"யார் யார்?" புகைப்படம்: Volodymyr Vorobyov
காளான்கள் வாழ்க்கையின் சிறப்பு வடிவங்களில் ஒன்றாகும், துர்நாற்றம் வளர்ச்சியின் அறிகுறிகளாகவும், உயிரினங்களாகவும் இருக்கலாம், மேலும் பூமியில் நிறுவப்பட்ட கரிம பேச்சில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. காளான்கள் புரதங்கள், வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு முக்கியமான உணவுப் பொருளாகும், மேலும் அவற்றின் அளவு 5 மில்லியன் டன்கள் வரை இருக்கும். துர்நாற்றம் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் வாழ்நாள் முழுவதும், ஒருவேளை, மற்றும் புற்றுநோயின் முகங்கள்.
காளான்கள் மற்றும் ஷ்கோடாவைப் பயன்படுத்துங்கள்: அறுவடை செய்யப்படும் மரத்தின் 30% வரை குறைக்கவும், பெட்ரோலிய பொருட்கள் மீது ஊற்றவும், எறிந்து மற்றும் பிற பொருட்கள்.
அந்த உயிரினம் zdorov'yu மக்கள் shkoditi முடியுமா.
உங்களிடம் எத்தனை வகையான காளான்கள் உள்ளன? பூமியில், மைகாலஜிஸ்டுகளின் மதிப்பீடுகளின்படி, 160 ஆயிரம் விகாரங்கள் உள்ளன. பத்து கன மீட்டர் நிலத்தின் சென்டிமீட்டர்கள், நாம் புளிப்பு சுவாசிக்கும், ஆனால் பூமிக்கு அடியில் வாழும் அந்த உயிரினத்தின் மயில்களின் உயரத்தை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.
பெயரிடும் ட்ரோச்கள்
சிறிய வீட்டைப் பற்றி பேசுகையில், இயற்கையைப் புரிந்து கொள்ளத் தொடங்காதீர்கள், ஏற்கனவே தெரிந்ததை யூகிக்கவும், உங்கள் சொந்த அறிவைப் பெறவும், ஒருவருடன் சேரவும், புத்திசாலியாகவும் வளரலாம். பாறையில் அமெரிக்க உயிரியலாளர் கிளைவ் பாக்ஸ்டரைக் காட்டி, எங்கள் போதனைகளை W. புஷ்கின் உறுதிப்படுத்தினார். சக்தி, சக்தி மற்றும் மக்கள் சக்திகளைப் பற்றி பேசுகையில், ரோஸ்லின்கள், காளான்கள் மற்றும் அந்த மக்கள் ஏற்கனவே பெரியவர்கள் மத்தியில் அவர்களின் வெளிப்பாடுகளில் உள்ள பன்முகத்தன்மையைப் பற்றி பேசலாம்.
காளான்களின் உலகத்தைப் பொறுத்த வரையில், அவர்கள் புகழும் மர்மங்களும் நிறைய உள்ளன, அதன்மீது அவர்கள் b'yutsya vcheni. உதாரணமாக, அமெரிக்க இந்தியர்கள் "காளான்கள் தெரிகிறது" என்று பாடுகிறார்கள். காளான்கள் மூலம் அவர்கள் deyakі taєmnichі yavischa மூடி, யாக்கி டேடல்கள் பற்றி இணையத்தில் காணலாம்.
2000 ஆம் ஆண்டில், ஹொக்கைடோ பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த பேராசிரியர் தோஷியுகி நககாகி, ஒரு உயிருள்ள பூக்கும் காளான் தளத்திற்குச் செல்லும் வழியை எளிதில் அறிந்திருப்பதாகக் காட்டினார், இது கரடிகளின் புத்திசாலித்தனத்தை மாற்றியமைக்க zastosovuetsya, ஒரு சிறிய சுக்ராவுக்குப் பிறகு தனது குழந்தைகளை சிறந்த பாதைக்கு வழிநடத்தியது. ஒரு காலத்தில், அதே பூஞ்சையின் மற்றொரு நாற்று தளத்தின் சுவரில் ஏறி, "தயக்கமின்றி", ஜுக்ருவின் மேல் சரிந்தது.
மேலும் படிக்க: காட்டு காளான்கள்செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் அருகே காட்டப்பட்டுள்ளது
காளான் கண்ணியைப் பார்த்தபோது, கம்ப்யூட்டர் கண்ணியில் இருந்து ஒரு அற்புதமான ஒற்றுமையை vcheni வெளிப்படுத்தியது. இருப்பினும், மூளை எங்கே, என்ன வகையான cheruє tsієyu spilnotoyu? Toshiyuki Nakagaki "கூட்டு நுண்ணறிவு" நிகழ்வு பற்றி சத்தியம் செய்ய, இது என்ன, எடுத்துக்காட்டாக, chi comakhs கம்பீரமான பறவைகள், மற்றும் மக்கள் பெரிய yurbi ஊக்குவிக்கும், chi ... ஒரு கணினி சர்வர் போன்ற.
"காளான்களின் இராச்சியத்தின்" சிறந்த கையொப்பமிட்டவர், எழுத்தாளர் மைக்கேல் போலன் அவருக்கு அதே பொருளைக் கொடுக்கிறார்: "மண் பூமியின் புஷ், பின்னர் காளான்கள் அதன் மூலிகை சாறுகள்." காளான்கள் மற்றும் ஒயின்களின் மிகப்பெரிய ரகசியத்துடன், உங்கள் கம்பீரமான ஆற்றலை நான் மதிக்கிறேன்.
சோர்னோபிலி அருகே ஒரு புதிய பூஞ்சை கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது, இது கதிரியக்க மருந்துகளில் உயிர்வாழக்கூடியது. பிளாஸ்டிக் ஏற்பாடு சிக்கலை தீர்க்கும் ஒரு பூஞ்சை உள்ளது, மக்கள் வாழ வேண்டாம்.
ஒரு வார்த்தையில், புதிர்களின் இந்த நிலத்தடி உலகம், மற்ற அனைத்தும் அவற்றைத் தீர்க்க முயற்சிக்கின்றன.
ரஷியன் அகாடமி ஆஃப் சயின்ஸின் தாவரவியல் நிறுவனத்தின் மைகாலஜிஸ்டுகள் im. கொமரோவா (BIN)
RIA "நியூஸ் ஆஃப் பீட்டர்ஸ்பர்க்" இல் உள்ள "மேட்ரிக்ஸ் ஆஃப் சயின்ஸ்" கிளப்பில் உள்ள பாரம்பரிய zustrіch மருத்துவ மைக்கோலஜிஸ்டுகளின் ரோபோக்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது.
Oleksandr Kovalenko, உயிரியல் மருத்துவர், பூஞ்சை BIN வகைபிரித்தல் மற்றும் புவியியல் ஆய்வகத்தின் சான்றளிப்பவர், அவரது "podopіchnyh" க்கு shanobly வைத்து. "இது கோப் மீது வார்த்தை இல்லை, ஆனால் காளான் மீது காளான்கள்," - zhartuє வின். காளான்களின் அறிவியலான மைகாலஜியின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி பேசுகையில், காளான்கள் பூமியின் வாழும் இயற்கையின் 15% பாடங்களாக மாறி, இயற்கையிலும் மக்களின் வாழ்க்கையிலும் நேரடியாக ஊடுருவுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது. zvyazku z cym vcheni BIN இல் தீவிரமாக vyvchayut їх. உலகின் மிகப்பெரிய மைக்கோலாஜிக்கல் ஹெர்பேரியங்களில் ஒன்று யோகா ஆய்வகத்தில் சேமிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் 250 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட காளான்கள் அதில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.
பூமியின் அனைத்து சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளிலும் காளான்களை Vcheni அறிந்திருக்கிறது. துர்நாற்றம் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, உதாரணமாக, எந்த விதமான பூமியும் வளராமல், நிறுவப்பட்ட மண். காளான்கள் மற்றும் ரோஸ்லின் ஆகியவற்றின் கூட்டுவாழ்வு மட்டுமே ரோஸ்லினின் தொலைதூர வளர்ச்சிக்கான மனதை உருவாக்குகிறது.
காளான்கள் மீசையை விரும்புகின்றன - யார் எடுக்கிறார்கள், யார் ழு உப்பு, மரைனேட், மெல்லியதாக உயவூட்டு வாழ்கிறார்கள். ஆனால் துர்நாற்றம் ஏன் குவிகிறது மற்றும் அவற்றில் என்ன இருக்கிறது?
காளான்களின் சேமிப்பின் முக்கிய பகுதி தண்ணீர் என்று யார் கவலைப்படுகிறார்கள். எனவே, பீட்ரூட்கள் அல்லது டர்னிப்ஸ் மத்தியில், எடுத்துக்காட்டாக, நிறைய ஓட்ட, மேலும் எதிர்ப்பு, குறைந்த. போர்சினி பூஞ்சையின் பழ மரத்தில் உள்ள நீர் 88 vіdsotkіv, mayzhe stіlki மற்றும் vody v_dsynovik (87 vіdsotkіv) மற்றும் பிர்ச் காட்டில் (90 vіdsotkіv) ஆகிறது. ஒரு doshchevik 84.9 vіdsotka க்கான சிறிய அளவு தண்ணீர். Tse majzhe stіlki f, பீட்ரூட்கள் (84 vіdsotki) மத்தியில் skіlki, மற்றும் குறைவான, டர்னிப்ஸ் (89.5 vіdsotki).
தரிசு நிலத்தில் உள்ள காளான்களை அவற்றின் உண்ணும் சக்தியைக் கருத்தில் கொண்டு பழங்கள், காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நன்கு சுடப்பட்ட ரொட்டி ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடலாம். பேச்சுக்கு முன், இந்தியர்களில் - பிவ்னிச்னாய் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்தவர்கள் ஒரு காளான் உள்ளது, இது இந்திய ரொட்டி என்று அழைக்கப்படுகிறது. வகாகோ காளான் - 30 பவுண்டுகள் (12 கிலோகிராம்).
