אתר על הקוטג'.  משק בית ותיקוני עשה זאת בעצמך

הגיע הזמן שהפטריות ידקרו יאקים. כשגדלים פטריות.

איך אפשר לקטוף פטריות אביב ולאסוף לעונת פטריות הסתיו, איך לקטוף נכון פטריות ביער? פטריות ניתן לאסוף ביער, smut - למיין את הפטריות והאצולה, אשר פטרייה, אם היא מופיעה, כדי לא לבלבל אותה עם הלכלוך. טים, שלא יודע מתי לקטוף פטריות, פעל לפי כלל פשוט: ניתן לקטוף פטריות מוקדם בדשא ומאוחר בסתיו. ותזכרו גם שאותן פטריות גדלות אצל השועל בתקופת השירה של השעה. חודשי האביב והקיץ הם שעה נפלאה ללכת ליער לפטריות.

כאשר לקטוף פטריות רכוב

קלח פטריות pori nastaє אביב מוקדם, אם לשועלים יש הכי הרבה פטריות אביביות, הם חסרי סבלנות לבדוק אצל קוטפי הפטריות השקיה שקטה. איזה סוג של פטריות הן מופיעות ביער, ואם קוטפים אותן?

  • כאשר קוטפים פטריות

זמורשקי קחו, למשל, יום של צ'י על קלח הדשא. חשוב לגדל סוסי ים ביערות עצי עלים, כי הם אוהבים את האדמה הנובטת. פטריות מהקטגוריה השלישית, לפני כיבוי, חם או הקפאה, יש צורך להשרות במים שלוש פעמים ביום לא פחות מ-20 גדילים ולאחר מכן לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים.

  • אם לקטוף פטריות Doshchoviki

בעקבות המורלות תבוא שעת הדושוביקים. אתה יכול למצוא בקתות עץ על גליאווין, חרטומים ועל הכבישים. המתכננים מופיעים ברגע שאני מסיים את הלוח. לקרשים צעירים מלוחים אפילו יותר יש מראה משומן. Vikoristovuvati їх נדרש ליום האיסוף. באיטליה, אנשים אוהבים את הפטריות הטובות ביותר. בארצנו הצחנה קטנה ומקודמת לקטגוריה הרביעית שלא בצדק.

  • כאשר לקטוף פטריות Pecheritsa

כבר מההתחלה, הכיריים מתחילים לנבוט ועונת הפטריות שלהם נמשכת עד הסתיו. כמו כן, אוכל, אם קטיף פטריות pecheritsі - רטורית. עד שרואים את הבית, התנורים טובים ובמראה משומן ובמרק, כדי שניתן יהיה להביע את הארומה הפטרייתית. Pecheritsa לקחת במחסן שלהם ובעיקר דיבור, אשר הורסים לוחות של כולסטרול.



כאשר קוטפים פטריות

החשובות ביותר הן פטריות הקיץ. אם אתה רואה יער בקיץ, אז להטמיע מגוון של פטריות בסינטר, הריצוף עשיר, שאתה פשוט לא יכול לרשום. אתה רואה פטריות, אתה יכול להכיר את הרוח מהיער, ליצור את פירות הגוף שלך עד הסתיו. רבים מהם גדלים עד הסתיו, אבל קוטפי הפטריות אוהבים לקטוף את הוולטה שלהם.

איך לקטוף פטריות מתולעים

ב-naimovirnishe האדום, יש פרפרים ביערות של יערות ליבנה. בנוסף, תולעת העושר עבור sirozhki ופטריות הקיץ. ביערות הדקים, למשל, יש לענה הרבה שנטרלים ופטריות אספן. על galyavins ו-uzlіssy אתה יכול למצוא הרבה תנורים. חזירים ונשים חמוצות משגשגים בשועלים בזמנים כאלה. ובשיטוט, אתה יכול לראות את מלך הפטריות פטריה לבנה.

  • אם לקטוף פטריות Podberezniki

ניתן לקטוף יערות ליבנה משועלים אדומים, והם גדלים בעיקר בעצי ליבנה. כל עצי הלבנה גדלים לפטריות טבעיות ומחדוררים מעט בפירות יער מלוחים. Podberezniki טובים בכל זאת במרק, פידליבי, מרוח, בפשטידות. טועמים את צחנת המרינדה. מופיע במחצית הראשונה של הקיץ בצ'רבני, רוב עצי הלבנה נלקחו מהחצי השני של המגל ועד סוף הסתיו. פידברזניק הוא קרוב המשפחה הקרוב ביותר של פטריית הפורצ'יני.

  • אם לקטוף פטריות פטריות אספן

בולטוס בין פטריות צינוריות אחרי לבן יושב במקום אחר, שוכב עד לקטגוריה 2 של גראבס, הוא יכול לחיות במראה מבושל, משומן, מיובש וכבוש. Tse i naishvidshe פטריות. Є אחד הרחבים והביתיים ביותר פטריות טבעיות. לא ניתן לבלבל את הפטרייה הרקובה הזו עם אחרות; לכן, עבור מזון, כמו קטיף פטריות מתולעים, הראיות ברורות - pidsynoviki.

  • אם קוטפים פטריות מסלוקי

שמנים נלקחים מיערות מחטניים. לאחר אוטרימב שמו דרך השמן, רפש על טיפת הדוטיק. Vykorivuetsya במרקים, משומן, מלוח, במרינדה, ברטבים וקישוטים, לייבוש vykoristovuetsya לעתים רחוקות, אבל גם תוספת. פטריות שומניות הן פטריות מוקדמות, וניתן לאסוף אותן ביערות אורנים מהימים הראשונים של הלענה. תקופה זו היא שלוש פעמים לא יותר מיומיים. אותם שמנים עולים ומופיעים כאן מהחצי השני של עץ הליים, וצמיחה המונית מאמצע המגל היא המחצית הראשונה של האביב.

