Qış üçün məhsul yığımı pomidorun qorunması olmadan edilə bilməz. Turşu pomidor bankalarda - sokovita və əvəzində o dadlı qəlyanaltı.
Sizə təqdim edirik Pomidor konservləri üçün reseptlər müxtəlif ədviyyatlarla, bolqar bibəri, krop, üzüm, tsibuleya, çasnik, badilla kökü, pomidor şirəsində.
Perevіrenі reseptləri, özünüz qış üçün ləzzətli pomidor, belə duzlama lazımdır, centlmen olsun.
Üzümlü qış pomidoru üçün qəlyanaltı suyu ətirli gözəl görünür. Pomidor otstu əlavə edilməklə sterilizasiya edilmədən hazırlanır.
Pomidor, ağ və qırmızı üzüm, 1 reyhan, çasnik 2 mixək, cibulya ripçasta 1 əd., mixək 2 əd., sil 1 st. l. çəkisiz, zukor 1,5 osh qaşığı. l., təxmin 9% 1 osh qaşığı. l.
Resept
1,5 litrlik bankalar və qapaqlar hazırlayın: yadda saxlayın və sterilizasiya edin. Pomidor və üzümləri yuyun. Pomidorun qabığının partlamaması üçün diş çubuğu ilə pomidoru kökündən deşin.
Cibula təmizləyin, pivkiltsy ilə kəsin, saat ustasının mixəklərini navpilə kəsin. Dəri qabının dibinə reyhan, yaralı tsibula, çasnik, mixək qoyun.
Pomidorları üzümlə qaralmış ədviyyatlar üzərinə bankaya qoyun. Qara və ağ üzümləri birdən əlavə etdim.
Şüyüd ilə pomidor və üzüm bankalarını tökün, qapaqlar ilə örtün, 20 quill üçün buraxın.
Canlılıq tavada yüksəldi və bir qaynağa gətirin. Znovu pomidor qablarını rossol ilə tökün, 20 dəqiqə buraxın | dəqiqə |.
Tavada dirilik yüksəldi, zukor əlavə et o qüvvə. Qarışdırın və qaynadək gətirin.
Pomidorların dəri qabına 1 osh qaşığı tökün. l. otstu, bundan sonra qaynar rozmarin tökün və qapaqları yuvarlayın. Bankları tərs çevirin, yuxarıya çatana qədər doldurun. Soyuq dumanın qayğısına qalın.
Ən uyğun pomidor çeşidi meyvələri yetişməmiş Slivkidir. Qış üçün ləzzətli pomidor yarımları üçün sadə bir resept.
Pomidor 1,5 kq, krip, cəfəri, dəfnə yarpağı, çay qaşığı, bibər noxudları, cibulya, oliya 2 osh qaşığı. l, 9% 4-6 osh qaşığı hesablayın. l.
3 litrlik banka üçün Rozsil: zukor 6 osh qaşığı. l, sil 2 osh qaşığı. l, su 5 şüşə 250 q.
Qış üçün yarıya bölünmüş pomidor hazırlamaq üçün resept
Pomidorları yuyun, dəri navpilini kəsin. Kavanozları və qapaqları hazırlayın, yuyun və sterilizasiya edin.
Kavanozun dibinə cəfəri, krip qoyun, cibula pivkiltsi ilə kəsilir (bir litr banka üçün çibulanın yarısı kifayətdir), dəfnə yarpağı, 5-7 bibər noxudu.
Marinad hazırlayın: suya tsukor əlavə edin, qaynadək gətirin. Marinadı sobadan götürün və otaq istiliyinə qədər soyudun. Marinadı pomidorların üzərinə tökün, qapaqlarla örtün və sterilizasiya edin.
Litrlik bankalar 4 tüfəng, 1,5 litrlik bankalar - 5 ədəd, 3 litrlik - 7 çətir sterilizasiya edir.
Bankaları qapaqları ilə bükün, onları ters çevirin və sonuna qədər qurudun.
Çasnikdən "Qar altında" duzlu pomidor
Ləzzətli dadlı marinadlanmış pomidor. Qış üçün bir saat ustasından pomidor hazırlamaq üçün sadə bir resept. Bir bankadan rozmarin daha dadlıdır, buna görə də heç bir şey geridə qalmır - nə pomidor, nə də rozmarin.
1,5 litrlik banka üçün inqrediyentlər: pomidor, orta üçüncü çasnik üzərində sürtgəcdən keçirilmiş 1 ç.q.
1,5 litr su üçün marinad: zukor 100 q, güclü|duz| 1 st. l ocet 9% 100 ml.
Resept
Kavanozları və qapaqları hazırlayın, sterilizasiya edin. Pomidorları yuyun, bankalara qoyun.
Pomidorları şüyüd ilə tökün, qapaqlarla örtün, 10 tünd buraxın. Bütün saat ərzində bir çasnik hazırlayın, sürtgəcdən keçirin.
Pomidor ilə bankalardan suyu bir tencereye tökün (rozmarin hazırlamaq üçün), güc və zucor əlavə edin. Qızılgülü bir qaynağa gətiririk, təxmini əlavə edirik.
Dəri qabına üçüncü çay qaşığı qoyun və sonra qaynar rozmarin tökün. Bankları metal qapaqlarla yuvarlayın.
Kavanozları alt-üst çevirin, bükün və tamamilə dolana qədər buraxın.
dadlı ta qəhvəyi sik qış üçün pomidor ilə. Hazırlanmış pomidor suyu hazırlamaq üçün daha sadə resept. Təbii sik evdə yemək. 1,5 kq pomidordan 1 litr şirəsi şəklində şirəsi üçün bir burun ilə bir ət dəyirmanı vasitəsilə bir saat sürüşdürün.
Tərkibi: pomidor, güclü (5 litr şirəsi üçün) 2 osh qaşığı. l və ya dadmaq üçün qara bibər (5 litr şirə üçün) 1 ç.q. amma dadına görə.
Pomidor suyu hazırlamaq üçün resept
Yuyun və pomidoru yeyin. Siz onu pomidor suyu üçün nozzle ilə əlavə ətçəkən üçün görə bilərsiniz, əlavə şirəçəkən üçün görə bilərsiniz, lakin şirəsi daha kiçik olacaq.
Tavaya tökün, güc və təbaşirli bibər əlavə edin, qarışdırın. Ocağın üzərinə qoyun və bir qaynadək gətirin, adlanan sancağı götürün. Yanğını minimuma endirərək 10 hvilin bişiririk ki, bir az qaynasın, vaxtaşırı qarışdırın.
