Қыста болгар бұрышын сақтау одан да дәмді. Қысқы болгар бұрышы. Үздік рецепттер - саусақтарыңызды жалаңыз. Стерилизациясыз мия бұрышын консервілеу

Болгар бұрышыӨз бетіңізше дәрумендерден кек алыңыз, тамаша дәмге ие болыңыз және кез келген шөппен тамаша қосылыңыз. Дәл осындай шарапты бай адамдар жақсы көреді. Сонымен қатар, Vіn duzhe yaskravy және әдемі. Сол жазда күннің тірі энергиясына толы ұйқышыл вин Шоразу әрқашан жазғы және күзгі дастарханның түсіне айналады.

Болгар бұрышы ешқандай дәруменсіз өз бетінше кек алады

Швидко мырзаға қыста бұрыш дайындауға қалай көмектесу керек.. Және бұл рецепт тек жаңадан дайындалған емес, сонымен қатар дәмді. Селер тамаша рөл атқарды. Байлықтың ең сүйікті өнімі болудан алыс болғандарға қарамастан, шараптар хош иіс пен тәттілікке бай.

Құрамы:

• Болгар бұрышы - үш килограмм.
• Таза су - chotiri бөтелкелері.
• Оптикалық қышқыл 70% - бір десерт қасық.
• Зукор - бір десерт қасық.
• Sil - бір десерт қасық.
• Часник - sіm-vіsіm бастары.
• Соняшникова олия - бір бөтелке.
• Бұрыш қара бұршақ - дәм татуға.
• Балдыркөк арқылы жапырақтау - шебердің қалауы бойынша. Сол сабақтың тамыры кетпес үшін жасыл желектің өзін жеңу маңызды.
• Сіз көбірек насыбайгүл қосуға болады. Балдыркөк дәмін қосып, страваның пивденну нотасын қосу тамаша.

1. Бұрыш мұқият жуылып, кептірілуі керек. Бізден құйрықты тартыңыз.
2. ovoch navpil зерттеңіз.
3. Келесі қадам - ​​маринадтарды дайындау. Кәстрөлге теріп, отқа қойыңыз. Егер ол тым кеш қайнаса, оған кәді, тұз, ол және октис қышқылын қосу керек.
4. Сумиштің үшеуін екіден артық қайнатыңыз. Содан кейін біз оны оттан шығарамыз.
5. Поки ыстық маринад, жаңа бұрышқа ауыстырыңыз.
6. Сағаттық жұмысшыны лушпиння мен бөлшектерден босату керек.
7. Селері жасыл желектер дрибні жапырақтарында өсті.
8. Аяқтың артқы жағында көкөністерді жұп банкаларға салу керек.
9. Бастың артқы жағына бір доп бұрыш қойылады.
10. Шарды капеллаға және балдыркөк шарына терлейік.
11. Жоғарыдан бұрыш бұршақтары бар декилкоманы жұтып алыңыз.
12. Чергуват көкөністері осы ретпен банктің доктары жоғарыға дейін толтырылмайды.
13. Көкөністер салынған ыдысқа маринадты құйып, оны жабыңыз.
14. Егер банкалар салқын болса, оларды салқын жерде немесе тоңазытқышта тазалауға болады.

солай мия бұрышықайнаған маринадтарға жатып, банка алдында жатып, содан кейін шарап бай shvidshe дайындалған. Консервациядан кейін бірнеше күн өткеннен кейін йога үстелге ұсынылуы мүмкін.

20 квилинге арналған маринадталған бұрыш

Бұл рецепт дайындамаларды дайындаудың шведтігі бойынша рекордшы болып табылады. Usogo pіvgodini, және маринадталған бұрыш үстелге қызмет ету алдында дайын.

Көптеген мия бұрышы дүниеге келді және сіз онымен не істеу керектігін білмейсіз бе? Қыста болгар бұрышын орайық. Біздің фотосуреттері бар рецепттер сізге оралуға көмектеседі дәмді бұрыш, Тек саусақтарыңызды жалаңыз!

Келіңіздер, бланкілерді дайындаудың бірнеше нұсқасын қарастырайық, але, және сіз өзіңіздің қолыңызбен рецептті өзіңіз таңдап, содан кейін дәмді дәмімен бөлісіңіз.

Егер сіз үйде жұмсақ мия бұрышын ұнатсаңыз, бұл консервілеу рецепті сізге арналған. Zavdyaki obsmazhennu, бұрыш одан да жұмсақ және шырынды ериді.

Бір литрлік банкадағы ингредиенттер

• шасник - 3 асхана;
• ocet - 2 ас қасық. қасықтар;
• цукор - 3 ас қасық. қасықтар;
• сил - 1 шай қасық;
• roslinna oliya - майлау үшін;
• орташа болгар бұрышы - 1,6 кг.

Пісіру

1. Бай сортты дайындау үшін қызыл бұрыш, сары және жасыл түсті аламыз. Тазалаймыз, сабағын көреміз, жуамыз, кесеміз, сосын тағы соғамыз.

2. Зәйтүн майы қосылған қуырылған табада бұрыш дайындалды. Ол дұрыс отта жұмсақтыққа дейін жағылады.

3. Бұрыш дайындалып жатқанда, жаруға дайындалу.

4. зарарсыздандырылған банка, visipaemo tsukrovy pisok және күші, wilivaemoe қасық otstu, аудару жұмсақ бұрыш және аң sippaemoly дрибно chastnik. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.

5. Құмыраның шетіне дейін креппен толтырылған және қақпақтармен тығындалған.

6. Кілемнің тігісін қисық етіп, шпратқа жету үшін тыныш жыл беріңіз.

Шведтік маринадталған мия бұрышының рецепті

Жаз күндері пеште, zakochuyuchi болгар бұрышында тұрып біраз уақыт өткізгісі келмейтін Tsej sposіb pіdіyde tim.

4 литрлік банкаларға арналған ингредиенттер

• Болгар бұрышы - 3,7 кг;
• су - 800 мл;
• Ocet 9% - 160 мл;
• соняшникова олия - 160 мл;
• цукровый писок - 150 г;
• сірке - 1,5 ас қасық. қасықтар;
• қалампыр - 3 бүршік;
• қара бұрыш - 5 бұршақ;
• лавр жапырағы - 3 дана;
• паприка - 3 бұршақ.

Пісіру

Бұрыш

2. Үлкен бұрыш сияқты 4 бөлікке кесіледі, содан кейін ол 6 бөлікке кесіледі.

3. Бұрыш және қайнаған суды қоспаңыз және вилин шпратын бланчтаңыз.