  • אם קוטפים פטריות פטריה לבנה

החל מתחילת התולעת מופיעה פטריה לבנה. גידול של פטריה לבנה וביערות עלים, ובעצי מחט, הרצון להיות חברים עם יאלין, אורן, אלון וליבנה. יוגו לשמן ולבשל טרי במרקים, להרוות בנקודה; יבש, ולאחר מכן להכין מרקים, בורשט, לאפות פשטידות, לפזר קוויאר פטריות. פטריות לבנות מושכות ומתובלות מהן חטיפים שונים. הפטרייה הלבנה מכובדת על ידי הטעימים ביותר ו פטריה חומה. קוטפים פטריה לבנה מאמצע הצוואר עד סוף האביב, הקטיף ההמוני הגדול ביותר הוא מהחצי השני של המגל.



קוטפים פטריות מהטיליה

ככלל, פטריות נקטפות מליים לצורך המלחה והשרה? ליפן הוא חודש הקציר של הגיאורגים. הפטרייה היא אופציה נפלאה לשמש, במיוחד הצהובה. הם מופיעים ברוחות linden: Volzhanka ו whiteworts, שהם רק מה בכך שניתן לשד. אתה יכול לרצות את עצמך עם הטעמים המלוחים של ryzhiki, אותם אתה יכול לאסוף בטיליה. ריז'יקים מעולים בבישול.
  • בעת קטיף פטריות

השדיים משוחחים איתם. Spravzhnі gruzdі צמיחה zdebіlhogo על אדמת המזון, ביערות אלון, ליבנה, אורן-ליבנה. ללינדן-סרפניה יש את התשואה הגבוהה ביותר. Zhovtі gruzdі zbirat עד zhovtnya ב yalinniks. פטריות הן פטריות מהקטגוריה הראשונה. Vykoristovuyutsya פחות מלוחים. לפני ההמלחה, הם משרים לפחות שלוש פעמים במים קרים, מכיוון שהם מתחלפים לפחות פעמיים.

  • כאשר לקטוף פטריות Rizhiki
הרבה קוטפי פטריות על המקום הראשון לשים אורן או ביצה rudik. אפשר להכיר את יוגו בעצי אורן צעירים, כמו גידול על גליאוינים עשבים של יערות אורנים ישנים. ריז'יק היא פטרייה מהקטגוריה הראשונה, אחת הפטריות הטעימות ביותר. אנו מתרגלים להמלחה, שימורים ומרינדה, בכבישה אנו שומרים את zabarvlennya הכתומה הבהירה שלנו. ניתן להרים את ריז'קי מקצה הסיד עד סוף הג'ובטניה.
  • אם קוטפים פטריות שנטרל
פטריות תלולות עם התענגות טובה, אבל עם ערך גרוב קטן. השנטרל מתרחב לאורך כל היערות של חגורת השלום של העולם הישן. טיפת השנטרל בולטת או שטוחה, עד שהיא מבשילה, עם קצה דק, לרוב סיבי, חלק. שנטרל כבושים, כבושים, מומלחים, ניתן למשוח ללא בישול קדמי. פרי מסיד עד צהוב, לעתים קרובות בקבוצות גדולות.



קוטפים פטריות מהמגל

סוף המגל הוא העונה העשירה ביותר לפטריות. במגל, בהחלט לא תצטרכו לחשוב אם תבחרו פטריות. אתה יכול לגרד את כל הנחש הזה באוזן האביב. כמו פטריות במגל? רלוונטיות לאוסף במגל הן כולן פטריות מגודלות, אך אין לקטוף מגודלות. יש לי פטריות צעירות, טריות, לא ננשכות על ידי יתושים. כמו פטריית תולעת - שחרר אותה באומץ.
  • אם לקטוף פטריות Openki osinnі
סתיו אופנוק (מימין) - פטרייה פופולרית ונהדרת הגדלה בקבוצות גדולות מסוף המגל ועד סוף הסתיו על גדמים, שורשים, עלים מתים וחיים, דרגת ראש של ליבנה, קרובה יותר עצים מחטניים, לפעמים בצ'ארס של סרפד. Opinok טוב לבישול עשבי תיבול חמים, ייבוש, המלחה, כבישה. עבור עשבי תיבול חמים ופטריות, יש צורך להוסיף לפחות 30 נוצה.
  • כאשר קוטפים פטריות
גידול שועלי עלים וזמשעני מתחת לעצי ליבנה. הפטרייה נפוצה וחביבה אף יותר. הכדור הראשון של הוויליאשוק והחריקות נשמעים כמו עץ ​​ליים, בו זמנית מפרחי אברש, הכדור השני - ממגל. חובלינקי צריך להיות מוכן. Їdjat їх פחות סולונימי. לפני הכבישה, יש להשרות את הפטריות בשלושת צ'וטירי דובי, ולהחליף את המים. Pіslya tsogo בחביבות להבטיח ומלח עם תבלינים.
  • כאשר לקטוף פטריות Sirojka
גידול Syroyzhka הוא מעשי בכל היערות, על galyavins, uzliss, ale will, uzbichchya כבישים ויערות ליבנה צעירים נדירים ללא pidlіsku. את הסירוג'קי הראשונים לוקחים מהצ'רובני, ומהמגל מפטריות הצ'יק הגיע הזמן ללכת. המלוחים ביותר הם אלה שנעשו עם טיפות ירוקות וצהובות. מרתיחים סירוג'קי, מבשלים ברוטב שמנת חמוצה, משמנים, מלפפון חמוץ, מייבשים וממליחים. פטריות bazhano vіdvariti למתוח 5-7 קולמוסים.

כללי בטיחות לקטיף פטריות

כללים לקטיף פטריות וחיסכון בתפטיר בעת קטיף פטריות:
  • אם תרצו בפעם הבאה שתתקרבו לבית, אגדל שם שוב קציר עשיר של פטריות, - פעל לפי הכללים לקטיף פטריות. עכשיו, אם אתה יודע, אם אתה קוטף פטריות, אתה מתנשא ביהירות כלפי מתנות הטבע. קטיף פטריות, חסכון בתפטיר: חותכים בזהירות את הפטרייה עם סכין מהבסיס ובמקביל לא לצלוע מהאדמה.
כללי בטיחות לקוטפי פטריות:
  • אם אינכם מכירים את הפטרייה, אל תראו יוגה לעתים קרובות יותר - עמדו מול הפטריות בהגנה, גם אם הפטרייה היא מוצר נגיש עוד יותר. פטריות צריך לקטוף רק אם אתה יודע - tі, in yak vy vpevneni.
  • אם זה נראה בקיץ, אז הפטריות יחלחלו החוצה עם מים ויהפכו לא מתאימות למחייה. אל תייבשו פטריות כאלה, בכל זאת הסירחון מבזבז את התענגותו ומתחיל לראות רעלים.
  • לאחר הפנייה הביתה, הם צריכים למיין את הפטריות, יתר על כן, מיד, ללא שיחה. לאחר מיון הפטריות, הכניסו אותן למים הקרים והמלוחים למשך שנה, לפי חזון האורחים.
  • יש לעבד פטריות בנחישות ולהעניק להם טיפול חום מעולה!