Kavanozları xatırlayın və sterilizasiya edin. Pomidor suyunu bankalara tökün və qapaqlar ilə bükün. Kavanozları tərs çevirin, yuxarıya çatana qədər süzün.
Reseptə uyğun hazırlanan pomidorlar özünəməxsus dad yaradır. Şirəli və ləzzətli pomidor, vzimku üçün gözəl bir məzə.
3 litrlik banka üçün inqrediyentlər: qibla 1-2 əd, pomidor 1,5-1,7 kq, dəfnə yarpağı 2 əd, qara bibər noxudu 7 əd.
Su 1,5 l, zukor 4,5 osh qaşığı. l, güc 1,5 st. l limon turşusu 1,5 tsp.
Sibula və limon turşusu ilə marinadlanmış pomidor üçün resept
Pomidorları yuyun, quyruqları çıxarın. Kavanozları və qapaqları hazırlayın, sterilizasiya edin.
Dəri qabının altına üzüklərlə deşilmiş cibula qoyun. Pomidoru bankada saxlayırıq. Çiləmə ilə tökün və qapaqlarla bükülmüş 20 dəqiqə | dəqiqə | buraxın.
Tavadakı suyu qəzəbləndirin. Dəri qabına bir dəfnə yarpağı, bibər noxudu əlavə edin.
Güveçə güc əlavə edin, balqabağı qaynadək gətirin.
Qazanı ocaqdan götürüb əlavə edirik limon turşusu. Qarışdırın və bankaya rozsil tökün. Krişki ilə yuvarlayın, onu tərsinə çevirin, bükün və tamamilə aşılana qədər buraxın.
Görünməz və sirli şoraba, içki kimi içə bilərsiniz. isveç resepti qış üçün pomidor hazırlamaq. Pomidorun qabığının partlamaması üçün diş çubuğu ilə pomidoru kökündən deşin.
3 litrlik banka üçün inqrediyentlər: krip 1 dəstə, pomidor 1,5-1,7 kq, dəfnə yarpağı 2 əd, qara bibər noxudu 10 əd, mixək 5 əd, çay qaşığı 1-2 baş.
3 litrlik banka üçün marinad: su 1,5 l, zukor 4 osh qaşığı. l, güc 2,5 st. l ocet 9% 50 ml, ocaq 1 osh qaşığı. l., təbaşirli qırmızı bibər 0,5 tsp.
Sirli şorabada pomidor hazırlamaq üçün resept.
Kavanozları və qapaqları yuyun, sterilizasiya edin. Kavanozun dibinə krip, çasnik, dəfnə yarpağı qoyun.
Pomidorları yuyun və bankaya düzün. Kavanozları pomidor səpinləri ilə tökün, qapaqlarla örtün və 7 iplə doldurun. Tavadakı qutulardan qəzəbli su. Güc, zukor, təbaşirli qırmızı bibər əlavə edin - bir qaynadək gətirin.
Kavanozda mixək, bibər noxudları əlavə edin.
Şüşəni sobadan çıxarın, təxmini, ocaq əlavə edin, qarışdırın və bankalara tökün.
Kavanozları qapaqlarla yuvarlayın, onları ters çevirin, sonuna qədər qurudun.
Turşu pomidor, qaynadılmış və ya yağlanmış kartof üçün ən yaxşı məzədir. Vzimka belə ləzzətli pomidorlar dostlarınızı və tanışlarınızı sevindirir.
3 litrlik banka üçün inqrediyentlər: pomidor 1,5-1,7 kq, bolqar bibəri 1 əd, cibula 2 əd, cəfəri 5-6 gіlochok, tsukor 100 q, lil 50 q, ocet 9% 50 ml, bibər noxudları 5-6 əd.
Turşu pomidor üçün resept
Kavanozları və qapaqları hazırlayın, yuyun, sterilizasiya edin. Pomidorları çeşidləyin, yaxşı xatırlayın.
Cibulu kiçik parçalarla 4-6 hissəyə kəsin. Bolqar bibərini yuyun, sonuncuya baxın, 4-5 hissəyə kəsin.
Kavanozların altına cibula, cəfəri qoyun. Kavanozu pomidorla doldurun, addım-addım bibərləri bankaya tökün.
Kavanozları şüyüdlə doldurun, qapaqlarla örtün, 20 dəqiqə buraxın | dəqiqə |.
Qazana su əlavə edin, güc, zukor əlavə edin, qaynadək gətirin.
Əgər qızılgülləri qaynadırsınızsa, təxmini əlavə edin və ocaqdan götürün. Əlavə et|Əlavə et| Kavanozlarda bibər noxudları, bundan sonra bankaları rossol ilə tökün, qapaqları yuvarlayın. Kavanozun altını tərs çevirin, bükün və tamamilə aşana qədər buraxın.
Pomidor ilə Ogіrki bir anda yemək yaxşıdır. Şirəli pomidor və xırtıldayan cücələr sizin üçün yaxşıdır.
3 litrlik banka üçün inqrediyentlər: pomidor, ogirki, su 1,5 l, tsukor 4 osh qaşığı. l, sil 2 osh qaşığı. l., otset 9% 25 ml, yarpaqlı xrona 1 əd, günəş çətiri məhsulu 1 əd, dəfnə yarpağı 2 əd, bibər noxud 3 əd, çay qaşığı 3 mixək.
Resept
Pomidorları yuyun ki, qabığı pomidorun üzərinə partlamasın, pomidorun dibindən diş çubuğu ilə pomidoru deşin. Oğіrki su ilə tökün və onları 30 tünddən məhrum edin, bundan sonra kinchiki xatırlayın və kəsin.
Kavanozları və qapaqları hazırlayın, yadda saxlayın və sterilizasiya edin. Dibinə bir xronu yarpağı, qara bibər noxudları, bir şemsiye məhsulu, bir dəfnə yarpağı qoyun. Tərəvəzləri bankalara qoyun, saat ustasına mixək əlavə edin.
Kavanozları şüyüdlə doldurun və qapaqlarla örtün, 30 tünd ilə doldurun.
Suyu qəzəbləndirin, vimiryuyuchi kіlkіst rozmarin (1,5 litr su üçün reseptdəki maddələr). O gücü zukor əlavə edin, qarışdırın.
Bir qaynadək gətirin, sobadan çıxarın və təxmini əlavə edin. Tərəvəz qablarını qızılgül duzu ilə tökün, qapaqlar ilə yuvarlayın. Kavanozları alt-üst çevirin, bükün və tamamilə dolana qədər buraxın.
