خيارات غير مجدية ، مثل زراعة نبات الجرجير مع التفاح والطماطم لفصل الشتاء. من أجل تعزيز مذاق العشاء ، أضف إليه فلفل حار حار ، بالإضافة إلى فلفل أحمر طباشيري وجذر كرون طازج وصانع ساعات شاب. يمكن استخدام القرفة والهيل والكزبرة وأنواع التوابل الأخرى كمضافات عطرية. بالنسبة لأولئك الذين يحبون وجبة خفيفة أقل سخونة ، جرب خيارات لإضافة الفلفل الأخضر ، يمكنك أيضًا إعداد وجبة خفيفة حامضة وعرق السوس ، في المستودع ، والتي يمكن أن تكون حامضة ، pisok فلفل حلو.
كيف لطهي الجيزيكا بالتفاح؟
مكونات:
طماطم - 2.5 كجم ؛
شاسنيك يونغ - 145 جرامًا ؛
فلفل عرق السوس - 1 كجم ؛
قوة المذاق
تفاح ستيجلي - 1 كجم ؛
جزر طازج - 1 كجم ؛
tsukrovy pіsok - للاستمتاع ؛
أوليا روسليننا - زجاجة واحدة ؛
اسيت - 75 مل.
طبخ:
لتحضير الجرجير مع التفاح والطماطم ، من الضروري غسل جميع الخضار ، وبعد ذلك يتم تقطيع التفاح والجزر والفلفل والطماطم إلى قطع صغيرة وطحنها باستخدام مفرمة اللحم.
من صانع الساعات يرون lushpinnya ولذلك يرجى تفصيلها. يضاف صانع الساعات إلى الكتلة النهائية.
يُسكب حتى عرق السوس مع التفاح للحصول على حمض الأوكتيك الشتوي والأوليا. يُضاف zukrovy pisok و trchs من الملح إلى الصلصة. نضع الصلصة في القدر على الموقد ، ثم نطهى الجرجيكا مع الطماطم والتفاح في نصف اليوم الكامل لمدة 20 دقيقة بعد الغليان.
تومض النار وتملأ الوجبة الخفيفة. يتم تعقيم البنوك في نفس الوقت ، ثم نقوم بصبها في الاستعدادات.
لو سمحت!من الأفضل تقليب الجرار ذات الحجم الصغير ، لذلك لا يتم ضغط المقبلات عند تخزينها في الثلاجة.
Gostriy advik مع التفاح لفصل الشتاء
مكونات:
توماتي - 5 كجم ؛
تفاح طازج - 1 كجم ؛
فلفل حار - 10 قطع ؛
القوة كبيرة - للاستمتاع.
فلفل سلطة - 15 كجم ؛
جزر طازج - 1 كجم ؛
أوليا بيسنا - 0.5 لتر ؛
شاسنيك يونغ - 5 رؤوس.
طبخ:
الخضار مع الطماطم وأوراق الشاي والفلفل والجزر والتفاح ، لا بد من غسلها وتنظيفها.
إذا لم يمسك الضيوف الفلفل الحار ، فلا يمكنك رؤيته. تُطحن مكونات الخضار بمفرمة اللحم ، ثم تُسكب الماسا في قدر. أضف zukrovy pisok تلك القوة إلى المهروس.
Adjika مع التفاح بدون otstu يوضع على النار لفصل الشتاء ويغلى على النار الوسطى. يُسكب نصف لتر من زيت الزيتون في الماسة أولاً. تستغرق عملية الطهي 2.5 سنة. مقابل 30 hvilin قبل أن تصبح الصلصة جاهزة ، أضف الملعقة الصغيرة الثالثة إلى الصوص الجديد.
يتم تخزين الحصاد في الجرة ويتم إعطاؤه لفصل الشتاء ، لهذه الوصفة من الصورة ، ينقع لمدة 12 عامًا.
Adjika مع التفاح لإعداد الشتاء السويدية
مكونات:
فلفل سلطة - 3 كجم ؛
الكزبرة - حفنة واحدة ؛
تفاح ستيجلي - 520 جرام ؛
فلفل موركوين وشاسنيك وجوستري - 480 جرام لكل منهما ؛
أوليا بوسنا عديم الرائحة - 520 مل ؛
tsukrovy pіsok - 1 ملعقة ؛
قوي رائع - 110 جرام ؛
طماطم - 3.5 كجم.
طبخ:
لعرق السوس والفلفل الحار ، وللجزيخ مع الفلفل والتفاح والطماطم والجزر ، تُطحن بالخلاط ، وأيضًا مع المكونات الأخرى.
نضيف ملعقة من الكوسة إلى البوريه ونخلطها ثم نضع الملعقة الثالثة.
في بقية اللحظةيُسكب الزيت ويُسكب المزيج مع التفاح والطماطم لفصل الشتاء ، لهذه الوصفة ، في وعاء زجاجي من إكليل الجبل الصغير.
ادجيكا بالتفاح و الفلفل بدون حفظ
مكونات:
Tsukrovy pіsok - 2 ملاعق ؛
تفاح حامض - 1 كجم ؛
الباذنجان - 510 جرام ؛
زيت عديم الرائحة - 0.5 لتر ؛
شاسنيك - 5 رؤوس ؛
فلفل عرق السوس - 1.5 كجم ؛
قوة المذاق
طماطم - 2 كجم.
طبخ:
لعمل الجرجير مع الباذنجان والتفاح ، من الضروري تنقية جميع المكونات ، مع أخذ الباذنجان أمام الجلد. ثم ينقلون المستودع إلى الموقد ويغليون الرمال النضرة وقوة المذاق. اخلطها واطبخ ما لا يقل عن 45 ريشة.
لمدة 15 هفيلين قبل الاستعداد ، أضف زيت الزيتون إلى الصلصة. إن شراب التفاح محلي الصنع لفصل الشتاء جاهز ولن يتطلب الحفظ. Її يمكن سكبها في الجرار وتغطيتها ببساطة بأغطية من النايلون. يتم الاحتفاظ بالوجبات الخفيفة في الثلاجة طوال فصل الشتاء.