איך לבחור פטריות בצורה נכונה

  • פטריות נאספות מוקדם, לפני שהשמש מתחממת. בזמן כזה, אתה יכול לחסוך שעה 3.
  • אין לקחת פטריות ישנות שצמחו. הם צוברים shkіdlі עבור אנשים מוצרים ולבחור dovkillaנאומים של צד שלישי.
  • פטריות נבחרותהם מנקים מיד את מראה האדמה שדבקה בהם, עלים, מחטים, דשא ושאר סמיתיות. הכניסו את הפטריות לקערה בצורה נכונה עם טיפות למטה - כך הסירחון יישמר טוב יותר.

קוטף פטריות

עוצה, אם נפתח את עונת הפטריות ואיך צריך הזמנות? אם אתה הולך לקטוף פטריות, אתה בהחלט צריך גוסטריה טובה, גם אם עדיף להם לקטוף פטריות, לא להרוס את התפטיר עצמו, וגם מועדון דובגה (חובה כשמחפשים פטריות), כדי שתוכל לקטוף אותו להרים או לאסוף עלים, כמו גם חתולים.

קוטפי פטריות דוסווידצ'ני כדי לדעת מה אתה צריך לקחת ממך:

  • חתול לפטריות;
  • נמוך יותר עבור פטריות;
  • מועדון לחיפוש פטריות;
  • ערכת עזרה ראשונה עם גבס וחומרי חיטוי;
  • מים וכריכים;
  • נווט GPS אלקטרוני;
  • טלפון עם סוללה טעונה (טלפון של שירות ההזמנות 112)



עכשיו אנחנו יודעים, אם אנחנו קוטפים פטריות, הבנו איך לקטוף פטריות נכון, למדנו את כללי הבטיחות לקטיף פטריות, אנחנו יודעים, איך לקטוף פטריות, הצטיידנו בקוטפי פטריות. הם התפעלו מלוח השנה של קוטף הפטריות ומוכנים ללכת לשועל לחפש פטריות. אבד מידע לרענן על אלה, איך להמריץ פטריות. זה לא סוד שמישהו עשיר פטריות סוביןרעולי פנים מתחת לטבעי. אוצה, בוא נבין את זה, איך להמריץ פטריות טבעיות מפטריות לא טבעיות.

איך להמריץ פטריות טבעיות

  • איך לקטוף פטריות לבנות
תיאור: הפטרייה הלבנה מדיפה טבסט וסדק, טיפה חומה, עיסת לבנה, התענגות בקבלההריח הזה. קל לחלוב את הפטרייה הלבנה מסובין.
Nebezpeka: שינוי צבע לרוע, התענגות חמה. אל תבלבלו בין פטרייה לבנה לבין ז'ובטים שבירים - בעיני היוגו עיסת אדמומית.
  • איך לקטוף בולטוס פטריות
תיאור: Boletus vіdrіznyaє schіlny, טיפה חומה-אדום, עיסת כחול על zlamі. אז אתה יכול להמריץ את הפטרייה הטבעית pidsynovik מפטריות אחרות.
  • איך לקטוף פטריות Podberezniki
תיאור: עץ הלבנה מתעורר בילה ניז'קהעם כתמים קטנים בהירים, טיפות השחמה לבהמה, טיפות לבנות למטה, בשר על הרעות של הלבן. המאפיינים העיקריים של הפטרייה הטבעית, לכן יערות ליבנה טבעיים של פטריות לא עוינות.
Nebezpeka: גידול פטריות מתחת לעץ שלך.
  • איך לקטוף פטריות
תיאור: Maslyana (שמנוני) maє zhovtu nіzhkuואותה טיפה עם עקבות לבנים לאורך הקצוות ודביקה, כאילו נמרחה בזית, עור החיה, כפי שהיא נלקחת בקלות בסכין. למד לייבש פטריות סובין.
Nebezpeka: שינוי צבע על הרוע, שפתיים אדומות של כדור, התענגות חמה.
  • איך לקטוף פטריות Mokhoviki
תיאור: פטריות טחב יוצרות טיפות אוקסמיט בצבע ירוק כהה או שחור, צהוב נמוך וכדור דמוי ספוג. אלו הם הסימנים העיקריים שניתן להשתמש בהם כדי להחדיר את גלגל התנופה של הפטרייה הטבעית בנוכחות פטריות לא טבעיות.
תיאור: חיוניות קטיפתית, צבע אדום של כדור ספוגי, התענגות חמה.
  • איך לקטוף פטריות שנטרל
תיאור: שנטרל - שילנה, משמש או בצבע כתום בהיר, צלחות של טיפת z-pod עוברות בצורה חלקה לשילנה ומיצנה ניזקה. דרך להמריץ שנטרל פטריות טבעי מפטריות לא טבעיות.
Nebezpeka: צבע אדום-צהוב-חם, רגל ריקה.
  • איך לקטוף פטריות Rizhiki
תיאור: ריז'יק היא פטריה למלרית עם מגוון רחב של צבעים, שניתן לראות - כתום ולא לוהט להתענגות. אז להמריץ את רודיק הפטרייה הטבעית מפטריות תאומות.
אופסניסט: סיק לבן, לוהט, חריף.
  • איך לקטוף פטריות Openka
תיאור: טללי הדבש מקוללים על ידי המשפחה על הגדמים, השורשים, הכיריים של עצים מתים. טיפת אגריק דבש בצבע אוקר היה מכוסה בפסים שחורים פריכים, מיושרים באמצע, מתחתיו - צלחות בלובטיות, בתחתית - טבעת לבנה או שביב.
אופסניות: צמיחה על הקרקע, טיפה של צהוב או chervonuvat, ללא פסים, צלחות שחורות, ירוקות או חומות, בתחתית אין יריקה או קילטסיה, ריח אדמתי.
  • איך לקטוף פטריות
תיאור: הפטרייה היא פטרייה למלרית, לבנה, בעלת קצוות אווריריים, לבנה עם מיץ חלב חמוץ, גדלה עם עצי ליבנה. אז אפשר להמריץ חבורה של חבורות ופטריות לא אלימות.
Nebezpeka: rіdkіsnі platіvki, rіzke bіnіnnya כי קשיות kam'yan על zlamі, vіdsutnіst birіz בקרבת מקום.
  • איך לקטוף פטריות
תיאור: Khvilina היא פטרייה למלרית עם טיפה אדומה שעירה, כפופה בקצוות, מיץ חלב לבן וחמוץ. Tse vіdminnі risi hvili.
Nebezpeka: הטיפה ה"לא נכונה" היא לא אדמומיות, ללא שעירות.
  • איך לקטוף פטריות Sirojka
תיאור: סירויז'קי - פטריות למלריות, קל לשבור, נופל צבעים שונים- ורוד, חום, ירוק, קל לראות את העור מהם. אז אתה יכול להמריץ את הפטריות הטבעיות של הסירויקה מהלא טבעיות.
Nebezpeka: טיפה אדומה או חומה-שחורה, אדמומיות, רכות מושחרת או כהה בתחתית, רכות מחוספסת וקשה, טעם לא מקובל וחם.

