Vrijeme je da gljive ubodu jake. Kad gljive rastu.

Kako ubrati proljetne gljive i ubrati ih za jesensku sezonu gljiva, kako pravilno brati gljive u šumi? Gljive se mogu pokupiti u šumi, smuti - razvrstati u gljivama i plemstvu, koja gljiva, ako se pojavi, kako se ne bi pobrkala s prljavštinom. Tim, koji ne zna kada treba brati gljive, slijedi jednostavno pravilo: gljive se mogu brati rano u travi i kasno u jesen. I također zapamtite da iste gljive rastu u lisici u periodu pjevanja sata. Proljetni i ljetni mjeseci su prekrasan sat za odlazak u šumu po gljive.

Kad beru gljive montirane

Klip gljive pori nastaê rano proljeće, ako lisice imaju najviše proljetnih gljiva, nestrpljive su da provjere gljivare za tiho zalijevanje. Kakve se gljive pojavljuju u šumi i ako se beru?

Kada beru gljive

Zmorshki uzeti, na primjer, jedan dan chi na klipu trave. Važno je uzgajati morževe u lisnatim šumama, jer vole klijavo tlo. Gljive 3. kategorije, prije gašenja, vruće ili smrzavanja, potrebno je potopiti u vodu tri puta dnevno ne manje od 20 niti, a zatim dobro isprati pod mlazom vode.

Ako pokupite gljive Doshchoviki

Slijedom smrčaka doći će čas došovika. Brvnare možete pronaći na galjavinima, pramcima i na cestama. Planeri se pojavljuju čim završim ploču. Još slanije mlade daske imaju podmazan izgled. Vikoristovati ih potrebno za dan prikupljanja. U Italiji ljudi vole najbolje gljive. Kod nas je smrad mali i nezasluženo promoviran u četvrtu kategoriju.

Kada berite gljive Pecheritsa

Od ranih dana počinju nicati peći i njihova sezona gljiva traje do jeseni. Također, hrana, ako branje gljiva pecheritsí - retorički. Dok ne vidite kuću, pećnice su dobre i u podmazanom izgledu, i u juhi, da dođe do izražaja gljivična aroma. Pecheritsa oduzimaju u svom skladištu, a posebno govor, koji uništavaju plakove kolesterola.

Kada beru gljive

Najvažnije su ljetne gljive. Ako ljeti vidite šumu, ubacite razne gljive u sinter, podovi su bogati, što jednostavno ne možete nabrojati. Vidiš gljive, znaš vjetar iz šume, oblikovati svoje plodove tijela do jeseni. Mnoge od njih rastu do jeseni, ali gljivari vole brati svoju vletku.

Kako brati gljive od crva

U crvenom naimovirnišu leptiri su u šumama brezovih šuma. Osim toga, crv bogatstva za sirozhki i ljetne gljive. U rijetkim šumama, na primjer, pelin ima puno lisičarki i gljiva jasike. Na galyavins i uzlíssy možete pronaći puno peći. Svinje i kisele žene uspijevaju u lisicama u takvim vremenima. I lutajući, možete vidjeti kralja gljiva bijela gljiva.

Ako pokupite gljive Podberezniki

Od crvenih lisica mogu se brati brezove šume, a rastu uglavnom u stablima breze. Sve breze rastu do prirodnih gljiva i blago su prožete slanim bobicama. Podberezniki su ipak dobri u juhi, pidlivi, razmazani, u pitama. Okusiti smrad marinade. Pojavljuje se u prvoj polovici ljeta u chervni, većina stabala breze uzima se iz druge polovice srpa i do kasne jeseni. Pidbereznik je najbliži srodnik vrganja.

Ako berite gljive Aspen gljive

Vrganj među cjevastim gljivama nakon bijelog sjedi na drugom mjestu, spada u 2. kategoriju po ličinkama, može živjeti u kuhanom, podmazanom, sušenom i kiselom izgledu. Tse i naishvidshe gljiva. Ê jedan od najširih i najugodnijih prirodne gljive. Ovu trulu gljivu nije moguće pobrkati s drugima; Stoga, za hranu, poput branja gljiva od crva, dokaz je očigledan - pidsynoviki.

Ako berite gljive Masluki

Ulja se uzimaju iz crnogoričnih šuma. Otrimav svoje ime kroz uljaru, sluz na dotik kapljici. Vykorivuetsya u juhama, podmazane, soljene, marinirane, u umacima i ukrasima, za sušenje vykoristovuetsya rijetko, ali i pomoćno. Masne gljive su rane gljive, a možete ih brati u krčenim borovim šumama od prvih dana pelina. Ovo razdoblje je tri puta ne duže od dva dana. Ista ulja ovdje izviru i ponovno se pojavljuju iz druge polovice lipe, a masovni rast iz sredine srpa je prva polovica proljeća.

Ako berite gljive Bijela gljiva

Počevši od početka crva, pojavljuje se bijela gljiva. Rast bijele gljive iu lisnatim šumama, te u četinjačama, volja za prijateljstvom s jalinom, borom, hrastom i brezom. Yogo mažite i kuhajte svježe u juhama, gasite u mrlju; osušite, a zatim pripremite juhe, boršč, ispecite pite, raspršite kavijar od gljiva. Bijele gljive se mariniraju i od njih se začine razni zalogaji. Bijelu gljivu poštuju najukusnije i smeđa gljiva. Bijelu gljivu berite od sredine šampinjona do kraja proljeća, a najveća masovna branja je s druge polovice srpa.