Adjika مع التفاح لفصل الشتاء من المساحات الخضراء
مكونات:
فلفل حار وشاسنيك - 350 جرامًا لكل منهما ؛
طماطم حمراء - 4 كجم ؛
القوة كبيرة - للاستمتاع.
البقدونس والكزبرة والكروبو - حفنة واحدة لكل منهما ؛
فلفل عرق السوس- 10 قطع
تفاح حامض - 10 قطع ؛
جزر طازج - 1 كجم ؛
tsukrovy pіsok - 2 ملاعق ؛
اسيت 9٪ - 450 مل ؛
أوليا بيسنا - 0.5 لتر.
طبخ:
لإعداد طبق لذيذ مع التفاح ، لهذه الوصفة لفصل الشتاء ، من الضروري مسح وصقل جميع وصفات المستودعات. يُسكب هريس أوتريماني في قدر كبير ، ثم يُضرم. عملية إخماد ثلاث وثلاثين ريشة ، وبعد ذلك ، قبل المقبلات ، أضف البيسوك الحامض واشرب القوة.
اخلطي الصلصة ثم اطبخي 10-15 ريشة أخرى. تمامًا مثل الجرجير مع التفاح والطماطم لفصل الشتاء ، سيكون جاهزًا لفصل الشتاء ، يسكبون نصف لتر من زيت الزيتون ، و 450 مليلترًا من حمض الأوكتيك ، ويضيفون أيضًا خضارًا طازجة. مقبلات Gostra مع التفاح لفصل الشتاء zakochuєtsya في وعاء زجاجي وتُترك تحت بطانية دافئة لمدة 12-15 عامًا.
لو سمحت!يمكنك إضافة بعض الكشمش إلى تاكا مع التفاح لفصل الشتاء ، ثم سيكون طعم الوجبة الخفيفة أفضل.
Adjika مع التفاح الحامض gostra
مكونات:
تفاحة من أي نوع - 1 كجم ؛
طماطم ستيجلي - 2.5 كجم ؛
gostry chasnik - 210 جرام ؛
قوي رائع - 55 جرامًا ؛
فلفل سلطة - 1 كجم ؛
زيت عديم الرائحة - 240 مل ؛
تسوكروفي بوسوك - 145 جرام ؛
فلفل حار - 3-4 قرون ؛
حمض الأوكتيك - 155 مل.
طبخ:
لعمل نكهة لذيذة من التفاح بدون جزر ، من الضروري تحضير المنتجات. يحترم فارتو أن هذه المقبلات ستذهب بشكل أقل إلى المضيف ، لترى أوصاف أخرى للوصفات. تفاح زافدياكي في المستودع ، مذاق الصلصة يخرج أقل من حامضة طفيفة. وعد بمجموعة من فارتو وقم بتقطيع جميع الخضار من أجل تفاح أسيكا لفصل الشتاء ، وبعد ذلك يتم نقل الفاكهة إلى قدر كبير وتقليمها بخلاط.
أشعلت Tsya masa نارًا متوسطة القوة ، ثم طهيها بالقرب من النار. في غضون ساعة ، أضف القوة والحامض إلى التحضير ، واخلط المستودع بملعقة واطهي المزيد باستخدام هذا الولين.
في Mayzha ، عندما تكون المقبلات جاهزة ، نسكب حمض otstovoy ، ثم نسكب الزيت. يُعاد خلط الجرجير المسلوق مع التفاح لفصل الشتاء ويُطهى حوالي 8-10 ريشات. Naprikintsy إلى الصلصة ، وإضافة تفاصيل صانع الساعات ، ونقل المستودع إلى الحاوية الزجاجية.
وصفة شجيرة جورجية مع التفاح لفصل الشتاء
مكونات:
فلفل حار - 520 جرام ؛
طماطم Stiglia - 5 كجم ؛
شاسنيك يونغ - 110 جرام ؛
البقدونس والسليرا - 65 جرامًا لكل منهما ؛
فلفل عرق السوس - 1 كجم ؛
كزبرة - 1 ملعقة.
قوي رائع - 210 جرام ؛
كزبرة طازجة - 1 حفنة ؛
زيت عديم الرائحة - زجاجتان.
طبخ:
من أجل gospodarok الهادئ ، مثل حب تحضير الجص مع التفاح لفصل الشتاء ، gostrіshe ، وخاصة تمثيلات الدنمارك الوصفة الجورجية. بالنسبة للقطعة ، تمر جميع المستودعات وتتحول عند القدر. يقوم بازانو بتقطيع الخضار والتفاح بقطع صغيرة ، بحيث يسهل تفصيل المنتج.
بعد ذلك ، يتم استخدام مفرمة اللحم لتحويل المنتج إلى هريس. أضف بعض القوة ، والكزبرة ، وكمية ضرورية من حمض البصريات وأضف الصلصة لبث الصلصة مرتين.
عندما تصبح الصلصة جاهزة ، أضيفي الكزبرة المفرومة ناعماً واسكبي المقبلات في الجرار. حتى لا ينتهي فصل الشتاء بالخلطة مع التفاح ، يسكبون كرة رقيقة من olії بدون رائحة على الوحش.
Adjika مع التفاح لفصل الشتاء مع النبيذ
مكونات:
مقصف نبيذ Chervone - زجاجة واحدة ؛
فلفل أحمر - قطعة واحدة ؛
طماطم ستيجلي - 10 قطع ؛
صلصة الفلفل الحار - 1 ملعقة ؛
فلفل أحمر حار - قطعة واحدة ؛
تفاح أخضر - 4 قطع ؛
قوي - 2 ملاعق كبيرة.
tsukrovy pіsok - للذكاء.
