Мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек. Мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек

Саңырауқұлақтар, ет қосылған тапсырыс, Рождестволық дастарханға мемлекеттік сыйлықтардың сүйікті өнімдерінің бірі. Жаздың аяғынан бастап, соңғы күзге дейін көңілім толғанады жаңа саңырауқұлақтар. Ал сағатта жұмыс істеу туралы не деуге болады? Бай сабандар үшін көптеген саңырауқұлақтар бар, мысалы, үлкен санмен ұсынылған, оған дейін саңырауқұлақтар оңай емес.

Сасық иіс сорпалар, басқа да шөптер, салаттар, тағамдар дайындау үшін қолданылады. Бірі қарапайым рецепттерқатып қалады. Tsya жақсы пидид вегетариандық дастарханға немесе ораза кезінде. Саңырауқұлақтар 15 секунд ішінде жылы су ағыны астында миются, су ісінуі үшін drushlyak тұрып қалады. Орташа өлшемдегі цибулина кішкене кесектерге кесіледі. Ыстық табада олия қуырылады, цибула салынып, аздап жағылады, оған саңырауқұлақтар қосылады. Барлығы тұздалған, бұрыш бұршақтары лақтырылған, басқа дәмдеуіштер дәмін татып, араластырып, орта отта шамамен 15 шілтер майлайды, доктар ананы саңырауқұлақпен буландырмайды. Мұндай трюкке керемет түрде бүйір тағам ретінде картоп пюресі ұсынылды.

Тағы бір дәстүрлі шөп, ол үшін сізге мұздатылған бал саңырауқұлақтары қажет (його рецепттері араласқан трохтар болуы мүмкін), ол үшін цибула текшелерге кесілген майдың бір шымшымында қуырылады. Саңырауқұлақтарды жаңасына дейін жылжытыңыз, орнына кастрюльдерді араластырыңыз. Егер саңылау дайын болу нүктесіне жетсе, шыңдар осында бұралып, кішкене уыс қабандармен шашырап кетеді. Страва отқа бір бұтағымен толтырылады, содан кейін ол порцияланған ыдыстарға құйылады, ал аңды үгітілген сироппен електен өткізеді. Джульен їdyat ғана емес, ыстық, бірақ жылы, және суық, оның дәмді дәмі ол іс жүзінде құртып емес.

Егер сіз Святковский стелласына тәбет жасағыңыз келсе, рецептті жазыңыз, ол үшін мұздатылған маринадталған саңырауқұлақтарды алуға болады. Әлбетте, сіз дайын саңырауқұлақтарды сатып ала аласыз, бірақ өз бетіңізше пісірілген, хош иіс өте дәмді шығады, оған дейін кейбір ингредиенттерді қосуға болады (мысалы, дәмдеуіштерді бағалау) оларды өзіңіздің ұқсастығыңызға жақындату арқылы.

Саңырауқұлақтар суық сумен құйылады, қайнатылады, содан кейін су ашуланады. Бал агарикінде розмариннен саңырауқұлақтың килограммына бір бөтелкеден жаңа окрип құйылады. Қара бұрыш бұршағын, лавр жапырағын, кептірілген қалампырды, сил (килограммға алыс қасық), цукор (бірдей мөлшерде шай қасық) салыңыз. Кішкене отта 40 шақты қалам қайнатады. Мысалы, қасық қосылады немесе сәл көп болуы мүмкін). Саңырауқұлақтар банкаларға салынып, тығыз жабылған немесе стерильденген қақпақтармен оралған.