Ubrati gljive s lipe

Gljive se u pravilu beru s limete za soljenje i mariniranje? Lipen je mjesec žetve Gruzijaca. Gljiva je prekrasna opcija za sunce, posebno žuta. Pojavljuju se u lipovim vjetrovima: volžanka i bjelica, koje su samo sitnica dane grudima. Možete se ugoditi slanim okusima ryzhikija, koje možete pokupiti u lipi. Rižici su odlični u kuhanju.

Prilikom branja gljiva

Grudi čavrljaju s njima. Spravzhní gruzdí rast zdebílhogo na tlu za hranu, u šumama hrasta, breze, bora-breze. Najveći prinos ima lipa-serpnija. Zhovtí gruzdí zbirat do zhovtnya u yalinniks. Gljive su gljive prve kategorije. Vykoristovuyutsya manje slane. Prije soljenja najmanje tri puta se namaču u hladnoj vodi, jer se mijenjaju najmanje dva puta.

Kada berite gljive Rizhiki

Mnogo gljivara na prvo mjesto stavlja bor ili barski rudik. Yogo se može prepoznati u mladim borovima, kao što raste na travnatim galjavinama starih borovih šuma. Rizhik je gljiva prve kategorije, jedna od najukusnijih gljiva. Naviknemo se na soljenje, konzerviranje i mariniranje, u kiseljenju spremamo našu svijetlonarančastu zabarvlennyu. Rizhki se može pokupiti od kraja vapna do kraja zhovtnya.

Ako berite gljive Lisičarke

Strme gljive s dobrim ukusom, ali s malom vrijednošću. Lisičarka je proširena duž svih šuma pojasa mira Starog svijeta. Kapljica lisičarke je ispupčena ili ravna, do zrele, s tankim, često vlaknastim rubom, glatka. Lisičarke su marinirane, kisele, soljene, mogu se mazati bez prednjeg kuhanja. Plodovi od limete do žute, često u velikim skupinama.

Sa srpa berite gljive

Kraj srpa je najbogatije godišnje doba za gljive. Kod srpa definitivno nećete morati razmišljati ako berete gljive. Možeš izgrebati cijelu zmiju to uho proljeća. Kao gljive u srpu? Za zbirku u srpu relevantne su sve obrasle gljive, ali ne berite prerasle. Imam nasumične mlade gljive, svježe, ne ugrizene od komaraca. Kao gljiva crv - hrabro je pusti van.

Ako pokupite gljive Openki osinní

Jesenski openok (desno) - popularna i velika gljiva koja raste u velikim skupinama od kraja srpa do kasne jeseni na panjevima, korijenju, mrtvim i živim lisnatim stoburima, glavica breze, bliže crnogorična stabla, ponekad u čagarima od koprive. Opinok je dobar za kuhanje vrućeg bilja, sušenje, soljenje, mariniranje. Za vruće začinsko bilje i gljive potrebno je dodati najmanje 30 pera.

Kada beru gljive

Rast lisnatih i zmishanih lisica ispod stabala breze. Gljiva je široko rasprostranjena i još srodnija. Prva lopta hvilyashok i škripe zvuče poput lipe, u isto vrijeme od cvijeća vrijeska, druga lopta - od srpa. Khvilinkija treba pripremiti. Í̈djat ih manje solonimi. Prije kiseljenja gljive je potrebno namočiti u tri-čotiri dobi, mijenjajući vodu. Píslya tsogo ljubazno promit i sol sa začinima.

Kad beru gljive Sirojka

Syroyzhka rast je praktičan u svim šumama, na galyavins, uzliss, ale will, uzbichchya cestama i rijetkim mladim brezovim šumama bez pidlísku. Prvi syrojki se uzimaju od chervni, a od srpa od cich gljiva vrijeme je za polazak. Najslanije su one sa zelenim i žutim kapljicama. Skuhajte sirojke, dinstajte u umaku od kiselog vrhnja, premažite, pobiberite, osušite i posolite. Gljive bazhano vídvariti protežu 5-7 pera.

Sigurnosna pravila za branje gljiva

Pravila branja gljiva i čuvanja micelija pri branju gljiva:

Ako želite, kad sljedeći put dođete blizu kuće, tamo ću opet uzgajati bogatu berbu gljiva, - pridržavajte se pravila branja gljiva. E sad, ako znaš, ako bereš gljive, bahato si stavljen u ruke darovima prirode. Branje gljiva, štedeći micelij: pažljivo odrežite gljivu nožem podnožja i pritom nemojte šepati sa zemlje.

Sigurnosna pravila za berače gljiva:

Ako ne poznajete gljivu, nemojte češće viđati jogu - suprotstavite se gljivama sa zaštitom, čak i ako je gljiva još pristupačniji proizvod. Gljive treba brati samo ako znate - tí, u jak vy vpevneni.
Ako je viđeno ljeti, tada će gljive iscuriti s vodom i postati neprikladne za život. Nemojte sušiti takve gljive, smrad svejedno gubi svoj užitak i počinje vidjeti toksine.
Nakon što se vrate kući, trebali bi razvrstati gljive, štoviše, odmah, bez poziva. Nakon sortiranja gljiva, stavite ih u slanu hladnu vodu godinu dana, tse viziju gostiju.
Gljive treba odlučno preraditi i dati im vrhunsku toplinsku obradu!