காளான்கள் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், சிர்கா போன்ற மனித உடலின் பேச்சுக்கான மதிப்புகள் நிறைந்தவை. அவற்றில் வைட்டமின்கள் உள்ளன: தியாமின் (பி, ரைபோஃப்ளேவின் (ஐஜி), பைரிடாக்சின் (பி6), பயோட்டின் (எச்), ஸ்டெரால்ஸ் (குரூப் டி வைட்டமின்கள்), நிகோடினிக் அமிலம் (பிபி), பான்டோடோனிக் அமிலம்).
காளான்கள் பல உயிர்வேதியியல் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை அவற்றை உயிரினங்களுடன் நெருக்கமாகக் கொண்டுவருகின்றன. எனவே, உயிர்வேதியியல் பகுப்பாய்வுகள் பூஞ்சைகளின் பழம்தரும் உடல்களிலும், உயிரினங்களின் உடலிலும், பாலிசாக்கரைடு - கிளைகோஜன் தவிர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் ரோஸ்மேரிக்கு ஒத்த ஸ்டார்ச் அல்ல. நிறைய காளான்கள், குறிப்பாக மென்மையான குழாய் பாகங்கள் (வெள்ளை, பிர்ச், பட்டர்வார்ட்), சுக்ராவை துலக்குகின்றன.
உதாரணமாக, ஒரு துளி மற்றும் சுவைக்காக ஒரு சிறிய அதிமதுரம், இது குளுக்கோஸ் அல்லது திராட்சை ஜூக்ருவின் முன்னிலையில் குறிக்கப்படுகிறது, இது பணக்கார ரோஸ்லின், பழங்கள், பெர்ரி, தாமிரம் ஆகியவற்றின் பச்சை பாகங்களில் மறைக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, காளான்கள் ட்ரெஹலோஸைப் பழிவாங்குகின்றன. Oskіlki tsey tsukor சிறப்பியல்பு தலை காளான்கள், vіn otrimav காளான் பெயர் tsukr.
பணக்கார பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் போலவே (கேரட், சைபுல், ஆலிவ், அன்னாசி), காளான்கள் அவற்றின் கிடங்கு மற்றும் வால்டின் - z'ednannya, Budovoi க்கு பின்னால் tsukrіv வரை வளரும். பூஞ்சையின் பழம்தரும் பூஞ்சையில் உள்ள Rozpodil tsukrіv சீரற்றதாக உள்ளது: அவற்றில் பெரும்பாலானவை அந்த கீழ் கால்கள் மற்றும் துளியின் மேல் பகுதியில், மற்றும் ஹைமெனிய பந்தில் இன்னும் குறைவாக - ஒருவேளை, பூஞ்சை வித்திகளின் துர்நாற்றம் செயல்முறையில் விரைவாக கறை படிந்துள்ளது. பூஞ்சையின் வித்திகளை ஏற்றுக்கொள்வது.
இது nerіvnomіrny i rozpodіl zhiіv і ILі பூஞ்சை. Zagalne їх utrimannya vіd 1 முதல் 6 vіdsotkіv ஆக. போர்சினி காளான்களில், எடுத்துக்காட்டாக, கொழுப்புகள் ஒரு தாக்குதல் தரவரிசை மூலம் பிரிக்கப்படுகின்றன: கீழ் பகுதியில் - 4.4 செ.மீ., அந்த நீர்த்துளி - 6.2, துளியின் மேல் பகுதி - 5.8, ஹைமினிய பந்தில் - 7.9 செ.மீ.
அழுகிய பாக்டீரியாக்களின் வருகையின் கீழ், குறைந்த, அதிக சுறுசுறுப்பான, மனித அரை-வாழ்க்கைக்கு மிகவும் நச்சுத்தன்மையுள்ள, i, zokrema, ptomaine (கிரேக்க வார்த்தையான ptoma-corpse போன்றவை) நிறுவப்பட்டு, பின்னர் சடலத்தை துடைக்க வேண்டும். ptomaine, cadaverine, putrescine மற்றும் புரத மடிப்புகளின் முறிவின் பிற தயாரிப்புகளுக்கு முன். பழைய இறைச்சி அபோ ரிபாவில் இதே போன்ற பேச்சுகள் தீர்க்கப்படுகின்றன.
சிறிய அளவில் Ptomaїni navit பொறித்தல் கடுமையான கோளாறுகள் otruennya viklikati முடியும், நரம்பு மண்டலம், zadishkoy, zanepad sertseva ї diyalnostі மற்றும் navіt கொடிய விளைவாக. அதற்கு, புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட காளான்களை மட்டுமே முள்ளம்பன்றியில் நட வேண்டும், அவை இளமையாக இருக்கும், வளர்ச்சி இன்னும் பின்னிணைக்கப்படவில்லை என்பது போல.
எடுக்கப்பட்ட காளான்களை எடுக்க வேண்டும், அடுத்த நாள் போடக்கூடாது, மீண்டும் மீண்டும் செல்லுங்கள்.
காளான்கள் மற்றும் புரோட்டீன் பேச்சு ஆகியவற்றில் சீரற்ற விநியோகம்: ஒரு சிறிய போர்சினி பூஞ்சை உலர்ந்த நீரில் பெரராகுங்காவில் 31 vіdsotok புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் 44 vіdsotka ஒரு துளி, மேலும், புரதத்தின் மிகப்பெரிய அளவு ஹைமேனியாவில் காணப்படுகிறது. சட்டம் பணக்கார குழாய் பூஞ்சைகளைப் போன்றது.
அதனால்தான் அவர்கள் அடிக்கடி சொட்டு மருந்துகளின் மறு குத்துச்சண்டையில் இறங்குகிறார்கள், மேலும் துர்நாற்றத்தின் விலை அதிகம். மணிக்கு லேமல்லர் காளான்கள்துளிக்கும் கீழுக்கும் இடையேயான கலகலப்பான பேச்சுக்களுக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசம் குறைவாக உள்ளது, மேலும் கார்போஹைட்ரேட்டில் உள்ள சரக்குகளில், குறைவானது அதிகமாக உள்ளது, குறைவானது துளி. ஆலே, பொதுவாக, ஒரு காட்டு சட்டம் போல, வாழ்க்கை ஒரு துளி, கொஞ்சம் குறைவாக.
இது பூஞ்சை பல்வேறு கரிம அமிலங்களில் வெளிப்படுத்தப்பட்டது: முராஷினா, பால்மிடிக் மற்றும் பிற. லாக்டேரியஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த பூஞ்சைகளின் சுமட்ஸ்கி சாறு 128 சக்டாரிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது. வான் காளான்கள், பால் காளான்கள் போன்றவற்றுக்கு காரமான கசப்பான சுவையைத் தருகிறது.
Tsіkavo மற்ற உணவுப் பொருட்களுடன் காளான்களின் உயிரோட்டமான மதிப்பை ஒப்பிடுகிறது. தயாரிப்புகளின் வாழ்வாதார மதிப்பின் ஒரு குறிகாட்டியானது 100 கிராம் உற்பத்தியில் வாங்கிய புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகும்.
புரதம் (33), கொழுப்பு (14), கார்போஹைட்ரேட் (26) மற்றும், மேலும், கலோரி உள்ளடக்கம் (224), உலர்ந்த காளான்கள் முக்கிய காய்கறிகளை கணிசமாக மீறுகின்றன: பச்சை பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ், கேரட், பீட்ரூட், உருளைக்கிழங்கு, டர்னிப், காலிஃபிளவர் , kohlrabi , bіlokachannu புதிய மற்றும் சார்க்ராட், புதிய ஸ்டம்புகள் மற்றும் ஊறுகாய், சிவந்த பழுப்பு வண்ண (மான) கீரை, செலரி ரூட் மற்றும் வோக்கோசு, chasnik, tsibula - ripchasta மற்றும் லீக், தக்காளி, கீரை, rutabaga, அஸ்பாரகஸ்.
சமன்பாட்டிற்கு, காய்கறிகளை மாற்றியமைப்பதற்கு உருளைக்கிழங்கு மிகவும் முக்கியமானது என்று கூறலாம் (65). இந்த வரிசையில், அதிக உலர்ந்த காளான்கள் உருளைக்கிழங்கை 3.5 மடங்கு, அதிக மரினேட் செய்யப்பட்ட காளான்கள் - 2 மடங்கு, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பால் காளான்கள் மற்றும் ஸ்காலப்ஸ் - 3 மடங்கு, மைஜாவின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு மாற்றும். உருளைக்கிழங்கின் அலே கலோரி உள்ளடக்கம் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (ஸ்டார்ச்) mayzhe அதிகமாக உள்ளது.
காளான்களில், கார்போஹைட்ரேட்டில் உள்ள கிரீம் பெரும்பாலும் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை உருவாக்குகிறது. காளான்கள் புரதத்திற்காக யாக் யாலோவிச்சினா, வியல், ஷாங்க், கோழி இறைச்சி, ஸ்விஸ் சர் போன்ற உயர் புரத தயாரிப்புகளுடன் போட்டியிடலாம். உலர்ந்த மற்றும் marinated வெள்ளை, உப்பு scallops, உலர்ந்த கருப்பு காளான்கள், வெள்ளை நாக்குகள் கலந்து, மற்ற பொருட்கள் பட்டியலில் மூழ்கடிக்க, மற்றும் காளான் இந்த பொருட்கள் கலோரி உள்ளடக்கம் பெரும்பாலான கொழுப்பு அதிக அளவு அதிகமாக உள்ளது.
இதுவரை இறைச்சி மற்றும் காளான் குழம்புகள், பின்னர் மீதமுள்ள, இறைச்சி கொண்டு வெள்ளையர் அதே அளவு தறியில், கணிசமாக கொழுப்புகள் மற்றும் குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட் பதிலாக yogo அதிகமாக உள்ளது. காளான் குழம்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் இறைச்சியை விட 7 மடங்கு அதிகம்!
வெள்ளை மற்றும் கருப்பு உலர்ந்த காளான்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் வெள்ளை கோதுமை மற்றும் கருப்பு முழு ரொட்டியின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு தோராயமாக சமம். வெவ்வேறு தானியங்கள், போரோஸ்னோ, லோக்ஷினா மற்றும் பாஸ்தா கலோரிகளுக்கான காளான்களைத் திருப்புகின்றன, ரகுனோக்கிற்கான முக்கிய தரவரிசை கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் அவற்றை விட அதிகமாக உள்ளது.
