Faqe në lidhje me vilën.  Mirëmbajtje shtëpiake dhe riparime të bëra vetë

Reçel portokalli: një recetë kuzhine. Receta për reçelin e shijshëm me portokall me lëvozhgë dhe pa lëkurë.

Reçeli i portokallit është një ëmbëlsirë e mrekullueshme, një mbushje për byrekë dhe ëmbëlsira, si dhe një shtesë për çaj ose havjar me një copë bukë, bukë të thekur ose një simite. I kënaqur me zjarrin.

Për të përgatitur një reçel të tillë ju nevojiten portokall, limon dhe zukor.

Portokallet dhe limonët janë miёmo dhe qërohen nga lëkura.

Le ta presim në copa të vogla ose në copa të vogla dhe të shohim furça.

Për ndihmën e një blenderi shtojmë tulin e portokalleve dhe limonit.

Dodaemo tsukor іz rozrahunku 1:2. Për 1 kg portokall duhet marrë 500 g zucru. Ashtu si portokallet jamball, mund të vendosni më pak. Nuk më pëlqejnë xhejms të lodhshëm, ndaj vendos pak zucru në të.

E përziejmë zukorin me frutat dhe e vendosim tiganin në zjarr. Fajin e ka shtresa e poshtme apo jo ngjitëse, që të mos ju djegë asgjë. Ndezni një herë një zjarr të fortë, lëreni të vlojë dhe gatuajeni në zjarr mesatar derisa të trashet, duke e përzier periodikisht. Pіnu, karrierës utvoryuєtsya, znіmati nuk është e nevojshme. Pas 20-25 të ftohta do të përgatisim reçelin e portokallit.

Çfarë mund të jetë më e shijshme, reçeli më i ulët portokalli, i lyer me shkëlqim në qumësht të freskët? Vetëm dy-tre mlin të tillë. Është e pamundur të zbulosh ëndrrën më të mirë - mund ta ngarkosh veten me shpirtra të mirë dhe një humor harmonik për tërë ditën. Sikur çdo ditë në mesin e aksioneve tuaja një përgatitje të tillë, ne do të përpiqemi ta bëjmë atë menjëherë në mënyrën më të përshtatshme për ju.

Lexoni edhe artikullin: - Receta të thjeshta për dimër!

Mënyra e parë është në tenxhere me shumë

Një mënyrë për të përgatitur reçelin e portokallit në një tenxhere të ngadaltë për zotërinj të zënë ose të paaftë. Do të jetë e nevojshme që ne të përgatisim frutat për gatim dhe të thërrasim të gjithë përbërësit, dhe asistenti elektronik të bluajë gjithçka tjetër sipas programit të dhënë.

Numri i produkteve mbulohet për një kavanoz reçel me një litër:

  • - 5 të shkëlqyera me lëkurë të hollë;
  • limon - gjysma e mesatares për rozmarinë;
  • tsukor - për një tufë frutash të qëruara në proporcion me njëri-tjetrin.

Për të hequr një masë homogjene, frutat e qëruara, bëhen pure përpara pas me ndihmën e një blenderi, një mulli mishi ose një përpunuesi ushqimi.

Kjo recetë për reçelin e portokallit do të zgjasë vetëm disa orë:

  1. Në pjesën e prapme të kokës, më mungon shumë fruti, padyshim një top i hollë lëkure nga gjysma e portokallit dhe e shpoj me thikë.
  2. Fruti, i cili lihet jashtë, pastrohet nga lëkura dhe shijohet për shijimin e tij.
  3. Zvazhuєmo masë frutash në të njëjtën kohë nga gjallëri dhe zasipaєmo її një numër kaq të madh tsukra. Meqenëse portokallet janë më të ngushta se jamballi, sasia e zucru-s është më e bukur se një troç ndryshimi.
  4. Ne do ta mbushim shumën për disa vjet, ose për asgjë, sob sik, që pashë, duke hapur të gjithë tsukor.
  5. Ne vendosim gjithçka në tasin me shumë tenxhere dhe aktivizojmë modalitetin "Vipichka" ose "Varinnya".
  6. Kontrolloni nëse vlon, atëherë instaloni kohëmatësin në pіvgodini. Në një orë, është e mundur të sterilizohen kavanoza.