4. Маринадтар үшін кастрюльге 800 мл сүзілген су құйып, күш, зукровый пизок, қалампыр, қара бұрыш, лаврушка және олия қосамын. Біз сумишті қайнау температурасына дейін жеткіземіз, жарты күнді өзгертеміз, бірақ трох қайнағанша ғана.

5. Варимо маринадталған 5 қалампыр, содан кейін вилт окетасы.

6. Мия бұрышы друшлякқа ауыстырылады және 6-8 жіптерге арналған маринадқа түсіріледі.

7. Бұрышты стерильденген банкаларға таратыңыз, оны ыстық маринадпен толтырыңыз. Біз қақпақтармен жабамыз.

Увага

Құмыраларды болгар бұрышымен бітеп тастаудың қажеті жоқ, сіз қырқының осін бірінші рет көресіз және тіректерді жылжытасыз.

8. Енді ол салқындатылған және сақтау үшін тазартылған кезде тексеруге болады.

Ылғалды шырын қосылған бұрыш печеньесі

Біз сізге ұсынамыз дәмді рецептыстық суды қоспай дымқыл шырынға пісірілген бұрыш. Бұл дәм мен хош иістің өзіне тартылғаны соншалық, оған араласу мүмкін емес.

2 литрлік банкаларға арналған ингредиенттер

• Болгар бұрышы - 1,6 кг;
• зәйтүн майы - 70 мл;
• жаңа лимон шырыны - 50 мл;
• sіl - ыстық судан 1 шай қасық;
• қара бұрыш - 7 бұршақ;
• қара бұрыш борлау - дәмдеу үшін;
• tsukrovy pіsok - ыстық судан 1 шай қасық.

Пісіру

1. Бұрыш жуылады, төселеді, сыра қайнатуға арналған қағаз қағазға, парақ, 45 жіпке арналған пешке салынады. Ол 210 градус температурада сатылады.

2. Ащы бұрыш контейнерде сақталады, жету үшін қалдырылады.

3. Қажетті обсягу және өміршең қақпақтардың банкаларын зарарсыздандырыңыз.

4. Бауыр бұрыштарынан біз теріні аламыз, жеміс пен тұқымды мұқият қосамыз.

5. Сик, менің көргенім бөлмеге құйылды.

6. Бұрыш қалауыңызша баяндалады және банканы дайындауға ауыстырылады, қыстырмай. Қара бұрыш бұршақтарының шпроттарын қосыңыз (қысқы бұрыш бұршақтарын қосуға болады).

7. Енді бұрыш шырынына лимон шырынын құйып, қалдырылған ингредиенттерді қосып, оны жақсылап араластырамыз, сонда кукров писку дәндері мен тұз қайтадан ашылады.

8. Дайын маринад 1 см шетіне дейін толтырусыз, бұрыш банкаларға құйылады.

9. Біз терең табаны аламыз, түбі ганчиркамен жабылған, біз банкаларға саламыз. Құмыраның бүйіріндегі контейнерге шүмектен суық су құйыңыз. Қайнатылған krishkami жабылған және шамамен 20 hvilin қайнаған жарты ай өзгерту, табаға қайнатыңыз.

10. Стерилизация кезеңі өтті, қазір қақпақтар тығыз бұралып, салқындатылады.

Қырыққабатпен толтырылған бұрыш

Овочева тiске басар vzimku zavzhdy zadobochitsya. Болгар бұрышын әртүрлі көкөністермен, але самимен толтыруға болады қолайлы нұсқа- Орамжапырақ. Сіз оны көре аласыз, жұмсақ мия бұрышы, онда қырыққабат қытырлақ маринадталған. Ммм, дәмді!

ингредиенттер

• орташа розмариннің мия бұрышы - 45 апп.;
• чили бұрышы - 1 дана;
• соняшникова олия - 0,5 бөтелке;
• ақ қырыққабат - 2,7 кг;
• шасник - 13 часток;
• ақжелкен, крип - байламда;
• сүзілген су - 1 литр;
• отсет 9% - 0,5 бөтелке;
• сил - 2 ас қасық. қасықтар;
• цукровый писок - 1 ас қасық. қасық;
• орташа сәбіз - 2 дана.

Пісіру

1. Мия бұрышы жаңа піскен күйінде тазаланады, 5 жіпке жақын себілгенде ағартылған, алыстан, салқындатылады.

2. Қырыққабат шайқалады, үгітілген сәбіз, тұз, трочи zhamkaєmo қосып, араластырыңыз.

3. Жасылдар, chasnik және gostry бұрыш podribnyuemo, қырыққабат үшін dodaemo. Ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.

4. Бір сағаттың ішінде біздің бұрыштарымыз суып кетті. Бізде бар начинкадан бастап, банктерге инвестиция саламыз.

5. Маринадтарды дайындауды жалғастырыңыз. Суда күші салбырап, шырынды сықырлайды, майы солып, 5 бұрымды созылып қайнайды. Есепті қосайық.

6. Маринадты шыны ыдысқа құйып, оны қақпақпен иіліңіз.

7. Болгар бұрышын суы бар кәстрөлге қадамдық ретпен толтыру: 1 л - 30 квилин, 2 л - 40 квилин.

8. Ылғалдаған қолмен банкаларды қақпақпен орап, төңкеріп, дрегмен күйдіріп, кілемге немесе көрпеге толығымен басып кеткенше орап аламыз.

Томат шырынындағы болгар бұрышы

Үйдегі қызанақ шырыны мен мия тамырын, қытырлақ бұрышты жақсы көретін тыныш адамдар үшін сүйікті өнім ретінде cisco закавасын дайындау ұсынылады.

ингредиенттер

• қызыл болгар бұрышы - 2,7 кг;
• үйдегі қызанақ шырыны - 1,7 л;
• оливный аборослинна - 0,5 бөтелке;
• зукор - 200 г;
• сил камьяна - 75 г;
• ocet - 0,6 бөтелке.

Пісіру

1. Банкалар мен қақпақтарды зарарсыздандырамыз.

2. Терең кастрюль, қызанақ сик, зәйтүн майы, ocet, visipaemo tsukrovy pistok және kamyanu күші түбінде. Барлығы жақсы peremіshuєmo, қайнаған лагерьге әкелді, жарты айды өзгертіп, 8-10 қалампыр пісіреді.

3. Бұрыш көшет түрінде тазаланады, біз сабақтарды көріп, ені 1,5 см жолақтарға кесеміз.

4. Бұрышты маринадталған кастрюльге жіберіңіз, жабық қақпақпен 20-25 жіптерді шығарыңыз. Анаға пост жазуды ұмытпаңыз.

