Varenya za arusa, recepte za koje naša web stranica N4k.Ru preporučuje vašem poštovanju, kao i za sve druge bobice, za bolesti scilikointestinalni trakt, nirok i srce, vatreni procesi i hladnoća.
Štoviše, u hladnim sezonama, džem za zimu je izvrsna korist za jačanje imunološkog sustava i obnavljanje rezervi vitamina A i B, askorbinske kiseline i biotina.
Recepti za džem od ogrozda za zimu nude mnogo različitih sorti. Župinenim o najpopularnijim receptima za pekmez od križa. Vrlo ukusno, a ujedno jednostavno za pripremu.
Ukusan džem od ogrozda s listićima trešnje
Potreba:
2 kg bobica;
3 kg caxapa-pisk;
4 boce vode;
lišće trešnje.
Pokrokovy recept:
Za kraljevski džem bolje je uzeti nezrele, meke bobice. Očistite repove s obje strane.
Pažljivo odrežite kožicu bobice i uklonite zrno. U široku zdjelu stavite kuglicu lišća trešnje, a zatim bobičasto voće. I nastavite tako dok ne potrošite sastojke. Prelijte hladnom vodom i ostavite 7-8 godina.
Nakon što je voda ljuta, bolje je za ove svrhe vikorizirati kolege. Pripremite caxaponic sirup za prelijevanje carskog pekmeza. Da biste to učinili, prelijte caxap s nekoliko čaša vode i prokuhajte na laganoj vatri.
Ne zaboravite miješati da ne zagori. Vrući slatki sirup prelijte preko brusnica i ohladite.
Klasična varennya s agurusom
Skladišta:
Zeleni ili crveni agrus - 400 gr.
- 400 g cucrua.
- 3 žlice vode.
Kako pripremiti:
Arus operemo pod hladnom mlazom vode. Zatim uklanjamo višak vrata i nosa. Važno je ne pokvariti bobice. Možete koristiti male noževe. Opskrbite se terpenima unaprijed, što oduzima puno vremena.
Varenya za arusa za zimu, jednostavan recept za pet vilica: lako i jednostavno
Stavite pilinge u zdjelu, dodajte vodu - promijenite 2-3 puta. Zatim ponovno isperemo pod tekućom vodom i stavimo bobice u vrećicu. Zatim suhi agar stavite u posudu za kuhanje i pospite zucerom (200 g). Potrebno je lagano protresti šalicu da se zukor pomiješa s arusom. Oduzeto na 3 godine.
Prije nego što prokuha, potrebno je dodati zukor, kada se ugasi, zaliti hladnom vodom i sada možete staviti na vatru. Agrus praktički ne daje sok, potrebno je dodati vodu prije vrenja kako bobice ne bi zagorjele. Grijati na minimalnoj vatri da pećnica ne prsne. Zakuhajte i skinite pjenu. Kuhajte 5 minuta pažljivo miješajući. Vimikaêmo i krivo, tako da je manje isparavanja. Pustimo da se naš džem ohladi.
Ako džem nije dovoljno gust, možete ponoviti postupak kuhanja. Stavimo na vatru, prokuhamo, kuhamo 5 hvilina, i umutimo. Prekasno je za noć, ostavite pekmez da se ohladi. Bazhano robiti tako tri puta da vam pekmez bude gušći i ukusniji boja ukrasa. Zatim sipati u staklenke, kuhati na pari iza njih. Prokuhaju se i krekeri. Stavimo staklenke, sunčamo se u tepihu i rashladimo se.
Problem s kožom nastaje zbog neselektivne potrebe za pripremanjem ukusnih, laganih biljaka s raznim svježim bobicama i voćem. Recepti za agrus pomoći će kuharima da se nose s problemom odabira ukusnog i neobičnog jela koje odgovara koži s raznim jelima.
Što zaraditi za arus?
Prije svega morate početi čuvati pripremljeno začinsko bilje za zimu, morate nabaviti dosta svježih bobica, a originalni recepti pomoći će vam da se snađete u savršenoj pripremi začinskog bilja.
- Stravi za arusu – nije samo pekmez ili kompot. Ako pijete kremu prema bakinom receptu, možete napraviti prekrasan koktel "Mojito" na bazi bobičastog voća i listova mente.
- Pite punjene zagrušom – gušt vibuka! Kiselkasto voće u kontrastu je s dosadnim tijestom, a rezultat je uvijek najukusniji lasso.
- Recepti mogu varirati ovisno o ukusu. Zašto kuhati ljuti umak za meso ili indijski ajvar.
- A mi smo bogati pektinom pa nema problema s pripremljenim želeom ili marmeladom.