Мұздатылған саңырауқұлақтар, басқаша пісіру үшін кейбір дайындауға арналған рецепттер, сіз zastosovuvat болады және алғашқы бірнеше үшін, мысалы, қуырылған табада жағылған, ет прошаркпен кептірілген ысталған бекон жұмыс істейді, жаңа етке ет қосыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз. (сіз ковбас виробиін алуға болады), 15 қалампырдан кейін мұнда саңырауқұлақтар қосылады, ал барлық ингредиенттер кішкене отта сөндіріледі. Саңырауқұлақтар дайын күйге келтірілсе, қуыруға арналған таба ашытылған қырыққабат, сил, бұрыш, дәмдеуіштер, лавр жапырағы. 5 хвилинге жақын ыдыс отқа қалдырылады, мысалы, дайындыққа томат пастасы салынады. Солянка жақсы араласады. Егер ол тым қалың болып көрінсе, онда ол сорпамен сұйылтылған. Сіз сондай-ақ бірнеше зәйтүн және жасыл қосуға болады.

Саңырауқұлақтар қандай да бір жолмен мұздатылған (рецепттер оларды дайындау үшін дайындалмаған болар еді), олар шеберге ыңғайлы таяқшаға айналуы мүмкін, тіпті егер сіз олардан швидконы аяқтауға тартынсаңыз да, иістің иісін сақтасаңыз да. мұздатқышта үш сағатқа. Қонақ емес адамдар үшін бұл жеткілікті, шпроттарды жібіту және оларды табаға салу. Дәмді тағам дайын.

Мұздатылған бал саңырауқұлақтарын пісіруге, майлауға және сөндіруге болады. Vykoristovuyut їх і сорпалар, басқа да шөптер, уылдырық пен пирогтарды дайындауға арналған. Біз сіздің құрметіңізге мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындауға арналған бірнеше рецепт ұсынамыз. Мұздатылған саңырауқұлақтарды дайындауда арнайы жұқа қабықшалар жоқ. Бір қуаныш - оның алдында, мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек, саңырауқұлақтарды еріту және еріту керек.

Мұздатылған саңырауқұлақтар - бұқтырылған картопты дайындауға арналған рецепт

• картоп - 4 дана;
• cibulya ripchasta - 1 дана;
• балмұздақ саңырауқұлақтары - 300 г;
• құм сағаты - 1 қалампыр;
• Вершков майы - 10 г;
• сил, қара бұрыш, лавр жапырағы;
• майлауға арналған май.

1. Аршылған картопты текшелерге кесіңіз. Раушан зәйтүн қосылған қуыруға арналған табаға жіберіңіз, дәмдеуіштерге цибуланы қосып, сөндіргішті қойыңыз.
2. Мұздатылған саңырауқұлақтарды жібітіп, жібітіп, Отанды ашуландырып, картопқа қосыңыз. Саңырауқұлақтары бар картопты кейде араластырып, пісірілгенге дейін қақпақтың астына қойыңыз. Мысалы, тұз, бұрыш, майдалап туралған шай қасық және лавр жапырағын қосыңыз. Vershkovym сары май және жасыл шөпті қызмет етіңіз.

Мұздатылған саңырауқұлақтар - бұқтырылған пісіруге арналған рецепт

Қай рецепт үшін қажет:

• квассола - 1 ас қасық;
• ақ қырыққабат - 0,5 бас;
• мұздатылған саңырауқұлақтар - 500 г;
• цибуля және сәбіз - әрқайсысы 2 дана;
• құм сағаты - 2 тіс;
• тұздық дайын - 2 шай қасық;
• томат пастасы / томат сик - 1,5 ас қасық. л.;
• roslinna oliya;
• силь, лавр жапырағы, дәмдеуіштер.

Мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек?

1. Дайын болғанша квассоланы пісіріңіз. Олардың алдында мұздатылған саңырауқұлақтар, қалай пісіру керек, жібіту, пивгодинимен пісіру, содан кейін оларды сәбіз және цибулеямен жағыңыз. Ұсақталған қырыққабатты қосыңыз, араластырыңыз, тұз, дәмдеуіштермен дәмдеңіз және трохты бұқтырыңыз.
2. Бұл рецепт бойынша гирхично-қызанақ салмасын дайындаңыз: ыстық судың 2 колбасында томат пастасы мен қыша араластырыңыз. Саңырауқұлақтармен қырыққабатқа квас, таңғыш, араластырыңыз, тұз қосыңыз. Саңылауға лавр жапырағын қосып, дайын болғанша кришканың астына бұқтырылған бұқтырылған тағамды қойыңыз.