Kako pravilno odabrati gljive

Gljive se beru rano, prije nego što sunce ugrije. U takvom trenutku možete uštedjeti 3. sat.
Nemojte uzimati stare gljive koje su prerasle. Oni akumuliraju shkídlí za ljude proizvode i biraju dovkilla govori trećih strana.
Odabrane gljive oni odmah čiste vid od zemlje koja im se zalijepila, lišća, iglica, trave i drugih smittya. Stavite gljive u zdjelu ispravno s kapljicama prema dolje - tako se smrad bolje spasi.

berač gljiva

Otzzhe, ako otvorimo sezonu gljiva i kako su nam potrebne narudžbe? Ako idete u branje gljiva, svakako će vam trebati dobar gost, čak i ako im je bolje da beru gljive, a da ne uništavaju sam micelij, a također i toljagu dovga (nezaobilazna pri traženju gljiva), da je možete brati ili pokupiti lišće, kao i mačke.

Dosvidcheni berači gljiva da znaju što trebate uzeti od vas:

mačka za gljive;
niži za gljive;
klub za traženje gljiva;
komplet prve pomoći s gipsom i dezinficijensima;
voda i sendviči;
elektronički GPS navigator;
telefon s napunjenom baterijom (telefon Službe za narudžbe 112)

Sada znamo, ako beremo gljive, shvatili smo kako pravilno brati gljive, naučili smo sigurnosna pravila branja gljiva, znamo, kako brati gljive, opskrbili smo se gljivarima. Začudili su se kalendaru gljivara i spremni za odlazak do lisice po gljive. Izgubljene informacije o osvježenju o tome kako osvježiti gljive. Nije tajna da je netko bogat mekinje gljive maskiran pod prirodnim. Otzhe, shvatimo, kako ojačati prirodne gljive od neprirodnih.

Kako okrijepiti prirodne gljive

Kako brati bijele gljive

Opis: Bijela gljiva odiše tovstom i žljebom, smeđom kapljicom, bijelom pulpom, prijem užitak taj miris. Lako je pomuzeti bijelu gljivu iz mekinja.
Nebezpeka: promjena boje za zlo, vruće naslađivanje. Nemojte miješati bijelu gljivu s krhkim zhovtim - u očima yogo pulpa erizipela.

Kako ubrati vrganj od gljiva

Opis: Vrganj vídríznyaê schílny, smeđe-crvena kapljica, pulpa plava na zlamí. Tako možete osnažiti prirodnu gljivu pidsynovik iz drugih gljiva.

Kako brati gljive Podberezniki

Opis: Breza se budi bíla nízhka sa svijetlim malim mrljama, kapljicama smeđe boje do zvijeri, bijelim kapljicama ispod, mesom na zlima bijelog. Glavne značajke prirodne gljive, to je razlog zašto su prirodne brezove šume neneprijateljskih gljiva.
Nebezpeka: rast gljiva ispod vašeg drveta.

Kako brati gljive

Opis: Maslyana (uljana) maê zhovtu nízhku i ista kapljica s bijelim tragovima uz rubove i ljepljiva, kao da je premazana maslinom, koža zvijeri, kako se lako uzima nožem. Naučite sušiti gljive mekinje.
Nebezpeka: promjena boje na zlu, crvene usne lopte, vruće naslađivanje.

Kako brati gljive Mokhoviki

Opis: Mahovine gljive prave tamnozelene ili crnkaste kapljice oksamita, žute niske i spužvaste kuglice. Ovo su glavni znakovi pomoću kojih se može uliti prirodni gljivični zamašnjak u prisutnosti neprirodnih gljiva.
Opis: baršunasta živost, crvena boja spužvaste kuglice, vrući ukus.

Kako brati gljive Lisičarke

Opis: Lisičarka - schílna, marelica ili svijetlo-narančasta boja, ploče z-pod kapljice glatko prelaze u schílna i mítna nizhka. Način za osnaživanje prirodnih gljiva lisičarki od neprirodnih gljiva.
Nebezpeka: crveno-žuto-vruća boja, prazna noga.

Kako brati gljive Rizhiki

Opis: Rizhik je lamelarna gljiva široke palete boja, koje možete vidjeti - narančaste i ne vruće za uživanje. Tako okrijepite prirodni gljiva rudik od gljiva blizanaca.
Opsanist: bijeli, vrući, opor sik.

Kako brati gljive Openka

Opis: Medljike psuju od obitelji na panjevima, korijenju, stovburama mrtvih stabala. Kapljica agarika meda oker boje bila je prekrivena oštrim crnim prugama, ispravljenim u sredini, ispod nje - plave ploče, na dnu - bijeli prsten ili plive.
Opsaničnost: rast na tlu, kap žute ili chervonuvat, bez pruga, crne, zelene ili smeđe ploče, na dnu nema pljuvanja ili kiltsya, zemljani miris.

Kako brati gljive

Opis: Gljiva je lamelarna gljiva, bijela, s pahuljastim rubovima, bijela sa kiselim mliječnim sokom, raste uz stabla breze. Tako je moguće okrijepiti hrpu modrica i nenasilnih gljiva.
Nebezpeka: rídkísní platívki, rízke bínínnya da kam'yan tvrdoće na zlamí, vídsutníst biríz u blizini.

