Roslinní olíí íz plodív usuli vídzhimu, chisthenija va deodoruvannya olish. Bunday yog'da muhim bo'lmagan yog' kislotalarining miqdori 70% ga yetishi mumkin. Qi kislotalari ajralmas, tobto. inson tanasining o'zi í̈x emas, lekin hid hayot va normal faoliyat jarayonlarini ta'minlash uchun zarurdir. Bu kislotalar, masalan, olein, linoleik, ular F vitamini omboriga kirgandek, hidning o'zi yurak va qon tomirlarining normal ishlashi uchun javobgardir, tananing immunitetini oshiradi va yallig'lanishga qarshi kurashda yordam beradi. O'sayotgan yog'larning qo'shimcha afzalliklari ularning tirik yog'larga juda boy bo'lgan xolesterindir. Ratsioningizda mavjudotning sayohati yog'larini shudringli zaytun bilan almashtirsangiz, siz yurak va qon tomir kasalliklarini ayblash xavfini sezilarli darajada kamaytirishingiz va tiqilishi muammosini bartaraf qilishingiz mumkin.
Palma ole xususiyatlari
Palma olea ham yog 'cho'qqilariga olib kelinadi va garchi Rossiya uchun bu mahsulot ekzotik deb hisoblansa-da, oliaslarning umumiy sonidan uning engilligi 30% ga yaqinlashadi. Engil bozorda yoga asosiy targ'ibotchilari Indoneziya va Malayziya, tarafdorlari esa Hindiston, Xitoy va Yevropa Ittifoqidir.Olííí ê ning asosiy xususiyati nafaqat ko'zga ko'rinadigan darajada past narx, balki takrorlanish bilan reaksiyaga kirishadigan va oksidlanishi mumkin bo'lgan mavjud bo'lmagan yog'larning kam miqdori ham qizib ketadi. Xuddi shu mahsulotlar, palma ole qasos olish uchun, binolarni boy saqlash, o'sha pastga, shabnam sayohat boshqa oliy qasos olish uchun. Palma yog'i qandolat mahsulotlari, margarin, mayonez, viski, sut mahsulotlari, shuningdek, biodizel va kosmetika uchun viski qo'shiladi.
Aytish mumkinki, palma yog'i yo'q, u erda kamroq biologik qiymat, ko'proq virobniklar, amaliy nuqtai nazardan osmon kuchining parchalari. Ammo xaridorlarning ko'rinishidan bu qanchalik to'g'ri?
Skoda va palma yog'i
Bu zaytun tarkibida ko'p miqdorda karotinoidlar mavjud, ayniqsa terisi va sochlari bilan bog'liq muammolar bo'lganlar uchun jigarrang. Tabiiy karotinoidlar ho'kiz oleykasida 50 barobar, pomidorda 15 barobar, sabzida esa 15 barobar ko'p. Provitamin A, karotin, ijobiy o'rinda, shafaq sifatiga va ko'zning sog'lig'iga qo'shiladi. Palma oli omboriga kiritilgan E vitamini va tokoferollar ko'proq go'sht qo'shadi, terining ohangini yaxshilaydi, davlat funktsiyasini rag'batlantiradi. Shuning uchun ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar yoga qo'shishdan xursand bo'lishadi, masalan, bolaning ovqatlanishi uchun.Palma yog'ida mavjud bo'lgan tabiiy karotinoidlar sintetik vitamin preparatlarida gipervitaminozga olib kelmaydigan tanaga kirib boradi.
Palma ole o'zining tabiiy ustunligi uchun ê vodorodlangan shudring yog'i. yuqori harorat erish. Tse tabiiy nutq, uning hukmronligi ortida, deb eski uslubdagi ko'rinish, qanday taxmin margarin. Yakísna kharchova palma oliya, oziq-ovqat mahsulotlari boshqa ingredientlar bilan aralashtirib, muddatli í̈xnoí̈ appurtenance va nadaê svoêridny davom ettirish imkonini beradi. qabul qilish zavqi. Muammoni noxolis, texnik jihatdan palma yog'ini nohaq terimchilar ko'rsatmoqda, sifati sezilarli darajada past, xuddi shunday, bir daqiqaga o'xshab, ular mamlakatga olib kirish uchun tortiladi. Bu asosiy muammo, chunki super-rechok va atirgullar tomonidan ushbu yog'ning sog'liq uchun zararli ekanligi, bu past sifatli yog'lar bilan soxtalashtirilgan mahsulotlar haqida ayblovlar paydo bo'ldi.
