Sonbaharın gelmesiyle birlikte Daedalus giderek daha önemli bir gıda haline geliyor: elma suyu nasıl korunur? Ve sonra kaderin bu meyvenin büyük hasadı ile sonsuza dek ünlü olma zamanı geldi. Açıkçası, taze meyveler ve meyveler maksimum melankoli ve tuzlu tada sahiptir. Ale, ne yazık ki, tazeliğin tadını uzun süre çıkaramazsın. Ve bağımsız olarak hazırlanan elma veya diğer meyve suları için daha lezzetli ne olabilir? Sik, bir meyveden olduğu gibi korunabilir, bu nedenle çaça seçenekleri eklenerek. Meyve suyunu koruma süreci basittir. Tarifi ve tüm önerileri takip etmek için yeterli. Zaten tüm sonraki zamanlarda otomatizm için uygulanacak ve reçeteye bakılacak koruma olmayacak.
Neden korumaya başlamalısınız?
Kış için viishov'u lezzetli ve kahverengi yapalım, korumanın tüm aşamalarını bitirmek gerekiyor. Meyve sularını evde muhafaza ederek, meyve suyunun kendisinin hazırlanmasından, ısıl işlenmesinden ve anında korunmasından geçer. Otzhe, meyve suyunun hazırlanması yoga vigimanni chi presuvanni'de çok eşlidir. Kimin için vikoristati yapabilirsiniz:
- Sokovitiskach;
- M'yasorubku;
- Ahşabı ezin.
en çok elma için alternatif seçenekє meyve sıkacağı. Bu meyveler daha serttir ve kıyma makineleri bükülebilir. O zamana kadar, özel zusil olmadan, zaten hızlı olmasına rağmen, bir saatlik meyve suyu tasarrufu yapmak önemlidir. Meyvelerden tüm meyve sularını en üst düzeye çıkarmak için, bir su banyosunda bilgi almaları ve ısıtmaları önerilir. Daha da sık olarak, elma suyu m'yakot ile kalamutny çıkıyor. Vişne suyunun mükemmel şeffaflığa sahip olmasını istiyorum. Sik z m'yakottu'dan hoşlanmıyorsanız, papir filtreleme yoluyla yogo çaçasını bir kez atlayın. Shchob m'yakush osiv, sik'i üretim için soğuk yerden kolayca mahrum bırakabilirsiniz.
Ardından, termal işlemi takip edin. Böylece iki şekilde hızlandırabilirsiniz: pastörizasyon, sıcak şişeleme. Kalan seçeneğin ardından, saati önemli ölçüde ayırabilirsiniz. Sıcak şişeleme ile meyve suyunun aynı şekilde korunması, görkemli popülerliğe layıktır. Yani, bunu yapmak gereklidir:
- Tavada elma suyunu 75 dereceye yükseltin;
- Vidfiltruvati sik;
- Yoga yapmaya başlıyorum;
- Kaynatın ve 5 santigrat dereceye kadar kaynatın;
- Bir saatin sonunda kavanozları dökün, yuvarlayın.
Pastörizasyon yöntemi, suyu bir emaye tavaya aktarmak ve pratik olarak kaynatmaktır. Bir içki verin, onu soğutmak ve yenilemek gerekir. Kavanoza daha fazla sıcak meyve suyu dökülür ve son kez 15 tel gerdirilerek pastörize edilir. Ara olmayan korumanın son aşaması içip bitireceğim. İlk olarak, sterilize edilmiş kavanozun ön tarafında şişelenme olasılığı daha düşüktür. Şarabın sıkıştırılmaması için sik'in tabakların üstüne döküldüğünü bilmek önemlidir.
Başka bir şekilde kavanozun maksimum tıkanması için metal kapakların sterilize edilmesi gerekir. І, nareshti, kavanozlarda elma suyuna ulaştıktan sonra onları ters çevirin ve bir gün karanlıkta bekletin. Bu saate gelince, hava bulutlanmıyor, mayalanmıyorsunuz, kış gelmeden soğuk bir yerde, normal bir kampta cesurca suyla teneke kutu koyabilirsiniz.
Konserve elma suyu için popüler tarifler
Kış için ne içeceğimi evde hazırlamak için üç ana seçenek var. Sob s_k buv tuzlu, keskin ekşi bir tat olmadan, sadece meyveyi seçmek gerekir. Meyvenin trohi zapsovanі olacağı gibi, sіk fermente olabilir ve kışa ulaşamaz. Kötülük getirmek için böyle bir içki. Varto, elma içeceğinin konsantre edilmesi gerektiği anlamına gelir, daha sonra su veya diğer meyve suları ile saflaştırmada seyreltilmesi zengindir.
Elma hasadının korunması için ilk seçenek
Korumanın ilk çeşidinde, meyve suyunun bir kısmını bir emaye tavaya dökmek, ateşte 95 dereceye kadar ısıtmak gerekir. Pіdіgіvannі kaydırıldığında zucru ekleyin (cilt üzerinde 0,5 litre meyve suyu 1 yemek kaşığı zucru). Mutfak termometreniz olmadığı için sıcaklığı kendiniz tahmin edebilirsiniz. Kırsal alanda küçük ampuller görünmeye başlar başlamaz, gerekli sıcaklığa ulaşabilirsiniz. Kaynatma mümkün değildir. Sik ile gönderi paylaşmaya devam etmek daha önemlidir. Kendini saklamayı başaran Pink, arkasından bir gürültünün yardımıyla görülür. Hala sıcak vatan kavanozlara dökülür, yakі sıcak olabilir. Dolaşımdan sonra bankalar sıcak bir halıyla aydınlanır.
Elma suyunu korumanın başka bir yolu
Diğer bir seçenek için ise geniş ve geniş bir tencere hazırlamak gerekiyor. Suriyeli sarhoş sterilize edilmiş kavanozların arkasına dökülüyor. Ale, kavanozlar soğuk olmalı, önden ısıtmayın. Kavanozları şişeledikten sonra kapaklarla kapatmak gerekir, ancak dolaşmayın. Şimdi meyve suyundan gelen yemekler hazırlanan geniş tencerenin yanına yerleştirildi. Tenekelerin boyunlarına 1-1.5 cm kadar ulaşmak suç olmadığı için buraya su dökülür.