Aromatik və ləzzətli pomidorlar əlavə olunur biyan bibəri ona xüsusi dad verin. Bolqar bibəri ilə hazırlanan qış üçün ləzzətli pomidor üçün sadə bir resept.
3 litrlik banka üçün inqrediyentlər: pomidor 1,5-1,7 kq, bolqar bibəri 2 əd, xronu yarpağı, krіp gіlochka, çasnik 2 mixək, acı bibər 2 sm, ocet 9% 1 st. l.
1 litr su üçün marinad: zukor 1 osh qaşığı. l, güc 1,5 st. l.
Bibər ilə duzlu pomidor üçün resept
Qapaqları və bankaları hazırlayın, yuyun və sterilizasiya edin.
Pomidorları və ədviyyatları yuyun. Pomidorun qabığının partlamaması üçün diş çubuğu ilə pomidoru kökündən deşin. Bankaların dibinə krep, horseradish, chasnik, acı bibər qoyun (I vikoristala acı bibər yaşıl rəng, onu soyub və hər banka 2 sm bolqar bibər kəsdi).
Kavanozun yanında pomidor, bolqar bibərini qatlayın, şüyüd ilə doldurun, qapaqlar ilə örtün və 30 quill üçün buraxın.
Tencereye su tökün, bir qaynadək gətirin və bankaları yenidən 30 dəqiqə pomidorla doldurun. Suyu yenidən qəzəbləndirəcəyəm, qaynarsa, bankaları doldurun, 30 dəqiqə buraxın.
Rozmarin hazırlamaq üçün çoxlu suyu donduraraq su tökürük. Güc, tsukor əlavə edin, qaynadək gətirin.
Bankda əlavə et | əlavə et | 1 st. l. otstu və qaynar rossol. Kavanozları yuvarlayın, onları ters çevirin, bükün, tam hündürlüyə qədər doldurun.
Bolqar bibəri və yerkökü yarpaqları ilə qış üçün pomidor suyu. Yerkökü badillaları ilə bir anda bişiriləndə kiçik parçalarla cırılmış gənc yerkökü əlavə edirəm. Pomidorun qabığının partlamaması üçün diş çubuğu ilə pomidoru kökündən deşin.
Tərkibi: pomidor, badilla yerkökü, gənc yerkökü, bolqar bibəri.
Marinad: su 4 l, zukor 20 osh qaşığı. l, sil 5 osh qaşığı. l ocet 9% 400 ml.
Resept
Qapaqları və bankaları yuyun, sterilizasiya edin. Pomidor, yerkökü, yerkökü yarpaqlarını yuyun. Kavanozun dibinə bir badilla yerkökü, sonra pomidor qoyun.
Bolqar bibərini soyun, erkəklərlə kəsin, gənc yerköküləri erkəklərlə kəsin, pomidor ilə bankalara əlavə edin.
Kavanozları şüyüd ilə tökün, qapaqlar ilə örtün və 10 quill üçün buraxın. Biz su tökürük, bir qaynadək gətirin və bankaları yenidən doldurun, onları 10 quill üçün buraxın.
Tencereye su əlavə edin, zukor əlavə edin, güclü, qaynadək gətirin. Sobadan götürün, təxmini əlavə edin və qutuları doldurun, qapaqları yuvarlayın.
Kavanozları tərs çevirin, çatana qədər doldurun.
Pomidor suyu ilə duzlu pomidor resepti daha dadlı pomidor, minimum ədviyyat, vitaminlərlə zəngin və qəhvəyi dillərdir. Pomidor suyu da itirilmir, hətta ləzzətli içki.
3 litrlik banka üçün inqrediyentlər: bir bankada 1,5-1,7 kq pomidor, şirə üçün pomidor 2-2,5 kq, güc 4 osh qaşığı. l, zukor 4 osh qaşığı. l, çasnik 2 mixək, dəfnə yarpağı 2 əd, qara bibər noxudu 5-6 əd.
Sterilizasiya ilə yemək üçün resept
Kavanozları və qapaqları yuyun, sterilizasiya edin. Pomidorları bankaya yaydırın. Pomidorun qabığının partlamaması üçün diş çubuğu ilə pomidoru kökündən deşin.
Pomidor şirəsi üçün pomidorları şirəsi və ya əlavə şirəçəkən üçün ucluğu olan ətçəkən maşından keçirin.
Pomidor suyunu tavaya götürün, əlavə edin | əlavə edin duz|duz|, tsukor, bibər noxudları, dəfnə yarpağı, çasnik. Bir qaynadək gətirin və 10 sərin bişirin.
Qaynar pomidor suyu ilə pomidor ilə bankaları tökün, qapaqlar ilə örtün və 20 dəqiqə sterilizasiya edin. Bankaları qapaqları ilə bükün, onları ters çevirin və sonuna qədər qurudun.
Sterilizasiya olmadan yemək üçün resept
Şüyüd ilə pomidor bankalarını tökün, 10 quill üçün buraxın. Suyu qəzəbləndirin, bir qaynadək gətirin və yenidən 10 hvilin üçün su ilə doldurun, suyu qəzəbləndirin.
Pomidor şirəsini odun üzərinə qoyun, ədviyyatlar və qaynar qızılgül duzu əlavə edin, pomidorlarla bankalara tökün, qapaqlarla yuvarlayın və onları ters çevirin.
Yaş şirədə daha dadlı pomidor çıxın.
Ən yaxşısı məşhur reseptlər konservləşdirilmiş pomidor. Qışa ləzzətli hazırlıqlar!
Konservləşdirilmiş pomidorlar yalnız hazırlıqların klassiki deyil, həm də orijinal qəlyanaltı və digər otlara əlavədir. Milad süfrəsi qarşısında üfunət qoxusu olan qarnirlər kimi - duzlu, turş, isti, ədviyyatlı! Konservləşdirilmiş pomidorlar qış masasında, aşağı salyangozlarda daha az populyar deyil. Onların hazırlanması üçün yüzlərlə resept kəşf edirəm, dəriyə qulluq üçün öz reseptlərim var, nəsildən-nəslə keçmək üçün sifarişlər var və çoxdan ev təsərrüfatlarının ləzzətinə düşmüşəm. Təcrübə etmək daha yaxşı olardı, sınaqdan keçirilmiş üsullarla yetişdirmək daha asan olardı, buna baxmayaraq, bizim təklif etdiyimiz reseptlər üçün pomidorun konservləşdirilməsini sınayın və onun gözəlliyini qiymətləndirəcəksiniz!