Palma daraxti - atirgul daraxti, genetik modifikatsiyadan uyalmaydi, shuning uchun uning mevalaridan olingan yog' bugungi kunda kambag'al mahsulotlardan biri bilan to'ldiriladi, chunki u bunday in'ektsiyaga berilmagan.
Agar siz oziq-ovqat do'koniga kirsangiz, omborga e'tibor bering, yorliqdagi ko'rsatmalaringizni oling. Bunday holda, agar g'olib oliya yakkísna emas edi, u erda, hamma narsa uchun yaxshiroq, u oddiygina o'sayotgan yoki qandolat yog'i sifatida belgilanadi. Ale slíd zikr, sho navit yakísna kharchova palma olíya koʻp miqdorda yangi paydo boʻlgan yogʻ kislotalari i, zokrema, palmitik kislota qasos olish uchun. Tsya kislotasi qondagi xolesterin darajasini oshiradi, ateroskleroz va tromboz kabi qon tomirlarining xavfli kasalliklarini keltirib chiqaradi. Shunday qilib, dietangizda ko'plab qandolat turlari va gazaklar sotib oling, kraker va sovuqni emas, balki ko'proq sabzavot va mevalarni sotib oling.
Eng yangi oziq-ovqat mahsulotlaridan biri. Nayranishi palma oli ning paydo bo'lishi taxminan 5000 yil bo'lishi mumkinligini isbotlaydi. Yogo Yevropaga oltin, choy, tikuv va boshqa qimmatbaho buyumlar bilan olib ketilgan. Endi, raptom, palma ole sog'liq uchun sog'lom bo'ldi.
Xurmo daraxti haqida turli xil qo'rqinchli hikoyalar mavjud: uni haddan tashqari oshirmang, sudyalarni o'ldiring, saraton kasalligini chaqiring. Rossiyadan kimning importi kam bo'lsa, o'shani sezadi, Rossiya aholisi juda ko'p, u dunyoning eng qo'pol yerlarida o'ralgan.
Aytgancha, u na Evropada, na AQShda o'ralgan emas. Yoga sprozhivannya bir qismi omon qolgan shabnam zaytun 58% aylanadi. Nutqdan oldin SRSR 1970-yillardan boshlab oziq-ovqat sanoatida muvaffaqiyat qozondi.
U juda shkidliva ekan, nega to'siq emas? Ushbu maqolada palma yog'i, qanday uyatchan, nima uchun korisna va shkidliva haqida asosiy ma'lumotlar mavjud.
Sayt: cmtscience.ru
Palm oliya boshqa oziq-ovqat mahsulotlari kabi ortiqcha tuzlangan. Vono o't tizimini sezmaydi va ular ko'proq hukm qiladilar.
Kichikroq yog'lar bo'lsa, palma yog'ida ko'proq yog' kislotalari mavjud, ko'proq miqdorda esa ko'proq yog' kislotalari mavjud. Boshqalarida, zaytun, dormouse, llyan kabi bir xil o'sayotgan yog '. Yakisne Vershkov (82,5%) bo'yicha Prote, yoga almashtirish mahsulotni buzmaydi. Bir chimdim yog'da eng ko'p (potentsial shkidlivih) yog' kislotalari ko'proq topilishi kerak.. Prote, hech kim Vershkovning moyini chirigan deb atamaydi.
Dzherelo: nkj.ru. Zmist grammda 100 g mahsulot.
Nega xurmo olesini o'g'irlash kerak?
Palma ole afrikalik zaytun palmasining mevalaridan. 3-4 sm o'lchamdagi mayda mevalar olxo'riga o'xshaydi. Mevadan palma yog'i olinadi, ya'ni yadrodan - palma yadrosi. Jarayondan so'ng, yog '2 bosqichda chiqsin: kamdan-kam hollarda qiyinroq. Keling, tozalash va deodorizatsiya bosqichlaridan o'tamiz.
Palm oliya: sog'liq uchun melankolik va Skoda
Palma daraxti qobig'i
- Vitaminlarni yig'ish: A, E, koenzim Q10, B6, D va F. Oli qayta ishlashda jigarrang nutqlarning ko'pchiligi saqlanib qoladi. Xurmo í̈xda u kam to'ldirilgan, ba'zilarida esa pastroq.
- Xolesterin uchun qasos olmang.