Бахит сияқты, мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керектігін біле отырып, сіз өзіңіздің мәзіріңізді оңай жарақаттай аласыз.

Мұндай саңырауқұлақтар, бал саңырауқұлақтары сияқты, жинау сағатында бөлек алынады. Күздің, қыстың, жаздың сасық иісі. Сіз пісіруге, тұзға және кептіруге болады. Ale schob save їх биліктің алаяқтары, саңырауқұлақтарды тезірек мұздатыңыз.

Мұздатылған саңырауқұлақтармен жұмыс істегенде Складнощив мүмкін емес, керісінше, мұндай көріністегі саңырауқұлақтар қазірдің өзінде дайындалған. Головне - шөпті таңдап алыңыз, иістің бір түрін өзіңіздің қайталанбас және қайталанбас ләззатыңызбен қуантыңыз.

Мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек: ет сорпасы

Мұздатылған саңырауқұлақтарды дайындауды аяқтау оңай. Олардан одан да дәмді сорпаны дайындауға болады, бұл сіздің тағамыңызды сезінеді. Қосымша тығыздық үшін борошнаның аз мөлшерін қосуға болады. Мұндай саңырауқұлақ сорпасын суық және ыстық күйде беруге болады.

Қойма:

• Су - 3 л
• Саңылаулар - 300 г
• Төс еті - 300 г
• Цибуля - 2 дана.
• Картоп - 300 г
• Шикі қаймақ
• мия паприка

Пісіру:

Қойма:

• Саңылаулар - 250 г
• Цибуля - 1 дана.
• Картоп - 3 дана.
• Сәбіз - 1 дана.
• Борошно - 1 ас қасық. л.
• Лавр жапырағы - 2 дана.
• Жасыл, күш, зәйтүн

Пісіру:

1. Саңырауқұлақтарды судың жанына тастаңыз, күшті отта қайнатыңыз. Істікшені алыңыз, отты ауыстырыңыз және оны 10 минутқа созып пісіріңіз.
2. Картопты тазалауға рұқсат етіңіз. Йогоны текшелерге немесе сабандарға кесіңіз.
3. Саңырауқұлақтарға дейін салып, 7 минут пісіріңіз.
4. Цибуланы тазалап, тазалаңыз.
5. Сәбізді аршып, оны үлкен үштен бір бөлігіне сүртіңіз.
6. Цибуланы бірден сәбізбен раушан майына жағыңыз, цибула көріпкел болғанша.
7. Көкөністерге борошо қосыңыз, оны тез араластырыңыз және саңырауқұлақ сорпасын саңырауқұлақ сорпасына қосыңыз. Тұрақты zavazhuchi, boroschinіt.
8. Сорпаға |қосу |қосу соус пен ретельно його араластырыңыз. Орташа отта 5 минутқа созыңыз.
9. Вимите және лавр жапырағын қосыңыз, сорпаны тұздап, 3 минут пісіріңіз.
10. Отты қосып, сорпаны жабық қақпақтың астында 5 минут қайнатыңыз.

Сондай-ақ, мұздатылған саңылаулардан сорпа-локшина дайындауға болады.

Қойма:

• Саңылаулар - 0,5 кг
• Су - 2 л
• Вермишель - 0,5 ас қасық.
• Цибуля, сәбіз, қызанақ - 1 дана.
• Рослинна Олия - 2 ас қасық. л.

Пісіру:

1. Саңылаулардағы мұзды тазалап, табаның жанына қойыңыз, 2 саусаққа су құйыңыз. Кәстрөлді отқа қойыңыз. Пину біліңіз, егер су қайнаса, тұз қосыңыз. Оған лавр жапырағы мен бұрыш қосыңыз. 30 мин пісіріңіз.
2. Цибуланы тазалаңыз, тазалаңыз және жақсылап шайқаңыз. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз |май | және цибуланы алтын түске дейін жағыңыз.
3. Сәбізді тазалаңыз. Үшіншісінде її үккіштен өткізіңіз. Томатты жуыңыз, йогоды күйдіріңіз, қабығынан тазартыңыз, текшелерге кесіңіз және сәбізбен бірге қосыңыз|қосу| цибулаға. Көкөністерді кришка астында 15 мин бұқтырыңыз.
4. Мен табаға замажканы салып, вермишельді салып, сорпаны 15 минут пісіруге дайынмын.