לוח שנה לקטיף פטריות

לוח השנה הפנולוגי של קוטף הפטריות יבוא לעזרת מי שאוהב לקטוף פטריות. בלוח השנה של קוטף הפטריות יש את הפטריות הפופולריות ביותר באותה תקופה, אם קוטפים את הפטריות הללו מהיער. ברור שהכל צריך להיות מופקד באזור, רק לחכות בעונת העור, להגן על חלק מהידע החום, אם קוטפים פטריות, לוח השנה של קוטף הפטריות ניתן על ידי כל העולם. אז אנחנו נזוף בך
קוטפים פטריות
כאשר קוטפים פטריות
אביב דֶשֶׁא תוֹלַעַת עץ לימון נחש אביב ז'ובטן
זמורשקי + + + - - - -
שורות + + + - - - -
פטריות צמחים - + + - - - -
גליבה זביצ'ינה - + + + + + +
אחו אופינוק - - + + + + -
פידברזניק - - + + + + -
מסליאנה גרגירי - - - + + + -
קיץ אופינוק - - + + + + +
שנטרל spravzhnya - - - + + + -
פטריה לבנה - - + + + + +
בולטוס - - + + + + +
צבי פלוטי - - + + + + +
דושוביק לוחש - + + + + + +
שמפיניון - - + + + + -
שמפיניון פולובי - - - - + + -
ערך - - - + + + -
מדבר משפכים - - - + + + -
שמשייה פטריות בילה - - - + + + -
פטריות-פרסולקה סטרוקטה - - - + + + +
חזה טרי - - - - + + -
פידובוביק - - - + + + -
דובדבן - - - - + + +
Pіdvantazhennya יותר - - - - + + -
Podvantazhen שחור - - - - + + -
חזיר טובסטה - - - - + + -
סירויז'קה ז'ובטה,
חרצ'ובה ובתוך.
- + + + + + -
ירוק גלגל תנופה - - + + + + +
זצ'וק ז'ובטי - - - - + + -
קובפאק קילצ'סטי - - - + + + -
מסליאנה מודרינה - - - + + + -
חווילינה רוז'בה - - - - + + +
חזה שחור - - - + + + +
הירוקים של ריז'יק יאלינובי - - - - + + +
אורנים ריז'יק - - - - + + +
סירה מדברת - - - - + + -
שמן פיזניה - - - - + + -
פטריית חורף - - - - - + +
P_dvantazhen שחור ולבן - - - - - + +
פטריה פולנית - - - - + - -
סתיו גליווה - - - - - + -
ריאדיבקה סירא - - - - - + -
הקו של הסתיו - - - - - + +
אגריק דבש סתיו - - - - - + +
שורה סגולה - - - - + + -
חוחית ירוקה - - - - + + +
Hygrofor Bury - - - - - + +

עכשיו אתה יודע מתי לקטוף פטריות.ובכן, אל תתקשר. סוף הצ'רובניה הוא שעה מופלאה לקטיף פטריות צעירות, תוספות לעשבי תיבול מלוחים. לעת עתה תוכלו להרגיע את עצמכם עם קיפוד פטריות וישוקה, אך לאחר חודשיים קיץ קטפו באומץ פטריות להמלחה ולמרינדה! הרחק השקיה שקטה!

עונת הפטריות מתחילה יותר באביב ונמתחת עד סוף הסתיו. Zvichayno, tse לשכב באזור, de vie linger, ale є פטריות מזמרות, yakі zayavlyayutsya על הקובה kvіtnya, הם נקראים מורלים.

בעיקר, פטריות צומחות ביערות עצי עלים על אדמה משובצת. זמורשקי, כמו גידול ביערות פרא, גדל עם כובע דמוי ביצה, בצבע אפור או חום. כובע המורלים, שגדל, אצל שועלים עלים עשוי להיות בעל צורה של צלצול.

פטריות Deyakі fahivtsі tsі מובאות לחבלות, כך שהסירחון ינקום חומצה הלבלית. זה הכרחי לדעת שבמקרה של דיבור משתנה, ללכת למחלקה, וזה הכרחי כדי להכעיס יותר. חומצה הלבלית ידועה, ככלל, בעת ייבוש מורלים.

כמו עונת האצות, מופיעים קרשים, שלעתים קרובות גדלים על גליאווינים, רוצים לגדול על קשתות, דרכים לבנות, ליד גנים ויערות. אני מניח שאגס לפטריית הבית שלי. קרש העץ הישן כבר אינו תוסף לשום דבר, הוא נעשה כהה בצבעו ושתה מיוגה. הדושצ'וביק צעיר, בשרני, קפיצי ונמוך יותר. הדרך הטובה ביותר לשמן קרשים צעירים. באותה תקופה מופיעים גליווי, הם נקראים גליווי, הגדלים על גדמים, על גבעות מתות של מיני עצים עלים, על גביע חמיזו.