Sıcaklığı ortadan kaldırdığınız gibi, yangın değişir ve bulaşıklardaki sıcaklık göz önüne alındığında yükselir. Bir saatlik bu tür ısıl işlem, teneke kutu kapasitesinde biriktirilmelidir. Yani, 1 litreye kadar olan kutular için - 20 quilin, 2-3 litre - 30 quilin. Gerekli saatin sonunda skin kavanozu dikkatlice tavalardan çıkarılır ve hemen gezinmeye başlar. Bir şeyin hemen ardından, başka bir sonbaharda olduğu gibi, bankalar ters döner ve kendilerini bir halıya sararlar.
Elma suyunu kış için korumak için üçüncü seçenek
Bu havada, kaynar suyun uvazisinde 5 tüy streçle uğraşıyor. Bu varto ile kahverengi vitaminlerin ve mikro elementlerin büyük bir kısmının tüketileceği anlamına gelir. Ale, kabullenilen lezzet ve tazelikten kurtulacaktır. Bu varyant, yüksek kalitelerinden şüphe duyuyorsanız, elde edilen elmaların farklı zaferleri için uygundur. Kaynatırken, içmek için uzak bir gezinti olasılığını kapatabilirsiniz.
Otzhe, otrimana, masa bir tencereye kıvrıldığında, kaynama noktasına getirildi ve 5 kez kaynatıldı. Sıcak görünümlü bir sikte kavanozlara dökülür, kapaklarla hava geçirmez şekilde kapatılır ve ters çevrilir. Obov'yazkovo kabı sıcak bir halıyla sarın. Uyandığınızda, bulaşıklar dış pozisyonda içmek için ters çevrilir ve kışa kadar soğuk, karanlık bir yere konur.
Elma suyu karıştırma
Daha sık olarak, beyefendi, elmalı içeceği korurken, diğer meyve ve sebzelerden daha fazla meyve suyu ekleyecektir. Konserve sırasında çok fazla meyve suyu içilmesine harmanlama denir. Tadın lezzetini arttırmaya, sudaki lezzeti daha büyük bir acılık haline getirmeye yardımcı olur. Elma suyunun, bağırsakların ve bağırsakların mukoza zarı üzerinde zararlı bir infüzyonmuş gibi, kütle halinde zaten yoğunlaştığı da açıktır. Bu nedenle, diğer meyve suları ile yoga yapmak daha iyidir. Bir elmayı karıştırmak için daha da lezzetli ve renkli seçenekler:
- Üzüm;
- Garbuz;
- havuç;
- Gorobina;
- Kabak.
Ayrıca vücuda elma ve karpuz karışımı ekleyeceğiz. Ale, varto, belirli bir konserve ürününün belirli bir tadı olduğunu belirtir. Ve elmanın yanındaki eksen, lezzetli tadın alınmasıyla alınabilir. Kimler için karpuzu taklit etmek gerekiyorsa, onu ince kabuğundan, püsküllerinden ve liflerinden temizleyin. Shchob rozm'yakshiti shmatochki harmelon, їh rozm'yakshyuyut yardım bahsi için. Daha sonra hamur bir elek ile ovulur veya bir karıştırıcıda işlenir. Sebzeyi kaynatmak için ileri obov'yazkovo yapmayın. Sonuç olarak, elma suyuyla karıştırmanız gerektiği gibi bir sürü patates püresi göreceksiniz. Tsya sumish pastörize edilir, kaplara dökülür ve kaynatılır. Spivvіdnoshennia tsikh komponentіv vybiraetsya _bireysel olarak, vrahovyuchi zevkinize benzer.
daha fazlasını biliyorum tuzlu tarif shvidko'yu bitirmeye hazır olan elma-harmelon suyu. Kimin için ihtiyacınız var:
- 3 şişe karpuz püresi;
- 5 büyük elma;
- Dribka tarçın;
- 1 şişe kaynamış su;
- 1 çay kaşığı vanilya;
- 50 gr limon suyu.
Koruma için böyle bir meyve suyu, su gibi hızlı bir püreden daha iyidir. Elmanın kabuklarını ve kalplerini ekleyip, daireler halinde veya küçük parçalar halinde kesip, tencerenin dibine koymak gerekir. Elma yudum tarçın, sulanmış limon suyu. Malzemeler karıştırıldıktan sonra bulaşıklara su eklenir. Masa shvidko kaynatıldı. Küçük bir masa nasıl kaynatılır, ateşi söndürmek ve 45 tüy streç ile sumish pişirmek gerekir. Bu saatte garbuzov püresi hazırlanıyor. Bir tencerede sadece bir elma gibi, onu kırın, bir karpuz ekleyin. Homojen bir kütle almak için bir karıştırıcıda varto öldürün. Vanilya, tadına bakmak için karıştırıcıya eklenmiştir. Tüm depo kütlelerinin zmіshuvannya'sından sonra, 5 iplikten oluşan bir streç ile kaynatılır ve sıcak bir görünümde kaynatılır.
Havuçlu bir karışım hazırlamak için şu adımları izleyin:
- Havuçlar temizlenir, yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir.
- Buhar banyolarında Qi shmatochki rozmyakshuyutsya, bir meyve sıkacağı veya elekten geçti.
- Havuç ve elma suyu karıştırılır, pastörize edilir.
- Sıcak bir bakışla teneke kutulara sik dökmek, zakochuєtsya.
Muhafaza sırasında elma suyunun Pom'yakshiti lezzeti kabak ile karıştırılabilir. Olağanüstü bitirmek için krem çok zevk Bu tür konserve, mineraller, özellikle kalsiyum açısından mümkün olduğunca zengin olacaktır. Bir şekilde böyle bir özet, biraz daha tahminde bulunabilirsiniz. Bu içkiye daha da basit, rahunok için ve popüler.