• Мұздатылған саңырауқұлақтарды картоппен сорып, қайнаған су, тұз және 10 минутқа қойыңыз. саңырауқұлақтар.
• Саңырауқұлақтарды қуыруға арналған табаға саламыз. Тек суды, бұрышты, тұзды қайнатыңыз және оларға зәйтүн майын құйыңыз.
• Картопты аршып, ұсақтаңыз. Йогоны сабанмен кесіп, оны қуыруға арналған табада майлаңыз. Саңырауқұлақтарды салыңыз.
• Оны тазалап, цибуланы ұсақтап кесеміз. Қосу|Қосу| саңырауқұлақтар және созылу 15 мин майлау. Содан кейін қаймақ қосыңыз. Сөндіру 7 мин. Страва дайын.

Мұздатылған ашытқылардан бұқтырма жасауға болады. Мұндай штамм 2-ші кезеңге дайындалады.

1. Саңырауқұлақтарды үлкен шматочки сызып, декикох хвилинді созу арқылы арамшөптерден тазартыңыз. Цибуланы тазартсын. Narіzhte yogo i, razіvshi майы, құбыланы алтын түске дейін жағыңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды табаға сүртіңіз. Оларды 3 мин майлаңыз. 2 ас қасық шешіңіз. л. қызанақ пастасы 2 колбада, 1 ас қасық қосып, жүргізіңіз. л. tsukru ta otstu.
2. Пісіруге арналған пішінді алыңыз. Онда саңырауқұлақтарды салыңыз. Сабандарға кесіңіз болгар бұрышыжәне оларға саңырауқұлақтарды жұтып қойыңыз. Помим толтырыңыз томат соусы. Бұрыш және тұз. Пешті 200 ° C дейін қыздырыңыз, қақпақпен немесе фольгамен жабыңыз және 40 минут бойы тартпамен пісіріңіз.

«Мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай пісіресіз?» Деген сұраққа. fahivtsі vіdpovіdat - 20 минут қақпақ астында шағын өрт, алдында оларды жібіту.

Мұндай саңырауқұлақтар, бал саңырауқұлақтары сияқты, жинау сағатында бөлек алынады. Күздің, қыстың, жаздың сасық иісі. Сіз пісіруге, тұзға және кептіруге болады. але олардың қисық күштерін сақтау, бал саңырауқұлақтарын жақсырақ мұздату.

Мұздатылған саңырауқұлақтармен жұмыс істегенде Складнощив мүмкін емес, керісінше, мұндай көріністегі саңырауқұлақтар қазірдің өзінде дайындалған. Головне - шөпті таңдап алыңыз, иістің бір түрін өзіңіздің қайталанбас және қайталанбас ләззатыңызбен қуантыңыз.

Мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек: ет сорпасы

Мұздатылған саңырауқұлақтарды дайындауды аяқтау оңай. Олардан одан да дәмді сорпаны дайындауға болады, бұл сіздің тағамыңызды сезінеді. Қосымша тығыздық үшін борошнаның аз мөлшерін қосуға болады. Мұндай саңырауқұлақ сорпасын суық және ыстық күйде беруге болады.