طبخ:
للحصول على gospodarok الهادئ ، yakі shukayut sposіb ، مثل طهي الجيزيكا مع التفاح والطماطم ، وتقديم وصفة tsey. يتم تحضير تفاحة على قطعة خبز ، يتم تقطيعها ووضعها بالقرب من المقلاة. يُسكب الثمرة التالية بالنبيذ الأحمر وتُطفأ على النار بخمس خفيلين.
في الوقت نفسه ، يقومون بتنظيف الخضار وتقطيعها وإضافتها إلى التفاح وطحنها من مهروس المستودعات بمساعدة الخلاط. الحصاد لفصل الشتاء مع التفاح ليس خطأ أن يكون نادرًا. يتم نقل المستودع إلى النار ويبقى هناك لمدة خمس عشرة دقيقة. بعد ذلك ، قبل المقبلات ، تضاف صلصة غوستري والفلفل الأحمر. يُسكب Adjika ، بعد تحضيره ، في عبوات زجاجية ويؤخذ بعيدًا من أجل التوفير.
Adjika من التفاح الأخضر لفصل الشتاء مع tsibuleya
عرق السوس - 1 كجم ؛
زيت عديم الرائحة - 210 مل ؛
tsukrovy pіsok - للاستمتاع ؛
سيبوليا بيلا - 1 كجم ؛
طاولة الأسيت - 120 مل ؛
شاسنيك - 520 جرام ؛
تفاح حامض - 1 كجم ؛
طماطم طازجة - 5 كجم ؛
فلفل حار - 4 قطع ؛
جزر - 520 جرام ؛
دربنا قوي - للاستمتاع.
طبخ:
كما لو أن الرجل المحترم كان يطلب الطعام ، كيف يطبخ الجيجيكا بالتفاح لفصل الشتاء ، ويطبخ نفس وصفة الغنم. بالنسبة للخلاط الجديد ، يتم تقليم جميع الخضروات لخلاط إضافي. يتم تخزينها لمدة عامين على الأقل لطهي نبات الجرجير مع الطماطم والتفاح والفلفل والجزر لمدة عامين على الأقل ؛ بمجرد الانتهاء من الطهي ، يمكنك إضافة الساعة الثالثة وتحويل قطعة العمل إلى مرطبانات.
Adjika Chervona الجورجية
مكونات:
فلفل أحمر حار - 1 كجم ؛
طماطم طازجة - 5 كجم ؛
تفاح حامض - 1 كجم ؛
كزبرة - 70 جرام ؛
chasnik hostria - 310 جرام ؛
شعر البازلاء - 240 جرام ؛
القوة كبيرة - 300 جرام.
طبخ:
هذه واحدة من أفضل الوصفات للخلطة مع التفاح ، محضرة بخمسة كيلوغرامات من الطماطم. بالنسبة لها ، ينقع الفلفل في الماء لمدة عام ، وبعد ذلك يُسكب الماء وتضاف الكزبرة والتوابل الأخرى الضرورية إلى الماء الجديد. لذا ، هنا ، قوة varto vikoristovuvati ، صانع ساعات وملعقة من tsukr ، للبازاني. من وقت لآخر ، تقطع الطماطم بمفرمة اللحم ، لذلك من الضروري أن تأتي من الفلفل الحار. احتفظي بالشتاء من التفاح والطماطم لمثل هذه الوصفة في مكان بارد.
لو سمحت!يمكنك جعل فصل الشتاء مع التفاح بدون طماطم ، لهذه الوصفة لفصل الشتاء ، في هذا الموسم ، الفلفل فارتو vikoristovuvat أكثر. المقبلات ستخبز.
جوستري يضاف 5 كيلو طماطم.
مكونات:
فلفل سلطة - 1 كجم ؛
فلفل حار - 155 جرام ؛
أوليا روسلينا - 520 مل ؛
طماطم ستيجلي - 5 كجم ؛
تسوكروفي بوسوك - 510 جرام ؛
تفاح ستيجلي - 1 كجم ؛
شاب - 310 جرام ؛
عرق السوس morquin - 1 كجم ؛
حمض وقوة أوكتوفا - للمذاق.
طبخ:
لتحضير الجرجير مع التفاح لفصل الشتاء بالفلفل والطماطم ، وفقًا للوصفة المقدمة ، من الضروري تحضير الخضار التي يجب غسلها وتجفيفها قليلاً.
بعد ذلك يتم تناول عرق السوس والموركين والفلفل وتنظيف الخضار وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. أيضا varto por_zati apple و іnsh_ وصفة المستودع. لا تظهر التغييرات من الفلفل الحار ، فاليوغا تقسم ببساطة إلى قسمين.
الخضار جاهزة للطحن لمساعدة مفرمة اللحم على البطاطا المهروسة ، فقط وعاء صغير لا يضاف إلى المستودع ، من الضروري طحنه في المحور دفعة واحدة من العتبة.
اخلطي الكتلة جيداً ، أضيفي نصف كيلو من البيشكا الدجاج وقوة المذاق.
ادجيكا لفصل الشتاء مع التفاح ، لأفضل وصفة ، اطبخي في منتصف النهار حتى الغليان ، ثم أضيفي إليها زيت عديم الرائحة واتركيها لمدة سنة. بعد ساعة ، يتم وضع ساعة sillu في masu ، وكذلك تقدير. يغلي Dodatkovo المقبلات عن طريق مد جوديني. تُسكب المقبلات في الجرة وتقدم في جزر القمر.
افيكا حار مع الطماطم و chasnik
مكونات:
تفاح ستيجلي - 620 جرام ؛
لحم طماطم - 3 كجم ؛
القوة كبيرة - للاستمتاع.
chasnik في أجزاء - 145 جرامًا ؛
فلفل أحمر - 720 جرام ؛
أوليا المكررة - 1 زجاجة ؛
فلفل حار - 6 قطع ؛
جزر طازج - 620 جرام.
طبخ:
تُطهى الخضار للخلطة المسلوقة مع التفاح والجزر ، حيث تُغسل الطماطم وتُقطع بقطع صغيرة.