Horseradish yarpaqları və palıd ilə pomidor "Çantalarda duzlu"
Tərkibi:
mіtsnі chervonі abo fırtınalı pomidor,
xronu yarpaqları, palıd yarpaqları,
qara qarağat və ya albalı yarpaqları,
krip, saat ustası,
qırmızı acı bibər - dadmaq üçün.
Rossol üçün (1 litr suya):
2 osh qaşığı. l. duz.
Pişirmə:
Pomidorları plastik torbalara qoyun, hər dəri üçün 1-2 kq. Sonra ədviyyatları əlavə edin, qızılgül duzu ilə doldurun və paketləri bağlayın, hamısını yenidən buraxın. Pomidor və ədviyyat torbalarını barelin yanına qoyun, əks halda heyvanın üzərinə rozmarin tökün ki, üfunət iyini 4-5 sm əhatə etsin. Güllərin rənginə baxın (növbəti qeyd edir ki, sanki paketlərdə təkrarlamaq mümkün deyil, çiçəklər olmayacaq). Duzlu pomidor 25-30 günə hazır olacaq.
Yarpaqları və qarğıdalı budaqları ilə duzlu pomidor
Tərkibi:
10 kq pomidor (bərk, bəlkə də bir neçə yaşıl),
5 kq qarğıdalı gövdəsi və yarpaqları,
200 q məhsul,
100 q cəfəri,
1-8 qara bibər noxudu
500-600 q duz.
Pişirmə:
Hazırlanmış barelin (və ya mənzillərin) dibinə şüyüd ilə bişmiş qara qarağat yarpaqları qoyun. Pomidorları, ədviyyatları, gənc budaqları və qarğıdalı yarpaqlarını soyuq suda yuyun. Barelin dibinə bir top qarğıdalı yarpağı, sonra sıra pomidor və ədviyyat verdilər. Qarğıdalıların gənc budaqlarını qarşıdakı ardıcıllıqla hazırlayın: bitkinin saplarına 1-2 sm yayılır və onlarla bir sıra meyvələrin qabıqlarını köçürün. Pomidorun üstünü qarğıdalı yarpaqları ilə örtün və üzərinə su tökün. Nasipte gücü, şərabların suya yaxın olması üçün qarğıdalı yarpağının üstünə qoyulan təmiz bir cuna çantasının yanında. Konteyneri taxta bir dairə ilə örtün, çürümək üçün üstünə qoyun.
Xardal ilə duzlu pomidor və “Kənddə ay” qabı 
Tərkibi:
orta ölçülü çox yetişməmiş pomidorlar - ləzzət üçün,
30 q çeşni,
200 q məhsul,
30 q xronu kökü,
25 q tərxun,
100 q albalı yarpaqları
100 q qara qarağat yarpağı,
50 q quru xardal,
20 q zapashny bibər noxudları.
10 litr su üçün rossol üçün:
300 q duz.
Pişirmə:
Emaye qabın altına ədviyyatların bir hissəsini qoyun və bərabər bir top quru xardal ilə yudumlayın. Pomidorları vimite edin və qabların hazırlanmasına qoyun, məhsul, qum saatı, xron, istiot, tərxun, albalı və qarağat yarpaqları ilə dəyişdirin, üst qab üçün bir az yer buraxın. Çöldə qalan pomidorların üzərinə ədviyyatlar səpin və hər şeyi servletlə örtün. Pomidorların üzərinə rozmarin tökün, taxta soba ilə örtün və üstünə qoyun. Rossol üçün su qaynadın, ona güc əlavə edin. Tuzdan sonra 6-7 gündən sonra pomidorları 30 gün soyuq yerdə qoyun.
Qırmızı gorobini tacları olan pomidor
Tərkibi:
2 kq pomidor,
500 gorobin hron.
Tökmək üçün:
1 l su
100 q balqabaq,
30 q duz.
Pişirmə:
Pomidorları çəngəllə yan tərəfə deyin və gorobini buynuzları ilə birlikdə sterilizasiya edilmiş bankaya qoyun. Suyu qaynadın, zukoru o gücü su ilə yayın. Üç dəfə qaynar su ilə doldurun və sterilizasiya edilmiş qapaq ilə banka yuvarlayın.
Muskat üzümlü pomidor, çasnik və çili bibəri "Yemək üçün bəzək"
Tərkibi:
1,5-2 kq pomidor-toppers,
1 dəstə muskat üzüm
1 saat ustası başı,
1 ədəd çili bibəri,
5-6 qarağat yarpağı,
2 dəfnə yarpağı,
qara bibər noxudları, xronu yarpağı, krip və cəfəri - dadmaq üçün.
Marinad üçün (1-1,2 litr su üçün):
2 osh qaşığı. tsukru,
1 st. duz,
3 Art. 9% yüksəkdir.
Pişirmə:
Pomidorları əzin, saplarını diş çubuğu ilə deyin. Saatı təmizləyin və mixəklərə bölün. Qarağatın tacını yarpaqlayaraq bütün digər meyvələri yoxlayın. Narіzhte gostry bibər kiltsami ilə. Sterilizasiya edilmiş bankaların hazırlanması zamanı ədviyyatlar, pomidor, bir çay qaşığı və bir dəstə üzüm qoyun. 20 şüyüd üçün şüyüd ilə tökün, sonra su əlavə edin və şoraba stəkana tökün. Marinad üçün zükr və sillu suyu qaynadın, soldurun, təxmini əlavə edin. Doldurulmuş bankaları 15-20 tünd üçün sterilizasiya edin, yuvarlayın, ters çevirin, tam hündürlüyə çatana qədər sarın.
Tərkibi:
3 litrlik banka üçün:
900 q pomidor,
500 q biyan bibəri,
qum saatında 5 mixək,
1 kök,
2 sibulini,
kiçik bir parça təzə acı bibər,
3 Art. gül yağı,
2 osh qaşığı. duz,
1,6 litr su.
Pişirmə:
Orta ölçülü pomidor götürün, sapından soyun və yuyun. Bibər də soyuq su ilə yuyulmalıdır. Servetlə silin, kənarlarını zeytunlara yüngülcə sürtün, burnunu aşağı buraxmayın, nəfəsini kəsin. Narіzhte chasnik dribno, dairələrdə yerkökü, tsibula - danalarda. Sonra bütün komponentləri toplarla bankaya yaxın qoyun və duzlu su ilə doldurun. Qutuların uclarını bir doby uzantısı ilə uzatın. Saat bitdikdən sonra bankaları sterilizasiya edin: 1 litr - 12 tünd, 3 litr - 20 tünd. Yuvarlayın və otaq temperaturunda sərinləyin.