Қойма:

1. Су - 3 л
2. Саңылаулар - 300 г
3. Төс еті - 300 г
4. Цибуля - 2 дана.
5. Картоп - 300 г
6. Шикі қаймақ
7. мия паприка

Пісіру:

• Саңырауқұлақтарды мұздатқыштан алып тастап, 1 литр суық су құйып, кастрюльге жақын қойыңыз. Оны орташа отқа қойып, суды қайнатыңыз, сонда пина пайда болады, оны 15 минут қайнатыңыз. Суды ашуландырып, саңырауқұлақтарды суық сумен жуамыз.
• Оларды қайтадан кастрюльге салып, суық сумен толтыруға берді. Осыдан кейін суды тұздап, 50 минут дайын болғанша пісіріңіз. Саңырауқұлақтар қайнатылған болса, оларды шу шығарғышпен судан алыңыз.
• Дайындалған төс еті салқын ағынды сумен шайып, оны 7 тең бөлікке бөліңіз. Кәстрөлдің жанында жатып, 2 литр суық су құйыңыз. Суды тұздап, орташа отта 40 минут пісіріңіз. Істіктің пайда болуымен її біліңіз.
• Картопты тазалауға рұқсат етіңіз. Йогоны кішкене текшелерге кесіп, кеудеге дейін салыңыз. Ұзақ уақыт 20 мин пісіреміз. Ripchast cibula және сәбіз тазалап, жуыңыз. Цибуля ұсақ кесілген, ал сәбіз үлкен үштен бір бөлігінде үгітілген. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қуырып, үстіне цибула мен сәбізді алтын түске дейін жағыңыз.
• Сорпаға дайын тұздықты, мия тамырын, паприка мен саңырауқұлақтарды қосыңыз. 10 hvilin үшін сорпаны қайнатыңыз, отты алыңыз. Дайын сабанды қаймақ пен егінмен үстелге беріңіз.

Мұздатылған саңырауқұлақтардан саңырауқұлақ сорпасын қалай жасауға болады?

Қойма:

1. Саңылаулар - 250 г
2. Цибуля - 1 дана.
3. Картоп - 3 дана.
4. Сәбіз - 1 дана.
5. Борошно - 1 ас қасық. л.
6. Лавр жапырағы - 2 дана.
7. Жасыл, күш, зәйтүн

Пісіру:

• Саңырауқұлақтарды судың жанына тастаңыз, күшті отта қайнатыңыз. Істікшені алыңыз, отты ауыстырыңыз және оны 10 минутқа созып пісіріңіз.
• Картопты тазалауға рұқсат етіңіз. Йогоны текшелерге немесе сабандарға кесіңіз.
• Саңырауқұлақтарға дейін салып, 7 минут пісіріңіз.
• Цибуланы тазалап, тазалаңыз.
• Сәбізді аршып, оны үлкен үштен бір бөлігіне сүртіңіз.
• Цибуланы бірден сәбізбен раушан майына жағыңыз, цибула көріпкел болғанша.
• Көкөністерге борошо қосыңыз, оны тез араластырыңыз және саңырауқұлақ сорпасын саңырауқұлақ сорпасына қосыңыз. Тұрақты zavazhuchi, boroschinіt.
• Сорпаға |қосу |қосу соус пен ретельно його араластырыңыз. Орташа отта 5 минутқа созыңыз.
• Вимите және лавр жапырағын қосыңыз, сорпаны тұздап, 3 минут пісіріңіз.
• Отты қосып, сорпаны жабық қақпақтың астында 5 минут қайнатыңыз.

Мұздатылған саңырауқұлақтармен дәмді локшина сорпасы

Сондай-ақ, мұздатылған саңылаулардан сорпа-локшина дайындауға болады.

Қойма:

1. Саңылаулар - 0,5 кг
2. Су - 2 л
3. Вермишель - 0,5 ас қасық.
4. Цибуля, сәбіз, қызанақ - 1 дана.
5. Рослинна Олия - 2 ас қасық. л.

Пісіру:

• Зайва кригасын саңылаудан тазалаңыз, оларды табаның жанына қойыңыз, оны 2 саусаққа сумен толтырыңыз. Кәстрөлді отқа қойыңыз. Пину біліңіз, егер су қайнаса, тұз қосыңыз. Оған лавр жапырағы мен бұрыш қосыңыз. 30 мин пісіріңіз.
• Цибуланы тазалаңыз, тазалаңыз және жақсылап шайқаңыз. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз |май | және цибуланы алтын түске дейін жағыңыз.
• Сәбізді тазалаңыз. Үшіншіден її сүртіңіз. Томатты жуыңыз, йогоды күйдіріңіз, қабығынан тазартыңыз, текшелерге кесіңіз және сәбізбен бірге қосыңыз|қосу| цибулаға. Көкөністерді кришка астында 15 мин бұқтырыңыз.
• Мен тұздықты кастрюльге салып, вермишельді қосып, сорпаны 15 минут пісіруге дайынмын.