மேலும், wisnovok இன் வளர்ச்சியை நாம் அனைவரும் கற்பனை செய்வோம், காளான்கள் அதிக கலோரி, அதிக கலோரி தயாரிப்பு, அதன் சமையல் குணங்கள் மற்றும் கலோரிகளை உருவாக்குகின்றன, பல்வேறு இறைச்சிகள் மற்றும் பால் பொருட்களுடன் வெற்றிகரமாக போட்டியிடுகின்றன. எவ்வாறாயினும், கிளிட்டின் பூஞ்சைகளின் ஓடுகள் கார்போஹைட்ரேட் பாலிமர் சிட்டினுடன் கலக்கப்படலாம் என்பதை மதிக்க வேண்டியது அவசியம், இது அதிகமாக பொறிக்கப்படாது. குழாய்-குடல் பாதைமக்கள்.
கூடுதலாக, சிட்டினஸ் சவ்வு பூஞ்சை கிளிடின்களின் சைட்டோபிளாஸில் புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மூலிகை நொதிகளின் அணுகலை எளிதாக்குகிறது. காளான்கள் எவ்வளவு வலிமையாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு பழுப்பு நிற பேச்சுகள் அவற்றிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன, மேலும் துர்நாற்றம் உடலால் வெல்லப்படுகிறது.
உணவியல் வல்லுநர்கள் காளான்களை முக்கியமான தயாரிப்புகளாகக் கருதுகின்றனர் மற்றும் குடல் குழாயின் நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு அவற்றை பரிந்துரைக்க மாட்டார்கள்.
(பூஞ்சை, மைசீட்ஸ்) - குறைந்த ரோஸ்லின்களின் குழு, குளோரோபில் செறிவூட்டப்பட்ட, யாக்கி தயாரிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக் ரெகோவின்களை சாப்பிடுகிறது. வாழும் வகை R. ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் saprophytes என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஜகல் இயற்கையில் செயின்ட் உள்ளது. 100,000 வகையான R., இதன் வரம்பு முழு பூமியையும் உள்ளடக்கியது; வெவ்வேறு பகுதிகளின் இனங்கள் கிடங்கு இந்த பிரதேசத்தின் காலநிலை, மண் மற்றும் தாவரங்கள் மற்றும் விலங்கினங்களின் அம்சங்களில் காணப்படுகிறது. okremy R. இனங்கள் (நோய்க்கிருமிகள் உட்பட) ஒரு பகுதியிலிருந்து மற்றொரு பகுதிக்கு மாற்றும் சாத்தியம்.
R - korisn இன் குறிப்பிடத்தக்க எண்ணிக்கை. சரி. 150 வகையான G. stіvnі மற்றும் சாப்பிடுவதில் vicorist. பென்சிலியம் மற்றும் அஸ்பெர்கிலஸ் є dzherelom otrimanna நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் இனத்தைச் சேர்ந்த ஆர். Z R. ஜவுளி, தோல், ஒயின் தயாரித்தல் மற்றும் பிற வகையான தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படும் வைட்டமின்கள், ஸ்டீராய்டு தயாரிப்புகள், சிட்ரிக் அமிலம், நொதிகள் otrimuyut.
உருவவியல் மற்றும் உடலியல்
G. இன் தாவர உடல் - மைசீலியம், அல்லது மைசீலியம், - இது அடி மூலக்கூறில் காணப்படும் (கிருண்டி, பனி நினைவுச்சின்னங்கள், மரங்கள், வாழும் மரங்கள் அல்லது உயிரினங்கள், முதலியன), R. பெரிய R. அருகில் மேற்பரப்பு மூலக்கூறு மேலே, நிலைத்தன்மை, zabarvlennya, வடிவம் மாற்ற முடியும் உடலின் குறைவான பழங்கள் உள்ளன: கால்கள் மீது நீர்த்துளிகள் , squirts, plіvochki, தூள் போன்ற வைப்பு (நிறங்கள்) மற்றும் இன். துர்நாற்றம் hіf உடன் மடிந்துள்ளது, ஆனால் தங்களுக்குள் மட்டுமே அதிகம் பின்னிப் பிணைந்துள்ளது. மைசீலியத்தின் இழைகள், பின்னிப் பிணைந்து, ஹைப்னா துணி அல்லது பிளெக்டென்கிமாவை திருப்திப்படுத்துகின்றன. கீழ் G. இல், ஹைஃபியில் குறுக்குவெட்டு செப்டா இல்லை மற்றும் முழு மைசீலியமும் ஆள்மாறான கருவுடன் (கிளிட்டினிக் அல்லாத மைசீலியம்) ஒரு பிரம்மாண்டமான கிளிட்டினாவாகும். பெரிய R. ஹைஃபியில், குறுக்குவெட்டு செப்டாக்கள் உள்ளன, அவை அவற்றை சிறிய செல்களாகப் பிரிக்கின்றன, அவற்றின் தோலில் ஒன்று, இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கருக்கள் உள்ளன. அதே நேரத்தில் go fifi ஒலியை உருவாக்க முடியும். நீர்த்துளிகள் G., அல்லது rhizomorphic - schіlnіshі tovstіshі tyazhі இன் பழம்தரும் உடல்களில் (தரையில்) வரும் mycelial இழைகள், நீர் மற்றும் உயிரோட்டமான rechovins ஒரு அவசரத்தில் சேவை இது. ஹைஃபாக்கள் மற்ற ஓடுகளுடன் பின்னிப் பிணைந்து இது போன்ற ஒலியை உருவாக்குகின்றன. ஸ்க்லரோஷியா (ஒரு மில்லிமீட்டரின் கால் பகுதியிலிருந்து சில பத்து சென்டிமீட்டர்கள் வரையிலான அளவிலான வட்டமான அல்லது ஒழுங்கற்ற வடிவத் துளைகள்), ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத மனதின் அனுபவத்திற்கான அறிகுறிகள்; நட்பு மனதுக்காக மண்ணில் மிதித்து, ஸ்க்லரோஷியா முளைக்கும், மைசீலியத்தின் கோப், அல்லது vipadkіv வளமான உடல்கள் பல. கிளிட்டினி மேலும் ஜி. ஒரு மெல்லிய ஷெல் மூடப்பட்டிருக்கும், பாலிசாக்கரைடுகளில் இருந்து தூண்டப்பட்டது - செல்லுலோஸ் மற்றும் சிடின். கிளின் சுவரின் கிடங்கில் புரதங்கள், லிப்பிடுகள், பாலிபாஸ்பேட்டுகள் மற்றும் பிற கரிம பேச்சு ஆகியவை அடங்கும்.
ஏரோபிக் உயிரினங்களுக்கு எதிராக நின்று, R. புளிப்பு புளிப்பாக இருக்கலாம், அதே நேரத்தில் R. இன் செயல்கள், எடுத்துக்காட்டாக, drіzhdzhi, ஒரு சிறிய அளவு புளிப்பு மூலம் நிர்வகிக்க முடியும். G. அழைப்பின் வளமான பார்வை பல்வேறு வகையானஅலைந்து திரிதல், எடுத்துக்காட்டாக, மது, விக்லிகேன் drіzhdzhovymi மற்றும் deaky mucorovim R., அல்லது செயற்கைப் பற்களுடன் அலைதல் ஆர்கானிக் கிட்- எலுமிச்சை, ஆக்சாலிக் மற்றும் பிறர், அறிந்தவர்கள் நடைமுறை zastosuvannyaவிபச்சாரத்தில்.
R. இல் இனப்பெருக்கம் தாவர, நிலையற்ற மற்றும் நிலையானதாக இருக்கலாம்.
க்ளிடின்கள் (ஈஸ்ட்களில்), அட்ரோஸ்போர்ஸ் மற்றும் கிளமிடோஸ்போர்ஸ் ஆகியவற்றை புருஞ்ச் செய்வதன் மூலம் உடைந்த மைசீலிய கொடிகளால் தாவர இனப்பெருக்கம் ஏற்படுகிறது. அட்ரோஸ்போரியா தோல் செல்கள் மீது ஹைஃபாவின் முறிவுக்கு குற்றம் சாட்டப்படுகிறது, அதன் தோல் ஒரு புதிய உயிரினத்திற்கு கோப் கொடுக்கிறது. கிளமிடோஸ்போர்ஸ் அப்படியே குடியேறுகிறது; உடற்பகுதியின் ஓட்டின் துர்நாற்றம் மற்றும் கருமையான ஷெல், நட்பற்ற மனதுடன் கட்டிடத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும்.
இனப்பெருக்க நிலை இல்லாமல், இது சர்ச்சைகளைத் தீர்ப்பதற்கான ஒரு வழியாகும் (எண்டோ-அல்லது வெளிப்புற வழி). எண்டோஜெனஸ் சூப்பர் குஞ்சுகள், மிக குறைந்த R. இன் சிறப்பியல்பு, சிறப்பு செல்கள் மத்தியில் குடியேற - sporangia மற்றும் sporangiospores என்று அழைக்கப்படுகின்றன. கீழ் R. வித்திகளின் உறுப்பு ruhu - jgutik மற்றும் zdatnі நீர் (zoospori) அருகில் மாற்ற. வெளிப்புற சூப்பர்கோழிகள் (கோனிடியா) கோனிடியோபோர்களில் குடியேறுகின்றன - மைசீலியத்தின் சிறப்பு வளர்ச்சிகள் அடி மூலக்கூறுக்கு செங்குத்தாக உயரும். அத்தகைய superechok விரிவாக்கம் conidiophore (அல்லது sporangia) குண்டுகள் விரிவாக்கம் பிறகு மீண்டும் ஒரு ஸ்ட்ரம் காணப்படுகிறது.
