Varennya'yı sert ve uzun hale getirmek için pişirin. En katlama, demlemeyi karıştırmak içindir ve 5-hvilinnik'in armutlarından demleme ekseni son asmadır. Tek seferde yogo pişirmek toplam 5 tüye denk gelir ve bir kez bile yanmaz, yogoyu böyle bir tavada pişirmedim. Her zaman kış için çok fazla hazırlık yaptığım için tarifi büyük bir meslektaşım şeklinde çıkardım ve її tariflerin benim için çok katlanabilir olduğuna karar verdim.
içindekiler
- 300 gram armut
- 100 gram kabak
- 250 ml kapaklı kavanoz (çevirmeli)
Test için Vihid 250 ml + troch reçel.
Yemek pişirme isveç demlemek armutlardan
Demlemeyi akşamın ilerleyen saatlerinde hazırlamak gerekir.
Armutları kabuğundan soyun, o kuyruğu takın. Açık tenli erken bir armutunuz olduğu için ciltten kurtulamazsınız. Ale, demlemeniz fotoğraftakilerden daha koyu, daha düşük olmadan önce hazırlanın.
Armutları güzel shmatochki ile kestik. Zayıf kocalarla sadece çeyrek kestim. Parçaların mümkün olduğunca yakın olduğundan emin olun. Aynı küplerle kesebilirsiniz.
Vsipati tsukor.
Bir kapakla veya bir grub plіvkoy ile örtün ve onu hiçbir şeyden mahrum etmeyin.
Bir yalan pişirirseniz - armudu zucr ile karıştırın - sik'i görmek ve içine koymak daha kolaydır sıcak yer(Ocakta veya fırında).
Bakit gibi, armut da çok fazla meyve suyu gördü ve daha fazla su içemezsiniz.
Tencereyi ateşe koyun ve kaynamasını kontrol edin. Pimi bilin ve 5 whilins kaynatın.
Ateşi bilin ve tekrar soğutun. Küçük bir obsyazі varennia ile 2 yıl yetecek kadar ses.
Tekrar ateşe koyun, pimi bilin ve 5 tüy daha kaynatın.
Soğutun ve tekrar tekrarlayın. Bir daha asla içmeyeceksin.
Ve armut pişirilirken kabı hazırlayın - kavanozları ve kapakları sizin için en iyi şekilde sterilize edin.
Reçel kavanozlarına aktarın, şurubu dökün.
Kavanozları kapaklarla kapatın.
Bir battaniye ve havlu ile sarın ve adım adım soğutun. Geceleri çal ki kavanozlar geçsin.
Bir sonraki demlemeden sadece birkaçı daha fazla tasarruf için hazır.
P'yatikhvilinka armutlarını oda sıcaklığında pişirmek mümkündür;
efendinin hatırı için
Varennya daha da alçaktır, meyve veya turta doldurmak için idealdir.
En lezzetli armut hasadı - tse armut reçeli elma ile.
Bahçe armutları pişirirseniz, Rusya'nın merkezinde büyürseniz OKremo (bağımsız, katkı maddesi olmadan), o zaman kokular her zaman yumuşak çıkmaz ve dozu daha düşük olmaz.
Ve elmalarla aynı zamanda, en lezzetli armut-elma reçeli veya reçeline sahip olmak daha iyidir.
Armut reçeli için ilk tarif- küçük bir tsukru ile.
Böyle bir demleme evde alınabilir, ancak sıcak beyinler değil.
Evde daha da sıcak, bodrumda düşük meyan kökü armut-elma reçeli kavanozlarını yeniden düzenlemek daha iyi.
Elma ve armut reçeli oranları (Rus tarifi)
Armut (1 kısım) + Elma (1 kısım) + Zukor (1 kısım).
Örneğin 1 kg armut, elma ve kabak.
Armut ve elma ile reçel nasıl pişirilir:
Saf armut ve elmalarda, küçük parçalar veya büyük küpler halinde kesilmiş dalları ve çekirdeği görebilirsiniz. Oda sıcaklığında birkaç yıl boyunca Zasipati tsukr - biraz sik vermelerine izin verin.
1 kez (yaklaşık 40 khvilin) - hazır olana kadar pişirin (kaynamanın damlaması soğuk bir daire üzerinde yükselmezse).
Abo - 8-12 yılda aralarla 3 saat içinde, kaynatıldıktan sonra 5-7 dakika boyunca armut demleme derisinin kuruluğu.