Cibulei "Duzhe-duzhe" ilə dilimlənmiş pomidor 
Tərkibi:
dribni stigli pomidor - ləzzət üçün kіlkіst.
1 litrlik banka üçün:
1 böyük sibulina,
1 st. qızılgül yağı.
bibər, dəfnə yarpağı, mixək - ləzzət üçün.
Rossol üçün (1 litr suya):
3 Art. tsukru,
1 st. duz.
Pişirmə:
Quru qırmızı pomidor iki hissəyə kəsilir. Kavanozun dibində sibulinlərlə sibulin qoyun. Rossol üçün: qaynar suya tsukor, güc əlavə edin, qarışdırın və qaynadın. Kavanozu səxavətlə pomidor və ədviyyatlarla doldurun, üstünə zeytun yağı tökün və qaynar rozmarin tökün. 15 ipdən ibarət bir banka sterilizasiya edin və yuvarlayın.
Tərkibi:
3 kq qırmızı pomidor,
1 kq cibuli,
1 kq yerkökü
1 kq biyan bibəri,
400 q düyü
1 st. tsukru,
400 q rozmarin oli,
ləzzət üçün güc.
Pişirmə:
Pomidor və cibulanı ətçəkən maşından keçirin, yerkökü və bibəri xırda doğrayın. Bütün komponentləri birləşdirin, ölü bir atəşə bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi dəyişdirin və 1 il söndürün. Hazır masanı sterilizasiya edilmiş bankalara qoyun və yuvarlayın. Soyuq bir yerdən götürün.
Pomidorlu yarpaqlı salat "Osіnіy nasrіy" 
Tərkibi:
3 kq pomidor.
1 kq biyan bibəri,
1 kq cibuli,
300 q rozmarin oli,
200 q balqabaq
3-4 st. duz,
200 q 9% rev.
Pişirmə:
Bibəri samanlara, kublara və pomidorlara kəsin - pivkiltsami, yerkökü terti üzərində sürtgəcdən keçirin. Topları bir qazana qoyun: yerkökü - cibula - bibər - pomidor. Zeytun yağı, zucru, duz və otstu ilə marinad hazırlayın. Tərəvəzlərin üzərinə şoraba tökün və 8 il buraxın. Saat bitdikdən sonra tərəvəzləri odun üstünə qoyun və qaynadıqdan sonra 40 tünd bişirin, həddindən artıq yüklənmədən. Dəmləmənin bitməsinə 5 dəqiqə qalmış qarışığı bankalara qoyun və yuvarlayın.
Salat "Palichka-viruchalochka"
Tərkibi:
7 orta pomidor,
2 sibulini,
2 yerkökü (orta),
4 biyan bibəri,
300 q ağ kələm,
½ cl. gül yağı,
2 dəfnə yarpağı,
güc, zukor və bibər - ləzzət üçün.
Pişirmə:
Razrіzhte pomidorları 6 ədəd, tsibula - pіvkiltsami, bibər - saman, böyük bir tert üzərində yerkökü sürtgəcdən keçirin, kələm - doğrayın. Tərəvəzləri qarışdırın, zeytun, ədviyyatlar ilə ədviyyat edin və bişənə qədər düzgün odda qarışdıraraq bişirin. Hazırlanmış salatı sterilizə edilmiş bankaya düzün, yuvarlayın və 5 ədəd tüfəngi sterilizasiya edin.
Pomidor körfəzində "Pikantni" pomidorları 
Tərkibi:
2,5 litr pomidor püresi suyu üçün:
250 q biyan bibəri,
¼ cl. qurudulmuş saat ustası,
¼ cl. qızardılmış xrono,
4 osh qaşığı. tsukru,
2 osh qaşığı. duz.
Pişirmə:
Orta möhkəmlikdə pomidorları seçin və üç litrlik bankaya qoyun. Artıq yetişmiş pomidorları tavada saxlayın və qaynadək gətirin. Pomidorlar yumşaq olarsa, onları ələkdən keçirin. Sik püresinə tsukor, lil qoyun, məbləği qarışdırın və atəşə qoyun. Qaynarsa çasnik qoyun hele hele biyan bibəri, 2 dəfə ətçəkən maşından keçərək Seçilmiş pomidorlarla bankaları isti bir məbləğlə tökün. Kavanozları hazır məhsullarla sterilizasiya edin: 1 l - 15 ip, 3 l - 20 ip və vedrəni yuvarlayın.
Gavalı ilə pomidor
Tərkibi:
pomidor, gavalı - bərabər miqdarda.
Tökmək üçün:
100 q balqabaq,
15 q duz,
1 litr su.
Pişirmə:
Pomidor və gavalı, pomidoru çəngəllə meyvənin kənarına deyin. Pomidor və gavalıları bankalardan bərabər şəkildə tökərək bankaya qoyun. Suyun yanında zukor və gücü qırın, gülləri qaynadın və üç dəfə tökün. Kavanozu sterilizasiya edilmiş qapaq ilə yuvarlayın.
Darçınlı pomidor "Sni Scheherazade" 
Tərkibi:
pomidor, çasnik, krip, cəfəri - mühakimə üçün.
Marinad üçün:
4 litr su
4 dəfnə yarpağı,
0,5 ç.q qara bibər noxudları,
0,5 ç.q qərənfillər,
1 ç.q əzilmiş darçın,
⅔ yığın. duz,
3 Art. tsukru,
50 q 70% optik turşu.
Pişirmə:
Bütün inqrediyentləri (krim otstu) qarışdıraraq, şoraba hazırlayın, bir qaynadək gətirin və sağ istilikdə 15 soyuqda bişirin, sərinləyin. Bundan sonra, oktik turşusu tökün. Qarışdırın və dayanmasına icazə verin. Steril bankalar bir çay qaşığı ilə qarışdırılmış, cəfəri ilə səpilmiş pomidorları xatırladır. Şoraba tökün (darçın şərabı ilə viskoz ola bilər) və qaynadılmış neylon qapaqlarla bağlayın. Soyuq bir yerdən götürün.