5. Біз дайындалған бұрышты банкада қосымша шуылға ауыстырамыз, оны аскөкпен құйыңыз, 1 см шетіне дейін толтырмаңыз.

6. Дайын банкалар қақпақтармен тығындалып, төңкеріліп, үстелге жету үшін қалдырылады.

7. Коморияда немесе лёхуда сақтаңыз.

Қысқы күн болсын, болгар бұрышы қосылған дәмді препараттың дәмін татып, оны керемет дәммен рахаттана аласыз.

Болгар бұрышын балмен пісіргіңіз келе ме? Содан кейін ең жақсы бейне рецептіне таң қалдырыңыз

Қысқы мия бұрышын банкаларға салуға болады, немесе оны кішкене бөліктерде пісіріп, тәбет ретінде ұсынуға болады. Рецептте порцияның шпроты үшін якраздың үлесі бар. Бос орындардың пропорциясын өзгертіңіз.

Дайындық сипаттамасы:

Қысқы мия бұрышы шырынды жемістерден дайындалуы керек. Томат пастасын ұсақталған шырын пюресі қызанақпен ауыстыруға болады. Банктер 10 қалампыр пивлитров, литр - 25 қаламсаппен зарарсыздандырылады. Қысқы мия бұрышын чили немесе ащы бұрыш қосу арқылы жылытуға болады. Қысқы мия бұрышы етпен бірге жеуге жақсы және оны жиналмалы гарнир ретінде қосуға болады. Пісіруге сәттілік!

Құрамы:

• Мия бұрышы - 1 кг
• Cibulya chervona - 3 дана
• Ocet 9% - 1 ас қасық. қасық
• Олия - 4 көш. қасықтар
• Томат пастасы - 2 ас қасық. қасықтар
• Силь, бұрыш - 1

Порция саны: 8

1. Ripchast cibula пивкилцамимен тесілген.
2. Бұрыштарды есте сақтаңыз, жанның санасын тазартыңыз.
3. Бұрыш бірдей шматочкимен кесілген.
4. Ыстық майы бар | майы | всипати цибула, 2 хвилини жағып, |қосу |қосу бұрыш және одан да көп obsmazhuvati5 hvilin |минут | постыйно помышюю. Су қосыңыз қызанақ пастасы, дәмдеуіштер мен бұқтырылған көкөністер 20 хвилин. Мысалы, бағалауды қосыңыз.

Дайын бұрышты суық көрінетін жасыл шөпте ұсыныңыз немесе оны ыстық пішінде стерильденген банкаларға орап, банкаларды қайнатыңыз.

Қыста бұрыш бланкілері - ең жақсы рецепттер

Қыста бұрышпен жиналған, тері отбасыларына арналған рецепттер ұрпақтан ұрпаққа беріледі, консервацияның ең қарапайым және бюджеттік түрімен құрметтеледі. Сондықтан көктем мезгілі, егер бұл дәмді және қоңыр көкөністің бағасы «көшірмеге» айналса, мырзалар бұрышты мүмкіндігінше жинауға тырысады, сондықтан олар үшін төлем жасамаңыз, сондықтан оны дастарханға беріңіз.

Болгар бұрышымен қыс мезгіліне дайындық: фотосуреттері бар рецепттер

Қысқы мия бұрышынан сіз көптеген дәмді және дәмді бұрылыстарды дайындауға болады, осылайша бұл көкөніс «қатардағы ағайындылардың» арасында ең әмбебап болып саналады. Лечо, түпнұсқа ассорти маринадтармен толтырылған - алыс толық тізімсуықты емдеу үшін дайындалуы мүмкін қыста бұрыш қосылған дәмді препараттарға арналған рецепттер.

«Ащы» маринадталған бұрыштар

Қыста мия бұрышын дайындаудың бұл рецепті керемет балама болады. Көкөністердің мұндай дәрежесін дайындау тек салатпен ғана емес, сонымен қатар негізгі көкөніс шөптеріне, соустарға және түпнұсқа сэндвичтерге қосымша ретінде ұсынылуы мүмкін.

Қысқы маринадталған бұрыш рецепті

2,5 кг бұрыш үшін сізге қажет:

• 250 мл отсту 6% раушан. Олий
• 150 г сирек бал
• қара бұрыш, лавр жапырағы, қалампыр
• 1 сағат шеберінің басы
• күшті даршын (1 шай қасық).

Пісіру:бұрышты есте сақтаңыз және ауаны 4 бөлікке кесіңіз (сіз оны кесуге болады). Зварити маринад іz |іz | olії, otstu, бал, дәмдеуіштер және ас қасық тұз. Қайнаған сумиште бұрыштың дәмдеуіштерін қайнатыңыз және толық отта 5 квилинді қайнатыңыз. Бұрышты құмыраның жанына апарып, тұздықты құйыңыз. Құмыраны сәтті алу үшін 15 қаламсапты зарарсыздандыру ұсынылады.

«Сныданок туристі» көкөніс палауы

Қыста бұрышпен дайындалған бұл рецепт тері шеберінің арсеналында сиқырлы таяқшаға айналады. Мұндай бұралу ет бұқтырылғанға арналған дәмді және қоңыр гарнир ғана емес, сонымен қатар тамақ дайындау уақыты апатты түрде тез болмаса, «аш» отбасы үшін жақсы тапсырыс.

2 кг бұрыш үшін:

• қызанақ (1,5-2 кг)
• сәбіз және кибула (әрқайсысы 0,5 кг)
• 2 бөтелке өсті. olії (азырақ болуы мүмкін)
• 2 ас қасық. күріш
• құты цукру
• 4 ас қасық. тұз

Пісіру:Ішуге дайын болғанша тұзды суда пісірілген күріш. Көкөністерді текшелерге кесіп, бір табаға салыңыз, зәйтүнді құйып, дәмдеуіштерді қосыңыз. Бір сағат бойы цибуланы майлап, көкөністерге салыңыз, 10 квилиннің қосындысын бұқтырыңыз, күрішті және тағы 10 квилинді қосыңыз, әлсіз отта қайнатыңыз. Құмыралардағы мия бұрышынан палауды таратыңыз, 15 мин зарарсыздандырыңыз.