Kako brati gljive

Opis: Khvilina je lamelarna gljiva s dlakavom crvenkastom kapljicom, povijenom na rubovima, bijelim i kiselim mliječnim sokom. Tse vídminní risi hvili.
Nebezpeka: “pogrešna” kapljica nije erizipela, bez dlakavosti.

Kako brati gljive Sirojka

Opis: Siroizhki - lamelarne gljive, lako se slomiti, pada različite boje- Ružičasta, smeđa, zelena, koža s njih se lako vidi. Tako možete ojačati prirodne gljive syroyka od onih neprirodnih.
Nebezpeka: crvena ili smeđe-crna kapljica, erizipel, pocrnjela ili potamnjela mekoća na dnu, hrapava i tvrda mekoća, neprihvatljiv i ljut okus.

kalendar berača gljiva

Onima koji vole beru gljive u pomoć će priskočiti fenološki kalendar gljivara. Gljivarski kalendar ima najpopularnije gljive u tom razdoblju, ako ove gljive uberete iz šume. Očito, sve treba deponirati u regiji, samo pričekajte sezonu kože, zaštitite dio smeđeg znanja, ako berete gljive, gljivarski kalendar daje cijeli svijet. Pa ćemo ti zamjerati

Berite gljive	Kada beru gljive
Berite gljive	Proljeće	trava	crv	stablo limete	Serpen	Proljeće	zhovten
Zmorshki	+	+	+	-	-	-	-
Redovi	+	+	+	-	-	-	-
biljna gljiva	-	+	+	-	-	-	-
Gliva zvichayna	-	+	+	+	+	+	+
Livada Opinok	-	-	+	+	+	+	-
Pidbereznik	-	-	+	+	+	+	-
Maslyana zrnasta	-	-	-	+	+	+	-
Ljetni Opinok	-	-	+	+	+	+	+
Lisičarka spravzhnya	-	-	-	+	+	+	-
bijela gljiva	-	-	+	+	+	+	+
vrganj	-	-	+	+	+	+	+
Plyutey jelen	-	-	+	+	+	+	+
Došovik sikće	-	+	+	+	+	+	+
Šampinjoni	-	-	+	+	+	+	-
Šampinjoni poloviy	-	-	-	-	+	+	-
Vrijednost	-	-	-	+	+	+	-
Lijevak govornik	-	-	-	+	+	+	-
Gljiva za suncobran bíla	-	-	-	+	+	+	-
Gljiva-suncobran strokata	-	-	-	+	+	+	+
Svježe dojke	-	-	-	-	+	+	-
Piddubovik	-	-	-	+	+	+	-
Trešnja	-	-	-	-	+	+	+
Pídvantazhennya više	-	-	-	-	+	+	-
Podvantazhen crna	-	-	-	-	+	+	-
Svinjski tovsta	-	-	-	-	+	+	-
Siroyzhka Zhovta, kharchova i u.	-	+	+	+	+	+	-
zamašnjak zelje	-	-	+	+	+	+	+
Zhachok Zhovty	-	-	-	-	+	+	-
Kovpak kilchasty	-	-	-	+	+	+	-
Maslyana Modrina	-	-	-	+	+	+	-
Khvilina Rozheva	-	-	-	-	+	+	+
crne dojke	-	-	-	+	+	+	+
Rizhik yalinovy zelenilo	-	-	-	-	+	+	+
Rizhik borovi	-	-	-	-	+	+	+
Sira govornik	-	-	-	-	+	+	-
Uljna piznja	-	-	-	-	+	+	-
zimska gljiva	-	-	-	-	-	+	+
P_dvantazhen crno-bijelo	-	-	-	-	-	+	+
poljska gljiva	-	-	-	-	+	-	-
Gliva jesen	-	-	-	-	-	+	-
Ryadivka sira	-	-	-	-	-	+	-
Linija jeseni	-	-	-	-	-	+	+
Jesen agaric	-	-	-	-	-	+	+
Ljubičasti red	-	-	-	-	+	+	-
Teksaški vrabac	-	-	-	-	+	+	+
Hygrofor Bury	-	-	-	-	-	+	+

Sada znate kada brati gljive. Pa nemoj zvati. Kraj chervnia je čudesan sat za branje mladih gljiva, dodataka za slano bilje. Zasad se možete umiriti ježićem od gljiva višuka, ali nakon dva ljetna mjeseca hrabro berite gljive za soljenje i mariniranje! Udaljeno tiho zalijevanje!

Sezona gljiva počinje više u proljeće i proteže se do kraja jeseni. Zvichayno, tse leže u regiji, de vie se zadržavaju, ale ê pjevaju gljive, yakí zayavlyayutsya na klipu kvítnya, zovu se smrčka.

Uglavnom, gljive rastu u lisnatim šumama na kariranom tlu. Zmorshki, kao što raste u divljim šumama, rastu sa klobukom nalik na jaje, sive ili smeđe boje. Klobuk smrčka, koji raste, kod lisica lisica može imati oblik prstena.

Deyakí fahivtsí tsí gljive se dovode do modrica, tako da će smrad osvetiti helveličnu kiselinu. Potrebno je znati da u slučaju varijantnog govora idite na odjel, što je potrebno više ljutiti. Helvelinska kiselina je poznata, u pravilu, kod sušenja smrčka.