Pomidor "Cheromuşka zapashna"
Tərkibi:
pomidor - öz mülahizənizlə kіlkіst,
1 xronu vərəqi,
1 çətir məhsulu,
2 yabanı albalı,
5 yarpaq qara qarağat,
2-3 mixək saatsaz,
3 dəfnə yarpağı,
8 ədəd. qara istiot,
15 əd. qərənfillər,
1 st. isti su ilə duz,
4 osh qaşığı. girkoy ilə tsukru,
0,5 ç.q 70% yüksəkdir.
Pişirmə:
Üç litrlik bankanın dibinə xron, yabanı albalı, qarağat, krip, çasnik, dəfnə yarpağı, bibər və mixəklərin bişmiş yarpaqları qoyulur. Üstünə pomidor qoyun. їх 2 dəfə səpilərək tökülür və 10-15 iplik şoraz çəkilir. Sil, tsukor bir bankaya süzün, daldırma üçdə biri ilə doldurun, mahiyyət bankasına tökün və yuvarlayın.
Tərkibi:
2 kq əzilmiş pomidor,
500 q cibuli,
500 q biyan bibəri,
1 cl. tsukru,
1 st. duz,
1 st. quru xardal,
1 st. qırmızı doğranmış bibər,
1 ç.q cilantro.
Pişirmə:
Pomidor, cibula və bibəri ətçəkən maşından keçirin və 1,5-2 il bişirin. Tərəvəz cəminə tsukor, sil, xardal, qara bibər və cilantro əlavə edək və trochi qaynasın. İsti ketçupu steril bankalara tökün və yuvarlayın.
Makaron üçün Pidlivu
Tərkibi:
3 kq qırmızı pomidor,
1 kq cibuli,
2 qat. gül yağı,
½ osh qaşığı tsukru,
4 osh qaşığı. duz,
½ çay qaşığı qırmızı bibər dəyirmanı.
Pişirmə:
Pomidorları parçalara, cibula - samanlara kəsin. Olії pіvgodini içərisində cibula qoyun, sonra pomidor, tsukor, sil, bibər əlavə edin və 15 xvilin qaynadın. Kütləni isti görünəndən götürəcəyəm, sterilizasiya edilmiş bankalara qoyub yuvarlayacağam.
"Həyat sevinci" ədviyyatı
Tərkibi:
1 kq əzilmiş pomidor,
300 q çeşni,
200 q kök xronu,
½ cl. gül yağı,
½ cl. tsukru,
½ osh qaşığı duz.
Pişirmə:
Pomidorları silin, üzərinə səpinlər tökün və təmiz çasniklə birlikdə ətçəkəndən keçirin. Quru üçdə birində horseradish sürtgəcdən keçirin və pomidor və bir çay qaşığı ilə qarışdırın. Tsukor, sil, olia əlavə edin və qarışdırın. Mən ədviyyatı kiçik bir bankaya yaymağa, polietilen qapaqlarla bağlamağa və soyuq yerdə saxlamağa hazıram.
Pomidor və yaşıl alma "Tsycibeli" ədviyyatı
Tərkibi:
6 kq pomidor,
3 kq bolqar bibəri,
1 kq yaşıl alma,
1 kq yerkökü
1 kq saatsaz,
2 dəstə cəfəri
2 dəstə məhsul,
1 dəstə reyhan
1 dəstə cilantro
acı bibər, güclü - ləzzət üçün.
Pişirmə:
Hazırlanmış inqrediyentləri ətçəkən maşından keçirib 1 il bişirin. Sterilizasiya olunmuş bankaları düzüb yuvarlayaq.
Çasnikova dolması ilə turşu yaşıl pomidor "Kіnets svіtu!"
Tərkibi:
təzə yaşıl pomidor və çasnik - fikrinizə görə çox şey.
Marinad üçün:
2 osh qaşığı. tsukru,
2 x.q duz,
100 ml 9% ots.
Pişirmə:
Saat ustasının mixəklərini nazik dilimlərə kəsin. Pomidorları yuyun və qurudun. Şüyüd ilə təxminən 5 tünd pomidor tökün. Suyu tərlə, bir neçə yerdə dəri yatır və saatsazın üzərinə boşqab qoymaq üçün dəri kəsdir. Marinadı hazırlamaq üçün tsukor, lil, ocet əlavə edin və suya qaynadın. Belə bir pomidor ritualı ilə doldurulmuş, sterilizasiya edilmiş bir bankaya qoyulur və şoraba tökülür. Yuxarı yuvarlayın.
Pomidorların qorunması ki, və yalnız їx deyil, məşğul cicava. Qış uzun müddət olacaq və ur_znomanіtniti її sizə yay şücaətinizin nəticələri ilə barila olan bankaları, bankaları və topları ehtiyatda saxlamağa kömək edəcək. Məmnuniyyətdən qoruyun və iştaha ilə təcrübənizin nəticələrindən həzz alın!
Boş boşluqlar!
Larisa Şuftaykina
Konservləşdirilmiş pomidor üçün 10 ən yaxşı resept!1. POMATI "BARMAQLARI YAPIR"
anbar
3 kq pomidor,
200 q göyərti
1 saat ustası başı,
100 q tsibuli.
Marinad:
3 litr su, 2 xörək qaşığı duz,
9 st. zucru qaşıqları, 2-3 əd. dəfnə yarpağı,
3 ədəd. bibər noxudları, 1 şüşə 9% otstu.
Bişirmək
Tomati, vimiti. Kavanozu buxarlayın, göyərti (sürünmə, cəfəri, albalı yarpağı), rubanın dibinə bir çay qaşığı qoyun, 3 xörək qaşığı zeytun tökün, sonra pomidor qoyun, onların üzərinə cibullar var.
Marinad: sill, zucr, bibər, dəfnə yarpağından su qaynadın, ocet tökün. Hətta isti şoraba pomidor tökün və 15 quills sterilizasiya edin. Bankları yuvarlayın.
2. "P'yani pomidoru".
anbar
Marinad üçün:
7 şüşə su üçün - 2 xörək qaşığı duz,
4 xörək qaşığı balqabaq,
3 dəfnə yarpağı,
Saatsaz üçün 2 mixək
10 ədəd qara bibər,
5 mixək,
1 xörək qaşığı 9% otstu,
Dribka qırmızı bibər, 1 osh qaşığı.
Bişirmək
Chervonі və burі kiçik pomidor vimiti və 3 litrlik bankaya qoyun. Marinadı hazırlayın və pomidorların üzərinə tökün. Qaynadılmış qapaqlarla örtün və 15-20 ipi sterilizasiya edin, sonra yuvarlayın və odun altını çevirərək sərinləyin. Banklar otaq temperaturunda saxlanılır. Pomidor daha dadlı və rozsil tezhdir.