يتم قطع وعرق السوس الفلفل الآن. يمكن تقطيع Morkvina إلى دوائر صغيرة.
عند الفلفل ، يرون القليل من الفاكهة ، تاركين الفلفل. يُقطع التفاح إلى قطع صغيرة ، ثم يرون الصندوق. من الأفضل تناول أكثر أنواع الفاكهة تعكرًا.
يُحضر الخردل في المستودعات ويُطحن بمفرمة اللحم لهرسها.
طبخ الجرجير مع التفاح لفصل الشتاء ، لهذه الوصفة ، من الأفضل الذهاب إلى قازان. ثم ينقلون كتلة الخضار ، ثم يتركونها على النار حتى تغلي. بعد ذلك ، يجب تغطية الغطاء وطهي الصلصة للمرة الثانية. بمجرد أن تصبح المقبلات سميكة ، أضف إليها زيتًا عديم الرائحة واطبخ 35 ريشة أخرى.
من وقت لآخر ، يتم تنظيف chasnik وسقيها ، وبعد ذلك يتم نقلها إلى وعاء الخلاط وتنظيفها.
يمكنك إضافة chasnik لأكثر من 5 khvilin حتى تصبح الصلصة جاهزة تمامًا. إذا كان الطعم حامضًا ، يمكنك وضع القليل من البيسكا النضرة.
يتم سكب مستودع آخر للغليان في العلبة وتغطيته بالأغطية. يمكنك حفظ الجديكا في درجة حرارة الغرفة.
لو سمحت!بالنسبة إلى bazhannya ، في مثل هذه الوصفة ، يمكنك إضافة التوابل ، مثل إضافة الجير العطري.
الكلاسيكية الأبخازية الأبخازية
شاسنيك - رأس واحد ؛
كزبرة - 1 ملعقة.
فلفل هوستريا - 540 جرام ؛
الكريب والكزبرة والريحان - حفنة واحدة لكل منهما ؛
القوة كبيرة - 2 ملاعق كبيرة.
طبخ:
لقطعة خبز فلفل حارنظف الحبوب ثم املأها بالماء لمدة ثلاث سنوات. بعد ذلك ، يتم التقاط المنتج دفعة واحدة بالأعشاب والأعشاب اللازمة. أضيفي الكزبرة مرة أخرى ، اخلطي كل شيء واسكبيها في البرطمان.
على سبيل المثال ، أزيكا للتفاح "سوف تلعق أصابعك" ، للحصول على وصفة لفصل الشتاء ، اتضح أنها حامضة جدًا ، يمكنك إضافة الزكور إلى الصلصة ، فهي توازن الطعم. إذا كان التفاح حامضًا ، فقد لا تكون هناك حاجة لحمض الأوكتوفا للوجبات الخفيفة ، لذلك سيكون حامضًا. لا تضيف الكثير من الأعشاب الحارة في وقت مبكر جدا ، وإلا فإن المقبلات لن تكون لذيذة.
يمكن أن تكون المكونات التي تدخل المستودع بالمكونات الصحيحة هي الأكثر إدمانًا. حافظ على كل شيء بالترتيب ، أي نوع من المذاق الذي تريد أن تأخذه من النتيجة. يمكن أن تكون هذه المقبلات بمثابة غوستروي أن عرق السوس ، مع أكثر الوجبات المغرية. تم أخذنا من الإحصائيات افضل الوصفاتمع الطماطم والتفاح الطازج لفصل الشتاء ، وأريد أن أقدمها لك.
Adjika مع التفاح لفصل الشتاء
مكونات:
توماتي - 5 كجم ؛
فلفل حار - Z-5 قطع ؛
فلفل بلغاري - Z-5 كجم ؛
شاسنيك - 0.5 كجم ؛
قوة المطبخ- للاستمتاع
طاولات إستيت 9٪ - زجاجة واحدة.
تحضير Pokrokovo:
1. اخلطي جميع المكونات التي تحتاجينها لتحضير وجبات خفيفة ونظيفة.
2. مرر كل شيء من خلال مفرمة اللحم أو محضر الطعام. الملح وإعطاء تقدير. جربه - إنه لذيذ.
3. صب الوجبة الخفيفة الجاهزة في برطمانات معقمة أو خذ الكرات من مكان بارد للتخزين. على سبيل المثال ، في الثلاجة تشي ليوه.
احصل على الاحترام!اختر الطماطم اللحمية للشيخوخة ، وإلا ستكون الوجبة الخفيفة نادرة.
Gostriy advik مع التفاح لفصل الشتاء
ستكون هذه الصلصة إضافة مثالية للحم المشحم والشواء والدجاج المشوي.
انت تحتاج:
طماطم - 1.6 كجم ؛
عرق سوس التفاح الحامض - 0.5-0.6 كجم ؛
فلفل بلغاري - 350 غرام ؛
شاسنيك - 80 غرام ؛
sonyashnikova oliya - 1/3 زجاجة ؛
tsukor - للاستمتاع.
قوة المذاق
اسيت - 35 مل ؛
الفلفل الحار - 1 جهاز كمبيوتر.
طبخ:
1. تحضير الخضار والتفاح. ضعهم في وعاء ووعاء. دعها تتعطل.
2. قطّعي التفاح بقطع صغيرة. مع هذا النواة ، تحتاج إلى رؤيته. نرفع الطماطم ونلتقط الثمار. رؤية nasіnnya أن أقسام الضوء من الفلفل. ويسمى أيضا فلفل غوستري.
3. ضع المنتجات في الخلاط وصقلها بمساعدة فوهة خاصة. أيضا ، يمكن تمرير المكونات من خلال مفرمة اللحم. Adjika مذنب لكونه دقيق الحبيبات ومتجانسة.
4. انقلي الخضار إلى قدر وأضيفي إليها الملح والفلفل. اجلب الكتلة إلى الغليان واطبخها على نار ميتة لفترة طويلة. ما يقرب من خمس ساعات قبل نهاية التخمير ، أضف ساعة. و 1-2 هفيلين قبل نهاية التقييم. جربه obov'yazkovo - مثل مذاقك للاستمتاع ، ما تحتاج إلى إضافته.