Poput sezone morskih algi pojavljuju se daske koje često rastu na galjavinima, želeći rasti na pramcima, bijelim cestama, u blizini vrtova i šuma. Valjda kruška za moju kućnu gljivu. Stara drvena daska više ne služi ničemu, postaje tamne boje i pije se od joge. Doshchovik je mlad, mesnat, elastičan i niži. Najbolji način za podmazivanje mladih dasaka. U istom razdoblju pojavljuju se glivi, zovu se glivi, koji rastu na panjevima, na mrtvim stukama lisnatih vrsta drveta, na šalici hmizu.

Za zamjenu proljetnih gljiva dolaze proljetne, proljetne gljive. U šumama breze pojavljuju se šume breze, au borovim šumama maslac koji se može brati do kasne jeseni. Na različitim mjestima možete pronaći gljive siroške i mahovine, a na mjestima možete vidjeti i ljetne lisičje repove. Ponekad se gljive beru do kraja berbe.

Na primjer, crvi su bijele gljive. Qi gljive mogu se uzgajati u borovim šumama u yalinnicima, a također bijele gljive rastu u hrastovim šumama. Bijelu gljivu poštuje jedna od najboljih prirodnih gljiva, a inspirira yogu stari izgled o tome. U borove lisice vrganj ima klobuk tamnosmeđe boje, zaobljenog oblika, pulpa je bijele ili smeđe boje, donji dio je širok, kratak i mesnat. Svježa bijela gljiva praktički nema miris, ale varto yogo suha, jer djeluje još mirisnije, prihvaća miris.

U šumama jasike i čagara, a češće u šumama breze rastu vrganji i lisičarke. Vrganje, jake i breze, gljivari beru do kasne jeseni. Qi gljive se beru uglavnom zbog sunca i suhoće. Otprilike u isto vrijeme, na čvorovima lisica i galjavina, plamte peći.

U lipama su bezlične druge gljive;. Isto tako prelijte s ostalim gljivama, pa među slanim gljivama, najukusnijim gljivama. Tijekom tog razdoblja pojavljuju se i sirozhki različitih boja. Za mariniranje te soli gljivari beru sa srpa gljive, žute, crne i jasikove.

Kod yalina lisica najčešće se viđa rudik. Smradovi se odmah bacaju na víchí zbog svojih jarkih boja. Iza oblika, klobuk je natečen ili ima oblik kante za zalijevanje, dno je cilindrično i svi dijelovi rizhikija imaju žuto-vruću boju. Sik rizhika, taj y m'yakush, također žuto-vruće boje. Rizhki, slane gljive, jaki i kiseli krastavci i sol. Z rizhikív robyat bogato slano bilje. Gljivari poput mladih gljiva režu, soli i jedu na siroti pogled.

Nema takvih mjesta za gljive, tako da sirozhki ne bi rasli. U srpastim gljivama možete posaditi gljive lila-buzkovy, bogato-chervony, sivo-maslinaste, zelene, plavkaste, žute gljive u beračima gljiva.

Lisičarke, koje se često drže srpova. Lisičarke su važne za ispreplitanje s drugim gljivama, klobuci im oblikuju oblik kante za zalijevanje, žute boje s elastičnim nogama. Samy je pala sezona gljiva, to je kao ljeto. U ovom razdoblju postoji puno gljiva i velika raznolikost za odabir.

Od uha prvog mraza pa do kraja opadanja lišća, gljivar više ne ide u šumu, sezona je gotova. Dajte izbor tihih chi drugih gljiva u bliskoj budućnosti.

Svježe, ubrane u čistom drvu i pripremljene za večer slane gljive - dobra i svježa alternativa pire krumpiru s piletinom i tjesteninom s kobasicama. O tome kako ukusno kuhati gljive možete saznati iz članaka na našoj web stranici, a danas ćemo govoriti o njima, ako berete gljive.

Sezona branja gljiva je tri od ranog proljeća i tri do kraja jeseni. znati više gljiva određena vrsta treba znati je li moguće brati gljive i dr. Pogledajmo sve.

Branje gljiva: kako, de i ako?

Kvíten da trava - isti sat pojavio smrčak. Shukati je najbolji u lisnatim šumama i na autohtonim tlima. Kao u lisnatim šumama možete naći bore s kapljicom prstenaste forme, dakle crnogorične lisice bagats na kraju bora sa spuštenom kapljicom. Zadimljene gljive iu divljim šumama zamke, kapljice takvih gljiva - sive i smeđe boje. Dobro je da netko uzme gljive s mekinjama, ali s varijantom s gljivama će se skinuti (domovinu treba naljutiti), a i sa suhim gljivama.
Na primjer, korov se zove daske. Lako ih je spoznati po cestama, po vrtovima, po galjavinama i vigonima. Bolje je uzeti mlade gljive. Paralelno s daskama ide i glina (nalazi se na mrtvim stoburima drveća, na panjevima, kod hmiza i na hmizu) i streljaštvo.
Na klipu salate rastu brezove šume (u blizini brezovih šuma) i uljanici (u blizini borovih šuma). Do ovog trenutka, također završiti puno sirozhok i mokhovikiv.
Koga briga za najobičniju gljivu, bijelu gljivu. Kada brati bijele gljive? Na primjer, crve Već ih možete uništiti u borovim i hrastovim šumama i u yalinnicima. Ujedno je došao i čas za branje jasika i breza, lisičarki i vrganja. Smrad vvazhayut za bolji rast u blatnjavim šumama. Možete se šaliti na galjavinima peći, au šumama - svinjama.
Lipen - mjesec pojavljivanja novih tereta. Moguće je znati koja je gljiva praktična za svaku lisicu.
Serpen je čas za ubiranje crne, žute i jasike, kao i erizipela i bijelog hvila. Yaskra ryzhiki nalaze se u yalinnicima, u nekoj vrsti lisica - sirozhki.