Bir elmayı bir mil gibi elde etmiyoruz: onu salatalara, lecho'ya, Acıka'ya ekliyoruz; varennya, reçel ve reçel pişirin; komposto ve meyve suları hazırlayın. İyi ve ıslatılmış elmalar, marine edilmiş ve kurutulmuştur. Hazırlıklarımızda vitaminlerin maksimum düzeyde tükenmesi önemlidir.
Bugün size kış için posadan mucizevi elma suyu hazırlamanızı söylüyorum. Açıkçası, satın alma için hiçbir şey yapmayacağız, elmamız olsa bile hiçbir şey kazanmayacağız. Zukor'u ekleyin, ancak bir elmanız olur olmaz ekşi. "Gala" çeşidim var, elma suyu ve meyan kökü, ben zucor eklemedim.
Elmanın dışında dörde böldüğümüzde bir kutu görüyoruz. Güçlü bir meyve sıkacağım yok, bu yüzden deri kısmını daha fazla kestim.
Elmaları bir meyve sıkacağından geçirelim, iki tane alabilirsin. Meyve suyu 800 ml.
Vіdzhimannya vykidaєmo değil.
Viklademo tavada (alyumіnієva vikoristovyte etmeyin), iki şişe su dökün, ateşe verin.
Kütleyi kaynatalım, yanmamasına yardım edelim. Elekten geçirelim. 700 ml pürem var.
Bir tencereye konan, ısıtılan, ancak kaynatılmayan patates püresi! Obov'yazkovo znіmemo pіnu.
Kış için, elmalar z m'yakottu rozіllєmo zadalegіd kuru ve sıcak birkaç kavanozun üzerine bulaşmıştır. Güçlü bir şekilde bükülmüş, ters çevrilmiş ve ulaşmak için sarılmış.
elma sik z m'yakottu kışa hazır! 1,3 litre meyve suyum var ve bir numune şişesi alıyorum. Mucizevi sik wiyshov, sadece üzülme, kalın, kokulu.
Mucizevi sik - lezzetli, zengin, doğru!
Sağlık için sohbet edin!
Sağlığınıza gençliğinizden bakın... Ve meyve ve sebzeler yazdan! Sadece tasarruf etmiyorum, aynı zamanda hazırlıyorum. Bu daha fazla. Dahası, vücudun çok renkli konuşmaya, çok çeşitli vitaminlere ve gastronomik konakçılardan oluşan bir palete ihtiyacı olacak. Kış için ev yapımı elma suyunu kavanozlarda toplayın ve cilt üyenizi tüm hayati faydalarla memnun edin.
Ve sadece kapak tarifleri Fotoğraf ve videodan, lütfen kullanışlı meslektaşımıza danışın. Evde posalı ve posasız saf elma suyunun hazırlanması, elma-havuç, elma-harmelon suyunun meyve sıkacağı ile hazırlanması, meyve sıkacağında baharatlarla vitamin içeceği ve zengin diğer yapımı.
Kış için evde klasik elma suyu
Kışa klasik bir sik evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. farklı çeşitler elmalar. Vicorist ve özellikle ekşi ve ekşi meyvelerin korunması tavsiye edilmez. İçilmeye hazır otun tadı kabul edilemez, ancak aşkın asitler hastalıklı sobalara getirilir. Gala, Vita, Golden, Snizhniy Kalvin, Glory to the Permozhtsy, Malinivka, McIntosh, Champion çeşitlerinden demlenmiş ideal %100 elma sik varto.
Kışa klasik elma suyu hazırlamak için gerekli malzemeler
- taze elma - 10 kg
- tsukor - zevk için
Evde kış için geleneksel elma suyunun Pokrokove hazırlanması
Not! Meyan kökü çeşitlerinin elmalarından kışa hazırlıklara gelince, kabaksız yapabilirsiniz. Bu yüzden viide için, sadece doğal değil, aynı zamanda düşük kalorili tadına da varalım!
Yak robiti sіk z m'yakottu z elma suyu olmadan
Doğal elma suyunun hazırlanması, birçok olası yöntemden biri ile gerçekleştirilir. Çoğu zaman, meyveler günümüzün Radyansky chi'sinin suyundan geçirilir. Vіdzhhatu rіdina kavanozlarda pastörize edilir veya bir tencerede 95С'ye getirilir. Yaşam bilgeliği tarafından icat edilen beyler, aynı zamanda vicorist meyve suyu pişiricileri de yapar - bir çift için meyve taşıyan cihazlar ve kendi başlarına maksimumu yaparlar. tarçınlı içecek. Ancak bu iki mutfak makinesi olmadan, evinizin zihninde sik іz m'yakottu yetiştirebilirsiniz. Meyveyi kuru üçte bir oranında rendeleyin veya kıyma makinelerinde kaydırın ve ardından 2-5 top gazlı bezle sıkın.
Meyve suyu olmadan posalı elma suyu hazırlamak için gerekli malzemeler
- meyan elma - 10 kg
- tarçın - zevk için
Meyve suyu olmadan kış için elma ve m'yakottu'dan doğal meyve suyunun Pokrokove hazırlanması
Not! Meyve suyu için ne kadar çok gazlı bez topları hazırlarsanız, posayı suda bırakacak olan kabarıklık o kadar az olur. Ve bu, büyük "ayı" dan aşırıya kaçmamanın daha iyi olduğu anlamına gelir.
