Göbələk, ətli sifariş, Milad süfrəsi üçün dövlət hədiyyələrinin sevimli məhsullarından biridir. Yayın sonundan başlayaraq, son payızın sonuna kimi ürəyimcə olana çata bilirəm təzə göbələklər. Bəs saatda işləmək haqqında nə demək olar? Zəngin saman üçün, çox sayda göbələk ilə təmsil olunan çox sayda göbələk var, o vaxta qədər çox sayda göbələk yoxdur.
Qoxusu şorba, digər otlar, salatlar, qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Biri sadə reseptlər dondurulacaq. Tsya yaxşı pidide vegetarian masa və ya oruc saat. Göbələklər 15 saniyə isti su axını altında miyutsya, bir drushlyakda ilişib qalırlar ki, su şişsin. Orta ölçülü sibulina kiçik parçalara kəsilir. Qaynar tavada oliya qızardılır, cibula qoyulur və yüngülcə sürtülür, üzərinə göbələklər əlavə edilir. Hər şey duzlanır, bibər atılır, başqa ədviyyatlar dadlanır, qarışdırılır və orta odda təxminən 15 tünd yağlanır, doklar göbələklə vətəni buxarlamır. Belə bir stunt üçün möcüzəvi şəkildə kartof püresi yan yemək kimi xidmət etdi.
Dondurulmuş bal göbələklərinə ehtiyacınız olan başqa bir ənənəvi ot (yogo reseptləri bir-biri ilə qarışdırılmış trochs ola bilər), bunun üçün cibula bir çimdik yağda sote edilir, kublara kəsilir. Göbələkləri yenisinə qədər təşviq edin, əvəzinə tavaları qarışdırın. Açılış hazırlıq nöqtəsinə çatarsa, zirvələr burada qıvrılır, kiçik bir ovuc qabanla səpilir. Strava odda bir budaq qabığı ilə doldurulur, bundan sonra hissələrə bölünmüş qablara tökülür və heyvan sürtgəcdən keçirilmiş şərbətlə süzülür. Julien їdyat təkcə isti deyil, həm də isti və soyuqdur, ləzzətli dadı ilə onu praktiki olaraq məhv etmək olmaz.
Svyatkovskiy stele üçün məzə hazırlamaq istəyirsinizsə, onda resepti yazın, bunun üçün dondurulmuş marinadlanmış göbələklər əldə edə bilərsiniz. Aydındır ki, hazır göbələk ala bilərsiniz, ancaq özünüz bişirildikdə, üfunət qoxusu zəngin dadlı çıxır, bundan əvvəl, onları öz bənzərinizə yaxınlaşdıraraq bəzi maddələr əlavə edə bilərsiniz (məsələn, ədviyyatların təxmini).
Göbələklər soyuq su ilə tökülür, bir qaynağa gətirilir, bundan sonra su qəzəblənir. Bal agaricində rozmarindən hər kiloqram göbələk üçün bir şüşə yeni okrip tökülür. Qara bibər noxudu, dəfnə yarpağı, quru mixək, sil (kiloqrama uzaq qaşıq), tsukor (eyni miqdarda çay qaşığı) qoyun. Kiçik bir atəşdə təxminən 40 tünd qaynadılır. Məsələn, bir qaşıq əlavə olunur və ya bəlkə bir az daha çox). Göbələklər bankalara qoyulur və sıx bağlanır və ya sterilizasiya edilmiş qapaqlar ilə bükülür.