Diğer lezzetli yemek tarifleri armut reçeli
Wilds ile armut varennya
Tadını çıkaracağız, ekşisini alacağız, yabani armut (yabani armut) reçelinden çıkacağız. Küçük armutları bir bütün olarak pişirin (armutları birkaç parçaya doğramanız gerekir), zucr 1: 1 oranında, 0,5-1 şişe su ekleyerek, armutların koçanın üzerinde yanmaması için. Armut şurubunda, pişirirken 3 karanfil ekleyin (karanfil, baharat stoklayacağım), keskin bir aroma için kaynatın. Armut-dichka'yı beş kez (3 aşamada) veya özel bir pişirme yöntemi olarak - hazır olana kadar 1 kez pişirebilirsiniz. Varennya'yı be-yakah stiglih ve kazanılmamış armutlarla pişirebilirsiniz.
Ceviz içinde büyük meyve suyu armut ile armut varennia
Rendelenmiş elma, tarçın ve limon ile lezzetli bir armut reçeli için harika bir pivdenny armut nasıl elde ettiniz.
Yogo armut reçeli olarak adlandırılabilir, şarap çok kalın ve tekdüzedir!
cevizli armut reçeli için gerekenler
1 kg armut; 2 rendelenmiş ekşi elma; 2 kg kabak; Tarçın (toz için); Yetersiz limon suyu (yarım limon) 0,5 şişe su.
Taze armutlardan kokulu ceviz reçeli nasıl pişirilir:
Armutların kabuklarını soyun ve içini görün. Narіzuvati|narіzati| küçük dikişler. Armutları bir leğene koyun, üzerine su ve limon suyu dökün.
Orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Potim - zukor ekleyin, bir elma rendeleyin, biraz limon suyu ve tarçın. Kabak yarılana ve armut pomit eriyene kadar (ve kaynama daha koyu olana kadar) kuvvetli ateşte kaynatın. Obov'yazkovo sık sık karıştırır, daha fazla armut yanar. Kavanozun yanında Viklasti armut reçeli. Bir keman gibi kapaklarla kapatın.
Oda sıcaklığına dikkat edin.
Haşhaş tohumu ve vanilya ile armut reçeli
Böyle bir yemek fikri - haşhaş tohumlu armut reçeli - eğer okursam laperla_foto, Kendime ekledim, tekrar ediyorum, vanilya ve ne oldu.
400 gr armut
- 100 gr kabak
- 2 yemek kaşığı. ben. limon suyu
- 1 yemek kaşığı. ben. Haşhaş
- 0,5 vanilya çubuğu
Armutların çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğradım. Deriden temizleyebilirsiniz, ama ben yapmadım - armutlarım daha ince ve daha alçaktı.
Armutları kabak ile kuruttum, 1 yemek kaşığı limon suyuna döktüm, dikkatlice karıştırdım ve 1.5-2 yıl beklettim. Armutlar sіk verebilir. Koku daha önce verildi, koku çok suluydu ama sağa döndüm.
Haşhaş tohumlarını kuru bir tavaya yayın.
Armutların yarısını blender ile püre haline getirdim, diğer yarısını küçük parçalarla doldurdum. Armutta haşlanan haşhaş tohumu, bir arkadaşına bir kaşık limon suyu döktü, tavayı ateşe verdi ve 10 tüy daha kaynattı.
Sterilize kavanozlara dökülür.
Şeker tadıma göre biraz daha az olabilirdi ama içimde daha çok meyan kökü ve armut suyu vardı.
Julia, haşhaşı eklemeden önce göbeğine sürttüğünü odasına yazdı ama ben yapmadım.
İçimde bir armuta bir elma ekleme fikri vardı, bir, iki ve sonra o kadar ruhuma battı ki, reçele bir bakışla tekrarlamayı düşündüm. Ale potim, mono-armut seçeneği olan elma + armut + vanilya + haşhaş seçeneğinin melankolisi konusunda fikrimi değiştirdi (haşhaş isteğe bağlı)
Tüm armutları küçük parçalarla doldurabilir, tamamını püre haline getirebilir, kıvamı daha mı uygun olur diye merak edebilirsiniz.
Viyshlo iki eksenli çok küçük kavanozlar:
Armut reçeline başka ne ekleyebilirsiniz:
Limon ve nane ile armut reçeli (Yunan tarifi)
Armut reçeline bir muz koyabilir ve tüm meyveleri bir mutfak robotu veya karıştırıcıda öğütebilirsiniz.
Ayrıca şeftali ve dyno ile haşlanmış armut.
Armut reçeli için üç baharat, tarçınlı krema, zencefil, acı biber, safran (zerdeçal), anason.