R. zdіysnyuєtsya இனப்பெருக்கத்தின் நிலை மனித மற்றும் பெண் சிலை செல்கள் (கேமட்கள்) கோபத்தை ஏற்படுத்தும். சில கீழ் R. இல், அதே அல்லது வெவ்வேறு கேமட்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன (ஐசோ-அல்லது ஹெட்டோரோகாமி). Innodі maє mіsce oogamіya; சில நேரங்களில், பெண் மாநில உறுப்புகள் உருவாகின்றன - ஓகோனியா மற்றும் மனித - ஆன்டெரிடியா. ஓகோனியாவில், முட்டைகள் விந்தணுக்கள் அல்லது ஆன்டெரிடியத்தின் சிறப்பு வளர்ச்சிகள் (காற்றுகள்) மூலம் நிரப்பப்படுகின்றன, அவை ஓகோனியத்தில் தங்கள் சொந்தத்தை ஊற்றுகின்றன. சில ஆர். (ஜிகோமிசெட்டி) மனித மற்றும் பெண் உறுப்புகள் தெளிவற்ற கிளிடின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை மைசீலியத்தின் முனைகளில் காணப்படுகின்றன; கட்டுரை செயல்முறை (ஜிகோகாமி) ஒரு புதிய கோபமாக மாறுகிறது. அனைத்து கீழ் R. ஜிகோட்கள் ஒரு அமைதியான இடத்தில் ஒரு மணி நேரம் செலவிடுகின்றன; முளைப்பு முன் குறைப்பு podіl.
பணக்கார மைசீலியம் மைசீலியத்தை உருவாக்கக்கூடிய பணக்கார ஆர் பழமையான தோற்றம்கேமட்களின் அடிப்படையில் வேறுபடுத்தப்படாத மாநில உறுப்புகள் மிகவும் பொதுவான R. சிலவற்றில், வழக்கமான நிலை செயல்முறை அணைக்கப்படுகிறது, மேலும் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க தாவர உயிரணுக்களின் அறிகுறிகளின் வளர்ச்சி; கருக்களின் கோபத்திற்குப் பிறகு, ஒரு குறைப்பு நெற்று உருவாகிறது, மேலும் நிறுவப்பட்ட ஹாப்ளாய்டு கருக்கள், மாநில இனப்பெருக்கத்தின் வித்திகளின் கருவாக மாறும். இந்த வகை மாநில செயல்முறை (சோமாடோகாமி) குறிப்பாக பாசிடியோமைசீட்களின் சிறப்பியல்பு. மாநில மற்றும் நிலையற்ற வித்துகள் மாற்றப்படுகின்றன வாழ்க்கை சுழற்சிஆர். இயற்கையாகவே; இனப்பெருக்கக் கட்டுரை வாழ்க்கைச் சுழற்சியை முடிக்க ஒலிக்கிறது.
அமைப்புமுறை
ஒரு முறையான நிலை தீர்மானிக்கப்படும்போது, R என்பது மாநில செயல்முறையின் வகை, ருஹோமி நிலைகளில் உள்ள கொடிகளின் எண்ணிக்கை, பழம்தரும் உடல்களை நிறுவும் தன்மை, அவற்றின் வடிவம், உருவம், அம்சங்கள் போன்றவற்றைப் பாதுகாப்பதாகும்.
Vіdpovіdno to іsnuyuchoї clasifіkatsії R. அத்தகைய வகுப்பாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
3. ஜிகோமைசீட்ஸ். தரையில் saprophytes. க்ளெமெண்டைனை விட மைசீலியம் முக்கியமானது. ஸ்போராஞ்சியோஸ்போர்களால் இனப்பெருக்கம், பொதுவாக கொனிடியா; ஃபிளாஜெல்லா இல்லாத இவை மற்றும் பிற. மாநில செயல்முறை ஜிகோகாமி ஆகும். என்சைம்கள், G. cich இல் காணப்படுவது போல், நொதி தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான விகோரிஸ்ட், பழச்சாறுகளின் தெளிவுபடுத்தல், மதுபானங்கள் தயாரித்தல்.
4. Ascomycetes (Ascomycetes) - G. Mycelium இன் கூட்டுத்தொகை நல்லதை விட முக்கியமானது, பெரும்பாலும் ஒரு பையாக இருப்பதால், இது ஒரு கூம்பு நிலை. ஓகாம்னியாவின் சிலை செயல்முறை; நிரப்புவதன் தயாரிப்பு என்பது அஸ்கோஸ்போர்களைக் கொண்ட ஒரு பை (கேள்) ஆகும். Cі R. பல்வேறு அடி மூலக்கூறுகளில் இயற்கையில் பரவலாக விரிவடைந்தது. Deyakі askomіtseti அழைப்பு shkіrnі zahvoryuvannya மக்கள் மற்றும் உயிரினங்கள் - dermatomycosis. otrimannya க்கான Okremі விதி vikoristovuyut மருத்துவ ஏற்பாடுகள்(எ.கா., ஸ்க்லரோடியா rіzhkіv, scho zastosovuyutsya இலக்கு. arr. மகப்பேறியலில்).
காளான்கள் யாக் கிரப் தயாரிப்பு
காளான் யாக்கின் மதிப்பு grub தயாரிப்புஅதன் சொந்த வேதியியலைக் குறிக்கிறது. கிடங்கு. காளான்கள் பேச்சு, வளர்ச்சி மற்றும் உயிரினங்களின் தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அதிக எண்ணிக்கையிலான பிரித்தெடுக்கும் பேச்சுகள் (பிரித்தெடுக்கும் அமினோ அமிலங்கள், பியூரின் தளங்கள், பூஞ்சை மற்றும் பிற பேச்சு) முன்னிலையில் ஆர். є மியூகோசல் சுரப்பு செயலில் தூண்டுதல்கள். காளான்களைப் போலவே குறிப்பிட்ட நறுமணப் பேச்சுகள் பசியை அதிகரிக்கும். புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் இடத்தில் ஜி வடிவில் வைப்பு மற்றும் kolivaetsya குறிப்பிடத்தக்க உலகம் (டிவ். அட்டவணை). புதிய உணவு பண்டங்கள் (9%) மற்றும் வெள்ளை R. (5.5%) புரதத்தின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. சிறியவை பிர்ச் மரங்கள் மற்றும் ஆஸ்பென் காளான்கள். R. இன் பழ உடல்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன; அவர்களின் கிடங்கு வரை, குளுக்கோஸ் கிரீம் மற்றும் வேறு சில பேச்சுகளில், காளான் சுகோர் - ட்ரெஹலோஸ் அல்லது மைகோசிஸ் ஆகியவை அடங்கும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முக்கிய பகுதி கிளைகோஜனில் காணப்படுகிறது - விலங்குகளின் மாவுச்சத்து, விலங்குகளின் கல்லீரலில் இருப்பதைப் போன்றது. பழ உடல்களில் குறைந்த கொழுப்புகள் உள்ளன, குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (1% க்கும் குறைவாக) மற்றும் நல்ல துர்நாற்றம் வெல்லும்; லெசித்தின், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் எர்கோஸ்டெரால் போன்ற கிடங்குகள் தரையிலிருந்து மனித உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானவை. புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பழம்தரும் உடல்களில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன - ஒரு துளியில் பெரிய அளவில் மற்றும் குறைவாக - குறைவாக.
இரசாயனக் கிடங்கு மற்றும் காளான்களின் கலோரிகள்
|
காளான்களின் பெயர் |
இரசாயனக் கிடங்கு, % |
உற்பத்தியின் 10 0 கிராம் கலோரி உள்ளடக்கம், கிலோகலோரி |
|||||
|
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் |
கிளிட்கோவினா மற்றும் பூஞ்சை |
||||||
|
Bіlі புதியது |
|||||||
|
Bіlі உலர்ந்தது |
|||||||
|
புதிய பிர்ச் மரங்கள் |
|||||||
|
உலர்ந்த பிர்ச் மரங்கள் |
|||||||
|
Boletus புதியது |
|||||||
|
உலர்ந்த பொலட்டஸ் |
|||||||
|
தூய்மையான பால் |
|||||||
|
Chanterelles புதியவை |
|||||||
|
எண்ணெய்கள் புதியவை |
|||||||
|
புதிய காளான்கள் |
|||||||
|
ரிகாக்கள் புதியவை |
|||||||
|
மோரல்ஸ் புதியது |
|||||||
|
Siroyzhki புதியது |
|||||||
|
டிரஃபிள்ஸ் புதியது |
|||||||
R. இன் வாழ்க்கை மதிப்பு புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பேச்சுகளின் முழு சிக்கலானது - என்சைம்கள், வைட்டமின்கள், அத்துடன் தாது உப்புகள் மற்றும் சுவடு கூறுகள், உடலில் பேச்சுகளின் இயல்பான வளர்சிதை மாற்றத்திற்குத் தேவையானவை. Deyaki R. (சாண்டெரெல்ஸ் மற்றும் கஞ்சி காளான்கள்) புரோவிடமின் A (கரோட்டின்) உடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும், இது R. cichlids, வைட்டமின் C (R., pecheritsa, pidsynoviki, தேன் காளான்கள் தவிர), வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் பயனுள்ள மாசுபாட்டின் விஷயத்தில் தெளிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. B1 (குறிப்பாக சான்டெரெல்ஸ், வெள்ளை காளான்கள்) G. i openkah), வைட்டமின் பிபி மற்றும் இன். கனிம வளங்களில், அவை பொட்டாசியம், உமிழ்நீர் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் உப்புகளையும், துத்தநாகம், தாமிரம், மிஷ்யாக், அயோடின் மற்றும் பிற நுண் கூறுகளையும் கொண்டு செல்கின்றன. கிளிட்டினஸ் ஷெல்களில் அமைந்துள்ள கிளிட்கோவினா, முக்கியமாக மூலிகைச் சாறுகளால் பிரிக்கப்படுகிறது, ஜி.டாமின் உயிருள்ள பேச்சுகளின் ஒருங்கிணைப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் பிரித்தெடுக்கும் பேச்சுகளின் உயர்ந்த இடத்தின் மூலம், ஜுவில் ஜி.யின் பொருத்துதல் முரணாக உள்ளது. குடல் நோய். பாதை, கல்லீரல் மற்றும் நிரோக். கூடுதலாக, G. ப்யூரின் அடிப்படைகளின் ஒரு முக்கிய விகிதமானது, பலவீனமான பேச்சு பரிமாற்றத்துடன் (கீல்வாதம் மற்றும் பிற) தொடர்புடைய நோய்களின் போது உணவில் அவற்றைச் சேர்ப்பதற்கு இடையில் உள்ளது.
