Ohak barmog'i. Barmoqli ohak - noyob sitrus roslin

Rutovlar oilasiga mansub tsitrus jinsiga; Shimoliy Avstraliyaning tropik o'rmonlari bo'ylab sayr qiling.

Biologik tavsif

Daraxt 10 m tojga yetishi mumkin. Plyaj oval-silindrsimon shaklga ega, orqa tomoni 10 sm gacha, diametri esa 2-3 sm gacha o'sadi. Meva qobig'i ingichka, yashil, sariq, to'q sariq, bordo, qizil, binafsha, jigarrang yoki qora rangga ega. Meva pulpasi shaxssiz mayda dumaloq bo'laklarga bo'linadi, ularda sik topiladi. Tsí bo'limlari tuzilishi bilan go'sht rib'yach ír taxmin nima uchun, bir-biriga yopishib emas.

1990-yillarning o'rtalaridan boshlab, Avstraliyada barmoqli ohak savdo zavodi boshlandi.

Posilannya

Wikimedia fondi. 2010 yil.

• barmoqlar
• Palchinskiy

Boshqa lug'atlarda "Finger Lime" nima ekanligiga hayron bo'ling:

Avstraliya barmoqli ohak

sitrus- tsitrus roslinlarining mevalari: limon, ohak, apelsin, mandarin Ilmiy tasnifi...

sitrus

Tsitrus ekinlari-? Tsitrus mevalari tsitrus mevalari: limon, ohak, apelsin, mandarin Ilmiy tasnifi ...

Meva- Barselonadagi Boqueria bozorida mevalarning ajoyib tanlovi... Vikipediya

mevalar- Barselonadagi Boqueria bozorida mevalarning ajoyib tanlovi Meva (lat. fructus plash) sharbati, tabiiy tovushlar, daraxt yoki chagarnikning plashi. Har xil mevalar deyaki rezavorlardir. "Meva" "meva" deb ataladi, u yumshoq va ... Vikipediyadan iborat meva bo'ladimi?

Avstraliya oshxonasi- Ushbu maqolalarda ma'lumot dzherela haqida xabar yo'q. Ma'lumotlar qayta ko'rib chiqilishi mumkin, aks holda u shubha ostiga qo'yilgan va o'chirilgan bo'lishi mumkin. Siz ... Vikipediya qilishingiz mumkin

Ferdinand Myuller tomonidan tasvirlangan Avstraliyaning Roslins ro'yxati- Maqolaga qo'shimcha Myuller, Ferdinand Ferdinand Myuller tomonidan tasvirlangan Avstraliya roslinlari ro'yxati, shu jumladan naturalizatsiya qilingan vidi ... Vikipediya

sitrus ikra- Biol. barmoqli ohak - sitrus mevasi, mevalari turli rangdagi ogirklarga o'xshaydi: avstraliyalik ohakning go'shti ikraga o'xshaydi: sin. Avstraliya barmoqli ohak, sitrus ikra. Universal dodatkovy amaliy bulutli lug'at I. Mostytskiy

Xalqaro ilmiy nomi

Sitrus australasica F. Muell.

Sistematika Vikipediyada

Rasmni qidirish Wikimedia Commons saytida

IPNI TPL

Kimga:Vikipediya:Rasmsiz maqolalar (turi: koʻrsatilmagan)

Biologik tavsif

Daraxt 10 m tojga yetishi mumkin. Plyaj oval-silindrsimon shaklga ega, orqa tomoni 10 sm gacha, diametri esa 2-3 sm gacha o'sadi. Meva qobig'i ingichka, yashil, sariq, to'q sariq, bordo, qizil, binafsha, jigarrang yoki qora rangga ega. Meva pulpasi shaxssiz mayda dumaloq bo'laklarga bo'linadi, ularda sik topiladi. Tsí bo'limlari tuzilishi bilan go'sht rib'yach ír taxmin nima uchun, bir-biriga yopishib emas.

1990-yillarning o'rtalaridan boshlab, Avstraliyada barmoqli ohak savdo zavodi boshlandi.