כדי להחליף את פטריות האביב, מגיעות פטריות אביב. ביערות ליבנה מופיעים ביערות ליבנה, וביערות האורנים, ניתן לקטוף עד סוף הסתיו. במקומות שונים, אתה יכול למצוא פטריות sirozhki ו אזוב, ובמקומות אתה יכול לראות זנבות שועל קיץ. לפעמים קוטפים פטריות עד סוף הקטיף.

לדוגמה, תולעים הן פטריות לבנות. ניתן לגדל פטריות צ'י ביערות אורנים ביאליניקים, וגם פטריות לבנות גדלות ביערות אלונים. הפטרייה הלבנה זוכה לכבוד על ידי אחת הפטריות הטבעיות הטובות ביותר, ומהווה השראה ליוגה מראה ישןבנוגע לזה. אצל שועל אורן, לפטריית הפורצ'יני יש כובע בצבע חום כהה, צורה מעוגלת, צבע העיסה לבן או חום, החלק התחתון רחב, קצר ובשרני. לפטרייה לבנה טרייה אין כמעט ריח, ale varto yogo יבש, מכיוון שהיא נראית אפילו יותר ריחנית ומקבלת ריח.

ביערות אספן ויערות צ'אגר, ובדרך כלל ביערות ליבנה, צומחים בולטוס ושנטרלים. עצי בולטוס, יאק וליבנה, קוטפי פטריות אוספים עד סוף הסתיו. פטריות צ'י נקטפות בעיקר לשמש ויובש. בערך, באותו זמן, על קשרי השועלים והגליאווינים, התנורים בוערים.

בעצי ליים, יש פטריות אחרות בלתי אישיות;. כמו כן, יוצקים עם פטריות אחרות, ואז בין הפטריות המלוחות, את הפטריות הטעימות ביותר. במהלך תקופה זו, גם sirozhki של צבעים שונים מופיעים. למרינדת המלח הזה, קוטפי פטריות קוטפים פטריות, צהובות, שחורות ואספן ממגלים.

בשועלי יאלינה רואים את הרודיק לרוב. המסריחים מיד זורקים את עצמם על vіchі על הצבעים הבהירים שלהם. מאחורי הצורה, הפקק נפוח או בעל צורה של מזלף, התחתית גלילית ולכל חלקי ה-rizhiki צבע צהוב-חם. Sik rizhika, that y m'yakush, גם צבע צהוב-חם. ריז'קי, פטריות מלוחות, יאקי ומלפפון חמוץ, ומלח. Z rizhikіv robyat בעושר עשבי תיבול מלוחים. קוטפי פטריות, כמו פטריות צעירות, חותכים, ממליחים ואוכלים במראה היתום.

אין מקומות פטריות כאלה, כך שסירוז'קי לא יגדל. בפטריות מגל אפשר לשתול פטריות לילך-בוזקובי, עשיר-שרבוני, אפור-זית, ירוק, כחלחל, צהוב בקוטפי פטריות.

קנטרל, הנצמד לרוב למגלים. שנטרל חשוב לשזור עם פטריות אחרות, הכובעים שלהם מעצבים צורת מזלף, צבע צהוב ביצה עם רגליים קפיציות. סמי נפל בעונת הפטריות, זה כמו קיץ. בתקופה זו יש הרבה פטריות וגיוון גדול לבחירה.

מאוזן הכפור הראשון ועד סוף נפילת העלים, קוטף הפטריות כבר לא הולך ליער, העונה נגמרה. תן מבחר של פטריות צ'י שקט אחרות בעתיד הקרוב.

טרי, נקטף בעץ טהור ומוכן לערב פטריות מלוחות - אלטרנטיבה טובה וטרייה לפירה עם עוף ופסטה עם נקניקיות. אתה יכול לגלות על אלה כיצד לבשל פטריות בצורה טעימה מהמאמרים באתר שלנו, והיום נדבר על אלה, אם תבחר פטריות.

עונת קטיף הפטריות היא שלוש מתחילת האביב ושלוש עד סוף הסתיו. לדעת עוד פטריותמין מסוים צריך לדעת אם אפשר לקטוף פטריות ואחרות. בואו נסתכל על הכל.

קטיף פטריות: איך, דה ואם?

  1. Kvіten כי הדשא - באותה שעה הופיעו מורלות. שוקאטי הוא הטוב ביותר ביערות עצי עלים ובקרקעות מקומיות. כמו ביערות עצי העלים אתה יכול למצוא קמטים עם טיפה של צורה מצלצלת, אם כן שועלים מחטנייםבגטים בסוף הקמט עם טיפה מונמכת. פטריות מעושנות וביערות בר מלכודות טיפות של פטריות כאלה - בצבע אפור וחום. זה טוב למישהו לקחת פטריות עם סובין, אבל עם וריאנט עם פטריות, הם יוסרו (צריך לכעוס על המולדת), וגם עם פטריות יבשות.
  2. לדוגמה, עשבים שוטים נקראים קרשים. קל להכיר אותם בכבישים, בגנים, בגליאוינים ובוויגונים. עדיף לקחת פטריות צעירות. במקביל לקרשים יש חימר (אפשר למצוא אותו על גבעות מתות של עצים, על גדמים, ליד חמיזה ועל המיזו) וחץ וקשת.
  3. על קלח החסה צומחים יערות ליבנה (ליד יערות ליבנה) ומטעי שמן (ליד יערות אורנים). עד הרגע הזה, גם לסיים הרבה sirozhok ו mokhovikiv.
  4. למי אכפת מהפטרייה הנפוצה ביותר, פטריה לבנה. מתי לקטוף פטריות לבנות? לדוגמה, תולעים אתה כבר יכול להשמיד אותם ביערות אורנים ואלונים וביאליניקים. יחד עם זאת, הגיעה השעה לאסוף אספנים וליבנה, שנטרל ובולטוס. הצחנה vvazhayut לצמיחה טובה יותר ביערות הבוציים. אתה יכול להתבדח על הגליאווינים של התנור, וביערות - חזירים.
  5. ליפן - חודש הופעת מטענים חדשים. אפשר לדעת איזו פטרייה מעשית לכל שועל.
  6. נחש היא השעה לקלוט שחור, צהוב ואספן, כמו גם אדמומיות וחולי לבן. Yaskra ryzhiki נמצאים yalinniks, בסוג של שועלים - sirozhki.