முள்ளம்பன்றிகளில், நீர்த்துளிகளின் உடலின் பழங்களை வாழ்வது மிகவும் முக்கியமானது. இயற்கை காளான்கள்(சிறியது) புதிய, உப்பு, ஊறுகாய் மற்றும் உலர்ந்த இனங்களில்.
SRSR பிரதேசத்தில் தோராயமாக உள்ளன. 100 வகையான இயற்கை ஆர்., புரோட்டியோ அதை விட குறைவாக அறுவடை செய்யப்படுகிறது (மொத்தம் 32 இனங்கள்), அத்தகைய perverenis உண்ணும் சக்தி வெளிப்படையாக குறைந்த தலைமுறைகளாக உள்ளது.
அனைத்து காட்டு தாவரங்கள் R. budovaya பிறகு மூன்று குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: ட்ரம்பெட்ஸ் (பித்தம் R., பிர்ச் மரங்கள், அவுரிநெல்லிகள், முதலியன), லேமினார் பாகங்கள் (syrіzhki, தேன் காளான்கள், chanterelles, pecheritsі, பால் காளான்கள் மற்றும் іn), sumchasts (மார்ஷ்மெல்லோஸ்) , வரிசைகள், உணவு பண்டங்கள்). உணவு விலைக்கு, ஆர். சோதிரி வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. முதல் ஒன்று வரை, சிறந்த காளான் தயாரிப்புகளை (bіlі G., காளான்கள், காளான்கள், காளான்கள்), மற்றொன்றுக்கு - G. நடுத்தர அடர்த்தி (boletus, birch மரங்கள், பட்டாம்பூச்சிகள், chanterelles, whilі, pecheritsі) எப்படி வழங்குவது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். , மூன்றாவது - பாசி காளான்கள், கருப்பு காளான்கள் , valuy, pіdvantazhennya, siroїzhki, நான்காவது வரை - gorkuska, வயலின், deyaki siroїzhki, சீழ், ரோவிங்ஸ், பாரசோல் காளான்கள் மற்றும் பிற குறைந்த மதிப்புள்ள காளான்கள், இவை அவர் மற்றும் வைகோரிஸ்ட்களில் இருந்து எடுக்கப்படுகின்றன. .
சிறப்பு மரியாதைக்காக, R. இன் brigands மற்றும் R. இன் sumnivnyh இனங்களின் குழுவின் தகுதிகள் (அதனால் மனதளவில் இயற்கையானது). காளான்களின் "அழிவு" பற்றிய புரிதல் வெளிப்படையானது. G. உடையக்கூடிய காளான்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது காயங்களை பழிவாங்குவது, அல்லது மிகவும் கடுமையான பேச்சு, இது காயங்களை அழைக்கிறது. அவர்கள் மத்தியில் ஒரு காலத்தில் ஜி., இது மனரீதியாக இயற்கை என்று அழைக்கப்படுகிறது, இதன் ஊழல் காட்சி பரிசோதனையின் போது கவனிக்கப்படுகிறது (படம்.). எடுத்துக்காட்டாக, R. வரிசைகளின் நீரூற்றுகள் கெல்வெலோவைப் பழிவாங்குவதற்காக, விக்லிகாட்டியின் கட்டிடம் மரணமாக துண்டிக்கப்பட்டது; 10-20-hvilinne v_dvaryuvannya povnistyu zneshkodzhuє їh, Gelwellian to-ta க்கு vіdvar செல்ல. வரிசைகள் வீங்கி ஒரு பாதை போல் தொங்குகின்றன, அதனால் ஜெல்வெல்லிக் அமிலம் புளிப்புத் திருப்பத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு செயலிழக்கச் செய்கிறது. உதாரணத்திற்கு ஜி.யைப் பார்த்தால், புளிப்புச் சீக்கைப் பழிவாங்கும் பால்காரர்கள் ஏராளம், உவர்ப்புத் தோற்றத்தில் மட்டுமே முள்ளம்பன்றியில் வாழ்கிறார்கள்.
கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து (தொகுதி. 29)
வி மீதமுள்ள பாறைகள்நம் நாட்டிலும், சுற்றுக்கு அப்பாலும், காளான்களால் விஷம் கலந்த பூஞ்சை பற்றிய செய்திகள் வந்தன, இது முள்ளம்பன்றிகளில் வீரியமாக இருந்தது. சைம் வினைல் தொடர்பாக, நடவு செய்ய அனுமதிக்கப்பட்ட பூஞ்சைகளின் பட்டியலை மறுபரிசீலனை செய்வது அவசியம், அத்துடன் அவற்றின் செயலாக்கம் மற்றும் அறுவடைக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறைகள்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, காளான்கள் இயற்கை, மனரீதியாக இயற்கை, அல்லாத இயற்கை மற்றும் உடையக்கூடிய (அச்சிடும் அட்டவணைகள், அத்தி. 1-20, மற்றும் உருப்படி காளான்கள் வரை முறுக்கு வண்ண அட்டவணைகள், தொகுதி. 6) பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. Stivnі காளான்கள் சுவையான சுவை, உயர் வாழ்க்கை மதிப்பு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, கசப்பு பழிவாங்க வேண்டாம், shkidlivih பேச்சுகள், விரும்பத்தகாத வாசனை வாசனை இல்லை. இந்த காளான்களுக்கு ஒரு சிறப்பு முன் செயலாக்கம் தேவையில்லை: அவை சுத்தம் செய்யப்பட்டு, கழுவி, வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது உயவூட்டப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை முள்ளம்பன்றியில் வாழ்கின்றன. இயற்கை காளான்கள் வரை பார்க்க முடியும் வெள்ளை காளான்மற்றும் її raznovidi, boletus, boletus, கேமிலினா, chanterelle, ஆடு, பல்வேறு பட்டாம்பூச்சிகள், flyweed, pecheritsa, syrojki, opinok, ஓக், போலந்து காளான், கஷ்கொட்டை காளான் மற்றும் பலர்.. ரோயிங் மற்றும் கருப்பு pіdvantazhen (கருப்பு).
மனரீதியாக காளான்கள் vvazhayut, shkidlivy பேச்சு பழிவாங்குவது போல், சூடான சுவை அல்லது ஒரு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத வாசனை வாசனை, ஆனால் சிறப்பு வேலை சக்தியை செலவிட. மனரீதியாக இயற்கையான காளான்களுக்கு, அறுவடை, பதப்படுத்துதல் மற்றும் விற்பனை செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது, பல்வேறு காளான்கள், வயலின், சிர்கா, சுடுநீர், ரூபெல்லா, யூபோர்பியா, ஹ்வில்யா, மென்மையாக்குதல், மதிப்பு, zmorshok (வலது, இறுதி), மோரல் தொப்பி, வரிசை ஆகியவற்றைக் காணலாம். மட்டுமே உப்பு சி marinated பார்த்து - அது மட்டுமே முன் ட்ரிவல் தொங்கும், சிறுநீர் கழித்தல், vіdvaryuvannya என்று vіdalenny vіdvara, மற்றும் அவர்கள் நிறைய பிறகு முள்ளம்பன்றி அவர்களை வாழ முடியும். எனவே, vzhivannyam முன் zmorshki முன் 15-20 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும், அதன் பிறகு அது கோபமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் காளான்களை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்க வேண்டும். அத்தகைய சிகிச்சையுடன், பேச்சின் காயங்கள் சூடான நீரில் எளிதில் சிதறடிக்கப்படுகின்றன, மேலும் காளான்கள் தங்கள் முட்கள் சக்தியை செலவிடுகின்றன. பல மிருதுவான பேச்சுகள் (உதாரணமாக, கைரோமெட்ரின்) வரிசைகளுக்கு அருகில் வெளிப்படுத்தப்பட்டன, அவை சூடான நீரில் வேறுபடுவதில்லை மற்றும் வெப்ப சிகிச்சையின் போது (பூசப்பட்டவை) உரிக்கப்படுவதில்லை. எனவே, ஒரு வரிசையைச் செயலாக்குவதற்கான சிறந்த வழி, நிழலில், நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் 3-4 நாட்களுக்கு நீட்டிக்கப்பட வேண்டும். (நீங்கள் அவற்றை வெயிலில் உலர வைக்கலாம்). Tse priyaє ruynuvannyu நச்சு rechovina, scho நீங்கள் கனரக விஷங்கள் பெற அனுமதிக்கிறது.
பொல்லாத காளான்கள், அதனால் பசை காளான்(Girchak), ஒரு வழக்கமான காரமான duffel, அழுக வேண்டாம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத சுவை மற்றும் வாசனை இருக்க முடியும். இருப்பினும், அதே நேரத்தில் தீய காளான்கள்பயணத்திற்குப் பிறகு, வாசனை மற்றும் சூடான சுவை சேமிக்கப்படுகிறது, வாழும் முன் துர்நாற்றம் இணைக்கப்படவில்லை.
உடையக்கூடிய காளான்கள் பயிரின் முன்புறத்தில் இருந்து காயங்களை சுயாதீனமாக அழைக்கின்றன. அவற்றை ஒருவர் பார்க்கலாம் டோட்ஸ்டூல், panthernius fly agaric, red fly agaric, துர்நாற்றம் வீசும் ஈ அகாரிக், porphyry fly agaric, grebe-shaped fly agaric, hybny opinok (sirchano-Yellow and tarry-chervoniy), patouillard fibre; ryadіvka (bіla, மஞ்சள்-போராக்ஸ், sirchano-zhovta), rudiy pecheritsa, மெழுகு govirka, சாத்தானிய காளான், பழுப்பு-கொம்பு பாராசோல் காளான், பன்றி. அதே நேரத்தில், மீதமுள்ள நேரத்தில், பழுப்பு-எரிசிபெலாஸ் பாராசோல் பூஞ்சையால் தொற்றுநோய்களின் பல தாக்குதல்கள் பதிவு செய்யப்பட்டன, இந்த வகை ப்ளைட் பூஞ்சையால் தொற்றுநோய்க்கான மருத்துவ படம் விவரிக்கப்பட்டது. 10-14 ஆண்டுகளில் சிதைவின் அறிகுறிகள் தோன்றும். பூஞ்சை அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பிறகு; vydnachayutsya bіl மணிக்கு shlunku, nevgamovne வாந்தி, சுமந்து (பெரும்பாலும் இரத்தத்துடன்); ஹீமோலிசிஸ் விரைவாக உருவாகிறது, கடுமையான கல்லீரல் சேதம், கடுமையான கல்லீரல்-நிர்க் தோல்வி, இரத்த குரல்வளை அமைப்புக்கு சேதம் ஏற்படுவதற்கான வெளிப்பாடுகள். குறிப்பாக குழந்தைகளின் வேதனை மிகவும் கடுமையானது.