Ovako slana i aromatična pita za arus može se koristiti za njegu kože, ali potrebno je samo nekoliko proizvoda, ali rezultat će svakako biti čudesan. Ako se tijesto od sladića dobro slaže s kiselkastim okusom bobičastog voća, onda možete koristiti recept. Za ovu pitu potreban vam je kalup od 22 cm, sat vremena pripreme, a vrijeme pripreme sastojaka - 1 godinu.
Skladišta:
- jaja - 4 kom .;
- tsukor - 180 g;
- Boroshno – 350 g;
- rozpushuvach;
- limunova korica - 2 žlice. l.;
- Vershkova maslac – 150 g;
- ag̀rus – 300 g;
- škrob - 20 g.
Priprema
- Bobičasto voće razvrstajte, uklonite peteljke, osušite i pospite škrobom. Visipati ima nauljeni oblik.
- Umutiti jaja z|iz| guliti do bijele paste.
- Bez žurbe s mikserom, dodajte pahuljice, koricu i bor.
- Uvedite pulpu, postižući meko, glatko tijesto.
- Prelijte bobice, kuhajte 40 minuta|minuta| na 190.
Neobične recepte možete pripremiti vrlo jednostavno, samo trebate pravilno spojiti sastojke. Začinsko bilje indijske kuhinje lako se prodaje pa će ljubitelji voćnih i bogatih okusa cijeniti ovaj umak. Chatney s arusom je krvav, mirisan i divno se kombinira sa biljem za meso.
Skladišta:
- ag̀rus – 600 g;
- mahuna čilija - 1 kom.;
- tsukor - 100 g;
- đumbir (komad) - 1 cm;
- sol;
- voda - 50 ml;
- lovorov list - ½ lista.
Priprema
- Izgužvajte ga, uklonite repove, osušite.
- Stavite u lonac, dodajte vodu i pržite na jakoj vatri.
- Dobro izmiješajte sa soli, zukorom i malo čilija. Ogulite đumbir.
- S vremenom su bobice postale svijetle i mekane.
- Pomiješajte začine, malo đumbira i lovorov list. Promiješajte i pirjajte dok se umak ne zgusne.
- Uzmite đumbir i lovorov list.
- Pokrijte poklopcem 20 minuta.
Osvježavajući ljetni napitak – „Mojito“ s arusom i mentom zasigurno će cijeniti svi ljubitelji novih voćnih okusa. Napitke možete pripremiti u rezervi ili ih možete konzumirati odmah nakon ispijanja. Popijte prvo bezalkoholno piće pa tome naučite djecu. Ako u skladište dodate rum i zdrobljeni led, dobit ćete prirodni poznati koktel.
Skladišta:
- ag̀rus – 250 g;
- vapno - ½ komada;
- metvica - 50 g;
- tsukor -? Umjetnost.;
- Naribani đumbir - 1 žličica.
Priprema
- Sve sastojke umutiti u celer i uliti kopar.
- Pokrijte korom, utrljajte 20 hvilina, stavite u lonac i skuhajte sirup.
- Ulijte sok u dekanter sa zgnječenim bobičastim voćem, poklopite i pričekajte dok ne završi.
- Popijte i pomiješajte s alkoholom da ohladite piće.
Žele desert za arušu možete napraviti u jednoj posudi ili zgnječiti dok se masa ne stegne i narezati na komade, uvaljati u tikvice i maziti čudo od tikvica. liječnici, kako su bobice bogate pektinom, dodavanje želatinoznih sastojaka nije obavezno. Za podmazivanje oblika koristite konjak, koji se može zamijeniti malom količinom maslinovog ulja.
Skladišta:
- ag̀rus – 1 kg;
- tsukor - 500 g;
- konjak - 10 ml.
Priprema
- Probušite arus mješalicom i protrljajte kroz sito.
- Kuhajte dva sata dok se ne promijeni.
- Ubacite tsukor i kuhajte još 30 hvilina.
- Kalup namažite konjakom
- Dodajte žele, prekrijte pergamentom, ohladite u sobi.
- Stavite u hladnjak na 4 godine.
- Žele izrezati i uvaljati u višnje.
Z arusu nije najtradicionalnija verzija začina, ali je zapravo vrlo ukusna i, kao rezultat toga, pogoduje klasični recept. Za veće bogatstvo koristite suhu ili koncentriranu kavkasku adjiku, kušajte i kušajte dok ne postane autentična i djeluje kao izvrstan konzervans, omogućujući vam da umak sačuvate malo duže.
Skladišta:
- ag̀rus – 500 g;
- časnik – 5 klinčića;
- pod feferon- 1 kom.;
- síl, tsukor;
- adjika kavkazka koncentrirana – 1 godina.