- Trans yog'lar uchun qasos olmang. Palm olea - bu qiyin rydka. Oziq-ovqat mahsulotlari uchun g'alaba qozonish qiyinroq. Yogoni qayta ishlash kerak emas (gidrogenatsiya), sharob hali ham kerakli mustahkamlikka ega bo'lishi mumkin. Tshomu yogoda shunday ochko'zlik bor. Masalan, noyob shudringdan qattiq zaytunni olish uchun uni gidrogenlash jarayonidan o'tkazish kerak. Trans yog'lar (margarin), yakí maê tuzilishi, organizm uchun nezvichnu bilan qattiq yog'ni chiqing. Bunday yog 'jigarni "xohlaydi", ko'p miqdorda ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
- Bolalar uchun zarur. Bolalar summalaridagi palma ole nafaqat neshkidliva, balki boy. V bola uchun ovqat Mahsulotni ona sutiga, ba'zi hollarda esa 25% gacha palmitik kislotaga imkon qadar yaqinroq qilish muhimdir. Bu bolaning normal rivojlanishi uchun zarurdir, buning uchun palma olea bolaning ovqatlanishida.
Nima uchun palma daraxti oleardir?
- Skoda Poles faqat ichida dietada ortiqcha yog'lar. Palma yog'idan emas, balki qovoq, qandolat navlari, kovbas, dudlangan go'sht, donuts, muzqaymoq va barcha turdagi o'rnini bosuvchi mahsulotlar (suriya mahsuloti va boshqalar) miqdoridan qo'rqish kerak.
- Palma ole hosilini yig'ish shkoda tabiati. Plantatsiya ostida ulug'vor o'rmon maydonlari vayron bo'ladi, mavjudotlar tabiiy dovkillardan saqlandi. Tsya muammo bir olííí kam emas, balki hayotning barcha sohalarida.
Rossiyadagi Palm oliya
Palma yog'i mavjudligining ortishi sut ishlab chiqaruvchilar uchun biznesni boshqarmoqda. Tse vídkrito haqida prezidentlarni ilhomlantirganga o'xshaydi.
Tabiiyki, o'sha o'sib borayotgan oliy sut ishlab chiqaruvchilari Rossiyaga palma oli importini osonlashtirish uchun hamma narsani qilishni xohlashadi. Vono ularning biznesini o'g'irladi.
Palma daraxti kabi shovqin tushunish uchun o'zgarish orqali ko'tariladi. Bu hikoya allaqachon shunga o'xshash. Asosiy muammo - mahsulotlarni qalbakilashtirish. Agar zamíst ser sirob mahsulotini sotsa, zamíst ser sirob mahsuloti va hokazo. Ular palma daraxtidan tebranadi. Demak, vipíchtsí, tsukerkas, tístechki da qasos olish o'z-o'zidan.
Yana bir muhim daqiqa bor. Ê standarti Rossiya Federatsiyasi- GOST R 53776-2010 “Oliya palmova. Grub sanoati uchun deodorizatsiyani qayta ishlash. Ushbu hujjat yoga sifatini tartibga soladi. Hujjatning mavjudligi haqiqiylik asosida bo'lganlar haqida gapirish mahsulot xavfsizligiga olib keldi.
Mahsulotni saqlash va palma yog'i haqida video
CMT Science video kanali.
Maqolaning qisqacha natijasi:
- Shkidly palma yog'i emas, balki dietada juda ko'p yog'
- Noyob vodorodlangan va moylangan yog'lar
- Palma yog'i
- Bola uchun palma olesini iste'mol qilish kerak
- Sizga kerak bo'lgan barcha yog'lardan foydalaning, dunyodagi ale
Sport bilan shug'ullaning, qulab tushing, narx ko'taring va sog'lom bo'ling!
Agar siz kechirim, do'stingizning kechirimini yoki boshqa narsalarni muhokama qilishni bilsangiz - izohlarda yozing. Biz splkuvannyu uchun yashaymiz.
Ajoyib oziq-ovqat do'konidan sotib olingan mahsulotlar omborini hayratda qoldirgandek, siz palma daraxtini deyarli qisib qo'yishingiz mumkin. Yogoni quyultirilgan sut, zucerok, pechka, kartoshka - kartoshka, shokoladli makaron, shokolad, lokshini omborida ichish mumkin. shved taomlari, chips, croutons, kraker Ma'lumki, palma yog'i mahsulotga maxsus eslatma olib kelishi mumkin, qo'shiq kuylash lazzati. Ale chi ê víd tsego melankoli?