Rezultatі உள்ள doslіdzhen viyavleno scho செல்லும் பரவலாக poshirenomu gribі svintsі, yaky vіdnosili செய்ய umovno їstіvnih gribіv, க்கு ஏற்றுக்கொள்ளுதல் tobto vzhivanie pіslya vіdvaryuvannya நான் zlivu rіdini, krіm ranіshe vіdomih நச்சுத்தன்மை rechovin scho spetsіalnіy obrobtsі மணிக்கு ruynuyutsya, ஜே வது INSHI toksichnі rechovini ஆரோக்கியமான செறிவுகளுக்கு nebezpechnih . கூடுதலாக, பன்றி அதிகமாக வளரலாம், காளான்களைக் குறைக்கலாம், அதிக அளவு முக்கியமான உலோகங்கள் (ஈயம், பாதரசம், காட்மியம்) குவிவதை உருவாக்கலாம், இது கார்களின் வெளியேற்ற வாயுக்கள் மற்றும் தொழில்துறை நிறுவனங்களின் நுழைவாயில்களால் தவிர்க்கப்படலாம். தண்ணீரால் கழுவப்பட்டது. சைம் உடனான இணைப்பில், பன்றியானது மனரீதியாக இயற்கையான காளான்களிலிருந்து விலக்கப்பட்டு, உடையக்கூடிய காளான்களுக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.
காளான் விஷம்
மிருதுவான கோப்பின் தன்மையில் ஃபாலோ, மற்ற வகை ஆர்களில் ஆதிக்கம் செலுத்துதல், மூன்று வகையான சிராய்ப்புகள் காணப்படுகின்றன.
முதல் பார்வைக்கு, நீங்கள் வரிசைகளில் அழைக்கப்படும் விஷங்களை, ஜெல்வெலியன் டூ-தட் (C12H20O7) பழிவாங்குவதைப் போன்றவற்றைக் காணலாம், இது ஹீமோலிடிக் மற்றும் ஹெபடோட்ரோபிக் இருக்கலாம். R. tsimiயின் அழிவு முறையற்ற முறையில் சமைக்கப்படும் போது ஏற்படுகிறது (போதுமான அளவு சமைக்கப்படாத அல்லது குறைவாக சமைக்கப்பட்ட R.). 6-10 வருட அடைகாக்கும் காலத்திற்குப் பிறகு தோல்வியின் அறிகுறிகள் உருவாகின்றன: வெளிப்படையான பலவீனம் காரணமாக, அவை எபிகாஸ்ட்ரிக் பகுதியில் அதிகமாக தோன்றும், சலிப்பு, வாழும் வீட்டில் வாந்தி, அதை கொண்டு. கடுமையான முறிவு ஏற்பட்டால், அடுத்த நாள் zhovtyanitsa அறிகுறிகள், கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் அதிகரிப்பதற்கான அறிகுறிகள், ஹீமோலிசிஸ், கடுமையான தலை வலி, இரத்த இழப்பு, மயக்கம், சுடோமி. லெஜீனியாவில் தூசி துடைப்பது 1-2 நாட்களில், மிதமான தீவிரத்தன்மையின் நிகழ்வுகளில் - 4-7 நாட்களுக்குப் பிறகு, கடுமையான மனச்சோர்வுகளில் - மனச்சோர்வுக்குப் பிறகு. கடுமையான R. cієї குழு sygaє 30% வழக்குகளில் இறப்பு; மரணம் 3-4 வது நாளில் இதய செயலிழப்புடன் வருகிறது, பெரும்பாலும் கோமா நிலையில் இருக்கும்.
ஃப்ளை அகாரிக் (அமானிடா) இனத்தைச் சேர்ந்த ஜி. குழுவில் உள்ள மற்றொரு வகை நோய்த்தொற்று ஒரு கிரேப் மற்றும் அதற்கு நெருக்கமான இனங்கள் (ஏ. ஃபாலோயிட்ஸ், ஏ. வெர்னா, ஏ. வைரோசா மற்றும் இன்.), இது அமானிதெமோலிசின், அமானிடோடாக்சின், ஃபாலாய்டின் ஆகியவற்றைப் பழிவாங்குகிறது. , alpha -i beta -Amanitin. இது ஒரு விதியாக, cih G. zі їstіvnimi - syrojki, வரிசைகள் மற்றும் pecheritsyami என்ற பெயர் மூலம் உடைக்கப்படுகிறது. otruennya க்கு, R. இன் மூன்றில் ஒரு பகுதியை உருவாக்க, சிட்டில் பாதியை எடுத்துக் கொண்டால் போதும்; குழந்தைகள் குறிப்பாக உணர்திறன் உடையவர்கள். வயிற்றில் G. பொருத்தப்பட்ட 8-24 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சீரழிவின் அறிகுறிகள் தோன்றும்: அடிவயிற்றில் கூர்மையான வலி, வாந்தி, காலரா போன்ற வகையை கடந்து செல்வது, கடுமையான பலவீனம், குறைந்த வெப்பநிலை, சயனோசிஸ், சுடோமி. இது ஒரு zhovtyanitsa தோற்றத்திற்கு சாத்தியம், கல்லீரல் அதிகரிப்பு. துடிப்பு நூல் போன்றது, பலவீனமானது, 1 நிமிடத்திற்கு 120-140 துடிப்புகள் வரை அதிர்வெண் கொண்டது; இரத்தக்களரி வைஸ் வலுவாக குறைகிறது. தகவலை வீணாக்குவது சாத்தியம், பைத்தியம். கப்பல் மையத்தின் முடக்குதலின் விளைவாக 2-3 நாட்களில் மரணம் ஏற்படுகிறது. உயிரிழப்பு ஏற்கனவே அதிகமாக உள்ளது.
கறுப்பு முள்ளம்பன்றி (அமானிடா மஸ்காரியா), பாந்தர் (ஏ. பாந்தெரினா), போர்பிரி (ஏ. போர்பிரியா) மற்றும் மஸ்கரின், மைக்கோட்ரோபின், மைக்கோடாக்சின் மற்றும் பிற வகையான ஈ அகாரிக் ஆகியவற்றில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதன் விளைவாக மூன்றாவது வகை அழிவு சந்தேகிக்கப்படுகிறது. மற்ற otp. otruennі R. tsієї grupi trivaє vіd pіvgodini 6 ஆண்டுகள் வரை அடைகாக்கும் காலம். நோயின் அறிகுறிகள்: குமட்டல், வாந்தி, அவ்வப்போது சறுக்கல், தெளிவான வியர்வை, மந்தம் மற்றும் கிழித்தல். நரம்பியல் மனநல கோளாறுகளின் அறிகுறிகள் உள்ளன: குழப்பம், தகவல் குழப்பம், மாயத்தோற்றம், பைத்தியம்; விரிவாக்க மண்டலங்கள். முக்கியமான மனநிலையில், மயக்கம் மற்றும் கோமா போன்ற நிலை உருவாகிறது. அழிவின் விளைவு மிகவும் இனிமையானது. உயிரிழப்பு குறைவு.
அவர்கள் R. இன் ப்ளைட்டின் ஒரு குழுவைப் பார்க்கிறார்கள், ஒரு ஆப்பு என்றால், படம் கிழிக்கப்படுகிறது - ஒரு மனிதன், குறிப்பிட்ட அம்சங்கள் இல்லாமல், அவர்களின் பாடும் தோற்றத்தில் சக்தி வாய்ந்த R. ) மற்றும் இன்.). பூஞ்சை அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட 0.5-2 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சிதைவின் அறிகுறிகள் தோன்றும். Zdebіlshoy Tse டிஸ்ஸ்பெப்டிக் தோற்றம். முக்கியமான மனநிலையில், நீதிமன்றத்தால், இரத்த ஓட்டத்திற்கு சேதம் விளைவிக்கும் வலுவான ஸ்பாக் தோன்றும் வரை உடல் வலுவாக நீரேற்றம் செய்யப்படுகிறது.
விஷத்தை உயர்த்துவது உடலில் இருந்து நச்சுகளை நேரடியாக வெளியேற்றும். Otruennya முதல் அறிகுறிகளில், அதை எதிர்மறையாக சுத்தம் செய்து அதை கழுவ வேண்டும் - கிஷ். துண்டுப்பிரசுரம். Vseredinu செயல்படுத்தப்பட்ட vugillya நீர் சார்பு ஒதுக்க. இதய செயலிழப்பு ஏற்பட்டால், சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி, தோலடியாக கற்பூரம் (2 மில்லி 20% எண்ணெய் கரைசல்), கொரசோல் (1 மில்லி 10% கரைசல்), கார்டியமின் (1 மில்லி), சோடியம் காஃபின் பென்சோயேட் (1 மில்லி 10% கரைசல்), நரம்பு வழியாக குளுக்கோஸ். வலிப்பு ஏற்பட்டால், குளோரல் ஹைட்ரேட் எனிமாக்களில் (20-25 மிலி 5% கரைசல்) அல்லது பார்பிட்டல் சோடியம் (3-5 மிலி 10% கரைசல்), பார்பமைல் (3-5 மிலி 5% கரைசல் உட்புறம்) பயன்படுத்தப்படுகிறது. அட்ரோபின் (0.5-1 மிலி 0.1% மாறுபாடு சிறிது) அமைதியான மனநிலையில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், இது மஸ்கரின் (இளஞ்சிவப்பு ஒலிகள் சத்தமாக இருக்கும், துடிப்பு உயர்த்தப்படுகிறது, ஸ்பூட்டம் வலுவாக உள்ளது). ஒரு நீர்வாழ் உயிரினத்தின் விஷயத்தில் - சோடியம் குளோரைட்டின் ஐசோடோனிக் கரைசலை நரம்பு வழியாகவும் தோலடியாகவும் 2 லிட்டர் வரை சொட்டாக அறிமுகப்படுத்துதல். கோளாறுகள் அனைத்து வகையான ஆர் obov'yazykovy படுக்கை ஓய்வு; மருத்துவமனையில் அனுமதிக்க கடுமையான நோய்களின் போது. G. நோயின் முக்கியமான சந்தர்ப்பங்களில், இரத்தக் கசிவு (200-250 மில்லி இரத்தம்) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து 25% குளுக்கோஸின் 300-500 மில்லி அறிமுகம், அத்துடன் இரத்தமாற்றம் பரிமாற்றம். கடுமையான கல்லீரல்-நிர்க் குறைபாடு (டோட்ஸ்டூல் அழிவு), பயனுள்ள இரத்த சுத்திகரிப்பு - பெரிட்டோனியல் டயாலிசிஸ் (டிவி.) அல்லது ஹீமோடையாலிசிஸ் (டிவி.).