Аджика «Сіз саусақтарыңызды жалайсыз»

Қыста мия бұрышын дайындауға арналған бұл рецепт - бұл көкөністі айналдырудың ең қарапайым нұсқасы. Гострой әлеміне кіру үшін бұрышпен Аджика, але neymovirno шырынды және хош иісті;

Бұрыш қосылған аджика рецепті

1 кг мия бұрышы үшін:

• 250 г чили бұрышы
• 1 сағат шебері (көп болуы мүмкін)
• 4 ас қасық. цукру
• 1 ст. тұз
• 50 мл 9% отсту

Пісіру:Аджикаға арналған барлық ингредиенттерді ет тартқышы арқылы бұрышпен ұнтақтаңыз немесе блендермен ұнтақтаңыз. Ovochev sumish қайнатыңыз және 3 hvilin қайнатыңыз. Аджика зукорға күш қосамыз, 3 хвилини қайнатамыз. Қалған кезеңде көкөністердің қосындысына қосып, 3 минут қайнатыңыз, банкаларды құйып, орап алыңыз.

Гостри маринадталған бұрыш «Чоловича джой»

Қыста ащы бұрыштан жиналған, адамдар әсіресе жақсы көретін рецепттер мия бұрышынан айналдыру түрінде іс жүзінде өспейді. Бұл өткір көкөністі маринадтауға, тұздауға және аджикаға айналдыруға болады.

Қыста ащы бұрыш рецепті

1,5 кг ащы бұрыш үшін маринадтау:

• су 1000 мл
• ½ бөтелке өсті. Олий
• 1,5 ст. тұз және цукру
• 30 мл окту (0,5 литрлік банкаға бір ас қасық)
• қалампыр мен жалбыз шпраты

Пісіру:тұтас бұрыш түйіршіктерін банкаларға салыңыз, қалампыр мен жалбыз қосыңыз, аскөкпен толтырыңыз. 10 минуттан кейін суды ашуландырыңыз және одан зәйтүн майы, цукор және күшті қосып, маринад жасаңыз. Бұрыш құмырасына оцета қосып, маринадтарды құйып, орап алыңыз.

Ескертпеде: қыста бұрыш дайындауға арналған рецепттер маринадталған және термиялық өңдеудің қажеті жоқ. Сіз мия бұрышын мұздатуға және кез келген шөптерді пісіруді іздейтін жаңа піскен адамның қолына біраз уақыт осы көкөністі алуға болады. Бұрыштарды мұздату оңай және қарапайым - көкөністерді сабанға кесіңіз, оларды ауа өткізбейтін пакеттерге салыңыз және құрғақ мұздатудан мұздатқышқа салыңыз.

Тұздалған бұрыш тек қана дәмді хош иістерімен ғана емес, сонымен қатар алыс використания нұсқаларымен де, олар суық тағамдардан кем емес. Tsey ovoch қайтадан маринадтау, жолақтарға немесе жартыға кесіңіз. Сіз ішек пен синняны көре аласыз, бірақ сіз оларды айыруға да болады. Бұл ерекше тәбет қысты стильді ету және күнделікті мәзірге әртүрлілік нотасын келтіру үшін дәмді.

Тұздалған бұрыш тек дәмді хош иістерімен ғана емес, сонымен қатар ысқырықты ұзартатын нұсқаларымен де ерекшеленеді.

Тұздалған бұрыш: қыста қарапайым рецепт

Маринадталған бұрыштарды, онсыз дайындауға мүмкіндік беретін рецепттер Є Зайвого клопотубұл тимчасовых витрат.

Үшін швед тағамдарыСізге қажет маринадталған мия көкөнісі:

• негізгі ингредиенттің пивкилограммы;
• кішкене қасық лимон қышқылы.

tsієї zagotіvlі lіd brіvіr шырынды іt stіgli үшін бұрыш, zіpsovanіh kochіv і z үзілмеген tіlіsnіstyu жоқ.

Пісіру әдісі:

1. Көкөністер миют, олар ортасында тұрған жемісті көреді. Ұрықтың сақталуына үлкен мән беріледі, сондықтан біз оны мұқият көреміз.
2. Бөлменің алдыңғы жағында ол будың үстіне жылытылады, кеңістік бұрышпен ұқыпты төселеді, жоғарғы жағына дейін толтырылады.
3. Аскөк қосылған банзадағы қойларды құйып, оны қақпақпен жабыңыз және оны төрттен бір жылға қалдырыңыз.
4. Отанды ашуландырып, қайнатыңыз.
5. Сыйымдылыққа құйыңыз, инъекция жасаңыз лимон қышқылыжәне бірден адасып кетеді.

Консервіленген қарапайым бұрыштар маған ет немесе саңырауқұлақ тартылған етті еске түсіру үшін використтен алынады, сонымен қатар салатта жай ғана жұқа жолақтарға кесіледі.

Тұздалған бұрыш: Эмми әжесінің рецепті (бейне)

Швед маринадталған бұрыш рецепті

Швидка болгар көкөністерін маринадтауды екіге немесе төртке кесу арқылы жасауға болады.

Сондай-ақ оқыңыз: Түсті қырыққабатты қалай тұздауға болады: ТОП-5 қарапайым рецепттер

Шырын бұрыштың қысқы швед маринадтауы үшін сізге қойма рецепті қажет:

• 4 кг негізгі ингредиент;
• 200 г отты;
• 200 г цукру;
• 40 г тұз;
• аванстық мамандықтар.

Маринадта мұндай бұрыштың қауіпсіздігі туралы алаңдамаудың қажеті жоқ

Көкөністерді қысқы тағамдарға маринадтау үшін келесі реттіліктер қосылады:

1. Көкөністер жуылады, толтырғыштар қосылады және жемістердің ауданы кесіледі, жарты немесе төрттен кесіледі және көкөністердің мөлшерінде құлап кетеді.
2. Өзеннің литрінде қойма маринадтарын енгізіңіз, сонда және литр олії енгізіңіз және оны отқа қосыңыз. 5 хвилинді қайнатыңыз, мысалы, бағалауды қосыңыз.
3. Келесі күні олар дайын жартыларды салып, қайнағаннан кейін 7 жіптен созылып пісіреді.
4. Тазалықта және резервуарларды мұқият бумен пісіргенде, олар көкөністерді тым көп салмауға тырысып, шастилерді ауыстырады. Қайнаған россолды құйып, дереу бұраңыз.

Тұздықтағы мұндай бұрыштың қауіпсіздігі туралы алаңдамаудың қажеті жоқ: сіз ешқандай жағдайда қыс туралы алаңдай алмайсыз.

Зәйтүн майымен маринадталған болгар бұрышы

Мия хош иісті бұрышын шай қасық пен маймен сақтау - жастарды шабыттандыратын маңызды құқық емес.