"Finger Lime" maqolasi haqida sharh yozing

Eslatmalar

Posilannya

Barmoqli ohakni tavsiflovchi dars

Moskva yaqinida dam olish vaqti ichki hayot shahzoda Meri uchun muhim kamarga aylandi. Von Moskvada o'zining eng katta quvonchlarining tinchligidan - Xudoning xalqi bilan suhbatdan, bu tasdiqdan - uni Foks tog'larida tetiklashtirgani uchun saqlab qoldi va metropoliya hayotining quvonchlari kichik emas. Men dunyoga bormadim; otasi uni o'zisiz qo'ymasligini hamma bilardi, lekin o'zi keta olmasdi, o'sha oqshom ular haqorat so'rashmadi. Zamizhzhya uchun shahzoda Meri umidini shahzoda olib ketdi. Von o'sha sovuqqonlik va achchiqlikka berilib, shahzoda Mikola Andriyovich buni qabul qildi va yoshlardan o'zi uchun so'radi, go'yo ular ism bo'lishi mumkin, go'yo ular ba'zan o'z uylarida edilar. Malika Meri do'stlari yo'q edi: Moskvaga kelganida, u eng yaqin ikki kishidan hafsalasi pir bo'ldi. M lle Bourienne, negadir ilgari u butunlay ochiq bo'lolmasdi, endi u nomaqbul bo'lib qoldi va negadir undan uzoqlasha boshladi. Jyul, Moskvada bula bo'lib, besh yil o'tgach, bunday shahzoda Meri yozguniga qadar, agar knyaz Meri u uchun o'ziga xos tarzda yangi bo'lsa, u boshqa birovnikidek tuyulardi. Shu bilan birga, Jyul akalarining o'limi sharafiga Moskvadagi eng boy nomlardan biriga aylanib, dunyoning barcha zavqlarini sinab ko'rdi. Vonni yoshlar ulug'lashdi, ular o'ylaganidek, uning yutuqlarini juda qadrlashdi. Jyul o'sha davrda qadimgi dunyoviy pannochkani bilar edi, go'yo u turmush qurishning qolgan imkoniyati kelganini va endi, qancha bo'lsa ham, o'z ulushingni olishing mumkinligidan xabardor edi. Malika Meri, yaramas kulib, payshanba kuni haqida hayron bo'ldi, endi yozish uchun hech kim yo'q, ko'proq Juli, Juli, uning huzurida hech qanday quvonch yo'q edi, u shu erda edi va u bilan birga bo'ldi. Von, keksa muhojirdek, keksa muhojirdek, ayolning dugonasidek, o'zining taqdirli oqshomlarini vinolari bilan o'tkazgan holda, u Julining bu erda ekanligi va yozish uchun hech kim yo'qligi haqida gapirardi. Moskvadagi malika Meri hech kim bilan gaplashish, hech kimga qayg'usini tan olish imkoniga ega emas edi va qayg'u bir soat ichida juda ko'p yangi narsalarga keldi. Knyaz Andreyning qaytish muddati yaqinlashib qoldi, go'yo bundan oldin otani qo'l bilan tayyorlash shunchaki vikonanno emas, balki o'ng tomonda to'satdan qo'ng'iroq qilishdi va Rostov grafinyasi haqida bashorat qilishdi. keksa shahzoda o'ziga va shuning uchun soatning ko'p qismida umuman bo'lmadi. Malika Meri uchun so'nggi bir soat davom etgan yangi qayg'u, u olti karra jiyaniga bergani kabi saboqlar bor edi. Mikolushkadan yuzlab yillar o'tganida, u miltillash bilan otasining ijodkorligining kuchini angladi. Necha marta u o'ziga jiyanning o'qituvchisi sifatida qizib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerakligini aytmaydi, u tez bo'lsin, xuddi frantsuz alifbosi uchun ko'rsatgich bilan o'tirgandek, u juda tez xohladi, bu uning bilimini o'zidan bolaga quyish osonroq, chunki u allaqachon qo'rqib ketganidek, o'qi titka g'azablanardi, hech bo'lmaganda yigit tomonidan hurmatsizlik, u titraydi, shoshdi, g'azablandi, ovozini ko'tardi, ba'zan Yogo tomonidan chiyilladi. qo'lini olib, axlat qutisiga soling. Yogoni kulbaga qo'yib, u o'zining yomon, iflos tabiati haqida yig'lay boshladi va Mikolushka o'z marosimlariga rioya qilib, ruxsatsiz kulbadan chiqib ketdi, unga yaqinlashdi va qo'llari ho'l ekanligini va vtishav y. Ammo bundan ham ko'proq, eng katta qayg'u shahzodaning otasini dramatizatsiya qilishiga olib keldi, u qiziga qarshi turib, qolgan soatlarda zhorstokostga jo'nadi. Yakbi vín zmushuvav ví tuni boʻyi kamon qoʻydi, yakbi vin kaltakladi, zmushuva oʻtin va suv tortdi, - ḭ́y bi y lager buklanib ketyapti, degan xayolga ham uxlamadi; lekin bu mehribon qiynoqchi, u sevadigan eng oliy zotdir va o'zini qiynaganlar uchun - faqat tasvirlash, xo'rlash emas, balki uni hamma narsada aybdor bo'lmasligiga olib kelishga ham aqli yo'q. Kechqurun, yangisida yangi guruch paydo bo'ldi, chunki u shahzoda Meri eng ko'p azob chekdi - m lle Bourienne bilan yaqinlashish kerak edi. Men sizga keldim, pershu khvilina, men o'g'limning ismi haqida xabar yubordim, agar Andriy do'stlashsa, u o'zi Buryen bilan do'stlashsa, ) faqat o'zini ko'rsatish uchun, o'zgacha mehribonlik ko'rsatadiganlar haqida fikr bildirdim. to m lle Bourienne va norozi qizingizni Bouriennega muhabbat bilan ko'rsatish.

