vitamín C - normalizuje procesy oxid-voda, zlepšuje fungovanie imunitného systému, pomáha dobyť, zvyšuje pevnosť kapilárnych stien.
3. Vitamín B9 je celý koenzým (neproteínová molekula), ktorý sa aktívne podieľa na procese výmeny nukleovej reči a aminokyselín. Nedostatok vitamínu B9 (kyseliny listovej) pod hodinu tehotenstva môže viesť k poškodeniu tvorby plodu, vzniku fyziologických anomálií.
4. Draslík je hlavný vnútorný bunkový ión, ktorý sa aktívne podieľa na normalizácii rovnováhy voda-elektrolyt a kyselina-lubrikant, normalizuje funkcie nervový systém ktorý podporuje arteriálny tlak.
5. Vápnik - je zodpovedný za funkcie m'yaziv a jasnosť cystickej štruktúry.

Chuť stopkovej rebarbory ​​je bezpečná pred kyselinou, ktorá vstupuje do skladu: askorbová, šťaveľová, jablková. Preto nie je prekvapujúce vidieť prejav kyseliny pri implantácii do ježka.

Korisn_ power rebarbora pre ľudské telo

Žijúc v ježkových stopkách obrovskej trávy, málo sa premýšľa o koreňoch moci. V domácej kuchyni sa jogo aktívne vybíja ako lacná syrovina na prípravu sladkého drievka - džemy a džemy. So všetkou melanchóliou rebarbory, keď sa implantuje do ježka, to potvrdzujú aj lekárske správy.

Hlasová stanica Yogo:

• Očista krvaví sudcovia ako doplnok k cholesterolu.
• Normalizovať arteriálny tlak, stabilizovať prácu srdcovo-cievneho systému.
• Na opravu ohybu prenesiem cez plienku na rahunok z vysokého bochníka namiesto vlákien grub.
• Pred rozvojom rakoviny čriev - najmä dolných komôr, konečníka.
• Stimuluje funkciu centrálneho nervového systému, podporuje ružovú vitalitu, podporuje rozvoj Alzheimerovej choroby.
• Razrіdzhuє krov pre rahunok stimulujúce vibrácie protrombínu.
• Zvýšte rezervu vápnika, ktorý mení štruktúru kostného tkaniva.
• Zlepšenie funkcie zorov. Qiu diyu mayut červené odrody rebarbory, k tomu majú vysoké množstvo vitamínu A, ktorý blahodarne prúdi do tábora zorovho nervu.
• Urýchliť metabolizmus, normalizovať výmenné procesy, prečo ho odporučiť zaviesť do stravy pre tých, ktorí trpia obezitou.
• Zmіtsnuє іmmunіt zavdyaki vysoko vіtamin С.
• Upovіlnyuє vіkovі zmena, stimuluє regenerácia kožnej krivky.

Ukazuje sa, že koreňom dňa je zavedenie rebarbory ​​pre ženy v rôznom veku a v špeciálnom tábore. Omladzujeme organizmus s dysmenoreou – výraznými menštruačnými bolesťami. Počas prechodu do menopauzy pomáha prejaviť neprijateľné príznaky: návaly horúčavy, nespavosť, neustále zmeny nálady, hyperhidróza. S vagitou a laktáciou je rebarbora prakticky ideálnym zdrojom kyseliny listovej: 5-8 cm stopky možno úspešne implantovať na uspokojenie dennej potreby v tejto hnedej reči.

Skoda a kontraindikácie pred implantáciou rebarbory

Rebarbora je prinesená k tichým roslinám, aby žila ako ďalšia dávka, keď sa najprv dozvedela o hlavných autoritách. Napríklad niektoré mladé listy dávajú telu radostný účinok a môžu zvíťaziť v ježkovi a v skladoch starých toxických polčasov a zápach sa stáva štipľavým.

Nezaraďujte bylinky z pestovania rastlín do stravy s takýmito ochoreniami:

1. Sechokam'yana a zhovchnokam'yana ochorenie, artritída a dna - komplex organických kyselín v sklade rastu stimuluje akumuláciu a akumuláciu urátov.
2. Ochorenie hematopoetického systému s hlavným príznakom - znížený hltan. Z rovnakého dôvodu nie je možné implantovať rebarboru s hemoroidmi alebo vírusovým ochorením.
3. Gastritída a iné ochorenia črevného traktu, ktoré sa vyvíjajú na pozadí zvýšenej kyslosti.
4. Krvný diabetes - implantácia rastovej línie stimuluje sekrečné funkcie podkožnej dutiny, čím sa zvyšuje produkcia inzulínu.