Armut reçeline daha az zukra koyabilir misin?
Konserve yiyeceklerin en iyi şekilde korunması için demlemede zengin kabak gereklidir.
Ve bütün ceviz armut reçelinde 1 kg armut başına 1 kg kabak koyabilirsiniz, hazırlık iyidir. Demlemenin tadı meyve suyu olacaktır. Soğukta armuttan ceviz reçeli alırken 1 kg armut için sadece 0,5 kg kabak yiyebilirsiniz. Daha lezzetli.
Armut demlemek için bir çeşit krishki ile mi?
Elma ve armut reçeli veya buzdolabında az miktarda kabak içeren başka bir armut reçeli seçerseniz, kavanozları naylon serpin (basit polietilen kapaklar) ile cesurca kapatın. Ve demlemek için kishka'yı beyaz bir kağıt, bir politium brülörü ile koyun. Abo, basit bir tsukru'nun boynuna kadar kaynatın.
Yani varennya'nın kurtarılma olasılığı daha yüksektir. Peki, düşük meyan kökü demlenmesini tamburda veya komoride kesmeyi, armutları elmalarla soğukta (basit) veya kıvrılacak böreklerle kapatmayı planlıyorsunuz.
Ve buzdolabında yeterli yeriniz yoksa ve sadece plastik kapaklarınız varsa, ceviz tarifi gibi elma ve bol miktarda zukralı armut reçeli pişirebilirsiniz (1 kg için 1,5 veya 2 alın). Yani varennya zberezhetsya önemli ölçüde daha iyi.
lezzetli!
Armut reçeli: “Beş kuyruklu vilinka” tarifleri zaten kendi adlarına korumanın özünü içeriyor. Tuzlu wijde shvidko hazırlayın. Armut tatlılarının önceliğini gören biri için, başka bir şey olsa da zengindir, çünkü bu meyvenin tadı harikadır ve şarabın yapısı için güçlü bir ilham kaynağıdır.
Armut meyveleri hakkında ne söyleyebilirsiniz? m'yasisti kokusu, kokuşmuş düşük zevk o hoş koku. Armut ürünleri ülkemizin zengin bölgelerinden hasat edilmektedir. Üstelik tek bir ağaçtan o kadar çok meyve toplayabilir ki birbirinden bağımsız olarak dikebilir ve farklı iş parçaları yapabilirsiniz. Ayrıca armuttan meyan kökü müstahzarları. Yemek yapmayı biliyorsun.
armut reçeli tarifleri
Seçenek numarası 1
Bu, geleneksel bir tarifi izleyerek armut reçeli yapmanın klasik bir yoludur. Yakscho gün batımından önce alınacak meyan kökü çeşidi armut, daha sonra çaça çaçadan bir kez daha az alınabilir.
İhtiyaç duyulan şey:
Kіlogram stiglih, ancak yumuşak armut değil. Ana çeşitleri seçmek daha iyidir;
Kilogram kabak;
Yarım şişe su;
Koçanı kızağı için zazdalegіd pіdgotuvati kavanozları. Їx promit, ardından sprinkles serpin veya bir çiftin üzerine dokunun. Koruma amaçlı ürünler yıkanmalı, deriden ve içten temizlenmelidir. Hıçkıra hıçkıra derisini çıkarmak daha kolay olur, okripin başına armutu koymak gerekir, sonra krizhan'a su dökeriz. Böyle bir yaklaşım için, shkirka zijde vіdrazu iyi.
Lütfen! Prensip olarak, bu kış için armut reçeli tarifi için P'yatikhvilinka cildi örtmez. Ale, bu işleme bir saat eklerseniz, demleme mümkün olduğunca yumuşak ve ağzınızda sadece tanutime olacaktır.
Armutları ince dilimler halinde kestim. Okremo şurubu yap, sadece zukoru suyla karıştır. Zukor yine bir tekme atmak istercesine suya yakın dağılmaktan suçlu, її yanında. Şerbeti hazırlarken ıspanaklı armutları çırpıyoruz ve şeffaflaşana kadar pişiriyoruz. Hemen bankalarda reçel yapabilir ve dolaşabilirsiniz.
Lütfen! P'yatikhvilinka, armut reçeli hazırlamanın geleneksel bir yoludur. Ancak malzemelerin kendisi ile yogayı farklı bir şekilde pişirebilirsiniz. Tsukr ile cızırdayarak fetüsün chastochki'sini hiçbir şeye kaybedebilirsiniz. Böyle bir durumda yemek pişirmek, onları muhafaza edebileceğiniz 10 yıl içinde meyve görenler için gerekli değildir.