Bir meyve sıkacağı ile evde kış için lezzetli elma suyu
Kışa lezzetli elma suyunu bir meyve sıkacağı ile hazırlamak daha iyi olurdu - evde yapılabilecek en basit hazırlık türü. Ale navitt kendi taş suyuna böyle ilkel bir hakka sahip: Görünüşe göre, vorozhnech'in aparatının aparatı! Rus ve Belarus bira fabrikasının meyve sıkacaklarının ilkbahardan birkaç kilo elma hasat etmesi kolay olduğu gibi, denizaşırı cihaz da bir şişe tatlı suya 2-3 meyve sıkmak için uygundur. Ve sonra - gelişen bir onarıma ihtiyacınız olacak. O zamana kadar, "Radyansky" olanların yüzündeki yabancı meyve sıkacakları kuru kek bırakmazlar, daha çok sıvı bırakırlar. Değişen cym corisne ürünleri.
Evde bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için lezzetli elma suyunun nasıl hazırlanacağını gösteren video tariflerine hayret edin:
Evde kış için bir meyve sıkacağı ile doğal elma suyu
Mutfak uzmanlarının evindeki meyve suyu ocakları hala mutlu saatler. Aynı zamanda, aktif mutfak cephaneliğinde binlerce hediye kaldı. Ne zovsіm harika değil!
- meyve suyu pişiriciden gelen meyve suyu, dikişten önce ek ısıl işlem gerektirmez;
- Suyu kaynattıktan sonra kalan m'yakush, reçeli hazırlamak için;
- bankanın bir içecekle vodcrita'sı, diğer hasat yöntemlerinin kullanılmaması durumunda olduğu gibi 2 gün değil, en az 7-10 gün buzdolabından alınır;
- Doğal elma suyu, kış için bir meyve suyu pişiricisinden geçerek, ön taraftaki kuvvetleri zorlamadan veya meyveleri aşırı ovalamadan evde kolayca hazırlanabilir.
Kış için bir meyve sıkacağı aracılığıyla doğal elma suyu için gerekli malzemeler
- elma suyu
- tsukrovy pіsok (elma ekşisi gibi)
Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için elmalardan doğal meyve suyu hazırlamak için Pokrokova talimatları
Not! Meyve sıkacağı hortumunun konserve için kutuda eksiklikleri olabilir. Kap steril olabilir;
Diyet elma sik - kabaksız kış hazırlıkları.
Vitonchena tarçını harika bir baharattır. Elmanın tadını mucizevi bir şekilde canlandırır ve maltı nemli buruklukla görür. Ve ayrıca - karanfil ve hindistan cevizi bezelye sırasına göre, tarçın vücuda tahmin edilemez bir aşındırıcılık verir: konuşma alışverişini hızlandırır, bağışıklığı artırır, beyin aktivitesini uyarır ve shkt'deki shkidli bakterilerini azaltır. Kabaksız bir tarif için diyet elma suyu hazırlayın - ve tadını çıkarın tsiliy rik sadece lezzetli değil, daha da kahverengi hale getireceğiz.
Kış için kabaksız diyet elma suyu hazırlamak için malzemeler
- elma ekşi meyan kökü - 4 kg
- tarçın tozu - 0,5 çay kaşığı
- küçük hindistan cevizi - 0,5 çay kaşığı
- karanfil - 5 adet.
Kabaksız kış için baharatlı elma suyunun Pokrokove hazırlanması
Evin zihninde armuttan elde edilen elma suyu: basit bir video tarifi
Karıştırılmış elma suları ve çeşitli meyve suları deposu, sınıra kadar elden geçirilebilir: elma-harbuzovy, elma-havuç, üzüm-elma ince. En lezzetli ve popüler olan Ale, eskisi gibi, sik іz stigli elma ve armut ile kaldı, evlerin akıllarına getirdiğim iyi vlass'ın erdemli ustalarının hazırlıkları. Böyle bir içecek, öndekine benzer şekilde, meyan kökü veya baharatlı, posalı veya onsuz, hafif veya konsantre olabilir.
Basit bir video tarifi ile evde armuttan elma suyunun nasıl pişirileceğini merak edin:
Vitamin elma ve havuç suyu - kış için evde konserve
Ev yapımı meyve suyu hazırlamak, kış için hasat etmenin en verimli ve pratik yoludur. Ve özellikle elma ve havuç gibi harika bir tane doğuruyorum. Açıkçası, kuru ot veya thyrsos içeren ahşap kutulara düzgün bir şekilde paketlenebilir ve karanlık bir bodrum katına gömülebilirler. Ve sonra, bir elmadan daha iştah açıcı olan, kış için evde konserve edilmiş bir bardak parlak vitamin elma-havuç suyu veya buruşmuş havuç. Yanlış mı?
Evde kış için havuç-elma suyu için gerekli malzemeler
- elma ekşi meyan kökü - 3 kg
- havuç sokovita - 5 kg
- zencefil kökü
- Limon
Pokrokove, kış için elma ve havuçtan bir vitamin suyu fotoğrafı içeren bir tarif için evde yemek yapıyor.
Üzümden tart elma suyu - evde konserve
Elma sirkesi kendi başına: C vitamini, organik asitler, potasyum tuzları, magnezyum, salin, fosfor, solunum, dağlama, dolaşım sistemi ve tüm organizma organlarına faydalı bir şekilde eklenir. Kışın taze ev yapımı üzümlerle bira, mucizeyi razilerde için. Evde akıllarda konserve tarifleri için üzümlü tart elma suyu - herkes için boş bir hazırlık: küçük çocuklardan zayıf yaştaki insanlara.
Evde kış için ekşi üzüm suyu hazırlamak için gerekli malzemeler
- elma suyu - 4 kg
- rozhevy üzümleri - 5 kg
- mavi üzüm - 1 kg
Kış için evde ekşi elma-üzüm suyunun Pokrokove hazırlanması
Kış için ev yapımı elma-harbuzovy suyu
Saf harbuzovy sik bir kişi için daha da değerlidir, ancak yoga zevki dermal olmaktan uzaktır. Büyük miktarda yumuşaklığa sahip viskoz bir yapıyı sevmeyenler, "milny" lezzetin tadını çıkarabilirler. Neyse ki, tüm bu nüanslara bir çözüm - bir elmadan bir garbucha karıştırın ve kış için bir multivitamin suyu hazırlayın. Yoga hazırlama teknolojisi, önceki tariflerden yapılan hazırlıklar için çok az bilinmektedir. Bu tasarruf şekli kesinlikle benzerdir.