Мұздатылған саңырауқұлақтар картоппен: қалай майлау керек

• Мұздатылған саңырауқұлақтарды картоппен сорып, қайнаған су, тұз және 10 минутқа қойыңыз. саңырауқұлақтар.
• Саңырауқұлақтарды қуыруға арналған табаға саламыз. Тек суды, бұрышты, тұзды қайнатыңыз және оларға зәйтүн майын құйыңыз.
• Картопты аршып, ұсақтаңыз. Йогоны сабанмен кесіп, оны қуыруға арналған табада майлаңыз. Саңырауқұлақтарды салыңыз.
• Оны тазалап, цибуланы ұсақтап кесеміз. Қосу|Қосу| саңырауқұлақтар және созылу 15 мин майлау. Содан кейін қаймақ қосыңыз. Сөндіру 7 мин. Страва дайын.

Мұздатылған саңырауқұлақтардан жасалған рагу

Мұздатылған ашытқылардан бұқтырма жасауға болады. Мұндай штамм 2-ші кезеңге дайындалады.

1. Саңырауқұлақтарды үлкен шматочки сызып, декикох хвилинді созу арқылы арамшөптерден тазартыңыз. Цибуланы тазартсын. Narіzhte yogo i, razіvshi майы, құбыланы алтын түске дейін жағыңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды табаға сүртіңіз. Оларды 3 мин майлаңыз. 2 ас қасық шешіңіз. л. 1 ас қасық қосып, 2 бөтелке суға томат пастасы. л. tsukru ta otstu.
2. Пісіруге арналған пішінді алыңыз. Онда саңырауқұлақтарды салыңыз. Болгар бұрышын жолақтарға кесіңіз және олармен саңырауқұлақтарды жұтыңыз. Содан кейін томат соусын құйыңыз. Бұрыш және тұз. Пешті 200 ° C дейін қыздырыңыз, қақпақпен немесе фольгамен жабыңыз және 40 минут бойы тартпамен пісіріңіз.

Тамақ туралы» Мұздатылған саңырауқұлақтарды қанша пісіру керек?» fahivtsі айтуға - 20 минут қақпақ астында шағын отта, олардың алдында жібіту.

Іz мұздатылған openkіv сіз тұлғасыз пісіруге болады дәмді сабандар : сорпадан майланған картопсаңырауқұлақтармен. Бірінші қадам - ​​дайындау, келесі есте сақтау үшін саңырауқұлақтар белгілі бір өнімдер деңгейіне дейін жеткізіледі, ол байлауды қажет етеді. Сондықтан оның алдында балаларға саңырауқұлақтары бар шөпті қалай беру керек, баланың шламы үшін маңызды болмайтындар туралы ойланыңыз.

Майже тері супермаркетінде сіз мұздатылған саңырауқұлақтарды таба аласыз. Сасық иіс вагада сатылады немесе 300 граммға оралады. Қаптамаға қарамастан, мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керектігін білмейтіні рас.

Виробникке не ұқсайды? Мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек:

1. Дақ: 300 г балмұздақ, ерімейтін, бір литр тұзды суға тастаңыз. Қайнатыңыз trohi астам бес қалампыр, prociditi. Осыдан кейін оны ыстық табаға қосып, бір қасық зәйтүн майын құйып, 10 май жағыңыз.

2. Сорпа: пісірілген сорпаның артқы жағында күніне 10-15 рет саңырауқұлақтарды қайнатыңыз. Алдыңғы жібіту жоқ.