Avstraliya barmoqli ohak Microcitrus Avstraliya yoki barmoq ohak - kichik daraxt yoki chagarnik 6 m zavvisheki gacha, Citrus, Rutoví vatani jinsidan. Tabiatda barmoqli ohak yog'och o'rmonlarida kamroq tarqalgan bo'lishi mumkin, Avstraliyada bibariya. Ohak barglari kichik, tasvirlar, uzunligi 4 sm gacha, novdani tikanlar bilan qoplaydi. Kviti mikrositrus 1,5 sm gacha zavdovka, qizilcha, o'rta oq. Chagarnikning gullashi yozning o'ziga xos turi sifatida ko'rinadi - kuzda. Avstraliyalik ohak mevalari uzunligi 12 sm gacha, yashil, sariq, qizil, baqlajon ranglari bo'lgan dovgast kabi shakllantirilishi mumkin. Barcha o'rtada rib'yacha ikra hosil okremikh segmentlari, ichiga buklangan. Lazzatlanish uchun go'sht nordon, o'ziga xos sitrus aromati, qatronli ignabargli ta'mga ega. Pishganida, ohakning mevalari shitirlaydi, pulpa tushadi. Berilgan soatda yangi turlar asosida yangi navlar kiritiladi, shuning uchun ohakning ta'mi allaqachon tengsiz bo'lib, tijorat nuqtai nazaridan qiziqarli bo'ladi. Boshqa tsitrus mevalari singari, barmoq ohaklari ham qisqa muddatli sovuq va engil sovuqlarsiz harorat rejimiga keltirilishi mumkin. Daraxt uchun ideal ertalabki harorat issiq havoda va sovuq (+8...+16 daraja) qishda odatdagi yozgi haroratdir. Shu bilan birga, tabiatda uzumzorlar bo'lsa va ingichka podada o'ssa ham, ohak yaxshi yoritishni talab qiladi. Yorug'likning intensivligi to'g'ridan-to'g'ri gulning rhubarbiga va mikrositrusning mevasiga oqib o'tadi, shuning uchun bahor-kuz davrida daraxt ochiq havoda eng chiroyli trimat hisoblanadi. Daraxtni sovuq, qizil yorqin joydan olib tashlash kerak. Qish mavsumida intensiv yoritish bilan barmoqli ohak xona haroratida ham o'stirilishi mumkin. Mikrotsitrus pididi uchun tuproq neytral, jonli, yumshoq, kislotasizdir. Tosh vaqtining issiqligida sug'orish yorqin, yaxshi, zaryad o'lik. tuproq ko'krak quritishda aybdor emas). Ohak organik o'sishga yaxshi ta'sir qiladi, ularni faol o'simliklar bilan kuzatib boradi. Ko'paytirish. Bizning kunlarda barmoq ohak targ'ib, shuningdek, bahor davrida ildiz zhivtsiv (obov'yazkovoy obrobka ildizi bilan). Boshqa tsitrus mevalariga ham ohak sepishingiz mumkin. Viroshchuvannya z nasinnya - bunday daraxtlarning birinchi mevalarini faqat 15 yildan keyin olish mumkin bo'lgan eng uzoq muddatli jarayon. Shkídniki va kasalliklar Barmoq ohak, kabi va ínshí tsitrus mevalari, uy onglarida ko'pincha o'rgimchak oqadilar va qalqonlardan ta'sirlanadi. O'rgimchak oqadilar paydo bo'lishining sababi ertalabki do'stona fikr va yorug'likning etarli miqdori, quruqlik va eskirganlik, past suv miqdori mavjudligi. Kambag'allarga qarshi kurashish uchun siz muntazam ravishda g'alaba qozonishingiz mumkin, aniqrog'i, ohakni do'stona fikrdan ko'chirishingiz mumkin. Qalqonlar bilan kurashish uchun siz muntazam ravishda daraxtni spirtli ichimlikka namlangan paxta bilan artib tashlashingiz mumkin yoki siz kimyogarning zahistusini urishingiz mumkin, shunda o'sishning ildizi qo'shiladi. Qishki davrda yorug'likning mavjudligi uchun dunyoning issiqligi o'z vaqtida o'simliklarning o'sishiga va sitrusning chiqishiga olib kelishi mumkin. Haddan tashqari sug'orish va sovuq sug'orish bo'lsa, ildiz chirishidan himoya qilish mumkin. Mumkin bo'lgan muammolar Ohak etishtirishda asosiy burmalar o'lja ildizlaridagi burmalar (do'stona aqllar uchun yemlarning yarmidan kam qismi ildiz otgan), shuningdek, uzoq vaqt davomida zarur yorug'lik va optimal harorat sharoitlarini saqlab qolishda yuzaga keladi.