Yog'li yog'lar uchun qasos olish uchun palma, shuningdek, hindiston yong'og'i yog'i. Shudringli sayohatning boy yog'lari o'z kuchlarini o'zgartirmasdan, uzoq vaqt davomida o'z binosiga g'amxo'rlik qilmoqda. Palmova oliya margarin, sariyog 'o'rnini bosuvchi moddalar tayyorlashga boradi, bu mahsulotlarni saqlash va rangning ta'mini oshirish uchun atamani mazmunli davom ettiradi.
Ale, aksincha, palma daraxtining melankoliyasi, afsuski, tugaydi. Sog'lom yog 'kislotalari qondagi xolesterin darajasini oshiradi va ateroskleroz, tomir trombozi, yurak kasalliklari, semirish rivojlanishini qo'zg'atadi.
Tabiiy yog'larning yuqori miqdori palma yog'i kremi, tovuq yog'i, go'sht, tuxum, sut mahsulotlari, tuproqning yuqori qatlami, kakao moyi va shokoladda mavjud.
Sakrashni xohlaydigan odamlar sog'lom turmush tarzi hayot, uzoq vaqt oldin ular yumshoq margarinni sariyog'ning sog'lom o'rnini bosuvchi vosita sifatida ovoz berishgan. Ale, margaringa palma yog'i qo'shilishi bilan mahsulot nafaqat xavfsiz, balki sog'ligimiz uchun ham yomonroq bo'ladi. Agar siz jigarrang margarin sotib olmoqchi bo'lsangiz - yorliqlarni o'qing: uni oling, palma yog'ini omboringizdan oling, lekin aybdor emas.
Margarinning "korrozivligi" ni tushunish uchun esda tutish kerak: mahsulotdagi ingredientlar ombori miqdorini o'zgartirish uchun dunyoda doimiy ravishda buklanadi. Ko'proq sog'lom margarinda, birinchi navbatda, atirgul zaytunlari - zaytun, sonyashnikov, makkajo'xori, otquloq, qolganlarida - vodorodlangan yoki vodorodlangan yog'lar mavjud.
Shunday qilib, yog'larning gidrogenatsiyasi va gidrogenatsiyasi inson tanasi uchun palma ole kabi juda qattiq. Noyob shudringli zaytun daraxtlarini gidrogenlash yordam suvi uchun g'olib. Yog'lardagi transformatsiya jarayonida inson tanasiga begona bo'lgan ko'p miqdordagi yog' kislotalarining trans-izomerlari o'rnatiladi. Yog 'kislotalari qon hujayralarini bir-biriga yopishtiradi, tromblarni tinchlantiradi, inson qonida xolesterin miqdorini oshiradi. Bunday kasalliklarni o'limga olib kelish uchun Tse qandli diabet, onkologik shish, iktidarsizlik va odamlarda gormonal etishmovchilik tufayli oqibatlarsiz, nutq almashinuvining buzilishi, yurak ishemik kasalligi, miyokard infarkti, ko'krak saratoni, oldingi lezyon saratoni.
Mahsulotlar eng transizomerlar orasida siropning eritilgan navlari, margarin - yumshoq va qattiq, gamburgerlar, chiplar, krutonlar, kartoshka - qovurilgan, tayyor varaqalar va yangi qandolat aralashmasi. Transizomerlarni shudringli uy bilan tuproqning yuqori qatlamida, muzlatish va qalinlashgan materiallarda, shokoladda qaynatish mumkin.
Vodorodlangan yog'lar mahsulotlarni arzonroq qilish uchun, va hatto virobnik uchun yanada hayotiy, lekin siz va men uchun emas - sog'ligingiz uchun yig'lash. "Shvidkoy" tarkibiy qismlari hatto tajriba jarayonida benzindagi farqlar - navit vinolari bilan tuhmat qilindi, nutq ranglarini o'zgarmas qoldirdi. badbo'y, soqov plastilin, sog'lom hayot imkoniyatidan mahrum emas, balki o'rtada bizning hakamlar pokryvayut.
Palm oliya arzon, ammo, afsuski, sog'lom oliya uchun eng yaxshisi emas. Okrim arzon oziq-ovqat mahsulotlari, palma ol_ya ide tayyorlash arzon zrazk_v kosmetika, kremlar. Sizning lablaringizdagi "parafin" lab bo'yog'ining ta'mini eslaysizmi? Sizning arteriyalaringizdagi yopishqoq massani xohlaysizmi?
Mahsulotlardagi Palm oliya mahsulotning lazzatini oshiradi, zmushuê, ísti yoga qayta-qayta. Ushbu tamoyil asosida shved taomlarini qabul qilish boshlandi. Adzhe kozhna dityina vyddast taryltsy borscht gamburger fri fri bilan.