Reçeli i gatshëm hidhet në kavanoza me një pamje të nxehtë, copat pasi të arrijnë verën trashen.

Metoda është e ndryshme - në furrë buke

Reçeli i portokallit në produktet e pjekura është më i lehtë për t'u bërë, kështu që ju do të mund ta bëni vetë njësinë magjepsëse. Golovnya, programi "Jam" ishte tek i sapoardhuri. Na duhen përbërësit e mëposhtëm:

  • 3 portokall të mëdhenj;
  • 1.25 shishe tsukru;
  • 50 ml ujë;
  • 1/3 lugë çaji acid citrik;
  • 5 st. niseshte.

Receta për të bërë reçel me portokall është e mbuluar në mënyrë të sigurt me foto për ata që nuk e kanë zotëruar ende bukën.

Zgjidhni tre portokall të mëdhenj dhe relativisht miєmo.

Pastrohet nga lëkurat dhe pritet me copa të vogla.

I transferojmë frutat e prera në cebro.

Le të shtojmë tsukor.

Hedhim ujë.

Shtojmë acid citrik.

Ne pjesen tjeter te zezes hedhim niseshte dhe nje sprate, thyejme cebro, qe e perziejme bashke. Ka humbur vendosja e një ene në furrë dhe aktivizimi i modalitetit të kërkuar.

Si rregull, në furrat e bukës, mënyra e përgatitjes së reçelit është 20 petë në vit. Reçeli i portokallit do të jetë gati për një vit, kështu që me ndihmën e programit të kursimit të vitaminave, mund ta filloni më herët, ulni atë është e nevojshme.

Pas zierjes, fryrjet e bukës së nxehtë hidhen në kavanoza të sterilizuara dhe bredhin.

Mënyra e tretë - në tavë, ale nga lëkurat

Ashtu si në recetat e mëparshme, na ka munguar lëvozhga e agrumeve, atëherë na duhet menjëherë. Dashamirët e reçelit nga zgjedhjet e portokallit do të këndojnë se rozmarina e lëvozhgës të kujton marmelatë. Përgatitja Tsya është mrekullisht pidide për mbushje, djathë dhe furra dhe prosharka frutash për ëmbëlsira. Për të përgatitur një ëmbëlsirë, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  • zgjedhje portokalli - 0,5 kg;
  • zukor - 0,75 kg;
  • ujë - 0,25 ml;
  • gjysmat e një limoni.

Renditni lëkurat dhe zhytni në ujë të ftohtë për korrje, duke ndryshuar ujin. Le të djersinim ujin dhe të thërrasim zgjedhjet. Zukor duhet të merret në përmasa 1 deri në 1.5. Lëkurat priten në femra me gjerësi 1 cm, kurse femrat në kubikë të vegjël. Smuzhki nuk mund të pritet, por të përdredhur. Kockat, të cilat u shpëtuan, lidhin një pranga garzë.

Në furça ka pektinë, e cila lejon që reçeli të trashet, kështu që mund ta rrahni me niseshte.

Narizanі skorinki menjëherë nga një garzë vuzlik derdh ujë dhe gatuaj pіvgodini. Pas zierjes, zjarri ndryshon në minimum. Në procesin e gatimit të sushit është e nevojshme të përzieni me një lugë druri. Gjatë gjithë vitit ariu i vogël vizatohet me xhufka, zucori cëcëritet dhe vazhdojnë të ziejnë reçelin edhe për një vit në zjarrin e duhur. Para se të gatuani sobën, vendosni gjysmat e një limoni në një tenxhere dhe përzieni. Përhapeni reçelin e përfunduar nga lëvozhgat e portokallit në kavanoza të pastra dhe rrotullojeni.

Metoda e katërt - menjëherë nga lëkura

Në lëvozhgat e agrumeve gjenden olis eterikë, të cilët u japin frutave aromën dhe bëjnë një masë fuqish kafe. Le të përpiqemi të bëjmë reçel nga portokalli menjëherë me një lëkurë. Një produkt i tillë do të sjellë më shumë kore dhe do të kursejë shënime pikante. Për të përgatitur sa më poshtë, merrni:

  • 350 g portokall;
  • 350 g zucru;
  • 100 ml ujë;
  • acid citrik në majë të një luge.