Dondurulmuş göbələklər, bəzilərini hazırlamaq üçün reseptlər fərqli bişirilir, siz zastosovuvat edə bilərsiniz və ilk bir neçə üçün, məsələn, ət proshark ilə qurudulmuş hisə verilmiş donuz əti, bir qızartma qabda bulaşmış, yeni ətə ət əlavə edin, kiçik kublara kəsin. (bir az cowbass virobi götürə bilərsiniz), 15 tünddən sonra buraya göbələklər əlavə olunur və bütün maddələr kiçik bir atəşdə söndürülür. Göbələklər hazır vəziyyətə gətirilərsə, tava duzlu kələm, sil, bibər, ədviyyat, dəfnə yarpağı. 5 hvilinə yaxın qab odda qalır, məsələn, tomat pastası preparata qoyulur. Solyanka qarışdırmaq üçün yaxşıdır. Çox qalın görünürsə, o zaman bulyon ilə seyreltilir. Bir neçə zeytun və göyərti də əlavə edə bilərsiniz.
Bəzi yollarla göbələklər dondurulur (reseptlər onların hazırlanması üçün hazırlanmazdı), onlar usta üçün lazımlı bir çubuq ola bilər, hətta shvidkonu bitirməkdən çəkinsəniz və üfunət qoxusunu qoruyursunuz. dondurucuda üç saat. Bu, qeyri-qonaqların kifayət qədər yeməsi, spratları əridib tavaya qoyması üçün kifayətdir. Həmin ləzzətli yemək hazırdır.
Dondurulmuş bal göbələkləri bişirilə, yağlana və söndürülə bilər. Vykoristovuyut їх і şorba, digər otlar, kürü və piroqların hazırlanması üçün. Hörmətinizə dondurulmuş göbələkləri necə bişirmək üçün bir neçə resept tövsiyə edirik. Dondurulmuş göbələklərin hazırlanmasında xüsusi nazik qabıqlar yoxdur. Bir sevinc - ondan əvvəl, dondurulmuş göbələkləri necə hazırlamaq, göbələkləri əritmək və əritmək lazımdır.
Dondurulmuş göbələklər - bişmiş kartof bişirmək üçün bir resept
- kartof - 4 ədəd;
- cibulya ripchasta - 1 ədəd;
- dondurma göbələkləri - 300 q;
- qum saatı - 1 mixək;
- Vershkov yağı - 10 q;
- sil, qara bibər, dəfnə yarpağı;
- yağlama üçün yağ.
- Soyulmuş kartofları kublara kəsin. Qızardılmış zeytun ilə tavaya köçürün, ədviyyatlara cibula əlavə edin və söndürün.
- Dondurulmuş göbələkləri əridin, əridin və vətəni qəzəbləndirərək kartofa əlavə edin. Göbələk ilə kartofu qapağın altında bişənə qədər bişirin, vaxtaşırı qarışdırın. Məsələn, duz, istiot, incə doğranmış çay qaşığı və dəfnə yarpağı əlavə edin. Vershkovym yağı və göyərti ilə otu xidmət edin.
Dondurulmuş göbələklər - güveç bişirmək üçün bir resept
Hansı reseptə ehtiyacınız var:
- kvassola - 1 osh qaşığı;
- ağ kələm - 0,5 baş;
- dondurulmuş göbələklər - 500 q;
- tsibulya və yerkökü - hər biri 2 ədəd;
- qum saatı - 2 diş;
- sous hazırdır - 2 tsp;
- tomat pastası / tomat sik - 1,5 osh qaşığı. l.;
- roslinna oliya;
- sil, dəfnə yarpağı, ədviyyatlar.
Dondurulmuş göbələkləri necə hazırlamaq olar?
- Hazır olana qədər kvassola bişirin. Onların qarşısında dondurulmuş göbələklər, necə bişirilir, defrost edilir, pivgodini ilə bişirilir və sonra yerkökü və tsibuleya ilə yağlanır. Xırda doğranmış kələm əlavə edin, qarışdırın, duz edin, ədviyyatlarla səpin və güveçlə bişirin.
- Bu reseptə girchichno-tomat doldurulması hazırlayın: 2 şüşə isti suda, tomat pastası və xardal qarışdırın. Kvas, sarğı əlavə edin, qarışdırın, göbələk ilə kələm üçün duz əlavə edin. Açılışına bir dəfnə yarpağı əlavə edin, çasnik və hazır olana qədər krishkanın altındakı güveçəni söndürün.