Pred zavedením rebarbory ​​do kontraindikácií je zvýšenie teploty nezávislé od toho, čím je spôsobené. V sklade chrámu je množstvo kyseliny šťaveľovej, pretože sama o sebe stimuluje teplotu. U koho sa mení kvalita krvi. Fúzy v ježkovitej rebarbore môžu vyvolať vnútorné krvácanie.

Pomirne vzhivannya kharchovoy kultúru schodo bezpečne - keď vyschevkazanih zahvoryuvannya stravova rebarbora možno vyskúšať raz. Navіt yakscho v tábore tsomu vipadku telo sa nezhorší, v deň jogové menu sa nedá zapnúť.

Recepty z rebarbory

V domácej kuchyni rebarbora cvrliká do dezertov a nápojov zo sladkého drievka, pivné vína sa dajú prikladať na prípravu omáčok, polievok a horúcich byliniek. Nadýchané stonky rebarbory ​​by sa mali variť maximálne brká, čerstvé, dobre zirvané jarné stopky by sa mali variť minimálne 3 brká.

Rebarborové recepty:

• studená polievka. Príprava kmeňa trvá menej ako 3,5 roka. Stonky rebarbory ​​(300 g) nakrájame na kúsky po 3 – 4 cm a uvaríme v slanej vode. Vіdvar vіdstavlyayut ostigati, a ak vіn dosit okholone, urobte poriadok v chladničke. Keďže sa ukázalo príliš kyslé, pridajte tsukor. Filet z šťuka (500 g) sa nakrája na porcie a varí sa, kým nie je pripravený. Ogіrki (2 kusy) sa nakrájajú, zemiaky a vajcia (každý 2 kusy) sa varia v uniformách. Rozdribnyuyut fúzy pripravené ingrediencie - vajcia, zemiaky, mušt, pridajte zelené - krip, petržlen, zelená cibula. Rozložte na taniere, položte ryby na kožu, nalejte rebarboru do vychladeného vіvarom.
• M'yaso s rebarborovou omáčkou. Bazhano varí bravčové mäso, ale cei omáčka sa tiež konzumuje s yalovichinou a hydinovým mäsom. Do kastróla nalejeme pol fľaše červeného suchého vína, ochutíme zázvorom a pridáme horčičný prášok - 1 polievkovú lyžicu korenia. Varte 1-3 hvilini na povіlnom ohni. M'yaso (500 g) sa nakrája na porcie, marinuje sa na 30 prameňov a potom sa pečie v rúre v rukáve alebo v mikropeci. Stonky rebarbory ​​(200 g) sa rozdelia na navpil, jedna časť sa nakrája na malé kúsky po 0,5 cm a druhá časť je väčšia. Zalejeme väčším množstvom vody (2/3 fľaše), pokvapkáme zukrom (100 g) a dáme na mikrohvilyovu pichľavu na 6 hvilin. Ak sa masa stane homogénnou, pretrieme ju cez sitko. K roztlačenej rebarbore pridajte dribni shmatochki roslini a znova dajte na microhvilovu pich na 3 hvilini. Wiymayut іz mikrokhvilovoї ovenі a pridajte vyprážanú petržlenovú vňať. Bravčové mäso dáme na tanier, prelejeme omáčkou. Ako obloha je lepšie vicorate ryža.
• Rebarborový koláč. Pokojne zamіshuyut shvidko, potom vložte rúru do rúry zo samotného klasu, aby sa zdvihol až na 180 stupňov. Deco s vysokými stranami prikryte pergamenom a zalejte olivovým olejom. Naplňte fľašu borošny polovicou fľaše cukry, pridajte pol balenia plného palca masla a nemenej chladne premiešajte, pridajte pár kvapiek vody na ozdobnú dekoráciu. Docela položte na plech a popíjajte 15 brkov, nie je potrebné ho priviesť do plnej pripravenosti. Kým sa nám uvarí základ koláča, pripravíme si plnku - pridáme 2 nasekané uvarené vajcia, fľašu cukru, 2 fľašky nasekaných stoniek rebarbory, 4 polievkové lyžice borosny a trochu soli. Plnka je úhľadne umiestnená na základni, vytvárajú sa špirály, ktorými zdobia vrch koláča a varíme, kým nie je pripravené - 40 - 45 pier. Pred podávaním popíjajte práškom tsukrovoy.