வரிசைகளில் தோல்வி ஏற்பட்டால் முன்கணிப்பு கவனமாகக் குற்றம் சாட்டப்பட வேண்டும்: பெரும்பாலும் வீழ்ச்சி, மொட்டு கட்டத்தில் எளிதில் நிகழ்கிறது, நீண்ட நேரம் ஆகலாம். விஷம் நிறைந்த டோட்ஸ்டூலின் குறிப்பிட்ட தீவிரத்தன்மை மற்றும் மிக அதிக உயிரிழப்பு ஆகியவற்றைப் பார்க்கும்போது, முன்னறிவிப்பு எப்போதும் தீவிரமானது.
தடுப்பு R. மற்றும் சுகாதார அறிவொளியில், மக்களிடையே ரோபோக்கள் தயாரித்தல் மற்றும் செயல்படுத்துதல் ஆகியவற்றின் மீதான கட்டுப்பாடு.
சான். சிறப்பு கொள்முதல் புள்ளிகளில் R. கொள்முதல் மற்றும் செயலாக்கம் மற்றும் சந்தைக்கு R. விற்பனைக்கு கட்டுப்பாடு நிறுவப்பட்டுள்ளது. கொள்முதல் ஆர்., அவற்றின் செயலாக்கம் மற்றும் விற்பனை "காளான் அறுவடை, செயலாக்கம் மற்றும் விற்பனைக்கான சுகாதார விதிகளுக்கு" உட்பட்டது. அறுவடை மற்றும் விற்பனை, ஆர் vykoristannya சுமிஷி ஜி zaboronyaєtsya டிஃபி culties மைகோல் மூலம். கட்டுப்பாடு. அறுவடை மற்றும் செயலாக்க நிலையங்களில் இருக்க வேண்டிய ஜி., ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும், பூமி மற்றும் ஸ்மிட்டியாவிலிருந்து சுத்தப்படுத்தப்பட வேண்டும். வயலி, அதிகமாக வளர்ந்த அந்த புழு ஆர். அறுவடைக்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. g. Obov'yazkovim கண்ணியம். umovoy є R. இன் செயலாக்கம் அவரது வரவேற்பு நாளில்.
அறுவடை மற்றும் செயலாக்க காளான் புள்ளிகள் வெகுஜன சேகரிப்பு G. காளான் பெறுதல் மற்றும் டிரான்ஸ்ஷிப்மென்ட் தளம் அல்லது காளான் கிடங்கில் அமைந்துள்ளன, முதல் சேகரிப்பு புள்ளிகளில் இருந்து பொருட்கள் அமைந்துள்ள காளான்கள் நல்ல தரமான, நல்ல வகைப்படுத்தலுக்கு கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. புதிய ஜி. சேமிப்பிற்கான கால அளவு 18-24 வயதுக்கு மேல் இல்லை. t ° இல் 10 ° க்கு மேல் இல்லை. உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் R. இன் ஊறுகாய் பீப்பாய்கள் அல்லது கண்ணாடி ஜாடிகளில் t ° vіd 0 முதல் 6 ° வரை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பாறைகளின் அடிப்படையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
கண்ணியத்தின் படி. விதிகளின்படி, பல வகையான R. உலர்த்துவதற்கு முன் உலர அனுமதிக்கப்படுகிறது (குழாய்கள் மற்றும் பைகள் ஒலி). உலர்த்தும் வரிசைகள் மற்றும் கடல் காளான்கள் 2-3 நாட்களுக்கு முன்னதாக விற்கப்படாது. விசுசுவன்னியாவின் கோப் பிறகு, ஏனெனில் அவற்றில் காணப்படும் ஜெல்வெல்லியன் அமிலம் ஒரு மணி நேரம் செயலிழக்கச் செய்யப்படுகிறது. உலர்த்தும் போது R. இன் தட்டு பாகங்கள் கணிசமாக சிதைக்கப்படுகின்றன, இது கடினமாக்குகிறது. பூஞ்சையின் வகையைப் பொறுத்து, їhnє sushіnnya வேலியிடப்பட்ட இணைப்பில்.
உலர் R. இன் ஈரப்பதம் 12-14% ஐ விட அதிகமாக இருக்கலாம். உலர் ஜி. உலர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான பகுதிகளில் t 10-15 மற்றும் ஈரப்பதம் 60-65% இல் சேமிக்கப்பட வேண்டும். உப்பு மற்றும் ஊறுகாய், அதே போல் மற்ற நீர் பொருட்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு பயன்பாட்டில் உலர் G. எடுக்க அனுமதிக்கப்படவில்லை. உலர் ஆர்.
கண்ணியமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட புதிய, உப்பு, மரினேட் மற்றும் உலர்ந்த ஜி., சந்தையில் விற்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. முடியும். காளான்கள் விற்பனைக்கு, சந்தையில் சிறப்பு வளாகங்கள் வைக்கப்படுகின்றன. பல்வேறு வகையான R. மற்றும் காளான் கேவியர், சாலடுகள் மற்றும் பிற வகையான R ஆகியவற்றின் தொகையை விற்க இது திட்டவட்டமாக தடையாக உள்ளது.
காளான்களால் தொற்று ஏற்பட்டால் கப்பல்-மருத்துவப் பரிசோதனை நீதியின் உறுப்புகளின் முன்மொழிவின் படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது, விசாரணை நடத்தப்பட்டால், மற்றும் நோய்த்தொற்றின் சூழ்நிலைகள், அவை ஆர்., உள்ளிட்டவை. இத்தகைய கொந்தளிப்பு இயற்கையான தன்மைக்கு பின்னால் அழுகிய உணவு என்று அழைக்கப்படும் உண்மையான உணவாகக் காணலாம் (திவ். கார்ச்சோவ் வேதனை).
தீர்ப்பு-மருத்துவர். R. இன் சோதனைகளின் நிபுணத்துவ பரிசோதனை, வாய்மொழி ஆதாரங்களை அடையாளம் காண்பதற்கான இடத்தைச் சுற்றிப் பார்ப்பதற்கான தரவுத் தேர்வு உட்பட (zhzhi, நீல காளான்கள் toshcho ஆகியவற்றின் உபரிகள்); மனதைக் குறிக்கும் பின்வரும் பொருட்களின் உற்பத்தி, பாதுகாக்கப்பட்ட அழிவின் அறிகுறிகளையும், தேனையும் வழங்குகிறது. ஆப்பு பற்றிய ஆவணங்கள், மனதிற்கு ஏற்படும் சேதத்தை மீறுதல்” மருத்துவ உதவி; நீதிமன்றம்.-med. ஆய்வக பகுப்பாய்வு (வேதியியல், தாவரவியல், முதலியன) தொடர்புடைய பொருட்களை ஆய்வு செய்ய obov'zkovym கொண்டு சடலத்தின் பரிசோதனை; வாந்தியெடுத்தல் வெகுஜனங்களின் பகுப்பாய்வு, முள்ளெலிகள் மற்றும் பூஞ்சைகளின் உபரிகள் மற்றும் முள்ளெலிகள் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் தயாரிப்புகளின் முடிவுகளின் நிபுணர் மதிப்பீடு.
உமிழ்வு ஸ்பெக்ட்ரோகிராஃபி முறை மூலம் கனிம கூறுகளின் கிடங்கிற்குப் பின்னால் உடையக்கூடிய மற்றும் இயற்கையான R. இன் வேறுபாடு சாத்தியமாகும். போட்டி R. (உதாரணமாக, hybnim காளான்கள் மற்றும் பிற இரட்டை காளான்கள் என்று அழைக்கப்படும்) மூலம் சேதம் கண்டறிவதற்கு, தாவரவியல் ஆய்வு முக்கியமானது, வாந்தி முகமூடிகள், அதிகப்படியான முள்ளெலிகள், அதற்கு பதிலாக R. இன் கட்டமைப்பு பகுதிகளின் வெளிப்பாடாக இயக்கப்படுகிறது. ஒரு ஸ்லக், முதலியன
நீதிமன்றத்தில் வரிசைகளில் முறிவு விளைவாக அபாயகரமான விளைவாக நேரத்தில்.-med. சடலத்தின் பிரேதப் பரிசோதனையில் zhovtyanichnoe farbuvanny shkir, பையின் மியூகோசல் சவ்வு, சிறிய மற்றும் பெரிய குடல்களில் இரத்தக்களரி, கல்லீரல், மாரடைப்பு மற்றும் nirok கொழுப்புச் சிதைவு, விரிவாக்கப்பட்ட கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது. நோயுற்ற டோட்ஸ்டூல் மற்றும் її வெவ்வேறு இனங்களின் பல்வேறு நிகழ்வுகளில் மேலும் சடலத்தின் விஷயத்தில், சீரியஸ் சவ்வுகளில் எச்சிமோசிஸ் மற்றும் பெரிய இரத்தப்போக்கு, குடல் சளி சவ்வுகளின் சளி சவ்வுகள் மற்றும் பாரன்கிமல் உறுப்புகளில் காணப்படுகின்றன. குடல் சளிச்சுரப்பியில் உள்ள குங்குமப்பூ நுண்ணறைகளின் விளக்கங்கள்; இதய இறைச்சி, கல்லீரல் மற்றும் எலும்பு இறைச்சியின் கொழுப்புச் சிதைவு.