הנחש היא שעתו של אוסף הפטריות הגדול ביותר. כל הפטריות כבר הופיעו, אז יש הרבה ביערות. ככל שמתקרב לסתיו, כך פחות פטריות. אז, האביב ישמח אותך עם siroizhki, חלבי, פטריות סתיו, עצי ליבנה ביצה. Zhovten מאפשר לך להכיר את חימר הסתיו ואת פטריית האורן הלבן. לאחר הכפור הראשון, הגיע הזמן להתחיל את עונת הפטריות.

המגוון העשיר של מונחים להופעת פטריות טבעיות בסמוז הרוסי האמצעי מאפשר לחשוף את אותה סדירות. הראשונים בשועל האביב הם קמטים ושורות - מאמצע היום ועד אמצע הדשא. דאלי ללכת שלוש vrozha או, כפי שזה נראה, קוטפי פטריות מוכחים, "כדורים", rіznі עבור מחסן של פטריות, ו smut, עבור פרודוקטיביות.

הקציר הראשון נופל על התקופה שבה יבול החורף מתחיל להיאבק. לכן פטריות, אשר נקראות פורי (בילי, פטריות אספן, עצי ליבנה ופרפרים), נקראות לעתים קרובות "שפיצים". הקציר הראשון של פטריות אצילות בעונה החדשה אמור להישתל, אבל לא גדול ולהשקיט את הקוטפים לשעה קצרה בלבד. קציצות מצייצות במקומות מוארים היטב: גליאווינים, גליאווינים של שועל, כרי דשא, תפרים לבנים, גידול צעיר עלים בגודל בינוני.

כדור נוסף של פטריות מתיישב 2-3 ימים לאחר הראשון. מאחורי מחסן היינות הוא שונה משמעותית, אך חלש לבציר. Trivae troch יותר מ 2-3 tizhniv. פטריות מופיעות בעיקר בשטחים פתוחים, ליד יערות עלים בוגרים.

הכדור השלישי נחשב בצדק ליבול הראש של הפטריות. על גיוון הפטריות, על תנאי הפרי ועל חוזק היינות, תנוחת התחרות. קוטפים פטריות כמו בשטחים הפתוחים, ומתחת לחופה של היער.

הטבלה מכילה מידע על המונחים של פטריות מקומיות נמוכות. זכור שכאן המונחים מצוינים עבור Pdmoskov. בגלל שאתה גר באזורים pivnіchnyh, אז קלח הפטריות ישתול תוך 1-2 ימים, והסוף - בוא מוקדם יותר באותו מונח. אם אתה מחליף ליום מחוץ לאזור מוסקבה, אתה צריך לתת פטריות בדיקה 1-2 ימים לפני השמות בספר המונחים. במקביל, עונת קטיף הפטריות נמשכת גם למשך 1-2 סמסטרים. המונחים המיועדים הם בעלי אופי ועשויים להשתנות מעת לעת בהתאם לתנאי מזג האוויר הספציפיים.

פטריות גדלות בכל מקום: ביערות ועל קשתות, בגנים ובפארקים, מתחת לגדרות חיות ושיחים. אתה יכול לדעת את המרחק בין היער גבוה בהרים ובשפלה, בעמקי הנהרות. סירחונים עוקבים אחרי האנשים ובעיר, ובמרכז התעשייה, מתיישבים בקוטג'ים הירוקים בצבע ארגמן באמצע רחובות וכיכרות העיר, בקופה סמיטה או בשטחי המפעל, חודרים למכרות ההרים. במלחמה הראשונה אספה האוכלוסייה שבלולים מהמקומות הגרמניים המופצצים, מושבות מלכותיות התפשטו בין ההריסות. לאוהבי העשירים של פרחים הייתה הזדמנות להתפעל, לאחר שגילו בארץ הגידול הביתי שלהם, סירוז'קה או פטריית שמשייה. בחממות ובחממות, פטריות פשוט נמסות לאסון. במרתפים המימיים של ניצנים ישנים, שותלים פטריות על ידי שקודי גדול, קורות עץ הורסות.

אם הקיץ הקר יותר מסתיים, היבול טוב במיוחד! על האיור:לעזור למקום הולדתם של הלבנים!

Perelik mіsts, de є פטריות, אתה יכול להמשיך ללא הגבלת זמן. אם העונה שווה את זה, הסתיו אינו מוקף, כמו שמביאים הרבה דילטנטים. מובן שמגוון הנופים בתקופות אחרות של השנה אינו גדול, אך עם זאת, הנהר הפטרייתי מתחיל ב-1 בספטמבר ומסתיים ב-31 שדיים.

באירופה, כי vzimku לגדל פטריות טעימות. והצירים גרני סלעימספר הפטריות כבר כל כך גדול שיש להן עיקרון של ויסצ'ה לכל עונות השנה. לדוגמה, עשב הפטריות הולך ופוחת, שחודשי הקיץ לרוב אינם מכוסים באור. סוף הקיץ והסתיו הם העונה העיקרית של פטריות, אם מספר המינים והסוגים כמעט בלתי נתפס. Pіznya osіn tezh להביא יבול טוב. טים עצמו הושלם על ידי נהר קולו, ובימים האחרונים של החורף (כאילו הוא רך) אתה יכול שוב לחלות בפטריות חורף.

בדרך זו, ניתן לציין מזון על סוגים של פטריות באותה עונה: אם, פטריות דה ויאקי גדלות.

כשגדלים פטריות

החשוב ביותר לעיצוב גוף הפרי עשוי להיות מזג האוויר, ולא מי שמפחד מהדבקה, אלא מי שמפחד ממנו. לאחר חורף מושלג ארוך או לאחר קיץ יבש, פטריות אינן מופיעות באותה שעה כמו לאחר חורף מתון או קיץ יבש. על גידול פטריות - ולפחות תקופה, ולפחות מספרן - הזרם הוירישל עשוי להיות גורם כזה, כמו מים וטמפרטורה. ביר, באופן עקרוני, אם כמות הנפילה עולה על הנורמה הממוצעת, הם מועילים לפטריות, אבל יבשים.