Frutat Vimiti, të prera në shmatki dhe zvіlniti në thekë. Kalojini portokallet në mulli të mishit. Vendoseni në një tenxhere me pjesën e poshtme të përbërësve, kremin e acidit citrik. Gatuani afër pivgodinit. Përpara përfundimit, shtoni | shtoni | acid citrik, përziejeni përsëri dhe vyshket. Reçelin e përgatitur të portokallit e vendosni në kavanoza dhe e rrotulloni.

Metoda e mbetur - me aditivë

Shija e portokallit të manisë urinare është e mundur dhe e nevojshme, duke shtuar erëza të ndryshme në reçel, bizele dhe fruta të tjera. Le të hedhim një vështrim në aditivët më origjinalë:


Portokallet janë fruta të mrekullueshme. Erë e keqe vіdmіnno podёdnuyutsya z lіchchyu rіznih produktіv, duke u dhënë atyre shije yaskravy svyatkovy. Me një minimum përbërësish të thjeshtë, mund të bëni reçel portokalli gustator në shtëpi.

Reçel me portokall, limon dhe xhenxhefil

Reçel nga portokallia e kuqe.

Reçeli Jaskra me ngjyrë të pasur burshtin dhe aromë unike, përgatitje nga portokall të freskët, fiton gjithnjë e më shumë zemrat e pronarëve të shtëpive. Nuk është e lehtë të përgatitësh tsі lasoshchi zovsіm. Në këtë artikull, ne do të përpiqemi të bëjmë një përzgjedhje me hollësinë e vetë-përgatitjes së salcës së ëmbëlsirës me portokall.

Për të përgatitur reçelin me agrume për ta pasuruar atë, ne kemi përgatitur për ju një përzgjedhje të recetave më të mira dhe më të shijshme.

Frutat duhet të merren me një lëkurë të trashë, të hollë dhe të lëmuar. Rrudëzimi i sipërfaqes është i papranueshëm, si shfaqja e gërvishtjeve, errësimi dhe gjurmët e kalbjes. Ngjyra e lëkurës dhe madhësia e fetusit nuk kanë rëndësi.

M'yakush fruktiv mund të ketë një aciditet të ndryshëm. Disa portokall janë më shumë jamball, të tjerët janë të thartë. Prandaj, recetat vikoristovuyuchi, të paraqitura më poshtë, sasia e zucru mund të ndryshohet lehtësisht me një sasi të madhe të ndryshimit të chi, duke u shoqëruar me shijet e portokallit.

Përpara gatimit, frutat lahen me rroba në ujë të ngrohtë, më pas shpëlahen dhe fërkohen me peshqir.

Reçel nga portokallet: receta

Opsioni numër 1 - Me copa të vogla frutash

Një kilogram portokall rrjedh gjak, pastaj lëkura e frutave pritet në chotiri chastochki. Prej tyre shihen dhe janë të prera me pllaka të holla. Pini 600 g saharozë piska dhe përzieni lehtë. Grabiteni atë me më shumë kujdes, në mënyrë që të ruani gjërat e vogla. Mbulojeni me kapak dhe thajeni në temperaturën e dhomës për disa vjet. Gjatë gjithë orës, mund të shihni shumë lëngje nga portokalli.

Vendosni fetat e portokallit në lëng në zjarr mesatar dhe gatuajeni reçelin për 25 petë. Pina e cila vendoset në sipërfaqe hiqet me të drejtë me lugë dhe masa përzihet.

Pa kontrolluar, ndërsa ëmbëlsira ftohet, yogo derdhet në kavanoza të thata sterile dhe përdredhet me kapak.

Opsioni numër 2 - Tre mulli të ndryshëm mishi

Ky variant i përgatitjes së reçelit mund të bëhet me uiski, si një lëvozhgë portokalli, ose pa të. Në pikën e parë, përgatisni reçelin për një gllënjkë të lehtë.