• Šalát. Ingrediencie pre zeleninový šalát: rebarbora - 300 g, vetvička šťavnatého karfiolu, polovica zväzku petržlenovej vňate, 3 uvarené vajcia, polovica malého citróna, tretina fľaše nesladeného jogurtu, olivový olej, majonéza - po 1,5 polievkovej lyžice, práškové čierne korenie. Karfiol uvaríme najviac 1 hvilin, nakrájame, rebarboru pokrájame na malé kúsky a vikorist na sirotský pohľad. Reshtu zložky sú tiež podrobné. Dresing sa pripravuje okremo, jogurt, olivový olej, majonéza, kal, korenie, kari. Zeleninu zalejte dresingom a dajte do poriadku chladničku na 15 briek, vylúhujte.
• americký kompót. Američania si uvedomujú, že chuť rebarbory ​​je ideálne jesť na poludnie a často jedia 2 zložky. Z pomaranča poznáte kôru a extrakt sik. Nalejte vodu na panvicu - 1 liter, pridajte 2 polievkové lyžice medu, pomarančový džús, kôru, zucor do chuti, varte 5-7 khvilin. Z rebarborových stopiek vystrihnú hrubé vlákna, nakreslia ich malými shmatochki, znížia ich blízko varu, privedú do varu a odstavia z ohňa. Ak som opäť v pohode, znova dám nádobu na slabý oheň, pridám pol dňa. Rovnako ako mrazené bobule nie je potrebné rozmrazovať. Hneď ako sa krajina uvarí, hrniec sa znova zapáli a ochladí na izbovú teplotu a potom v chladničke. Pred podávaním v pohári na kožu pridajte dva plátky čerstvých polnoc. Je dobré ísť von z mrazničky. V mojom prípade je potrebné uvariť kompót na hustejšie, aby sa víno hádalo na konzistenciu sirupu.
• Džem. Rebarbora na jamy vіdmіnno poednuєtsya zі zvichaynoy červená gorobina. Bazhano zber bobule dostali cestujúci. Stonky rebarbory ​​sú nakrájané na malé kúsky, zmiešané s gorobinou - pomer zložiek je 1/1. Na varenie sirupu z tsukru - jogo môže byť viac pre vgoyu vdvіchі viac, nižší súčet prísad na džem, naplňte ho vodou. Podiel zucru a vody - 1 kg / 1 fľaša. Sirup sa naleje do rebarbory ​​z gorobiny, varí sa 1-1,2 roka, poznajúc špendlík. Potom ho rozdrvíme mixérom na jednotnú konzistenciu, privedieme do varu, položíme na sterilizované poháre a zakryjeme viečkom. Džem bude vzácny, víno zhustne už v pohároch, po 2 mesiacoch sa zachráni.

Množstvo kyseliny šťaveľovej v stopkách položím porast. Najkyslejšia chuť je v hnilých, nízko rastúcich chagaroch. Stopky v hustých kríkoch sú väčšie ako sladké drievko, striedmo umiestnené na sliznici bylinného traktu a sú vhodnejšie na prípravu dezertov. V zdravých kríkoch v їzhu môžete poraziť mladé listy - pridajte jogo do šalátov.

Chcete superdievčatá zbystriť, ako sa na rebarboru pozerať – ako na produkt tradičnej anglickej kuchyne alebo ako na extravagantnú trávu?

Pri hladných skalách zvíťazila v zhu divoká rebarbora, no podobne ako mesto roslín, aj jogo sa začalo povaľovať až od 17. storočia a už vtedy bol zavedený cársky monopol na predaj. Charchovské odrody s veľkými stopkami boli dovezené z Európy, zokrema z Benátok a Francúzska.

Ako prvé zasadili ruženín na územie Európy po prvý raz Marco Polo, ktorý tento deň priviezol z Číny. Ale myslim majstrov neprešla virozita ani silnej, ani liečivej odrody. Prvý, kto mohol vyzdvihnúť kultúru jedla Angličanov až v 16. storočí - rebarbora z cukru sa stala obľúbenou šľachtou.