Belirtilen malzemeler için demlemeyi pişirmenin başka bir yolu varsa, armutlara pişirmeden ihtiyaç duyulacaktır, ancak saat 10:00'da. Arada bir, armut birden dolaşıyor, kuş üzümü, çıkması daha lezzetli oluyor. Baharatlarla cesurca tarçın, limon kabuğu rendesi ekleyin.
Seçenek numarası 2
Armutlu Varennya: p'yatikhvilinka tarifi, pişirildiğinde basit ve şişkindir. Bu sonuçlarla çeşitli mutfak deneyleri yapabilirsiniz. Pidid gibi lezzetli bir armut demlemesi hazırlamanız, servis yaparken ete sos gibi eklemeniz önerilir.
İhtiyaç duyulan şey:
Armut kilogramı;
yemek kaşığı sumishi beyaz ve siyah, çavdar biberi;
Varity varennia, birinci varyantta açıklandığı gibi. Ale, şurubu hazırlarken yenisine biber ekleyin. Shodo tsukru, ardından vlasnym bajannyam için yoga eklenebilir. Demlemeye bir sos gibi servis yapılması gereken kişiye, o zaman tsukor'a gerek yoktur. Vişuka tatlısından biraz eklemeyi planlıyorsanız, bir bardak tsukru ekleyebilirsiniz.
Seçenek numarası 3
Bu durumda bir kilogram armut için bir limon daha alınır. Ayrıca armutlar limonla kaynatılmalı ve meyvenin lezzet ekseni muhafaza için kavanozlara yerleştirilmelidir. Bir seçenek olarak, her zaman taze bir limonla süsleyebilir, ardından kaynamaya ekşi ekleyebilirsiniz. Meyve suyuna bir damla damla eklerseniz, tatlı meyan kökünden mahrum kalacak ve ardından limonlu bir narenciye kokusu görünecektir.
Seçenek numarası 4
Biraz tarçın ekleyerek zengin bir aromayla da pişirebilirsiniz. Bir kilogram armut için bir yemek kaşığı öğütülmüş tarçın alınır. Zvichayno, aromayı korumak için pişirmeden önce tarçını kendi başınıza daha sık öğütün.
Armut Varennia: P'yatikhvilinka tarifleri sınıra kadar pişirilir. Alemie, böyle bir demlemenin sadece klasik versiyonlarını değil, aynı zamanda hastalıklı bir manik zvichny zevki olarak tek bir malzemede almaya çalıştı. Ne seçmeli: mutfakta yaratıcılığın geleneksel tarifi, virishuvati zaten sizin için.
Armut demlemesi lezzetli bir demleme hazırlamak ve semaverde uzun akşamlar geçirmek için ideal, kokulu ev yapımı müstahzarlardan biridir. Üstelik sadece yumuşak, ale ve sert yeşilliklerden değil, yabani çeşitler de dahil olmak üzere kış için lezzetli armut reçelleri (aşağıdaki fotoğraftan tarif) yapmak mümkündür. “Yabani” istiyorsanız, nadas tarifleri şeklinde, armut sosisleri berrak ve kalın reçel olabilir veya bütün meyvelerle veya küçük partiler halinde pişirebilirsiniz. Reçelde çeşitli katkı maddeleri ile yapılan deneyler için armut önerilir. Örneğin meyveye lezzet katabilir, limon (sitrik asit), portakal, tarçın, vanilya, haşhaş, zencefil yardımıyla ekstra notalar ekleyebilirsiniz. Bu makale kaldırıldı en iyi tarifler ve kış için en lezzetli armut güvecinin nasıl yapılacağına dair tavsiyeler, beş tüy ve sterilizasyon olmadan seçenekler de dahil. Fotoğraflardan ve videolardan alınan basit tariflerin, sosisin kalitesine yeni bir bakış atmanıza ve hasat edilmiş armutlara daha güçlü aşık olmanıza yardımcı olacağını umalım.
Armut ve limonlu basit demleme - resimlerle pokrokovy tarifi
Limon ve armut en basit ve en uzak tada sahip olan orijinal reçeli hazırlamak için kullanılır. Bu tarif için kurşun yok, meyve şurubu yapmak için en az 12 yıllık bir hazırlık gerekiyor. Ama genel olarak aşağıdaki resimlerle armut ve limonlu armut tarifi yapmak kolay, shvidkoyu bitirmeye hazır hale getirmek çok kolay.
Resimli bir tarif için basit bir armut ve limon reçeli için gerekli malzemeler
- armut - 2 kg
- limon - 1 adet.