Serpen je sat najveće zbirke gljiva. Sve su se gljive već pojavile, pa ih u šumama ima na pretek. Što je bliže jeseni, manje je gljiva. Dakle, proljeće će vas oduševiti siroizhki, mliječnim, jesenskim gljivama, močvarnim brezama. Zhovten vam omogućuje da upoznate jesensku glinu i gljivu bijelog bora. Nakon prvih mrazeva došlo je vrijeme za početak sezone gljiva.

Bogata raznolikost pojmova za pojavu prirodnih gljiva u srednjem ruskom smuzu omogućuje otkrivanje iste pravilnosti. Prvi u proljetnoj lisici su bore i redovi - od sredine dana do sredine trave. Dali ići tri vrozha ili, kako se čini, berači gljiva, "loptice", razní za skladište gljiva, i smut, za produktivnost.

Prva berba pada u razdoblju kada ozimi usjev bilježi. Zato se gljive, koje se nazivaju pori (bíli, jasikove gljive, breze i leptiri), često nazivaju "klasićima". Prva berba plemenitih gljiva u novoj sezoni treba biti zasađena, ali ne velika i da utiša berače samo na sat vremena. Klasići cvrkuću na dobro osvijetljenim mjestima: galjavine, lisičje galjavine, livade, bijeli šavovi, srednje lisnati mladunčad.

Još jedna kugla gljiva slegne se 2-3 dana nakon prve. Iza skladišta vina bitno je drugačije, ali slabo za berbu. Trivae troch više od 2-3 tizhniv. Gljive se pojavljuju najvažnije na otvorenim površinama, u blizini zrelih lisnatih šuma.

Treća lopta s pravom se smatra glavnim usjevom gljiva. Za raznolikost gljiva, za uvjete plodonošenja, a za snagu vina, držanje konkurencije. Gljive se beru kao na otvorenim površinama, a pod krošnjama šume.

Tablica sadrži podatke o pojmovima niskonativnih gljiva. Imajte na umu da su ovdje uvjeti naznačeni za Pdmoskov. Budući da živite u pivníchnyh područjima, onda će klip gljiva biti zasađen za 1-2 dana, a na kraju - doći ranije u istom terminu. Ako se presvučete na dan izvan moskovske regije, morate gljivama dati ček 1-2 dana ranije od imena u knjizi pojmova. Istovremeno se nastavlja sezona berbe gljiva 1-2 semestra. Navedeni termini su orijentaciskog karaktera i mogu se s vremena na vrijeme mijenjati ovisno o specifičnim vremenskim uvjetima.

Gljive rastu posvuda: u šumama i na lukovima, u vrtovima i parkovima, ispod živih ograda i grmlja. Možete znati udaljenost između šume visoko u planinama i u nizinama, u dolinama rijeka. Smradovi prate ljude i u gradu, iu središtu industrije, naseljavaju se na grimiznozelenim kolibama usred gradskih ulica i trgova, na kupah smíttah ili tvorničkim teritorijama, prodiru u planinske rudnike. U prvom ratu stanovništvo je skupljalo puževe iz bombardiranih njemačkih mjesta, među ruševinama su se širile veličanstvene kolonije. Imućni ljubitelji cvijeća imali su priliku začuditi se, otkrivši u zemlji svog domaćeg rasta, sirošku ili suncobransku gljivu. U staklenicima i staklenicima gljive se jednostavno tope u nesreću. U vodenim podrumima starih pupoljaka sade se gljive uz velike škode, rušeći drvene grede.

Završi li hladnije ljeto, berba je posebno dobra! Na ilustraciji: pomozi rodnom mjestu bijelaca!

Perelik místs, de ê gljive, možete nastaviti na neodređeno vrijeme. Ako se isplati sezona, onda jesen nije opkoljena, kao što se dovede puno diletanata. Razumljivo, različitost pogleda u ostala godišnja doba nije velika, ali svejedno gljivična rijeka počinje 1. rujna i završava na 31 grudi.

U Europi, da vzimku rastu ukusne gljive. I šarke garni stjenoviti broj gljiva je već toliko velik da imaju princip vistacha za sva godišnja doba. Na primjer, trava gljiva je sve manje, da ljetni mjeseci često nisu prekriveni svjetlom. Kraj ljeta i jeseni glavna je sezona za gljive, ako je broj vrsta i vrsta praktički nezamisliv. Píznya osín tezh donijeti dobra žetva. Sam Tim je upotpunjen riječnim kolom, a zadnjih dana zime (kao da je mekana) opet možete virushat zimske gljive.

Na taj se način može odrediti hrana o rodovima gljiva u tom godišnjem dobu: ako rastu gljive de i yaki.

Kad gljive rastu

Za oblikovanje plodišta možda je najvažnije vrijeme, i to ne oni koji se boje zaraze, već oni koji je se boje. Nakon duge snježne zime ili nakon suhog ljeta, gljive se ne pojavljuju u isti sat kao nakon blage zime ili suhog ljeta. Na rast gljiva - i barem razdoblje, i barem njihov broj - virishalni priljev može biti takav čimbenik, poput vode i temperature. Ale, u principu, ako količina pada prelazi prosječnu normu, oni su korisni za gljive, ali suhe.