Аспаздық әуесқойлардың думкасы

Бүгін сіз мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керектігі туралы көптеген ақпаратты біле аласыз. Дәмдердің әртүрлілігіне қарамастан, барлық аспаздық мамандар бір нәрсеге келіседі - оларды жаңа піскен сияқты пісіруге болады. Сонымен қатар, жібіту мүмкін емес. Дайын өнімнің осы брендінен бізде ғажайып саңырауқұлақ сорпасы, пирогтар мен мллинттерге арналған фарш, саңырауқұлақ уылдырығы бар. Чи тұздықты, загаломды, мұртты, жанды бұзатынның бәрін майлауға болады.

Мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай майлау керек

Өнімдер: саңырауқұлақтар, цибулини, қаймақ, сил. Саңырауқұлақтарды ыстық қуыруға арналған табаға салыңыз, жібітуге болмайды.

Орта отта қайнап жатқан сасық иіс сықырлағанша, ол үлкен цибулинге ағып жатыр. Отан буланып кете бастағанда, біз бір қасық зәйтүн майын құйамыз. Олар оны араластырды. Троштың саңылаулары жағылған болса, цибулинді қосыңыз, оны араластырыңыз. Цибула асыл алтын реңкпен ісіне бастағанда, біздің саңырауқұлақтарды тұздап, оларды бір-екі қасық қаймақпен дәмдейтін уақыт келді. Peremіshuєmo, трохты сөндірейік. Дайын. Процедура үш он бес минуттан артық уақытты алу үшін кінәлі. Саңырауқұлақтарды майлау алдында, бірақ кинциде қаймақ қоспай, содан кейін біз пирогтар мен мллинттерге арналған тамаша толтыруға ие боламыз.

Саңырауқұлақ сорпасы - мұздатылған саңырауқұлақтарды дайындаудың тағы бір тәсілі

Құрамы:

• ет сорпасы - 2 литр.
• Мұздатылған саңырауқұлақтар - 300 грамм.
• Сәбіз - 1 дана.
• Цибуля - 1 бас.
• Картоп - 2 орташа.
• Жасылдар - крип немесе ақжелкен.
• Бұрыш, сил, лавр жапырағы - сіздің қалауыңыз бойынша.

Пісіру әдісі:

Саңырауқұлақтар жақсылап жуылады және суды ағызады. Картопты текшелерге кесіңіз. Цибулу жіңішке сақиналармен, үштен бірінде үш сәбізбен баяндалады. Цибуля мен сәбіз бір шымшым майға аздап қуырылады. Саңырауқұлақтар 3 литр көлемі бар кастрюльге салынып, ет сорпасына толтырылады. Егер ол қайнаса, пинт алып, картопты қосыңыз. Егер картоп қайнатылған болса, біз сәбіз және лавр жапырағы бар цибуланы қосамыз. Қайнатылған бірнеше вилин, сіз тұз бен бұрыш аласыз. Соңғы жанасу - жасыл. Болды, енді кришкамен қисық, жиырма қамшы басып қалды. Қаймақпен өмір сүру ұсынылады. Бұған дейін, қуырылған көкөністерді қалай қою керек, сіз алдында арпа арпасын қосуға болады - бір немесе екі қасық.

Мұздатылған саңырауқұлақтардан саңырауқұлақ уылдырығы

Саңырауқұлақ уылдырығына арналған біздің кейіпкерлеріміз одан да жақсы сәйкес келеді. Сонымен, мұздатылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек, оны сауу оңай, неге біз шатастырдық, оқыту үшін сіз тұтас өнімнің сусынын сатып ала аласыз. Егер нәтиже сізді қанағаттандыратын болса, көбірек дайындаңыз. Мұздатылған бал агарикасы, сіз мақалада айта аласыз. Саңырауқұлақтарды сүзуге дайын. Мен сасық болған кезде, мен салқындатамын, ет тартқышта жұқа електен айналдырамын. Зәйтүнге жұқа жыртылған және жағылған цибуланы қосыңыз. Тұз, бұрыш, жақсы rozmіshuemo. Икра дайын.