Baxit kimi, dondurulmuş göbələkləri necə bişirəcəyinizi bilməklə, öz menyunuza asanlıqla zərər verə bilərsiniz.
Bu cür göbələklər, bal göbələyi kimi, yığım saatında ayrılır. Payızın, qışın, yayının üfunət qoxusu. Bişirmək, duzlamaq və qurutmaq olar. Ale schob save їх hakimiyyət fırıldaqçıları, göbələkləri daha tez dondurun.
Dondurulmuş göbələklərlə işləyərkən Skladnoshchiv mümkün deyil, əksinə, belə bir görünüşdə göbələklər artıq hazırlanır. Golovne - otu seçin, bir növ üfunət və təkrarolunmaz zövqünüzlə lütf edin.
Dondurulmuş göbələkləri necə bişirmək olar: ət şorbası
Dondurulmuş göbələkləri bişirmək asandır. Onlardan daha dadlı şorba bişirmək olar, bu da yeməyinizi hiss edir. Əlavə sıxlıq üçün az miqdarda boroshna əlavə edə bilərsiniz. Belə bir göbələk şorbası həm soyuq, həm də isti verilə bilər.
Anbar:
- Su - 3 l
- Açıqlar - 300 q
- döş əti - 300 q
- Cibulya - 2 ədəd.
- kartof - 300 q
- Xama
- biyan paprika
Pişirmə:
Anbar:
- Açıqlar - 250 q
- Cibulya - 1 əd.
- kartof - 3 əd.
- Kök - 1 əd.
- Boroshno - 1 osh qaşığı. l.
- dəfnə yarpağı - 2 əd.
- Yaşıllıq, güc, zeytun
Pişirmə:
- Göbələkləri suyun yaxınlığında atın, güclü bir atəşə qaynadək gətirin. Sancağı götürün, odunu dəyişdirin və 10 dəqiqə uzanaraq bişirin.
- Qoy kartofu təmizləsin. Yoqonu kublara və ya samanlara kəsin.
- Göbələklərə qədər qoyun və 7 dəqiqə bişirin.
- Sibulanı təmizləyin və təmizləyin.
- Yerkökü soyun, böyük üçüncü hissəyə sürtün.
- Cibula görən olana qədər qızılgül yağı üzərinə yerkökü ilə dərhal yayın.
- Tərəvəzlərə borosho əlavə edin, tez qarışdırın və göbələk bulyonunu göbələk bulyonuna əlavə edin. Ardıcıl olaraq zavazhuchi, boroschinіt.
- Bulyonda əlavə edin | əlavə edin | sousu və retelno yoqonu qarışdırın. 5 dəqiqəlik bir uzanma ilə orta atəşə sürün.
- Vimiyte və bir dəfnə yarpağı əlavə edin, bulyonu duz edin və 3 dəqiqə bişirin.
- Yanğını yandıraraq, şorbanı qapaq altında 5 dəqiqə dəmləyin.
Dondurulmuş açılışlardan şorba-lokshina da hazırlaya bilərsiniz.
Anbar:
- Açılışlar - 0,5 kq
- Su - 2 l
- Vermicelli - 0,5 osh qaşığı.
- Cibulya, yerkökü, pomidor - 1 əd.
- Roslinna Oliya - 2 osh qaşığı. l.
Pişirmə:
- Açıqlardan buzları təmizləyin, tavaya yaxın qoyun, 2 barmağınıza su tökün. Qazanı atəşə qoyun. Pinu bil, su qaynarsa duz əlavə et. Ona dəfnə yarpağı və bibər əlavə edin. 30 dəqiqə bişirin.
- Sibulanı təmizləyin, silkələyin və yaxşıca silkələyin. Yağı tavada qızdırın | yağ | və cibulanı qızılı rəngə sürtün.