Le të flasim për mundësinë e përgatitjes së reçelit me portokall të qëruar.

Frytet e myut dhe merrni një lëkurë prej tyre. M'yakush ndahet në copa të vogla dhe pastrohet nga llojet e tyre të furçave. Le të bluajmë chastochki me një mulli mishi. Vykoristannya në këtë mënyrë blender do të jetë më pak efektive, sepse ndarjet nuk mund të kalohen në mënyrë të barabartë. Pure po thërret. Në lëkurë 500 g masë frutash merren 300 g saharozë. Vendoseni enën në zjarrin minimal dhe me përzierje të vazhdueshme arrini madhësinë e plotë të kristaleve. Pas lasoçit, zieni 5 petë dhe bëni gaz. Do të përgatis atë që kam arritur, do të gatuaj sërish 5 petka. Manipulime të tilla mund të jenë tre-chotiri.

Karakteristikë e rëndësishme: për një orë për të arritur reçelin, nuk është e nevojshme të përkulni kapakun!

Pas kësaj, pasi masa do të ngrohet, ato paketohen në një pamje të nxehtë në preparate të vogla dhe mbyllen me kapak.

Opsioni numër 3 - Me ujë shtesë

Raporti i portokalleve, zucrus dhe ujit është 2:2:1. Në këtë mënyrë, merrni 2 kg fruta dhe 2 kg zucru për litër ujë.

Portokallet mund të shkurtohen me copa të vogla, si e para nga recetat e propozuara, ose të kalohen në një mulli mishi. Masës së frutave i shtojmë ujë dhe zukor. Vendoseni reçelin në zjarr dhe gatuajeni për 45 fije në zjarr minimal. Brenda një ore, ëmbëlsira do të trashet dhe do të bëhet viskoze.

Rreth atyre se si të bëni reçel në një furrë me mikro-furrë

Aditivë aromatikë për reçelin e portokallit

Reçeli i përgatitur vetëm nga portokalli është i shijshëm në vetvete, por nëse përgatitjet për dimër janë të ndryshme, mund të shtoni aditivë të ndryshëm në procesin e përgatitjes së reçelit për fruta të tjera, lëng frutash ose erëza.

Më i pëlqyeri në këtë sezon është reçeli i portokallit me limon ose reçel, i përgatitur me shtimin e rrënjës së xhenxhefilit dhe kanellës.

Për mënyrën e përgatitjes së reçelit portokalli-limoni me xhenxhefil, kanali "Dua të jetoj kështu"

Rregullat për marrjen e boshllëqeve nga portokalli

Reçeli i bërë nga agrumet nuk ndikohet nga teknologjia e konservimit në konservimet e tjera dimërore. Vendi më i mirë për paketimin e kavanozëve nga boshllëqet është l'oh chi pidval. Çdo kavanoz me reçel portokalli nuk mbështillet shumë fort, mund ta ruani në frigorifer. Afati i zbatueshmërisë për bllokim - 1 rec.

Më pëlqen shumë reçeli portokalli - për të bërë një ngjyrë të trashë, burshtin, me një aromë magjepsëse dhe një shije të mrekullueshme, një garni e tillë për të renditur dolli dhe një filxhan cavi! Telefononi unë blej yoga ose sjell yoga me miqtë që më njohin nga Spanja ose Italia, duke ditur shkopin tim të dashurisë për një bllokim të tillë.

Por jo shumë kohë më parë mendova se mund të bëja reçel portokalli në shtëpi, vetë: edhe portokallet janë në shitje praktikisht një vit të tërë, dhe çmimi për to është jashtëzakonisht i ulët. Duke jetuar receta anonime, si përhapja në internet dhe njohuri të tjera, zgjodha zgjedhjen time për të bërë një version të thjeshtë të reçelit portokalli - me gjallëri.

Përbërësit:

  • 1 kg portokall;
  • 800 g zucru;
  • 200 ml ujë.

* Indikohet për vagun e portokallit të paqëruar me lëkurë

Si të bëni reçel portokalli:

Ne zgjedhim portokall të freskët, me lëng, të freskët, me lëkurë të zbërthyer, të larë mirë dhe të tharë. Për ndihmën e një rendeje të grirë, marrim lëvoren.