Odamlar bitta mahsulotni tatib ko'rib, muzlash yoki shokolad, gamburger yoki palma yog'i qo'shilgan chipslarning ta'mi uchun "o'tirmaydilar", ular hidni qanday sevishlarini unutishdi va ze zmushuê í̈x mahsulotni qayta-qayta sotib olishadi.
Bu kuy-qo'shiq, kimnidir xurmo olea prokat metallurgiya egalik targ'ib uchun sanoatda keng g'alaba qozonganidan xursand bo'ladi. Mazalimi?!!
Saqlash shartlarini targ'ib qilish uchun sut mahsulotlariga kiritilgan palma ole, ularni refrakter bilan o'ldirish uchun. Palma daraxti eriydigan harorat, boy narsalar, inson tanasining haroratini pasaytiradi. Bizning qobig'imizni yutib, palma yog'i plastik yopishqoq massa bilan to'ldiriladi, shuning uchun hamma narsani to'ldirish mumkin emas. Kechqurun plastilin istaysizmi?
Palm oliya eng kuchli kanserogen hisoblanadi. Alohida erlar uzoq vaqtdan beri kraidagi xurmo oli importidan ilhomlanib, mazali wokry uchun, shuningdek, sotish o'rniga yoga bilan aralashtirib yuborilgan mahsulotlar, yoga mavjudligi haqida yorliqlarda obov'yazkovo otmechayuchi.
Olííí tsíní kílkistyu linoleik kislota. Chim tsya kílkíst vishcha - tim dorozhchiy va korisníshiy xilma-xil tsíêí shabnamli olií. O'sib borayotgan zaytun moyida o'rtacha viskozite va narxi linoleik kislota bilan birgalikda 70-75% ga etadi. Palma yog'ida linoleik kislota mavjud - 5%.
Va palma yog'ida tanaga jigarrang nutqlar NEMAЄ ZAGAL. Odamlar uchun eng muvozanatli navlar zaytun va makkajo'xori va zaytun hisoblanadi. Roslinna oliyani qizdirmaslik yaxshiroqdir, lekin u bilan allaqachon taomni tuzlash yaxshiroqdir.
Qutqaruvchi uchun palma yog'ining yagona ortiqcha - bu yoga narxi. Ammo sog'liq haqida o'ylasangiz, yaxshiroq tejashni unuting - natijada siz noto'g'rilarni ayblashingiz mumkin jiddiy kasallik, va Siz asosiyning arzonligi uchun to'laysiz, lekin faqat sog'ligingiz uchun. Sog'lom odamlar uchun Skoda palma yog'i allaqachon olib kelingan.
Yaqinda bizning oshxonamizda "palma olea" kabi ekzotik mahsulot paydo bo'ldi. Qandolat retseptlari va pechene tayyorlash uchun uni qamchilash yanada qulayroq, ayniqsa jimgina, go'yo uzoq vaqt talab qilish kerak. Ale, dietologlar palma yog'i bizning sog'lig'imiz uchun yanada yomonroq ekanligini ko'proq aytishadi. Siz odatiy do'kondan sotib olingan deyarli barcha mahsulotlarni omborida xarid qilishingiz mumkin: qovoq, quyultirilgan sut, shokolad, pech, kraker, kraker, chiplar va çıtır gazaklar. Bu juda boy, bu ingredient mahsulotlarga qo'shiq zavqi va o'ziga xos nota beradi. Ale chi ê in tsomu hoch yakas melancholy?
Palma yog'i juda ko'p yog'larga ega, bu sizni uzoq vaqt tejashga yordam beradi va kuchlaringizni o'zgartirmaydi. Margarin tayyorlash uchun yogo vikoristovuyut, shuningdek, sariyog 'va yoyish uchun turli o'rnini bosuvchi. Bu sizga tejash muddatini uzaytirish va bu mahsulotlarning ta'mi va rangini kattalik tartibida yaxshilash imkonini beradi.
Ammo bu soatda yog 'kislotalari qondagi xolesterin darajasini oshiradi, ateroskleroz, turli yurak kasalliklari, tomir trombozi va semirishning rivojlanishiga sabab bo'ladi. Bizning yog'larimiz kakao moyi, shokolad, tovuq yog'i, go'sht, sut mahsulotlari va tuxumlarda ham mavjud.