3. Pomidorlar "Kuznetsovskidə".
3 litrlik bankada pomidor sıraları və 1 ədəd biyan bibəri 6 ədəd doğranmışdır. Başqa ədviyyatlar əlavə etməyin. Dip ilə doldurun. Vitrimati pіd krishkoy 20 hvilinə çatana qədər. Suyu qazana tökək, içinə əlavə edirik (bir 3 litrlik banka üçün rozmarindən) 150 q balqabaq, 60 q duz, 2 osh qaşığı. qaşıqlar 9% otstu.
Gülləri bir qaynadək gətirin, odunu bankalara tökün. Sterilizasiya etmədən yuvarlayın. İsti bir xalça ilə örtün. Siz çatana qədər buraxın. Bu şəkildə yığılan pomidor, biyan, ləzzətli və hətta daha yaxşı saxlanılır.
4. "Ədviyyatlı pomidorlar".
Sterilizasiya olunmuş 3 litrlik banka qırmızı pomidorla doldurulur. Bığsız!
Şüyüd tökün və şoraba hazır olana qədər doldurun.
Marinadı hazırlayın:
1,5 litr üçün bir qaşıq duz, 100 q piska əlavə edin (sizə pivsklyanki lazımdır). Marinadı bir qaynadək gətirin. Qaynar şoraba - bankalardan su tökürük. Pomidorların üstünə sürtgəcdən keçirilmiş çay qaşığının üstü ilə 1 xörək qaşığı qoyun və şoraba ilə doldurun. Bir ocet (1 çay qaşığı) tökə bilərsiniz, ya da tökə bilməzsiniz. Zakochuєmo, vkrivaєmo xalça heç bir şey.
5. Şirin albalı
Pomidorları tökün, bankaları sterilizasiya edin, qapaqları 5-10 sərinləmək üçün qaynadın.
Kavanozun dibinə (1l) bir dəfnə yarpağı qoyun - 3-5 ədəd, qara bibər noxudu 5-6 ədəd, 5-6 ədəd, bir çay qaşığı (1 diş, 4 hissəyə kəsilmiş). Bolqar bibəri, bazannyam üçün, kəsiklər. 4 ədəd cəfəri kolbası.
Pomidor bir kavanozda zəiflədilmiş, 5 quills üçün şüyüd ilə doldurun. Suyu qazana tökürük, qaynadırıq, əlavə edirik, rozmarinə 1,5 litr su əlavə edirik: 2 xörək qaşığı duz, 5 çay qaşığı balqabaq, 1 xörək qaşığı. otstu qaşıq.
Pomidorları şoraba ilə tökün, yuvarlayın, xalça ilə sarın.
6. Ananın pomidorları
Təmiz və quru 3 litrlik bankaya qırmızı pomidor (mişar bıçağı ilə dərini deşmək) və 1 ədəd bolqar bibəri qoyun, 4-6 dilim şəklində doğrayın.
Şüyüd, vitrimat ilə 15-20 tüy yetişənə qədər tökün.
Bir qazana su tökürük, ona əlavə edirik (3 litrlik banka üçün rozmarindən):
150qr. zucru (5 xörək qaşığı)
60qr. duz (2 xörək qaşığı)
2 yemək qaşığı 9% otstu.
Rozchini bir qaynadək gətirin, odunu bankalara tökün və sterilizasiya etmədən yuvarlayın.
Bitirənə qədər yorğan ilə qızdırın.
7. Otsu olmadan pomidor
3 litrlik bir banka üçün rozrahunkada:
5 st. l. isti su ilə tsukru, 2 osh qaşığı. l. gіrki olmadan duz, 1 çay qaşığı limon turşusu, noxud, mixək, darçın shmatoki.
Şüyüd ilə doldurun, sərinləyin, suyu qəzəbləndirin. Kavanoz güc, zukor və limon turşusu ilə cızılır. Çiləmə ilə doldurun və yuvarlayın. Pomidorlar şirin və qonaqpərvər deyil. Turşu tanınmır. Sakitlər üçün daha yaxşıdır, buna əhəmiyyət verməyən. Artıq gecdir - darçın əlavə edin.
8. Eyni günün pomidoru "Mriya"
Qoxusu utancaq, sadədir, amma nəticə mənasızdır. Pomidorlar ağardılır, qabığı soyulur və qazana qoyulur, sonra üzərinə doğranmış bir küp süzülür və qab görünür.
Konservləşdirilmiş pomidor həm Milad ərəfəsində, həm də həftə içi süfrədən əvvəl ən məşhur qəlyanaltılardan biridir. Tsei turş-duzlu ədviyyatların dadı bizim dərimizə yaxşı məlumdur. Belə bir məzəni praktik olaraq be-yakoy lorddan zasіkah-da tapmaq olar. Ancaq uzaqlara çıxmaq üçün konservləşdirilmiş pomidorlara başlamayın. Bəzi insanlar tərəvəzləri seçərkən və fırlatarkən bəzi vacib cəhətlərdən narahat olmurlar.
Pomidor və nazik konservlərin seçilməsi
Pomidorun konservasiyası üçün nədən istifadə ediləcəyi kimin qayğısına qalır meyvə olsun. Çastkovo düzdür, hər şey məhsulda qalıb. Kıvrımlar borscht hazırlamaq üçün qalib gələcəksə, o zaman gələcək və quruyacaq və böyük pomidor. Əgər belədirsə, konservasiya polad üzərində xidmət edir, daha doğrusu, pomidorun oxuyan növünü götürün.
Seçim saatı haqqında nə bilmək lazımdır
Yağışlı şəhərdə pomidor böyüdükcə, yeni bitkilər alarkən, meyvələrin xüsusiyyətlərini qorumalısınız. Bizimlə bir paketə zəng edin, konservasiya üçün pomidorun əlavələri yazılmışdır. Aşağıdakıları alarkən vrahovuvati belə sözlər:
- Mağazada pomidor almaq mümkün deyil. Əvvəla, qoxuları idarə etmək olar. Fərqli bir şəkildə, tez-tez mağazada satın alınan tərəvəzlər grub mumu ilə örtülmüşdür, bu, məhsul yığımın dadının ən yaxşı əlaməti deyildir. Evdə hazırlanmış pomidor bazarına getməsi daha yaxşıdır.