Мұндай тағамдарға арналған негізгі өнімдер:

• бес килограмм көкөніс;
• чили;
• 6 сағат тістері;
• 20 г тас тұзы;
• 75 г тауық еті;
• 75 г салмақ.

Дайын тағам арнайы призма және трох ащы хош иіспен тыныс алады

Бұрышты консервілеу контейнерлерді дайындаудан басталады: олар жақсылап қайнатылады және декилкохвилинмен бумен пісіріледі.

Пісіру әдісі:

1. Негізгі ингредиентті тазалап, сол жемісті алып тастап, текшелермен кесіңіз. Сағат механизмін тазалау егжей-тегжейлі сипатталған, ал чили сақиналармен жазылған.
2. 350 грамм ридиниде күш, зукор, май және қалдырылған ингредиенттерді қосыңыз. Peremіshuyut және отқа vіdpravlyat, қайнатыңыз және 3 hvilini пісіріңіз.
3. Қайнаған қайнатылған көкөніс текшелері мен оцетаға енгізіңіз, 10 салқындату үшін қайнатыңыз.
4. Олар қойларды зарарсыздандырылған контейнерге ауыстырып, ыстық раушан тұзын құйып, бірден адасып кетеді.

Ыдыс дайын болған кезде оның ерекше дәмі мен ащы дәмі болады. Йогаға үстел алдында салқын тәбет ретінде, салат шөптерінің ингредиенті ретінде немесе ыстық шөптерге қосымша ретінде қызмет етіңіз.

Тұздалған бұрышты жағыңыз

Тұтас жемістермен маринадталған болгар бұрышы - дәмді тағамдар. Його ұмытылмас ләззат әркімге лайық, оған дейін шығуға tsya арамшөп.

Сондай-ақ оқыңыз: Ең жақсы дәмді салаттарқыста: ТОП-5 рецепт

Алдағы өнімдермен тұздауға дайын болыңыз:

• негізгі ингредиенттің килограммы;
• pіvsklyanki otstu;
• 30 г тұз;
• 10 сағаттық тістер;
• 70 грамм аршылған зәйтүн.

Мұндай тәбетті зарарсыздандырусыз бұйралауға болады.

Қадамдық Dotrimanns DIY көмегімен тәбет дайындалуда:

1. Бұрыш қағаз сүлгімен құрғатыңыз жемістерден бірден, құлықсыз миют.
2. Барлық жемістерді жұмсақ болғанша маймен екі жағынан жағыңыз.
3. Күш zmіshuyut z otstom, цю сумиште тері бұрышын жібітіңіз және оны бір рет стерильді ыдысқа салып, шасникпен сорып алыңыз.
4. Теріге бірнеше қасық тазартылған май қосыңыз және дереу zakochuyut.

Мұндай тәбетті зарарсыздандырусыз емдеуге болады; Її vіdravlyayut zberіgannya бойынша komoru АБО Лох, vitrimaє қысқы tsya сақтау және бөлме температурасы үшін.

Стерилизациясыз мия бұрышын консервілеу

Шығанақтағы зарарсыздандырусыз зробитті бұрыш және басқа рецепт бойынша жасауға болады. Цома випадка овощта кішкентай ескі «човниктермен» маринадталады, әсіресе дәмді топоз - бұл суық тәбет.

Дайындау үшін сізге қажет:

• килограмм бұрыш;
• 100 грамм тазартылған зәйтүн майы;
• 100 г отты;
• 90 г цукру.

Страва дайындалуға дайын

Маринадталған тағамдарды дайындау реті:

1. Көкөністер миют, сол жемістің сабақтарын тазартады. Ширектерге кесіңіз.
2. Таза контейнерде май, окет және цукор құйыңыз, жақсылап араластырыңыз, қайнатыңыз.
3. Маринадқа ширек пен шашлықты салып, қайнатыңыз және 10 қалампыр пісіріңіз.
4. Стерильденген ыдыстың артқы жағында теріні шанышқымен жеңіл тесіп, ширектер қойылады.
5. Банкалар розолмен толтырылып, қақпақтармен жабылады.

Жаңа кестенің алдында мұндай «шенеуніктер» таптырмас толықтыруларға айналады. Їx эстетикалық және діріл ескі көрінісбасқа шөптерді безендіру үшін використатиге де рұқсат етіңіз.

Миядан жасалған тағамдар

Солоний мен водноча мия маринадталған овощ қонақтар арасында вод і подив, oskіlki relish yogo unseen және вишукандар ән айтады.

Сондай-ақ оқыңыз: Қысқы болгар бұрышы: қарапайым және дәмді рецепттер

Қысқы тағамдар жасау үшін ингредиенттерді жинаңыз:

• 3 килограмм бұрыш;
• бөтелке алма отсту;
• шырынды шырылдаған бөтелке;
• 40 г тұз.

Вишукан тәбетін келесі ретпен дайындаңыз:

1. Көкөністер жылы жуылады, қағаз сүлгімен кептіріледі, жемістердің тұтастығын бұзбай, сабақтарына қамқорлық жасайды.
2. Бүкіл жемісті үш жіңішке жіптерге себіңіз, содан кейін олар қосымша шу үшін сырғытыңыз және zavoi rіdini дестелерін береді.
3. Жемісті стерильді контейнерге салыңыз.
4. Туған жерінде бұрышты якиде қайнатып, күш, цукор, май |май | қосып, араластырып, қайнатыңыз. Бағаны енгізіңіз.
5. Банкалардағы көкөністер ыстық раушан тұзымен құйылады, қақпақтармен жабылады және төрттен бір жыл бойы су ваннасында зарарсыздандырылады.
6. Табиғи саналарда серуендеу және суықты жіберу.

Сіз сондай-ақ бал қосылған мия маринадтарын дайындауға, дайындалған шөпке дәм мен дәм қосуға болады. Pіslya vіdkrivannya банка slіd zberіgati v holodі, schob niknuti psuvannya дайын өнім.

Маринадталған ащы бұрыш (бейне)

Қыста бұрышты маринадтауға болады әртүрлі жолдар: тұзды көкөністерді қаласаңыз, қышқыл-мияны кім жақсы көреді

Ал, ось өзінің жылулық пен ұйқышыл жаздың апогейіне өтті, бірақ дайындамаларды ең отта дайындау уақыты келді. І бір мезгілде маусымның өзі баклажан, кәді және болгар бұрышын жинады. Біз қазірдің өзінде маринадталған бұрышты жақсы көреміз, және біз ми йогоны қайтадан маринадтаймыз, қазіргі уақытқа қарамай және бірден көп нәрсені айтқысы келетін жемісті алмаймыз, бұрышты алсаңыз, банкаға көбірек қарайсыз. Мен сіз дұрыс айтасыз, але є бір керемет ALE, Чилилік бұрышшырынға бай шығады. Йога бұзылған кезде ол айналады дәмді секнемесе маринадтар біздің қазіргі рецептіміздің ерекшелігі болып табылады.