Rezultati decimalnih upozorenja na srednjoj terasi Donje Rajne pokazali su da prve morske alge ovdje mogu izrasti oko 12. breze, a također i oko 9. svibnja. U takvom rangu, maloprodaja postaje otprilike najviši tizhniv! Zmorshki žive blizu mjesec dana, a onda sve napisano nestane.

Zima

Plodovi nekih gljiva (na primjer, bugatory tinder gljive) mogu se naći na stožburima drveća, ma koliko sudbonosni. Ale ê u sredini njih i tako, scho yakrazimka formiraju svoje plodove tijela na mrtvim lisnatim deblima i naseljavaju se u velike kolonije. Međutim, sve gljive ove vrste su neprikladne za ježeve.

Među gljivarima ima i onih koji ne mogu u hladno doba rocka obuzdati svoju strast! Smradovi obilaze svoj put, otkrivaju ostatke gljiva deyak i označavaju mjesec za nadolazeću sezonu. Smrad je poznat na starim panjevima, na primjer, olujnim usnama ljuske dasaka, koje su izbacile svoje superworts, ili su neuobičajeni nizhki. U hladnoj lisici, često možete uliti i mumificirati plodove tijela crnog sirozhoka. Razumljivo, sve gljive koje trapleyatsya na putu pijane osobe odavno su nesvete. Ale ¾ dvije čudesne gljive, zdatní smiri se: tse hliva (bukovača) i zimski opíok. U Europi se njihovi plodovi formiraju od kasne jeseni do proljeća, tako da, očito, vrijeme nije ništa manje hladno.

Gliva (Pleurotus ostreatus) osjećati se kao kod kuće u lisnoj lisici. Naročito ćemo pljunuti na aut da se smjesti na ležeća suha stabla. U pukotinama starih debla - što je najvažnije bukve - glivi ínoíní rastu ínínímí coloníyami tísímíy vysoí, í í jedan íníêníy takav tríg mazhe zaspechity nas ílka tizhnív. svježe gljive držanje gljiva sezona. Gliva se najčešće nalazi na topolama, vrbama i modrinama. Imovirno, dosta ovih gljiva je u blizini tihih država, gdje se razmnožavaju kao “teletina”, stalno rastu za prskanje vjetra.

Ostaci gigantske daske pokazat će gljivaru gdje je krivac za napredovanje ofenzivne stijene

I os zimske separe (Flammulina velutipes) posvuda volja stabla m'yaku - vrbe i topole. Tse čudesna prirodna gljiva; do točke, u narodu jogu nazivaju zimskom gljivom, au bogatim krajevima uzimaju je iz velikih zalijevanja. Istina, možete pobrkati sa smećem (!) Neispravan opik sirchano-zhovtim, krhotine tog također tvore svoje plodove tijela u vzimki, kako bi unijele toplinu. Dakle, potrebno je ići i lažnu pjenu od katran-chervony, i lažnu pjenu od dijelova syroplastina. Prva nije ukusna, a druga je čudesna prirodna gljiva (talože se samo panjevi crnogorice. Tablica na strani 40 predstavlja gljive koje rastu zimi.

Proljeće

Prvi vrh europske gljivaste stijene su brezovi mjeseci, proljeće i trava (razd. tablice). Snježni pokrivač nije zíyshov, ali u šumama, koje trunu na visoravni, već se pojavljuju plodovi tijela brezove higrofore. U ovaj čas na ravnici više nema prirodnih i ukusnih gljiva.

Široko rasprostranjena proljetna gljiva, koja raste poput grla u borovim šumama na hranidbenom tlu, ili na ostacima lisnatog sela, proljetna je gljiva. Prije smo prodavali jogu, vvazhuchi prelijepa prirodna gljiva A sada se pokazalo da uz pravilnu obradu vina može izgledati smrtno nesigurno. S popisa prirodnih gljiva, proljetni puževi odavno su uskrsnuli.

U proljeće se u bukovim šumama nalaze bezlične pahuljaste rosline

Na trulom drvu krošnje nalazi se jelena gljiva (jelen bič), s visokim slanim yaskim. U isto doba godine mogu se naći bore, tanjurići, prvi redovi, melanoleuci, entolomija. Oblikovanje svojih prvih plodova tijela i gnoja (slijedom sjećanja da je smrad gljivice od pijenja alkohola). U daljini se na drveću vide veličanstvene gljive sirchano-zhovtí i luskat tinder. Biljna gljiva, kao i vvazhayut, pojavljuje se na dan Svetog Jurja, a drugi naziv je Jurjeva gljiva. Poučeni od njega, na samim tihim mjestima, rastuće vlakno Patuillarda jedno je od njih samih krhke gljive u Europi. Onaj tko je pošteđen, već može pokupiti prvi urod peći (bruts - samo ih nemojte brkati s proljetnom mušarkom).

Gljive koje se pojavljuju na površini dijele se u dvije skupine: neke formiraju svoje plodove tijela u isto doba godine, druge rastu u šumama i lukovima dugo, do jeseni.

Ljeto

Čak i ako je vrijeme toplo, tada će, na primjer, ići prva bolest, bolesni ljudi, zamašnjaci i sirozhki. Ali ako je ljeto suho, onda će se berači gljiva okretati na svojim putovanjima s ružama, s praznim mačkama. Uglavnom je tako, krhotine vapna, vapna i zmije postaju kraste, a padajući malo pada. Tlo lisice se suši, a čak se i rijetke gljive nasele na stožerima drveća.