5. ضع الصلصة في برطمانات جافة ومعقمة ومبردة. من الجيد أن تسدها وتضعها في مكان مرتفع وتغطي الوحش بسجادة دافئة لمدة 24 عامًا.
حقيقة!احذروا أديكا جاهزًا في الضباب البارد. على سبيل المثال ، في لوهو أو في غرفة خاصة على الشرفة. لن يحتسي Todo ، وسيسعدك في ساعة الشتاء بأغنى طعم.
شفيدكا أديكا مع التفاح لفصل الشتاء
Adjika للحصول على وصفة cym جاهزة للتحضير بسرعة أكبر.
المحور الذي تحتاجه:
تفاح ، جزر ، فلفل عرق السوس - 1 كجم لكل منهما ؛
طماطم - 3 كجم ؛
فلفل خبز - 1-2 قرون.
شاسنيك - 200 غرام ؛
sil - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
tsukor ta otset - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
متزايد. أوليا - 1 زجاجة.
طريقة طهو:
1. قشر التفاح ، قم بإزالة اللب منها. قشر الفلفل والجزر. بالإضافة إلى ذلك ، مع الطماطم ، من الضروري أيضًا إزالة القشرة.
2. تخطي جميع المكونات من خلال مفرمة اللحم أو مبشرة. خلع الماسا من المقلاة واطهيها على نار ضعيفة بامتداد 40-45 جدلاً.
3. أضيفي التوابل وأطفئي 5-10 حبات من البهارات بامتداد. على سبيل المثال ، أضف صانع ساعات. لذلك لا تضيعوا الخمور الخاصة بك السلطات البنيستصبح رائحة اليوجا دائمة.
انشر الصلصة النهائية في برطمانات. اقلبها ولفها حتى تصل. Zavdyaki إلى حقيقة أن هذا الجير ليس جاهزًا لفترة طويلة ، يمكن للسادة توفير ساعة في المطبخ.
الأهمية! Adjika - لإنهاء توابل gostra ، لذلك من المستحيل على الأشخاص الذين يعانون من التسمم القذر وأمراض الأمعاء والرخويات التي أصبحت ساخنة.
ادجيكا بالتفاح و الفلفل البلغاري
Adjika لهذه الوصفة سيكون مضيفًا في العالم ، من الجيد تناول وجبة باللحم وأن تكون نوعًا من الأطباق الجانبية.
مكونات:
طماطم - 0.5 كجم ؛
تفاح - 150 جم ؛
فلفل بلغاري - 150 جم ؛
فلفل حار - 2 قطعة ؛
شاسنيك - 30 جم ؛
زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة ؛
زكور - 1 ملعقة كبيرة ؛
سيل - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
طريقة طهو:
1. يمكن تقشير الطماطم من القشر ، كما يمكن تنظيف التفاح من القشرة. شوهد من الفلفل الحلو. يحتوي خبز الفلفل على الكثير من بقايا الطعام.
2. ضع الخضار والتفاح في محضر الطعام واخلطهم.
3. نأخذ قدرًا بقاع سميك ونصب فيه زيت الزيتون. انقل الخضار المبشورة هناك. ملح ، أضف | الفلفل ويخلط جيدا.
4. اسلقي الصلصة على نار الرمان مع شواية ، قلبيها بملعقة.
5. أنا على استعداد لنشر الجير في برطمانات معقمة وجافة وإغلاقها بأغطية. لا تنس أن تقلب البرطمانات وتلفها بسجادة دافئة.
احصل على الاحترام! أنت تعلم أن الجديكا هو مثير للشهوة الجنسية - المكونات الموجودة في المستودع تحرك الضغط برفق ، وتنشر تمدد الوعاء والحيوية.
Adjika مع التفاح لفصل الشتاء من المساحات الخضراء
مكونات:
طماطم خضراء - 3.5 كجم ؛
طماطم حمراء - 520 جم ؛
كريب - حفنة واحدة ؛
البقدونس - حفنة واحدة ؛
فلفل بلغاري - 520 جم ؛
فلفل خبز - 220 جم ؛
سيل - 155 جم ؛
أوليا - 50 جم ؛
القفزات-سونيلي - 50 جم.
كيف تطبخ أستيكا من الخضر والتفاح لفصل الشتاء:
1. امسح جميع المكونات ، كريمة الطماطم الخضراء ، بمساعدة مفرمة اللحم.
2. قطّعي الطماطم الخضراء إلى أنصاف وأرباع.
3. اغسلي الخضار ببندورة مقطعة.
4. اطفاء الجيرية على نار كاملة مع التحريك المستمر.
5. قبل التمر ، بعد مسح الصلصة ، أضف الخضر إلى الروبان الجديد. طهي المزيد من الزغب.
الآن ضع الأفيكا في أوعية معقمة ، وقم بتغطيتها بسجادة. بعد ostigannya ، vіdnesіt في lioh أو جزر القمر.
احصل على الاحترام!إذا كنت ترغب في ذلك ، بحيث يكون طعم الجرجير طريًا ، ضع المزيد من التفاح فيه. من الضروري أن نخصص وقتًا أقل لكأس من ذلك الفلفل المخبوز ، الذي يتذوقه المرء.
كيسلو غوسترا أديكا مع التفاح
قد لا يكون لدى Tsya Adjika الكثير من المذاق اللذيذ فحسب ، لكنني سأشعر بالحموضة. Zavdyaki tsomu ، من الواضح أنه يضيف نكهة العشب من الطائر الجاف. كاشكي ، على سبيل المثال.
محور ما هو مطلوب للطبخ:
التفاح الحامض - 1 كجم ؛
جزر - 1 كجم ؛
فلفل بلغاري - 1 كجم ؛
طماطم - 3 كجم ؛
شاسنيك - 200 غرام ؛
tsukor ، otset ، oliya - قائمة واحدة لكل منها ؛
فلفل خبز - 2-3 حبات.