Қыста бұрыш тұздалған povnistyu

Тұздалған бұрыш салаттары бар кез келген үстелге керемет түрде қарайды, мұндай тәбетті жаңа стильдегі navit svyatkovy әдемі және әдемі болады. Маринадталған болгар бұрышына егін жинауға арналған варто shkoduvat емес, гостри чили бұрышы мен часникпен дәмдеуіш қосыңыз. Егер сіз менің тілегіме келісесіз, онда зарарсыздандырусыз қыста тұтас маринадталған болгар бұрышын дайындауды бастайық.

Зәйтүн майында маринадталған бұрыштарды пісіруге арналған

Құрамы:

• Болгар бұрышы - 1 кг,
• Су 2-3 литр,
• Цукровый пісок - 0,5 бөтелке,
• Күш (керемет) - 2 ас қасық. қасықтар,
• Рослинна олия (тазартылған) - 0,5 бөтелке,
• Шасник 8 - 10 қалампыр,
• Ащы бұрыш - 1 дана,
• Ocet (мәні 70%) - 1 ас қасық. қасық,
• Күздік бұрыш 10-15 дана,
• Қара бұрыш 10-20 дана,
• Дәмді және bazhannyam үшін хорлы бор бұрышы.

Пісіру процесі:

Бұған дейін бұрышты дайындауға кірісіңіз, контейнерге қамқорлық жасаңыз, көкөністерді якаға салыңыз. Ең дұрысы, екі банк бар, бірақ, мүмкін, қос банктері бар, оларда әдемі көрінетін бұрыш бар. Банктер салыстырмалы түрде жуады с содатағамдарға арналған або миючим засобом. Содан кейін банкаларды өзіңізге ыңғайлы кез келген әдіспен зарарсыздандырыңыз: пеште, мультиварктерде немесе кастрюльдің үстіндегі арнайы сақинаның көмегімен.

Болгар бұрышы сырғанап, tsіlі mіtsnі жемістерін таңдаңыз. Енді араға қараңыз да, маринадты ішіп, його шырынын көбірек ішіп, плаидтың терісін бірнеше жерден шаншып, жылап, бұрыштың ортасында.

Сағат механизмін тазалап, оны жұқа тіліммен кесіңіз. Чили бұрышын шайып, жұқа шеңберлерге кесіңіз. Тері құмырасына қара бұршақ пен спиртті бұрыш салыңыз. Онда сағат жасаушыға бір шөкім табақ пен 2 - 3 кесе ащы бұрыш беріңіз.

Табаның түбінде болгар бұрышын ауыстырып, оны жауып тұратындай етіп суық сумен толтырыңыз. Оны отқа қойып, қайнатыңыз. Су қайнаған бойда кастрюльді отқа салыңыз. Шанышқымен сақтықпен, дискіден бұрышты алып тастаңыз және банктерге його таратыңыз, бай zusil хабарлауға varto емес, әйтпесе бұрыш түкіріп қалады. Құмыраны жоғарғы жағына дейін толтырыңыз, үшемді бүршіктендіріңіз, бір сағатта бұрыш салыңыз, бәрі шайқалады, содан кейін банкаға көбірек бұрыш бұршақтарын қосуға болады.

Судың жанында, қайнатылған бұрыштың бір түріне біз күш, қышқыл құм қосып, оны қайнатамыз. Бажання үшін дәм үшін қара бор бұрышын қосуға болады. Маринадтар қайнатыла бастағанда, қайтадан қайнағанша бір ас қасық остовой мәнін қосыңыз.

Қайнаған тұздықпен бұрыш банкаларын құйыңыз. Қақпақтармен жабыңыз және консервілеу үшін кілтпен орап алыңыз. Тұздалған болгар бұрыштары бар банкаларды жылы көрпеге орап, толығымен дайын болғанша оларды төңкеріп жабыңыз. Содан кейін оны салқын жерде қалдырыңыз және сол дәмді тағамдармен сусыннан ләззат алыңыз!
Менің ойымша, бұл қыста болгар бұрышын жинауға арналған қарапайым рецепттердің бірі. Сөйлеу алдында сіз ащы бұрыш түйіршіктерін осылай маринадтауға болады. Ағымдағы рецепт сіз үшін дұрыс болса, мен қуаныштымын! Сізден бос орындар мен қош келдіңіз аппетит!

Рецепт үшін мұқаба фотосыякуёмо Словьян.

Мүмкін сіз маринадталған ащы бұрыш рецептін ала аласыз:

Сәттілік, Анюто.

Қыста тәтті дайындалған мия бұрышы үйдегі көптеген препараттардың ішінде ең жақсы тағамдар болады. Дәмді ғана емес, сонымен қатар тиімді көрінетін жеңіл тағамның дәмін татуға мүмкіндік беретін әртүрлі түстер палитрасының негізгі құрамдас бөлігінің ғажайып дәмді сипаттамаларын кім қабылдауға болады.

Болгар бұрышын қалай дайындау керек?

Виконанға арналған қарапайым рецепттердің және қол жетімді рецепттердің анықтығы үшін қыста болгар бұрышынан дәмді тағамдар жасауға болады. Сүйікті багатма көкөнісінің застосування нұсқаларының әртүрлілігі теріні өзі үшін ең қолайлы нұсқаны білуге ​​мүмкіндік береді.

1. Бұрыштар тұтас немесе туралған барлық маринадтарда дәстүрлі консервілеу арқылы өзінің дәмін керемет түрде ашады.
2. Тағамдар арасында сүйіктісі - лечо.
3. Чи дәмдеуіштерін етпен безендіруге арналған тамаша қоспалар бұрышпен пісірілген аджика чи икра болады.
4. Тұтас жемістерді көкөністермен толтырып, қыста сақтауға болады.

Olії қыста маринадталған болгар бұрышы

Қыста дәмді мия бұрышын дайындауға болатын Pіdbirayuchi опциялары, праці ең аз витраттары бар рецепттер бірінші кезекте құрметке ие. Төмендегі ұсыныстарды жылдам бере отырып, барлық параметрлер үшін өте қолайлы тағамдарды аяқтай отырып, вилиниді емдеуге арналған көкөністі сақтайық.