Barmoqli ohak mevalarining tavsifi. Kimyoviy ombor, hokimiyat rangi va meva Skoda. Kim yoga bilan shug'ullana olmaydi va nima uchun. Avstraliya barmoqli ohakni qanday tayyorlash mumkin, retseptlar.

Statistikani o'zgartirish:

Barmoqli ohak - Chagarnik mevasi yoki Rutovlar oilasiga mansub Citrus jinsidan daraxt. Roslin Avstraliyada o'sadi, buning natijasida meva ko'pincha avstraliyalik barmoq ohak deb ataladi. Vín maê vuzkí, oval mevalar uzunligi taxminan 5 sm va diametri 1-2 sm. Tasvirlarning m'yakushlari bo'sh qoplar orqali sonli "piktogramma"larga bo'linadi, ularning o'rtasida sik joylashgan. Їí̈ kolír terining o'rtasida yotadi va badbo'y hid jiringlaydi. Oshpazlik san'atida g'alaba qozonish muhim, garchi g'ayrat ham o'zining zastosuvanyasini bilar edi. Ular salatlar, ichimliklar, marinadlar, soslar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Barmoqli ohakning ombori va kaloriya tarkibi

Barmoqli ohak ombori barcha tizimlar va inson organlarining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan turli xil vitaminlar, mikroelementlar, makroelementlarni o'z ichiga oladi.

Barmoqli ohakning kaloriya tarkibi 100 g ga 30 kkal bo'ladi, x:

• Proteinlar - 0,7 g;
• Yog '- 0,2 g;
• Uglevodlar - 7,74 p.

Meva past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun sog'liq uchun Skoda barmoq ohak kiritilmagan. O'zingizga yoga joylashtirishga ruxsat bergan Zavdyaki ilhomlantirishi mumkin boshqa odamlar.