Ne shohim një top të bardhë pidshkirny (dhe tani mund të bllokojmë). Presim portokallet ne pjese te vogla dhe bejme penela.

Mustaqet e mullirit të mishit përvëlohen, në mënyrë që të jetë e sigurt për t'i hequr yndyrat. Kalojini portokallet në mulli të mishit. Reçeli i portokallit gatuhet më së miri në një tenxhere inox me fund të trashë, ose në një legen të veçantë për gatim. Si të gatuani reçelin në një tigan të smaltit, do t'ju duhet të vazhdoni të trazoni, në mënyrë që vera të mos digjet. Në tigan derdhet uji, futen portokallet, kalohen në një mulli mishi.

Nasipaєmo tsukor dhe vënë gjallëri. Gjithçka përzihet me vendosmëri dhe e vendosim tiganin në zjarr.

Në zjarr troku është më i trashë se ai i mesit, duke e trazuar masën e ziejmë dhe e kaurdisim në zjarrin më të vogël, ftohjet janë 50-60. Periodikisht pomіshuєmo, mos lejoni pigorannya.

Deri në fund të zierjes, reçeli do të bëhet më i dendur duke ju kujtuar një ngjyrë të zbukuruar Burshtin. Ne e dimë nga një goditje e re.

Ndezni zjarrin dhe vendoseni menjëherë reçelin në pjesën e pasme të kavanozëve të thatë të përgatitur (të sterilizuar). I mbyllur hermetikisht me kapak të zier. Kavanozët e reçelit kthehen përmbys dhe shikohen në këtë mënyrë derisa të arrihen plotësisht.

Edhe pse në mënyrë paradoksale, reçeli i portokallit ale është i pari që përgatitet nga Jenny Keiller, një thes i Skocisë. Të duash agrume atje është ekzotike, veçanërisht në shekullin e 18-të. Sigurisht, dhembshuria e mjerë e skocezëve ishte një shenjë. Në fund të ditës, lindën fruta të papjekura girki, lëkura ishte e pasur me zucru. Ne do të bëjmë boo rezultatin!

Jamballi është tul i përtypur, yakіy mund të shihte copa të vogla frutash, si fruta të ëmbëlsuara. Pak nxehtësi (në formën e zverkut dhe ndarjeve të bardha) i shtoi ëmbëlsirës më pak pikante. Një plus në përgatitjen e reçelit të portokallit. Njëra prej tyre është ajo që lind agrumet në dimër dhe zotëria nuk rritet mes reçelit të qershive, mollëve dhe mesnatës. Ky reçel nuk është absolutisht i mundimshëm, por nëse një furrë buke ose një tenxhere e ngadaltë vjen për t'ju ndihmuar, atëherë përgatiteni. Pra, le të kalojmë nga teoria në praktikë dhe të përgatisim reçelin e portokallit në shtëpi.

Klasikët e zhanrit

Reçeli i portokallit mund të jetë i ndryshëm. Jamball, i nxehtë, pikant (për petullat), i trashë (për ëmbëlsira pro-pjekje), majzhe si marmelatë, me pak skuqje ose strukturë uniforme. Për ushqimin në kalli, ne përgatisim reçelin e duhur skocez të portokallit, recetën e të cilit e ka shpikur Jenny Keiller. Vin maє buti jamball i nxehtë, me copa të mëdha lëkure karamel. Portokall Krim chotiriokh dhe një kilogram zucru, na duhet një gjysmë limoni. Shtoni citrinë në reçelin me strukturë të ngjashme me pelte (në disa mungon pektina).