Ko'pchilik tuproqning yuqori qatlamini yumshoq margarin bilan almashtirishga da'vat etiladi, qolganlarida esa ular sog'liq uchun juda zararli bo'lishi mumkin bo'lgan palma ole qo'shdilar. Shuningdek, do'konda yorliqlarni hurmat bilan o'qish kerak.
Yorliqlardan nimani taniy olasiz?
Narxni aniqlash uchun, masalan, margarin, bitta muhim tendentsiyani eslang: ingredientlar ombori har doim miqdori o'zgarishi dunyosida ko'rsatilishi kerak. Shunday qilib, sog'lom mahsulot o'sib borayotgan yog'ning birinchi o'rinda - sonyashnikov, zaytun, otquloq, makkajo'xori, qolganlarida esa - yog'ning gidrogenatsiyasi va gidrogenatsiyasi.
Shunday qilib, qolgan ikkita element bizning tanamiz uchun xuddi palma daraxti kabi zararli. Bir necha bibariya olis eriguncha yog 'kislotalarining ko'p miqdorda trans-izomerlarini ishlab chiqarish uchun qo'shimcha suv uchun vodorodlanadi. Elementlar tanamizdan uzoqda, ale hidlari qon hujayralarini bir-biriga yopishtiradi, qon pıhtılarının shakllanishiga chaqiradi, shuningdek, xolesterinning ko'payishiga olib keladi. Natijada, onkologik shish, qon aylanishining diabeti, iktidarsizlik, miokard infarkti va ishemik yurak kasalligi kabi kasalliklar rivojlanishi mumkin. Ushbu yog'li yog'larning ko'pchiligi eritilgan sirop, margarin, chiplar, gamburgerlar, tayyor pishiriqlar, fri kartoshkalarida mavjud. Bundan tashqari, quyultirilgan sut, muzlatish, to'liq dyuym sariyog '(shudring tomchilarining yangi uyidagi kabi), shokolad ham hidlanadi.
Barcha vodorodlangan yog'lar arzonroq mahsulotlar ishlab chiqarishga yordam beradi, bu virobnik uchun yaxshi.
Palm oliya ham arzon, lekin ayni paytda sog'liq uchun yomon element bo'lishdan uzoqdir. Krym produktyv kharchuvannya, arzon krem va kosmetika tayyorlashda yogo vikoristovyut. Dudaklardagi bunday lab bo'yog'i o'ziga xos kerosin lazzatiga ega bo'lishi mumkin.
Mahsulotga palma yog'i qo'shilishi bilan ularning lazzatlanish darajasi oshadi, bu zmushuê í̈sti í̈s yangi va yangi. Va xuddi shu printsipga ko'ra, shved ovqatlanishining barcha tashabbuslari bir xil printsip ostida qabul qilinadi. Bolaning terisi, boy o'sgan, gamburger va yangi borschning kartoshka qovurilgan plitalariga ustunlik beradi.
Biror kishi bitta mahsulotni sinab ko'rgan zahoti, sharob shokolad va muzqaymoq, palma yog'idan chiplar va gamburgerlarga o'xshaydi. Yodingizda tuting va sevishni unutmang, men yana cho'milishdan qo'rqaman va kirpi muhabbatda cho'milsin.
Ko'pincha, komponent prokat metallurgiya o'rnatishni qoplash uchun sanoatda keng qo'llaniladi.
Agar sut mahsulotlariga palma yog'i qo'shilsa, ushbu biriktirish shartlarini davom ettirish uchun hid juda o'tga chidamli bo'ladi. Ushbu elementning erish nuqtasi yanada boyroq, ichki haroratimizni pasaytiradi, uni qobig'imizda iste'mol qilgandan so'ng, palma yog'i plastik yopishqoq massaga aylanadi va barcha dovkolalarni to'ldirishi kerak.
Bundan oldin, bu mahsulot eng kuchli kanserogen hisoblanadi, masalan, oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lib, uzoq vaqtdan beri barcha mamlakatlar tomonidan tan olingan. Agar biror kishi o'z kiyimini kiyishda aybdor bo'lsa, xuddi shunday ma'lumotlar poyabzal yorliqlarida ko'rsatilishi kerak.
Yog'ning qiymati yangi linoleik kislota mavjudligi bilan kamayadi. Demak, oliya ko'proq, qadrliroq va yaxshiroq. O'rtacha yopishqoqlik mahsulotida 75% gacha linoleik kislota, palma yog'ida esa 5% dan kam. Bizning tanamiz uchun jigarrang so'zlarni hech kim o'tkazib yubormasligi kerak. Zaytun va makkajo'xori oliya grub qiymati uchun eng muvozanatli hisoblanadi. Ale í̈x vartoni isitmaydi, balki tayyorlangan o'tlarni yonilg'i bilan to'ldirish uchun uni ko'pirtiradi.