Құрамы:

• бұрыш - 1,5 кг;
• су - 0,5 л;
• зукор - 150 г;
• ocet - 60 мл;
• сил - 1 ас қасық. қасық;
• олия - 100 мл;
• бұршақ бұршақ - 3 дана;
• лавр - 2 дана.

Пісіру

1. Бұрыш қабығы аршылып, кесектерге кесіледі.
2. 3 су, тұз, цукру, olії және бұрышқа лавр мен бұршақ қосып, маринадты қайнатыңыз.
3. Бөлшектерге, қайнаған ащы бұрышқа салыңыз, 5-7 қалампырды қайнатыңыз, стерильді банкаға салыңыз, маринадтарды құйыңыз.
4. Қыста тұздалған мия бұрышын тұздаңыз, жылығанша оқшаулаңыз.

Қысқы болгар бұрышы бар Аджика

Классикалық аджика рецептіне Кордони біртіндеп бұрын-соңды болмаған ауқымға дейін кеңейді. Пісіру бұрышы мен шәйнектен жасалған гостри соусы басқа көкөністермен толықтырылды: сәбіз, алма, цибула және мия бұрыштары, олар бай нұсқаларда басым компоненттердің біріне айналған дәмді палитраға тамаша сәйкес келеді.

Құрамы:

• бұрыш - 1,5 кг;
• қызанақ - 3 кг;
• сәбіз - 1 кг;
• шасник - 2 бас;
• зукор - 200 г;
• ocet - 150 мл;
• сил - 2 ас қасық. қасықтар;
• олия - 150 мл;
• ащы бұрыш- 1 дана.

Пісіру

1. Бұрыш, қызанақ, сәбіз қосымша ет тартқышқа аршып, тыныш отта 1 жыл қайнатылады.
2. Масса табалдырығын, зәйтүнді және зәйтүнді дәмдеңіз, тағы 30 қалампақты бұқтырыңыз.
3. Сметаны құйып, сағатты қойып, 10 қалампырды қыздырыңыз.
4. Қыста болгар бұрышымен тұздықты тығындап, оны піскенше ораңыз.

Қыста қызанақтағы болгар бұрышы

Мия бұрышын тиімді қайта өңдеудің тағы бір жолы - қыста қызанақтан көкөністер жинау. Сіз өзіңіздің таңдауыңызға цибула, сәбіз немесе басқа қоспалар мен дәмдеуіштерді және берілген негізгі нұсқаға дәм қосуға болады. Майсыз, қоймаға кіру үшін басқалардың көмегімен өтуге болады, ал асхананы алма шырынымен алмастыруға болады.

Құрамы:

• бұрыш - 2,5 кг;
• қызанақ шырыны - 1,5 л;
• олия рослинна - 150 мл;
• цукор - 2/3 бөтелке;
• кестелердің бағасы - 0,5 бөтелке;
• сил - 3 ас қасық. қасықтар.

Пісіру

1. Томат шырынын маймен, отстоммен, силлмен және цукрмен араластырыңыз, 5 салқындатыңыз.
2. Дөрекі туралған бұрышты дайындаңыз, 10-15 қалампыр қайнатыңыз.
3. Масканы стерильді банкаларға салыңыз.
4. Қыста болгар тығыны, ол жетілгенге дейін оқшаулау.

Қыста мия бұрышынан лечо рецепті

Қысқы мия бұрышын бір қарағанда дайындау лечо - күнделікті мерекелер алдында қызмет ету немесе Рождество мәзіріне қосу үшін тамаша тәбет. Бұл тамырдағы негізгі компонентті салудың классикалық түрі - тәбетті және тәуелділікпен дайындалған тамаша көріністі тазарту сияқты керемет кеш пәктік.

Құрамы:

• бұрыш - 2 кг;
• қызанақ - 2 кг;
• цибуля және сәбіз - әрқайсысы 800 г;
• олия - 200 мл;
• зукор - 200 г;
• үстел жиынтығы - 4 ас қасық. қасықтар;
• сил - 2 ас қасық. қасықтар;
• лавр - 4 дана;
• ащы бұрыш - 0,5-1 апп.;
• қысқы бұрыш - 10 дана.

Пісіру

1. Қызанақ қосып, қосымша тұз, цукру және дәмдеуіштермен 15 хвилин пісіріңіз.
2. Олії бойынша цибула мен сәбіз жағып, қызанақ жатып.
3. Онда олар туралған мия бұрышын, ащы бұрышты қосып, 20 қалампырды пісіріп, окетке құйыңыз.
4. Қыста 2 hvilini бітелуінен кейін, жеткенше оқшаулаңыз.

Қысқы мия бұрышынан жасалған салат

Қыста болгар бұрышы бар тәбет алдағы рецепт бойынша дайындалды, қойманың артында ол бұрынғы лечоға ұқсайды, бірақ оның өзіндік ерекшеліктері бар, компоненттердің әртүрлі пропорциялары және жаңа дәмді дәмнің мұрасы ретінде. Өнімді дайындау формасы салат, яким, власнаға тән және дайындау болып табылады.

Құрамы:

• бұрыш - 2 кг;
• цибула - 750 г;
• сәбіз - 500 г;
• қызанақ шырыны - 2 л;
• олия - 170 мл;
• цукор - 0,5 бөтелке;
• ocet - 100 мл;
• сил - 1 ас қасық. ыстық судан бір қасық;
• лавр - 5 дана;
• қысқы бұрыш - 5 дана.

Пісіру

1. Sіk іz sіllu, зукр, сары май және дәмдеуіштерді қайнатыңыз.
2. Аршылған бұрышты, сәбізді және цибуланы жолақтарға кесіңіз, оларды қызанаққа салыңыз.
3. Қақпақтың астына 10 қалампыр, онсыз тағы 20 дана қайнатыңыз.
4. Оцетты құйыңыз да, стерильденген банкаларға салатты шприцтер үшін салыңыз.
5. Қыста тығын мия болгар бұрышы, орау.

Қыста болгар бұрышын майлау

Қысқы мия бұрышының алдағы рецептіне дайындық стандартты емес технологияға тривиальды емес көзқараспен және қабылданған тағамдардың керемет дәмімен шабыттандырады. Бұл ауа-райында көкөністер алдыңғы тазалауды қажет етпейді - олар мұқият шайылып, мұқият кептіріледі.

Құрамы:

• бұрыш - 2 кг;
• шасник - 1 бас;
• крип - 1 байлам;
• цукор - 12 шай қасық;
• окет - 6 шай қасық;
• сил - 6 шай қасық;
• ролин майы.