- zukor - 1,5 kg
Kış için armut ve limon reçeli için basit bir tarif için Pokrokova talimatları
Tarçınlı ve vanilyalı armutlu Guste varennya - kış için basit bir tarif, Pokrokovo
Chim özellikle varennya için siyah armut, yani tim, meyvenin yapısı daha etli ve kabarıktır. Bunun için, örneğin tarçın ve vanilya ile kış için o güzel kokulu armut demlemesini armut bombardımanı kadar kolay hale getirin. Konuşmadan önce, bu iki baharat, özellikle meyve suyu çeşitleri olmak üzere armutların eşsiz tadını mükemmel bir şekilde arttırır. Aşağıdaki kış için basit bir tarifte tarçın ve vanilya ile kalın bir armut reçelinin nasıl hazırlanacağını bildiriniz.
Kış için armut, tarçın ve vanilyalı kalın bir reçel için gerekli malzemeler
- armut - 2-3 kg
- zukor - 1,5 kg
- vanilya - 1 kapsül
- tarçın - 0,5 çay kaşığı
- su - 1 şişe
Kış için armut, tarçın ve vanilya ile kalın bir reçel için basit bir tarif için Pokrokova talimatları
- Yemek pişirmek için tarif daha kalın, etli ve meyve suyunun meyvelerini ince bir ciltle almak gerekiyor. Armutlar miєmo ve rozrіzaєmo navpіl, çekirdeği ve narіzaemo küçük küpleri görebilirsiniz.
- Şurubu şişelerden pişiriyoruz ve bütün kabakları alıyoruz. Sulu çişin taneleri yine seyrek ve şurubu daha koyu ise armutların üzerine dökün ve oda sıcaklığında 3-4 yıl bekletin. Ayrıca tarçın ve bir vanilya çubuğu yerine ekleyin (bir torba vanilya ile değiştirebilirsiniz).
- Bir saatlik randevudan sonra, bir tencere meyve ve zukrovy kütlesini ateşe veriyoruz ve kaynatıyoruz. Tekmeyi biliyoruz ve ateşi değiştiriyoruz, kütleyi ölene kadar kaynatıyoruz.
- Kaynamayı tahta kaşıkla sürekli karıştırın ki yanmasın.
- Meyve parçaları tamamen kaynatılmışsa ve kütle daha koyu ve daha kalınsa armut reçelleri pişiririz. Armut çeşidinde nadas, kaynatıldıktan sonra kaynatma işlemi 1,5 ila 3,5 yılda yapılabilir. Bir saat boyunca kavanozları ve kapakları sterilize etmek gerekir.
- Hazır reçelin cam bir kaba boşaltılması ve kapakların kapatılması
Partilerde armutlu Prozora varennya - sitrik asitli pokrokovo tarifi
Varennia'ya çok benzemeyen özellikle berrak gelincikler, sitrik asit ilavesiyle küçük porsiyonlarda armutlarla hazırlanır. Bu nedenle, böyle bir armut reçelinin adı gibi, çaydan önce masaya servis etmek veya kekleri süslemek için dövmek daha yaygındır. Küçük porsiyonlarda sitrik asit ile armut reçeli nasıl pişirilir, rahatsız edici bir tariften öğrenin.
Sitrik asitli şeffaf armut reçeli için gerekli malzemeler
- armut - 1 kg
- zukor - 1.4 kg
- sitrik asit - 1/4 çay kaşığı.
- vanilin - 1 poşet
- su - 250 ml.
Armut ve sitrik asit parçacıkları ile şeffaf reçel tarifi için Pokrokov'un talimatları
- Armutların saplarını koparıp görmek için, içini temizleyin. Daha sonra meyveleri ince çubuklarla kesip kaynar suya 5 tutam kadar batırıyoruz.
- Armut parçalarını çıkarın ve soğuk suda soğutun, bir tarak üzerine koyun.
- Su ve kabaktan kalın bir şurup yapın. Armutu şurupla dökün ve kapağın altında 3-4 yıl bekletin.
- Masayı ateşe koyun ve kaynatın, 20 üşütme|dakika| ve tekrar soğutun.
- Prosedürün geri kalanını tekrarlayın. Üçüncüsünde kaynatın, ekleyin sitrik asit ve 10 tüy pişirin.
- Demlenmeye hazır steril kavanozlara dökün, yuvarlayın, demleme rıhtımlarını holone olmadan ters çevirin.