Deyaki dzherel Skoda palma ole haqidagi ma'lumotlarning ustiga yozilgani va haqiqat emasligini ta'kidlamoqda. Ale doslydzhen, yaky bu nuqtani tonggacha tasdiqlaydi, yo'q. Shuning uchun, agar siz o'z sog'lig'ingiz va yaqinlaringizning sog'lig'ini saqlamoqchi bo'lsangiz, ratsioningizda palma yog'i o'rniga mahsulotlar miqdorini imkon qadar kamaytirishga harakat qiling.
Katerina, www.site
Palm olya qandolat ishlab chiqaruvchilari orasida va shved ovqatlanish tizimida katta shuhrat qozondi. Ular qo'shilgan mahsulotlarni qo'llash shartlari sezilarli darajada oshadi, sotiladigan ko'rinish yaxshilanadi, nafisligi arzonlashadi va lazzat vishukanim va nozik holga keladi. Tovar ishlab chiqaruvchilar uchun Ale vigídna arzon va ekzotik oliya sog'lom odamlarning menejeri.
Palma ole nima, u qanday va nima uchun tebranadi
Yog 'zaytun palmasidan olinadi. Mevaning go'shtli qismini qayta ishlash jarayonida qizilmiya lazzati va sut tepalarining xushbo'y hidiga ega bo'lishi mumkin bo'lgan qalin chervona yoki sariq-jovtogaryach ona yurti paydo bo'ladi. Asosiy ombor mahsuloti palmitik kislotadir. Shunday qilib, ba'zilar uchun glitserin va yog 'kislotalari (triatsilgliseridlar) esterlarining yig'indisi mavjud. Kimyoviy ombor verst moyiga yaqin. Har xil turlar tayyorlanadi, barcha hidlar erish nuqtasi va yakistyu tomonidan chiqariladi.
Oziq-ovqat palma olias qarang
Qolgan yigirma yil davomida zaytun moyining engil ishlab chiqarilishi 4,2 barobar oshdi.
De zastosovuyut
Palmova oliya barcha sevimli ovqatlar omboriga kirish uchun: Yoga katta xarajat evaziga shokolad, turli xil zukerkalar, tortlar, kekler va boshqa qandolat turlarini qo'shing, shunda siz bolalarni sevishingiz mumkin.
Tse tsikavo! Qanday qilib buzib tashlash, shokoladda qanday qilib yog 'o'stirish kerak? Sizga nima kerak bo'lsa, qo'lingizga bir parcha shokolad oling. Agar tanutime bo'lmasa, shokoladga palma yog'ini qo'shganlar haqida gapirishning o'zi etarli emas.
Dodaetsya chiqib margarin va tarqalishi, shved eb mahsulotlari, eritilgan siri, qatiq, bola sumish va boshqalar mahsulotlar.
Palm olea hayvon yog'larining arzon o'rnini bosuvchi hisoblanadi, bu Fast Foods, Cheeseburger, Chips, Fries kartoshkalarini tayyorlashda ajralmas hisoblanadi.
Maxsus lazzat tufayli odamlar ushbu mahsulotlarga oshiq bo'lishdi va endi ularsiz qilolmaydilar.
Chim shkídliva palma oliya
Aksariyat xaridorlar mamnuniyat bilan qandolat mahsulotlarining arzon garnitini sotib oldilar, lekin ulardan foydalanmadilar, issiqliklarini isrof qilmadilar. Ale asta-sekin Skoda Palm Olivia haqida biroz shishira boshladi.
Haqiqatan ham, ortiqcha narsalarni quvib, deasionistlar mahsulotlardagi palma yog'i miqdorini ko'paytirishlari kerak, shunda uning hidi yoqimli lazzat bilan to'ldiriladi, ko'proq ishtahani ochadi va ko'proq tejashga yordam beradi. Ale, ingredientlar omborida ko'p miqdordagi yog 'kislotalari tufayli u bilan birga bo'lgan mahsulotlar silliq bo'ladi. Va yog'ning yuqori issiqlikka chidamliligi tufayli tanada plastilinning mustahkamligini to'ldiradi, bu esa uni qayta ishlashni qiyinlashtiradi. Bu moddalarning aksariyati shlaklar shaklida tanada qoladi.