U hladnim i vodenim poplavnim šumama gljive se mogu naći u užarenom ljetu

Onda, ako je ljeto bilo viđeno po daskama, onda usadite u mrlju raznolikost prizora, podovi su bogati, što jednostavno ne možete nabrojati.

Sve vrste gljiva, koje se mogu prepoznati po prijateljskom okruženju u blizini lisica, formiraju svoje plodove do jeseni.

Tablica predstavlja samo nekoliko dana, a posebno se ističu gljive koje rastu u zaljevu. Osim toga, možete znati ostatak proljetne gljive, za vremenske prilike - jesenske gljive, kao i one koje tvore vlastita plodna tijela.

Jesen

Prva osovina je u špici sezone! Noću pada sve više rose, tlo se ravnomjerno obnavlja, a gljive počinju snažno rasti “kao gljive iz zemlje”!

Bogatstvo vrsta i broj primjeraka preklapaju se s ostalim godišnjim dobima. U jesenskim danima ljubitelji prirode ne šale se, već zbilja beru gljive. Na početku prvih šetnji kolektivnih planinarenja poznate su stotine različitih vrsta. Fakhívtsív jednostavno nemaju vremena naučiti sve moguće varijacije i vrste. A glavni predstavnik jesenskog potoka, koji se naseljava u masama u šumama i šikarama, najpopularnija i najšira gljiva može se posebno nazvati, budući da je došao čas: tse opinok. Ne postoji gljiva, koja bi bila uzeta iz tako velikog kílkostyakha!

Jednostavno je nemoguće sastaviti detaljniju tablicu gljiva koje će jesen rasti: trebalo bi na desetke strana.

U kasnu jesen bukova šuma pokazuje svu ljepotu svog farba, a u ovo doba posebno su bogate gljive.

Piznya osin

Ako se u jesen magle ne dižu i danju lišće ne pada, a temperatura se noću približava nula stupnjeva, u šumama, na galjavinima, na vigonima, u stijeni se pojavljuju preostale generacije gljiva - broj niske sorte i vrste, tipične za ovu sezonu. Među njima su i ê stívní, čudesne gljive.

Osim toga, kasno u jesen, mamac zvichayna (bukovača) i zimska gljiva (zimska gljiva), već su opisane gore.

		Ako		Ocjena
	Zimovanje gljiva Tinder Polyporus brumalis	zhovten-trava	na lisnatom drveću	neugodan
	Gliva zvichayna Pleurotus ostreatus	jesensko proljeće	lišće drveća	prirodnim
	Zimska agarika meda Flammulina velutipes	jesensko proljeće	lišće drveća	prirodnim
	Netočan Opinok sirchano-zhovty Hypholoma fasciculare	tsiliy rik	sve vrste drveća	lomljiv
	Hibnoopenok zeglyano-chervony Hypholoma lateritium	jesen zima	lišće drveća	neprirodno
	Netočan test dijelova siroplastina Hypholoma capnoides	jesensko proljeće	crnogorično drvo	prirodnim
gljive u proljeće
	Higrofor rano Hygrophorus marzuolus	žestoka breza	crnogorične i lisne lisice	prirodnim
	Morel kraj Morchella conica	proljetna trava	lisica galyavini, chagarniki	prirodnim
	Smrčak Morchella esculenta	proljetna trava	poplavne lisice	prirodnim
	Kapica smrčka Mitrophora semilibera		poplavne lisice	prirodnim
	Proljetna linija Gyromitra esculenta		crnogorične lisice, thyrsus, trljanje itd.	lomljiv
	Pezitsia puhirchasta Peziza vesiculosa	proljetna jesen	živo tlo	neugodan
	Venacija tanjura Disciotis venosa		zaplavní lisice, čagarnike	prirodnim
	Sclerotinia bulbova Dumontiona tuberosa		zaplavní lisice, čagarnike	neugodan
	jelena gljiva Pluteus cervinus	proljetna jesen	trulo drvo	prirodnim
	Opinok ljeto Kuehneromyces mutabilis	proljetna jesen	mrtvog lišća drveta	prirodnim
	Melanoleuk kratko Melanoleuca brevipes	proljeće ljeto	lisice, galyavini	prirodnim
	Melanoleuca crno-bijela Melanoleuca cognata	proljeće ljeto	crnogorične lisice	prirodnim
	Ryadivka je dosadna Lyophyllum dekaste	proljetna jesen	lisice, čagarniki	prirodnim
	Agrotsibi rano Agrocybe praecox	perjanica	lisice, polja	í̈stívniy
	Entoloma sepium Entoloma saepium	crv	čagarniki, vrt	prirodnim
	Entoloma istivna Entoloma clypeatum	crv	chagarniki, ograde	istinski
		proljetna jesen	čagarniki, vrt	lomljiv
	Trutovik sirchano-zhovtii Laetiporus sulphureus	proljetna jesen	lisna debla	lomljiv
	Tinder gljiva Polyporus squamosus	crv	lisna debla	lomljiv
	biljna gljiva Calocybe gambosa	crv	rídkolíssya, chagarniki	prirodnim
	Vlakna Patujara Inocybe erubescens	proljeće ljeto	lisice, čagarniki	lomljiv
	Dvostruki šampinjoni Agaricus bitorquis