Video tarifinde kış için ev yapımı elma-harmelon suyunun hazırlanmasıyla ilgili raporu izleyin:
Kış için ev yapımı elma sirkesi, yaz-sonbahar mahsulünün en ilkel temsilcilerinin en asil hasadıdır. Kahverengi vitamin içeceği meyan kökü ile yetiştirilebilir ve bunu göreceğiz, her türlü kuşatmayı kaldıracağız. Abo, havuç veya garbuzovaya m'yakottu ile büzücüdür. Meyve sıkacakları veya meyve suyu pişiricilerinin cephaneliğinde Mayuchi, evde hazırlamak için deri aşçılık, özel zorluklar olmadan "kavanozlarda" bir dizi tuzlu içecek hazırlar.
Revizyon sonrası: 166
Hepsinden iyisi ve kahverengi gözlü hadi bu günde elma içelim. Elma, sadece ürünün tadı hakkında değil, zenginliği hakkında da söyledikleri gibi, bu mutfak uzmanlarını ezmek için bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için sik. Böyle bir döşeme hazırlığı hazırlama süreci, bilgili bir aşçı tarafından ele alınabilecek basittir. Devlet tarafından hazırlandığında sadece sağlık için mucize bir ürün olmakla kalmayacak, aynı zamanda Noel sofrası için hazırlanan ana malzemelerle de süslenecek.
Ana avantajlara göre, korkuyu görebilirsiniz: sіk, bir meyve sıkacağı içinden geçerek, daha fazla kahverengi güç alarak, є yaşa ve aşçıyı affet. Kısaca obsesyon, yoganın hazırlanması için meyveyi tamamen kesmiş kişilerdir.
İnsan vücudu için elma kabuğu
Yerdeki elmaların gücünün zirvesi, kişiliksiz insanların karşısında yaşadıkları için harika. Bu meyve bir taraftan düşük kalorili içeriğe sahiptir ve diğer taraftan sindirimi daha kolaydır. Kilo vermek isteyenlerin gelmesi mucize. 100 g ürünün kalori içeriği 47,5 kilokalori olur. Farklı diyetler ile daha sık yogi vikoristovuyut. Elmalar, lezzetli bir gıda ürünü yerken insanların hızlı bir şekilde kilo vermesine yardımcı olur.
Elmaların bu tür vitamin grupları vardır: C, E, A, H, PP, K, B1, B5, B6, B9. Ayrıca çok sayıda mikro ve makro element içerirler. En önemli mikro elementlerden bazıları magnezyum, kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, tuz, çinko, kobalt, bakır ve iyottur. Başlıca avantajlarına göre, hücresel doku, organik asitler, pektinler, karbonhidratlar ve grup liflerinin meyvelerinde büyük miktarda görülebilir. Meyvenin çok sayıda pozitif gücü sayesinde, çok popüler olan bir meyve sıkacağı aracılığıyla kışa elma suyu hazırlar.
Konserve için bir çeşit seçin
Çeşit çeşit meyve seçimi, hangisini almak istersen, meyvenin sonucu olarak bayat olan açısından zengindir. Sik, anne yumuşak meyan kökü lezzetini veya ekşiliğini kabul edebilir. Pіdіbravshi meyan kökü çeşidi elmalar, meyan kökünden zevkle ve ekşiden - ekşiden bir içecek alabilirsiniz. Yabluka Kozmonot Titov, Özgürlük, Antey, Olena - derin bir yapı oluşturun; Böyle bir ürün, sik іz m'yakistyu içmeyi sevenler için uygundur.
Shanuvalniks ekşi tadı bu tür meyve çeşitlerine saygı duyabilir: Nizhegorodka, Antonivka. Elmayı ekşilikle korumak için Fahіvtsі, pis koku daha zengin, daha düşük meyan kökü kaydedilir.
Önemli! Zmishuvati farklı görmek elmalar kürlendiğinde iz kalmaz. Meyvenin olgunlaşması ve yaz meyvelerinin tazelenmesi de gereklidir.
Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için elma suyu: video
Elma suyu sırları
Kış hazırlığının lezzet haline gelmesi için bazı önemli hazırlık sırlarının alınması tavsiye edilir:
- Meyve sularının pastörize edilme saati, zorunlu hazırlık için ne yapılması gerektiği konusunda zengindir. 1 litre büyüklüğündeki bir kavanoza 15 tüy, 1,5 litre - 20 tüy, 3 litre - 30 tüy işlenecektir.
- Eklemek için iş parçasında Dosvіdchenі kulinary zamіst tsukra sakaroz şurubu. Yogo hazırlama tarifi basittir: 200 g kabak su içinde dağıtılır, karıştırılır, gazlı bezden süzülür. Böyle bir sіk, zevk için lezzetli ve yumuşak çıkıyor.
- Suyu demlemek için emaye kaplar kullanılır, kırıklar shkidlivishoy, alt alüminyum veya çelik değildir.
Elma suyu ile kış için elma suyu hasadı şu şekilde hazırlanabilir: farklı tarifler, ale zastosovuyuchi verilen tavsiyeler, ürün viyde vishchoy kalitesi.
Sterilize edilebilir meyve suyu kavanozları
Sterilizasyon işlemi, hem kabın sıkılığını hem de iş parçasının uzun süreli korunmasını sağlar. Tüm çöp ve mikropları azaltma yöntemiyle meyve suyu için ısıtma kutuları, esas olarak hasattan hemen sonra yapılır. Oskіlki sіk bir rіdku kıvamına sahip olabilir, ek bir özel yöntem izleyerek sterilize edin.
Hem meyve hem de sebze olmak üzere ev içi zihinlerde meyve suyunun sterilizasyonu 85 santigrat dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta yapılmalıdır. Sterilizasyon işlemi sırasında, 1 ila 3 yıl arasında, denemeyi bitirmek gerekir. Ünlü mutfak uzmanları mucizevi bir sonucu garanti eder.