תוצאות האזהרות העשרוניות על המרפסת התיכונה של הריין התחתונה הראו שהאצות הראשונות יכולות לצמוח כאן בסביבות 12 ליבנה, וגם בסביבות ה-9 במאי. בדרגה כזו, הקמעונאות הופכת ל-tizhniv הגבוהה ביותר! זמורשקי חי קרוב לחודש, ואז כל הכתיבה נעלמת.

חוֹרֶף

גופות הפרי של פטריות מסוימות (לדוגמה, פטריות ציפורניים) ניתן למצוא על גבעות העצים, לא משנה כמה הן גורליות. Ale є באמצעם וכך, scho ykrazimka יוצרים את פירות הגוף שלהם על גזעים עלים מתים ומתמקמים במושבות גדולות. עם זאת, כל הפטריות מסוג זה אינן מתאימות לקיפודים.

בין קוטפי הפטריות, יש כאלה שלא יכולים, בעונה הקרה של הסלע, לרסן את תשוקתם! הסירחונים מסתובבים בדרכם, חושפים שרידים של פטריות דיאק ומציינים את החודש לעונה הקרובה. הסירחון ידוע על גדמים ישנים, למשל, השפתיים הסוערות של קליפת הקרשים, שזרקו את ה- superworts שלהם, או שהם nizhki שאינם נפוצים. בשועל קר, לעתים קרובות אתה יכול להחדיר ולחנוט את פירות גופותיו של sirozhok השחור. מובן, כל הפטריות כי trapleyatsya בדרכו של אדם שיכור כבר מזמן לא קדוש. Ale ¾ שתי נס פטריות, zdatnі להרגיע להיות-מי: tse hliva (פטריית צדפה) ואופіok החורף. באירופה, הפירות שלהם נוצרים מסוף הסתיו עד האביב, אז, כמובן, מזג האוויר קר לא פחות.

גליווה (Pleurotus ostreatus)להרגיש כמו בבית בתוך שועל עלים. במיוחד נורק על החוץ כדי להתיישב על העצים היבשים השוכבים. בסדקים של גזעים ישנים - והכי חשוב אשור - גליווי ולפעמים גדלים במושבות צפופות בגובה מטר, וגזע אחד כזה יכול לספק לנו שפרץ של טיז'ניב. פטריות טריותעונת פטריות היציבה. גליווה מצויה לרוב על צפצפה, ערבה ומדרין. אימובירנו, הרבה מהפטריות האלה הן מדינות שקטות בקרבת מקום, שבהן הן מתרבות כמו "בשר עגל גס", הן גדלות כל הזמן לצורך ריסוס הרוח.


שאריות של קרש ענק יראו לקוטף הפטריות היכן להאשים בהתקדמות הסלע ההתקפי

והציר של דוכן החורף (Flammulina velutipes)בכל מקום רצונו של עץ מ'יאקו - ערבה וצפצפה. Tse נס פטרייה טבעית; עד כאן, בקרב האנשים הם קוראים ליוגה פטריית חורף ובאזורים עשירים לוקחים אותה מהשקיה נהדרת. זה נכון, אתה יכול לבלבל עם אופיק סירכאנו-ז'ובטים (!) המדהימים, הרסיסים של אותו אחד גם יוצרים את פירות הגוף שלהם בחורף, כדי להביא חום. אז יש צורך ללכת וקצף מזויף של זפת-chervony, וקצף מזויף של חלקי syroplastin. הראשון לא טעים, והשני הוא פטרייה טבעית מופלאה (רק גדמי עצי מחט מתיישבים. השולחן בצד 40 מייצג פטריות שגדלות בחורף.

אביב

הפסגה הראשונה של סלע פטריות אירופאיות היא חודשי ליבנה, אביב ועשב (טבלאות div.). כיסוי השלג אינו zіyshov, אבל ביערות, נרקב על הרמות, פירות הגוף של היגרופורה של ליבנה כבר צצים. בשעה זו אין יותר פטריות טבעיות וטעימות במישורים.

פטריית אביב הנרחבת, הצומחת כמו דרגת ראש ביערות אורנים על אדמת מזון, או על שרידי כפר עצי עלים, היא האביב. מכרנו יוגה בעבר, vvazhuchi יפהפה פטריה טבעיתועכשיו התברר שעם עיבוד נכון של יינות הוא עלול להיראות לא בטוח עד מוות. מרשימת הפטריות הטבעיות, חלזונות האביב קמו לתחייה מזמן.


באביב, ביערות האשור, יש רוסלין צמריריים בלתי אישיים

על העץ הרקוב של החופה ניצבת פטריית צבי (שוט צבי), עם ישקים מלוחים גבוהים. באותה שעה בשנה, אתה יכול למצוא קמטים, תחתיות, שורות ראשונות, מלנולאוקים, אנטולומיה. עיצוב את הפירות הראשונים של הגוף והמוגלה (בעקבות הזיכרון שצחנת החריפה היא משתיית אלכוהול). מרחוק, פטריות Sirchano-zhovtі מלכותיות נראים על העצים. פטריית הצמחים, כמו vvazhayut, מופיעה ביום ג'ורג' הקדוש, ושם נוסף הוא פטריית ג'ורג'. בהוראתו, במקומות השקטים עצמם, הסיבים הגדלים של פאטיאר הם אחד מהם פטריות שבירותבאירופה. מי שנחסך, יכול כבר להרים את היבול הראשון של התנורים (ברוטס - רק אל תבלבלו אותם עם ציפורן זבוב האביב).

פטריות המופיעות על פני השטח מתחלקות לשתי קבוצות: חלקן יוצרות את פירות הגוף שלהן באותו זמן של השנה, אחרות גדלות ביערות ובקשתות במשך זמן רב, עד הסתיו.