- palačinka, cilantro, bosiljak, peršin - 40 g;
- voda - 200 ml.
Priprema
- Bobičasto voće prelijte vodom i kuhajte dok ne omekša.
- Arus sameljite u pire.
- U smjesu bobičastog voća dodajte zelje, sitno nasjeckani papar, pasirani čašnik i adjiku.
- Umak kuhajte na minimalnoj vatri 20 minuta.
- Ostavite da se ohladi prije upotrebe.
Recepti za arus za zimu poznati su većini gospode koja se brzo bave konzerviranjem. Bobice su toliko raznovrsne da od njih možete napraviti ne samo džem, već i mnoge druge proizvode.
- Recepti za džem za arus vrlo su raznoliki. Bobičasto voće jede se s polutkama, ribizlom, jabukama i poludužinama. Agrumi se često dodaju u skladište lasoshchi.
- Kompot je odlična zamjena za napitke iz trgovine. Možete ga nadopuniti drugim sezonskim bobičastim voćem ili narančama.
- Alkoholna tinktura je zdrava Uživajmo s užitkom a malo i gustom konzistencijom.
- Recept za žele za zimu ne zahtijeva dodavanje željenih sastojaka dok pripremate žele do potrebne konzistencije.
- Pastila - najbolja korisni lasoschi, koji se može dugo čuvati ako se poštuju sve preporuke.
Zaista je lako pripremiti se. Lasoši po ovom receptu rade se s cijelim bobicama, dok se sirup čuva dok ne postane žele. Od voća u skladište možete dodati maline ili crveni ribiz. Količina sastojaka je sadržana u teglici od 750 g.
Skladišta:
- tsukor - 1 kg;
- ag̀rus – 1 kg.
Priprema
- Probušite arus, odstranite repove, kožicu bobice izbodite čačkalicom.
- Potopiti cucrum, ostaviti 5:00.
- Pekmez staviti kuhati, kuhati 5 minuta. Uzmi udarac.
- Ohladite, prokuhajte i kuhajte 5 minuta.
- Ulijte u staklenku, hermetički zatvorite i stavite pod toplu deku dok se potpuno ne ohladi.
Nema potrebe za brigom o pripremi sličnih napitaka od drugog bobičastog voća. Narančina korica i pulpa daju poseban okus. Citrusima je bolje oguliti bijelu koru kako voće ne bi bilo pregorko. Količina esencijalnih sastojaka sadržana je u 1 staklenci od 3 litre.
Skladišta:
- ag̀rus – 1 kg;
- tsukor - 1 žlica;
- naribajte koricu i pulpu jedne naranče.
Priprema
- U steriliziranu staklenku narančinih kora naribajte koricu i izrežite pulpu naranče bez četkica.
- Staklenke napuniti koprom, poklopiti poklopcem, te zaliti 20 kom tekućine.
- Ulijte sok u lonac, dodajte zukor i ponovno prokuhajte.
- Vrući sirup ulijte u staklenku i dobro je zatvorite.
- Kompot prevrnuti preko jabuke i naranče i staviti pod deku dok se potpuno ne ohladi.
- Čuva se cijelu zimu u podrumu ili u podrumu.
Zaista je lako pripremiti zimnicu. Najviše pektina nalazi se u kožici, pa je najbolje bobice ne mljeti kroz sito, već ih samljeti kroz stroj za mljevenje mesa. Nema potrebe dodavati želatinu ili želatinu, pustite da se sama zgusne tijekom procesa konzerviranja. Pripremljeni pripravak čuvajte u hladnjaku, možete ga staviti u podrum ili ormar.
Skladišta:
- ag̀rus – 2 kg;
- tsukor – 1,5 kg.
Priprema
- Operite arus, očistite repove, osušite.
- Provucite kroz mlin za meso, prosijte cucrum.
- Stavite na štednjak, dok se pina ne vidi, i kuhajte 15 minuta. Ohladite ga.
- Žele ponovno prokuhajte kuhajući 15 minuta.
- Ulijte u sterilizirane posude, dobro zatvorite, preokrenite i stavite pod deku dok se potpuno ne osuši.
Nevjerojatan okus miriše na senf. Za pripremu je potrebno najmanje mjesec dana, prvo je morate kušati. Ali rezultat je vrijedan utrošenog vremena i ozdravljenja. Konzistencija zaljeva je gusta, malo gusta, poput likera. Takav se alkohol pohranjuje u glavama kućanstava za barem jednu sudbinu.
Skladišta:
- ag̀rus – 500 g;
- tsukor - 400 g;
- plamenik – 600 ml.
Priprema
- Bobice stavite u posudu, prelijte preko štednjaka, poklopite i ostavite 2 dana, svaki dan promiješajte.