- Yerkökü təmizləsin. Üçüncüdə її rəndələyin. Pomidoru yuyun, yoqonu qaynadın, qabığını soyun, kublara kəsin və yerkökü ilə birlikdə əlavə edin|əlavə edin| cibulaya. Tərəvəzləri krishka altında 15 dəqiqə bişirin.
- Mən tavaya zamazhkanı qoymağa, orada vermicelli əlavə etməyə və şorbanı 15 dəqiqə bişirməyə hazıram.
- Dondurulmuş göbələkləri kartofla doğrayın, su, duz qaynadın və 10 dəqiqə orada qoyun. göbələk.
- Göbələkləri tavaya qoyuruq. Sadəcə su, istiot, duz qaynadın və onlara bir az zeytun yağı tökün.
- Kartofu soyun və doğrayın. Yoqonu samanla kəsin və tavada yağlayın. Göbələk qoyun.
- Gəlin onu təmizləyək və cibulanı incə doğrayaq. Əlavə et|Əlavə et| göbələklər və uzanır 15 dəq ilə yağlayın. Sonra xama əlavə edin. 7 dəqiqə söndürün. Strava hazırdır.
Dondurulmuş açanlardan güveç hazırlaya bilərsiniz. Belə bir gərginlik 2-ci mərhələ üçün hazırlanır.
- Böyük shmatochki çəkərək, dekilkoh khvilin uzanaraq göbələkləri alaq. Qoy cibulanı təmizləsin. Narіzhte yogo i, razіvshi yağı, qibulanı qızılı rəngə sürtün, bundan sonra göbələkləri tavaya sürtün. Onları 3 dəqiqə ilə yağlayın. 2 osh qaşığı həll edin. l. tomat pastası 2 kolbada sürün, 1 osh qaşığı əlavə edin. l. tsukru ta otstu.
- Bişirmək üçün formanı götürün. Orada göbələk qoyun. Samanlara kəsin bolqar bibəri və onlara göbələkləri qurtumlayın. Pomim doldurun tomat sousu. Bibər və duz. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın, qapaq və ya folqa ilə örtün və 40 dəqiqə ərzində çəngəl ilə bişirin.
"Dondurulmuş göbələkləri necə bişirirsiniz?" Sualına. fahivtsі vіdpovіdat - kiçik bir atəşdə qapaq altında 20 dəqiqə, onları qarşısında defrost.
Bu cür göbələklər, bal göbələyi kimi, yığım saatında ayrılır. Payızın, qışın, yayının üfunət qoxusu. Bişirmək, duzlamaq və qurutmaq olar. ale əyri güclərini xilas etmək, bal göbələklərini daha yaxşı dondurmaq üçün.
Dondurulmuş göbələklərlə işləyərkən Skladnoshchiv mümkün deyil, əksinə, belə bir görünüşdə göbələklər artıq hazırlanır. Golovne - otu seçin, bir növ üfunət və təkrarolunmaz zövqünüzlə lütf edin.
Dondurulmuş göbələkləri necə bişirmək olar: ət şorbası
Dondurulmuş göbələkləri bişirmək asandır. Onlardan daha dadlı şorba bişirmək olar, bu da yeməyinizi hiss edir. Əlavə sıxlıq üçün az miqdarda boroshna əlavə edə bilərsiniz. Belə bir göbələk şorbası həm soyuq, həm də isti verilə bilər.
Anbar:
- Su - 3 l
- Açıqlar - 300 q
- döş əti - 300 q
- Cibulya - 2 ədəd.
- kartof - 300 q
- Xama
- biyan paprika
Pişirmə:
- Göbələkləri dondurucudan çıxarın və 1 litr soyuq su tökərək qazanın yanına qoyun. Orta atəşə qoyun və sadəcə suyu qaynatın və pina görünəcək, 15 dəqiqə qaynatın. Suyu qəzəbləndirək və göbələkləri soyuq su ilə yuyaq.