Bu erda uchta vitamin uchun qasos olish kerak:

• Retinol, A. Ê zhirorozchinnym, oksidi-suv jarayonlarida ishtirok, oqsil o'zgarishi, nutq almashinuvi va hujayralar polipsiya funktsiyalari normallashtirish.
• B guruhi vitaminlari. Vignatok siyanokobalaminga aylanadi, bu mavjudotning sarguzasht mahsulotlarida kamroq uchraydi. Nutq energiya ishlab chiqarish, ohangni yaxshilash, qon shakar darajasini pasaytirish, to'qimalarni qayta tiklash, anemiyani tinchlantirish uchun zarurdir.
• askorbin kislotasi,. Insonning ratsionidagi asosiy nutqlardan biri, hech qanday boshpana, bu suyak to'qimasi, immuniteti, tishlarisiz qila olmaydi. U hali ham ko'rinib turibdi grub qo'shimchasi"E300".
• Filloquinon, K. Protein sintezida, yog'larning ishlashida va organizmni viruslar va bakteriyalar hujumlaridan himoya qilishda muhim rol o'ynaydigan hidrofobik va yog' hosil qiluvchi vitaminlar guruhiga kiradi. Busiz, doimiy anemiyaga olib keladigan koridorni normallashtirish ham mumkin emas.
• Alfa tokoferol, E. 1922 yilda tasdiqlangan vitaminlar, shu jumladan tokotrienollar va tokoferollar. Vín ê universal bo'lib, hujayralarni halokatli dií í salbiy omillardan himoya qiladi. Samarali antioksidant va immunomodulyator.
• Nikotinamid, RR. Metabolizmga, tuproqqa, to'qimalarga, tishlarga faol ta'sir qiladi. Vín korisny xolesterin va qon bosimini nazorat qilish, depressiya va yurak va qon tomirlari kasalliklarining oldini olish uchun.

Omborda turli xil mineral nutqlar ham mavjud:

• kaliy. Kardiologik kasalliklarga qarshi kurashda ajoyib yordamchi. Uning katta qismi mijozlar tomonidan to'planadi. Sharob organizm tomonidan normal suv va kislota-yog' muvozanatini saqlash, klitin membranalarining turg'unligi va m'yazivning qisqarishi uchun iste'mol qilinadi.
• kaltsiy. Yoga etishmovchiligi bo'lsa, qon tomoqlari buziladi, cho'tkalar va tishlar mineralligini yo'qotadi. Bu element antioksidant va changni yutish vositasi sifatida ishlaydi, organizmda toksinlarni keltirib chiqaradi.
• Fosfor. Tanqislik davrida hajmning oshishi, tirnoqlarning mo'rtligi, terining egri chizig'ining quruqligi va m'yazivning zaifligi kuzatiladi.
• Magniy. Bir qator kaliy vinlari yurakni kardiologik kasalliklardan himoya qiladi, yogo m'yazni yaxshilaydi va qon aylanishini normallantiradi.
• natriy. Ushbu makroelement qondagi kaltsiyning optimal miqdorini saqlab qolish uchun zarurdir. Busiz asab, o'simlik va vizual tizimlarning normal ishlashi mumkin emas.
• Zalizo. Gematopoez, gemoglobinni o'rnatish va anemiyaning oldini olish jarayonida muhim ishtirokchi. Ushbu yordam bilan tirnoqlar, sochlar, shkirlar lageri yaxshilanadi.
• Selen. Nasampered diya tsíêí mineral nutqi ko'zlarning sog'lig'ini yaxshilash uchun to'g'rilanadi. Yom tozalovchi, shifobaxsh, immunomodulyatsiya qiluvchi, radioprotektiv kuchlarga ega.
• Sink. Yogo bizni hujayralar oldida talab qiladi, go'yo ushbu mikroelementning etarli darajada ta'minlanishi bilan bo'linish va uzoqroq yashash odatiy holdir. Yogo vpliv do'stona va shkiri, sochlar, mixlar uchun.

Korisn_ kuch barmoq ohak

Meva Vrahovuychi raznomanitny ombori, antrohi organizmiga yoga kompleks ta'siri ajoyib emas. Immunitet, o'simlik, sekostatik, gematopoetik, yurak-qon tomir tizimlari uchun Vín korisny. Yangisi normal ishlaydigan organizm uchun zarur bo'lgan barcha kuchlarga ega bo'ladi - detoksifikatsiya, tozalash, tinchlantirish, tonlama, antioksidant, qayta tiklash, singdirish.