Kış için yabani sert armutlardan lezzetli reçel - basit basit bir tarif
Sert yabani armutlardan lezzetli ve kokulu kış biraları yapabilirsiniz. Smut aynı zamanda o saat pişirme tarifini vitrimat. Aşağıdaki basit pokrok tarifinden kış için sert veya yabani armut çeşitlerinden lezzetli biralar hazırlamak, orijinal lezzeti ve yaz aromasıyla sizi memnun edecek.
Kış için sert yabani armutlarla lezzetli bir reçel için gerekli malzemeler
- yabani armut - 1 kg
- zukor - 1,5 kg
- armut vіdvar - 1, 5-2 şişe
Kış için yabani armut ile lezzetli bir reçel tarifi için Pokrokova talimatları
- Armutlar, duvarlardan bölmelerde miєmo ve temiz bir şekilde. Narizaemo ince parçacıklar halinde ve hemen soğuk suya batırılır. 10 adet tüyü kaynattıktan sonra armutları haşlıyoruz ve drushlyak'a ekliyoruz.
- İki şişe armut vіdvara ve sippy tsukor görüyoruz. Şurubu kaynatıyoruz ve 5 soğuk pişiriyoruz.
- Armut dağ evlerinin üzerine sıcak şurup dökülür ve gece boyunca oda sıcaklığında bırakılır.
- Meyveyi şurupta kaynatın ve ateşi değiştirerek yaklaşık yarım yıl kaynatın.
- Ocaktan Znimaєmo ve tekrar soğumaya bırakın. Prosedürü iki tane daha tekrarlayın.
- Sıcak reçel steril kavanozlara boşaltılır, kapakları göveç anahtarı ile bükülür ve kumaş ulaşana kadar sıcacık sarılır.
Armut ile Shvidke varennya-p'yatikhvininka sterilizasyon olmadan bütün - kış için tarifler
Sterilizasyon olmadan bütün armutlu Varennya-pyatikhvininka, kış için en yaygın ve en basit hazırlık türlerinden biridir. Somonun doğru kıvama sahip olması için sert etli küçük karides meyveleri almak gerekir. Sterilizasyon olmadan armut ile p'yatikhvilinka yahnisi nasıl hazırlanır.
Sterilizasyon olmadan armut-p'yatikhvilinka reçeli için gerekli malzemeler
- armut -1.5 kg
- zukor - 1 kg
- limon - 1 adet.
- bal-1 yemek kaşığı. ben.
Pokrokov'un kış için sterilizasyon olmadan armut ile haşlanmış p'yatikhvininka talimatları
- Küçük armutlara dikkat edin ve kuyrukları görün. Deriye ince bir şekilde bakın.
- Armutları kabak ile ıslatın, bir kaşık bal ve bir limon ekleyin.
- Her şey kararlılıkla karıştırılır ve kapağın altındaki buzdolabında hiçbir şey için bırakılır.
- Masuyu kaynama, 15 şilin kaynatma ve ocaktan alma zamanı.
- Armut reçelini steril kavanozlara koyun ve yuvarlayın.
Limon, portakal ve haşhaş tohumu ile lezzetli yeşil armut reçeli - İsveç Pokrokovo tarifi
İlk bakışta yeşil armut, limon ve portakaldan lezzetli bir reçel tarifindeki haşhaş tohumu alınabilir. Ancak, bir gurmeyi etkileyecek orijinal bir tatlı ile basit bir armut hazırlığı yapmak için çok basit bir malzeme. İsveç pokrokov tarifinde yeşil armut, limon, portakal ve haşhaş tohumlarından lezzetli bir reçel hazırlamanın tüm detayları aşağıda.
Tuzlu yeşil armut, limon, portakal ve macu reçeli için gerekli malzemeler
- armut - 1 kg
- tsukrovy pіsok - 1, 3 kg
- portakal - 1 adet.
- limon -1 adet.
- haşhaş -3-4 yemek kaşığı. ben.
Armut, limon, portakal ve haşhaş tohumu ile İsveç reçeli tarifi için Pokrokov'un talimatları
- Armutlar benim ve onları duvarlardan ve bölmelerden temizliyoruz. Bir anda deriden ince şişlerle anlatılır ve tsukr ile boğulur.
- Bir limon ve bir portakaldan kabuğunu alıyoruz, armutlara ekliyoruz. Görebiliriz limon suyu ve bir portakal küçük küpler halinde kesilir.
- Bir armuta bir portakal ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. 4-5 yıl boyunca kütleyi bırakıyoruz.
- Haşhaş akan su altında yıkanır ve bir havlu üzerinde kurutulur. Haşhaş tohumlarını kuru bir tavada hafifçe yağlayalım.