- Satın almadan əvvəl, bir rozlamati bir plaid etməyin. Idealna m'yakush - m'yasista və nazik, zəngin şirəsi günahlandırmaq üçün görünür. Aydındır ki, tərəvəzləri çuxursuz seçmək lazımdır, bu çürük əlamətidir.
- Konservasiya üçün meyvələr istənilən rəngdə olacaq: qırmızı, sarı və narıncı. Görünməz bir mənzərənin gözəl bir doğum nişanı və estetik görünüş vermə ehtimalı azdır.
Pomidor aldıqdan sonra əzilməmək üçün onları diqqətlə evə gətirmək lazım deyil.
Çətin konservasiya
Bükülmə ilə bağlı əsas problemlərdən biri sterilizasiyadır. Problemi bilməsək də, amma şvidşe, əlsizlik. Və ədviyyatlı olarsa, pomidor vletkasını fırladılar və burada mətbəx qaynar bankalarla bişirilir. Otağı buxarla doldurmamaq üçün bankaları mikro sobada və ya sobada sterilizasiya edə bilərsiniz.
İş parçalarını bir xalçaya bükmək lazım deyil, əks halda pomidor yaylar və yaylarla örtüləcəkdir. Meyvənin qabığı partlamaması üçün qoyunun dərisini meyvənin ağı ilə diş çubuğu ilə deşə bilərsiniz - beləliklə tərəvəzlər çili ilə örtüləcək.
Tək düşüncələr yoxdur, ancaq iplikdən əvvəl bir neçə dəfə şüyüd ilə pomidor tökün. Necə düşünürsünüz, 20 xvilin üçün bir dəfə nə kifayətdir, çtos - üç dəfə beş xvilin doldurmaq lazımdır. Prinsipcə, hücum variantları nəzərə alına bilər.
Pomidor bişirmək üçün reseptlər
Pomidorda vitamin və mikroelementlərin bütün kompleksi var. Pomidor ürək xəstəlikləri, problemlər üçün tövsiyə olunur çıxışlar mübadiləsi, pomidor qanda xolesterinin miqdarını dəyişir qəhvəyi səlahiyyətlilər Amma qiymətli çıxışların bir hissəsi termal emaldan sonra küləyə buraxılır. Bununla belə, bir yaddaş izi var ki, duzlu pomidorun davamlı tətbiqi turşunun məhvinə səbəb ola bilər. sechokam'yanoy xəstəlikləri, ürək-damar patologiyalarının bəlkə də pisləşməsi
Klassik variant
Turşu pomidorların hazırlanmasının bu üsulu yöndəmsizdir və bu şəkildə tərəvəz qutularının sterilizasiyası işçisi obov'yazkova deyil. Bir litr banka üçün sığorta təminatının nisbətləri. Tərkibi:
- 600 qram pomidor;
- 400 mililitr təmiz su;
- 1 desert qaşığı duz;
- 1 desert qaşığı zucru;
- saat ustasının 1-2 dişi;
- 30 ml otstu (9%);
- ədviyyatlar, krip, xronu və qarağat yarpaqları, kərəviz yarpaqları - ləzzət üçün.
Bığlı ədviyyatlar bankanın dibinə qoyulur, heyvan diqqətlə pomidor qoyulur. Suyu bir qaynadək gətirin və qabı yuxarıya doldurun, qapaq ilə örtün və 20 iplə doldurun. Qazanda vətəni qəzəbləndirək, içində zukoru süzüb, qaynayaq. Tökmədən əvvəl, fasiləsiz olaraq bankaya bir təxmin əlavə edin.
Marinad bir bankaya tökülür, qapaq ilə bükülür, çevrilir və soyumağa qoyulur.
Üzüm ilə pomidor
Proporsiyalar - litr bankaya. Tərkibi:
- 600-700 q pomidor;
- yarım gron muskat üzüm;
- 1 mixək saat ustası;
- 1 dəfnə yarpağı;
- ədviyyatlar - ləzzət üçün;
- 1 çay qaşığı duz;
- 2 çay qaşığı zucru;
- 2 xörək qaşığı oktu 9%.
Ədviyyatlar bankanın dibinə qoyulur. Üzüm miyut, ale ört-basdır etmə budaqlar şəklində (hələ siklə görünə bilər, amma lazım deyil). Pomidorlar bankaya (qabağında yemək daha yaxşıdır), çasnik və üzüm qoyulur.
Marinadı hazırlayın: 400 ml suyu bir qaynadək gətirin, tsukor və sili qaynadın, 5 xvilin qaynadın, bir ocet əlavə edin.
Marinadın hazırlanması bankaya tökülür. Tankda 10-15 hvilin su ilə sterilizasiya edin (tankdakı suyun temperaturu 80 dərəcədən çox olmamalıdır). Banklar belə bir rütbədə zanuryuyut, belə ki, su onları çiyinlərinə əymək olardı. Tərəvəz ilə sterilizasiya edilmiş bankalar qapaqlarla bükülür və bağlanır.
Pomidor, bibər və cibules ilə qəlyanaltı
Orijinal resepti tamamlayın. Tərəvəzlərin nisbətləri dəyişdirilə bilər. Tərkibi:
- 1 kq pomidor;
- 300 q bolqar bibəri;
- 300 qram cibuli;
- 100 mililitr şehli zeytun;
- 70 q zucru;
- 70 q duz;
- 70 ml otstu 9%.
Bibər zolaqlara kəsilmiş və pomidor və cibulya- dairələr. Marinadı hazırlamaq üçün suyu bir qaynadək gətirin, balqabaq və sili qaynadın, zeytun və ocet tökün. Tərəvəzlər tavaya yaxın yerləşdirilir və 8 il şoraba ilə tökülür. Bundan sonra hər şey 40 xvilin üçün qaynadılır, sterilizasiya edilmiş bankalara düzülür və qapaqlar ilə bükülür. Soyumaq üçün fırlanmalar verin, bundan sonra qənaət etmək üçün təmizləyin.
Pomidor yığımı - qış üçün unikal qəlyanaltı. Qayanın soyuq mövsümündə orqanizmimizin xüsusilə vitaminlərə ehtiyacı var. Buna görə də, burulma yalnız dadlı deyil, həm də parlaqdır. Konservləşdirilmiş pomidorlarda isə qəhvəyi sözlər yox idi. Bununla belə, növbəti qayğı, xüsusilə nirks ilə xroniki problemləri və artan arterial təzyiqi olan insanlar üçün əzab nöqtəsinə qoyulur.