Agar rozrakhovuvaty, vikorist va barmoq ohak mumkin o'qi:

1. Immun tizimining immuniteti. Omborda askorbin kislotasi mavjud, ya'ni mahsulot buning uchun oddiygina kerak. Sharob turli patogen bakteriyalar va viruslarning faolligidan qat'i nazar, tananing sog'lom bo'lishiga imkon beradi. Aholining ko'pchiligi avitaminoz bilan kasallangan va begona mikroorganizmlar balosidan chirigan holda himoyalangan bo'lsa, xuddi shu meva jigarrang uzimka kabi bo'ladi.
2. Nadannya mítsností cho'tkalar va tishlar. Ohak buni tish va revmatologik kasalliklarning rivojlanishini o'zgartirish usuli sifatida yangi fosfor va kaltsiy qo'shish orqali amalga oshiradi. Yulduzni muntazam ravishda yogo implantatsiyasi karies va osteoporozning oldini oladi.
3. Tanani tozalash. Bu zaharli moddalarning nomlarini qo'zg'atuvchi va qo'zg'atuvchi antioksidant va changni yutish rexovinlari omboridagi oxirgi hodisa. Taqdirdan hidlar qonda, to'qimalarda, suyaklarda to'planib, kislota-loyqa muvozanatining buzilishiga va yangi yaratilishning o'sish tezligining oshishiga olib keladi.
4. Yurak-qon tomir tizimining to'liq ishi. Magniy, kaliy va fosfor, shuningdek, barmoq ohak narxi uchun. Jonli yoga bilan siz o'zingizni miyokard infarkti, insult, angina pektorisi, aritmiya, yurak etishmovchiligidan qutqarishingiz mumkin. Yoga natijasida m'yaz zmytsnitsya va qon aylanishini normallashtiradi, shuning uchun qon quyqalar o'rnatishdan sudyalar himoya qilish uchun.
5. Erta qarishni oldini olish. Barmoqli ohak parchalari kuchli antioksidant bo'lib, yoga bilan sitrin erkin radikallarning salbiy ta'siridan himoya qiladi. Vín protidíê í̈x ruynuvannyu va regeneratsiya jarayonini boshlang. Urush orqali sincaplar ko'proq shakllanadi va ichki organlar ishlamay qoladi.
6. Robot texnikasini normallashtirish. Bu mevada natriy mavjud bo'lib, u ushbu organning funktsiyalari uchun javobgardir. Menyuga kiritilgan yogo pielonefritning oldini olish va tuzlar va itning yo'qolishi uchun samarali bo'ladi. Nasamfored on tse korisna kuchi jabrlanganlarga warto mahsulotini hurmat qiling serebrodiyabet.
7. Turbo ko'zlar haqida. Sizning ruhiy salomatligingiz uchun tanani selen, magniy va fosfor bilan to'ldirish kerak, bu hali ham barmoq ohaklarini etishtirishga yordam beradi. Ratsionga yoga kiritilishi shafaqning og'irligini kamaytirishga, astigmatizm, astenopiya va boshqa oftalmologik patologiyalarning galmuik rivojlanishiga imkon beradi.
8. Qonda gemoglobin darajasining oshishi. Bu mahsulotni saqlash omborida saqlashga imkon beradi, chunki u qon hujayralari sonini ko'paytiradi va shu bilan anemiya paydo bo'lishining oldini oladi.
9. Polypshennya nigtiv va shkiri bo'ladi. Dermis tozalanishni to'xtatadi, sog'lom rangga ega bo'ladi, yaxlitlikka, afyunga va dermatologik kasalliklarga zarar etkazilgandan keyin ko'proq ko'rinadi. Natijada, dermatit, toshbaqa kasalligi, ekzema va kropivyankani davolash osonroq bo'ladi. plastinka tirnoqlari ham zmytsnyuyutsya, lamatisya to'xtatish byly plyami o'tishi.