קַיִץ

גם אם מזג האוויר חם, אז, למשל, המחלה הראשונה, אנשים חולים, גלגלי תנופה וסירוז'קי ילכו. אבל אם הקיץ יבש, אז קוטפי הפטריות יסתובבו בטיולים עם ורדים, עם חתולים ריקים. רוב הזמן, זה ככה, רסיסי שרוול, ליים ונחש הופכים לגלדים, והנפילה נופלת מעט. אדמת השועל מתייבשת, ואפילו מעט פטריות מתיישבות על גבעות העצים.


ביערות שיטפונות קרים ומימיים ניתן למצוא פטריות בקיץ הלוהט

ואז, אם הקיץ נראה על ידי הלוחות, אז להטמיע בכתם את המגוון של המראות, הריצוף עשיר, שאתה פשוט לא יכול לרשום.

כל מיני הפטריות, שיכולים להיות ידועים בסביבות ידידותיות ליד שועלים, יוצרים את פירותיהם עד הסתיו.

הטבלה מייצגת רק ימים ספורים, במיוחד פטריות ראויות לציון, הגדלות בכניסה. בנוסף, אתה יכול לדעת את שאר פטריות אביב, לתנאי מזג האוויר - פטריות סתיו, כמו גם כאלה היוצרות את גופי הפרי שלהן.

סתָיו

הציר הראשון הוא בעונת השיא! בלילה, יותר ויותר טל יורד, האדמה משוחזרת באופן שווה, ופטריות מתחילות לצמוח במרץ "כמו פטריות מהאדמה"!

עושר המינים ומספר הדגימות חופפים את שאר העונות. בימי הסתיו, חובבי הטבע לא מתבדחים, אלא באמת קוטפים פטריות. בתחילת הטיולים הראשונים של טיולים קולקטיביים, ידועים מאות מינים שונים. Fakhіvtsіv פשוט אין לי זמן ללמוד את כל הווריאציות והסוגים האפשריים. ואת הנציג הראשי של זרם הסתיו, שמתיישב בהמוניהם ביערות ובסבך, ניתן למנות במיוחד את הפטרייה הפופולרית והמתרחבת ביותר, מאז הגיעה השעה: tse opinok. אין פטריה, אשר יילקח מ kіlkostyakh כה גדול!

פשוט אי אפשר להרכיב טבלה לא מפורטת יותר של פטריות שהסתיו יגדל: זה ידרוש עשרות צדדים.


בסוף הסתיו, יער האשור מפגין את כל יופיו של הפרוב שלו, ובשעה זו יש פטריות עשירות במיוחד.

פיזניה אוסין

אם הערפילים אינם עולים בסתיו ועלי השלכת במהלך היום, והטמפרטורה בלילה מתקרבת לאפס מעלות, ביערות, בגליאוינים, בוויגונים, מופיע הדור הנותר של פטריות בסלע - מספר הפטריות. זנים ומינים נמוכים, אופייניים לעונה זו. ביניהם גם є stіvnі, פטריות מופלאות.

בנוסף, בסוף הסתיו, הפיתוי של ה-zvichayna (פטריית צדפות), ופטריית החורף (פטריית חורף), כבר מתוארים לעיל.

אם

דֵרוּג

פטריית טינדר חורפת
Polyporus brumalis

ז'ובטן-דשא

על עצים עלים

דוֹחֶה

גליבה זביצ'ינה Pleurotus ostreatus

אביב סתיו

עלי עצים

טִבעִי

אגריק דבש חורף
Flammulina velutipes

אביב סתיו

עלי עצים

טִבעִי

שגוי Opinok sirchano-zhovty Hyholoma fasciculare

צילי ריק

כל מיני עצים

שָׁבִיר

Hibnoopenok zeglyano-Chervony Hypholoma lateritium

סתיו חורף

עלי עצים

לֹא טִבעִי

בדיקה לא נכונה של חלקי סירופלסטין
Hypholoma capnoides

אביב סתיו

עץ מחטני

טִבעִי

פטריות באביב

היגרופורוס מוקדם
Hygrophorus marzuolus

ליבנה עזה

שועלים מחטניים ועלים

טִבעִי

סוף מורל
Morchella conica

דשא אביבי

שועל galyavini, chagarniki

טִבעִי

מורל
Morchella esculenta

דשא אביבי

שועלים מבול

טִבעִי

כובע מורל
Mitrophora semilibera

שועלים מבול

טִבעִי

קו אביב
Gyromitra esculenta

שועלים מחטניים, תירסוס, שפשוף וכו'.

שָׁבִיר

Pezitsia puhirchasta
פזיזה vesiculosa

אביב סתיו

אדמה תוססת

דוֹחֶה

סיר צלחות
Disciotis venosa

zaplavnі שועלים, chagarniks

טִבעִי

Sclerotinia bulbova
Dumontiona tuberosa

zaplavnі שועלים, chagarniks

דוֹחֶה

פטריית צבי
פלוטוס צוואר הרחם

אביב סתיו

עץ רקוב

טִבעִי

אופינוק קיץ
Kuehneromyces mutabilis

אביב סתיו

עלים מתים של עץ

טִבעִי

מלנולאוק קצר Melanoleuca brevipes

אביב קיץ

שועלים, גליאוויני

טִבעִי

Melanoleuca שחור ולבן
Melanoleuca cognata

אביב קיץ

שועלים מחטניים

טִבעִי

ריאדיבקה משעמם
ליאופילום מוריד

אביב סתיו

שועלים, צ'גרניקי

טִבעִי

אגרוציבי מוקדם
Agrocybe praecox

נוֹצָה

שועלים, שדות

їstіvniy

Entoloma sepium
Entoloma saepium

תוֹלַעַת

chagarniki, גן

טִבעִי

Entoloma istivna
Entoloma clypeatum

תוֹלַעַת

chagarniki, גדרות

istivny

אביב סתיו

chagarniki, גן

שָׁבִיר

Trutovik sirchano-zhovtii
Laetiporus sulphureus

אביב סתיו

גזעי עלים

שָׁבִיר

פטריית טינדר
Polyporus squamosus

תוֹלַעַת

גזעי עלים

שָׁבִיר

פטריות צמחים
Calocybe gambosa

תוֹלַעַת

rіdkolіssya, chagarniki

טִבעִי

סיבים של פטוג'ר
Inocybe erubescens

אביב קיץ

שועלים, צ'גרניקי

שָׁבִיר

שמפיניון כפול
אגריקוס ביטורקיס