Neďaleko sa v Rusku objavili prvé testy viróznosti hukotu: dedinčania si šúchali lístie a inšpirovali sa, aby mesto zavesili na svoje pozemky.

Domorodí chovatelia chovali viac ako 20 odrôd kharchovoy plodín a 5 liečivých.

Súčasný hnev popularity rebarbory ​​vysvetľuje módna strava Hollywoodu založená na tomto produkte. Životom s prísadou cym 2-krát denne a aktívnym športom môžete schudnúť bez shkod pre dobré zdravie o 4-5 kg ​​za mesiac.

Čo variť s rebarborou - čudujte sa videu:

Ak chcete zdediť zadok slávnych amerických hercov, potom zaveďte stonky rebarbory ​​do svojho bežného jedálnička. Len pre toto varto zavesiť roslin na vlastnú päsť záhradné dilyantsi alebo poznať hodného poštového pracovníka.

Hodiny starých, burácajúcich bov vіdomy jaka liečivá roslina. Spontánne vіn buv zavezleniya do Єvropi cez tsіlyuschi vlastivostі. Yak zeleninová ruženín od 18. storočia sa rieka rozšírila na hraniciach Európy a Ameriky. Obzvlášť široko sa pestuje v Anglicku, pretože konzumoval hviezdy do iných krajín. Vlasť rebarbora, Sibír a Pivnična Mongolsko.

Tsya holodostіyka roslina zdatná porasty v rôznych klimatických mysliach a najmä tsіnno tim, scho yogi jar dozrieva za 20-30 dní po klase vegetácie. Vyberám rodiť stopky, rastú na vzduchu a pokračujú až do lipy.

Výkonná rebarbora

Їх priєmniy vychutnať si bumovlyuєє vysoký namiesto jablkového ta kyselina citrónová. Listy rebarbory ​​majú viac kyseliny šťaveľovej, nižšie v stopkách, takže nežijú v zhu. Jarná kyselina šťaveľová sa v mladých stopkách nachádza v malom množstve (do 0,12%) a v starých akumuluje silu, takže u ježka nie je ani stopa po víťazstve. Kyselina šťaveľová znižuje množstvo vápnika v krvi, takže rebarbora môže byť ťažká, najmä pre dieťa jesť. Okrem toho kyselina šťaveľová dokáže absorbovať stvrdnutý kameň (oxalát) v tele.

Táto rebarbora aktivuje prácu čriev a preto víťazí v ľudovom liečiteľstve ako nosný zasib. Liečivá syrovina fytoterapie je koreňom rebarbory ​​Tangut.

Popis Roslin

Tsya bagatorіchna roslina ide až do rodiny Grékov. Maє m'yasiste podzemok s ružicou veľkých listov. Stopky môžu mať znížený tvar, široké, zelené, erysipelové alebo červené. Je menej pravdepodobné, že stonky kvetov sa objavia na druhej strane životnosti porastu. o bagatorichnyh roslins stonky dosahujú dva metre na výšku. Farebný revіn suchými, dvojstavovými poukážkami. Rastlina má zároveň podobu trojstenného okrídleného hrachu. hnedá farba. Rebarboru je možné množiť ako domácu, aj vegetatívne, ako skvelú výsadbu kríkov.

Odrody rebarbory ​​nie sú dobre pestované. Stredné smoothie má širšie Victoria, Moskovsky 42 vysoko výnosné odrody- Ogurského a Tukumského.

Rebarbora

Rebarbora nie je životaschopná pre myseľ mysle a dobrý rast rôzne pôdy s dostatočnou pôrodnou loptou a garnitúrou. Pre otrimannya vysoký pôrod odporúčam pravidelne pіdgodovuvat roslini organické hnojivá vyzerať ako kompost alebo hniloba. .

Rebarbora je odolnejšia voči chladu, takže kultúra jogy sa rozširuje a v divokých oblastiach. Až do svetla je rebarbora citeľne nepriepustná, takže ju môžete pestovať aj v tienistých medziradoch záhrady.

Pre skorý pôrod rodím podľa najnáhodnejšej pivdennej schémy. dačo parcely to mesto. Na jednom mieste bez transplantácie sa podáva rebarbora dobrá úroda naťahovanie 8 - 10 rokov.