- Meyve kütlesini ateşe veriyoruz ve kaynayana kadar kontrol ediyoruz. 15 tüyü pişirip tam boyuna alıyoruz.
- Aynı şema için tekrar tekrar demleyin.
- Kaynattıktan sonraki üçüncü gün haşhaş tohumu ekleyin ve 10 tüy pişirin.
- Orijinal demlemeyi steril kaplara dökmek, mantarlamak.
Burshtinov'un gruplar halinde kış için armutları - videodan bir tarif
Guste Burshtin'in kış için lezzetli tatlar için armut demlemesi (partiler halinde tarif), haşhaş, portakal veya tarçın ile orijinal seçeneklerden ödün vermez. Cich armut lassoshchiv hazırlamak için bir deri çeşidi olmaktan uzak. Örneğin, yeşil sert armutların yanı sıra yabani çeşitler, yani vahşi denir, böyle bir demleme-pyatikhvilintsy'ye doğru kıvamı ve rengi veremez. Burshtin'in armutlarını kış için gruplar halinde yapmak için limon veya sitrik aside de ihtiyacım olacak. Bu lezzetli reçeli sterilizasyon olmadan hazırlamanın tüm detayları için aşağıdaki videoyu izleyin.
Sadece armut haşlanmış.
İçindekiler:
- 1 kg armut
- 1,2 kg kabak
- 4 gr sitrik asit
- 500 ml su
Pişirme metodu:
Zamandan önce, armut reçeli nasıl pişirilir, meyveleri kabuklarından ve çekirdeklerinden ince dilimler halinde kesmek gerekir. Dereotu ile dökün, sitrik asit ekleyin, 10-15 tüy pişirin, bir drushlyak koyun. Protsіdit su, ekleyin | tsukor, şurubu hazırla. Armutları sıcak şurupla dökün, 3-4 yıl bekletin. Ateşe koyalım, kaynatalım, hafif ateşte 5-7 soğuk pişirelim, tekrar soğutalım. Prosedürü 2-3 kez tekrarlayın. Bu tarif için hazırlanan armut reçelini sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve yuvarlayın.
Armut ve elma ile Varenna.
İçindekiler:
- 1 kg armut
- 1 kilo elma
- 1 limon
- 150-200 gr kabak
Pişirme metodu:
Armutlar ve elmalar kesilmeli, küçük parçalara ayrılmalı, derin bir güveç kabına yapılmalı, zukr ile yudumlanmalıdır. Bir shkirköy ile limonu küçük parçalar halinde kesin, meyvelerin üzerine yayın, karıştırmayın. Kalıbı fırına koyun, 30 dakika boyunca 200 ° C'ye kadar ısıtın. Şarap yapalım, meyveyi limonla karıştıralım ve tekrar 30-50 dakika fırına verelim. Reçeli kavanozlara koymaya hazır, soğuk yerden saklayın.
İçindekiler:
- 1 kg armut
- 500 gr çekirdeksiz üzüm
- 1 limon kabuğu rendesi ve sik
- 300 gr kabak
- 3 gr kurutulmuş lavanta
Pişirme metodu:
Kışa armut reçeli hazırlamak için meyve tarifini takip edin, çekirdeği kesin, kaba kesin, emaye bir tavaya koyun. Üzümleri lütfen vaat edin, kurutun, armutla birlikte yiyin. Tsukor, limon suyu ekleyin, kısık ateşte kaynatın, 10 dakika pişirin. Ateşin içinden çık 2-3 yıl ondan kurtul. Tekrar ateşe koyalım, 10 hvilin kaynatalım, 2-3 yıl ayarlayalım. Ardından limon kabuğu rendesi ve lavanta ekleyin, 10 tutam teli kaynatın, kavanozları sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve yuvarlayın.
İçindekiler:
- 700 gr armut
- 300 gr akşam yemeği
- 600 gr kabak
- 1 inci. brülör kaşığı
Pişirme metodu:
Armutları kabuğundan ve çekirdeğinden soyun, büyük terz üzerine sürün. Ozhina söz verir, kurutur, armutla birlikte ye. Tsukor'u ekleyin, kararlılıkla karıştırın, 1 yıl boyunca daha azını mahrum edin, böylece armutlar sik verdi. Güçlü bir ateşe koyalım, kaynatın ve sürekli karıştırarak 4 hvilini kaynatın. Brülöre dökün, karıştırın. Sıcak haşlanmış armut basit tarif, Kavanozlara koyun, yuvarlayın, ters çevirin ve soğumaya bırakın.