سيل - 5 ملاعق كبيرة. ل.
طبخ:
قشر الخضار والتفاح وافركهم في محضر الطعام أو بعد مفرمة لحم إضافية.
ينقل Ovochevu Sumish إلى قدر ويطهى على النار الصحيحة 50 khvilin. أضف التوابل و 10 ريشات أخرى ، جربهم على النار.
امنحه الساعة حتى تنتهي من عملية الطهي. يرجى خلط مجموع الخضار حتى تتسرب رائحة إبريق الشاي في جميع المستودعات. اسكبي الصلصة بالملعقة في وعاء معقم. مستعد!
Adjika مع التفاح لفصل الشتاء في جورجيا
لا يمكن تقديم صلصة تسي بشكل أفضل قبل المناسبة وقم بتلطيخ الخبز بالخبز. يمكنك فرك جثة طائر قبل الخبز. طعم viide أكثر لا يصدق.
مكونات:
فلفل أخضر - 3 كجم ؛
حامض التفاح - 0.5 كجم ؛
فلفل خبز - 6 حبات.
ucho-suneli - 200 غرام ؛
كزبرة - 100 غرام ؛
ريحان ، كزبرة - حفنة واحدة لكل منهما ؛
chasnik - 400 غرام ؛
البازلاء المشعر- 500 غرام ؛
سيل - 200 غرام ؛
قرفة - 1 ملعقة صغيرة
طبخ:
1. تخلط المكونات جيدا. نقع الفلفل لمدة عام.
2. امسحي التفاح والخضروات بمساعدة محضر الطعام.
3. يقطع الخضر وجفف البازلاء.
4. اخلطي الخضار والبازلاء والخضر. خذ جاهزًا في الحاوية المغلقة.
تسي تسيكافو! Adjika يسمى "عتبة القوقاز". إنه غير مألوف أصلاً ، مثل البلد نفسه هو موطن هذه الصلصة المعجزة. في وقت من الأوقات ، أعلنت جورجيا والأباظية أن الجزء الأول ظهر في مكانهما. في روسيا ، بدأت її في الوجود في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر.
Adjika مع التفاح والنبيذ
انت تحتاج:
نبيذ شيرفوني - زجاجة واحدة ؛
طماطم - 8-10 قطع ؛
تفاح أخضر - 4 قطع ؛
الفلفل الحلو - 1 قطعة ؛
فلفل حار طازج - 1 قطعة ؛
صلصة الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة ؛
تسوكور - زجاجة واحدة ؛
sil - 2 ملعقة كبيرة. ل.
تحضير Pokrokovo:
1. قشر التفاح من القشرة ، قم بإزالة اللب الداخلي.
2. الآن قطّعيها إلى قطع صغيرة ، ارتشفوا الزكر واملأوا بالنبيذ الأحمر. التفاح بسبب الخمر ، لكني سأغطيها بالنبيذ ، لكن كن حذرًا. على الرغم من أن النبيذ سيكون غنيًا جدًا ، إلا أنه يشير بشكل سلبي إلى مذاق أديكا.
3. ضعي الفاكهة على النار خمس مرات. سوف تتسرب الرائحة الكريهة من النبيذ وتصبح أكثر انخفاضًا.
4. وقت لمدة ساعة ، قم بإعداد الخضار الأخرى - اغسل ، ونظف ، ومقطع إلى قطع.
5. نبيذ التفاح Razmocheni مع خلاط ومرر خلال مفرمة اللحم. يمكن أن تعطي الرائحة الكريهة قوام هريس سميك.
تخلط جميع المكونات وتغلي. تُغلى رائحة الذنب النتنة على نار ميتة لمدة 15 دقيقة. أضف الفلفل الحار والفلفل الأحمر خطوة بخطوة.
بعد ذلك ، كيف يتم تخمير الجرجير ، دعه يشرب لمدة 10 hvilin. دعونا نضعهم في برطمانات لاحقًا.
Adjika من التفاح الأخضر لفصل الشتاء مع tsibuleya
النصر الذي من أجله وصفة التفاح الأخضر. عندما تؤكل مع الفلفل و cibulei ، سيكون الطعم رائعًا.
مكونات:
تفاح أخضر - 1 كجم ؛
جزر - 1 كجم ؛
فلفل بلغاري - 1 كجم ؛
cibulya ripchasta - 1 كجم ؛
طماطم - 2.5 كجم ؛
فلفل الخبز - 2 قطعة ؛
sonyashnikova oliya - 200 غرام ؛
شاسنيك - 200 غرام ؛
تسكور - 100 غرام ؛
قوة المذاق.
طبخ:
1. قشر التفاح من الداخل لكن لا تفتح القشرة.
2. نظف الخضار وقم بتمريرها عبر مفرمة اللحم.
3. امزج كل شيء واطبخ 40-45 ريشة.
4. في النهاية ، يضاف الفلفل الأحمر ، الشاسنيك وجميع المكونات.
5. تخلص من الضجيج عن طريق مد عشر خيوط.
6. ضع الصلصة في وعاء نظيف وجاف ومعقم ولفها.
ادجيكا 5 كيلو طماطم "لعق أصابعك"
مكونات:
طماطم ستيجلي - 5 كجم ؛
تفاحة - 3 كجم ؛
صانع الساعات - 1 كجم ؛
فلفل حار - 500 غرام ؛
صمت.
طبخ:
1. مرر الطماطم من خلال مفرمة اللحم والملح. اتركه لبعض الوقت ، حتى غطت رائحة الطوق.
2. يمكن أيضًا تمرير صانع الساعات والفلفل خلال مفرمة اللحم. أضفها إلى الطماطم واتركها في وعاء من المينا لمدة 10 أيام. هذا ضروري لرمي الصلصة.
3. يحرك الجرجير كل يوم.