Bu tür bir ısıtma ile meyve suyu kutuları daha zengin ve kesinlikle hava geçirmez tutulur. Mikropları bu şekilde azaltmak için farklı yemekler kullanılır: büyük bir tencere, bir cebro veya teneke kutuların sterilizasyonu için özel bir kap.
Gospodarki'ye, önemsiz terimi kurtarmak için elma ağacını kışın nasıl kapatacağını sık sık soruyor musunuz? Bu amaçla, tencerenin yanında suyla dolu kap su ile ısıtılır. İlk başta değil, ama stіlki, schob kavanozun plakasını onunla kapatmayacak. Suyu indirmeden önce, sıcaklık 70 santigrat dereceden fazla olmamalıdır.
Sterilizasyon saati, koçanın üzerinde kaynar su ile başlatılabilir. Aynı zamanda kavanozun bir kapakla kapatılması tavsiye edilir. Koçanı aşamasında, yangın güçlü olabilir, diğerinde - zayıf, böylece kaynama istasyonundaki sıcaklığı kademeli olarak yükseltebilirsiniz. Meyve suyu hasadı 10-15 iplikten oluşan bir gerdirme ile sterilize edilmelidir. Bundan sonra kavanoz tavadan çıkarılacağı için dikkatsizce bir plak kapakla kapatıp rulo yapmak gerekir. Bundan sonra ne ekle özel saygı göçebe bir aracın kalitesi.
Meyve sıkacağı seçin
Mevcut pazar, alıcıları hem manuel hem de elektrikli meyve sıkacağı seçeneklerini satın almaya teşvik etmeye hazır. İlk tip tek hazırlama, diğeri seri üretim için kullanılır. İlk ataşman çok ucuz olacak, alttaki farklı olacak. Az sayıda elmayı işlemek için manuel model pidid, evde zihinlerde, bu tür çok sayıda meyve için profesyonel bir model kullanılmalıdır. Elma suyunun bir meyve sıkacağı aracılığıyla kışa hazırlanması, elde tutulan bir cihazda gerçekleştirilebilir.
Pek çok alıcı, bir meyve sıkacağının en önemli özellikleriyle ilgileniyor - її genel boyutlar ve iyi bir görünüm. Bununla birlikte, böyle bir cihazda önemli ölçüde önemli başka özelliklerin olduğu doğrudur. Ana aksesuar yoga roboti ilkesidir, şarap ikiye ayrılır:
- shnekova;
- santrifüjler.
İlk seçenek ekonomiktir ancak onunla birlikte ürünün kalitesi de düşer. Bu, meyve işlemenin bu saatinin ısındığının bir tezahürü gibi görünüyor. Başka bir model daha pahalıdır, ancak ürünün tadını kurtarır. yetki hırsızları. Ayrıca burgu modeli elektrik enerjisini önemli ölçüde korur.
Armatürün gücü, gücünden daha önemlidir, en az 300 watt ekleme sorumluluğundadır. Sıkacakları, 500 watt'a yakın basınç çekebilen en önemlileridir. Tsey pokaznik vplyvaє üretkenlik prilada.
Elmalar için kendin yap meyve sıkacağı
Meyve suyu alınabilir ıslak ellerle Pralnoї makine aktivatörü arıyor. Robotun ataşmanı, orta sargı üzerinde topraklanmıştır. Eski makinenin altından, gerekli çaptaki bir şaft üzerine monte edilen bir aktivatör ve bir şaft kaldırılır. Dişli kısımda, ek somunlar için 60 derecelik kesimin altına 3 bıçak takılır. Otvir pid kızgın çömelmiş. Santrifüjün duvarında, 40-50 mm'lik bir örtüşme ile ortalama 1,5 mm'lik bir paslanmaz çelik ağ bulunur. Altta, sıkıca kapatılmış bir mantarla sakızla ezilmiş bir kapak serilir. Kademeli olarak kabartma tozu üfleyin ve zamanlayıcı rölesini açın.
Daha sonra 2-3 elmayı bıçakların üzerine sarılmış, kendi kendine yapılan bir yapıya koyun. Koku nispeten podrіbnyuyutsya protyag pіvgodini'dir. Santrifüjün yanına 1 kez 3 litre elma püresi konulabilir. Cilt prosedürünün tamamlanmasından sonra, ataşman iyice durulanmalıdır. Seçilen makine yılda yaklaşık 10 litre meyve suyu hazırlayabilir. Böyle bir üretkenlik mucizevi bir şekilde yerli zihinler için uygundur.
Meyve suyu ile kış için elma sik: posasız tarif
Birçok insan daha iyi olması için posasız sik içmeye teşvik edilir. Bir sonraki tarifi takip etmek gibi, benzer bir ürün oluşturmak daha da kolaydır. Hazırlık için gerekli ana bileşenler:
- elma - 3 kilogram;
- zukor - 50 gram.
Elma suyu yapmak için talimatlar:
Elma 4 bölümden oluşacaktır, vydаlyayuchi iz sertsevinі, sokovityskach vіdpravіv.
Daha fazla kalamutny çıkmak istiyorsanız, filtrelemeye ihtiyacınız olacak. Bir filtre olarak, küçük bir kumaş parçasını bavovna, gazlı bez veya steril bir bandajdan bükebilirsiniz. Otrimanoї m'akotі'dan mutfak aşçıları varennya.
Sik işlemini kaynama noktasına getirmek gerekli değildir ancak 85 santigrat dereceye çıkarmak gerekir, bundan sonra okremi kavanozlarına dökülebilir. Konteynırdan bir kerede Yogo, dolaşmadan önce sterilize edilmelidir. Sterilizasyon saati 20 dakika olur.
hamursuz yemek tarifi) en genişlerinden biridir.
Aşçıya sorun!
Chi çimleri hazırlamak için kaçmadı mı? Kavga etmeyin, bizzat bana sorun.