- Onlara verdilər ki, onları yenidən qazana qoyub soyuq su ilə doldursunlar. Bundan sonra suyu duz edin və 50 dəqiqə hazır olana qədər bişirin. Göbələklər dəmlənirsə, onları səs-küy yaradan bir vasitə ilə sudan çıxarın.
- Bişmiş döş ətini soyuq axan suyun altında yuyun və 7 bərabər hissəyə bölün. Tencerenin yanına qoyun, 2 litr soyuq su tökün. Suyu duz edin və orta istilikdə 40 dəqiqə bişirin. Bir pin görünüşü ilə, її bilirik.
- Qoy kartofu təmizləsin. Yoqonu kiçik kublara kəsin və döş qabına qoyun. Uzun müddət 20 dəqiqə bişirək. Ripchast cibula və yerkökü təmizləyin və yuyun. Tsibulya incə doğranır və yerkökü böyük üçdə rəndələnir. Tavada zeytun yağını qızardın və üzərinə qızılı rəngdə cibula və yerkökü sürtün.
- Şorbaya hazır sous, biyan, qırmızı bibər və göbələk əlavə edin. Şorbanı 10 hvilin üçün qaynatın, atəşə tutun. Hazır samanı xama və məhsul ilə süfrəyə verin.
Dondurulmuş göbələklərdən göbələk şorbası necə bişirilir?
Anbar:
- Açıqlar - 250 q
- Cibulya - 1 əd.
- kartof - 3 əd.
- Kök - 1 əd.
- Boroshno - 1 osh qaşığı. l.
- dəfnə yarpağı - 2 əd.
- Yaşıllıq, güc, zeytun
Pişirmə:
- Göbələkləri suyun yaxınlığında atın, güclü bir atəşə qaynadək gətirin. Sancağı götürün, odunu dəyişdirin və 10 dəqiqə uzanaraq bişirin.
- Qoy kartofu təmizləsin. Yoqonu kublara və ya samanlara kəsin.
- Göbələklərə qədər qoyun və 7 dəqiqə bişirin.
- Sibulanı təmizləyin və təmizləyin.
- Yerkökü soyun, böyük üçüncü hissəyə sürtün.
- Cibula görən olana qədər qızılgül yağı üzərinə yerkökü ilə dərhal yayın.
- Tərəvəzlərə borosho əlavə edin, tez qarışdırın və göbələk bulyonunu göbələk bulyonuna əlavə edin. Ardıcıl olaraq zavazhuchi, boroschinіt.
- Bulyonda əlavə edin | əlavə edin | sousu və retelno yoqonu qarışdırın. 5 dəqiqəlik bir uzanma ilə orta atəşə sürün.
- Vimiyte və bir dəfnə yarpağı əlavə edin, bulyonu duz edin və 3 dəqiqə bişirin.
- Yanğını yandıraraq, şorbanı qapaq altında 5 dəqiqə dəmləyin.
Dondurulmuş göbələk ilə dadlı lokşina şorbası
Dondurulmuş açılışlardan şorba-lokshina da hazırlaya bilərsiniz.
Anbar:
- Açılışlar - 0,5 kq
- Su - 2 l
- Vermicelli - 0,5 osh qaşığı.
- Cibulya, yerkökü, pomidor - 1 əd.
- Roslinna Oliya - 2 osh qaşığı. l.
Pişirmə:
- Zayva kriqini açılışdan təmizləyin, tavaya yaxın qoyun, 2 barmaq üçün su ilə doldurun. Qazanı atəşə qoyun. Pinu bil, su qaynarsa duz əlavə et. Ona dəfnə yarpağı və bibər əlavə edin. 30 dəqiqə bişirin.
- Sibulanı təmizləyin, silkələyin və yaxşıca silkələyin. Yağı tavada qızdırın | yağ | və cibulanı qızılı rəngə sürtün.
- Yerkökü təmizləsin. Üçüncüdə її ovuşdurun. Pomidoru yuyun, yoqonu qızardın, qabığını soyun, kublara kəsin və yerkökü ilə birlikdə əlavə edin|əlavə edin| cibulaya. Tərəvəzləri krishka altında 15 dəqiqə bişirin.