İçindekiler:
- 1 kg armut
- 300 gr kabak
- 2 yemek kaşığı. ben. Haşhaş
- 1 limonun suyu
Pişirme metodu:
Bundan önce, böyle bir armut reçeli nasıl hazırlanır, haşhaş tohumlarının kuru bir tavada kurutulması ve ardından bir değirmende öğütülmesi gerekir. Armutları soyun, kabuklarını ve çekirdeklerini soyun, küpler halinde kesin, kabuğunu yudumlayın, limon suyunu dökün, yaklaşık 1 yıl kurutun. Karıştıralım, 30 üşüme duralım. Büyük ateşte kütleyi kaynatın, bir tekme atın. Vsipati haşhaş, ateşi değiştirin ve periyodik olarak karıştırarak 20-30 khvilin pişirin. Ateşten çık, saat 2'de kapat. Ateşe koyalım, 20 khvilin pişirelim. Kış için bu harika sıcak armut reçeli tarifini hazırlayın, sterilize edilmiş kavanozlara koyun, yuvarlayın, ters çevirin ve soğumaya bırakın.
İçindekiler:
- 1 kg armut
- 200 ml su
- 400 gr kabak
- 25 gr vanilyalı kabak
- 50 ml limon suyu
- 12 çubuk tarçın
- 4 kakule kabuğu
Pişirme metodu:
Armutların kabuklarını ve çekirdeklerini soyun, şiş ile kesin, hamsileri sudan çıkarın, otstom ile asitlendirin. Şurubu için, kaynayan suya zukor, vanilyalı zukor, limon suyu, tarçın, kuru kakule tanelerini ekleyin, orta ateşte yaklaşık 7 tutam, bardağını bilerek pişirin. Tarçınları kaynatalım, armutları şerbetin içine koyalım, kaynatıp küçük bir ateşte 5 tüy pişirelim, kaynamanın ortasında dikkatlice karıştıralım. Kaynayıncaya kadar kaynatın, ardından tekrar kaynatın ve 5 kez kaynatın. Prosedürü bir kez daha tekrarlayın. Sıcak sterilize kavanozlara yayın, yuvarlayın, ters çevirin ve soğumaya bırakın.
Fotoğrafta da görebileceğiniz gibi, bu tariflere göre pişirilen armut reçeli daha da iştah açıcı görünüyor.
Armut, portakal ve bezelye ile reçel.
İçindekiler:
- 1,5 kg armut
- 2 portakal
- 150 gr Gorikhiv
- 1 kg kabak
Pişirme metodu:
Kışa basit bir tarifle armut reçeli hazırlamak için, meyveleri kabuklarından ve çekirdeklerinden temizlemeniz, kabaca kesmeniz gerekir. Portakalları dilimler halinde kesin, püskülleri çıkarın. Meyveyi bir kıyma makinesinden atlayın, zasipati tsukr, 12 yıl bekletin. Ateşe verelim, bezelyeleri ekleyip sürekli karıştırarak 30 adet yufkayı pişirelim. Bu tarifi pişirirken, armutlu sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara koyun, yuvarlayın ve soğutun.
Armut, limon ve rodzinki ile reçel.
İçindekiler:
- 1,5 kg armut
- 1 portakal
- 2 limon
- 150 gr kuru üzüm
- 1 kg kabak
Pişirme metodu:
Kışa reçel hazırlamak için, bu tarif için armutların kabuğundan ve çekirdeğinden soyulması, iri kıyılmış olması gerekir. Portakalları ve limonları dilimler halinde kesin, püskülleri çıkarın. Meyveyi bir kıyma makinesinden atlayın, zasipati tsukr, 12 yıl bekletin. Ateşe koyalım, biraz rodinka ekleyelim, 30 tüy pişirelim, sürekli karıştıralım. Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara yayın, yuvarlayın ve soğutun.
İçindekiler:
- 700 gr armut
- 200 gr siyah mürver
- 100 ml su
- 1 kg kabak
Pişirme metodu:
Mürverin saplarını soyun, ayıklayın, yıkayın, kıyma makinesinden geçirin, bir tencereye koyun ve 8-10 tel kadar pişirin. Armutları soyun, püre haline getirin, mürver olana kadar bir tencereye koyun. Tsukor ekleyin, 10 titreme kaynatın | güçlü bir ateşte, ardından ateşi değiştirin ve 15-20 üşütme | dakika |. Bu tarifin hazırlıkları armut ve mürver ile sıcak reçel, sterilize edilmiş kavanozlara koyun, yuvarlayın ve soğutun.