Barmoqli ohakning melankoliyasi, ayniqsa, avitaminoz bilan og'rigan, yaxshi yashamaydigan yoki gastroenterologik kasalliklar bilan bog'liq holda tirik nutqlarni o'zlashtirishda muammolarga duch kelganlar uchun juda yaxshi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar Skoda barmoq ohak

Kimning mevasi zichroq bo'lsa, o'sha s'isti boy emas viide. Yomonlik bo'lsa, qopdagi og'riq va noqulaylik, diareya bilan kechadigan uslubda kelishmovchilik paydo bo'lishi mumkin. Sharoblarning ayrim turlarida u allergiyaga olib kelishi mumkin, ba'zan esa mahsulotga individual intoleransga olib kelishi mumkin.

Kanal va 12-yo'g'on ichak ichak tiqilishi, kolit, gastrit, gastroduodenit, pankreatit, xoletsistit, oshqozon-ichak trakti diskinezi va etching dan boshqa muammolar taqdirda barmoq ohak varto o'z ichiga oladi.

Ushbu mevani baxtli bo'lgan kichik bolalar, onalar va onalarning ratsioniga diqqat bilan kiritganingizga ishonch hosil qiling.

Avstraliya barmoqli ohakni qanday iste'mol qilish kerak

Barmoqli ohak parchalari ko'pincha etim bilan kuzatiladi, uni turli xil alkogolli ichimliklar - tekila, rom, konyak, sambutsi, jin, berry damlamasi bilan berish mumkin. Ko'pincha ular sendvichlar va salatlar bilan plitalarni bezashadi.

Pishirish soslar, marinadlar, meva va tayyorlash uchun bu tarkibni vikoristovuyut sabzavotli salatlar, yangi ichimliklar. Sharob go'shtli o'tlar, rivoyatlarni bezash uchun ideal. Bundan tashqari, pazandalik san'atida vikoristannya va lazzat, yumshoq mevalar, achchiq soslar, ayniqsa chutneys, shuningdek, murabbo, murabbo, tetiklantiruvchi ichimliklar dolzarbdir.

Ushbu turdagi ohak hech qanday ingredientlar bilan "mojaro" qilmaydi, aftidan, ularning lazzatlanishini yoqtiradi. Pishiriqlarga meva qo'shilishi mumkin, pirogdan boshlab, sovuqqa qadar. Yogo sirimni iste'mol qilish yaxshidir, uni termal ishlov berish emas. Shunday qilib, meva sezilarli darajada mazali va makkajo'xori.

Barmoqli ohak bilan somon retseptlari

Eng oddiy yo'l - ohakni boshoqqa yoyish va bir qoshiq yangi pulpa bilan, uni sehr bilan tarqatmang. Va agar bunday bo'lmasa, unda siz butun sikni yo'qotasiz va bitta qobiqni yo'qotasiz, hatto ahmoqona vikoristovuvat yak, hatto asosiy qiymat hali ham shkirlarda emas, balki o'rtada to'plangan bo'lsa ham.

Barmoqli ohak bilan keyingi retseptni ko'ramiz:

• Sos. Suv (200 ml) qo'shing, qovoq, baqlajon qamish (225 g) qo'shing, ta'mingizga chili qalampiri qo'shing va ohakdan pulpani olib tashlang. Barcha ingredientlarni birlashtiring, masuni uring va boshqa mamlakatlarning sevimlilarini tatib ko'rish uchun uni ko'pirtiring. Ayniqsa, yaxshi sous spagetti va kartoshka bilan xizmat qiladi.
• Yoqilg'i quyish. Ikki tuxumni sindirib, ulardagi zhovtsni qaymoqqa soling, chunki vikoratsiya qilish kerak. Ularga muloyimlik bilan ohak pulpasini (1 osh qoshiq) qo'shing va quritilmagan asalning stilki qo'shing. Shundan so'ng, choynakning 2 chinnigulini tozalang, ularni maxsus vitse orqali maydalang va makadamiya yog'i (250 ml) bilan maydalang. Omad tilaymiz va summani blender bilan urib oling.
• Tístechka. Oldinda eritilgan qovoq (175 g) va sariyog'ni (175 g) birlashtiring. Tepish o'lguncha ularni blender bilan urib oling. Keyin ehtiyotkorlik bilan 3 ta katta tuxumni (zhovki, í sincap) massaga qo'shing. Keling, uni teridan 5 ohakdan tozalaymiz va go'sht kesgichlarga kesib tashlaymiz. Keyinchalik, bu ingredientni boshqalarga qo'shing, bu erda saxiylik bilan so'rang (taxminan 120 g), so'm juda kam chiqmasligi uchun bir troch sut quying. Zaytun moyini qaynatish uchun kichik qoliplarni tayyorlang, xamirni to'kib tashlang va taxminan bir yil davomida pechga qo'ying. Vitrimuvati í̈x bu yerda 160°C harorat uchun zarur. Pishiriq tayyor bo'lgach, qoliplarni pechdan chiqarib oling, ularni sovutib oling va 10 daqiqadan so'ng ularni olib tashlang.
• Smoothies. Chuqur va keng idishda didingiz uchun bitta avakado, yashil olma, ohak va banan, bir dasta ismaloq, rukkola (50 g), suv (100 g) va zukorni oling. Blender bilan yaxshilab uring, shunda u eski ko'kraklarini yo'qotmaydi. Uni sovutib oling va uni shirinlik kabi yashang, gazak yoki kechki ovqat uchun eng yaxshisi.