- Mən sousu qazana qoymağa, orada vermicelli əlavə etməyə və şorbanı 15 dəqiqə bişirməyə hazıram.
Dondurulmuş göbələklər kartof ilə: necə yağlanır
- Dondurulmuş göbələkləri kartofla doğrayın, su, duz qaynadın və 10 dəqiqə orada qoyun. göbələk.
- Göbələkləri tavaya qoyuruq. Sadəcə su, istiot, duz qaynadın və onlara bir az zeytun yağı tökün.
- Kartofu soyun və doğrayın. Yoqonu samanla kəsin və tavada yağlayın. Göbələk qoyun.
- Gəlin onu təmizləyək və cibulanı incə doğrayaq. Əlavə et|Əlavə et| göbələklər və uzanır 15 dəq ilə yağlayın. Sonra xama əlavə edin. 7 dəqiqə söndürün. Strava hazırdır.
Dondurulmuş göbələklərdən rago
Dondurulmuş açanlardan güveç hazırlaya bilərsiniz. Belə bir gərginlik 2-ci mərhələ üçün hazırlanır.
- Böyük shmatochki çəkərək, dekilkoh khvilin uzanaraq göbələkləri alaq. Qoy cibulanı təmizləsin. Narіzhte yogo i, razіvshi yağı, qibulanı qızılı rəngə sürtün, bundan sonra göbələkləri tavaya sürtün. Onları 3 dəqiqə ilə yağlayın. 2 osh qaşığı həll edin. l. 2 şüşə suda tomat pastası, 1 osh qaşığı əlavə edin. l. tsukru ta otstu.
- Bişirmək üçün formanı götürün. Orada göbələk qoyun. Bolqar bibərini zolaqlara kəsin və onlarla göbələkləri yudumlayın. Sonra pomidor sousunu tökün. Bibər və duz. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın, qapaq və ya folqa ilə örtün və 40 dəqiqə ərzində çəngəl ilə bişirin.
Yemək haqqında" Dondurulmuş göbələkləri nə qədər bişirmək olar?» fahivtsі demək - kiçik bir yanğın bir qapaq altında 20 dəqiqə, qarşısında onları defrosting.
Iz dondurulmuş openkіv siz şəxsi bişirmək olar dadlı saman : şorbadan yağlanmış kartof göbələk ilə. İlk addım, göbələklərin xüsusi məhsullar səviyyəsinə gətirilə biləcəyini, onların əlaqəli emal tələb edəcəyini xatırlamaq üçün hazırlamaqdır. Beləliklə, ondan əvvəl, göbələk ilə otları uşaqlara necə vermək olar, bir uşağın şlak üçün əhəmiyyət kəsb etməyəcəkləri haqqında düşünün.
Dəri supermarketində mayzhe dondurulmuş göbələk tapa bilərsiniz. Qoxusu vaqada satılır və ya 300 qramlıq qablaşdırılır. Düzdür, qablaşdırmadan asılı olmayaraq, dondurulmuş göbələklərin necə hazırlanacağını bilmirsiniz.
Virobnik nə kimi görünür? Dondurulmuş göbələkləri necə hazırlamaq olar:
1. Ləkə: 300 q dondurma, əriməsin, bir litr duzlu suya atın. Beşdən çox toyuq qaynadın, prociditi. Bundan sonra onu isti tavaya əlavə edin, bir qaşıq zeytun yağı əlavə edin və 10-u yağlayın.
2. Şorba: bişmiş bulyonun arxasında gündə 10-15 dəfə göbələk qaynadılır. Frontal defrost yoxdur.