Na prípravu na výsadbu vyvesíme na koniec zimy resp skorá jar riadky po 20 - 30 cm v hĺbke 2 - 3 cm. Pohľad na ružovú záhradu je nemotorný - je potrebné iba uvoľniť pôdu a priniesť organickú vzpruhu.

Na pred spaním ružová záhrada visí na jeseň alebo je zavesená v radoch na vіdstanі meter-pіtora rade v rade a 0,8 - 1 m v rade. Na malých pozemkoch je vizáž viac zahustená - 80x80 cm. jesenné osídlenie vrčanie rastie. Hodinka za húštinou nie je sklopná a v nadýchanom medziriadku orie, v suchom počasí pletie burinu, hnojí a polieva.

Na vegetatívne rozmnožovanie skoro na jar alebo vyberte podzemky z kosákov najlepšie kríky a rozdeľte ho na šproty. Kožná časť má na svedomí buti nirka a šproty iných koreňov. Pristátie toho ďalekozraký rovnakým spôsobom, ako v prípade súčasného násobenia. Ak chcete urýchliť odstránenie rebarbory, rodím približne dva visiace yardy rebarbory ​​na zakrytie polyetylénom plіvkoy.

Rebarbora bola rozšírená. Pre tých, ktorí svetlo nepotrebujú, úroda vyjde zo zásoby v podzemkoch podzemkov. Destilácia rebarbory ​​sa môže vykonávať v skleníkoch, pivniciach a iných teplých miestach od pŕs do jari. Tri-chotiririchny rizómy sú najlepšie pre vigónku, pretože rastú špeciálne na to. Vicorist je tiež oddenky starých výsadieb, ako je vykopyut jeseň s malou hromadou zeme. Pred vigónkou їх, 8 - 10 roslinov na 1 m2. m, prom_zhki prskať s pôdou a zalejeme teplou vodou. Teplota na hodinu destilácie sa upraví na úroveň 15 - 18 ° С. Vyberám rodiť o 4 - 6 dní po klase z pálenky. Stopky, ktoré dosiahli dĺžku 20 cm, môžu byť odstránené.

Rebarbora je vysokoúrodná plodina. Zo sto 5-6-radových ruženín nazbierate až 400 kg stopiek. Po výsadbe je možné zvoliť zrod v inom čase. Čistenie sa vykonáva od jari po dobu 1-1,5 mesiaca. Zazvoňte pri lipe, ktorá už upratuje. Na druhej strane môžete naraz vyzdvihnúť nie viac ako 4 - 5 listov, inak budete lídrom nadchádzajúcich zberov. Je potrebné nepozerať sa na listy, ale skrútiť, prípadne rozvibrovať samotný základ. Potom plech vyberieme.

Čo sa dá variť s rebarborou

Môžete pripraviť želé, kompót, plnky do koláčov a marmeládu. Pripravte si víno sіk, kvass chi. Pri príprave kompótov, marmelád a iných odrôd z tepelného spracovania stopiek kolabuje kyselina šťaveľová. Preto sa odporúča umývať stopky posypom z prídavku 0,2 - 0,3% krému na neutralizáciu kyseliny šťaveľovej.

Z rebarbory ​​sa dá urobiť džem. Na 1 kg jemne narezanej živej návnady sa odoberie 1 kg zucru. Zhivtsі zasipati tsukrom i zashiti za nič na výrobu sirupu. Sirup, scho viyshov, hnev a varte až do varu, potom v novom pridajte podrobnosti o hospodárskych zvieratách a namočte na správne teplo, kým nebude pripravený. Na zvýraznenie chuti džemu môžete pridať pomarančovú chi citrónovú kôru.

Vyhľadávanie na stránke

Distribuované na stránku

Čerstvé články

Čerstvé komentáre, spätná väzba a spätná väzba na ne

• SvitlanaPriniesla svoj strom na ulicu a všetky listy opadli.
• Lilia ďalejĎakujem mnohokrát! Vedel som veľa vecí. Daremno ja joga...
• Dyadechko Cactus naBláznivé, citrónové stopky, stavebné kvety v...
• Olena naDobrý deň! Chcem vás poprosiť o článok o citróne.
• Dyadechko Cactus naNič obzvlášť hrozné. Môžete to nechať tak, ako to je.
• Maja ďalejDobrý deň, mám taký problém, môj Groshov ...