- Prelijte plamenik u drugu posudu i stavite u hladnjak.
- Pokrijte arus s krastavcem, ostavite na 2 stupnja, povremeno promiješajte.
- Prelijte sirup preko plamenika.
- Pokrijte bobice u zdjeli s vodom, ostavite nekoliko dana, miješajući.
- Ulijte vodu do plamenika.
- Procijedite infuziju kroz filter od gaze.
Prirodna i smeđa kosa, kako i priliči mališanima - izgleda kao tanke pločice. Domaća tjestenina se priprema u pećnici u električnoj sušilici, inače ako toga nema u narudžbi možete ubrzati u pećnici inače će se suhoća udvostručiti. Smjesu čuvajte u hermetički zatvorenoj staklenoj ili plastičnoj posudi.
Sadržaj kalorija: Nije na popisu
Vrijeme pripreme: Nije specificirano
Arus nije najpopularnija bobica za konzerviranje, najčešće se koristi kao dodatni sastojak u pripremi kompota i džema. Preporučujem da pročitate i napravite jednu opciju kuhanja u vlastitoj kuhinji - džem od kraljevskog arusa s lišćem trešnje. Metoda je jednostavna, poprilično nekomplicirana, po principu “pet vilica”, ne zahtijeva mirno stajanje na štednjaku i miješanje pekmeza da ne zagori. Slatkoća smaragda i sladića u svijetu čini ga idealnim pripravkom za zimnicu.
Skladišta:
- agrus (zelje) - 500 g;
- tsukor – 0,75 boce;
- voda - 1 boca;
- lišće trešnje - 10-15 kom.;
- vanilija – za okus i patlidžan.
|
|
Priprema
1. Wu Tsomu recept koji nije hitan uzeti nečiju sudbinu lišće trešnje, ali smrad u sredini kuhanih pripravaka nije vikoristavuyutsya. Smrad je potreban za natapanje arusa, kako bi listovi trešnjinog zelenila što više sačuvali svoju prvu boju pri vrenju. Ako ste na ulici pokupili komadiće lišća, temeljito ih operite. Ili još bolje, potopite u hladnu vodu preko noći (ili duže). 
2. Agrus je također potrebno dobro oprati u većoj količini vode ili površinski potopiti da se svih pet i više smjese slegne na dno posude. Prije namakanja, svakako sortirajte arus, uklonite zapečaćene ili trule bobice. Za ovaj džem, bolje je vikoristavvat trochki ne zrele asrus, infused zelene boje. Čisti arus bacite u odvod da voda iscuri. 
3. Stavite kuglicu u duboku zdjelu. Pokrijte yogo kuglom od lišća. Kuglice ponavljati dok ne potrošite sastojke, pa sipati u hladnu zdjelu popit ću malo vode. Prelijte lišće trešnje na sobnoj temperaturi 6-10 godina (noću). 
4. Zatim dolijte vode i uklonite listove, smrad više neće trebati, bacite na odvod i osušite. Otkinite ili zavrnite repove s obje strane. 
5. Zatim izrežite kožicu bobice i izvadite jezgru iz soka. Lako se radi s drškom žlice ili drvenim štapićem za kineskog ježa.
Prije nego što pričam, budući da volite slane i jednostavne pripreme, savjetujem vam da pročitate recept i pripremite ga.
6. Pripremiti sirup na osnovu kojeg se kuha džem. Da biste to učinili, ulijte bocu čiste vode u lonac. 
7. Umutiti malo pulpe. Stavite sirup na srednju vatru i zakuhajte. Miješajte dok se tsukor ne slomi. 
8. Prokuhajte pileći sirup Ispružimo puno hvylina. 
9. Stavite vrući sirup na vrh. Izgubiti Maybutne Tsarske Varennya dok sve ne prođe. Traje oko 4 godine. 
10. Nakon sat vremena ponovno ugasite štednjak i stavite pekmez da prokuha. Kuhajte 5 minuta, dodajte vatru. Nastavite s izradom još 2-3 porcije džema od pet valjaka dok kraljevski džem ne postigne potrebnu gustoću. Džem stavite u suhe, sterilizirane staklenke, zarolajte čistim poklopcima i okrenite naopako. U tom položaju pokrijte konzerviranje debelim tepihom i pričekajte da se staklenke potpuno osuše. Zatim premjestite loks u komoru da se čuva do zime. 
Ovo je tako jednostavan recept za džem za agruš na kraljevski način, preporučam da ga zapišete ili dodate u bookmarks, tako da priprema bude ono što vam treba - ukusno, nedosadno, lijepo. 
A također vas potičemo da pripremite najukusnije