Mbrapa mbi ne kontrollohet nga një procedurë e rëndësishme për fërkimin e butë të lëvores nga frutat e plota. Le të provojmë agrumet dhe t'i shohim me sik. Torta pritet që të bëhet qull dhe thekët do të lidhen në një qese garze. Mbushni me ujë të freskët agrume nga rozmarina 750 ml për një gotë lëng. Vendosim tavën në zjarr, shtojmë lëkurën e grirë, kekun dhe qesen me thekë. Pasi të vlojë, ndryshojmë zjarrin dhe gatuajmë më shumë zjarr. Pas kësaj, ne shohim një qese me thekë dhe vimiryuemo sasinë e rіdini, e cila është zhdukur. Shtoni tsukor në përmasa një me një. Nëse portokallet janë kapur në lëng, atëherë pidsolodzhuvacha mund të ketë nevojë për më shumë për kilogram. E vendosim përsëri tiganin në një zjarr të vogël. Uvaryuemo, shpesh pomishyuyuchi, atë vit njëzet hvilin. Joga e nxehtë derdhet në kavanoza dhe mbyllet me kapak.

Reçel portokalli: një recetë për gatimin suedez

Për të bërë këtë ëmbëlsirë, na duhen më pak pіvgodini! Del një jamball i trashë, i ngjashëm me marmelatë, reçel.

  1. Pastroni pesë ose gjashtë portokall të mëdhenj dhe një limon. Tul Narizaemo në copa, ju mund të shihni thekët. Masa e detajuar e frutave në një blender. Shtoni tsukor në përmasa dy me një. Tse do të thotë që për një kilogram pure agrumesh duhet të pini një pije jamball.
  2. E ndryshojmë dhe e vendosim në një tavë me lyerje që nuk ngjit në zjarr maksimal. Nuk është e nevojshme të pastroni goditjen që është shfaqur, ajo do të zhduket vetë. Ale duhet të trazojë rregullisht atdheun që gurgullon.
  3. Pas një çerek viti zierjeje të zhurmshme, reçeli i portokallit bëhet gjithnjë e më i trashë. Dhe për 30 khvilin, ju mund të vrisni edhe zjarrin. Në botë, arritja e verërave do të bëhet më e trashë. Rregullohet në kavanoza dhe merret nga frigoriferi.

Një tjetër recetë reçeli

  1. Pivkilo portokall dhe një limon im. Frutat e qilimit i vendosim në një tigan me mure të trasha dhe i hedhim pesë shishe ujë. Sillet në një çiban në një zjarr të fortë, tensioni i pllakës ndryshohet në një nivel mesatar. Tavën e lakojmë me fletë metalike, të palosur në dy toptha, atë me kapak.
  2. Ne gatuajmë në këtë mënyrë për rreth tre vjet, agrumet nuk do të bëhen të buta. Zjarri Vimikaєmo dhe zalishaєmo shtrihen gjatë gjithë natës. Fruta të largëta, rozminaemo їh duar që zmіshuєmo z rіdina. Lëkurën do ta ziej me thikë dhe do ta shtoj në tigan.
  3. E vendosim sërish në zjarr dhe gatuajmë dhjetë a pesëmbëdhjetë të ftohta. Reçeli i portokallit në shtëpi mund të jetë gati. Është shumë për të shtuar një kilogram zukor. Nëse kristalet janë të ndara, gatuajini më shumë nga pivgodini në zjarrin e vdekjes. I japim 20 hvilin për të qëndruar, pas së cilës derdhet në enë qelqi.

Receta babusin

  1. Portokallet janë miёmo dhe me një qëruese perimesh shikoni me kujdes një top të hollë portokalli me lëkurë. Detajuar me kashtë të hollë, të mbushur me ujë. Portokallet renditen ne copa te vogla, mund te shohim ndarje dhe xhufka. M'yakush rafinohet në një blender ose kalohet përmes një mulli mishi.
  2. Ne e quajmë masën e frutave, për të përcaktuar sasinë e zucrus. Për një kilogram mish kërkohen 800 g solodzhuvach. Për smaltimin e enëve, shtoni 2-3 lugë lëng limoni dhe lëvozhgën. I vumë zjarrin. Nëse zieni, e dini që do të shkelmoj. Ndryshojmë zjarrin në minimum dhe varimo z pivgodini. E lakuar me një peshqir dhe shumë për t'u arritur.
  3. Përsëriteni procedurën edhe për dy të tjera. Ashtu si reçeli i portokallit në herën e tretë që e shihni shumë të trashë, thjesht mund ta zieni jogon dhe të vyshket, pa gatuar. Të vendosura në një enë të sterilizuar dhe të mbyllur.