Ohak tayyorlashga ko'p vaqt sarflashni istamaydigan Tim, siz pulpani ehtiyotkorlik bilan olib, oq nonga qo'yishingiz mumkin, yuqori sariyog 'bilan bulg'angan. Natijada, siz "ribbi" bilan sendvichlarga o'xshash narsalarni ko'rdingiz.

Barmoqli ohak ajoyib shaklda kuchli bezovtalanadi, shakli, rangi yoki yumshoqligi bilan "birodariga" o'xshamaydi. Zovni, uning tuzilishi uchun, ko'proq taxmin ribnu ikra qolmoqda. Tse duzhe tez-tez turli xil restoranlarning oshpazlarini, sendvichlar tayyorlash uchun vikoristni urdi.

Meva shvidko psuyutsya, men, schob niknut tsgogo, í̈x ko'pincha faqat muzlatish. Harorat oqimi rangga ham, ta'mga ham, tuzilishga ham kirmaydi. Tse sizga ekzotik mevani tom ma'noda yashashga imkon beradi tsiliy rik. Chaynaganda og'izda "qizlar" yorilib, ularning o'rtasida qasos olinadigan sikni chiqarib yuboradi.

Avstraliyada eksport uchun barmoqli ohak etishtirish uchun maxsus joriy etilgan plantatsiyalar, ularning savdosi davlat g'aznasiga daromadning muhim qismini qo'shadi. Kaliforniya shtatida buning uchun katta maydonlarni olish uchun Qo'shma Shtatlarda ham qo'llaniladi. Mustaqil ravishda o'sish ongi ongida, mevalar butun davr uchun juda bir xil bo'lgan hosil-yozgacha etib boradi va o'z tanlovini olib keladi.

Tsya roslina xuddi shunday o'sib chiqadi, chunki tsitrus mevalari biz uchun muhimroqdir. Meva chivinlariga kichik shkidniklarning hujumlaridan oldin issiqlik va suvni va olov yoyini sevish kerak. Boshqa mamlakatlarda barmoqli ohak importi uchun hech qanday fextavonie narxiga nazar tashlasak.

1990-yillarning o'rtalarida, roslin tijorat maqsadlarida etishtirila boshlaganda, meva savdosidagi bum boshlandi. Evropa va Osiyoda ular unchalik katta bo'lmagan narsadan ichishadi, bu erda ular uni ohak bilan almashtiradilar, bu esa qulayroqdir va bu narx unchalik qimmat emas. To'yga etkazib berish bilan shug'ullanadigan onlayn-do'konlarda Avstraliya mevalari haqida bilish muhimroqdir.

Avstraliya barmoqli ohak haqida videoni tomosha qiling:

Biling cicavi retseptlari Barmoqli ohak bilan tugatish oson emas, sharob parchalari Evropa aholisi orasida yanada mashhur. Ale tí, yakí mi kuyladi, obov'yazkovo sizga qarzdorman. Bu meva, ehtimol, to'g'ri ikra o'rnini bosa olmaydi, lekin u, albatta, jo'xori bo'ladi va kesilgan joylarni bezash yaxshi bo'ladi.