Пісіру

1. Бұрыштар бүйірлерінде қуырылған зәйтүндерде сыбаға жағылады, стерильді банкаларға салынады, шай қасықпен және егінмен туралған сыпырылған шарлар.
2. Сусын үшін теріге 2 шай қасық тұз және 2 шай қасық цукру қосыңыз.
3. Қуыруға арналған табадан артық ыстық зәйтүн майын құйыңыз, оны қыста сағат жасаушымен жабыңыз, оны ораңыз.

Қыста мия қоянындағы бұрыш

Қыс мезгіліне дайындық мия тамыры мен тым жоғары дәмді дәмге ие болуы мүмкін. Теңестіретін компонент және табиғи консервант, менің ойымша, алма цеті, ал шәйнек егінді нығайтады және жеңіл дәм береді. Бастың артқы жағында каламутный маринадтар банкаларды бітеп тастағаннан кейін күні бойы кеңейеді.

Құрамы:

• бұрыш - 2,5 кг;
• шасник - 2 бас;
• бал - 120 г;
• су - 1,5 л;
• алма отсеті - 120 г;
• сиқырлы - 25 г;
• олия - 0,5 бөтелке;
• лавр - 2 дана;
• қысқы бұрыш - 3 дана.

Пісіру

1. Қосымша бал, otstu, тұз, olії және дәмдеуіштермен суды қайнатыңыз.
2. Dribno narыzayut chasnik және маринадтарға лақтырыңыз.
3. Онда, сіз chastochki ішіне бұрыш кесу жасауға болады.
4. Өсімдік массасын 5 қалампыр қайнаған сәттен бастап қайнатыңыз, стерильді банкаларға салыңыз.
5. Қысқы салмасы бар тығын мия бұрышы, оны орап алыңыз.

Қыста корей тіліндегі болгар бұрышы

Корей дәмдеуіштерін қосу арқылы мия бұрышын қыста сақтау сізге ұқсас асханаға тән ерекше дәм мен тым жоғары дәм береді. Классикалық қоспаны дәмге қосып, ұнтақталған кориандр, қалампыр, ащы және қара ұнтақталған бұрыш қосындысымен ауыстыруға болады.

Құрамы:

• бұрыш - 1,5 кг;
• шасник - 1 бас;
• Корей дәмдеуіштері - 2 жыл. қасықтар;
• отсет алма және олия - әрқайсысы 100 мл;
• сил - 2 шай қасық;
• цукор - 4 ас қасық. қасықтар;
• ақжелкен мен кинза - 1 байлам.

Пісіру

1. Болгар бұрыштары сабан сияқты дірілдейді.
2. Тізімге сағаттық дүкен, жасыл және басқа компоненттер туралы мәліметтерді қосыңыз.
3. Масуды араластырып, 30 минутқа қалдырыңыз.
4. Құмырада тұздықпен тәбетті ауыстырыңыз, 15 талшықты зарарсыздандырыңыз, тығын, орау.

Қыста болгар бұрышы ла Вирменский

Вирмендік рецепттің түпнұсқа нұсқасында тұтас болгар бұрышы қыста сақталады, кейбір жасыл және шай жапырақтарын еске түсіреді. Менеджерді кешіруге болады, төменде келтірілген ұсынымдар үшін лаза тәбеттерін дайындап, ләззат жоғалтпай, бірақ сонымен бірге құюға арналған сағат пен ингредиенттерді үнемдей отырып, мұндай виконаннмен ең жақсысынан азырақ қажет.

Құрамы:

• қызыл мия бұрышы - 5 кг;
• шасник - 1,5 бас;
• су - 1 л;
• алма отсеті - 500 мл;
• олия - 500 мл;
• сил - 4 ас қасық. қасықтар;
• цукор - 10 ас қасық. бір қасық ыстық су;
• лавр - 6 дана;
• қара бұрыш және запашный бұршақ - 20 дана;
• балдыркөк жапырақтары мен ақжелкен - әрқайсысы 2 байлам.

Пісіру

1. Кең ыдысқа май, окет, сил, цукор, лавр және бұрыш қосып, сумишті қайнатыңыз, араластырыңыз.
2. Бұрыштың 2 жарты бөлігіне кесілген маринадтың бір шарын салыңыз және әрқайсысында 4 қалампырдан тұратын теріні ағартып, соңғысын қақпағы бар контейнерге ауыстырыңыз.
3. Жұмсақ бұрышпен толтырылған стерильді банкалар, туралған көк шөптер мен шәйнектің көп ұйықтайтын шарлары.
4. Тостаған, тығыннан маринадтарды құйыңыз.

Қыста қырыққабатпен толтырылған болгар бұрышы.

Кез келген түрдегі жетекпен және қысқысыз қызмет етуге арналған түпнұсқалық тәбет, алдағы рецептке дайындық. Викариялық қырыққабаттың осы түріне толтыру сияқты, бұл росол үшін тамаша негіз болады. Егін салқын жерде сақталуы мүмкін немесе стерильденген банкаларда 30 жіптер және герметикалық жабылады.

Құрамы:

• бұрыш - 2,5 кг;
• қырыққабат - 1,5 кг;
• сәбіз және кибула - әрқайсысы 0,5 кг;
• олия - 150 мл;
• сил - 90

Пісіру

1. Жаңа піскен бұрыш қораптарынан тазартылған 3 қалампыр.
2. Зәйтүнге туралған цибула және үгітілген сәбіз қосылған, шайқалған қырыққабат пен табалдырықпен ұсақталған.
3. Бұрыштарды сұлы майымен толтырыңыз, оларды табаға мұқият қойыңыз, оларды жақсырақ басыңыз, 3 добиге қалдырыңыз. бөлме ақылдары, содан кейін суықты жылжытыңыз.

Қыста болгар бұрышын қалай дұрыс мұздату керек?

Қыста болгар бұрышын мұздату, толтыруға арналған бланкілердің, бұқтырылған тағамдарға, сорпаларға және басқа да дәмдеуіштерге арналған қоспалардың болуын қамтамасыз ету үшін қажет уақытта тездетілуі мүмкін.

1. Бұрыштарды толығымен мұздатуға болады. Кімге, сабақтары бар шыңдар егілді, vyymayuchi їh іz nasіnyam, zamorozhuyut, бір шарда камерада rasklavshi, содан кейін пирамидамен жинақталған және пакетке орналастырылған.
2. Текшелерге кесіңіз немесе қойларды сабанмен мұздатып, екі матаның арасында полицияға таратыңыз, содан кейін олар үнемдеу үшін сөмкеден жинайды.