4. إذا كان أقل من 10 أيام ، اخلطي الصلصة مع التفاح المهروس ، ضعيها في برطمان معقم ، أغلقيها بأغطية بلاستيكية.
يمكن تخزين المنتج النهائي مباشرة في الثلاجة.
افيكا حار مع الطماطم و chasnik
إذا قمت بطهي الجيجيكا وفقًا لهذه الوصفة ، فستناسبك بالتأكيد وطنك.
للتحضير ، خذ:
ستيجلي توماتي - 1 كجم ؛
الساعة الرملية - 2 فصوص ؛
تفاحة - 1 كجم ؛
فلفل بلغاري - 400 غرام ؛
sil - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
Sonyashnikova Oliya - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
تسكور - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
الجدول ocet - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
طحن الفلفل الأحمر - للمذاق.
1. لهذه الوصفة ، عليك أن تأكل وتشرب الطماطم. يتطلب Їx القليل من vimiti الجيد.
2. إزالة الفلفل. انزع قشر الطماطم.
3. تزيين جميع الخضروات بأحجام صغيرة.
4. اسكبي التفاح ، قطعيه إلى قطع صغيرة وخذي اللب.
5. مرر الخضار والتفاح عبر مفرمة اللحم. نضع كل شيء في قدر ونضعه على نار ضعيفة.
6. صب زيت الزيتون في الزيت النباتي. يغلي الجرجير دون إشعال النار بقوة. يحرك باستمرار.
7. بعد عام ، أضف قوة ، tsukor ، chasnik ، طباشير الفلفل إلى أفيكا. Obov'yazkovo إضافة تقدير الجدول. مزج كل شيء بحزم.
8. طهي الجديكا لعشرة خفيلين أخرى. رتبي її في برطمانات وفلين جيدًا.
حقيقة!ظننت أن الرعاة رأوا أديكا ، كانوا يرعون الأغنام بالقرب من الجبال. أعطاهم السادة القوة ، كما لو كانوا صغارًا. وإذا لم يأكل الرعاة القوة ، فسيضحكون بالفلفل الحار. تعلم رعاة Vinahіdlivі طحن القوة والفلفل مع مختلف التوابل مباشرة على الموقد. لذا ظهرت التوابل في العالم ، مثل البادوريلا ، فقد أعطت القوة.
أبخازيا أديكا
من أجل حقيقة أن هناك فلفل أحمر وأوراق شاي في الوجبات الخفيفة المحضرة ، يخرج الجرجير الشتوي بدون طماطم لإنهاء المضيف. ونعطي هذه الصلصة نكهة من الكزبرة والشمر والريحان.
تسي الوصفة الكلاسيكيةالأبخازية الأبخازية ، تذوق تخصصات її zovsіm. لا توجد نظائرها.
مكونات:
فلفل الخبز - 2.5 كجم ؛
تفاحة - 1 كجم ؛
شاسنيك - 250 غرام ؛
كزبرة طازجة - 75 غرام ؛
كبير ، غير معالج باليود - 0.5 كجم.
الأهمية!أولاً ، ابدأ في تحضير الجديكا لهذه الوصفة ، وارتدي قفازات العلكة. خلاف ذلك ، يمكنك أن تأخذ opikki. وفي أي وقت لا تفركي عينيك بيديك.
محور كيفية تحضير الجديكا:
1. اخلطي الفلفل ووضعه على صينية في يوم جيد ، واحد لكل واحد. مارس اليوجا في مكان مظلم لثلاثة أشخاص.
2. إذا مرت ساعة ، أزل الفلفل والتقط السيقان منه. Zrozumіlo ، من الضروري العمل مع القفازات.
4. نظف صانع الساعات. يرجى مشاركة الكزبرة معنا. يمكن أن تكون تسي روبيتي ، الأم الناشطة.
5. قم بالتمرير خلال المفرمة باستخدام مفرمة اللحم ، أضف الكزبرة والفلفل. إنه ضروري أكثر من مرة ، حتى تكون المقبلات أقل.
6. قشر التفاح وإزالة لبها ولبها. Narіzhte shmatochki الصغيرة وانتقل.
7. اخلطي التفاح والخلطة. حرك المجموع في أطباق يدوية - شربوا بعمق أو برطمانات.
على vіdmіnu vіd pperednіh retseptіv ، يمكن أن تكون tsya advika z'їdena لـ sprat dib. لا ينصح بالحفظ.
1. طبخ الجديكا في وعاء من المينا.
2. قم بتنظيم كمية الفلفل الحار وآلة التحضير كل ساعة بطريقة إراحة ، مثل أشباهك اللذيذة.
3. مغلقة بأغطية البولي إيثيلين ، يجب تخزين المقبلات في الثلاجة.
4. كما لو لم يكن هناك فلفل تحت يدك ، أضف الفلفل الأحمر إلى مقبلاتك.
دعونا نأمل أن تفهم الفرق بين تمثيلات الوصفات في المقالة والصورة واللغة التي ستلتقطها لمحتوى قلبك. أو ربما يصبح مجرد عدد قليل من التروكس كوهانيمي. Aje tse حقًا أفضل الوصفات لطهي tsієї stravi.
بشكل عام ، في موسم وفرة الخضار والفاكهة ، قم بطهي نبات الجرجير - حتى لو لم تكن المقبلات فقط مبتذلة ، ولكنها لذيذة تمامًا.
1. مقرمش مع البقدونس تذكر ، جففه ومزقه كالإصبع ، 15 جرامًا من ورقة القشرة.
2. شاسنيك بكمية 200 جرام (لدي بالضبط 8 رؤوس) ، نظفها و ضعها في طبق كبير.
3. شرفوني الفلفل الحار ، وتذكر وقطع الساق الخضراء. أنت لا تحتاج إلى مثل هذا!
4. Miёmo أن نظيفة الجزر. لدي 4 جزر كبير مقابل كيلو.
5. قلف الفلفل البلغاري وانظر الدواخل.