Kulinariya həvəskarlarının dumkası
Bu gün dondurulmuş göbələklərin necə hazırlanacağı haqqında çoxlu məlumat əldə edə bilərsiniz. Dadların müxtəlifliyindən asılı olmayaraq, bütün kulinariya mütəxəssisləri bir şeydə razılaşırlar - onları təzə kimi bişirmək olar. Eyni zamanda, defrost etmək asan deyil. Hazır məhsulun bu markasından bizdə möcüzəvi göbələk şorbası, piroqlar və mlintlər üçün içlik, göbələk kürüsü var. Çi turşusu, zaqalom, bığ, ruhu korlayan hər şeyi yağlaya bilərsiniz.
Dondurulmuş göbələkləri necə yağlamaq olar
Məhsullar: göbələk, sibulini, xama, sil. Göbələkləri isti bir qızartma qabına qoyun, defrost etməyin.
Orta atəşdə qaynayan üfunət qoxusuna icazə verildiyi müddətcə böyük sibulinə dribbling edir. Vətən buxarlanmağa başlayan kimi bir qaşıq zeytun yağı tökürük. Bunu qarışdırdılar. Troşun açılışları ləkələnmişsə, sibulin əlavə edin, qarışdırın. Bir cibula nəcib bir qızıl rəngdə şişməyə başlayan kimi, göbələklərimizi duzlamaq, bir və ya iki qaşıq xama ilə ədviyyat etmək vaxtı gəldi. Peremіshuєmo, gəlin troşu söndürək. Hazır. Prosedura üç on beş dəqiqədən çox vaxt almaqda günahkardır. Göbələkləri yağlamazdan əvvəl, lakin kіntsidə xama əlavə etmədən, sonra tortlar və mlints üçün gözəl bir doldurma əldə edəcəyik.
Göbələk şorbası - dondurulmuş göbələk bişirmək üçün başqa bir yol
Tərkibi:
- ət bulyonu - 2 litr.
- Dondurulmuş göbələklər - 300 qram.
- Kök - 1 ədəd.
- Cibulya - 1 baş.
- Kartof - 2 orta.
- Yaşıllar - krip və ya cəfəri.
- Bibər, sil, dəfnə yarpağı - öz mülahizənizlə.
Pişirmə üsulu:
Göbələklər yaxşıca yuyulur və sudan süzülür. Kartofu kublara kəsin. Tsibulu nazik üzüklərlə, üçüncüdə üç yerkökü ilə nəql olunur. Cibulya və yerkökü bir çimdik yağda yüngülcə qızardılır. Göbələklər 3 litr həcmli bir qazana qoyulur və ət suyu ilə doldurulur. Əgər qaynarsa, bir pint götürün və kartof əlavə edin. Kartof qaynadılırsa, yerkökü və bir dəfnə yarpağı ilə bir cibula əlavə edirik. Bir neçə whilin qaynadılmış, duz və istiot edə bilərsiniz. Son toxunuş yaşıllıqdır. Budur, indi krışka ilə əyri və iyirmi qamçı ilə boğuldu. Xama ilə yaşamaq tövsiyə olunur. Bundan əvvəl, sote edilmiş tərəvəzləri necə qoymaq olar, qarşısında bir arpa arpa əlavə edə bilərsiniz - bir qaşıq və ya iki.
Dondurulmuş göbələklərdən göbələk kürüsü
Göbələk kürüsü üçün qəhrəmanlarımız daha yaxşı uyğun gəlir. Beləliklə, dondurulmuş göbələkləri necə bişirmək asandır, niyə artıq qarışdıq, məşq üçün bütöv bir məhsuldan bir içki ala bilərsiniz. Nəticə sizi qane edəcəksə, daha çox hazırlayın. Dondurulmuş bal agaric, məqalənin qabığında deyə bilərsiniz. Göbələkləri süzməyə hazırdır. Mən iylənən kimi soyuyacağam, incə bir ələkdən ət dəyirmanında sürüşdürün. Zeytun üzərinə incə cırılmış və bulaşmış cibula əlavə edin. Duz, istiot, yaxşı rozmіshuemo. İkra hazırdır.