Shu sababli, Butunjahon sog'liqni saqlash tashkiloti 2005 yilda rasmiy hujjat chiqardi, unda palma zaytun qo'shimchalarini mahsulotlarga o'zgartirish bo'yicha tavsiyalar berildi.
Yuklash dozasi klitin biomembranlarida yog 'kislotalarining to'planishini buzadi. Ushbu bosqichma-bosqich ta'mirlash orqali ularning transport funktsiyalariga zarar yetkaziladi. Tse sudyaning kasalligiga o'sha yurakni, disfunktsiyani keltirib chiqaradi.
Uglevodlar bilan iste'mol qilinganda ayniqsa qattiq bo'ladi, shuning uchun suvli qovoq yoki moyaklar ko'pincha semirish va aterosklerozning rivojlanishiga olib keladi.
Bolalar uchun palma yog'i bilan chi xavfli mahsulotlar
Palma daraxti uchun qasos olish uchun juda ko'p bolalarcha sumishlar. Ko'krak sutida mavjud bo'lgan palmitik kislotani kiritish uchun omborga yoshi. Bu allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi, shuning uchun u juda ko'p boy vitamin A ga ega. Ungacha bu ajoyib mazali mahsulotlar, xursand bo'lganlardan kichkintoylar ichishadi va bolalar aqldan ozadi, vazadan yaxshi hidning hidi keladi.
Ale, bolaning organizmi yuqori erish nuqtasi tufayli olíí̈ korisní nutqidan ajralib turolmaydi. Bundan oldin bolaning suyak tizimini to'g'ri shakllantirish uchun zarur bo'lgan kaltsiyni faol ravishda chiqarib yuborish kerak. Pediatrlar bunday sumishi yangi odamlar uchun xavfsiz emasligini tan olishdi.
Bunday yubileyning oqibatlari quyidagicha bo'lishi mumkin: 
- nafas trubkasi qismlari;
- doimiy kolik;
- ich qotishi;
- kaltsiy chiqindilari.
Bunday merosdan bexabar keksa otalar sotuvchilarning ushbu mahsulotning g'amginligi haqidagi chaqiriqlariga ishonishadi va xuddi palma daraxti uchun qasos olish uchun bolaga sumish berishda davom etadilar. Ammo ko'proq olimlar bolaning tanasi butun mahsulotni olib kelish uchun rivojlanishga tayyor emasligini bilishadi.
Chi siz o'rniga xurmo yog'i, yoki noyob mahsulotlar eyishingiz mumkin
Rossiya uchun yangi mahsulotni eslatib o'tishga arziydi, yoga shkoda va muloyimlik haqidagi superchiklar toshning spratiga o'xshamaydi. Vono noyob bo'lishi mumkin hokimiyat firibgarlari. Ale ce stouêtsya qimmat qizil olííí emas. Eng keng assortimentdagi oziq-ovqat mahsulotlari oziq-ovqat iste'mol qilmaydi. Virobniklarning tijorat manfaatlari vikoristovuvat yo'l sirovinaga ruxsat bermaydi, bu hidga o'z nonidan texnik moy qo'shing, chunki bu odam uchun xavfsiz emas.
Shuning uchun, dietadan oziq-ovqat mahsulotlarini, barcha tarkibiy qismlarni o'z ichiga olgan omborga kiritish yaxshiroqdir. Shubhasiz, ko'pincha men hech qaerga ketolmayman, lekin siz dietangiz miqdorini o'zgartirishga harakat qilishingiz mumkin. Skoda-ni minimallashtirish uchun quyidagilarni bajaring:
- yorliqni o'qish hurmat bilan, daedallar ko'pincha ular bilan vikoristano moyi kabi yoziladi. Xuddi shunday, boshqa tomondan, yog'siz, mahsulotda foydalanish ehtimoli ko'proq;
- tejash muddatiga hayron bo'ling, qandolatchilik, scho trivalent atama bo'lishi mumkin, qo'shiq aytish, ê tsey íngredíênt;
- Semizlikdan xalos bo'lishga yordam beradigan tez ovqatlanishga e'tibor bering.
Palma yog'i bilan mazali mahsulotlarni nima almashtirishi mumkin? Eng yaxshi echimlar - uy qurilishi, yangi sut va mahalliy pivo zavodlarining sutli pivolari. Tsya mazali bo'ladi, bu jo'xori kirpi shkidlivim zamonaviy viroblar uchun mo''jizaviy muqobildir.