Elma, prosoriumların hamuru olmadan, meyve sıkacağı aracılığıyla kış için sik.
Hazırlık sırası oldukça basittir:
- soyulmuş elmalar, önlerinde uzak bir kalple küçük parçalar halinde kesilir;
- meyve, meyve sıkacağından geçirilir;
- bundan sonra yoga, ince bir elek, berrak meyve suyu içinde su kremalı hamurdan geçirilir;
- örneğin, prosedürler sik'i kaynama noktasına kadar ısıtır ve aynı şarap perebuvatiminde bir kap ile bir kerede sterilize eder.
Etli bir meyve sıkacağı ile kış için elma suyu
En iyi bilmeniz gereken tariflerle kış için bir meyve sıkacağından elma suyuyla çalışmak için birçok mutfak keyfi. Bu içeceğin ana bileşenleri:
- ekşi ve meyan kökü elma çeşitleri - 2-3 kilogram;
- su - 250 ml;
- tsukor - 2 büyük kaşık.
Hazırlık sırası:
- Kurutulmuş shmatochki üzerinde meyveyi su ve krishima ile yıkayıp büyük bir tencereye koyuyoruz, önemli olanlarla bastırıyoruz, böylece elma sik verildi, ekşi kum ve su ekleyip kaynatıyoruz.
- Bundan sonra ateşi biliyoruz ve bir tahta dokumacının yardımıyla elmayı eziyoruz, püreyi tekrar ateşe veriyoruz, yaklaşık 5 khvilin.
- Ürünü içeren kap, 20 iplikten oluşan bir gerdirme ile nispeten sterilize edildikten ve bir kapakla bitirildikten sonra.
Kış için elma ve havuç suyu
Tse korisny ve privabliy yeme ürününün tadı.
Yemek pişirmek için gerekli malzemeler:
- elma - 1 kg;
- havuç - 1 kg.
Pokrokov'un talimatı:
- Elma ve havuç bulmayı, miєmo, temizlemeyi, çekirdeği çıkarmayı, ürünün hazırlanmasını bir meyve sıkacağından geçirmeyi, masayı doğru ateşte kaynatmayı seçiyoruz. ortaya çıkan bir tekme, süzgeçle biliyoruz.
- 2-3 tüylü bir streç ile Kip'yatimo; parlak bir kapakla kapatılmıştır.
şeftali - elma suyu
Böyle bir içecek lezzetlidir. İki renkli meyve birbiriyle uyumlu bir şekilde uyum sağlar. Sonuç olarak, canlı çıkacak ve tuzlu sik.
Ürün bileşenleri:
- şeftali - 5 kilogram;
- elma - 3 kilogram;
- zukor - 70 gram.
Ürün hazırlama süreci:
- Elmaları ve şeftalileri suyla yıkayın, kabuklarını soyun ve meyve suyuna meyve ekleyin.
- Kavanozları sterilize edin, kapakları yaklaşık 10 dakika kaynatın.
- Elma ve şeftali suyunu geniş bir kaba alıp kaynatıyoruz sonra tsukoru depoya ekleyip 7 khvilin'e yakın kaynatıp kavanozlara boşaltıp kapaklarla kapatıyoruz.
pod çantası
Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için elma sik, tıpkı İsveçli gibi hazırlanır. Yogo evde sadece pahalı bir meyve sıkacağı yardımıyla değil, aynı zamanda ıslak pişirme yardımı ile de hazırlanabilir. Sik z elmaları, insan vücudunun normal işleyişini destekleyen birçok değerli niteliğe sahiptir.
Temas halinde
Tuzlu ve kahverengi bile, kendin yap doğal meyve suyu, bir meyve sıkacağından kış için elmalardan elde edilir. Koku kış için elma özsuyu hazırlıyorsa, ağarmış süreç en tarafsız kadınların korumaya alınmasını geciktirecektir. Ürünün geri çekilmesi, tıpkı bir yalan almak gibi, ailenin tüm üyelerini memnun edecek, böylece Noel tatillerine eklenecektir.
Korisn_ elmanın gücü
Elmalar, aralarında A, B2, C, G, potasyum, tuz, fosfor, iyot, magnezyum tuzları, folik asit ve diğerleri olmak üzere kendi farklı vitamin ve minerallerine sahiptir. Elmaların düzenli aşılanması bağışıklık sistemini güçlendirir, damarların duvarlarını tahrip eder, böylece toksinlerin nüfuz etmesini önler, güç verir. Elma, güçlendirilmiş meyvelerden biri olarak kabul edilir, yogo kahverengi infüzyon vücutta ve aşırıya kaçmayın. Ale ana faktörleri tahmin etmek için: sabahın iyileştirilmesi, znyattya indtikiv, anemide zasіb, rozumovoї dyalnosti'nin uyarılması, Alzheimer hastalığı ve kanser, kardiyovasküler sistemin çalışmasının normalleştirilmesi, zahist ve güç hataları.
Ne tür bir vibrati?
Sіk için elma toplamak için, aynı çeşitlilikte ve bagan tadında vіdshtovhuvatysya kaydırdı. Otrimanna ryasnoy m'yakoti ve daha az rіdini için, Fridom, Antey, Kosmonavt Titov, Olena gibi yarık yapılı bir elma alın. Otrimany nektarı matime meyan kökü-ekşi lezzet. Eksen, ekşi sevenler için çeşitler var: Nizhegorodka, Verbne, Antonivka. En ekşi elma, kış için muhafaza etmektir. Konuşmanın tanenleri, kavanozlardan gelen gelişen meyve suyu ile serpilir.
Diğer malzemelerle elma suyu
Yetimlerde en çok bu meyvenin görünmesine dikkat edilmelidir, ancak şarapları konserve ederken tüm zenginliğini boşa harcamayın. Elma suyunun kışa hazırlanması, meyve suyu yoluyla vücuda zengin bir şekilde hoş bir şekilde dökülür, daha az satın alınan meyve suyu. Şarap doğaldır, hiçbir katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Bütün meyve, tüm kombine meyve sularının hazırlanmasının temelidir. Çeşitliliğe ve cimrilik miktarına bağlı olarak tarife tsukor ekleyebilirsiniz.