6. الطماطم ، وتذكر والقشر لهم. لقد صنعت قطعًا من الجلد على جلد وحش الطماطم وأسقطت 4 قطع من الماء من الماء المغلي لمدة 20-30 ثانية. بعد إزالة الطماطم ، قم بقيادة ذلك shvidko بيديك ، وتنظيف الجلد. حار ، لكنه فعال! دعونا نقطعها إلى 2-4 أجزاء ونرى الفاكهة.
7. نظف التفاح من القشرة من أجل الجير ، ثم قم بفتحه وإزالة القلب. من الأفضل اختيار أنواع حامضة وحامضة من التفاح.
8. اطبخ أوليا (1 ملعقة كبيرة) ، زكور (2/3 ملعقة كبيرة) ، سيل (ليس أكثر من 2 ملعقة كبيرة. بدون أوزان).
9. لقد أعطوا لحظة أكثر أهمية وكان هذا هو سبب التوريد: "ما هي الطريقة الأفضل لطحن الزيجيكا - طحن تشي من خلال مفرمة اللحم في الخلاط؟"الدليل لا لبس فيه - من خلال مفرمة اللحم! ثم تصبح أكثر سمكا وتتناول المذاق من خلال صدور صغيرة من الخضار. والخلاط به نفس السائل. هذا ليس فقط تأكيدي للواقع ، لذلك يعتقد الكثير من الناس ولا ينصحون بالعمل في الخلاط.
قم بالتمرير خلال مفرمة اللحم: فلفل عرق السوس والطماطم والتفاح والجزر. اغضب كل شيء في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مرجل شافوني. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 60-70 قشعريرة | دقائق | دون إغلاق الغطاء. من الضروري غلي بعض نباتات الزينة محلية الصنع وتركها تغلي في الوطن.
10. اوكريمو في وعاء ، مرر البقدونس مع المحصول في مفرمة اللحم ، ثم خبز الفلفل ووعاء.
11. بعد عام ، أضف tsukor ، الطمي ، oliya ، وأضف أيضًا ملفًا okremo - الفلفل الحار وملعقة صغيرة وخضر. يرجى مزج الأزيكا ، واتركها حتى الغليان وإخراجها من النار. بالنسبة للجزء الأكبر ، من الضروري وضع qі іngredієnti و schob pepper іz chasnik وليس viparuvavsya وإعطاء نتيجة جيدة.
12. تذكر البرطمانات ، وعقمها بالأغطية ولف الجير بالطماطم والتفاح لفصل الشتاء وليس فقط ، لأنه في مكان بارد (بودفال) يمكنك توفير ما يصل إلى عامين!
لذيذ! ولأولئك الذين يريدون طهي ألذ نكهة للوصفة الأبخازية التقليدية ، شاهد الفيديو أدناه.
قم بتضمين الجرجير مع التفاح إلى المستودع لإنهاء المكونات الغنية ، والبيرة ، بعد تحضيرها في وعاء ، يمكنك تحضير مثل هذا التحضير لفصل الشتاء لإنهاء shvidko. الطماطم الطازجة ، وعرق السوس ، والفلفل البلغاري ، والفلفل الحار ، وكذلك التفاح الجيد بدون الديدان والأجزاء المضغوطة ، يجب غسلها جيدًا تحت الماء الجاري.
في الوقت الحالي ، ستضيفون خضارًا ومنزلًا صغيرًا ، وستأكلون خضروات مع شماتكا رائعة وتقليمها بمفرمة لحم. يجب تقشير التفاح والطماطم أمام القشرة حتى لا تتذوق طعم الجرجير الجاهز محلي الصنع من التفاح. إذا كان مزيج الطماطم والتفاح مع الجزر والعرقسوس يتحول إلى ماسة حمراء واحدة ، فأنت بحاجة إلى الخلط جيدًا.
خذ طبق خزفي عميق مطلي بالمينا أو مرجل chavunny ، صب بعض التفاح فيه. بعد الوصفة ، من الضروري إشعال النار في النهر الأوسط. ارفعي المزيج حتى ينضج المزيج حتى الغليان ، ثم اطهيه لحوالي 20 دقيقة.
يمكنك الآن تحضير توابل إضافية لزجيكا محلية الصنع من قطع أو تقليم للحصول على خضار طازجة ومقطعة ناعماً وفلفل حار يشتهر بحبوب الفلفل الغني. يمكن استكمال هذه الوصفة بتوابل أو توابل أخرى أعشاب حارةحسب ذوقك ، إذا كنت ترغب في التجربة قليلاً.
إذا كان التفاح جاهزًا لفصل الشتاء ، ضعه في قدر مع صلصة عطرية ، وحضر التوابل والخضراوات ، واخلط المنتجات وأخرجها من النار. يمكن تقديم اليوجا على المنضدة أو إغلاقها لفصل الشتاء مثل أديكا أوخولوني فقط. لهذا الغرض ، قم بتعقيم البرطمانات الزجاجية ذات الأغطية دفعة واحدة. من الأفضل استخدام الروبوت tse zazdalegіd ، بالنسبة لأولئك الذين يتجولون في أديكا ، فمن الضروري ، بينما لا يزال الجو حارًا.
ينشر Postupovo الصلصة مع التفاح والطماطم والتوابل حسب الجرار المعدة. إذا كان لديك وعاء بأغطية تدور ، فمررها حتى النهاية واقلب العلب رأسًا على عقب. بأحرف كبيرة بسيطة لا يمكنك الاستغناء عن المفتاح المتجول.
أنا على استعداد لقلب الحفظ وتبريده مرة أخرى. مرات قليلة فقط جفيكا لذيذة، على استعداد لمثل هذه الوصفة ، يمكنك تناولها في وعاء أو حفظها في الثلاجة. هذه المقبلات والصلصة في شخص واحد تستحق دائمًا كل وطنك. Adjika ليس فقط مالحًا ، ولكنه جميل أيضًا ، لذا يمكنك تناوله بكمية كبيرة. لذيذ!