பாஸ்பரஸ் போதை மற்றும் கரிமக் கோடுகள் (அற்புதமான விஷம், ஆர்கனோபாஸ்பரஸ் ஸ்லக்ஸ்) ஆகியவற்றை வேறுபடுத்த அமானிதா விஷம் அவசியம்.
காளான்களால் விஷம் இருக்கும்போது மகிழ்ச்சியுடன் உள்ளே வாருங்கள்
(கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து, தொகுதி 29)
விஷம் கலந்த காளான்கள் படுத்திருந்தால் வெற்றிகரமான சந்தோஷம் அப்படியல்ல, கோப்பின் கனத்தால் நான் நோய்வாய்ப்படுவேன், கூடுதலாக, மகிழ்ச்சியான வருகைகள் விரைவாக மேற்கொள்ளப்பட்டது போலாகும். மருத்துவப் படம் பூஞ்சைகளால் உடைக்கப்படும் போது, குறிப்பாக நச்சு கல்லீரல் மற்றும் கல்லீரல் சேதம் ஏற்பட்டால், 3-5 நாட்கள் தேக்க நிலை மற்றும் பின்னர் சிகிச்சையின் மிகவும் பொதுவான முறைகள் பெரும்பாலும் குறைவான செயல்திறன் கொண்டவை. க்ளிட்டினின் கட்டமைப்பில் பூஞ்சை நச்சுகளின் குறிப்பிட்ட வருகையைப் பாடும் உலகம் கவனத்தில் கொள்கிறது.
பூஞ்சைகளால் சந்தேகத்திற்கிடமான தொற்று மற்றும் நோய்த்தொற்றின் முதல் அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், குழாயை சுத்தம் செய்து குடல்களை சுத்தம் செய்வது அவசியம். ஸ்லக்கைக் கழுவ, நோய்வாய்ப்பட்ட நபருக்கு 2-3 பாட்டில் தண்ணீர் குடிக்கக் கொடுங்கள், சோடியம் பைகார்பனேட் அல்லது ci-htsevoy சோடாவை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி), பலவீனமான தீர்வுபொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட், அதன் பிறகு வாந்தி என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு வீடு மற்றும் சளி இல்லாமல் சுத்தமான தண்ணீரைப் பார்க்கும் வரை இந்த நடைமுறை 10-15 முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. தேனில். குழாயை ஆய்வு மூலம் பறிக்க அமைக்கவும். குடல் சுத்திகரிப்புக்கு, zastosovuyut உமிழ்நீர் (25-50 கிராம் மெக்னீசியம் சல்பேட், 0.5-1 பாட்டில் தண்ணீராகப் பிரிக்கப்பட்டது, அல்லது 20-30 கிராம் சோடியம் சல்பேட், 1/4-1/2 பாட்டில் தண்ணீராகப் பிரிக்கப்பட்டது), எனிமாக்கள். பின்னர் உள்நாட்டைச் சார்ந்திருக்கும் செயலில் உள்ள தண்ணீரை (100-150 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 50-80 a) அல்லது என்டோடெசிஸ் (1 தேக்கரண்டி தூள் ஒரு சாற்றில் 3-4 முறை) கொடுக்கவும். வடிகால் கழுவி, குடல்களை சுத்தப்படுத்திய பிறகு, மிட்ஸ்னி தேநீர் அல்லது கவாவை கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காளான்களால் விஷம் இருக்கும்போது, மது அருந்துவது சாத்தியமில்லை, ஏனெனில் துர்நாற்றம் புதிதாக நனைத்த பூஞ்சை நச்சுத்தன்மையால் உறிஞ்சப்படும்.
தனிநபர்கள், காளான்கள் மூலம் விஷம் ஒரு சந்தேகம், ஒரு சிறப்பு முகத்தை bazhano, மருத்துவமனையில் வேண்டும். அமைப்பு, இதில் செயலில் நச்சு நீக்கம் வருகைகள் (ஹீமோசார்ப்ஷன், ஹீமோஃபில்ட்ரேஷன், முதலியன) மேற்கொள்ள முடியும் - மருத்துவமனைகளில் லிகுவல் தந்திரோபாயங்கள் நோயின் காலம், அத்துடன் காயத்தை ஏற்படுத்திய பூஞ்சை வகை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. புரவலன் இரைப்பை குடல் அழற்சி மற்றும் செரிப்ரோவாஸ்குலர் கோளாறுகளால் வகைப்படுத்தப்படும் கோப் காலத்தில், அல்கலோசிஸ் ஏற்பட்டால் - உள்நாட்டில் 0.9% அம்மோனியம் குளோரைடு, 01, எலக்ட்ரோலைட்டுகள், சோடியம் பைகார்பனேட் ஆகியவற்றின் உள் அறிமுகம் மூலம் நீர்-எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை சரிசெய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. N ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம், இரத்தத் தொண்டை அழற்சி (அன்டிகோகுலண்டுகள் அறிமுகம்), பாலிப்ஷீனியா її ரியலஜிக்கல் அதிகாரிகள், டோபா (வைட்டமினஸ் நியோகம்பென்சட்டட், ஜெமோடெஸ், பிளாஸ்மா, அல்புமின், புரதம், பாலிகுளுசின், rheopolygluc க்கு டியூரிசிஸ் செயல்படுத்துதல்) க்கான ஹீமோடைனமிக்ஸில் அறிகுறிகளை இயல்பாக்குதல். ) 0.1% அட்ரோபின் சல்பேட்டின் 1-2 மில்லி மீண்டும் மீண்டும் மீண்டும் ஊசி. Z Methods of Prof_Lactics Uzazhenny Pechinki ஒப்புக்கொண்ட VіTameni Grup in, Yaki Myutrum Lіpotropny DIYY І I smear the Zhirov Infіltrtzіji Pechіnka, க்கு Vіdnnunya Rivne Glіkogenu இன் தி-10 இன் இன்டெர்னல் ரிவ்னே Glіkogenu இன் தி-10 ஜிகோஜெனு இன்டர்னல் ஒரு டோபாவிற்கு 150 மி.கி மற்றும் 0.5% லிபோயிக் அமிலம், ஒரு டோபாவிற்கு 20-30 மில்லி, நடுவில் - குளுட்டமிக் அமிலம் ஒரு டோபாவிற்கு 8-10 கிராம் வரை, நரம்பு வழியாக புதினா-அத்தியாவசியமாக, தலா 5 மில்லி (குளுக்கோஸின் அடிப்படையில்) . தொப்புள் நரம்பில் ஒரு வடிகுழாய் மூலம் மருந்துகளின் மிகவும் பயனுள்ள நிர்வாகம். மிகப் பெரியது காட்டு முறைகள் மூலம்நச்சுத்தன்மை சிகிச்சை - ஹீமோடையாலிசிஸ், ஹீமோசார்ப்ஷன், ஹீமோடைஃபில்ட்ரேஷன், பிளாஸ்மா சார்ப்ஷன், பிளாஸ்மாபெரிசிஸ். குறுக்கீட்டிற்குப் பிறகு முதல் வருடத்தில் ஹீமோசார்ப்ஷனை நிறுத்துவது இரத்தத்தில் நச்சுப் பேச்சின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கவும், ஹீமோலிசிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. கடுமையான கல்லீரல்-நிர்க் பற்றாக்குறையின் வளர்ச்சியுடன், அவை தொராசிக் குழாயின் வடிகால், லிம்போசார்ப்ஷன், லிம்போஃபில்ட்ரேஷன் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நிணநீரின் மேம்பட்ட உள் மறு உட்செலுத்தலுடன் லிம்போஃபெரிசிஸ் ஆகியவற்றிலும் செல்கின்றன. ஒரு டோட்ஸ்டூல் மற்றும் ஒரு பழுப்பு-எரிசிபெலாஸ்-பாராசோல் ஹீமோசார்ப்ஷன் மற்றும் லிம்போசார்ப்ஷன் ஆகியவற்றுடன் கோளாறுகள் ஏற்பட்டால், முதல் டோபா நோயில் தேக்கமடைவது அவசியம்.
நச்சுத்தன்மை சிகிச்சையின் நவீன முறைகள் சரியான நேரத்தில் மற்றும் சரியாக மேற்கொள்ளப்படும் சிகிச்சைக்கான முன்கணிப்பு பெரும்பாலும் சாதகமானது. ஒரு விதியாக, பூஞ்சை விஷம் ஏற்பட்டால் ஒரு மரண விளைவு, மோசமான நோயறிதல் மற்றும் குணப்படுத்தும் கோப் மீது முரண்பாடு காரணமாக உள்ளது.
நூல் பட்டியல்: Budagyan F. E. Kharchov நச்சுத்தன்மை, நச்சு தொற்றுகள் மற்றும் அவற்றின் தடுப்பு, M., 1972, bibliogr.; பி.பி. கிரிபி, எம்., 1959 பற்றி வாசில்-கே; Garibova L. St மற்றும் Nizhchi Roslini, M., 1975; உணவின் சுகாதாரம், எட். கே. எஸ். பெட்ரோவ்ஸ்கி, தொகுதி 1-2, எம்., 1971, நூலியல்; க்ரோமோவ் ஏ.பி. ஷிப்போர்டு மருத்துவம் பற்றிய விரிவுரைகளின் படிப்பு, ப. 248, எம்., 1970; Lіkuvalne kharchuvannya, ed. நான். எஸ். சவோஷ்செங்கோ, எம்., 1971; டால்போட் ஆர்.என்.வி. பூஞ்சை வகைபிரித்தல் கோட்பாடுகள், எல்.-பேசிங்ஸ்டோன், 1971, நூலியல்.
Gorlenko M. St Gribi SRSR, M., 1980; ஃபெடோரோவ் எஃப். செயின்ட் கிரிபி, எம்., 1983; ஷிமான்கோ ஐ. நான். ஐடி ஆர். செயலில் உள்ள முறைகள் likuvannya gostrikh bruzhen தவிடு காளான்கள், மகிழ்ச்சி. தேன்., எண். 1, ப. 96, 1986.
எம்.வி. கோர்லென்கோ; வி. ஏ. குடாஷேவா (குழி), வி.எம். ஸ்மோலியானினோவ் (நீதிமன்றம்), ஐ. நான். ஷிமான்கோ.