Elmalar evrenseldir ve sadece diğer meyvelerle değil, sebzelerle de bir arada olmaz. Ahududu, armut, kuş üzümü, çilek, havuç ve diğerlerini eklemenin yanı sıra temiz bir görünümle elma suyunu pişirebilirsiniz.
Böylece ev hanımları-pochatkіvtsі yiyecekleri sormadı: "Elma suyu meyve sıkacağından nasıl korunur?"
Çok fazla çalışma ve çok fazla boş zaman gerektirmeden elmalardan meyve suyunu kış için bir meyve sıkacağı ile hazırlamak. birini görmen yeterli akşam tüm prosedür için.
Elma, hamursuz meyve sıkacağı aracılığıyla kış için sik
İçindekiler:
- elma - 3 kg;
- tsukor - 50 g (veya zevk için).
Pişirme teknolojisi:
Meyve sıkacağı olmamasına rağmen, kıyma makinesi bir rol oynayabilir. Tilki obov'yazkovo sonra otriman'ın eti kumaş ve yastıklı pres ile sarılmalıdır.
Deyakі, meyve ve meyve suyu hacminde pahalı vitaminler harcamak istemiyor, bu koku protsidzhuychi değil etle kaplı. Böyle bir hazırlık için bir tarif umuyorsunuz.
Elmalı Neprozory sik
Kış için bir meyve sıkacağı ile hamurlu elma suyu
Üç litrelik kavanoz için malzemeler:
- elma - 4 kg;
- tsukor - zevk için.
1 kilo elmadan yaklaşık 800 gr meyve suyu çıkıyor. Meyvelerin olgunluğuna, çeşitliliğine ve sertliğine düşer.
Pişirme teknolojisi:
Meyve sıkacağından sonra elma suyunu başka bir meyve/sebze ekleyerek muhafaza etmek isteyenler için elma-havuç suyu hasadı için bir reçete önerilir. Bu oranlarda, başka bir meyveyi bükmek için havuç kullanmak mümkün olacaktır. Dzherelo A vitamini gibi, havuç da gözlere, kalp-damar sistemine, organ aşındırma, nirki, karaciğere hoş bir şekilde dökülür. Hasta olanlar için de tavsiye edilir. diyabetli bu acı podvischenim yardımcısı.
Kış için havuç-elma suyu
İçindekiler:
- elma - 1,5 kg;
- havuç - 1 kg.
Pişirme teknolojisi:
Meyve suyu kutularının sterilizasyonu için ihtiyaç nedir?
Sterilizasyon, ek sıcak buhar ve su için bakterileri korumak için kapları temizlemenin amacıdır. Bu işlem, gün boyunca anaerobik bakterilerin büyümesinin tanımlanması için gereklidir. Botulizm enfeksiyonundan kurtulmak için, çoğu durumda konservede vekaleten olan, ancak elma suyu ile karıştırıldığında, bu bileşen görünmez. Tim'den önce, bir elma döndürmek gibi, koku isteksizce yıkanır.
Blyashani krishki hepsini bir kerede kaynatın. Koku vitrimuyu sıcaklığı 150 santigrat dereceden fazla olduğundan, mevcut ısıya yerleştirilmeleri önerilmez.
Bir ev hanımı için iyi bir meyve sıkacağı hakkında şakalar
İlk önce, meyve suyu suyunu almanın yanında, meyve suyunun çıkarılmasına devam edin. Sim'ler için teneke kutu tedarikiyle uğraşan büyük bir ev hediyesi için, sahip olmanın süper özelliklerine dalmak varto değildir. Bu gücün önemli bir saati, kış için bir meyve sıkacağından elma suyunu tatmak için harcanacak. Bunun için, konserve için ücretsiz bir saatin tanıtılması için meyve sıkacağınızın üretkenliğini korumalısınız. Pobutovy meyve sıkacağı obov'yazkovo, sert sebze ve meyveler için tanınmaktan suçludur, aksi takdirde her türlü şarap manuel, mekanik veya elektrikli olacaktır, ancak yemek pişirmek için yalnızca lekeli bir yıl boyunca kullanılacaktır.
Yaz sakinlerine ve bahçıvanlara yardımcı olmak için kendin yap meyve sıkacağı
Standımda profesyonel bir meyve sıkacağı yok ama bir sürü elmam var, kendi başınıza yetiştirebilirsiniz. Otriman'ın tasarımı vikonuvatime pres fonksiyonu. Böyle bir yaratılışın avantajı, 10 khvilin için iki cebera keki için iç taban ve meyve suyu alabilmenizdir. Görkemli bir meyve sıkacağı için adımlar:
- 10 litre hacimli bir alüminyum tavada, birer birer olmak üzere en az 5 mm'lik bir açıklık üzerinde yüzsüz açıklıklar yapılır.
- Kastrulya - fıçıda drushlyak roztashovuyut, biberiye için daha büyük ve yerli toprakların öfkesi için açılışla savaşmak için.
- Tüm mekanizma, zemine yakın kazılmış metal borulara sabitlenen çerçeve üzerine yerleştirilmiştir. Kriko, zeminin bir ekseni için stand üzerindeki iki kaynaklı bobine dayanır.
- Piston, çaptan birkaç santimetre daha az, tavadan daha düşük bir ağaçtan bir plaka çıkıntı yapar.
- Tovkach - tüm güverte, tüm yapıların yüksekliğinde dozhinoy
Sesler, ev akıllarında bir meyve sıkacağından kış için elmalardan meyve suyu hazırlarken, aşçılar daha iyi için posa bırakmaya teşvik edilir. Bunun sonucunda vatan elinden alınır, yoğunlaşır. Vzimka böyle bir ürün kaynamış su ile seyreltilir.