Një tjetër recetë e vjetër

  1. Një kilogram portokall është miёmo, qërohet nga lëkura dhe pritet në pjesë të mëdha. Ne pimë një tsukra shumë të kіlkіst dhe kontrollojmë pamjen e tokës amtare. Nëse kristalet fillojnë të rriten, ne do ta përshpejtojmë këtë proces, duke shtuar dy ose dy limonë.
  2. Hedhim një litër ujë në tigan, hedhim një lëkurë limoni dhe e vendosim në zjarr. Nëse lëkura bëhet e butë, shtoni portokall nga zucr. Për shije vendosim një shkop kanellë. Ziejeni reçelin e portokallit në një zjarr të vogël, doki yogo obsjag mos ndryshoni vdvіchi.
  3. Vilovlyuєmo portokall dhe podribnyuєmo їх në mulli ose blendera mishi. Kthejeni purenë e patateve në tenxhere. E shtojmë dhe e presim lëkurën e portokallit. Konsistenca e ëmbëlsirës mund të jetë e trashë.

Si të përgatisim reçelin e portokallit me zucru minimale.

  1. Pesë fruta të shkëlqyera, miєmo dhe të mbushura me kopër. Vitrimuєmo 10 hvilin dhe zrіzaєmo zest. Narizaemo її kashtë të hollë. Pastrojme pjesen e bardhe te lekures dhe shohim sik ne ene, i cili ngjitet me kamxhikun ne mikrofurre. Janë të njëjtat robimo me dy limonë.
  2. Përpara lëngut të freskët, shtoni lëvoren dhe mbushni enën me ujë. Lëkura e bardhë futet në garzë dhe futet në një tenxhere. Lakoni nxehtësinë dhe pikën vmikaemo për të njëjtën ngushtësi duke vendosur kohëmatësin për 20 minuta. Ne pamë një lëkurë të bardhë. Dodaemo pіvkilo tsukru.
  3. Mikro-shëndetin do ta ndez sërish për ngushtësi të plotë, për herë të dytë tashmë në pivgodini. Gatishmëria kontrollohet nga pikat: nuk është faji i trëndafilit, por i kupolës së kupolës.

Receta e gatimit me bukë të grirë

  1. Vіdbiraemo portokallet e papjekura, copat në fruta të tilla hiqen më shumë nga pektina. Është pastruar nga lëkura e tyre. Për pivkilo fruta të zhveshura, marrim 500 g saharozë. Narizaemo tulin me copa të vogla, duke parashikuar thekët.
  2. E vendosim te buka cebro, e pimë me zukrin, shtojmë dy lugë supe me lëng limoni. Nisni programin Jam. Unë gjithçka! Mund të bëni çaj dhe kontrolle për një ëmbëlsirë të shijshme.
  3. Nëse ju pëlqen thartia, nuk mund ta shihni gjallërinë. Dhe për më shumë reçel portokalli si pelte në furrë, në vend të zukrut të mrekullueshëm, shtojmë të njëjtën sasi mishi pektin.

Bëhuni gati në tenxhere me shumë

  1. Nga dy portokall dhe një limon, tre lëkurë. Frutat e tjera pastrohen dhe priten në copa të vogla. Mbushim gjithçka me ujë të ftohtë dhe derdhet për prodhim. Pas kësaj, i kalojmë frutat në tasin e tenxhere me shumë, shtojmë pivkilo kallam tsukru, i përziejmë.
  2. Valvula nga kapakët mund të pastrohet. Aktivizoni pajisjen në modalitetin Varennia. Pas përfundimit të procesit detajohet me blender pranë qullit. Shtojmë paketimin e shumës së dëshiruar (Quittina ose Zhelfiks) dhe e përziejmë.
  3. Meqenëse reçeli i portokallit në tenxhere është i rrallë për ju, mund ta përsërisni procesin duke e ndezur makinën në zjarr. Ale, pasi ka qëndruar në të ftohtë, vera në vetvete është e thartë.